Makuuhuoneen suunnittelu Materiaalit Talo, puutarha, tontti

Kilohaili pasta tomaatti- ja porkkanakastikkeessa. Kilohailikeitto tomaattikastikkeessa Mitä voidaan valmistaa kilohaililla tomaattikastikkeessa

Kilohaili tomaattikastikkeessa- alunperin Neuvostoliitosta peräisin olevat säilykkeet. Periaatteessa ja nytkin monet kotiäidit ostavat sitä ajoittain. Tarpeetonta sanoa, että kilohaili tomaattikastikkeessa oli ennen paljon maukkaampaa, koska se valmistettiin tiukasti GOST: n ja teknisten kaavioiden mukaisesti. Tänään, avattu purkki kalasäilykkeitä, voi usein nähdä rikkoutuneita kaloja, jotka on kastettu ruskeaan kastikkeeseen. Kotitekoinen kilohaili tomaattikastikkeessa, vaiheittainen resepti, jonka haluan tarjota sinulle, ei ole vain kaunis ulkonäkö ja ruokahalua, mutta myös maukas ja terveellinen.

Ehdotan, että valmistetaan marinaatti kilohailille tomaattia tuoreista vihanneksista, nimittäin porkkanoista, sipulista ja tuoreista tomaateista. Reseptissä ei ole kemikaaleja ja haitallisia lisäaineita.

Luulen, että kun olet lukenut tämän reseptin, olet vakuuttunut siitä, että se valmistautuu kilohaili tomaattikastikkeessa kotonaerittäin helppoa ja yksinkertaista. Ja tämän reseptin mukaan voit myös valmistaa muita kaloja, erityisesti silliä, gobeja tai.

Ainekset:

  • Porkkanat - 2 kpl,
  • Tomaatit - 1 kg.,
  • Valkoinen tai violetti sipuli - 1 kpl.,
  • Kilohaili - 500 gr.,
  • Mausteet: jauhettu mustapippuri, korianteri, provencelaiset yrtit,
  • Laakerinlehti - 1-2 kpl,
  • Auringonkukkaöljy,
  • Suola.

Kilohaili tomaattikastikkeessa - resepti

Kun olet valmistanut kaikki ainesosat, voit aloittaa kotitekoisen kilohailen valmistamisen tomaattikastikkeessa. Kuori sipulit ja porkkanat. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.

Jauhaa porkkanat hienolla tai keskiraskaalla raastimella.

Irrota kilohailen päät. Poista sisäosat. Huuhtele kalat juoksevan kylmän veden alla.

Pese tomaatit ja kulje lihamyllyn läpi tai leikkaa kahteen osaan ja pilko ne sekoituskulhoon.

Kaada auringonkukkaöljyä pannulle. Kun se on kuuma, lisää sipulit ja porkkanat.

Hauduta vihanneksia noin 5 minuuttia keskilämmöllä samalla sekoittaen niitä lastalla.

Lisää hienonnettuja tomaatteja tomaattisoseeseen.

Talvella, kun tuoreita tomaatteja ei ole, voit käyttää valmiita tomaattikastikkeita, ketsuppia tai tomaattipasta. Tomaattikastike tai laimenna yksi kerrallaan vedellä erillisessä kulhossa, laimenna tomaattipasta yhdellä tai kahdella vedellä.

Joten kaada sipulia porkkanoilla tomaattikastikkeella, hauduta vihanneksia vielä 15 minuuttia sekoittaen niitä säännöllisesti.

Kun porkkanat ja sipulit ovat pehmeitä, lisää suola, mausteet ja laakerinlehdet. Säädä suolan määrä ja maustetyypit mielesi mukaan. Jos voit ottaa mausteita kalaa varten makusi mukaan, kilohailireseptissä on oltava lahden litat. Hän antaa kalalle ainutlaatuisen maun ja tuoksun.

Sekoita tomaattikastiketta.

Laita valmistettu kilohaili tomaattikastikkeessa.

Kaada kastike kalan päälle. Laita se vielä 10-15 minuutiksi.

Valmiita haudutettua kilohailia tomaattikastikkeessa voidaan tarjoilla kypsennyksen jälkeen. Siinä tapauksessa, että valmistat suuren osan kilohailia tomaatissa, se on säilytettävä puhtaassa lasipurkissa jääkaapissa tiiviisti suljetun kannen alla enintään 4 päivää. Pitkäaikaista varastointia varten voit valmistaa säilykkeitä talveksi.

Kilohaili tomaattikastikkeessa. Valokuva

Voit myös kokata kilohailisäilykkeet kotona talveksi... On erittäin hyvä säilyttää tällainen kilohaili kylmässä paikassa muun säilöntäaineen kanssa. Tällaisen kilohailin purkitukseen tarkoitetut purkit käyttävät 300-500 ml.

Ainekset:

  • Kilohaili - 1 kg.,
  • Sipulit - 2 kpl,
  • Porkkanat - 3 kpl,
  • Tomaattimehu - 2 l.,
  • Mausteet maun mukaan
  • Suola - 1 rkl lusikka,
  • Laakerinlehti - 1-2 kpl.

Kilohailisäilykkeet tomaattikastikkeessa talvella - resepti

Poista sisäpuoli ja päät sulatetusta kilohailista. Huuhtele se sisältä ja ulkoa. Kuori porkkanat ja sipulit. Vie vihannekset lihamyllyn läpi. Kaada tomaattimehu vihanneksiin. Sekoita vihanneksia tomaatin kanssa ja kaada kattilaan. Lisää suolaa, mausteita ja laakerinlehtiä tomaattikastikkeeseen.

Keitä marinadi matalalla lämmöllä 20 minuuttia. Lisää tämän ajan jälkeen kilohaili. Anna sen kiehua marinadissa 15 minuuttia. Kun kilohailisäilykkeet tomaattikastikkeessa kiehuvat, steriloi tölkit ja tinakannet kätevällä tavalla.

Levitä suurella lusikalla kilohaili tomaattikastikkeessa purkkeihin. Sulje purkit kannella, käännä ne sitten ylösalaisin ja kääri ne, kunnes ne jäähtyvät.

Valmis kotitekoinen kilohaili tomaattikastikkeessaAlhaisessa lämpötilassa kypsennettyä kotona voidaan varastoida yli vuoden ajan. Hyvää ruokahalua ja hyviä valmisteluja. Olisin iloinen, jos tämä kilohailin resepti tomaattikastikkeessa on kätevä.

Kilohaili tomaattikastikkeessa Venäjällä on pitkä historia. Se ilmestyi maassamme Hruštšovin aikakaudella ja sai heti suosiota opiskelijoiden, köyhien ja keskiluokan keskuudessa. Tämä johtuu pääasiassa näiden säilykkeiden edullisista kustannuksista.

Taloudellinen taantuma ei vaikuttanut heidän tuotantoonsa, ja jopa täydellisen tuotepulan aikana myymälähyllyiltä saattoi löytää aina kilohailipurkin. Tämän kalasäilykkeen ensimmäinen tuottaja maailmassa oli Kerchin kalanjalostamo.

Kilohailisäilykkeiden valmistukseen käytetty kala on hallitseva Norjan, Itämeren ja Mustanmeren alueella. Kilohaili on yleinen nimi silliperheen kaloille. Kilohailia ja kilohailia käytetään säilykkeiden valmistamiseen.

Jos venäläiset kilohaili on halpa ja edullinen kala, niin joissakin maissa sitä pidetään herkkuna. Totta, se valmistetaan tomaattikastikkeessa vain täällä, ja tällaisen kastikkeen valmistamiseksi on noin 30 reseptiä.

Kilohaili tomaattikastikkeessa

Kilohaili tomaattikastikkeessa, keitetyt kotona, ei ole vain maukas, mutta myös terveellinen ruokalaji, joka sopii hyvin lisukkeiden kanssa. Lisäksi voit valita parhaan ja suurimman kalan ruoanlaittoon kotona, ja kastike voidaan valmistaa monin tavoin.

Ensimmäinen resepti

Ainekset määrä
kilohaili - punta
tomaattimehu - yksi lasi
sipuli - yksi kappale
porkkana - yksi kappale
auringonkukkaöljy - kolme ruokalusikallista
maustepippuri - kolme - neljä herneitä
korianteri (jauhettu) - puoli tl
laakerinlehti - kolme vitsejä
sokeri - yksi ruokalusikallinen
jauhot - yksi ruokalusikallinen
suola pippuri - maku
etikka - kaksi rkl (9%)
Kokkausaika: 90 minuuttia Kalorit / 100 grammaa: 182 Kcal

Resepti kotitekoisen kilohailen valmistamiseen tomaattikastikkeessa askel askeleelta:


Toinen resepti

Vihannesten ystävät voivat valmistaa herkullisen tomaatti-kilohailin vihannesten kanssa, mikä on erityisen hyvä ulkona täydentää keitettyjä perunoita tai munia.

Ainekset:

  • kilohaili - yksi kilogramma;
  • porkkanat - kolmesataa grammaa;
  • tomaatit - yksi kilogramma;
  • sipulit - kolmesataa grammaa;
  • bulgarialainen pippuri - kolmesataa grammaa;
  • etikka - kolmekymmentä millilitraa;
  • suolaa maun mukaan;
  • sokeri - viisi tai kuusi teelusikallista.

Kypsennysaika on yksi tunti 30 minuuttia.

Kaloripitoisuus sataa grammaa kohti - 186 kilokaloria.

Kuinka valmistaa kilohaili tomaattikastikkeessa vihannesten kanssa:

Reseptit säilykkeillä

Mitä valmistaa kilohaililla tomaattikastikkeessa? Tomaattikalaa voidaan tarjoilla itsenäisenä ruokana, mutta siitä voi myös tulla keittojen, välipalojen, salaattien tai pääruokien valmistuksen perusta.

Rikas keitto

Ainekset:

Kaloripitoisuus sataa grammaa kohti - 50 kilokaloria.

  1. Leikkaa porkkanat vihannesleikkurilla, leikkaa sipulit puolirenkaiksi. Paista vihanneksia auringonkukkaöljyssä, kun kullanruskea ilmestyy;
  2. Kuori perunat ja leikkaa pieniksi viipaleiksi;
  3. Kaada lasillinen riisiä kattilaan, täytä se kylmällä vedellä ja laita tuleen. Lisää viiden tai seitsemän minuutin kuluttua paistetut vihannekset, mausteet ja suola;
  4. Sen jälkeen, vielä viiden minuutin kuluttua, lisää kala tomaattiin ja keitä kymmenen minuuttia, kunnes se on hellä;
  5. Keittoa voidaan tarjoilla hienonnettujen yrttien kanssa.

Tartletit tomaatti- ja kalatäytteellä

Ainekset:

  • tartletit - yksi paketti;
  • riisi - puoli lasia;
  • kilohaili tomaatissa - yksi tölkki;
  • munat - yksi pala;
  • suolakurkut - kaksi kappaletta;
  • sipuli - yksi pala;
  • majoneesi - pukeutumiseen;
  • suolaa maun mukaan.

Valmistusaika on 30 minuuttia.

Kaloripitoisuus sataa grammaa kohti - 389 kilokaloria.

  1. Keitä riisiä miedoksi, pilko sipuli hienoksi;
  2. Poista kala purkista ja pilko, pilko keitetyt kananmunat ja kurkut hienoksi;
  3. Sekoita kaikki ainesosat, suola ja mausta majoneesilla;
  4. Täytä tartletit saadulla seoksella. Keitetyt munat voidaan täyttää samalla salaatilla.

Puff-salaatti

Ainekset:

  • perunat - kaksi tai kolme;
  • porkkanat - yksi pala;
  • kilohaili tomaatissa - yksi tölkki;
  • sipuli - yksi pala;
  • muna - kaksi kappaletta;
  • auringonkukkaöljy - kolme ruokalusikallista;
  • suolaa maun mukaan;
  • majoneesi - pukeutumiseen.

Kaloripitoisuus sataa grammaa kohti - 350 kilokaloria.

  1. Keitä perunat, porkkanat ja munat ja pilkko hienoksi;
  2. Kuori sipuli, pilko ja paista auringonkukkaöljyssä kullanruskeaksi;
  3. Siirrä kilohaili purkista ja murskaa haarukalla;
  4. Aseta salaatti kerroksittain:
  • 1. kerros: perunat;
  • 2. kerros: majoneesi;
  • 3. kerros: kilohaili tomaatissa;
  • 4. kerros: porkkanat;
  • 5. kerros: majoneesi;
  • 6 kerros: sipuli;
  • Kerros 7: munat.

Voit käyttää yrttejä salaatin koristeluun.

Spagetti kalakastikkeella

Ainekset:

  • spagetti - kaksisataa viisikymmentä grammaa;
  • sipuli - yksi pala;
  • paprika - yksi pala;
  • kilohaili tomaatissa - yksi tölkki;
  • porkkanat - yksi pala;
  • tomaattipasta - yksi ruokalusikallinen;
  • auringonkukkaöljy - kolme ruokalusikallista;
  • suolaa maun mukaan;
  • vihreät.

Kypsennysaika on neljäkymmentä minuuttia.

Kaloripitoisuus sataa grammaa kohti - 272 kilokaloria.

  1. Kuori sipuli, pilko hienoksi ja paista öljyssä kullanruskeaksi;
  2. Raasta porkkanat hienoksi ja lisää paistettuun sipuliin. Laita sinne pieniksi suikaleiksi leikattu paprika. Hauduta vihanneksia noin kymmenen minuuttia;
  3. Lisää lusikallinen tomaattipasta haudutettuihin vihanneksiin, kaada vihannekset vedellä, suolalla maun mukaan ja hauduta vielä viisitoista minuuttia;
  4. Lisää kala ja tomaatti saatuun kastikkeeseen, sekoita ja hauduta kymmenen minuuttia;
  5. Keitä spagetti, laita se siivilään. Järjestä lautasille, päätä kastikkeella ja ripottele yrtteihin.

Kyljykset

Ainekset:

  • muna - kaksi kappaletta;
  • kilohaili tomaatissa - yksi tölkki;
  • mannasuurimot - neljä tai viisi ruokalusikallista;
  • auringonkukkaöljy - sata millilitraa;
  • porkkanat - yksi pala;
  • suola, pippuri - maun mukaan.

Valmistusaika on 30 minuuttia.

Kaloripitoisuus sataa grammaa kohti - 220 kilokaloria.

  1. Siirrä purkin sisältö kilohailella kulhoon ja vaivaa haarukalla tasaiseksi. Lisää kilohailiin munat, mannasuurimot, suola ja pippuri. Sekoita saatu massa perusteellisesti;
  2. Kuumenna pannu, lisää öljyä. Levitä massa ruokalusikalla tai pienellä kauhalla leikkeleinä ja paista molemmin puolin, kunnes muodostuu kuori;
  3. Hiero porkkanat karkealle raastimelle. Laita osa porkkanoista muhennoksen pohjalle, laita leivonnaiset päälle ja ripottele raastettujen porkkanoiden toisella puoliskolla. Hauduta matalalla lämmöllä viisi minuuttia.

Kilohailisäilykkeellä täytetyt perunat

Ainekset:

  • perunat - kahdeksan kappaletta;
  • kilohaili tomaatissa - yksi tölkki;
  • juusto - kaksisataa grammaa;
  • auringonkukkaöljy - kolme ruokalusikallista;
  • suola, pippuri - maun mukaan.

Valmistusaika on yksi tunti ja kymmenen minuuttia.

Kaloripitoisuus sataa grammaa kohti - 310 kilokaloria.

  1. Kuori isot perunat ja leikkaa ne kahtia. Laita kattilaan vedellä ja keitä keittämisen jälkeen noin kymmenen minuuttia;
  2. Kun perunat ovat jäähtyneet hieman, teemme teelusikalla syvennyksiä kummallekin puoliskolle, kuten kupit;
  3. Laita perunakupit auringonkukkaöljyllä voideltuun leivinlevyyn;
  4. Vaivaa kuppien muodostumisen jälkeen jäljellä olevat perunat yhdessä tomaatin kilohailin kanssa. Levitämme tämän täytteen jokaiseen kuppiin;
  5. Hiero juusto karkealle raastimelle ja ripottele täytetyt perunat päälle;
  6. Kuumenna uuni kaksisataan asteeseen ja paista perunoita neljäkymmentä minuuttia.

Avain herkulliseen kilohailiruokaan tomaattikastikkeessa on oikein valittu säilyke. Kokeneet kokit suosittelevat kilohailisäilykkeiden valitsemista sillin sijaan. Niillä on vähemmän sisäelimiä ja paremmat makuominaisuudet.

GOST: n mukaan tällaisten säilykkeiden on sisällettävä vähintään 70% kalaa, ja kaikki muu on tomaattikastiketta. Purkin avaamisen jälkeen kalojen tulee olla selvästi näkyvissä, eivätkä ne saa muistuttaa kalasoseita.

Tomaatin kilohailisalaatti on epätavallinen alkupala pöydällä. Pieni kala on erittäin suosittu ja edullinen. Salaatti sopii jokapäiväiseen ja juhlaan. Alkuruuan valmistaminen ei vie paljon aikaa, mutta se on herkullinen ja herkkä.

Ideat

Kilohailia pidetään terveellisenä kalana, ja se on erittäin suosittu kaikkialla maailmassa. Kalasalaatit osoittautuvat runsaiksi, ravitseviksi ja erittäin maukkaiksi.

Kilohaili sisältää Omega-3: ta, joka parantaa sydämen ja hermoston toimintaa. Pieniä kaloja saa syödä päivittäin terveyden ja hyvän mielialan ylläpitämiseksi.

Mitä salaattia voidaan valmistaa kilohailista:

  1. Puff vihanneksilla.
  2. Riisin välipala.
  3. Krutonkeilla.
  4. Porkkanalla ja sipulilla.
  5. Juhla-salaatti.
  6. Kesä tuoreiden vihannesten ja katkarapujen kanssa.

Kilohailisalaatti tomaattikastikkeessa valmistetaan sekä päivittäiseen ruokalistaan \u200b\u200bettä juhlaan. Alkupala on kaunis ja hellä. Se tarjoillaan erillisenä ruokana tai lisukkeena.

Yksinkertainen resepti

Tomaatti-kilohailisalaatti ottaa oikean paikan jokaisen perheen päivittäisessä valikossa. Se ei vaadi kalliiden ainesosien ostamista, ruoanlaittotaitoja. Ruokalaji valmistetaan nopeasti ja helposti.

Ainekset:

  • kilohaili tomaattipastassa - 300 g;
  • 100 g riisiä;
  • 1 muna;
  • 1 sipuli;
  • etikka - 5 ml;
  • sokeri - 5 g;
  • majoneesi - 4 rkl. l.
  • suola pippuri.

Kilohailisalaatti resepti tomaatin kanssa:

  1. Keitä riisiä suolalla.
  2. Kuori sipuli. Pilko hienoksi. Kaada etikka ja sokeri päälle. Anna vaikuttaa 15 minuuttia.
  3. Keitä muna. Kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  4. Tyhjennä kilolta ylimääräinen mehu. Leikkaa kala kahtia.
  5. Sekoita kaikki ainesosat, lisää majoneesi.
  6. Lisää suola ja suosikki mausteet.

Alkupala tarjoillaan lounaaksi ja illalliseksi. Se sopii hyvin liharuokien kanssa.

Puff-resepti

Lohisalaatti ja kilohaili tomaattikastikkeessa on mehukas. Jokainen ainesosa on liotettu, maut yhdistetään yhdeksi alueeksi.

Ainekset:

  • 2 perunaa;
  • 1 iso porkkana;
  • 1 tölkki kilohailia kastikkeessa;
  • 2 munaa;
  • 1 sipuli;
  • 10 ml kasviöljyä;
  • majoneesi - 4 rkl. l.
  • suola pippuri.

Ruoanlaitto:

  1. Keitä munat ja vihannekset ja jäähdytä.
  2. Kuori sipuli. Pilko hienoksi. Paista öljyssä.
  3. Tyhjennä kilosta ylimääräinen neste.
  4. Aseta salaatti kerroksittain. Peitä kukin majoneesiverkolla.
  • raastetut perunat;
  • kilohaili;
  • porkkanat, hienonnettu raastimella;
  • munat, raastettu.

Alkuruokalle annetaan aikaa hautua jääkaapissa noin tunnin ajan. Salaatti on koristeltu yrtteillä.

"Kesä"

Tuoreiden yrttien ja äyriäisten yhdistelmä tuo kesän tunnelman. Alkupala sopii illalliselle koko perheen kanssa, mihin tahansa erityiseen tilaisuuteen.

Ainekset:

  • kilohaili kastikkeessa - 1 tölkki;
  • 100 g kuorittuja katkarapuja;
  • pää salaattia suurilla lehdillä;
  • tilli ja persilja;
  • 2 tomaattia;
  • 1 muna;
  • majoneesi - 4 rkl. l.

Kilohailisalaatti resepti tomaattikastikkeessa:

  1. Keitä muna. Kuori ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
  2. Laita katkaravut kiehuvaan veteen 2 minuutiksi. Viilentyä.
  3. Pura salaatti lehdiksi. Aseta tasaisen levyn pohjalle.
  4. Hienonna vihreät hienoksi.
  5. Valuta neste kilosta.
  6. Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi.
  7. Sekoita kaikki ainekset. Mausta majoneesilla. Aseta alkupala salaattilehtien päälle.

Jos kilohaili on suuri, leikkaa se kahtia. Yläosa on koristeltu vihreillä oliiveilla tai viinirypäleillä.

Krutonkeja resepti

Salaatti osoittautuu mausteiseksi ja erittäin maukkaaksi. Se on vähän kaloreita, joten se on ihanteellinen illalliselle.

Ainekset:

  • kilohaili tomaatissa - 1 tölkki;
  • valkoinen riisi - 100 g;
  • 2 munaa;
  • kirsikkatomaatit - 10 kpl;
  • keksejä - 50 g;
  • majoneesi - 4 rkl. l.

Kilohailisalaatin keittäminen tomaatti-leivänmurulla:

  1. Keitä riisi. Lisää ripaus suolaa veteen. Viilentyä.
  2. Keitä munat. Kuori ja pilko hienoksi.
  3. Tyhjennä mehu kilohailista. Mash kala.
  4. Leikkaa tomaatit kahtia.
  5. Sekoita ainekset. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
  6. Mausta majoneesilla.

Salaatti jätetään jääkaappiin 1 tunniksi. Koristele hienonnetuilla yrtteillä haluttaessa.

Sipuli ja porkkana resepti

Kilohailisalaattia voidaan käyttää välipalana tai levittää paahtoleivän päälle. Kala ja tomaatti lisäävät mausteisen ja epätavallisen maun ruokaan.

Ainekset:

  • kilohaili tomaatissa - 2 tölkkiä;
  • 2 sipulia;
  • 2 porkkanaa;
  • kasviöljy - 1 rkl. l.

Kuinka tehdä tomaatti-kilohailisalaattia:

  1. Murskaa kala haarukalla.
  2. Hienonna sipuli hienoksi.
  3. Raasta porkkanat.
  4. Paista vihannekset öljyssä.
  5. Sekoita kilohaili, sipuli ja porkkana.

Halutessasi voit maistaa salaatin majoneesilla. Ruokalaji osoittautuu vähäkaloriseksi ja omaperäiseksi.

Juhlava

Edullinen välipala vaihtoehto mihin tahansa tilanteeseen. Salaatista tulee todellinen löytö juhlapöydällä.

Ainekset:

  • kilohaili tomaattikastikkeessa - 1 purkki;
  • 1 muna;
  • suolakurkut - 3 kpl;
  • 1 sipuli;
  • valkoinen riisi - 80 g;
  • majoneesi - 4 rkl. l.
  • suola pippuri.

Vaiheittainen resepti:

  1. Keitä riisi suolaisessa vedessä. Viilentyä.
  2. Keitä muna. Kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  3. Kuori sipuli. Pilko hienoksi ja kaada kiehuvalla vedellä.
  4. Murskaa kilohaili haarukalla.
  5. Leikkaa kurkut kuutioiksi.
  6. Sekoita ainekset yhteen. Mausta majoneesilla.
  7. Laita salaatti lautasille tarjoilurenkaalla.

Ruokalaji on koristeltu yrtteillä ja oliiveilla. Salaatti valmistetaan nopeasti, mutta se osoittautuu herkulliseksi ja herkäksi.

Riisin ja ketsupin kanssa

Runsas ja edullinen salaatti koko perheelle. Kilohailin välipaloilla on ainutlaatuinen maku ja herkkä rakenne.

Ainekset:

  • valkoinen riisi - 100 g;
  • kilohaili tomaatissa - 1 tölkki;
  • 1 muna;
  • 2 isoa tomaattia;
  • majoneesi - 2 rkl. l.
  • ketsuppi - 1 rkl. l.
  • ruis keksejä - 50 g.

Ruoanlaitto askel askeleelta:

  1. Keittää riisiä. Viilentyä.
  2. Keitetyt munat. Kuori ja raasta karkealla raastimella.
  3. Sose kalat murskaksi. Tyhjennä ylimääräinen neste pois.
  4. Sekoita majoneesi ketsupin kanssa.
  5. Leikkaa tomaatit kuutioiksi.
  6. Asettele komponentit kerroksittain missä tahansa järjestyksessä. Voitele jokainen taso sidoksella.
  7. Kaada keksejä päälle.

Voit lisätä maissia tähän salaattiin. Se antaa astialle makean maun ja kirkkaan sävyn.

Kala ei vahingoita kehoa, sillä on myönteinen vaikutus siihen. Kokeneiden kokkien suositukset auttavat sinua valitsemaan kilohailin ja tekemään siitä upeita salaatteja.

Auttavia vihjeitä:

  1. Valitse tiheä kilohaili ilman epämiellyttävää hajua.
  2. Ylimääräinen neste tyhjennetään säilykkeistä, jotta salaatti ei tule liian vetiseksi.
  3. Välipaloissa kilohaili sopii hyvin riisin, vihannesten kanssa.
  4. Salaatteja ei tarvitse maustaa majoneesilla, koska kalassa on jo tomaattikastiketta.
  5. Lisää happamuutta ruokalajiin lisäämällä omena, makeiset - purkitettu maissi.

Tomaatin kilohailisalaatti on loistava vaihtoehto päivälliselle, juhlapöydälle. Ruokalajilla on herkkä maku ja kevyt rakenne. Ruoanlaitto ei vaadi kalliita ainesosia ja ruoanlaittokokemusta.

Kala- ja äyriäiskeitto-reseptit

40 minuuttia

110 kcal

5/5 (1)

Keitto purkitetusta kilohailista tomaattikastikkeessa muistuttaa melko kaukana korvasta. Mutta tämä ei tee siitä vähemmän maukasta. Päinvastoin, se osoittautuu tyydyttävämmäksi. Keittäminen kestää enintään 45 minuuttia. Mutta minulle suurin plus on, että sinun ei tarvitse sotkea kalojen teurastamisen kanssa. Aviomies ja lapset imevät tätä keittoa molemmilta poskilta ja pyytävät sitten lisää. Se on myös hieno tapa monipuolistaa valikkoa seisomatta pitkään uunissa.

Kilohailikeitto tomaattikastikkeessa

Keittiölaitteet:paistinpannu, raastin, tölkinavaaja, kattila, leikkuulauta.

Ainesosaluettelo

Ruoanlaitto askel askeleelta


Ruoanlaittovaihtoehdot

  • Jos et syö paistettua, aseta hienonnetut sipulit ja porkkanat kattilaan, kun perunat kiehuvat.
  • Voit lisätä paistamiseen paprikaa, leikattu paloiksi tai nauhoiksi.
  • Hirssin sijasta voit käyttää ohraa, riisiä tai kilohailia.
  • Kilohailikeitto tai pasta - sarvet, spiraalit tai kuoret - on herkullista.
  • Voit myös lisätä purkkipapuja keittoon tai keittää ne itse.

Videoresepti

Katso videosta yksinkertainen ja nopea herkullisen ja tyydyttävän kilohailikeiton valmistus.

Säilyke keitto "Kilohaili tomaattikastikkeessa" hitaassa liedessä

  • Kokkausaika: 80 minuuttia.
  • Annoksia: 4-6.
  • Keittiölaitteet:raastin, tölkinavaaja, hidas liesi, leikkuulauta.