Hur man lagar något gott och snabbt. Läckra recept för varje dag. Pajer med lök och ägg

Den moderna livsrytmen lämnar nästan ingen tid, och ibland till och med energi, för matlagning. Ju mer värdefulla och användbara dessa rätter blir, vars tillagning inte förbrukar dina resurser, kräver inga speciella färdigheter eller supersällsynta ingredienser från dig. Vårt utbud inkluderar pasta, äggröra, muffins, pizza, paj och även sorbet. Tillagningstiden för varje maträtt överstiger inte 15 minuter.

Det finns många enkla och läckra recept i det italienska köket. Och även om kylskåpet är nästan tomt så kommer det alltid finnas åtminstone en liten bit parmesan, paprika och vitlök.

5 enkla mellanmål med två ingredienser

5 enkla mellanmålsalternativ med två ingredienser som inte tar upp mycket av din tid. Inga speciella kulinariska färdigheter krävs.

Hur man gör pizza på 5 minuter

En mycket enkel och snabb version av morgonpizza för den som gillar att äta rejäl mat, som ger full fantasifrihet gällande ingredienserna: grönsaker, ägg, kött, frukt - där kan alla lägga till vad de vill, eller utifrån innehållet i deras kylskåp.

Zucchinipasta på 15 minuter

Receptet är inte direkt vinter, men lite sommar mitt i vintern skadar oss inte. Och samtidigt en portion vitaminer och gott humör!

Hur man gör en cupcake på 5 minuter

En cupcake in a cup-recept som alla som vet hur man använder en mikrovågsugn och vet vad mjöl är kan göra.

Chokladpaj på 5 minuter (sparar beredskapen för alla hjärtans dag)

Hur man gör en chokladpaj på bara 5 minuter i mikron.

Ett intressant och snabbt alternativ för att diversifiera din frukost är att laga äggröra i grönsaksringar från paprika eller till och med lök.

Glass, pudding och paj på 5 minuter

3 recept som: a) inte tar mycket tid; b) kräver inga speciella kulinariska färdigheter; c) innehålla enkla ingredienser och d) laga mat utan hjälp av spis!

Chokladdoppade jordgubbar

Även om det nu inte är säsongen för jordgubbar, men du kan alltid köpa det i en stor stormarknad och glädja dina nära och kära med denna romantiska delikatess.

Äggröra kan betraktas som en av de enklaste rätterna, som tar 2 till 5 minuter att tillaga, men även om den här tiden drar ut på en plågsamt lång tid, kan du göra det annorlunda - koka ägg i mikrovågsugn.

Bekant för alla från barndomen. Minsta produkter, maximalt näringsvärde. En bra lösning när du vill ha något gott och kylskåpet är tomt.

Ingredienser

• 4 medelstora potatisar;
• 2 små lökar;
• 1 ägg;
• 3-4 matskedar mjöl;
• salt och peppar efter smak;
• gräddfil - till servering.

Förberedelse

Skala och gnid potatisen på ett grovt rivjärn. Du kan göra samma sak med lök, eller så kan du bara hacka den fint. Tillsätt ägget och mjölet till potatisen och löken. Du kan också lägga till hackade örter eller stekt svamp, eller leka med kryddor. Salta, peppra och blanda allt ordentligt.

Lägg den resulterande degen i en väl uppvärmd stekpanna med vegetabilisk olja. Det är mest bekvämt att göra detta med en matsked, trycka lätt varje pannkaka ovanpå den. Stek tills de är gyllenbruna på båda sidor.

Servera med gräddfil. Potatispannkakor är läckra både varma och kalla.

George Wesley & Bonita Dannells / Flickr.com

Om du hade bakad eller kokt potatis till middag igår, då kommer det här receptet att hjälpa dig.

Ingredienser

• 2 korvar;
• vegetabilisk olja - för stekning;
• 1 liten lök;
• 3 vitlöksklyftor;
• 1 paprika;
• 1 tsk rosmarin, oregano eller valfri annan smaksättning
• 4 kokta eller bakade potatisar;
• ¼ ett glas gräddfil eller yoghurt utan tillsatser;
• 100 g hårdost.

Förberedelse

Skär korvar i tärningar och stek dem i vegetabilisk olja. När de är gyllenbruna, lägg dem på hushållspapper för att ta bort överflödigt fett. Fräs hackad lök i samma panna. När det är genomskinligt, tillsätt hackad vitlök, tärnad paprika och kryddor.

Skär potatisen på mitten, ta bort kärnan med en sked, lämna väggarna ca 5-7 mm tjocka. Lägg lite gräddfil eller yoghurt och korv- och grönsaksfyllningen i varje halva. Gnid osten ovanpå.

Rätten kan serveras på bordet redan i denna form, eller så kan den placeras i ugnen eller mikrovågsugnen i ett par minuter för att smälta osten.

Guilhem Vellut / Flickr.com

Säsongens rätt: Billigast efter skörd. Det kan finnas hur många varianter som helst av denna maträtt - allt beror på din kulinariska fantasi. Här är en av dem.

Ingredienser

• 1 medelstor zucchini;
• 1 medelstor aubergine;
• 2 små heta paprika;
• 2 medelstora söta paprikor;
• 2 små lökar;
• 2 vitlöksklyftor;
• 1 kopp bönor
• 1 burk konserverad majs
• 3 matskedar tomatsås;
• vegetabilisk olja - för stekning;
• salt, svartpeppar, oregano - efter smak.

Förberedelse

Förbered grönsaker genom att skala och tärna dem. Se till att ta bort bitterheten från auberginen och ta bort fröna från paprikan. Bönor i lättsaltat vatten.

Lägg grönsaker (förutom het paprika och bönor) i en väl uppvärmd och oljad stekpanna eller tjockbottnad kastrull. Sjud allt på låg värme.

När grönsakerna är mjuka och flytande, tillsätt tomatsås, salt, peppar, oregano och andra kryddor efter eget tycke. Istället för tomatsås kan du använda finhackade tomater i din egen juice. Nu är rättens främsta attraktion chilipeppar. Ju mer du lägger den, desto kryddigare blir grytan.

Täck över och låt sjuda i 20 minuter. Servera med gräddfil och bröd.

jeffreyw / Flickr.com

En burrito är en mexikansk tortilla insvept i en mängd olika fyllningar. Eftersom i vårt urval av ekonomiska rätter kan du använda armenisk lavash istället för tortilla.

Ingredienser

• ½ kopp bönor
• salt att smaka;
• salladsblad;
• 1 stor tomat;
• 1 tunt pitabröd;
• 2 matskedar varm sås;
• 100 g hårdost.

Förberedelse

Koka bönor (gärna vita) i saltat vatten. Tvätta och hacka sallad och tomat. Vinteralternativet är tomater i egen juice och kinakål.

Värm pitabrödet lite och pensla det med varm sås. Ordna grönsaker och strö över riven ost. Rulla pitabrödet till en tub eller ett kuvert.

Du kan servera den med gräddfil eller valfri annan sås.

5. Vegetariska hamburgare

jacqueline / Flickr.com

Vem sa att hamburgerkotlett borde vara kött? I en budgetversion kan den göras av grönsaker.

Ingredienser

• ½ kopp bönor
• 50 g valnötter;
• 1 knippe koriander eller annat grönt;
• 2 vitlöksklyftor;
• 1 lök;
• 1 ägg;
• ½ kopp mjöl;
• salt och svartpeppar - efter smak;
• 2 hamburgare bullar;
• vegetabilisk olja - för stekning;
• 1 matsked ketchup
• 1 msk grön currypasta

Förberedelse

Hacka de kokta (som tillval - konserverade) bönorna i en mixer, men inte mycket. Tillsätt hackade nötter, örter, vitlök, lök och äggvita. Blanda noggrant, tillsätt gradvis mjöl. Om det visar sig vara vattnigt, tillsätt mer mjöl.

Krydda med salt och peppar, blanda väl igen och ställ i kylen i 10 minuter. Torka nu hamburgerbullarna i en torr stekpanna. Tillsätt sedan olja och stek de formade bönkotletterna på den. De ska vara ungefär lika stora som en bulle, men inte särskilt tjocka. Stek tills de är knapriga.

Pensla den nedersta bullen med grön currypasta, lägg bönkotletten ovanpå, häll ketchupen över och lägg på den andra halvan av bullen. Du kan lägga till sallad och tomatskivor till din hamburgare om du vill.

Anne / Flickr.com

Det här är en bra lösning när du vill ha något varmt och du inte har tid att göra en full soppa. Samtidigt är rätten väldigt, väldigt kostsam.

Ingredienser

• salt att smaka;
• 2 stora potatisar;
• 1 lagerblad;
• 2 stora lökar;
• gräddfil - till servering.

Förberedelse

Ta en 3-liters kastrull och fyll den cirka tre fjärdedelar med vatten. Koka upp. När vattnet är på väg att koka, tillsätt salt. Lägg skalad och tärnad potatis i kokande vatten. Skölj och släng i lagerbladet.

När potatisen är mjuk är soppan klar! Häll upp det i skålar och lägg till en näve (eller ännu mer) hackad lök i varje skål. Bleka soppan med gräddfil (ju mer, desto godare) och börja din måltid.

stu_spivack / Flickr.com

Det är både en fristående rätt och en utmärkt sådan. Den förbereds mycket snabbt, och uppsättningen av produkter är så elementär att den säkert kommer att finnas i alla hem.

Ingredienser

• 3 stora lökar;
• 2 ägg;
• 100 g gräddfil;
• 100 g mjöl;
• salt och peppar efter smak;
• vegetabilisk olja för djupt fett.

Förberedelse

Skala löken, skär i ringar och separera. För att bli av med lökens extra bitterhet, häll kokande vatten över den. Det är mest bekvämt att göra detta i ett durkslag för att omedelbart placera ringarna under kallt vatten och förhindra att de kokar.

Förbered smeten. Vispa äggen, tillsätt gräddfil, mjöl och salt och vispa allt. Gillar du kryddig kan du tillsätta peppar eller senap i smeten. Dessutom tillsätts ibland riven ost för att göra ringarna knaprigare.

Strö lökringarna med mjöl, doppa sedan i smeten och doppa i väl uppvärmd vegetabilisk olja. När en gyllene skorpa dyker upp kan du ta ut den. Lägg de färdiga lökringarna på hushållspapper för att ta bort överflödigt fett.

Du kan servera med vilken tomat som helst.

Eddietherocker / Flickr.com

Pollock kommer att kosta dig det billigaste i fiskavdelningen i butiken. Dessutom kan den tillagas på ett sådant sätt att den inte smakar sämre än elitvarianter.

Ingredienser

• 500 g pollockfilé;
• 2 matskedar mjöl;
• vegetabilisk olja - för stekning;
• 2 små tomater;
• 1 knippe salladslök;
• 1 vitlöksklyfta;
• salt och peppar efter smak.

Förberedelse

Skölj fiskfiléerna, se till att det inte finns några ben i dem och skär i små bitar. Var och en av dem måste rullas i mjöl och stekas i en het och oljad stekpanna. Detta tar cirka 7 minuter.

Lägg sedan grovt hackade tomater och hackad salladslök i samma panna (ju fler desto bättre). Krydda med salt, peppar och pressa en vitlöksklyfta över fisk och grönsaker. Rör om och låt sjuda i cirka 10 minuter. Om du ser att det inte finns tillräckligt med vätska i pannan och innehållet börjar brinna, tillsätt lite vatten.

I slutet av tillagningen kan du strö över allt med riven ost. Denna fisk passar bra till pasta.

Rachel Hathaway / Flickr.com

Ännu en rätt bekant för alla från barndomen. Många hemmafruar experimenterar med (eller ostmassa). Andra anser att den klassiska versionen är idealisk.

Ingredienser

• 500 g keso;
• ¼ tesked salt;
• 2 matskedar socker;
• 2 matskedar mjöl;
• 1 ägg;
• 30 g smör;
• gräddfil eller sylt - till servering.

Förberedelse

Bred ut kesoen med en gaffel i en djup skål. Tillsätt salt, socker och mjöl, bryt ägget. Knåda degen. Den ska vara mjuk, men inte klibbig mot händerna. Om ostmassan är för fet och fuktig och degen inte klibbar ihop, tillsätt lite mer mjöl.

Forma kotletter ca 2 cm tjocka av den resulterande ostmassan Stek ostkakorna i smör ca 5 minuter på varje sida.

Det är bättre att servera cheesecakes varma, även om de är väldigt goda när de svalnat. De kan strö med strösocker eller sylt. De som gillar den mindre söta varianten äter gräddostpannkakor.

Detta recept orsakar förvirring för många: kyckling, salt och det är det?! Men det är värt att testa en gång – och det blir alldeles för lat att baka kycklingen i ugnen. Dessutom, i det här fallet, blir det bara en hisnande skarp skorpa!

Ingredienser

• slaktkyckling som väger 1,5–2 kg;
• 1 kg bordssalt.

Förberedelse

Kyld kyckling ska sköljas och torkas med hushållspapper. Om du vill kan du gnugga kycklingen med torkade örter och citronsaft, men det är inte nödvändigt. Om kycklingen är tillräckligt fet blir den redan saftig och smakrik.

Täck en bakplåt med bakplåtspapper och strö saltet på det i ett lager på ca 2 cm. Placera kycklingen på saltet med baksidan nedåt och skicka den till ugnen som är förvärmd till 200 ° C i 1,5 timmar. Du kan kontrollera beredskapen genom att pierca kycklingen med en tandpetare. Om klar juice kommer ut kan kycklingen tas bort.

Vilken typ av snabbrätter känner du till? Och finns det människor bland läsarna som kan laga en utsökt rätt bokstavligen ur ingenting?

Ingredienser: kycklingmage, morötter, lök, gräddfil, vegetabilisk olja, vatten, salt, svartpeppar

Enkelt, snabbt, billigt, gott - allt detta handlar om kycklingmagar stuvade med gräddfil och grönsaker i en panna. Vår mästarklass kommer att lära dig hur du lagar den här rätten utan mycket krångel.

Ingredienser:
- 350 g kycklingkamrar;
- 80 g morötter;
- 80 g lök;
- 100-120 g gräddfil;
- 40 g vegetabilisk olja;
- 200 g vatten;
- salt att smaka;
- svartpeppar efter smak.

26.02.2020

"Student" sallad - med krutonger, bönor och majs

Ingredienser: röda bönor, konserverad majs, gurka, ost, kex, majonnäs, vitlök, salt, peppar

Billiga måltider kan också vara läckra, tillfredsställande och intressanta. Studentsalladsreceptet bekräftar detta tydligt. Den består av ost, majs, bönor och färsk gurka, och salladen är klädd med majonnäs.

Ingredienser:
- 150 g bönor;
- 80 g konserverad majs;
- 1 färsk gurka;
- 60 g hård ost;
- 30 g hemgjorda kex;
- 2 msk. majonnäs;
- 1 vitlöksklyfta;
- salt att smaka;
- peppar efter smak.

24.02.2020

Magra bovetepannkakor - snabba och billiga

Ingredienser: flod, salt, lök, morötter, svartpeppar, vegetabilisk olja

Om du fortfarande har kokt bovete, bli inte avskräckt - du kan inte göra intressanta magra pannkakor med lök och morötter. De tillagas ganska enkelt och snabbt, speciellt om du använder vårt recept.
Ingredienser:
- 1 glas kokt bovete;
- salt att smaka;
- svartpeppar efter smak;
- 1 lök;
- 1 morot;
- 30-40 ml vegetabilisk olja.

20.02.2020

Lyonsallad med bacon och pocherat ägg

Ingredienser: bacon, bröd, sallad, ägg, vinäger, senap, vegetabilisk olja, citronsaft, salt, peppar

En pocherad äggsallad ser alltid väldigt sofistikerad ut, och om du lägger till mer stekt bacon och krutonger, som i det här receptet, kommer det att bli helt enkelt makalöst!

Ingredienser:
- 60 g bacon;
- 2 skivor rostat bröd;
- 30 g salladsblad;
- 1 ägg;
- 2 msk. vinäger;
- 1 tsk senap;
- 2 msk. vegetabilisk olja;
- 1 msk. citron;
- salt att smaka;
- peppar efter smak.

25.12.2019

Bräserad kål med svamp i en panna

Ingredienser: kål, morötter, ostronsvamp, paprika, tomatjuice, salt, peppar, vitlök

Stuvad kål är alltid gott. Och om du lagar den med svamp, paprika och tomatjuice blir den ännu godare! Vårt recept kommer att berätta vad du ska göra och hur du gör det.

Ingredienser:
- 250-300 g kål;
- 1 morot;
- 150 g ostronsvamp;
- 1 paprika;
- 1 glas tomatjuice;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- 1 vitlöksklyfta.

04.12.2019

Ostrullar med koreanska morötter

Ingredienser: hårdost, koreanska morötter, majonnäs

Ost och koreanska morötter är en fantastisk kombination, vilket receptet på ett mellanmål gjort av dessa ingredienser bevisar. Vår detaljerade mästarklass kommer att berätta hur denna maträtt tillagas.

Ingredienser:
- 180 g hård ost;
- 100 g koreanska morötter;
- 2 msk. majonnäs.

16.11.2019

Tomatsoppa med korv

Ingredienser: vatten, potatis, morötter, lök, korv, salt, peppar, lagerblad, vegetabilisk olja, inlagd gurka, tomatsås

Förrätter kan vara svåra och tidskrävande att tillaga, eller så kan de vara enkla och snabba, men ändå väldigt goda – som tomatsoppa med korv. Prova det, du kommer säkert att gilla det!

Ingredienser:
- 1,5 liter vatten;
- 3 potatisar;
- 1 morot;
- 1 lök;
- 4 korvar;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- lagerblad efter smak;
- 1 msk. vegetabilisk olja;
- pickles efter behag;
- 1 glas tomatsås.

26.08.2019

Gelépaj med lök och ägg på kefir

Ingredienser: kefir, mjöl, bakpulver, ägg, salladslök, salt, peppar, sesamfrön, krydda, vegetabilisk olja

En enkel men rejäl och läcker paj gjord av aspicdeg och fylld med lök och kokta ägg kommer väl till pass både på vardagar och helgdagar: det här är utmärkta bakverk som alltid kommer att passa.

Ingredienser:
- 1 glas kefir;
- 5-6 msk. mjöl;
- 1 tsk bakpulver;
- 3 ägg per deg;
- 2 ägg i fyllningen;
- 5 gröna lökfjädrar;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- sesamfrön efter smak;
- kryddor efter smak;
- 2 msk. vegetabilisk olja.

28.06.2019

Bakad potatis i grädde i ugnen

Ingredienser: potatis, grädde, smör, salt, peppar, vitlök

Det är väldigt enkelt att laga potatis välsmakande och intressant - du måste baka dem i ugnen i grädde med kryddor. Dessutom tillagas en sådan maträtt mycket enkelt och snabbt.

Ingredienser:
- 400 g potatis;
- 1,5 koppar grädde;
- 80 g vegetabilisk olja;
- salt att smaka;
- peppar efter smak.

27.06.2019

Snabb krispiga lättsaltade gurkor med senap

Ingredienser: mineralvatten, salt, gurka, senap, pepparrotsblad, dillrosett, vinbärsblad

Lättsaltade gurkor beredda enligt detta recept är läckra, krispiga och mycket aromatiska. De tillagas ganska snabbt - tack vare mineralvattnet som ingår i saltlaken.
Ingredienser:
- 1 liter mineralvatten;
- 2 msk. salt;
- 1 tsk senap;
- 6-8 st. gurkor;
- pepparrotsblad efter smak;
- dillhål efter smak;
- vinbärsblad efter smak.

14.06.2019

Rabarberfyllning till jästdegspaj

Ingredienser: rabarber, socker, kanel

Om du älskar söta jästdegspajer, så kommer det här receptet på rabarberpajfyllning att komma väl till pass. Med den har du alltid läckra bakverk på ditt bord.

Ingredienser:
- 300 g rabarber;
- 4-5 msk. Sahara;
- 0,5 -1 tsk mald kanel.

05.04.2019

Okroshka med lax

Ingredienser: potatis, lax, ägg, gurka, lök, salt, peppar, citronsaft, vatten, kefir, gräddfil

Okroshka med lax är en ovanlig maträtt. Jag råder dig att laga sådan okroshka. Smaken är original. Receptet är ganska enkelt och snabbt.

Ingredienser:

- 2 potatisar;
- 150 gram lax;
- 2 kycklingägg;
- 1 färsk gurka;
- 15 gram grön lök;
- salt;
- svartpeppar;
- citron juice;
- 1 glas mineralvatten
- 1 glas kefir;
- 2 msk. gräddfil.

01.04.2019

Okroshka med fisk

Ingredienser: röd fisk, potatis, ägg, gurka, rädisa, lök, ayran, gräddfil, salt, peppar, citron

Ett underbart alternativ till okroshka med korv eller kött kommer att vara alternativet med fisk, eller snarare, med röd lätt saltad fisk. En sådan första kurs kommer inte att lämna någon oberörd ska du se!
Ingredienser:
- 100 gram lättsaltad röd fisk;
- 1 potatis;
- 1 ägg;
- 1 färsk gurka;
- 3 bitar rädisor;
- 2 bitar grön lök;
- 250 ml ayran;
- 1 msk. gräddfil;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- citronsaft efter smak.

01.04.2019

Betor kotletter

Ingredienser: rödbetor, ägg, mannagryn, valnöt, vitlök, salt, krydda, olja

Att göra grönsakskotletter av rödbetor är ganska enkelt, speciellt om du har vårt recept till hands. Det blir väldigt gott, så passa på att prova det!

Ingredienser:
- rödbetor - 2 st;
- ägg - 1 stycke;
- mannagryn - 4 matskedar;
- valnötter - 2 nävar;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- salt - 1/5 tsk;
- kryddor - 1/5 tsk;
- vegetabilisk olja för stekning - 2 msk.

24.03.2019

Heh från gädda

Ingredienser: morötter, gädda, krydda, vitlök, vinäger, olja, lök, salt

Han kan göras av olika fiskar, men den här gången råder vi dig att förbereda en sådan gäddaptitretare. Det blir väldigt gott, tveka inte ens!
Ingredienser:
- 1 stor morot;
- 0,5 nyfångad gädda;
- 10 gram torr koreansk krydda;
- 1 vitlöksklyfta;
- 40 ml vinäger;
- 50 ml solrosolja;
- 1 lök;
- salt att smaka.

24.03.2019

Sill kryddig saltad hemma

Ingredienser: sill, salt, peppar, lager, senap

Att salta sin egen fisk är alltid bättre än att köpa den i affären. Så om du gillar utsökt kryddig saltad sill, laga den sedan hemma med vårt enkla recept.
Ingredienser:
- 500 g sill;
- 30 gram bordssalt;
- 2-3 bitar kryddpeppar;
- 5 bitar pepparkorn;
- lagerblad efter smak;
- 0,5 tsk senapsbönor.

Li.Ru kulinariska gemenskap -

Med tanke på den ständiga bristen på tid blir frågan "vad man ska laga till lunch snabbt och välsmakande" mer och mer akut. Tja, vi lär oss hur man lagar enkla välsmakande rätter till middag - sådana rätter, för beredningen av vilka du inte behöver snurra oändligt vid spisen, men som är en komplett lunch. Speciellt för dig - ett urval av recept, efter att ha bemästrat vilka du kommer att veta hur du snabbt lagar middag på dussintals sätt!

Snabbmat till lunch

Förmodligen är champinjoner i gräddfil den enklaste rätten i världen. Men nej! Lägg till en twist och du har en helt ny och intressant smak. Läs receptet med en twist ;)

Alla borde känna till receptet för att göra köttbullar med sås i panna - trots allt är det här en beprövad klassiker av ett billigt och rejäl mellanmål till alla tillbehör! Och även smaken av barndom ... prova :)

Pilaf med svamp är en enkel och snabb huvudrätt att tillaga. Du kan laga varma rätter på bara en halvtimme! Jag använder champinjoner till den här rätten, men alla andra svampar duger.

Fläskkotletter i smet passar bra till potatismos. De kan även användas i smörgåsar, de passar bra till färska örter och grönsaker.

Att kombinera skaldjur och baljväxter i en maträtt låter inte för kaxigt? Då borde du lära dig att göra krabbbönsallad! En rätt för den som inte är rädd för att ta risker ;)

Som förrätt eller som huvudrätt kommer torsk i smet alltid att vara ditt vinn-vinn-alternativ. Läs vidare för att lära dig koka torsk i smet!

Stekt fisk i smet är en bra rätt för lata eller bråttom. Förbereds snabbt och enkelt, serveras till valfritt tillbehör. Jag berättar och visar hur man lagar mat!

Boletussvampsoppa är väldigt enkel att tillaga. Du kan laga den med eller utan kött. Mitt enkla recept på svampsoppa är köttfritt. Tillsätt potatis, morötter, lök, lite örter och soppan är klar!

Jag kommer att dela med mig av hur man lagar ungpotatis med gräddfil precis som den vanligtvis tillagas på europeiska restauranger. Testa och förvandla vanlig kokt potatis till dagens rätt! :)

Grillade italienska korvar, paprika, lök och vitlök skapar en fantastisk arom som definitivt inte låter dig motstå denna underbara kombination. Så, pasta med korv och grönsaker - låt oss laga mat!

Personligen visar sig min hemgjorda gryta med potatis och fisk alltid vara väldigt saftig, varför den intar en hög plats i rankningen av mina favoriträtter. Prova det, enkelt, ekonomiskt och gott!

Till glädje för svampplockare - ett enkelt recept för att göra stekt honungssvamp. Smakfullt, enkelt, snabbt - vad du behöver. Kanske det enklaste sättet att laga honungssvampar.

stuvad kål

Utöver (eller istället för) tillbehöret, förbered den stuvade blomkålen. Sådan kål är enkel och snabb att tillaga. Dessutom är blomkål väldigt hälsosamt; den är rik på vitaminer och mineraler.

Panerad blomkål påminner snarare om fluffiga pajer som passar bra till olika såser på kylan. Det är inte fy skam att servera en sådan rätt som förrätt på ett festligt bord. Förbereder snabbt.

När jag vill ha ett lätt och gott mellanmål, men inte anstränger mig för mycket, lagar jag zucchini i ugnen. Medan ugnen värms upp skär jag upp zucchinin, skakar ur innehållet i kylen och – voila! - rätten är klar!

Din uppmärksamhet är ett klassiskt recept på kotletter med tomater. Koteletterna är möra, rejäla och saftiga – tack vare tomaterna. De brinner aldrig. Jättebra recept!

Din uppmärksamhet är ett originellt sätt att laga korv med tomater så att de blir en elegant och aptitretande maträtt. Även gourmeter kommer att uppskatta denna originalpresentation. Låt oss försöka? :)

Ett enkelt recept på tomat och skinka för mig personligen intar en topplacering bland snabba snacks - tillfredsställande, aromatiskt och mycket aptitretande, det tillagas på några minuter. Kort sagt, ett bra mellanmål :)

Obzhorka sallad med kyckling

Obzhorka-salladen med kyckling är, som namnet antyder, en mycket mättande, kaloririk sallad som passar till en rejäl lunch eller middag. Ett enkelt recept på Obzhorka sallad är en räddning för ungkarlar :)

En läcker variant på kombinationen av grönsaker och köttfärs. Jag rekommenderar starkt att du gör en sådan gryta av zucchini med köttfärs - den äts i en sittning!

Sterlet är en mycket smakrik fisk som passar perfekt i örat. Den är rik på vitaminer och omega-3 och omega-6 fettsyror, så sterlet ear är inte bara gott, utan också en hälsosam rätt.

Receptet för att laga kålsoppa i krukor. Unna dina nära och kära med en traditionell rysk rätt till lunch eller middag. Krukkålssoppa kräver viss skicklighet, men det är det värt!

Kålsoppa med paprika läckerheter när som helst på året. Särskilt välsmakande kålsoppa erhålls under grönsakssäsongen. Detta är en hälsosam och mättande måltid för hela familjen. Kålsoppa med paprika förblir välsmakande i flera dagar.

Kålsoppa med svamp och bönor är en ovanlig variant av denna maträtt, mycket populär i Ukraina och Polen. Det är inte svårt att förbereda denna kålsoppa, den kan serveras både kall och varm. Upptäck det transkarpatiska köket!

De säger att kålsoppa är en traditionell nationell rysk maträtt som inte kommer att överraska någon. Inte sant :) Vällagad kålsoppa är ett riktigt smakextravaganza. Jag berättar hur man lagar mat!

Jag föreslår att du lär dig hur man gör sorrelkålsoppa i en långsam spis. Smaken är utmärkt, men det finns ingen anledning att stå vid spisen, ta bort skummet och röra - multikokaren klarar sig själv.

Grönkålssoppa med syra är en klassisk, traditionell rätt som är mycket populär i många slaviska länder där färsk syra växer. En mycket smakrik, rik och hälsosam varm soppa visar sig.

Ett enkelt och lätt mellanmål är stekt zucchini med vitlök. Zucchini serveras både kall och varm. En aptitretare förbereds - drygt 20 minuter. Du kan även servera stekt zucchini med vitlök som tillbehör.

Vill du ladda din kropp med näringsämnen för hela dagen? Ät ett fat med denna rejäla soppa! Hur man gör soppa med svamp och kött, du kommer att lära dig av detta recept!

Lagman är en soppa från Centralasien som innehåller hemgjorda nudlar (valfritt), nötkött, lök, paprika, potatis, vitlök, tomat och kryddor. Det tar cirka två timmar att förbereda.

Köttbullssoppa är älskad av både vuxna och barn. Det här är den perfekta lunchrätten som håller sig god nästa dag. Soppan visar sig vara ljus, aromatisk och hälsosam. Låt oss lägga till grönsaker till det.

Denna soppa i Vietnam tillagas väldigt ofta till frukost, lunch och middag. Den är tillagad med nötkött och fisksås. Fo-soppa har en unik smak, som bildas av nötkött och kryddor.

Här kommer ett riktigt coolt recept för att göra ärtsoppa med bacon! Vi lagar denna soppa baserad på fläskbuljong med ärtor och andra grönsaker. Soppan visar sig vara mycket rik och otroligt god.

Rik borsjtj smaksatt med färska örter och gräddfil är en av de mest populära rätterna i det moderna ryska köket. Idag kommer jag att berätta hur man lagar borsjtj med hjälp av en mirakelanordning - en långsam spis.

Receptet på den populära georgiska soppan Kharcho. Varje hemkock med självrespekt borde veta hur man lagar Kharcho-soppa.

Tverskaya chowder är en maträtt, som namnet antyder, ursprungligen rysk. Jo, vi lagar mat, äter och föreställer oss att vi är stora godsägare på 1700-talet.

Älskar du KFC? Vid första anblicken kan det tyckas att det är omöjligt att upprepa den berömda kycklingen från denna restaurang, men jag provade det, och jag fick en kyckling som i KFC. Jag ger ett recept!

Detta thailändska kycklingrecept hjälper dig att laga såväl som autentiska thailändska restauranger. Kanske förbereder thailändarna själva rätten lite annorlunda, men receptet är i alla fall väldigt lika.

Kyckling i smet - receptet på denna maträtt är helt ovanligt. Men kycklingen smakar också speciellt. Kycklingen visar sig vara mör, mjuk, välsmakande. Jag ger ett recept på kyckling i smet – använd det!

Spaghetti med kyckling och svamp passar perfekt till vardags- och festmiddagar. Jag älskar kycklingbröst och svamp – de är prisvärda och snabba att tillaga. Tillsätt broccolifärger i rätten.

Kyckling i italiensk stil serveras med svamp, grönsaker och pasta. Vi marinerar kycklingen och steker den sedan. Du kan välja grönsaker efter din smak, jag har kronärtskocka och broccoli. Pasta - fettuccine, du kan också spagetti.

På ett eller annat sätt är andra kurser basen för näring. Förmågan att laga fisk, kött eller grönsaker med en rejäl tillbehör kan med säkerhet kallas en av de grundläggande färdigheterna för en kock på alla nivåer. En ännu mer värdefull kulinarisk förmåga är förmågan att göra en aptitretande godis, spendera ett minimum av tid på processen. Lyckligtvis låter modern köksteknik dig utföra många uppgifter mycket snabbare - från förberedelse av produkter till deras bearbetning.

De fem vanligaste ingredienserna i recept är:

Med några intressanta idéer i åtanke kan värdinnan ge en fullfjädrad gastronomisk variation för alla familjemedlemmar. Recept på snabba och goda huvudrätter hjälper verkligen i tider av problem, när att-göra-listan är för tät eller gäster plötsligt dyker upp på tröskeln. I motsvarande avsnitt i kokboken finns det säkert flera lämpliga recept även om man har ett begränsat utbud av produkter.