نحوه و نحوه تمیز کردن تابه از دوده - روشهای تمیز کردن واقعاً مؤثر. نحوه تمیز کردن ماهیتابه از دوده و چربی در خانه: مروری بر داروهای خریداری شده در فروشگاه و داروهای مردمی برای مواد مختلف و پوشش های داروهای خانگی ایمن برای تمیز کردن ماهی تابه ها

تابه چدنی بادوام است. مهم است که به درستی از چیز مراقبت کنید و رسوبات کربن را به موقع از آن جدا کنید تا از زنگ زدگی و پوشاندن آن با قالب جلوگیری کنید. اگر تابه را گرم کنید، به راحتی می توان رسوبات کربن را با چاقو از بین برد.

یک دستور العمل خوب از زمان اتحاد جماهیر شوروی: سودا + 72٪ صابون + چسب سیلیکات.

بسیاری از زنان خانه دار به این سوال علاقه مند هستند که چگونه چدن را تمیز کنند. و دوده، زنگ می تواند آن را خراب کند. با استفاده از نکات ما، می توانید آنها را حذف کنید.

برخی افراد فکر می کنند که هر بار به یک تابه چدنی نیاز است.

این کاملا درست نیست، اما بهتر است بلافاصله پس از آلودگی آن را تمیز کنید. دوده لایه ای متشکل از روغن با چربی است و از قبل نچسب است. این سطح برای سرخ کردن استیک، سیب زمینی سرخ کرده و هر چیزی که بخواهید بسیار مناسب است.

پس از استفاده بهترین یا دیگر ظروف چدنی در حال اجرا است آب گرم. می توانید از اسفنج یا پارچه استفاده کنید، اما به هیچ محصول تمیز کننده ای نیاز ندارید. مورد باید بلافاصله خشک شود.

اگر مواد غذایی جامد در ماهیتابه باقی مانده است، می توانید آنها را از بین ببرید. به یکی از چندین راه

1. یک اسفنج یا برس با موهای نایلونی بردارید. آب داغ یا کوکاکولا را در ماهیتابه بریزید.
2. اگر می‌خواهید به سرعت غذای جامد را از کف یا کناره‌های قابلمه جدا کنید، باید ظروف را از آب داغ بیرون بیاورید، نمک کوشر بریزید و با دستمال کاغذی بمالید. حرکات در هنگام مالش باید دایره ای باشد. با کمک نمک، آهن نیز تمیز می شود. باور نکنید، اما کوکا به طور مشابه بقایای غذا را از بین می برد.

اگر به تجربه می دانید که با روش های بالا پاک کردن لکه دشوار است، یک دیگ یا ظرف دیگر را پر از آب کنید، آن را بجوشانید و دوده از بین می رود. می توانید پس از شستن، یک لایه نازک روغن نباتی را در تابه بریزید.

چگونه زنگ زدگی را از بین ببریم؟

اگر ظروف به موقع خشک نشوند و یا در مکانی که برای نگهداری خیلی مرطوب است قرار داده شوند، زنگ زدگی روی سطح قابلمه ظاهر می شود.

روی یک چیز درشت دانه خشک راه بروید سمباده. ظروف را به آرامی با کاغذ سنباده دانه ریز جلا دهید. بنابراین زنگ زدگی را از چدن پاک می کنید.

تمیز کردن با کوکاکولا

همه باور نمی کنند، اما کوکا واقعا دوده را از ماهیتابه پاک می کند. مایع چربی قدیمی را حل می کند.

ظرف را در نوشیدنی فرو کنید، یا آن را در ظروف آشپزخانه بریزید و به زودی نوشابه چربی را از بین می برد. پاکسازی با کوکاکولا یک روش آسان است.

روش های پخت تابه چدنی

دوده در ماهی تابه به دلیل سوختن باقی مانده های چربی و غذا ظاهر می شود. در طول سال ها، اگر ظروف آشپزخانه تمیز نشوند، یک لایه مناسب می تواند جمع شود.

با سوزاندن از بین می رود. برخی از این روش ها را می توان در خانه اجرا کرد، در حالی که برخی دیگر بسیار خطرناک هستند زیرا آنها را با آتش تهدید می کند.

روش شماره 1

مشعل را انتخاب کنید که بیشترین آتش را دارد. آن را روشن کنید قدرت کاملو یک طرف تابه را گرم کنید.

بنابراین می توانید دیگ را تمیز کنید. بعد از 2-3 دقیقه باید ظروف را از روی آتش بردارید و سعی کنید با یک چاقوی قوی لایه های دوده را بردارید.

کار نمی کند؟ حرارت دادن به همان سمت را برای 2-3 دقیقه ادامه دهید. از این منطقه حذف شد؟ همین کار را برای طرف های دیگر انجام دهید.

ماهیتابه را با یک اسفنج صابونی زیر آب جاری گرم بشویید. با دستمال کاغذی یکبار مصرف خشک کنید.

روش شماره 2

در اینجا از یک دمنده برای حذف رسوبات کربن استفاده می شود. چربی تشکیل دهنده دوده می سوزد و به دوده تبدیل می شود.

به راحتی حذف می شود. بنابراین آنها دیگ را تمیز می کنند و دوده را از بین می برند. آنها مانند جوشکارها برای محافظت از دستکش های مقاوم در برابر شعله استفاده می کنند و این کار را در گاراژ انجام می دهند.

زنگ زدگی با سمباده پاک می شود.

در یک خانه یا آپارتمان، از چنین آزمایشاتی خودداری کنید. ممکن است آتش سوزی رخ دهد.

روش شماره 3

آیا می خواهید دیگ را به روز کنید، کربن را از ماهیتابه مورد علاقه خود حذف کنید؟ درست روی آتش انجام دهید.

به عنوان مثال، این روش را می توان در طبیعت انجام داد، اگر آتش روشن کنید، یک دیگ یا ماهیتابه را در آنجا بیندازید. اگر دسته چدنی داشته باشد، کل ظرف در آتش قرار می گیرد.

اگر دسته چوبی، پلاستیکی است، آن را بردارید و تنها پس از آن می توانید ظرف را به مدت 15 دقیقه در آتش بگذارید.

سپس با چوب جدا کرده و رسوبات کربن را با چاقو جدا کنید.

اگر این روش به نتیجه مطلوب نرسید، دوباره آن را در آتش قرار دهید و دوباره آن را گرم کنید. به سختی با چاقو کار کنید، بلند شوید دوده قدیمی.

راه های دیگری برای تمیز کردن چدن وجود دارد. مثلا، مواد شیمیایی. بیایید آنها را در نظر بگیریم.

مواد شیمیایی موثر

بیایید دریابیم که چگونه رسوبات کربن را از مواد شیمیایی خانگی حذف کنیم. استفاده کنید چنین وجوهی

1. اگر لایه چربی داخل ماهیتابه کوچک است و مدتی نه چندان دور آن را خریده اید، آن را با یک دستمال شستشو با مواد شوینده ظرفشویی مانند Fairy یا دیگر مواد شوینده با کیفیت بالا بشویید.
2. آیا سالهاست که از دیگ یا ماهیتابه استفاده می کنید؟ عصر، ظرف را با چربی‌گیر بشویید و سپس از محصولی که برای تمیز کردن فر استفاده می‌شود، استفاده کنید. قالب چرب شده را در کیسه ای محکم بپیچید. بگذارید تا صبح دراز بکشد. تمام لکه ها در نیم روز از بین می روند. اگر در جایی باقی ماندند، با یک دستمال فلزی به آرامی مالش دهید (زنگ نیز با آن پاک می شود).

وقتی ماهیتابه را با مواد شیمیایی قوی درمان می کنید، این کار را با دستکش لاستیکی انجام دهید.

اگر بعد از استفاده از سوهان فلزی خراش هایی روی تابه باقی ماند، می توانید با استفاده از کاغذ سنباده ریز آنها را تمیز کنید. تمیز کردن و اتوکشی آن راحت است.

راه حل جهانی از زمان اتحاد جماهیر شوروی

در زمان اتحاد جماهیر شورویزنان خانه دار به یکدیگر منتقل شدند این دستور غذا:

• 0.5 کیلوگرم نوشابه؛
• یک نوار صابون 72٪؛
• چسب سیلیکات - 2 عدد.

برای جوشاندن تابه، به یک ظرف جوش یا ظرف بزرگ دیگر نیاز دارید.

دسته ساخته شده از چوب یا مواد دیگر باید برداشته شود. اما آهن را باید با یک اسفنج مرطوب با محلول پاک کرد. زنگ زدگی با سمباده پاک می شود. برای ظروف آشپزخانه نکات زیر را رعایت کنید دستورالعمل ها.

1. ظرفی را پر از آب کنید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود.
2. صابون را روی یک رنده درشت رنده کنید و به آب اضافه کنید. حالا نوشابه را با چسب سیلیکات بریزید.
3. تمام مواد دستور پخت را با هم مخلوط کرده و تابه را در آب فرو کنید.
4. یک ماهیتابه را به مدت 15 دقیقه در آب جوش قرار دهید. حالا آب را خاموش کرده و در ظرف را با درب ببندید. به هر حال، می توان از کوکا به جای آب استفاده کرد.
5. اجازه دهید تابه به مدت 2 تا 3 ساعت در آنجا بماند. سپس باید یک اسفنج بردارید و رنگ برنزه را با آن بشویید. در مکان های سخت با یک لیسه فلزی راه بروید.

بو با این روش ناخوشایندترین نخواهد بود. بهتر است چنین روشی را در خیابان انجام دهید، اگر این امکان وجود ندارد، پنجره را کاملا باز کنید یا هود را روشن کنید.

وقتی پختن یا سرخ کردن تمام شد، فوراً ظرف را آبکشی کرده و خشک کنید. اگر ظروف آشپزخانه قبل از نگهداری خشک نشوند، روی آنها کپک ایجاد می شود.

تجهیزات را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. اتو با هیچ رطوبتی خراب نمی شود.

اگر در منطقه ای زندگی می کنید که رطوبت زیادهنگام قرار دادن یک وسیله برای نگهداری، آن را با درپوش نپوشانید. در غیر این صورت ممکن است زنگ زده شود و باید تمیز شود.

اکنون می دانید که چگونه به درستی از یک تابه چدنی در خانه مراقبت کنید. زنگ زدگی با کاغذ سنباده پاک می شود، کوکاکولا می تواند رسوبات کربن را از بین ببرد. با دقت مراقب باشید و ظروف شما سالیان سال صادقانه به شما خدمت خواهند کرد.

هر خانم خانه‌داری با شرایطی مواجه شده است که ظرف‌ها، قابلمه‌ها یا تابه‌ها دچار آلودگی‌هایی می‌شوند که مقابله با آن بسیار دشوار است. مشکل ساز ترین در این مورد دوده است که از تماس مداوم با آتش ایجاد می شود و یک لایه بسیار ضخیم روی سطح تابه تشکیل می دهد که حذف آن کار زیادی می برد، به خصوص اگر دقیقاً نمی دانید چگونه این کار را انجام دهید. .

برای انواع متفاوتماهیتابه ها روش های خاص خود را دارند که به شما امکان می دهد به طور موثر با مشکل مقابله کنید.

دلایل ظاهر شدن

در ماهیتابه، غذا با استفاده از روغن پخته می‌شود که وقتی گرم می‌شود، به طور انحصاری قوام مایع دارد و وقتی سرد می‌شود، تا حدی یا کامل یخ می‌زند. هنگامی که این فرآیند اتفاق می افتد، ذرات روغن نه تنها به یکدیگر متصل می شوند، بلکه فلز سوخته را نیز می گیرند، که اینطور نیست. مقادیر زیادبعد از هر پخت تشکیل می شود. اگر بعد از هر پخت تابه را بشویید و آن را کاملا تمیز نگه دارید، هیچ مشکلی برای دوده وجود نخواهد داشت، اما اگر این کار انجام نشود، پلاک روی تابه شروع به تشکیل می کند که با هر پختن رشد می کند.

دوده خود ظاهر زشتی دارد، زیرا به نظر می رسد مانند ظروف کثیفی است که خاک سیاه روی آن چسبیده است، اما علاوه بر تأثیر منفی زیبایی شناختی، یک مورد بسیار جدی تر نیز وجود دارد. در مواد سوخته روی سطح تابه، مواد مضری تشکیل می شود که بر سلامت انسان تأثیر منفی می گذارد - اینها بنزوپیرن و پراکسید هستند. این مواد سرطان زا در مقادیر زیاد بسیار خطرناک هستند. تعداد کمی از آنها در دوده وجود دارد، اما حتی چنین مقداری از مصرف مداوم به بدن آسیب خاصی به سلامتی وارد می کند.

برای تمیز کردن تابه قبل از هر چیز مهم است که بدانیم از چه ماده ای ساخته شده است، این تفاوت ظریف است که مهمترین نقش را در انتخاب وسایل و روش های تمیز کردن سطح ظروف ایفا می کند.

ماهیتابه های مدرن را می توان از موارد زیر تهیه کرد:

• چدن؛
• آلومینیوم؛
• تفلون;
• سرامیک.

بر اساس نوع تابه، می توانید با ایمن ترین اما موثرترین روش ها مبارزه با دوده را شروع کنید.

هر پوشش مراقبت خاص خود را دارد

با ظهور تعداد زیادی از گزینه های مواد برای ماهی تابه ها، مهم است که بتوانید به درستی از آنها مراقبت کنید تا مشکلی در پخت و پز وجود نداشته باشد. ظروف تفلون راحت ترین برای تمیز کردن در نظر گرفته می شود که از ظاهر دوده در هر دو طرف محافظت می شود، اگرچه گاهی اوقات می تواند به مقدار کم نیز روی آن ایجاد شود. در این مورد، مهم است که بدانید چگونه سطح را بدون نقض یکپارچگی آن بشویید.

• برای تابه های تفلونپاشش بسیار نازک و ظریف است، بنابراین نمی توان آن را با عوامل تهاجمی و یک دستمال شستشوی سخت تمیز کرد. برای تمیز کردن می توانید از آب معمولی با جوشاندن آن در تابه استفاده کنید و همچنین می توانید مواد شوینده را به آن اضافه کنید که به راحتی سطح را از آثار دوده پاک کنید.
• اگر تفلون از همه بیشتر است مواد راحتدر مراقبت، مشکل ساز ترین خواهد بود تابه های فولادیغذا اغلب به این ماده می چسبد و دوده به سرعت به دیوارها می چسبد و با ساییدن آن با مواد ساینده می توانید آثار کار را روی خود سطح مشاهده کنید. پس از چندین تمیز کردن، استفاده از تابه ناخوشایند خواهد بود، زیرا آن را دارد ظاهرشبیه ظروف قدیمی خواهد بود
• گزینه دیگر برای موادی که تابه ها از آن ساخته می شوند این است چدن.چنین ظروفی برای مدت طولانی خدمت می کنند ، آنها در مراقبت بی تکلف هستند ، برای غذا و انسان کاملاً بی خطر هستند و بنابراین با داشتن فرصت انتخاب ، بهتر است به نسخه قدیمی اما اثبات شده ترجیح داده شود. تمام مراقبت از چنین محصولاتی شامل این واقعیت است که هر از گاهی باید رسوبات کربن را از سطح جدا کنید. روش های مختلفی برای پردازش موثر وجود دارد که اولین آنها استفاده از محصولات در نظر گرفته شده برای تابه های فولادی است.

سودا، نمک، سرکه و اسید لیموبه مقابله با دوده و پاک کردن آن بسیار سریعتر کمک می کند. انگاین نوع پوشش در برابر عناصر فلزی و ساینده مقاوم است، بنابراین می توان آنها را با هر وسیله ای تمیز کرد و در عین حال یکپارچگی پوشش پایدار خواهد بود.

هنگام استفاده از نمک، باید روش تمیز کردن سطح را با آن کمی تغییر دهید. باید آن را در کف ظرف ریخته و با سرکه بریزید و چنین محتویاتی را برای پانزده دقیقه بگذارید. پس از سپری شدن زمان، ماهیتابه را روی آتش گذاشته و به جوش می آورند و پس از آن یک لیوان دیگر نوشابه می ریزند. همه مواد باید به مدت هفت دقیقه بجوشد و پس از آن می توانید ظرف را از روی اجاق گاز بردارید و زیر آب سرد تمیز کنید.

اگر امکان شستشوی کامل پوشش از دوده و چربی موجود در سطح پخت وجود داشت، قبل از پختن غذا، مهم است که محصول را کاملاً گرم کنید تا غذا نسوزد.

هنگام شستن چنین ماهیتابه ها، بهتر است لایه کوچکی از چربی را پاک نکنید، زیرا دقیقا همین است که باعث می شود شرایط بهینهبرای پخت و پز و جلوگیری از سوختن غذا. فرآیند مراقبت از محصول فقط شامل تمیز کردن دوره ای رسوبات کربن از سطح است.

برای پوشش های سرامیکیارائه شده است وسایل خاصبرای تمیز کردن دوده، زیرا این مواد بسیار عجیب و غریب است و به راحتی می توان یکپارچگی آن را شکست و پیامد آن سوختن تمام غذاهایی است که در تابه پخته می شود. علیرغم محبوبیت چنین محصولاتی، استفاده از آنها بسیار ناخوشایند است و مراقبت کار دقیقی است که به هیچ وجه قابل توجیه نیست.

بنابراین، هنگام انتخاب یک ماهیتابه، باید به ویژگی های خارجی آن توجه نکنید، بلکه به راحتی در کار و سهولت مراقبت از آن توجه کنید.

آلومینیوم

با در اختیار داشتن یک ماهیتابه آلومینیومی، باید دقیقاً بدانید که چگونه از آن مراقبت کنید و رسوبات کربن را از بین ببرید. ذکر این نکته حائز اهمیت است که پوشش محصول به مواد کاملاً خواستار اشاره دارد، بنابراین باید دقیقاً بدانید که چه چیزی را می توان استفاده کرد و چه چیزی را نمی توان. محصولات قلیایی و اسید بالا به وضوح برای چنین پوشش هایی منع مصرف دارند، زیرا باعث آسیب قابل توجهی می شوند.

شستن تابه در خانه با آب و چند قاشق غذاخوری اسید سیتریک امکان پذیر است. چنین محتویاتی باید جوشانده شوند و اجازه دهید خنک شوند، پس از آن می توان به راحتی و بدون استفاده از زور یا مواد شوینده تهاجمی، یک رسوب کوچک را از بین برد.

راه دیگر شامل استفاده است آمونیاکو بوراکس که به آب اضافه می شوند. الکل کمی طول می کشد و بوراکس به 10 گرم نیاز دارد. با این محلول باید تابه را خوب پاک کنید. هنگامی که پلاک جدا می شود، مهم است که ظروف را به خوبی بشویید تا چیزی وارد غذا نشود.

اگر چنین تابه ای بسوزد، تمیز کردن آن بسیار مشکل است، اما ممکن است. برای این کار به پودر دندان نیاز دارید که روی کف سوخته ریخته شده و تا نصف روز در آنجا بماند. وقتی زمان تمام شد، فقط سطح آن را با پارچه تمیز کنید و تابه را خوب بشویید. اگر مکان‌های تمیز نشده باقی بمانند، همان فرآیند برای بار دوم تکرار می‌شود.

یک گزینه پیچیده تر، اما توسط نسل ها ثابت شده است، استفاده از آب، چسب سیلیکات و خاکستر سودا است. این روش به 10 لیتر آب، 80 گرم چسب و 100 گرم نوشابه نیاز دارد. یک ماهیتابه را در محلول آماده شده قرار می دهیم و به جوش می آوریم. بگذارید پانزده دقیقه روی آتش بماند، سپس آن را با صابون لباسشویی خیلی خوب بشویید.

استفاده از مواد شیمیایی برای پوشش های آلومینیومی ممنوع است.، زیرا روی این سطح بسیار تهاجمی عمل می کنند و یکپارچگی آن را نقض می کنند و بخارات آنها می تواند منجر به مسمومیت شود.

تفلون

ظروف تفلون به دلیل پوشش نچسب، سبکی و سهولت استفاده در بین خانم های خانه دار بسیار محبوب است. با این حال، با گذشت زمان، آثار دوده روی چنین محصولاتی ظاهر می شود، که مقابله با آن آسان نیست، زیرا تفلون یک ماده نسبتاً ظریف است و توصیه نمی شود روی آن با خراش های فلزی یا مواد شیمیایی تهاجمی کار کنید.

برای تمیز کردن سطح داخلی می توانید از صابون لباسشویی معمولی استفاده کنید. باید رنده شود و در آبی که از قبل در ماهیتابه ریخته شده ریخته شود. تمام محتویات حرارت داده می شود، اما به جوش نمی آیند، پس از آن، با کمک یک پارچه شستشو، تمام آلاینده ها به راحتی و به سادگی از سطح داخلی پاک می شوند.

اگر نیاز به تمیز کردن قسمت پایینی دارید تابه تفلون، نوشابه این کار را به خوبی انجام خواهد داد. پنج قاشق غذاخوری نمک را به یک لیتر آب اضافه کرده و در یک کاسه می ریزند. در آتش بودن، اجزاء به طور فعال در تمیز کردن دیوارها و روز محصول نقش دارند. توصیه می شود محلول را به مدت بیست دقیقه روی آتش نگه دارید و سپس بگذارید خنک شود.

این روش برای تمیز کردن سطح چربی قوی مناسب است.

یکی از گزینه های محبوب در بین مردم استفاده از خمیر دندان است که برای تمیز کردن کف تابه مناسب است. فقط باید آن را روی سطح بمالید و پس از مدت کوتاهی بشویید. از مقیاس یا پلاک قدیمی بهترین گزینهتمیز کردن کوکاکولا خواهد بود که باید در ماهیتابه ریخته و آب پز شود.

برای تمیز کردن قسمت بیرونی تابه تفلون می توانید از اسید سیتریک استفاده کنید. برای این کار سه لیتر آب را بجوشانید و یک قاشق اسید داخل آن ها بریزید، محلول به دست آمده را در ظرف بزرگی ریخته و به راحتی می توانید ماهیتابه را در آن قرار دهید. بعد از چند ساعت می توان آن را از محلول خارج کرد و با آب معمولی شستشو داد.

برای پاک کردن سوخته خارج ازشما می توانید از بسیاری از گزینه های دیگر استفاده کنید:

• اسپری ها،که در فروشگاه ها به فروش می رسند. اسپری باید روی ناحیه مورد نظر اسپری شود خارج ازو مدت زمان معینی صبر کنید سپس کاملا با آب بشویید.
• ژل و کرم، که بسیار متمرکز هستند. سطح آلوده با یک کرم یا ژل درمان می شود و نیم ساعت باقی می ماند و پس از آن به خوبی با آب شسته می شود.
• فومیکی از سریع ترین موادی است که آلودگی را در کمتر از 15 دقیقه از بین می برد.

هنگام کار با سطوح تفلون، مهم است که به یاد داشته باشید که استفاده از مواد شیمیایی خانگی فقط برای استفاده خارجی مجاز است؛ ترکیبات کم مصرف و بی ضرر در داخل استفاده می شود. پس از هر تمیز کردن، ظروف باید کاملا شسته شوند.

سرامیک

استفاده از ماهیتابه های سرامیکی کار بسیار دشواری است، زیرا نگهداری از آنها بسیار پر زحمت است. اگر پس از هر آماده سازی آنها را با وسایل ملایم کاملاً بشویید، ممکن است مشکلات بزرگی پیش نیاید، اما در غیر این صورت مجبور خواهید بود به محصولات تمیز کننده اضافی متوسل شوید.

برای از بین بردن آلودگی جزئی از سطح، می توانید از ودکا یا الکل اتیلیک استفاده کنید که با آن ناحیه مشکل مالش می شود. شما باید با یک دستمال پارچه ای، پارچه نرم یا اسفنج کار کنید. اگر مواد آلوده شد، باید آن را جایگزین کرد و تمیز کردن را ادامه داد. وقتی همه چیز تمیز شد، تابه را باید با مواد شوینده ظروف به خوبی شسته و خشک کنید.

گزینه دیگر شامل استفاده است تابه مینابه اندازه ای بزرگ که در یک ماهیتابه قرار بگیرد. پس از ریختن بیش از نیمی از آب، باید تابه را روی اجاق قرار دهید تا بجوشد. در این کار باید صابون لباسشویی را رنده کرده و به آب اضافه کنید و بعد از آن صد گرم جوش شیرین. هنگامی که محلول یک جرم همگن به دست آورد، باید ماهیتابه را در آن پایین بیاورید و آن را روی آتش کوچک قرار دهید. در این حالت محصول به مدت یک ساعت و نیم کهنه می شود و پس از آن به سادگی با آب شسته می شود.

هنگام تمیز کردن ظرف داخل، باید از سرکه رقیق شده با آب به نسبت 1: 1.5 استفاده کنید. محلول را در ظروف ریخته و به مدت دو ساعت می جوشانند. پس از سرد شدن آب با دستمال و صابون مایعمی توانید سطح را از دوده تمیز کنید.

اگر نیاز به خلاص شدن از شر یک لایه ضخیم دوده دارید، به زغال چوب فعال نیاز دارید. باید آن را خرد کرد و تابه را با آب مرطوب کرد و با مواد شوینده ظرفشویی روی دیوارها اعمال کرد که روی آن زغال سنگ ریخته می شود. پس از یک ساعت، مناطق آلوده با یک دستمال پاک می شود.

نچسب

برای یک تابه با پوشش نچسبتعدادی روش برای مقابله با آلودگی با درجات مختلف پیچیدگی وجود دارد. ساده ترین، اما نه کمتر موثر، استفاده از صابون لباسشویی است که مالیده می شود و به آب اضافه می شود. با جوشاندن چنین محلولی و گذاشتن آن برای چند ساعت می توانید ظرف سوخته را به سرعت و بدون دردسر تمیز کنید.

می توانید از جوش شیرین برای تمیز کردن کف یک محصول نچسب استفاده کنید. به مقدار پنج قاشق غذاخوری به یک لیتر آب اضافه می کنیم و به مدت 20 دقیقه روی آتش می گذاریم. هنگامی که محتویات آن خنک شد، ظرف را با دستمال شستشو می‌دهیم تا کاملاً از کثیفی پاک شود.

از بیرون، تابه را می توان با مواد شیمیایی خانگی تمیز کرد، که فقط روی دیواره های بیرونی اعمال می شود، بدون تماس با سطح داخلی. پس از استفاده، محصول نباید بیش از پانزده دقیقه روی سطح باشد و پس از آن به راحتی با یک پارچه شستشو شسته می شود.

اگر نیاز به تمیز کردن کامل کل تابه وجود دارد، می توانید دیگ های قدیمی را بردارید، بردارید بهترین گزینهبه اندازه ای بزرگ که در یک ماهیتابه قرار بگیرد. پنج لیتر آب در دیگ ریخته، دو تکه صابون مالیده (بهتر است خانگی باشد) و دو بسته جوش شیرین اضافه می کنند. یک ماهیتابه را در محلول آماده شده قرار می دهیم و به مدت دو ساعت روی آتش می جوشانیم. پس از عمل، آن را با صابون مایع یا مایع ظرفشویی می شوییم.

چدن

با یک تابه چدنی می‌توانید آن را به روش‌های مختلف تمیز کنید و روغن، کثیفی یا تخم‌مرغ‌های همزده مشکلی ایجاد نمی‌کنند. توسط بیشتر گزینه سریعاز یک برس با سطح نایلون و کوکاکولا رقیق شده با آب داغ استفاده می کند. برای پاکسازی موثر بقایای مواد غذایی، باید ظرف را با آب داغ بشویید و نمک کوشر را درون آن بریزید. با کمک دستمال، آن را به دیواره ها و پایین مالیده می شود و تمام بقایای مواد غذایی را از بین می برد.

برای این پوشش، گزینه هایی نیز با استفاده از سودا، نمک و سرکه، کربن فعال، آمونیاک و بوراکس، سرکه و مواد شوینده ظرفشویی، صابون با سودا و چسب مناسب است. برای از بین بردن رسوب و هرگونه کثیفی می توان از آتش استفاده کرد، مخصوصاً استفاده از این روش در فضای باز و ایجاد آتش و قرار دادن یک ماهیتابه در آن برای مدتی خوب است. پس از گرم شدن کامل محصول، هر گونه آلودگی را می توان به راحتی با چاقو از بین برد.

اگر از مواد شیمیایی خانگی برای تمیز کردن سطح داخلی استفاده می شود، بهتر است درب ظرف را بگذارید تا میزان بخارات مضر ظاهر شده به حداقل برسد.

داروهای مردمی

استفاده از داروهای مردمی برای تمیز کردن تابه ها راحت، سریع و ارزان است، زیرا آنها ارتباط خود را از دست نمی دهند. بنابراین، تابه های چدنی را با سرکه تمیز می کنند، آن را در یک ماهیتابه با آب ریخته و روی آتش گرم می کنند. بعد از این درمان بهتر است تابه را بجوشانید تا بوی سرکه ندهد.

در مورد صابون لباسشویی، برای انواع محصولات مناسب است و به راحتی و با ظرافت کثیفی را از روی سطح پاک می کند. اسید سیتریک برای تمیز کردن تابه های چدنی بهترین است. در یک لیتر آب، باید یک قاشق چای خوری اسید را رقیق کنید و محصول را در محلول خیس کنید. به خوبی کثیفی و پراکسید هیدروژن را که باید روی یک پارچه بمالید و تابه را پاک کنید، پاک می کند.

نوشابه، نمک و چسب کلیلک، کثیفی های قدیمی را که به سختی با روش های دیگر پاک می شوند بدون آسیب رساندن به سطح پاک می کنند. هر یک از این روش ها اثربخشی خود را ثابت کرده است، نکته اصلی این است که از آنها به درستی استفاده کنید، و سپس نتیجه هر خانه دار را خوشحال می کند.

اگر تمایلی به مقابله با آلودگی ماهیتابه وجود ندارد، پس از هر پخت باید آن را به خوبی بشویید. در اولین نشانه دوده، می توانید ظرف را به مدت 15 دقیقه در آب جوش قرار دهید، سپس کثیفی را پاک کنید. وسایل را تمیز نکنید اسفنج های فلزیو محصولات ساینده، زیرا خراش های زیادی بر جای می گذارند که باعث چسبیدن غذا می شود. قبل از استفاده از ماهیتابه چدنی، باید آن را خوب آتش بزنید و سپس بپزید.

هنگام کار با تابه های آلومینیومی، از مواد شوینده ساینده استفاده نکنید، زیرا سطح را خراب می کنند. بهتر است از صابون لباسشویی برای تمیز کردن هر تابه استفاده کنید، نه از مواد شیمیایی خانگی، حتی قوی ترین. پس از شستن چنین ظروفی باید به خوبی پاک شود. اگر از محصولات تفلون استفاده می شود، هر شش ماه یکبار باید به روز شوند.

این خوب است، شروع به پخت و پز و باز کردن کابینت آشپزخانه، ظروف تمیز و براق را از روده های آن بگیرید. اما رسیدن به چنین نتیجه ای چندان آسان نیست. "مخلوط" چربی و دوده یک دوده قهوه ای بسیار خورنده را تشکیل می دهد که نه تنها ظاهر ماهیتابه ها را خراب می کند، بلکه برای انسان نیز خطرناک است.

آیا راهی برای مقابله با این مشکل وجود دارد؟ چگونه از شر یک لایه ضخیم سوختن در تابه خلاص شویم؟ از چه داروهای مردمی و مواد شیمیایی خانگی می توان استفاده کرد؟ پاسخ ها در مقاله

نحوه تمیز کردن ماهیتابه از دوده: قوانین کلی

هر دو محصول پاک کننده خریداری شده که دامنه آنها سال به سال در قفسه های فروشگاه ها گسترش می یابد و ترفندهایی که از مادران و مادربزرگ ها منتقل می شود به مقابله با دوده کمک می کند.

با این حال، قبل از اینکه آستین‌هایتان را بالا بزنید و با اولین پودر یا ژلی که پیدا می‌شود شروع به کندن تابه کنید، باید مشخص کنید که از چه ماده‌ای ساخته شده است. مجردی وجود ندارد درمان جهانیو با برداشتن ترکیب اشتباه، ظرف به راحتی خراب می شود.

در یک یادداشت:

• محصولات چدن، سنگین و حجیم، هنوز محبوبیت خود را از دست نداده اند. این غذا که از مادر یا مادربزرگ به ارث رسیده است، به دلیل طعم خاصی که به غذاهای پخته می دهد، هنوز هم بسیار محبوب است. با این حال سال های طولانیاستفاده و مراقبت نادرست، ماهیتابه ای را که یکبار مرتب می شود، به چیزی غلیظ با دوده، چربی و کثیفی تبدیل می کند که هر ابزار محبوب بار اول با آن مقابله نمی کند.
• تابه های تفلون با روکش نچسب نچسب بوده و به راحتی تمیز می شوند. با این حال، هیچ تضمینی وجود ندارد که بقایای پلاک سوخته در خارج باقی نمانند.
• ماهیتابه های سرامیکی و همچنین ماهیتابه های ساخته شده از از فولاد ضد زنگنیاز به جابجایی خاص و انتخاب دقیق مواد شیمیایی خانگی دارد.
• تیتانیوم بادوام ترین است. آنها از تغییرات دما، سقوط از ارتفاع و مواد شوینده با هر درجه تهاجمی نمی ترسند.

شما باید بلافاصله پس از پختن ظروف را بشویید و موضوع را به "بعدا" موکول نکنید. "بعدا" انجام آن بسیار دشوارتر خواهد بود.

داروهای مردمی

نسل قدیمی با کمال میل تجربه خود را در دویدن به وارثان منتقل می کند خانواده. ده ها روش برای دادن ظاهری دلپذیر به تابه ها وجود دارد.

دستور العمل های اثبات شده:

• دستور اول برای یک تابه از هر ماده مناسب است. این شامل 72٪ صابون لباسشویی (1 بار)، نوشابه رومیزی (500 گرم) و چسب سیلیکات (یا شیشه مایع - 2 بسته) است. صابون را روی یک رنده ریز مالیده و با چسب و نوشابه مخلوط کرده و به یک سطل آب روی آتش اضافه می کنند. تا این زمان آب باید گرم باشد. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا صابون کاملاً حل شود، یک ماهیتابه را در یک سطل قرار دهید و مایع را به جوش بیاورید. کافی است ظروف به مدت 15-20 دقیقه "جوش بیاورند" ، سپس می توان آتش را خاموش کرد و سطل را محکم با درب پوشاند. نگار در عرض 2-3 ساعت به راحتی ترک می کند.
• آب را در ظرف مناسبی بریزید و به جوش بیاورید و نصف لیوان به آن اضافه کنید سرکه سفرهو 1-2 قاشق غذاخوری اسید سیتریک. سپس می توان آتش را خاموش کرد و ظرف کثیف را در آب قرار داد. در عرض یک ساعت، مخلوط اسید و سرکه قدیمی ترین دوده را خورده می کند.
• باید 9-10 لیتر آب در ماهیتابه بریزید ، تابه را بگذارید ، 150 گرم بی کربنات سدیم و 100-120 گرم چسب سیلیکات را در آنجا اضافه کنید. 20-30 دقیقه بجوشانید، رسوبات کربن را پس از خنک شدن کامل با یک دستمال فلزی جدا کنید.

برای اینکه بوی خاص صابون را استشمام نکنید، باید از قبل مراقب تهویه آشپزخانه باشید.

مواد شیمیایی خانگی

محبوب ترین پاک کننده های تابه عبارتند از:

• "خیمیتک واندر-آنتیاگار".یک چربی‌گیر مایع غلیظ مبتنی بر قلیایی که به طور خاص برای حذف رسوبات کربن طراحی شده است. مقرون به صرفه (از 216 روبل) و موثر.
• "دومستوس"- یک ماده شوینده جهانی که در آب رقیق شده و ارزان است - 170 روبل در هر بطری.
• چربی پاک کن Unicum Gold. 500 میلی لیتر از محصول حدود 240 روبل هزینه دارد. مدت زیادی طول می کشد. نانوذرات فعال در ترکیب به سرعت حتی رسوبات قدیمی را از بین می برند، اما برای ظروف آلومینیومی یا با نقص واضح در پوشش تفلون مناسب نیستند. دارای سمیت بالا و بوی تند و نامطبوع است.
• به معنی "آقای عضله"مدتهاست که خود را به عنوان یک محصول با کیفیت و مقرون به صرفه تثبیت کرده است. مناسب برای همه تابه ها
• سیلی بنگاین دارد تعداد زیادی بازخورد مثبت. حاوی سورفکتانت های آنیونی و لینالول (هیچ ماده ساینده ای نیست) که هم برای ماهیتابه و هم برای کابین دوش و هم برای جلو پنجره مناسب است. بطری مجهز به یک سمپاش راحت است، اما نمی توانید محصول را استنشاق کنید و همچنین اجازه دهید روی پوست قرار گیرد.
• اسپری "Shumanit"بر پایه قلیایی رسوبات کربن را تقریباً بلافاصله و بدون هیچ اثری از بین می برد. برای ظروف با روکش تفلون و آلومینیومی مناسب نیست. اکثر درمان گران قیمتاز لیست - 450 روبل برای 750 میلی لیتر، اما محتویات برای آن کافی است برای مدت طولانی. از آنجایی که ترکیب حاوی مواد قلیایی خاصی است، اقدامات احتیاطی ویژه لازم است: از چشم ها و نواحی دهان محافظت کنید، غذا را دور نگه دارید و کاملا با آب سرد (نه داغ و نه گرم) بشویید.

هنگام استفاده از محصولات تمیز کننده، نباید قوانین ایمنی را فراموش کنیم. کودکان و حیوانات کوچک را دور نگه دارید، لباس های تنگ، ماسک تنفسی برای محافظت از تنفس و عینک مخصوص چشم تهیه کنید.

مهم!پس از استفاده از هر دو خانگی و دستور العمل های عامیانه، ماهیتابه را باید زیر آب جاری بشویید و حتی بهتر است - آن را به مدت نیم ساعت بجوشانید.

چگونه تابه های چدنی را تمیز کنیم

محبوب ترین روش های تمیز کردن شامل روش های زیر است.

گرمایش

لایه متراکمی از چربی و دوده تحت تأثیر دمای بالا به خوبی ذوب می شود. بنابراین، تابه را می توان از همه طرف روی یک شعله باز (که قبلا ظرف را با ماسه یا نمک پر می کرد) سوزاند. پس از آن باید به آرامی روی تابه ضربه بزنید تا دوده از بین برود و بقایای آن با یک برس سفت برای ظروف برداشته شود.

آتش سوزی نیز برای این اهداف مناسب است. گزینه سوم این است مشعل دمنده، اما بهتر است این کار را در خانه انجام ندهید.

نکته ظریف دیگر: اگر تابه دارای دسته چوبی یا پلاستیکی است، باید در طول فرآیند تا حد امکان مراقب باشید. یا برای مدتی آن را بردارید.

شما باید برای این واقعیت آماده شوید که هنگام گرم شدن، بسیار وجود دارد بوی بد. بنابراین، ارزش دارد که پنجره ها را از قبل باز کنید یا یک پیش نویس ترتیب دهید.

با یک نازل فلزی دریل کنید

بهتر است این کار را در خارج از خانه انجام دهید، در غیر این صورت دانه های دوده در سراسر آپارتمان پخش می شوند.

ماشین سنگ زنی

ارتعاشی، غیر عادی یا نواری مناسب. الزامات تجهیزات مانند هنگام استفاده از مته باقی می ماند ، اما انجام این کار در خانه کاملاً غیرممکن است - ذرات کوچک مطمئناً در سراسر اتاق پراکنده می شوند.

مخلوطی از بوراکس و آمونیاک

دوده را به خوبی خورده می کند، اما حفظ نسبت آن مهم است: 10 گرم بوراکس را در یک لیوان حل کنید. آب گرم 2-3 قطره آمونیاک را در آنجا اضافه کنید، مخلوط کنید و به مکان های آلوده بمالید. سپس ماهیتابه را در یک کیسه پلاستیکی بسته بندی کنید و تا صبح در جای گرم بگذارید.

ظروف آلومینیومی

هنگام شستشوی تابه های آلومینیومی، از محصولاتی که ذرات ساینده در ترکیب و برس های فلزی دارند استفاده نکنید. اکسیداسیون آلومینیوم پس از چنین تمیز کردن سختی مملو از مشکلات سلامتی در آینده است. گچ و مواد حاوی گچ نیز مناسب نیستند.

ظرف باید خنک شود، در غیر این صورت هنگام برخورد تغییر شکل می دهد آب سردبر روی دیوارها.

بهترین گزینه جوش شیرین و یک پارچه نرم است. اگر ظرف را از قبل در محلول صابون (نصف صابون لباسشویی در 3-4 لیتر آب گرم) به مدت 30-40 دقیقه خیس کنید، می توان دوده کوچکی را از بین برد. دستور دیگر: تابه را به مدت 10-15 دقیقه در محلولی از سرکه، آب لیمو و آب بجوشانید (2 قاشق غذاخوری در هر 3-4 لیتر)

ظروف با روکش تفلون

تفلون به راحتی توسط محصولات پودری حاوی ذرات ساینده آسیب می بیند. بنابراین، می توانید یک داروی نرم را در فروشگاه خریداری کنید:

• "آرومیکا آنتیناگار"
• "قدرت جادویی"
• فوم دیش آموی.

در این صفحه می توانید در مورد محل آمدن عنکبوت ها در آپارتمان و نحوه خلاص شدن از شر بندپایان بیاموزید.

می توانید از موادی که به راحتی در دسترس هستند استفاده کنید. چندین نوع:

• خردل. روی یک اسفنج ریخته می شود و به طور روشی در مکان های آلوده مالیده می شود. با لایه کوچکی از دوده به خوبی مقابله می کند. همان اثر را با خمیر دندان معمولی می دهد.
• کوکاکولا. داخل تابه بریزید و 15-20 دقیقه بجوشانید.
• دوغاب پراکسید هیدروژن (5 قاشق غذاخوری) و سودا (3 قاشق غذاخوری) به مدت نیم ساعت به طور آزادانه روی مناطق آلوده اعمال می شود.
• 7-8 لیتر آب در یک قابلمه بزرگ ریخته، به جوش می آورند، 2 بسته جوش شیرین و 2 تکه صابون لباسشویی به آن اضافه می کنند و تابه را غوطه ور می کنند. حداقل یک ساعت بجوشانید.
• در ماهیتابه ای که روی آتش گذاشته اید، می توانید یکی دو لیوان آب و یک قاشق غذاخوری جوش شیرین یا نمک را اضافه کنید و 20 تا 30 دقیقه بجوشانید.

نکات:

• نجات دادن ویژگی های کیفیظروف و باید به طور منظم نگهداری شوند. برای شستشو از صابون معمولی و برای خشک کردن از حوله وافل سفت استفاده کنید.
• ابزارهایی که دارای ساینده هستند، مانند اسفنج های فلزی، به بهترین وجه به عنوان آخرین راه حل استفاده می شوند - از این گذشته، هر چه خراش های بیشتری روی سطح باقی بماند، رسوبات کربن بیشتر و سریع تر تشکیل می شود و پختن در چنین تابه ای خطرناک تر است.
• شستن ظروف آلومینیومی ممنوع است و در تابه های سرامیکی بلافاصله بعد از پخت آب سرد بریزید و در صورت گرم بودن مواد غذایی از یخچال داخل آن قرار دهید.
• شما نمی توانید مانند بعضی ها غذا و آب را برای مدت طولانی در آنها باقی بگذارید. فلز به سرعت اکسید می شود.

سوختگی برای بدن انسان بسیار خطرناک است: دمای بالا باعث تشکیل مواد سرطان زا می شود که به نوبه خود به عنوان "تخت پرش" برای توسعه آسیب شناسی ها عمل می کند. دستگاه گوارشو بیماری های انکولوژیک

با رعایت تعدادی از قوانین برای مراقبت از ظروف آشپزخانه ، مهماندار برای مدت طولانی مجبور نخواهد بود برای خرید ظروف جدید هزینه کند. چینی، شیشه، فولاد ضد زنگ، آلومینیوم، چدن - ظروف بسیار زیادی در قفسه های آشپزخانه وجود دارد و مواد مختلف نیاز به مراقبت ویژه خود دارند. با این حال، اگر عادت کنید که مرتب قفسه ها را تمیز کنید، آشپزخانه و اجزای آن با حداقل تلاش برای مدت طولانی چشم را خوشحال می کند.

چگونه ماهیتابه، قابلمه و هر وسیله دیگری را از لایه ضخیم دوده و چربی تمیز کنیم؟ این را میسر کن روش های مختلف. یکی از آنها در ویدیوی بعدی توضیح داده شده است.

دوده در تابه یا قابلمه نه تنها ظاهر ظروف را خراب می کند، بلکه می تواند تأثیر بگذارد کیفیت های طعمغذاهای آماده برای جلوگیری از این امر، بر اساس نوع ظروف آشپزخانه، لازم است که چنین آلاینده های پیچیده ای را به درستی تمیز کنید.

تمیز کردن تابه چدنی

وجود دارد گزینه های مختلفتمیز کردن، که در زیر قابل مشاهده است.

شماره 1: شن و ماسه

این روش از زمان های قدیم استفاده می شده است:

• ماهیتابه چدنی را با ماسه پر کنید.
• ما آن را کاملاً کلسین می کنیم تا زمانی که آلودگی منسوخ شروع به "پوسته شدن" کند.
• ما خود را با یک اسفنج با موهای سفت مسلح می کنیم و تمام کثیفی ها را با دقت تمیز می کنیم.

روش گرم کردن خود را می توان نه تنها مستقیماً روی اجاق گاز، بلکه در فر نیز انجام داد.

با یک روش مشابه، دوده را می توان با یک مشعل دمنده تمیز کرد، اما این فعالیت از نظر "عطر" خوشایند نیست، بنابراین توصیه می شود این کار را در یک منطقه باز یا در یک منطقه با تهویه مناسب انجام دهید.

شماره 2: صابون + نوشابه

روش بعدی:

• آب را بجوشانید تا تقریباً تمام تابه چدنی را بپوشاند.
• صابون لباسشویی (یا پودر لباسشویی) رنده شده را به مقدار نصف لیوان، همان نوشابه با کلسیم و یک لوله چسب لوازم التحریر به آب اضافه کنید.
• مخلوط را حداقل دو ساعت بجوشانید (اگر کثیفی متراکم و قدیمی باشد).
• کثیفی را با یک برس آهنی تمیز کنید و سپس حتما آبکشی کنید مواد شوینده.

چنین تمیزکاری را در یک منطقه تهویه شده انجام دهید، زیرا هنگام پختن محلول تمیز کننده بوی نامطبوع به مشام می رسد.

شماره 3: سرکه

یک ماهیتابه چدنی با کثیفی قدیمی را می توان با ملایم ترین روش تمیز کردن ظروف تمیز کرد:

• مقدار زیادی سرکه را در یک کاسه بزرگ به اندازه مناسب ماهیتابه بریزید.
• برای چند روز آن را "فراموش کن".
• ظروف را بشویید و از یک توری سفت یا آهنی برای پاک کردن کثیفی های باقی مانده استفاده کنید.

شماره 4: نمک + جوش شیرین + سرکه

می توانید محلول زیر را بسازید که برای مبارزه با دوده، چربی و دوده مفید است: برای 5 لیتر آب 300 گرم نمک خوراکی، 250 گرم سودا و 500 میلی لیتر سرکه لازم است. این جرم باید جوشانده شود و در آنجا پایین بیاید محصول چدنبرای حداقل یک ساعت

نتیجه به طرز خوشایندی شما را شگفت زده خواهد کرد، اما پس از چنین تمیز کردن، حتما ظرف را چندین بار با مواد شوینده بشویید.

شماره 5: اسید سیتریک

این یک دستیار در تمیز کردن رسوبات چربی داخل تابه چدنی است که به یکی از دو روش قابل استفاده است:

• برای 2 لیتر، باید از 4 قاشق چایخوری اسید سیتریک استفاده کنید، مخلوط را مستقیماً در یک کاسه حدود نیم ساعت بجوشانید و در آن خنک کنید. سپس تمام چربی ها و پلاک ها را با مواد شوینده ظرفشویی یا محلول قوی صابون لباسشویی بشویید.
• برای 2 لیتر آب به 150 گرم لیمو و 200 میلی لیتر سرکه به هر درصدی نیاز دارید. با این محلول می توانید تمام ظروف را نیز با فرو بردن تابه در محلول و نیم ساعت جوشاندن آن تمیز کنید. سپس در همان مایع خنک شده و آبکشی کنید به روش معمولزیر آب روان

روش دوم تمیز کردن در صورتی استفاده می شود که پلاک داخل تابه چدنی کشنده شده باشد.

شماره 6: پراکسید هیدروژن

این ابزار در روش های پاکسازی به هیچ وجه از نوشابه و سرکه کمتر نیست:

• سودا و پراکسید را به اندازه ای مخلوط کنید که خمیری به دست آید.
• داخل تابه بمالید.
• ظروف را گرم می کنیم و جرم را به معنای واقعی کلمه به مدت 15 دقیقه "کار" می کنیم.

پس از آن، با کمک یک برس و مواد شوینده بداهه باقی می ماند تا ظرف را از دوده بشویید.

شماره 7: پودر لباسشویی + روغن نباتی

اگر دوده هنوز به اوج خود نرسیده است، می توانید از ترکیب پودر لباسشویی و روغن گیاهی برای تمیز کردن تابه استفاده کنید:

• در ظرف پهنی به اندازه ای مایع بریزید که تابه کاملا در آن غوطه ور شود.
• در اینجا (به نسبت 2 لیتر) یک مشت پودر لباسشویی (ترجیحاً برای شستشوی دستی یا حاوی صابون لباسشویی) و 10 قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید.
• این مخلوط را به جوش آورده و حداقل نیم ساعت بجوشانید.

سپس می توانید از یک برس آهنی استفاده کنید و تابه را از باقی مانده دوده کاملا تمیز کنید.

شماره 8: شومانیت

این یک "داروی" اثبات شده قدیمی برای مبارزه با چربی مزمن و دوده است. هنگام کار با آن بهتر است از ماسک و دستکش ضخیم استفاده کنید، زیرا خاصیت پاک کنندگی اصلی آن اسید است. شومانیت باید اسپری شود، 30 دقیقه بماند و با یک برس فلزی تمیز شود.

نحوه استفاده دقیق از این ابزار در ویدیوی زیر نشان داده شده است:

شماره 9: آمونیاک

این یک روش شیمیایی "سخت" قرار گرفتن در معرض است:

• آمونیاک (به معنای واقعی کلمه سه قطره) و 10 گرم بوراکس را با یک لیوان آب مخلوط کنید.
• این توده را کف تابه بریزید و بگذارید 30 دقیقه بماند.
• با آب بشویید و با مواد شوینده استاندارد ظرفشویی بشویید.

نحوه تمیز کردن تابه آلومینیومی

اگر یک ماهیتابه آلومینیومیاو را از دست داد ظاهر قابل ارائه، می توانید با روش های زیر آن را از دوده پاک کنید.

شماره 1: آمونیاک + صابون

اگر دوده هنوز به حداکثر خود نرسیده است، می توانید روش های ملایم مقابله با آلودگی را امتحان کنید:

• یک قاشق غذاخوری آمونیاک را با یک محلول صابون قوی مخلوط کنید (محلول باید از صابون لباسشویی طبیعی "تهیه شود").
• ظرف آلومینیومی را کاملا با این محلول پاک کنید یا حتی آن را به مدت نیم ساعت در آن خیس کنید.

این به دوده "جوان" کمک می کند تا جلوی چشمان شما از ماهیتابه خارج شود.

شماره 2: جوشانده خاکشیر

با مبارزه ملایم با آلودگی، یک آبگوشت قوی اگزالیک کمک خواهد کرد که می تواند برای پاک کردن ماهیتابه نیز استفاده شود. اگر این روش کمک زیادی نکرد، سپس بجوشانید و سپس خیس کنید، حتی می توانید یک شبه. نتایج درخشان را در صبح ببینید.

شماره 3: صابون + سرکه

محلولی از صابون لباسشویی رنده شده و سرکه 6 درصد در حجم 100 میلی لیتر یا آب نصف لیمو درست کنید. این جرم باید حداقل نیم ساعت همراه با تابه بجوشد و سپس با مواد شوینده استاندارد شسته شود.

شماره 4: زغال چوب فعال

عالی برای مبارزه با چربی

• 10 قرص زغال سنگ را له کنید و با اضافه کردن کمی آب، یک غلات آماده کنید.
• ماست را روی سطح ماهیتابه بمالید و بگذارید یک شب بماند.
• ظروف را به روش معمول بشویید.

شماره 5: نمک

یکی از دو روش را می توان اعمال کرد:

• 270 گرم نمک را در 9 لیتر آب رقیق کنید، یک ظرف آلومینیومی را در محلول فرو کنید. آن را حداقل چند ساعت بجوشانید و سپس به روش معمول زیر آب جاری بشویید.
• ماهیتابه آلومینیومی را با نمک به ضخامت 1 سانتی متر بپوشانید و آتش بزنید و سپس با مواد شوینده ظرفشویی بشویید. نتیجه آن دیری نخواهد آمد.

شماره 6: محلول صابون با نوشابه و چسب

چسب سیلیکات و سودا را به نسبت مساوی مخلوط می کنیم (حدود نصف لیوان از هر دو در هر 10 لیتر مایع)، به علاوه یک نوار صابون لباسشویی 72٪، رنده شده. توده را به جوش آورید، تابه را در آن فرو کنید و بپزید تا آلودگی ها کاملاً جدا شوند (حدود دو ساعت). سپس با مواد شوینده بشویید و از پختن در ظرف تمیز لذت ببرید.

شماره 7: پودر دندان

در داخل ماهیتابه آلومینیومی، رسوبات کربن را می توان به این ترتیب حذف کرد:

• پودر دندان را به خمیر تبدیل کنید.
• آن را به طور مساوی روی ماهیتابه داغ پخش کنید.
• یک شبه بگذارید.
• صبح خمیر را بشویید و درخشش براق را تحسین کنید.

شماره 8: تعظیم

پیاز همچنین با دوده کوچک مقابله می کند:

• 6-7 پیاز را از وسط نصف کرده و به مدت 2 ساعت بجوشانید.
• سپس ظرف را با جوش شیرین به مدت نیم ساعت بخارپز کنید.
• به روش معمول زیر آب جاری بشویید.

شماره 9: خردل

می توانید ابزار را به روش های زیر اعمال کنید:

• خمیر خردل را با مخلوط کردن پودر خردل با کمی آب و یک برس نرم درست کنید. جرم را به سطح آلومینیوم بمالید. اگر دوده قدیمی نباشد این روش موثر است.
• خمیری به نسبت مساوی از جوش شیرین، پودر خردل و سرکه درست کنید. دستکش بپوشید و ماهیتابه آلومینیومی را با این «سس» بمالید. می توانید آن را یک شبه بگذارید و صبح با یک اسفنج نرم چربی و دوده لایه برداری شده را پاک کنید. اگر دوده قدیمی باشد، این روش بهینه است.

شماره 10: رشته ای

با استفاده از روش اختلاف دمای زیر می توانید مقدار کمی کربن را در قسمت بیرونی قابلمه تمیز کنید:

• یک لگن پر از آب سرد تا لبه بگیرید تا ظرف شما به راحتی در آن جا شود. این کار را می توان در سینک انجام داد، اما پس از آن سینک باید از دوده تمیز شود.
• تابه را خیلی خوب گرم کنید و وقتی فهمیدید که "گرما" به اوج خود رسیده است، سریع آن را با آب سرد به حوضچه آماده شده منتقل کنید.

  شما باید در یک منطقه با تهویه مناسب بدرخشید و مراقب باشید، زیرا آتش دوده می تواند به کناره های ظروف سرایت کند.

• وقتی تابه آلومینیومی کمی خنک شد، می توانید یک برس بردارید و جدا شده های به دست آمده را تمیز کنید.

تابه را با یک پوشش ظریف (سرامیک یا تفلون) تمیز می کنیم.

یک پوشش ظریف، یعنی نچسب، هم سرامیک و هم تفلون است. چنین تابه ای زیبا است، اما نیاز به مراقبت ملایم دارد. بنابراین، شما باید برس آهن را رها کنید، زیرا به ظروف آسیب می رساند. هنگام تمیز کردن، می توانید از روش های زیر استفاده کنید:

• پودر خردل. بسته به تراکم دوده از 2 قاشق غذاخوری تا 100 گرم پودر خردل بریزید و با آب جوش بریزید و در تابه را به مدت نیم ساعت تا 12 ساعت بسته به آلودگی بگذارید. این کار باعث می شود چربی های قدیمی از داخل تابه با روکش تفلون به راحتی پاک شوند.
• حمام بخار. برای کف یک تابه با پوشش نچسب، می توانید یک حمام بخار درست کنید: در یک تابه قدیمی که می توانید تابه خود را روی آن قرار دهید، محلولی درست می کنیم - 4 قاشق غذاخوری نوشابه و یک قاشق چای خوری آمونیاک اضافه کنید. به یک لیتر آب سپس ماهیتابه را روی آن قرار دهید و کل ساختار را روی آتش بگذارید. به اندازه ای که طول می کشد می جوشانیم تا تمام چربی ها از بین برود (از 30 دقیقه تا 2 ساعت) و با یک اسفنج نرم تمام چربی های اضافی را پاک می کنیم.
• پودر خمیرمایه. اگر دوده کمی وجود دارد، می توانید "داخل" تابه را با بکینگ پودر تمیز کنید: 30 گرم بیکینگ پودر بریزید، آب را بالای ظرف نچسب بریزید و بگذارید بجوشد. همانطور که ظروف کمی خنک می شوند، می توانید تمام کثیفی ها را با یک اسفنج نرم پاک کنید.
• خاکستر سودا. به روشی مشابه بیکینگ پودر استفاده می شود. اگر صابون لباسشویی بدون عطر را به مخلوط اضافه کنید، این روش حتی موثرتر خواهد بود.
• کوکاکولا. کوکاکولا را در تابه بریزید و بگذارید نیم ساعت بجوشد. سپس خاموش کنید، باقی مانده چربی و دوده را با پارچه مخصوص بشویید.
• محلول صابون با چسب و سودا. اگر آلودگی قدیمی است، بهتر است آن را در مخلوط زیر خیس کنید: 180 میلی لیتر محلول صابون از صابون لباسشویی، 60 میلی لیتر چسب سیلیکات و 250 گرم خاکستر سودا را به 3.5 لیتر آب اضافه کنید. اجازه دهید توده بجوشد و تابه را به مدت 24 ساعت در آن بگذارید تا تمیز شود. سپس زیر شیر آب را با آب صابون کاملاً بشویید و به رضایت خود عمل کنید.
• لیوان مایع با نوشابه. روش زیر از کثیفی های چرب قوی روی ظروف با چنین پوشش ظریف کمک می کند: برای 3.5 لیتر آب به چند لوله نیاز دارید. شیشه مایعو 250 گرم نوشابه. این جرم را گرم کنید و تابه را در آنجا پایین بیاورید. به مدت 60 تا 80 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید تا به حداکثر نتیجه برسید و سپس به روش معمول یا با محلول صابون لباسشویی تمیز کنید.

در ویدیوی زیر می توانید با اسرار تمیز کردن ماهیتابه نچسب از روغن و دوده بدون "متجاوزان" شیمیایی آشنا شوید:

با در نظر گرفتن روش های تمیز کردن بسیار، هر یک از شما می توانید روش خود را پیدا کنید و همیشه از آن استفاده کنید. بهتر است از خمیر جوش شیرین یا پودر خردل مخلوط با تکه های صابون لباسشویی استفاده کنید. این محصولات برای تابه هایی با هر پوششی مناسب هستند و به جلوگیری از آلودگی شدید کمک می کنند.

سلام به دوستان و خوانندگان وبلاگم هر مهمانداری که به خود و عزیزانش احترام می گذارد باید بداند که چگونه تابه را از دوده تمیز کند. زیبایی شناسی و ظاهر ماهیتابه مورد علاقه شما را خراب می کند، آسیب زیادی به سلامتی وارد می کند.

همه ما عاشق خوردن غذاهای خوشمزه هستیم - این یک حقیقت غیرقابل انکار است. همین حقیقت، بیزاری ما از شستن ظرف ها بعد از غذاست. مخصوصا بیرون. در نتیجه، ما طبق اصل "و ماهی بخورید و ماهیتابه را نشویید" زندگی می کنیم 🙂 اما رسوبات کربن می تواند باشد. دلیل اصلیتوسعه سرطان معده با توجه به محتوای بالای بنزسپیرین (مواد سرطان زا که باعث سرطان می شوند)، خاکستر چسبنده بسیار خطرناک است. بیایید نگاهی به ذخایر کربن بیاندازیم.

پوسته های چربی سوخته و فلزی مانند یک اسفنج سیاه زیر میکروسکوپ به نظر می رسند. چنین "اسفنجی" خانه شگفت انگیزی برای باکتری های مختلف و محصولات متابولیک آنها است.

این "کثیفی زنده" همیشه در بین پخت و پز روی تابه های تمیز نشده وجود دارد. مواد سرطان زا، باکتری ها، فلس ها و اکسیدها فلزات مختلفیک کوکتل فوق العاده برای تخریب آهسته سلامت ما است.

راه های مقابله موثر با دوده

روش های تمیز کردن بسته به فلز تابه و میزان نادیده گرفته شدن آن متفاوت است. راه های اصلی:

• مکانیکی؛
• حرارتی؛
• شیمیایی

روش های تمیز کردن مکانیکی

قدیمی ترین موجود و بدون شیمی. در زمان های قدیم ظروف فلزی را با ماسه و آب تمیز می کردند. امروزه به راحتی قابل تعویض است سندبلاست.

ماهیتابه ای با حتی وحشتناک ترین دوده های طولانی مدت به راحتی به این روش تمیز می شود. اگر نمی دانید چیست، هر مکانیک خودرو خوشحال خواهد شد که توضیح دهد. این نصب با ماسه و هوای فشردههر لایه زنگ یا رنگ را در چند دقیقه تمیز می کند. تقریباً در هر لاستیک فروشی، با هزینه کم، ماهیتابه چدنی را به سرعت تمیز می کنید.

اما این روش یک عیب قابل توجه دارد. بله، سندبلاست می تواند همه چیز را تمیز کند. فقط به این ترتیب سطح اصلی چدن مختل می شود.

همچنین تمیز کردن دودها با آن آسان است آسیاب. در این مورد، از شوهرتان کمک بخواهید 🙂 فقط به او بگویید که ابزار به یک دایره انتهایی گلبرگ نیاز دارد. به این ترتیب یک ماهیتابه بزرگ با لایه ضخیم دوده در عرض 5 دقیقه تمیز می شود. و شوهر از دانستن چنین اصطلاحات ابزاری شوکه می شود

همچنین به تمیز کردن کمک خواهد کرد برس های فلزیبر اساس لاستیک چنین برس را می توان در یک هایپر مارکت، یک فروشگاه سخت افزار و مصالح ساختمانی. اما این در حال حاضر یک روش پر زحمت تر است.

روش حرارتی

همچنین بسیار موثر و بدون شیمی، اما همیشه در دسترس نیست و مناسب نیست تابه های چدنی. برای این روش تمیز کردن، به یک مشعل گازی یا یک مشعل دمنده نیاز دارید. همچنین لازم است:

• منطقه با تهویه مناسب؛
• پارچه لباسشویی سیمی؛
• آجر؛
• حوضچه با آب سرد

همچنین بهتر است این روش را به شوهر بسپارید و آن را در خیابان انجام دهید. لازم است آجر را روی یک لبه کوچک (عمودی) گذاشته و تابه را وارونه روی آن قرار دهید. کف آن را با مشعل بسوزانید تا دود شود. در اینجا نمونه ای از این روش در یک ویدیو آورده شده است:

این معمولا 15-20 دقیقه طول می کشد. وقتی دود متوقف شد، ماهیتابه را در یک کاسه آب سرد قرار دهید. Steam باید برود. به دلیل اختلاف دما، هرگونه سوختگی از سطح دور شده و با دستمال فلزی کاملاً تمیز می شود.

شایان ذکر است که این روش تمیز کردن برای تابه های چدنی مناسب نیست. خطر ترکیدن چدن به دلیل اختلاف دما زیاد است

روش های شیمیایی

رایج ترین گزینه. بعلاوه، استفاده از شیمی در خانه آسانتر است.

نحوه تمیز کردن تابه از دوده و استفاده از مواد شیمیایی بستگی به میزان آلودگی ظروف دارد. همیشه از دستکش لاستیکی استفاده کنید، روش استفاده و اقدامات احتیاطی را مطالعه کنید.

پاک کننده های فر

ماهیتابه های قدیمی: شومانیت بهتر است تمیز شود. این محصول کاملا سمی است، بنابراین نیاز به دستکش است. "Shumanit" اگر زمان استفاده از آن به 1-2 ساعت افزایش یابد، حتی به قوی ترین دوده تسلیم می شود. اگر لایه سوخته واقعاً ضخیم باشد چندین روش تمیز کردن را می توان پشت سر هم انجام داد. همانطور که تمرین نشان داده است، "شومانیت" با هر درجه ای از آلودگی کنار می آید.

چربی پاک کن باگی "شومانیت" 750 میلی لیتر

Ulmart.ru

480 روبل.

به فروشگاه

My-shop.ru

به فروشگاه

Ozon.ru

به فروشگاه

تابه های نسبتا نو و نه خیلی کثیف با پمولوکس و مستر کلینر تمیز می شوند. آیا مقدار بیشتری وجود دارد درمان خوببرای فر از Amway. مادر شوهرم از آن استفاده می کند. تقریباً به خوبی شومانیت است و بوی کمتری دارد، اما گرانتر خواهد بود.

همچنین در فروشگاه های سخت افزار می توانید ابزار قوی تری را بر اساس آن پیدا کنید اسید هیدروکلریک. این محصول برای تمیز کردن استفاده می شود سطوح فلزیاز زنگ زدگی آن را روی تابه چدنی استفاده نکنید زیرا اسید چدن را "می خورد".

لیوان برای تمیز کردن لوله های فاضلاب

گزینه دیگر نظافت با یک محصول غیر آشپزخانه است 🙂 در این صورت بهتر است از پاک کننده استفاده کنید. لوله های فاضلاب- قلیایی (معروف به هیدروکسید سدیم).

یک سطل پلاستیکی بزرگ را با دوغاب پر کنید (طبق دستورالعمل) و تابه را در آن فرو کنید. فقط مطمئن شوید که محصولی که می‌خرید از لیمو خالص باشد. 500 گرم قلیایی برای 5 لیتر آب کافی است.

لطفاً توجه داشته باشید: باید شیره را به آب اضافه کنید، نه اینکه روی لیمو آب بریزید. در غیر این صورت، ممکن است یک واکنش شیمیایی شدید ایجاد کند.

برای کار با چنین ابزاری به دستکش های لاستیکی بادوام نیاز است. نه آشپزخانه های ما یک اسفنج معمولی بردارید و بعد از خیس شدن در این محلول شروع به شستن ظرف کنید.

سطل با چنین محلولی خطرناک است. دور از کودکان و حیوانات نگهداری شود. و درب سطل را بگذارید.

این روش برای تمیز کردن از سوختن خوب است، اما زنگ زدگی ممکن است باقی بماند.

رفع زنگ زدگی سرکه

بعد از اینکه تمام رسوبات قدیمی رسوبات کربن را از بین بردید، قدم بعدی تمیز کردن زنگ زدگی است. اگر ماهیتابه شما کاملا قدیمی است این کار ضروری است. علاوه بر اسید استیک، هیچ چیزی در اینجا لازم نیست.

البته بهتر است تمام تابه را چند ساعت در سرکه خیس کنید. اما در صورت وجود آسیب های کوچک، بهتر است خود را به پاک کردن ساده محدود کنید. یک اسفنج بردارید، آن را در سرکه آغشته کنید و تابه را با آن پاک کنید. با دستکش کار کنید، مراقب دستان خود باشید.

شیمی ایمن

همچنین یک روش کاملا بی ضرر برای تمیز کردن ماهیتابه از سوختن وجود دارد. برای هر ظروفی مناسب است، مخصوصاً برای چدن مناسب است.

پراکسید هیدروژن مصرف کنید و جوش شیرینآن ها را مخلوط کنید تا قوام ماست به دست آید. مخلوط را به طور مساوی روی ماهیتابه از قبل گرم شده پخش کنید. بگذارید 5-10 دقیقه خنک شود. پس از آن، می توانید با خیال راحت با یک اسفنج یا برس خشن شروع به تمیز کردن کنید. در صورت لزوم، روش می تواند تکرار شود.

ارزان ترین شیمی

نوشابه، سرکه، نمک خوراکی و اسید سیتریک از اصلی ترین مبارزه کنندگان با سوزش در خانه هستند. تمام روش های تمیز کردن زیر برای تابه های چدنی عالی هستند. برای کمک به خلاص شدن از شر دوده از خارج، ما یک حوضچه فولادی خواهیم داشت. او باید باشد قطر مناسببه تناسب تابه

ماهیتابه و آب را در ظرفی بریزید تا کل تابه را پنهان کند. در 2 لیتر آب، یک لیوان اسید استیک و نصف لیوان اسید سیتریک اضافه کنید. وقتی مایع به جوش آمد، آن را روی آتش آرام قرار دهید. پس از 15 دقیقه، حمله نفرت انگیز شروع به تسلیم شدن خواهد کرد. تابه را بیرون بیاورید و دوده را تا جایی که می توانید تمیز کنید. وظیفه ما در این مرحله فقط شکستن یکپارچگی دوده است تا سرکه به عمق بیشتری نفوذ کند. ماهیتابه را برگردانید. می توانید چند قاشق غذاخوری نوشابه را به محلول اضافه کنید. اجازه دهید 15-20 دقیقه دیگر بجوشد. همه چیز را با آب داغ بشویید و از یک اسفنج فولادی برای تمیز کردن لایه نرم شده استفاده کنید. این یک درمان نسبتاً قوی است، در صورت لزوم، می توان آن را تکرار کرد. با دقت کار کنید و دستکش بپوشید.

اگر ظروف فلزی هنوز با یک لایه سوخته "بیش از حد" رشد نکرده باشند، نمک و سودا به ما کمک می کنند. تابه را کمی گرم کنید، سطح آن را کمی با آب خیس کنید. محل تمیز کردن را با نمک خوراکی یا نوشابه در یک لایه یکنواخت بپاشید. بگذارید یک ساعت روی شعله خنک کننده بماند.

اگر بیرون ظروف را از رسوبات کربن تمیز می کنید، روی شعله را با یک ماهیتابه معکوس بپوشانید. خاکستر نرم می شود و تسلیم تمیز کردن می شود. در این روش مجبور نیستید بوی سرکه را تحمل کنید.

فقط برای مردان قوی - تابه را با الکترولیز تمیز کنید!

برای کسانی که می خواهند همزمان از شر رسوبات کربن و زنگ زدگی خلاص شوند، می توان از واحد الکترولیز استفاده کرد. بعید است که چنین وسیله ای در خانه داشته باشید 😉 اما رانندگان همیشه یک شارژر در دست دارند. بنابراین، این روش بیشتر برای مردان و دوستداران آزمایش مناسب است.

تابه را پایین بیاورید ظرف پلاستیکیپر شده با 4.5 لیتر آب با 1 قاشق غذاخوری. جوش شیرین. یک ورقه پخت فولادی یا یک صفحه مناسب نیز وجود دارد.

گیره قرمز را به تابه استیل و گیره مشکی منفی را به تابه وصل کنید. 10 آمپر را روشن کنید. در عکس فقط قسمتی از تابه در آب فرو رفته است. این قسمت است که رو به صفحه فولادی است که تمیز می شود. بنابراین تابه را با سطح کثیف به سمت آن بچرخانید. هرچه تابه به صفحه فولادی نزدیکتر باشد، واکنش بهتر خواهد بود. اما شما نمی توانید این سطوح را لمس کنید، در غیر این صورت کار نخواهد کرد.

می دانید که این فرآیند زمانی شروع شده است که حباب های کدر بین صفحه فولادی و چدن ظاهر می شود.

پس از اتمام کار، تمام کربن و زنگ زدگی را از بین ببرید. همه چیز آماده است!

1. تمیز کردن یک تابه جدید همیشه راحت تر از یک ظرف قدیمی است. نرو ظروف کثیفبرای فردا. پاک کردن آن زمان بسیار بیشتری می برد.
2. از صابون لباسشویی استفاده کنید - چربی را کاملاً از بین می برد.
3. پس از شستن، عادت کنید ظروف را با حوله وافل پاک کنید و در نتیجه چربی های باقی مانده را پاک کنید.
4. تابه های چدنی اگر قبل از هر بار استفاده به خوبی مزه دار شوند، مدت بیشتری تمیز می مانند. بنابراین، پختن غذا کمتر می سوزد و ظروف تمیزتر می شوند.
5. متخصصان شرکت های نظافت رستوران اکیداً تمیز کردن ظروف چدنی را در ماشین ظرفشویی توصیه نمی کنند.
6. تابه های تفلون از پاک کننده های ساینده می ترسند. آنها را با صابون لباسشویی بشویید و از کفگیرهای چوبی در سرخ کردن و خورش استفاده کنید.
7. سعی کنید هر شش ماه یکبار ظروف با روکش تفلون خود را عوض کنید. لایه تفلون نازک یک ترفند بازاریابی خوب است، زیرا به سرعت خراب می شود. در چنین ظرفی توصیه می شود فقط از کفگیرهای پلاستیکی یا چوبی استفاده کنید.
8. ظروف آلومینیومی که با کاغذ سنباده یا پشم فولادی تمیز می شوند برای سلامتی مضر هستند. سطح آلومینیوم پس از چنین تمیزکاری به شدت اکسید می شود. چنین اکسیدی که با غذا وارد بدن ما می شود، در استخوان ها تجمع می یابد. جایگزین کلسیم می شود و استخوان ها را شکننده می کند.
9. پس از تمیز کردن با مواد ساینده، ظروف آلومینیومی را به مقدار زیاد با آب صابون چرب کنید و بگذارید یک شب بماند. تا صبح، یک لایه مفید از دی اکسید آلومینیوم روی سطح تشکیل می شود. کاملاً از ظروف در برابر تشکیل مواد مضر محافظت می کند. کار را با شستشو به پایان برسانید آب گرمو با حوله خشک کنید.
10. اگر خانه دار مرتبی هستید، برای خودتان ظروف سرامیکی تهیه کنید. شستن آن راحت ترین است. اما آسیب رساندن به او آسان است.

ترجیح می دهید از چه تابه ای برای پخت غذاهای مورد علاقه خود استفاده کنید؟ به نظر شما چه ظروفی از چه فلزی بهتر است؟ هر سرآشپز رستورانی به شما می گوید که چیست. تابه چدنیبا کف ضخیم چنین ظروفی در سراسر جهان حرفه ای شناخته می شوند. تعدادی از خواص قابل توجه را ترکیب می کند:

• مواد مضر برای سلامتی در غذا منتشر نمی کند.
• با مراقبت مناسب، ظاهر اصلی خود را برای چندین سال از دست نمی دهد.
• گرما را برای مدت طولانی نگه می دارد (به ویژه توسط سرآشپزهای حرفه ای قدردانی می شود).

بنابراین، اگر یک پرستار خوب چدنی را از مادربزرگتان به ارث برده اید، از او مراقبت کنید. خیلی خوب است که در شوروی سابق چنین ظروفی به وفور تولید می شد.

در واقع چدن 2 عیب بزرگ دارد:

• وزن سنگین - چنین ماهیتابه ای برای حمل در اطراف آشپزخانه و شستن ناخوشایند است.
• در مراقبت بسیار سختگیرانه، که در زمان سریع ما ناخوشایند است.

بنابراین، من معتقدم که اجازه دهید همان متخصصان با آنها کار کنند. و برای خانم های خانه دار عملی، ماهیتابه های آلومینیومی خوب با کف ضخیم تقویت شده و روکش نچسب خوب وجود دارد. این یکی سبکتره و راحت شسته میشه و من اغلب حتی بدون روغن هم سرخ میکنم!

امیدوارم از این اطلاعات لذت برده باشید و وقت خود را تلف نکرده باشید. فراموش نکنید و به دوستان در شبکه های اجتماعی توصیه کنید. شبکه های. سلامت باشید!