Kuinka keittää kanakeittoa hitaassa keittimessä. Kanakeiton keittäminen nuudeleilla hitaassa keittimessä vaiheittaisen reseptin mukaan valokuvalla. Pakollinen työhön

Kanakeitto hitaassa keittimessä on melko suosittu ruokalaji, joka vie vähän aikaa ja vaivaa. Sen valmistukseen voit käyttää erilaisia ​​​​lisäaineita, kuten sieniä, juustoa, kermaa, vermicelliä. Mutta yleisin on edelleen klassinen resepti.

Erilaiset kanakeitot ovat yleisiä lounasruokia missä tahansa perheessä. Ja tämä ei ole yllättävää, koska käyttämällä erilaisia ​​​​ainesosia voit antaa kanaliemelle täysin uuden, epätavallisen maun.

Se voi olla joko erittäin tyydyttävää ja ravitsevaa ruokaa tai helppo, ruokavaliollinen vaihtoehto. Jos ruoanlaittoon käytetään hidasta liesiä, se ei vie paljon aikaa. Suosittelemme harkitsemaan alla olevia reseptejä valokuvien kanssa.

Klassinen resepti

Klassisen reseptin ansiosta kanakeitto osoittautuu terveeksi ja ravitsevaksi, mutta samalla melko kevyeksi, vahingoittamatta vartaloa.

Vaiheet kanankoisien keiton valmistamiseen hitaasta keittimessä:

1. Kuori vihannekset ja pese hyvin. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi. Jauha puolet porkkanoista suurella raastimella ja leikkaa toinen osa pieniksi nauhoiksi;
2. Kaada kasviöljy multicooker-kulhoon ja lisää heti valmistetut vihannekset;
3. Aseta laite "Leivonta"-tilaan ja paista vihanneksia viisi minuuttia;
4. Aseta kanankoipat vihannesten päälle ja lisää tarvittava määrä kiehuvaa vettä;
5. Sulje laitteen kansi, aseta "Höyry"-toiminto ja jätä 20 minuuttia;
6. Kuori perunat, huuhtele huolellisesti ja leikkaa suikaleiksi;
7. Lisää perunalastut hitaaseen keittimeen. Lisää samalla suolaa ja pippuria. Anna kypsyä 15 minuuttia;
8. Pese ja hienonna vihreät;
9. Lisää vihreitä pöytään tarjoilun yhteydessä.

Kanakeitto nuudeleilla hitaasta keittimessä

Tämän ensimmäisen ruokalajin valmistusmenetelmä on hyvin yksinkertainen, joten sitä pidetään sopivimpana aloitteleville kokkeille. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• Erityinen kanasarja keittoa varten, määrä 400 g;
• Neljä keskikokoista perunaa;
• yksi porkkana;
• Vermicelli "Spider line" määränä ½ kuppia;
• yksi polttimo;
• Vesi, jonka tilavuus on 2,5 ml;
• Suola;
• Mausteet.

Kypsennysaika - 1 tunti.

Kaloripitoisuus - 24 kcal annosta kohti.

Kanakeiton keittäminen vermisellillä hitaassa keittimessä:

Keittoprosessi on aloitettava kaikkien tarvittavien tuotteiden valmistamisella. Tätä varten kana on pestävä ja kuivattava hieman paperipyyhkeillä.

Kaikki vihannekset myös kuoritaan, pestään ja leikataan. Pilko sipulit pieniksi kuutioiksi ja porkkanat on myös hienonnettava, vain hienolla raastimella.

Leikkaa perunat nauhoiksi;

Laita kaikki valmisruoat hitaaseen keittimeen ja lisää suolaa ja mausteita;

Kaada kulhon sisältö valmistetulla määrällä puhdistettua vettä;

Aseta "sammutus"-toiminto laitteeseen ja anna seistä 1 tunti;

Lisää vermisellit kymmenen minuuttia ennen asetetun ajan päättymistä;

Monitoimikeittimen sammuttamisen jälkeen ruokalaji on täysin valmis.

sosekeitto

Tämän reseptin ansiosta keitto on melko paksua ja erittäin ravitsevaa. Kypsennysprosessin aikana tarvitset:

• Kanafilee 400 g;
• Neljä perunaa;
• yksi polttimo;
• Herkkusieniä 200 g;
• Kerma, jonka rasvapitoisuus on 20% 300 g;
• Kaksi valkosipulinkynttä;
• kasviöljy, jonka tilavuus on 20 ml;
• Suola.

Kypsennysaika - 50 min.

Astian kaloripitoisuus on 97 kcal / 100 g.

Yksityiskohtainen kuvaus kanakeiton valmistuksesta kermalla Redmond-hidastuskeittimessä:

1. Kuori, pese ja leikkaa perunat kuutioiksi;
2. Kanafilee leikataan myös pieniksi paloiksi;
3. Laita perunat kanan kanssa hitaaseen keittimeen, aseta Muhennos-tilaan, sulje ja anna kypsyä puoli tuntia;
4. Kuori, pese ja hienonna sipuli veitsellä;
5. Asetetun ajan jälkeen poista perunat ja kana monitoimikeittimestä. Poista jäljellä oleva liemi kulhosta, koska sitä ei enää tarvita;
6. Pese monitoimikeitin ja käynnistä se uudelleen. Lisää kulhoon kasviöljy, johon lisätään kuumentamisen jälkeen hienonnettu sipuli. Paista "Leivonta"-tilassa viisi minuuttia;
7. Tällä hetkellä voit valmistaa herkkusieniä. Ne on kuorittava ja leikattava pieniksi kuutioiksi. Valkosipuli myös kuoritaan ja viedään tämän tuotteen erityisen puristimen läpi.
8. Lisää sienet ja valkosipuli hitaaseen keittimeen. Aseta laite "Frying"-tilaan ja sulje kansi. Anna vaikuttaa 15 minuuttia;
9. Lisää perunat ja kana kaikkiin paistettuihin ruokiin. On suositeltavaa tehdä tämä eri astiassa. Koska sinun on myös työskenneltävä tehosekoittimen kanssa, joka jauhaa kaikki valmistetut tuotteet;
10. Tärkeintä on varmistaa, että tehosekoittimen nopeus on minimitilassa;
11. Siirrä tuloksena oleva sose hitaaseen keittimeen ja laita laite "Ruoanlaitto"-tilaan. Heti kun nesteen päälle muodostuu vaahtoa, kermakeitto kerman kanssa on täysin valmista.

Nuudelien ja lihapullien kanssa

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Jauhettu kana 270 g;
• perunat 350 g;
• yksi porkkana;
• yksi iso sipuli;
• Vermisellit määränä 100 g;
• Auringonkukkaöljyä kaksi ruokalusikallista;
• Tilliä 15 g;
• yksi laakerinlehti;
• Suola;
• Jauhettu mustapippuri;
• Vesi, jonka tilavuus on 2 litraa.

Kypsennysaika - 1 tunti.

Astian kaloripitoisuus on 47,5 kcal / 100 g.

Keitto askel askeleelta:

1. Ensin sinun on valmistettava lihapullat. Lisää tätä varten jauhelihaan pippuria ja suolaa ja sekoita sitten huolellisesti. Tee pienikokoisia lihapullia;
2. Kuori ja pese sipulit ja porkkanat. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja raasta porkkanat;
3. Kuori perunat, pese huolellisesti ja leikkaa keskikokoisiksi oljiksi;
4. Lisää öljy hitaan liesituulettimeen ja kaada porkkanat sipulien kanssa. Aseta "Paistaminen" -tila ja paista viisi minuuttia;
5. Kaada valmis paistaminen kuumalla vedellä ja lisää perunat sinne. Peitä ja jätä 15 minuuttia;
6. Aseta lihapullat määritellyn ajan kuluttua veteen ja jätä uudelleen kymmenen minuuttia;
7. Lisää vermisellit;
8. Ripottele päälle suolaa ja pippuria. Anna vaikuttaa viisi minuuttia. Kanakeitto nuudeleilla ja lihapullilla on täysin valmis.

Kuinka keittää keittoa kanan ja sienten kanssa

Tämän keiton valmistamiseksi tarvitset:

• Kanafilee 300 g;
• Champignon sienet määränä 300 g;
• Viisi pientä perunaa;
• yksi polttimo;
• yksi porkkana;
• Suola;
• Mausteet;
• Laakerinlehti;
• Vesi;
• Auringonkukkaöljy;
• Vermicelli määrä ½ kuppia.

Kypsennysaika - 2 tuntia.

Astian kaloripitoisuus on 24 kcal / 100 g.

Resepti askel askeleelta kanakeiton keittäminen sienillä:

1. Kuori, pese ja hienonna sipulit ja porkkanat. Aseta ne hitaalle liesille ja paista "Paistaminen" -tilassa kymmenen minuuttia;
2. Leikkaa broilerin filee pieniksi kuutioiksi ja lisää jo paistettujen vihannesten joukkoon;
3. Paista samassa tilassa uudelleen 20 minuuttia. Ajoittain on tarpeen sekoittaa tuotteita;
4. Leikkaa perunat ja sienet kuutioiksi ja lisää myös hitaan liesi;
5. Kaada tarvittava määrä vettä, lisää mausteet, suola;
6. Aseta "muhennos" -tila ja jätä keitto 1,5 tunniksi;
7. Lisää vermisellit viisi minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä.

Juustolla

Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset:

• sulatejuustoa 300 g;
• viisi perunaa;
• Riisi ½ kupin määränä;
• Kaksi polttimoa;
• yksi porkkana;
• Kaksi valkosipulinkynttä;
• Kanaliemi, jonka tilavuus on 2,5 ml;
• Kasviöljy kahden ruokalusikallisen määränä;
• Suola;
• Jauhettu mustapippuri;
• Vehreys;
• Korput.

Kypsennysaika - 1,5 tuntia.

Kaloripitoisuus - 70 kcal / 100 g.

Kanakeiton keittäminen tuorejuustolla:

1. Ensin sinun on asetettava multicooker lämpenemään. Lisää kulhoon kasviöljyä yksi ruokalusikallinen ja laita "Paistaminen" -tilaan;
2. Kuori ja pese sipuli, leikkaa pieniksi kuutioiksi tai oljiksi. Laita esilämmitettyyn monitoimikeittimeen;
3. Kuori ja hienonna valkosipuli. Lisää myös sipulin jälkeen;
4. Kuori ja raasta porkkanat isolla raastimella. Lisää kulhoon toinen ruokalusikallinen kasviöljyä ja lähetä sitten hienonnetut porkkanat sinne;
5. Kuori myös perunat ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi;
6. Huuhtele riisi perusteellisesti ja lisää yhdessä perunoiden kanssa hitaaseen keittimeen;
7. Lisää mausteet ja suola, yrtit;
8. Kaada kulhon sisältö valmiilla kanaliemellä;
9. Aseta "sammutus"-tila ja sulje kansi. Anna kypsyä tunnin ajan;
10. Lisää juusto ja sekoita huolellisesti. Sulje kansi ja keitä vielä 15 minuuttia;
11. Keitto on tarjottava pöytään kekseiden kanssa, jotka voidaan laittaa heti astiaan tai tarjoilla erillisessä kulhossa.

Kanakeittoa voi valmistaa monella eri tavalla. Tämä on erityisen nopeaa ja helppoa hidaskeittimessä. Tästä ruoasta tulee erittäin kevyt, mutta samalla ravitseva. Terveydestään ja vartalostaan ​​välittäville ihmisille tämä on menestynein vaihtoehto ensimmäiselle kurssille.

He arvostivat varmasti tämän keittiöavustajan kykyjä. Matalissa lämpötiloissa viipymisen ansiosta hitaat keitot ovat runsaita ja täyteläisiä, kun taas tuotteet eivät kiehu pehmeiksi eivätkä menetä muotoaan edes melko pitkän kypsennyksen aikana.

Kanakeiton valmistaminen hitaassa keittimessä on helppoa. Tietysti herkullisin keitto tulee kotitekoisesta kyläkanasta, mutta jos sellaista ei saa, niin täyteläiseen keittoon kannattaa ottaa laadukas keittosarja. Ruokavalioisemman vaihtoehdon saa käyttämällä nahatonta kananrintaa. Tämä on erityisen tärkeää, jos teet ruokaa lapsille.

Keiton keittämiseksi hitaassa keittimessä ei ole ollenkaan tarpeen keittää lientä etukäteen, vaan monikeitintilat on säädetty siten, että keitto tulee aina läpinäkyväksi ja kauniiksi.

Tein keittoa vermisellillä. Tämä on ainoa ainesosa, jota ei saa lisätä keiton keittämisen alusta lähtien, muuten on vaarana saada paksu massa keiton tilalle.

Ruoanlaittovaiheet:

Hitaalla keittimellä keitetyt ruoat ovat maukkaampia kuin liedellä. Tiukasti suljetun kannen alla viipyvät komponentit säilyttävät alkuperäisen makunsa ja mehukkuutensa. Harkitse kanakeiton keittämistä hitaassa keittimessä eri tavoin.

Kanakeitto nuudeleilla hitaassa keittimessä vetoaa varmasti lapsiin ja aikuisiin. Voit ottaa mitä tahansa pastaa: nuudelit, ohuet "hämähäkinseitit", "kuoret", "spiraalit" tai "tähdet".

Kypsennysprosessin aikana tarvitset:

• 700 g kanaa;
• 300 g pastaa;
• 2-3 perunan mukuloita;
• polttimo;
• porkkana;
• juuri ja persilja;
• suola.

Käyttömenettely:

1. Leikkaa sipuli ja porkkana, kaada viipaloitu multicooker-kulhoon esilämmittämällä kasviöljyä siinä. Kuullota kasviksia pehmeiksi paistotilassa.
2. Kiehauta vesi kattilassa ja lähetä paloiksi leikattu kana sinne 5-7 minuutiksi ja siirrä se sitten monitoimikeitin kulhoon vihannesten kanssa. Tällainen toimenpide estää vaahdon vapautumisen, ja liemi tulee kauniiksi ja läpinäkyväksi.
3. Paista vihannekset kanan kanssa, lisää hienonnetut perunan mukulat, kaada vettä, lisää suola ja keitä "keitto" tai "muhennos" -tilassa puoli tuntia.
4. Lisää astiaan pasta, hienonnettu juuri ja persilja ja hauduta kanan alla kannen alla vielä vartin verran.

Huomio! Jos ruuan valmistukseen käytetään ohutta "hämähäkinverkkoa", se on laitettava keittoon 5-7 minuuttia ennen valmista. Muuten se hajoaa.

Ruoanlaitto sienten kanssa

Sienet antavat kanakeitolle ainutlaatuisen maun ja upean aromin. Voit ottaa herkkusieniä, sieniä, kantarelleja tai osterisieniä, tuoreita tai purkitettuja.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 500 g kanaa;
• 400 g sieniä;
• polttimo;
• porkkana;
• vehreys;
• suola.

Ruoanlaittojärjestys:

1. Leikkaa sipulit, porkkanat, sienet ja lähetä kaikki paistettaviksi laitteen kulhoon.
2. Leikkaa kana pieniksi paloiksi, lisää paistettujen sienien joukkoon kasvisten kanssa ja hauduta hetki, kunnes lihasta irtoaa mehua.
3. Leikkaa perunat kuutioiksi ja laita kulhoon, kaada vesi, suolaa astia ja sulje kansi tiiviisti.
4. Keitä keittoa haudutustilassa puoli tuntia, vähän ennen prosessin päättymistä, lisäämällä hienonnettuja vihreitä.

Jos kypsennysprosessissa ei käytetä tuoreita, vaan säilöttyjä sieniä, ne lisätään perunoiden kanssa, kun ne on ensin valutettu suolavedestä.

kanan mahan resepti

Kanan kammioiden perusteella voit keittää mausteisen keiton tomaateilla ja säilöttymaissilla. Tällainen ruokalaji osoittautuu erittäin epätavalliseksi ja tulee varmasti pitämään kotona.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 500 g kanan vatsaa;
• useita perunan mukuloita;
• polttimo;
• porkkana;
• kuuma paprika;
• 3-4 kpl. mehukkaat tomaatit;
• 100 g sokerimaissia;
• korianterin tai basilikan oksia.

Jaksotus:

1. Huuhtele kanan mahat, valuta ylimääräinen vesi pois ja lähetä paistamaan laitteen kulhoon.
2. Kuori sipuli, porkkana ja kuuma paprikatanko. Hienonna kaikki hienoksi ja lisää sipulien joukkoon.
3. Kun vihannekset ovat pehmenneet ja kammiot paistuneet, lisää tomaatit keittoon sen jälkeen, kun olet poistanut niistä kuoret ja hankaanut hedelmälihan raastimella.
4. Laita hienonnetut perunat astiaan, kaada vesi, suola ja kypsennä haudutustilassa.
5. Lisää sokerimaissi ja hienonnetut vihreät 5-7 minuuttia ennen prosessin päättymistä.

Kypsennyksen lopussa keittoa ei pidä kaataa heti kulhoihin, on parempi antaa sen hautua hetken.

Riisikeitto kanan kanssa

Kanakeiton keittämiseen riisin kanssa voit ottaa pitkäjyväisen tai pyöreän viljalajikkeen - tällä ei ole väliä.

Työtä varten tarvitset:

• 400 g kanaa;
• 100 g riisiä;
• useita perunoita;
• polttimo;
• porkkana;
• mitään vihreyttä.

Jaksotus:

1. Kuullota hienonnettu sipuli ja porkkana multicooker-kulhossa pehmeiksi.
2. Leikkaa kana pieniksi paloiksi ja lähetä vihannesten joukkoon.
3. Lajittele ja pese riisi, hienonna perunan mukulat ja lisää astiaan, kun kana on vapauttanut mehua ja paistanut hieman.
4. Kaada vesi, lisää suola ja keitä haudutustilassa.

Kanakeitto tarjoillaan riisin kera, ripottuna hienonnetuilla yrteillä.

Mykyjen kera hitaaseen keittimeen

Keitto nyytillä pitää kovasti pienistä lapsista, ja myös aikuiset syövät sitä mielellään. Ei ole vaikeaa valmistaa tällaista ruokaa.

Työtä varten tarvitset:

• 450 g kanaa;
• useita perunoita;
• polttimo;
• porkkana;
• 5-7 oksaa tilliä;
• kananmuna;
• 50 ml vettä, maitoa tai kefiiriä;
• 30 g mannasuurimoa;
• jauhot;
• suola.

Käyttömenettely:

1. Pilko sipulit ja porkkanat ja paista sitten monitoimikeitin kulhossa.
2. Lisää pieniksi paloiksi leikattu kana ja jatka kypsentämistä.
3. Lisää perunat astiaan, kaada vettä ja keitä kannen alla muhennostilassa 40 minuuttia.
4. Kaada mannasuurimot vedellä, maidolla tai kefirillä ja anna seistä hetki.
5. Vatkaa muna suolalla, sekoita mannasuurimoihin ja lisää jauhot.
6. 10 minuuttia ennen keiton valmistumista laita nyytit teelusikalla keittoon, lisää suolaa ja hienonnettuja yrttejä.

Neuvoja. Monet lapset kieltäytyvät kokeilemasta keittoa, kun he näkevät siinä kelluvan sipulin. Jos ruokalaji valmistetaan vain vauvoille, on parempi jättää se pois ainesosaluettelosta.

Kanafileellä ja kermalla

Kerma tekee kanakeitosta runsaamman ja mureamman. On parempi ottaa tuote, jonka rasvapitoisuus on 10-15%.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 350 g broilerin filettä;
• 3 perunaa;
• 100 g vihreitä herneitä (tuoreita, pakastettuja tai purkitettuja);
• polttimo;
• porkkana;
• 250 ml kermaa;
• Tilli;
• suola.

Jaksotus:

1. Jauha porkkanat ja sipulit, hauduta multicooker-kulhossa pehmeiksi.
2. Leikkaa filee kuutioiksi ja lisää kasvisten joukkoon.
3. Lisää hienonnetut perunat, kaada vettä, lisää suola ja keitä astiaa haudutustilassa 40 minuuttia.
4. Lisää vihreät herneet, kerma, tilli ja jatka keittämistä.

Voit korvata herneet omassa mehussaan puristetuilla papuilla.

Kana keitto sose hidas liesi

Sosekeitto on ihana lounas lapselle tai vanhukselle. Hänen arkuutensa kuitenkin valloittaa jokaisen terveen aikuisen.

Tämän ruuan keittämiseksi hitaassa liesissä tarvitset seuraavat tuotteet:

• 300 g broilerin filettä;
• keskikokoinen kesäkurpitsa;
• polttimo;
• valkosipuli;
• 50 g smetanaa;
• vehreys;
• suolaa ja mausteita.

Jaksotus:

1. Hienonna sipuli ja valkosipuli, laita multicooker-kulhoon.
2. Poista kesäkurpitsasta kuori, leikkaa hedelmäliha kuutioiksi, laita sipulille ja valkosipulille. Kaada vesi ja keitä miedolla lämmöllä pehmeiksi.





Ruoanlaittoon tarvitset:

• 450 g kanaa;
• 3-4 perunaa;
• polttimo;
• porkkana;
• 2 pakkausta sulatejuustoa;
• vehreys;
• suolaa ja mausteita.

Käyttömenettely:

1. Leikkaa pesty kana paloiksi ja kypsennä multicooker-kulhossa haudutustilassa.
2. Hienonna sipuli ja porkkana, lisää kanan joukkoon ja kuullota, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
3. Leikkaa perunat suikaleiksi, lisää astiaan, suola, mausta mausteilla ja keitä 40 minuuttia.
4. Laita sulatettu juusto ja keitä vielä vartin verran, kunnes se liukenee.

Kaada valmis keitto kulhoihin, ripottele päälle yrttejä ja tarjoile.

Kun haluat kiireessä valmistaa runsaan, mutta kevyen ensiruoan, ei ole parempaa vaihtoehtoa kuin kanakeitto. Ja kun monitoimikeitin on käsillä, prosessi ei ole ollenkaan raskas. Kokkaa ilolla ja ilahduta perhettäsi!

Ne, jotka ovat vaihtaneet hitaalle liesille, tietävät, että sen keitot ovat maukkaampia. Puhdas ja läpinäkyvä liemi, pehmeä tuoksuva liha. Kanakeitto hitaassa keittimessä ei ole poikkeus. Tämä on yksi suosituimmista ruoista, jokaisessa talossa on varmasti omat reseptinsä tällaiselle keitolle. Kyllä, kyllä, reseptejä, koska ruokalaji on aina erilainen. Joku haluaa keittää sen pastan kanssa, joku - nuudelien kanssa, ja jotkut haluavat vain perunoiden kanssa. Kotitekoisten nuudelikeittojen reseptit ovat kysyttyjä, vaikka ne vaativat paljon työtä. Vaihtoehtona on ruoanlaitto gossamerilla tai munanuudeleilla kaupasta. Muuten, keitto pastan kanssa hitaasta keittimessä on opiskelijoiden suosikkiruoka, runsas ja keitetty kerrallaan.

Kanakeiton ansioista voidaan puhua loputtomasti: lapset syövät sitä mielellään, se on hyödyllistä ja jopa nopeuttaa toipumista sairaudesta.

Hitaassa keittimessä nuudelikeitto kypsyy tarpeeksi nopeasti, kypsennyksen aikana voi tehdä jotain muuta. Tällaiset reseptit sopivat aloittelijoille ja kiinnostavat kokeneita emäntejä. Niitä voidaan muokata ja mukauttaa haluamallasi tavalla.

Kanakeittoa keitetään hitaassa keittimessä 1 tunti 20 minuuttia, noin 6-7 annosta tulee ulos.

Ruoanlaittoon tarvittavat ainekset:

• kana - 0,7 kg (tämä on noin puolet ruhosta);
• kasviöljy paistamiseen - 2 rkl. lusikat;
• sipuli - 1 kpl;
• puolikas 1 porkkana;
• selleri - 1 varsi;
• perunat - 2 kpl .;
• suolaa ja pippuria maun mukaan;
• tuoreet tai kuivatut yrtit, kuten tilli;
• kaikki nuudelit maun mukaan;
• vesi - 2,5 litraa.

Ja vielä muutama salaisuus: reseptit toiminnassa

• Hitaassa keittimessä pastalla tehdyllä keitolla on ihana ominaisuus - pasta tai nuudelit eivät kiehu kypsennyksen aikana muodottomaksi massaksi, joten ne voidaan lisätä heti veden kanssa tai voit 5-10 minuuttia ennen kuin ne ovat valmiita (katso reseptit paketti). Jos otetaan kuivattuja yrttejä, se on täytettävä myös jonkin aikaa ennen kypsennyksen loppua, jotta se ehtii luopua aromistaan. Laita tuoreeksi, kun kanakeitto hidas liesi on kypsennetty.
• Hitaassa keittimessä olevasta kanakeitosta saa vähemmän rasvaa ottamalla lihaa rinnasta - tulee ruokavaliovaihtoehto. Jos kana ei ole kovin tuore, voit liottaa sitä happamassa vedessä (sitruunamehulla tai etikassa) 30 minuuttia - liemi on maukkaampaa.
• Jos lapset tai joku kotona ei pidä sipulista tai selleristä, mikä ei ole harvinaista, ne voidaan raastaa tai hienontaa tehosekoittimella.
• Tämän reseptin mukaista kanakeittoa hitaasta keittimessä voi valmistaa myös viivästyskäynnistystilassa, jos paistat kasviksia ja kanaa etukäteen.

Erilaisia ​​kanakeittoja löytyy usein eri perheiden ruokapöydiltä. Se on täysin perusteltua, koska ensimmäiselle kananliemeen perustuvalle annokselle voidaan antaa aivan mitä tahansa makua, tehdä siitä tyydyttävä ja ravitseva tai päinvastoin kevyt ja kuormittava keholle. Voit keittää kanakeiton helposti hitaassa keittimessä. Tällä monipuolisella keittiökoneella teet annoksestasi erinomaisen maukkaan ja tuoksuvan. Tänään opimme useita reseptejä kanakeiton valmistamiseksi hitaasta keittimessä.

Klassinen kanakeitto hidaskeittimessä on loistava vaihtoehto ravitsevaksi ja samalla kevyeksi ja terveelliseksi lounaaksi. Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset vähimmäissarjan tuotteita ja tietysti hitaan liesi.

Luettelo ainesosista kanakeiton valmistamiseen hitaasta keittimessä:

• perunat - 5 kpl;
• kanan jalat - 3 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• sipulit - 1 kpl;
• kasviöljy;
• vehreys;
• suola pippuri.

Resepti kanakeiton valmistamiseen hitaasta keittimessä.

1. Kuori sipuli ja porkkana, leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, raasta porkkanasta puolet karkealla raastimella, leikkaa loput suikaleiksi.
2. Kaada kasviöljy multicookerin kulhoon, lähetä valmistetut vihannekset siihen.
3. Aseta laite "Leivonta"-tilaan, paista tuotteita noin 5-7 minuuttia.
4. Kun aika on kulunut, lähetä kanan jalat laitteen säiliöön, kaada sisältö kuumalla vedellä.
5. Sulje laite kannella, aseta "höyrytys" -tilaan. Keitä aineksia tällä tavalla 20 minuuttia.
6. Kuori perunat, leikkaa suikaleiksi.
7. 20 minuutin kypsennyksen jälkeen lähetä perunat hitaalle liesille, suola, lisää pippuria. Pidennä höyrykypsennysaikaa 15 minuutilla.
8. Hienonna vihreät hienoksi.
9. Koristele astia hienonnetuilla yrteillä.

Kanakeitto kermalla hitaassa keittimessä

Kanakeitto kermalla on erittäin herkkä ja tuoksuva. Lisäksi kauniin värin ansiosta tämä ruokalaji näyttää varsin esteettiseltä ja sopii tarjoiluksi juhlaan. Kermainen kanakeitto on erittäin helppo valmistaa, varsinkin jos omistat hitaan liesikeittimen.

Valmista kanakeittoa kermalla varastoimalla seuraavat tuotteet:

• broilerin filee - 300 gr;
• vesi - 2,5 l;
• perunat - 3 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• kerma (rasvapitoisuus 10-15%) - 200 ml;
• kova juusto - 150 gr;
• persilja;
• kasviöljy;
• suola - ripaus;
• pippuri - ripaus.

Kanakeiton keittäminen kermalla hitaassa keittimessä.

1. Pese liha huolellisesti, poista kalvo ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Kuori sipuli kuoresta, hienonna.
3. Kuori porkkanat, raasta karkealla raastimella.
4. Kaada vähän kasviöljyä multicookerin säiliöön ja lähetä valmistetut vihannekset laitteeseen.
5. Aseta laite paistotilaan, kypsennä ruokaa sekoittaen 4-5 minuuttia.
6. Kun aika on kulunut, lähetä broilerin filee kulhoon, pidennä kypsennystä 7 minuuttia.
7. Kuori perunat, pese ja leikkaa kuutioiksi.
8. Lähetä vihannes multicooker-astiaan, lisää suolaa ja pippuria.
9. Käynnistä "Soup"-ohjelma, sulje laite kannella ja kypsennä astiaa 35 minuuttia.
10. 25 minuutin kuluttua avaa kansi, kaada kerma monitoimikeittimen sisältöön ja sekoita. Jatka kypsentämistä.
11. Pilko yrtit ja lisää keittoon 3 minuuttia ennen kypsennysohjelman päättymistä.
12. Raasta juusto karkealla raastimella, lisää annoksittain jokaiselle lautaselle ennen tarjoilua.

Kanakeitto sienillä hitaassa keittimessä

Ruoanlaitossa ei luultavasti ole yleisempää ja menestynempää yhdistelmää kuin kana ja sienet. Tämän ohjaamana on olemassa useita reseptejä, joissa nämä ainekset yhdistetään. Erityisen maukkaita ovat sieniin ja kanaan perustuvat keitot. Tänään opimme valmistamaan tämän ruuan hitaassa keittimessä.

Kanasienikeiton valmistamiseen tarvittavat ainekset:

• broilerin filee - 200 gr;
• sienet (sienet ovat täydellisiä) - 300 gr;
• vesi - 3 l;
• perunat - 3 kpl;
• sipulit - 1 kpl;
• kasviöljy;
• persilja;
• suolaa ja pippuria.

Resepti kanakeittoon sienillä hitaassa keittimessä.

1. Huuhtele filee juoksevan veden alla, poista kalvo, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Kuori sipuli kuoresta, hienonna hienoksi.
3. Kaada vähän kasviöljyä multicookerin kulhoon, lähetä sipuli siihen.
4. Aseta laite "Frying"-tilaan, paista vihanneksia 3 minuuttia.
5. Lisää liha hitaaseen keittimeen 3 minuutin kuluttua, jatka paistamista 5 minuuttia.
6. Poista perunasta kuori, leikkaa se suikaleiksi tai pieniksi kuutioiksi.
7. Kuori sienet, huuhtele, leikkaa 4 osaan.
8. Lähetä perunat, sienet multicookerin kapasiteettiin, lisää suolaa ja pippuria.
9. Kaada multicookerin sisältö vedellä, sulje kansi ja aseta "Soup"-tila 35 minuutiksi.
10. Hienonna vihreät hienoksi, lisää laitteeseen 3 minuuttia ennen ohjelman päättymistä.

Kanakeitto nuudeleilla hitaasta keittimessä

Kanakeitto vermisellillä on tuttu meille kaikille lapsuudesta lähtien. Usein tämä kevyt, mutta samalla runsas ja ravitseva ruokalaji tarjoiltiin koulun kahvilan tai päiväkodin lounaspöytään. Itse asiassa kanakeitto vermicellillä on erittäin hyödyllinen lapsen keholle, se ei jätä raskautta vatsaan ja normalisoi ruoansulatusjärjestelmää. Kananuudelikeiton keittäminen hitaassa keittimessä on helppoa.

Joten kanakeiton valmistamiseksi hitaasta keittimessä tarvitset seuraavat tuotteet:

• kanan jalat - 4 kpl;
• vesi - 3 l;
• perunat - 3 kpl;
• sipulit - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• vermicelli (pesät ovat parhaita) - 100 gr;
• kasviöljy;
• persilja;
• hieman suolaa ja jauhettua pippuria.

Kuinka keittää kanakeittoa nuudeleilla hitaassa keittimessä.

1. Pese kanan jalat, raaputa veitsellä ja lähetä monitoimikeitin kulhoon.
2. Kuori perunat kuoresta, huuhtele, leikkaa pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi. Lisää kananjalkojen joukkoon.
3. Poista kuori sipulista, hienonna vihannes ja lähetä se laitteen säiliöön.
4. Kuori porkkanat, raasta hienolla raastimella, lisää kulhoon.
5. Sekoita ainekset hitaan liedellä, lisää hieman suolaa ja pippuria maun mukaan, kaada vettä.
6. Aseta laite "Soup"-tilaan 40 minuutiksi. Sulje kansi.
7. 10 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä lähetä vermicelliä laitteen sisältöön.
8. Hienonna persilja hienoksi, lisää keittoon 3 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä.

Kanakeitto lihapullien kera hitaasta keittimessä

Kaikki eivät syö lihaa mielellään, olipa kyseessä sitten fileet tai keittoon keitetyt koipat. Loistava ratkaisu tähän ongelmaan on korvata kanan osat lihapullilla. Mehukkaat ja tuoksuvat lihapullat miellyttävät varmasti jokaista perheenjäsentäsi. Keiton keittäminen lihapullilla hitaassa keittimessä ei vie sinulta melkein aikaa ja vaivaa.

Luettelo ainesosista, joita tarvitaan kanan lihapullskeiton valmistamiseen hitaasta keittimessä:

• perunat - 3 kpl;
• vesi - 3 l;
• broilerin filee - 300 gr;
• sipuli - 2 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• vehreys;
• suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan.

Kuinka keittää kanakeittoa lihapullilla hitaassa keittimessä.

1. Huuhtele broilerin filee hyvin, poista siitä kalvo ja paloittele jauhelihaksi.
2. Kuori sipuli, hienonna yksi sipuli tehosekoittimessa ja lisää jauhelihan joukkoon.
3. Leikkaa toinen sipuli hienoksi kuutioiksi, lähetä hitaalle liesille.
4. Lisää suolaa ja pippuria jauhelihaan maun mukaan, muotoile pieniä lihapullia.
5. kuori porkkanat, raasta karkealla raastimella ja laita hitaaseen keittimeen.
6. Poista kuori perunoista, leikkaa kuutioiksi tai suikaleiksi, lähetä porkkanoihin ja sipuliin.
7. Sekoita monitoimikeittimen sisältö, lisää vesi, suola ja pippuri.
8. Aseta laite "Soup"-tilaan ja kypsennä astiaa 40 minuuttia suljetun kannen alla.
9. 10 minuuttia kypsennyksen aloittamisen jälkeen lähetä lihapullat tulevaan keittoon.
10. Hienonna yrtit hienoksi, lisää ne astiaan 3 minuuttia ennen kypsennysohjelman päättymistä.

Kanan kermakeitto hidas liesi

Viime aikoina kermakeitot ovat saavuttaneet ennennäkemättömän suosion ja nykyään niitä löytyy jopa tavallisimpien kotiäitien ruokapöydiltä. Se on täysin perusteltua, koska tämä ruokalaji osoittautuu erittäin hienostuneeksi ja maultaan herkäksi. Voit myös valmistaa kananlihapohjaista kermakeittoa. Varaa vain pieni tuotesarja ja minkä tahansa yrityksen hidas liesi.

Kanan kermakeiton valmistamiseksi hitaasta keittimessä tarvitset seuraavat ainesosat:

• broilerin filee - 300 gr;
• perunat - 5 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• herkkusienet - 200 gr;
• kerma (rasvapitoisuus 15-20%) - 300 gr;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• kasviöljy;
• suola - 1 hyppysellinen.

Kermaisen kanakeiton keittäminen hidaskeittimessä vaiheittain.

1. Pese kanafilee, poista kalvo ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi.
3. Laita liha ja perunat hitaalle liesille, lisää vesi, aseta haudutustila 30 minuutiksi. Älä unohda suolaa astiasi.
4. Kun aika on kulunut, siirrä valmistetut aineosat erilliseen astiaan, kaada liemi.
5. Kuori sipuli, hienonna.
6. Lähetä vihannekset hitaalle liesille, kaada vähän kasviöljyä, aseta paistotila ja paista sipulia 5-7 minuuttia.
7. Kuori valkosipuli, laita puristimen läpi.
8. Puhdista sienet, pese, leikkaa pieniksi paloiksi.
9. Kun sipuli on saanut tarvittavat ominaisuudet, lähetä valkosipuli ja sienet hitaaseen liesiin.
10. Sulje laitteen kansi, aseta paistotila 15 minuutiksi.
11. Kun aika on kulunut, siirrä multicookerin sisältö perunoihin ja broilerin fileeseen, lisää kerma, vatkaa tehosekoittimella, kunnes muodostuu homogeeninen koostumus.
12. Kaada muussattu liha ja vihannekset hitaaseen keittimeen, kytke "Ruoksu"-tila päälle.
13. Heti kun laitteen sisältö alkaa vaahtoamaan, astia on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Kanakeiton keittäminen hitaassa keittimessä. Video