Reparera Design möbel

Affärsplan för syrgascocktail. Företag som säljer syrecocktails. Vad är en syrecocktail

Verksamheten med att sälja oxygencocktails är en ny, ledig nisch som precis har börjat utvecklas. På grund av frånvaron av hård konkurrens och låga startkostnader kan vi bygga upp vår verksamhet och betala tillbaka den på bara tre månader, och få mycket glädje av det utförda arbetet. Syrecocktails konsumerades under Sovjetunionens dagar i sanatorier för att förbättra kroppen. Många år har gått, men folk har inte slutat ta hand om sig själva, försöka se yngre och vackrare ut än vanligt, och våra cocktails kommer att hjälpa en potentiell kund med denna uppgift. Vi kommer att skriva en enkel affärsplan för en syrgasbar, beskriva hur man öppnar den, var, vilka dokument som behövs för detta och hur mycket pengar som kommer att behöva spenderas i det inledande skedet av arbetet. Dessutom, låt oss försöka beräkna den potentiella vinst som du kan få med ditt nya företag.

Vi måste analysera marknaden och bestämma exakt hur vi ska organisera vår oxygenbar. Faktum är att du kan öppna två typer av barer - en bar som säljer drycker eller en bar som säljer syrgasinhalationstjänster. Problemet med det andra alternativet är att vår befolkning praktiskt taget inte vet något om det och inkomsten för syrgasbaren kommer att vara låg på grund av låg popularitet. Vi kommer att välja en bar som säljer syrecocktails - själva cocktailsna är väldigt attraktiva, om du gör dem vackert behöver du inte ens spendera pengar på att marknadsföra din produkt. Dessutom får vi inte glömma att detta inte bara är en cocktail, utan en wellness-vätska - den släcker inte bara törsten, utan ger också många fördelar för kroppen. Kom ihåg dessa ord, vi kommer att använda dem igen när vi gör flygblad.

Vi rekommenderar att läsa:

Hur man öppnar en oxygenbar: hyra ett rum

Du vet förmodligen redan var du ska öppna en syrgasbar - kriterierna för att välja ett rum skiljer sig inte från någon annan bar. Vi måste hitta ett litet utrymme med låg hyra och hög trafik. Biografer, köpcentrum, butiker nära stora utbildningsinstitutioner, parker är bäst lämpade för detta. Valet är faktiskt enormt och detta gör att vi kan hitta den billigaste och mest acceptabla platsen utan större ansträngning. Det är inte värt att spendera pengar på en specialist för att hitta ett rum till dig - med hjälp av Internet kan du göra det själv utan att betala 20 tusen rubel.

I centrala Moskva är de flesta köpcentra redan upptagna, men du kan fortfarande hitta ett bra ställe att öppna en syrgasbar. Ett litet rum kommer att kosta oss 30 tusen rubel i månaden, detta är inte ett särskilt stort belopp, med tanke på det enorma flödet av potentiella kunder. Lokalerna behöver inte ens repareras – hyresgäster i stora köpcentrum hyr ut normala lokaler som lämpar sig för att arbeta med en kund. Vi behöver bara modifiera det här rummet lite, hänga upp några bilder, kanske sätta några blommor. Allt detta kommer att ha en positiv effekt på klienten. Ytterligare reparationer kommer att kosta oss 8 tusen rubel.

Affärsplan för syrgasbar: köp av utrustning

I början av artikeln sa vi redan att en syrgasbar inte behöver dyr utrustning, och det är sant. Först måste vi köpa en syrekoncentrator som kommer att mätta vätskan med syre. Du kan hitta många internetresurser som säljer sådana enheter från utlandet för priset av 12-20 tusen dollar, men vi råder dig att köpa vårt inhemska nav. Faktum är att när det gäller byggkvalitet och drifttid skiljer sig inte främmande maskiner från våra alls, skillnaden är bara i utformningen av kroppen - amerikanska och italienska ser en storleksordning vackrare ut, men är det väldigt viktigt? Klienten kommer fortfarande inte att se navet, varför betala över tio tusen dollar för en onödig funktion. En liten syrgasbar bör köpa en liten 5 liters koncentrator. Detta räcker för att betjäna alla med kvalitetsprodukter och samtidigt kommer du inte ha outnyttjad kapacitet.

Vi rekommenderar att läsa:

Förutom koncentratorn behöver vi även en syrgasblandare och ett skummedel. Blandaren blandar fyllmedlet med syrevätskan och täcker glasets ovansida med skum så att syret inte kommer ut ur vätskan. Nu kan du enkelt köpa hela uppsättningen för tillverkning av cocktails för 30 tusen rubel, den har till och med påsar för produktion av skum. Vi kommer också att skriva in detta i kostnaderna för syrgasbaren. Tyvärr slutar inte våra utgifter där.

En liten syrgasbar behöver en bardisk och ett bord för att ställa upp all utrustning. Den enklaste lilla bardisken kommer att kosta oss 10 tusen rubel, bordet kommer ut mycket billigare - 3 tusen rubel. Förresten, uppsättningen med bardisken innehåller också stolar - ett bra sätt att hålla kunden och chatta, prata om kampanjer och funktioner i syrgasbaren. Även om de flesta kunder bara köper en cocktail och gör sitt jobb.

Du kan inte sätta en vanlig säljare i baren av den anledningen att han inte kommer att kunna göra en vanlig syrgascocktail och bara kommer att skrämma bort alla kunder. Endast proffs som redan har utbildats och vet hur man gör cocktails, hur man arbetar med utrustning och som kan berätta för besökare om alla fördelar med denna dryck bör rekryteras till denna position. Att hitta ett bra OJ är inte svårt - det finns många proffs på Internet som söker jobb och samtidigt kräver de ingen stor lön. Det är bäst att anställa en snygg tjej, hon kommer att fungera bättre med kunder. Lönen kommer att vara 20 tusen rubel i månaden.

Denna tjänstesektor är fortfarande dåligt utvecklad i vårt land, men många människor i världen har använt syrecocktails under lång tid, denna nisch har sitt eget mode, sina egna trender. Du måste följa det globala modet för cocktails, försöka hänga med i tiden och, om det behövs, skicka din OxJ på träningar för att förbättra dina färdigheter. Priset på sådana kurser kan nå 5 tusen rubel, men vi behöver det inte ännu.

Vi rekommenderar att läsa:

Oxygen Bar affärsplan: Annonsera dig själv

Vi behöver inte analysera marknaden för att avgöra de potentiella kunderna till vår bar. Unga människor, vars önskan att prova något nytt ibland gränsar till vansinne, kontorsanställda och andra inomhusarbetare, för vilka syresvält är normen. Den äldre generationen har inte heller något emot att försöka förbättra sin hälsa med en billig cocktail. När du har bestämt dig för målgruppen kan du starta en reklamkampanj.

Att dela ut flygblad är ett bra sätt att berätta för en kund om dig själv. Dela ut broschyrer med information om din bar nära stora kontor under lunchrasten, nära universitet, direkt utanför gallerian där du arbetar. Människor kommer att vara intresserade och lära sig om dig, och detta är det viktigaste i affärer. När folk känner till dig och vill prova dina tjänster kommer syrgasbarens inkomst att öka av sig själv.

Glöm inte annonsering på Internet - detta är en viktig del av vårt arbete. Prata ständigt om dig själv, gör reklaminlägg, prata om kampanjer och rabattkuponger. Även om tio personer svarar på ditt annonsinlägg är det fortfarande pengar och vinst.

Vi rekommenderar att läsa:

Oxygen Bar affärsplan: kostnader och intäkter

Fördelen med en oxygenbar är att utrustningen inte är dyr. Engångskostnader uppgår till 30 tusen för inköp av utrustning, 8 tusen rubel för kosmetiska reparationer av lokalerna och 13 tusen rubel för köp av möbler. I allmänhet kommer det att visa sig 51 tusen rubel för företagets skikt. Utgifterna för syrgasbaren slutar inte där - vi måste också betala för hyran för lokalerna på handelsgolvet, det kostar 30 tusen rubel i månaden och lönen för en professionell syrgasstråle är 20 tusen rubel. Driftskostnaderna uppgår till 50 tusen per månad, vår uppgift är att få tillbaka dem åtminstone.

I genomsnitt kan en ny butik sälja 40 cocktails om dagen. När det finns en permanent publik kommer denna siffra att fördubblas. Kostnaden för att förbereda en cocktail är 9-10 rubel, medan priset i Moskva för en syrecocktail är 70-90 rubel. Vi kommer att beräkna den potentiella vinsten baserat på minimipriset. Kostnaden för cocktails kommer att vara 10 800 rubel, vinsten är 84 tusen, därför blir nettovinsten 73 200 rubel. Detta med ett minimum antal besökare per dag.

Verksamheten att producera och sälja milkshakes är en liten men konsekvent lönsam verksamhet. Det lockar också entreprenörer med sin höga återbetalning, trots den tydligt säsongsbetonade karaktären - den huvudsakliga försäljningen av drycken sker på sommaren. Om du korrekt bygger en plan för genomförandet av idén, välj ett sortiment, utrustning för det, du kan få en bra källa till en liten men stabil inkomst. Fördelen med inriktningen är att verksamheten kan startas både från grunden och genom köp av franchise.

Första stegen för att starta ett företag

Först och främst bör du studera den marknad du ska arbeta på. Gå runt i området där du planerar att öppna ett företag, studera antalet liknande punkter, deras utbud, prispolicy. Var inte rädd för mycket konkurrens. En nisch är intressant för även i en tät konkurrensutsatt miljö kan du hitta något som får dig att sticka ut från mängden. Det kan vara cocktails med olika smaker, originalservering, tilläggstjänster med mera. Men för att hitta ditt chip måste du veta vad andra erbjuder.

Efter att ha beslutat om riktningen kan du registrera företaget. Eftersom verksamheten är liten, riktad mot detaljhandeln, är det fullt möjligt att klara sig med registreringen av en enskild företagare. Det kostar bara 800 rubel. statlig plikt. Själva pappersarbetet tar inte mer än fem arbetsdagar.

När det gäller kraven på den sanitära och epidemiologiska stationen kräver den inga certifikat för utrustning. Men sanitetsboken från säljaren kan mycket väl frågas. Därför är det bäst att ordna det i förväg.

När du registrerar dig rekommenderas det att byta till ett förenklat skattesystem, vilket gör att du självständigt kan upprätthålla bokföring. När du registrerar ett företag måste du också ange OKVED 56.10.19 Andra cateringtjänster.

Affärsformat

Valet av försäljningsformat avgör till stor del hur du kommer att kunna kompensera för säsongsfaktorn. Den största försäljningen av milkshakes observeras på sommaren, så många bestämmer sig för att sluta på gatuhandel. Faktum är att enheten, installerad på en livlig plats nära rekreationsparker, nöjescentra, biografer, ger en betydande inkomst. Men bara under perioden från sen vår till tidig höst. Resten av året går försäljningen endast om produktionen flyttas till shopping- eller nöjescentra, biografer.

Men, för det första, där är priset för att hyra en kvadratmeter mycket högre. För det andra, när säsongen närmar sig, blir det svårare att hitta en ledig plats. Inledningsvis är det olönsamt att placera ett försäljningsställe för milkshakes i ett köpcentrum - på sommaren kan försäljningsplanen inte uppfyllas där.

För att på något sätt jämna ut situationen är det möjligt att enbart organisera produktionen av milkshakes och sälja dem genom olika kaféer. I det här fallet behöver du inte organisera en butik, så du behöver inte hyra och pappersarbete för försäljningen.

Om verksamheten intresserar dig uteslutande som medföljande, är det fullt möjligt att begränsa dig till ett sommarförsäljningsställe på gatan.

Utrustning

Fördelen med verksamheten är att den nödvändiga utrustningen inte tar mycket plats. Som regel kan ett uttag ganska bekvämt passa i ett område på 1,5-3 kvm. beroende på vilket sortiment du kommer att erbjuda.

För att organisera arbetet med en punkt för försäljning av milkshakes behöver du åtminstone följande utrustning:

  • mixer eller frys;
  • kylskåp;
  • valfri utrustning.

All utrustning av denna typ kan hittas både inhemsk och importerad. Om du köper vilken inhemsk enhet som helst, kan du naturligtvis spara mycket på startmedel. Men du måste förstå att du förlorar mycket i prestanda. Till exempel slår en inhemsk mixer en portion av en drink på tre minuter, och en räcker för en importerad. När man har ett högt besöksflöde är denna skillnad väldigt märkbar. Dessutom går hushållsutrustning oftare sönder.

Att välja en mixer

En mixer är en nyckelanordning vid beredningen av milkshakes. Hela din verksamhet beror på dess kvalitet och hastigheten på tillredningen av drycken. Hushållsutrustning med 12 tusen varv per minut, som förbereder en drink på 3 minuter, kostar i genomsnitt 5 tusen rubel.

En italiensk mixer kan inte bara piska ihop en milkshake på en minut, utan kan också förbereda tre drinkar samtidigt. Amerikansk utrustning kan köras med 20 000 rpm. Samtidigt är dess garantitid 5-7 år. Sådan utrustning kostar från 12 tusen rubel. och högre, beroende på hur många glas maskinen är konstruerad för. Förresten, även om du tog utrustningen för en fungerande cell, rekommenderas det att köpa ett par glasögon till. Så du kan snabbt förbereda den önskade blandningen. Kostnaden för ett glas för en importerad mixer är cirka 500 rubel.

frys

Sådan utrustning hjälper till att helt automatisera processen för produktion av milkshakes. En mixer och behållare för tillförsel av sirap är inbyggda i apparaten. Beroende på vilken knapp som trycktes in för beredning, blandas en viss typ av sirap i milkshaken. Standardfrysmodeller kan producera fyra olika drycker samtidigt.

De skiljer sig också åt i typen av mättnad av drycken med luft. Det beror på hur cocktailen kommer att vispas. Med naturlig lufttillförsel vispas den med maximalt 40 %, och med forcerad luft kan denna siffra nå 100 %. En annan skillnad mellan en frys och en mixer är att den senare förbereder en drink vid temperaturer från 0 till -3 ° C.

Följaktligen skiljer sig mjölkdrycker som tillagas i en frys gynnsammare i smak. De är rikare i konsistensen och liknar mer smält glass i både utseende och smak. Därför kallas dessa cocktails ofta för "soft ice cream". Men sådan utrustning kostar lite mer än en mixer. Beroende på modell och tillverkare börjar priset från 15-20 tusen rubel. Frysens produktivitet kostar från 2,5 kg per timme. Men experter rekommenderar att du tar det bara om minst hundra portioner kan säljas per dag.

Råvaror för matlagning

För att förbereda milkshakes enligt den klassiska tekniken med hjälp av en mixer behöver du följande ingredienser:

  • mjölk;
  • sirap;
  • glass.

Allt detta är önskvärt att köpa från grossistleverantörer. Glass och mjölk ska förvaras i kylskåp. För sirap är detta tillstånd valfritt. Förresten, sirap måste köpas speciellt för cocktails. De säljs i liter plastflaskor med ett bekvämt doseringslock.

För att förbereda drycker i frysen måste du i affärsplanen inkludera köp av speciella mjölkpulverblandningar och speciella siraper avsedda exklusivt för frysen.

Volymen av inköp av råvaror beräknas utifrån det faktum att 300 milliliter av en cocktail kräver 7 gram sirap, 15 gram glass och 75 gram mjölk. Observera att 2/3 kopp av den färdiga drycken upptas av skum, varför det är så viktigt med bra utrustning som kan vispa den till önskad konsistens.

De populäraste siraperna är vanilj, choklad och frukt.

Inlämning av tjänster

Som redan nämnts, för att ett företag ska blomstra måste du hitta något som sticker ut från dina konkurrenter. Först och främst är det nödvändigt att presentera ett brett utbud av smaker. Vanligtvis expanderar linjen på grund av fruktsorten.

Var uppmärksam på behållaren. Du kan komma med en original form eller färg på koppar, rör, lock, tillbehör för dem. För att öka lönsamheten, inkludera relaterade produkter i din försäljningsplan: nötter, kakor, tuggummi och mer. En ny trend i sortimentet av cocktails är syrecocktails, vars skum bildas med hjälp av syre.

Du kan också organisera utbudet av alkoholhaltiga cocktails, men detta ökar dramatiskt antalet krav på uttaget. Den bör inte placeras i närheten av utbildnings- och barninstitutioner eller platser där barn samlas. Du kommer också att behöva skaffa ett särskilt tillstånd för försäljning av alkoholhaltiga drycker. Dessutom är försäljningen av sådana cocktails strikt tidsbegränsad enligt lag.

Punktpersonal

I början av ett företag är det fullt möjligt att klara sig själv, förbereda och sälja cocktails på egen hand när du vill. Men om du planerar att öppna flera butiker och fortsätta sälja hela veckan är det bättre att anlita säljare. För smidig drift är det bättre att ha två försäljningsassistenter för varje punkt för skiftarbete. Observera att var och en av dem måste ha en sanitetsbok. Om den framtida säljaren inte har det måste du ge ut det på egen bekostnad.

Finansiell plan

Ett obligatoriskt avsnitt som varje affärsplan bör innehålla är företagets ekonomiska plan. Den beräknar i detalj alla kostnader vid starten och i produktionsprocessen och jämför dem sedan med den beräknade inkomsten. Så du kan beräkna lönsamheten för den framtida verksamheten.

Utgiftsdel

Om vi ​​pratar om utgifter, kommer planen för kostnadsdelen att se ut ungefär så här:

Observera att kostnadsplanen inte inkluderar löner för cocktailförsäljare. Vanligtvis bildas den från en överenskommen procentandel av dagliga inkomster.

Intäktsdel

Intäktsplanen utformas på basis av den uppskattade försäljningsvolymen. Enligt statistiken under sommaren kan en försäljningsplan sättas upp för cirka 250 portioner av en milkshake per dag vid en hektisk tidpunkt. Kostnaden för en vanlig portion på 300 ml är i genomsnitt 35 rubel, en halv liter - 50 rubel. I det här fallet är marginalen på drycken inte mindre än 200%. När det gäller mjukglass (en cocktail gjord i en frys) är kostnaden 3,5 rubel. och den säljs till en prispåslag på cirka 100%. Men den slutliga kostnaden för produkten beror på försäljningsregionen.

Efter att alla nödvändiga betalningar har gjorts och kostnaden för råvaror har dragits av, kan vinsten, enligt olika uppskattningar, variera från 200 tusen rubel. per månad upp till en miljon rubel. Allt beror på var punkten är belägen och vilka ytterligare tjänster du erbjuder på den.

Om vi ​​bedömer de indikatorer som den ekonomiska planen visar kan vi säga att verksamheten kommer att löna sig om ungefär ett år eller lite mer.

Förutsättningar för affärsframgång

Naturligtvis beror ett företags framgång på många faktorer, men det finns ytterligare specifika faktorer som säkerställer framgången för försäljningen av milkshake. Dessa inkluderar följande:

  1. Stabil högkvalitativ dryck. I inget fall bör du spara på utrustning och ingredienser som ger smaken och kvaliteten på drycken. Det är trots allt för smakens skull som köpare kommer till dig. Därför måste utrustningen och råvarorna vara av högsta kvalitet, ingredienserna tillsätts exakt enligt tekniken.
  2. Utvidga sortimentet hela tiden. Konkurrensen på detta område är ganska hög, så du måste hela tiden hålla köparnas uppmärksamhet vid din punkt. Men tänk på att smakerna hos cocktailköpare är ganska konservativa. Choklad, vanilj och fruktsmaker är alltid populärast. Av de senare tas oftast banan, jordgubb och hallon. Exotiska produkter tas bäst i små mängder, kontrollera kundernas preferenser. Det rekommenderas att utöka sortimentet genom att erbjuda ytterligare produkter. Till exempel oxygencocktails, färskpressad juice, glass med mera.
  3. Vissa experter rekommenderar att förvandla drinken till en show. Det betyder inte bara att erbjuda det i ett originalglas och med ett ovanligt rör, utan också att göra själva matlagningsprocessen spännande, för vilken folk kommer tillbaka till dig igen.

Ett modernt sätt att tjäna pengar är syrecocktailbranschen. Vi kommer att beskriva projektets lönsamhet i detalj och erbjuda en färdig affärsplan för dess genomförande. När allt kommer omkring är den här verksamheten inte bara lovande, utan också användbar.

På 60-talet av förra seklet bevisade ryska forskare den helande effekten av syredrycker och jämförde deras användning med en promenad i skogen. Detta framkallade en kraftig ökning av installationen av sådana anordningar i alla sanitära och resortområden i landet. Nu är modet för en hälsosam livsstil tillbaka, så att förbereda och sälja en sådan produkt är mycket lönsamt.

Business Outlook

Detta projekt anses välförtjänt vara mycket lönsamt. Dess attraktivitet motiveras av sådana faktorer:

  • Drycker är mycket välsmakande.
  • Fördelarna med syre för kroppen bekräftas av läkare och fitnesstränare.
  • Det förbättrar koncentrationen, ökar styrkan och prestanda, förbättrar metaboliska processer, vilket omedelbart påverkar god hälsa.
  • Förberedelse av en syrecocktail kräver inga speciella kunskaper och färdigheter från säljaren.
  • För att organisera aktiviteter behöver du inte göra en massa pappersarbete och köpa dyr utrustning.
  • Konkurrensen i de flesta städer är fortfarande på en låg nivå.

Kioskformat

Du kan starta ett företag på olika sätt:

  1. Som en fast punkt, belägen på ett trångt ställe, där det bjuds på hälsosamma drycker löpande. Samtidigt kan du till och med ordna flera stolar eller bord för besökarnas bekvämlighet.
  2. Ett flyttbart stativ som enkelt kan placeras ut var som helst. Beroende på situationen, händelser i staden, kan du sätta upp ett stall varje dag i ett nytt territorium. Därmed serverar de olika fester, konserter, presentationer, deltar i mästarklasser mm, vilket också är en annons.
  3. Kombinerat alternativ - innebär en kombination av de två föregående riktningarna. Samtidigt har ditt stall en stationär spets, men när tillfälle ges att servera vilket event som helst går du dit med ett hopfällbart ställ.

Här kan du ladda ner gratis som ett prov.

registrering

Syrgascocktails som företag kräver inte en särskilt komplex organisationsprocedur. För detta räcker det:

  • Registrera dig som IP.
  • Välj ett förenklat skattesystem.
  • Att få tillstånd från SES, vilket kommer att vara ganska enkelt, eftersom ingredienserna som används för att göra drycker redan är certifierade.

Hela registreringsproceduren tar ett minimum av tid och kostar lite. Och eftersom man inte öppnar en separat byggnad där besökarna äter kan olika inspektioner av tillsynsmyndigheter undvikas.

rum

Du kan installera en oxybar på vilken trång plats som helst. För att göra detta behöver du hyra en yta på 2-5 kvadratmeter. m. på gatan eller till exempel i ett köpcentrum. Som sådan krävs inga design- eller kosmetiska reparationer. Det räcker med att placera en ljus och märkbar skylt och bekvämt ordna all utrustning och ett skyltfönster.

Det är viktigare att vara uppmärksam på platsen där syrgasstången kommer att installeras. Antalet köpare och dagliga intäkter, och därmed framgången för hela verksamheten, beror till stor del på detta. Erfarna entreprenörer rekommenderas att överväga sådana tillgängliga punkter:

  1. Fitnesscenter dit hälsoinriktade människor går, de vet fördelarna med syre för aktivt muskelarbete under träning.
  2. Biografer och andra nöjescentra där det finns tillräckligt många besökare som kan lockas av en trendig och hälsosam drink.
  3. Parker, stränder, rekreationsområden för barnfamiljer och turister - de är inte emot att skämma bort sig själva med något intressant och välsmakande.
  4. Affärscentra - här måste du fokusera på det faktum att en syrecocktail hjälper till att förbättra prestanda och öka energinivån hos en kontorsarbetare.
  5. Sanatorium-resortsinstitutioner, där sådana produkter anses vara mest efterfrågade.
  6. Ett köpcentrum där det är ganska många besökare som ibland vill koppla av och mätta kroppen med en hälsosam och näringsrik drink.

Liknande oxy-bars är också lämpliga att ha i utbildnings- och medicinska institutioner. Huvudsaken är att sätta upp ett stall på en iögonfallande plats dit många människor går för att prova din produkt.

Vad behöver du för att öppna?

Som redan nämnts krävs inte så mycket specialutrustning. Du behöver bara köpa:

  • själva stället till salu;
  • stolar för personal och besökare (valfritt);
  • cocktail - en anordning för att blanda ingredienser.

För att göra en syrecocktail måste du ständigt köpa de nödvändiga produkterna. Denna dryck kännetecknas av närvaron av luftbubblor blandade med en flytande bas. Detta kommer att kräva vatten eller juice, sirap för smak och syre självt, säljs i cylindrar. Med hjälp av en speciell apparat skapas fruktskum, som är mycket välsmakande, hälsosamt för kroppen och estetiskt attraktivt.

Personal

För att spara pengar kan du laga cocktails själv. Men med en stor tillströmning av människor är det lämpligt att anställa två bartendrar som ska arbeta i skift. På så sätt kommer du att kunna säkerställa försäljning varje dag utan avbrott.

Det finns inga särskilda krav på personal. Det räcker att säljarna är vänliga och kan prata om fördelarna med syrecocktails. Det är lätt att lära sig att arbeta med installationen och knåda en lämplig bas på 1-2 dagar.

För att locka kunder och sprida budskapet om ditt företag kan du använda olika kanaler:

  1. Mun till mun - be dina vänner att berätta för alla de känner om din oxybar.
  2. Annonsering i lokala medier - TV, tidningar och tidskrifter.
  3. Internet - skapa en sida med intressant information om produkten, kommunikation i sociala nätverk, grupper, forum.
  4. Använd en ljus och snygg skylt ovanför disken.
  5. Delta i olika sociala och ungdomsevenemang, sätta upp ett stånd vid idrottstävlingar, musikkonserter, barnfestivaler m.m.

Finansiell del

Inte konstigt att experter säger att att organisera ett företag för försäljning av syrecocktails är ett mycket lönsamt och mycket lönsamt projekt. Låt oss skriva alla siffror i tabellen.

Det är viktigt att ta med månatliga utgifter i affärsplanen.

Kostnaden för en portion är cirka 1,5 rubel. Och om du säljer minst 30 drinkar om dagen för 100 rubel, kan du på en månad tjäna 90 000. Detta betyder att du på kort tid kommer att täcka alla initiala kostnader för att organisera ett företag och kunna expandera. Med hög efterfrågan över tid kan du skapa en franchise och lära andra entreprenörer att öppna liknande stånd under ditt varumärke i olika städer och regioner.

Video: syrecocktail som en källa till hälsa.