Paano gumawa ng milkshake na may ice cream. Milkshake na may ice cream - kaakit-akit na mga recipe ng tag-init. Layered cocktail na may saging

Walang ganoong tao na tumatanggi sa masarap na pagawaan ng gatas. Ang mga bata ay lalo na mahilig sa milkshake, kahit na ang mga hindi umiinom ng regular na gatas. Ngunit hindi lamang sila masarap, naglalaman sila ng kapaki-pakinabang na calcium para sa mga buto, iba't ibang bitamina, mineral at iba pang mga elemento ng bakas.

Paano gumawa ng milkshake sa bahay? Ang inuming gatas ay napakadaling ihanda sa bahay, sapat na magkaroon ng blender. Pinakamainam na gilingin ang mga prutas at berry gamit ang isang submersible blender na may espesyal na attachment ng chopping, pagkatapos ay alisin ang mga buto gamit ang isang strainer, at pagkatapos ay idagdag lamang ang pinaghalong berry-fruit sa gatas.

Maraming mga lutuin ang nagpapayo ng bula ng gatas sa isang mangkok na may mga kutsilyo. Kaya ang gatas ay pinayaman ng oxygen at nakakakuha ng airiness.

Kung wala kang blender, maaari kang gumamit ng mixer.

Para sa pinakasimpleng milkshake, kumuha ng gatas na may medium fat content (3.2%), hindi ito dapat masyadong malamig, kung hindi, wala kang mararamdaman na lasa o tamis. Pinakamainam na kumuha ng bahagyang pinalamig na gatas. Kung biglang hindi mo gusto ang gatas, palitan ito ng yogurt, cream, kefir o gatas ng gulay (almond, kanin, oatmeal, niyog).

Kasama sa pinakasimpleng milkshake ang dalawang sangkap: gatas at ice cream. Mga proporsyon: para sa isang baso ng gatas, kumuha ng 100 gramo ng ice cream. Subukang gumamit ng chocolate ice cream, o creme brulee, o anumang gusto mo na may mga toppings—ilang flavor ng milkshake ang magagawa mo sa dalawang sangkap lang.

Ngunit, siyempre, ang gayong delicacy ay napakataas sa calories, maaaring naglalaman ito ng maraming asukal, samakatuwid, kapag tinatrato ang iyong sarili sa isang milkshake, mahalaga pa rin na malaman kung kailan titigil.

Mga non-alcoholic milkshake na may mga prutas at berry: mga sikat na recipe

Nakakatulong ang mga fruit smoothies na labanan ang pagkauhaw, mabusog ang gutom at magre-refresh sa init. Ang pangunahing kondisyon ay ang inumin ay dapat na ubusin kaagad pagkatapos mong hagupitin, dahil dahil sa acid na naroroon sa prutas, ang gatas ay maaaring kumulo. Huwag matakot na pagsamahin ang iba't ibang prutas, magdagdag ng mga syrup, jam o ice cream sa kanila at makikita mo ang iyong perpektong milkshake.

Coctail ng saging

Ito ang pinakamadali sa mga milkshake. Ito ay may pinong velvety texture at isang kaaya-ayang lasa. Upang ihanda ito, kailangan mo lamang ng ilang saging, 1 ice cream at isang baso ng malamig na gatas. Haluin ang saging sa isang pulp gamit ang isang immersion blender. Magdagdag ng saging at ice cream sa gatas, talunin sa isang mangkok na may mga kutsilyo. Ang asukal sa tubo ay maaaring idagdag sa panlasa.

Strawberry banana milkshake

Sa panahon ng tag-araw, siguraduhing i-treat ang iyong sarili sa napakagandang inuming gatas na ito na gawa sa mga sariwang strawberry. Para sa isang mug ng gatas, kumuha ng kalahating mug ng berries, hugasan at binalatan ng mga buntot, at 1 saging. Paghaluin ang saging at strawberry sa isang blender, magdagdag ng gatas, matalo. Kung gusto mo ng matamis, huwag kalimutang magdagdag ng asukal.

Blueberry Blackberry Cocktail

Ang inumin na ito ay may kamangha-manghang madilim na kulay. Kumuha ng isang dakot ng blueberries at blackberries, itumba gamit ang isang blender. Dumaan sa isang salaan upang alisin ang mga buto mula sa pinaghalong berry. Ibuhos ang kalahati ng berry gruel sa mga baso, idagdag ang natitira sa gatas, whisk. Ibuhos ang resultang cocktail sa ibabaw ng berry puree. Palamutihan ng mga sariwang blueberry at blackberry.

Creamy na Strawberry Cocktail

Upang ihanda ito, kumuha ng 100 gramo ng mga sariwang strawberry at ang parehong halaga ng ice cream, isang baso ng gatas, banilya. Gilingin ang mga berry gamit ang isang blender. Alisin ang malambot na sentro mula sa vanilla pod at idagdag sa mga durog na berry. Paghaluin ang creamy ice cream na may berry puree at gatas. Paghaluin ang lahat ng mabuti sa isang blender.

Kiwi cocktail

Ang inumin na ito ay magpapasigla at magre-refresh sa init. Upang ihanda ito, kumuha ng isang baso ng malamig na gatas, ice cream na may creamy na lasa, 1 kiwi, asukal sa panlasa. Balatan at gilingin ang kiwi sa isang blender, magdagdag ng gatas at ice cream. Lagyan ng asukal ayon sa panlasa.

orange na cocktail

Subukan ang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng gatas at mga dalandan sa milkshake na ito. Kakailanganin mo ng ilang dalandan, 1 saging, 2/3 tasa ng gatas at opsyonal na ilang kutsarang asukal. Gilingin ang saging sa isang blender, pisilin ang juice mula sa mga dalandan at lagyan ng rehas ang zest. Magdagdag ng juice at zest, asukal at gatas sa saging, talunin hanggang mabula.

Milkshake na may persimmon

Hugasan ang isang medium na persimmon, alisin ang balat mula dito at alisin ang mga buto. Paghaluin sa isang baso ng gatas at talunin sa isang blender. Ang masarap na inuming ito ay sumasama sa mga walnut.

melon cocktail

Ang milkshake na ito ay napakasarap at hindi pangkaraniwan. Kumuha ng maliit na melon na may magandang pagkahinog, 1 scoop ng sundae ice cream, 1 baso ng malamig na gatas, vanilla, sea buckthorn syrup at asukal na gusto mo. Balatan ang melon, alisin ang gitna na may mga buto at alisan ng balat. Gupitin sa maliliit na piraso, idagdag ang asukal, banilya at syrup dito sa isang blender at talunin hanggang sa isang katas na pare-pareho. Ilipat ang ice cream dito, ibuhos ang gatas at talunin para sa isa pang 3-4 minuto.

Mga non-alcoholic milkshake na may mga pinatuyong prutas at mani

Huwag matakot na gumamit ng mga mani at pinatuyong prutas upang gawin ang iyong milkshake. Naglalaman sila ng hindi bababa sa mga bitamina kaysa sa mga sariwang prutas. Bilang karagdagan, ang gayong masustansyang cocktail ay perpekto para sa almusal.

Milkshake na may prun

Ang inumin na ito ay makakatulong na mapabuti ang paggana ng sistema ng pagtunaw. Kumuha ng 50 gramo ng prun, 1 ice cream at isang baso ng gatas. Banlawan nang lubusan ang mga pinatuyong prutas at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Pagkaraan ng ilang sandali, alisan ng tubig ang tubig, at ilagay ang prun sa refrigerator upang lumamig. Pagkatapos ay gilingin ito sa gruel, magdagdag ng prun at ice cream sa isang shaker na may gatas. Talunin sa mataas na bilis sa loob ng ilang minuto.

Milkshake na may mga petsa

Ang isang napaka banayad at matamis na cocktail ay nakuha sa pagdaragdag ng mga petsa. Para sa 1 tasa ng gatas, kakailanganin mo ng kalahating tasa ng mga pinatuyong prutas na ito. Banlawan ang mga ito, alisin ang mga buto. Ilagay ang mga petsa sa isang maliit na kasirola na may gatas. Hintaying kumulo, pagkatapos ay ibaba ang apoy. Pawisan ang mga petsa para sa isa pang 5 minuto. Magdagdag ng asukal kung ninanais. Palamigin ang gatas na may mga pinatuyong prutas at talunin gamit ang isang blender.

pistachio cocktail

Ang isang hindi pangkaraniwang lasa ay nakukuha mula sa isang cocktail kung iba't ibang mga mani ang idinagdag sa gatas. Kumuha ng kalahating baso ng pistachios, 100 gramo ng creamy ice cream, isang baso ng gatas, 2 kutsarang asukal. I-chop ang mga mani na may asukal sa isang blender. Magdagdag ng ice cream, gatas at vanilla extract sa kanila. Talunin ng ilang minuto.

Cocktail na may mga walnut at mansanas

Kakailanganin mo: 1 tasa ng gatas, 1 non-acidic na mansanas, 1/3 tasa ng mani, binalatan at binalatan, pulot at banilya. I-chop ang mga mani sa isang blender sa isang estado ng pulbos. Hugasan ang mansanas, alisan ng balat, gupitin ang mga buto at gawing katas na may blender. Magdagdag ng gatas, mani, banilya, ilang kutsarita ng pulot dito at ihalo.

Mga non-alcoholic milkshake na may mga syrup, jam at iba pang additives

Kapag naghahanda ng mga milkshake, huwag kalimutan ang tungkol sa mga simpleng bagay tulad ng regular na jam, condensed milk, kape, tsokolate o iba't ibang mga syrup. Ang lahat ng mga additives na ito ay makakatulong sa iyo na gumawa ng isang kamangha-manghang masarap na inumin mula sa gatas.

kape cocktail

Tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa kape ang milkshake na ito. Kumuha ng 1 baso ng gatas, kalahating tasa ng brewed o instant na kape, 50 gramo ng creamy ice cream, magdagdag ng honey o cane sugar sa panlasa. Haluin sa isang blender sa loob ng 2-3 minuto.

Cocktail na may pineapple juice

Para sa inumin na ito, maaari mong gamitin ang parehong juice mula sa tindahan at pineapple syrup. Paghaluin ang 1 baso ng gatas na may 50 ML ng pineapple juice, magdagdag ng 50 gramo ng ice cream at talunin. Palamutihan ang cocktail glass na may mga hiwa ng pinya at sariwang mint.

Pina Colada na walang alkohol

Ang gayong hindi pangkaraniwang masarap na cocktail ay maaaring ihanda kahit na para sa holiday ng mga bata. Kakailanganin mo: isang baso ng gatas, creamy ice cream 60-120 gramo, kalahating baso ng orange juice, 4-5 tablespoons ng coconut syrup. Talunin ang lahat sa isang blender. Ihain nang pinalamig, pinalamutian ng payong.

Raspberry cocktail na may mint syrup

Ang mga Mint cocktail ay may kakaibang nakapagpapalakas at nakakapreskong lasa. Kumuha ng isang baso ng raspberry o kalahating baso ng raspberry jam, ihalo sa isang blender na may isang baso ng gatas, magdagdag ng 3-4 na kutsara ng mint syrup. Palamutihan ng mga sariwang berry at dahon ng mint.

Chocolate milkshake na may mint syrup

Upang ihanda ito, kailangan mong kumuha ng isang hindi kumpletong baso ng gatas, 50 ML ng instant na kape, 2 kutsara ng mint syrup, 1 kutsara ng kakaw, 50 gramo ng mantikilya o tsokolate na ice cream. Haluing mabuti ang lahat ng sangkap sa isang blender hanggang sa mabula. Ibuhos sa malinaw na baso at palamutihan ng sariwang dahon ng mint.

Ang paggamot na ito ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa sinumang mahilig sa tsokolate. Maghanda ng isang baso ng gatas, 20 gramo ng gatas na tsokolate, 100 gramo ng bahagyang natunaw na ice cream, 30 gramo ng cookies (halimbawa, mga unsalted crackers). Ilagay ang tsokolate sa freezer sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay i-chop ito sa mga mumo sa isang blender, pagdaragdag ng mga cookies dito. Ibuhos ang gatas at ilagay ang ice cream, ihalo. Kailangan mong uminom ng gayong milkshake sa sandaling ito ay handa na.

Malamig na binti ng itlog na may raspberry jam

Upang gawin itong nakakapreskong cocktail, kumuha ng gatas (hindi hihigit sa 1 baso), kalahating tasa ng raspberry jam, 2 itlog at 100 gramo ng ice cream. Ang kailangan mo lang ay ang mga yolks. Talunin ang mga ito sa isang blender na may jam hanggang sa mabula, pagkatapos ay idagdag ang ice cream at ibuhos sa gatas. Talunin ng ilang minuto pa.

Mga milkshake na may cottage cheese

Ang mga cottage cheese smoothies ay napaka-kasiya-siya, lalo na kung magdagdag ka ng oatmeal o iba pang mga cereal flakes sa kanila. Bilang karagdagan, ang cottage cheese ay naglalaman ng mas maraming protina, kaya ang mga naturang inumin ay itinuturing na mga inuming protina. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na gamitin ang mga ito para sa aktibong sports at pagbaba ng timbang. Pumili ng cottage cheese na may pinakamababang porsyento ng taba kung nanonood ka ng mga calorie.

Cottage cheese at apricot milkshake

Kumuha ng 1 baso ng gatas, 4-5 hinog na mga aprikot, 2 kutsara ng cottage cheese, 2 kutsarita ng pulot. Hugasan ang mga aprikot, alisin ang mga hukay mula sa kanila. Sa isang blender, gilingin ang mga aprikot na may cottage cheese, pagdaragdag ng pulot (o asukal), ibuhos ang isang baso ng gatas, matalo.

Cocktail na may honey at bran

Ang Bran ay perpekto para sa mga nasa isang diyeta - ang mga ito ay hindi mataas sa calories sa lahat at ganap na masiyahan ang gutom. Upang maghanda ng gayong milkshake, kailangan mong kumuha ng isang baso ng gatas, kalahating baso ng cottage cheese, 1 kutsara ng bran at isang pares ng kutsarita ng pulot. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang blender at talunin hanggang lumitaw ang bula.

Mint cocktail na may lemon at cottage cheese

2 tasa ng gatas, isang limon, isang maliit na bungkos ng sariwang dahon ng mint, 200 gramo ng cottage cheese, asukal o pulot 2-3 kutsarita. Banlawan ang mint, lagyan ng rehas ang zest ng lemon. Ilagay ang mint, lemon zest sa isang blender at dalhin sa isang katas na pare-pareho. Magdagdag ng cottage cheese, gatas at talunin.

mainit na cocktail

Maraming hindi gusto ang mainit na gatas mula pagkabata, dahil palagi itong bumubuo ng isang bastos na bula. Gayunpaman, sa taglamig, ang mainit na gatas ay makakatulong na panatilihing mainit-init ka, at ang lasa ng gayong mga inumin ay masarap lamang. Ang pangunahing bagay ay upang matalo ito nang mabilis upang hindi ito lumamig nang labis bago ihain.

Itlog paa

Nakaugalian na pakuluan ang tradisyunal na Egg Nog hanggang lumapot ito at lagyan ito ng rum. Ang pinasimple na recipe para sa inumin na ito ay magpapahintulot sa iyo na gumawa ng isang katulad na mainit na cocktail nang hindi sinisira ang kahanga-hangang lasa nito. Kumuha ng isang baso ng gatas, 1 itlog, ilang kanela, nutmeg at banilya, 1 kutsarang asukal. Paghiwalayin ang yolk mula sa protina at kuskusin ang yolk na may asukal. Magdagdag ng isang pakurot ng kanela, nutmeg sa gatas at hintayin itong kumulo. Ibuhos ang mainit na gatas sa isang blender, idagdag ang pula ng itlog na may asukal at talunin ng 5 minuto. Ihain na binudburan ng ground nutmeg.

Eggnog

Kakailanganin mo ng 1 itlog, 2 kutsarang pulot at ang parehong dami ng lemon juice, 2 tasa ng full fat milk. Paghiwalayin ang yolk mula sa protina at gilingin hanggang puti, dalhin ang gatas sa pigsa. Ibuhos ang gatas sa isang blender, magdagdag ng honey, yolk at lemon juice dito. Nagpatalo kami.

Malamig na luya cocktail

Hindi mahirap gawin ito, kailangan mong kumuha ng isang baso ng sariwang gatas, luya sa panlasa, isang pares ng mga kutsarang pulot. Haluin ang pulot at luya sa isang blender. Init ang gatas, malumanay na magdagdag ng pulot at luya dito, pukawin. Ang gayong mainit na gatas ay hindi lamang magpapainit, ngunit makakatulong din sa mga unang palatandaan ng isang malamig.

Ihain ang mga yari na milkshake sa matataas na baso na may straw. Palamutihan ang inihandang milkshake na may culinary toppings, mumo ng gadgad na cookies o tsokolate, sariwang prutas at berry, dahon ng mint. Ang ganitong mga simpleng dessert ay madaling ihanda ng sinumang may blender at ilang libreng minuto.

Milkshake na may ice cream- ito ay isang paboritong delicacy hindi lamang para sa mga bata, kundi pati na rin para sa maraming mga matatanda. Ang mga milkshake ay napakadaling gawin sa bahay. Ang isang ito ay magaan at masarap. panghimagas Angkop para sa parehong family reunion at party.

Ang pangunahing sangkap sa milkshakes ay gatas o pagawaan ng gatas tulad ng yogurt, kefir o cream. Maaari kang magdagdag ng anumang prutas at berry sa base ng gatas, pati na rin ang tsokolate at iba't ibang mga syrup. Lahat mga recipe ang mga milkshake ay medyo madali at simple. Upang makagawa gamit ang ice cream, kakailanganin mo ng shaker, blender o regular na panghalo.

Upang maghanda ng milkshake, kailangan mong paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang shaker o blender, o maaari mo lamang talunin ang mga ito gamit ang isang panghalo. Talunin ang mas mahusay sa maximum na bilis, ngunit hindi para sa mahaba, tungkol sa 20-30 segundo.

Ang pangunahing lihim ng luntiang foam sa mga milkshake- ito ang temperatura ng gatas, dapat itong malamig. Bilang karagdagan, kung nais mong gawing mas malusog ang cocktail, gumamit ng natural na yogurt o kefir sa halip na gatas. Ang ice cream ay madalas na inihanda sa isang 1: 1 ratio, ngunit kung kailangan mo ng mas makapal na dessert, pagkatapos ay dagdagan lamang ang proporsyon ng ice cream.

Para sa isang klasikong ice cream shake kakailanganin mo:

400 mililitro ng gatas;
200 gramo ng creamy ice cream;
50 mililitro ng matamis na syrup.

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat ilagay sa isang lalagyan at talunin ng mabuti. Ang pinakamadaling paraan upang gumawa ng milkshake na may ice cream sa isang blender ang dessert ay magiging magaan at mahangin. Ang natapos na cocktail ay dapat na agad na ibuhos sa mga baso at ihain sa mga bisita. Tandaan na para sa milkshakes ito ay mas mahusay na gamitin.

Ang milkshake na may mga prutas, berry at ice cream ay perpekto para sa mga bata. Ang magaan at kasiya-siyang inumin na ito ay maaaring palitan ang maraming matamis, ngunit hindi masyadong malusog na pagkain na gustong-gusto ng mga bata. Nag-aalok sa iyo ang TopGrod ng dalawa sa pinakamadaling paraan upang gumawa ng mga milkshake na may prutas at ice cream.

Halimbawa, kumuha ng 400 gramo ng anumang sariwang berry o prutas, ngunit ang mga strawberry, saging, seresa, pinya, raspberry, currant ay pinakaangkop. Kakailanganin mo rin ang 200-300 ml ng gatas, 150 gramo ng ice cream at 70 ml ng sariwang cream. Ang mga pinong berry o prutas ay pinakamahusay na pinalo ng gatas, at ang natitirang mga sangkap ay kailangang hiwa-hiwalay, at pagkatapos ay ihalo ang lahat ng malumanay at ibuhos sa mga baso, bawat isa sa itaas ang baso ay maaaring palamutihan ng sariwang prutas o dahon ng mint.

Maaari mo ring i-pure ang prutas nang hiwalay gamit ang isang blender, pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga sangkap at timpla muli upang lumikha ng mas makinis na milkshake.

May isa pang paraan ng pagluluto ng gatas. Gupitin ang malalaking prutas, at ang maliliit ay maaaring kunin nang buo. Ilagay ang prutas sa mga baso, pagkatapos ay haluin ang gatas na may ice cream at punuin ang prutas ng nagresultang milk foam.

Maaari ka ring magluto milkshake na may alkohol para sa mga matatanda. Para dito kakailanganin mo:

50 ML ng gatas;
50 gramo ng ice cream;
50 gramo ng sprite;
30 ML ng alak.

Paghaluin nang mabuti ang gatas, ice cream at alak, ibuhos ang nagresultang timpla sa isang transparent na baso at palabnawin ng sprite. Maaari mong palamutihan ang gayong cocktail na may whipped cream at strawberry.

Ang milkshake na nilagyan ng creamy ice cream ay isang sikat na treat na gusto ng mga bata at matatanda. Ang ganitong inumin ay angkop sa anumang oras ng araw at magiging isang kahanga-hangang dessert sa isang pagdiriwang ng pamilya o partido. Ang cocktail ay napakadaling ihanda, mayroong maraming iba't ibang mga recipe na may mga sariwang prutas at pagpuno ng mga syrup.

Ang pinakamahalagang bahagi ng inumin na ito ay, siyempre, gatas. Ang produktong ito ay lubhang kapaki-pakinabang at minamahal ng marami. Sa tag-araw, ang isang milkshake na may mga prutas at berry ay maaaring palitan ang isang meryenda sa hapon at masiyahan ang gutom, ito ay medyo masustansiya. Upang ang inumin ay maging lalong masarap, sundin ang ilang mga rekomendasyon:

Ang mga proporsyon ng mga bahagi ay maaaring baguhin sa iyong paghuhusga. Kung gusto mo ng mas magaan at mas nakakapreskong cocktail, magdagdag ng mas maraming gatas, o kung gusto mo ng masustansyang matamis na dessert, dagdagan ang dami ng ice cream.
Upang mabawasan ang mga calorie, inirerekumenda na magdagdag ng mga katas ng prutas at bawasan ang dami ng gatas at ice cream. Kung balak mong gumawa ng inumin na may mga sariwang berry at prutas, kailangan mo munang gilingin ang mga ito sa isang blender, at pagkatapos ay idagdag lamang ang mga ito sa isang pinaghalong gatas at ice cream. Ang mga frozen na prutas at berry ay hindi kailangang ganap na i-defrost muna.
Para sa mga cocktail, bumili ng creamy ice cream na walang mga filler at flavor. Ang isang mahinang kalidad na produkto ay maaaring masira ang lasa ng dessert at makagambala sa lasa at aroma ng sariwang prutas.
Pinakamainam na ihain ang inumin sa mga transparent na baso, pagdaragdag ng durog na yelo.
Maaari mong palamutihan ang cocktail na may mga piraso ng prutas, berry, kakaw at dahon ng mint.

Paano gumawa ng ice cream shake: mga recipe

Klasikong inumin na may ice cream at syrup

Tambalan:

Mababang taba ng gatas - 500 ML
Syrup (lasa na iyong pinili) - 50 ML
Creamy ice cream na walang mga filler - 150 g

Nagluluto:

Ilagay ang lahat ng mga sangkap ng inumin sa isang malaking lalagyan, ihalo nang kaunti, at pagkatapos ay talunin ng isang blender o panghalo. Maaari mo ring iling ang cocktail at mano-mano lamang bago na ito ay kinakailangan na ang ice cream ay natutunaw nang bahagya.
Kaagad pagkatapos magluto, magdagdag ng durog na yelo. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng ordinaryong yelo sa mga piraso o cube, ilagay ito sa isang malinis na tuwalya sa kusina o basahan at durugin ito ng isang bote.
Ibuhos ang inumin sa matataas na baso at palamutihan.

Chocolate cocktail

Tambalan:

Madilim na tsokolate na walang mga tagapuno - 100 g
Chocolate ice cream na may vanilla flavor - 250 g
Mainit na pinakuluang o na-filter na tubig - 150 ML
Mababang taba ng gatas - 600 ML

Nagluluto:

Pinong lagyan ng rehas ang mga 20 g ng tsokolate. Hatiin ang natitira sa maliliit na piraso at punuin ng maligamgam na tubig. Pagkatapos ay gilingin ang tsokolate gamit ang isang blender, bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang homogenous na masa.
Ibuhos ang gatas sa parehong mangkok at ilagay ang ice cream. Pagkatapos ay talunin ng mabuti saglit.
Punan ang natapos na inumin na may pinong yelo at ibuhos sa mga baso. Nilagyan ng whipped cream at grated chocolate.

Masarap na inumin na may cream at sariwang strawberry

Tambalan:

Mababang taba ng gatas - 200 ML
Creamy ice cream - 100 g
Cream (taba nilalaman 15%) - 100 ML
Sariwa o frozen na strawberry - 400 g

Nagluluto:

Magtabi ng ilang strawberry para palamutihan ang inumin. Ilagay ang natitira sa isang mangkok ng blender at gilingin hanggang sa mabuo ang isang homogenous na slurry.
Pagkatapos ay ibuhos ang gatas at cream, ihalo muli. Magdagdag ng ice cream at talunin ng 3 minuto pa.
Ibuhos ang cocktail sa mga baso, magdagdag ng durog na yelo at palamutihan ng mga berry. Ihain kaagad pagkatapos ng paghahanda.

Alcoholic cocktail na may ice cream

Mga sangkap (para sa 1 serving):

Creamy ice cream - 50 g
Liqueur - 30 ML
Gatas, sprite - 50 ML bawat isa
Whipped cream
Ilang sariwang strawberry o seresa

Nagluluto:

Paghaluin ang alak na may gatas sa isang mangkok ng blender, magdagdag ng ice cream sa kanila at talunin ng mga 4-5 minuto. Idagdag ang mga berry at haluin ng ilang oras hanggang sa ganap na madurog ang mga strawberry. Hindi ka maaaring magdagdag ng mga berry sa blender, ngunit ilagay ang mga ito nang buo sa isang cocktail.
Ibuhos ang natapos na inumin sa mga baso, at pagkatapos ay ilagay ang yelo at palamutihan ng whipped cream sa itaas.

Milkshake na may pula ng itlog

Tambalan:

Yolk ng 1 itlog ng manok
Gatas - 100 ML
Sugar syrup - 20 g
Cream o vanilla ice cream - 50 g

Nagluluto:

Ilagay ang pula ng itlog sa isang blender at talunin. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang sangkap ng inumin at ihalo nang mga 5 minuto.
Ibuhos sa serving glasses at punuin ng yelo. Palamutihan ng ground cocoa.

Cocktail na may ice cream at saging: klasikong recipe

Tambalan:

Mga hinog na saging - 2 mga PC.
Creamy ice cream - 200 g
Gatas - 2 tbsp.
Asukal o syrup - opsyonal

Nagluluto:

Alisin ang balat ng saging at gupitin. Ilagay ang saging sa isang blender at durugin.
Pagkatapos ay idagdag ang ice cream at gatas, asukal o sugar syrup at talunin ng mga 5 minuto.
Ibuhos ang natapos na dessert sa mga baso, magdagdag ng yelo kung ninanais. Palamutihan ng whipped cream.

Layered cocktail na may saging

Tambalan:

Creamy ice cream - 2 tbsp. l.
Gatas - 200 ML
Cocoa powder - 2 tsp
Asukal o syrup - 1 tsp
Saging - 1 pc.

Nagluluto:

Magluto ng kakaw na may gatas ayon sa karaniwang recipe. Pakuluan ang kalahati ng gatas, idagdag ang pulbos ng kakaw, giniling na may asukal at tubig. Haluin at palamigin.
Balatan at gupitin ang saging sa ilang piraso, pagkatapos ay ilagay ito sa isang mangkok ng blender at durugin ito sa isang makinis na katas.
Idagdag ang natitirang gatas at haluin muli hanggang sa makakuha ka ng makapal na bula.
Punan ang baso sa ganitong paraan: banana puree sa ibaba, pagkatapos ay ice cream, at pagkatapos ng cocoa. Palamutihan ang inumin na may whipped cream.

Gatas at ice cream na inumin na may mga mansanas at walnut

Tambalan:

Skim milk - 0.5 l
Maliit na mansanas - 2 mga PC.
Mga walnuts - 2 tbsp. l
Creamy ice cream - 150 g
Asukal o syrup - opsyonal

Nagluluto:

Ilagay ang mga mani at mansanas sa isang blender. Kung gusto mong gumamit ng asukal, idagdag din iyon. Gilingin ang lahat ng mga produktong ito hanggang sa mabuo ang isang homogenous puree, at pagkatapos ay ilagay ang natitirang bahagi. Paikutin muli.
Ibuhos sa mga gilid, palamutihan ng whipped cream, gadgad na tsokolate. Magdagdag ng durog na yelo sa mga baso, kung ninanais.

Ang milkshake ay isang malusog na delicacy na pamilyar sa marami mula sa maagang pagkabata. Halos lahat ng prutas at berry ay angkop para sa paghahanda nito. Sa mga pangunahing sangkap, gatas at magandang kalidad na ice cream lamang ang kailangan. Mag-eksperimento at makabuo ng sarili mong kakaibang mga recipe ng cocktail, napakadali at masarap!

Ito ay pinaniniwalaan na ang ice cream ay isang medyo lumang treat. Sa Tsina, ang mga pagkaing gawa sa niyebe at yelo, mayroon man o walang mga prutas, ay inihain sa mesa noong nakaraang milenyo, bagaman ang kanilang mga recipe sa Europa ay nakilala lamang noong ika-19 na siglo. Ang ice cream ay maaaring kainin bilang isang independiyenteng ulam, o maaaring gamitin bilang isang bahagi ng lahat ng uri ng mga dessert. Naghahain ng ice cream at milk cocktail sa mga reception at party, maaari itong tangkilikin sa silid-kainan, madali itong gawin sa bahay, at ang gayong inumin ay lalong masarap sa mainit at maputik na panahon.

Kapag naghahanda ng mga cocktail, hindi ka dapat kumuha ng ice cream na may mga lasa at tagapuno - anumang naturang additive ay maaaring magbago ng lasa ng kahit na ang pinaka-kaaya-ayang cocktail para sa mas masahol pa. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang regular na creamy na produkto.

Ang lasa ng cocktail ay maaaring iakma kahit na sa loob ng parehong recipe sa pamamagitan ng pagtaas o pagbaba ng dosis ng juice o ang bahagi ng prutas.

Ang pinakamababang calorie ay isang cocktail ng ice cream at juice, at sa pagtaas sa proporsyon ng prutas, bumababa ang halaga ng enerhiya ng tapos na produkto. Bilang karagdagan, ang inuming ito ay mas nakakapagpawi ng uhaw. Lalo na sa tag-araw.
Kadalasan, ang isang ice cream cocktail ay inihanda sa isang blender, dahil ito ay kung paano nakamit ang homogeneity ng pinaghalong.
Sa kawalan ng isang blender, ang delicacy ay maaaring halo-halong at whipped sa pamamagitan ng kamay, ngunit pagkatapos ay malamang na hindi posible na makamit ang airiness at lightness ng tapos na produkto.

Kung magpasya ka pa ring hagupitin ang masa sa pamamagitan ng kamay, bago simulan ang proseso, ang ice cream ay dapat panatilihing mainit-init nang ilang sandali upang ito ay maging malambot at mas madaling iproseso.

Sa mga party at reception, ang isang ice cream milkshake ay karaniwang inihahain sa matataas na transparent glass glass, pinalamutian ng mga dahon ng mint, mga hiwa ng tangerine, orange, lemon, at iba pang prutas. Kadalasan, ang mga orihinal na straw, payong, nakakatawang figure sa mga stick ay ipinasok sa salamin.

inuming gatas

Ang ice cream at milk cocktail ay isa sa pinakasimple at pinakakaraniwan. Ang recipe ay simple sa kahihiyan: 200 g ng ice cream, 1.5 tasa ng gatas at anumang prutas o berry syrup ay dapat na whipped sa foam sa isang blender, ibuhos sa baso at, kung ninanais, magdagdag ng ilang yelo. Uminom kaagad, kung hindi, ang foam ay tumira.

"Strawberry Fantasy"

Mga sangkap: isa at kalahating tasa ng strawberry, isang pakete ng ice cream (100 g), dalawang tasa ng strawberry yogurt, isang baso ng gatas.

Paano gumawa ng mahangin na inumin mula sa ice cream at strawberry? Mas madali kaysa sa simple: paghaluin ang 2 tasa ng strawberry, 2 tasa ng strawberry yogurt at 100 g ng creamy ice cream sa isang blender, ibuhos sa isang baso ng gatas at talunin ng halos 30 segundo sa mataas na bilis.
Sa pamamagitan ng pag-aaral kung paano gumawa ng isang ice cream shake, maaari mong malutas ang problema sa hindi pagpayag ng mga maliliit na uminom ng gatas minsan at para sa lahat. Malabong tanggihan nila ang gayong kaselanan! Ang masarap at kasiya-siyang inumin na ito ay maaaring maging anumang matamis na ulam para sa isang bata: talunin ang isang baso ng gatas, kalahating baso ng sariwang cream, 100 g ng ice cream at isang baso ng mga strawberry na may blender, ibuhos sa mga baso at palamutihan ng mga berry.

kape

At narito kung paano gumawa ng ice cream cocktail na may iba't ibang mga additives: paghaluin ang 60 g ng ice cream na may hindi kumpletong baso ng gatas, 6 g ng black instant coffee, kalahating baso ng tubig at dalawang kutsarita ng asukal. Haluin ang nagresultang timpla hanggang makinis sa isang blender. Ang mga nagnanais ay maaaring palitan ang asukal ng pulot.

Prutas

Para sa kalahating baso ng cream, kumuha ng 3 malalaking kutsara ng ice cream at ihalo sa isang blender. Pagkatapos ay magdagdag ng katas ng prutas - ang parehong halaga ng ice cream - at talunin ng mabuti, hayaan ang inumin na magluto ng 10 minuto at ibuhos sa mga baso. Kung ninanais, ang mga hiwa ng prutas ay maaaring idagdag sa cocktail. Ang pinaka-karaniwang ginagamit na katas ay apple o banana puree. Gayunpaman, maaari kang kumuha ng anuman.

tsokolate

Para sa 600 ML ng gatas, kumuha ng 100 g ng itim (nang walang pagpuno, mani o pasas) na tsokolate, 150 ML ng mainit na tubig at 4 na scoop ng vanilla at chocolate ice cream.
Humigit-kumulang 20 g ng tsokolate ang kailangang gadgad sa isang magaspang na kudkuran, ang natitira ay dapat na putol-putol, ibuhos ang mainit, ngunit hindi tubig na kumukulo at matalo sa isang blender upang ang isang homogenous na masa ay lumabas. Pagkatapos nito, ang gatas ay ibinuhos sa parehong lugar, idinagdag ang tsokolate na ice cream at muli ang lahat ay lubusan na hinagupit. Ang cocktail ay ibinuhos sa mga baso, ang isang bola ng vanilla ice cream ay inilalagay sa ibabaw ng bawat isa at binuburan ng gadgad na tsokolate.

Alcoholic

30 ML ng anumang alak at 50 ML ng cream at ice cream ay dapat na whipped sa isang blender, ibuhos sa isang mataas na baso, magdagdag ng 50 ML ng Sprite, palamutihan ng mga strawberry. Maaari kang kumuha ng iba pang mga berry: raspberry, black currant, pitted cherries, ubas. Huwag matakot na hayaang tumakbo ang iyong imahinasyon kapag iniisip kung paano gumawa ng ice cream smoothie.

Summing up

Ang mga inuming inilarawan sa itaas ay tila naiiba sa unang tingin. Sa prinsipyo, ang paraan nito, tanging ang mga additives ay nagbabago, ang base ay halos pareho - gatas, cream, ice cream. Tulad ng nakikita mo para sa iyong sarili, walang mga lihim at lihim sa tanong na "kung paano gumawa ng isang ice cream cocktail". Talunin ang saging sa katas, magdagdag ng ice cream, gatas, matalo muli - at makakakuha ka ng cocktail ng isang napaka-kakaibang lasa, lalo na kung magdagdag ka ng mga coconut flakes dito. At kung magdagdag ka ng alak o cognac sa inumin, ito ay magiging isang delicacy para sa mga matatanda.

Kapag gumagawa ng mga dessert ng prutas, maaari kang gumamit ng higit sa isang katas, ngunit marami, kailangan mo lamang tiyakin na ang mga panlasa ay hindi sumasalungat sa bawat isa. Bilang karagdagan, maaari kang kumuha ng yari na katas, o maaari mo itong gawin sa iyong sarili, sa parehong blender. Huwag lamang kalimutan na ito ay ang bahagi ng prutas na inihanda muna, at pagkatapos ay ang lahat ng iba pa. Kung hindi man, hindi gagana ang homogeneity: ang isang cocktail ng ice cream at gatas na may prutas ay walang pag-asa na masisira ng mga bugal.

Ang pinakamahusay na mga recipe ng inumin para sa bawat panlasa

recipe ng ice cream milkshake

5 minuto

90 kcal

5 /5 (2 )

Pag-iling ng gatas. Ang lasa ay nagmula sa pagkabata, kapag ang mga dessert na soft drink ay ibinebenta sa bawat deli. Makapal na milk foam na puno ng lasa ng ice cream at sugary syrup. Napakasarap! Ang overseas mysterious machine ay sabay-sabay na humagupit ng dalawa o tatlong cocktail sa matataas na aluminum cups. Ngunit hindi natunaw ang pila para sa dessert.

Sa pagdating ng mga homemade hand mixer, at higit sa lahat, ang mga blender, isang dessert na inumin ay maaaring ihanda sa bahay anumang oras, dahil, sa katunayan, dalawa lamang sa mga pinaka-abot-kayang produkto ang nagsisilbing batayan ng isang milkshake - gatas at ice cream .

Paano pumili ng tamang sangkap

Alam mo ba? Ang mga blackcurrant at blueberries na sinamahan ng gatas ay nagbibigay ng asul-lilang kulay sa inumin. Ang mga cherry ay nagbibigay din ng isang mala-bughaw na tint, na parang binuhusan nila ito ng tinta ng paaralan.

Recipe ng milkshake na may ice cream, kiwi at saging

Mga gamit sa kusina at kagamitan

beaker;
kutsara;

blender / pagsamahin;
baso ng cocktail;
straw para sa dekorasyon.

Mga sangkap

Hakbang-hakbang na recipe ng ice cream milkshake

Ang milkshake na may prutas ay inihanda nang napakasimple at mabilis, sa isang hakbang lamang.

Masiyahan sa iyong pagkain!

recipe ng video

Ipinapakita ng video na ito ang proseso ng pagluluto.

Milkshake na may ice cream, saging at kiwi. Milkshake sa bahay

Ang paggawa ng masarap na milkshake na may ice cream, saging at kiwi sa isang blender https://www.youtube.com/watch?v=U4npwSLTic0 ay kasingdali ng paghihimay ng peras! Ipunin ang lahat ng mga sangkap at magsimula tayo! Kapansin-pansin na kung paano gumawa ng milkshake ay maaaring ihanda sa iba't ibang prutas. Mag-eksperimento, at sa bawat oras na ituring ang iyong sarili sa isang milkshake na may recipe ng ice cream sa iba't ibang lasa.
Hugasan ang lahat ng prutas bago lutuin gamit ang maligamgam na tubig at sabon.
Alisin ang balat sa saging. Hatiin sa mga piraso at ilagay sa isang blender.
Nililinis namin ang kiwi at pinutol sa mga piraso. Idagdag sa mangkok ng blender.
Paglalagay ng ice cream sa prutas.
Naglagay ako ng granulated sugar.
Magdagdag ng pasteurized milk.
Isara ang takip at talunin ang lahat ng sangkap sa loob ng dalawang minuto.
Ang recipe ng milkshake na may ice cream ay handa na!
Pagbuhos ng milkshake na may saging, kiwi at ice cream sa bahay sa mga baso. Ilagay ang dayami sa isang baso at palamutihan ng isang cherry o anumang piraso ng prutas o berry. Masiyahan sa iyong pagkain!
mag-subscribe sa channel http://www.youtube.com/c/kuharochkaAlina

grupo sa mga kaklase http://www.ok.ru/group/52375293657302

VKontakte group http://vk.com/club85949063

https://i.ytimg.com/vi/U4npwSLTic0/sddefault.jpg

https://youtu.be/U4npwSLTic0

2015-03-24T14:08:52.000Z

Recipe ng milkshake na may ice cream at strawberry

Oras para sa paghahanda: 5 minuto.
Servings: 3.

Mga gamit sa kusina at kagamitan

blender;
beaker;
salaan o colander;

kutsara;
lalagyan para sa tapos na produkto.

Mga sangkap

Isang hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng milkshake na may mga strawberry at ice cream sa isang blender

Mahalaga! Para sa mga mahilig sa likidong inumin, ang dami ng mga strawberry ay maaaring bawasan sa 250-300 g.

recipe ng video

Iminumungkahi kong manood ng isang maikli ngunit napaka-kaalaman na video na nagpapakita ng proseso ng paghahanda ng pinakasimple at pinakamasarap na homemade strawberry milk dessert na inumin.

Milkshake na may mga strawberry sa recipe ng video sa bahay

Paano gumawa ng milkshake na may mga strawberry sa isang blender sa bahay. Video recipe para sa milkshake at strawberry sa isang blender. Paano gumawa ng strawberry milkshake sa bahay. Bon Appetit sa lahat!
Ngayon ay nagsisimula ako ng bagong video blog na "TO EAT SERVED" Mag-a-upload ako ng mga recipe para sa mga simpleng lutong bahay na lutuin na niluluto ko sa bahay.

https://i.ytimg.com/vi/RWH6whhymGE/sddefault.jpg

https://youtu.be/RWH6whhymGE

2014-06-15T14:34:18.000Z

Ang recipe ng cocktail ayon sa GOST mula sa ice cream na may syrup

Oras para sa paghahanda: 5-7 min.
Servings: 3.

Mga gamit sa kusina at kagamitan

blender;
beaker;
kutsara;

baso para sa inumin;
mga dayami.

Mga sangkap

Hakbang-hakbang na recipe para sa isang klasikong milkshake

Upang maghanda ng isang tradisyunal na milkshake ayon sa GOST, ang lasa kung saan naaalala pa rin ng marami, ang frozen na gatas ay ginamit sa inuming panghimagas, na nagbigay sa cocktail ng napakaespesyal na density at lagkit.

Samakatuwid, bago maghanda ng inumin, isang karton ng gatas ay dapat ilagay sa freezer o freezer hanggang sa mabuo ang mga ice crystals.