Menu ng ekonomiya. Menu ng ekonomiya para sa linggo. Paano gumawa ng menu ng badyet para sa isang buwan o higit pa

Sa pagtaas ng presyo, lalong nagiging mahirap ang pagtitipid sa pagkain. Lalo na kung malaking pamilya. Ngunit mayroong isang mahusay na pagpipilian - ito ay isang pre-compiled na menu para sa isang linggo para sa isang pamilya ng 4 na may mga recipe at isang listahan ng grocery. Ang isang paunang pinagsama-samang listahan ay magliligtas sa iyo mula sa pagbili ng mga hindi kinakailangang kalakal.

Lunes

Almusal - mga crouton, oatmeal na may mga pasas, tsaa.
Tanghalian - atsara, niligis na patatas na may pinakuluang karne ng baka.
Hapunan - patatas zrazy na may mushroom, salad.

Mga sangkap:

buto-buto ng baboy - 300 g;
patatas - 4 na mga PC;
mga sibuyas - 2 mga PC .;
karot - 2 mga PC .;
perlas barley - 4 tbsp. l.;
adobo na mga pipino - 4 na mga PC .;
langis ng gulay - para sa Pagprito;
tomato paste - 2 tbsp. l.;
pampalasa, asin - sa panlasa.

Nagluluto:

Pakuluan ang sabaw sa tadyang ng baboy.
Balatan, gupitin at iprito ang lahat ng gulay (maliban sa mga pipino). Ipadala sa sabaw. Magluto sa mababang init.
Pagkatapos ng 10 minuto, magdagdag ng tomato paste, pampalasa at asin.
Susunod, ibuhos ang perlas na barley. Pakuluan ng halos 30 minuto
Magdagdag ng pre-peeled at tinadtad na patatas. Pagkatapos ng 20 minuto, itabi ang palayok na may natapos na sabaw.

Mga sangkap:

patatas - 1 kg;
mushroom - 300 g;
mga sibuyas - 2 mga PC .;
itlog - 2 mga PC .;
mantikilya - 60 g;
langis ng gulay - para sa Pagprito;
harina - breading;
asin, pampalasa - sa pagpapasya.

Nagluluto:

Balatan ang patatas, hugasan, isawsaw sa tubig, pakuluan, asin at lutuin hanggang malambot.
Ang mga mushroom ay pinutol sa mga cube.
Balatan ang mga sibuyas, i-chop ng makinis at iprito sa isang maliit na piraso ng mantikilya hanggang sa ginintuang.
Magdagdag ng mga mushroom, pampalasa, asin. Gumalaw, takpan ng ilang minuto. Pagkatapos ay alisin ang takip at kumulo hanggang ang likido ay ganap na sumingaw sa katamtamang init.
Palamigin ng kaunti ang nilutong patatas at dumaan sa isang gilingan ng karne.
Idagdag ang pinalo na itlog at ang natitirang mantikilya sa mashed patatas. Haluing mabuti.
Hatiin ang masa sa 8 piraso, bumuo ng mga bola. Ang bawat masahin, nagiging isang cake at ilagay ang 1 tbsp sa gitna. l. palaman ng kabute.
Itaas ang mga gilid ng mga cake at bumuo ng mga oval patties.
Pagulungin ang lahat ng zrazy sa harina, iprito sa magkabilang panig sa mainit na langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Mga sangkap:

Beijing repolyo - 25 l;
berdeng mga sibuyas - 4-5 na mga PC .;
mayonesa - 2 tbsp. l.;
suka - 1 tbsp. l.

Nagluluto:

Banlawan ang repolyo, alisin ang malalaking dahon at gupitin sa 2-3 bahagi.
Banlawan ang berdeng mga sibuyas at makinis na tumaga.
Pagsamahin ang mayonesa sa suka.
Idagdag ang inihandang dressing sa mga dahon, ihalo nang mabuti.
Ilipat sa isang magandang plato at palamutihan ng mga sibuyas.

Martes

Almusal - sinigang na bakwit na may gatas, kape / tsaa.
Tanghalian - sopas ng vermicelli, salad ng karot.
Hapunan - atay ng manok na may kulay-gatas at pasta.

Mga sangkap:

karne ng manok - 0.5 kg;
mga sibuyas - 2 mga PC .;
karot - 2 mga PC .;
patatas - 5-6 na mga PC .;
pasta - sa pagpapasya;
mga gulay - opsyonal;
asin - 1 hindi kumpletong st. l.

Nagluluto:

Hugasan ang manok, gupitin sa mga medium na piraso.
Balatan ang mga sibuyas, karot, isawsaw sa isang kasirola na may tubig kasama ang karne, pakuluan, alisin ang bula, babaan ang kumukulo. Asin at lutuin ng 30-40 minuto.
Kapag handa na, alisin ang lahat ng mga produkto. Hindi na kailangan ng gulay. At paghiwalayin ang karne mula sa mga buto at ipadala ito pabalik sa sabaw.
Balatan ang mga patatas, gupitin sa kumukulong sabaw at lutuin ng 20 minuto.
Samantala, kumuha ng mga sariwang karot at sibuyas, alisan ng balat, makinis na tagain at iprito sa langis ng gulay. Ipadala sa sopas kapag handa na.
Magdagdag ng pasta, magluto ng mga 8-10 minuto. Sa dulo, maaari kang magdagdag ng ilang tinadtad na mga gulay.

Mga sangkap:

karot - 400 g;
keso - 150 g;
bawang - 3-4 cloves;
mga gulay - 30 g;
kulay-gatas - 80 g;
asin - sa panlasa.

Nagluluto:

Kuskusin ang mga peeled na karot sa isang magaspang na kudkuran.
Grate ang keso dito at idagdag sa mga karot.
Pinong tumaga ang bawang, idagdag sa mga naprosesong sangkap.
Timplahan ng kulay-gatas, asin at ihalo nang maigi.

Mga sangkap:

atay - 300 g;
pasta - sa pagpapasya;
sibuyas (malaki) - 1 pc.;
kulay-gatas - 4 tbsp. l.;
langis ng gulay - para sa Pagprito;
asin, pampalasa - sa panlasa.

Nagluluto:

Banlawan ang atay nang maraming beses, i-chop nang magaspang, igulong sa harina.
Balatan ang sibuyas, makinis na tumaga at itapon sa isang mainit na kawali na may langis ng gulay.
Pagkatapos ng 2 minuto, idagdag ang atay, iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay gawing mas tahimik ang apoy, asin at kumulo sa ilalim ng talukap ng mata para sa 5-7 minuto.
Magluto ng pasta nang hiwalay. Patuyuin ang tubig.
Kapag handa na, pagsamahin ang atay sa pasta at ihain.

Miyerkules

Almusal - mainit na sandwich na may keso at sausage.
Tanghalian - sopas ng vermicelli, bean puree, coleslaw.
Hapunan - patatas casserole na may tinadtad na karne.

Mga sangkap:

puting repolyo - 400 g;
karot - 2 mga PC .;
sibuyas (malaki) - 1 pc.;
mga gulay - isang bungkos;
langis ng gulay - dressing;
asin - sa panlasa.

Nagluluto:

Hugasan ang lahat ng mga gulay nang lubusan, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso.
Pagsamahin sa isang plato, asin, magdagdag ng mantika at ihain.

Ito ang pinakamadaling recipe ng salad na nasa menu para sa linggo, para sa isang malaking pamilya ng 4 na ito ay ganap na akma. Ang listahan ng mga produkto, na kinabibilangan ng mga sangkap ng ulam na ito, ay nasa dulo ng artikulo.

Potato casserole na may tinadtad na karne

Mga sangkap:

tinadtad na karne - 0.5 kg;
patatas - 1 kg;
itlog - 3 mga PC .;
sibuyas (medium) - 1 pc.;
harina - 3-4 tbsp. l.;
matapang na keso - 120 g;
langis ng gulay - para sa Pagprito;
paminta, asin - sa pagpapasya.

Nagluluto:

Hugasan ang patatas, alisan ng balat, gupitin sa kalahati, ibuhos ang tubig na kumukulo at lutuin hanggang handa.
Balatan ang sibuyas, i-chop at iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Magdagdag ng tinadtad na karne, pukawin at iprito ng mga 15 minuto. Haluin paminsan-minsan.
Ang mga handa na mainit na patatas ay mahusay na minasa.
Maghintay hanggang lumamig, magdagdag ng mga itlog at harina. Haluin.
Ilagay ang mga natapos na produkto sa isang baking sheet sa mga layer, magdagdag ng keso sa pagitan nila. Ang pagkakasunud-sunod ay: patatas, tinadtad na karne, patatas, kulay-gatas.
Ilagay ang baking sheet na may mga nilalaman upang maghurno sa oven sa 180 degrees hanggang maluto. Sa sandaling mabuo ang crust sa ibabaw, posible itong alisin.

Huwebes

Almusal - mga cheesecake na may kulay-gatas, yoghurts.
Tanghalian - pea sopas,
Hapunan - fillet ng manok na inihurnong may patatas.

Mga sangkap:

cottage cheese - 450 g;
itlog - 2 mga PC .;
harina - 7 tbsp. l.;
asukal - 5 tbsp. l.;
langis ng gulay - para sa Pagprito.

Nagluluto:

Ilagay ang cottage cheese sa isang malalim na mangkok, masahin, magdagdag ng mga itlog at asukal. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis.
Magdagdag ng 4 tbsp. l. pre-sifted na harina at patuloy na haluin.
Ilagay ang masa sa isang board na binuburan ng harina at bumuo ng isang "sausage". Gupitin sa pantay na piraso, isawsaw ang bawat isa sa harina, pindutin nang kaunti. Upang gumawa ng mga cake.
Ilagay sa isang preheated pan na may langis, iprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Mga sangkap:

karne ng baka - 0.5 kg;
mga gisantes - 1 tbsp.;
patatas - 5-6 na mga PC .;
sibuyas - 1 pc .;
karot - 1 pc .;
bawang - 2-3 cloves;
mga gulay - isang bungkos;
langis ng gulay - para sa Pagprito;
asin - 1 tbsp. l.

Nagluluto:

Ibuhos ang mga gisantes sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang tubig na kumukulo dito at mag-iwan ng isang oras.
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, pakuluan. Magdagdag ng hugasan na karne, asin, magluto ng halos isang oras.
Hugasan ang patatas, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
Pinong tumaga ang binalatan na sibuyas. Ipasa ang mga karot sa isang medium grater, at gawing mumo ang bawang.
Sa isang pinainit na kawali na may langis, magpadala ng mga karot, sibuyas at bawang. Magprito sa mababang temperatura, pukawin paminsan-minsan.
Alisin ang karne, palamig. Sa halip, ipadala ang mga gisantes sa kawali upang magluto ng halos kalahating oras. Pagkatapos ng takdang oras, magtapon ng patatas, magluto ng 20 minuto.
Pinong tumaga ang karne ng baka at ipadala ito sa sopas na may mga pritong gulay. Sa dulo, magdagdag ng tinadtad na mga gulay at itabi pagkatapos ng 5 minuto.

Mga sangkap:

fillet ng manok - 1 kg;
mga sibuyas - 3 mga PC .;
patatas - 1 kg;
keso - 150 g;
mga kamatis (sariwa) - 3-4 na mga PC .;
mayonesa - dressing;
seasonings, asin - sa panlasa.

Nagluluto:

Ihanda ang lahat maliban sa keso at kamatis nang hiwalay.
Gupitin ang fillet sa manipis na mga plato, talunin, lagyan ng rehas na may asin at paminta at iprito sa mantika.
Pakuluan ang mga peeled na patatas nang buo, subukang huwag pakuluan ang mga ito. Gupitin ito sa mga singsing.
Gawing mga singsing ang sibuyas, hawakan ito sa suka nang ilang sandali, pagkatapos ay iprito.
At sa isang matalim na kutsilyo, sinusubukan na huwag durugin, gawing mga tarong ang mga kamatis.
Ikalat ang mga layer sa isang baking sheet sa turn, unang karne, pagkatapos ay mga sibuyas, patatas, kamatis at keso. Takpan ang lahat ng mga layer na may mayonesa.
Ilagay sa isang oven na preheated sa 200 degrees at magluto ng halos 30 minuto.

Biyernes

Almusal - oatmeal na may pinatuyong prutas at pulot, tsaa / kape.
Tanghalian - pea sopas.
Hapunan - inihurnong isda na may keso at gulay.

Mga sangkap:

bakalaw fillet - 1 kg;
mga sibuyas - 2 mga PC .;
karot - 2 mga PC .;
Bulgarian paminta - 1 pc.;
kamatis - 2 mga PC .;
gulay, keso - palamuti;
keso (para sa pagbuhos) - 120 g;
kulay-gatas - 2 tbsp. l.;
toyo - 1 tbsp. l.;
itlog - 1 pc;
kulantro, zira - sa pagpapasya;
itim na paminta sa lupa - 2 kurot.

Nagluluto:

Gupitin ang frozen fillet sa 8 pantay na bahagi. Iproseso ang bawat isa sa pampalasa at asin.
Ilagay sa isang oiled baking sheet.
Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, at ilagay ang 2 mga PC. para sa bawat steak.
Tuktok na may mga karot, dumaan sa isang magaspang na kudkuran.
Banlawan ang paminta, alisan ng balat ang loob at gupitin sa mga piraso. Ikalat sa mga karot.
Susunod na ilagay ang mga kamatis sa mga bilog.
Magdagdag ng toyo, kulay-gatas, giniling na paminta at gadgad na keso sa pinalo na itlog. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
Ibuhos ang bawat steak na may inihandang palaman.
Ilagay sa preheated oven. Maghurno hanggang sa mabuo ang masarap na crust.

Sabado

Almusal - pancake na may mga mansanas, itim na tsaa.
Tanghalian - vegetarian pilaf.
Hapunan - nilagang manok, bean salad.

Mga sangkap:

handa na mga pancake - 8 mga PC .;
mansanas - 4 na mga PC .;
asukal - 200 g.

Nagluluto

Ang mga pancake ay dapat na lutuin na may gatas.
Alisin ang alisan ng balat mula sa mga hugasan na mansanas, kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.
Ilipat sa isang kasirola, ilagay ang asukal, kaunting tubig at pakuluan hanggang lumambot ang prutas.
Palawakin ang mga pancake, ilagay ang 1 tbsp sa bawat isa. l. pagpuno, balutin sa tubules.

Mga sangkap:

bilog na bigas - 500 g;
mga sibuyas - 2-3 mga PC .;
karot - 2 mga PC .;
mantikilya (natunaw) - 3-4 tbsp. l.;
buto ng mustasa - 2 tsp;
asin - 2 tsp

Nagluluto:

Grate ang mga karot at sibuyas sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa mga piraso.
Init ang mantika sa isang mabigat na ilalim na kawali sa kalan at iprito ang buto ng mustasa. Sa sandaling magsimula silang kumaluskos, magdagdag ng mga gulay at magprito sa loob ng 10 minuto.
Gumalaw nang malumanay, ibuhos sa 800 ML ng tubig. Kapag kumulo na, takpan ng takip at hayaang kumulo ng 20 minuto.

Kapag naghahain, maaari mong palamutihan ng mga sariwang damo.

Mga sangkap:

pulang beans (naka-kahong) - 1 lata;
Korean carrots - 200 g;
sausage (pinakuluang) - 150 g;
puting crackers - 2 dakot;
mayonesa - dressing;
mga gulay - isang bungkos.

Nagluluto:

Gupitin ang sausage sa mga piraso at pagsamahin sa mga karot.
Itapon ang mga beans sa isang colander sa baso ng labis na likido, idagdag sa pagkain.
Magdagdag ng mayonesa at pinong tinadtad na damo.
Gupitin ang tinapay sa mga cube, magprito nang walang langis, palamig at idagdag sa salad bago ihain.

Linggo

Almusal - oatmeal na may mga walnuts, yogurt.
Tanghalian - vegetarian pilaf.
Hapunan - vinaigrette, mga fish cake.

Mga sangkap:

beets - 2 mga PC .;
karot - 2 mga PC .;
patatas - 5-6 na mga PC .;
adobo na mga pipino - 3 mga PC .;
sibuyas (malaki) - 1 pc.;
mga gulay - isang bungkos;
hindi nilinis na langis - dressing.
asin - 1-2 kurot.

Nagluluto:

Pakuluan ang lahat ng mga gulay maliban sa mga sibuyas at mga pipino sa kanilang mga uniporme, alisin ang alisan ng balat.
Gupitin ang bawat sangkap sa maliliit na cubes. Pagsamahin ang lahat sa isang lalagyan.
Magdagdag ng mga halamang gamot at mantika, ihalo nang mabuti. Ihain sa isang magandang pinggan.

mga fish cake

Mga sangkap:

fillet ng isda - 1 kg;
mga sibuyas - 2 mga PC .;
itlog - 1 pc;
tinapay - 100 g;
semolina - 3 tbsp. l.;
mantikilya - 30 g;
paminta sa lupa - 2 kurot;
asin - 2 tsp

Nagluluto:

Ibabad ang tinapay sa tubig.
Ipasa ang fillet, sibuyas at babad na tinapay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Magdagdag ng tinunaw na mantikilya, itlog, paminta at asin sa tinadtad na isda. Haluin at talunin ng mabuti.
Hatiin ang masa sa mga piraso, bumuo ng mga cutlet. Pagulungin ang bawat isa sa semolina.
Ilagay ang mga cutlet sa isang preheated pan na may langis, magprito sa magkabilang panig, ibuhos sa 2 tbsp. l. tubig, takpan ng takip at gawing mas tahimik ang apoy. Pagkatapos ng isang minuto, alisin ang takip at iprito hanggang maluto.

Listahan ng bibilhin

Nasa ibaba ang isang listahan ng lahat ng mahahalagang pagkain na maaari mong pakainin ng 4 na pamilya sa buong linggo. Ang pangunahing bagay ay mahigpit na sundin ang pininturahan na menu at mga recipe.

Listahan ng mga kinakailangang produkto para sa linggo:

Tinapay.
kape.
Mantika.
Hindi nilinis na langis.
mantikilya.
toyo.
Mga pinatuyong prutas.
Mga nogales.
Pearl barley.
Butil ng bakwit.
Semolina.
Mga butil ng oat.
Bilog ang bigas.
Beans.
Mga de-latang beans - 1 lata.
Mga pancake.
Mga gisantes.
Asukal.
asin.
harina.
pasas.
Mga pampalasa.
Pasta.
Gatas.
Mayonnaise.
Yogurt.
Suka.
kulay-gatas.
Cottage cheese - 600 g.
Korean carrots - 200 g.
Mga tadyang ng baboy - 300 g.
Karne ng baka - 1.2 kg.
Karne ng manok - 2.5 kg.
Atay ng manok - 300 g.
Tinadtad na karne - 500 g.
Cod fillet - 3 kg.
Sausage.
Keso - 750 g.
Tomato paste - 1 pakete.
Mga adobo na pipino - 1 bangko.
Patatas - 8 kg;
Sibuyas - 2.5 kg.
Karot - 3 kg.
Mga kabute.
Mga itlog.
Beijing repolyo - 1 pc.
Puting repolyo - 1 pc.
Bawang.
Mga kamatis - 1 kg.
Mga gulay.
Mga mansanas.
Beet.
Bulgarian paminta.

Ang pagkakaroon ng dati nang naipon ng isang menu na may mga recipe para sa buong linggo para sa isang malaking pamilya ng 4, maaari mong sundin ang listahan upang bilhin ang lahat ng kailangan mo at makatipid ng isang tiyak na halaga ng pera. Narito ang pinakasimpleng mga produkto kung saan madaling maghanda ng masarap at kasiya-siyang pagkain.

Ngayon, ang sitwasyong pang-ekonomiya sa karamihan ng lipunan ay may sariling mga katangian:

ang posibilidad ng pagbili ng bahay, pangunahin sa isang mortgage (na ginagamit ng maraming tao);
ang malaking pangangailangan ng bawat tao at ang kakayahang matugunan ang mga ito dahil sa magkakaibang alok ng merkado, ngunit dahil hindi sapat ang kinikita ng marami, lumaganap ang sistema ng kredito.

Samakatuwid, ang karamihan sa mga tao ay maaaring makaranas ng mga problema sa pananalapi. Pagkatapos ay may pangangailangan na higpitan ang sinturon nang mas mahigpit. Sa ganitong mga kaso, ang isa sa mga lifeline ay isang matipid na menu. Makakatulong ito na makatipid ng pera at sa parehong oras kumain ng masarap, kasiya-siya at kahit na malusog.

Tingnan natin ang isang menu bilang isang halimbawa, at pagkatapos ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga pangkalahatang rekomendasyon para sa matipid na pagkain.

Nasa ibaba ang menu para sa linggo, na nagsasaad ng laki ng bahagi at ang calorie na nilalaman nito bawat tao.

Araw	pagkain	Ulam	Laki ng paghahatid	mga calorie
Lunes	Almusal	Gatas na sinigang na kanin	150 gr	225
	Tanghalian	baso ng tsaa	200 ML	60
	Tanghalian		150 gr	300
	Hapunan	Sauerkraut borscht	300 gr	250
	tsaa sa hapon	Cottage cheese na may asukal at kulay-gatas	200 gr	200
	Hapunan	nilagang gulay	200 gr	300
	Hapunan	Gravy na may baboy	100 gr	355
		Isang baso ng kefir	250 gr	75

Martes	Almusal	Oatmeal	150 gr	205
	Tanghalian	Isang baso ng kefir	250 ml	75
	Tanghalian	Cookies "mainit na gatas" 4 na mga PC	80 gr	95
	Hapunan	Sauerkraut borscht	250 gr	390
	tsaa sa hapon	Inihurnong mansanas	180 gr	80
	Hapunan	kanin	150 gr	226
	Hapunan	Salad ng gulay	200 gr	300
	Pangalawang hapunan (2-3 oras bago matulog)	Salad ng gulay (pipino, kamatis, paminta)	130 gr	195

Miyerkules	Almusal	Sinigang na bakwit ng gatas	150 gr	300
	Tanghalian	baso ng tsaa	200 ML	60
	Tanghalian	3 sandwich (tinapay, mantikilya, keso)	150 gr	300
	Hapunan	Shchi na may sariwang repolyo	300 gr	250
	tsaa sa hapon	saging	200 gr	200
	Hapunan	Dinurog na patatas	150 gr	195
	Hapunan	Cutlet	100 gr	200
	Pangalawang hapunan (2-3 oras bago matulog)	Isang baso ng fermented baked milk	200 gr	160

Huwebes	Almusal	Gatas na sopas na may kanin	250 gr	400
	Tanghalian	Isang baso ng fermented baked milk	250 ml	160
	Tanghalian	Mga cookies 4 na mga PC	80 gr	95
	Hapunan	Shchi na may sariwang repolyo	250 gr	220
	tsaa sa hapon	peras	130 gr	50
	Hapunan	Pasta na may keso	150 gr	300
	Hapunan	2 atsara	200 gr	60
	Pangalawang hapunan (2-3 oras bago matulog)	2 sariwang karot	100 gr5	80

Biyernes	Almusal	Piniritong itlog	130 gr	260
	Tanghalian	Sinigang na dawa	150 ml	250
	Tanghalian	Mga cookies 4 na mga PC	80 gr	95
	Hapunan	Chicken noodle sopas	250 gr	617
	tsaa sa hapon	Cranberry juice at isang tinapay na may apple jam	250 gr; 100 gr	150; 200
	Hapunan	Bakwit	150 gr	255
	Hapunan	Goulyash beef liver	80 gr	160
	Pangalawang hapunan (2-3 oras bago matulog)	Beet salad na may prun	200 gr	140

Sabado	Almusal	Cottage cheese casserole	150 gr	200
	Tanghalian	baso ng tsaa	200 ML	60
	Tanghalian	3 sprat sandwich	100 gr	300
	Hapunan	Chicken noodle sopas	250 gr	617
	tsaa sa hapon	Fruit salad (mansanas, peras, tangerine, yogurt)	200 gr	300
	Hapunan	French patatas	250 gr	650
	Hapunan	French patatas	80 gr	160
	Pangalawang hapunan (2-3 oras bago matulog)	Isang baso ng kefir	250 gr	75

Linggo	Almusal	Pritong itlog na may kamatis	150 gr	280
	Tanghalian	Semolina	150 ml	300
	Tanghalian		100 gr	300
	Hapunan	Rassolnik	250 gr	615
	tsaa sa hapon	Milkshake na may mga berry	250 gr	200
	Hapunan	Pilaf	150 gr	4000
	Pangalawang hapunan (2-3 oras bago matulog)	Apple	180 gr	80

Listahan ng grocery para sa linggo

1. Baboy (1 kg) 350 rubles
2. Minced beef (1 kg) 280 rubles
3. Set ng sopas ng manok (200 gr.) 60 rubles
4. Atay ng baka (400 gr.) 75 rubles
5. Bigas (1 pack) 60 rubles
6. Oatmeal (1 pack) 35 rubles
7. Buckwheat (1 pack) 70 rubles
8. Millet (1 pack) 48 rubles
9. Semolina (1 pack) 30 rubles
10. Pasta (1 pack) 53 rubles
11. Vermicelli (1 pack) 30 rubles
12. Mga itlog (10 pcs.) 60 rubles
13. Sprats (1 pack) 90 rubles
14. Patatas (2 kg) 40 rubles
15. Mga pipino (2 sariwa \ 3 inasnan) 70 rubles
16. Bulgarian paminta (1 pc.) 30 rubles
17. Mga sariwang kamatis (3 medium na piraso) 140 rubles
18. Beets (2 medium) 10 rubles
19. Mga karot (4 medium) 20 rubles
20. Mga mansanas (2 pcs.) 50 rubles
21. Mga saging (2 pcs.) 20 rubles
22. Mga peras (2 pcs.) 30 rubles
23. Cookies (2 pack) 60 rubles
24. Tinapay (2 roll) 60 rubles
25. Gatas (1 pack) 120 rubles
26. Cottage cheese (1 pack) 170 rubles
27. Sour cream (1 lata) 80 rubles
28. Low-fat kefir (1 bote) 70 rubles
29. Ryazhenka (1 pack) 70 rubles
30. Mantikilya (1 pack) 120 rubles

Ang kabuuang halaga ng mga produkto ayon sa naturang listahan ay 2401 rubles. Ito ay dinisenyo para sa pagluluto ayon sa menu sa itaas para sa isang pamilya ng dalawang matatanda.

At sa maaari mong makita ang isang listahan ng mga produkto para lamang sa 1000 rubles para sa isang buong linggo, para din sa isang pamilya ng 4 na tao

Bago ka pumunta sa tindahan, kailangan mong gumawa ng isang malinaw na listahan ng mga produkto na kailangan upang maghanda ng mga pinggan mula sa menu. Hindi mo kailangang bumili ng anumang dagdag.

Ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng mga produkto sa mga lugar kung saan ang mga presyo ay talagang mas mababa. Ito ay pinaka kumikita upang pumunta sa merkado (maaari kang makipagtawaran) o isang pakyawan na base. Malaking tulong ang mga promosyon sa mga tindahan. Dapat silang laging subaybayan.

Kailangan mong pumunta sa tindahan para mamili nang may layunin, at hindi kapag kailangan mo. At upang maiwasan ang pag-aaksaya ng pera, sa oras na ito ay tiyak na busog ka.

Para sa karamihan ng mga tao, ang mga pangunahing pagkain ay karne, na mahal. Upang makatipid ng pera, maaari kang bumili ng offal - atay, puso, tiyan. Bilang karagdagan sa mababang presyo, mayroon silang kahanga-hangang lasa kapag inihanda nang mabuti.

Kinakailangan na ganap na ibukod ang fast food, hamburger, sushi, carbonated na inumin mula sa diyeta. Ito ay napakamahal at hindi malusog. At din ito ay nagkakahalaga ng pagsuko sa pagpunta sa mga cafe at restaurant (lamang sa mga napaka-espesyal na okasyon maaari mong kayang bayaran ang gayong luho).

Ang isang piraso ng karne ay maaaring gamitin sa paghahanda ng dalawang ulam. Halimbawa, pakuluan ang isang buong manok o buto na may karne (mas mahusay na magluto ng mahabang panahon sa mababang init - sa ganitong paraan ang karne ay magiging malambot at napakasarap). Ang sabaw ay ginagamit sa paggawa ng sopas. At linisin ang karne mula sa mga buto. Idagdag ang ilan sa mga ito sa sopas, ang natitira ay maaaring nilaga ng mga gulay o gulash.

Upang hindi maging sanhi ng pagkagalit ng sambahayan sa loob ng isang linggo, kinakailangang lutuin ang kanilang mga paboritong pagkain o pagkain gamit ang kanilang ginustong sangkap kahit isang beses. Halimbawa, para sa isang asawa sa Lunes, gumawa ng nilagang may patatas, at sa Huwebes, maghurno ng isda na may kanin bilang side dish para sa kanyang anak.

Sa mga piling pamilya, maaari kang magluto ng ilang araw nang sabay-sabay. Kung magluluto ka ng isang malaking palayok ng sopas, maaari itong tumagal ng tatlong araw. Makakatipid ito ng maraming pera sa mga pamilihan at oras para sa babaing punong-abala.

Maraming tao ang mahilig bumili ng juice sa mga karton at bote, na napakalaking pag-aaksaya ng pera. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng maraming preservatives at dyes, kaya naman nakakasama ito sa kalusugan. Magiging kapaki-pakinabang at mas mura ang magluto ng mga compotes at mga inuming prutas sa iyong sarili.

Dapat itong isipin na para sa almusal kailangan mong kumain ng madaling natutunaw na pagkain, halimbawa, mga cereal. Ang pinaka mataas na calorie na pagkain ay para sa tanghalian. Ang hapunan ay dapat nasa pagitan ng almusal at tanghalian. Maipapayo na kumain ng mas madalas, ngunit sa maliliit na bahagi. Samakatuwid, ang menu ay may kasamang meryenda - pangalawang almusal at hapunan.

Ang pagkain ng masarap at malusog ay hindi nangangahulugan na ito ay mahal! Kumain ng malusog at maging masaya!

(Mga Bisita 90 261 beses, 25 pagbisita ngayon)

Maging ang mga magkakasama ay may problema - kung ano ang lutuin ngayon. Upang hindi mag-aksaya ng oras araw-araw sa pag-iisip, mas mahusay na gumawa ng isang listahan ng mga pinggan para sa 7 araw nang maaga para sa 2 tao. Tingnan ang orihinal na lingguhang menu para sa isang pamilya ng 2 na may listahan ng grocery.

Menu para sa Lunes

Sa umaga, gumawa ng omelet na may zucchini.
Para sa pangalawang pagkain - sinigang na bakwit na may karne ng baka. Kasama sa mga karagdagang pagkain ang vegetable appetizer at keso.
Para sa meryenda, magluto ng pancake.
Ang huling pagkain ay mga pancake ng gulay, niligis na patatas at meryenda ng gulay.

Ang kabuuang gastos ay humigit-kumulang 600 rubles.

Listahan ng grocery para sa linggo

Martes

Simulan ang iyong umaga sa mga pancake. Ihain sa kanila ang hiniwang gulay.
Sa kalagitnaan ng araw, tapusin ang iyong sinigang na may sarsa ng baka, na dapat ay natira sa Lunes. Maghanda ng pampagana ng gulay na walang itlog sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga bell pepper.
Para sa meryenda - mga pancake ng gulay.
Ang huling pagkain ay isang salad ng 4 na sangkap (keso, itlog, pipino, mayonesa).
Sa gabi - kefir.

Ang kabuuang gastos ay halos 500 rubles.

Ano ang lutuin sa Miyerkules

Maging abala sa pagpaplano ng lingguhang menu para sa isang pamilya ng 2 sa Miyerkules. Ang isang listahan ng mga produkto ay nakalakip.

Magsimula sa Miyerkules ng umaga na may mga sandwich at tsaa.
Para sa meryenda - yogurt.
Sa kalagitnaan ng araw - isang meryenda sa anyo ng mga pinalamanan na itlog (punan ang loob ng 4 na itlog na may pate) at sabaw na may pansit.
Meryenda - prutas.
Ang huling pagkain ay isang kaserol ng patatas at mushroom.

Ang kabuuang halaga ay 550 rubles.

Sa Huwebes

Sa umaga, tapusin ang kaserola ng patatas at kabute kahapon.
Kumain ng mansanas o saging para sa iyong pangalawang almusal.
Sa kalagitnaan ng araw, ihanda muna ang sitaw.
Ang huling pagkain ay inihurnong manok na may kanin at isang light vegetable salad.

Ang kabuuang gastos:

Almusal (kahapon).
Pangalawang almusal - mansanas 80 rubles. bawat kg.
Ang ikatlong pagkain - (fillet - 250 rubles bawat kg, tomato paste - 30 rubles, paminta - 70 rubles, karot - 30 rubles, beans - 60 rubles sa isang bangko),
Hapunan - handa na manok - 200 rubles. bawat piraso, bigas - 30 rubles. bawat kg, salad (mga gulay na binili kahapon).

Biyernes

Maging abala sa pagpaplano ng lingguhang menu para sa isang pamilya ng 2 sa Biyernes. Ang isang listahan ng mga produkto ay nakalakip.

Simulan ang iyong umaga sa oatmeal at pinatuyong prutas.
Ang pangalawang almusal ay mga cupcake.
Sa kalagitnaan ng araw, tapusin ang kahapon na sabaw at manok at kanin.
Meryenda - mansanas.
Ang huling pagkain ay isang kaserol ng gulay.

Ang kabuuang gastos ay 350 rubles.

Halimbawang menu para sa Sabado

Mga sandwich na may sausage - sa umaga.
Ang pangalawang almusal ay yogurt.
Sa kalagitnaan ng araw - sopas na may beans. Mga salad at brisket sandwich.
Tanghalian - isang omelette at isang piraso ng pinakuluang karne.
Hapunan - sopas na may beans at manok

Ang kabuuang gastos:

Almusal - sausage - 100 rubles. para sa 100 g, tinapay - 60 rubles, mantikilya - ay.
Pangalawang almusal - 2 yogurts - 60 rubles.
Tanghalian - sopas (fillet - 250 rubles bawat kilo, tomato paste - 30 rubles, paminta - 70 rubles, karot - 30 rubles, beans - 60 rubles bawat garapon), salad (mga kamatis - 60 rubles, kulay-gatas - kumain , mga pipino - oo , mga gulay - 30 rubles), brisket - 100 rubles. para sa 100 g.
Hapunan - mga itlog - 40-80 rubles. para sa isang dosenang, mga kamatis - oo, mga gulay - oo, keso - 150 rubles. para sa 250 g, manok (fillet) - 200 rubles. bawat kg.

Linggo

Mag-ingat sa pag-compile ng isang menu para sa isang linggo para sa isang pamilya ng 2 sa Linggo (kami ay nagbibigay ng isang listahan ng mga produkto).

Tratuhin ang iyong sarili sa mga cheesecake sa umaga. Gumamit ng honey, honey soufflé o jam bilang isang topping. Para sa mga sumusunod sa mga pangunahing kaalaman sa wastong nutrisyon, mas matalinong gumamit ng jam ng prutas para sa mga prutas.
Pagkatapos ay maghain ng prutas o gulay.
Ang hapunan ay kahapon. Banayad na salad.
Maaari kang magkaroon ng meryenda bago ang hapunan na may mga cheesecake at isang saging na natitira sa umaga.
Para sa hapunan, nilagang karne na may mga gulay. Maaari ka ring maghatid ng isang magaan na salad ng mga sariwa o de-latang prutas (mga kamatis + mga pipino + kulay-gatas).

Ang kabuuang gastos:

Umaga - mga cheesecake (cottage cheese - mga 60-100 rubles bawat 300 g, saging - 40 rubles bawat kg, harina - kumain sa bahay, asukal - 40-100 rubles bawat kg).
Pangalawang almusal - mansanas - 80 rubles.
Tanghalian - salad (mga itlog - kinakain na, fillet - kinakain na, pipino - 60 rubles, perehil, dill - 29 rubles bawat bungkos, kulay-gatas - 60 rubles bawat garapon).
Hapunan (karne ng baka - 350 bawat kg, brokuli - 120 rubles bawat pakete, langis ng gulay - oo, mga pipino - oo, kulay-gatas - oo, mga kamatis - 55 rubles, perehil, dill - oo).

Kapaki-pakinabang na payo. Bumili ng isang kilo ng saging - ito ay tatagal sa buong araw. Bilang isang patakaran, ito ay 4-6 maliliit na prutas. Ang isa ay pupunta sa mga cheesecake, ang natitira ay kakailanganin para sa meryenda.

Ang isang kilo ng fillet ng manok ay sapat na para sa buong araw. Gumawa ng isang sopas mula dito at gamitin ito upang gumawa ng salad.

Gumamit ng mga produkto nang makatwiran at subukang pagsamahin ang mga ito sa iba upang makuha ang masasarap na pagkain.

Mga recipe para sa linggo

Nag-aalok kami ng simple at masarap na mga recipe para sa sample na menu para sa 2 tao.

Banayad na syrniki mula sa cottage cheese at saging

Ang pagsisimula sa umaga na may mga cheesecake ay ang pinakamagandang ideya. Hindi sila magdadagdag ng dagdag na kilo kung eksklusibo silang inihanda mula sa mga natural na pagkaing mababa ang calorie.

Listahan ng bibilhin:

pampatamis;
cottage cheese (200 g);
buong butil na harina (2 tablespoons);
itlog (1 pc.);
saging (1 pc.).

Recipe:

Gilingin ang saging upang maging katas.
Paghaluin ang cottage cheese, saging at asukal.
Magdagdag ng harina.
Mag-iwan ng 15 minuto.
Iprito sa mantika hanggang malutong.

Ang mga cheesecake ay kinakain malamig o mainit. Kung ang mga cheesecake ay inihanda nang walang asukal, magdagdag ng pulot sa itaas.

Mabangong sopas na may beans at manok

Ang sopas na may beans para sa tanghalian ay mainam dahil maaari itong lutuin hindi lamang sa manok, kundi pati na rin sa iba pang uri ng karne.

Listahan ng bibilhin:

fillet (200 g);
beans (bangko);
paminta (2 mga PC.);
langis ng oliba (kutsara);
karot (1 pc.);
tomato paste (4 na kutsara);
asin.

Teknik sa pagluluto:

Gupitin ang manok at iprito sa langis ng oliba.
Maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy.
Gupitin ang paminta sa mga piraso.
Hiwain ang mga karot.
Magdagdag ng mga gulay sa manok.
Ilagay ang tomato paste at beans sa kawali. Kumulo ng 10 minuto.
Ilipat ang mga sangkap mula sa kawali patungo sa kumukulong tubig o sabaw.
Pakuluan ng 10 minuto.

Ang oras ng pagluluto ng sopas ay tatagal ng hindi hihigit sa 40 minuto.

Banayad na salad ng manok

Listahan ng bibilhin:

Intsik na repolyo (300 g);
fillet (300 g);
itlog (4 na mga PC.);
mga gulay;
kulay-gatas.

Teknik sa pagluluto:

Pakuluan ang fillet.
Hiwain ang repolyo.
I-chop ang mga gulay at pipino.
Gupitin ang fillet sa mga cube.
Haluin.
Magdagdag ng kulay-gatas at pampalasa.

Gumamit ng karagdagang mga sangkap ng gulay kung ninanais.

Ang ganitong ulam ay perpektong pag-iba-ibahin ang iyong tama at malusog na menu para sa isang linggo para sa isang pamilya ng 2 tao.

Paano magluto ng karne ng baka na may broccoli

Listahan ng bibilhin:

brokuli (250 g);
karne ng baka (200 g);
langis ng gulay (kutsara);
pampalasa.

Teknik sa pagluluto:

Kuskusin ang karne na may pampalasa.
I-wrap sa foil.
Maghurno ng 40 minuto sa 180 degrees.
Pakuluan ang broccoli.
Iprito sa mantika.

Ihain ang karne at broccoli sa isang plato.

Ang sikreto ng pagluluto muna ng bakwit na may karne ng baka

Mula sa mga sangkap:

karne ng baka (600 g);
bakwit (1.5 tasa);
patatas (1 pc.);
kintsay (1/2 pc.);
karot (1 pc.);
langis (kutsara);
bawang (3 cloves);
pampalasa;
lavrushka.

Teknik sa pagluluto:

Gupitin ang karne, lutuin hanggang malambot.
Magprito ng bakwit sa isang kawali.
Gupitin ang mga gulay sa mga cube.
Gupitin ang nilutong karne sa mga cube.
Itapon ang lahat ng kinakailangang sangkap sa sabaw.
Lutuin hanggang matapos.
15 minuto bago lutuin, itapon ang pinong tinadtad na bawang.

Budburan ng mga halamang gamot bago ihain.

Paano gumawa ng zucchini omelet

Ang ganitong omelette ay magiging isang nakabubusog, ngunit pandiyeta na ulam sa menu para sa isang linggo para sa isang pamilya ng 2 tao.

Listahan ng bibilhin:

keso (100 g);
zucchini (2 mga PC.);
bawang (2 cloves);
gatas (salamin);
harina (kutsarita);
itlog (4 na mga PC.).

Teknik sa pagluluto:

Grate ang zucchini. Pigain ang juice.
Paghaluin ang natitirang sangkap.
Ilagay ang zucchini sa ilalim ng amag.
Punan ng pinaghalong itlog.
Budburan ng mga damo at keso.
Maghurno ng kalahating oras sa 180 degrees.

Ang omelette ay nakabubusog at malusog.

Paano magluto ng pancake para sa isang pamilya ng 2 tao

Mula sa mga produkto:

patatas (5 mga PC.);
gatas (300 mililitro);
harina (300 g);
bawang (3 ngipin);
itlog (3 mga PC.);
asukal (kutsara);
mga gulay;
pampalasa.

Teknik sa pagluluto:

Hatiin ang patatas sa 4 na bahagi at pakuluan hanggang malambot.
Kapag lumamig na, durugin gamit ang blender.
Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
Idagdag ang natitirang sangkap.
Masahin ang masa.
Magprito ng pancake sa mantika hanggang sa maluto.

Kumain ng pancake nang mainit.

Menu ng video:

Paano bumili ng groceries minsan, upang hindi tumayo sa kalan tuwing gabi, mag-imbento ng bagong ulam, sasabihin ng mga editor "Sobrang simple!". Sa dulo ng artikulo mayroong isang listahan ng mga produkto para sa linggo, na maaari mong i-print at dalhin sa iyo sa tindahan.

Ang hanay ng mga produkto na ito ay magiging kapaki-pakinabang kahit na sa mga maybahay na hindi magluluto ng mga pagkaing aming iminungkahi, ngunit pipili ng iba pang mga recipe sa kanilang paghuhusga. Magsisimula tayo sa ating countdown sa Sabado, dahil madalas tuwing weekend ang ginagawa ng marami sa atin pamimili ng grocery.

Home menu para sa linggo

Almusal
Dahil sa umaga mas gusto naming kainin ang aming karaniwang mga pagkaing walang frills, inirerekumenda namin na simulan ang araw na may cottage cheese na may kulay-gatas. Mula sa mga prutas maaari kang gumawa ng masarap na topping upang ibuhos sa cottage cheese: para dito kailangan mong i-chop ang isang maliit na halaga ng prutas na may blender at ihalo ang mga ito sa asukal.
Ang ganitong matamis na additive ay maaaring maimbak sa refrigerator sa loob ng mahabang panahon. Gayundin para sa almusal ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng mga pancake na may cottage cheese.

Ang almusal ng cottage cheese ay maaaring halili ng oatmeal. Sinigang, pinakuluang o pritong itlog at sausage - isang hindi kapani-paniwalang masarap na kumbinasyon. Para sa almusal, madalas kaming kumakain o nagdadala ng mga sandwich sa aming trabaho / paaralan.

Upang ihanda ang mga ito, kailangan mong maghanda ng 2 maliit na lalagyan ng plastik: ang keso ay dapat i-cut sa isa, at ang sausage ay dapat i-cut sa isa. Sa umaga, ang bawat miyembro ng pamilya ay maaaring nakapag-iisa na gumawa ng kanilang paboritong sandwich.
Sabado, Linggo, Lunes
Para sa hapunan sa mga araw na ito, kailangan mong maghanda ng chicken fillet chops nang maaga. Ang kalahati ng mga chops ay dapat na lutuin kaagad, at ang natitira ay maaaring inihaw sa loob ng isang linggo.
Bilang isang side dish, inirerekumenda namin ang pagluluto ng mga inihurnong gulay na may mga mushroom. Upang gawin ito, gupitin ang mga mushroom, zucchini at karot, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at pampalasa, at pagkatapos ay maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto sa temperatura na 180 degrees. Habang ang mga gulay ay nasa panahon, huwag kalimutang maghanda ng mga sariwang salad!
Martes Miyerkules Huwebes
Sa mga araw na ito, nag-aalok ang aming mga editor ng inihurnong karne para sa hapunan. Isa sa mga nasa listahan ay isang buong manok. Dapat itong i-cut, na naghihiwalay sa brisket. Ang natitirang bahagi ng manok ay dapat na adobo at frozen. Sa loob ng tatlong araw, kailangan mong mag-defrost ng kaunting karne at maghurno sa oven.

Para sa isang side dish, iminumungkahi namin ang pagluluto ng kanin na may spinach. Upang gawin ito, pakuluan ang bigas sa karaniwang paraan at iprito ang sibuyas na may spinach sa mantikilya. Kapag handa na ang bigas, dapat mong pagsamahin ito sa pagprito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isa pang 100 g ng mantikilya.

Ang dibdib ng manok ay dapat na giniling at tinadtad para sa mga bola-bola. Sa hinaharap, maaari kang magluto ng anumang gulay.
Biyernes Sabado
Para sa hapunan sa mga araw na ito, iminumungkahi namin ang pagluluto, at pinakuluang patatas para sa isang side dish.
matamis
Upang hindi gumugol ng maraming oras sa paghahanda ng mga kumplikadong dessert, inirerekumenda namin ang pagluluto ng mabilis. Maaari itong ihanda sa anumang prutas at berry.

At narito ang listahan ng mga produkto para sa linggo!

Mga produkto

2 litro ng gatas
1 l kefir
1 kg cottage cheese
600 ML kulay-gatas
400 g mantikilya
1 kg oatmeal
5 kg ng prutas (strawberries, cherry, aprikot)
2 kg na mga pipino
2 kg na kamatis
300 g dill
300 g spinach
200 g dahon ng lettuce (para sa mga sandwich)
0.5 kg ng sibuyas
1 kg na patatas
15 itlog
1 kg na harina
2 tinapay (ginagabayan ng iyong pamilya)
1 stick ng sausage
500 g matapang na keso
0.5 kg na mga sausage
2 kg zucchini
1 kg na karot
300 g mushroom
1 manok
2 kg na dibdib ng manok
1 kilo ng bigas
0.5 kg tinadtad na karne (baboy o baka)

Sana ay masiyahan ka sa aming menu at listahan ng grocery! Siguraduhing sabihin sa iyong mga kaibigan ang tungkol sa mga praktikal na tip na ito.

Hindi lihim na sa ating mahihirap na panahon, maraming pamilya ang nagsisikap na makaahon sa kasalukuyang mahirap na sitwasyon sa pananalapi sa anumang paraan. Pagkatapos ng lahat, ayon sa istatistika, higit sa kalahati ng perang kinita ay ginagastos sa pagkain! Ngunit upang ang ating mga organismo ay gumana nang normal, kailangan nating ayusin ang nutrisyon ng tao araw-araw. At mula sa isang lugar, gayunpaman, kunin ang kinakailangang halaga ng mga protina, taba, carbohydrates. Susubukan naming sabihin sa iyo kung paano makatipid sa pagkain na may pakinabang sa aming artikulo. Umaasa kami na ang aming mga tip ay makakatulong sa iyo na maayos na ipamahagi ang badyet ng pamilya.

Bawasan ang mga gastos

Kaya, ang gawain na itinakda sa harap natin ay bawasan ang halaga ng pagkain para sa isang tao nang paisa-isa at para sa buong pamilya sa kabuuan. Paano ito gagawin nang tama, nang hindi napinsala ang iyong sariling kalusugan? Sa isip, ito ay magiging mahusay kung ang 20 porsiyento ng badyet ng pamilya ay mapupunta sa mga gastusin sa pagkain. Ito ay maaaring makamit sa tulong ng medyo simpleng mga patakaran, ang pagsunod sa kung saan ay lubos na nagpapadali sa pagkakaroon ng babaing punong-abala.

Paano makatipid ng pera sa pagkain. Menu para sa linggo

Bakit kailangan talaga at kailangan bang buuin ito? Ang pagpaplano ay isa sa pinakamagagandang gawi ng tao. At sa usapin kung paano makatipid sa pagkain, hindi rin dapat pahintulutan ang magulong diskarte. Dahil kung ang isang sapat na masusing menu para sa buong linggo ay hindi binuo, kung gayon ang pagluluto ay nagiging isang uri ng loterya: ano ang masuwerte nating nabili ngayon, ano ang lulutuin natin, anong ulam at paano? Kaagad magkakaroon ng malaking bilang ng mga tanong na nangangailangan sa iyo na malutas ito sa lalong madaling panahon. At ang mahalagang oras ay tumatakbo. Bilang karagdagan, mas maraming pera ang ginagastos, at ang mga produkto ay maaaring hindi kasing sariwa gaya ng gusto natin. Dahil ang isang manok na binili nang nagmamadali sa pag-uwi mula sa trabaho ay hindi lahat ng kailangan mo upang matagumpay na malutas ang isyu kung paano makatipid sa pagkain.

Pagsisimula sa pagpaplano ng menu

Kaya, magsisimula kami sa pamamagitan ng pag-compile ng isang tinatayang menu para sa buong linggo, halimbawa, para sa isang pamilya na may tatlo. Sa pamamagitan ng paraan, kailangan mong gawin ito sa isang araw na walang pasok, sabihin, sa Sabado, ngunit hindi sa umaga. Pagkatapos ng magandang pahinga, pagtulog at almusal, maaari kang magpatuloy. Siyempre, kinakailangan na sumangguni sa mga mahahalagang isyung ito sa natitirang bahagi ng pamilya, na isinasaalang-alang ang kanilang mga kagustuhan (mabuti, siyempre, hindi labis - sa loob ng aming makakaya). Malinaw na maaaring tratuhin ng ilan ang iyong mga gawain nang walang nararapat na paggalang, pabirong biro. Ngunit subukan pa rin na subukang kumbinsihin sila sa pagiging angkop at pangangailangan ng proyektong ito. Oo, at bakit mas mabuting gawin ito sa Sabado. Ipinaliwanag namin: kaya't mayroon ka pa ring isang buong araw at kalahati sa unahan mo upang piliin ang pinakasariwa at pinakamurang mga produkto mula sa menu na iyong binalak para sa pagpapatupad. At siyempre, upang hindi tanungin ang iyong sarili sa tanong: kung ano ang ihahanda mula sa nakaplanong ulam, dapat mo munang bilhin ang mga kinakailangang produktong ito.

Ilan pang argumentong pabor

Listahan ng mga ulam

Ang susunod na hakbang sa aming proyekto “Paano makatipid sa pagkain. Ang menu para sa linggo "ay dapat na isang listahan ng mga pagkaing iyon na madali mong lutuin, at ang mga nais mong lutuin, ngunit hindi pa nakakapagpasya (ngunit, siyempre, dahil pinag-uusapan natin kung paano makatipid sa pagkain, ang mga recipe na pinili mo, hindi dapat masyadong magastos at mahirap ihanda). Hatiin ang sheet sa pitong hanay ayon sa mga araw ng susunod na linggo. Ang bawat column ay dapat maglaman ng hindi bababa sa almusal, tanghalian at hapunan. Huminto muna tayo, para makatipid, sa tatlong pagkain sa isang araw. Siyempre, maaari mo ring isama ang kefir bago matulog bilang isang produkto na kapaki-pakinabang para sa tiyan. Ngunit ang pangunahing pagkain ay dapat pa ring kainin sa araw.

Dahil sa mga nuances

Mahalagang isaalang-alang ang uri ng gawain at pag-aaral ng mga miyembro ng iyong pamilya. Iyon ay, halimbawa: ang asawa ay umalis para sa trabaho ng 9, ang anak na lalaki ay pumapasok sa paaralan ng 8.30. Manatili ka sa bahay (magtrabaho nang malayuan sa computer). Dumating ang anak ko ng 2:30 pm. Ang asawa ay bumalik mula sa trabaho pagkalipas ng 18.00 (ideal, sa kalagitnaan ng araw ay maaari siyang tumakbo sa bahay para sa pahinga). Mga katapusan ng linggo para sa buong pamilya - Sabado at Linggo. Ano ang sumusunod mula sa inilarawang data? Malamang, ang pangunahing pagkain para sa buong pamilya (isang uri ng huli na tanghalian) ay pagkatapos ng 18.00. Posible ang magkasanib na almusal - ayon sa mga pangyayari, nakabubusog, ngunit sapat na magaan upang pagkatapos nito ay hindi pinindot ng tiyan ang mga mata. Tanghalian para sa anak na lalaki pagdating mula sa institusyong pang-edukasyon at para sa asawang lalaki kung tumakbo siya para sa meryenda (ngunit muli, hindi masyadong overloaded sa mga calorie). Sa Sabado, posible ang anumang maligaya na ulam. Gaya na lang noong Linggo (siguraduhin mo lang na hindi nito mapapabayaan ang lahat ng iyong pagtitipid at masarap, ngunit hindi masyadong mahal).

murang mga produkto

Dapat tandaan na ang mura ay hindi nangangahulugang masama, lalo na pagdating sa pagkain. Sa katunayan, alam mo ba ang proseso ng pagpepresyo, halimbawa, para sa baboy o manok? Paano tinutukoy ang mga presyo ng pagkain? At ano ang kasama sa presyong ito ng estado, at ano - ng supermarket? Anong mga kita ang natatanggap ng tagagawa, at anong mga kita ang nakukuha ng negosyante? Kaunti lang ang alam natin tungkol sa lahat ng ito. Ngunit may ilang mga tip na makakatulong sa iyong makatipid ng pera at makabili ng malusog at sariwang mga produkto nang mas mura.

Stock

Sikat na sikat sila ngayon sa iba't ibang supermarket. Kaya, halimbawa, ang isang promosyon sa katapusan ng linggo sa isa sa mga tindahan ay nagsasangkot ng pagbawas sa mga presyo para sa mga produkto ng sariling produksyon ng 20-30%. Alinsunod dito, sa pamamagitan ng pagbili ng mga produktong ito sa Linggo, maaari kang makatipid ng maraming pera na inilaan para sa pagkain.

Bultuhang mga merkado para sa mga produkto

Kung mayroon kang oras at pagnanais, subukang bilhin ang iyong pinlano sa pinakamalapit na wholesale market. Ang mga presyo para sa mga produkto sa merkado (ilang) ay maaaring makabuluhang mas mababa kaysa sa kung ano ang nakasanayan mong i-stock. Ngunit una, subukan upang hindi bababa sa ihambing at pag-aralan ang mga ito. Marahil ay mas kumikita ang bumili ng karne dito, at mga gulay at cereal doon. Sa isip, hindi ka dapat magkaroon ng isa, ngunit ilang mga lugar kung saan palagi kang bumibili ng mga produkto.

Sample na almusal

Ang almusal ay isang mahalagang simula sa bawat araw. Ito ay lalong mahalaga para sa mga bata na kailangan lang pakainin bago pumasok sa paaralan! Siyempre, may mga may sapat na gulang na sa pangkalahatan ay mas gusto na huwag kumain sa umaga, ngunit mayroon lamang iilan sa kanila (sa pamamagitan ng paraan, kung ang iyong asawa, halimbawa, ay isa sa kanila, subukang kumbinsihin siya: magbigay ng masarap at masustansya para sa almusal, maaaring magustuhan niya ito, at masisiyahan siya sa almusal araw-araw). Narito ang ilang matipid at medyo sikat na pagkain upang malutas ang problema kung paano makatipid sa pagkain. Ang kanilang mga recipe ay medyo madaling sundin. Ngunit para sa lahat, sa halip, ang pinakamahalagang bagay ay upang maunawaan ang mga pangunahing prinsipyo ng ekonomiya. At doon, makikita mo, maaari mong malaman kung ano at kailan lutuin at kung gaano karaming oras at pera ang gugulin dito.

Omelette

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang buo, mabilis at murang almusal ay ang omelet king at lahat ng mga pagkakaiba-iba nito. Maghusga para sa iyong sarili: ang langis ng gulay at mga itlog ay medyo mura. Ang mga sausage ay maaaring ilagay nang kaunti - para sa panlasa. Berdeng sinag. Isang patak ng gatas. At handa na ang isang chic na masustansyang almusal para sa buong pamilya! Hindi mo kailangang maging isang culinary genius para gawin ang dish na ito. Gayunpaman, subukang iwasan ang madalas at pang-araw-araw na pag-uulit sa mga pagkakaiba-iba. Maaari kang magluto sa susunod, halimbawa, na may cottage cheese. At ngayon - na may mga hiwa ng mga kamatis. Sa pangkalahatan, ang isang omelet ay isang maraming nalalaman na pagkain, dahil halos bawat oras na maaari itong lutuin na may ilang mga additives, na nagbibigay ng pagka-orihinal ng ulam.

Mga sangkap para sa tatlong tao: 6-7 itlog, 100 gramo ng magandang pinakuluang sausage o ham, isang pakurot ng asin at soda, isang malaking kutsarang gatas, isang kutsarang puno ng low-fat cottage cheese, isang maliit na langis ng gulay para sa Pagprito, sariwang damo. para sa dekorasyon.

Talunin ang mga itlog na may gatas, soda at asin.
Pinong gupitin ang sausage sa mga cube at iprito sa langis ng gulay sa isang kawali.
Ibuhos ang timpla sa kawali. Namin gumuho cottage cheese sa itaas.
Tinatakpan namin ang isang takip (mas mabuti na transparent, upang ang proseso mismo ay makikita). Naghihintay kami ng ilang minuto nang hindi binubuksan ang takip. Sa sandaling ang omelet ay lumapot at huminto sa pag-agos, maaari mo na itong patayin at ihain sa mesa, pinalamutian ng mga tinadtad na damo. Sa pagganap na ito, ito ay lumalabas na banayad at malambot. Mas gusto ng ilang tao na ibalik ang omelette at iprito sa magkabilang panig. Ngunit pagkatapos ito ay magiging rosier, ngunit mas matigas.
Maaari kang maghain ng omelette para sa almusal na may mga crouton na ginawa mula sa tinapay kahapon sa isang toaster. Inumin: mga bata - gatas, asawa - kape o tsaa. At ngayon, nang may kapayapaan ng isip, maaari mong hayaan ang iyong pamilya na pumasok sa paaralan at magtrabaho.

Mga pagpipilian sa almusal

Siyempre, may iba pang mga pagpipilian para sa isang masarap at kasiya-siya (at mura) na almusal. Para sa mga bata, ang sinigang na gatas ay lalong angkop - bigas, bakwit o oatmeal. Huwag tanggihan ang mga sandwich! Ang mga ito, sa huli, ay maaaring ibigay sa isang bata sa paaralan bilang pangalawang almusal (palaging isang mansanas bilang karagdagan) o sa isang asawa sa trabaho bilang meryenda. Itinuturing ng marami na ang mga sandwich ay junk food. Ngunit ang lahat ay tungkol sa kung ano ang kanilang ginawa. Bilang isang base, halimbawa, maaari mong gamitin ang mga biskwit na walang lebadura, at bilang isang tagapuno - paste ng keso at mga piraso ng gulay, fillet ng isda. At pagkatapos ay ang sanwits ay magiging mas kapaki-pakinabang. At ito ay medyo murang gawin. At sa anumang kaso huwag gumamit ng sausage para sa mga almusal sa paaralan, lalo na ang pinakuluang!

Kumpletong hapunan

Siyempre, sa ganitong pamumuhay, ito ang pangunahing pagkain at mas mukhang tanghalian. Subukang huwag maging huli. Kung ang asawa, halimbawa, ay umuwi mula sa trabaho sa 18.00, kung gayon ang buong pamilya ay maaaring anyayahan sa mesa halos kaagad. Subukang huwag kumain pagkatapos ng 19.00 - maraming mga doktor at nutrisyunista ang sumasalungat dito. Para sa una, maaari kang mag-alok ng borscht. Para sa pangalawa - maghatid ng manok na may mga gulay at salad. Sa pangatlo - compote o tsaa. Ang dessert ay lutong bahay na apple pie. At walang mga matatamis na binili sa tindahan!