Користь і шкода висівок. Тонкощі застосування гучного продукту. Користь і шкода пшеничних висівок: основні правила та способи застосування Чим корисні пшеничні висівки

Вводити висівки в харчування потрібно поступово - оскільки в нашій їжі вкрай мало натуральний харчових волокон, організму потрібно дати час, щоб до них звикнути. Діяти за принципом «кашу маслом не зіпсуєш» (чим особливо грішать дами, які налаштувалися на швидке схуднення) категорично не можна - так не вдасться ні схуднути, ні оздоровитися, а ось запор, здуття і біль в животі виявляться неминучими наслідками надмірного завзяття.

Первісна доза - не більше 2-3 столових ложок або 10 - 15 грамів в день.

Висівки вимагають багато рідини. Саме зв'язуючись з водою і збільшуючи обсяг в 2-3 рази, харчові волокна набувають свої корисні властивості. Недолік рідини призведе до того, що харчові волокна будуть «добирати» її з кишкового вмісту, замість нормалізації моторики викликавши запори. Негранульовані висівки краще попередньо приготувати: «запарити» окропом або гарячим бульйоном, або змішати з молоком, йогуртом, кефіром і дати настоятися, таким чином, перетворивши в правильний і корисний сніданок.

Точно так же, замість сухого сніданку, можна використовувати і гранульовані висівки «Лито» з різними смаками. Багато додають їх замість грінок в супи і салати - в останньому випадку, знову ж таки, потрібно пам'ятати про достатній обсяг рідини.

Якщо організм нормально сприймає перші порції висівок - немає здуття живота, запорів, болю - можна поступово збільшувати порції, довівши їх до 2-3 столових ложок 3 рази на день. Максимально допустима доза для схуднення або очищення організму - 60 грамів (12 столових ложок на добу). У таких кількостях висівки можна вживати від 4 до 12 тижнів поспіль, за цей термін і були отримані результати в більшості згаданих досліджень. Після чого дозування краще знизити до рекомендованих лікарями 25 грамів на добу, і вживати постійно, як компонент правильного харчування.

Багато людей змушені довічно приймати ліки. Оскільки висівки - природні сорбенти, перерва між прийомом їжі з цією добавкою і ліками повинен бути не менше 2 годин. Або приймати ліки натщесерце не пізніш як за півгодини до прийому їжі. Якщо в числі препаратів є кошти для нормалізації моторики кишечника (від запорів або проносів), правильним буде проконсультуватися у лікаря і скорегувати дозу, а можливо, і зовсім їх скасувати.

Рецепти для правильного харчування

Висівки можна їсти не тільки як самостійне блюдо, але і додавати в каші, запіканки, страви з м'ясного фаршу. До речі, 3 - 4% висівок від ваги фаршу не тільки збагатять готові котлети, биточки або фрикадельки харчовими волокнами, але і зроблять їх м'якше і соковитіше, утримуючи вологу під час готування. Висівки рекомендується додавати в паніровці, щоб знову ж, утримати все соки всередині страви. А додавши їх до борошна, можна зробити випічку корисною і менш калорійною.

Ось кілька рецептів приготування смачних і корисних страв (вага інгредієнтів розрахований на 1 порцію):

Запіканка з гарбуза з рисом.

Натерти на крупній тертці 120 р гарбуза. Відварити до напівготовності 30 м рису. Змішати гарбуз, рис, додати 10 р висівок і 30 мл води, посолити. Запікати в формі 25 - 30 хвилин, потім змастити сметаною і повернути в духовку до отримання рум'яної скоринки.

Овочевий пудинг.

Нарізати кубиками 1 картоплину. 1 моркву натерти на крупній тертці. Додати 10 р висівок і 80 г суцвіть цвітної капусти. Посолити, готувати в духовці 20-25 хвилин.

Млинці з сиру і висівок.

Змішати 2 столові ложки висівок, 1,5 ст. л. м'якого знежиреного сиру, 1 куряче яйце. Смажити на розігрітій антипригарной сковороді, виливши разом або розділивши на 2 млинчика (залежить від бажаних порцій) до золотистого кольору.

Котлети з картоплі і висівок.

40 р висівок залити 40 мл молока, дати постояти 15-20 хвилин. 200 г картоплі відварити в шкірці, очистити, потовкти. Додати в пюре 10 г вершкового масла, 1 яйце і підготовлені висівки, добре перемішати, посолити за смаком. Можна додати обсмажений до прозорості цибулю (за смаком). Сформувати 3 котлети, обваляти в 10 р висівок (панірування)), приготувати на сковороді або в духовці

Висівки - це тверда оболонка зерна. Саме зерно йде на виробництво борошна, а висівки, по суті - побічний продукт хлібного виробництва. Але дуже корисний побічний продукт!

Висівки бувають різні: пшеничні, житні, гречані, вівсяні, ячмінні, просяні, рисові та ін. Але для лікувальних цілей ми найчастіше використовуємо вівсяні або пшеничні висівки.

Вівсяні і пшеничні висівки - несмачний, але дуже корисний продукт. Їх користь обумовлюється декількома обставинами.

Лікувальні властивості і користь вівсяних або пшеничних висівок

1. Висівки - цінне джерело вітамінів групи В.

І це важливо, тому що нестача вітамінів групи В у сучасних людей трапляється досить часто.

Пов'язано це з тим, що у деяких людей ці вітаміни або погано засвоюються організмом, або надто швидко витрачаються.

Примітка доктора Євдокименка. Причини, за якими вітаміни групи В погано засвоюються організмом або швидко витрачаються:

тривале нервове напруження, стрес !!!
розумове або фізичне перевтома;
цукровий діабет, тиреотоксикоз;
вегетаріанство; алкоголізм; вагітність; старість;
часто - прийом антибіотиків; і багато іншого.

Виявляється нестача вітамінів цієї групи неспецифічними симптомами: слабкістю, підвищеною дратівливістю, запальністю, погіршенням сну, іноді - нудотою.
Так ось, з усіма цими проблемами висівки допомагають боротися вельми успішно!

2. У складі висівок міститься велика кількість харчових волокон, Або, кажучи простіше, клітковини.

Клітковина посилює перистальтику кишечника і сприяє зниженню ваги.

3. При цукровому діабеті харчові волокна, що містяться у висівках, уповільнюють розщеплення крохмалюі здатні впливати на глікемічний індекс продуктів.

Але найголовніше - клітковина зменшує кількість холестерину в організмі, пов'язуючи в кишечнику жовчні кислоти.

Загалом, регулярно приймаючи висівки, ми з вами можемо знизити в крові як рівень цукру, так і рівень холестерину.

Мало того, від них ще й підвищений тиск знижується! Так що в плані лікування висівки - продукт як мінімум потрійного дії.

Як приймати вівсяні і пшеничні висівки

Перед вживанням висівки доведеться попередньо приготувати: 1 чайну ложку натуральних висівок заливаємо 1/3 склянки окропу, щоб вони набрякли. Ми залишаємо їх у такому вигляді (для настоювання) на 30 хвилин.

Після чого воду зливаємо, а самі висівки, які стали більш ніжними і м'якими, додаємо в різні страви - в каші, супи, салати, гарніри. Бажано їсти ці страви, запиваючи їх водою (крім супів з висівками, звичайно).

Спочатку висівки їмо тільки 1 раз на добу. Якщо кишечник сприймає їх нормально, не вирує і не дуже слабкий, то приблизно через тиждень можна перейти на дворазовий прийом висівок.
Тобто тепер ми будемо з'їдати по 1 чайній ложці висівок 2 рази в день.

Сумарний курс лікування висівками - 3 тижні. Потім потрібно обов'язково зробити перерву. Через 3 місяці курс лікування висівками можна повторити.

Шкода вівсяних і пшеничних висівок

Треба мати на увазі, що деяким людям висівки можуть бути шкідливі - оскільки висівки дратують шлунково-кишковий тракт.

Тому людям, що страждають хворобами шлунково-кишкового тракту - гастрит, виразкову хворобу шлунка або дванадцятипалої кишки, синдромом подразненого кишечника і проносами, потрібно вживати висівки в їжу з великою обережністю!

Крім того, у деяких людей висівки викликають послаблення випорожнень, здуття живота і посилення метеоризму (газоутворення в животі). В цьому випадку їх прийом краще припинити.

Прохання! При копіюванні і передруку матеріалів вказуйте джерело. Всі статті, новини і глави з книг захищені авторським правом Євдокименко ©

У процесі переробки пшениці для отримання борошна залишаються висівки. Вони вважаються побічним продуктом, який знайшов свою популярність в якості дієтичного харчування. Однак, перш ніж починати вживати цей продукт, багато людей захочуть дізнатися в чому користь і шкоду пшеничних, якими властивостями вони володіють, як впливають на організм.

Як виробляють пшеничні висівки

Процес виробництва пшеничних висівок розділяється на кілька етапів:

В першу чергу зерно доставляють на елеватор. Там воно проходить очистку від різних домішок, сміття, бруду. Після цього його очищають і зважують.
Коли підготовка і очищення закінчена, готове зерно пересипають у велику ємність і заливають гарячою водою. Відбувається перемішування протягом 5 хвилин. Після цього зерно відстоюють і знову перемішують. В ході цих дій відділяється борошниста частину від самих висівок, які є оболонкою.
Далі основна частина проходить між двома жорнами, які розмелюють її на дрібні крупинки.
Після цього виходить біла крупа, яка при подальшій обробці перетворюється на муку.

Таким чином виходить два продукти йдуть у вжиток. Після всіх процесів виробництва, майбутні висівки виглядають як сіра лушпиння або пил.

Щоб було зручно зберігати і вживати отриманий продукт, лушпиння необхідно перетворити в гранули. Для цього використовують Пресове обладнання. В першу чергу пил обробляють паром, далі її пресують і гранулюють. Отримані гранули охолоджують і просівають. Якщо при просіюванні були знайдені неякісні гранули, їх відправляють на повторну обробку.

Після всіх процесів обробки, готовий продукт запаковується в герметичні упаковки і оговтується в магазини. Гранули не пилят, зберігаються набагато довше ніж порошок.

Хімічний склад і калорійність пшеничних висівок

Гранульовані пшеничні висівки вважаються дієтичним продуктом і застосовуються при різних методиках для схуднення. Додатково до цього вони мають безліч корисних властивостей. Цими корисними властивостями готовий продукт зобов'язаний своїм складом:

Мінерали - цинк, магній, фосфор, залізо, кальцій, калій. Завдяки такому кількість корисних мікроелементів входять до складу, організм отримує потужну підживлення і будь-яка дієта стає більш збалансованою.
Вітаміни - B1, B5, B6, B2, B3, K, E. Така кількість вітамінів не тільки збагачує організм, а й зміцнює імунну систему.

Активне використання гранул для схуднення і при заняттях спортом обумовлено їх співвідношенням БЖУ. Зміст на 100 грам продукту:

Жири - 4,3 грам.
Білки - 15,6 грам.
Вуглеводи - 64,5 грам.

Додатково до цього до складу висівок входить велика кількість клітковини. Вона є основним компонентом цього продукту.

Корисні властивості пшеничних висівок

Активно використовуватися у виробництві і подальшої реалізації пшеничні гранули стали після того, як вчені виявили безліч корисних властивостей цього продукту:

Сухий продукт насичений клітковиною. Завдяки цьому поліпшується травлення, з організму виходять токсини і шлаки.
Зміцнюються кістки і суглоби.
Поліпшується робота серцево-судинної системи.
Досить невеликої кількості пшеничних гранул, щоб притупити почуття голоду, і надовго наситити організм.
Поліпшується зір.
Зміцнюється імунна система.
Організм збагачується корисними мікроелементами і вітамінами.
Поліпшується робота печінки та нирок.
Знижується рівень глюкози і шкідливого холестерину в крові.
Відбувається оновлення клітин епідермісу.
Зміцнюються нігтьові пластини, поліпшується стан волосся.
Прискорюються метаболічні процеси.

Однак навіть з такою кількістю корисних властивостей, самостійно цей продукт не зможе забезпечити організм всіма необхідними компонентами для нормальної працездатності.

Чи корисні пшеничні висівки в період вагітності

Питанням про те, чи є користь від прийому пшеничних висівок під час вагітності хвилює багатьох мам. У цей період життя змінюється весь організм, і багато продуктів можуть нашкодити загальному стану. Коли у жінки починаються проблеми зі стільцем, порушується обмін речовин, проявляється неконтрольована ненажерливість, необхідно розпочати відповідне лікування. Якщо говорити про медикаментозних препаратах, то більша їх частина заборонена при вагітності. Через це лікарі рекомендують начитати лікування з натуральних засобів. Вживання пшеничних висівок допомагає відновити роботу кишечника, контролює апетит, покращує процеси обміну речовин, усуває запори.

Висівки при грудному вигодовуванні

Лікарі рекомендують продовжувати вживання сухого продукту в період грудного вигодовування, якщо жінка їла їх протягом усього терміну вагітності. Однак якщо це новий продукт в раціоні, починати вживати його потрібно з малого кількості. Нові компоненти потрапляють в організм, потрапляють через молоко до дитини. Через це необхідно акуратно вводити в раціон нові продукти і при появі негативних змін відмовлятися від їх вживання. Перша доза не повинна перевищувати однієї чайної ложки. Поступово ця кількість можна збільшити до 30 грам.

Чи можна давати пшеничні висівки дітям

Пшеничні висівки дозволені для вживання в дитячому віці. Лікарі рекомендують починати їх вживання в профілактичних заходах з 2-х років. У такому віці потрібно починати з половини чайної ложки. Перші три дні не можна збільшувати кількість. У цей час потрібно уважно спостерігати за реакціями організму. Якщо негативних змін на додавання нового продукту не було, можна поступово збільшувати дозування.

Як їдять пшеничні висівки для схуднення

Щоб поліпшити стан своєї фігури і скинути зайву вагу, необхідно правильно вживати вибраний продукт. Існує окрема методика для схуднення, заснована на пшеничних висівках. Однак якщо людина не може витримати жорстку монодієту, необхідно правильно додавати продукт в добовий раціон. Для цього потрібно вживати пшеничні висівки між основними прийомами їжі не більше 3-х разів на день. Максимальна кількість за 24 години -30 грам. Через те, що це продукт вбирає в себе велику кількість рідини, після його вживання необхідно випивати склянку рідини на 1 столову ложку висівок.

Як вживати пшеничні висівки

Тривалість курсу вживання пшеничних гранул не повинна перевищувати 60 днів. Після цього часу потрібно зробити перерву на 2 тижні, щоб корисні властивості продовжили впливати на організм.

Вживати їх потрібно між основними прийомами їжі. Таким чином можна зробити харчування дробовим, і зменшити розмір порцій.

Якщо висівки у вигляді розсипчастої порошку, необхідно вживати по половині чайної ложки між основними прийомами їжі. Поступово ця кількість можна збільшити до 30 грамів на добу.

Пшеничні висівки при різних захворюваннях

Завдяки великій кількості корисних властивостей, пшеничні висівки використовуються для лікування різних захворювань і поліпшення стану організму. Щоб зрозуміти, як дати собі раду в тій чи іншій ситуації, необхідно розібратися з кожною проблемою окремо.

при запорах

Висівки знамениті своєю допомогою при запорах. Немає необхідності приймати медичні препарати, якщо правильно вживати натуральні продукти.

Щоб висівки допомогли усунути запор, необхідно приготувати лікувальний напій. Для цього знадобиться 2 столових ложки сухих висівок і 300 мл кефіру. Досить змішати інгредієнти у великій склянці, і залишити суміш набухати на 12 годин. На світанку випити настояний напій. Пшеничні висівки з кефіром підходять не всім людям. Кисломолочний продукт можна замінювати чистою водою.

Важливо! Якщо після вживання напою в області живота з'явилося відчуття дискомфорту, потрібно відмовити від цього способу лікування і звернутися до лікаря.

При захворюваннях шлунково-кишкового тракту

Одним з корисних властивостей пшеничних висівок є очищення шлунково-кишкового тракту від шлаків, залишків їжі, солей і токсинів. Щоб поліпшити роботу стравоходу, можна зробити лікувальний коктейль. Для цього знадобиться 4 столові ложки висівок, 250 мл чистої води і 10 грам меду. Висівки потрібно розбавити рідиною і залишити настоюватися протягом 6 годин. Після цього необхідно просіяти їх від води. У суміш додати між, перемішати і вживати за 30 хвилин до основних прийомів їжі.

При простудних захворюваннях і бронхіті

Щоб поліпшити свій стан під час застуди та очистити дихальні шляхи від слизу і гною, можна приготувати гарячий напій на основі висівок. Щоб його зробити знадобиться 500 грам гранул або сухого порошку, 2 літра гарячої води, 1 столова ложка меду або цукру. Необхідно пересипати висівки в каструлю з гарячою водою і варити протягом 12 хвилин. Відключити газ і додати в каструлю мед або цукор. Вийшло кількість напою потрібно випити за добу. Також можна готувати пшеничні висівки з розторопші для поліпшення стану організму при застуді.

при подагрі

Щоб поліпшити свій стан при цьому захворювання, необхідно використовувати правильно приготовлені висівки. Для цього 200 грам сухого продукту потрібно залити гарячою водою і варити протягом 60 хвилин на маленькому вогні. Отриману рідину потрібно двічі процідити через марлю. Випити 3 склянки напою в день після кожного прийому їжі.

При цукровому діабеті

Корисні властивості гранульованих висівок поширюються на цукровий діабет. Цей продукт дозволяє знизити кількість глюкози в крові. Щоб домогтися такого ефекту, потрібно вживати по 2 столових ложки гранульованих висівок запиваючи їх 2 склянками чистої води.

Застосування пшеничних висівок в косметології

Використовувати гранули при схудненні і відновлення роботи організму, це не єдино де може добре показати себе цей продукт. Часта використовують пшеничні висівки в косметології. На їх основі готують маски для догляду за шкірою обличчя, волоссям і відновлюють ванни. Щоб дізнатися яким чином можна допомогти проблемою шкірі, потрібно докладніше розібратися в кожному способі використання їх в косметичних цілях.

Маски для волосся

При підвищеній жирності волосся можна використовувати відходи від виробництва борошна. Компоненти містяться у висівках допомагаю відновити зіпсовані волосся і зміцнити їх. Для приготування маски при жирному волоссі знадобиться 5 столових ложок сухого продукту і 150 мл кефіру.

Приготування і застосування:

Необхідно змішати інгредієнти і залишити наповнюватися вологою на 4 години.
Нанести суміш на волосся і дати вбиратися в протягом півгодини.
Змити водою кімнатної температури.

Щоб поліпшити стан волосся таку маску потрібно робити 2 рази на тиждень.

Маска для обличчя

Щоб поліпшити стан шкіри і наситити її корисними мікроелементами, можна приготувати живильну маску на основі висівок. Щоб її зробити знадобиться 2 столових ложки сухого продукту, 50 мл молока.

Приготування і застосування:

Теплим молоком залити сухі висівки і дати набрякнути протягом 120 хвилин.
Нанести на поверхню шкіри. Зробити кілька обертальних рухів, як би масажуючи особа.
Через 20 хвилин маску потрібно змити водою кімнатної температури.

Наносити таку маску можна щодня до одержання результату.

Увага! Не можна залишати лікувальну маску на шкірі більш ніж на 20 хвилин. В іншому випадку можна нашкодити верхніх шарів епідермісу.

Ванна з пшеничних висівок

Розслаблююча ванна на основі висівок допомагає не тільки зняти м'язову напругу, але і впоратися з шкірними висипаннями, вуграми, прищами, чорними точками. Щоб зробити таку ванну потрібно залити 500 грам сухого продукту 3 літрами молока і закип'ятити суміш. Після цього перелити відвар в ванну. Максимальна тривалість очищає процедури - 20 хвилин.

Шкода висівок і протипоказання до вживання

Навіть велика кількість корисних властивостей і незаперечна допомогу пшеничних висівок на дієті, не можуть зробити цей продукт універсальним для всіх. Їх заборонено вживати в таких ситуаціях:

Гострі захворювання шлунково-кишкового тракту.
Хронічне захворювання.
Проблеми з роботою підшлункової залози.

Якщо неконтрольовано вживати цей продукт, можуть початися порушення стільця, болі в області живота, здуття.

Як правильно вибирати і зберігати висівки

Перед покупкою пшеничних висівок, необхідно брати до уваги такі моменти:

Потрібно уважно вивчити склад на упаковці. У ньому не повинно бути присутнім цукру, різних хімічних добавок, консервантів, ароматизаторів.
Упаковка повинна бути герметична. Найкраще купувати продукт в прозорих пачках.
Продукт не повинен мати сторонніх запахів.

Після покупки бажано відкрити пачку і пересипати висівки в скляну ємність. Щоб в них не потрапляв пил, сміття і різні комахи, закрийте її кришкою. Термін зберігання - 1 рік.

Порада! Бажано щомісяця купувати нову пачку сухих гранул, щоб уберегти організм від попадання хвороботворних мікроорганізмів.

висновок

Вище була наведена інформація про користь і шкоду пшеничних висівок. Після вивчення корисних властивостей, можливої шкоди і способів застосування при різних захворюваннях, можна з упевненістю сказати, чи потрібно вживати гранули або краще відмовитися від цього продукту. При їх вживанні важливо дотримуватися дозування, щоб не зіткнутися з побічними ефектами.

Дієтологи і навіть люди, що не володіють спеціальними знаннями, знаходять все нові засоби і продукти, які можуть допомогти не тільки в схудненні, а й в загальному поліпшенні здоров'я. Одне з недавніх відкриттів - пшеничні висівки. Користь і шкода їх до сих пір викликають суперечки. Та й як правильно приймати їх, мало хто знає. А адже в цьому випадку помилятися не можна - існують обмеження і протипоказання, при яких вживання висівок не тільки не принесе користі, а й може бути небезпечним. Розберемося, кому підходить цей продукт і для яких цілей його приймають.

склад

Висівки - це оболонки зерен пшениці. Їх не використовують для виготовлення борошна, тому в ній не залишається багатьох корисних елементів.

У пшеничних висівках велику кількість мікроелементів. Фосфору і калію - по одному граму на сто грамів продукту. Трохи менше магнію, заліза, кальцію і цинку.

Не поступаються вони і за вмістом вітамінів. Переважають вітаміни групи B - пантотенова кислота, тіамін, рибофлавін і піридоксин. Присутній вітамін Е.

Також в висівках містяться жирні кислоти омега-3 і омега-6. Саме вони так важливі для шлунково-кишкового тракту і серцево-судинної системи.

властивості висівок

Через такого високого вмісту різних вітамінів і мікроелементів висівки роблять сильний вплив на організм людини. Завдяки цьому вони і корисні. Але такий склад може призводити і до негативних наслідків.

Почнемо з хорошого і відзначимо позитивний ефект від вживання висівок.

Інформація, що міститься в них у великій кількості клітковина впливає на шлунково-кишковий тракт. Завдяки цьому з організму виводяться токсини і інші шкідливі елементи.
Клітковина ж вирішує проблему порушення мікрофлори кишечника - дисбактеріозу.
Не менш корисна вона для діабетиків - завдяки цьому елементу краще засвоюються складні вуглеводи, а рівень цукру поступово приходить в норму.
Описана вище користь, яку клітковина приносить травленню, важлива і для людей із зайвою вагою. Сподобається їм і ще одна властивість висівок - вони розбухають в шлунку, через що виникає відчуття ситості.

Але через прийом висівок можуть виникнути і негативні наслідки.

Вживання їх у великій кількості може викликати розлад шлунка, здуття живота, різь, а при серйозному недотриманні норм - кишкову непрохідність.
Також потрібно розуміти, що якщо ви їсте хліб з цільнозерновий борошна, велика кількість фруктів і овочів, то в прийомі висівок зовсім немає потрібні - ви і так отримуєте необхідні елементи. А ось при поєднанні цих продуктів з висівками дуже легко зіткнутися з описаними вище наслідками.
Важлива інформація! Через прийому висівок доведеться пити більше води, так як звичайної кількості організму не вистачатиме.

Показання та протипоказання

Висівки варто включати в свій раціон всім людям, навіть якщо у них немає якихось серйозних захворювань. Мало у кого організм отримує всі необхідні вітаміни і мікроелементи, а висівки якраз допоможуть заповнити їх недолік. Але бувають ситуації, коли вживання цього продукту просто необхідно. В окремих випадках приймати їх не варто, так як це може погіршити стан здоров'я.

людям, що страждають на цукровий діабет (клітковина нормалізує рівень цукру);
мають підвищений рівень холестерину (висівки знижують його завдяки все тій же клітковині);
при гіпертонії - для людей з цим захворюванням важливо знизити споживання жирів;
при різних захворюваннях жовчного міхура, виразках і запорах;
тим, хто має зайву вагу;
якщо є проблеми зі шкірою (акне, комедони і жирний блиск на обличчі - все це показники внутрішніх проблем організму, а вирішити їх можна за допомогою висівок);
алергікам;
людям зі слабким імунітетом;
при лікуванні простудних захворювань.

Відмовитися від нього доведеться, якщо у вас:

гастрит;
виразка;
панкреатит;
коліт.

Важливо відзначити, що не можна вживати висівки тільки при гастриті, який викликаний підвищеною кислотністю. Через них виділення кислоти відбуватиметься сильніше і хвороба загостриться. Це може привести і до появи виразки. Крім того, висівки - груба їжа. При цьому захворюванні вона також протипоказана.

Коліт ставить прийом цього продукту під заборону через те, що він може додатково дратувати і пошкоджувати оболонку кишечника.

особливості застосування

Для вирішення окремих проблем чоловіків і жінок також підійдуть пшеничні висівки. Користь і шкода їх проявляються по-різному, в залежності від статі і віку людини.

Висівки будуть корисні для жінок, так як вони мають ряд особливостей.

Корисні для системи статевих органів.
Запобігають ряд жіночих захворювань і допомагають в їх лікуванні. До цих хвороб відносяться ендометріоз, міома і рак молочних залоз. Лікувальний ефект виявляється за рахунок того, що продукт нормалізує рівень естрогенів, службовців причиною хвороб.
Сприяють збереженню молодості. Впливаючи на стан організму, цей продукт вплине і на стан шкіри - покращиться її колір, зникнуть вугрові висипання і чорні точки. Корисні висівки і для волосся, які також служать індикатором проблем зі здоров'ям.

Користь для чоловіків також відзначена дієтологами.

Всі вітаміни і мікроелементи в складі позитивно впливають на потенцію. Це відбувається завдяки впливу продукту на рівень естрогенів. У випадку з сильною половиною людства це забезпечує нормальну роботу передміхурової залози.
Важливо і вплив на травну систему - чоловіки частіше стикаються із захворюваннями печінки, жовчного міхура і виразками. Можливо, це викликано меншою увагою до правильності харчування.

Висівки можна вживати і дітям, але з деякими особливостями.

Їх не можна давати до року, так як це дуже груба їжа.
У віці десяти місяців можна приймати відвар. Для його приготування потрібно залити невелику кількість висівок окропом і варити близько десяти хвилин. Потім процідити. На основі цього відвару можна готувати пюре і.

У дітей часто бувають проблеми з гемоглобіном. Висівки допоможуть підняти його до потрібного рівня. Часті алергії і простудні захворювання дітей також можна вилікувати цим продуктом. Він буде корисний і для підлітків, у яких перехідний вік став причиною появи акне.

Особливості застосування при різних захворюваннях

Якщо ви збираєтеся використовувати висівки для лікування або запобігання хвороб, то в кожному конкретному випадку потрібно дотримуватися певних правил.

при діабеті

Щоб нормалізувати рівень цукру:

потрібно їсти їх тільки вранці;
тільки перед їжею, але не під час або після;
вживати можна лише свіжоприготовані висівки (є рецепти швидкого приготування, про які буде сказано нижче);
приймати їх краще за таким графіком - щодня снідати ними протягом трьох тижнів, а потім робити перерву на сім днів. При постійному прийомі може виникнути звикання, через якого користь продукту зменшиться.

при панкреатиті

При панкреатиті прийом пшеничних (та й будь-яких інших) висівок строго заборонений. Організм не впорається з їх переварюванням, відбудеться сильне навантаження на підшлункову залозу.

При ремісії допускається вживання цього продукту. Його можна їсти починаючи з сьомого дня після нападу. Але краще додавати висівки в інші страви в невеликій кількості, а не використовувати в якості основного інгредієнта. Наприклад, можна приготувати хліб, замінивши частину борошна подрібненими висівками. Або зробити відвар, такий же, як готують для дітей.

При хворобах печінки

Висівки грають важливу роль в лікуванні хвороб печінки. Вони виконують кілька функцій:

забезпечують посилене вироблення первинних кислот і скорочують вторинні кислоти;
сприяють очищенню печінки, виводячи з організму токсичні речовини і холестерин;
завдяки цьому продукту скорочується кількість жирів, які рекомендується обмежувати при серйозних захворюваннях;
проблеми з печінкою супроводжуються недоліком багатьох вітамінів, який також допоможуть заповнити висівки.

При хворобах печінки особливо важливо не перевищувати встановлені розміри порцій. Найкраще з'їдати столову ложку висівок, змішавши їх, наприклад, з кукурудзяними пластівцями і соняшниковим насінням.

як вживати

Звичайна норма висівок для дорослої людини - три столових ложки в день. Але не варто відразу починати з такої кількості. У перший тиждень буде достатньо однієї чайної ложки. Поступово, щотижня збільшуючи порцію на одну чайну ложку, ви дійдете до встановленої норми. Через деякий час можна знизити споживання до двох чайних ложок, щоб не почалося звикання. З цією ж метою варто іноді робити невеликі перерви.

Вживати продукт можна в сухому вигляді. Тоді висівки обов'язково потрібно запити стаканом теплої води. Інший варіант - заздалегідь замочити їх (знадобиться приблизно півгодини, щоб вони повністю розмокнули).

Такий одноманітний сніданок може швидко набриднути. Тому на основі цього продукту готують безліч корисних страв.

Змішайте столову ложку висівок, півсклянки вівсянки, 100 грамів яблучного пюре, дві столові ложки меду і улюблені добавки (ізюм, горіхи), викладіть масу рівним шаром на деко, застеливши його перед цим пергаментним папером. Випікайте приблизно півгодини, потім розріжте корж на батончики.
Для приготування корисних млинців збийте два яйця, три столові ложки кремообразного сиру і чотири столові ложки висівок. Смажте на сковороді з антипригарним покриттям.
Змішайте чотири столові ложки висівок, два яйця, дві столові ложки йогурту і чайну ложку розпушувача. Перелийте тісто в спеціальні контейнери і поставте в мікрохвильову піч (в залежності від потужності знадобиться від двох до п'яти хвилин). Таким чином готується дієтичний хліб.

Отже, пшеничні висівки - корисний продукт, який стане в нагоді для профілактики і лікування багатьох захворювань. Головне - дотримуватися правил його прийому.

Висівки - новий корисний продукт, який обов'язково слід включати в свій раціон харчування. Висівки служать своєрідними «санітарами» в організмі, очищаючи його від всіх шлаків і токсинів. Вживання висівок має бути грамотним, так їх не можна їсти у великій кількості і завжди варто звертати увагу на своє самопочуття.

Висівки: користь і шкода для кишечника, застосування

Все частіше сучасне суспільство чує про незамінною користь вівсяних висівок і це абсолютна правда. Даний продукт дуже ефективний в той момент, коли у кишечнику порушена робота і перш за все вони служать ефективним засобом для «Детокс» (очищення від токсинів)
Секрет їх дії дуже простий: вони не розщеплюються в організмі як звичайна їжа і не здатні засвоюватися, а так само перероблятися. При попаданні в травну систему людини вони вбираючи слину, рідина, шлунковий сік і жири набухають, збільшуючись в розмірах
Така властивість «набухати» дозволяє не тільки вбирати себе токсини, а й дарувати почуття ситості, обмежуючи людини від переїдання. Вівсяні висівки буквально «чистять» кишечник, нормалізують стілець, усувають запор і діарею, створюють в кишечник правильну мікрофлору і лікують дисбактеріоз
Крім того, якщо кишечник відновлює свою нормальну роботу, людина відчуває поліпшення у всьому організмі: налагоджується ріст волосся, вони стають здоровішими, блискуче і красивіше, так само поліпшується стан нігтів, в загальному людина відчуває себе піднесено і здоровим

користь висівок для людського організму, очисні властивості висівок

Висівки все частіше і все в більшій кількості зустрічаються в оздоровчому харчуванні тільки тому, що в них міститься достатня кількість корисних мікроелементів.

Висівки - це оболонка (тверда) різних зернових. Лушпиння, отримана в процесі обробки зерна і є висівки. Що ж містять висівки: У них багато:

вітамінів
білків
мінералів
вуглеводів
жири в мінімальній кількості
клітковина
грубе волокно
жирні кислоти
моносахариди
крохмаль

Висівки - низькокалорійний продукт і саме тому він вважається дієтичним, а так же продуктом для схуднення. Унікальна властивість висівок допомагає контролювати вагу для тих у кого він зайвий. При включенні висівок в основний раціон харчування відчувається істотне зниження апетиту і повне відчуття ситості.

Найкраще оздоровче якість висівок - чистити кишечник від накопичених шлаків і токсинів.

висівки корисні для здоров'я і здатні контролювати вагу

У складі висівок знаходиться унікальний компонент бета-глюкан. Саме він здатний зв'язувати в кишечнику жирні кислоти і саме цією властивістю він знижує в крові холестерин і ретельно очищає кровоносні судини. У висівках так само є селен і вітамін Е, які здатні брати участь в синтезі ДНК клітин. Найбільше селену міститься в пшеничних висівках.

Вживання висівок особливо корисно для тих, хто страждає на цукровий діабет тому, що вони здатні знижувати в кору цукор. В даному випадку їх рекомендується їсти навіть в тому випадку, якщо ви маєте один лише рис захворювання діабетом. Комплекс корисних речовин покращує обмінні процеси в організмі і роблять імунітет міцніше.

Вживати висівки корисно не тільки при цукровому діабеті, а й при таких захворюваннях, як:

гіпертонія
атеросклероз
порушена робота кишечника
жовчний застій
запор
ожиріння
хвороби шкіри
хвороби нирок
алергія
інфекційне захворювання
застуда

Придбати висівки можна не тільки в відділах і магазинах дієтичного харчування, у вільному продажу супермаркету і навіть в аптеці.

вживання висівок в їжу надає оздоровчу дію

Кожному, хто вживає висівки в їжу, слід знати, що надмірне і неправильне вживання висівок в їжу здатне зашкодити людині. Занадто велика кількість висівок здатне вивести всі корисні речовини, які ще не встигли засвоїтися.

Дія висівок схоже на те, яке залишає активоване вугілля.

Крім того, занадто часте і рясне вживання висівок здатне привести до дискомфорту в шлунку:

здуття
запору
колік
діареї

Вживання в їжу висівок допустимо тільки при повній відсутності захворювань шлунково-кишкового тракту.

Зберігати висівки слід в окремій упаковці в темному сухому місці, де немає інших продуктів. Все тому, що висівки здатні вбирати не тільки вологу з навколишнього середовища, а й сторонні неприємні запахи. Вживаючи висівки в їжу в повинні знати, що кожен день вживати їх - абсолютно не бажано, краще всього влаштовувати своєрідні «оздоровчі курси» в один-два тижні, а потім робити такий же «відпустку». Починайте вживання висівок з мінімальної кількості - достатньо всього однієї чайної ложки в день, максимальна кількість - дві столові ложки.

Відео: «Секрети легкого схуднення за допомогою висівок»

Амарантові висівки: користь і шкода, правильне застосування

Амарантові висівки - це новий дієтичний продукт, які рекомендуються для дієтичного харчування. Раніше він користувався особливою популярністю тільки в східних країнах, але останнім часом все більше стають затребуваними в нашій країні. Однак, знайти їх з легкістю на сучасних полицях магазинів - все-таки складно
Амарант - особливий злак, який вирощувався в Америці (більшій частині Південної) протягом восьми тисяч років. Вирощувався амарант на ряду з кукурудзою і пшеницею і був таким же цінним продуктом. Амарант вирощувався на такому ж рівні в Індії, Китаї і навіть Пакистані. У цих країнах амарант люди використовують як зернову і навіть овочеву культуру
Амарант широко використовується для приготування таких страв, як: десерти, кондитерська випічка, макарони, чіпси, напої, дитяче харчування. Молоді листки рослини вживають в їжу в свіжому вигляді

амарант в свіжому квітучому вигляді

насіння амаранту, які в наслідку очищаються і перемелюють на висівки

Амарантові висівки - особливий продукт, що відрізняється не тільки тим, що є дієтичною їжею, а й тим, що в ньому міститься набагато більше білка, ніж в пшеничних висівках. Кількість білка в них приблизно в два рази більше, а клітковини - в три. Варто зауважити, що мінеральних речовин в амарантових висівках більше в чотири рази.

Унікальними дані висівки вважаються тільки тому, що в них міститься сквален в максимальній кількості. Сквален - речовина, яка здатна впливати на вільні радикали, тобто мають протипухлинну дію і є профілактикою раку.

Крім сквалена, в амарант знаходиться і тріпофан. Тріпофан є важливим компонентом обміну речовин в організмі і виробленні енергії, а так само бере участь в кровотворення і синтезі інсуліну. Тріпофан і метонін - амінокислоти, що захищають печінку і організм в цілому від випромінювань і важких солей.

З упевненістю можна сказати, що амарантові висівки - це важливе корисне засіб, що зміцнює імунітет, чистить організм, що видаляє з нього токсини.

Амарантові висівки ефективні в лікуванні проблем:

шлунково-кишкового тракту, так як вони регулюють в кишечник кислотність
серцево-судинної системи, покращуючи як еластичність судин, так і згортання крові
статевої системи при наявності таких проблем, як: імпотенція, безпліддя (жіноче і чоловіче)

Амарантові висівки мають набір речовин, що регулюють гормональний фон людини.

Відео: «Амарант. Корисні властивості"

Гречані висівки: унікальні властивості і користь висівок

Будь-які висівки в обмеженій кількості корисні для людини, гречані тому не виключення. Ці висівки виходять з усіма улюбленого злаку - гречки, яка багата амінокислотами і навіть протеїном. Варто зауважити, що в гречці не міститься клейковини, а так само повністю відсутня глютен. Це якість позбавляє від неприємних наслідків деяку алергічну категорію людей.

Білок, який знаходиться в таких висівках унікальний тим, що по своїй текстурі схожий на тваринний білок. Така речовина в обов'язковому порядку необхідно людському організму.

ніж важливі і корисні гречані висівки

У гречаних висівках міститься ряд корисних вітамінів:

Вітамін А
Вітаміни групи В
Вітамін Е
вітамін РР

Не мало в гречаних висівках і корисних мінералів:

кальцій
калій
селен
фосфор
магній
залізо
натрій

Корисні властивості гречаних висівок на людський організм:

висівки є своєрідним «антисептиком» і здатні зменшувати запальні процеси в організмі
висівки здатні підвищувати імунітет за рахунок високого вмісту мікро і макро елементів
висівки своїм унікальним складом здатні надавати профілактику ракових захворювань,
висівки істотно поліпшують роботу кишечника, покращують його мікрофлору
гречані висівки нормалізують стілець, усувають запор і діарею
висівки «чистять» організм від накопичених токсинів і шлаків
висівки знижують в крові рівні холестерину і цукру
приводять у норму тиск і налагоджують роботу серця
покращують засвоєння речовин і сприяють схудненню
багатим складом мікроелементів вони роблять здоровими стан волосся і нігтів, а так само шкіри

Відео: «Висівки - корисні властивості і вживання»

Лляні висівки: користь висівок, їх властивості. шкода висівок

Лляні висівки - не частий і не дуже популярний сучасний продукт. Однак їх глибокий склад мікро і макроелементів говорить про те, що вони є більш цінним продуктом, ніж пшеничні висівки. Наприклад, зміст найкориснішою «Омега-3» кислоти в них перевищує кількість в три рази, в порівнянні з іншими видами висівок.

В лляних висівках міститься багато:

клітковини - важливий дієтичний продукт
білка
жирних кислот
вітамінів (особливо вітаміну В1)
мінералів

лляні висівки, їх користь і шкоду для людського організму

Багатий склад лляних висівок забезпечує сприятливу дію на людський організм:

вони очищають його від шкідливих токсинів і шлаків, що накопичилися
висівки буквально «запускають» травну систему і покращують її роботу
регулюють ендокринну систему
позбавляють від можливості виникнення онкологічних захворювань
сприяють схудненню

З іншого боку, лляні висівки мають одне несприятливе якість - вони впливають на гормональний фон людини. Зокрема, в них у великій кількості міститься естроген - жіночий гормон. Саме з цієї причини чоловікам, які мають проблеми сечо-статевої системи вживати висівки вкрай не бажано.

Вживати лляні висівки слід в строго обмеженій кількості, так як їх занадто надмірна доза здатна перевантажити систему травлення. Найкраще з'їдати не більше двох столових ложок таких висівок в день.

льон, лляні висівки і його корисні якості на організм

Лляні висівки надзвичайно корисні для схуднення тому, що їх грубе волокно здатне тривалий час перетравлюватися організмом і тим самим дарувати гарне почуття насичення. Для того, щоб висівки впливали на процес схуднення, з'їдену їх ложку слід запивати склянкою води. Так само корисно додавати висівки в їжу: страви, хліб, напої, кефір.

Надзвичайно корисні розвантажувальні дні на лляних висівках. Для цього варто залити близько п'яти столових ложок лляних висівок літром кефіру (не жирний). Масу слід ретельно перемішати і випити всю кількість протягом цілого дня (приблизно розділивши масу на п'ять частин).

Відео: «Очищення кишечника висівками. Чистка кишечника в домашніх умовах народними засобами »

Вівсяні висівки: користь вівсяних висівок для людини

Вівсяні висівки - оболонка від цільнозернового вівса. У ній міститься майже 90 відсотків від усієї поживності даного зерна. Вівсяні висівки мають безліч корисних властивостей і сприятливо впливають на організм людини
Унікальні якості вівсяних висівок зумовлені багатим вмістом в них клітковини, яка дарує людині складні вуглеводи, які в свою чергу переробляються в енергію протягом всього дня
Крім клітковини, в висівках багато: жирних кислот, різноманітних вітамінів (з яких переважає вітамін В1), антиоксидантів, мінеральних речовин (найбільше в висівках йоду і кальцію)

Всі корисні мікроелементи, що знаходяться в вівсяних висівках діють на людський організм комплексно.

Людина, що вживає вівсяні висівки регулярно в їжу, зауважує такі сприятливі впливу на організм:

виведення з організму токсинів і шлаків, що накопичилися природним шляхом
налагодження травлення, позбавлення від закрепів і діареї
виведення і нормалізація рівня холестерину
уповільнення засвоєння і всмоктування калорій з іншої їжі
зміцнення стінок судин і стінки серцевого м'яза
поліпшення імунної системи організму

У той час, як вівсяні висівки плавно проходять через весь шлунково-кишковий тракт, вони виконують комплексну і важливу роботу, а саме: «очищають» стінки кишечника від непотрібного «сміття» у вигляді шлаків, живлять людське тіло корисними речовинами, виводяться природним шляхом НЕ расщепляясь виводячи з організму всю шкоду.

вівсяні висівки і їх сприятливу дію на організм

Крім того, вівсяні висівки мають кілька інших позитивних якостей:

розбухаючи в шлунку і кишечнику вони дарують відчуття ситості, позбавляючи людину від небажаних перекусів
клітковина, яка в них знаходиться не дозволяє всмоктуватися жирам
висівки покращують обмін речовин, ніж поліпшують процес схуднення
чистий і не завантажений шлаками кишечник починає працювати краще

Відео: «Вівсяні висівки»

Пшеничні висівки: в чому їх користь і шкоду для організму

Пшеничні висівки, перш за все - дієтичний продукт харчування, який піклується про здоров'я і зберігає його. На відміну від пшеничного борошна, пшеничні висівки не сприяють накопиченню жиру і сприятливо впливають на процес схуднення. Перемелені в муку висівки є основою для виготовлення хліба, булочок та інших смачних страв.

До складу пшеничних висівок входить велика кількість мікроелементів:

вуглеводи (клітковина)
білки
жири в мінімальній кількості
вітаміни
мінерали
грубе волокно
крохмаль
дисахариди
моносахариди
протеїн
амінокислоти

Користь вівсяних висівок визнана багатьма дієтологами за те, що при нанесення людині величезної користі, вони мають досить мало калорій і сприяють поступовому скидання зайвого жиру.

користь пшеничних висівок, їх унікальні якості

Зокрема, бета-глюкан надає незамінний вплив, пов'язуючи жири і блокуючи їх всмоктування. Чи не маловажен і селен, який активно працюючи з вітаміном Е бере участь у всіх окислювальних процесах організму
Варто зауважити, що при тій величезній користі, яку висівки надають на організм, стоять вони досить дешево
Крім того, дія пшеничних висівок на організм сприяє зниженню цукру, тим самих оберігаючи від розвитку діабету
Обмін речовин при регулярному вживанні висівок поліпшується, всі корисні речовини легше всмоктуються і кишечник працює злагоджено, без збоїв і розладів за рахунок поліпшення мікрофлори

Як і будь-які інші висівки, пшеничні, перебуваючи в кишечнику всмоктують всі токсичні речовини і виводять їх з організму природним шляхом.

Пшеничні висівки рекомендується вживати в їжу тим, хто має проблеми зі станом волосся, шкіри та нігтів. Після місяця такого харчування ви помітите, який міцної стала нігтьова пластина, якими блискучими волосся і який сяючою шкіра
Пшеничні висівки здатні вбирати в себе воду в розмірі в 25 разів перевищує свої обсяги і тому стає зрозуміло чому ситість зберігається надовго, не хочеться їсти на ходу, перекушувати, а зайвий жир спалюється природним шляхом
Важливо пам'ятати, що пшеничні висівки - це не «чарівна паличка» для схуднення і той спосіб життя, який ви створите для себе безпосередньо залежить від того, як швидко буде йти зайва вага

пшеничні висівки допомагають регулювати вагу і спалювати жир

Перед вживанням пшеничних висівок слід повністю упевнитися в тому, що вони не завдадуть вам шкоди. Додавати висівки в їжу слід в помірній кількості тому, що вони мають одну неприємну властивість - перевантажувати травну систему.

Пшеничні висівки груба їжа і тому вона протипоказана при таких захворюваннях, як:

гастрит
коліт

Майте на увазі, що висівки ні в якому разі не варто включати до складу низькокалорійної дієти тому, що погіршуючи всмоктування калорій, що поступають в їжу висівки можуть привести вас до занепаду сил, виснаження, слабкості. Крім того, довгий харчування висівками сприяє тому, що в організмі виникне дефіцит корисних речовин.

Відео: «Користь і шкода висівок»

Ячмінні висівки: як їх вживати і в чому їх користь?

Висівки продукт, одержуваний в процесі розмелювання зерна. Отримати висівки можна з будь-якої зернової культури і ячмінь тому не виключення
На жаль, це досить рідкісний продукт для полиць наших магазинів і в чистому вигляді для вживання в їжу його знайти досить не просто
Включати ячмінні висівки слід якомога частіше в свій раціон харчування, щоб провести оздоровчу та профілактичну роботу в своєму організмі
У ячмінних висівках міститься велика кількість клітковини, яка дуже корисна для кишечника
У кишечнику харчові грубі волокна відіграють роль своєрідного «адсорбенту» і не перетравлюються. Їх завдання - вивести з організму якомога більше шкідливих речовин

ячмінні висівки, корисні властивості висівок з ячменю

Висівки з ячменю відрізняються тим, що в них міститься максимальна кількість клітковини з усіх відомих нам видів висівок. клітковина знижує в крові рівень цукру і холестерину.

Відео: «Висівки. Краса і сяйво шкіри. Очищення організму"

Рисові висівки, в чому особливість рисових висівок

Висівки з рису - це самий верхній шар рисового коричневого зерна. Саме коричневий рис відрізняється не тільки особливим кольором, але так само смаком і ароматом.

У рисових висівках міститься набір унікальних речовин:

тіамін
ніацин
вітаміни групи В
залізо
магній
фосфор
калій
клітковину

висівки з коричневого рису, їх користь для організму людини

Найчастіше рисові висівки використовують для того, щоб приготувати для вживання в їжу:

сухих сумішей
хлібців
галет
концентрату вітамінів

У рисових висівках міститься максимальна кількість клітковини, що сприяє зниженню в крові холестерину.

За принципом дії на організм рисові висівки дуже схожі з вівсяними, відрізняє їх лише те, що для досягнення ефекту рисових висівок потрібно істотно менша кількість.

Житні висівки, користь і дію житніх висівок на організм

Калорійність житніх висівок досить невелика - всього 221 ккал на сто грамів продукту. У їжу вживати всі сто грам відразу не варто, а в одній столовій ложці міститься всього сім грам, це означає, що в ній знаходиться не більше п'ятнадцяти калорій
Варто зауважити, що дані калорії зовсім не засвоюються, а навпаки, висівки виводять з організму всі шлаки і токсини
Житні висівки найкраще очищають кишечник і запускають повноцінну роботу шлунково-кишкового тракту
Це дозволяє не тільки відчувати себе добре, але і позбутися від ряду неприємних захворювань, які можуть локалізувати в кишечнику

житні висівки, їх користь для організму

Як і в будь-яких висівках, клітковина в складі житніх - покращує склад крові, знижує холестерин і цукор. Саме з цієї причини житні висівки - корисний і дієтичний продукт.

Очищаючи організм «зсередини» житні висівки надають сприятливу дію на шкіру і волосся, роблять міцною нігтьову пластину, покращують метаболізм, усуває з рясних висипань на обличчі
Так як висівки - досить груба їжа, то вживати їх потрібно з обережністю, в мінімальних кількостях і починаючи з малої дози - чайної ложки
Найкраще влаштовувати розвантажувальні дні на висівках або планувати «висівкові тижня», коли щодня разом з їжею ви будете вживати півтори ложки висівок
Влаштовувати такі «курси вживання висівок» найкраще двічі на рік для того, щоб завжди відчувати себе добре
Надзвичайно корисно додавати висівки в будь-які кисломолочні продукти - кефір або не солодкий йогурт, це не зможе якимось чином травмувати слизову оболонку вашого шлунка або кишечника
Обов'язкова умова - запивати висівки великою кількістю води
Ні в якому разі не вживайте в їжу висівки, якщо маєте проблеми і захворювання шлунково-кишкового тракту: гастрит, виразку, коліт

Відео: «Житні висівки для схуднення, відгуки»

Висівки гранульовані: що це? Як вживають в їжу гранульовані висівки?

Розсипчасті висівки - натуральний продукт без будь-яких домішок. Вони рекомендуються для моментального вживання в їжу з кисломолочними продуктами або простою водою
Такий сучасний продукт, як гранульовані висівки - вдосконалена версія звичайних висівок
Як правило, гранульовані висівки мають крім оболонок злаків деякі смакові добавки
У складі таких висівок може бути і сіль і цукор
Найгірше, коли в гранульованих висівках міститься підсилювачі смаку і запаху (глютомат натрію - звертайте увагу на склад, зазначений на упаковці). Якщо помічаєте його - найкраще віддайте перевагу іншому продукту
Купуйте гранульовані висівки тільки в тому випадку, якщо добавками в них служать натуральні компоненти: сухофрукти, горіхи, сушені овочі, вітаміни

гранульовані висівки: вживання в їжу

Перед вживанням в їжу гранульовані висівки заливаються необхідною кількістю окропу, після чого вони перетворюються в однорідну масу.