Hur man gör en chokladfondant: ett steg för steg recept. Liquid Center Choklad Fondant - Smaskigt mjölkchoklad Choklad Fondant Recept

Chokladfondant på franska betyder "smältande choklad", den har också så populära namn som "chokladlava" eller "chokladvulkan". Den är jättegod som muffins, med krispig skorpa och mjuk fyllning. För att uppnå denna effekt är det viktigt att hålla sig till tekniken exakt steg för steg beredning av chokladfondant med foto, speciellt gräddningstiden. Det är viktigt att servera efterrätten direkt efter gräddningen, annars börjar fyllningen tjockna. En kula glass läggs också på plåten för bakning och garneras med smält choklad eller sylt om så önskas. Idag bjuder jag in dig att prova ett riktigt beprövat recept på chokladfondant, som har provats mer än ett dussin gånger. För att få en sötare kan du blanda mörk choklad med mjölk på mitten, eller ersätta den helt med mjölk. Gräddningstiden beror ofta på vilka formar du ska använda. I keramiska formar kan fondanten gräddas i 10-15 minuter och i silikonformar räcker det med 8-11 minuter. Ingredienserna i är indikerade för 4 portioner.

Ingredienser för att göra chokladfondant

Steg-för-steg förberedelse av en chokladfondant med ett foto

Fondanter serveras direkt efter gräddningen med en kula vaniljglass. Smaklig måltid!

Chokladfondant är en mycket populär fransk dessert. Enkelt uttryckt är detta en sorts kaka med ett flytande centrum och ett hårt knaprigt skal. Fondantdegen tillagas på basis av smör och en stor mängd mörk choklad. Därför har desserten en mycket delikat, lite bitter chokladsmak. Det finns en intressant version om historien om chokladfondantens ursprung. En fransk kock förberedde chokladmuffins och, genom ett förbiseende, serverade de dem obakade (rå). För att komma ur den besvärliga situationen sa kocken att han hade uppfunnit en ny efterrätt - "smältchoklad", som senare blev mer känd som Fondant.

Chokladfondantbakade varor är väldigt intressanta och ovanliga, men samtidigt väldigt lynniga. Från första försöket kanske den perfekta mitten inte fungerar. För allas ugnar är olika. Om min ugn bakar den perfekta chokladfondanten fylld med en flytande glittrande sliskig gräddfyllning, kommer andra ugnar antingen producera varm grädde eller en vanlig muffins under denna tid. (Dessutom kommer båda utan tvekan att vara mycket välsmakande.) Så om du spenderar en viss tid, experimenterar med tillagningstiden, kan du glädja och överraska gäster och nära och kära med en underbar fransk dessert.

Ingredienser:

Bitter choklad (70% kakao) - 100 gr.
Smör - 60 gr.
Socker - 50 gr.
Ägg - 2 st.
Vetemjöl - 30 gr.
Kakaopulver - 18 gr. (2 tsk med ett objektglas) + 1 tsk (för att spritsa formarna)
Cognac (rom, likör) - 20 ml. (4 tsk)

För beredningen av fondanten använde jag silikonformar. Keramik och metall är också lämpliga.

Matlagningschokladfondant:

Först måste du smälta den mörka chokladen i ett vattenbad. För att göra detta behöver jag en kastrull och en eldfast skål som kan läggas i pannan. Skålen ska fästa vid kanterna av krukan utan att röra dess dag. Du kan använda två krukor, en större och en mindre. Eller använd en kastrull och slev.

Jag häller vatten i pannan. Den ska knappt nå botten av behållaren där chokladen ska smältas. Jag ställde en skål ovanpå. Jag bryter chokladen i små bitar och lägger dem i en skål. Jag lägger smör i rumstemperatur där.

Jag satte eld på strukturen. När vattnet kokar (och det kommer att gå snabbt, eftersom det inte finns mycket vatten) sänker jag elden. Rör om konstant. Choklad- och smörbitarna börjar smälta och en slät chokladmassa kommer gradvis att bildas.

Jag tar bort skålen från vattenbadet och lägger den på brickan. Låt den svalna lite (så att du säkert kan röra chokladen med fingret och inte bränner dig).

Medan chokladmassan svalnar, vispa äggen med socker.

Jag skulle också vilja säga om ägg. Eftersom mitten av fondanten inte bakas till slutet, kommer därför äggen i kompositionen inte att vara helt klara. Därför ska du bara använda (!) Färska ägg. Innan du använder dem är det lämpligt att tvätta dem med tvål (eller läsk), eftersom skalet innehåller mycket bakterier.

Så, vispa ägg med socker. Jag använder en mixer. Vispa i hög hastighet. Äggmassan ska öka i storlek och bli vit (vispa i ca 5 minuter).

När äggmassan är vispad och den smälta chokladen svalnat, kombinera de två blandningarna. Jag gör det försiktigt, rör om med en visp.

Sedan tillsätter jag konjak, mjöl, kakaopulver.

Och återigen blandar jag väl med en visp tills det är slätt. Massan ska inte vara för tjock. Det ska rinna hårt från skeden (som pannkaksdeg).

Jag smörjer silikonformarna med smör och strö över lite kakaopulver. I allmänhet, om du är säker på att inget fastnar i dina silikonformar, så behöver du inte smörja. Jag var inte helt säker på det, så jag smetade in det. Om du använder keramik- eller metallformar är det absolut nödvändigt att smörja och strö!

Jag har en diameter på varje form 6 cm, höjd 3 cm. Chokladmassan häller jag i formar. Fondanten går praktiskt taget inte upp, men ändå fyllde jag inte på upp till kanten på 5 mm.

Av den initiala mängden chokladmassa fick jag 4 fondanter. Jag bakade dem i 2 omgångar och valde den tid som behövs i min ugn för den riktigt riktiga fondantkonsistensen. Om du inte känner till din ugns kapacitet så bra, råder jag dig att först baka 1 fondant och förstå exakt vilken tid du behöver.

Baktiden för fondanten kan variera från 5 till 10 minuter.

Så, jag satte in formen med chokladmassan i ugnen förvärmd till 180 grader i 6 minuter! Jag har en elektrisk ugn och jag använde ett läge som värmer jämnt uppifrån och ner.

Den idealiska fondanten bör vara flytande på insidan och fast på utsidan. Om du överkokar den i ugnen och mitten är gräddad, då får du bara vanliga chokladmuffins. Och om du inte gräddar färdigt kommer kakan inte att hålla sin form och faller isär när den tas ur formen.

Jag tar ut den färdiga fondanten från ugnen och låter den svalna något direkt i formen. Sedan lägger jag en tallrik (fat) ovanpå och vänder kakformen på plåten. Jag tar försiktigt av mig uniformen. Fondanten är väldigt skör!!!

Servera en sådan efterrätt varm, skär i mitten så att fyllningen rinner ut på tallriken. Kan dekoreras med bär, frukt, myntablad. Servera gott med glassbollar. Du kan även strö över kakao eller strösocker. Smaklig måltid!

En av de mest populära nyligen har blivit den franska dessertchokladfondanten med ett flytande centrum; ett steg-för-steg-recept gör att du kan förbereda en utsökt godbit hemma. Du kan göra en maträtt på bara 15 minuter! Dessert är perfekt för romantiska kvällar, lugna sammankomster med vänner. Godbiten ser ut som en liten cupcake med ett flytande centrum inuti. Den serveras ensam eller med glass.

Du kan förbereda en chokladfondant på olika sätt, steg-för-steg fotoreceptet går ut på att baka en kaka i ugnen eller kyla den i kylskåpet. Delikatessen kommer att vara med ett flytande centrum om gräddningstiden iakttas. Bättre att baka en cupcake först och sedan gå vidare till att baka alla andra. Tillagningstiden beror på själva ugnen, såväl som på de rätter som du planerar att baka i.

Chokladfondant: matlagningshemligheter

För att göra desserten tät, men ha ett flytande centrum, måste du baka den i en väl förvärmd ugn. I genomsnitt är baktiden från 5 till 15 minuter, men bestäms av individuella parametrar.

I processen att baka en maträtt bör vissa subtiliteter beaktas:

Längs hela omkretsen, och mitten kommer att förbli flytande;
Det tar längre tid att laga mat i en metall- och keramikform än i en silikonform. Detta beror på det faktum att tjockleken på silikon är mindre än på metall och keramik. Därför, i silikonformar, bakas cupcakes på 7 minuter och i metall Kakan tillagas endast med ugnsluckan stängd.
Det är bättre att ugnen har en varmluftsfunktion. I det här fallet kommer fondanten att baka jämnt.kök och keramisk form på 12-15 minuter;
Toppen av fondanten ska inte stiga. Detta indikerar att efterrätten har blivit överexponerad;
Efterrättens täthet beror på antalet ägg i kompositionen. Ju fler det är, desto tätare är kakan;
Fyllning. Det klassiska receptet är gjort med mörk choklad. Men du kan hitta recept från mjölk, vit choklad, med tillägg av nöt- eller kolapasta;
Vilken bakform som helst kan användas. Men det gäller att smörja dem inuti så att den färdiga efterrätten lätt kan nås. Bekväm att arbeta med former utan botten;
Formarna fylls med deg med ¾ av volymen, eftersom efterrätten höjer sig under gräddningen.

Klassisk chokladfondant: ett recept med ett foto hemma

Även nybörjare hemmafruar kan skämma bort sig själva med en aptitretande fransk efterrätt. Den är förberedd väldigt enkelt. Gräddningstiden kan justeras när du lagar din favoritgodis.

Ingredienser:

· Chokladkaka med hög kakaohalt - 100 gram;
· Smör - 70 gram;
Mjöl - 50 gram;
Kycklingägg - 2 stycken;
· Socker - 1 matsked;
· Kakaopulver - 2,5 teskedar;
· Cognac eller rom - några droppar för smak om så önskas. Du kan använda ett smakämne.

Klassisk chokladfondant: ett recept med ett foto hemma

Tillagningsmetod:

Dela chokladen i skivor och mjuka upp med smör i vattenbad;
Blanda äggen med en mixer med socker och tillsätt dem till den smälta chokladblandningen;
Häll i alkohol och sikta mjöl;
Vispa blandningen ordentligt med en visp;
Smörj bakformarna med smör och strö över kakao;
Tillagningstiden är 5-7 minuter vid 200 grader;
Vi tar ut delikatessen, kyler den och lägger den på en desserttallrik. Du måste göra ett snitt på cupcaken för att vätskan ska rinna ut.

Delikat fondant: ett recept med ett foto steg för steg

Läcker och otroligt mör fondant är gjord av vit choklad. Efterrätten ser utsökt ut. Det är perfekt för semester och romantiska kvällar när du vill att allt ska vara perfekt!

Citrusskal, som är rikt på vitaminer och värdefulla mineraler, hjälper till att lägga till en touch av pikantitet. Skalet kommer att framhäva sötman i chokladen.

Ingredienser:

· Vit choklad - 50 gram;
· Smör - 40 gram;
· Socker - 1 matsked;
Kycklingägg - 1 stycke;
Mjöl - 1 ofullständig matsked;
· Citronskal - 1 tsk.

Delikat fondant: recept med vit choklad

Tillagningsmetod:

Låt smöret och chokladen flytande i vattenbad eller
Mikrovågsugn. Massan måste vara trögflytande och homogen;
Vispa ägget med socker i 2-3 minuter;
Vi introducerar den flytande chokladmassan i ägget, vispar utan att stanna;
Sikta ner mjöl i blandningen, tillsätt citronskal och knåda blandningen väl;
Smörj bakformarna med olja, strö över mjöl och häll i botten;
Vi bakar desserten i 160 grader i 12 minuter;
Serveras varm tårta med vaniljglass och myntablad.

En otroligt välsmakande efterrätt är en chokladfondant med ett flytande centrum; ett steg-för-steg-recept gör att du kan uppnå det korrekta resultatet utan att använda smör och socker. En sådan delikatess kommer att ha ett lägre kaloriinnehåll.

Efterrätten blir söt, men inte sockerrik. Det är trots allt tillräckligt med socker i själva chokladen.

Ingredienser:

· Choklad - 2 barer på 100 gram;
· Vetemjöl - 2 matskedar;
Kycklingägg - 1 stycke;
· Salt - 1 nypa;
· Gräddfil 30% fett - 90 gram;
· Kakao - 1 tesked;
· Äggula - 5 stycken.

Tillagningsmetod:

Smält chokladen i ett vattenbad med gräddfil;
Vispa ägget med äggulor och salt i en skål;
Kyl chokladen lite och tillsätt den i äggen;
Sikta mjöl och kakao i blandningen;
Vi sprider chokladmassan i formar, smord med smör och strö med mjöl och baka godbiten vid 200 grader i ca 8 minuter.

Vill du njuta av en otroligt god och nyttig efterrätt? Då skapades receptet på mör avokado- och bananfondant speciellt för dig. Det finns inga ägg eller smör i receptet. Därför visar sig efterrätten vara så kostmässig som möjligt, om en sådan förstås kan vara en chokladdelikatess.

Ingredienser:

· Mjölkchoklad - 150 gram eller 1,5 barer;
· Kräm med en fetthalt på 20% - 50 ml;
· Mogen avokado - ½ bit;
Omogen banan - 1 stycke;
Mjöl - 2 matskedar ofullständig.

Tillagningsmetod:

Blanda en halv chokladkaka med grädde och smält blandningen i ett vattenbad;
Vi lägger ut basen i formerna och skickar den till frysen i 45 minuter för att svalna;
Puré avokadon och banan i en skål;
I ett vattenbad, smält chokladkakan, lägg till bananmassan och sikta mjölet;
Knåda degen försiktigt;
Vi sprider en del av degen i formar, sätt in en boll av fryst choklad i mitten, stäng toppen med den andra delen av degen;
Chokladcentret måste vara helt stängt, annars läcker det under tillagningen!
Muffinsen gräddas i 180 grader i ca 15 minuter.

Hur serverar man fondant?

Självklart är efterrätten god för sig. Men det är viktigt att kunna servera det inte bara effektivt, utan på ett sådant sätt att det kommer att beundras. Det klassiska serveringssättet är att kombinera desserten med en kula vaniljglass. Det visar sig vara en riktig fusion - en kombination av varmt och kallt.

Det anses också vara ganska traditionellt att strö över efterrätten med strösocker eller kakao. Ett myntablad och färska bär framhäver sötman i chokladgodisen. Det är bättre att kombinera desserten med mango, jordgubb, hallon eller björnbär.

Kök: Franskt
Typ av rätt: Dessert
Tillagningssätt: I ugnen
Portioner: 8
30 minuter
Näringsvärde per 100 g:
- Kalorier: 347,96 kcal
- Fett: 23,32 g
- Proteiner: 8,32 g
- Kolhydrater: 26,50 g

Ingredienser:

Mörk choklad - 100 g;
Smör - 100 g;
Mjöl - 60 g;
Ägg - 6 st.;
Kakaopulver - 10 g;
Granulerat socker - 70 g;

Matlagningsmetod

1. Innan du förbereder chokladfondanten, låt oss plocka upp disken. Vi behöver en djup, bekväm skål. Smält smör i det i ett vattenbad och tillsätt choklad till det. Låt allt bli en flytande het homogen massa.Det är korrekt att göra så här. Vi lägger en liten kastrull med vatten på spisen. I en annan, grundare kastrull, lägg smör och choklad. För att mjuka upp dem snabbare är det bättre att skära dem lite. Vi lägger det på en skål och väntar på att vattnet ska koka. Rör om så fort smöret och chokladen börjar smälta. Detta för att förhindra att chokladen fastnar. Om du inte håller koll på detta kommer efterrätten att smaka bittert

2. Slå ut alla äggen i de förberedda andra rätterna. Receptet Liquid Center Chocolate Fondant förutsätter att sockret ska tillsättas i detta skede. Vi lägger till det.

3. Vispa ägg och socker. Om möjligt är det bättre att vispa lätt i en mixer eller använda en mixer. Om det inte finns någon, ta en vanlig visp.

4. Byt till en blandning av smör och choklad. Vi kyler ner allt till en behaglig temperatur. När chokladen är ljummen måste den gradvis tillsättas i äggblandningen. Häll i mycket långsamt samtidigt som alla ingredienser hela tiden och väl ska blandas med samma visp.

5. Det sista vi lägger till vår efterrätt är mjöl. Sikta den genom en sil, låt den få lite luft och bli fluffig. Återigen måste du blanda allt noggrant tills en homogen massa erhålls. Klumpar bör undvikas. Värm ugnen till 180 grader. Förbered silikonformarna genom att strö lätt kakao över dem. Häll degen i formar och skicka in i ugnen i 10 minuter Observera att gräddningstiden beror på typ av ugn. Toppen av kakan ska vara väl gräddad och insidan ska vara rinnig.

6. Den färdiga efterrätten måste kylas och sedan tas ut ur formarna. Servering av chokladfondant, enligt detta recept, är det tillåtet att mala det med strösocker.

Tillagningstid - 30 minuter. Portioner per behållare - 8.

För att få den perfekta fondanten behöver du en bra ugn, alltid med varmluft eller övervärme. Baktiden för kakan är så kort att varje avvikelse från angiven tid och temperatur hotar att allt kanske inte blir som planerat.

Matlagningsmetod

1. Låt oss i början slå på ugnen på full effekt, samt övervärmen. Blanda nu äggen med florsockret och vispa dem lätt med en mixer. Låt det vara ett lågt, mjukt skum.

2. Lägg smöret i en liten kastrull eller metallslev. Tillsätt den angivna mängden choklad till den.

3. Sätt en större kastrull på elden, fyll den med vatten och värm upp den. Vi lägger choklad och smör i ett vattenbad och rör långsamt allt med en spatel, vänta tills allt smält och blir homogent.

4. Nu ska massan med choklad svalna lite. Vi kommer att behöva blanda det med de vispade äggen och de ska inte krypa ihop sig.

5. När smöret blandat med choklad har svalnat lite, häll det i en tunn stråle i äggen, vispat med strösocker. Sluta inte röra om den resulterande massan.

6. Tillsätt mjöl som ska silas genom en sil och blanda igen.

7. Formar smörjs med smör och strös lätt med kakaopulver. Fyll dem med chokladdeg och sätt in dem i ugnen.

8. Gräddningstiden för chokladfondanten, som i steg-för-steg-receptet med bilden, är 10 minuter. Beredskapen kontrolleras med en sked. Knacka på muffinsen för att se till att skorpan är fast.

9. Fondant serveras varm med en trasig skorpa. Fyllningen ska rinna av något på plåten. Du kan dekorera chokladfondanten med kvistar av mynta och citronmeliss.

Tillagningstid - 30 minuter. Portioner per behållare - 6.

Du kanske också är intresserad av dessa recept:

Hur man serverar denna dessert på rätt sätt

Det blir tydligt att det inte är så svårt att förbereda denna goding som det verkade först. Nu uppstår frågan, hur man serverar den så att chokladfondanten blir som på ett foto? Här är flera alternativ för den klassiska presentationen av denna dessert:

Bryt skorpan och lägg en liten kula vaniljglass ovanpå. Varmt och kallt är spektakulärt och mycket gott.
En chokladfondant med flytande centrum serveras beströdd med kakao och strösocker. Med hjälp av en stencil kan du rita olika mönster: löv och blommor.
Det blir väldigt ljust och oförglömligt om du lägger en jordgubbe skuren i ringar ovanpå cupcaken och fäster ett myntablad bredvid den. Kombinationen av rött, grönt och brunt är alltid välgörande och aptitretande när det kommer till mat och matdesign.

Chokladfondant är en förtrollande vacker och ovanlig maträtt, även om dess recept kan vara annorlunda. Om du aldrig har provat något liknande, gör det idag. Barn älskar särskilt sådana rätter. Snälla dina nära och kära, ge dem en bit av din själ och dela värmen från de tillagade rätterna.

En äkta fransk fondant är en liten, delikat tårta med en krispig chokladskorpa och en flytande fyllning som rinner ut ur varma bakverk när de skärs. Det är denna fyllning som ger rätt till rätten att kallas "fondant".

Nedan följer några av de enklaste recepten på en rätt som kom från Frankrike, som har ett vackert namn - fondant. Men erfarna hemmafruar vet att för att uppnå det perfekta resultatet måste du försöka.

Riktig chokladfondant hemma - steg för steg fotorecept

Bakning är mycket lätt att förbereda men kräver precision i förberedelsen. Om du överexponerar den i ugnen blir mitten hård och du får en vanlig cupcake. Därför är det lämpligt att öva på den första produkten för att korrekt bestämma gräddningstiden.

Ditt märke:

Tillagningstid: 35 minuter

Antal: 2 portioner

Ingredienser

Svart bitter choklad: 120 g
Smör: 50 g
Socker: 50 g
Mjöl: 40 g
Ägg: 2 st.
Kakao: 1 msk. .l.

Matlagnings Instruktioner

Hur man gör en flytande chokladfondant

Ett av de mest populära recepten är chokladfondant, och glass, krämig, choklad, fruktkräm kan tjäna som ett tillägg till det. Men testa först att göra den enklaste chokladfondanten.

Ingredienser:

Bitter choklad (70-90%) - 150 gr.
Smör - 50 gr.
Färska kycklingägg - 2 st.
Socker - 50 gr.
Mjöl (premiumkvalitet, vete) - 30-40 gr.

Algoritm för åtgärder:

Denna servering borde räcka till 4 muffins, bara för att överraska familjen till middag. I det första skedet måste du kombinera choklad med smör och ägg med socker.
Bryt chokladen i skivor, lägg i en eldfast behållare, tillsätt smör. Placera behållaren i ett vattenbad och värm upp under omrörning tills en homogen massa erhålls. Kyla.
Vispa äggen med socker, det gör du enklast med en mixer. Socker- och äggmassan ska öka flera gånger, likna skum i konsistensen.
Tillsätt nu smör-chokladmassan till den. Tillsätt mjöl och rör om.
Degen ska vara tjock, men ramla av skeden. Det måste läggas ut i burkar, som är försmorda med smör och strö med mjöl (du kan ta kakaopulver istället).
Sätt in i ugnen, förvärm den. Ställ in temperaturen på 180°C. Gräddningstid från 5 till 10 minuter, beroende på ugn och formar.
Ta ut fondanten från ugnen, låt stå en stund och ta försiktigt ut ur formarna. Vänd och servera varmt.

Kanske första gången du inte kommer att kunna uppnå önskad effekt - så att det blir en cupcake på utsidan och flytande chokladkräm inuti. Men den envisa värdinnan kommer att hitta de optimala förutsättningarna för att verkligen förvåna hushållet med sin skicklighet.

Chokladfondant i mikron

Mikrovågsugnen var ursprungligen endast avsedd för uppvärmning av mat. Men skickliga hemmafruar upptäckte mycket snart att med hennes hjälp kan du göra underverk i köket. Nedan följer ett recept för att göra en chokladfondant.

Ingredienser:

Choklad (besk, 75%) - 100 gr.
Smör - 100 gr.
Kycklingägg (färskt) - 2 st.
Granulerat socker - 80 gr.
Mjöl (vete, premiumkvalitet) - 60 gr.

Algoritm för åtgärder:

Beredningsprocessen för denna chokladfondant skiljer sig något från den föregående. Det första steget är att vispa äggen med socker.
Sikta ner mjölet i en separat behållare så att det "fylls" med luft, då blir bakningen också luftigare.
Tillsätt mjöl till ägg-sockerblandningen, du kan blanda med samma mixer.
Smält choklad och smör i en separat behållare; en mikrovågsugn är också lämplig för denna process.
Rör om väl, svalna något, tillsätt ägg-sockermassan.
Smörj mikrovågssäkra formar och strö över mjöl. Lägg ut degen.
Placera i mikron i 10 minuter. Ta ut, svalna, vänd upp på portionerade tallrikar.

Servera med kulor av glass, ser spektakulärt ut och smakar fantastiskt!

Huvudsaken i den här branschen är att slå sig ner i din egen ugn eller mikrovågsugn, för att förstå hur lång tid det tar att få en riktig fondant - med en krispig aptitretande skorpa på utsidan och flytande, chokladkräm.

Matlagningstekniken är primitivt enkel - ägg och socker blandas i en behållare, smör och choklad i en annan. Men det finns små hemligheter.

Till exempel ska oljan stå en stund i rumstemperatur, då blir blandningen mer homogen vid knådning.
Choklad för fondant tas bitter, från 70%, den har en behaglig arom, bitterheten kommer inte att kännas, eftersom socker används.
För att äggen ska bli lättvispade måste de stå i kyl. Du kan lägga till några saltkorn, erfarna kockar menar att detta också underlättar vispningsprocessen.
Det klassiska sättet att vispa är att separera äggulorna från vitan först. Mal äggulorna med lite socker. Vispa vitorna separat med socker, blanda sedan ihop allt, vispa igen.
I vissa recept finns det inget mjöl alls, kakao spelar sin roll. För att förstärka fondantens smak kan du tillsätta lite vanillin eller använda vaniljsocker för att vispa med ägg.

I allmänhet är fondant en ganska enkel rätt, men lämnar gott om utrymme för kulinariska experiment. Och detta gäller inte bara ingredienserna eller valet av bakmetoden, utan även servering och användningen av olika tillsatser.

Vi väntar på dina kommentarer och betyg - detta är mycket viktigt för oss!