مدت ها اعتقاد بر این بود که ولادیمیر پوتین ، رئیس جمهور روسیه ترجیح خاصی در غذا ندارد ، اما تز "همه چیزخوار بودن" رئیس جمهور توسط همسرش لیودمیلا در کتاب "ولادیمیر پوتین ، راه رسیدن به قدرت" تکذیب شد.

پوتین خود ادعا می کند که او به سادگی سعی در خوردن غذای سالم دارد. رئیس جمهور قبلاً اعتراف كرد: "ترجیحات خاصی وجود ندارد." من سبزیجات را دوست دارم: گوجه فرنگی ، خیار ، سالاد. صبح ، غلات ، پنیر كوج ، عسل. "

پوتین گفت: "اگر بین گوشت و ماهی انتخاب وجود داشته باشد ، من ماهی را ترجیح می دهم ، من گوشت بره را از گوشت دوست دارم. به طور کلی ، من نسبت به شیرینی بی تفاوت هستم ، بدون توجه به بستنی" ، "پوتین گفت:" وقتی به جایی می آیم ، از امتحان غذاهای محلی لذت می برم. چای سبز. این ، در واقع ، همه چیز است ... من معمولاً شام نمی خورم ، وقت ندارم. در طول روز سعی می کنم میوه بخورم ، وقتی کار می کند کفیر می نوشم. و وقتی نتیجه نگرفت ، ترجیح می دهم اصلاً غذا نخورم ... ".

برعکس ، لودمیلا پوتینا اطمینان می دهد که رئیس جمهور بسیار باکیفیت است و اگر حتی کمی غذا را دوست نداشته باشد ، می تواند ناهار را رد کند. و اگر دوست داشته باشد ، هرگز ستایش نمی کند ، زیرا در زندگی خانوادگی خصوصی به دو اصل اساسی پایبند است: "زن باید همه کارهای خانه را انجام دهد" و "شما نمی توانید یک زن را ستایش کنید تا او را خراب نکنید."

با این حال ، در رویدادهای رسمی (به گفته برگزارکنندگان آنها) ، پوتین واقعاً همه چیز را می خورد ، کم کم و سریع. ظاهراً ، زیرا هنوز کار می کند.

دستور شماره 1: "گوش پوتین"

لازم: 1 سوپ پیک ، 1 پیک با اندازه متوسط \u200b\u200b(هر کدام حدود 500 تا 700 گرم) ، 1 عدد هویج ، 0.5 کیلوگرم سیب زمینی ، 1 عدد پرتقال ، 2 عدد تخم مرغ مرغ ، برگ بو ، شوید ، جعفری ، کرفس و نمک - مطابق میل.

آماده سازی: 1. سر ، دم و باله ها را از ماهی جدا کنید. فیله را به قسمتهای مختلف برش دهید.
2. دم ، سر و باله ها را با آب سرد پر کرده و آبگوشت را بپزید. حذف کف را فراموش نکنید.
3. هویج و پیاز را به آبگوشت اضافه کنید. آنقدر بپزید تا سبزیجات آماده شوند.
4. آبگوشت تمام شده را صاف کرده و دوباره روی اجاق گاز قرار دهید (پیاز ، باله ، سر و دم جوشانده را دور بریزید). وقتی جوش آمد سیب زمینی خرد شده و نمک را اضافه کنید.
5. 5 - 7 دقیقه قبل از آماده شدن سیب زمینی ، ماهی باقیمانده را داخل گوش قرار دهید.
6. وقتی ماهی پخته شد ، تخم مرغ های خام را در قابلمه ای خرد کرده و در آبگوشت مخلوط کنید.
7. حرارت را خاموش کنید ، برگ بو ، سبزی های ریز خرد شده و پرتقال را به صورت ورقه های نازک (همراه با پوست) درون گوش آماده قرار دهید.
8. گلدان را با درپوش بپوشانید و اجازه دهید تا گوش حدود 20 دقیقه دم بکشد.

دستورالعمل N2: شیش کباب برای شخص اول دولت

این داستان توسط روزنامه نگاران Express Gazette کشف شد. این در روستای داگومیس بود: در آنجا ، دانشجویان تازه وارد مدرسه آشپزی شماره 76 سوچی در یک کافه استراحتگاه معمولی آموزش دیدند. "مردان سیاه پوش" آمدند و گفتند که این کافه برای خدمات ویژه در حال بسته شدن است. دانش آموزان ممنوع الخروج بودند و از پنجره ها بیرون نگاه می كردند. 50 قطعه ماهی قزل آلا ، 7 کیلوگرم گوشت گاو ، 10 قطعه گوشت بره ، 30 عدد - گوشت خوک و سبزیجات: گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای ، بادمجان به آشپزخانه آورده شد. مردم همه اتاق ها را جستجو می کردند ، حتی آب رودخانه را استشمام می کردند. دو ماشین پلیس راه را بستند ... هفت ساعت بعد ، رئیس جمهور پوتین وارد شد.

دانش آموزان بر روی آتش کباب کردند: ابتدا سبزیجات ، سپس کباب گوشت خوک ، سپس گوشت گاو و گوشت بره. و سرانجام - از ماهی قزل آلا. "قهرمان" داستان ، دانشجو آرتور مالخاسیان ، گفت که پوتین همه چیز را امتحان کرد ، اما نیمی از بخش را. گفت: "خوشمزه بود!" عملکرد دانشجویان "عالی" ارزیابی شد.

لازم: گوشت بره - 1 کیلوگرم ، 1 لیتر کفیر و آب ، 1 کیلوگرم پیاز خرد شده ، نمک و فلفل به مزه.
آماده سازی: 1. گوشت بره را در امتداد الیاف به قطعات کوچک برش داده و در ماریناد قرار دهید: مخلوطی از آب ، کفیر ، نمک ، فلفل و پیاز.
2. گوشت به این روش مارین شده به مدت دو روز به یخچال ارسال می شود.
3. قبل از سرخ كردن ، كباب را به مدت يك ساعت در آب سرد حاصل از كفير خيس كنيد. 30 دقیقه سرخ کنید.

دستور العمل N3: ماهی آزاد "ستاره بالتیک"

(منتشر شده با اجازه ولاد اطلس - در سال 2003-2004 ، سرآشپز هتل بالتیک استار در دریا اقامت رئیس جمهور فدراسیون روسیه ، هم اکنون آشپز شرکت غذا و رستوران Udachny Shot ، سن پترزبورگ)

لازم: هر مقدار ماهی قزل آلا ، سس مایونز ، فلفل قرمز ، رزماری و آب لیمو - به طعم و مزه.

آماده سازی: 1. ماهی قزل آلا را از استخوان ها که به قطعات تقسیم می شوند (قطعات به ضخامت حدود 1 سانتی متر) تمیز می كنیم.
2. پوست را در کل محیط استیک ماهی برش دهید ، به جز لبه ها.
3. تکه های ماهی را به صورت رول حلقه حلقه کرده و در ماریناد تهیه شده از مخلوط رزماری ، پاپریکا ، آب لیمو و سس مایونز قرار دهید.
4. تکه های ماهی علاوه بر این با ماریناد پوشانده می شوند و روی یک صفحه پخت که با روغن نباتی چرب شده پخش می شوند.
5. حدود 10 دقیقه در فر بپزید تا نرم شود. این غذا را می توان هم گرم و هم سرد خورد. برای یک وعده غذایی می توانید میگوهای پخته شده و صدف و همچنین برنج همراه با قارچ سرو کنید.

سو mis تفاهم آشپزی: غذایی به نام "پوتین"

روس ها نمی دانند و خارجی ها - به ویژه کانادایی ها - با شنیدن نام رهبر روسیه: پوتین ، بسیار متعجب شدند. "پوتین" آنها یک غذای فست فود است: سیب زمینی سرخ شده (سیب زمینی سرخ شده) ، پوشیده شده از پنیر ذوب شده و سس.

خیلی اشتها آور به نظر نمی رسد ("putin" در فرانسه-کانادا به معنای "ظروف سرباز یا مسافر") ، به دلیل سو a تفاهم ظاهر شد (مشتری عجله ای از او خواسته تا سیب زمینی و پنیر را "برای رفتن" در یک بسته بسته بندی کند) ، اما ... از عشق محبوب فوق العاده ای برخوردار است : ترانه ها و شعرها به او تقدیم می شوند ، جشنواره ها و تعطیلات به احترام او برگزار می شود ، کارتون هایی در مورد او گرفته می شود. "پوتین" بدون استثنا در تمام کافه ها و رستوران ها سرو می شود - و می توانید "پوتین" را با ترافل و "پوتین" را با فوی گراس سفارش دهید ...

یک حقیقت خانوادگی وجود دارد که رئیس جمهور در امور معده خود زیاد به خارجی ها اختصاص نمی دهد. به محض اینکه پوتین در جمع غذا می خورد ، این افراد بلافاصله شروع به تجارت با پوتین می کنند.

من به رستوران سنت پترزبورگ "کامپاند" (غذاهای سنگین سنگین روسی: سوسیس خانگی ، کوفته ، خیارشور و پای) رفتم - در آنجا آنها یک صفحه از فهرست را چسباندند: "منوی رئیس جمهور". من در ایستگاه میانی تله کابین در کراسنایا پولیانا پایین آمدم ، یک کلوچه خوردم - صاحبان کافه روز بعد یک پلاک یادبود نصب کردند: "رئیس جمهور روسیه با ما شام خورد."

رئیس جمهور یوشچنکو نسبت به لذت های آشپزی بی تفاوت است

اکاترینا چوماچنکو ، بانوی اول اوکراین ، آشپزی را بسیار دوست دارد. به دنبال دستور العمل های عجیب و غریب است و هرگز آنها را تکرار نمی کند. و شوهرش ، رئیس جمهور ویکتور یوشچنکو (آه ، دندان قروچه: چند زن با این مشکل آشنا هستند!) ، نسبت به لذت ها و "پارچه ها" بی تفاوت است. در مصاحبه ای با مطبوعات اوکراین ، اکاترینا گفت توهین آمیز: "به یاد دارم ، من یک شام بسیار خوب پختم: پاته ، گوشت ، شیرینی ... این ، همه چیز را انتقاد کرد و راننده را به خاطر خیار ، گوجه فرنگی ، سوسیس و نان فرستاد. این چیزی است که آنها خوردند. من وحشت کردم! "

آژانس های خبری می نویسند که "م "د" دیگر رئیس جمهور اوکراین پای با زردآلو خشک است. اما سرویس مطبوعاتی یوشچنکو قاطعانه از تأیید این امر خودداری کرده و دستور پخت آن را به ما ارائه می دهد.

دستور N4: سیب زمینی ژاکت

ضروری: سیب زمینی و شاه ماهی دانوب.
طرز تهیه: ما سیب زمینی ها را با لباس فرم آن ها می پزیم و شاه ماهی دانوب نمکی مانند چربی را به آن سرو می کنیم.
چاپ این کار خسته کننده به نظر می رسد ، اما رئیس جمهور یوشچنکو در مصاحبه با تلویزیون روسیه این غذا را غذای مورد علاقه خود خواند.

رئیس جمهور گرجستان غذاهای انقلاب "نارنجی" را دوست دارد

وقتی بعد از گرجستان ، انقلاب در اوکراین اتفاق افتاد ، میخائیل ساکاشویلی با خوشحالی به جهانیان اعلام کرد که یکی از غذاهای مورد علاقه او کتلت های کی یف است. اما مطمئناً همسر ساندرا رولوفز ، که تابعیت هلند را دارد ، با عجله غذاهای گرجی را تسلط دارد ، می تواند از همه بهتر اعتیاد همسرش را شهادت دهد.

اندکی قبل از اینکه بانوی اول شود ، ساندرا رولوفس طرز پخت خاچاپوری ، اجاپساندال و غیره را آموخت. به گفته وی ، او می داند که شوهرش عاشق است و سعی می کند این غذاهای خاص را بپزد. "او علاقه زیادی به غذاهای Megrelian دارد ، به عنوان مثال ، elardzhi ..." ، - گفت بانوی اول گرجستان.

دستور العمل N5: الارجی

این دستورالعمل از خدمات مطبوعاتی دولت رئیس جمهور ساکاشویلی دریافت شده است. نياز: 1 كيلوگرم بلغور ذرت ، 100 گرم آرد ذرت ، 250 گرم سولوگوني رنده شده.
آماده سازی: 1. شن و ماسه ذرت را بپزید تا پخته شود - همیشه بدون نمک.
2. هنگامی که توت کوهی نرم شد ، آرد ذرت و سولوگونی را به ماهیتابه اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر بپزید. گرم می خوریم.

رئیس جمهور لوکاشنکو غذاهای محلی بلاروسی را ترجیح می دهد

سلیقه های پدرانه مانند آهنگ های گروه "Syabry" مردمی است. کفیر ، خامه ترش ، پنیر دلمه و آنچه را می توان از آنها تهیه کرد - سوپ شیر ، پنکیک ، کیک پنیر. ماهی سرخ شده ، پنکیک سیب زمینی - غذاهای سنتی بلاروسی. لوكاشنكا گزارش داد ، "من ماهي را به گوشت ترجيح مي دهم ،" نان سياه - به سفيد ، اين فهرست بايد شامل ميوه ها ، آب مي باشد ... من خيلي بستني پخته شده و بستني را دوست دارم. اما با آخرين خوراكي ها مشكل است: من بايد خودم را محدود كنم. 3-4 کیلومتر روی اسکیت غلتکی یا اسکی ".

قبل از انتخابات گذشته ، پیرمرد به بلاروسی ها توصیه کرد "از امروز به میزان 25 درصد رژیم خود را کاهش دهند". ابتدا 25 درصد و سپس به نصف. "در اینجا یک دستورالعمل برای (زیبایی. - ویراستار) از طرف رئیس جمهور - کمتر بخورید و بیشتر بدوید. آن را امتحان کنید ، و سپس به من بگویید که من درست می گویم یا نه. و اگر من برای ریاست جمهوری کاندیدا شدم ، پس اگر من خودم را پیدا کردم به من رای ندهید درست نیست".

دستورالعمل N6: Draniki

لازم: 4 تا 5 عدد سیب زمینی ، 1 عدد پیاز متوسط \u200b\u200b، 1 عدد تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری. من آرد ، نمک و فلفل به مزه.

آماده سازی: 1. سیب زمینی و پیاز را بر روی رنده ریز بمالید.
2. تخم مرغ ، آرد ، نمک ، فلفل را اضافه کنید.
3. در روغن نباتی سرخ کنید. با سس خامه ترش یا سیر سرو کنید.

برای سس: یک قاشق چای خوری نمک و یک سر سیر را در هاون خرد کنید ، جرم حاصل را با آب رقیق کنید.

آنچه در مناطق مختلف جهان به پوتین خورانده شد

20 اکتبر 2003 - در سفر به تایلند برای اجلاس APEC ، ولادیمیر و لیودمیلا پوتین در یک شام با شمع در موسسه نیروی دریایی سلطنتی این کشور با سوپ میگو درمانی تغذیه شدند. سوپ تند ترش "تام یام كون" ، معروف در آسیای شرقی ، غذایی همراه با میگو ، ادویه و غیره است. "علف لیمو" از روی عادت ممکن است خیلی تند به نظر برسد ، با این حال ، همانطور که پزشکان تایلندی اطمینان می دهند ، خاصیت درمانی خاصی دارد.

پیش غذاهای عجیب و غریب قبل از سوپ - میگوهای تینگ سرخ شده طلایی ، پامپوشکی بخارپز شده با مرغ ، گیاهان و بادام زمینی ، اردک دودی در سس کاری ارائه می شد. به دنبال آن خرچنگ سرخ شده از مجاورت پوکت در دریای آندامان ، رشته فرنگی ترد و ترد ، استیک در سس شراب با ادویه چیلی داغ ، میگو و غذاهای ماهی گرمسیری با سس خیار به دنبال داشت.

این دسر شامل بستنی نارگیل ، پودینگ کدو تنبل ، میوه های گرمسیری و شیرینی های سنتی زرده تخم مرغ تایلندی بود.

3 اکتبر 2003 - ولادیمیر پوتین در روستای Risoupny (سرزمین کراسنودار) با اپراتورهای ماشین در هوای آزاد شام خورد. مدیران مزرعه و اپراتورهای ماشین آلات به رئیس جمهور پیشنهاد کردند که طعم بورچر کوبان را بچشد و به خصوص بیکن محلی و گوجه فرنگی را توصیه کنند ، اما آنچه رئیس جمهور دقیقاً ترجیح داد همچنان یک معما باقی ماند.

1 جولای 2003 - ولادیمیر پوتین در سفری دو روزه به کالینینگراد و ناوگان بالتیک ، غذاهای ماهی میخانه "کنار جاده" را که کمتر شناخته شده بود (تا آن زمان) ، واقع در تف کرونین ، ترجیح داد تا از آشپزی آشپزهای شخصی خود لذت ببرد. ولادیمیر پوتین ، نماینده ریاست جمهوری در منطقه فدرال شمال غربی والنتینا ماتوینکو و وزیر دفاع سرگئی ایوانف یک شام کلاسیک برای تأسیس دستور دادند: سوپ ماهی تسارسکایا ، پای با خاویار قرمز ، مارماهی دودی ، کباب مارماهی و پنکیک با توت فرنگی. به گفته مدیر مسافرخانه ، هزینه شام \u200b\u200bبرای هر نفر کمی بیش از 1000 روبل بود.

24 ژوئن 2003 - در سفر رئیس جمهور ولادیمیر پوتین به انگلستان ، به میهمانان ملکه الیزابت دوم یک منو در یک ضیافت در کاخ باکینگهام به افتخار رئیس جمهور روسیه پیشنهاد شد ، غذای اصلی آن مرغ در شامپاین بود که با کدو سبز ، نخود سبز و سیب زمینی تزئین شده بود. علاوه بر این ، سرآشپز سلطنتی یک مدالیون ماهی قزل آلا با سس خامه زده شده ، یک ترافل مخلوط لویار و یک سوفله گیلاس تهیه کرد.

این لیست شراب برای علاقه مندان نیز بسیار جذاب به نظر می رسید: همراه با درخشان شاسی بلند-مونتراکت سفید Burgundy ، به میهمانان شراب های قرمز بوردو - یکی از بهترین شراب های بوردو Chateau Leoville در سال 1996 و سن ژولین 1985 ارائه شد. شامپاین پرنعمت Louis Raederer 1990 افزودنی بسیار خوبی به منو بود.

این خانه شامپاین به دلیل طولانی ترین روابط با روسیه - از قرن نوزدهم - شناخته شده است و علاوه بر این ، حتی یک عقاب دو سر روسی نیز روی برچسب خود دارد.

همچنین ببینید

لیودمیلا پوتینا در کتاب خود ذکر کرد که ، گرچه ولادیمیر ولادیمیرویچ ترجیح خاصی در غذا ندارد ، اما او بسیار خواستار است: اگر حداقل چیزی را که در بشقاب دوست ندارد ، می تواند ناهار را رد کند. او عادت به ستایش غذاهای پخته شده را ندارد ، او در سکوت غذا می خورد. بنابراین ، در ابتدا درک او برای او دشوار بود: آنچه شوهرش دوست دارد و آنچه نسبت به او بی تفاوت است. علاوه بر این ، بانوی اول سابق خاطرنشان کرد که همسرش بسیار به گوش علاقه دارد. عصرها ، او همیشه کفیر می نوشد. هنگام خدمت در آلمان ، عاشق آبجو شد.

ولادیمیر پوتین در رژیم

گرچه خود رئیس جمهور درباره ترجیحات غذایی خود صحبت نمی کند ، اما گاهی اوقات به س questionsالات روزنامه نگاران درباره غذاهای مورد علاقه خود پاسخ می دهد. این اجازه می دهد تا شما یک ایده تقریبی از رژیم غذایی او دریافت کنید. او خودش را یک خوراک خوار انتخاب نمی کند ، می گوید: من آنچه می دهند می خورم. اما او سعی می کند به یک رژیم غذایی جداگانه پایبند باشد. تأکید می کند که او وقت زیادی برای غذا ندارد. روز کاری آنقدر شلوغ است که گاهی اوقات وقت غذا خوردن ندارد. در این حالت ، فقط به کفیر و میوه ها محدود می شود.

سبزیجات تازه را دوست دارد: گوجه فرنگی ، خیار ، کاهو ، گیاهان. ماهی در رژیم غذایی او جایگاه اصلی را به خود اختصاص داده است: سوپ ماهی از سوف ماهی و پایک ، غذاهای ماهی قزل آلا ، قزل آلا ، ماهی قزل آلا ، پای ماهی. او از محصولات گوشتی ، گوشت گوسفند و گوساله را اولویت می دهد. او سعی می کند غذاهای چرب را از بین ببرد. به عنوان میان وعده به قارچ و سبزیجات ترشی یا شور احترام می گذارد.

ولادیمیر ولادیمیرویچ نسبت به شیرینی بی تفاوت است ، فقط او نمی تواند بخشی از بستنی را برای خود انکار کند. سرآشپزهای کرملین با دانستن این ضعف رئیس جمهور ، باید وی را در شیرینی های شیرین گنجانند.

پوتین به عنوان یک فرد ارتدوکس سعی در روزه داری دارد: در این زمان ، این فهرست شامل بسیاری از غلات ، سبزیجات ، ماهی بدون چربی ، حبوبات و آجیل است.

آنچه ولادیمیر پوتین برای صبحانه می خورد

صبح ، رئیس جمهور وعده های غذایی ساده را برای تأمین انرژی روز آینده ترجیح می دهد. یک عنصر صبحانه ضروری ، انواع غلات است. فرنی مورد علاقه - برنج ، به گندم سیاه و ارزن نیز احترام می گذارد ، اما بلغور جو دوسر را دوست ندارد. علاوه بر این ، منوی صبح شامل تخم مرغ بلدرچین تازه ، پنیر دلمه و عسل است. از نوشیدنی - آب میوه یا چای. ولادیمیر ولادیمیرویچ اصلاً قهوه نمی نوشد و دم کرده های سبز یا گیاهی را به چای سیاه ترجیح می دهد.

علاوه بر محصولات معمول که برای روس ها آشناست ، صبح رئیس جمهور کوکتل تهیه شده طبق دستور خودش را می نوشد. به گفته وی ، این نوشیدنی قدرت می دهد ، بهتر از هر نوشیدنی انرژی زا انرژی می گیرد. شناخته شده است که کوکتل حاوی چغندر و ترب است.

وعده های غذایی در سفر

رئیس جمهور در سفرهای کاری خود به سراسر روسیه سعی می کند غذاهای ملی منطقه ای را که در آن قرار دارد بچشد. در تاتارستان ، او به echpochmmak (پای با گوشت) ، belyashi ، chak-chak اشاره کرد. وی خاطرنشان کرد که از دروازه های کارلیان (پای کوچک ساخته شده از خمیر چاودار) ، پای اوستیایی خوشش می آید.

در منطقه کراسنودار ، هنگام بازدید از روستای Risouperny ، او از صرف ناهار با اپراتورهای دستگاه خودداری نکرد. به او توصیه شده که بورچ کوبان ، گوجه فرنگی محلی و بیکن را امتحان کند. اما اینکه رئیس جمهور چه چیزی را ترجیح داده مشخص نیست.

ولادیمیر ولادیمیرویچ در بازدید از تیپ تامان در نزدیکی مسکو از پادگان بازدید کرد و در غذاخوری محلی غذا خورد. شام با سرباز تفاوتی نداشت: ماکارونی با گوشت گاو ، پای ، آب میوه.

در جلسه با کشاورزان منطقه Tver ، میز در هوای آزاد گذاشته شد. شیرینی های محلی ، آب میوه ، شیر پخته شده تخمیر شده ، ماست های تولید شده محلی ، میوه به رئیس جمهور پیشنهاد شد. وقتی روس های مهمان نواز با پوتین رفتار می کنند ، او می تواند ترشی یا قارچ ترشی میل کند. در عین حال محافظان او بسیار عصبی هستند!

در سفرهای خارجی ، رئیس دولت عمدتا درگیر مذاکره است. تقریباً زمانی برای چشیدن غذاهای محلی باقی نمانده است. هنوز هم در تایلند یک سوپ میگو ، غذاهای دریایی خوشمزه (خرچنگ دریایی و خرچنگ دریایی) ، بستنی عجیب و غریب تهیه شده از شیر نارگیل ، میوه های گرمسیری را امتحان کردم.

در انگلستان ، در یک پذیرایی که توسط الیزابت دوم برگزار شد ، منو از نظر سلطنتی نفیس بود: مرغ در شامپاین ، مدالیون ماهی قزل آلا با خامه ، ولوت ترافل ، سوفله گیلاس. اما میهمانی های پذیرایی موارد استثنایی نیستند و منوی روزانه رئیس جمهور نمایشی نیست.

سران کشورها چه می خورند؟ آنها دوست دارند چه چیزی بخورند و چه کسی برای آنها آشپزی می کند؟ غذای مورد علاقه پوتین ، مرکل ، ماکرون ، ترامپ ، لوکاشنکو ، پوشانکو و ترودو در یک مقاله.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/197911/pub_5bbdf3357c56be00acf86275_5bbdf69301a1a700ad44f63f/scale_1200 "target \u003d" _blank "\u003e https://avatars.mds.yad63a/get-zen/v/30/get-zen_doc/z9/30 "/\u003e

1. ولادیمیر پوتین
"هیچ ترجیح خاصی وجود ندارد. من سبزیجات را دوست دارم: گوجه فرنگی ، خیار ، سالاد. در صبح - فرنی ، پنیر دلمه ، عسل. اگر انتخابی بین گوشت و ماهی وجود داشته باشد ، من ماهی را ترجیح می دهم ، از گوشتی که گوشت بره را دوست دارم. به طور کلی ، من بدون توجه به بستنی ، نسبت به شیرینی بی تفاوت هستم. وقتی به جایی می آیم ، از امتحان غذاهای محلی لذت می برم. مدتها به چای سبز عادت کردم. " همچنین ، رئیس جمهور فدراسیون روسیه در مورد آبجو مورد علاقه خود و اینکه رئیس رئیس آلمان - آنگلا مرکل به طور دوره ای چندین بطری آبجو مورد علاقه خود Radeberger را برای او می فرستد ، گفت.

Target \u003d "_blank"\u003e https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/249065/...9d32daf7800aa372560/scale_1200 2x "/\u003e

2. الكساندر لوكاشنكو
"سه تخم مرغ صبح ، گوشت در ناهار ، ماهی در شب ، به همان اندازه که می خواهید. رژیم غذایی سخت ، پروتئین. " لوکاشنکا زندگی فعالی دارد و به گفته وی ، هر روز حدود 2 ساعت به ورزش می پردازد. و جایی که ورزش وجود دارد ، سنجاب نیز وجود دارد. او معمول ترین غذاها را می خورد: "من آنچه را می خورید می خورم ، فقط در مقادیر بسیار کم."

Target \u003d "_blank"\u003e https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/249065/...73415bf8100aa9b6a78/scale_1200 2x "/\u003e

3. آنگلا مرکل
صدراعظم آلمان غذاهای سنتی آلمان را با انواع سوسیس و کلم دوست دارد. منوی او شامل: سوپ های غلیظ ، شنیتسل ، سوسیس خوک با کلم ، سوخاری. همچنین ، مرکل علاقه زیادی به پنیر دارد. در همان زمان ، به گفته نزدیکان وی ، رئیس دانشگاه خود یک آشپز عالی است. او تمام تلاش خود را با سالاد سیب زمینی ، شنیتزل ، غذاهای دریایی و غاز کباب می کند.

Target \u003d "_blank"\u003e https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/195198/...78348032300ab746b51/scale_1200 2x "/\u003e

4. دونالد ترامپ
رئیس جمهور ایالات متحده طرفدار تغذیه سالم نیست و خود را در غذا محدود نمی کند: "من عاشق استیک ، همبرگر ، و ماکارونی ، پیتزا ، و سیب زمینی سرخ کرده - همه چیزهایی که نباید بخوریم". مورد علاقه ترامپ شامل فیله ماهی نان ، استیک خوب ، بیکن و تخم مرغ ، بستنی گیلاس وانیلی و تاکو مکزیکی است. افراد نزدیک به ترامپ عادت او را در کنار گذاشتن صبحانه جشن می گیرند.

Target \u003d "_blank"\u003e https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/175411/...8537c56be00acf862c7/scale_1200 2x "/\u003e

5. پترو پوروشنکو
پترو Poroshenko در مصاحبه ای گفت که او دوست دارد آنچه همسرش آماده می کند بخورد. غذای مورد علاقه رئیس جمهور اوکراین فرنی گندم سیاه با کوکوی خانگی و خیار ترشی و همچنین سیب زمینی سرخ شده با بیکن است.

Target \u003d "_blank"\u003e https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/108047/...a75ab4dee00aa7bf50f/scale_1200 2x "/\u003e

6. امانوئل مکرون
طبق گفته سرآشپز کاخ الیزه ، گیومه گومز ، بریژیت ماکرون می خواهد که به شوهرش به اصطلاح "غذای ناخواسته" سرو نکند (این نه تنها فست فود ، بلکه انواع سوسیس و غذاهای فراوری شده دیگر) با این حال ، امانوئل مکرون یک نقطه ضعف دارد - او عاشق رنگ آبی است. برای کسانی که دانش کافی ندارند ، Cordon Bleu یک شنیتزل گوشت گوساله (به ندرت مرغ یا بوقلمون) است که با پنیر و ژامبون در آرد سوخاری پر شده است.

Target \u003d "_blank"\u003e https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/198938/...b6ae7ce3c00ab8ee514/scale_1200 2x "/\u003e

7. جاستین ترودو
خوش تیپ و در عین حال نخست وزیر کانادا آبجو ، غذاهای آسیایی را دوست دارد و قهوه نمی نوشد. چرا؟ نخست وزیر اعتراف می کند: "من هرگز نمی توانستم به قهوه عادت کنم." و او روزهای دانشگاه خود را به یاد می آورد که به امید دیر تحصیل کردن سعی در نوشیدن قهوه داشت - اما به هر حال به هر حال خوابش برد. اما پای سریع در لیست توقف نیست: او هم مرغ سوخاری و همبرگر می خورد.

همانطور که از مقاله مشاهده می کنید ، سران کشورها افراد عادی با اعتیاد و ضعف های معمول آشپزی هستند.

پورتال اطلاعاتی انجمن ملی تخمینی
قیمت گذاری و مهندسی هزینه

03.03.2020 00:29

نحوه تغذیه روسای جمهور

همکاری ما در سال 1999 آغاز شد ، زمانی که اولین رئیس جمهور روسیه ، بوریس یلتسین ، رئیس جمهور ایالات متحده بیل کلینتون را به رستوران کافه پوشکین دعوت کرد. پس از وی ، ولادیمیر پوتین و دیمیتری مدودف بازدید کننده مکرر رستوران های ما بودند. دیمیتری آناتولیویچ و همسرش سوتلانا ولادیمیروونا غذاها و خدمات ما را دوست داشتند. پس از آن ، سرویس پروتکل رئیس جمهور فدراسیون روسیه با پیشنهاد همکاری به ما نزدیک شد. ما فرصتی برای کار در سالن های کاخ بزرگ کرملین داشتیم - الکساندروفسکی ، آندریوسکی ، جورجیفسکی و ولادیمیرسکی.

- اولین استقبال شما از کرملین چه بود؟

سازماندهی جشنها به مناسبت 65 سالگرد پیروزی در جنگ بزرگ میهنی ، که در 9 مه 2010 در کاخ بزرگ کرملین برگزار کردیم. ما به 950 مهمان از سراسر جهان از جمله جانبازان خدمت کرده ایم. بعد از آن ، به مدت 2 سال ، پذیرایی های رسمی زیادی انجام دادیم. منوی این رویدادها توسط سرآشپزهای ما آندری ماخوف از رستوران کافه پوشکین و میشل بروگیونی از کاستا دیوا تهیه شده است.

- ظاهراً ، دیمیتری آناتولیویچ آشپزخانه شما را به یاد آورد؟

باید اعتراف کنم ، او از غذا اطلاع دارد. او غذاهای دریایی و ماهی را ترجیح می دهد ، چیزهای زیادی در مورد شراب های خوب می داند.

- کدام یک از تکنیک ها و بیشتر چه چیزی را به خاطر می آورید؟

مهمترین خاطره ای که در ژوئیه 2009 به افتخار آقای باراک اوباما ، رئیس جمهور ایالات متحده و همسرش خانم میشل اوباما برگزار شد ، به یاد ماندنی بود. سرآشپزهای ما نه تنها توسط سرویس های ویژه رئیس جمهور روسیه ، بلکه توسط کارمندان سرویس مخفی آمریکا نیز کنترل می شدند ، آنها با دقت نحوه تهیه ظروف ، به ویژه غذاهایی که به میز نفرات اول می رفت را مشاهده می کردند. و البته ، آنها از تمام محصولات نمونه برداری کردند.

- به باراک اوباما چه غذایی دادید؟

ما غذاهای روسی را ترجیح دادیم. بنابراین ، برای مبتدیان ، آنها یک سالاد با گوشت خرچنگ کامچاتکا ، بورچ روسی ، که آقای رئیس جمهور ایالات متحده خیلی دوست داشت ، و گوشت گاو استروگانوف را روی سیب زمینی له شده با ترافل سیاه سرو کردند. پذیرایی جالبی به افتخار نخست وزیر هند ، آقای مانموهان سینگ و همسرش ، خانم گرشاران كور برگزار شد. همانطور که می دانید ، بسیاری از هندی ها از منوی گیاهخواری پیروی می کنند ، بنابراین برای صبحانه ما ترشی کنگر فرنگی ، فرنی جو را با سبزیجات مینی کبابی و باس دریایی شیلی در سس عسل ارائه کردیم.

- علاوه بر کرملین ، آیا مجبور بودید به جای دیگری سفر کنید؟

بله ، ما یک رویداد بسیار غیر معمول در محل اقامت زاویدوو برگزار کردیم ، جایی که دیمیتری مدودف برادر رهبر کوبا ، رائول کاسترو را پذیرفت. آخرین بار قبل از آن ، رائول و فیدل کاسترو بیش از 30 سال پیش در زاویدوو بودند. سپس توسط لئونید ایلیچ برژنف پذیرفته شدند. و رهبران کوبا به یاد آوردند که چگونه پس از شکار آنها یک گراز وحشی را روی آتش باز برای آنها تفت دادند. این بار دیمیتری آناتولیویچ نیز آقای رائول کاسترو را به شکار دعوت کرد. ما یک پای گراز وحشی ، انواع بازی ها و که آقای کاسترو به خصوص آنها را دوست داشت ، گوشت خوک تفت دادیم.

- آیا نفرات اول از شما دستور غذاهای مورد علاقه خود را می خواهند؟

نه اگرچه همسر دیمیتری مدودف ، سوتلانا ولادیمیروونا ، اغلب به تفاوت های ظریف مختلف علاقه مند است. او نگرش خاصی به مراسم چای دارد ، او به خوبی در چای ها ، آزمایش های مختلف ، که نه تنها چینی ، بلکه برخی از انواع کراسنودار را نیز شامل می شود ، مهارت دارد.

به هر حال ، بزرگان مشاغل روسیه ، هنگامی که رویدادهایی را برای شما سفارش می دهند ، از شما می خواهند "مانند پوتین" یا "مانند مدودف" آشپزی کنید؟

گاهی اتفاق می افتد. اگرچه هر یک از مشتریان ما تنظیمات خاص خود را دارند. به عنوان مثال ، برخی از مردم غذاهای روسی را دوست دارند ، در حالی که دیگران مدیترانه را ترجیح می دهند.

- آیا مقامات عالی رتبه به فهرست شما علاقه نشان می دهند ، سعی می کنید آنها را اصلاح کنید؟

مقامات ارشد خودشان دخالتی نمی کنند. اگر آنها نظری داشته باشند ، آنها را از طریق سرویس پروتکل منتقل می کنند. در هر صورت ، ما همیشه از برخی ترجیحات رهبران کشورها شروع می کنیم. در اصل ، منوهای مختلفی را برای هر رویداد آماده می کنیم ، بنابراین اگر رئیس جمهور یا نخست وزیر غذای خاصی نخورد ، ما همیشه چیزی داریم که می توانیم آن را جایگزین کنیم. یکی از مزایای ما توانایی تغییر سریع دستور غذا در محل است.

- مواد غذایی خود را از کجا تهیه می کنید؟

ما تأمین کنندگان قابل اعتماد خود را داریم که با آزمایش زمان انجام می شود ، ما معمولاً محصولات را از آنها می گیریم. متأسفانه ، ماهی و گوشت خوبی باید وارد شود - همان استیک از گوشت بره آمریکا یا آرژانتین یا نیوزلند.

سبک سنتی پذیرایی در روسیه یک ضیافت نشسته است. تا آنجا که من می دانم شما قالب های دیگر را ترجیح می دهید.

ما در قالب های مختلف کار می کنیم ، این می تواند یک ضیافت ، بوفه ، کوکتل ، استراحت قهوه باشد. اما اکنون رویدادها در قالب کوکتل بیشتر مورد توجه است ، که بیشترین اتفاق در غرب است و روسیه به تدریج به آن عادت می کند. این کاناپه ، میان وعده های سرد و گرم ، انواع مینی دسرها را که برای میان وعده ارائه می شود ، ارائه می دهد. افراد می توانند از یک شرکت به شرکت دیگر منتقل شوند ، با یکدیگر مکالمه ای گاه به گاه داشته باشند ، تأکید بر ارتباطات است ، نه بر جذب مواد غذایی. ما از نزدیک گرایش های اروپایی در پذیرایی را دنبال می کنیم ، جایی که بیشتر رویدادها در قالبی برگزار می شود که معمولاً "لوکس محتاطانه" نامیده می شود.

- در مورد تنظیمات طعم غذا - ماهی یا گوشت ، ودکا یا شراب چطور؟

اخیراً تمایل به انتخاب غذاهای دریایی و شراب وجود دارد. بیشتر مهمانان ما ودکا و گوشت را در زمستان ترجیح می دهند و در مهمانی های سال نو سفارش می دهند.

- غذاهای کرملین به دلیل شیرینی های خود همیشه مشهور بوده اند. چه چیزی می توانید ارائه دهید؟

ما یک آزمایشگاه شیرینی پزی داریم ، یک شیرینی پز عالی امانوئل ریون داریم ، او یک شیرینی پز فرانسوی بسیار معروف است. موسیو ریون حق دارد سه رنگ فرانسوی را بر روی تمام لباسهایش بپوشد - این نشانه بالاترین حرفه ای بودن ، در جهان شیرینی سازی به عنوان نشان لژیون افتخار است. شیرینی های شیرینی فروشی کافه پوشکین به رهبری وی تهیه شد

- آیا با همکاران خارجی خود در خدمت مقامات عالیه ایالت ها مشورت می کنید؟

ما ارتباط برقرار می کنیم ، اما این ارتباط غیر رسمی است. کتمان نمی کنم که از طرف آنها حسادت وجود دارد. ما کارهای آنها را تماشا می کنیم ، آنها مال ما هستند. ما علاقه مندیم که رهبران آنها چه می خورند ، چه روندهایی در خارج از کشور ظاهر می شوند ، چه تغییراتی در سرو و تزئین ظروف دارند ، و سپس از آشپزهای خود می خواهیم همه اینها را در نظر بگیرند.

"نه تنها نحوه شروع غذا ، بلکه همچنین نحوه پایان دادن به آن مهم است. چه رازهایی وجود دارد؟

به عنوان یک قاعده ، همه ناهارها یا شام های رسمی یک ساعت طول می کشد. در تجارت ما ، خیلی چیزها به هماهنگی تیم آشپزها ، پیشخدمت ها و مدیران بستگی دارد. وقتی تدارکات به درستی ساخته شود ، هر شخص در جای خود قرار دارد ، مشکلی پیش نمی آید. سپس: اگر در رستوران های ما یک پیشخدمت یک میز سرو می کند ، در هنگام پذیرایی ها سه یا چهار پیشخدمت وجود دارد ، این زمان سرو غذا را کاهش می دهد.

میهمانانی هستند که تنظیمات برگزیده خاصی دارند. من تازه به یاد آوردم که چگونه معمر قذافی به مسکو آمد که به وی اجازه داده شد چادر خود را در کرملین برپا کند ...

آره اینجوری بود. یک آشپز شخصی با غذاهای عشایری خود همراه او آمد. وقتی قذافی در چادر بود ، او را سیر کرد. اما یک استقبال ویژه در کرملین در سالن الکساندر برگزار شد ، ما قبلاً آن را سازماندهی کرده بودیم و در آنجا خواسته های رهبر لیبی را در نظر گرفتیم.

خوب ، بله ، او یک مسلمان بود و آنها الکل نمی نوشند. با مسیحیان ، احتمالاً همه چیز خیلی ساده نیست ، مخصوصاً وقتی روزه باشد. به نظر می رسد شما با پدرسالاری مسکو هم کار کرده اید؟

ما با هر میهمان از هر مذهبی سازگار می شویم. ما از نزدیک با سرویس های پروتکل همکاری می کنیم ، که توضیح می دهد یک رهبر خاص چه چیزی را در چه زمانی و به چه نسبت می خورد. بر این اساس ، منویی را آماده می کنیم. در مورد کلیسای ارتدکس روسیه ، ما این فرصت را داشتیم که در روز معراج خداوند یک مهمانی چای در اتاقهای ایلخانی در کاخ بزرگ کرملین ترتیب دهیم. سپس این عید بزرگ مصادف با روز نوشتن و فرهنگ اسلاوی بود که همیشه در کاخ کرملین ایالتی با کنسرت رسمی برگزار می شود.

سرانجام ، نمی توانم این سال را نپرسم. هنوز هم ، همانطور که می گویند ، رستوران های خانه آندره دلوس به طور سنتی م elسسات نخبه محسوب می شوند ، نه برای همه. پس چگونه می توانید مخاطبان خود را گسترش دهید؟

نخبگان ، موافقم با این حال ، صبحانه های مشابه در رستوران کافه پوشکین از نظر قیمت کاملاً مقرون به صرفه هستند ، فقط بسیاری از مردم خجالت می کشند که به ما مراجعه کنند و فکر می کنند که توانایی تهیه آن را ندارند. ما می خواهیم این تصویر از خود را شکل دهیم. راز موفقیت Dellos Catering این است که ما می توانیم با استفاده از منابع خود ، هر رویدادی را در هر جای دنیا سازماندهی کنیم. ما حتی به اندازه کافی پیشخدمت خودمان را داریم و از بیرون دعوت نمی کنیم. این مهم نه تنها از نظر سرویس دهی بلکه از نظر ایمنی نیز مهم است. به همین دلیل است که هیچ کس از کارکنان خدمات در پذیرایی های ما به طور مخفیانه از میهمانان با تلفن همراه عکاسی نمی کند ، بنابراین آنها می توانند در شبکه قرار بگیرند.

مصاحبه با استانیسلاو STREMIDLOVSKY

شرکای ما

منویات رهبران سیاسی بندرت علنی می شوند. آنها سعی می کنند درمورد همه چیز مربوط به زندگی خصوصی رهبر کشور زیاد پخش نکنند. روسای جمهور ، سران دولت ها و پادشاهان چه می خورند؟ این فقط با اعترافات خودشان و با توجه به آنچه در مهمانی های شام می خورند قابل قضاوت است. "Lenta.ru" راهنمای تنظیمات آشپزی سران کشورها را تهیه کرده است.

رژیم جوچی

در پایان هفته گذشته مشخص شد که رهبر کره شمالی کیم جونگ اون به دلیل پنیر امانتال. رئیس جمهوری دموکراتیک جمهوری اسلامی چنان پنیر مورد علاقه خود را به خود جلب کرد که سلامتی وی رو به وخامت نهاد.

سرآشپز سابق خانواده کیم ، کنجی فوجیموتو ، فاش کرد که کیم جونگ اون نیز علاقه زیادی به غذاهای باله کوسه دارد. رئیس DPRK در سفر خود به کشور در سال 2012 با آشپز سابق استیک کوسه رفتار کرد.

کنجی فوجیموتو ، که در سال 2001 از کره شمالی به ژاپن فرار کرد ، خاطرنشان کرد که کیم جونگ اون در 14 سالگی ودکا نوشید و می توانست یک بطری کامل بنوشد. در آخرین جلسه خود ، رهبر حزب دمکرات کردستان نوشیدنی زیادی نوشید.

فست فود آمریکایی

باراک اوباما ، رئیس جمهور ایالات متحده ، به عنوان یک دموکرات واقعی ، غذای ساده - فست فود را ترجیح می دهد. در سال 2010 ، در آرلینگتون ، حومه واشنگتن ، اوباما دیمیتری مدودف را در Ray Hell Burger بازیافت. رئیس جمهور وقت آمریکا یک همبرگر با پنیر چدار ، پیاز ، کاهو ، گوجه فرنگی و ترشی بود. علاوه بر این ، دولتمردان سیب زمینی سرخ کرده را سفارش دادند ، یکی دو نفره

اوباما مشروب خوردن آبجو ندارد. در سال 2012 ، او در قلمرو مینی آبجوسازی کاخ سفید است ، جایی که آبجی خودش را به نام White House Honey Ale درست می کند. علاوه بر این ، همسر رئیس جمهور ، میشل اوباما ، پس از انتقال به کاخ سفید ، باغ سبزیجات را در چمن محل اقامت ایجاد کرد. بعدا گزارش شد که وی موفق به جمع آوری حدود 700 کیلوگرم سبزیجات شده است. میشل به خصوص با کلم بروکلی ، اسفناج ، کلم ، کاهو و سایر سبزیجات به خوبی رشد می کند.

در سال 2008 ، زمانی که اوباما هنوز سناتور ایلینوی بود ، نیویورک تایمز لیستی از غذاهای مورد علاقه و کم علاقه وی را منتشر کرد. مشخص شد که اوباما دیوانه بادام سرخ شده ، پسته ، میله های پروتئینی MET-Rx با بادام زمینی ، شکلات شیر \u200b\u200bو سبزیجات است. و سس مایونز ، چیپس ، مارچوبه را در دهان خود مصرف نمی کند. اوباما از لیموناد و نوشیدنی های غیر الکلی استفاده نمی کند - او ترجیح می دهد غذا را با آب ساده یا چای بنوشد.

ویژگی محلی

درباره تنظیمات سلیقه ای ولادیمیر پوتین اطلاعات کمی در دست است. خود رئیس جمهور یک بار اظهار داشت که در مورد غذا انتخاب نمی کند. "اگر بین گوشت و ماهی انتخابی وجود داشته باشد ، من ماهی را ترجیح می دهم ، از گوشتی که گوشت بره را دوست دارم. به طور کلی ، من بدون توجه به بستنی ، نسبت به شیرینی بی تفاوت هستم. وقتی به جایی می آیم ، از امتحان غذاهای محلی لذت می برم. من مدت طولانی به چای سبز عادت کردم. ”

در سال 2012 ، رهبر روسیه با خبرنگاران NTV صبحانه صرف کرد. معلوم شد که در صبح رئیس جمهور روسیه فرنی و پنیر کوکی را با عسل می خورد ، با تخم مرغ بلدرچین خام شسته می شود. علاوه بر این ، پوتین در حال نوشیدن کوکتل ساخته شده طبق دستور خودش است. از جمله مواد تشکیل دهنده چغندر و ترب است.

رئیس جمهور در سفرهای کاری خود دوست دارد غذاهای محلی را امتحان کند و در مراکز پذیرایی غذا بخورد. در سال 2003 وی در کافه کالینینگراد "کنار جاده" سوپ ماهی ، پای با خاویار قرمز ، مارماهی دودی و پنکیک با توت فرنگی سفارش داد.

در سال 2008 ، هنگام بازدید از تاتارستان ، او در سالن غذاخوری منطقه ویژه اقتصادی "Alabuga" ، سالاد ، سوپ رشته مرغ ، گوشت گاو با برنج و یک پای را سفارش داد. هزینه غذا برای رئیس جمهور 37 روبل 60 کپی بود.

در سال 2013 ، پوتین به همراه اپراتورهای کمباین کوبان در بورچ شام خوردند. معلوم نیست که رئیس دولت با چه چیز دیگری معالجه شده است - رئیس جمهور از خبرنگاران خواست که آنجا را ترک کنند ، و توضیح داد که "غذا خوردن با اشتها جلوی دوربین دشوار است".

در آوریل سال جاری ، پوتین در پتروزاوودسک گفت که دروازه های کارلیان (پای کوچک ساخته شده از خمیر چاودار) را دوست دارد. وی همچنین به طعم و مزه پای های اوستیایی ، چک-چک و بلیاشای تاتار اشاره کرد.

از طرف دیگر ، همسر سابق رئیس جمهور ، لودمیلا پوتینا ، استدلال كرد كه رئیس جمهور به اندازه كافی در غذا انتخاب می كند و اگر غذا را حتی اندكی دوست نداشته باشد ، ممكن است از غذا خوردن امتناع ورزد. در همان زمان ، لیودمیلا پوتینا شکایت کرد که رئیس دولت هرگز غذا را ستایش نمی کند ، حتی اگر غذا را دوست داشته باشد.

در سال 2010 ، آناتولی گالکین ، سرآشپز کرملین گفت که ولادیمیر پوتین شراب یا آبجو را از الکل ترجیح می دهد. علاوه بر این ، گالکین دستور العمل یک کوکتل امضا را به اشتراک گذاشت ، که مقامات عالیه در مهمانی های رسمی می نوشند: مقدار زیادی یخ ، یک قطره آب لیمو ، نعناع ، شربت و 50 گرم شامپاین. به گفته سرآشپز ، این نوشیدنی "تشنگی را به طور خارق العاده ای فرو می نشاند".

اولین رئیس جمهور روسیه ، بوریس یلتسین ، تنظیمات آشپزی خود را پنهان نکرد. او علاقه زیادی به گوشت ، به ویژه بازی ، گراز وحشی و گوشت گوزن داشت. آناتولی گالکین به یاد آورد که خانواده ریاست جمهوری کوفته هایی را با خاویار سیاه بسیار دوست داشتند. بوریس نیکولایویچ همچنین از سوسیس گوشت گوساله با پسته بسیار استقبال کرد. اما یلتسین از غذاهای عجیب و غریبی که رئیس دولت هنگام پذیرایی در خارج از کشور با آن معالجه می شد ، خودداری کرد.

رئیس جمهور سابق ترجیح داد نوشیدنی های غلیظ ، بیشتر ودکا یا کنیاک با کیفیت بالا بنوشد.

مادر شوهر درانیکی

یکی دیگر از دوستداران غذاهای ملی ساده ، رئیس جمهور بلاروس الکساندر لوکاشنکو است. "من ماهی را به گوشت ، نان سیاه را به سفید ترجیح می دهم ، منو همیشه میوه ها ، آب میوه ها را شامل می شود ... من خیلی شیرینی و بستنی را دوست دارم. اما با جدیدترین چیزهای خوب این کار دشوار است: شما باید خود را محدود کنید. من یک کیک خوردم - آنقدر مهربان باش که 3-4 کیلومتر روی اسکیت غلتکی یا اسکی شخم بزنم. "لوکاشنکا دستور العمل خود را برای طول عمر به اشتراک می گذارد.

مادر شوهر رئیس جمهور ، النا زلنروویچ گفت که در طول دیدارهای خود داماد خود را با پنکیک ، تخم مرغ مخلوط شده ، سوپ شیر و پنکیک سیب زمینی تغذیه می کرد. به گفته وی ، سالهاست که تنظیمات لوکاشنکا در غذا هیچ تغییری نکرده است.

بلغور جو دوسر خانم

در پایان ژوئیه 2014 ، لندن میزبان نشست سالانه ClubdesChefs بود ، که آشپزهایی را که برای سران کشورها آماده می شوند جمع می کند. به دنبال این جلسه ، در مورد ترجیحات آشپزی ملکه الیزابت دوم بریتانیا شناخته شد. معلوم شد که او میگو و غذاهای دریایی دیگر را دوست ندارد. اما غذای سنتی انگلیس - بلغور جو دوسر ، که روز را شروع می کند ، به خوبی عمل می کند. پیش از این ، سرآشپز سابق سلطنتی مارک فلاناگان گفته بود که الیزابت دوم علاقه زیادی به سیب زمینی دارد.

اتفاق می افتد که قبل از خواب ، ملکه یک لیوان Dubonnet (یک نوشیدنی شرابی که به عنوان آپریتیف استفاده می شود) می نوشد. او جین را در بین ارواح ترجیح می دهد.

استخرهای پارو زدن نیست

شایعات حاکی از آن است که فرانسوا اولاند ، رئیس جمهور فعلی فرانسه ، برخلاف نیکلاس سارکوزی ، کنگر فرنگی را دوست ندارد. برعکس ، رئیس جمهور قبلی جمهوری پنجم ، غذای مورد علاقه خود را ماکارونی با کنگر فرنگی ، ترافل سیاه و فوی گراس صدا کرد. سارکوزی ترجیح داد غذای خود را با شراب بشویید. در زمان سلطنت خود ، سارکوزی در یک رستوران در هتل لو بریستول واقع در نزدیکی کاخ الیزه شام \u200b\u200bخورد. قیمت بخشی از غذای مورد علاقه او در آن زمان 82 یورو بود. در همین زمان ، سارکوزی ، برخلاف کیم جونگ اون ، از پنیر متنفر است.

فرانسوا میتران ، که یکی از غذاهای مورد علاقه او جو دوسر سرخ شده بود ، "پیچیده ترین" سلیقه ها را در بین روسای جمهور فرانسه داشت. پرندگان کوچک در فرانسه یک غذای خوشمزه محسوب می شوند. برای اینکه بلغور جو دوسر وزن خود را افزایش دهد ، آنها را در جعبه های تیره ارزن حبس می کنند ، جایی که پرندگان به طور مداوم غذای خود را مصرف می کنند. پس از آن ، آنها در Armagnac غرق شده و سرخ می شوند. خوردن بلغور جو دوسر بدون کمک کارد و چنگال متکی است ، در حالی که شما باید سر خود را با پارچه بپوشانید ، و پرنده را با یک دستمال ببرید. اعتقاد بر این است که این کار برای تجربه کامل عطر و بوی غذا انجام می شود. در سال 1999 ، استفاده از بلغور جو دوسر باغی در غذا تقریباً در سراسر اتحادیه اروپا ممنوع شد ، اما در اواسط سپتامبر سال جاری مشخص شد که چند آشپز برجسته فرانسوی ممنوعیت این ممنوعیت را دارند.

شام کریسمس فراو مرکل

آنگلا مرکل شاید یکی از معدود روسای کشورهایی باشد که با جزئیات درباره غذاهای مورد علاقه خود صحبت می کند. صدراعظم آلمان نیز وقتی اوقات فراغت دارد با لذت آشپزی می کند. مرکل به ویژه در مورد سوپ سیب زمینی ، شنیتزل و غذاهای ماهی موفق است. برای کریسمس ، او سالاد سیب زمینی سنتی و کباب غاز را تهیه می کند.

Bundeskanzler غذای مورد علاقه خود را سوسیس گوشت خوک با کلم می نامد. مرکل ماکارونی بولونزی و سوپ را نیز دوست دارد. سرآشپز شخصی مرکل ادعا می کند او دیوانه پنیر است. در میان نوشیدنی های الکلی ، مرکل مانند بسیاری از سیاستمداران شراب را ترجیح می دهد ، اما گاهی اوقات نمی تواند یک لیوان آبجو را برای خود انکار کند.