تعمیر طرح مبلمان

رسوب را از تابه بردارید. چگونه ماهیتابه را از دوده در خانه تمیز کنیم. راهی سریع برای تمیز کردن رسوبات کربن از یک تابه آلومینیومی و ظروف فولادی ضد زنگ

روسیه، منطقه مسکو، مسکو +79041000555

نحوه تمیز کردن ماهیتابه از دوده قدیمی: چدن، آلومینیوم، سرامیک

خواندن آن 6 دقیقه طول می کشد

پس از استفاده طولانی مدت از ظروف برای سرخ کردن غذاها، لایه ضخیمی از چربی روی آن ظاهر می شود که حتی با مواد شوینده نیز قابل شستشو نیست. چگونه تابه را از دوده قدیمی تمیز کنیم تا ظروف به ظاهر اولیه خود برگردند و در هنگام پخت به سلامتی شما آسیب نرسانند؟ از این گذشته، سوزش حاوی موادی است که به تشکیل سلول های بدخیم در بدن کمک می کند.


    صرفه جویی

آماده شدن برای نظافت

قبل از اینکه ماهیتابه قدیمی را بشویید، باید مشخص کنید که ظرف از چه ماده ای ساخته شده است. این به شما کمک می کند روش تمیز کردن مناسب، ابزار مناسب، خراش مناسب را انتخاب کنید. در بیشتر موارد، چربی های کهنه را می توان با کمک وسایل بداهه موجود در هر خانه برطرف کرد. مهمترین چیز این است که روشی مناسب برای تابه موجود انتخاب کنید. از این گذشته ، ابزاری که ظرف چدنی را تمیز می کند می تواند تفلون یا سرامیک را خراب کند.

  1. و ظروف آلومینیومی از تمیز کردن سخت نمی ترسند، استفاده از پودرهای ساینده و خراش های خشن را تحمل می کنند.
  2. ظروف با لایه نچسب ساخته شده از تفلون، ماشینکاری خشن با خراش دهنده های فلزی و ساینده ها را تحمل نمی کنند. برای شستن آنها فقط از روش های ملایم استفاده می شود.
  3. اسپری بو دادن نیاز به مراقبت دقیق دارد. برای تمیز کردن اینگونه تابه ها از اسفنج های مخصوص ساخته شده از لاستیک ملامینه استفاده می شود که کثیفی را از هر منشا پاک می کند. و از ژل های خنثی برای ظروف به عنوان شوینده استفاده می شود.


    صرفه جویی

چگونه یک ماهیتابه قدیمی را تمیز کنیم

ظروف با لایه ای بزرگ از سوزاندن و چربی بلافاصله توجه را به خود جلب می کند و میزبان را به خطر می اندازد. بنابراین، باید بدانید که چگونه و چگونه تابه های قدیمی را از خاک بشویید. بسته به ماده ای که ظروف از آن ساخته شده است، عامل و روش استفاده از آن را انتخاب کنید. و قبل از شروع فرآیند، تابه را به مدت 40 دقیقه در آب گرم خیس کنید. پودر لباسشویی و سفیدی نوزاد را به میزان 5 لیتر آب به آب اضافه کنید: 2 قاشق غذاخوری مایع لباسشویی و 2 درب سفید کننده.

سنگ نمک

منقل ها و ماهیتابه های ساخته شده از آلیاژ آهن و کربن پس از استفاده از سوهان یا چاقو ممکن است خراب شده، زنگ زده شوند و غذا روی آنها بسوزد. در عین حال، رنگ مشکی رنگ معمولی برای چنین ظروفی است. بنابراین، در اینجا باید تصمیم بگیرید: بدون چسبیدن بپزید یا ظروف چدنی براق و تمیز داشته باشید. می توانید ظروف نامناسب را در چنین مکان هایی نگهداری کنید که هیچ کس آن را نبیند یا می توانید از روش عامیانه با استفاده از سنگ نمک استفاده کنید. قبل از تمیز کردن تابه چدنی از سالها دوده:

  • ظرف را به مدت نیم ساعت در آب داغ با اضافه کردن پودر لباسشویی خیس کنید، خشک کنید.
  • 200 گرم نمک را در ماهیتابه بریزید، روی آتش آهسته قرار دهید، آن را به مدت 25-35 دقیقه نگه دارید.
  • حرارت را خاموش کنید، ظروف را با درب بپوشانید، بگذارید یک ساعت خنک شود.
  • با استفاده از یک برس نرم و یک چاقو، رسوبات کربن و چربی را پاک کنید.


    صرفه جویی

جوش شیرین یا خاکستر سودا

در بیشتر موارد، جوش شیرین یا لیمو به تمیز کردن ظروف از داخل و خارج کمک می کند. نظافت با این عناصر برای ظروف آلومینیوم، استیل، چدن، سرامیک و تفلون مناسب است. اگر می خواهید ظرف را فقط از بیرون تمیز کنید، می توانید از یک جوشاندن ساده آب با قلیایی استفاده کنید. برای انجام این کار، 150 گرم از ماده را به 1 لیتر آب اضافه کنید، نیم ساعت روی حرارت ملایم بجوشانید، آبکشی کنید.

برای خلاص شدن از شر یک لایه کثیفی و چربی از هر طرف، باید از یک سطل بیست لیتری پر از آب با افزودن سودا یا لیمو، رقیق شده به میزان: 1500 گرم ماده در هر 15 لیتر استفاده کنید. یک سطل با ظرف را روی آتش بگذارید، به جوش بیاورید، 2 ساعت کنار بگذارید. سپس ظروف را بردارید و تمیز کنید.

مخلوط خاصی از نوشابه که می توان آن را در خانه تهیه کرد، چربی های قدیمی را از ظرفی از هر ماده ای پاک می کند. این ابزار حتی برای ظروف روکش دار نیز مناسب است، که باید با دقت بسیار مورد استفاده قرار گیرند. قبل از شستن یک تابه از چربی قدیمی، ساخته شده از هر ماده، باید تهیه کنید: 700 گرم خاکستر سودا، 1 نوار صابون لباسشویی، 2 ویال چسب لوازم التحریر سیلیکات. شروع به تهیه دارو کنید:

  • یک ظرف وسیع با حجم 15-20 لیتر آماده کنید.
  • صابون لباسشویی را روی یک رنده خرد کنید ، در ظرف بریزید.
  • چسب و شیره را اضافه کنید، 12 لیتر آب بریزید.
  • محلول را به جوش آورده، از روی حرارت بردارید.
  • ماهیتابه را در مایع غوطه ور کنید، 5-6 ساعت بگذارید.
  • بعد از بیرون کشیدن ظروف برای ظروف چدنی و آلومینیومی از سوهان و چاقو و برای ظروف تفلون و سرامیکی از اسفنج ظرف شویی استفاده کنید.

سرکه و اسید سیتریک

شما می توانید چربی های قدیمی را بدون استفاده از مواد شیمیایی خریداری شده در فروشگاه حذف کنید. اسید سیتریک و سرکه در دسترس هر خانم خانه دار به دستیابی به نتیجه عالی در خنثی کردن دوده کمک می کند. برای این شما باید:

  • در یک ظرف 5 لیتری اضافه کنید: 4 لیتر آب، 2 فنجان سرکه، 2 قاشق غذاخوری اسید سیتریک؛
  • محلول را روی آتش بگذارید ، به جوش بیاورید ، ماهیتابه را در آن غوطه ور کنید ، 10 دقیقه بجوشانید ، 1 ساعت کنار بگذارید.
  • با بیرون کشیدن ظروف، رسوبات کربن را با یک لیسه سخت تمیز کنید.
  • با اضافه کردن 3 قاشق غذاخوری پودر لباسشویی و 50 میلی لیتر سفیده به محلول داغ با سرکه و لیمو، ظرف را دوباره به مدت 2 ساعت غوطه ور کنید.
  • پس از اتمام دوره، ظروف را با یک برس نرم تمیز کنید، بشویید و خشک کنید.

اگر هنگام سرخ کردن غذا ظروف کمی سوختند، می توانید داخل آن بریزید: 1 قاشق غذاخوری لیمو، 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین و 3 قاشق غذاخوری سرکه. مخلوط را به مدت 3-5 دقیقه بجوشانید، ماهیتابه را بشویید و خشک کنید.

کوکاکولا

با اندکی پوشش چربی از پوشش، که برای پردازش آن با اسکراپر فلزی توصیه نمی شود، می توان آلودگی را با کوکاکولا یا پپسی کولا از بین برد. قبل از شستن ماهیتابه از چربی قدیمی، باید نوشیدنی را در یک سطل بریزید و بجوشانید. ظرف آلوده را به مدت 20 ساعت در محلول داغ قرار دهید. در این مدت، اسید فسفریک موجود در نوشیدنی تمام دوده ها را خورده می کند.

آب اکسیژنه

دوغاب پراکسید هیدروژن و اسید سیتریک یک راه بی خطر خوب برای حذف آلودگی های قدیمی از ظروف چدنی و فولادی است. قبل از اینکه یک تابه چدنی قدیمی را با پراکسید تمیز کنید، ظروف را به مدت 20 ساعت در آب داغ با اضافه کردن مواد شوینده لباسشویی کودک خیس کنید. پس از آن، تمیز کردن را شروع کنید:

  • ترکیب کنید: 1 شیشه پراکسید هیدروژن، نصف لیوان جوش شیرین، 1 درب مایع ظرفشویی؛
  • مواد را به یک توده نرم مخلوط کنید، روی سطح بمالید، 30 دقیقه بگذارید.
  • پس از این مدت، ظرف را با یک برس نرم پاک کنید، بشویید، خشک کنید.
  • در صورت آلودگی شدید، این روش باید دو یا سه بار انجام شود.

کربن فعال

آلومینیوم ماده ای زیبا و بادوام است، اما به مراقبت از آن نیاز دارد. چنین منقل ها را نمی توان در ماشین ظرفشویی شست، هنگام تمیز کردن از محصولات ساینده استفاده کنید. زغال چوب فعال معمولی به مقابله با آلودگی چنین ظروفی کمک می کند. ابزاری با فعالیت سطحی بالا در جعبه کمک های اولیه هر خانم خانه دار موجود است و قادر است نه تنها اثر درمانی داشته باشد، بلکه تمیزی ظروف را نیز بازگرداند.

قبل از تمیز کردن ماهیتابه آلومینیومی از دوده قدیمی، لازم است آن را به مدت یک ساعت در آب داغ با اضافه کردن پودر لباسشویی خیس کنید. بعد از آن:

  • ظرف خیس شده را بیرون بکشید، کمی خشک کنید.
  • 8 قرص جاذب را به صورت پودر خرد کنید، روی سطح تابه بریزید.
  • نصف لیوان آب اضافه کنید، روی آتش بگذارید، بجوشانید، 40 دقیقه کنار بگذارید.
  • مایع خنک شده را تخلیه کنید، سطح را با یک اسفنج پاک کنید.

کلرید آمونیوم و بوراکس

استفاده از اسید بوریک و آمونیاک یک روش شیمیایی خشن برای قرار گرفتن در معرض است، بنابراین فقط برای سطوح چدن قابل استفاده است. برای استفاده از آن:

  • در 200 گرم آب، 5-6 قطره آمونیاک و یک سوم قاشق چای خوری اسید بوریک را رقیق کنید.
  • مخلوط را روی یک سطح چدنی بریزید، 30-40 دقیقه بگذارید.
  • پس از گذشت زمان، مایع کثیف حاصل را تخلیه کنید، تابه را خوب بشویید و خشک کنید.
  • در صورت لزوم، روش را تکرار کنید.


    صرفه جویی

شن

مطمئن ترین و قدیمی ترین روش تمیز کردن منقل های چدنی و دورالومین استفاده از ماسه است. دانه های شن به راحتی می توانند حتی با قدیمی ترین دوده مقابله کنند. برای این: صرفه جویی

مواد شیمیایی خانگی

از آنجایی که تمیز کردن ماهیتابه قدیمی از دوده و چربی با وسایل بداهه می تواند بسیار دشوار باشد، آماده سازی های شیمیایی به کمک خانم های خانه دار می آیند که به طور موثر چربی را می شکنند و از شر ماندگارترین آلاینده ها خلاص می شوند. محبوب ترین ها عبارتند از:

  1. کمک حرفه ای یک پاک کننده موثر که به خاک های قدیمی که به طور محکم در سطح نفوذ کرده اند نفوذ می کند. آنها را خنثی می کند و بدون آسیب رساندن به سطح آنها را از بین می برد.
  2. Beckmann Grill-Reiniger Aktiv-Gel. ژلی که حتی قدیمی ترین چربی ها را از روی هر سطحی پاک می کند. حاوی مواد ساینده نیست، دارای عطر مطبوع است.
  3. شوینده فر زانتو. خمیر فومی که آلودگی، چربی و رسوبات کربن را از بین می برد. پس از استفاده از محصول هیچ خط و خش باقی نمی ماند.
  4. اسپری پاور پاک کننده اجاق گاز Astonish. اسپری تمیز کننده سطوح انواع ماهیتابه. رسوبات کربن را به راحتی از بین می برد، ظروف سرامیکی و تفلون را با احتیاط رفتار می کند.
  5. گالوس بکوفن و گریل. یک پاک کننده دوده که با انواع کثیفی ها و چربی های قدیمی مقابله می کند.
  6. DazhBO. مایعی که برای حذف رسوبات کربن و چربی از هر سطحی طراحی شده است. به طور فعال بر هر دو محیط سرد و گرم تأثیر می گذارد. کیفیت چسبندگی خوبی دارد.
  7. طلای شور. محصولی که تمام آلودگی ها را از چربی، دوده و دوده کاملا پاک می کند. تابه‌ها را بدون آسیب به سطح تمیز می‌کند.
  8. آفرین. اسپری چربی زدا. به خوبی با دوده ملایم روی منقل های تفلون مقابله می کند.
  9. بکوفن و گریل بلیتز. اسپری طراحی شده برای حذف رسوبات کربن از سطوح فولادی ضد زنگ. باکتری های مضر و بوهای نامطبوع را از بین می برد، به آرامی سطوح سرامیکی و تفلون را تحت تاثیر قرار می دهد.

نتیجه

خیلی سخت است که تابه مورد علاقه خود را به شکل اصلی خود بیاورید. به خصوص اگر وسیله آشپزخانه کاملا قدیمی یا به شدت سوخته باشد. با این حال، هنوز هم می توان با کمک ابزارهای موجود در هر خانه بر بیشتر آلودگی ها غلبه کرد. مهمترین چیز این است که روشی را انتخاب کنید که برای تابه موجود مناسب باشد. از این گذشته، ابزاری که منقل دورالومین یا چدن را تمیز می‌کند، می‌تواند باعث نامناسب بودن ظرف با روکش تفلون شود.

چگونه ماهیتابه ها را از سوختن قدیمی در خانه تمیز کنیم؟ چه باید کرد تا تابه ها همیشه کاملا تمیز باشند و هیچ گونه چربی و دوده روی سطح باقی نماند؟ این سوالات مورد توجه بسیاری از خانم های خانه دار است، زیرا تمیزی کامل در آشپزخانه، همیشه شسته و تمیز ظروف نه تنها یک خواسته، بلکه یک ضرورت است.

ماهیتابه ها بیشتر مستعد ایجاد سوزش در سطوح بیرونی و داخلی هستند. دوده خود لایه ای از چربی و دوده است که در اثر قرار گرفتن در معرض دمای بالا و آتش آزاد به وجود آمده است. اگر بعد از استفاده هر بار تابه ها را بشویید، می توانید از تشکیل لایه ضخیم دوده و چربی جلوگیری کنید، اما اگر چنین اقداماتی رعایت نشود، باید دوده را در خانه از بین ببرید.

چرا مهم است که به موقع از شر دوده خلاص شوید؟

از آنجایی که دوده بقایای چربی قدیمی است، پس از گرم شدن دوده، چنین مخلوطی مواد سرطان زا را آزاد می کند که برای سلامتی انسان خطرناک است. هر بار غذای پخته شده به آرامی اعضای خانواده را می کشد.

پزشکان مدت‌هاست ثابت کرده‌اند که دوده، دوده و بقایای چربی‌های قدیمی راه درستی برای ابتلا به سرطان است. آنها به تدریج به عملکرد صحیح همه اندام های داخلی آسیب می رسانند و باعث مسمومیت آهسته می شوند.

علاوه بر این، هنگامی که غذا به هم می‌زند، تکه‌های چربی چسبیده می‌توانند از بین بروند و داخل ظرف بیفتند. این نه تنها خطرناک است، بلکه اشتباه است.

نوع موادی که ظروف از آن ساخته می شوند را تعیین کنید

راز تمیز کردن مناسب از دوده قدیمی در انتخاب صحیح محصولات شوینده و نوع ماده ای است که دستگاه از آن ساخته شده است. امروزه خانم های خانه دار از انواع تابه های زیر استفاده می کنند:

  1. 1 چدن. آنها برای مدت طولانی استفاده می شوند، در حالی که دارای یک لایه فلزی ضخیم هستند که باعث دوام آنها می شود.
  2. 2 ضد زنگ آنها از یک نوع فلز بادوام ساخته شده اند، در حالی که ضخامت آن ناچیز است.
  3. 3 تفلون. این یک نوع ماهیتابه مدرن است که روکش نچسب خاصی دارد. در حال حاضر یک لایه محافظ دارد، اما نیاز به مراقبت، تمیز کردن و محافظت مناسب دارد.
  4. 4 سرامیک. این نوع برای پخت انواع خورش ها، غذاهای لذیذ گوشت بسیار راحت است، اما برای تمیز کردن و مراقبت از این تابه ها قوانینی وجود دارد که باید رعایت شود.

هر یک از انواع ظروف ارائه شده نیاز به روش تمیز کردن متفاوتی دارد، بنابراین باید دقیقاً دریابید که تابه از چه ماده ای ساخته شده است تا به سطح آسیب نرساند.

تمیز کردن محصولات چدنی

چگونه یک تابه چدنی را تمیز کنیم؟ تمیز کردن این نوع فلز از چربی قدیمی راحت‌تر است. برای این کار می توانید از روش های زیر استفاده کنید:

  • دمنده.

برای این کار باید از یک مرد کمک بخواهید. شعله دمنده به سطح ظروف هدایت می شود و دوده شروع به ریزش از سطح خود می کند. نکته اصلی این است که به یاد داشته باشید که انجام چنین کاری به یک فضای باز (ترجیحاً در خیابان)، دور از خانه یا حیوانات برای جلوگیری از آتش سوزی نیاز دارد.

  • آتش سوزی

سطح چدنی کاملاً تحت تأثیر دماهای بالا تمیز می شود. در خارج، می توانید با آتش از شر دوده خلاص شوید. کافی است تابه را روی آتش باز گرم کنید و با سنباده یا چاقو اجزای چسبیده را جدا کنید. این روش برای قابلمه ها یا دیگ هایی که از چدن ساخته شده اند ایده آل است.

  • شن.

برای رهایی از سوختن داخل ظروف، باید ماسه رودخانه ای یا معمولی را داخل ظروف ریخته و روی آتش آهسته قرار دهید. پس از چند ساعت، کافی است ماسه را بیرون بریزید و سطح را با آب تمیز بشویید. این روش به حذف دوده حتی بدون تمیز کردن اضافی کمک می کند. تنها اقدام ایمنی: همه کارها باید در یک منطقه باز انجام شود، زیرا بوی در هنگام گرم شدن شن و ماسه خوشایند نخواهد بود.

  • آب سرکه.

سرکه با آب به نسبت 1: 3 رقیق می شود و در تابه ریخته می شود. ظروف را روی آتش آهسته گذاشته و مخلوط را به جوش می آورند. روی حرارت کم، مایع باید حدود 3 ساعت بجوشد و پس از آن سطح کاملا تمیز شود. اما به اقدامات حفاظتی خاص خود نیاز دارد. در هنگام جوشاندن، بخار سرکه بر حس بویایی فرد تأثیر منفی می گذارد، بنابراین هود باید کار کند و پنجره باید باز باشد. اگر قوانین ایمنی نادیده گرفته شود، ممکن است فرد برای مدت طولانی حس بویایی خود را از دست بدهد.

  • کربن فعال.

یک روش آسان و مقرون به صرفه برای تمیز کردن سطوح، استفاده از کربن فعال است. کافی است روکش ظرف را مرطوب کرده و روی آن را با قرص کربن فعال خرد شده بپاشید. بعد از یک ساعت باید با هر ماده شوینده ای تمیز شود.

  • هضم.

این روش نه تنها ماهیتابه ها، بلکه هر نوع ماهیتابه ای را نیز به طور ایده آل تمیز می کند. برای تهیه ترکیب برای هضم، 1 نوار صابون شستشو (قهوه ای)، 1 بطری کوچک چسب سیلیکات، 200 گرم خاکستر سودا گرفته می شود. همه اینها را به یک قابلمه آب اضافه کرده و به جوش می آورند. سپس ماهیتابه یا هر وسیله دیگری را در این مایع قرار داده و به مدت 30 دقیقه می جوشانند. با این روش می توانید هر گونه آلودگی که روی سطح ایجاد می شود را بشویید.

همچنین چربی هنگام هضم در محلول آب و اسید سیتریک به سرعت از سطح جدا می شود. برای این، 1 قاشق غذاخوری در هر لیتر آب مصرف می شود. ل اسیدها، و ظروف به مدت 15 دقیقه جوشانده می شوند. پس از آن، رسوبات کربن از سطح یا با یک اسفنج تمیز کننده پاک می شوند یا به آرامی خراشیده می شوند.

  • تمیز کردن مکانیکی با مته و برس آهنی.

بسیاری از سازندگان به شما می گویند که چگونه رسوبات کربن را از سطح چدن جدا کنید. برای انجام این کار، می توانید از یک مته و یک نازل فلزی - یک برس برای تمیز کردن سطح استفاده کنید. با ضربه های سریع و سبک، کل سطح تمیز و صیقلی می شود. نکته اصلی که باید به خاطر داشته باشید این است که این روش را می توان در یک اتاق ابزار یا گاراژ استفاده کرد.

تمیز کردن سطوح نچسب

ظروف آشپزی با روکش نچسب را باید با احتیاط تمیز کرد و اگر کمی آسیب دید می توان آن را دور انداخت. در خانه، تمیز کردن را می توان به روش های زیر انجام داد:

  • شستشو در ماشین ظرفشویی.

دستگاه های مدرن عملکرد ویژه ای دارند که به طور ایده آل چربی های سوخته شده را از بیرون و داخل در مراحل اولیه تمیز می کند.

اگر پوشش نچسب روی ظروف سرامیکی است، برای جلوگیری از خراشیدگی سطح، باید از پاک کننده های مایع برای تمیز کردن استفاده شود.

  • هضم.

همچنین می توانید تابه ای را با پوشش نچسب با جوشاندن آن تمیز کنید. کافی است محلول زیر را تهیه کنید: 3 لیتر آب، 200 میلی لیتر ماده شوینده و 50 میلی لیتر خاکستر سودا. در چنین محلولی، تابه نباید بیش از 30 دقیقه بجوشد و پس از آن سطح با هر پارچه نرم پاک شود.

  • جوشاندن در کوکاکولا.

این روش مدتهاست که ثابت شده است که قابل اعتماد و کارآمد است. برخی از زنان خانه دار به این نوشیدنی می گویند "من خودم آن را تمیز می کنم" ، زیرا نه تنها با چربی سوخته بلکه با رسوبات آهک روی سطوح نیز کاملاً مقابله می کند.

مقدار کمی از نوشیدنی را در تابه بریزید و به مدت 30 دقیقه بجوشانید. اگر نیاز به خلاص شدن از شر دوده از بیرون دارید، ظروف در یک نوشیدنی قرار می گیرند و می جوشانند.

شستن ظرف آلومینیومی

تمیز کردن ظرف آلومینیومی بسیار دشوارتر است. خود فلز از اثرات عوامل تمیز کننده تهاجمی می ترسد، به محصولات پودری بسیار حساس است. بهترین گزینه برای چنین ظروفی نوشابه خواهد بود. در بیرون با اصطکاک سبک باقی مانده چربی ها از بین می رود و در داخل می توانید آب بکشید، نوشابه بریزید و 30 دقیقه بجوشانید.

پودر دندان و مسواک نیز می تواند به تمیز کردن کمک کند. برای لوازم خانگی یا ظروف ساخته شده از آلومینیوم، خمیر دندان و برس می تواند راه حل مناسبی باشد.

تمیز کردن سطح سرامیکی

مراقبت از ظروف سرامیکی بسیار سخت است، تمیز کردن آنها زمان زیادی می برد. گاهی اوقات باید تلاش زیادی کنید، بنابراین باید به محض کثیف شدن ظرف را تمیز کنید و منتظر تشکیل یک لایه بزرگ و ضخیم نباشید.

با استفاده از روش های زیر می توانید رسوبات کربن را از سطح جدا کنید:

  1. 1 برای کثیفی های کوچکی که به تازگی روی سطح ظاهر شده اند، می توانید از الکل طبی استفاده کنید. آن را به پشم پنبه اعمال می شود و محل آلودگی را پاک می کند.
  2. 2 می توانید با کمک هضم با سوزش مبارزه کنید. کافی است ظرف را پر از آب کنید و کمی مواد شوینده بریزید و 30 دقیقه بجوشانید. برای از بین بردن کثیفی از بیرون، ظروف را در همان محلول قرار می دهند.
  3. 3 برای سطوح سرامیکی می توان از پاک کننده های مخصوص استفاده کرد. آنها در فروشگاه های تخصصی فروخته می شوند و به طور ایده آل از دوده تمیز می شوند.

از بین بردن لکه های فولاد ضد زنگ

سطح ضد زنگ یکی از دمدمی مزاج ترین و سخت ترین سطوح برای مراقبت است.

برای او، استفاده از پاک کننده های پودری به شدت ممنوع است، زیرا نمی توان از خراش ها و لکه ها جلوگیری کرد. علاوه بر این، چنین سطوحی بیشتر در معرض سوختن غذا در حین پخت و پز هستند. اما می توانید چنین تابه هایی را تمیز کنید، برای این کار باید از روش های زیر استفاده کنید:

  • نمک غذا.

کف تابه را نصف لیوان نمک بریزید و بگذارید چند ساعت بماند. نمک با دوده و چربی واکنش نشان می دهد و آنها را نرم می کند. پس از آن، نمک حذف می شود و سطح با آب ساده و مواد شوینده شسته می شود.

  • جوش شیرین.

با جوش شیرین روی سطوح ضد زنگ نمالید. کافی است دیواره های ماهیتابه را خیس کنید و روی آن ها نوشابه بمالید و بگذارید چند ساعت بماند. سودا نیز با گریس و دوده واکنش نشان می دهد و آن را نرم می کند. پس از آن، کافی است سطح را با آب تمیز کنید.

  • می توانید باقی مانده های غذای سوخته و چربی داخل آن را با سرکه و اسید سیتریک بشویید.

داخل آن کمی سرکه ریخته و یک قاشق اسید سیتریک به آن اضافه می شود. همه اینها با یک درب پوشانده شده و چند دقیقه جوشانده می شود.

پاک کننده های مخصوص سطوح سرامیکی در فروشگاه های تخصصی موجود است. همه آنها هزینه زیادی دارند، اما اگر هزینه خود ظروف را در نظر بگیرید، این محصولات برای مراقبت و تمیز کردن سطح سرامیکی کاملاً توجیه شده است.

اقدامات پیشگیرانه

هنگامی که می توان به طور کامل از شر بقایای چربی یا یک لایه ضخیم روی سطح تابه خلاص شد، باید تمام اقدامات پیشگیرانه را انجام داد تا از ظاهر جدید آن در آینده جلوگیری شود. برای انجام این کار، چند قانون ساده را دنبال کنید:

  1. 1 لازم است بلافاصله پس از پخت، سطح بیرون و داخل آن را تمیز کنید تا ظروف کاملاً خنک شوند.
  2. 2 سطح تابه ها را مدام در ماشین ظرفشویی نشویید. چندین بار در هفته تمیز کردن دستی را انجام دهید. این به شما امکان می دهد تا در مراحل اولیه متوجه تشکیل سوزش شوید و به راحتی از شر آن خلاص شوید.
  3. 3 قبل از استفاده از ماهیتابه جدید، باید آن را کمی با روغن آفتابگردان درمان کنید و با مواد شوینده شسته شود.
  4. 4 استفاده از پاک کننده های پودری، اسفنج های آهنی یا سایر مواد خراش دهنده را به حداقل برسانید.

نحوه تمیز کردن ماهی تابه از مواد مختلف که در بالا یاد گرفتید. مهم ترین نکته ای که هر خانم خانه دار باید به خاطر داشته باشد این است که نباید اجازه دهید لایه مضر و منزجر کننده دوده روی ظروف تشکیل شود که نه تنها ظروف را جذاب نمی کند، بلکه به سلامت همه اعضای خانواده آسیب می رساند.

احتمالاً هر کدبانویی که به خود احترام می گذارد، چند تابه در زرادخانه خود دارد. یکی برای پنکیک نازک، دیگری برای گوشت، سوم چدن برای سیب زمینی. دیر یا زود، همه باید با مشکل "سیاه" - دوده روبرو شوند. این مشکل نه تنها ظاهر دستیار آشپزخانه را خراب می کند، بلکه سلامت عزیزانمان را نیز به خطر می اندازد، زیرا دوده می تواند وارد غذا شود. بنابراین چگونه یک ماهیتابه را تمیز می کنید؟

آماده شدن برای نظافت

قبل از انجام خود این روش، باید بفهمید ماهیتابه شما از چه ماده ای ساخته شده است، زیرا روش تمیز کردن به آن بستگی دارد. اگر از این لحظه غفلت کنید، می توانید به پوشش دستیار خود آسیب برسانید. اگر سطح آسیب دیده باشد، همه چیز به آن می چسبد، از تخم مرغ نیم پز گرفته تا ماهی. در صورت استفاده از مواد شیمیایی نامناسب، ممکن است مواد و افزودنی ها روی خود تابه باقی بمانند و در نتیجه به خانواده شما آسیب وارد کنند و وارد غذا شوند.

و بنابراین تابه ها عبارتند از:

  • چدن؛
  • آلومینیوم؛
  • فولاد ضد زنگ؛
  • روکش تفلون؛
  • با پوشش مرمر؛
  • با پوشش سرامیکی؛
  • با پوشش لعابی.

اکنون که موادی که دستیار شما از آن تشکیل شده است را می شناسید، می توانیم مستقیماً به تمیز کردن بپردازیم.

ویژگی های تمیز کردن انواع تابه

چدن

چگونه یک تابه چدنی را تمیز کنیم؟ یک تابه چدنی رسانایی حرارتی کمی دارد، بنابراین به آرامی گرم می شود. اصولاً در آشپزی با زمان پخت طولانی استفاده می شود. اگر چنین اتفاقی افتاد که سوختگی ظاهر شد، ارزش دارد که بلافاصله مشکل را حل کنید، زیرا این موضوع نباید به تعویق بیفتد.


برای تمیز کردن این خورش باید حدود 30 گرم نمک خوراکی بریزید و سرکه را روی کل کف آن بریزید. بعد باید صبر کنید تا محتویات بجوشد سپس 60 گرم سودا بریزید و شعله را با آتش کم کنید. صبر کنید تا همه چیز بجوشد و ظرف را زیر آب بشویید. در پایان آن را خشک کنید و از نتیجه لذت ببرید.

برای جلوگیری از ظاهر شدن بیش از حد دوده، لوازم آشپزخانه نیاز به مراقبت دارد. پس از اتمام پخت، باید چربی کهنه را با برس یا دستمال پاک کنید و به هیچ وجه ظرف چدنی را در آب خیس نکنید.

آلومینیوم

ماهیتابه آلومینیومی دارای روکش بسیار ظریفی است که به راحتی توسط یک پارچه شستشوی ساینده، مواد شوینده تهاجمی یا اسید آسیب می بیند. به همین دلیل، تمیز کردن ماهیتابه آلومینیومی از رسوبات کربن در خانه کار دشوارتری است. مجاز به استفاده از معمولی ترین نوشابه است که یک پاک کننده ضروری برای تجهیزات آشپزخانه است. اگر یک شستشوی ساده با نوشابه کمکی نکرد، می توانید سعی کنید آن را حدود نیم ساعت بگذارید و تنها پس از آن ظرف را بشویید.

ماهیتابه با فولاد ضد زنگ

با نگاهی به نام این خورش، ممکن است به نظر برسد که لعاب بسیار محکمی وجود دارد، اما اصلاً اینطور نیست. درست مانند آلومینیوم، فولاد ضد زنگ نیز باید به دقت تمیز شود.


قبل از جدا کردن مستقیم دوده، توصیه می شود دستیار آشپزخانه را خیس کنید. یکی از موثرترین روش ها زغال فعال بوده و خواهد بود. برای شروع، قرص ها به یک ساختار پودری خرد می شوند. سپس زغال سنگ را به سطح خیس خورش اضافه کنید و حدود 15-20 دقیقه صبر کنید. در پایان ظرف با آب گرم و مواد شوینده شسته می شود.

زغال چوب فعال یک پاک کننده عالی است، زیرا برای بدن انسان کاملا بی ضرر است.

روکش تفلون

تابه نچسب یک وسیله بسیار ارزشمند در آشپزخانه است. اولاً هیچ چیز به آن نمی چسبد و پختن در چنین تابه ای لذت بخش است. ثانیا، این صرفه جویی عظیم در روغن نباتی. اما هیچ چیز برای همیشه باقی نمی ماند و چنین مینای دندان با گذشت زمان فرسوده می شود و خاکستر تشکیل می شود. چگونه ماهیتابه های قدیمی را از آن تمیز کنیم؟

برای از بین بردن آن، استفاده از صابون لباسشویی توصیه می شود. برای این روش، یک تکه صابون را رنده کنید و سپس آن را در قابلمه بریزید، آب بریزید و سپس مخلوط را روی آتش بگذارید، اما آن را به آب جوش نرسانید. در پایان، ظرف را یک ساعت به حال خود رها کنید، سپس محصول را با آب، مواد شوینده و یک اسفنج نرم بشویید.

سنگ مرمر پوشیده شده

دستیار آشپزخانه با روکش مرمر تفاوت چندانی با نچسب معمولی ندارد. تنها تفاوت این خواهد بود که سنگ مرمر بهتر است تمام مواد مفید محصولات را در طول پخت و پز حفظ کند.


با این حال، یک راه جهانی برای تمیز کردن ماهیتابه از رسوبات کربن وجود دارد. برای این کار، 1 لیتر آب را بجوشانید، 50 گرم از مواد شوینده، کمی چسب سیلیکات و 70 گرم نوشابه اضافه کنید. محتویات به دست آمده را برای چند ساعت در تابه خود بریزید. پس از اتمام زمان، دوده را می توان با یک اسفنج معمولی و آب شستشو داد.

روکش سرامیکی

سرامیک بد است! استفاده آسان و دلپذیر، اما مراقبت از آن دشوار است. آسیب رساندن به مینای نازک حتی با کاردک فلزی بسیار آسان است، بنابراین باید ملایم ترین روش های تمیز کردن را از دوده انتخاب کنید. تمیز کردن ماهیتابه از دوده به شرح زیر است.

برخی از منابع در مورد سودا صحبت می کنند، اما برای تمیز کردن دوده با کیفیت بالا، اگر نمی خواهید همه چیز هنگام پخت و پز به سطح بچسبد، چنین ابزاری توصیه نمی شود.

اسفنج های به اصطلاح ملامینه ای وجود دارند که به طور کامل با کثیفی روی سرامیک ها مبارزه می کنند. اگرچه تمیز کردن دوده با آنها دشوار خواهد بود، اما با تلاش می توانید به نتیجه مطلوب برسید.

راه ها

داروهای مردمی برای تمیز کردن

اسید لیمو

کف تابه را کاملاً با آب پر کنید ، 15 گرم اسید سیتریک را در آنجا بریزید. محصول را هم بزنید و به جوش بیاورید، سپس در قابلمه را به مدت 15 دقیقه بگذارید. پس از گذشت زمان، آن را با آب بشویید.


صابون با نوشابه

صابون لباسشویی را رنده کنید و کمی آب گرم داخل آن بریزید. 50 میلی لیتر سرکه را به 15 گرم نوشابه اضافه کنید. جوش شیرین را با دوغاب صابون مخلوط کنید و دستیار آشپزخانه را به مدت یک ربع با این محصول آغشته کنید. پس از همه، تابه را با آب ساده و یک اسفنج تمیز کنید.

روغن نباتی با پودر لباسشویی

50 میلی لیتر روغن نباتی باید با 30-45 گرم پودر مخلوط شود. کمی آب اضافه کنید و بگذارید بجوشد سپس در قابلمه را بگذارید تا در این محلول خیس بخورد.

وسایل مکانیکی

گاهی اوقات از بین بردن سوزش بسیار دشوار است، بنابراین مردم از روش های قدیمی، کم هزینه، اما با این وجود موثر استفاده می کنند. شایان ذکر است که چنین روش هایی فقط برای تابه های چدنی و آلومینیومی مناسب هستند.

یکی از راه ها استفاده از سوهان فلزی است، اما برای تسریع و تسهیل فرآیند، باید قابلمه را روی آتش باز گرم کنید. گزینه دیگر یک مشعل دمنده است. اصل مانند مورد قبلی است: سطح را گرم کنید و سوخته را بشویید. روشی با ماشین سنگ زنی نیز امکان پذیر است ، اما در اینجا یک زن شکننده نمی تواند کنار بیاید و بهتر است کار "کثیف" را به نمایندگان جنس قوی تر ارائه دهید.


مواد شیمیایی خانگی

اگر نمی خواهید خود را با تهیه محصولات پاک کننده گول بزنید، شیمی گزینه ایده آلی برای شما خواهد بود. این یک گزینه سریع و مقرون به صرفه است، اما، متاسفانه، مقرون به صرفه نیست. اگر همچنان تصمیم دارید از محصولات خاص استفاده کنید، فقط مواد شیمیایی خانگی با کیفیت بالا را انتخاب کنید. برای این کار از یک مشاور در فروشگاه بپرسید که بهترین ابزار برای دستیار آشپزخانه شما با لعاب خاصی چیست.

لطفاً توجه داشته باشید که مواد شیمیایی تا حدی روی سطح باقی می‌ماند، بنابراین باید آن را فقط در قسمت بیرونی تابه اعمال کنید.

جلوگیری

بهترین راه حل برای مشکل دوده، پیشگیری منظم است، زیرا زمان، تلاش و هزینه بسیار کمتری را می طلبد. برای حفظ وضعیت خوب خورش کافی است قوانین ساده ای را در آشپزخانه رعایت کنید:

  • پس از پخت و پز ، باید فوراً ماهیتابه را از غذا و چربی اضافی بشویید.
  • شستن قابلمه توصیه می شود با دست انجام شود و نه با ماشین ظرفشویی، زیرا همه انواع اجازه خیساندن با آب را نمی دهند.
  • فقط از کفگیرهای چوبی استفاده کنید. به نظر می رسد چنین چیز بی اهمیتی باشد، اما حتی این جزئیات به مرور زمان وضعیت مینا را بسیار خراب می کند.
  • اجتناب از تغییرات ناگهانی در دمای آتش؛
  • در اولین نشانه سوزش، باید بلافاصله آن را با یک برس بردارید.

بنابراین، تجهیزات آشپزخانه نیز نیاز به مراقبت و توجه مناسب دارند و با رعایت تمام قوانین و اقدامات احتیاطی، لوازم شما از خدمات طولانی مدت شما در آشپزخانه تشکر خواهند کرد.


سلام به دوستان و خوانندگان وبلاگم هر مهمانداری که به خود و عزیزانش احترام می گذارد باید بداند چگونه تابه را از دوده تمیز کند. این زیبایی شناسی و ظاهر ماهیتابه مورد علاقه شما را خراب می کند، آسیب زیادی به سلامتی وارد می کند.

همه ما عاشق خوردن غذاهای خوشمزه هستیم - این یک حقیقت غیرقابل انکار است. همین حقیقت، بیزاری ما از شستن ظرف ها بعد از غذا است. مخصوصا بیرون در نتیجه، ما با این اصل زندگی می کنیم که «ماهی را بخورید و ماهیتابه را نشویید» 🙂 اما دوده می تواند عامل اصلی سرطان معده باشد. با توجه به محتوای بالای بنزسپیرن (مواد سرطان زا که باعث سرطان می شوند)، خاکستر چسبنده بسیار خطرناک است. بیایید نگاهی به ذخایر کربن بیاندازیم.

پوسته های چربی سوخته و فلزی مانند یک اسفنج سیاه زیر میکروسکوپ به نظر می رسند. چنین "اسفنجی" خانه شگفت انگیزی برای باکتری های مختلف و محصولات متابولیک آنها است.

این "کثیفی زنده" همیشه در بین پخت و پز روی تابه های تمیز نشده وجود دارد. مواد سرطان زا، باکتری ها، فلس ها و اکسیدهای فلزات مختلف، کوکتل عالی برای تخریب آهسته سلامت ما هستند.

راه های مقابله موثر با دوده

روش های تمیز کردن بسته به فلز تابه و میزان نادیده گرفته شدن آن متفاوت است. راه های اصلی:

  • مکانیکی؛
  • حرارتی؛
  • شیمیایی

روش های تمیز کردن مکانیکی

قدیمی ترین موجود و بدون شیمی. در زمان های قدیم ظروف فلزی را با ماسه و آب تمیز می کردند. امروزه به راحتی قابل تعویض است سندبلاست.

ماهیتابه ای که حتی وحشتناک ترین دوده های طولانی مدت را نیز دارد به راحتی به این روش تمیز می شود. اگر نمی دانید چیست، هر مکانیک خودرو خوشحال خواهد شد که توضیح دهد. این دستگاه از شن و ماسه و هوای فشرده برای پاک کردن هر لایه زنگ یا رنگ در عرض چند دقیقه استفاده می کند. تقریباً در هر مغازه لاستیک فروشی، با هزینه کم، ماهیتابه چدنی را به سرعت تمیز می کنید.

اما این روش یک عیب قابل توجه دارد. بله، سندبلاست می تواند همه چیز را تمیز کند. فقط در این صورت سطح اصلی چدن مختل می شود.

همچنین تمیز کردن دود با آن آسان است آسیاب. در این مورد، از شوهرتان کمک بخواهید 🙂 فقط به او بگویید که ابزار به یک دایره انتهایی گلبرگ نیاز دارد. به این ترتیب یک ماهیتابه بزرگ با لایه ضخیم دوده در عرض 5 دقیقه تمیز می شود. و شوهر از دانستن چنین اصطلاحات ابزاری شوکه می شود

همچنین به تمیز کردن کمک خواهد کرد برس های فلزیبر اساس لاستیک چنین قلم مو را می توان در یک هایپر مارکت، یک فروشگاه لوازم خانگی و ساختمانی یافت. اما این در حال حاضر یک روش پر زحمت تر است.

روش حرارتی

همچنین بسیار موثر و بدون مواد شیمیایی، اما همیشه در دسترس نیست و برای تابه های چدنی مناسب نیست. برای این روش تمیز کردن، به یک مشعل گازی یا یک مشعل دمنده نیاز دارید. همچنین لازم است:

  • منطقه با تهویه مناسب؛
  • پارچه لباسشویی سیمی؛
  • آجر؛
  • حوضچه با آب سرد

همچنین بهتر است این روش را به شوهر بسپارید و آن را در خیابان انجام دهید. لازم است آجر را روی یک لبه کوچک (عمودی) گذاشته و تابه را وارونه روی آن قرار دهید. ته آن را با شعله بسوزانید تا دود شود. در اینجا نمونه ای از این روش در یک ویدیو آورده شده است:

این معمولا 15-20 دقیقه طول می کشد. وقتی دود متوقف شد، ماهیتابه را در یک کاسه آب سرد قرار دهید. بخار باید برود. به دلیل اختلاف دما، هرگونه سوختگی از سطح دور شده و با دستمال فلزی کاملاً تمیز می شود.

شایان ذکر است که این روش تمیز کردن برای تابه های چدنی مناسب نیست. خطر ترکیدن چدن به دلیل اختلاف دما زیاد است

روش های شیمیایی

رایج ترین گزینه. به علاوه، استفاده از شیمی در خانه آسان تر است.

نحوه تمیز کردن تابه از دوده و استفاده از مواد شیمیایی بستگی به میزان آلودگی ظروف دارد. همیشه از دستکش لاستیکی استفاده کنید، روش استفاده و اقدامات احتیاطی را مطالعه کنید.

پاک کننده های فر

ماهیتابه های قدیمی: شومانیت بهتر است تمیز شود. این محصول کاملا سمی است، بنابراین نیاز به دستکش است. "Shumanit" اگر زمان استفاده از آن به 1-2 ساعت افزایش یابد، حتی به قوی ترین دوده تسلیم می شود. اگر لایه سوخته واقعاً ضخیم باشد چندین روش تمیز کردن را می توان پشت سر هم انجام داد. همانطور که تمرین نشان داده است، "شومانیت" با هر درجه ای از آلودگی کنار می آید.

چربی پاک کن باگی "شومانیت" 750 میلی لیتر

Ulmart.ru

480 روبل.

به فروشگاه

My-shop.ru

به فروشگاه

Ozon.ru

به فروشگاه

تابه های نسبتا نو و نه خیلی کثیف با پمولوکس و مستر کلینر تمیز می شوند. همچنین یک محصول خوب برای فر از Amway وجود دارد. مادر شوهرم از آن استفاده می کند. تقریباً به خوبی شومانیت است و بوی کمتری دارد، اما گرانتر خواهد بود.

همچنین در فروشگاه های سخت افزار می توانید یک محصول حتی قوی تر بر اساس اسید هیدروکلریک پیدا کنید. این ابزار برای تمیز کردن سطوح فلزی از زنگ زدگی استفاده می شود. آن را روی تابه چدنی استفاده نکنید زیرا اسید چدن را "می خورد".

لیوان برای تمیز کردن لوله های فاضلاب

گزینه دیگر تمیز کردن با یک ابزار نه کاملا آشپزخانه است 🙂 در این مورد، بهتر است از تمیز کننده لوله فاضلاب - قلیایی (معروف به هیدروکسید سدیم).

یک سطل پلاستیکی بزرگ را با دوغاب پر کنید (طبق دستورالعمل) و تابه را در آن فرو کنید. فقط مطمئن شوید که محصولی که می‌خرید از لیمو خالص باشد. 500 گرم قلیایی برای 5 لیتر آب کافی است.

لطفا توجه داشته باشید: باید لیمو را به آب اضافه کنید، نه اینکه آب را روی شیره بریزید. در غیر این صورت، ممکن است یک واکنش شیمیایی شدید ایجاد کند.

برای کار با چنین ابزاری به دستکش های لاستیکی بادوام نیاز است. نه آشپزخانه های ما یک اسفنج معمولی بردارید و پس از خیس شدن در این محلول شروع به شستن ظرف کنید.

سطل با چنین محلولی خطرناک است. دور از کودکان و حیوانات نگهداری شود. و درب سطل را بگذارید.

این روش برای تمیز کردن از سوختن خوب است، اما ممکن است زنگ زدگی باقی بماند.

رفع زنگ زدگی سرکه

بعد از اینکه تمام رسوبات قدیمی رسوبات کربن را پاک کردید، قدم بعدی تمیز کردن زنگ زدگی است. اگر ماهیتابه شما کاملا قدیمی است این کار ضروری است. علاوه بر اسید استیک، هیچ چیزی در اینجا مورد نیاز نیست.

البته بهتر است تمام تابه را چند ساعت در سرکه خیس کنید. اما در صورت وجود آسیب های کوچک، بهتر است خود را به پاک کردن ساده محدود کنید. یک اسفنج بردارید، آن را در سرکه آغشته کنید و تابه را با آن پاک کنید. با دستکش کار کنید، مراقب دستان خود باشید.

شیمی ایمن

همچنین یک روش کاملاً بی ضرر برای تمیز کردن ماهیتابه از سوختن وجود دارد. برای هر ظروفی مناسب است، به خصوص برای چدن مناسب است.

پراکسید هیدروژن و جوش شیرین را بردارید، آنها را مخلوط کنید تا قوام ماسه به دست آید. مخلوط را به طور مساوی روی ماهیتابه از قبل گرم شده پخش کنید. بگذارید 5-10 دقیقه خنک شود. پس از آن، می توانید با خیال راحت با یک اسفنج یا برس خشن تمیز کردن را شروع کنید. در صورت لزوم، روش می تواند تکرار شود.

ارزان ترین شیمی

نوشابه، سرکه، نمک خوراکی و اسید سیتریک از اصلی ترین مبارزه کننده ها با سوزش در خانه هستند. تمام روش های تمیز کردن زیر برای تابه های چدنی عالی هستند. برای کمک به خلاص شدن از شر دوده از بیرون، ما یک حوضچه فولادی خواهیم داشت. باید قطر مناسبی داشته باشد تا قابلمه جا بیفتد.

ماهیتابه و آب را در ظرفی بریزید تا کل تابه را پنهان کند. در 2 لیتر آب، یک لیوان اسید استیک و نصف لیوان اسید سیتریک اضافه کنید. وقتی مایع به جوش آمد، آن را روی آتش آرام قرار دهید. پس از 15 دقیقه، حمله نفرت انگیز شروع به تسلیم شدن خواهد کرد. تابه را بیرون بیاورید و دوده را تا جایی که می توانید تمیز کنید. وظیفه ما در این مرحله فقط شکستن یکپارچگی دوده است تا سرکه به عمق بیشتری نفوذ کند. ماهیتابه را برگردانید. می توانید چند قاشق غذاخوری نوشابه را به محلول اضافه کنید. اجازه دهید 15-20 دقیقه دیگر بجوشد. همه چیز را با آب داغ بشویید و از یک اسفنج فولادی برای تمیز کردن لایه نرم شده استفاده کنید. این یک درمان نسبتاً قوی است، در صورت لزوم، می توان آن را تکرار کرد. با دقت کار کنید و دستکش بپوشید.

اگر ظروف فلزی هنوز با یک لایه سوخته "بیش از حد" رشد نکرده باشند، نمک و سودا به ما کمک می کنند. تابه را کمی گرم کنید، سطح آن را کمی با آب خیس کنید. محل تمیز کردن را با نمک خوراکی یا نوشابه در یک لایه یکنواخت بپاشید. بگذارید یک ساعت روی شعله خنک کننده بماند.

اگر بیرون ظروف را از رسوبات کربن تمیز می کنید، روی شعله را با یک ماهیتابه معکوس بپوشانید. خاکستر نرم می شود و تسلیم تمیز کردن می شود. در این روش مجبور نیستید بوی سرکه را تحمل کنید.

فقط برای مردان قوی - تابه را با الکترولیز تمیز کنید!

برای کسانی که می خواهند همزمان از شر رسوبات کربن و زنگ زدگی خلاص شوند، می توان از واحد الکترولیز استفاده کرد. بعید است که چنین وسیله ای در خانه داشته باشید 😉 اما رانندگان همیشه یک شارژر در دست دارند. بنابراین، این روش بیشتر برای مردان و دوستداران آزمایش مناسب است.

ماهیتابه را در ظرف پلاستیکی پر از 4.5 لیتر آب با 1 قاشق غذاخوری فرو کنید. جوش شیرین. یک ورقه پخت فولادی یا یک صفحه مناسب نیز وجود دارد.

گیره قرمز را به تابه استیل و گیره مشکی منفی را به تابه وصل کنید. 10 آمپر را روشن کنید. در عکس فقط قسمتی از ماهیتابه در آب فرو رفته است. این قسمت است که رو به صفحه فولادی است که تمیز می شود. بنابراین تابه را با سطح کثیف به سمت آن بچرخانید. هرچه تابه به صفحه فولادی نزدیکتر باشد، واکنش بهتر خواهد بود. اما شما نمی توانید این سطوح را لمس کنید، در غیر این صورت کار نمی کند.

شما می دانید که این فرآیند زمانی شروع شده است که حباب های کدر بین صفحه فولادی و چدن ظاهر می شود.

پس از اتمام کار، تمام کربن و زنگ زدگی را از بین ببرید. همه چیز آماده است!

  1. تمیز کردن یک تابه جدید همیشه راحت تر از یک ظرف قدیمی است. ظرف های کثیف را برای فردا نگذارید. پاک کردن آن زمان بسیار بیشتری می برد.
  2. از صابون لباسشویی استفاده کنید - چربی را کاملاً از بین می برد.
  3. پس از شستن، عادت کنید ظروف را با حوله وافل پاک کنید و در نتیجه چربی های باقی مانده را پاک کنید.
  4. تابه های چدنی اگر قبل از هر بار استفاده به خوبی مزه دار شوند، مدت بیشتری تمیزتر می مانند. بنابراین، پختن غذا کمتر می سوزد و ظروف تمیزتر می شوند.
  5. متخصصان شرکت های نظافت رستوران اکیداً تمیز کردن ظروف چدنی را در ماشین ظرفشویی توصیه نمی کنند.
  6. تابه های تفلون از پاک کننده های ساینده می ترسند. آنها را با صابون بشویید و در سرخ کردن و خورش از کفگیر چوبی استفاده کنید.
  7. سعی کنید ظروف با روکش تفلون خود را هر شش ماه یکبار تعویض کنید. یک لایه تفلون نازک یک ترفند بازاریابی خوب است، زیرا به سرعت خراب می شود. در چنین ظرفی توصیه می شود فقط از کفگیرهای پلاستیکی یا چوبی استفاده کنید.
  8. ظروف آلومینیومی که با کاغذ سنباده یا پشم فولادی تمیز می شوند برای سلامتی مضر هستند. سطح آلومینیوم پس از چنین تمیزکاری به شدت اکسید می شود. چنین اکسیدی که با غذا وارد بدن ما می شود، در استخوان ها تجمع می یابد. جایگزین کلسیم می شود و استخوان ها را شکننده می کند.
  9. پس از تمیز کردن با مواد ساینده، ظروف آلومینیومی را به مقدار زیاد با آب صابون چرب کنید و بگذارید یک شب بماند. تا صبح، یک لایه مفید از دی اکسید آلومینیوم روی سطح تشکیل می شود. کاملاً از ظروف در برابر تشکیل مواد مضر محافظت می کند. با شستن در آب داغ و خشک کردن با حوله کار را تمام کنید.
  10. اگر خانه دار مرتبی هستید، برای خودتان ظروف سرامیکی تهیه کنید. راحت ترین روش شستشو است. اما آسیب رساندن به او آسان است.

ترجیح می دهید از چه تابه ای برای پخت غذاهای مورد علاقه خود استفاده کنید؟ به نظر شما چه ظروفی از چه فلزی بهتر است؟ هر سرآشپز رستورانی به شما می گوید که این یک ماهیتابه چدنی ته سنگین است. چنین ظروفی در سراسر جهان حرفه ای شناخته می شوند. تعدادی از خواص قابل توجه را ترکیب می کند:

  • مواد مضر برای سلامتی در غذا منتشر نمی کند.
  • با مراقبت مناسب، ظاهر اصلی خود را برای چندین سال از دست نمی دهد.
  • گرما را برای مدت طولانی نگه می دارد (به ویژه توسط سرآشپزهای حرفه ای قدردانی می شود).

بنابراین، اگر یک پرستار خوب چدنی را از مادربزرگتان به ارث برده اید، از او مراقبت کنید. خیلی خوب است که در شوروی سابق چنین ظروفی به وفور تولید می شد.

در واقع چدن 2 عیب بزرگ دارد:

  • وزن سنگین - چنین ماهیتابه ای برای حمل در اطراف آشپزخانه و شستن ناخوشایند است.
  • در مراقبت بسیار سختگیرانه، که در زمان سریع ما ناخوشایند است.

بنابراین، من معتقدم که اجازه دهید همان متخصصان با آنها کار کنند. و برای خانم های خانه دار عملی، ماهیتابه های آلومینیومی خوب با کف ضخیم تقویت شده و روکش نچسب خوب وجود دارد. این یکی سبکتره و راحت شسته میشه و من اغلب بدون روغن هم سرخ میکنم!

امیدوارم از این اطلاعات لذت برده باشید و وقت خود را تلف نکرده باشید. فراموش نکنید که در به روز رسانی ها مشترک شوید و به دوستان در شبکه های اجتماعی توصیه کنید. شبکه های. سلامت باشید!

رسوبات دوده و چربی در تابه ها همچنان یک مشکل جهانی برای همه خانم های خانه دار که عاشق آشپزی در خانه هستند، باقی مانده است، اما ما به شما می گوییم و در ویدیو نحوه مقابله با آن را به شما نشان می دهیم.

تمیز کردن ماهیتابه از سالها دوده لذت بخش ترین تجربه نیست. خلاص شدن از شر یک لایه ضخیم چربی سوخته آنقدر دشوار است که گاهی اوقات نمی خواهید زمان خود را برای "مالیدن" بی معنی با یک سوهان تلف کنید و میل شدیدی به دور انداختن ماهیتابه وجود دارد. با این حال، هر زن خانه دار قبول نمی کند که با "دستیار" محبوب خود خداحافظی کند، که پنکیک را به طرز شگفت انگیزی سرخ می کند.

ماهیتابه های مدرن مجهز به روکش تفلون یا سرامیکی هستند که روی آن دوده و رسوبات چربی تشکیل نمی شود. ظروف با چنین پوششی تقریباً غیرممکن است که "دود شود". به دلیل داشتن پوشش نچسب در زندگی روزمره بسیار راحت است. به علاوه، شستن چنین ظرفی بسیار راحت تر از چدنی است، زیرا ظروف مدرن بسیار سبک تر از تابه ها و قابلمه های چدنی مادربزرگ هستند.

با این حال، چنین "معاصرانی" اشکالاتی دارند. در تابه های نچسب طعم غذای پخته شده به خوبی چدن های قدیمی نیست. علاوه بر این، بحث دائمی در مورد "بی ضرر" بودن این پوشش منحصر به فرد وجود دارد که هیچ چیز روی آن نمی سوزد. بنابراین، اکثر خانم های خانه دار به پختن کتلت و پنکیک در تابه های چدنی ثابت شده ادامه می دهند که با گذشت زمان با یک "کت سیاه" رشد می کنند.

بنابراین، بیایید بفهمیم که چگونه تابه را از دوده آزاردهنده تمیز کنیم. شوینده ها و پاک کننده ها به خوبی با مشکل دوده سبک کنار می آیند. مایع ظرفشویی "Fairy" به طور موثری با رسوبات چرب در تابه ها مبارزه می کند. مواد شوینده حتی با یک لایه ضخیم از دوده چرب نیز مقابله می کند، اما بهتر است آن را به این نقطه نرسانید.

مهم است که ظرف را بعد از هر بار پخت بشویید و منتظر نمانید تا با یک لایه سیاه ضخیم دوده پوشانده شود.

آنالوگ های زیادی وجود دارد که به طور فعال چربی را از بین می برند. به عنوان مثال، "ضد چربی آقای عضله" می تواند حتی چربی های قدیمی یک ماهیتابه سوخته را از بین ببرد. با برداشتن لایه بالایی چربی، می توانید ظرف را به سرعت از دوده تمیز کنید. حتی کرم پاک کننده سانیتا به شما کمک می کند تا ظرف سوخته را تمیز کنید، البته با استفاده از سوهان فلزی.

قبل از تمیز کردن ماهیتابه، حتماً از دستکش لاستیکی استفاده کنید تا از دستان خود در برابر قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی تهاجمی محافظت کنید. ماسک تنفسی هم ضرری ندارد. فراموش نکنید که اینها هنوز هم مواد شیمیایی هستند که، به عبارت ساده، تأثیر چندان خوبی بر سلامت انسان ندارند.

قبل از شروع تمیز کردن ظرف خود با مواد شیمیایی، دو بار فکر کنید. از این گذشته ، سپس در آن غذا برای کل خانواده از جمله کودکان خواهید پخت.

چگونه بیرون ماهیتابه را تمیز کنیم؟

تعداد کمی از مردم می دانند که چگونه تابه را از دوده از بیرون تمیز کنند. تمیز کردن ظروف داخل بسیار ساده تر است، اما اینکه چگونه رسوبات دودی چرب را از بیرون تابه چدنی مورد علاقه خود پاک کنید، یک سوال است.

دوده ای که تحت تأثیر شعله مستقیم ایجاد می شود، پس از مدتی دیگر با پاک کننده ها و شوینده های معمولی شسته نمی شود. با گذشت زمان دیگر امکان شستشو وجود ندارد. اما مهمانداران ناامید نشوید و فکر نکنید که زمان خداحافظی با ماهیتابه مورد علاقه خود فرا رسیده است.

چندین روش وجود دارد که در طول سال ها ثابت شده است. پدربزرگ ها و مادربزرگ های ما نیز از آنها استفاده می کردند و در زندگی مدرن فراموش نشده اند، زیرا تنها با کمک آنها می توان از شر چندین سال دوده خلاص شد.

1. شعله آتش

بر روی سطح فلزی تابه، آتش شروع به خشک کردن رسوبات کربن و ذوب چربی می کند. می توانید یک قابلمه سوخته را در خانه روی یک شعله باز، روی آتش یا با مشعل گازی گرم کنید. اگر تصمیم دارید تابه را به این روش در آپارتمان تمیز کنید، تمام پنجره ها را باز کنید، بلکه یک پیش نویس ایجاد کنید. بوی تخریب پلاک های چرب خوشایندترین نخواهد بود. بنابراین، بهتر است یک مشعل گاز، یک ماهیتابه بردارید - و مستقیم به خیابان بروید.

برای اینکه همه کارها را به درستی انجام دهید و وضعیت را بیش از این تشدید نکنید، لازم است تابه را روی یک پایه فلزی قرار دهید و آن را با آتش باز از همه طرف بسوزانید. اگر ماهیتابه شما دسته چوبی دارد، تا حد امکان با احتیاط عمل کنید یا این روش تمیز کردن را به کلی کنار بگذارید.

اگر ماهیتابه آلومینیومی با دوده پوشانده شده باشد، توصیه نمی شود آن را برای مدت طولانی روی آتش باز نگه دارید، زیرا به راحتی می توان آن را تغییر شکل داد.

متوجه خواهید شد که چگونه در فرآیند گرم شدن دوده کوچک می شود و تکه تکه می شود. اگر کمی دوده لایه برداری شده را با چاقو بردارید، می توانید این روند را تسریع کنید.

2. ضربه مکانیکی

رسوبات کربن را می توان با یک برس آهنی، با استفاده از یک مته با نازل فلزی و یک آسیاب پاک کرد. اکنون از فناوری مدرن برای این کار استفاده می شود و مادربزرگ های ما از وسایل بداهه دیگری استفاده می کردند.

شوهر مورد علاقه شما به شما کمک می کند تا کربن را از تابه با یک نازل فلزی برای مته تمیز کنید. حتما از عینک و ماسک تنفسی استفاده کنید، زیرا ذرات کوچک دوده فرو ریخته در همه جهات پرواز می کنند. ارزش انجام چنین تمیزکاری در خانه را ندارد، بهتر است به مرد خود اجازه دهید به گاراژ یا خیابان برود، در غیر این صورت برای مدت طولانی در پشت مبلمان یا لوازم آشپزخانه "پرک های سیاه دوده" کوچکی خواهید یافت.

روش زیر مشابه روش قبلی است، فقط برای تمیز کردن دوده از تابه باید از آسیاب استفاده کرد. تسمه، سنباده غیرعادی یا ارتعاشی بیشترین تاثیر را دارد.

لازم است تابه را آسیاب کنید تا تمام دوده ها کاملاً از بین بروند. در این صورت دارای ذرات ریز خواهد بود، بنابراین استفاده از ماسک و عینک محافظ ضروری است. هیچ صحبتی از سنگ زنی در یک آپارتمان وجود ندارد. تمیز کردن تابه از دوده با آسیاب فقط باید در گاراژ یا خارج از منزل باشد.

3. راه حل جهانی

یک محلول ویژه که می توان در خانه تهیه کرد، دوده را از ماهیتابه از هر ماده ای تمیز می کند. این ابزار برای غذاهای ظریف مدرن نیز مناسب است. یک ماهیتابه سوخته را نیز می توان با چنین داروهای عامیانه از دوده پاک کرد.

برای تهیه صحیح محلول ویژه، باید اجزای زیر را ذخیره کنید:

    • 500 گرم جوش شیرین معمولی؛
    • یک نوار صابون لباسشویی 72 درصد؛
    • دو بسته چسب سیلیکات.

اگر همه چیز را پیدا کرده اید، می توانید با رعایت دنباله اقدامات زیر شروع به تهیه یک درمان جهانی کنید:

پس از چنین "روش های آبی" حتی قدیمی ترین دوده را می توان به راحتی با چاقو تمیز کرد.

هر روشی را که انتخاب کنید، ماهیتابه باید پس از تمیز کردن کاملاً زیر آب جاری شسته شود. در صورت استفاده از محلول مخصوص، بهتر است تابه را به مدت نیم ساعت در آب تمیز بجوشانید.

در خاتمه، می خواهم بگویم که اگر بعد از هر بار سرخ کردن، آن را به طور مرتب بشویید، در مورد نحوه تمیز کردن بیرون از دوده معما نخواهید داشت.

چگونه تابه چدنی، استیل، تفلون و سرامیکی را تمیز کنیم؟

تمیز کردن ماهیتابه از دوده، بسته به اینکه از چه ماده ای ساخته شده باشد، ویژگی های خاص خود را دارد. به عنوان مثال، تمیز کردن یک تابه تفلون با همان محصولاتی که برای تمیز کردن ظرف چدنی استفاده شده است غیرممکن است، زیرا پوشش ظریف تفلون یا سرامیکی در برابر ضربه های تهاجمی خشن مقاومت نمی کند. در این مقاله انواع گزینه ها را برای تمیز کردن ماهیتابه خاص خود خواهید یافت.

برای اینکه ظروف را به درستی از پلاک سوخته چرب تمیز کنید، باید بفهمید که چیست. نگار ترکیبی از اجزای چربی و اکسیدهایی است که در هنگام قرار گرفتن در معرض دمای بالا از هر سطح فلزی آزاد می شود. از این نتیجه می شود که لازم است در اسرع وقت از شر آن خلاص شوید، زیرا ورود ذرات دوده سوخته به مواد غذایی تأثیر منفی بر سلامت انسان دارد.

بهتر است اجازه ندهید آن لحظه حساس که قطعات سیاه سوخته شروع به کنده شدن و افتادن در غذا می کنند. دوده باید فورا دفع شود. اما فراموش نکنید که آلیاژهای مختلف نیاز به رویکرد فردی دارند. نحوه تمیز کردن دقیقاً داخل و خارج تابه خود را از دوده، در جدول بیشتر بررسی خواهیم کرد.

ویژگی های تمیز کردن

پاک کننده

تهیه و استفاده از پاک کننده

تابه روکش تفلون

محصولات پودری حاوی ذرات ساینده منع مصرف دارند

محلول خاکستر سودا و مواد شوینده

  • مقداری آب کف آن بریزید و روی حرارت قرار دهید.
  • پس از جوش آمدن آب، آتش را خاموش کنید و بگذارید 40-45 دقیقه بماند.
  • برای اینکه دوده زودتر از بین برود، می توانید چند قطره مایع ظرفشویی یا یک قاشق غذاخوری خاکستر سودا را به تابه اضافه کنید.
  • در پایان تمیز کردن، کافی است سطح را با یک اسفنج نرم پاک کنید.
  • برای اینکه مواد شوینده باقیمانده را کاملا بشویید، یک ماهیتابه را با آب تمیز بجوشانید

تابه استیل

استفاده از ساینده های درشت و خراش های فلزی اکیدا ممنوع است

سنگ نمک

  • نصف لیوان نمک سفره را در یک تابه فولادی بریزید و روی آتش بگذارید.
  • نمک را به مدت 15 دقیقه گرم کنید؛
  • پس از آن، حرارت را خاموش کنید و ظرف را برای چند ساعت بگذارید.
  • پس از چند ساعت، ظروف سوخته را به سرعت با اسفنج سخت از چربی و دوده پاک می کنید

خاکستر سودا

  • یک ظرف فولادی ضد زنگ را در داخل و خارج با آب داغ خیس کنید.
  • آزادانه روی کل سطح با خاکستر سودا بپاشید.
  • با یک اسفنج متخلخل به خوبی مالش دهید و به مناطق سوخته توجه ویژه ای داشته باشید.
  • نوشابه را به مدت نیم ساعت روی سطح ماهیتابه بگذارید.
  • بقایای سودا و دوده را با آب گرم بشویید.
  • اگر در برخی مکان ها دوده ضعیف تمیز شود، می توان این روش را تکرار کرد

سرکه سفره و اسید سیتریک

  • چند لیوان سرکه سفره را در یک تابه استیل بریزید و روی حرارت قرار دهید.
  • فوراً پنجره آشپزخانه را باز کنید، زیرا سرکه در حین گرم شدن تبخیر می شود و بوی نامطبوعی در اتاق ایجاد می شود.
  • پس از اینکه سرکه کمی گرم شد، همان بسته اسید سیتریک را در آن بریزید.
  • وقتی سرکه به شدت شروع به جوشیدن کرد، می توانید آتش زیر قابلمه را خاموش کنید.
  • کاسه سوخته را با سرکه و اسید سیتریک به مدت نیم ساعت بگذارید.
  • در پایان زمان مشخص شده، بقایای سوخته را می توان به راحتی با یک برس تمیز کرد.
  • حتماً ظروف را پس از تمیز کردن با آب جاری سرد بشویید

تابه چدنی

از ساینده های درشت و حتی یک خراش فلزی نمی ترسد، حتی با یک آسیاب قابل تمیز کردن است

سنگ نمک، سرکه و خاکستر سودا

  • کف تابه را با یک لایه چند سانتی متری نمک خوراکی بپوشانید.
  • با سرکه پر کنید؛
  • اجازه دهید تابه به مدت 30 دقیقه بماند؛
  • بعد از نیم ساعت، آن را روی آتش بگذارید و پنج قاشق غذاخوری نوشابه بریزید (این مقدار کمی کمتر از یک لیوان است).
  • مواد مخلوط شده را به مدت 10 دقیقه بجوشانید و از روی حرارت بردارید.
  • تابه را با آب فراوان بشویید

روغن نباتی برای پوشش نچسب

با تمیز کردن ماهیتابه چدنی از چربی و دوده، زیاده روی نکنید. شستن کامل چدن از بقایای روغن ضروری نیست، زیرا یک لایه نازک چرب نوعی پوشش نچسب است.

اگر با این وجود آن را تمیز کرده اید تا براق شود، برای اولین بار ظرف را با اضافه کردن مقدار کمی روغن گیاهی مشتعل کنید و با آب سرد بشویید.

ماهیتابه با روکش سرامیکی

فقط با یک اسفنج نرم متخلخل یا پارچه فیبر تمیز کنید.

اجتناب از تغییرات ناگهانی دما؛

از پاک کننده های ساینده یا خراش های فلزی استفاده نکنید

جوش شیرین

در صورت ایجاد خفیف، ظرف سرامیکی را با مقدار کمی جوش شیرین بشویید.

امیدواریم ماهیتابه خود را در لیست پیدا کرده باشید و بهینه ترین راه را برای پاکسازی آن از رسوبات کربن برای خود انتخاب کرده باشید. باور کنید که در خانه، با کمک وسایل بداهه، می توان این کار را کمتر از استفاده از محصولات مراقبت گران قیمت برای یک نوع سطح انجام داد. اما مهم ترین نکته ای که می خواهم بگویم مهمانداران عزیز این است که از تابه های خود مراقبت کرده و به موقع سطوح آنها را تمیز کنید تا از تشکیل دوده جلوگیری شود.

پاکسازی چربی و دوده کهنه با داروهای مردمی

موضوع تمیز کردن چربی و دوده کهنه از ماهی تابه با داروهای عامیانه مورد توجه بیشتر و بیشتر خانم های خانه دار است. در زندگی مدرن، ما همیشه وقت نداریم ظروف را از چربی سوخته به موقع تمیز کنیم. بنابراین بعد از مدتی متوجه می شویم که یک لایه ضخیم از دوده سیاه روی تابه مورد علاقه شما تشکیل شده است که مادرتان نیز به شما داده است.

آن وقت است که سرمان را می گیریم و نمی دانیم چگونه آن را از این لایه وحشتناک چربی و دوده که حتی با یک دستمال فلزی هم پاک نمی شود پاک کنیم.

اما نباید ناراحت شوید، زیرا من چند راز برای حل این مشکل ناخوشایند در ذهن دارم. باور کنید که پس از استفاده از هر یک از آنها، دوده و چربی کهنه به سرعت تابه مورد علاقه شما را ترک می کند.

1. صابون لباسشویی.

اگر لایه چربی موجود در ماهیتابه شما به حدی خورده است که تمام محصولات آزمایش شده و آزمایش شده دیگر کمکی نمی کنند، صابون لباسشویی معمولی به شما کمک می کند تا با این مشکل مقابله کنید:

    • نیمی از صابون لباسشویی 72 درصد را روی یک رنده درشت رنده کنید.
    • چیپس ها را داخل تابه بریزید و با آب پر کنید.
    • محلول صابون را به مدت نیم ساعت بجوشانید.
    • حالا می توانید آتش را خاموش کنید و ظروف را برای 40 دقیقه دیگر کنار بگذارید.
    • در پایان زمان مشخص شده، تابه را با یک اسفنج سخت یا پارچه شستشو کاملاً بشویید.
    • آن را کاملا بشویید و با آب تمیز بجوشانید.

2. سرکه و اسید سیتریک.

اسید سیتریک و سرکه سفره به شما کمک می کند چربی های قدیمی را از دیواره ماهیتابه یا ماهیتابه پاک کنید:

    • مقداری آب در ظرف بریزید و روی آتش بگذارید.
    • صبر کنید تا بجوشد و نصف لیوان سرکه سفره را داخل آن بریزید.
    • یک قاشق غذاخوری اسید سیتریک اضافه کنید؛
    • حرارت را خاموش کنید و بگذارید ظرف چرب حدود 45 دقیقه بماند.
    • واکنش سرکه و اسید سیتریک حتی قدیمی‌ترین چربی را که برای از بین بردن آن با چاقو تلاش کرده‌اید، از بین می‌برد.

این ابزار برای ظروف آلومینیومی منع مصرف دارد.

3. چسب سیلیکات.

برای تمیز کردن تابه از دوده با چسب سیلیکات، باید مراحل زیر را انجام دهید:

    • 10 لیتر آب را در یک قابلمه بزرگ یا ظرف دیگری بریزید.
    • 100 گرم چسب سیلیکات یا چسب PVA و 150 گرم بی کربنات سدیم اضافه کنید.
    • ماهیتابه را در آنجا غوطه ور کنید و نیم ساعت بجوشانید.
    • محلول در حال جوش را خاموش کنید و بگذارید خنک شود.
    • پس از خنک شدن کامل ظرف، دوده قدیمی را با یک سوهان فلزی جدا کنید.

علاوه بر تمام داروهای عامیانه فوق، یک اسفنج نایلونی و یک پاک کننده اجاق گاز می توانند به طور موثر با چربی مقابله کنند که کاملاً به ماهیتابه شما مربوط می شود. کافی است مقدار کمی ماده شوینده را به یک تابه سرد بمالید و به تمام سطح آن بمالید و سپس با اسفنج نایلونی و آب داغ داخل و خارج تابه را تمیز کنید. نایلون به دلیل بافت متراکم خود، به طور موثر هرگونه آلودگی را از بین می برد.

برای تاثیر بیشتر، پاک کننده فر را روی ظرف چرب بمالید و در کیسه پلاستیکی قرار دهید، محکم ببندید و بگذارید یک شب بماند. صبح ها می توانید ظرف را با یک اسفنج نایلونی بشویید.

شما چشمان خود را باور نخواهید کرد، اما هیچ اثری از چربی وجود نخواهد داشت. حتی با لمس، رگ از تمیزی "ترک می کند".