Aronia, irga, havtorn, unabi, kornel, ovanliga växter i trädgården. Irga och chokeberry

Och fikon och dadelpalmer... I allmänhet, vem är i så mycket. Vi kommer att försöka förstå denna mängd sällsynta kulturer. Så, kort om några sällsynta kulturer.

ARONIA - chokeberry. Det är en flerårig buske med en höjd av 2-3 meter. Aronia är mycket rik på vitaminerna P, C, A, B1, B2 och PP. Dessutom innehåller chokeberryfrukten en rekordmängd jod! kommer tidigt, redan andra året efter plantering. Förökas främst av frön och gröna sticklingar.

IRGA är inte den vanligaste av buskarna. Når upp till 3 meter i höjd. En extremt användbar buske för hjärtkärlen. Den innehåller unika föreningar som stärker blodkärlens väggar: antocyaniner, katekiner, flavonol, vitamin B12.

Börjar bära frukt under fjärde - femte året, ger rikligt. Dessutom är irga mycket resistent mot skadedjur, opretentiös mot mark och extrema temperaturer. Irgi används både färska och torkade för att göra kompott, sylt och konserver.

- en unik växt som ger utmärkta frukter med en behaglig doft och unik smak. Dessutom erhålls den mest värdefulla oljan från frukterna av havtorn - havtorn, som används för olika sjukdomar. Busken är ganska hög - upp till 5 meter i höjd. Förökas av sticklingar och frön. Dessutom är havtorn mycket motståndskraftig mot extrema temperaturer, det kan utstå allvarliga frost upp till 55 grader. Känns bra på ljus sandig jord och svart jord.

UNABI är ett kinesiskt datum. Detta exotiska träd når 6 meter i höjd. Frukterna är mycket goda och söta, innehåller Ett stort antal socker och askorbinsyra. Unabi opretentiös växt, tål lätt både torka och svåra frost. Ett annat intressant faktum är att det börjar under det första året av plantering. Förökas av frön och rötter. Unabifrukter används för att göra sylt, sylt och torkning.

KIZIL är en buske upp till 5 meter hög. Fruktens fruktkött är sött och surt, aromatiskt. Frukterna innehåller stora mängder askorbinsyra, pektin, karoten, järn och mangan. Dogwood gillar väl upplysta områden med lätt jord. Relativt frostbeständigt. Förökas av sticklingar och. Av frukterna av dogwood förbereder de kompott, sylt, konserver och torkar dem också.

Betydelsen av chokeberry - fruktens medicinska egenskap, som intar en ledande position i innehållet av antioxidanter.

Grödan har en speciell genetik som bidrar till höga och stabila skördar även med minimalt underhåll.

Grödkrav för odlingsförhållanden

Chokeberry - resultatet av att korsa svart chokeberry och bergaska.

Livsmiljön för de naturliga arterna av chokeberry är träsk, sandiga slätter och bergssluttningar i Nordamerika. Detta är en ful och underdimensionerad buske, som är radikalt annorlunda än den välkända chokeberry.

Busken är skyldig sin odling och popularitet i Ryssland till den ryska uppfödaren IV Michurin. Som ett resultat av många erfarenheter och praktiska tester mottogs perfekt ny kultur- chokeberry.

På grund av dess höga vinterhårdhet, sjukdomsresistens, anspråkslöshet mot klimat och markförhållanden busken spred sig snabbt över stora områden.

Låglandet är bra, där förekomsten av grundvatten inte är mer än 2 m. Detta isoleras av den relativt grunda förekomsten av växtrötter, varav huvuddelen ligger upp till 60 cm, och kranrötterna sällan når ett djup av 2 meter.

Med brist på fukt i rotskiktet minskar vinterhårdheten och buskens produktivitet.

Chokeberry växer bra på olika jordtyper: chernozems, grå skog, dränerade torvmarker, sod-podzolic. Stenig, sumpig och salt salt är helt olämplig för sin odling.

Chokeberry kan planteras i en kombinerad häck eller som en exemplarväxt för att dekorera ett rymligt område.

den ett bra alternativ för att stärka ravinerna eller omkretsen av den personliga tomten ligger längs en klippa eller flodmynning.

För att odla chokeberry måste du välja väl upplysta områden med tillräcklig mängd fukt i jorden.

Välja en planta och sorter av chokeberry

Uppfödare har introducerat många sorter och hybrider av chokeberry. Populära sorter:

Deras tecken är nästan lika, det finns mindre skillnader i smak och frukttid.

Det är därför huvudkriteriet när man väljer en planta bör vara inköp av plantmaterial anpassat efter regionens förhållanden.

För plantering måste du köpa en ett eller två år gammal planta, medan det är viktigt att uppmärksamma kvalitetsindikatorer.

Dessa är: höjd upp till 1,3 m, frisk bark utan spår av skador, utvecklade taproots på minst 25 cm med en massa igenvuxna rötter.

För plantering måste du köpa en ett eller två år gammal planta i plantskolan

Den produktiva perioden av chokeberry under förhållanden mellanfilen 25-30 år gammal... Hela den här tiden har den ett stabilt och högt utbyte.

Därför är det tillräckligt för att förse en familj med frukt, det är tillräckligt att plantera 1-2 buskar, som kommer in i frukten om 2-3 år.

När ska man plantera: höst eller vår?

Chokeberry kan planteras på våren eller hösten... Det mest föredragna för utvecklingen av en planta och en trädgårdsmästare är en höstplantering. För närvarande kan du köpa plantmaterial med färska rötter till ett fyndpris.

I mittfältet, chokeberry planterade från mitten av september till det tredje decenniet i oktober... Under denna period går busken gradvis in i ett tillstånd av relativ viloläge, men dess rötter kommer att utvecklas tills marktemperaturen sjunker till -4 ° C.

Därför kommer växten omedelbart att börja bygga upp sin vegetativa massa på våren. Detta ger en stor fördel för plantorna av höstplantering, som är framåt i utvecklingen av växter planterade på våren med mer än 20 dagar.

Fördelar med höstplantering för trädgårdsmästaren- sparar tid, anläggningen behöver inte ytterligare vård, förutom ett skydd för vintern.

På vårplantering Det kommer att vara nödvändigt att kontrollera sannolikheten för återkommande frost, exponering för torra vindar och temperaturfall.

Oavsett de allmänna rekommendationerna, när du planterar en planta, måste du fokusera på medeltemperaturindikatorerna för regionen. Du kan plantera minst 20 dagar före den första frosten.... Om tidsfristerna missas måste plantan grävas i åsen fram till våren.

På våren planteras växten före knoppbrott när lufttemperaturen värms upp till + 15 ° С.

Du kan plantera minst 20 dagar före den första frosten. Om tidsfristerna missas måste plantan grävas i åsen fram till våren.

Hur man planterar: arbetsstadier

Planteringsgropen och plantans substrat förbereds i förväg, helst om 1-2 månader. Under denna tid är jordblandningen strukturerad och näringsämnena kommer att ta former som är lättsmält av växtens rötter. Optimal storlek gropar 60x60x50 (cm), landningsmönster - 2,5x4 (m).

För att förbereda underlaget behöver du ta bort det översta lagret av jord under grävningen av hålet. Det kompletteras med komponenter:

humus eller kompost 2 hinkar;

superfosfat 120 g;

kaliumsulfat 60 g.

Ett dräneringsskikt av brutet tegel eller krossad sten läggs i botten av gropen, högst 15-20% av den totala volymen.

Innan planteringen måste plantan inspekteras igen.... Om skadade rötter hittas skärs problemområdena av till frisk hud och torkade läggs i vatten i 10 timmar.

För bättre överlevnad doppas rötterna i en mos av oljig lera, mullein och vatten.

På lätta jordar är plantan begravd med 6 cm, i tung jord med 2-3 cm... Således bör buskens rotkrage efter krympning av jorden förbli 1-3 cm under marknivån.

På lätta jordar är plantan begravd 6 cm, i tung jord med 2-3 cm bör rotkragen förbli 1-3 cm under marknivån

Rötterna är täckta med jordblandning och skakar stammen regelbundet för att undvika att det bildas tomrum. Efter komprimering av stamcirkeln och vattning av plantan, måste bilda ett lager av mulch... Lämplig för detta: torv, sågspån, gräsklipp eller flis.

Efter plantering skärs antennens del av plantan och lämnar bara 20 cm i längd... För höstplantering skjuts förfarandet till våren och utförs till knoppbrott.

Vård efter landning

Vårdkraven för busken är minimala. Förutom det påverkas sällan av skadedjur och sjukdomar... Detta gör det särskilt attraktivt för odling i landet, där närvaron av en trädgårdsmästare inte är konstant.

Skydd för vintern

En planta planterad på hösten måste förberedas för den första vinter säsong... För detta han är böjd till marken och pressad med brädor... Det är viktigt att göra detta tills lufttemperaturen sjunker till -1 ° С -2 ° С.

Annars förlorar buskens stjälk sin elasticitet och kan gå sönder. Medan du böjer busken det är viktigt att se till att ljusbågens höjd inte överstiger 20-30 cm.

Dessutom plantan är täckt med grangrenar, och mullskiktet görs högre. På vintrar med lite snö är busken täckt av snö.

På våren, med etableringen av en stabil temperatur, måste växten rättas till. Om det hålls i böjt tillstånd under lång tid kan de apikala skotten stödja.

En svart chokeberry planta är böjd till marken och pressas, täckt med gran grenar

Behöver jag klippa skotten?

För rätt balans mellan stabilitet och avkastning en vuxen buske ska ha 30-50 starka stammar.

Sanitär beskärning är vid borttagning av gamla, ruttna och nakna grenar. Busken lägger fruktknoppar på ettåriga skott, så de ska inte förkortas.

För att öka buskens produktivitet och livslängd, beskärning mot åldrande bör göras vart tredje år... Under proceduren förkortas skotten av chokeberry med hälften av deras höjd.

Chokeberry svarar bra på utfodring, som måste utföras två gånger om året... För att göra detta måste du i närkroppscirkeln per 1 m2 stänga:

ammoniumnitrat 20 g (på våren);
kaliumsalt 20 g, superfosfat 30 g (på hösten).

Bra resultat uppnås bladmatning buske efter blomningen när frukterna börjar stelna. För att göra detta sprayas det med en vattenlösning av urea (20 g / 10 l).

Chokeberry reagerar bra på befruktning, som måste utföras två gånger om året.

Med ackumulering av en överdriven mängd kväve ökar tillväxten och varaktigheten av bildandet av basala skott. I unga skott har barken inte tid att lignifiera, och den apikala knoppen bildas inte.

Detta leder till kraftig frysning även under den mest gynnsamma vintern. Det är därför under andra halvan av växtsäsongen bör kvävegödsling inte göras.

Vattna och lossa jorden

Chokeberry - en fuktälskande kultur... Vattning är särskilt viktigt för henne i början av växtsäsongen och under fruktbildning.

Vid ihållande varmt väder vattnas busken varje vecka. Vattenstandard för en vuxen buske 30 liter.

För detta kan bevattningsfår göras på ett avstånd av 30-40 cm från buskstammarna. Med denna metod kommer vatten att tränga igenom alla växtens rötter.

Överdriven jordkomprimering bidrar till allvarlig jordfrysning i rotlagren, vilket avsevärt minskar buskens vinterhårdhet.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur

Efter skörd och på våren före knoppbrytning måste busken behandlas med fungicider. För detta det sprayas med 1% bordeauxvätska.

Buske resistent mot skadedjur... Orsaken till spridningen av insekter till svart chokeberry kan vara en massiv skada på platsen av skadedjur.

I dessa fall är det nödvändigt att tillämpa en kardinal åtgärd - sprutning med kemikalier.

Chokeberry är resistent mot skadedjur, för att förebygga sprutas det med 1% Bordeaux -vätska

Chokeberries är bra för kulinariska förberedelser. och är särskilt värdefulla för sina medicinska egenskaper. Busken är också attraktiv för sin dekorativa effekt.

Häck från en växt kommer att förvandla infieldens bakgrund tre gånger om året, från vitt under blomningen till lila blad på senhösten.

Plantera och ta hand om chokeberry:

Aronia, eller chokeberry och preparat från det

Blackberry äpplen

Chokeberry kallas vanligtvis svart chokeberry, och ofta chokeberry, även om chokeberry och bergaska är olika släkter av familjen Rosaceae. Men detta är inte den enda felaktigheten när det gäller chokeberry. Vanligtvis anses frukterna av den svarta chokebären vara bär, men det här är ett äpple. Runda, nästan svarta äpplen med en blåaktig blomning mognar i augusti. Men de kan hänga på en buske till frost.

Men det är bättre att ta bort chokeberryfrukterna i början av september, eftersom fåglar villigt äter dem, särskilt i oktober, innan de går. Dessutom kvarstår chokeberryfrukterna som tas bort från busken i mer än en månad på grund av närvaron av fytoncider; skadligt för förorenande bakterier.

På 70 -talet var chokeberry en extremt populär gröda - den kunde ses på många områden. Detta träd är en pionjär inom dålig jord. Aronia är opretentiös - den växer på olägenheter (förutom sumpiga och salthaltiga jordar), den kan växa när grundvatten avsätts på 1,5-2 m djup Men om du vill få stora frukter, välj en upplyst plats för det med lös , fuktig och bördig jord. Observera att chokeberry inte växer bra i skuggan av träd och på torr jord.

På grund av sin höga vinterhårdhet kan den odlas även i Sibirien, motstå frost ner till minus 30-35 ° C. Men det är garanterat att det fortfarande kan odlas där bara genom att böja skotten till marken för vintern och täcka dem med snö. Jag vill dock uppehålla mig vid en anledning till möjliga frostskador på chokeberry, som inte är förknippad med dess biologiska natur, utan med införandet av överdrivna doser av kvävegödselmedel. Med ett överskott av kväve kännetecknas basskotten och avkommorna av stark tillväxt och en långvarig fas av förbättrad tillväxt. När de når en höjd av 60-80 cm lämnar de ofta på vintern icke-lignifierade och med en oformad apikal knopp. Topparna på sådana skott fryser även under gynnsamma vintrar. Chokeberry förökar sig enkelt - genom rotsugare, lager, lignifierade och gröna sticklingar, dela busken, förstratifierade frön. Om du köpte chokeberryplantor, kom ihåg att de kommer att rota sig bättre om de, innan de planteras, doppas i en chatterbox gjord av fet lera, mullein och vatten. I avsaknad av dessa komponenter kan du använda torv, humus eller bara en jordpratare.

På lätta jordar rekommenderas att planta plantor 6-8 cm djupare än de växte före grävning, och på tunga jordar-med 2-3 cm.Detta beror på behovet av att fördjupa alla basala skott (syl) som ligger vid roten krage och skapa gynnsamma förhållanden för tidig tillväxt av buskens bas.

Chokeberry börjar bära frukt under 3-4: e levnadsåret.

Chokeberry buskar tolererar perfekt transplantation och delning. Dessutom kan detta framgångsrikt göras inte bara med fem till sexåriga buskar, utan också med medelålders (från 8 till 15 år). Vid delning skärs alla gamla, sjuka och brutna grenar ut. Rotsystemet doppas i samma pratare som plantorna. Transplanterade rönnbuskar rotar snabbt och bra och bär som regel ett års transplantation.

Med tanke på den biologiska särdragen hos chokeberry att ge ett stort antal avkommor av rot- och stamstam, med rätt jordbruksteknik, kan buskens ålder förlängas avsevärt. Förnyelseskotten, som har sitt eget rotsystem och därmed blir oberoende i buskarna, håller chokeberrybuskarna i ett tillstånd av "evig" ungdom, med en betydande allmän ålder av buskarna. På grund av denna omständighet beror en busks livslängd i större utsträckning inte på de kulturella biologiska egenskaperna, utan på valet av plats och vård som uppfyller dess krav.

Chokeberry blommar sent, i andra halvan av maj, och därför är det inte rädd för vårfrost. Den bär frukt varje år, dess skörd är mycket generös.

I trädgården räcker 2-3 av dess buskar med en näringsyta på 3x2,5 eller 3x2 m för att ge sju frukter av denna kultur.

Intressant nog, i Europa odlades chokeberry, vars hemland är Nordamerika, ursprungligen som prydnadsbuske... I början av våren glädjer verkligen vårt öga i denna skönhet hennes vita, som en brudens, klänning av blommor, på sommaren - mörkgrön, blank, som ett polerat blad. På senhösten är den elegant dekorerad med ljusa kontrasterande färger - stora, svarta, även glänsande bär, tunga klasar som hänger från grenarna, mot bakgrunden av lila blad.

Den svarta chokebären som ympats in i kronan på den vanliga fjällaskan är extremt attraktiv - en imponerande kombination av det raka, som ett ljus, stammen på den vanliga bergaska och den svarta chokeberryens spridande krona. Du kan skapa sådan skönhet själv. För att göra detta måste du ta med från skogen eller köpa i plantskolan vanliga rönnträd med en höjd av 1-1,2 m. Plantera dem i form av en gränd eller i en grupp. Efter ett eller två år, när beståndet rotar sig och ger tillväxt, på våren, ymper du en stjälk chokeberry i huvudstammen.

Aronia som vi växer på hushållstomter, enligt ett antal tecken, inte liknar den naturliga amerikanska arten - det är en hybrid med större frukter, uppfödda av IV Michurin. Förresten, Likernaya bergaska han fick är resultatet av att korsa chokeberryet med den vanliga bergaska. Det finns inga regionaliserade sorter av svart chokeberry (den lovande sorten Black Eyes testas fortfarande).

Nu har ”svartfruktsboomen” lagt sig något. Förmodligen på grund av den syrliga, sammandragande smaken av bären av en grov konsistens. Men om du gör ämnen av svart chokeberry med bär, äpplen, kvitten, kommer dess syrliga smak att lägga till piquancy, för att inte tala om färgen. Tillsätt björnbär till bleknad jordgubbssaft, så gnistrar det med rubinreflektioner och får en helt ny smak. Äppelsylt, sylt kommer också att gynna i smak och färg om det görs med chokeberry. Vi kommer att presentera dig för några recept för att göra svart chokeberry med andra bär och frukter.

Ett bekvämt och prisvärt sätt att skörda chokeberry för framtida bruk är torkning. Det förbättrar smaken av frukter: de förlorar överdriven stränghet, medan medicinska egenskaper envisas. Det är bättre att torka snabbt så att frukterna inte förstörs. Välmogna frukter separeras från borstarna, tvättas, läggs på ark och placeras i en öppen ugn eller svagt uppvärmd ugn med en temperatur på 50-60 °. Torkad frukt används för att göra gelé, kompott, fruktte.

Egenskaperna hos chokeberry bevaras också perfekt när de fryses. Vid upptining bevaras fruktens form och smak. Välj de recept du gillar, fördelarna med sådana ämnen kommer att bli obestridliga. När allt kommer omkring är de chokebärs medicinska egenskaper mycket mångfacetterade: det har en koleretisk effekt (därför är det lämpligt som ett komplement vid användning av svårsmält mat), sänker måttligt blodtrycket. Organiska föreningar av jod, som finns i tillräckliga mängder i chokeberry, avlägsnar överskott av kolesterol från kroppen, har en fördelaktig effekt på sköldkörtelns funktion. Förresten, enligt mängden jod i frukter, tar chokeberry andra plats efter feijoa - den ledande grönsaksjodsamlaren. Dessutom innehåller chokeberry mycket P-vitaminer och andra biologiskt aktiva ämnen. Sockret i det absorberas lätt av diabetiker.

Chokeberrys läkande egenskaper var kända för indianerna i Nordamerika långt före den vita mannens framträdande. Dakota- och Delaware -indianerna behandlade många sjukdomar med saften av chokeberryfrukter, inklusive brännskador, förkylningar och allmän försvagning av kroppen. De torkade frukterna och gjorde sött mjöl av dem i reserv. Européerna uppskattade snabbt hög kvalitet denna inhemska växt i Amerika och började aktivt odla den.

Svarta chokeberryämnen

STOPPA FRÅN SVART FRUKT ARONIEN OCH APPLAR

Aronia, tillagad med äpplen, har en behaglig sötsyrlig smak. Blancher frukt (500 g) och äppelskivor (500 g) i 2-3 minuter, svalna med kallt vatten, tillsätt socker (1,2 kg per 1 kg blandning). Sylten ska kokas ner många gånger och tillsätt 2-3 g citronsyra i slutet av tillagningen.

500 g chokeberry, 500 g svart vinbär, 0,8-1 kg socker.

Tvätta frukterna, torka och överför till glasburkar, rör om med socker. När de är täckta med saft, låt det stå i några dagar till för att sockret ska tränga in och sedan koka tills det är mjukt.

1 kg björnbär, 400 g kvitten, 1-1,5 kg socker, 0,2 l vatten.

Tvätta chokebären noggrant och gnid den helt med lite vatten (0,2 l). Tillsätt socker och koka ytterligare 5-10 minuter, tillsätt sedan den skurna kvitten och koka tills den är öm. Häll upp i sterila burkar och stäng locken.

Aronia, svart chokeberry - svart guld

Aronia är en växt med en rik historia som härstammar från nordamerikanska träsk, sandiga slätter och branta klippor. Det är på dessa platser som en ful, underdimensionerad buske växer, som är fundamentalt annorlunda än den välkända och älskade från barndoms chokeberry.

Släktet chokeberry tillhör äpple -underfamiljen. Arter av detta släkte växer i stort antal i östra Nordamerika. Där kan du också hitta chokeberry med svarta, tidiga mogna frukter av medioker smak, liksom. arbutusbladad med röda, mycket senare mogna frukter.

Namnet på släktet kommer från den antika grekiska namnet på bergaskarien, i sin tur härledd från det grekiska ordet som betyder "nytta, hjälp". Ett av de tidigaste namnen på chokeberry lever än idag och är bekant för alla - chokeberry.

Rysk chokeberry (svart chokeberry) är skyldig den stora uppfödaren - Ivan Vladimirovich Michurin, som genom många experiment fick en ny kultur - chokeberry. Huvudskillnaden mellan chokeberry aronia, som kommer från Nordamerika och chokeberry odlad av IV Michurin, är en ojämförligt mer attraktiv form (dekorativa blad är rundade, stora vackra blommor), ökad produktivitet och smak, vinterhärdighet (tål upp till - 35 ° C).

Ivan Vladimirovich lade inte stora förhoppningar på kulturen och rekommenderade att använda den endast för plantering som skogsbälten och frukterna för bearbetning. Aronia Michurina spred sig mycket snart och blev populär nästan över hela Rysslands territorium, utan att skada uthärdade de hårda vintrarna i Gorno-Altaysk och det instabila klimatet vid foten av Kaukasus.

Men med åren började trädgårdsmästarnas hobby för denna nyfikna kultur gradvis blekna, trots uppfödarnas ökade intresse för den. Under de senaste decennierna har flera dussin danska, finska och polska sorter skapats, denna kultur och Rysslands uppfödare har inte kringgått denna kultur. Mest välbeprövad Altai storfruktig, svartögd, svartfruktig Övrig.

Under tiden har frukterna av chokeberry varit och förblir ett lager av vitaminer och mineralämnen, som är nödvändiga för en person, särskilt under en period av akut brist på vitaminer, och absorberas mycket lättare av kroppen än konstgjorda kosttillskott.

Dessa frukter innehåller en stor mängd vitamin P, vilket är nödvändigt för det normala funktionen av det kardiovaskulära systemet. Aronia är ledande bland bärgrödor när det gäller innehållet av antocyaniner av färgämnen som ger juicer och viner en stabil färg. Dessutom innehåller chokeberryfrukter vitamin A, E, B, PP, C, spårämnen, inklusive fluor, jod, koppar, järn. Den syrliga söta smaken som är karakteristisk för chokeberry ges till frukterna av sockerarter, pektin och tanniner som finns i dem, och syrahalten överstiger inte 1%.

Chokeberryfrukter, på grund av närvaron i deras sammansättning av vitamin P och C, kan användas som en vasodilatator för förebyggande och behandling av åderförkalkning och högt blodtryck. Färsk frukt stärker det kardiovaskulära systemet, förbättrar hjärnaktiviteten och har en positiv effekt på immunförsvar och aktiviteten hos magenzymer, hjälper till med allergiska reaktioner och diabetes mellitus. Inte bara färsk frukt har en positiv effekt, utan även frysta, torkade och till och med bearbetade produkter: sylt, gelé, konserver, kompott.

Förutom sina medicinska egenskaper kännetecknas Michurin chokeberry -växten också av höga dekorativa egenskaper. Dess ljusrosa blommor i frodiga blomställningar börjar glädja ögat redan i maj, och frukterna mognar i eleganta täta kluster i september och kan förvaras i ett hushållskylskåp i upp till flera månader utan att förlora deras smak och medicinska egenskaper. Växten är inte mindre dekorativ under höstperioden, bladets lila-röda färg ser vacker ut mot bakgrunden av ett blekt landskap.

Aronia är en av de lättförökade grödorna, goda resultat uppnås vid frösådd i marken på hösten, men det finns också mer mödosamma och inte mindre effektiva sätt reproduktion - gröna sticklingar och ympning genom skärning, i det senare fallet kan rönn användas som en stam. Ympning med sticklingar påskyndar betydligt produktionen av högkvalitativt plantmaterial och därmed skörden. De första frukterna kan erhållas redan under ympningsåret (upp till 300-400 g per planta), och om du tar bort primrosorna och låter växten "vila", kommer detta att ha en fördelaktig effekt på nästa års skörd, som kan vara 2,5 eller till och med 3 kg per planta.

När det gäller gröna sticklingar, här är ett oumbärligt villkor för att erhålla högkvalitativt plantmaterial närvaron av ett växthus utrustat med en dimningsinstallation, även om du kan förenkla strukturen något genom att bygga den på din trädgårdstomt och skugga den med säckväv. I det här fallet räcker det med 5-7 vattningar från en vanlig vattenkanna, och i regnigt väder-1-2.

Det resulterande planteringsmaterialet bör planteras på en permanent plats, med hänsyn till det faktum att chokeberry är en ganska opretentiös och kravlös växt och växer anmärkningsvärt på alla typer av jord. En oumbärlig förutsättning för att få höga stabila skördar är densiteten hos planteringar. Avståndet mellan växter bör inte vara mindre än 2 m. Växter planteras i hål 50x60 eller 60x60 cm och upp till en halv meter djup. 100-150 g superfosfat tillsätts till hålet, upp till 70 g kaliumsulfat. Rotkragen är begravd med 1-1,5 cm. Fröplantor skärs ibland av direkt efter plantering och lämnar stubbar 15-20 cm höga med 4-5 knoppar. De unga planteringarna som erhålls på detta sätt under de första tillväxtåren måste matas med ammoniumnitrat, och från och med fem års ålder läggs en hink humus eller kompost till stamcirklarna, upp till 70 g superfosfat och upp till 30 g kaliumsulfat.

Chokeberry kräver ingen egenvård, med undantag för beskärning, som bör utföras från sjunde till åttonde fruktningsåret, när kronan behöver gallras.

När det gäller planteringstid är hösten den lämpligaste tiden, liksom för de flesta grödor, vilket gör att växterna kan rota sig och förhindrar för tidig blomning på våren.

Sammanfattningsvis bör nämnas de mjuka egenskaperna hos denna underbara växt, som är en av binas favorit, vilket också underlättas av dess fytoncidala egenskaper, som har en skadlig effekt på de flesta biesjukdomar och skadedjur, inklusive bin kvalster. .

N. Khromov , Forskare, VNIIS im. I. V. Michurina

www.sadisibiri.ru

Chokeberry

Chokeberry, även kallad chokeberry, finns inte ofta på sommarstugor... Det är synd, den här växten är dekorativ både på våren och hösten. Hon blommar sent med vita blommor, vilket räddar henne från frost.

Denna buske, en lövfällande flerårig, når en höjd av 2,5 m, dess produktiva ålder är 20 år. Marken bör plogas till djupet av åkerlagret med förberedande applicering av organiska och mineralgödselmedel.

Du kan plantera chokeberry på våren och hösten. På våren bör detta göras i april innan spirande börjar, och på hösten i slutet av september. Efter plantering komprimeras marken väl och vattnas rikligt, sedan mulas. Chokeberryens vegetation börjar tidigt, när den genomsnittliga dagliga temperaturen når 5-6 grader, och den blommar i slutet av maj, när vårfrosten passerar.

Trädgårdsmästare förökar chokeberry med horisontella lager. På våren, efter att ha grävt jorden nära moderbuskarna, görs spår 4-7 cm djupa, skotten böjs ner och fästs med träkrokar till botten av spåret och vattnas. På ovansidan av skotten som ligger i spår växer skott och på undersidan rötter. När unga skott växer, strö jorden eller kramar, för att bevara fukt, mults jorden 2-3 gånger.

Förresten, svarta vinbär kan förökas på samma sätt. I september, när tillväxten stannar, separeras dessa grenar från moderbusken och planteras för odling.
Med denna reproduktionsmetod bär chokeberry frukt redan under det tredje året. Landningsplatsen måste vara solig. Chokeberry har vanliga skadedjur med körsbär: slemmig sågfluga och bladlöss, så du kan inte plantera dem i närheten.

Fruktens hud är tät, de skrynklas inte, de kan transporteras över långa avstånd. För att bevara alla vitaminer och inte minska de helande egenskaperna kan frukterna frysas. Efter frysning förlorar de sin stränghet, och efter upptining behåller de sin form. Bär innehåller en stor mängd jod, vitala spårämnen som magnesium, koppar, mangan, molybden, järn - detta är ett helt första hjälpen -kit.

Chokeberry rekommenderas särskilt för att förbättra sköldkörtelns funktion. Bär används för avitominos, för behandling av högt blodtryck (100 g per dag), åderförkalkning. När du använder bär och ämnen från dem i behandling måste du veta när du ska sluta, eftersom de har kontraindikationer. Frukterna av chokeberry är kontraindicerade vid lågt blodtryck, magsår och duodenalsår.

Chokeberry buskar tolererar vintern bra. Den bär frukt varje år. Frukterna klibbar bra till grenarna och det är bättre att klippa av dem i klasar för att få bra skörd nästa år. Du kan göra sylt från svarta chokeberrybär, göra juice och gnugga med socker (1,5 kg socker per 1 kg bär).
Anspråkslös och hjälpsam chokeberry kommer att dekorera alla trädgårdar.

Chokeberry -trycket vann

Anläggningens hemland är Nordamerika. Först användes denna växt både i Europa och i Ryssland som prydnadsväxt. Först på 1800 -talet uppmärksammade Michurin chokeberryet och insåg att det bär saftiga frukter, lämpliga för avel och mycket opretentiösa. Och nu växer svart chokeberry (det vetenskapliga namnet på chokeberry) nästan överallt.

Rowan chokeberry, latin- Aronica melanocarpa L.

Rowan black chokeberry, eller chokeberry, är en buske upp till 3 m hög, med en kompakt och sedan spridande (upp till 2 m i diameter) krona. Det kan finnas upp till 50 stjälkar i en buske i olika åldrar... Rowan svartfruktig vinterhärdig, kravlös mot jord, fotofil, resistent mot skadedjur och sjukdomar, tolererar transplantation väl. En av de snabbast växande grödorna, som om 1-2 år efter plantering börjar växterna bära frukt.

Chokeberry är allmänt känt och odlas i trädgårdar som en frukt- och medicinsk gröda.

Frukterna är runda, upp till 1,3 cm i diameter, svarta, blanka, saftiga, syrliga med en sammandragande stickande eftersmak. Frukterna innehåller många användbara ämnen - socker, pektinsubstanser, äppelsyra, askorbinsyra, folsyror, karoten, citrin (vitamin P). Och även mikroelement - järn, jod, mangan, etc. Frukterna av Rowan chokeberry är användbara för högt blodtryck, diabetes mellitus, gastrit med låg surhet, för njursjukdom, reumatism, för att sänka blodkolesterol, etc.

Sylt, kompott kokas av frukterna; sylt, gelé, juice, samtidigt som alla medicinska egenskaper bibehålls.

I träsk, längs sjöar och vattendrag i de stora territorierna i östra Nordamerika, finns en låg buske som bildar mycket tillväxt, med små, nästan svarta frukter - chokeberry.

Förmodligen är det bara en specialist som kan hitta en likhet mellan denna buske och den populära växten som har odlats i våra trädgårdar i ett halvt sekel och som vanligtvis kallas ”björnbär” i vardagen. Totalt finns upp till 20 arter av chokeberry i USA och Kanada. Vissa som är för ”aktiva” behandlas som ett ogräs. Men när kulturen kom till Europa (och det här var trehundra år sedan) blev chokeberry, chokeberry och arbutus aronia, som var de första som bosatte sig i den gamla världen, botaniska trädgårdars stolthet. Ytterligare ett sekel gick - och chokeberry nådde Ryssland.

Vi uppfattade det också mycket länge uteslutande som en dekorativ kultur.... Men chokeberryens förmåga att överleva hårda vintrar, dess stabilitet och anspråkslöshet intresserade Ivan Michurin.

Efter att ha fått frön av chokeberry från Tyskland började han korsa plantorna med fjärran besläktade växter (förmodligen bergaska). Som ett resultat skapades en ny kultur, som Michurin kallade svart chokeberry - för fruktens likhet med frukterna av bergaska. (Faktum är att det inte är en bergaska, även om det i ett antal tecken är nära både bergaska och päron. I femtio år har chokeberry isolerats till ett oberoende släkte - Aronia.)

Den resulterande kulturen "växte" upp till 2–2,5 m och visade sig vara mycket attraktiv i utseende: flexibla skott, läderaktiga mörkgröna rundade blad, som på hösten får en mängd olika nyanser - från ljusorange till lila och rubin; ömma, vita, frodiga blomställningar och förvandlas till stora kluster av glänsande svarta bär i september. Och viktigast av allt, Michurins chokeberry är ännu mer vinterhärdigt än sin förfader. På 30 -talet klarade den "testet av styrka" i Altai och efter att ha börjat erövring av Sibirien spred sig gradvis över Rysslands territorium. Som förutsagt av dess skapare odlas chokeberry framgångsrikt där det är svårt att odla andra. frukt- bärgrödor: i norra delen av den europeiska delen, under de hårda förhållandena i Ural och Sibirien, även i Arktis: den tål frost ner till minus 35 ° С.

Inte många trädgårdsbor kan konkurrera med "chokeberry" när det gäller avkastning... Från en 6-9-årig buske kan du få 9-10 kg bär. Det producerar grödor årligen och i alla väder. Chokeberry blommor fryser mycket sällan - sen blomning skyddar dem från vårfrost. Det pollineras med hjälp av insekter och vind, medan upp till 90% av frukterna är bundna. Kommer in i frukten tidigt: plantor njuter av de första bären på ett eller två år efter plantering, när de ympas med sticklingar - samma år. Under lämpliga förhållanden kan produktionsperioden vara upp till 20–25 år.

Frukterna är stora, upp till 1,5 cm, glänsande, saftiga, söta och sura, tårta, smulas inte förrän i frost... Det finns ingen anledning att skynda sig med samlingen - i september blir bären godare.

Med tiden visade det sig att chokeberrybär inte bara är användbara - de läker, och detta erkänns av officiell medicin. Sammansättningen av dess frukter är unik. Av särskilt värde är kombinationen av vitamin P och C. Dessutom, när det gäller innehållet i det första chokeberryet, är det oöverträffat bland alla frukt-, bär- och grönsaksgrödor i mellersta zonen (1 g färska bär uppfyller fullt ut det dagliga behovet ), och när det gäller innehållet av C -vitamin är det nära lingon och tranbär ...

Bär är rika på vitamin A, E, B, PP, innehåller spårämnen, inklusive fluor, jod, koppar, järn, zink, bor... De används för förebyggande och behandling av åderförkalkning och högt blodtryck. De förbättrar hjärnans aktivitet, har en positiv effekt på immunsystemet och aktiviteten hos mag -enzymer, hjälper till med diabetes mellitus, sömnstörningar, överansträngning, behandling av strålningssjukdom och lindrar allergiska reaktioner. De flesta av de biologiskt aktiva ämnena är koncentrerade i huden. Inte bara färska frukter är användbara, utan också frysta, torkade, saft och till och med bearbetade produkter som sylt, gelé, konserver, kompott. Men jäsningsprocessen förstör starkt komplexet av användbara föreningar, även om det måste erkännas att ett mycket gott vin erhålls från "björnbär".

Kontraindikation mot användning av chokeberry är ökad blodpropp, hypotoni, magsår och duodenalsår, gastrit med hög surhet.

Aronia är inte bara en utmärkt honungsväxt, utan också en bi läkare - dess fytoncidala egenskaper är skadliga för många skadedjur och sjukdomar som bin lider av, inklusive sådana farliga som bin kvalster.

Aronia kan användas i gruppplanteringar, i häckar och som bandmask... Växter ympade på 1,5 m höjd på en rönn eller hagtorn ser särskilt imponerande ut. Du kan forma dem till en bollform.

Aronia är en anspråkslös och vinterhärdig växt.

Chokeberry planteras bäst på hösten... Det är inte svårt att välja en plats för plantering, eftersom all jord är lämplig för det, förutom saltlösning. Huvuddelen av rötterna ligger inom kronutskottet på ett djup av 50 cm, därför är det ganska tolerant mot grundvattnets stående läge.

Avståndet mellan växterna bör vara minst 2 m så att buskarna inte skuggar varandra. Storleken på planteringshålen är 60 x 60 cm, djupet är 40–45 cm.

Planteringsblandningen bereds genom att blanda jordens översta lager med 1-2 hinkar humus, kompost eller torv, tillsätt 150 g superfosfat och 60-70 g kaliumsulfat. Rotkragen fördjupas med 1–1,5 cm. Det rekommenderas att beskära plantorna omedelbart efter plantering och lämna stubbar 15-20 cm höga med 4-5 knoppar.

Under de första två åren av plantering matas de med ammoniumnitrat (50 g per grop). Från fem års ålder införs 1-1,5 hinkar humus eller kompost, upp till 70 g superfosfat och upp till 30 g kaliumsulfat i stamcirklarna. Marken hålls i tillräckligt fuktigt tillstånd - detta är en nödvändig förutsättning för en riklig skörd..

Från och med det sjunde till åttonde året av frukten måste kronan gallras. I gamla, försummade planteringar görs föryngrande beskärning och skär av alla skott till marknivån... Detta stimulerar tillväxten av grova skott, av vilka inte mer än tio av de mest utvecklade är kvar.

Chokeberry är en extremt ljusälskande gröda. Det är också krävande för markfuktighet... Det kan planteras i områden där ett äpple- eller päronträd inte kommer att växa - där de kommer nära grundvatten... Den tolererar en liten surhet i jorden, men bär bättre frukt på neutral mark. Därför måste kalk eller träaska läggas till vid plantering.

Chokeberry är en snabbt växande kultur. Under det tredje året efter plantering på en permanent plats ger det redan den första skörden... Skiljer sig i stor flyktförmåga. De mest produktiva grenarna är från 4 till 7 år gamla. Befruktning av blommor sker med hjälp av insekter och vind. Rotsystem i svart chokeberry är den mycket grenad, fibrös och tränger in på ett djup av 2-3 m.De flesta ligger dock i markskiktet upp till 60 cm.

Det är lätt att föröka det med rotsug, delar av en buske, skiktning, sticklingar... Plantor kan odlas från frön. Planteringshål grävs 40 cm djupt och 50 cm i diameter. Markberedning skiljer sig inte från förberedelse för andra bärgrödor. En hink humus och 60-80 g superfosfat införs i varje hål. Aronia planteras på ett avstånd av 2 x 2,5 m från varandra.

Vård av svart chokeberry består av jordodling, ogräs, befruktning, beskärning och formning av buskar, skadedjur och bekämpning av sjukdomar.

Fortplantning

Chokeberry förökas av frön, rotsugare, skiktning, delning av busken, lignifierade och gröna sticklingar och ympning i kronan eller plantan av en vanlig bergaska. Den mest utbredda är frömetoden för reproduktion., baserat på egenskapen hos chokeberry att ge jämförelsevis identiska växter genom tillväxt, utbyte och kvalitet på frukter. Eftersom denna gröda fortfarande inte har sorter, förblir fröförökning den huvudsakliga metoden..

Fröförökning är inte svårt, men det kräver mycket uppmärksamhet och efterlevnad av en viss stratifieringsordning. Torra frön förvaras i påsar av tätt tyg vid en temperatur som inte överstiger 5 ° C. Före skiktning läggs utsädespåsar i vatten vid en temperatur av 18 ° C under en dag. Sedan förvaras de på hyllor vid rumstemperatur i 10 dagar, fuktas regelbundet eller läggs i en låda fylld med mossa eller sågspån.

Därefter läggs fröna i en låda på is i ett lager på 15-20 cm. Botten är gjord med ett spår för dränering av smältvatten. Fröpåsarna är också skiktade med isbitar. En fylld låda i 3-4 månader ligger begravd i en snöhög 2 m hög och täckt plastfolie, och ovanpå med sågspån eller halm. Tre till fyra dagar före sådd appliceras frön på varmt rum och ventilera.

Frön kan stratifieras inom 90 dagar källare med en konstant temperatur på 4 ... 5 ° С. För att göra detta blandas de med grov sand i förhållandet 1: 4 eller torv-1: 2. Under skiktning hålls substratet fuktigt.

För sådd av frön väljs lätta, bördiga jordar, rensade från ogräs... Fröna blandas med sågspån, sås jämnt i spår 6-8 cm djupa, täckta med 0,5 cm jord och mulas med ett lager sågspån eller humus. För att få bra planteringsmaterial tunnas plantorna ut första gången när två riktiga blad bildas, vilket ger ett avstånd på 3 cm mellan dem, andra gången - i fasen fyra till fem blad på ett avstånd av 6 cm. sista gallringen görs på våren nästa år med ett avstånd på 10 cm.

För odling av plantor på två år utan transplantation är avståndet mellan raderna 70-90 cm... Under förhållandena i Leningrad -regionen med en lång och kall vår är det mer lönsamt att först odla plantor i skyddad mark (i ett växthus eller inomhus) och, i fasen av tre till fem riktiga löv, dyka in i åsarna med placering i tre till fyra rader på 25 cm avstånd, i rad - 5-7 cm.

Du kan odla plantor genom att rota årliga lignifierade och sommargröna sticklingar. Häckningsmetoder är desamma som för andra bärbuskar.

Chokeberry producerar rhizomskott som kan användas för plantering... Efter plantering skärs den övre delen av skottet och lämnar 3-5 knoppar. Det kan ympas på moget träd fjällaska vanlig för barken eller i splittringen. Den första metoden är mer tillgänglig.

Rowan mal

Denna skadedjur är tillräckligt utbredd. Skador mer än 20% av rönnfrukter per år. Finns ibland på äppelträd. Pupae övervintrar i jord och fallna löv, så de bör förstöras växtrester... Den brunvingade fjärilen dyker ofta upp på försommaren. Ungefär en vecka efter kläckning börjar det lägga ägg i flera bitar på toppen av frukten. En hona kan lägga upp till 45 ägg. Larver är ljusröda eller gråa. De kommer ut från äggen på två veckor och tränger in i frukten, gör smala passager, larverna kommer till fröna och gnager dem.

Cherry slimy sawfly

Det dyker vanligtvis upp i början av juli, och till hösten skadar sågflugan redan allvarligt bladet på trädet, mycket mindre ofta förstör dem helt. Den mitten av vuxna insekten har en blank svart färg, vingarna är transparenta. Larven är upp till 9 mm lång, grönaktig gul täckt med svart slem. Pupa är vit i en tät oval kokong. Honan lägger ägget på ett blad av trädet och gör därigenom ett snitt inuti bladet. En hona kan lägga upp till 70 ägg. Äggen är ovala, ljusgröna till färgen. Cirka 10 ägg finns på ett ark. Larverna kläcks efter ungefär en vecka. Larverna livnär sig på bladen i 1 månad, går sedan ner i jorden och går i viloläge där. För att förstöra skadedjuret dammas växterna med kalk eller sprutas med en lösning av soda.

Aronia bär har en behaglig sur-söt, syrlig smak. Aronia är ett riktigt förråd av näringsämnen! Den innehåller ett rikt naturligt komplex av vitaminer (P, C, E, K, B1, B2, B6, betakaroten), makro- och mikroelement (bor, järn, mangan, koppar, molybden, fluor), sockerarter (glukos, sackaros, fruktos), pektin och tanniner. Till exempel innehåller chokeberryfrukt 2 gånger mer P -vitamin än svarta vinbär och 20 gånger mer än apelsiner och äpplen. Och jodhalten i björnbär är 4 gånger högre än i jordgubbar, krusbär och hallon.

Pektinsubstanser i chokeberry tar bort tungmetaller och radioaktiva ämnen från kroppen, behåller och tar bort olika typer av patogena mikroorganismer. Pektiner normaliserar tarmfunktionen, eliminerar spasmer och har en koleretisk effekt. De medicinska egenskaperna hos chokeberry hjälper till att stärka blodkärlens väggar, förbättra deras fasthet och elasticitet.

En av de mest fördelaktiga egenskaperna hos detta bär är också att normalisera blodtrycket och sänka kolesterolhalten i blodet. Aronia -frukter ordineras för olika störningar i blodkoagulationssystemet, blödning, reumatism, åderförkalkning, diabetes mellitus och allergiska sjukdomar. Forskning senare år har visat att svart chokeberry förbättrar leverfunktionen, och regelbunden konsumtion av detta bär ökar immuniteten och påverkar positivt det endokrina systemets arbete.

Men tyvärr kan chokeberry i vissa sjukdomar vara kontraindicerat.... Så det rekommenderas inte för magsår och duodenalsår, gastrit, frekvent förstoppning, hypotoni, ökad blodpropp och tromboflebit.

www.botanichka.ru

Chokeberry (Aronia)

Aronia, eller svart chokeberry, är en buske upp till 3 m hög, kompakt, med en spridande (upp till 2 m i diameter) krona. Det kan finnas upp till 50 stjälkar i olika åldrar i en buske.

Frukterna är runda, äppelformade, svarta eller svartlila med en blåaktig blomma, glänsande, ganska saftiga, syrliga, med en sammandragande syrlig eftersmak. De innehåller många användbara ämnen - socker, äppelsyra, askorbinsyra, folsyror, pektinsubstanser, karoten, citrin (vitamin P), samt spårämnen - järn, jod, mangan, etc.

Aronia är vinterhärdig, kravlös mot jord, fotofil, resistent mot skadedjur och sjukdomar, tolererar transplantation väl. Detta är en av de snabbast växande grödorna - den börjar bära frukt på 1-2 år efter plantering.

Användbara egenskaper hos Aronia

Aronia är allmänt känt och odlas i trädgårdar som en frukt- och medicinsk gröda. Dess bär är användbara för högt blodtryck, diabetes mellitus, gastrit med låg surhet, njursjukdom, reumatism, minska mängden kolesterol i blodet, etc.

Bästa artiklarna enligt läsarna:

Användningen av svart chokeberryjuice hjälper till att fastställa det optimala förhållandet mellan processerna för excitation och hämning i hjärnbarken och för att minska känslomässig obalans. Sylt, kompott, sylt, gelé, juice görs av frukterna, medan alla medicinska egenskaper bevaras.

Svart chokeberry, gnidat med socker, har en kapillärförstärkande och anti-sklerotisk effekt. Förbered det enligt följande: väl tvättade frukter blancheras i kokande vatten i 5-6 minuter och gnids sedan genom en sil från av rostfritt stål; den mosade massan blandas noggrant med strösocker (1: 1), upphettas till en temperatur av 80 ° C (tills sockret slutar krusa på tänderna) och läggs i heta steriliserade burkar. Steriliseras i kokande vatten: halvliterburkar - 20 minuter, liter - 25-30 minuter.

Chokeberries kan också torkas genom att strö dem i ett tunt lager på en plåt, i ugnen eller ugnen vid 60–70 ° C. Öppna luckan under torkningen för att säkerställa flödet frisk luft... De färdiga frukterna har en tät konsistens och smulas väl.

Hur man planterar Aronia

Chokeberry planteras på våren (slutet av april) och hösten (mitten av september). Så att buskarna inte skuggar varandra bör avståndet mellan dem vara 2–2,5 m.

Gropar grävs med en diameter på 60 och ett djup av 50 cm. För 1 hål från organiska gödningsmedel ta 1 hink med gödsel eller grönsaks humus och torv, 500 g universal jord -näringsblandning "Exo", från mineral - 2 matskedar av nitrofosfat, 2 msk superfosfat och 1 matsked en sked kaliumsulfat. Allt blandas noggrant med jorden tas ut ur gropen, hälls tillbaka i gropen, vattnas med vatten och efter en vecka planteras plantorna. Före plantering förkortas deras rötter med 20-25 cm.

Vård och utfodring av chokeberry

Vård består i att vattna och mata Aronia, särskilt under mognaden av frukterna, liksom i konstant lossning nära stammen cirklar mulching med humus, kompost, torv, bördig jord.

Upp till 3 förband utförs per säsong.

Den första utfodringen av svart chokeberry görs på våren, när bladen börjar blomma: 2 matskedar Idealgödsel späds ut i 10 liter vatten, 5-6 liter lösning används för unga buskar och upp till 20 liter för fruktbärande sådana.

Den andra utfodringen utförs i början av blomningen: 1 matsked kaliumsulfat och 2 matskedar tas för 10 liter vatten organiskt gödselmedel"Effecton - bär", vattnas med en hastighet av 8 liter för en ung buske, 20-25 liter - för en fruktande.

Den tredje utfodringen görs efter den slutliga samlingen av bär (på hösten): 2 matskedar superfosfat och kaliumsulfat späds ut i 10 liter vatten, 10 liter spenderas på unga buskar och 20 liter på fruktbärande.

Hur man beskär chokeberry

Aronia bildar väl skott, som måste tas bort i tid, annars växer busken över, vilket påverkar skörden negativt.

Rotskott grävs upp och skärs av från moderplantan.

Från gamla buskar skärs de spirade skotten ut, som redan ger små bär, och de ersätts med nya, starka. Vanligtvis finns 20-25 skott i olika åldrar kvar.

Chokeberry bär frukt årligen och ger upp till 5-8 kg per buske.

Beskrivning av den söta senhösten av päron Honung Beskrivning och egenskaper hos sorten Päron klassificeras som en senhöstssort. Denna sort uppträdde som ett resultat av urvalet av en grupp forskare från Krim -testbasen på 60 -talet. förra århundradet. Det är därför trädet ofta kallas Krim -honungspäron. […]

Hallonsort Vera Beskrivning av hallon Vera På grund av sin höga avkastning, utmärkta smak har hallon Vera förvärvat kärlek och respekt för en stor sommarboende. Karakteristik Tidig mognad, produktiv sort... Låga buskar 120 - 150 cm. Medelstora bär 2,5–4 g, saftiga, söta, aromatiska, [...]
Basilika: användbara egenskaper och kontraindikationer Många känner basilika som en krydda som ger en delikat smak och behaglig lukt, och dess frön kan användas för att krydda både sallader och första rätter. Men få människor vet att denna växt kan användas som ett läkemedel. Basilika och dess användningsområden Basilika i naturen [...]
Thuja i Sibirien - funktioner för plantering och vård Att plantera en thuja i din trädgård är jämförbart med att lägga en tidskapsel för kommande generationer. Livslängden för denna växt beräknas på tiotals år, ofta går thujas ålder över sekelskiftet. Tänk dig att det inte kommer att finnas någon gadget som du läser dessa rader på, det kommer att sluta [...]
Skydd för druvor för vintern Det legendariska skyddet för druvor "Winter House" från tillverkaren till bästa pris. Leverans till alla regioner i Ryska federationen. Du kan också köpa Agrotex täckmaterial och trädgårdsbatting från oss, tack vare vilka dina druvor och andra grödor kommer att överleva all frost och bevaras i de bästa [...]
Traditionell behandling av astma Folkmedicin för ryska läkare för behandling av astma №1 500 g honung, 100 g smör, 70 g pepparrotsrotvälling och vitlök. Blanda och ta 1 msk. 1 timme före måltiderna i 2 månader. Folkmedicin för ryska healers för behandling av astma nr 2 24 g rosmarin, 15 g brännässla. […]
Vridna blad av aubergine Hemlandet för vår älskade aubergine är varmt östra Indien, och det är svårt för dessa växter att slå rot på våra breddgrader. I länder med tempererat och kallt klimat kan äggplanter bara odlas i ett växthus. Aubergine är rik på fibrer, mycket vitaminer och mineraler Aubergine [...]

Chokeberry är en användbar buske, vars frukter används i matlagning och folkmedicin. Det finns dock skillnader mellan flera bärsorter, vissa regler plocka bär, skörda dem. För att inte förväxla denna buske med andra bär som kan vara hälsofarliga bör du ta en titt på fotot av chokeberry och bekanta dig med den detaljerade beskrivningen.

Trots namnet har chokeberry ingenting att göra med vanlig, röd bergaska. Rätt namn Denna buske är chokeberry Michurin, växten föddes upp med stora svårigheter av uppfödaren Michurin. Således är buskens närmaste släkting svart chokeberry, en liten, anmärkningsvärd buske som växer som ett ogräs, främst i Nordamerika.

För tillfället har Michurins chokeberry spridit sig över Ryssland, i grannländerna. Dessutom finns den nu i Kanada och USA. Busken är extremt opretentiös, chokeberry kan växa även på ofruktbara platser och på jordar med hög surhet. Den används ofta för att skapa häckar, eftersom denna buske också är dekorativ.

Olika sorter

Busksorter skiljer sig lite åt utseende; det kan vara ganska svårt för en oförberedd person att skilja dem. De kan bara skilja sig något i smak, tidpunkten för fruiting, vissa särdrag i odling och vård. Men nästan alla är ätbara och kan användas för matlagning användbara medel traditionell medicin.

Viktig! Man bör komma ihåg att om du vill plantera din egen chokeberrybuske, bör du köpa den sort som är vanligast i denna region. Annars kanske växten inte rotar sig.

Hur ser chokeberry ut?

Busken har vissa utseendefunktioner som är värda att lära sig om innan skörd. Aronia är en buske som når upp till tre meter i höjd, med grunda grenar. Det är värt att komma ihåg att det är dekorativt, chokeberrybladet får en ljusröd, rik orange nyans på hösten.

Hur blommar chokeberry? Chokeberry blommor samlas i stora blomställningar, "paraplyer", som vanligtvis innehåller mer än tjugo blommor. Blommorna själva är små, vita och har en uttalad doftande doft. Blomningen börjar på sommaren, frukterna bildas närmare hösten.

Buskens frukter, ganska stora bär, samlas i små klasar, vanligtvis är de täckta med en blåaktig blomma. Frukterna börjar dyka upp i slutet av sommaren, först är de rödaktiga, sedan mörknar de. De mognar helt på hösten, och man tror att de blir de mest användbara och godaste efter den första frosten.

Det finns en annan växt som mycket liknar chokeberry i utseende och vissa egenskaper. Irga är en låg buske som också bär frukt med stora mörka bär mättade med användbara ämnen. Ibland är det mycket svårt att skilja buskar.

Det är värt att notera att irgi -bladen är ovala, med taggiga kanter, bären är mindre än chokeberryens. Blomställningarna under blomningen och bärklasarna i irgen är vanligtvis inte så stora, i blomställningen finns det ofta bara 5-10 blommor. Du bör också vara uppmärksam på att bären är mer långsträckta.

Viktig! Om du är osäker rekommenderas att köpa redan skördade bär och produkter baserade på dem.

Plantera och lämna

Vanligtvis planteras den första busken för dekorativa ändamål, de ingår i en häck eller en separat buske planteras, båda anses acceptabla. Denna växt är kravlös på jordens kvalitet, även om den föredrar mer fuktig. Det viktigaste för chokeberry är tillräckligt med ljus, utan bra belysning kommer växten att må dåligt.

Att plantera buskar rekommenderas på hösten, men du kan göra detta till början av våren. Vid plantering bör marken befruktas, vanligtvis används humus, superfosfat, kaliumsulfid. Efter plantering rekommenderas att klippa plantan så att tillväxten blir mest uttalad.

Det räcker med att bara ta hand om växten, det viktigaste är att vattna den i tillräcklig mängd under torra somrar och under bildandet av frukter. Det rekommenderas inte att ge för mycket gödselmedel, detta kan leda till en försämring av avkastningen. Glöm inte heller att beskära växten i tid.

Hur man skördar chokeberry korrekt

Odlade frukter måste kunna samlas korrekt, vid en tidpunkt då dess fördelaktiga och smakegenskaper är mest uttalade. Det beror också ofta på enhetens korrekthet hur länge det skördade bäret kommer att lagras.

Skörd bör ske på hösten, även om bären börjar bli svarta i augusti. Bären mognar slutligen i slutet av september, men experter rekommenderar att vänta på de första frosten, det är efter dem som frukterna äntligen är redo för skörd.

Bär bör också tas bort från busken med en viss teknik så att de lagras längre, och själva växten inte lider och återhämtar sig snabbare. Det rekommenderas att klippa buntarna tillsammans med stjälkarna, hela blomställningen, alla "paraplyer" efter skörd bör klippas, detta garanterar en snabb återhämtning av busken och fungerar som förebyggande av ett antal sjukdomar.

Skördade bär bör förvaras på en sval torr plats före bearbetning, helst på en mörk plats. Innan du förbereder någon av de skördade frukterna bör bären tvättas och torkas.

Viktig! Om skörden är för stor bör bären skalas och frysas för användning senare.

Fördelaktiga funktioner

Först och främst används chokeberry för beredning av olika sylt, kompott, det används för tillverkning av marshmallows, marmelad. Frysta bär förlorar nästan inte sina egenskaper, de används oftare för att förbereda varma drycker, mosade.

Vanliga är också alkoholtinkturer baserade på chokeberry. Förutom tinkturer från alkoholhaltiga drycker baserade på buskbär, tillagas hemlagat vin, tekniken är extremt enkel, nästan inga speciella enheter krävs, därför är chokeberrydrycker så vanliga.

Medicinska egenskaper och kontraindikationer

Förutom smakegenskaperna har denna växt extremt uttalad läkande egenskaper, används det ofta i traditionella medicinrecept. Buskens bär innehåller enorma mängder av olika vitaminer och mineraler som har en allmän förstärkande effekt på kroppen. Olika produkter och lösningar baserade på chokeberry rekommenderas för personer med låg immunitet, olika hudsjukdomar och högt blodtryck.

Men chokeberry har också kontraindikationer. Du bör inte äta frukterna av chokeberry och produkter baserade på det för personer med ökad blodpropp, med magsår, hög surhet, sjukdomar i tolvfingertarmen.

Man bör också komma ihåg att långsiktigt intag av chokeberryfrukter i mat kan provocera förekomsten allergiska reaktioner... Detta bär är fördelaktigt när det konsumeras med måtta.

HITTA HÄLLANDE ÖRTER MED FÖRSTA Brev

ELLER AV SJUKDOMKLASSIFIERARE

Det är ingen hemlighet att de flesta hushållstomter inte kan skryta med ett stort område, och efter byggandet av ett hus och de nödvändiga uthusen finns det väldigt lite utrymme för landskapsarkitektur. Därför är det ganska svårt för nybörjare trädgårdsmästare att göra sin trädgård bekväm för avkoppling, vackra och samtidigt placera växter som ger användbara vitaminfrukter. Men det finns ganska många sådana buskar. Vi kommer att prata om dem.

Under de senaste åren, även i stadsodling, användes filtkörsbär (Prunus tomentosa eller Cerasus tomentosa) .Det fick sitt namn på grund av dess yttre likhet med körsbärsfrukter, även om denna art är närmare körsbär, med vilken den är oförenlig med ympning, men till plommon, för vilka det fungerar som en svag beståndsdel. Uppfödarna av Far Eastern Research Institute of Agriculture har skapat de första storfrukterna "Amurka" och "Leto". Kända storfruktiga hybrider av det med sandkörsbär: "Coral", "Cascade", "Elgera". Filtkörsbär växer i form av en lång buske som sprider sig upp till 1,5-2,5 m. I april-maj är den täckt med många rosa-vita blommor upp till 2 cm i diameter, samtidigt med löst upplösning, som senare på hösten målas i ljusgula och karmintoner, vilket ger busken en extra dekorativ effekt.

Kände körsbär i blom

I juni är buskens grenar bokstavligen täckta med sfäriska, glänsande, lätt pubescenta, ljusrödorange frukter med en trevlig syrlig söt smak. De kan ätas både färska och bearbetade, eftersom frukterna innehåller 6-10% sockerarter, cirka 1% organiskt material och 10-30 mg / 100 g vitamin C.

Här är ett av sätten att göra filtkörsbärsmarmelad:

Tvätta frukterna, ta bort stjälkar och frön, krossa med en kross, gnid genom en sil, tillsätt socker i tre steg (1,1 kg per 1,2 kg körsbär), varje gång kokar massan. Skär den förberedda förtjockade marmeladen i skivor, strö över florsocker, låt svalna, lägg i lådor och förvara på en sval plats.

Filtade körsbärsfrukter Prunus tomentosa

Denna art är opretentiös, frosthård och torktålig, även om den ska få en bra skörd (från en buske med god vård upp till 5-15 kg) är det bättre att vattna växten. Beskärning är nästan inte nödvändig, förutom tunnare förtjockningsgrenar. Förökas oftast av frön (skiktning vid 0-5 ° C i sand, torv i 2-3 månader eller utan skiktning direkt efter insamling, plantor bär frukt så tidigt som 3-4 år), gröna sticklingar och sorter-genom ympning på körsbärsplommon, Bessia (sandkörsbär) eller filtkörsbär.

Många människor vet och har länge älskat en användbar och vacker buske (eller litet träd) irga (Amelanchier). Följande arter odlas oftare: gäster från Nordamerika canadian irga (A. canadensis), slät irga (A. laevis) blodröd irga (A. sanguinea), spiked irga (A. spicata), Lamarca irga (A. lamarckii), och även rundbladig irga (A. ovalis) kommer från Krim och Kaukasus, Europa, Mindre Asien och Nordafrika. Den mest dekorativa anses vara den rikligt blommande irga (A. florida), också en nordamerikansk art, i maj-juni, täckt med en massa vita 2-3 cm blommor i 5-15-blommiga kluster.

Irga slät Amelanchier laevis i blom

Frukterna är äppelformade, runda, 10-15 mm i diameter, mörklila eller nästan svarta, med en vaxartad beläggning, söt, behaglig i smaken, mognar tidigt i mitten av slutet av juni. Irgis frukter mognar inte samtidigt, så de skördas i flera steg eller en gång när de är fullt mogna, eftersom de inte smulas. Du kan samla 7-15 kg från en buske. Irgi-frukter innehåller 8-12% sockerarter, 0,4-0,9% organiska syror, 0,002-0,007% karoten, upp till 0,0040 flavonoler, samt vitamin C och B2, spårämnen. Frukterna kan ätas både färska och torkade, göra sylt, marshmallow, gelé och kompott, frysa. Irgi -frukter har länge använts inom folkmedicin för behandling och förebyggande av åderförkalkning, kardiovaskulära och gastrointestinala sjukdomar.

Irgi frukter

Flera sorter av irgi har fötts upp: 'Altaglow', 'Forestburg', 'Pembina' och 'Smokey'. Alla odlade arter av irgi är mycket krävande för odlingsförhållanden, frost- och värmebeständiga, hållbara (bär frukt årligen i 40-50 år), praktiskt taget inte skadade av skadedjur och sjukdomar. Irgu kan förökas genom att så frön
(plantor blommar och bär frukt i 3 år), gröna sticklingar och ympning.

Inom prydnads trädgårdsskötsel värderas irgi -arter för sin höga dekorativitet i alla utvecklingsstadier - från löst upplösning och blomning, till fruktig och ljus höstfärg - och anspråkslöshet. Irga är bra både i singel- och gruppplanteringar, liksom i form av topiary och häckar. Den används i fruktodling som en grundstock för underdimensionerade äpple- och päronträd.

Irga Lamarca i höstdräkt

Svart chokeberry (Aronia melanocarpa) är infödd i östra Nordamerika. Många kallar det "chokeberry" för bärens yttre likhet. Aronia fick sitt namn från det grekiska ordet "aros", som betyder "hjälp", "nytta", med betoning på dess otvivelaktiga hälsofördelar. I naturen är det en vidsträckt buske 0,5-2 m hög, med hela löv, liknande de körsbär. Växter erbjuder ofta chokeberry i standardform, ympad på bergaska. I maj-juni är busken täckt med vita blommor med en svag lukt i blommor av blommor (12-34 blommor vardera), och i augusti medelstora (6-8 mm, upp till 1 g) mogna svarta frukter med ett ljus vaxaktig blomma. Från en buske kan du samla 5-15 kg bär. Chokeberryfrukter innehåller 6-10% sockerarter, upp till 1% organiska syror och pektinsubstanser, 10-100mg / 100g vitamin C, vitamin A, E och K och 1-3% P-aktiva ämnen, vilket gör att de kan användas för behandling av högt blodtryck ... Alla näringsämnen bevaras väl i bär fram till våren.

Chokeberry blommor

Chokeberry bär smakar tårta, så de torkas ofta, fryses, görs av dem sylt, kompott (kan också blandas med andra bär, förbättra kompottens utseende och konserver från bleka bär och frukter), sylt, marmelad, gelé. För lagring skördas frukterna med sköldar.

Chokeberry frukter

Aronia är ganska frosthård, opretentiös, men en bra skörd av frukter kan endast erhållas med vattning och på väl upplysta platser. Friktionen mellan fruktbuskar bör vara 1,5-2 m, för att undvika förtjockning. För chokeberry är bildandet av apogama frön karakteristiskt, vilket ger växter av modertyp, därför förökas denna buske oftast av frön, för vilka de stratifieras vid 0-5 ° C i sand eller torv i 3-4 månader och sås i marken på våren. Sommarsticklingar, dela busken och lager läggs också på. Aronia är också vacker i gruppplanteringar och fritt växande häckar; på hösten flammar bladen i alla nyanser från lila till orange.

Victoria Roy
landskapsdesigner
speciellt för internetportalen
trädgårdscenter "Vash Sad"

Rowan svart chokeberry (chokeberry).
Flerårig självfruktig buske. Bergaska är en högavkastande, skadedjurs- och sjukdomsresistent.
Rowan förökar sig genom att dela busken, sticklingar, lager, frön.

Irga.
Flerårig träig buske. När den planteras med rotsugare bär den frukt under det andra, tredje året. Buskar lever 60-70 år. Irga är resistent mot skadedjur och sjukdomar, tål stark skuggning, är opretentiös mot jord, tål frost ner till minus 50 grader.

Unabi, kinesisk dejt.
Trädet är 3-6 meter högt, fruktens storlek beror på sorten, fruktköttet är mjukt sött.
Växten är resistent mot frost och torka, älskar ljus och värme. Unabi är inte kräsen när det gäller jord, men tolererar inte nära grundvatten. Det är en bra honungsväxt. Sällan skadad av skadedjur och sjukdomar.
Förökas av frön, rotsug, sticklingar. Bär frukt under planteringsåret.

Dogwood.
Buske, men kan vara formad som ett träd.
Avser växter med korsbestämning, blommar i mars, april, bra tidig honungsväxt.
Dogwood tillhör frostbeständiga växter, men vintertining och återkomst av frost skadar de blommande blommorna.
Dogwooden är inte kräsen om jorden, den älskar områden som är öppna för ljuset. Cornel är resistent mot sjukdomar och skadedjur, men under vissa år påverkas det av rost. Förökas av sticklingar, lager.

Havtorn.
Havtorn planteras bäst på våren. Hon är ljusälskande, växer bra på lungorna, bördig jord med tillräcklig fuktighet, men tål inte stillastående vatten.
För plantering är det nödvändigt att välja två- och till och med treåriga plantor med ett välutvecklat rotsystem. Avståndet mellan växterna är minst 2 meter. Havtorn tvåväxt växt, planteras hon- och hanplantor. Ett manlig växt för 1-4 honväxter.
Innan du planterar måste rötterna doppas i en lermos. Efter plantering, vattna växten rikligt (3-4 hinkar). Det är användbart att täcka jordytan runt stammen.

Trädgårdsbjörnbär. Buske, växer bra i tung jord. Storfruktig björnbär kan odlas på ett spaljé. Detta är en tvåårig växt, under det första året växer primära stjälkar, under det andra året växer de primära stjälkarna med sidoskott på vilka blomknoppar finns. Björnbär blommar i mitten av juni, så de är inte rädda för frost. Blackberry är en bra honungsväxt, vinterhärdig kultur, blommar och bär frukt på ett ställe i 10 eller fler år. Förökas av rotsugare och apikala knoppar.
Röda växter planteras på våren eller hösten. Under växtsäsongen matas de något med kväve-, fosfor- och kaliumgödselmedel.
Efter frukten skärs dessa skott ut, sjuka och döda stjälkar skärs också ut, eftersom de är grogrund för skadedjur och sjukdomar. För att förebygga sjukdomar sprutas plantorna i början av växtsäsongen med en 3% Bordeaux -vätska.