کود یا کمپوست اما برای تامین مقدار کافی مواد مغذی سیب زمینی، استفاده از کودهای معدنی به شکل سوپر فسفات، کلرید پتاسیم و نیترات آمونیوم نیز ضروری است. سیب زمینی های پرورش یافته در نی یکنواخت تر و تمیزتر هستند.

- میخائیل گریگوریویچ، شما که حامی کشاورزی ارگانیک هستید، سیب زمینی های خود را با چه چیزی تغذیه می کنید؟
- من قبلا به سیب زمینی ها غذا می دادم کود خوب- این Kemira Lux است، Kemira Potato، اکنون من فقط از مواد آلی برای این استفاده می کنم. خوب، فرض کنید من او را با "کمپوت" رفتار می کنم. من بشکه ای را با ظرفیت 250 لیتر در یک سوم با علف های هرز خرد شده پر می کنم - گزنه، کینوا، علف شیر و غیره. در جنگل واقع در کنار سایتی که من جمع آوری می کنم گیاهان دارویی- بومادران، بابونه، برنزه، چنار، آسیاب - و همچنین در بشکه. من نصف سطل خاکستر را اضافه می کنم ، که فکر می کنم همه از محاسن آن مطلع هستند. می توانید دو کمپوست به این بشکه سطلی یا حتی کمپوست بهتر تهیه شده با استفاده از فناوری EM اضافه کنید. سپس بشکه را پر از آب می کنم. مخلوط مواد مغذی باید به مدت یک تا دو هفته دم بکشد. من تزریق را به نسبت 1:10 رقیق می کنم و برای هر بوته از 1 لیتر از این "کمپوت" استفاده می کنم که سیب زمینی ها واقعاً دوست دارند. به هر حال، همه محصولات سبزیجات به خوبی به چنین پانسمان بالایی پاسخ می دهند.
یکی دیگر از، به نظر من، پانسمان بالا موثر است. شما می دانید که مخمر نانوایی معمولی یک محرک رشد عالی است، فقط عبارت "به طور جهشی رشد می کند" را به خاطر بسپارید. در یک شیشه سه لیتری آب، نصف لیوان شکر گرانول را رقیق می کنم (به جای شکر، می توانید از مربای "آشغال" استفاده کنید)، 100 گرم مخمر اضافه می کنم، در شیشه را می بندیم. این مخلوط به مدت یک هفته دم کرده و تبدیل به ماس می شود. من با این پوره سیب زمینی را درمان می کنم - یک لیوان پوره در یک سطل آب و همچنین 1 لیتر برای هر بوته. به هر حال، با چنین پوره ای نه تنها می توانید تمام گیاهان را در زیر ریشه تغذیه کنید، بلکه آن را به عنوان یک پانسمان روی برگ نیز اسپری کنید. تکرار می کنم، مخمر یک محرک خوب است، و خواهید دید که هر کسی چقدر به این پانسمان عالی واکنش نشان می دهد. محصول سبزیجاتمخصوصا گوجه فرنگی
- همانطور که می دانید، سیب زمینی مستعد ابتلا به بیماری خطرناکی مانند فیتوفتورا ​​است، آنها آن را "دوست دارند" سوسک کلرادو…
- بیایید با این واقعیت شروع کنیم که من نمی دانم فیتوفتورا ​​در منطقه من چیست. من این بیماری را اولاً به دلیل کاشت زودرس ترک می کنم. شیوع فیتوفتورا ​​در 10-15 آگوست رخ می دهد و در این زمان من قبلاً همه سیب زمینی های اولیه را حذف کرده ام. ثانیا دو هفته قبل از برداشت، سرها را می چینم. چه چیزی می دهد؟ همانطور که می دانید فیتوفتورا ​​از شاخ و برگ شروع به آلوده کردن سیب زمینی می کند و سپس با بارندگی هاگ های بیماری در خاک نفوذ می کند و غده ها را آلوده می کند. علاوه بر این، انواع سیب زمینی که من پرورش می دهم در برابر این بیماری کاملاً مقاوم هستند.
من مبارزه زیادی با سوسک سیب زمینی کلرادو ندارم و کاشت زود هنگام نیز در این امر کمک می کند. من در 20-25 آوریل سیب زمینی می کارم، سوسک سیب زمینی کلرادو در اواخر ماه مه - اوایل ژوئن از خاک بیرون می آید. در این زمان، من بوته های بسیار قدرتمندی دارم که برای سوسک خیلی سخت هستند - برگ های لطیف را ترجیح می دهد و در درجه اول به گیاهان ضعیف و بیمار حمله می کند. و حتی اگر، حتی بدون هیچ گونه سمپاشی، آفات حدود 10 درصد از شاخ و برگ را بخورند، این امر بر محصول سیب زمینی تأثیر منفی نخواهد گذاشت. علاوه بر این، راه رفتن در راهروهای وسیعم و جمع آوری سوسک برایم سخت نیست. و یک لحظه تا 20 آگوست، تمام سیب زمینی ها (از جمله گونه های اواسط رسیده) در منطقه من قبلاً برداشت شده اند. همانطور که می بینید، اقدامات ساده اما بسیار موثر به من اجازه می دهد تا از مبارزه با این آفت دور شوم.
- آیا برداشت زود هنگام بر ایمنی غده ها تأثیر می گذارد؟ پس از همه، جمع آوری به موقع برای صرفه جویی خوب است.
در واقع، حذف یک چیز است. من قبلاً گفته ام که دو هفته قبل از برداشت، سرها را می چینم - این فقط محافظت در برابر سوختگی دیررس و سوسک سیب زمینی کلرادو نیست. سیب زمینی هایی با رویه های اریب به نظر در حال رسیدن هستند، یعنی در این دو هفته پوست آن زمخت می شود. اولاً هنگام برداشت غده ها کمتر آسیب می بینند و ثانیاً عفونت کمتری از طریق پوسته خشن وارد آنها می شود. و ثالثاً قبل از پایین آوردن سیب زمینی در زیر زمین، لازم است آنها را برای نگهداری آماده کنید.
- چگونه انجام می شود؟
- من هرگز سیب زمینی را بلافاصله پس از برداشت در انبار قرار نمی دهم. من آن را به مدت دو هفته در انباری تاریک نگه می دارم (در نور سیب زمینی سبز می شود و برای غذا نامناسب می شود). این به اصطلاح دوره شفا است. اگر سیب زمینی به بیماری مبتلا شود، حتماً در این دو هفته علائم آن ظاهر می شود. با پایین آوردن غده ها به انبار، آنها را به دقت بررسی می کنم. اگر متوجه انحراف، کوچکترین آسیبی شدم، در وهله اول آن ها را برای خوردن کنار می گذارم. و من مواردی ندارم که حداقل مقداری سیب زمینی خراب را بیرون بیاندازم. من می توانم به باغدارانی که از کیفیت محصول خود مطمئن نیستند توصیه کنم. به هیچ وجه آن را در کپه ها نریزید، بهتر است سیب زمینی ها را در جعبه های زیر انگور یا میوه های دیگر قرار دهید. حتی اگر در برخی از جعبه ها (سطلی از غده ها را در خود جای دهد) پوسیدگی شروع شود، به کل محصول گسترش نخواهد یافت. سیب زمینی ها را با کمی خاکشیر بپاشید. به عنوان یک قاعده، در زیرزمین، انبارهای دیگر رطوبت زیاد، که به سیب زمینی آسیب می رساند. دو یا سه ریشه چغندر را در هر جعبه قرار دهید - این رطوبت اضافی را کاملا جذب می کند. جابجایی سیب زمینی با شاخه های روون خوب است - فیتونسیدهای آن همه عوامل بیماری زا را در سیب زمینی از بین می برند.
- میخائیل گریگوریویچ، بسیاری از باغبانان این سوال را می پرسند: چرا بهتر است غده ها را دقیقاً به اندازه تخم مرغ?
- سوال این است: سیب زمینی برای چه اهدافی کشت می شود؟ اگر کاشت برای به دست آوردن غده های بذری در نظر گرفته شده است، من غده های کوچکتر را برای این منظور انتخاب می کنم که تقریباً وزن آنها 30-40 گرم است. غده های کوچک، به عنوان یک قاعده، در نیمه دوم تابستان بسته می شوند، اولا، آنها زمان زیادی برای افزایش وزن ندارند، و ثانیا، آنها بیماری های کمتری را "جمع آوری" می کنند. مواد بذر خوبی از چنین سیب زمینی هایی به دست می آید - غده های زیادی در بوته وجود دارد و آنها بزرگ نیستند. اگر برای مصارف غذایی سیب زمینی بکارم غده های بزرگتر به وزن 80 تا 100 گرم یعنی به اندازه یک تخم مرغ یا کمی بیشتر انتخاب می کنم، غده های کمتری از آنها رشد می کنند اما اندازه آنها بزرگتر است.
شما می توانید برای مدت طولانی در مورد سیب زمینی صحبت کنید. اگر کسی در مورد انواع، بذرها، فناوری کشاورزی سوالی دارد، با سامر رزیدنت تماس بگیرید یا بنویسید، و من ذره ای از تجربه خود را به اشتراک خواهم گذاشت. در دمای 7-8 درجه گرما شاخه می دهد. اگر بعد از آن دما کاهش یابد، رشد بالا متوقف می شود. مطلوب ترین دما برای رشد بوته های سیب زمینی و تشکیل غده ها 17-18 درجه سانتی گراد است. در دماهای پایین تر و بالاتر، تشکیل غده ها کند می شود و در دمای 30 درجه سانتی گراد به طور کامل متوقف می شود.
گیاهان جوان سیب زمینی سرما را تحمل نمی کنند و در دمای 2-3 درجه زیر صفر می میرند. پس از مرگ نهال ها، ساقه های جدیدی از چشم های در حال جوانه زدن ظاهر می شود، اما عملکرد کاهش می یابد.
رطوبت به افزایش تعداد و وزن غده ها کمک می کند. به خصوص مقدار زیادی از آن در دوره ظهور جوانه ها و گلدهی، زمانی که شدیدترین رشد بالای سرها رخ می دهد و غده ها تشکیل می شوند، مورد نیاز است. در این زمان بسیار مهم است پردازش صحیحخاک و شل کردن فاصله ردیف ها برای حفظ رطوبت در خاک. اگر در طول تشکیل غده هوا خشک باشد، گیاهان باید آبیاری شوند. اما با رطوبت بیش از حد خاک قسمت قابل توجهی از غده ها پوسیده شده و عملکرد کاهش می یابد. سیب زمینی به خصوص در نیمه اول زندگی خود به نور زیادی نیاز دارد. بنابراین باید در مکانی باز و بدون سایه کاشته شود.
عملکرد بالای سیب زمینی را فقط می توان در خاک هایی که به خوبی بارور شده اند به دست آورد. در زیر آن، لازم است دوزهای زیادی از کودهای آلی و معدنی اعمال شود، پانسمان اضافی اضافی اعمال شود و همچنین خاک به درستی کشت شود. در باغچه حیاط خلوت بهتر است سیب زمینی را بعد از کلم یا خیار قرار دهید و در سال دوم پس از کودهای آلی به خاک بکارید.
بهترین انواع سیب زمینی برای مسکو و مناطق مجاور به شرح زیر است: از سیب زمینی های سفره زودرس - گل رز زودرس، اپیکور، اپرون و پریکولسکی زودرس. از اواخر اواخر - Lorch، Berlichingen، Oktyabrenok و Peredovik؛ از دیر رسیدن - ولتمن.
گل رز اولیه - یک نوع اولیه، جدول، بسیار خوشمزه است. بازده متوسط ​​است. سبکی بد است.
Epicurus یک نوع اولیه، جدول، خوشمزه است. عملکرد و کیفیت نگهداری متوسط ​​است.
Epron - یک نوع اولیه، جدول، پرمحصول. سبکی خوبه
Priekulsky زود - انواع مقاوم در برابر سرطان، زودرس، مولد. طعم و قوام خوب است.
لورچ یک رقم متوسط ​​تا دیررس، پرمحصول و خوش طعم است. سبکی خوبه
Berlichingen - انواع مقاوم در برابر صدف، متوسط، جدول، خوشمزه. سبکی خوبه
Oktyabrenok - انواع مقاوم در برابر سرطان، متوسط ​​دیر، با عملکرد بالا. طعم متوسط ​​است.
قبل از o v i k - انواع مقاوم در برابر پوسته، متوسط ​​دیر، رومیزی، پربار، بسیار خوشمزه. سبکی خوبه
ولتمن گونه ای مقاوم در برابر خشکسالی، دیررس، مولد است. سبکی خوبه
بهترین ماده کاشت غده های متوسط ​​و بزرگ با وزن 60 تا 100 گرم است. هنگام کاشت غده های کوچک (با وزن کمتر از 30 گرم) عملکرد کاهش می یابد.
علاوه بر غده های کامل، از قسمت ها، قسمت های بالایی، چشم ها و همچنین جوانه ها و ساقه های بوته های قوی برای کاشت استفاده می شود.
غده های بزرگ (تا 100 گرم) را می توان قبل از کاشت به دو قسمت و غده های بسیار بزرگ (بالای 100 گرم) را به سه یا چهار قسمت تقسیم کرد. علاوه بر این، هر قسمت از غده باید دو یا سه چشم داشته باشد و وزن آن حداقل 30 گرم باشد. غده باید در جهت طولی به دو قسمت بریده شود.
برای کاشت از سر غده ها نیز استفاده می شود. آنها از غده های پوست کنده نشده و شسته نشده، بزرگ، سالم و منجمد نشده سیب زمینی ظروف با وزن 80 تا 100 گرم یا بیشتر بریده می شوند. هرچه غده بزرگتر باشد، قسمت بالایی که از آن جدا شده است ارزشمندتر است.
بهاری شدن غده های بذری بیشترین میزان را دارد عامل مهم، به گیاه سیب زمینی اجازه می دهد تا به طور کامل از فصل رشد کوتاه مدت استفاده کند. بهاره شدن باعث تسریع ظهور نهال ها، رشد سیب زمینی به مدت 15-20 روز، افزایش عملکرد 20-30٪ و همچنین افزایش محتوای نشاسته آن می شود.بهاره سازی به ویژه در مناطقی که به خوبی بارور شده اند تأثیر مثبتی دارد.
برای بهاری شدن، سیب زمینی ها را در یک لایه دو یا سه غده در یک اتاق روشن قرار داده و در آنجا نگهداری می کنند. دمای اتاق(بهتر در حرارت 12-15 درجه) به مدت 30-40 روز. اگر زمان کمتری قبل از کاشت باقی بماند، پس این نباید خجالت آور باشد: کیفیت غده ها حتی اگر قبل از کاشت حداقل 10-20 روز یا حتی کمتر در نور قرار بگیرند و گرم باشند، بهبود می یابد.
غده های بهاری شده مناسب شاخه های ضخیم و کوتاه سبز یا سبز تولید می کنند بنفشه، 1-2 سانتی متر طول.
برای بهاره سازی، غده های سالم بدون هیچ گونه آسیبی انتخاب می شوند. جوانه‌های سفیدی که در طول ذخیره‌سازی زمستانی ایجاد می‌شوند باید قبل از تخم‌گذاری برای بهاره شدن قطع شوند. هر پنج تا هفت روز یکبار، غده های بهاری شده برگردانده می شوند، در حالی که غده های بیمار و پوسیده را از بین می برند.
غده های بهاری شده باید به دقت مورد استفاده قرار گیرند تا جوانه ها شکسته نشوند. غده های با جوانه های شکسته خیلی دیر جوانه می زنند.
آزمایشات ثابت کرده است خاک های لومیشخم عمیق خاک برای سیب زمینی به اندازه 28-30 سانتی متر نتایج بسیار بهتری نسبت به شخم معمولی 20-22 سانتی متری دارد. در همان زمان، عملکرد سیب زمینی 20٪ و محتوای نشاسته 1٪ افزایش می یابد.
کودها در حفاری بهاره محل اعمال می شوند و آنها را به طور مساوی در کل منطقه توزیع می کنند. در 100 متر مربع 500-600 کیلوگرم کود، هوموس، ذغال سنگ نارس یا کمپوست، 15-20 کیلوگرم مدفوع پرندگان، 15-20 کیلوگرم خاکستر و کودهای معدنی - 2-3 کیلوگرم نیترات آمونیوم، 3-5 کیلوگرم سوپر فسفات و 1.5-2.5 کیلوگرم نمک پتاسیم. این مقدار از کودهای معدنی را می توان با 8-10 کیلوگرم مخلوط آماده آنها ("مخلوط سبزیجات") جایگزین کرد.
با مصرف مشترک کودهای آلی و معدنی بیشترین افزایش عملکرد حاصل می شود. در این مورد، دوز آن و سایرین به نصف کاهش می یابد.
یک اثر عالی معرفی 50 کیلوگرم کود دامی، 2 کیلوگرم سوپر فسفات و 5 کیلوگرم آهک در هر 100 متر مربع است. کود از قبل با آهک مخلوط می شود و یک روز قبل از استفاده از این مخلوط کود، سوپر فسفات به آنها اضافه می شود.
به عنوان آزمایش های انجام شده برای در این اواخرافزایش 1.5 برابری دوز کودهای فسفاته در توده کل کودهای مصرفی در زیر سیب زمینی باعث افزایش قابل توجه عملکرد غده ها و محتوای نشاسته آنها می شود.
با کمبود کود، می توانید آنها را سوراخ یا شیار کنید. در این حالت کودها 2 برابر کمتر مصرف می شود و افزایش عملکرد مانند پر کردن مداوم خاک است. یک بوته سیب زمینی به 150-200 گرم هوموس نیاز دارد. آنها آن را در پایین سوراخ قرار می دهند و غده ها در کنار آن کاشته می شوند. یک مخلوط گیاهی از کودهای معدنی 3-5 گرم در هر سوراخ کافی است. با خاک مخلوط می شود یا به عنوان محلول آبی استفاده می شود. خاکستر چوب که هنگام کاشت سیب زمینی معرفی می شود، طعم آن را بهبود می بخشد و نشاسته بودن غده ها را افزایش می دهد. در هر سوراخ یک یا دو مشت خاکستر چوب گذاشته و با زمین مخلوط می کنند.
خاکستر ذغال سنگ نارس یک کود با ارزش برای سیب زمینی است. آزمایش‌ها و تمرین‌های مزارع پیشرفته نشان داده است که خاکستر پیت از نظر تأثیر بر محصول سیب‌زمینی از خاکستر چوب کمتر نیست و از نظر تأثیر بر محتوای نشاسته از آن پیشی می‌گیرد. عیب خاکستر پیت فقط این است که به جای 7-10 کیلوگرم خاکستر چوب باید 3040 کیلوگرم در 100 متر مربع استفاده شود. با استفاده از روش محلی، یعنی در شیار یا لانه، دوز خاکستر ذغال سنگ نارس را می توان 4 برابر کاهش داد. کودهای معدنی یا خاکستر را با لایه ای از زمین 2-3 سانتی متری در سوراخ غلت می دهند، سپس غده ای کاشته می شود، با زمین پوشانده می شود و منطقه را با چنگک تسطیح می کنند.
کاشت سیب زمینی باید در زمانی انجام شود که خاک در عمق 10-12 سانتی متری تا 7-8 درجه سانتیگراد گرم شود.
در مسکو و مناطق مجاور، این معمولا در نیمه اول ماه مه اتفاق می افتد. بهترین زمان بندیکاشت سیب زمینی، به عنوان یک قاعده، مصادف با دوره شکوفه دادن برگ های توس و گلدهی گیلاس پرنده است.
اگر خیلی زود در خاک گرم نشده کاشته شود، غده های سیب زمینی برای مدت طولانی جوانه نمی زنند و به راحتی می پوسند. اما در کاشت نیز نباید دیر کرد زیرا این امر منجر به کاهش عملکرد می شود.
اگر کاشت سیب زمینی 10-15 روز به تاخیر بیفتد، به خصوص در خاک های لومی سبک شنی، عملکرد به شدت کاهش می یابد و محتوای نشاسته 1.5-2٪ کاهش می یابد. در نقاط مرتفع و دامنه های جنوبی که سریعتر گرم می شوند و همچنین در خاک های سبک (شنی و لومی شنی) زودتر شروع به کاشت می کنند. در مکان های پست و مرطوب و همچنین در خاک های سنگین (رسی و لومی) که به آرامی گرم می شوند، کاشت دیرتر انجام می شود.
در خاک های سبک، سیب زمینی تا عمق 10-12 سانتی متر، در خاک های سنگین - 8-10 سانتی متر، و در خاک های ذغال سنگ نارس - 10-12 سانتی متر کاشته می شود. قسمت ها و قسمت های بالای غده ها 2-3 سانتی متر کوچکتر از غده های کامل کاشته می شوند.
تراکم کاشت به تنوع سیب زمینی، اندازه غده، حاصلخیزی خاک و سایر شرایط بستگی دارد. گونه های زودرس با متراکم تر، اواسط رسیدن و دیررس - کمتر کاشته می شوند. غده های بزرگ کمتر قرار می گیرند، غده های کوچکو رویه ها ضخیم تر هستند. در خاک هایی که به خوبی بارور شده اند، از کاشت متراکم استفاده می شود، در خاک های با کود ضعیف، نادرتر است.
فاصله بین ردیف های سیب زمینی باید به 50-60 سانتی متر برسد و بین بوته ها در یک ردیف هنگام کاشت غده های کامل - 30-35 سانتی متر، تاپ ها - 25، نهال ها یا جوانه ها - 20 سانتی متر. در 100 متر مربع، 400-500 بوته را می توان با غده های کامل، 550-600 بوته با تاپ، 650-700 بوته را با نهال یا جوانه کاشت.
تجربیات سالهای اخیرنشان داد که وقتی کاشت سیب زمینی به 500-600 غده در 100 متر مربع ضخیم می شود، عملکرد به شدت افزایش می یابد و محتوای نشاسته افزایش می یابد.
برای کاشت در 100 متر مربع، غده های متوسط ​​20-25 کیلوگرم، بزرگ - 30-35 کیلوگرم، تاپ ها - 10-12 کیلوگرم مصرف می شود. در خاک های سنگین، مرطوب، کم ارتفاع و سرد، بهتر است روی پشته هایی کاشته شود که زودتر خشک و گرم می شوند.
ردیف های فرود با یک نشانگر دستی یا در امتداد یک طناب کشیده مشخص می شوند. برای بهترین (حفظ رطوبت مواد مغذی در خاک، ردیف ها نه در امتداد، بلکه در سراسر شیب قرار می گیرند.
کاشت تو در تو سیب زمینی به افزایش عملکرد کمک می کند. با این روش در هر چاهک دو غده یا دو نیمه غده با فاصله 10-8 سانتی متر قرار می گیرد.
مراقبت از سیب زمینی برای عملکرد بالا حیاتی است. هنگام کاشت با غده های غیر بهاری، نهال ها در روز 18-22 و با غده های بهاری در روز 8-10 ظاهر می شوند.
قبل از ظهور شاخساره های سیب زمینی باید حداقل 2 تا 3 بار محل را با چنگک یا چنگک زدن انجام داد تا رطوبت در خاک حفظ شود (با از بین بردن پوسته خاک) و علف های هرز در حالی که هنوز قوی نشده اند از بین بروند.
اولین بارگیری 5-6 روز پس از کاشت سیب زمینی بدون انتظار برای جوانه زدن کامل بذر علف های هرز انجام می شود. آزار دهنده های بعدی پس از حدود 6-7 روز جایگزین می شوند. چنین سخت گیری به ویژه در خاک های سنگین و پس از بارندگی در هر خاک ضروری است.
از لحظه رویش نهال ها تا شروع گلدهی (بستن رویه ها) سه یا چهار سستی و وجین بین ردیفی و ردیفی با بیل های دستی انجام می شود. خاک تا عمق 6-8 سانتی متر شل می شود و علف های هرز را از بین می برد. هنگام شل شدن، بوته های سیب زمینی را با زمین نپوشانید.
در شرایط رطوبت کافی، شل شدن عمیق تر می تواند مجاز باشد، زیرا به طور قابل توجهی عملکرد غده ها و محتوای نشاسته آنها را نسبت به شل شدن کم عمق افزایش می دهد.
اولین تپه سیب زمینی در زمانی انجام می شود که ارتفاع بالای آن به 12-15 سانتی متر می رسد و دومی - 12-15 روز پس از اولین. تپه زدن سیب زمینی با بیل یا تپه فقط با خاک مرطوب، پس از باران یا آبیاری ضروری است. در تپه اول، زمین به ارتفاع 10-12 سانتی متر روی گیاهان پاشیده می شود، در دوم - 15-20 سانتی متر. زمین مرطوب نورد شده باید از هر طرف با ساقه در تماس باشد. در آب و هوای خشک، باید از تپه زدن سیب زمینی ها، به خصوص در خاک های سبک، صرف نظر کنید و خود را فقط به شل شدن محدود کنید.
کود دهی گیاهان با کودهای آلی یا معدنی یکی از این موارد است مهمترین ترفندهامراقبت از سیب زمینی قبل از شل شدن و تپه زدن انجام می شود. پانسمان رویه خشک و مایع را اعمال کنید. اولین بار پانسمان بالا در ارتفاع بوته های سیب زمینی 10-15 سانتی متر اعمال می شود، بار دوم - 15-20 روز پس از اولین پانسمان بالا.
با پانسمان رویه خشک، برای هر بوته سیب زمینی یک یا دو مشت خاکستر چوب از قبل مخلوط شده با زمین یا 15 گرم فضولات پرنده خوب خرد شده مصرف می شود. یک مخلوط گیاهی از کودهای معدنی برای یک قاشق غذاخوری در هر بوته کافی است. اگر برای تغذیه استفاده شود کود نیتروژنسوپر فسفات و نمک پتاسیم به طور جداگانه، سپس هر یک از آنها یک قاشق چایخوری مصرف می شود.
در زیر هر بوته سیب زمینی، 1-1.5 لیتر محلول کود اضافه می شود.
پانسمان رویه خشک در راهروها به فاصله 8-10 سانتی متر از گیاهان بسته می شود و با پوشش مایع رویه، شیارهای کم عمقی با یک بیل در اطراف هر بوته یا در امتداد ردیف هایی در دو طرف بوته ها ایجاد می شود که در آن یک محلول کود ریخته می شود. به محض جذب مایع در خاک، شیار را با هوموس، ذغال سنگ نارس، خاک پاشیده و یا شل شدن و تپه زدن انجام می شود.
هم پانسمان خشک و هم مایع باید روی خاک مرطوب، پس از باران یا آبیاری اعمال شود. گیاهان کوددهی شده نیز نیاز به آبیاری دارند.
در خاک های پر از کودهای نیتروژن دار، با کمبود فسفر و پتاسیم در آنها، رویه سیب زمینی به طور وحشی رشد می کند اما تعداد کمی غده کوچک تشکیل می شود. در این موارد، لازم است دو یا سه تغذیه گیاه اضافی با خاکستر چوب یا نمک سوپر فسفات پتاسیم انجام شود که تشکیل و رشد غده ها را افزایش می دهد. برای سرعت بخشیدن به عمل این پانسمان بالا، باید آن را عمیق تر، نزدیک به سیستم ریشه، با ایجاد حفره های باریک (شکاف) در نزدیکی بوته با بیل اعمال کرد. علاوه بر این، برای جلوگیری از رشد خشونت آمیز رویه ها، باید بالای بوته ها را 1-2 سانتی متر نیشگون بگیرید.
در هوای خشک، آبیاری سیستماتیک سیب زمینی ضروری است. با این کار بهره وری آن دو تا سه برابر افزایش می یابد. آبیاری به ویژه در بالاهای بسیار توسعه یافته و همچنین در هنگام گلدهی و تشکیل غده اهمیت دارد. ابتدا برای هر بوته 2-3 لیتر آب مصرف می شود و سپس مقدار آن به 4-5 لیتر تنظیم می شود.
در طول گلدهی و غده دهی سیب زمینی، حدود یک ماه قبل از برداشت، یک بار پانسمان روی برگ با سوپر فسفات و اسید بوریک انجام می شود. در همان زمان، 1 کیلوگرم سوپر فسفات و 6.5 گرم از اسید بوریکدر 10 لیتر آب حل می شود. چنین پانسمان روی برگ(حتی در مناطقی که به خوبی بارور شده اند) خروج نشاسته را از بالا به غده ها افزایش می دهد، عملکرد را 10-15٪ افزایش می دهد و محتوای نشاسته را در غده ها 1.5-2٪ افزایش می دهد. همزمان با تغذیه برگی، توصیه می شود سیب زمینی ها را با مخلوط بوردو در برابر بیماری بلایت دیررس بپاشید.
همچنین انجام بسته بندی قبل از برداشت رویه ها بسیار مهم است. این امر انقباض آن را افزایش می دهد، خروج نشاسته را از بالا به غده ها افزایش می دهد و رسیدن غده ها را تسریع می کند. نورد تقریباً 15 تا 20 روز قبل از برداشت انجام می شود، در حالی که از آسیب شدید یا پارگی رویه ها جلوگیری می شود.
برخی از باغداران که می خواهند جریان مواد مغذی را به غده ها افزایش دهند، گل های سیب زمینی را قطع می کنند. این تکنیک باید کنار گذاشته شود، زیرا تأثیر قابل توجهی بر عملکرد ندارد.
بیماری ها و آفات سیب زمینی با کنترل ناکافی خسارت زیادی به محصول وارد می کند.
فیتوفتورا ​​- بیماری قارچی. در ماه های ژوئیه و آگوست گسترش می یابد و در سال های با بارندگی شدید خطر خاصی را ایجاد می کند. بلایت دیررس برگ ها، ساقه ها و غده های سیب زمینی را تحت تاثیر قرار می دهد، به سرعت به بوته های همسایه منتقل می شود و می تواند در عرض چند روز کل منطقه را پوشش دهد. برگ‌های سیب‌زمینی مبتلا به بلایت دیررس با لکه‌های قهوه‌ای مایل به قهوه‌ای پوشیده شده و صبح‌ها یک کرک سفید در زیر آن ظاهر می‌شود. از قسمت بالای بیماری به غده ها می رسد که آنها نیز با لکه هایی پوشیده شده اند. در عرض 8-10 روز، تاپ ها از بین می روند و غده ها رشد نمی کنند و می پوسند.
در اولین علائم بیماری فیتوفتورا ​​(در دهه اول تیرماه) لازم است سیب زمینی ها را دو یا سه بار با محلول 1% مخلوط بوردو پاشیده یا یک یا دو بار با پودر AB (150 گرم در 100 مربع) گرده افشانی کنید. متر). بهتر است صبح در هوای خشک و آرام سمپاشی شود. مایع اتمیزه شده باید به صورت غبار روی گیاهان بنشیند.
سیب‌زمینی‌هایی که به بیماری بلایت دیررس مبتلا شده‌اند باید به‌علاوه خرد شوند تا از انتقال بیماری از بالا به غده‌ها جلوگیری شود. 3-5 روز قبل از برداشت، تمام سرهای آلوده چو می شوند و از محل خارج می شوند.
پس از برداشت، سیب زمینی ها به مدت 3-4 ساعت در محل خشک می شوند و غده های آلوده خارج می شوند.
انواع سیب زمینی Moskovsky و Phytophthora مقاوم در برابر این بیماری حساس نیستند و Epicurus، Lorch و Voltman نسبتاً ضعیف تحت تأثیر آن قرار دارند.
کرم حلقوی یک بیماری باکتریایی است. در طول رشد و همچنین در زمان ذخیره سازی، به ویژه در سال های بارانی، به شدت روی سیب زمینی تأثیر می گذارد. این بیماری با مواد کاشت منتقل می شود. در گیاهان دارای پوسیدگی حلقوی، در پایان گلدهی، برگها زرد و آویزان می شوند، سیاه شدن دسته های آوندی در محل برش ساقه ها مشاهده می شود، غده ها پوسیده می شوند و قسمت قابل توجهی از محصول از بین می رود.
برای مبارزه با این بیماری لازم است قبل از کاشت به دقت بررسی شود مواد کاشتو تمام غده های بیمار را از آن جدا کنید. هنگام بریدن غده های بذر، چاقو باید با محلول 3٪ لیزول ضد عفونی شود. گیاهان بیمار باید فوراً از محل خارج شوند و ساقه جمع آوری شده از غده * t ^ tptolyat * ^ per ^ tompeMk "^" به ویژه در روزهای بارانی و در مناطق پایین تر رشد می کند.
اقدامات برای مبارزه با پای سیاه یکسان است
از آفات، کرم سیمی خسارت زیادی به محصول وارد می کند. این یک لارو سخت، براق و قهوه ای مایل به زرد است - سوسک ^^ y ^ * Ldvet | ^ Poison cm. n ^ SSii B ^ mKX "-W ^ ^ V ^ i ^ & ^ ^ ^ ^ No (5 تا 20 سانتی متر؛" آنها به ویژه در مناطقی که پر از علف گندم است به خوبی زاد و ولد می کنند.
برای مبارزه با کرم های سیمی، حفاری عمیق سایت در پاییز انجام می شود، فاصله ردیف ها در ماه جولای شل می شود، علف های هرز به طور سیستماتیک در طول تابستان جمع آوری می شوند، کودهای پتاس به خاک اعمال می شود. تغذیه گیاهان سیب زمینی در مناطق کوچکی که به شدت آلوده به کرم سیمی است، می توان آن را با طعمه های غذایی گرفت. برای این کار، تکه های سیب زمینی، چغندر، کیک خرد شده یا خمیر سبوس را به صورت کم عمق در خاک دفن می کنند، پس از یکی دو روز آنها را کنده، کرم های سیمی را که برای آنها جمع شده است از بین می برند و طعمه را دوباره در زمین می گذارند. . کرم های سیمی را می توان به راحتی با افزودن 100 تا 150 گرم هگزاکلران در خاک در هر 100 متر مربع از سطح از بین برد. اما غده های سیب زمینی بوی هگزاکلران خواهند داشت.
سوسک سیب زمینی کلرادو خطرناک ترین آفت سیب زمینی است. شکلی بیضی شکل دارد. طول آن از 0.7 تا 1.6 سانتی متر است. الیترا محدب، به رنگ زرد، با ده نوار سیاه است. بال های پایین قرمز روشن است. یک نقطه مثلثی سیاه روی پیشانی و در قسمت جلویی پشت وجود دارد - نقاط تاریک. سوسک ها در زمین و زیر آن به خواب زمستانی می روند بقایای گیاهی. در بهار، آنها به بیرون پرواز می کنند و به شدت به نهال های سیب زمینی، نهال های گوجه فرنگی، بادمجان و سایر محصولات شب بو آسیب می رسانند. گیاهان سیب زمینی آسیب دیده غده تشکیل نمی دهند. سوسک سیب‌زمینی کلرادوی ماده تخم‌های زرد نارنجی را به‌صورت خوشه‌ای، بیشتر در سطح زیرین برگ‌ها می‌گذارد. پس از 5-17 روز، لاروها از بیضه ها خارج می شوند که بلافاصله شروع به از بین بردن برگ های سیب زمینی می کنند.
لازم است به طور سیستماتیک سیب زمینی و سایر محصولات گیاهی شب بو نظارت شود و در صورت شناسایی سوسک سیب زمینی کلرادو، اقدامات فوری انجام شود.

یکی از مهمترین محصولات غذایی در کشاورزی داخلی سیب زمینی است. در سراسر کشور به مقدار زیاد کشت می شود. حاصلخیزی زمین و آب و هوا در مناطق مختلف به طور قابل توجهی متفاوت است. شرایط رشد راحت در همه جا در دسترس نیست، اما با استفاده از کود برای سیب زمینی، می توانید به بازده بالادر هر منطقه و در هر خاکی.

یک گیاه در طول فصل رشد تا 100 گرم پتاسیم، 20 فسفر و 50 نیتروژن مصرف می کند.. کودهای سیب زمینی باید در حجم بسیار بیشتری نسبت به مصرف آن اعمال شود، زیرا برخی از مواد مغذی به گیاه نمی رسد. عناصر درشت و ریز مفید علف های هرز را می دزدند و برخی از آنها در مجتمع خاک حل شده و همراه با تبخیر رطوبت حذف می شوند.

آماده سازی مزرعه پاییزی برای سیب زمینی

باغبانان معمولاً بیشترین محصول سیب زمینی را زمانی که تازه شروع به توسعه سایت می کنند، در سال های اول پس از توسعه آن به دست می آورند. خاک بکر سرشار از تمام مواد مغذی مورد نیاز برای رشد این محصول ریشه است. اما به تدریج زمین فقیرتر می شود. سیب زمینی نیاز به پانسمان بالایی دارد که هم هنگام آماده سازی خاک برای کاشت و هم در کل فصل رشد اعمال می شود.

اغلب کودهای سیب زمینی با ترکیب مواد آلی و مواد شیمیایی کشاورزی ترکیب می شوند.

توصیه های کلی برای استفاده در پاییز به شرح زیر است:در هر 1 متر مربع خاک ها 5-7 سطل هوموس مصرف می کنند (یا کود تازه، در طول زمستان او perepreet). به موازات آن از کودهای معدنی استفاده می شود. ، که دارای طولانی مدتانتقال مواد مغذی به مجتمع خاک، به طور سنتی در پاییز اعمال می شود، حدود 30 گرم در متر مربع. فسفر حاصل از ترکیب این چربی زمان دارد تا تا بهار به شکلی در دسترس گیاهان تبدیل شود. سولفات پتاسیم همراه با فسفر به میزان 15 گرم در 1 متر مربع اضافه می شود.

برای کود، فقط می توانید از مواد شیمیایی کشاورزی و بدون مواد آلی استفاده کنید. این کار معمولاً در خاک های آلوده به آفات یا میکرو فلور بیماری زا انجام می شود که کود دامی زیستگاه مطلوبی برای آنهاست. در پاییز، در این مورد، می توانید از سوپر فسفات مضاعف و سولفات پتاسیم به نسبت 1: 2 استفاده کنید، زیرا سیب زمینی مصرف بیشتری دارد.

پس از برداشت رویه ها در مزرعه سیب زمینی می توانید کود سبز بکارید. اما نه همه. به عنوان مثال، لوپین حتی زمانی برای صعود نخواهد داشت، و نمی خواهد، او آن را خیلی دوست ندارد دمای پایین. و کشت و کار گزینه عالی. سه هفته برای تشکیل مقدار کافی توده رویشی کافی است. با شروع هوای سرد کود سبز خود به خود فرو می ریزد و در بهار می توان آنها را همراه با خاک شخم زد.

وقتی طرح آماده شد در دوره پاییز، می توان زمین را حفاری عمیق کرد، پس از برداشت سیب زمینی هنوز سست است، زمان برای کیک کردن نداشت. اگر خاک توسط تراکتور کشت شود، باید آن را شخم زد و کشت کرد. هنگام استفاده از تراکتور پیاده، اگر خاک رسی باشد دو بار و اگر شنی باشد یک بار از محل عبور داده می شود. حفاری دستی تا عمق کامل سرنیزه بیل انجام می شود. کلوخه های بزرگ نیازی به شکستن ندارند - احتمال بیشتری وجود دارد که هوای سرد به ریشه علف های هرز برسد و آنها یخ بزنند.

اگر خاک منطقه اسیدی است، در پاییز می توانید شروع به بازگرداندن تعادل طبیعی آن کنید. برای این کار اعمال می شود آرد دولومیت، آهک یا . میزان کاربرد - 200 گرم در هر 1 متر مربع. می توانید بفهمید که PH با ظاهر خاکشیر، خزه روی تخت ها و همچنین با رنگ خاک تغییر کرده است که وقتی ترش می شود آبی می شود.

پانسمان بالا بهاره

سیب زمینی آب ذوب راکد را تحمل نمی کند و نیاز به زهکشی خوبی دارد، بنابراین اولین کاری که باید در بهار، هنگام آماده سازی محل برای کاشت، حل شود، اطمینان از حذف رطوبت اضافی است. برای این، خندق های زهکشی سازماندهی شده است و خود سایت، در صورت امکان، روی تپه قرار دارد. اگر سطح آب زیرزمینی بالا بماند، هنگام کاشت سیب زمینی، پشته ها یا پشته هایی تشکیل می شود که در بالای آنها کاشته می شوند.

مهمترین عنصر برای تغذیه گیاه بهاره نیتروژن است.در کود دامی به مقدار زیاد یافت می شود که این ترکیب آلی را به بهترین کود برای سیب زمینی تبدیل می کند. اما بیشترین افزایش عملکرد با به دست می آید اشتراک گذاریکودهای آلی و معدنی. روش های زیادی برای کاربرد ترکیبی آنها وجود دارد که برخی از آنها در زیر ارائه شده است. دوز برای 1 متر مربع محاسبه می شود. خاک:

• 1 سطل هوموس، 1 لیوان خاکستر، 3 قاشق غذاخوری. نیتروفوسکا
• 20 گرم نیترات آمونیوم، 20 گرم سولفات پتاسیم، این مخلوط را پس از شخم زدن همراه با کود سبز تهیه کنید.
• کود ذغال سنگ نارس (یا کمپوست)، 20-30 گرم نیتروفوسکا به اضافه پانسمان بین ردیفی با نیترات آمونیوم (20 گرم) و سولفات پتاسیم (20 گرم).
• 7-10 کیلوگرم هوموس مخلوط با نیترات آمونیوم (20 گرم)، سولفات پتاسیم (20 گرم)، سوپر فسفات 30-40 گرم، آرد دولومیت - 450 گرم.
• اگر ماده آلی وجود نداشته باشد، می توانید از چربی ها بدون اجزای اضافی استفاده کنید، به عنوان مثال، نیتروفوسکا - 5 کیلوگرم در هر صد متر مربع، یا - 3 کیلوگرم در هر صد متر مربع.

هنگام استفاده از مواد شیمیایی کشاورزی همراه با کود دامی باید در نظر گرفت که زیر انواع اولیهسیب زمینی، لازم است مقدار بیشتری چربی نسبت به سیب زمینی دیرهنگام تهیه شود. انواع با کوتاه مدتپوشش گیاهی به سادگی زمان لازم برای برداشتن همه چیز را ندارد مواد لازماز مواد ارگانیک سپس کودهای معدنی به کمک می آیند که بسیار سریعتر عمل می کنند و تغذیه لازم را به طور کامل فراهم می کنند.

کودهای ریز مغذی، به عنوان مثال، مولیبدن یا مس، را می توان در تغذیه سیب زمینی گنجاند و از کودهای بوریک در خاک های حاوی آهک استفاده می شود. آنها به جذب مواد مغذی اصلی کمک می کنند، تأثیر آنها را بر روی بدن گیاه "جلی" می کنند.

کود دهی در کاشت

اعتقاد بر این است که استفاده تودرتو و نقطه ای از پانسمان بالا هنگام کاشت برای هر گیاه خاص بسیار مفیدتر و مقرون به صرفه تر از پراکندگی کودها در سطح مزرعه است.

کودها را می توان مستقیماً در سوراخ اعمال کرد. به عنوان مثال، اگر انتخاب روی مواد آلی باشد، یک شیشه 700 گرمی هوموس خشک و 5 قاشق غذاخوری به هر چاه اضافه می شود. خاکستر (مشتی که در دست بزرگسال جا می شود).

و هنگام استفاده از مواد شیمیایی کشاورزی، می توانید به طرح زیر پایبند باشید: 1 قاشق غذاخوری را در هر چاه قرار دهید. نیتروفوسکا و 0.5 فنجان پودر استخوان.

برای کاربرد محلی هنگام رشد سیب زمینی، می توانید از کودهای آماده، به عنوان مثال، Kemira استفاده کنید. این پانسمان معدنی در هنگام کاشت به مقدار مشخص شده در دستورالعمل استفاده به چاه ها اضافه می شود.

پانسمان ریشه

این نوع پانسمان معمولاً قبل از تپه‌ریزی بوته‌ها، پس از شل شدن خفیف انجام می‌شود تا ترکیبات ترکیبات غذایی راحت‌تر به ریشه‌های گیاه برسد. پس از کوددهی، همیشه باید کاشت ها را به وفور آبیاری کنید.

1. . با وجود تهاجمی بودن این کود، می توان آن را حتی به صورت تازه، رقیق شده به نسبت 1:10 و ریختن شیارهای بین ردیف های سیب زمینی با این سوسپانسیون استفاده کرد.
2. . یک قاشق غذاخوری اوره را در 10 لیتر آب حل می کنند و بوته ها را با این محلول در زیر ریشه آبیاری می کنند، پس از شل شدن خفیف، اما قبل از اولین تپه زدن. میزان مصرف برای یک گیاه 0.5 لیتر است.
3. . در یک سطل آب (10 لیتر)، یک لیتر کود گاوی تازه حل شده، تخمیر می شود و راهروها ریخته می شوند.
4. دم کرده گیاهی.تهیه شده از هر نوع علف هرزی که در محل رشد می کند. در یک بشکه آب خیس کنید، صبر کنید تا دم کرده تخمیر شود، تا زمانی که رنگ چای ضعیف دم شود رقیق شود، سیب زمینی ها را عصر، در اطراف محیط سوراخ آبیاری کنید. توصیه می شود که ساقه را لمس نکنید. بهتر است این پانسمان بالای سیب زمینی را در ماه ژوئن انجام دهید، زمانی که گیاه به طور فعال نیتروژن مصرف می کند.
5. کودهای معدنیمواد شیمیایی کشاورزی مختلفی برای پانسمان ریشه سیب زمینی استفاده می شود، به عنوان مثال، محلول نیترات آمونیوم (20 گرم در هر 10 لیتر آب). می توانید از مخلوط کودهای فسفر و پتاس به نسبت 1: 1: 2 استفاده کنید و حدود 25 گرم از مخلوط را در 10 لیتر آب حل کنید.

پانسمان روی برگ

در طول فصل رشد، سیب زمینی به مواد مغذی نیاز دارد. فقط شروع کوددهی خاک کافی نیستاز آنجایی که همه عناصر کلان و خرد مستقیماً به محصول زیر کشت نمی روند، بخش قابل توجهی از آنها به دلایل مختلف از بین می رود.

یک روش درمانی خوب که به شما امکان می دهد تغذیه را مستقیماً به خود گیاه ببرید، پانسمان روی برگ آن است. بهتر است بعد از وجین سیب زمینی، در شب انجام شود تا برگ ها نسوزند. با استفاده از این روش کودها، آنها بسیار سریعتر وارد بدن گیاه می شوند و فرآیندهای متابولیک را در آن فعال می کنند و به طور قابل توجهی رشد آن، توسعه سیستم ریشه و بر این اساس کیفیت و کمیت محصول را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشند. انواع زیادی از تغذیه سیب زمینی وجود دارد که خود را به خوبی ثابت کرده اند. در زیر برخی از آنها آورده شده است:

کاربامید

دوزهای زیر توصیه می شود: آب - 5 لیتر، کاربامید - 100 گرم، مونوفسفات پتاسیم - 150 گرم، اسید بوریک 5 گرم. شما می توانید عناصر ریز - بور، مس، منگنز، روی و کبالت را در حداقل دوزها، نه بیشتر از 1، بگنجانید. گرم در 10 لیتر

اولین پانسمان بالا بر اساس کاربامید دو هفته پس از ظهور شاخه های کامل در کل زمین انجام می شود. محلول کار برای آن 2 بار رقیق می شود. پانسمان های زیر با همان ترکیب، اما رقیق نشده انجام می شود. بین آنها لازم است فاصله دو هفته رعایت شود. پردازش را تا شروع گلدهی سیب زمینی ادامه دهید.

فسفریک

در پایان گلدهی سیب زمینی، حدود یک ماه قبل از برداشت، پانسمان روی برگ (مخصوصاً انواع اواسط رسیده و دیررس) با دم کرده سوپر فسفات (100 گرم سوپر فسفات در هر 10 لیتر آب - برای سمپاشی 10 متر مربع) مفید است. نتایج. استفاده از فسفر به عنوان تغذیه برگی باعث افزایش عملکرد و در عین حال افزایش محتوای نشاسته غده های سیب زمینی می شود.

Humates

کاشت ها را می توان از ظهور برگ چهارم روی گیاه، با دوره های بین تیمارها - 2 هفته پردازش کرد. برای مثال می توانید از Humat + 7 استفاده کنید، میزان کاربرد 3 لیتر در صد متر مربع است، محلول کار 2 گرم در هر 10 لیتر است.

دم کرده گزنه

سیب زمینی به نیتروژن، پتاسیم، کلسیم، آهن نیاز دارد که در این کود وجود دارد. تهیه دمنوش بسیار ساده است - همراه با رویه ها با آب ریخته می شوند و تا تخمیر کامل گرم نگه داشته می شوند. پس از آن، محلول کار فیلتر، رقیق شده و با یک مزرعه سیب زمینی در فواصل 10 روزه درمان می شود.

ویدئو: تغذیه معدنی سیب زمینی

کنترل بیماری و آفات

هنگام کاشت سیب زمینی، بسیاری از باغبانان به طور سنتی خود را به مبارزه با سوسک سیب زمینی کلرادو محدود می کنند و با پیدا کردن لکه ها، زخم ها و پوسیدگی روی محصولات ریشه می گویند که سیب زمینی بیمار است. بسیاری به دلایل آنچه اتفاق می افتد نمی پردازند و معتقدند که این تأثیر عوامل آب و هوایی است. در واقع، این بسیار دور از واقعیت است. این گیاه بیماری ها و آفات زیادی دارد. سیب زمینی در طول فصل رشد نیاز به اقدامات محافظتی در برابر عوامل منفی مختلف دارد.

اقدامات پیشگیرانه

همیشه بهتر است از یک مشکل جلوگیری کنیم تا اینکه بعدا قهرمانانه با عواقب آن مقابله کنیم. بنابراین در فصل بهار باید توجه ویژه ای به حفظ سیب زمینی از بیماری ها و آفات رایج داشت. اقدامات انجام شده کمک زیادی به حفظ محصول و بهبود شاخص های کیفی آن می کند.

محافظت در طول فصل رشد

سیب زمینی را می توان با خاک اره نیز مالچ کرد. تحت آنها، محیط مساعدی برای تولید مثل حشرات ایجاد می شود که سوسک های کلرادو، به عنوان مثال، کفشدوزک ها را از بین می برند.

مقابله با عواقب بعدی

• قبل از برداشت سیب زمینی، لازم است بوته های بیمار را از مزرعه بردارید، و قسمت بالای بوته های سالم را جدا کنید، در غیر این صورت هاگ های قارچ می توانند از ساقه ها به غده ها برسند و آنها را آلوده کنند.
• سیب زمینی های بیمار را می توان با برداشتن نواحی آسیب دیده خورد.
• مواد بذر قبل از برداشت برای ذخیره سازی باید آماده شود. برای زمستان گذرانی موفق، سیب زمینی به خشک شدن خوب در آفتاب و باغبانی اجباری نیاز دارد.

ویدئو: رشد سیب زمینی - سمینار "برداشت خوب با حداقل هزینه"

یک شیب جنوبی داریم که باد شدید جنوب غربی در آن می وزد. هیچ حفاظتی در برابر باد وجود ندارد، به همین دلیل، تمام ابرهای بالای ما تکه تکه می شوند، یا خیلی سریع توسط آن حمل می شوند، بنابراین باران بسیار کمتری نسبت به روستایی در 15 کیلومتری ما وجود دارد. ما در واقع این زمین را به دست آوردیم زیرا چیزی از پیشینیان ما - ساکنان تابستانی - رشد نکرده است. می گویند وقتی این زمین قطع شد (15 سال پیش) تقریباً یک شبدر جامد وجود داشت. وقتی چهار سال پیش آن را گرفتیم، تکه‌های افسنطین نقره‌ای و ترخون، چمن کاناپه و علف پر به طور متناوب با گیاهان کمیاب در هم آمیخته شده بودند. خاک - لوم - بدون توجه به آبیاری خشک بود. در عمق سرنیزه، یک لایه شروع می شد (کف گاوآهن) که گاهی اوقات باید با یک کلاغ خالی می شد. آب های زیرزمینی (آب شناور) در عمق 16 متری.

در طول سال ها، ما در مورد باروری زمین به موارد زیر پی بردیم:

1. تاثیر بسیار قوی گیاهان وحشی: افسنطین نقره ای (تلخ)، علف گندم، آتش سوزی، علف پر اجازه نمی دهد تقریباً چیزی در کنار آنها رشد کند، به خصوص دو مورد اول. آنها باید درو شوند و نمی توان آنها را حتی به کمپوست اضافه کرد مقادیر زیاد، فقط به صورت خاکستر در غیر این صورت کمپوست گیاهان تغذیه شده را سرکوب می کند. ما آنها را می چینیم، آنها را تمیز می کنیم، خاک را کشت می کنیم، چاودار، جو و ماشک، خردل (بهترین) و یا غیره می کاریم.کود کشاورزی سبز. ما فوراً کاشته شده را با یک برش چمن (بهتر از همه) یا نه ضخیم با کاه مالچ می کنیم (به طوری که فقط سایه می اندازد). سپس آبیاری مکررو چمن زنی برای زمستان خوب است که با کاه بپوشانید، یا محافظ باد انجام دهید، یا در پاییز چمن زنی نکنید، در غیر این صورت برف خواهد رفت. چیزی فرهنگی پس از افسنطین و قطب را می توان زودتر از یک سال بعد کاشت، توصیه می شود به مدت سه سال کود سبز بکارید. علف پر خاک را به شدت فشرده می کند (یا فقط در خاک بسیار فشرده رشد می کند)، باید روی بیل بپرید، پرورش دهنده آن را نمی گیرد، اما علف پر رطوبت را تحمل نمی کند. آن را قیچی کنید، سپس آن را با یک لایه ضخیم کاه مالچ کنید (خاک زیر آن تا بهار نرم می شود)، احتباس برف را فراموش نکنید. بهار بعدیمی توانید نی را چنگک بزنید و با کولتیواتور ببرید و سپس کود سبز بکارید و کاه را به عقب جمع کنید و آبیاری کنید. ما ده‌ها تریلر بزرگ کاه را از مزرعه به محل کشاندیم (فقط شما نباید آن را در انبوهی رها کنید، در غیر این صورت موش‌ها شروع به کار خواهند کرد).نتایج عالی هستند: درختان و بوته‌ها که قبل از آن نمی‌توانستند تصمیم بگیرند که رشد کنند یا خشک شوند، نیم متر سود داشتند. در خاک، جایی که حتی افسنطین بیش از 15 سانتی متر رشد نمی کرد، علف ها بلندتر از رشد شدند. رطوبت بهاره در پایان خرداد بدون آبیاری حفظ شد. خاک نرم شد، کرم ها ظاهر شدند (قبل از آن، آنها نتوانستند یک مورد را پیدا کنند). دو سال بعد، یک لایه ضخیم کاه از بین رفت - آنها خوردند، پوسیده شدند ... خاک قابل تشخیص نیست.

2. درباره داروهای EM: به طور خلاصه، بدون رطوبت و مواد آلی و دمای مناسب (خاک نباید بیش از حد گرم شود)، EM کار نخواهد کرد. و با رطوبت و مواد آلی، خاک حتی بدون EM بهبود می یابد. شما فقط می توانید این روند را تسریع کنید، همین. هنوز یک مشکل وجود دارد: شما باید به درستی با خمیر مایه ضربه بزنید. می دانید، این مانند خمیر غنی است - بیش از حد نوردهی شده است، و نتیجه در حال حاضر یکسان نیست، اما اگر در چیزی در خمیر مایه زیاده روی کنید - حتی بیشتر از این. اگرچه، در دستان ماهربه عنوان مثال، آماده سازی "درخشش"، یک نتیجه خوب و سریع می دهد.

3. در مورد انواع خاک، اسیدیته من فقط می توانم داستان هایم را بگویم، نتیجه گیری های خود را انجام دهید ... من در پاییز سوراخ هایی را برای کاشت بهاره درختان سیب حفر کردم (توصیه می شود از قبل حفر و پر کنید). خوب، من چیزی را حفر کردم، اما فقط آنقدر قدرت داشتم که یکی را پر کنم. اما من قبلاً آن را به روشی اربابی پر کردم: یک چرخ دستی کامل از عالی ترین هوموس را ریختم (معمولاً نیمی از آن را می ریزم) ، آنچه را که در سوراخ بود با زمین مخلوط کردم.(ما از کودهای شیمیایی استفاده نمی کنیم) . بهار بعد، از حفاری درختان سیب کاشتم و زیباترین آنها را در چاله از پیش پر شده بردم. همانطور که انتظار می رفت، همه چیز آبیاری شد، به خوبی مالچ پاشی شد (اگر گودال آبیاری مالچ پاشی نشود، نه تنها رطوبت به سرعت تبخیر می شود و خاک بیش از حد گرم می شود، آنچه ما علف های هرز می نامیم بالا می رود، درخت سیب له می شود، برای چیزی هوموس است.، اوه چه خوب - قد بلند و چاق، تاب، گیره ها قرار داده شدند تا سریع آنها را پیدا کنند، اما نه برای اینکه آنها را تصادفی کند - لطف! به زودی همه درختان سیب ریشه دادند، برگ ها آزاد شدند، اما این یکی، مورد علاقه من، به نظر ناراحت کننده است. من آن را خارج از نوبت آبیاری کردم، شروع به نگاه کردن کردم - و برگ های او در حال پیچ خوردن هستند. همه قبلاً شروع به رشد کرده اند، اما زیبایی من احساس بدی دارد! کنارش نشستم و از او سوالی پرسیدم که چه چیزی زندگی کردن را دوست ندارد. بعداً در مورد چگونگی صحبت کردن درختان به شما خواهم گفت، اما درخت سیب در آن زمان چیزی به من نگفت، یا شاید شنیدن من سخت است. اما این فکر به ذهنم خطور کرد که هوموس خیلی زیاد است، ترش است و ریشه های جوان را می سوزاند، جایی نیست که درخت سیب قوت بگیرد و باید آن را با دم کرده خاکستر بریزید، اما بهتر است دوباره زیاده روی نکنید، خاکستر را در گودال آبیاری بپاشید و خوب بریزید. بنابراین من این کار را کردم - برگ ها صاف شدند، مورد علاقه من بالا رفت! همه می دانند که خاکستر برای سیب زمینی، یا همراه با هوموس برای درخت سیب، یا برای حبوبات، خوب است. اما زیر هر چیز دیگری خاکستر ریختن در دستم می لرزد. اگر به یکی از عزیزان نگاه کنید، متوجه می شوید که در چه حال و هوایی است؟ حالش چطور است، سرحال، سرحال و سالم است یا نه؟ و اگر از نزدیک به گیاه نگاه کنید، متوجه خواهید شدباشه یا او بد است؟ (درست است، برخی از گیاهان باید کمی در جیره گرسنگی کاشته شوند تا محصول داشته باشند، نه یک توده سبز). حالا به این خاک و این گیاه روی آن نگاه کنید - آنها با هم چگونه هستند؟ در اینجا افسنطین وجود دارد، به عنوان مثال، در خاک خشک بدون چمن بسیار خوب به نظر می رسد، ارگانیک به نظر می رسد. به هیچ چیز فرهنگی اجازه رشد نمی دهد تا خاک حداقل کمی بهبود یابد.

4. حالا در مورد کود، هوموس و کرم. کود و هوموس اسیدی هستند و حاوی محصولات پوسیدگی هستند، چه نه ، محیط آنها کاملاً تهاجمی است ، بیهوده نیست که هوموس بیش از 1: 1 با خاک تداخل پیدا نمی کند. بیشتر اوقات هوموس پوسیده شده است ، کود سوخته شده است. مواد موجود در آنها باعث دفع کرم ها می شود. کرم با مدفوع خود خاک را تغذیه می کند. خب این کرم را وسط مدفوع دیگران تصور کنید. بیچاره جایی برای رفتن ندارد. در اینجا توده کمپوستکرم ها همیشه به صورت فله ای هستند. آنجا غذای کرم هنوز نسوخته است، فاسد نشده است، کسی آن را نخورده و جایی برای کرم کثیف نکرده است. من و همسرم به مدت چهار سال روی زمین 12 دستگاه هوموس مصرف کردیم، فکر می کردیم چاره دیگری نداریم، خاک خالی شده بود، باید فشار داد و عجله داشتیم و از همه مهمتر آنجا. هیچ تجربه ای در بازسازی زمین نداشت. اکنون می دانم که اگر لایه خوبی از مواد آلی را روی خاک خسته قرار دهید (در حالت ایده آل، بریدن چمن، برگ های افتاده از جنگل، "ضایعات" خرد شده باغ یا حداقل ضایعات کاه، سبوس و غلات مغذی تر هستند، اما در مورد آنها چیز دیگری است. زمان)، و سپس آب، سپس در طول تابستان، خاک خود را احیا می کند، فقط باید به یاد داشته باشید که مالچ به صورت فشرده نازک تر از 10 سانتی متر است - این فقط برای اطمینان شماست. اما ما اکنون به آن نیاز داریم! برای اینکه در سال اول چیزی روی چنین خاک "کشته شده" رشد کند، هوموس را در یک لایه 10 سانتی متری روی سطح قرار دادند و آن را با زمین شل کردند. کرم ها فقط تا پایان تابستان ظاهر می شوند، گیاهان در ابتدا پژمرده می شوند و بیمار می شوند، اما در پایان تابستان همه چیز خوب است. اگر هوموس بدون بذر علف های هرز بود، علف های هرز را "دفن" می کند، وجین کمتری وجود دارد. ما اغلب به این روش گل های رطوبت دوست می کاریم وگرنه آب معطل نمی شود و خاک زود خشک می شود.

و آزمایشات ناموفق با هوموس - ما سعی کردیم آن را دفن کنیم (آیا تکنیک حفاری مضاعف با وارد کردن مواد آلی به سنگرها را می دانید؟ بنابراین تصادفی نیست که نویسندگان چنین تکنیک هایی کودهای معدنی را توصیه می کنند ...)

میکروارگانیسم‌های مؤثر موجود در خاک، آنها نیز مانند کرم‌ها، عاشق غذا، رطوبت و خنکی هستند و نیتروژن و اسید موجود در هوموس و کود برای آنها مواد زائد هستند، اگر کسی فکر می‌کند که در آنها خوب زندگی می‌کنند - بگذار برود. دوباره به توالت خوب، بسیار خوب، گیاهان به سرعت پانسمان هوموس-کود ما را جذب کردند، یک توده سبز قدرتمند تولید کردند، و ما رضایت اخلاقی و زمان برای دادن مواد آلی در طول تابستان به دست آوردیم، زمین را در پاییز بپوشانیم (حداقل با مقوا، خاک اره). یا نی - زمین نباید باشدباز است)، و سال آینده ... هوموس کجاست دوباره !!! ... می گویید: «و کمپوست؟». و به نظر من کمپوست برای افراد بسیار ثروتمند است. تپه کمپوست این است که نمی دانم چه زباله هایی! تمام مواد آلی که از جایی در تابستان می آیند قیمتی ندارند! از طریق آسیاب رد می شود و مستقیماً روی تخت ها و اطراف درختان در بالای خاک اعمال می شود - این بهترین غذابرای کرم ها و EM که در خاک هستند، و چرا در زیر گودال کمپوستجایی بگیرم؟

5. اکنوندر مورد سبوس و انواع ضایعات غلات. ما اینجا در یک روستای همسایه یک کارخانه آرد زنی داریم. من متوقف شدم، آنها آرد، سبوس (کیسه ای 60 روبل سبوس، یعنی خودت سبوس 50 روبل، و کیسه هنوز به کار می آید) می فروشند و ضایعات غلات وجود دارد، آنها فقط به محل دفن زباله می روند. در آنجا، طبق فناوری، چیزی شسته می شود، دانه های مرطوب باقی می ماند، همراه با آرد مرطوب و انواع مواد زائد غلات. من در این مورد به همسایه ام گفتم - او می گوید: "شنیده ام که تخت ها از چنین ضایعات دانه گندم ساخته شده است ، مانند کود ، فقط بالاتر است ، آبیاری خوب است ، درست در سوراخ های ضایعات غلات ، زمین آنجاست - هر چیزی که می کارید. - عجله!». خوب، من رفتم، موافقت کردم، این زباله ها را جمع کردم، آن را در پایین تخت هایم پاشیدم - جعبه هایی با یک لایه نازک، روی مخلوطی از هوموس و خاک، بادمجان، گوجه فرنگی وفلفل (خوب، نه کل باغ). من آن را کاشتم، روی آن را با یک فیلم پوشاندم، همسایه گفت که آنها هنوز هم به این زباله ها گرما می دهند، یعنی هیچ چیز یخ نمی زند، من راه می روم - از زندگی لذت می برم. اما گیاهان من، همه به جز بادمجان، می بینم، خوشحال نیستند. فلفل ها اصلا خوشحال نیستند، برگ ها شروع به ریزش کردند. دستم را گذاشتم داخل زمین - زیرمالچمرطوب و دلپذیر به نظر می رسد، اما وقتی کف دستش را غرق کرد، انگشتانش سوختند. می روم پیش یکی از همسایه ها، او می گوید: "یادم رفت به شما هشدار دهم، آنجا باید لایه زمین ضخیم تر شود، وگرنه وقتی ضایعات گندم زیر زمین می سوزد، دما به 70 درجه می رسد." در کل آن سال تقریباً فلفل نداشتیم، گوجه فرنگی یک جورهایی بهتر شد، اما بادمجان ها ذوق کردند. به همین ترتیب بعد سیب زمینی کاشتیم. گودال‌ها هر کدام چهل سانتی‌متر، یک سطل ضایعات غلات، سبوس، آبیاری، سپس یک لایه زمین حدود پنج سانتی‌متر، سیب‌زمینی، یک لایه خاک و روی آن یک لایه ضخیم کاه وجود داشت. هیجان بود! باید بگویم که در آن زمان سال قبل برای سیب زمینی برای ما یک شکست بود. آن را روی هوموس، در زمینی که قبلاً سبزه گندم روییده بود، کاشتیم و بین پشته ها کود سبزی کاشتیم و روی آن را با کاه پوشاندیم. بزرگ‌ترین سیب‌زمینی‌ها سپس به مشت من رسید، و سیب‌زمینی من به مشت همسرم نمی‌رسید، موش‌ها، لاروهای خروس‌ها، همه آن‌ها در کرم‌های سیمی آن را می‌جویدند... سپس از پنجاه سطل شش سطل را کندیم! و در اینجا دوباره چنین تهدیدی از خطر! من فقط برای این سیب زمینی های زیر نی در زباله های غلات دعا نکردم. به هر حال ، ما مجبور نبودیم آن را علف هرز کنیم ، آنها بلافاصله آن را خرد کردند ، اگرچه برای نی ناخوشایند بود. وقتی مژه های سیب زمینی بالای وسط رانم کشیده شد و به این سبزه سرسبز نگاه کردم، شروع کردم به فکر کردن به این که آیا غده هم وجود خواهد داشت یا خیر. در پاییز که سیب زمینی های همسایه ها آویزان شد، هنوز سیب زمینی سبز داشتیم، پس دیر کندیم. 35 سطل را از صد متر مربع کندیم. سیب زمینی ها اندازه مناسبی داشتند، بدون کرم سیمی و مهمتر از همه بسیار خوشمزه بودند. و من قبلاً زمین را برای برداشت آینده آماده کرده ام. در بهار، مخلوط ماشک - جو دوسر را روی سطح زیر کشت کاشتم، روی آن را با کاه پوشاندم، آبیاری کردم. سپس در طول تابستان چند بار آن را چو می کرد و آبیاری می کرد و در پاییز با یک لایه ضخیم کاه می پوشاند. در بهار کاه را برداشت، با کولتیواتور شل کرد، شیارها را با گاوآهن برید (هنوز با تراکتور پشت سر هم سرگرم کننده است، اما بیل هنوز خنک تر است)، سبوس و ضایعات غلات را در آنها ریخت، آنها را با خاک پوشاند. ، گذاشته شده استسیب زمینی، پوشیده از زمین، لوبیا (برای کود و از سوسک سیب زمینی کلرادو) کاشت و نی را از بالا برگرداند. همانطور که مادربزرگم آموزش داد، کاشتم که برگی روی توس یک پنی می شود. اوه اوایل یک سکه شد، ترسیدم شاخه ها یخ بزنند. و همینطور هم شد. همه چیز بالای نی (بالاها کمی بالاتر از نی بلند شد، و حتی پس از آن نه همه) یخ زدند، و آنچه در نی بود زنده ماند. باز هم مجبور نبودم علف هرز کنم، کمی سفت است، اما خردکن را با گوه تیز کردم. بله ... من به صورت متراکم در شیارها کاشته ام - هر 25-30 سانتی متر، بین ردیف ها 70 سانتی متر - یک متر، بنابراین چنگک زدن راحت تر است، فقط از دو طرف، چنگک بلند. از صد سطل 50 سطل بیرون آوردیم. ضمنا تو همون سال تو یه مزرعه دیگه روز قبلش زمین رو درست نکردم، بهار از پوسته هوموس و جو دوسر رو آوردم اونجا (جو دوسر درست میکنن ولی پوست جو دوسر رو دور میریزن) من همچنین شیارهایی با ضایعات دانه در آنجا ایجاد کردم، اما نی وجود نداشت، من ضعیف مالچ پاشی کردم، چمن بریده شد. در آنجا، سیب زمینی ضعیف تر بود، هر چند که هیچ. از کنار باد کاشته شد مزارع سیب زمینیذرت، به طوری که سوسک سیب زمینی کلرادو آن را پیدا نمی کند، و در زمستان احتباس برف (و ذرت یخ زده برای زمستان). در مورد سیب زمینی ها، فقط زیر نی (چنین روشی وجود دارد - سیب زمینی ها را روی زمین بگذارید، یا در یک سوراخ، آنها را با نی ضخیم پوشانید و فراموش کردید) آنها سعی کردند، سیب زمینی ها به دنیا می آیند، اما برای ذائقه من، کوچک و کمی از آن. در ضایعات دانه - طعم مانند کره است! و پس از چنین سیب زمینی، شما می توانید هر چیزی را بکارید، زمین به دنیا خواهد آمد. آره! چرا سبوس؟ بله، زیرا تولید کنندگان آنها هنوز چیزی بهتر از سبوس برای خوراک EM ارائه نکرده اند. آماده سازی "درخشش" همه بر روی سبوس هستند.

6. و این یک داستان دیگر است ... من و همسرم تصمیم گرفتیم به طور موثر خاک یکی از قطعات را احیا کنیم. خوب ...، به نظر می رسد هر چیزی که در بالا توضیح دادم قبلاً آزمایش شده است و جالب نیست، به نظر می رسد. اما به طوری که همه به خودی خود ... !!! خب ما تنبلیم آن مزرعه سبزه گندم را بردند، سال اول سیب زمینی را روی لبه کاشتند، زراعت را شل کردند، دانه ها را مخلوط کردند. چمنزار، شبدر شیرین و اسپرس و در زیر کاه کاشته و سپس سیراب می شود. ما این کار را قبلاً در ماه اوت انجام دادیم ، در زمستان مجبور شدیم فوراً سپرهای نگهدارنده برف را شکست دهیم ، تمام برف ها از بین رفت. سال بعد، تا پاییز، اسپرس و شبدر شیرین ما شکوفا شد، اما ارتفاع آن بالای زانو بود - همان مقدار برف پوشیده شده بود. در نتیجه، ما یک منبع تغذیه ای تقریبا تمام نشدنی دریافت کرده ایممالچ، سایه طبیعی و کود نیتروژنی خاک، رشوه برای زنبورها و انواع چیزها، زیرا اسپرس اگر درو شود، سالی دو بار گل می دهد. به این می توان اضافه کرد که شبدر شیرین و اسپرس به صورت وحشی در فاصله کمی از ما رشد می کنند و جمع آوری دانه ها آسان است. در عوض، می توانید از حبوباتی که در دسترس شما هستند استفاده کنید - لوپین، شبدر، یونجه (در بازار پرندگان در سطل فروخته می شود) و غیره.

والرا، شهرک بلاگوداتنویه، منطقه نووسیبیرسک

پیام هایی در مورد تغذیه گیاهان با نان باعث بحث های داغ بین باغداران و باغداران شد. مشاجره کنندگان هم از جنبه اخلاقی و هم جنبه عملی موضوع نگران هستند.

از یک طرف، اعتقاد بر این است که دور انداختن نان خشک شده نیز اخلاقی نیست. مردم جانشان را برای یک لقمه نان دادند. هیچ اعتراضی در این مورد وجود ندارد و احترام به کار کشاورز و همچنین صرفه جویی لغو نشده است. اما زندگی در حال تغییر است. و اگر مثلاً نانی که روز قبل خریده شده تا صبح کپک زده باشد چه؟ یا نه چندان چشمگیر: پوسته هایی وجود دارد که دیگر هیچ کس نمی خواهد بخورد. من باور نمی کنم خانواده هایی هستند که چنین شرایطی هرگز پیش نیاید! دور بیندازید - دست بلند نمی شود. البته دستور العمل هایی با استفاده از پودر سوخاری وجود دارد. و اگر زمانی برای انجام لذت های آشپزخانه ندارید؟ گزینه بد کود دادن به گیاهان با نان چیست؟ آنها با نان به حیوانات غذا می دهند. اگر هیچ حیوانی وجود نداشته باشد چه؟ چرا گیاهان بدتر هستند؟ از این گذشته ، آنها نیز زنده هستند و همچنین می خواهند " بخورند "! ارگانیک "غذای" مورد علاقه گیاهان است. و نان همان ماده آلی است. نیکولای کردیوموف در کتاب‌هایش قانون باروری را به‌طور کاملاً قابل فهم توضیح می‌دهد: «بیشتر از آنچه که داده است، مواد آلی را به خاک برگردانید، و سپس حتی بیشتر به شما می‌دهد». چه کسی اهمیت می دهد، اما شخصا، پس از آن، هر گونه ناهنجاری هنگام استفاده از سس نان از بین می رود.

هنگام بحث در مورد سودمندی نان به عنوان یک سس بالا، به دلایلی، آنها اول از همه مخمر را به یاد می آورند، موجودات زنده ای که قادر به تولید دی اکسید کربن هستند. خوب، بله، مخمر یکی از ویژگی های ضروری پخت نان است. فقط مخمر مرده دیگر چیزی تولید نمی کند ، اما در نان آنها دقیقاً اینگونه هستند. در دمای +75، حتی هاگ آنها می میرند. اما نان به عنوان غذای میکروب های ساپروفیت که مواد آلی مرده را برای مصرف گیاهان در دسترس قرار می دهند، بدتر از علف خشک نیست. با تمام پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها، ویتامین ها، عناصر میکرو و ماکرو. در طول زمستان، می توانید مقدار مناسبی از آن را جمع آوری کنید.

پس از سنجیدن تمام جوانب مثبت و منفی، گالینا دونووا (نازاروو، منطقه کراسنویارسک) یک آزمایش اولیه را در سال 2013 انجام داد. هنگام کاشت نهال خیار، کدو سبز، گوجه فرنگی، کلم، پیاز، سبیل توت فرنگی، حبه سیر، غده سیب زمینی، نان خیس شده را به سوراخ ها اضافه می کرد. دوره زمستانی، یا از آن برای پانسمان بالا در طول فصل رشد استفاده می شود. برخلاف انتظار، همه فرهنگ ها مکمل نان را دوست نداشتند - لنگ روی کلم مشاهده شد که در طول کاشت معمولی مشاهده نشد. گوجه فرنگی به رشد ضربه زد، "چاق شد"، مجبور شدم از ترفندهای خاصی استفاده کنم تا آنها شروع به میوه دادن کنند. پیاز شلغم که با نهال کاشته شده بود عملکرد را به نصف کاهش داد، سیر بهاره - یک و نیم برابر، به نظر می رسید تره فرنگی متوجه پانسمان بالا نشده است. خیار و کدو سبز و همچنین سیب زمینی و توت فرنگی به خوبی به سس جدید واکنش نشان دادند. به عنوان مثال، در آزمایش با نان، عملکرد سیب زمینی گونه آگریا دو برابر بیشتر از شاهد بود. این که آیا این اتفاق به طور تصادفی رخ داده است، و آیا این فقط روی این گونه بوده است، یا این یک الگوی ذاتی در سایر انواع و شرایط بود، باید بررسی شود و گالینا این آزمایش را در سال 2014 تکرار کرد. چندین گزینه وجود داشت. بیایید آنها را به ترتیب در نظر بگیریم.

اولین تجربه. پاسخ تنوع
هنگام کاشت سه رقم (اواسط گالا و زکورا، اواسط اواخر آگریا)، یک مشت نان خیس شده را به همراه غده در نیمی از لانه های سوراخ قرار می دادند. نتایج چیست؟ اول از همه، ما به آگریا علاقه مندیم. آیا او واکنش خود به تغذیه با نان را تکرار خواهد کرد؟ بله، انجام دادم! و این بار افزودن نان عملکرد را دو برابر کرد - 12 کیلوگرم در مقابل 5.4 کیلوگرم (محاسبه برای 10 لانه). گالا 32٪ افزایش یافت و Zekura - 22٪. به طور کلی، می توان گفت که همه گونه های آزمایش شده، به درجات مختلف، اما به تغذیه با نان پاسخ مثبت دادند. پایایی افزایش نیز با تجزیه و تحلیل ریاضی تایید شد.



تجربه دوم. این سوال مطرح می شود - آیا برای سس بالا لازم است نان را خیس کنید؟ شاید کافی باشد که یک ترقه را در زمین دفن کنیم و آنگاه باران ها کار خود را انجام دهند. و زمین در هنگام کاشت به ندرت خشک می شود. گالینا این گزینه را نیز امتحان کرد. هنگام کاشت آگریا، یک سوم از لانه ها بدون افزودنی نان باقی می ماند، یک سوم دیگر با نان خیس شده کاشته می شد و پوسته های خشک در لانه های باقی مانده قرار می گرفت. تابستان گذشته را نمی توان به خصوص خشک نامید، بارندگی به اندازه کافی وجود داشت (مخصوصاً در نیمه دوم تابستان) و می توان انتظار افزایش تقریباً مساوی داشت. اما در واقعیت، گزینه با کراکر افزایش ناچیز را نشان داد - فقط 10٪، در حالی که نان خیس شده عملکرد را دو برابر کرد.






تجربه سوم. آزمایش سس نان روی خاک های ضعیف
اما اگر سیب زمینی را به جای زمین در شن و ماسه لخت بکارید و آنها را با خاک اره پوسیده بپاشید چه می شود. آیا مکمل نان می تواند حداقل تا حدی کمبود تغذیه را جبران کند؟ در واقع، معمولاً ورود خاک اره باعث افسردگی در سال اول محصول می شود و ماسه، به بیان ملایم، مغذی ترین محیط برای گیاهان نیست. برای آزمایش، گونه Zekura گرفته شد. انتخاب تصادفی بود، پس ما هنوز نمی دانستیم که این زکورا است که کمتر از سایر گونه ها از تغذیه نان استفاده می کند. با این حال، تجربه را نمی توان بی فایده خواند. نتایج حتی تا حدودی تعجب آور بود. اگر 10 کیلوگرم سیب زمینی در زمین های معمولی جمع آوری شود، از همان تعداد لانه روی ماسه با خاک اره - 8.6 کیلوگرم. نه چندان کم! ظاهراً ریشه‌ها که در نزدیکی غذا پیدا نمی‌کردند، بیشتر و عمیق‌تر به داخل زمین کشیده شدند که روی آن انبوهی از ماسه قرار داشت. حالا بیایید ببینیم که آیا نان چیزی داده است یا خیر: افزایش آن روی زمین 22٪ برای کنترل (بدون نان)، روی شن - 17٪ است. تفاوت بین گزینه های 5 درصد خیلی کم است و هنوز خیلی زود است که در مورد افزایش خود صحبت کنیم، زیرا تجزیه و تحلیل ریاضی نشان داد که تفاوت در عملکرد قابل اعتماد نیست. در حین برداشت چند غده را از دست داد، یا شاید تفاوت خاک و ریزرلوف نقش خود را ایفا کرد - کسی بیشتر گرفت، کسی غذا و آب کمتری دریافت کرد.



در همان زمان (در تابستان 2014) در نزدیکی شهر کراسنویارسک، در زمینی با خاک های لومی سنگین تخلیه شده، الکساندر فدوروویچ لینف با نان آزمایش کرد. سطح عملکرد سیب زمینی در آن، در مقایسه با سایت گالینا، یک مرتبه قدر کمتر است. این دقیقا همان گزینه ای است که گالینا سعی کرد با کاشت سیب زمینی در شن و ماسه ایجاد کند. در آزمایش کراسنویارسک، دو گونه مورد استفاده قرار گرفت: آدرتا اواسط اولیه و پاندا اواسط رسیده. نان خیس نشده بود. برخلاف انتظار، هیچ افزایشی در تغذیه نان برای هر دو رقم حاصل نشد، علاوه بر این، کاهش عملکرد نیز مشاهده شد. علاوه بر این، تفاوت بین متغیرهای تجربی و کنترل معنی‌دار بود سطح بالادقت را تجربه کنید
اما چرا در خاک های غنی گالینا همه واریته ها افزایش یافتند اما در فقیرها یا قابل توجه نیست یا پوشش بالا اصلاً جواب نمی دهد.تا چه اندازه باید باروری کاهش یابد تا از پانسمان ارگانیک افزایش یابد. ? یا شاید در خاک های فقیر به سادگی کسی برای تجزیه مواد آلی وجود ندارد، میکروارگانیسم های کافی وجود ندارد؟

شاید این پاسخ تا حدی توسط آزمایش دیگری که توسط Linev با گونه Adretta انجام شده است، باشد. الکساندر فدوروویچ که می خواست باروری را بهبود بخشد و از شر علف های هرز خلاص شود ، دو سال پیش یک قسمت از زمین را زیر آیش تمیز گذاشت (او چیزی کاشت نکرد ، بلکه فقط علف های هرز در حال رشد را قطع کرد) و در قسمت دیگر چاودار کاشت. در طول آیش، زمین استراحت کرد و رطوبت، مواد مغذی و میکرو فلور خاک را افزایش داد. در کرت با چاودار، علف های هرز و آفات پاکسازی شدند؛ چاودار بیهوده یک ضدعفونی کننده عالی خاک محسوب می شود، در همان زمان، زمین ذخایر غذایی و رطوبتی را از دست می داد که چاودار به شدت برای رشد و نمو خود استفاده می کرد. سال بعد سیب زمینی در هر دو کرت کاشته شد.

عملکرد سیب زمینی در کرت آیش همانطور که انتظار می رفت بیشتر از چاودار بود و این تفاوت 40 درصد بود. آیا خوراک نان کاری انجام داد؟ در مدل قبلی بخار، نوع نان بازدهی 14 درصد کمتر از شاهد نشان داد. افزودن نان در منطقه ای که چاودار پیشرو سیب زمینی بود 23 درصد افزایش داشت.
موضوع چیه؟ چرا، با مقدار کلی کم نیتروژن در خاک (این را با تجزیه و تحلیل اگروشیمیایی نشان داد)، در یک قطعه آیش حاصلخیز تر، هیچ اثری از پانسمان بالا وجود ندارد، در حالی که در بسیار ضعیف (بعد از چاودار)، و همچنین در خاک های غنی (در گالینا)، افزایش اشاره کرد؟ یا این همه افت و افزایش اصلا قابل توجه نیست و روندی ندارد؟
بنابراین، سؤالات فقط افزایش یافته است، و برای درک ماهیت آنها، لازم است که تجربه به طور گسترده‌تری تکرار شود. سال آینده قرار است چه کار کنیم. همین الان ملحق شوید، همین الان بپیوندید!

همه انواع پانسمان‌های ارگانیک برای قرن‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفتند، با این حال، همانطور که آزمایش‌هایی که در بالا توضیح داده شد، ممکن است همیشه مؤثر نباشند. آزمایشات ما با نان انجام شد. کجا تضمینی وجود دارد که سایر مکمل های ارگانیک از این نوع ابهام داشته باشند؟ تفاوت های ظریف روابط متضاد بین گیاهان و میکروب های خاک، وابستگی آنها به شرایط آب و هوایی و حاصلخیزی خاک هنوز روشن است. میکروسکوپ الکسی پوپوف از کازان در اینجا مفید خواهد بود ("زندگی در تمام جلوه هایش"، باغ های سیبری، شماره 11، 2013)، و تجزیه و تحلیل کشاورزی شیمیایی خاک، و یک توانایی ساده برای مشاهده و تجزیه و تحلیل. در آن ارزش عملیاز آزمایشات ما، البته در مناطق کوچک حومه شهر انجام شده است.