Kuinka kokata puuroa Kuskuksesta. Couscus - Mikä on, miten se kokki ja miten syödä sitä? Piilevä papu

Hei kaverit! Tässä artikkelissa puhutaan kusksista.

Äskettäin paljon keskustellaan ja kirjoitetaan siitä.

Katsotaanpa millaisia \u200b\u200bviljoja, miten se osoittautuu, mikä on hyötyä siitä, miten voit valita sen ja miten kokata.

Tästä artikkelista opit:

COUSCUS - Hyödylliset ominaisuudet ja valmistus Reseptit

Mikä on couscous?

Couscus - vehnän vilja, joka toimii pohjana Maghrebin tai Berberin alkuperää varten. Historiallisesti couscous valmistettiin hirssi. Nykyään yleisin serviäinen serolina, saatu kiinteästä vehnästä. Wikipedia

Kenelle olisi annettava keksinnölle tällainen suosittu kuskoinen vilja, Afrikan kylien asukkaita, ei vielä ole tiedossa.

Vaikka todennäköisimmin kehittyneemmät kansakunnat yksinkertaisesti lainattu tapa valmistaa hämmästyttävän herkullisen ja ravitsemuksellisen viljan aina saatavilla Milletissä villillä.

Ensimmäiset tämän ruokalajin maininnat löytyvät 12. ja 1300-luvun alkupuolelta.

Valmistusmenetelmää kuvataan katkaisemalla hirssijauhoina jauhoina, sitten ompele jyrkkä taikina siitä lisäämällä vettä ja kerrostumalla seulan jyviin ja kuivaamalla ne auringossa.

Tämä työ on melko aikaa vievä ja tänään on jo täysin automatisoitu, mutta joissakin maissa tänäkin päivänä vain viljan manuaalinen tuotanto tunnustetaan ja ne ovat mukana tässä yksinomaan kauniin sukupuolen edustajan.

Uskotaan, että omien käsiensa viljat ovat hyödyllisempää, mutta tämä tosiasia ei ole osoittautunut tästä. Maku, nämä kaksi valmiin viljan tyyppiä eivät myöskään ole erilaisia.

Erot ovat kenties, että rakeiden tyyppi (on selvää, että manuaalisella toiminnoilla ne ovat epätasaisempia) ja hinta (uudelleen manuaalisella valmistuksella, se on useita kertoja korkeampi).

Mikä on Helpfulr Kusksus?

Ei voida sanoa, että maamme Kusks nauttii hullusta suosiosta.

Kyllä, he kiinnittävät huomiota häneen, jotkut ovat jo ostaneet ja valmistaneet sen, mutta vielä pakkaukset ovat useammin supermarketeissa.

Miksi tämä tapahtuu?

Kyllä, jotkut tutkinto pysähtyy korkean hinnan, mutta todennäköisesti tärkein syy siihen, että tietämättömyys tuotteen eduista ja tarve käyttää sitä jokaisen perheen terveellisessä ruokavaliossa.

Usein kusksia kutsutaan vitamiini-cocktailiksi ja todellakin viljan koostumus on yksinkertaisesti täynnä ihmiskeholle hyödyllisiä aineita:

1. Tärkein etu on Ryhmän B vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä hermoston normaalin toiminnan kannalta ja ajankohtainen päivittää sen solut.
2. Kupari, fosforia, kaliumia ja seleeniä, joita tarvitaan veren muodostumiseen, ansaitsevat myös huomiota sydämen ja alusten täydelliseen työhön koko organismin sävylle terveydelle ja hyvälle tunnelmalle.
3. On huomattava, että kehon imeytyy nämä aineet, eikä vain kulkea sen läpi, samoin kuin useimmat muut tuotteet.
4. Kuskusin säännöllinen läsnäolo valikossa tuottaa normaalin aineenvaihdun, mikä lisää koskemattomuutta, vahvistaa luun kudosta, vähentää veren kolesterolitasoja, säätää sokeripitoisuutta.
5. Rakkaus Cropa ja hänen syömisensä. Voit jopa olla tyytyväinen pieneen osaan.

Suositellaan ensisijaisesti käyttämään grupia ruokavaliossa ensin kaikista urheilijoista ja ihmisistä, joiden toimeentulo liittyy suureen fyysiseen rasitukseen.

Se sopii pitkään, takaa tarvittavien aineiden saanti.

Se ei satuta käyttää puuroa kykyä ihmisille, joilla on ongelmia aineenvaihduntaan ja ruoansulatuskanavan elinten työstä.

On ymmärrettävä, että laihtua suskussa on epätodennäköistä. Kyllä, puhdistus tapahtuu ja varsin aktiivisesti, joten jos ylimääräinen paino oli aineenvaihduntahäiriön syy, luku tulee tarkemmaksi, mutta tuotteen korkea kaloripitoisuus on otettava huomioon.

Ravitsemusterapia, tietenkin, kehotetaan syömään valmiita ruokalajeja pienillä osuuksilla, mutta käytännössä osoittaa, harvat ihmiset noudattavat tätä. Kaikki tietävät, että on välttämätöntä pureskella ruokaa vähintään minuutin ajan ja nousta pöydän puolilaista.

Mutta kuka tämä sääntö on? Joten Kuskuksen osia. On epätodennäköistä, että joku voi ravittaa kaksi ruokalusikallista puuroa, joten on taipumus liikalihavuuteen, on tarpeen käyttää sitä mahdollisimman pienemmäksi.

Se vaikuttaa hyvin Kuskusin ulkonäöltään, nimittäin iholla, hiuksilla ja kynnet, edistää veden tasapainon normalisointia, estää anemian, vahvistaa luut, tukee munuaisten työtä, säätää verensokeritasoja, vähentää merkittävästi haitallisen kolesterolin määrää.

Serhous hidastaa ikääntymisen luonnollisia prosesseja, eliminoi unettomuuden, lisää suorituskykyä.

Laihdutus couscous

Tässä vaiheessa haluan lopettaa enemmän.

Aikaisemmin sanomme, että sillä on taipumus liikalihavuuteen, on välttämätöntä syödä rajoitetuissa määrissä, mutta samalla on olemassa paljon "" käyttää sitä painon menettämisen ruokavaliossa.

1. Ensinnäkin se olisi tunnustettava tosiasiaksi suuri puhdistus. Ottaa huomioon, että 35-vuotiaana miehessä paksussa suolistossa voi kerääntyä jopa 25 kg pyöräkokeita, puuroa - erinomainen tapa päästä eroon heistä ja vähitellen ja ilman epämukavuutta.
2. Toinen epäilemättä etu painon normalisoinnista on saada aikaan metaboliaan.

On myös huomattava kyllästys pitkään, mutta tärkein asia ei ole tämä. Serhous sisältää hitaita hiilihydraatteja.

Ne edistävät nykyisten rasvojen talletusten tehokkaampaa jakamista ja tarjoavat myös parempaa assimilaatiota muiden tuotteiden käyttökelpoisten aineiden kanssa.

Tietenkin, jos kokki puuroa voilla, mutta palvella rasvamainen maito ja mehukas ja uskomattoman ruokahalua pihvi, laihtua kittyn avulla ei toimi.

Mutta kohtuullinen lähestymistapa ruokavalion valmistukseen, riittävästi kasviksia ja hedelmiä, kun syödä puuroa vain kerran päivässä, se on täysin mahdollista.

Kuka vastustaa couscous?

Sanotaan, että edut ja haittoja menevät aina sinne. Tämä koskee Kuskosia. Valitettavasti maailmassa ei ole ihanteellista tuotetta.

• Ensimmäinen asia kiinnittää huomiota on gluteenin suuri sisältö.

Se on tämän liima-aineen kustannuksella, että se osoittautuu Kuskuksen pellettien luomiseksi ja tarjoavat heille pitkän aikavälin säilyttämisen muodon.

Jossain määrin tämä on säilöntäaine, joka tuntuu tiivistävän tuotteen, jättäen kaiken suosionsa sisälle, mutta samalla se pystyy aiheuttamaan valtava haittaa keholle ja aiheuttavat paitsi vakavia sairauksia, mutta jopa vakavia sairauksia vaan jopa kuolemaan johtava lopputulos, mutta jopa kohtalokas lopputulos.

Aikaisemmin tätä ongelmaa ei ole maksettu ja uskottiin, että käyttö on kielletty vain yksilön suvaitsemattomuudesta.

Pari vuotta sitten oli tietoja, joiden mukaan enintään 1% maailman väestöstä kärsi tästä.

Mutta tänään, valitettavasti tällaiset ihmiset ovat yhä enemmän, ja suurin osa tästä ei edes epäiltyä.

Lääketieteen edustajat väittävät, että jokaisella 3-5 ihmisellä on suvaitsemattomuus gluteenille.

Näin ollen puuroa ei voida käyttää kategorisesti vuoden ajan, vanhuksille, ja jos se säilytetään valikossa, pahoinvointi, oksentelu, kohonnut meteorismi, olisi suljettava välittömästi valikosta ja käydä lääkärillä.

• Myös luopuminen viljojen pitäisi kärsiä diabetesta.

Pikemminkin ennen kuin ruoanlaitto couskous, sinun pitäisi tietää, että se on mahdollista syödä sitä vain ilman lisäaineiden käyttöä.

Ja koska ilman niitä, puuroa on lainkaan tuoreena ja mautonta, sen ei tarvitse tehdä sitä.

Kuinka kokata couscous ja mitä voidaan valmistaa siitä?

Kusks on pitkä ja menestyksekkäästi käytetty ruoanlaitossa.

Sitä käytetään makeita ja suolattuja ruokia.

Monet kokit kutsuvat sitä muuntajan siihen, että se on yllättäen yhdistetty yleensä minkä tahansa tuotteen kanssa.

Puuroja valmistetaan vihannekset ja hedelmät, kala, liha, sienet, merenelävät jne.

Ihannetapauksessa se osoittautuu kuolleen zucchinilta.

Mausteista valinta on pysäytettävä Majoran ja Basilica, voit myös käyttää Thyme- ja Oregano, ja Tarkhun olisi ehdottomasti suljettava pois.

Useimmiten couscous toimitetaan Pilafin muodossa, mutta salaatit ja erilaiset välipalat, jotka on valmistettu siitä, ei ole vähemmän maukkaita. Voit soveltaa sitä ensimmäisille astioille.

Epäilemättä puuroa lähes instant-ruoanlaittoon. Se riittää vain kaataa sitä kiehuvaa vettä, anna se kaikki! Voit syödä.

Nykyään uskotaan kuitenkin, että se on hyödyllistä kokata pari.

Lisäksi sijoittamalla singhous, liha ja vihannekset eri tasoilla höyrysaarista, se osoittautuu vähäisellä mausteilla hyvin tuoksuva ja herkullinen ruokalaji.

Se on kiinnostavaa! Tiedetään, että Afrikan kansalla on erityinen mukauttaminen ruoanlaittoon. Se näyttää monikerroksisesta muotoilusta, joiden eri tasot ovat eri tuotteita. Tällainen kaksoiskattilamme prototyyppi.

Verified reseptit couscous

Harkitse useita tarkistettuja ruoanlaitto reseptejä kotona:

• Pepper täynnä couscous ja sieniä

150 grammaa kittystä suolaa ja kaada lasi kiehuvaa vettä, jätä 5 minuuttia suljetun kannen alla.

Kaksi tomaattia lopettaa kiehuvan veden, irrota iho ja leikkaa liha.

Selkeät sienet, murskaus, paista keulalla pannulla, lisää tomaattimassan heille, suolapippuria, sekoita suskussa.

Suhteet ovat suunnilleen samat.

Suola ja pippuri makuun, lisää vähän tuoretta vehreää. Täytä tuloksena olevat massan puhdistetut paprikat.

Aseta ne pergamentin pergamentille, ripottele raastetun juuston päälle. Paista noin puoli tuntia.

Tämän ruokalajin valmistelu muistuttaa reseptiä riisin avulla ja todellakin kuskoja voidaan käyttää lähes kaikissa astioissa sen sijaan.

• Kuivatut hedelmät

100 grammaa viljaa kaataa kiehuvaa vettä, jätä 5 minuuttia.

Tänä aikana valmistele kuivatut hedelmät.

Heidän täytyy huuhdella, kaataa lämmintä vettä ja puristaa sitten hienojakoisia.

Couscous pestä se murenee, lisätä kuivatut hedelmät (mittasuhteet noin puoliksi), sekoitetaan, ripottele syntyvän sitruunamehun massan, voidaan sekoittaa luonnolliseen jogurttiin tai lisätä luonnollista hunajaa.

• Couscus kalat ja vihannekset

Tämä ruokalaji on uskomattoman mehukas ja tuoksuva.

Koko salaisuus on se, että se valmistautuu pergamenttipusseihin.

Voit ostaa ne jo valmiiksi, mutta voit tehdä itse.

Noin 300 grammaa kalafileiä otetaan kilogrammaan kalafileelle, yksi pieni kesäkurpitsa, pari lamput, paprika ja tomaatit.

Vihannekset puhdas ja pese. Leikkaa sekoita couscous, suola ja pippuri.

Pysy pakkauksessa, aseta kala, esiasennettu suola ja mausteet. Paketti sulje ja laita puoli tuntia uunissa.

Tarjoile samassa pakkauksessa niin, että aromia ja mehua ei haihduteta.

Bulgur ja couscous tärkeimmät erot

Toinen eksoottinen raaka on bulgur. Kusikkaidensa kanssa ne ovat usein hämmentyneitä ja välttää tätä, harkitse tärkeimpiä eroja.

• Bulgur:

1. Se tapahtuu kolme lajia tai pikemminkin pomari: keskipitkä, suuri ja kiinteä. Ulkonäkö muistuttaa SCH: tä tai vehnää, vain kultaisella sävyllä.
2. Valmis muodossa on miellyttävä pähkinäinen sävy. Maku on hyvin samanlainen kuin helmi, jossa on voita, rakenne on tarjous, miellyttävä.
3. Vehnäjyvät kirjoitetaan ja murskataan. Jos käytät itää, edut ovat useita kertoja enemmän.
4. Perunat pannulla lisäämättä öljyä, ja höyryssä liemessä tai maidossa, kunnes se on valmis.

• Couscus:

1. Siinä on käytännöllisesti katsoen oikea pyöreä muoto ja rakeet, jotka ovat suunnilleen samankokoisia. Halkaisija noin 0,2 cm
2. Maku muistuttaa keitettyä macarochki-kokoa. Tuoreet viljat itse, ei ole makua.
3. Vehnä hiotaan jauhot ja suihkutetaan suolattuun veteen, sekoitettiin taikinaan ja ravistelee noin samankokoisia rakeita.
4. Valmistettu muutamassa minuutissa kiehuvan veden tai ruoanlaittoparan jälkeen.

Nyt tiedät, että Kuskus ei vain järjestetä supermarkettien hyllyillä.

Käytä hyödyllistä tuotetta ottaen huomioon kaikki ehdotetut suositukset ja voit tehdä ruokavaliosi vain monipuolisiksi vaan myös erittäin hyödyllisiksi.

Voit myös olla kiinnostunut näistä viesteistä:

Teidän kanssanne oli Alain Yasneva, toistaiseksi!

photo @ Royburi.

Toinen oppimateriaali. Vain kahden tyyppinen servi- ja demonstrointi sen palveluksessa. Tämä tuote on erittäin monipuolinen ja antaa meille paljon mielenkiintoisia mahdollisuuksia sen käyttöön ruoanlaittoon.

Voit saada yksityiskohtaisen kuvauksen tuotteesta itse artikkelissa couscous osassa "Encyclopedia" - "tuotteet".

Molemmat lajit kiehuvat. On tärkeää tietää, että klassinen couscus on neutraali makuominaisuuksina, ja pillu on hieman muistuttaa makaroniumista eikä ole suoraan singhous. On parempi kiehua cusouskous erikseen muista tuotteista. Jos haluat vain kokata ja syödä couscous, sitten vesi, jossa sitä keitetään, on välttämätöntä tervehdyttää. Keittämisen jälkeen lisää öljyä: voita tai vihanneksia.

Kuinka kokata sileä sivusuunnassa

Tällaisena ruoanlaittona se ei vaadi. COUSCOUS tiivistetään kiehuvalla vedellä. Tuote ja veden osuudet 1: 2. Esimerkiksi 150 g. Cures on tehtävä 300 ml. kiehuvaa vettä.

Täytä kiehuvaa vesiliirtä, muista kattaa kapasitanssin kannen kanssa ja odota 5 minuuttia. Sekoita keittoprosessissa ei ole välttämätöntä. Voit, kuinka kaataa pehmeä kiehuvaa vettä vedenkeittimestä, joten nukahtaa kuoppaan kattilassa kiehuvaa vettä. Ei ole mitään eroa, tarkistin.

Näin valmiiden couscous pitäisi näyttää. Seuraavaksi se voidaan lisätä muihin ainesosiin tai niin.

Couscous Patle - Miten kokata

Valmistamme lintu ja riisi. Kaada vettä 1: 2-suhteessa, suola, kiehua ja kypsennä kannen alle heikko lämpö 15 minuutin ajan.

On tärkeää säilyttää erittäin heikko tulipalo, koska lintu voi "paeta" ja kaataa kaikki liesi.

Avaa säännöllisesti kansi ja sekoita lintu, mutta ei usein vain 2-3 kertaa kaikille ruoanlaittoon. On välttämätöntä, että hän ei sitoa tai palanut pannun pohjalle.

Kiinnitä huomiota - lintu on edelleen keitetty, mutta käytännössä ei ole vettä. Se pysyy 1-2 minuuttia ruoan loppuun asti.

Couscus on hyvin muovattu ja kunnossa. Tämä ominaisuus voi olla hyödyllistä käyttää tarjoilemalla astioita sen käytöllä.

Couscus on universaali koriste, jonka valmistelu vaatii vähimmäisvaatimuksia. Kiertävän maun ansiosta se yhdistetään täydellisesti kaloihin, liha- ja vihannesastioihin.

Klassinen Kuskus Resepti

Nyt couscous valmistetaan mekaanisella tavalla vehnän kiinteistä lajikkeista, riisistä tai ohraa, ja ennen kuin se tuotettiin käsin hirssi tai muna.

Kuskus 1/4: n glykeeminen indeksi on pienempi kuin riisin tai tahnan ja foolihapon, niasiinin ja riboflavinain pitoisuus 2 kertaa enemmän

Siistele liemellä

Tämän viljan ominaisuus on se, että se kykenee imevät muiden ainesosien maku. Siksi veden sijaan on parempi käyttää kanan liemi.

Valmistele kanan liemi etukäteen, joten aikataulun valmistaminen pillua vähenee merkittävästi

Mitä tulee:

• 250 g viljaa;
• 250 g kanan liemi;
• 1 TSP. Suola.

Ohje:

1. Siirrä lankku syvään kulhoon.
   

   

   Katsokaa, että couscus keittämisen jälkeen kasvaa tilavuudessa kolme kertaa

2. Varmista, että ei ole ylimääräisiä sulkeumia.
   

   

   Kaikki CRUCOX-jyvien tulisi olla vaaleat, likahiukkaset eivät saa olla viljan

3. Lisää viljakasuolaan ja sekoita kaikki lusikalla.

   

   Suola voi käyttää meria, se lisää sisällön käyttökelpoisten elementtien astiassa.

4. Liemi tuo kiehumaan ja kaada heidät couscous.
   

   

   Ennen lämmitystä, kiinnitä liemi seulan läpi irti juuret ja mausteet

5. Peitä kansi ja anna seistä 15 minuuttia. Valmis COUSCOUS voidaan käyttää koko valikoimana, ja voit sekoittaa täyteaineiden kanssa.
   

   

   Couscus kananlidellä on lempeä ja samalla rikas maku

Jos sinulla ei ole aikaa kiehua liemi, vaihda se samalla määrällä kuumaa vettä. Tässä tapauksessa lisää lisää viljaa 1 rkl voita.

Video: Couscous italialaisilla yrtteillä ja valkosipulilla

Lisäämällä vihanneksia

Erilaiset vihannekset lisätään suskailevaan muutokseen koristuksen maku, joka järjestää uusia aksentteja.

Couscous curry, kurpitsa ja tomaatit

Tällaisesta reseptiä koskeva couscus on erityisen hyvin yhdistetty sianlihan tai naudanlihan ruoan kanssa.

Kirsikkatomaatit eroavat tavallisesta korkeasta makeudesta ja tiheämpi massa

Ainekset:

• 200 g Kusku;
• 200 g tomaatit kirsikka;
• 200 g kurpitsa;
• 50 g minttu;
• 100 g puhdistettua setripähkinöitä;
• 1,5 rkl. kiehuvaa vettä;
• 3 rkl. l. oliiviöljy;
• 1/2 h. L. Curryjauhe;
• 1/2 h. L. sitruunan kuori;
• 1/2 h. L. suolat;
• leikkuu musta pippuri.

1. Leikkaa kirsikkatomaatteja puoliksi.

   

   Leikata kirsikkatomaatteja, tarvitset terävän veitsen, muuten vihannekset muistetaan ja menettävät mehuaan.

2. Selkeä valkosipuli ja leikkaa viipaleet.
   

   

   Valkosipuli on parempi ottaa nuori ja mehukas

3. Aseta tomaatteja ja valkosipulia lämpöä kestävään muotoon ja kaada sitten oliiviöljyä (1 rkl. L.).
   

   

   Älä ylitä määrätyn öljyn määrää, koska tomaatit leivonnan prosessissa antavat paljon mehua

4. Paista vihannekset lämpötilassa 200 ° 15 minuuttia.

   

   Leivonta edistää tomaattien pehmenemistä

5. Kumpkin massa leikataan kuutioiksi.
   

   

   Kun leikkaat kurpitsat, yritä kuutioita saada saman koon, se tekee lautan paitsi herkullisia, vaan myös kauniita

6. Juuri kurpitsa kuutiot öljyssä (1 rkl. L.)
   

   

   Pyrkimysprosessissa voit ripustaa se yhdellä teelusikalla sokeria, se antaa massan karamellin väri ja makea maku

7. Kiehua vettä.
   

   

   Vesi pillua pitäisi keittää avain

8. Kaada kiehuva vesileiri.
   

   

   Sekoituksen aikana viljaa, joissa on kiehuvaa vettä, sekoita kulhon sisältöä, joten kuskus on liotettu vedellä tasaisesti

9. Puhdistetut setripähkinät tarttumaan pannulla.
   

   

   Varmista, että setripähkinät eivät polta

10. Leikkaa minttu veitsellä.
    

    

    Minttu ei saa olla tuoreita, kuivia lehdet eivät anna haluttua makua

11. Öljys (1 rkl. L.) lämpö curry ja mustapippuri.
    

    

    Flashkin on poistettava tulipalo, kun vain öljy curry ja pippuri lanseerataan

12. Poista sitruunan Zestistä.
    

    

    Lemon Zest antaa mausteisen tuoreuden koristin

13. Nyt sinun on sekoitettava kaikki mausteet, vihannekset ja kuskus. Anna lautasen seisomaan 10 minuuttia ja sitten hae pöydälle.
    

    

    Koristele pussy vihannesten kanssa voi syödä ja kylmää

Video: Koristele vihannesten ja soijakastike

Piilevä papu

Aluksi couscous magreba lautasen, joten resepteissä on usein erilaisia \u200b\u200bpalkokasveja.

Koristele nolla, tmin ja zucchik

Mutteri tai turkkilainen herneet, jotka on täysin yhdistetty couscon kanssa. Tällainen koristele voi korvata täyden illallisen. On parasta kuolla kanoja sopivia ruokia kanaa tai kaloja.

Turkin herneet ylittävät muuntyyppiset palkokasvit välttämättömien aminohappojen - tryptofaanin ja metioniinin sisällön mukaan

Komponentit:

• 200 g Kusku;
• 1 punainen lamppu;
• 1 porkkana;
• 200 g zucchini;
• 2 rkl. l. sitruunamehua;
• 50 g vihreitä (Kinza, minttu);
• 1/2 h. L. kumina;
• 100 ml tomaattimehua;
• 200 g chickpea;
• 1/3 h. L. suolat;
• 1/2 h. L. Pezers pippuri.

1. Leikkaa sipuli puoli renkaat.
   

   

   Luke leikkaukset puolen renkaat tekevät lautasen kauniin ja kirkkaan

2. Puhdista porkkanat.
   

   

   Leikkaa porkkanakuori ohut kerros niin, että se ei menetä paljon vitamiineja ja arvokkaita hivenaineita

3. Leikkaa juuret.
   

   

4. Paista vihanneksia kuumassa öljyssä (1 rkl.).
   

   

   Paista vihannekset keskilämmöllä niin, että porkkanoita ei polteta

5. Puhdista kesäkurpitsa kuori.
   

   

   Iho zucchini on erittäin kätevä poistaa teräskasvis

6. Jauhaa kesäkurpitsan kuutiot.
   

   

   Leikkaa kesäkurpitsa ei ole liian hieno, jotta kappaleet tallensivat muodonsa ruoanlaittoon.

7. Paista se kuumalla paistinpannulla öljyllä (1 rkl. L.)
   

   

   Zucchinin paahtamisen prosessissa on hankittava pehmeä ja hieman kultainen väri

8. 3-4 tuntia ennen kylmän veden valmistusta varten.
9. Kun turkkilainen herne on turvonnut, keitä se pehmeäksi ja voita se seulalle.
   

   

   Vesi jäljellä Kanton jälkeen Chickpea voidaan jäähdyttää ja käyttää kasteluihin

10. Couscus kaataa kiehuvaa vettä. Anna seistä viljat absorboimaan kaiken veden.
    

    

    Ajoittain sekoita lantio haarukalle, joten suskussa imee vettä tasaisesti

11. Lehdistön avulla nuolla mehua sitruunan puolilta.
    

    

    Täysi lautasen sitruuna, se antaa lautaselle akuutin sitrushedelmä

12. Lisää suolaa tomaattimehua ja lämmitä se 40-50 °: n lämpötilaan.

    

    Sekoita suola lämmitetyssä tomaattimehussa

13. Kuivalla kuumalla paistinpannulla, lämmitä kuminin siemenet.
    

    

    Kun Kumina-siemeniä kuumennetaan, eteeriset öljyt vapautetaan, mikä antaa sivutoimisen sivutoimisen ainutlaatuisesta tuoksusta

14. Laastilla, kuumilla kuminalla ja pippurihaajoilla.
    

    

    Heti kun mausteet murskataan, lisää ne lämmittämään tomaattimehua

15. Sekoita lämmin cusouscous whivleas, hienonnettu vihreät ja vihannekset. Tee syvennyksen keskellä ja kaada se tomaattimehu mausteilla ja mehu sitruunalla. Sekoita sivulautanen huolellisesti ja anna sen seisoa 5-7 minuutin kannen alle ja palvella pöydällä.

    

    Valoisa ja tuoksuva koriste, joka on nolla, koristele juhlaa ja iloa kotitekoista epätavallista makua.

Jos sinulla ei ollut aikaa liota nuket ennen ruoanlaittoa, lisää yksi tl soodan soodeen ruoanlaittoon. Tällainen temppu vähentää turkkilaisen herneen keittämisen aikaa.

Video: Couscus minttu ja vihreät herneet

Yritin ensimmäistä kertaa koristella Kuskucista Marokon ravintolassa. Lautasen tuntui minulle erittäin epätavallinen ja maukas. Nähdä, että tällainen vilja myydään myymälöissä, ostin yhden pakkauksen näytettä. Päättäminen kokeilla helpoin reseptiä sivussa Kuskus, minä hitsin kanan liemiä hänelle ja suorit, jotka on valmistettu pääruokana. Osoitteesta, että tätä vehnää viljaa, jolla on menestystä, voidaan käyttää vaihtoehtona tattarille, kaivamalla tai perunamuodoille. Sivulaiva osoittautui lempeäksi, murenevaksi ja voimakkaasti.

Jaa ystävien kanssa!

COUSCOUS on pieni pallo, joka on valmistettu erittäin ohut maadoitettu vilja, useimmiten vehnä. Se erottuu itään, mutta yhä useammat yhä useammat maanmiehet sisältävät tämän tuotteen ruokia päivittäiseen ruokavalioon. Serhous säilyttää viljojen hyödylliset ominaisuudet, joista se on tehty, minkä vuoksi se saadaan tyydyttävä ja ravitseva. Mutta toisin kuin tavallinen kash, se valmistautuu hyvin nopeasti ja helposti, koska sitä ei edes tarvitse kokata. Jos tiedät, kuinka kokata sileä sivusuunnassa, on mahdollista viedä tiiviisti maukkaita ja ravitsemuksellisia lounaita ja illallisia, valmistella heitä ambulanssiin. Loppujen lopuksi, jopa junalla, töissä tai maassa, olla ahdasissa olosuhteissa eikä sillä ole paljon aikaa, suskussa voidaan muunnella ruokahaluseviksi lautasen tai jopa täysimittaisen astian.

Ruoanlaitto

Suskalaisen sivuuloksen valmistus ei ole haaste edes kokematon kulinaarinen. Tämä vilja valmistuu nopeasti ja saada herkullinen syöminen siitä sinun tarvitsee vain valmistaa ruokahalua vihannesten tai muiden ainesosien tankkaus. Kuitenkin, jos ei tiedetä perehtyneinä cusouskouksen keittoastioiden perusperiaatteista, voit saada kaiken tuloksen, että kulinaariset lasketaan. Ennen siirtymistä sopivan reseptin valintaan, sinun pitäisi tutustua tämän epätavallisen viljan valmistuksen yleisiin periaatteisiin.

• COUSCOUS ei ole aina sama, sen ominaisuudet voivat riippua siitä, mistä viljoista tehdään. Tyypillisesti sitä käytetään kahdesti kiehuvaa vettä kuin viljat, ja se vaatii vain 5-10 minuuttia. Mutta jos tuote ei ole peräisin männästä ja toisesta viljasta, serkkun ja nesteen suhde sekä sen turvotuksen aika voi olla erilainen. Virheiden estämiseksi sinun on noudatettava valmistajan suosituksia, jotka ovat helposti löydettävissä hyödykepakkauksista.
• Kuskussa ei keitettyä, mutta vain kaataa kiehuvaa vettä ja vaatii tiettyä aikaa.. Kun viljat ovat turvoksissa, se on ratkaista haarukalla ja vain yhdistää muihin ainesosiin tai palvella pöydälle.
• Valmistetaan koristeita sust Kusa, sinun on tiedettävä, että viljat turvovat suuresti, mikä kasvaa merkittävästi. 75 g couscous ja 150 ml vettä, saadaan noin 300-350 ml valmiista syöjää (paino noin 220 g), jotta osa tätä enemmän kuin tarpeeksi.
• Ainesosien optimaalisen suhde määrittämiseksi joskus on välttämätöntä tietää paitsi tilavuuden vaan myös tuotteen paino. Ei ole painoja, couscous voidaan mitata lasilla tai lusikalla. Noin 7 g viljaa sijoitetaan teelusikkaan, ruokasalissa - noin 25 g, lasissa 200 ml kapasiteettiin - 220 g.
• Suskailevien lautasen valmistaminen on usein keulaöljyllä tai kastikkeella sekoitettuna paistettujen, haudutettujen ja keitettyjen vihannesten kanssa. Kuskailevien vihannesten yhdisteiden aikaan ne olisi saatettava valmiiksi.

Couscous kuin koristele on lähes universaali. Se sopii helposti lihan ja lintujen astioille, mutta jos kokit mausteilla ja vihanneksilla, jotka ovat hyvin yhdessä kalojen kanssa, on mahdollista lähettää se kala-astialla.

Helpoin resepti ruoanlaitto cousa sivussa

• couscous - 0,25 kg;
• vesi - 0,4 l;
• suola, voita - maistaa.

Resepti tilaisuudessa::

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Purista haluttu serkku, kaada se pieneen kattilaan. Suhva.
• Keitä vesi, kaataa vettä, kaada se couscous.
• Peitä kattilainen kansi. Jätä 10 minuuttia.
• Lisää sulatettu öljy, sekoita ruokalaji. Kokeile sitä Maku tarvittaessa, kierrä, sekoita uudelleen.

Couscous valmistettu tähän reseptiin, kun sivuulaite sopii lähes mihin tahansa astiaan. Se on huonompi kuin kaikki, joka on yhdistetty kaloihin, parhaiten - lihalla.

Koristele serkusta vihannesliemellä

• couskous - 0,22 kg;
• vesi - 1 l;
• sipulit - 150-180 g;
• porkkana - 160-200 g;
• bay Leaf - 1 PC.;
• puhdistettu kasviöljy - 20 ml.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Puhdista sipulit ja porkkanat. Sinun ei tarvitse pilkkoa vihanneksia.
• Laita vihannekset kattilaan, kaada puhdasta vettä. Lisää suolaa ja mausteita niihin. Kaada lusikallinen kasviöljy.
• Laita kattilaan liesi. Medium-tulessa tuo vettä kiehuvaksi. Vähennä liekin intensiteettiä ja kiehua vihanneksia valmiudestaan.
• Suorita liemi.
• Laita couscous kulhoon tai muuhun kapasiteettiin, kaada kuumaa liemiä 0,4 litran määränä. Peitä kansi ja jätä 10 minuuttia.

Levitä valmis couscous levyille, joissa on kulinaarinen rengas, koristele keitetty porkkana diat. Se on pysyy pääruokaa vieressä ja palvella astia pöydälle.

Koristele sust Kusa porkkanat, sipulit ja mausteet curry

• cOUSCOUS - 0,2 kg;
• porkkana - 150 g;
• sipulit - 150 g;
• vesi - 0,4 l;
• soijakastike - 60-80 ml;
• mausteet Curry - 5-10 g

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Sileä paikka säiliö koon mukaan, jota se kasvaa voimakkaasti tilavuudessa kiehuvan veden lisäämisen jälkeen. Vedä curry-jauhe viljan kanssa, sekoita hyvin niin, että mausteet jakautuvat tasaisesti.
• Keitä vesi, sekoita se soijakastikkeella. Täytä tuloksena oleva seos couscous.
• Tyhjennä säiliö, jossa on laakeri kansi ja jätä se turvotukseen.
• Keula irrota kuoret, leikkaa se pienillä paloilla.
• Piirrä, pese porkkanat. Harkitse sitä lautasliinalla, jauhaa suurella ratilla.
• Syvällä paistinpannulla paranee öljyä. Laita sipulit siihen, hieman kierretty.
• Lisää porkkanoita LUKA. Paista vihanneksia, kunnes ne tulevat pehmeiksi.
• Nobuchy couscous herätä ja laittaa vihanneksia. Sekoita. Anna ruokalaji lämmetä minuutti ja poista paistinpannu tulipalosta.

Couscous tätä reseptiä saadaan mehukas ja tuoksuva. Se tulee hyvä lisäys sianlihaa ja siipikarjanlihalle.

Kusha tomaattien ja setripähkinöiden kanssa

• couscous - 150 g;
• kuuma vesi - 0,25 l;
• cedar Pähkinät - 50 g;
• kirsikkatomaatit - 0,25 kg;
• lemon - 1 PC;
• tuore minttu - maistaa;
• suola, musta maanpika - maku;
• oliiviöljy - 40 ml.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Cedar-mutterit kuivattiin pannulla ilman öljyä. Viilentyä.
• Pukeutuminen tomaatit, kuivaa lautasliina. Taita leivonnan voiteluöljyn muotoon. Jäljellä oleva öljy sekoittuu sitruunan puristettuun mehuun, kaada tämä tomaattien seos.
• Laita muoto tomaattien kanssa uuniin, joka on esikuumennettu 180 asteeseen 10 - 15 minuutin ajan.
• Couscous kaada pieneen pannuun, lisää suolaa siihen, pippuri, teelusikallinen hienosti raastettu Zest, sekoitus.
• Kaada pehmeä kiehuvaa vettä, jätä se 5-7 minuuttia.
• Laita tomaatit couscukseen yhdessä mehun ja öljyn kanssa, joka erottuu niistä, lisää setripähkinöitä ja hienonnettua minttua. Sekoita. Jätä se 5 minuuttia.

Koristele tästä reseptille, joka sopii siipikarjan ja kalanlihan. Se voidaan toimittaa myös itsenäisenä välipalaksi.

Couscous kanssa keula, valkosipuli ja koristelevat

• couscous - 150 g;
• vesi - 0,3 l;
• tuore persilja - 20 g;
• valkosipuli - 1 hampaat;
• sipulit - 80 g;
• puhdistettu kasviöljy - 20 ml;
• kuivatut italialaiset yrtit - 5 g;
• suola, musta maanpika - maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Valkosipuli hienoa leikkaa veitsi.
• Puhdas, hienosti leikata sipulit.
• Persiljan pesu, kuiva, hienosti leikattu.
• Valmistele couskous, sekoittamalla se suola, pippuri ja kuivatut yrtit.
• Kiehuva vesi.
• Syvällä paistinpannulla kuulee öljyä, laittaa sipulit ja valkosipuli, paistaa ne, kunnes keula tulee läpinäkyväksi.
• Kaada vihannekset serkku, kaada kiehuvaa vettä.
• Irrota pannu levyltä, peitä kansi. Odota 3 minuuttia.
• Sekoita paistinpannun sisältö, lisäämällä persiljaa. Odota muutama minuutti. Sileä tällä hetkellä, pidä kannen alla, kun se nopeasti jäähtyy.

Tämän reseptin valmistettu koristelu sopii kaikenlaiseen lihaan sekä kanan, kalkkunaan.

Hitaassa liesi

• cOUSCOUS - 0,2 kg;
• vesi - 0,4 l;
• porkkana - 100 g;
• sipulit - 100 g;
• suola, pippuri - maistaa;
• kermainen öljy - 60 g.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Porkkanat, selvittäminen, leikattu pieniksi kuutioiksi.
• Leikka puhdas, hienosti leikattu.
• Laita öljy monikäyttöön kulhoon. Käynnistä "FRING" -ohjelma. Jos laitteessa ei ole tällaista ohjelmaa, voit käyttää leivontaohjelmaa.
• Lisää keula ja porkkanat. Valmista ne 10 minuuttia.
• Sammuta tilapäisesti laite. Kaada vettä vihanneksia. Lisää suolaa ja pippuria. Suorita laite aktivoimalla keitto-ohjelma kirjaimellisesti 10 minuutin ajan.
• Keitetyssä vedessä pumpattu couscous, sekoita tuotteet. Jätä Kushan 15-20 minuuttia lämmitystilassa.

Hellävarainen sivu lautasen, joka on valmistettu kuskusta reseptiltä, \u200b\u200bsopii mihin tahansa lihan ja siipikarjan ruokalaji.

Pakastettujen vihannesten ja serkkun koristeet

• couskous - 0,22 kg;
• vesi - 0,4 l;
• puhdistettu kasviöljy - 40 ml;
• pakastettu vihannesseos (paras kaikki meksikolainen) - 0,4 kg;
• suola, mausteet - maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Syvällä pannulla paranee öljyä, kaada jäädytetyn kasviseos siihen. Paista vihanneksia 5-7 minuuttia.
• Lisää vettä reseptissä ilmoitettuun määrään sekä suolaa ja mausteita.
• Kun kiehuvaa vettä paistinpannussa, aseta vihannekset siinä 5 minuutin ajan.
• Poista paistinpannu tulipalosta. Siirry siihen couscous. Sekoita. Peitä paistinpannu kannella ja jätä 10 minuuttia.

Tällä reseptillä tehdyt koristeet näyttävät kirkkasta ja ruokahalusta. Se on niin herkullinen ja kyllästynyt, että sitä voidaan käyttää itsenäisenä ruokana.

COUSCOUS on hyvä, koska se on nopeasti valmis yhdistetty hyvin minkä tahansa lihan ja vihannesten kanssa. Se on ihanteellinen ruoanlaittoon lihan ruokia ja välipaloja linnusta. Jotkut reseptit antavat sinun kääntyä couskous koristella kalaa.

Herkullinen ja hyödyllinen (vaikkakin eksoottinen) koristele on couscous. Reseptit keittoastioihin ovat erilaiset, mukaan lukien lukuisat itämaiset mausteet ja vihannekset. COUSCOUS voi olla osa salaatteja ja jopa jälkiruokia. Yritä valmistella tällaista hoitoa välttämättä maksaa jokaisen rakastajan.

Hyvin lukijat ovat kiinnostuneita kysymyksestä couscous - mikä tämä vilja on? Viime aikoina hän alkoi vähitellen saada suosion venäläisten omistajien keskuudessa. Couscous - samanaikaisesti tietyn viljan ja koristeen nimi, joka on valmistettu siitä. Muinaisten aikojen jälkeen naiset osallistuivat tällaisen tuotteen tuottamiseen. He rullaavat pienikokoisia palloja hiukkasten partikkeleista, jotka aiemmin suihkutettiin lämpimällä öljyllä tai suolavedellä. Vain 1900-luvun puolivälissä singhous tuotanto alkoi teollisessa mittakaavassa. Tänään hän valmistautuu, myös ohra, riisi, kiinteät vehnän lajikkeet.

Useimmiten couscous valitaan sivuruokana. Sen valmistuksen menetelmällä se on samanlainen kuin riisi. Tällaisen tuotteen tärkeimmistä eduista kokit juhlivat erinomaista yhdistelmää minkä tahansa lihan, kalojen, sienten, juustojen, mausteiden, kuivattujen hedelmien, tuoreiden hedelmien ja vihannesten kanssa. Lisäksi couscous nopeasti vaikuttavat kastikkeeseen.

On huomattava, että tuote sisältää monia vitamiineja ja hyödyllisiä elementtejä. Siksi ainakin kun tällainen otsikko on valmistettava kaikille gourmetille. Varmasti hän pysyy pitkään keittokirjaan.

Kuinka kokata couscous - nopea resepti alue

Side-astialla ilman lisäaineita, couscous valmistautuu hyvin nopeasti ja yksinkertaisesti. Tehdä tämä, sinun on otettava: 120 g viljaa ja 2 kertaa enemmän vettä, 1 kpl. Luke ja porkkanat, pitkin suolaa ja curry, 60 ml soijakastiketta.

1. Crupes kaadettiin kattilaan, varjoihin ja maustettua curry. Perusteellisen sekoituksen jälkeen sen on täytettävä jyrkkä kiehuttava vesi ja jättää turvota kannen alle 15-17 minuuttia.
2. Vaikka couscous turhaa, se olisi tehtävä vihanneksia - hienosti leikata valkoiset sipulit ja arista suurella raastetulla porkkanalla. Molemmat tuotteet paahdetaan öljystä pehmeiksi.
3. Kun soijakastike on lisännyt pannulle, ainesosat muistuttavat enemmän 7-10 minuuttia.
4. Se on edelleen lisätä vihanneksia herättää couskous, ja sekoita ruokalaji.

Kauniita soveltaa hoitoa pöydälle, sinun kannattaa ensin nostaa se pyöreä kulhoon ja huolellisesti kiinnittää se huolellisesti tasaiselle levylle. Yllä ylhäältä saadut Ace on sisustettu hienoksi häiriintyneillä tuoreilla vihreillä.

Vihannekset ja kanafilee

Täysin yhdistetty keskusteltiin viljoista lintu- ja vihannesten kanssa. Se on parasta tällaiselle lautaselle ottaa kananfilee (350 grammaa). Ja: 230 g viljaa, 2 suurta tomaattia, 2 lamput ja porkkanat, pieni joukko tuoretta vihreää persiljaa, pitkin maadoitettua kanelia ja suolaa, 450 ml puhdasta vettä.

1. Couscous kaatoi kiehuvaa vettä ja vaatia 5-7 minuuttia. Sinun ei tarvitse kokata sitä.
2. Vihannekset ovat puhdas, puhdas ja leikattu kätevästi.
3. Kaikilla puhdistetuilla öljyllä se paahdetaan ensin ennen keulan läpinäkyvyyttä, minkä jälkeen porkkanat ja tomaatit lisätään siihen. Yhdessä aineosat valmistetaan maksimaalisesti 2-3 minuutin ajan jatkuvalla sekoittaen. Tänä aikana tomaattiviipaleita pitäisi jo menettää muodonsa.
4. Vihanneksia siirretään erillisiin astioihin, ja jäljellä olevassa öljyllä pienet kanafileet paahdetaan. Suola lisätään lihaan.
5. Vihannekset palautetaan pannulla, vesi kaadetaan, kaneli ja suola imee. Yhdessä, ainesosat keitetään pari minuuttia.
6. Se on vielä kaada säiliöön, sammuta tulipalo, peitä paistinpannu kannella ja jätä se liesi, kunnes neste imeytyy kokonaan croupiin.

Hienoa hienonnettu vihreä persilja lisätään valmiin lautasen välittömästi ennen palvelua pöydälle.

Kuinka kokata Marokon?

Tällä vaihtoehdolla on suuri määrä vihanneksia ja itäisia mausteita. Niistä: 2 kpl. Retiisi, repka, tomaatit ja sipulit, 4 kpl. Porkkanat ja pienet kesäkurpitsat, korkki kurpitsa, korianterin nippu, pitkin ground-inkivääriä, kurkumaa, mustapippuria, suolaa. On myös välttämätöntä ottaa 750 g minkä tahansa lihan ja viljan, 130 g toimivia kukoista, voita, vettä.

1. Suuret liha, korianteri, suola, kaikki mausteet ja leikatut sipulit sipulit lähetetään kattilaan. Pieni määrä vettä lisätään tuotteisiin ja he varastavat 12-15 minuuttia.
2. Tomaatit on peitetty kiehuvalla vedellä ja päästä eroon nahkoista.
3. Kuskusi kaadetaan laajalle levylle, kasteluöljyllä ja osakkeilla tämän nestemäisen ainesosan kanssa.
4. Puolessa litraa lämpimää vettä lisättiin 1 rkl. Suuri suola. Jälkimmäinen on liuennut hyvin nesteeseen.
5. Hajallaan oleva upotus on vähitellen kastelemassa suolavedessä ja turpeen karkotus (kuten öljyn tapauksessa). Hänen on oltava kaikki liotettu nesteellä.
6. Jalkattu mutteri lähetetään kattilaan lihalla. Tuotteisiin lisätään enemmän vettä.
7. Suolamatkan veden lämmitetyt crupit valmistautuu pariskunnalle. Sitten taas murenee pöydälle, päästä eroon kokkareista ja roiskeista lämpimällä nesteellä. Menettely toistetaan kolme kertaa. Jokaisen höyrytyksen jälkeen viljan määrä kasvaa.
8. Kaikki vihannekset, hienonnettu ja puhdistettu suurilla viipaleilla, lähetetään kattilaan lihaan, jossa on kikherneitä. Suolaa lisätään säiliöön makuun, ja uusi osa vettä kaadetaan. Yhdessä ainesosia keitetään, kunnes vihannekset ovat valmiita.
9. Kolme kertaa couscous kaadetaan laajalle levylle. Kaikki sen pinta sinun täytyy kaataa kattilaan. Sen jälkeen lautasen keskellä liha asetetaan suoraan croupiin ja reunat - vihannekset.

Tällainen hoito on täydellinen lounas tai illallinen.

Salaatti lisäämällä serkkua

Keskusteltua viljaa yhdistetään täydellisesti tuoreisiin vihanneksiin salaatteihin. Esimerkiksi kurkut (3 kpl) ja makea punainen pippuri (1 kpl.). Vihanneksten lisäksi sinun on otettava: 2 oksaa tuoretta basilikaa ja sama määrä KINSEA GREENERY, 80 G COUSIN, 1 rkl. Apple etikka, 2 rkl. Tuore sitruunamehu, suola, oliiviöljy.

1. Makeat pippurit ja tuoreet kurkut leikataan pienillä kuutioilla. Ensimmäinen vihannes voidaan myös ottaa suolatuessa muodossa.
2. Vihreä on hienosti mustelmia terävällä veitsellä.
3. Couscous kaatoi kiehuvaa vettä 15 minuuttia, minkä jälkeen siihen lisätään pari teetä.
4. Kaikki tuotteet on säädetty syvällä kulhoon, suolaiseen, kastelemaan sitruunamehun ja etikka-aineen kanssa. Toukokuussa lähetetään pieni määrä oliiviöljyä.

Pinnoite on jäähdytetty.

Espanjaksi

Lautasen kypsennetty perinteinen espanjalainen resepti muuttuu aina oliiviin. Ja veden sijaan on parasta ottaa naudanlihaa (450 ml). On myös tarpeen käyttää: 1 bulgarialainen pippuri, 1 rkl. Crupes, 470 g jauhettua naudanlihaa, puolet valkoisista sipulista, 2 valkosipulia hampaita, puolet kuppi oliiveja, pitkin suolaa, maadoitoa ja kuivia timjami.

1. Lasi vettä vedetään kiehuvaksi, jonka jälkeen tulipalo on välittömästi pois päältä, ja couscous lähetetään pannulla.
2. Mince paahdetaan öljyllä, kunnes puolet valmis. Prosessissa on välttämätöntä osallistua lusikalle pienillä paloilla.
3. Pan, murskatut sipulit, valkosipuli, suola ja kaikki mausteet lähetetään lihalle. Ainesosat paistavat yhdessä pari minuuttia.
4. Naudanliha kaadetaan säiliöön, jossa on liha ja vihannekset ja oliivit, jotka on hienonnettu ohuilla viipaleilla. Noin 5 minuutin kuluttua bulgarialaisen pippurin kuutiot lisätään. On tarpeen kuljettaa paljon, kunnes liemen määrä pannussa ei vähene noin 2 kertaa.
5. Splashing cus siirtyy syvään kulhoon ja hieman haarukka. Yllältä se kaadetaan ainesosien seoksella paistinpannusta.

Ennen tarjoilua pöydälle on hajotettava 10 minuuttia, jotta croupit ovat onnistuneet liottamaan kuumaa kastiketta.

Singkous sianlihan kanssa - vaiheittainen asteittainen resepti

Jos kokit eivät häiritse astian kalorioita, se voi valmistaa tyydyttävän kohtelun serkkailusta sianlihan ja tomaattimehun kanssa. Tehdä tämä, sinun on käytettävä: 350 g lihaa (sellua), 2 pientä lamput, 1 rkl. Viljat ja sama määrä vettä, 350 ml tomaattimehua, öljyä, suolaa, mausteita.

1. Sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi ja paahdetaan öljyllä pehmeäksi.
2. Ohut porsaan nauhat lähetetään vihannekselle. Yhdessä tuotteet valmistautuvat, kunnes ruokahaluttomuus ilmestyy lihaan.
3. Tomaatti mehu kaadetaan säiliöön, massa suolaliuos, se katetaan, peitetty kannella ja vedetään kiehuvaksi.
4. Seuraavaksi voit liittyä tuleen ja huomenna tulevaisuuden kastike hidas palo on 25 minuuttia.
5. Puristus suolaa lähetetään couscous, jonka jälkeen tuote kaadetaan kiehuvaa vettä ja peitetty kannella.
6. 5 minuutin kuluttua croup harhauttaa haarukkaa ja kaadettiin pannulla valmiiksi lihalla.
7. Sekoittamisen jälkeen lautasen voidaan poistaa tulesta.

Kulutusta syötetään pöydälle tuoreilla tai marinoituneilla vihanneksilla.

Koristele paistettujen tomaattien kanssa

Paras tällaiselle ruokalajelle ottaa kirsikkatomaatteja. Pienikokoisten tomaattien lisäksi sinun on käytettävä: 2/3 kupillista viljaa, 60 g paahdettuja setripähkinöitä, sitruunakappaleen ja sen mehua, 60 ml oliiviöljyä, pieni nippu tuoretta minttua, suola pippuri. Seuraavassa kuvataan yksityiskohtaisesti, miten sellainen singhous valmistetaan vihanneksia.

1. Tomaatit taitetaan yhdellä kerroksella millä tahansa lämpökestävällä tavalla, ruokalusikallista oliiviöljyä ja siirtyä hyvin esikuumennettuun uuniin ennen pehmenemistä.
2. Grats tulvittiin kiehuvalla vedellä ja vasemmalle 8 minuuttia.
3. Tomaatit lähetetään säiliöön, jossa on nopea couscous (yhdessä paistetun mehun kanssa). Pähkinöitä lisätään siellä, jäljellä oleva öljy, hienoksi leikattu raha, sitruuna ja mehu, suola, kaikki valitut mausteet.

Sekoittamisen jälkeen lautasen syötetään välittömästi pöydälle.

Herkullinen ja yksinkertainen monikäyttöinen resepti

Hyvin vain kokki suskaileva hitaassa liesi. Laitteessa on oltava "keitto" -tila. Viljan (1 multtacan) lisäksi sinun on otettava: 2 kertaa enemmän vettä, 1 kpl. Luke ja porkkanat, 70 g voita, suolaa.

1. Sipulit ja porkkanat hionnan jälkeen valmistetaan "paistinta" -tilassa kermaöljyllä pehmeäksi.
2. Suola sopii säiliöön, vesivirrat ja keitto-ohjelma on päällä.
3. Välittömästi nesteen kiehumisen jälkeen voit lisätä couscon kulhoon kytkemällä laite "lämmitetty" -tilaan 17 minuuttia ja sulje kansi.
4. Määritetyn ajan kuluttua hoito valmistetaan täysin.