Kahalagahan sa ekonomiya at nutritional value ng mga kamatis

Ang kultura ng mga kamatis, dahil sa mataas na nutritional value ng prutas, ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa lumalaking gulay sa karamihan ng mga bansa sa mundo.

Ang mga prutas ng kamatis ay natupok na hilaw sa anyo ng mga salad, maraming pampalasa (para sa mga pagkaing karne, isda at gulay), inasnan, adobo, pinalamanan.

Ang halaga ng mga prutas bilang isang produkto ng pagkain ay natutukoy ng mga carbohydrates, organic acids, mineral salts, aromatic substances at bitamina na nilalaman nito (C, carotene, B 1, B 2 PP, K, atbp.)

Ang mga varieties na karaniwan sa Moldova ay naglalaman ng dry matter sa mga prutas - 4.5 - 9.2%, sugars 1.9 - 4.9, starch - 0.05 - 0.26, fiber (may hemicelluloses) - 0.18 - 0, 42, pectin 0.12 - 0.33, nitrogenous substances - 0.65 , mga organikong acid - 0.30 - 0.85%, ascorbic acid - 12 - 36 mg%, karotina - 0.6 - 14 mg%, bitamina B 1 -80 mgk.

Sa komposisyon ng tuyong bagay sa mga bunga ng mga kamatis, ang pinakamaraming carbohydrates (36 - 62%), na pangunahing kinakatawan sa mga natutunaw na asukal sa mga asukal - glucose at fructose. Mayroong maliit na sucrose sa mga prutas ng kamatis (0.1 - 0.5%). Ang nilalaman ng glucose ay 1.5 - 2 beses na higit pa kaysa sa fructose.

Ang mga pectins ay bumubuo ng isang maliit na porsyento ng tuyong bagay, ngunit gumaganap ng isang napakahalagang papel sa paghubog ng istraktura at density ng mga sariwang prutas, at ang pagkakapare-pareho ng mga produktong naproseso ng kamatis ay nakasalalay din sa ilalim. Karamihan sa mga pectin ay nasa mga hindi hinog na prutas, at habang ang mga prutas ay hinog, ang kanilang bilang ay bumababa.

Ang pangkat ng mga organikong acid ay pinangungunahan ng mga citric at malic acid, at naglalaman din ng isang maliit na halaga ng tartaric, succinic, oxalic at lactic acid.

Ang mga elemento ng abo ay naglalaman ng maraming potasa (38.14%), sodium (17.03%), magnesiyo (8.63%), posporus ((9.14%), calcium (6.1%), asupre (4, 78%), silikon (4.80%) , chlorine (6.93%), iron (2.33%).

Ang mga bunga ng mga kamatis ay naglalaman ng isang malaking grupo ng mga bitamina (C, A, B 1, B 2, PP, atbp.).

Mga biological na katangian ng mga kamatis

Ang kamatis ay isang mala-damo na taunang halaman ng pamilya ng nightshade. Ang stem at shoots sa murang edad ay malambot, makatas at marupok. habang lumalaki ang mga tangkay, nagiging mas bukal ang mga ito at nahuhulog. Ang halaman ay mataas ang sanga. Ang sangay ng mga tangkay ng isang kamatis ay sympodial, ibig sabihin: ang unang shoot ay nagtatapos sa paglago nito sa pagbuo ng unang inflorescence, sa lugar nito ang susunod na lateral shoot ay nakausli, na sumasama sa dahon na nagdadala nito at lumalaki pataas kasama nito. Ang unang inflorescence ay itinutulak sa isang tabi.

Matapos ang pagbuo ng 1-3 dahon (depende sa iba't-ibang at lumalagong mga kondisyon), ang isang bulaklak na brush ay nabuo sa shoot ng unang order, ang paglago nito ay huminto at ang stem ay nagpapatuloy sa isang side shoot ng pangalawang order, atbp.

Ang mga tangkay ay magaspang, makapal na natatakpan ng mga glandular na buhok, namamaga sa mga lugar na sumasanga. Ang mga dahon ay kahalili, isang beses o dalawang beses na pinnately dissected, hindi magkapares, magaspang. Ang mga bulaklak ay bisexual, na nakolekta sa isang inflorescence - isang brush na may ibang bilang ng mga bulaklak sa loob nito. Calyx cleft na may 5-6 lobes. Corolla cleavage, stamens 5-6 o higit pa, filament napakaikli, ovary multilocular. Diretso ang istilo, stigma na may 2-3 o higit pang lobe. Ang mga bulaklak ay iniangkop para sa self-pollination, ngunit ang cross-pollination sa pamamagitan ng hangin at mga insekto ay maaari ding mangyari. Ang prutas ay isang berry, makatas na may iba't ibang kulay (pula, raspberry, dilaw, puti).

Ang mga buto ay pipi, reniform. Ang ugat ng mga batang halaman ay hugis ng baras, ngunit pagkatapos ay nagiging manipis at hindi namumukod-tangi mula sa iba. Bilang karagdagan sa pangunahing ugat, lumilitaw ang mga lateral na ugat. Sila ay lumalaki halos pahalang.

Sa ibabang bahagi ng tangkay, pagkatapos ng pagpuno ng basa-basa na lupa, ang halaman ay maaaring bumuo ng mga adventitious na ugat. Ang lalim ng kanilang pagtagos ay nakasalalay sa density, kahalumigmigan at aeration ng lupa, pati na rin sa iba pang mga kadahilanan ng paglago (mga elemento ng nutrisyon, temperatura, atbp.). Sa ilalim ng magandang kondisyon, ang mga ugat ay tumagos sa lupa hanggang sa 1.0 - 1.5 m.

Zoned varieties ng mga kamatis at ang kanilang mga katangian

Sa mga bukid ng Transnistria, Moldova, Ukraine, Russia at iba pang mga bansa ng CIS at malayo sa ibang bansa, 40 promising tomato varieties ang pinakawalan.

Ang mga Breeders ng Pridnestrovian Research Institute of Agriculture ay gumawa ng isang malaking kontribusyon sa pagpapaunlad ng agham ng agrikultura at pinalaki ang mga sumusunod na varieties na ginagamit ng mga kolektibong bukid at magsasaka.

Mga maagang naghihinog na hybrid para sa mga greenhouse ng pelikula sa Transnistria at Moldova: Flamenco at Corona.

Ang Flamenco ay isang maagang hybrid. Pagkahinog ng prutas 105 - 108 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang halaman ay makapangyarihan, katamtamang dahon, taas hanggang 1 m. Ang mga prutas ay bilugan. Ang kulay ng hindi pa hinog na prutas ay berde, ang hinog na prutas ay pula. Timbang - 90 - 120 gramo. Ang ani ng mga prutas sa mga greenhouse ng pelikula ay hanggang sa 13 kg / 1 m 2. inirerekomenda para sa hindi pinainit na mga greenhouse ng pelikula at sa bukas na lupa.

Ang korona ay isang maagang hybrid. Ito ay naiiba sa iba't ibang FLAMENCO dahil ang mga prutas ay flat-round ang hugis, tumitimbang ng 150 g. ginagamit para sa maagang paggawa ng mga kamatis sa mga greenhouse ng pelikula at sa bukas na lupa sa isang trellis.

Maagang ripening varieties: Lyana at Juliana.

Ang Lyana ay isang napaka-maagang uri na may pare-parehong pagkahinog ng mga prutas, ang tagal ng panahon mula sa mga mass shoots hanggang sa simula ng pagkahinog kapag lumaki sa mga punla ay 87 - 93 araw. Ang halaman ay malakas na madahon at katamtamang sanga. Ang taas ng tangkay ay 35 - 40 cm, ang diameter ng bush ay 40 cm Ang mga prutas ay bilugan, makinis, maliwanag na pula, timbang - 80 gramo.

Ang Juliana ay isang maagang iba't, ripening sa sabay-sabay. Ang tagal ng panahon mula sa paglitaw ng mga shoots hanggang sa simula ng ripening kapag lumaki ng mga punla ay 102 - 104 araw. Ang taas ng pangunahing tangkay ay 40 - 45 cm, ang diameter ng bush ay 35 - 40 cm Ang mga prutas ay maliwanag na pula. Timbang 70 - 80 gramo. Idinisenyo para sa reusable na paglilinis at sariwang pagkonsumo.

Malaki ang bunga ng mga varieties: Perseus, Morning, Quiz, Torch, Potok.

Ang Perseus ay isang mid-early variety: mula sa pagtubo hanggang sa simula ng pagkahinog ng prutas 108 - 115 araw. Ang halaman ay malakas, mahusay na madahon. Ang mga prutas ay flat-round, malaki 130-180 gramo, maliwanag na pula. Ang pagiging produktibo sa kultura ng punla ay mula 80 hanggang 100 tonelada/ha. Idinisenyo para sa sariwang pagkonsumo ng mga prutas, para sa canning, paggawa ng pasta at juice.

Umaga - kalagitnaan ng maagang iba't: mula sa pagsikat ng araw hanggang sa simula ng pagkahinog ng prutas 110 - 115 araw. Ang mga prutas ay bilog at makinis. Ang kulay ng hindi pa hinog na prutas ay mapusyaw na berde, ang mature ay pula. Timbang ng prutas 80 - 90 gramo. Produktibo 45 - 80 tonelada / ha. Inilaan para sa sariwang pagkonsumo.

Ang pagsusulit ay isang mid-early variety; sa mga punla, ang mga prutas ay nagsisimulang mahinog 112 - 120 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang halaman ay katamtamang dahon. Ang mga prutas ay bilog, matinding pula. Timbang 150 -200 gramo. Produktibo 50 95 tonelada / ha. Ang mga katangian ng panlasa ay mabuti. Maaari itong lumaki sa paraang punlaan at walang binhi. Idinisenyo para sa sariwang paggamit, pang-industriya na pagproseso.

Ang Fakel ay isang mid-early variety: mula sa pagtubo hanggang sa pagkahinog ng prutas 115 - 127 araw. Ang mga prutas ay bilog, makinis, pula. Timbang 60 - 100 gramo. Produktibo 80 - 100 tonelada / ha. Idinisenyo para sa reusable na paglilinis, paggawa ng paste, juice.

Ang Potok ay isang uri ng mid-season: sa kultura ng punla ay nagsisimula itong pahinugin 115-200 araw pagkatapos ng paglitaw. Ang kulay ng mature na prutas ay matinding pula. Ang mga prutas ay bilog at makinis. Timbang 120 - 150 gramo. Masarap ang lasa ng prutas. ani 60 - 70 tonelada / ha. Naiiba sa pagtaas ng pagtubo ng mga buto sa mababang positibong temperatura. Maaari itong lumaki sa paraang punlaan at walang binhi.

Orange-fruited varieties: Luch, Glory to Moldova, Alex.

Luch - isang maagang pagkakaiba-iba: ang panahon mula sa mga mass shoots hanggang sa pagkahinog ay 98 - 102 araw. Ang mga prutas ay oblong-oval, makinis, orange. Timbang 50 -80 gramo. Ang palatability ay mabuti, ito ay inilaan para sa canning, upang makakuha ng isang pandiyeta na produkto para sa mga lugar na may tumaas na radiation at bilang isang prophylactic para sa mga sakit na oncological.

Ang Slava Moldavia ay isang mid-early variety: mula sa pagtubo hanggang sa simula ng pagkahinog kapag lumaki sa mga seedlings 109-120 araw, sa isang non-seedling kultura 95-100 araw. Isang halaman ng katamtamang mga dahon. Ang taas ng pangunahing tangkay ay 40-45 cm Ang mga prutas ay bilog, orange. Timbang 75 - 80 gramo. Produktibo 50 - 60 tonelada / ha. Ito ay inilaan para sa pagkain ng sanggol at diyeta, para sa sariwang pagkonsumo.

Ang Alex ay isang uri ng mid-season: mula sa mga mass shoots hanggang sa simula ng ripening kapag lumaki sa mga seedlings, 115-120 araw. Ang mga prutas ay pinahabang hugis-itlog, makinis, orange. Timbang ng prutas 70 gramo. Produktibo 40 - 60 tonelada / ha. Ginagamit ito para sa sariwang pagkonsumo, pagpoproseso ng industriya at paggawa ng mga de-kalidad na preservative na may mataas na nilalaman ng karotina.

Mahabang prutas na varieties: Impulse, Prize-winner, Novelty of Transnistria, Gusar, Credo, Reef, Dedication, Onyx, Maryushka, Cup of Moldova. Ilarawan natin ang ilan sa kanila.

Impulse - isang maagang uri: mula sa pagtubo hanggang sa paghinog ng prutas sa mga punla 103 - 105 araw. Ang hugis ng prutas ay ellipsoid, ang kulay ay madilim na pula. Timbang 70 gramo. Produktibo 50 -70 tonelada / ha. Ginagamit ito para sa isang beses na mekanisadong pag-aani, ginagamit para sa kultura ng punla at hindi punla, para sa pag-canning at sariwang pagkonsumo.

Prize-winner - mid-early variety: mula sa pagtubo hanggang sa ganap na pagkahinog ng mga prutas 112-114 araw. Ang mga prutas ay oblong-oval. Ang kulay ng hinog na prutas ay pula. Timbang 60 gramo. Ang mga katangian ng panlasa ay mabuti. Ang produktibidad ay 60 -90 tonelada/ektarya. Ang iba't-ibang ay inirerekomenda na lumago sa isang walang binhi na kultura, na angkop para sa pinagsamang pag-aani. Idinisenyo para sa puro mga produkto ng kamatis, pag-aasin at sariwang pagkonsumo.

Ang bagong bagay ng Transnistria ay isang mid-season variety: mula sa pagtubo hanggang sa pag-aani 120-125 araw. Ang mga prutas ay pinahaba-cylindrical, bahagyang ribbed, pula. Timbang 40 - 60 gramo. Sa isang pananim na punla, ang ani ay 65 - 90 tonelada / ha, sa isang pananim na walang binhi - 50 - 60 tonelada / ha.

Gusar - isang late variety: mula sa pagsikat ng araw hanggang sa isang beses na pag-aani 125 - 130 araw. Ang mga prutas ay cylindrical, makinis, ang kulay ng hinog na prutas ay pula. Timbang 75 - 80 gramo. Produktibo 70 - 90 tonelada / ha. Idinisenyo para sa mekanisadong pag-aani at pag-iingat.

Ang Gloria ay isang mid-season variety: mula sa pagtubo hanggang sa pagkahinog ng prutas 115 - 120 araw. Ang mga prutas ay pula, bilog na hugis-itlog. Timbang 80 -120 gramo. Produktibo 5 - 8 kg / m 2. inirerekomenda para sa sariwang pagkonsumo at para sa paghahanda ng mga de-kalidad na produkto ng kamatis (tomato juice, i-paste, buong canning).

Mga uri para sa protektadong lupa: Orange, Plot, Quartet, Decembrist, Pridnestrovian.

Ang orange ay isang maagang hybrid: mula sa pagtubo hanggang sa pagkahinog sa mga greenhouse ng taglamig, ang average ay 120 araw. Ang prutas ay flat-round. Timbang 50 - 60 gramo., Ang ibabaw ay bahagyang ribed. Ang kulay ng immature na prutas ay light green, mature orange. Lumalaban sa kakulangan ng liwanag, init at sakit. Produktibo hanggang sa 24 kg / m 2. Inirerekomenda para sa paglaki sa taglamig-tagsibol na pag-ikot ng pananim ng mga greenhouse, pati na rin para sa paglaki sa mga bintana.

Ang Pridnestrovian ay isang mid-early hybrid: ang panahon mula sa mass shoots hanggang sa pagkahinog ng prutas ay 130 araw. Ang mga prutas ay bilog at makinis. Timbang 100 -1209 gramo. Ang kulay ng hinog na prutas ay pula. Idinisenyo para sa paglaki sa taglamig at spring film greenhouses, ang ani sa taglamig greenhouses ay umabot sa 20 kg / m 2, sa spring film greenhouses - 10 kg / m 2.

2017-11-23 Igor Novitsky

Maaari kang makakuha ng isang mahusay na ani ng natural na mga kamatis, napapailalim sa tamang pagpili ng kanilang iba't, pag-aaral ng mga intricacies ng lumalagong mga seedlings o buto, ang kanilang kasunod na pagtatanim, pangangalaga, at ang mga pangunahing kaalaman sa pagkontrol ng peste at sakit. Ang kaalaman sa mga tuntunin ng pag-iimbak at pagsunod sa pinakamainam na kondisyon ng klimatiko ay makakatulong upang mai-save ang ani.

Ang mga kamatis ay mga pangmatagalang halaman ng pamilya ng nightshade. Orihinal na mula sa Amerika, ang mga kamatis ay mapagkakatiwalaang pinalakas ang kanilang posisyon sa mga pananim na lumaki sa aming mga plot. Sa kasalukuyang panahon, ang mga kamatis ay isa sa mga pinakakaraniwang pananim na gulay para sa karamihan ng mga residente ng tag-init at malalaking pag-aari ng agrikultura.

Klima at mga lupa

Ang halaman ng kamatis ay thermophilic at light-loving, kaya ang mga kamatis ay lumalaki nang pinakamahusay sa lupa na pinainit ng araw, ang pangangailangan para sa sikat ng araw para sa pananim na ito ay hindi dapat mas mababa sa 8 oras. Kung hindi, ang mga kamatis ay mag-uunat pataas, at hindi mo na kailangang umasa para sa isang mahusay na ani.

Ang mga kamatis ay lumalaki nang maayos sa mga lupang may mahusay na pinatuyo na antas ng pH na 5.5 hanggang 6.8%. Ang lupa ay dapat na mayaman sa mga organikong pataba, nitrogen at posporus. Kung may problema sa pagwawalang-kilos ng kahalumigmigan sa lugar, at hindi posible na gumawa ng paagusan, maaari kang magtanim ng mga punla ng kamatis sa mga tagaytay, ito ay sa ilang mga lawak ay malulutas ang problema sa labis na kahalumigmigan. Kapag nagtatanim ng isang kamatis, kinakailangan upang makamit ang isang malinaw na pamamahagi ng tubig at pare-parehong kahalumigmigan sa buong ibabaw ng lupa. Kung hindi, may posibilidad ng mga problema na nauugnay sa impeksyon sa punla at sakit sa halaman.

Upang lumikha ng pinakamainam na kondisyon para sa paglaki ng mga punla o pagtubo ng mga buto ng kamatis, kinakailangan na mag-aplay ng organikong bagay sa tagsibol, bago itanim at sa panahon ng lumalagong panahon. Maaari ka ring maghasik ng berdeng pataba, isang uri ng pataba, bago magtanim ng kamatis, upang ang lupa ay puspos ng nitrogen at organikong bagay.

Maraming sakit sa kamatis ang nabubuhay sa lupa at maaaring magdulot ng sakit sa iba pang pananim tulad ng sili, talong, patatas, at iba pang pananim na nightshade. Upang masira ang mabisyo na bilog ng mga sakit, mapupuksa ang mga pathogen, dapat mong obserbahan ang pag-ikot ng pananim at huwag magtanim ng mga kamatis pagkatapos ng mais at munggo.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga hybrid at iba pang mga uri ng mga kamatis

Ngayon, para sa isang libong uri ng mga kamatis, mayroong mga walong daang hybrids. Ang isang iba't-ibang ay karaniwang ipinakita bilang isa o isang grupo ng mga halaman, sa isang kondisyon na ang mga halaman ay maaaring gamitin para sa pagpaparami. Ang mga hybrid, sa kabilang banda, ay tumatawid sa pagitan ng mga piling magulang na halaman, kung saan magkakaroon ng bagong uri ng hybrid na halaman. Ang mga ordinaryong uri ng kamatis ay maaaring hindi kasing produktibo ng mga hybrid, ngunit mayroon silang mahusay na panlasa, at maaari ding magamit upang makagawa ng mga buto at makakuha ng mga kamatis ng iba't ibang ito.

Maraming mga magsasaka ang sumusuporta sa pamamaraan ng namamana na paglilinang ng mga kamatis sa kanilang balangkas, iyon ay, nagtatanim lamang sila ng mga buto na napatunayan ang kanilang sarili sa pinakamahusay na paraan, at mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon, ay nagbigay ng isang mahusay na ani at lubos na produktibo. Ang ganitong mga varieties ay maaaring ligtas na tinatawag na mga heirloom ng pamilya sa mga varieties ng kamatis.

Ang mga hybrid, sa kabilang banda, ay mga kamatis na ang pag-aanak ay nakuha sa ilalim ng kontrol, sa proseso ng mahaba at kumplikadong gawain sa pag-aanak. Ang mga hybrid ay maaaring tawaging parehong mga varieties ng kamatis, tanging may pinabuting mga katangian, halimbawa, nadagdagan ang paglaban sa mga sakit o isang mataas na threshold ng ani. Sa katunayan, kung lalapit ka sa proseso ng lumalagong mga kamatis sa isang pang-industriya na sukat, kung gayon ang mga hybrid ay lubos na makikinabang mula sa mga maginoo na varieties. Magbibigay sila ng magagandang ani, mabilis na pagkahinog, pagtaas ng buhay ng istante at pagpapanatili ng kalidad, pati na rin ang mataas na kalidad ng mga prutas. Gayunpaman, ang mga hybrid ay may isang makabuluhang disbentaha. Ang mga hybrid na varieties ay walang kakayahang magparami.

Kung nais mong magtanim ng mga hybrid na buto na nakuha mula sa orihinal na mapagkukunan, kung gayon malamang na ang isang bagay na katulad ng isang kamatis ay lalago, dahil sa ikalawang henerasyon ng mga hybrid ng halaman ay may kumpletong pagkawala ng mga hybrid na katangian nito. Gayundin, ang pangangalaga para sa mga hybrid na kamatis ay dapat na angkop, dahil ang halaman ay magbubunyag lamang ng mga hybrid na katangian nito kapag ang naaangkop na pangangalaga ay naayos para dito. Kaya't kung wala kang mga uri ng mga kamatis na naiiba sa anumang mga katangian na nakakaakit sa iyo, ngunit nais mong makakuha ng mataas na ani ng mga kamatis, kung gayon ang solusyon ay ang paglilinang ng mga hybrid sa iyong lugar. Kapag bumibili ng mga hybrid na buto, maingat na pag-aralan ang packaging, na magsasaad kung anong mga hybrid na katangian ang magkakaroon ng hinaharap na halaman.

Pagpili ng mga buto at punla

Bumili ng mga buto ng kamatis ng mga napatunayang varieties. Bago itanim, mas mahusay na pag-uri-uriin ang mga ito, piliin ang pinakamalaking, regular na hugis, ang mga maliliit na buto ay hindi angkop para sa pagtatanim. Kapag pumipili ng iba't ibang binhi, magsimula sa iyong mga personal na kagustuhan sa panlasa. Bago itanim, inirerekumenda na ibabad ang mga buto sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate, at pagkatapos ay banlawan ng tubig na tumatakbo.

Maaari mong itanim ang mga punla nang mag-isa o bilhin ang mga ito sa mga espesyal na lugar at greenhouse. Kapag pumipili ng mga punla, bigyang-pansin ang tangkay at mga dahon ng halaman. Ang kulay ng mga punla ng kamatis ay dapat na pare-pareho, ilaw o madilim na kulay (depende sa iba't), mga dahon na walang pinsala, malakas, nababanat. Ang mga punla na may kayumanggi o lantang mga dahon ay pinakamainam na huwag bilhin. Gayundin, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa root system ng kamatis. Ang ugat ay dapat na binuo, pare-pareho ang kulay, nang walang pinsala.

Ang isang halaman na magdadala sa iyo ng magandang ani sa hinaharap ay dapat na malusog, walang mga palatandaan ng pag-atake ng insekto at impeksyon sa sakit. Kapag nagtatanim ng mga punla sa iyong sarili, maghanda ng lupa na pinayaman ng mga organikong pataba, humigit-kumulang 2:1. Ang isang lalagyan para sa mga punla ay maaaring magsilbing mga disposable cups o maliliit na kaldero. Gumawa ng mga espesyal na butas para sa pagpapatuyo ng labis na tubig sa ilalim ng tangke at punan ito ng inihanda na lupa. Pagkatapos ay itanim ang mga buto sa lalim na hindi hihigit sa 2 sentimetro. Panatilihin ang mga seedlings sa isang temperatura na hindi mas mababa sa +25 degrees at magbigay ng sapat na pagtutubig. Pagkalipas ng isang linggo, na may wastong pangangalaga, dapat kang masiyahan sa mga palakaibigan na mga shoots ng mga kamatis.

Pagtatanim ng mga kamatis at pagpapataba

Bago itanim ang mga punla sa bukas na lupa, kinakailangang ibabad ang lupa ng mga organikong pataba, nitrogen at posporus. Ang temperatura na angkop para sa aktibong paglaki ng mga kamatis ay hindi dapat mas mababa sa +25 degrees, at ang lupa ay dapat magpainit hanggang sa +10. Kung hindi, may panganib ng sakit sa kamatis na may mga putrefactive at fungal disease. Ang paglalagay ng sobrang nitrogen sa lupa ay magbibigay sa iyo ng mga dahon sa halip na mga prutas, kaya mahalagang balansehin ang iyong paglalagay ng pataba. Pinakamabuting gawin ang top dressing ng mga kamatis sa panahon ng pagtatanim at sa lumalagong panahon ng halaman.

Upang magtanim ng mga kamatis, kinakailangan na gumawa ng mga indentasyon sa lupa - mga butas sa layo na 35-40 sentimetro mula sa bawat isa, ang lalim ay depende sa haba ng root system ng halaman. Dapat takpan ng lupa ang tangkay, hanggang sa ibabang dahon ng kamatis. Kailangan mong magtanim ng mga punla sa isang anggulo, o nakahiga, upang ang sistema ng ugat ay lumakas at magsimulang umunlad sa lahat ng direksyon, huwag mag-alala tungkol sa kamatis mismo, ito ay tatayo nang tuwid dalawang araw pagkatapos itanim sa bukas na lupa.

Kung ang iyong mga kamatis ay nagiging lila sa panahon ng lumalagong panahon, ito ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng posporus sa lupa, na negatibong makakaapekto sa pananim. Samakatuwid, ilapat ang kinakailangang dami ng pataba. Mahusay na tumutugon ang mga kamatis sa top dressing mula sa compost na inihanda mula sa dumi ng manok sa rate na 300 gramo bawat 10 litro ng tubig.

Pagtutubig at pagmamalts

Kapag ang pagtutubig ng isang kamatis, kinakailangan upang idirekta ang isang stream ng tubig nang direkta sa ilalim ng ugat ng halaman, habang ang mga dahon ay dapat manatiling tuyo. Ang top sprinkler ay hindi angkop para sa pagdidilig ng isang kamatis; ang mga halaman ay maaaring magkasakit sa pamamagitan ng pagkuha ng mga spores ng pathogens sa mga basang dahon. Huwag pahintulutan ang lupa na matuyo, kailangan mong magtatag ng regular na pagtutubig, nang walang stagnant na tubig.

Sa mga lugar na may mataas na temperatura, maaaring kailanganin mong mag-mulch sa paligid ng base ng halaman upang hindi matuyo ang mga ugat at makatulong din na mapanatili ang kahalumigmigan. Maayos ang pagmamalts, at kung nakatira ka sa malamig na lugar, mapoprotektahan nito ang halaman mula sa sobrang lamig.

Makamit ang pinakamainam na moisture ratio para sa mga nakatanim na kamatis. Ang tubig para sa irigasyon ay gumamit ng mainit-init o temperatura ng silid, ang pagtutubig ay pinakamahusay na gawin nang maaga sa umaga o sa gabi tuwing dalawa hanggang tatlong araw.

Matukoy at hindi tiyak na mga uri ng kamatis

Tukuyin ang mga uri ng mga kamatis itigil ang kanilang paglaki, na may isang tiyak na bilang ng mga ovary, ang mga varieties ay kailangang alisin ang mga stepchildren. Ang mga varieties na ito ay medyo angkop para sa bukas na lupa at nagsisimulang bumuo ng kanilang mga ovary pagkatapos ng ikalimang dahon. Para sa mga "tamad" na magsasaka, may mga karaniwang varieties, sila ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malakas na stem at isang mababang uri, hindi sila nangangailangan ng garter.

Magkaiba sa walang limitasyong paglaki ng kanilang tangkay, na angkop para sa paglilinang sa greenhouse, ang mga varieties ay mamumunga nang higit sa isang taon, na nagdadala ng 35 kumpol ng prutas. Ang pag-alis ng mga stepchildren sa mga varieties na ito ay isang kinakailangang panukala, ang pagtali ay sapilitan, maaari mong itali ang mga kamatis ng mga varieties na ito sa trellises.

Ang mga varieties ay pantay na hinihingi sa temperatura, sa mataas na temperatura polinasyon at pamumulaklak hihinto, at sa mababang temperatura sa ibaba +15 degrees paglago ay inhibited, at fruiting ay wala sa tanong. Ang pinakamainam na temperatura para sa anumang iba't ay +22, +25 degrees. Ang anumang uri ng mga kamatis ay hindi pinahihintulutan ang walang pag-unlad na tubig, kaya ang mga lupang nilinang para sa pananim na ito ay dapat magkaroon ng isang mahusay na sistema ng paagusan.

pangangalaga ng halaman

Ang pag-aalaga sa mga kamatis ay isang napakahirap na gawain, gayunpaman, ang mga kamatis na lumago ayon sa lahat ng mga patakaran ay magpapasaya sa iyo ng isang mahusay na ani at mahusay na panlasa. Ang pag-aalaga ng kamatis ay kinabibilangan ng pagbuburol, pagpapataba, pag-alis ng mga stepchildren, pagtatali ng mga palumpong, pag-aalis ng damo, pagdidilig, pag-spray. Ang pagtutubig ay isinasagawa nang sagana, tatlong beses sa isang linggo. Para sa malalaking bushes, sapat na upang malaglag ang lupa sa lalim ng mga ugat ng tatlong beses sa isang linggo. Huwag diligan ang mga halaman sa panahon ng aktibong solstice, dahil ang pagtutubig ay maaaring makapinsala at maging sanhi ng pagkamatay ng kamatis, dahil sa malawak na pagkasunog sa halaman. Dapat mo ring protektahan ang isang batang halaman ng kamatis mula sa sunog ng araw sa unang pagkakataon dalawang linggo pagkatapos itanim sa bukas na lupa, para dito, ang isang fine-mesh na nylon mesh ay hinila sa ibabaw ng site o ang lugar ay natatakpan ng iba pang mga materyales. Mahalagang huwag tanggalin ang halaman ng sikat ng araw, ngunit bawasan lamang ang intensity nito.

Kapag ang halaman ay umabot sa 40 sentimetro, kinakailangan upang simulan ang pagtali upang ma-secure ang bush at ihanda ito para sa simula ng pagdadala ng prutas. Sa hilera ng kamatis, ang isang kawad ay nakaunat, naayos bawat metro sa mga peg o pampalakas, ang gayong mga palumpong ay nakakaramdam ng libre at nagbibigay ng mataas na ani. Ang isang kahalili sa wire ay maaaring maging mga peg na itinutulak sa tabi ng bush.

Mga depekto sa kulay ng dahon o ang kanilang hindi regular na hugis, lalo na sa itaas na bahagi, ang lahat ng ito ay dahil sa mga pagbabago sa mga rehimen ng temperatura, at hindi nakakaapekto sa lasa ng mga kamatis sa anumang paraan. Ang solusyon sa problema ay maaaring ang pagsunod sa mga rehimen ng temperatura sa panahon ng landing.

Mga bulok na sugat ng di-viral na etiology, ay maaaring sanhi ng labis na kahalumigmigan, mahina at hindi pantay na pagsipsip ng calcium. Upang mapupuksa ang problema, kinakailangan upang alisin ang lahat ng nabubulok na dahon, upang maitatag ang aeration ng lupa sa pagitan ng mga halaman. Dahil ang labis na kahalumigmigan, dahil sa pagwawalang-kilos, ay maaaring ganap na sirain ang halaman.

sunog ng araw, maaari ding mapanganib para sa mga kamatis. Limitahan ang nakakapasong sikat ng araw sa sobrang init na mga araw sa pamamagitan ng bahagyang, pansamantalang pagtatabing ng site o mga halaman.

Pagbitak ng mga bunga ng kamatis. Ang pagkasira ng kamatis ay nangyayari kapag ang halaman ay nakakaranas ng pinabilis na paglaki at labis na kahalumigmigan. Upang malunasan ang sitwasyon, kailangan mong kontrolin ang supply ng kahalumigmigan sa halaman, pati na rin ang pagpapataba ayon sa iskedyul. Ang isa pang dahilan ng pag-crack ng prutas ay ang sobrang pagkahinog ng kamatis. Anihin ang iyong mga gulay sa oras, malulutas nito ang problema.

Bilang karagdagan sa itaas, maraming mga cherry tomato ang maaaring pumutok sa pinakamaliit na pagbabago sa temperatura, at pagkatapos ng malakas na pag-ulan. Dito, kaunti ang nakasalalay sa iyo.

Walang pamumulaklak sa mga kamatis ay nangyayari mula sa isang biglaang pagbabago sa mga kondisyon ng panahon at paglamig, pati na rin mula sa isang kakulangan ng kahalumigmigan. Maaari kang gumamit ng soil mulching kung nakatira ka sa isang hindi matatag na klima.

Mga sikat na varieties ng mga kamatis

Sa merkado ngayon mayroong isang mahusay na iba't ibang mga varieties at hybrids na maaari mong piliin ayon sa iyong mga personal na kagustuhan. Ang mga maagang-ripening varieties, pati na rin ang mid-season hybrids, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani, ay nasa malaking demand sa merkado. Nasa ibaba ang pinakasikat na mga varieties:

Ang hamayun hybrid ay nakikilala sa pamamagitan ng mabuting lasa at ripening ng mga prutas nang sabay-sabay sa ilang mga brush. Ang hybrid ay kabilang sa hindi tiyak na species.

Ang Carlson ay isang matangkad na halaman, ang ani ay karaniwan, ang lasa ng prutas ay kahanga-hanga. Ang paglaki ng mga kamatis ay dapat gawin sa mga trellise, dahil ang taas ng mga halaman ay humigit-kumulang 2 metro.

Ang iba't ibang lagid ay nabibilang sa maagang-ripening na mga kamatis, ang mga prutas ng kamatis ay may matamis na lasa, may hugis ng plum, mataas ang ani, ang taas ng bush ay halos 50 sentimetro.

Ang puting pagpuno, ang iba't ibang mga kamatis na ito, ay kabilang sa determinant group, ang mga prutas ay may matamis na lasa, bilog na hugis at maliwanag na pulang kulay. Angkop para sa paglilinang, kapwa sa bukas na lupa at sa mga kondisyon ng greenhouse.

Buyan, ang ganitong uri ng iba't ibang kamatis ay kabilang sa pangkat ng determinant, ang mga palumpong ay katamtaman ang laki, ang mga prutas ay matamis at maliit ang laki, na mahusay para sa pag-iingat. Ang pagpapanatili ng kalidad ng mga kamatis ay mataas.

Ang iba't ibang maagang-ripening ng Siberia, na nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na pagkahinog, mataas na ani, mga katangian ng panlasa ng mga prutas ay may katamtamang matamis na lasa, mga palumpong ng katamtamang laki na may mga bilugan na kamatis.

Bilang karagdagan sa mga varieties na inilarawan sa itaas, mayroon ding iba pang, hindi gaanong mataas ang ani na mga varieties, na may mahusay na panlasa. Halimbawa, ang mga varieties tulad ng: swallow, admiral, blue leg, pink giant, swift, grain, sparkle, cherry, Nikola, shuttle, Kostroma, milady, madam, aramis at iba pa.

Mga sakit ng kamatis

Ang late blight ay isang fungal, napaka-karaniwang sakit na nakakaapekto sa halos lahat ng mga uri ng mga kamatis, maliban sa mga hybrid na may pagtutol dito. Ang pangunahing dahilan para sa paglitaw at pag-unlad ng sakit na ito ay dampness. Para sa mga layuning pang-iwas, sa paglaban sa sakit na ito, ang pag-spray ng gatas na whey ng mga halaman, pati na rin ang mga espesyal na malawak na spectrum na antifungal na gamot, ay maaaring kumilos.

Macrosporiosis o brown spotting. Isa ring medyo pangkaraniwang sakit, nagiging sanhi ito ng impeksyon sa buong halaman, simula sa mas mababang mga dahon at unti-unting kumakalat. Ang mga dahon ng mga kamatis ay nagsisimulang matuyo, huminto ang pamumulaklak, gumuho ang mga prutas. Maaari mong labanan ang sakit na ito sa tulong ng mga antifungal na gamot at pagsunod sa mga patakaran ng pag-ikot ng pananim at paglilinang ng mga kamatis.

Cladosporiosis, isang fungal disease na nakakaapekto sa mga halaman sa anumang yugto ng paglaki. Ang isang sintomas ng sakit ay ang paglitaw ng mga dilaw na kayumanggi na mga spot sa mga dahon, pagkatapos nito ang dahon ay natatakpan ng tuluy-tuloy na pamumulaklak at unti-unting natutuyo, na nagiging sanhi ng pagkamatay ng kabuuan. Ang pag-iwas sa sakit na ito ay binubuo sa pag-spray ng mga bushes na may mga paghahanda, ang aktibong sangkap na kung saan ay tanso. Ang sakit ay ginagamot sa mga gamot na antifungal.

Ang blossom end rot ay ang pinaka-mapanganib para sa mga bunga ng kamatis. Ang sakit na ito ay nakakaapekto sa mga bunga ng halaman. Sa mga kamatis, unang lumilitaw ang mga brown spot, sanhi ng pagpaparami ng mga spores ng fungus. Ang sakit ay nakakahawa, na nakukuha mula sa bush patungo sa bush at maaaring maging isang mapanganib na banta sa pananim ng kamatis. Samakatuwid, napakahalaga na huwag mag-iwan ng mga nahawaang prutas sa site pagkatapos ng pag-aani, gayundin upang makilala ang mga sugat sa isang napapanahong paraan at ibukod ang impeksiyon sa pamamagitan ng pagkolekta ng mga nahawaang prutas. Ang blossom end rot ay nagpapahiwatig na ang komposisyon ng lupa ay hindi balanse, ang labis na nitrogen o kakulangan ng calcium ay maaaring makapukaw ng sakit na ito. Ang paggamot ay binubuo sa pagsusuri sa prutas para sa pagkakaroon ng mabulok at pag-alis ng mga ito.

Ang mga kamatis ay madalas na nahawaan ng mga fungal disease. Kabilang sa mga ito, madalas na matatagpuan ang grey rot, brown rot, black leg, root gil at iba pa. Sa paglaban sa mga sakit na ito, makakatulong ang mga antifungal na gamot, pag-ikot ng pananim, mahusay na aeration ng lupa, balanseng mga tagapagpahiwatig ng lupa, pati na rin ang napapanahong pag-alis ng mga nahawaang bahagi ng halaman.

Pag-aani at pag-iimbak ng mga kamatis

Kaya, bilang pasasalamat sa iyong mga pagsisikap at pangangalaga, ang mga halaman ay magpapasalamat sa iyo ng isang mahusay na ani. Pinakamainam na anihin ang mga kamatis nang maaga sa umaga o sa gabi, pag-iwas sa pag-init ng mga ito bago anihin. Ang isang hinog na kamatis ay may maliwanag na pula o dilaw na kulay (depende sa iba't), isang malambot na siksik na istraktura. Madaling ihiwalay sa halaman. Mas mainam na mag-imbak ng mga kamatis sa isang malamig, tuyo na lugar, pag-iwas sa direktang sikat ng araw at malapit na imbakan ng mga gulay.

Ang kamatis ay isang pananim na mahilig sa init. Ang mga buto ay nagsisimulang tumubo sa temperatura na 13-15, ang pinakamainam na temperatura para sa pagtubo ng binhi ay 18-21, at para sa paglago at pag-unlad ng mga halaman, ang temperatura ay 22-24. sa temperatura sa ibaba 15, huminto ang pamumulaklak, at sa 10, huminto ang paglago ng halaman, ang isang matagal na pagbaba sa temperatura hanggang 10 ay humahantong sa abscission ng mga bulaklak, na naantala ang pamumunga ng 10-12 araw. Sa temperatura na 0.5, namamatay ang mga bulaklak, at sa temperatura na -1, namamatay ang mga dahon at tangkay. Gayunpaman, ang pagpapatigas ng namamaga na mga buto at mga punla ay nagpapataas ng paglaban sa mga panandaliang hamog na nagyelo sa -6, sa temperatura na 30, ang pollen sa maraming uri ng kamatis ay nawawalan ng kakayahang mabuhay, bumabagal ang paglago ng halaman, at humihinto sa temperatura na 35.

Ang pamumulaklak ng isang kamatis sa loob ng 50-70 araw pagkatapos ng pagtubo, nagpapatuloy ang pagkamatay ng mga halaman. Ang mga prutas ay hinog sa loob ng 45-60 araw. Sa simula ng obaryo at prutas ay berde, sa milky ripeness sila ay maputi-berde, at sa blange ripeness ang mga prutas ay nagiging dilaw, at pagkatapos ay nagiging kulay-rosas, sa buong pagkahinog ay nagiging pula.

Sa malakas na pag-ulan, ang pag-crack ng prutas ay sinusunod. Ang kamatis ay mapili sa liwanag, hindi pinahihintulutan ang mga blackout.

Ang lupa sa ilalim ng kamatis ay dapat na mayabong, basa-basa at maluwag. May kaugnayan sa kahalumigmigan, ang kamatis ay hinihingi, lalo na sa panahon ng masinsinang paglaki ng prutas. Ang kakulangan ng kahalumigmigan ay humahantong sa pagtigil ng paglago, pag-alis ng mga bulaklak at mga ovary. Kaugnay ng mga sustansya, ang kamatis ay kumonsumo ng potasa, posporus at sosa nang higit. Ang kakulangan ng sodium ay nagpapahina sa paglago ng tangkay at dahon, ang posporus ay nag-aambag sa mabilis na pagkahinog ng mga prutas, paglago ng mga ugat at maagang pamumulaklak. Ang potasa ay nagpapabuti sa lambot ng prutas, pinatataas ang buhay ng istante.

Temperatura.

Ang isa sa mga pangunahing kondisyon para sa pagkuha ng isang maaga at mahusay na pangkalahatang pag-crop ng kamatis ay upang mapanatili ang isang pinakamainam na rehimen ng temperatura para sa halaman. Sa iba't ibang panahon ng paglago at pag-unlad, ang halaman ay nangangailangan ng isang tiyak na temperatura ng hangin at lupa.

Ang kamatis ay isang thermophilic na halaman. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagtubo ng binhi ay + 24-26°C. Sa mga temperatura sa ibaba + 10 ° C, hindi sila tumubo. Matapos ang hitsura ng mga cotyledon at ang unang dalawang totoong dahon sa mga halaman, ang temperatura ay ibinaba sa + 18-20 ° C sa araw at + 14-15 ° C sa gabi. Ang rehimeng temperatura na ito ay nag-aambag sa mahusay na pag-unlad ng unang inflorescence. Matapos ang hitsura ng mga unang buds sa halaman, ang temperatura sa araw ay nabawasan sa + 17-18 ° C, at sa gabi ito ay nakataas sa + 16 ° C.

Ang pinakamainam na temperatura ng hangin at lupa para sa isang kamatis ay higit na tinutukoy ng pag-iilaw at ang nilalaman ng carbon dioxide sa hangin. Sa iba't ibang oras ng taon, ang temperatura ng hangin para sa halaman ay nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon. Sa maaraw na panahon sa tag-araw - + 22-25 ° €, sa isang maulap na araw + 20-22 ° С, sa gabi + 16-18 ° С; sa taglamig at unang bahagi ng mga buwan ng tagsibol, kapag ang pag-iilaw ay napakababa, sa araw + 17-19 ° С, at kung ito ay masyadong maulap, pagkatapos ay + 15 ° С; sa gabi, ang temperatura ay maaaring bawasan sa +12 C. Sa isang normal na nilalaman ng CO2 sa hangin (0.03%) at normal na pag-iilaw, ang pinakamabuting kalagayan na temperatura para sa photosynthesis ng kamatis ay nasa loob ng + 20-25 ° C. Sa ilalim ng normal na mga kondisyon, ang temperatura ng hangin sa itaas +25°C ay negatibong nakakaapekto sa photosynthesis. Sa temperatura na +30-32°C at sa itaas, ang isang makabuluhang pagbaba sa paglago ng halaman ay sinusunod. Ang pollen sa ganitong mga kondisyon ay nagiging sterile, ang mga bulaklak ay nahuhulog nang hindi nagbubunga. Ang mga temperatura sa ibaba 14°C ay kritikal din para sa pagpapabunga. Sa temperaturang mababa sa 10°C, humihinto ang paglago ng halaman.

Ang temperatura ng gabi ay palaging pinananatili sa ibaba ng araw. Ito ay lalong mahalaga sa panahon ng paglago ng prutas. Ang pagkakaiba ay dapat na hindi bababa sa 5°C. Ito ay kinakailangan upang ang mga sangkap na na-assimilated ng halaman sa araw ay hindi masinsinang natupok sa gabi para sa paghinga.

Ang temperatura ng lupa ay may malaking impluwensya sa lahat ng proseso ng buhay ng isang halaman ng kamatis. Kung ito ay mas mababa sa 14 ° C, ang synthesis ng mga sangkap na kinakailangan para sa paglaki at pag-unlad ng mga buds ay hihinto sa root system. Sa pangkalahatan, hindi ito aktibo sa ganoong temperatura at hindi masisiguro ang normal na paglaki at pamumunga. Ang pinakamainam na temperatura ng lupa para sa mga kamatis ay +20-25°C.

Sa isang kamatis, ang isang tiyak na pattern ay maaaring masubaybayan na may kaugnayan sa temperatura. Kung mas mataas ito, ang mas mabilis na pagkahinog ay nangyayari, ang inflorescence ay hindi gaanong branched, ang mga prutas ay mas maliit at may mas kaunting mga silid, ang internodes ay mas mahaba, atbp., na sa huli ay humahantong sa isang maaga ngunit mababang pangkalahatang ani. Sa kabaligtaran, sa mababang temperatura, isang mamaya, ngunit malaking ani ay nakuha. Samakatuwid, may kaugnayan sa mga tiyak na kondisyon, kinakailangan upang piliin ang nais na rehimen ng temperatura ng lupa at hangin.

Ang lahat ng mga uri ng kamatis ay may iba't ibang mga kinakailangan sa init. Halimbawa, mas gusto ng F1 Carlson Tm C F at F1 Baby TmC para sa kanilang paglaki at pag-unlad ang temperaturang 1-2°C na mas mababa kaysa sa inirerekomenda para sa kultura sa kabuuan. Ang mga varieties na pinalaki sa hilagang mga rehiyon ng bansa ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng malamig na paglaban at mas mababang paglaban sa init kumpara sa mga varieties ng timog na seleksyon. Sa wastong pagpapatigas ng mga punla, ang kamatis ay nakatiis ng panandaliang paglamig nang maayos (mula sa +3 hanggang 0 ° C). Ngunit kahit na ang panandaliang negatibong temperatura (-0.5-1.0 ° C) ay may masamang epekto sa halaman.

Ito ay isa sa mga pangunahing kadahilanan na naglilimita sa paglago at pag-unlad ng mga halaman, lalo na sa protektadong lupa. Ang kamatis ay masyadong mapili tungkol sa liwanag. Ang pinakamababang pag-iilaw kung saan posible pa rin ang vegetative growth ng halaman ay 2-3 thousand lux. Sa pag-iilaw sa ibaba ng threshold na ito, ang pagkabulok ng mga assimilants sa paghinga ay lalampas sa kanilang kita mula sa photosynthesis.

Para sa pagbuo ng mga generative organs, buds at bulaklak, ang pag-iilaw ay dapat na higit sa 4-6 thousand lux. Sa mababang intensity ng liwanag, ang inflorescence ay inilatag nang mas mataas kaysa sa karaniwan (sa itaas ng ika-10-13 na dahon at pataas), ang bilang ng mga dahon sa pagitan ng mga inflorescence ay tumataas. Kadalasan, sa ilalim ng naturang pag-iilaw, ang isang kumpletong pagbawas ng inflorescence ay nangyayari. Nangyayari ito kapag lumalaki ang mga seedlings sa maikling araw ng taglamig, kapag ang pag-iilaw sa gitnang zone ng bansa ay 3-7 thousand lux. Ang mga inflorescences na nabuo sa ilalim ng gayong mga kondisyon ay may isang maliit na bilang ng mga putot at bulaklak, na halos hindi nagtatakda ng mga prutas. Ang mga punla ay maaaring lumaki sa oras na ito lamang gamit ang artipisyal na pag-iilaw.

Ang kakulangan ng liwanag ay maaaring madama kapag lumalaki ang mga punla para sa mga greenhouse ng pelikula at bukas na lupa sa mga unang buwan ng tagsibol. Ang mga punla ng kamatis ay pinahaba, na bumubuo ng manipis na mga tangkay na may maliliit na dahon, na negatibong nakakaapekto sa pagbuo ng mga generative na organo at maagang pag-aani. Sa puntong ito, ang lahat ng posible ay dapat gawin upang maiwasan ang negatibong epekto ng mahinang ilaw sa pag-unlad ng mga halaman. Ito ay kinakailangan upang matiyak ang maximum na paggamit ng natural na liwanag. "Kapag lumalaki ang mga kamatis sa isang greenhouse, ito ay pinadali ng mga istruktura na may pinakamaliit na posibleng bilang ng mga kisame sa bubong, ang oryentasyon ng istraktura sa timog, paglilinis ng salamin mula sa alikabok. , at ang pinakamainam na layout ng mga halaman.

Ang malaking kahalagahan kapag lumalaki ang mga punla ay ang lugar ng nutrisyon ng halaman. Ang siksik na pagtayo at pagtatabing ng mga tangkay ay humahantong sa kanilang mabilis na paglaki sa taas, na negatibong nakakaapekto sa kalidad ng mga punla.

Ang pinakamainam na pag-iilaw para sa isang kamatis ay 20 libong lux o higit pa. Ngunit sa patuloy na pag-iilaw, ang talim ng dahon ay hindi maganda, lumilitaw ang mga chlorotic spot dito, ang paglago ng halaman ay naantala. Gayunpaman, hindi ito sinusunod sa ilalim ng mga kondisyon ng polar day, na ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagbabagu-bago sa pag-iilaw sa araw at lalo na sa temperatura. Ang kamatis ay tumutugon nang mahina sa haba ng araw, ngunit napaka tumutugon sa kabuuang enerhiya ng liwanag. Ang pinakamainam na haba ng araw para sa kanya ay 14-16 na oras.

Ang pag-iilaw at temperatura ay higit na tinutukoy ang bilis kung saan ang isang halaman ay dumaan sa lahat ng mga yugto ng pag-unlad. Kung mas mataas ang liwanag at temperatura (hanggang sa ilang mga limitasyon), mas maikli ang panahon bago ang pagkahinog ng prutas. Sa 80-100 thousand lux, ang halaman ay nagsisimulang maapi, ang pagkasunog ng mga dahon at prutas ay posible.

Mas pinipili ng kamatis ang direktang solar radiation, hindi nagkakalat. Sa panahon ng taglagas-taglamig, kapag ang nakakalat na radiation ay nangingibabaw, o sa matagal na maulap na panahon, ang kalidad ng mga prutas ay mas malala.

Ang ultraviolet na bahagi ng light spectrum ay nag-aambag sa akumulasyon ng bitamina C sa halaman, pinatataas ang malamig na pagtutol nito. Dapat itong isaalang-alang kapag nagpapatigas ang mga punla na lumago sa ilalim ng mga glazed na frame.

Ang isang mas kumpletong paggamit ng solar radiation ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pagpapalago ng mga bagong varieties at hybrids ng kamatis na maaaring tumubo at mamunga sa matinding mga kondisyon. Inirerekumenda ang mga panloob na varieties, ang mga varieties na ito ay pinahihintulutan ang mababang liwanag na mas mahusay kaysa sa mga lumaki sa labas.

Ito ang pangunahing bahagi ng halaman ng kamatis mismo. Ito ay kasama sa halos lahat ng mga organikong compound na na-synthesize ng dahon, natutunaw at nagdadala ng mga mineral, at tumutulong upang mapanatili ang pinakamainam na kondisyon ng temperatura dahil sa transpiration. Ang pagbibigay ng tubig sa halaman ng kamatis ay isa sa pinakamahalagang kondisyon para sa normal nitong buhay.

Sa proseso ng paglago, ang pangangailangan ng isang halaman para sa tubig ay hindi pareho. Sa panahon ng pagtubo ng binhi at pagpuno ng prutas, umabot ito sa maximum. Kapag lumalaki ang mga seedlings, sa panahon ng pamumulaklak at fruit set, ang kahalumigmigan ng lupa ay hindi dapat lumampas sa 70-75% ng kabuuang field moisture capacity (FWC). Ang mga halaman sa sandaling ito ay dapat makaranas ng isang tiyak na kakulangan sa kahalumigmigan, na humahantong sa pagpigil ng masinsinang paglago ng vegetative. Kasabay nito, hindi dapat pahintulutan ang pagpapatuyo ng lupa, na humahantong sa pagpapadanak ng mga bulaklak at maging ang mga batang ovary.

Matapos itakda ang prutas sa mga unang inflorescences, binago ang rehimen ng patubig ng mga halaman. Ito ay nadidilig nang mas madalas at ang kahalumigmigan ng lupa ay nababagay sa 75-85% ng FPV. Ang mga matalim na pagbabago sa kahalumigmigan ng lupa sa panahon ng paglago at pagkahinog ng mga prutas ay hindi katanggap-tanggap. Nagdudulot ito ng pagbaba sa kanilang average na timbang at maaaring humantong sa pag-crack.

Ang bilang ng mga irigasyon ay nakasalalay hindi lamang sa yugto ng pag-unlad ng halaman, kundi pati na rin sa solar radiation, temperatura ng hangin at paggalaw nito, at teknolohiyang pang-agrikultura. Mas mainam na tubig ang mga kamatis sa isang greenhouse at greenhouse sa umaga, sa maaraw na panahon. Sa bukas na larangan, maaari itong gawin sa gabi. Temperatura ng tubig sa patubig + 20-25°C. Imposibleng mag-overmoisten ang lupa. Pinapalala nito ang rehimeng hangin nito at negatibong nakakaapekto sa aktibidad ng root system.

Para sa isang halaman ng kamatis, ang kahalumigmigan ng hangin ay napakahalaga, na may nasasalat na epekto sa pagpapabunga ng isang bulaklak. Ang pinakamainam na halaga nito ay 60-70%. Sa mataas na rate (80-90%), ang pollen ay nagdidikit at humihinto sa paglabas ng pollen sac. Sa mababang kahalumigmigan ng hangin (50-60%), ang pollen na nahulog sa stigma ng pistil ay hindi tumubo.

Sa mataas na kahalumigmigan, palaging may posibilidad ng mga fungal disease ng kamatis.

Ang komposisyon ng gas ng hangin ay gumaganap ng isang espesyal na papel sa aktibong buhay ng kamatis. Halimbawa, kung walang oxygen, ang isang halaman ay hindi makahinga. Ang root system ay lalo na talamak. Sa waterlogging ng lupa, compaction, crust formation, ang mga ugat ay hindi maganda ang pagsipsip ng tubig at nutrients mula sa lupa.

Sa proseso ng photosynthesis, ang carbon dioxide ay may malaking kahalagahan. Ang natural na nilalaman nito sa hangin (0.03%) ay hindi sapat upang makakuha ng mataas na ani. Ang pinakamainam na nilalaman nito sa hangin para sa isang kamatis ay 0.15-0.20%. Sa kasong ito, na may mataas na solar radiation at isang temperatura na 2-3 ° C na mas mataas kaysa sa inirekumendang isa, ang maximum na produktibo ng photosynthesis sa halaman ay posible. Ang carbon dioxide top dressing ay ginagawang posible upang madagdagan ang hanay ng mga prutas at dagdagan ang kanilang laki, upang madagdagan nang husto ang pangkalahatang at lalo na ang maagang produktibidad ng pananim.

Ang carbon dioxide top dressing ay isinasagawa mula umaga hanggang 14-16 na oras ng araw. Ito ay kinakailangan lalo na sa mga buwan ng taglamig-tagsibol. Sa labis na COa sa hangin sa gabi at mababang pag-iilaw sa taglamig (sa ibaba 2 libong lux), lumilitaw ang mga necrotic spot sa mga dahon. Ang paggalaw ng hangin ay nag-aambag sa isang mas mahusay na pagsipsip ng carbon dioxide ng halaman.

Ang ammonia ay may malaking epekto sa mga kamatis. Kapag ang pagpupuno ng mga greenhouse na may sariwang pataba, ang pagkalason ng ammonia ng mga halaman ay posible - pinsala sa mas mababang mga dahon sa anyo ng mga paso. Kaugnay nito, inirerekumenda na magtanim ng mga kamatis sa mga greenhouse sa isang linggo pagkatapos ng pagpupuno.

Lupa at mga pataba.

Ang kamatis ay maaaring itanim sa iba't ibang lupa, ngunit ito ay pinakamasarap sa mabuhangin o mabuhangin na mga lupa, na may magandang moisture capacity at breathability. Sa protektadong lupa, maaari mong gamitin ang parehong lupa, pinupunan ito ng mabuti ng mga organikong at mineral na pataba.

Pinakamainam na ilagay ang kamatis sa mga nauna na tinimplahan ng mga organikong pataba - sa repolyo, mga pipino, atbp.

Sa isang greenhouse, ito ay madalas na nakatanim pagkatapos ng mga pipino, na nag-iiwan ng labis na nitrogen sa lupa. Sa unang bahagi ng mga buwan ng tagsibol, ito ay humahantong sa "pagtaba", ibig sabihin, labis na paglago ng vegetative, na pumipigil sa pagbuo ng mga halaman. Ito ay inaalis sa pamamagitan ng paunang pagpapakilala ng mga nitrogen-binding materials (dayami, sup) sa lupa. Ang pinakamainam na kaasiman ng lupa para sa kamatis ay 6.0-6.5. Ang mga acidic na lupa ay dapat na limed, kung hindi, maraming sustansya ang nasa isang anyo na hindi matutunaw para sa halaman.

Ang kamatis ay lubos na tumutugon sa paggamit ng mga mineral at organikong pataba. Higit sa lahat, kumokonsumo ito ng potassium, lalo na sa panahon ng fruiting. Ang potasa ay mahalaga sa mga unang yugto ng pag-unlad ng halaman, lalo na sa kakulangan ng liwanag, sa paglago ng mga prutas. Ito ay kinakailangan para sa pagbuo ng mga stems at ovaries, aktibong asimilasyon ng carbon dioxide.

Ang halaman ay gumagamit ng nitrogen upang bumuo ng mga vegetative organ, lalo na sa panahon mula sa pagtubo hanggang sa pamumulaklak. Sa oras na ito, kinakailangan upang mahigpit na kontrolin ang mga dosis ng nutrisyon ng nitrogen, kung hindi man ang mga halaman ay magsisimulang bumuo ng kahanga-hanga at ang mga bulaklak mula sa mas mababang mga inflorescence ay bumagsak.

Ang pagpapakilala ng nitrogen ay nadagdagan lamang pagkatapos itakda ang prutas sa mga unang inflorescences.

Ang partikular na kahalagahan ay ang tamang ratio sa pagitan ng potasa at nitrogen sa buong panahon ng paglaki at pag-unlad ng kamatis. Sa top dressing, umaabot ito sa 2.5: 1 sa taglamig at 1: 1 sa tag-araw.

Ang pagkonsumo ng posporus ng halaman ay mababa. Pangunahing napupunta ito sa paglago ng root system, prutas at buto. Sa tagsibol, sa mababang temperatura ng lupa (15°C), ang pagkuha nito sa pamamagitan ng mga ugat ay mahigpit na limitado.

Bilang karagdagan sa mga elementong ito, ang kamatis ay sumisipsip ng magnesiyo sa isang napakalaking halaga, na kung saan ay kinakailangan lalo na para dito sa panahon ng paglago at pagkahinog ng prutas. Ang mga halaman ay nangangailangan din ng iba't ibang microelement, ang pinakamayamang pinagmumulan kung saan sa madaling ma-access na anyo ay pataba.

Ang ani ng mga kamatis ay tinutukoy ng diyeta. Upang hindi mawalan ng isang makabuluhang bahagi ng pananim, pinakamahusay na mag-aplay ng mineral at organikong mga pataba sa ilalim nito nang maaga, bago ang pagbubungkal.

Sa publikasyong ito, nais kong pag-usapan ang tungkol sa isang pananim na gulay bilang mga kamatis, tungkol sa kanilang kahalagahan sa nutrisyon ng tao, morphological at biological na mga tampok, pati na rin ang mga kondisyon para sa paglaki ng mga kamatis at pag-aalaga sa kanila.

Ang mga bunga ng mga halaman ay ginagamit sariwa, adobo, adobo at sa pagluluto. mga calorieAng mga kamatis ay hindi mataas at (150 - 200 kcal bawat 1 kg), ang kanilang pangunahing halaga ay namamalagi sa nilalaman ng mga bitamina, organic acids at mineral salts. 6%), protina (0.6 - 1%), mahahalagang langis (0.2%), mineral salts (0.5 - 0.6%) at bitamina.

Sa mga nakakapreskong organic na acid, ang mga kamatis ay naglalaman ng sitriko at malic, pati na rin ang oxalic acid sa halagang 8 mg%. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng ascorbic acid (25 - 30 mg%), karotina (1.5 - 2 mg%), lycopene (3 - 3.5 mg%). Ang mga prutas ng kamatis ay mayroon ding mga pabagu-bagong katangian. Ang lahat ng mga sangkap na nakapaloob sa mga bunga ng mga kamatis ay may mahalagang papel sa normalisasyon ng metabolismo sa katawan ng tao.

Kasabay nito, naglalaman ang mga ito ng lason na sangkap ng mga halaman ng nightshade family solanine sa isang maliit na halaga, na bumababa habang ang mga prutas ay hinog. Sa oras na ang mga prutas ay hinog, ang solanine ay ganap na nawawala. Samakatuwid, hindi ka dapat kumonsumo ng labis na dami ng sariwang hindi hinog na prutas, dahil ang isang dosis ng solanine na katumbas ng humigit-kumulang 0.2 g ay nagdudulot ng pananakit ng ulo, pagkahilo, pananakit ng lalamunan at iba pang mga karamdaman. Sa mga de-latang immature na kamatis, ang solanine ay diluted na may brine sa isang lawak na ang pagkain ng mga kamatis sa normal na dami ay hindi isang alalahanin.

Mga tampok na morpolohiya

Nabibilang sila sa pamilya ng nightshade. Ang isang pangmatagalang halaman ng kamatis ay lumago lamang bilang isang taunang, dahil ito ay namamatay na sa banayad na hamog na nagyelo.

Pinalaganap ng mga buto. Ang mga buto ay patag, hugis ng bato, kulay-pilak na kulay abo, pubescent. Ang 1 g ay naglalaman ng 250 - 350 na buto. Ang mga buto ay tumubo sa loob ng anim hanggang walong araw. Ang mga buto ng kamatis ay mananatiling mabubuhay sa loob ng 5 hanggang 6 na taon. Ang root system ng mga kamatis ay mahusay na branched at umabot sa 1.2 - 1.5 m ang lapad at 1.0 - 1.5 m ang lalim.

Sa kultura ng punla, ang mga ugat ay ipinamamahagi, pangunahin sa itaas na mga horizon ng lupa. Ang mga adventitious na ugat ay lumilitaw sa tangkay halos kahit saan sa mataas na kahalumigmigan ng hangin at lupa.

Ang tangkay ng mga kamatis ay bilog, madalas na decumbent, natatakpan ng mga glandular na buhok, makatas sa simula ng pag-unlad, ngunit sa proseso ng paglago ay tumigas ito sa lignification. Ang mga dahon ay pinaghiwa-hiwalay, hindi ipinares. Ang mga stepson ay lumalaki mula sa mga axils ng mga dahon - mga lateral shoots.

Ang mga stepchildren ay mas mabilis na lumalaki sa ilalim ng inflorescence. Ang inflorescence ng mga kamatis ay isang kulot, karaniwang tinatawag na brush. Ang brush ay maaaring simple (hindi sumasanga), semi-complex (isang sumasanga) at kumplikado (3 o higit pang mga sanga). Katamtamang laki ng mga dilaw na bulaklak na may 5-6 petals at parehong bilang ng mga stamen, pinagsama sa isang hugis-kono na haligi, sa loob kung saan mayroong isang pistil. Kapag ang pollen ay hinog na, ang anthers ay pumutok mula sa loob at ang pollen ay nahuhulog sa stigma ng pistil, ito ay kung paano nangyayari ang self-pollination at fruit set.

Ang prutas ng kamatis ay isang berry ng iba't ibang mga hugis (spherical, flat-round, oval-round, bahagyang tetrahedral, hindi regular ang hugis, atbp.). Maaari itong dalawa, tatlo, apat at maraming silid. Ang mga silid ay naglalaman ng mga buto na napapalibutan ng isang gelatinous mass.

Mga tampok na biyolohikal

- isang halamang mahilig sa init na hindi tinitiis ang mga temperatura sa ibaba 0 degrees at nagdurusa kapag nalantad sa mababang positibong temperatura. Ang mga buto ay nagsisimulang tumubo sa 11 - 12 degrees.

Ang pinakamainam na temperatura para sa pagtubo ng mga buto ng kamatis ay magiging 22 - 26 degrees, para sa proseso ng photosynthesis 18 - 26 degrees, sa 13 - 14 degrees huminto ang pamumulaklak, at sa 10 degrees at sa ibaba, humihinto din ang paglago ng halaman. Ang pangmatagalan (higit sa 4 - 5 araw) ang pagpapababa ng temperatura sa 6 - 8 degrees ay maaaring humantong sa abscission ng mga bulaklak. Ang malamig na tibay ng mga halaman ay maaaring madagdagan sa pamamagitan ng pagpapatigas ng mga buto at mga punla.

Sa temperatura sa rehiyon na 33 - 35 degrees, ang pollen ay nagiging sterile at walang nabuong prutas. Ang pinakamainam na temperatura ng lupa para sa mga kamatis ay 20 - 24 degrees, habang ang pagbaba nito sa ibaba 15 degrees ay humahantong sa isang pagbawas sa pagsipsip ng tubig, bilang isang resulta kung saan ang mga halaman ay nalalanta.

Ang mga kamatis ay lubhang hinihingi sa liwanag at mas gusto ang direktang solar radiation kaysa sa diffused. Sa hindi sapat na pag-iilaw, ang paglago at pag-unlad ng mga halaman ay nagpapabagal, ang mga hindi nabuong bulaklak at sterile na pollen ay nabuo, ang mga prutas ay hindi nabuo. Ang pinakamainam na pag-iilaw para sa mga kamatis ay nasa hanay na 17 - 24 thousand lux.

Ang hindi sapat na pag-iilaw ay lalo na madalas na sinusunod kapag lumalaki ang mga punla, ang mga punla ay nagsisimulang mag-abot, ang mga tangkay ay nagiging manipis, at ang kalidad ng mga punla ay lumalala. Sa anumang kaso, ang mga halaman ay dapat pahintulutang tumayo nang makapal.

Sa panahon ng pagtubo ng binhi at pagpuno ng prutas, ang pangangailangan ng mga halaman para sa tubig ay pinakamataas at dapat ay 75 - 85% ng kabuuang kapasidad ng tubig (FWC).

Sa panahon ng lumalagong mga punla at sa simula ng pamumulaklak, ang pinakamainam na kahalumigmigan ng lupa ay dapat na 70 - 75% ng FPV. Sa kakulangan ng kahalumigmigan sa lupa, ang mga dahon ay kulot at ang mga prutas ay nasira ng blossom end rot.

Ang matalim na pagbabago sa kahalumigmigan ng lupa sa panahon ng paghinog ng prutas ay humahantong sa napakalaking pag-crack ng mga prutas, at ang mga dahon ay apektado ng brown spot at iba pang mga sakit.

Ang kakulangan ng kahalumigmigan sa panahon ng pamumulaklak ay humahantong sa pagbagsak ng mga bulaklak at mga ovary, at ang labis na kahalumigmigan bago ang pamumulaklak ay pinahuhusay ang vegetative growth ng mga halaman sa kapinsalaan ng pagbuo ng prutas. Ang relatibong halumigmig ng hangin ay hindi gaanong mahalaga.

Sa mataas na kahalumigmigan ng hangin (higit sa 75%), ang mga halaman ng kamatis ay lubhang naapektuhan ng mga sakit, bilang karagdagan, ang pollen ay dumidikit at hindi umaagos mula sa mga anther. Kung sakaling, sa kabaligtaran, ang kahalumigmigan ng hangin ay napakababa (mas mababa sa 45%), ang pollen ay nagiging sterile at hindi rin tumubo. Ang pinakamainam na kamag-anak na kahalumigmigan para sa mga kamatis ay 50 - 65%.

Ang mga kamatis ay mahusay na tumutugon sa paggamit ng mga organikong at mineral na pataba. Ang mga ito ay nailalarawan din sa pamamagitan ng isang mataas na pagkonsumo ng potasa, lalo na sa panahon ng fruiting. Sa mahinang ilaw, tumataas din ang papel ng potasa.

Pag-uuri ng mga varieties

Depende sa likas na katangian ng paglago at pagsanga, ang lahat ng mga uri ng mga kamatis ay nahahati sa 3 grupo:

1 - superdeterminant. Bumubuo sila ng 2-3 inflorescences sa pangunahing tangkay at huminto ang kanilang vegetative growth. Ang mga lateral shoots (stepchildren) ay mabilis ding nagtatapos sa kanilang paglaki na may mga inflorescence. Ang taas ng unang inflorescence ay 7 - 8th dahon. Kadalasan mayroong isang dahon sa pagitan ng sunud-sunod na mga inflorescence sa pangunahing tangkay. Kasama sa pangkat na ito ang pinaka maagang ripening varieties ng mga kamatis.

2 - determinant. Sa mga varieties na ito, 3-4 inflorescences ay nabuo sa pangunahing stem. Ang taas ng unang inflorescence ay 8 - 9 na dahon. Ang mga kasunod na inflorescence ay madalas na sinusundan ng 2 sheet. Ang pangkat na ito ay dapat magsama ng maaga at kalagitnaan ng maagang mga uri ng mga kamatis. Ang simula ng pagkahinog sa mga varieties ay nangyayari 5 - 7 araw mamaya kaysa sa 1st group.

3 - walang katiyakan (na may walang limitasyong paglago). Ang mga varieties na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng kawalan ng mga paghihigpit sa paglago ng pangunahing shoot, nagagawa nilang bumuo ng 8 - 10 o higit pang mga inflorescences. Ang unang inflorescence ay inilatag pagkatapos ng ika-9 - ika-10 dahon. Kasama sa pangkat na ito ang mga late-ripening varieties.

Mga tampok ng lumalagong mga kamatis (mga kamatis)

Gustung-gusto nila ang mga matabang lupa na mayaman sa organikong bagay - mga chernozem, madilim na kagubatan, floodplain at podzolic soils. Ayon sa mekanikal na komposisyon, ang light loamy at heavy sandy loamy ay mabilis na nagpapainit ng mga lupa.

Kapag gumagamit ng mabuhangin na mga lupa para sa lumalagong mga kamatis, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa pagtutubig upang matiyak ang pinakamainam na kahalumigmigan ng lupa, pati na rin ang pagpapakilala ng mas mataas na mga rate ng pataba o compost. Sa mga personal na plot, halos palaging posible na lumikha ng mga katanggap-tanggap na kondisyon ng lupa para sa lumalagong mga kamatis.

Mahirap tiisin ang matagal na pagwawalang-kilos ng tubig sa lupa, dahil nag-aambag ito sa halos kumpletong paghinto ng daloy ng hangin sa mga ugat ng mga halaman. Ang pinakamainam na reaksyon ng kapaligiran ng lupa para sa mga kamatis ay mula sa bahagyang acidic hanggang neutral.

Ang mga magagandang predecessors para sa mga kamatis ay mga pipino, repolyo, karot, gisantes, gulay (lettuce, spinach, labanos, atbp.). Ang mga kamatis ay hindi dapat ilagay pagkatapos ng patatas, dahil ang dalawang pananim na ito ay malapit na magkaugnay at may halos parehong hanay ng mga sakit at peste. Para sa parehong dahilan, ang mga patatas ay hindi dapat ilagay pagkatapos ng mga kamatis. Sa taglagas, ipinapayong mag-araro ng lupa para sa mga kamatis nang malalim at, kung kinakailangan, mag-apply ng pataba sa isang dosis na 3 kg bawat 1 m 2.

Sa paggamot na ito, sa tagsibol kaagad bago magtanim ng mga kamatis, kinakailangan na paluwagin ang lupa. Ang lahat ng mga aktibidad na ito ay makakatulong sa medyo mabilis na pag-init ng lupa.

Sa paunang lumalagong panahon, ang mga kamatis ay mahinang sumisipsip ng mga sustansya. Gayunpaman, sa panahon ng fruiting, ang nutrient intake, lalo na ang nitrogen at potassium, ay tumataas nang husto. Sa kabila ng katotohanan na ang mga kamatis ay kumukuha ng medyo maliit na posporus mula sa lupa, sa panahon ng mga punla ay nangangailangan sila ng mataas na dosis ng mataas na natutunaw na mga form ng phosphorus fertilizers.

Parehong organic at mineral fertilizers ay inilapat sa ilalim ng mga kamatis. Sa mga organiko, ipinapayong gumamit ng bulok na pataba, humus at peat-dung compost.

Ang mga pamantayan ng mga organikong pataba para sa mga kamatis ay nakasalalay sa uri at pagkamayabong ng lupa. Kung ang mga pataba ay nailapat na sa nakaraang pananim, kung gayon ang mga organikong pataba ay hindi maaaring ilapat sa mga kamatis. Tinatayang dosis ng nitrogen: 8 - 9, phosphorus - 9 - 10, potassium - 6 - 7 g a.i. bawat 1 m 2.

Lumalagong mga punla ng mga kamatis

Upang mapalago ang mga punla ng mahusay na kalidad, kinakailangan na mahigpit na obserbahan ang lahat ng mga kasanayan sa agrikultura batay sa mga biological na katangian ng kultura ng kamatis.

Ang mga buto ay dapat magkaroon ng parehong laki at timbang. Upang gawin ito, nahahati sila sa density - sa loob ng 5 minuto sila ay inilubog sa isang 4 - 5% na solusyon ng table salt. Ang magaan na mga buto ay tataas sa ibabaw, habang ang mga pinaka-kumpletong timbang at natapos ay lulubog sa ilalim.

Pagkatapos ang mga buto ay kailangang hugasan sa tubig na tumatakbo at tuyo. Ang pagkakaroon ng isinasagawa ang pagpili ng mga buto ng bawat iba't sa ganitong paraan, sila ay nakatali sa gasa at nakaukit sa isang 1% na solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 20 minuto para sa pagdidisimpekta.

Upang gawin ito, kumuha ng 1 g ng potassium permanganate para sa 1/2 tasa ng mainit na tubig at pukawin hanggang sa ganap na matunaw. Pagkatapos ang mga buto ay inilubog sa pinalamig na solusyon. Pagkalipas ng 20 minuto, ang mga buto ay kailangang banlawan ng malamig na tubig sa ilalim ng gripo. Maraming nagtatanim ng gulay ang gumagamit ng seed hardening.

Pagkatapos ibabad sa tubig o solusyon ng pataba, ang mga buto ay pinananatili sa temperatura na 18 - 20 degrees sa loob ng 12 oras, pagkatapos ay inilalagay sila sa refrigerator sa loob ng 12 - 16 na oras, na may temperatura na 0 hanggang -1 degrees, pagkatapos ay pinananatiling mainit-init sa loob ng 8 - 12 oras at sa gayon ay kumikilos sila nang may pabagu-bagong temperatura hanggang sa magsimulang tumulo ang mga buto (nangyayari ito pagkatapos ng mga 8-10 araw).

Ang mga buto ay inihahasik sa iba't ibang oras, depende sa oras ng pagtatanim ng mga punla sa isang permanenteng lugar. Kung ang mga punla ay lumago, nagsisimula silang maghasik para sa mga greenhouse ng pelikula noong Marso 5-10, kung para sa pansamantalang mga silungan ng pelikula - noong Marso 10-15, at kapag lumalaki ang mga punla para sa bukas na lupa, maaari kang maghasik mula Marso 25 hanggang Abril 5 ( para sa kondisyon ng Tatarstan).

Ang bawat uri ay nahasik sa isang hiwalay na plorera, tasa, tasa o garapon, upang, sa sandaling lumitaw ang mga shoots, posible na ilipat ang halaman sa mga kondisyon na may mas mababang temperatura at mahusay na pag-iilaw.

Ang isang maliit na butas ay ginawa sa ilalim ng lahat ng mga tasa (para sa layuning ito, halimbawa, isang awl ay maaaring gamitin), pagkatapos ay isang nutrient mixture na binubuo ng peat at humus (sa isang ratio ng 1: 1) ay ibinuhos sa kanila, mga buto. ay nahasik na may distansya sa pagitan ng mga ito na 7 - 10 mm, matulog na may parehong substrate na 1 cm ang kapal at natubigan ng maligamgam na tubig.

Hanggang sa lumitaw ang mga shoots, ang mga tasa at garapon ay natatakpan ng plastic wrap at ang temperatura ay pinananatili sa mga 22 - 23 degrees. Kapag lumitaw ang mga shoots (pagkatapos ng mga 2 - 4 na araw), ang mga punla ay inilalagay sa isang bintana (pinakamahusay sa lahat, sa timog o silangang bahagi), kung saan ito ay magiging sapat na cool at mahusay na pag-iilaw. Sa una: 3 - 5 araw ang temperatura ay dapat mapanatili sa 14 - 16 degrees sa araw, at 10 - 12 degrees sa gabi. Pagkatapos ang temperatura ay dapat tumaas ng 5 - 6 degrees. Ang pagtutubig ng mga punla ay dapat isagawa sa umaga.

Sa sandaling ang mga dahon ng cotyledon ay kumuha ng pahalang na posisyon, at ang proseso ng pagbuo ng unang tunay na dahon ay nagsisimula, nagsisimula silang kunin ang mga punla sa mga kaldero na may diameter na mga 8-10 cm. foil at punuin ang mga ito ng masustansiyang lupa. Para sa 1 bucket ng peat humus mixture, magdagdag ng kalahating baso ng granulated superphosphate, pati na rin ang 1.5 tasa ng wood ash.

Kahit na bago ang pagpili, ang lupa sa mga kaldero ay ginagamot ng potassium permanganate (sa rate na 1 g bawat 3-4 litro ng tubig). Kapag nagsasagawa ng isang pick, ang pangunahing ugat ng halaman ay naipit ng isang ikatlo, at ang subcotyledonous na tuhod ay inilibing sa lupa sa antas ng mga dahon ng cotyledon, sinusubukan na pindutin nang mabuti ang lupa laban sa mga ugat. Para sa isang araw, ang mga halaman ay pinananatili sa lilim, at pagkatapos ay inilipat sa pinakamaliwanag na mga bintana.

Ang mga kahon ay inilalagay na may slope na 20 - 25 degrees patungo sa bintana; para dito, ang isang kahoy na bar na 5 - 6 cm ang kapal ay maaaring ilagay sa ilalim ng gilid ng kahon. Upang mapabuti ang pag-iilaw ng mga halaman mula sa gilid ng silid, maaari kang maglagay ng reflective shield na gawa sa foil o salamin. Hindi kinakailangan na madalas na diligan ang mga punla, ngunit sagana, at ito ay mas mahusay sa umaga. Tatlong pagpapakain ng halaman ang isinasagawa: 1) Isinasagawa ito sa isang linggo pagkatapos manguha ng 10 litro ng tubig (pinakamabuting gumamit ng natunaw na niyebe o ulan), kumuha ng 0.5 matchbox ng ammonium nitrate, 2 kahon ng superphosphate, at 1 potassium chloride .

2) Kapag ang halaman ay nabuo mula 4 hanggang 5 totoong dahon, lagyan ng parehong pataba, ngunit dagdagan ang dosis ng 1.5 beses. Kung ang mga halaman ay nagpapakita ng mahusay na paglaki, kung gayon ang mga nitrogen fertilizers ay hindi inilalapat.

3) Ang top dressing ay isinasagawa 3-4 na araw bago itanim na may phosphorus-potassium fertilizers.

Mga 12 - 15 araw bago itanim, maaari mong simulan ang pagpapatigas ng mga punla. Sa maaraw na panahon, dinadala ito sa balkonahe, loggia o anumang iba pang protektadong lugar malapit sa bahay, una sa maikling panahon sa araw, at pagkatapos ay sa buong araw.

Ilang araw bago itanim, ang mga punla ay iniiwan sa labas at magdamag, maliban kung inaasahan ang hamog na nagyelo.

Upang maiwasan ang pag-uunat ng mga punla dahil sa hindi sapat na pag-iilaw, 15 araw bago itanim, inaayos nila ito. Ang mga punla mula sa isang kahon ay inilalagay sa dalawa, ang mga puwang ay natatakpan ng sawdust o peat-humus na lupa. Pinakamabuting gawin ito sa isang greenhouse o greenhouse.

Sa gabi, kung inaasahan ang frosts, ang mga punla ay natatakpan ng makapal na papel, burlap at iba pang mga materyales.

Inaasahan namin na ang artikulo Mga tampok ng lumalagong mga kamatis at pag-aalaga sa kanila”ay kawili-wili sa iyo, at may natutunan kang bago tungkol dito. Kung mayroon kang idadagdag, sumulat sa seksyon ng komento.

Ang kamatis ay isang pananim na hinihingi sa araw. Ang liwanag ay lalo na kailangan para sa mga halaman na lumago sa protektadong lupa at mga uri ng timog na pinagmulan. Karamihan sa mga uri ng kamatis na nagmula sa timog ay maikli ang araw, habang ang mga nasa hilaga ay neutral sa longitude ng araw o mahabang araw. Sa kakulangan ng liwanag, lalo na sa panahon ng lumalagong mga punla, ang mga halaman ay malakas na pinahaba, ang kanilang pag-unlad ay naantala, ilang mga buds ang nabuo. Bilang karagdagan, ang mga halaman ay namumulaklak nang hindi maganda, ang mga bulaklak ay hindi maganda ang pollinated, ang obaryo ay bumagsak. Ang nilalaman ng tuyong bagay sa mga prutas, ang ratio ng mga acid sa mga asukal, ang nilalaman ng mga bitamina, atbp ay nakasalalay din sa pag-iilaw. Samakatuwid, ang mga halaman ay hindi dapat ilagay sa mga lugar na may kulay, at sa kakulangan ng liwanag, ang karagdagang pag-iilaw ay isinasagawa, na nagpapataas ng pagiging produktibo ng mga halaman.

Ang kamatis ay isang thermophilic na halaman. Ang init ay isa sa mga pangunahing kadahilanan at higit sa lahat ay tumutukoy sa rate ng paglaki, pagkahinog at ani ng kamatis. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagtubo ng binhi ay 20-25°C, ang pinakamababa ay 10-12°C. Ang pinaka-kanais-nais na mga kondisyon para sa paglago ng halaman ay 22-24°C sa araw at 16-18°C sa gabi. Sa 8-10°C, huminto ang paglaki at pagkahinog ng pollen, at sa 15°C, hihinto ang pamumulaklak. Ang mga temperaturang higit sa 30°C (pati na rin ang mababang temperatura) ay nakakapagpapahina sa paglaki ng halaman at nagiging sanhi ng pagbagsak ng usbong at bulaklak. Ang mga buto na tumutubo ay nakatiis sa temperatura hanggang -10°C hanggang sa paglitaw ng mga punla, mga punla at mga batang halaman - minus 0.5°C, at ang mga temperaturang 1-2°C ay nakapipinsala sa mga halaman. Ang mga batang halaman mula sa mga tumigas na buto, gayundin ang mga lumaki nang walang mga punla, ay pinahihintulutan ang mga panandaliang hamog na nagyelo hanggang -4°C. Ang temperatura ng hangin sa gabi na 10-12°C ay nagpapataas ng antas ng pagsanga ng brush, ang pagiging compact nito at nagtataguyod ng pagbuo ng mas maraming bulaklak, habang sa temperatura ng gabi na 22-24°C mas kaunting mga bulaklak ang nabubuo sa mas mahaba at mas manipis na mga palakol ng ang inflorescence. Sa bukas na lupa, ang kamatis ay ripens lamang kapag ang kabuuan ng mga positibong temperatura ay higit sa 10 ° C (para sa panahon mula sa mga unang araw ng Hunyo hanggang kalagitnaan ng Agosto) 2150-2700 ° C at higit pa.

Ang kahalumigmigan ng lupa para sa mga kamatis ay medyo hindi gaanong mahalaga kaysa init. Kasabay nito, ang malaking halaga ng tubig ay kinakailangan upang bumuo ng isang malakas na sistema ng ugat at biomass sa ibabaw ng lupa at makakuha ng masaganang ani. Ang mga kritikal na panahon sa pagkonsumo ng tubig ay ang unang panahon ng paglaki at ang panahon ng pagbuo at pamumunga. Ang pagtutubig sa oras na ito ay kinakailangan at pinaka-epektibo.

Ang pinakamainam na kahalumigmigan ng lupa para sa mga kamatis ay 70-80% ng kabuuang kapasidad ng field. Sa kakulangan ng tubig sa lupa, ang pagsipsip ng mga mineral na sustansya ng root system ay lumalala, ang mga dahon ay nawawalan ng turgor, ang mga proseso ng paglago ay bumagal, ang mga buds at ovary ay nahuhulog, ang pagpuno ng prutas ay humihinto, at bilang isang resulta, bumababa ang mga ani. Ang labis na kahalumigmigan ng lupa ay nagpapahina sa paglaban ng mga halaman sa mga sakit.

Ang kahalumigmigan ng hangin ay napakahalaga para sa normal na pag-unlad ng isang kamatis. Hindi ito dapat lumagpas sa 50-60% (sa unang 10-12 linggo ito ay dapat nasa loob ng 60-65%). Sa isang mas mataas na kamag-anak na kahalumigmigan, ang polinasyon ng mga bulaklak ay lumalala, nahuhulog sila, ang mga halaman ay mas madaling kapitan sa mga sakit sa fungal (mga punla - itim na binti, mga halaman at prutas - huli na blight), ang mga halaman ay umaabot, ang kanilang ani ay bumababa. Sa mataas na kahalumigmigan ng hangin at labis na nutrisyon ng nitrogen, ang inflorescence ay maaaring lumago, i.e. Ang mga dahon at kahit na mga bagong shoots na may mga inflorescence ay maaaring tumubo dito. Ang silid kung saan lumalaki ang mga kamatis ay dapat na masinsinang maaliwalas.

Ang mga halaman ng kamatis ay hindi gaanong hinihingi sa lupa kaysa sa maraming iba pang mga pananim na gulay, ngunit mas mainam na bigyan sila ng mahusay na pinainit na matabang lupa na mayaman sa organikong bagay na may pH na hindi bababa sa 5.5. Ang mabuhangin at magaan na mabuhangin na mga lupa na may mataas na nilalaman ng humus at mga sustansya ay itinuturing na pinakamainam para sa pagtatanim ng mga kamatis.

Ang pangangailangan para sa mga sustansya ay nagbabago sa panahon ng lumalagong panahon. Sa unang panahon (bago ang pagbuo ng prutas), ang mga halaman ay gumagamit lamang ng 5-7% ng kabuuang halaga ng mga sustansya na natupok. Sa paglaki ng berdeng masa at lalo na sa pagbuo at paglaki ng mga prutas, ang pagkonsumo ng mga sustansya ay tumataas nang husto. Sa panahong ito, kailangan ang pinahusay na nutrisyon ng halaman, lalo na sa protektadong lupa. Sa mineral na gutom, ang mga dahon ay nagiging asul-berde, pagkatapos ay kulay-abo, at ang mga tangkay ay nagiging lilac-kayumanggi. Ang mga kamatis ay napaka-sensitibo sa kakulangan ng posporus, lalo na sa unang panahon ng paglaki. Halos lahat ng posporus na natupok sa panahon ng lumalagong panahon ay ginagamit upang bumuo ng mga prutas. Ang nitrogen ay kinakailangan para sa pagbuo ng vegetative mass, ngunit ang labis nito ay maaaring humantong sa isang malakas na pagtaas sa berdeng masa, iyon ay, mayroong isang "fatting" ng mga halaman sa kapinsalaan ng fruiting. Ang potasa ay kinakailangan para sa pagbuo ng mga tangkay at bunga ng isang kamatis, at pinasisigla ng calcium ang paglaki ng mga ugat at tangkay. Kinakailangan para sa normal na paglaki at pag-unlad ng mga halaman ng kamatis at mga elemento ng bakas - magnesiyo, asupre, bakal, boron, mangganeso, tanso, atbp.

Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang mga buto ng kamatis ay tumubo sa ika-3-4 na araw pagkatapos ng pagtatanim (gayunpaman, may mga varieties, lalo na sa mga higante, kung saan ang pagtubo ay nangyayari mamaya - sa ika-5-10 araw; ang mga lumang buto ay tumubo din nang mas mabagal). Una, lumilitaw ang isang ugat at nag-ugat sa lupa, pagkatapos ay iniiwan nila ang lupa at agad na bumukas ang mga dahon ng cotyledon. Ang unang totoong dahon ay lilitaw pagkatapos ng 6-10 araw, ang susunod na 3-4 na dahon - bawat 5-6 na araw, at pagkatapos ay bawat bagong dahon - pagkatapos ng 3-5 araw. Sa edad na isang buwan, ang mga halaman ay karaniwang may 4-5 na dahon.Ang sistema ng ugat ay lalo na masinsinang nabuo, na sa 40-araw na mga halaman ay tumagos sa lalim na 80 cm at mga sanga.

Sa itaas ng ika-7-9 na tunay na dahon sa maagang pagkahinog ng mga varieties at sa ibabaw ng ika-12-14 sa mga late-ripening varieties, ang mga brush ng bulaklak ay inilalagay humigit-kumulang 30-60 araw pagkatapos ng pagtubo. Mula noong panahong iyon, ang proseso ng pag-usbong at paglago ng vegetative ay nangyayari nang magkatulad, sa karamihan ng mga varieties na walang tigil halos sa buong lumalagong panahon, kapag ang halaman ay maaaring magkaroon ng mga dahon, stepchildren at mga kumpol ng bulaklak na may mga buds, bulaklak, ovary at prutas ng iba't ibang antas. ng kapanahunan sa parehong oras.

Simula sa murang edad, ang mga halaman ng kamatis ay bumubuo ng mga lateral shoots sa mga axils ng mga dahon - mga stepchildren. Ayon sa likas na katangian ng paglago at uri ng sumasanga, 2 grupo ng mga halaman ng kamatis ay nakikilala (Larawan 1). Sa karamihan ng mga varieties, ang tuktok ng mga halaman, pagkatapos ng pagbuo ng 7-14 na dahon, ay nagtatapos sa isang flower brush, at ang stepson, na lumalaki mula sa axil ng dahon na pinakamalapit sa apical brush, ay nagpapatuloy sa paglaki ng pangunahing stem ( lateral o sympodial branching). Matapos ang pagbuo ng ilang dahon (1-6), tinatapos ng stepson ang paglaki nito sa pamamagitan ng paglalagay ng flower brush, at ang paglaki ng halaman ay nagpapatuloy sa gastos ng pinakamalapit na stepson. At iba pa hanggang sa katapusan ng lumalagong panahon, na karaniwang nagtatapos sa unang taglagas na hamog na nagyelo. Ang uri ng bush na may walang limitasyong paglago ay tinatawag na hindi tiyak (Larawan 2). Sa ilang mababang lumalagong mga varieties, ang paglago ng halaman ay nagtatapos sa isang brush, at ang mga stepchildren ay nabuo lamang sa ibabang bahagi ng tangkay. Ang uri ng bush na may limitadong paglago ay tinatawag na determinant (Larawan 3).

kanin. 1. Mga tampok ng paglaki at pagsasanga ng tangkay ng kamatis: a - monopodial branching; b - pag-alis ng dahon sa itaas ng inflorescence sa panahon ng paglaki ng unang sympodium; c - sympodial branching; C - mga cotyledon; L - sheet; Panlipunan - inflorescence

Ang mga varieties ng kamatis na may hindi tiyak na uri ng paglago ay nahahati sa 3 grupo:

- maagang ripening mahina repaired. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang binibigkas na pagpapalambing ng mga proseso ng paglago sa panahon ng pagbuo ng crop sa unang inflorescences, amicable maagang fruiting, pati na rin ang isang kapansin-pansing binibigkas hindi pantay sa pagbuo at pagbabalik ng natitirang bahagi ng crop; ang ani ay medyo mababa; ang inflorescence ng pangkat na ito, bilang isang panuntunan, ay simple, walang sanga (may mga varieties kung saan ang unang inflorescence ay kumplikado); prutas ng katamtamang timbang;

- mid-season mid-repair. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang hindi gaanong binibigkas na pagpapalambing ng mga proseso ng paglago at isang mas pare-parehong daloy ng pananim sa panahon ng fruiting; inflorescence simple o branched; prutas ng katamtamang timbang;

- late-ripening malakas na repaired. Mahigpit nilang binibigkas ang mga proseso ng paglago, na halos hindi apektado ng mga umuusbong na bunga ng mga unang inflorescences; ang pagbabalik ng pananim ay pare-pareho sa buong panahon ng fruiting; inflorescences - mula sa simpleng bilateral hanggang sa kumplikado.

kanin. Fig. 3. Pag-aayos ng mga dahon at inflorescences sa pangunahing shoot sa superdeterminate (a), determinate (b) at semideterminate (c) na mga varieties ng kamatis

Ang mga varieties ng kamatis na may determinant na uri ng paglago ay nahahati din sa 3 grupo:

- maagang umunlad superdeterminant. Ang 2-3 inflorescences ay nabuo sa pangunahing at gilid na mga shoots, at ang paglago ng halaman ay huminto sa mahabang panahon. Bilang resulta ng mahinang pag-aayos at limitadong paglaki ng mga shoots sa pamamagitan ng mga inflorescences, ang halaman ay bumubuo ng isang maliit na compact bush. Ang pangalawang mahinang alon ng paglago sa mga halaman ay sinusunod pagkatapos ng pagkahinog ng karamihan sa mga prutas. Ang taas ng unang inflorescence ay ang ika-6-7 na dahon. Sa pagitan ng dalawang kasunod na mga inflorescences sa kapalit na mga shoots mayroong 1 dahon, mas madalas - 3, at kung minsan ang mga inflorescences ay sumusunod nang direkta sa isa't isa. Ang pagbabalik ng ani ay napaka-friendly, ngunit ang ani ay mababa;

- mid-term determinant. Ang mga halaman ng ganitong uri ay nailalarawan sa pamamagitan ng limitadong paglaki ng mga kapalit na mga shoots pagkatapos ng pagbuo ng 4-6 inflorescences sa kanila. Ang pangalawang alon ng paglago sa mga varieties ay mas malinaw at nangyayari nang mas maaga - pagkatapos makumpleto ang pagbuo ng prutas sa mga unang inflorescences. Ang taas ng unang inflorescence ay ang ika-8-9 na dahon. Ang mga kasunod na inflorescence ay sumusunod sa 1, mas madalas sa pamamagitan ng 2 dahon. Ito ang pinakamaraming pangkat ng mga determinant na uri ng kamatis na ginagamit sa produksyon. Ang mga determinadong varieties ay magsisimulang mamunga pagkalipas ng 5-7 araw kaysa sa mga superdeterminant na varieties, ang tagal ng pagbabalik ng pananim at ang pangkalahatang produktibidad ng mga varieties ng pangkat na ito ay mas mataas;

- late-ripening semi-determinant. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahina na pagpapakita ng determinismo, i.e. matagal na kawalan ng paghihigpit sa paglago ng stem (kahit na pagkatapos ng pagbuo ng 8-10 inflorescences dito). Ang mga inflorescence ay inilalagay sa pamamagitan ng 2-3 dahon. Ang unang inflorescence ay matatagpuan pagkatapos ng ika-10 dahon. Ito ang late-ripening group ng determinant tomato varieties. Sa mga tuntunin ng pagkakapareho ng pagbabalik ng pananim, lumalapit ito sa late-ripening, malakas na remontant na mga varieties ng kamatis na may hindi tiyak na uri ng paglago.

h ttp://new-selyane.ru/405.htm

At ilan pang biology
Sa proseso ng ontogenesis ng halaman, ang paglago ng vegetative at pag-unlad ng reproduktibo ay tinutukoy ng iba't ibang mga tampok na morphological, pati na rin ang mga kondisyon sa kapaligiran, ay nasa patuloy na pakikipag-ugnayan at hindi mapaghihiwalay. Samakatuwid, ang paghihiwalay ng mga prosesong ito ay may kondisyon. Ayon kay D.D. Brezhnev, ang mga halaman ng kamatis sa kanilang ontogeny ay dumaan sa mga sumusunod na yugto: ang paglitaw ng mga punla, ang unang tunay na dahon, ang paglaki ng mass at ugat sa itaas ng lupa, ang pagbuo ng mga buds, pamumulaklak, pagbuo at pagkahinog ng mga prutas.

Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon ng temperatura at pagkakaroon ng kahalumigmigan, ang mga buto ng kamatis ay tumubo 3-4 araw pagkatapos ng paghahasik; na may kakulangan ng init, lalo na kapag naghahasik sa bukas na lupa - pagkatapos ng 2-3 linggo. Sa mga buto, pagkatapos ng pamamaga, ang isang ugat ay unang lumitaw, pagkatapos ay ang hypocotyl na tuhod ay nagsisimulang lumaki, na yumuko sa anyo ng isang loop, sumisira sa lupa at, habang lumalaki ito, dinadala ang mga cotyledon sa ibabaw ng lupa. Matapos ituwid ang mga punla at bumukas ang mga dahon ng cotyledon, ang karagdagang paglaki ng halaman ay nangyayari dahil sa punto ng paglago ng tangkay.

Sa isang halaman ng kamatis, sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang paglago ng root system ay nangingibabaw sa unang 2-3 linggo pagkatapos ng pagtubo, ang mga dahon ng cotyledon ay tumaas nang dahan-dahan. Sa walang buto na paglilinang, pati na rin sa mababang temperatura sa mga istraktura ng punla, ang panahong ito ay mas mahaba. Ang unang tunay na dahon ay nabuo sa loob ng 6-10 araw. Ang mataas na temperatura sa yugtong ito ay nagpapabilis sa paglitaw ng mga tunay na dahon at nag-aambag sa pagpapalawak (paglago) ng hypocotyl na tuhod, na hindi kanais-nais.

Ang mga kasunod na dahon ay nabuo pagkatapos ng 5-6 na araw, at pagkatapos ay mas mabilis - tuwing 3-5 araw. Sa panahon ng paglitaw ng ika-1 at ika-2 totoong dahon, ang mga punla sa protektadong lupa ay inilipat, na nag-aambag sa pagbuo ng isang mas malakas na sistema ng ugat at mga punla ng mas mahusay na kalidad. Pagkatapos ng paglipat, kapag ang mga halaman ay nag-ugat at nagsimulang lumago nang masinsinan, ang mga bagong dahon ay lilitaw at ang mga namumunga na organo (mga rudiment ng tubercles) ay inilatag. Ang mga putot ay inilatag pagkatapos ng pagbuo ng 3-4 totoong dahon. Sa edad na isang buwan, ang mga halaman ng kamatis ay may 4-5 dahon. Kasabay ng paglaki ng mga dahon, paglago ng mga tangkay at ugat. Kapag ang isang batang halaman ay bumubuo ng isang sapat na binuo na sistema ng ugat, ang masinsinang paglaki ng mass sa itaas ng lupa ay nagsisimula. Ang pinakamabilis na paglaki ng mga punla ay sinusunod bago ito itanim sa lupa. Pagkatapos magtanim ng mga punla sa bukas na lupa sa loob ng 7-10 araw, at may mahinang kalidad na mga punla - hanggang sa 20 araw, ang masa ng halaman ay hindi tumataas (madalas kahit na bumababa), pagpapanumbalik ng nababagabag na sistema ng ugat at muling pagtatayo ng physiological na oryentasyon ng mga metabolic na proseso. kaugnay ng bukas na lupa. Kung mas mataas ang kalidad ng mga punla at mas mahusay ang root system ay napanatili sa panahon ng pagtatanim, mas maikli ang panahong ito. Sa hinaharap, ang rate ng paglago ng isang halaman ng kamatis ay higit na nakadepende sa iba't-ibang at lumalagong teknolohiya.

Sa itaas ng ika-7-9 na tunay na dahon sa maagang-pagkahinog na mga varieties at sa ibabaw ng ika-12-14 na dahon sa huli-hinog na mga varieties, mga 30-40 araw pagkatapos ng pagtubo, ang mga kumpol ng bulaklak ay inilalagay. Mula noong panahong iyon, ang proseso ng pagbuo ng usbong at paglago ng vegetative ay tumatakbo nang magkatulad, nang walang tigil sa halos buong panahon ng paglaki at pamumunga, ang yugto ng namumuko ay tumatagal ng mga 15-20 araw. Ang tagal ng panahon mula sa paglitaw ng mga punla hanggang sa simula ng pamumulaklak ay malawak na nag-iiba: sa maagang pagkahinog pagkatapos ng 40-50 araw, kalagitnaan ng pagkahinog - 51-70, huli na pagkahinog 71-90 araw. Ang rate ng pag-unlad ay nakasalalay sa temperatura ng kapaligiran. Ito ay lalong maliwanag kapag lumalaki ang mga kamatis sa bukas na lupa.

Ang mga kamatis ay kabilang sa mga halamang nagpapapollina sa sarili, sa isang bulaklak kung saan mayroong mga organo ng lalaki at babae. Ito ay dahil sa istraktura ng napakalaki nitong bulaklak. Ang mga stamen, na pinagsama sa mga dingding sa gilid ng anthers (organ ng lalaki), ay mahigpit na pumapalibot sa pistil (organ ng babae), na binubuo ng isang obaryo na may isang ovule at isang estilo na may mantsa. Kapag ang pollen ay matured, ang mga stamens ay bubukas mula sa loob at ang pollen ay tumalsik sa stigma ng pistil ng parehong bulaklak. Ito ay kung paano nangyayari ang self-pollination, na kadalasang kasabay ng pagbubukas ng usbong. Dagdag pa, ang pollen sa pamamagitan ng estilo ay tumagos sa obaryo at ovule, kung saan nangyayari ang pagpapabunga. Ang ovule pagkatapos ay bubuo sa isang buto, at ang obaryo ay bubuo sa isang prutas.
Sa katimugang mga rehiyon, sa mainit, tuyo na panahon, 2% ng mga halaman ang nakakaranas ng natural na cross-fertilization (pollen mula sa iba pang mga bulaklak). Sa kasong ito, ang pollen ay dinadala ng mga bubuyog, bumblebees, thrips, ants. Ito ay sinusunod kapag ang mga stamen na may anther ay nagiging mas maikli at ang estilo na may stigma ay mas mataas kaysa sa kanila. Sa pagsasaalang-alang na ito, sa katimugang mga rehiyon, ang mga pananim ng binhi ay nakahiwalay sa mga bukas na lugar sa pamamagitan ng 300 m at protektado - ng 100 m iba't-ibang mula sa iba't-ibang. Sa kakahuyan at kagubatan-steppes, ang paghihiwalay na ito ay maaaring bawasan sa 100 at 40 m, ayon sa pagkakabanggit.

Ang self-pollination sa kamatis ay pinapaboran ng katotohanan na ang receptive stigma ay matatagpuan sa loob ng anther cone, at ang bulaklak ay sumasakop sa isang nakabitin na posisyon. Pollen ng isang kamatis na may diameter na 21-24 microns. Ang pagsasanib ng tamud sa itlog ay nangyayari 35-50 oras pagkatapos ng polinasyon.

Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa unang brush at napupunta mula sa ibaba hanggang sa itaas. Ang pangalawang brush sa oras na ito ay nasa yugto ng namumuko at namumulaklak lamang pagkatapos ng 6-15 araw. Ang ikatlong brush ay namumulaklak mga isang linggo pagkatapos ng pangalawa, ang ikaapat - isang linggo pagkatapos ng ikatlo, atbp. Sa bawat brush, ang mas mababang 2 bulaklak ay unang bumukas, na sinusundan ng mga nakaupo sa itaas ng mga ito nang magkapares. Mula sa simula hanggang sa mass flowering ng brush (75% ng mga bukas na bulaklak) ay tumatagal mula 2 hanggang 6 na araw.

Ang stigma ng bulaklak ay nagiging madaling kapitan sa pollen halos kasabay ng pagkahinog ng anthers (ang pag-crack ng huli ay kadalasang nangyayari 24-48 oras mamaya) at nakakatanggap ng pollen 9-12 araw pagkatapos ng colored bud phase.

Sa kabila ng katotohanan na ang kamatis ay nag-pollinate sa sarili, hindi lahat ng bulaklak ay nagbibigay ng isang obaryo, kung saan ang isang prutas ay kasunod na bubuo. Depende ito sa mga kondisyon kung saan nagaganap ang mga yugto ng pamumulaklak at fruiting. Sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon - na may tagtuyot, isang matalim na pagbaba sa temperatura - kadalasan ay may napakalaking pagbagsak ng mga putot at bulaklak. Bilang karagdagan, ang mga kaso ng mass abscission ng mga bulaklak ay maaaring sundin sa mga greenhouse sa panahon ng turnover ng taglagas-taglamig, iyon ay, sa ilalim ng mga kondisyon ng isang pinaikling araw.

Ang lahat ng mga uri ng kamatis (nilinang, semi-nilinang at ligaw) at mga varieties ay napakadaling nag-interbreed sa isa't isa. Para sa mas mahusay na polinasyon sa mga kondisyon ng silid, kailangan ang tuyong hangin.

Mula sa sandali ng pagpapabunga, nagsisimula ang paglaki ng fetus, at sa pag-abot sa laki ng katangian ng iba't, nagsisimula ang pagkahinog. Mula sa simula ng pamumulaklak hanggang sa ripening ng mga unang bunga ng maagang-ripening varieties, lumipas ang 35-45 araw. Para sa mid-ripening (46-65 araw) at late-ripening tomato varieties, ang panahong ito ay tumataas sa 66-85 araw. Ang maagang kapanahunan ng isang kamatis ay natutukoy hindi lamang sa simula ng pagkahinog ng prutas, kundi pati na rin sa bahagi ng ani para sa unang dekada ng fruiting at sa pagkakaroon ng mga mature na prutas mula sa buong pananim, na ipinahayag bilang isang porsyento.

Sa proseso ng pagkahinog ng prutas, lumilitaw ang isang maputi-puti na kulay ng balat, ang laman ay nagiging mapusyaw na berde na may maputlang pinkish na kulay, ang seed coat ay tumigas (milky ripeness). Pagkatapos ay kumakalat ang pamumula sa balat at sapal ng prutas, na nagiging sanhi ng pagbabago sa panlabas na kulay sa kayumanggi (kayumanggi, o blanche, pagkahinog), at pagkatapos ay sa rosas at pula (rosas at puno, o biyolohikal, pula, pagkahinog). Kasabay nito, ang mga silid ng binhi ng fetus ay puno ng cell sap, kung saan ang mga buto ay nahuhulog, ang prutas ay nagiging makatas at malambot.

Ang tagal ng lumalagong panahon ng mga varieties ng kamatis ay maaaring mag-iba nang malaki depende sa mga kondisyon ng panahon ng soil-climatic zone, lumalagong mga pamamaraan at teknolohiya. Ang pagkakaibang ito ay maaaring umabot ng 20-30 araw. Ang lumalagong panahon (mula sa pagsibol hanggang sa pagkahinog ng prutas) sa iba't ibang mga varieties ay nag-iiba-iba at ito ay: sa mga ultra-maagang varieties 85-90 araw, maagang pagkahinog - 91-105, kalagitnaan ng maaga - 106-110, kalagitnaan ng pagkahinog - 111- 115, mid-late - 116-120, late-ripening - higit sa 120 araw
. Kapag lumalaki ang parehong uri sa timog at sa hilaga, ang lumalagong panahon ay mas maikli sa unang kaso dahil sa mas mahusay na supply ng init.

h ttp://www.ovoschevodstvo.ru/tomat/biologicheskie-osobennosti.html