Amerikkalainen kaali salaatti Cole Slow. Salad Cole Slow - American Snack yksinkertaisista ainesosista

Amerikkalainen kulttuuri on imeytynyt monia hyödyllisiä saavutuksia muiden kansojen. Tämä tosiasia koskee molempia ruoanlaittoa, koska kuuluisa hitaus, joka palvelee Amerikassa lähes kaikki hampurilaiset, pihvit ja muut amerikkalaiset ruoat, alun perin ilmestyi Hollannissa. Vaikka, jos kaivaa syvemmälle, sitä käytettiin muinaisessa Roomassa, mutta muita versioita tämän astian alkuperäistä.

Ulkonäkö

Yleensä porkkanoita ja kaalia ei ole vaikea sekoittaa - Nämä vihannekset ovat yksi yleisimmistä ja ovat erinomainen tynnyri erilaisille ruokia varten. Siksi on vaikea sanoa, mikä maa tai kulinaarinen kulttuuri voi saada mestaruuden, kuka Cole Slou Salad on keksitty, jonka klassinen resepti käytetään nyt maailmanlaajuisesti. Yleisimmät vaihtoehdot ovat seuraavat:

• muinaisessa Roomassa - versiossa on oikeus olemassa, koska yksi ensimmäisistä kulinaarisista kirjoista esiintyi sieltä, ja roomalainen sivilisaatio oli suurelta osin taipuvainen hedonismiin ja näin ollen osallistui ruoanlaittoon;
• keksitty Alankomaissa - tietoa reseptin mainitsemisesta vuonna 1794, lisäksi sana Colelu itsessään vihjeet Alankomaiden kielelle, koska Cola on käännetty - kaali ja salaatti salaatti, englanninkielinen nimi Coleslaw on vain tämän termin transkriptio toiseen kieleen;
• keksittiin Havaijilla - epäilyttävä versio, kuten ennen kuin resepti oli aktiivisesti levinnyt Eurooppaan, ja amerikkalaiset olivat todennäköisimmin saaristossa, ja vain silloin oli oma lukeminen, erityisesti Havaijin ansiosta alkoi lisätä Ananakset siellä. Valtava määrä, ja mahdollisuus hawaialaisille ananasleille lisää kaikkialla, muista ainakin pahamaineinen pizza.

Tavalla tai toisella, nyt ruokalaji asuu säännöllisesti pöydissä ympäri maailmaa. Sitä käytetään aktiivisesti nopeilla jauheilla, erityisesti KFC: ssä, tunnetaan myös nimellä Rostiksi, jossa kaali porkkanoilla ja kastikkeella tarjoillaan lukuisten kana-astioiden lisäksi.

Astioiden edut

Erittäin tärkeitä tietää resepti salaatti Cole Slow - cabbage Mixin avulla voit tehdä yksinkertaisen ja alkuperäisen sivun Lähes jokainen ruokalaji. Tämän ruokalajin opiskelun eduista on syytä huomata:

• ruokavalio ja samalla alkuperäinen - kastike lisää makua, vihanneksia ei käsitellä ja säilyttää hyödyllisiä ominaisuuksia;
• monet muunnelmat - on perus resepti, johon on mahdollista vetää valtava määrä erilaisia \u200b\u200bainesosia ja sekä kastikkeeseen;
• taloudellinen - komponentit ovat käytettävissä ympäri vuoden, on kohtuullisin kustannuksin, mutta salaatti itsessään ei näytä budjetti ja voi tyydyttää taulukossa.

Itse asiassa sinun tarvitsee vain ymmärtää, mitä makuyhdistelmä on tärkein. Salaatille tuoreus on tärkein ominaisuus, kuten useimmiten se on koristeita raskaampia liharuokia. Siksi ainesosat on valittava kevyellä tuoreella hapan tai neutraalilla maulla ja kastike ei ylikuormitus.

Erilaisia \u200b\u200breseptejä Coleslou

Lähes jokainen kokki tarjoaa oman versionsa. Seuraavaksi katsotaan vakiintuneita perinteisiä vaihtoehtoja ja alkuperäisiä reseptejä, mukaan lukien tunnetut kokit, ja aloitetaan Salad Cole Slow Jamie Oliver - kokki Englannista.

Jamie Oliver on kuuluisa kokki ja TV-esittelijä oman kulinaarisen näyttelynsä Englannista. Jamie on suosiollinen elämäntapa ja kirjoitti suuren määrän ruoanlaitto kirjoja. Epäilemättä enemmän tai vähemmän suosittua kokki valikoimassa on maukas salaatti, jossa on kaali resepti, ja Jamie ei ole poikkeus, joka tarjoaa keittämään "Cole Slaw" hänen henkilökohtaiseen reseptiään.

Ruoanlaitto Cole sielu Oliverista tarvitsee:

• noin 700 grammaa kaalia;
• porkkanat - 1-2 kappaletta;
• 1 suuri tai keskisuuri lamppu.

Salaatin valmistamiseksi aluksi on välttämätöntä hienosäätää kaalia, tarttua porkkana suurilla pelimerkillä, sinun on leikattava sipulit pienessä puolessa ja lisäävät edellisiin ainesosiin. Seuraavaksi on tarpeen tehdä ainutlaatuinen tankkaus.

Mitä vaaditaan luomaan erityinen tankkaus tähän salaattiin:

• noin 2-2,5 ruokalusikallista hapankermaa;
• 1 ruokalusikallinen jogurtti tai Kefir;
• on tarpeen olla 2,5 majoneesi rkl;
• 1 teelusikallinen sinappi, samoin kuin 1 rkl omena tai viinietikkaa;
• suola ja sokeri lisäävät makuasetusten perusteella.

Nämä ainesosat on sekoitettava perusteellisesti ja ruokkia lautasen, joka on annettava hieman rikki. Kalorien vähentämiseksi (tämä usein puhuu Jamie itse), vähärasvainen ainesosat olisi käytettävä - kuten jogurtti ja Kefir.

Jos puhumme valopalaateista, niin myös tämän tekijän luominen aiheesta - Salad Nisauz - Jamie Oliverin resepti, upea yhdistelmä hyödyllisiä tuotteita ja tyydyttyneitä makuja.

Kuvaamme resepti lyhyesti:

• kosketa yhdessä vuodessa yhden suuren perunan ja munan;
• tee pihvi tonnikalaa tai vain jakaa säilöttyjä palasiksi;
• leikkaa kirsikkatomaatti ja keitetty muna perunat suurilla paloilla;
• me sekoitamme (purkussa, jossa on kansi) lusikallinen sinappi ja sitruunamehu, 2 lusikat oliiviöljyä, pippuria, suolaa, vähän hunajaa ja balsamia etikkaa, otamme pari minuuttia;
• sekoita ainesosat kastikkeella.

Tätä kevyttä reseptiä voidaan käyttää myös sivuluokana (jos otat pienen tonnikalan) tai tärkein ruokalaji, tavalla tai toisella, se on erittäin hyödyllinen ja maukas.

Alkuperäinen "Cole Slow" Amerikan

Useimmiten tämä ruokalaji sisältyy eri amerikkalaisten perheiden valikkoon.ja sitä voidaan käyttää myös niin sanotuissa syöjissä ja pikaruokaa. Itse asiassa ruokalaji on melko kansainvälinen ja voi täydentää lähes mitä tahansa kulinaarisia perinnettä.

Tämä klassinen salaatti sisältää:

• puolet keskimmäisestä Kochan kaali (kuka tahansa, mutta mieluiten kiinalainen Peking tai tuore valkoinen);
• vihreä selleri varret;
• yksi vihreä omena, voit tehdä mihin tahansa happoslajikkeisiin, esimerkiksi "Antonovka";
• sininen lamppu, voit ottaa toisen keulan sen sijaan, että sininen keula, esimerkiksi ansa;
• pieni joukko tuoretta vehreää.

Vihannekset, jotka on hienonnettu veitsellä tai yksinkertaisesti hienolla kuplituksella salaatteja varten. Leikkauksen laadusta tuntuu tuoretta makua tässä salaattia.

Ruoanlaittovinkit:

• jos otat valkoisen kaalin, on välttämätöntä pestä se hyvin leikkauksen jälkeen, hieman sirotellaan suolaa, sitten se antaa mehua ja olla hyvin mehukas salaattia;
• voit ottaa sellerijuuren, jos et löydä vihreää osaa, mutta se vaatii hyvin pienen määrän, arinan Medium Graterin.

Ja nyt tärkein ainesosa! Tämä on kastike salaattia varten:

• 4 taulukko. valheita. majoneesi kaikki% rasvat;
• 3-4 taulukko. valheita. hapan kerma% rasvaista;
• 1 pöytä. valheita. Apple tai rypäleettinen etikka.

Lisää suolaa makuun. Voit lisätä hieman sokeria sekä mausteita. Tämä kastike suurimmaksi osaksi koostuu majoneesista ja hapan kermasta, massan homogeenisuuden vuoksi on välttämätöntä pestä hyvin, voittaa hieman haarukalle, jotta kaikki ainesosat ovat tasaisesti kytkettyjä. Mausteet antavat salaatin epätavallisen makuun.

Gordon Ramismin resepti

Jamie Oliverin vaihtoehdon jälkeen on melko looginen muistaa toinen kuuluisa kokki - Gordon Ramsi. Hän tarjoaa mahdollisuuden alkuperäisen kastikkeen kanssa.

Ainekset:

• selleri;
• porkkana;
• kaali.

Kastike:

• 2 oliiviöljyä koskevat lusikat;
• sesamiöljyn lusikka;
• lusikka sinappi;
• hyvä puristus unikonsiemeniä;
• puoli mehua sitruuna;
• pieni joukko persiljaa.

Tässä suoritusmuodossa käytetään selleriä juuria, vaikka vihreät voidaan ottaa. Myös alkuperäistä kaalia voidaan käyttää, American Salad-versio mahdollistaa erilaisten muutosten.

Joka tapauksessa, perusta tarvitsee hienojakoisia ja ainesosia kastike perusteellisesti sekoitetaan, se säilyy vain sekoitettuna toisella ja antaa hieman rikkoutuneita.

Ruoanlaitto omenalla ja ananasta

Klassisessa reseptillä käytetään aina sitruunamehua tai etikkaa - nämä ainesosat antavat happoja ja auttavat myös sulattamaan rive-lihaa tai muuta pääruokaa, jolla salaattia tarjoillaan. Jotta resepti voitaisiin virkistää, käyttää usein lisäaineita.

Perusasiat:

• kaali;
• ananas;
• omena;
• porkkana;
• persilja;

Kaasujen suhteelliset suhteet otetaan noin ¼, eli 100 grammaa lisätään astiaan 100 grammaa kaalia, lisätään 25 grammaa. Ananas, omenat ja muut ainesosat. Vain sipulit vievät melko vähän - mahdollisimman pienin korostuksen.

Kastike:

• majoneesi;
• viinietikka;
• sinappijauhe;
• sokeri.

Majoneesi menee perusteeksi, viiniköynnöstä lisätään viisi kertaa vähemmän, ja sinappi ja sokeri - pieni nippure.

Salaatti, jossa on alkuperäinen kastike

Lopuksi, harkitse salaattia alkuperäisen kastikkeen kanssa tämän reseptin erilaisten vaihteluiden käsitteen aikaansaamiseksi. On todellakin valtava avaruus aktiviteettia varten, ja fantasialla on aina mahdollisuus selvittää jotain hyödyllistä ja maukasta.

Perus on varsin standardi:

• valkokaali
• punakaali;
• porkkana;
• selleri;
• omena;

Nämä ainesosat ovat hienojakoisia ja sekoitettuja, kaksi lajiketta kaali, jäljellä olevat ainesosat ovat hieman pienempiä, ja keula on melko vähän.

Liiketoimintakastike, joka tehdään:

• saksanpähkinät;
• hen;
• sitruunamehua;
• rusinat;
• suola ja sokeri;
• valkosipuli;
• oliiviöljy.

Mutterit ja rusinat murskatut, valkosipulit hierovat, lisää muita ainesosia. Tarvitaan pari öljypuskoja ja sitruunamehua, ja loput ovat melko vähän, vain maku.

Kastike on kätevä voittamaan tehosekoittimessa, esimerkiksi erilaisia \u200b\u200bmausteita, esimerkiksi curry tai hops-sannelit. Sen jälkeen se muuttuu ilmaseoksesta, jota salaatti kastellaan päälle.

Kuten näette, Coleslow-muunnelmilla on valtava määrä, ja mikä tärkeintä, tämä sivuulho on hyödyllinen ja ruokavalio. On aina mahdollisuus valita mielenkiintoinen resepti tai jopa keksiä oma vaihtoehto. Tämä on mielenkiintoista ruoanlaittoon.

Huomio vain tänään!

1. Klassinen kaali salaatti Cole Slow. Voittaa 3/4 rkl. Majoneesi, 1/4 taidetta. Sota kerma, 3 rkl. l. Etikka Apple-siideristä, 1 TSP. Sokeri ja 1/2 h. L. Suola. Sekoita 1/2 hienonnettu kaali ja 2 kpl. Porkkanat.

2. Sininen juusto ja vihreät. Valmistele klassinen kaali-salaatti (nro 1) lisäämällä 1 rkl. Liittyvät sininen juusto ja 1/4 artikkelin. Viipaloitu persilja ja schitt-keula.

3. "Buffalo". Valmista klassinen kaali-salaatti (nro 1) lisäämällä 2-4 rkl. l. , 1 rkl. Hieno viipaloitu selleri ja rajattu sininen juusto.

4. rusinoilla ja mausteilla curry. Valmistele klassinen kaali-salaatti (nro 1), korvaamalla jogurttipangas kerma ja lisäämällä 1/4 s. . Lisää 1 hienosti viipaloitu bulgarialainen pippuri, 1/2 taidetta. Izyum ja 1/4 taidetta. Chuckled Kinse.

5. Venäläisessä. Täytä 1/2 taidetta. Viipaloitu punasi sipuli kylmällä vedellä 15 minuuttia ja tyhjennä sitten vesi. Valmista klassinen kaali-salaatti (nro 1), korvaa hapan kerma makea ja lisäämällä 1/4 rkl. Makea vihannes marinadi ja naurettava persilja. Häiritä jäsenten sipulia.

6. Salaatti "Waldorf". Noudata klassisen kaali-salaatin reseptiä (nro 1), sen sijaan, että porkkana lisää 3/4 rkl. Viipaloitu omena ja selleri. Lisää 1/2 taidetta. Viipaloitu paahdettu saksanpähkinöitä.

7. Apple ja Kohlrabi. Valmistele klassisen kaali-salaatin tankkaus (nro 1) lisäämällä 3 rkl. l. Khrena, 1 rkl. l. Koko viljan sinappi ja 1 enemmän kuin 1 h. Sahara. Sekoita 1/4 Kochan Chicken Burglar Cabbage, 2 Kohlrabi ja 2 omenaa (leikattu olkiksi), lisää 1/4 rkl. Viipaloitu tilli.

8. Viinirypäleillä ja pähkinöillä Pecan. Valmistele klassinen resepti salaatti (nro 1) punaisella kaaliilla. Sekoita 1 rkl. Punaisten lajikkeiden rypäleet (leikattu puoli), 1/2 taidetta. Viipaloitu paahdettu mutterit Pecan ja 1/4 artikkeli. hienonnettu Schitt-Luke.

9. Kana ja grillikastikkeella. Valmistele klassinen kaali-salaatti (nro 1), häiritse 1/3 taidetta. , 2 rkl. Viipaloitu valmis kananliha ja 2 viipaloitu vihreä sipuli.

10. Kajunan mausteella. Valmistele klassisen kaali-salaatin tankkaus (nro 1) lisäämällä 2 rkl. l. Kreikan sinappi ja 2 h. . Sekoita 1/2 hienonnettu kaali, 2 kpl. Casting porkkanat, hienonnettu olki selleri ja paprika (1 rkl.) Ja 2 viipaloituja vihreitä sipulia.

11. Peppers Chipotle. Valmistele klassinen kaali-salaatti (nro 1), joka välittää 2 rkl: n tankkaukseen. l. Pudded Peppers Chipotle Adobo-kastikkeessa. Älä lisää porkkanoita. Häiritse 1/4 rkl salaattia. Chuckled Cilantro, 1 rkl. Ohut viipaloitu punainen paprika, hikama ja vihreät sipulit.

12. Crungy. Colanderissa sekoita 1/2 valkoisen kaalin kanavalmentaista 1 rkl. l. Suola. Jätä 4 tuntia ja huuhtele sitten vedellä ja ääni hyvin. Valmistele klassisen salaatin (nro 1) kastelu ja sekoita kaali.

13. Porkkana ananasta. Sekoita 1/2 s. Majoneesi ja hapan kerma, 2 rkl. l. Sitruunamehu ja sokeri ja 1 tl. Suola. Lisää 12 kpl. Thermal porkkana, 1 rkl. Izyum ja viipaloitu ananas ja 1/4 taidetta. Viipaloitu Schitt Luke.

14. nimeltään kaali. Sekoita 1/4 rkl. Sitruunamehu, 1 rkl. l. Dijon sinappi, 1 rkl. l. Sokeri, 1 TSP. Suolat ja 1/3 taidetta. oliiviöljy. Lisää 5 rkl. Vuorattu valkoinen kaali ja Toscanan kaali Calais, 2 raastettua porkkanaa ja 1/2 taidetta. Paahdettu auringonkukansiemenet.

15. helppo. Sekoita 1/2 s. Alhainen kalori majoneesi ja kreikkalainen jogurtti, 3 rkl. l. Apple etikka ja maito, 1 rkl. l. Dijon Sinappi, 1 TSP. Sokeri ja suola makuun. Sekoita 1/2 hienonnettu kaali chocan, 1 raastettu porkkana ja 1/4 rkl. Viipaloitu tilli.

16. Broccolista ranch kastike. Sekoita 1/2 taidetta. Paikat, 1/4 taidetta. Majoneesi ja hapan kerma, 3 rkl. l. Apple etikka, 1 rkl. l. Sokeri ja 1 tl. Suola. Sekoita valmiiksi valmistetulla parsakaali-salaatilla (kaksi pakkausta 350 gr.), Lisää 1/4 rkl. Chuckled Paresley, Shnitt-Bow ja Dill.

17. Thaimaassa. Jauhaa 1/2 s. Maapähkinävoita, 1/3 taidetta. Rice etikka, Juice 2 Limees, 1 rkl. l. Ground inkivääri ja soijakastike. Sekoita 1/4 kanan Kochana Beijing kaali ja 8 kpl. Porkkanat. Lisää 1/2 artikkelihappaa. Chuckled Cilantro, vihreät sipulit ja maapähkinät.

18. Pippurilla. Täytä 1 hienonnettu punainen polttimo kylmällä vedellä 15 minuuttia ja tyhjennä sitten vesi. 2 rkl. l. Etikka Apple-siideristä, 1,5 h. l. Sokeri, 1/2 h. L. Viipaloitu timjami ja 1/4 rkl. oliiviöljy. Sekoita 1 hienojakoinen paprika viipaloitu, 4 viipaloidut bulgarialaiset paprikat eri väreistä, punainen keula, 1/2 h. Suola ja mustapippuri makuun.

19. kuumalla tankkauksella. Keittiössä yhdistyvät, se on hyvä "Pulse" -tilassa 1/2 White Cabbage ja 3 porkkanaa. Keitä 1 minuutti 1/4 taidetta. Apple etikka, 2/3 taidetta. Kasviöljy, 2 rkl. l. Sokeri, 2 h. L. Suolat, 1 TSP. Sinappi jauhe ja selleri siemenet. Kaada tankkaus vihanneksille.

20. Apple ja Fenkoli. Savoy-kaalin savoy kaali 1/2 1/2 1 rkl. l. Suola. Anna seistä 1 tunti ja huuhtele sitten vedellä ja kuivaa hyvin. Sekoita kasviöljy, saksanpähkinäinen voito ja omena etikka (1/4 taidetta), 2,5 h. Sokeri ja 1,5 rkl. l. Dijon sinappi. Lisää 1 fenkolipää ja 1 omena (ohut viipaloitu) ja 3/4 rkl. hienonnetut saksanpähkinät.

21. Majoneesin tankkauksen kanssa. Valmistele kaali-salaatti kuumalla kastikkeella (nro 19) ja anna sen jäähtyä. Häiritse 1/2 taidetta. .

22. Tankkaamalla "Green Goddess". Jauhaa 1/2 s. Parsley, 1/2 taidetta. Schitt-Luka, 1/3 taidetta. Paikat, oliiviöljy ja majonees, 2 rkl. l. Estragona ja sitruunamehu ja 2 sardellia. Sekoita valmiiksi valmistetulla parsakaali-salaatilla (kaksi pakkausta 350 g).

23. Korean. Jauhaa 1/2 s. Kimchi, 3 rkl. l. Kasviöljy ja riisi etikka, 2 rkl. l. Soijakastike, 4 h. Seesamiöljy ja 2 h. Sahara. Sekoita 1/4: n kanssa Peiping kaali kana 1/4, 3 viipaloidut olkia päärynällä, 1 hienosti viipaloitu kurkku ja 1/2 taidetta. Chuck Kimchi. Ripottele siemeniä ylhäältä.

24. Caesar. Sekoitetaan siivilässä Savoy-kaalin Kochana 1 rkl. l. Suola. Anna seistä 1 tunnin kuluessa ja huuhtele sitten hyvin. Purrate 1/2 taidetta. Oliiviöljy, 1/4 rkl. Sitruunamehu, 4 sardevy ja 1/4 h. L. Hunaja. Sekoita kaali ja taitettu jyrkkä.

25. Tankkaamalla "vinigrette". Katso 1/2 taidetta. Valkoviini etikka, 2/3 taidetta. Oliiviöljy, 1 rkl. l. Suolat ja 2 rkl. l. Sahara. Lisää Chick-Wide- ja White Cabbage (1/2 Koch) ja 4 kpl. Porkkanat.

26. "Rainbow". Valmistele täyte "vinaigretti" kaali-salaatille (nro 25). Sekoita hienonnettuun punaiseen ja valkoiseen kaaliin (1/4 Koch), 3 kpl. Thermal porkkana, 2 hienosti viipaloitu paprikaa ja 1/2 taidetta. Chuckled persilja.

27. Vihreillä. Valmista salaatti tankkaamalla "vinaigrette" (nro 25) lisäämällä 2 rkl. l. Chuckled Paresley, Dilli, Schitt-Luke ja Estragon.

28. Pustajuurilla. Voittaa 1/3 taidetta. Balsamiviinietikka, 2 h. Suola, 1 tl. Hunaja ja 1/2 taidetta. oliiviöljy. Sekoita 1/4 kochanin kananväristä kaali ja 4 rkl. Puhdistetut ja raasteettomia raakajuurisia. Ripottele viipaloidut pistaasipähkinät.

29. Hikama. Voittaa 3 rkl. l. Lyme mehu, 1,5 h. L. Lisätään ankkuro, 1/4 h. L. Cayenne Pepper ja 1/4 taidetta. kasviöljy. Sekoita 1 suurella hikhamilla, viipaloitu olkilla, 1 rkl. Ananasin kuutiot, 1/2 viipaloitu suomalaisen kurkkua, 1/2 ohuesti viipaloitu punaisia \u200b\u200bsipulit ja 1/4 taidetta. Chuckled Kinse.

30. Välimeri. Sekoita 1/3 taidetta. Jogurtti ja takoinen (Sesame-liitä), jossa on 3 rkl. l. Sitruunamehu, 1 tl. Hunaja, 1 hienonnettu valkosipuli ja pieni määrä akuuttia kastiketta. Yhdistä 1/2 kanan kaali Chocan, 2 raastettua porkkanaa, ohut viipaloitu iranilainen kurkku ja punainen paprika.

31. Repo ja Bacon. Hyväksyttiin 4 pekonia viipaletta raikas teräväksi, taitettava. Sekoita 2 rkl. l. Rasvaa paistamisen jälkeen paitsi, kasviöljy, omena-etikka ja rakeinen sinappi. Lisää 1 TSP. Selleri siemenet ja 1/3 taidetta. hapan kerma. Sekoita tankkaus 6 rkl. Viipaloitu olki retkiä, 3 rkl. Linkitetty valkoinen kaali, 1/4 rkl. nauraa persilja ja murskattu pekoni.

32. Viinirypäleillä ja vuohenjuustolla. Katso 1/2 taidetta. Oliiviöljy, 2 rkl. l. Dijon sinappi, hunaja ja valkoviinietikka ja 1/2 h. L. Suola. Lisää 1/2 Kochan Peking Cabbage (CHOP), 1/2 taidetta. Viinirypäleet, 1/4 taidetta. Liittyvät vuohenjuusto ja 1/4 taidetta. Viipaloitu paistetut hasselpähkinät. Ripottele viipaloitu schitt-keula.

33. Vietnamin retiisi. Voittaa 1/3 taidetta. , 2,5 rkl. l. Sokeri ja 1/3 taidetta. kasviöljy. Sekoita viipaloidulla olkijonoilla ja porkkanoilla (3 rkl.), 2 rkl. Sliced \u200b\u200bStraw of Englanti kurkku, 1 murskattu halapeno, lisää 1/4 rkl. Chuckled Mint ja Cilantro.

34. Dijonin tankkaus. Voittaa 1/4 rkl. Etikka Apple-siideristä, 2 rkl. l. Dijon sinappi, 1 rkl. l. Sokeri ja suola, 2/3 taidetta. oliiviöljy. Yhdistä 1/2 kochanan valkoisen kaalin, 1/4 kochana punainen kaali (leikkuminen), 2 raastettua porkkanaa ja 2 viipaloitu vihreää sipulia.

35. Chicagsky. Valmistele kaali-salaatti Dijonin tankkauksella (nro 34), mikä korvaa Dijon-sinappi ruokasali. Sekoita 1/2 hienonnettu kaali, 2 kpl. Muotti porkkana, 1/2 taidetta. Makea vihannes marinadi, 1/2 taidetta. Viipaloitu juuret ja 2 h. Selleri siemenet.

36. Hunaja ja sinappi. Valmistele kaali-salaatti Dijonin tankkauksella (nro 34), korvaamalla Dijon-sinappihunaja ja lisäämällä hunajaa sokerin sijasta. Hätä 2 viipaloidut olot Apple, 1/2 taidetta. Viipaloitu paahdettu mantelit.

37. Muna ja kinkku. Valmistele kaali-salaatti Dijonin tankkauksella (nro 34), lisäämällä 100 grammaa. Viipaloitu kinkkukuutio ja 2 keitettyä munaa munia.

38. selleriä juurella. Voittaa 3/4 rkl. Majoneesi, 1/4 taidetta. Sota kerma, mehu 2 sitruunat, 2 rkl. l. Dijon Sinappi, 1 TSP. Sokeri ja 1/2 h. L. Suola. Sekoita 1/4 chopper kaali, 4 rkl. Selleri ja 1/4 taidetta. Chuckled persilja.

39. Brysselin kaali. Sormi 4 pekonia viipale rapeaksi, sitten taita. Herää 2 rkl. l. Rasvaa polttamalla pekonia, oliiviöljyä ja vaahterasiirappia 1/3 rkl. Jersey etikka. Sekoita 6 rkl. Brysselin kaali, 1 hienoksi hienonnettu sipuli pää ja pekoni, kausi maku pippurilla.

40. Salaatti "COBB". Grind 1 avokado sosee, 1/3 taidetta. Sitruunamehu, oliiviöljy ja vesi, 1/2 h. L. Suola. Sekoita 1/2 suurella buttercup valkoisella kaali (leikkuu), 1 rkl. Viipaloitu tomaatit, 1 rkl. Liittyvät sininen juusto, 3 viipaloidut hitsatut munat. Ripottele 1/2 taidetta. Liittynyt paistettu pekoni.

41. Texasissa. Colander Mix 3 rkl. hienonnettu punainen ja valkoinen kaali 1 rkl. l. Suola. Anna seistä 1 tunnin kuluessa ja huuhtele sitten hyvin. Valmistele KOBB-salaatin kaasuasema (nro 40); Sekoita kaali, 1 rkl. Maissi, 1 ohuesti hienonnettu pippuri ja 1 pieni joukko vihreitä sipulia.

42. Vasabi ja Strock herne. Herää 1 rkl. Majoneesi, 2 h. l. Wasabi ja Rice etikka liitä ja 1 h. Sokeri ja suola. Sekoita 1/2 kanan Kochana Pekingin kaali, 2 rkl. Ohut viipaloidut hienonnetut (sokeri) herneet ja 2 h. seesami.

43. parsalla. Voittaa 1/4 rkl. Sitruunamehu, 1 rkl. l. Dijon sinappi, 2 h. L. Sokeri ja 1/2 taidetta. oliiviöljy. Yhdistä 1/2 kana Kochana Pekingin kaali, 450 g. Slim viipaloitu parsa, 2 vihreiden sipulien varret ja 1 rkl. Parmesan-pelimerkit.

44. Inkiväärillä ja soijakastikkeella. Sekoita, ruoskia, 1/3 taidetta. , 3 rkl. l. Soijakastike ja appelsiinimehu, 1 rkl. l. Sokeri ja raastettu inkivääri, 1 tl. Seesamiöljy ja 1/2 taidetta. kasviöljy. Sekoita 1/2 kanan Kochana Pekingin kaali, 2 raastettua porkkanaa, 1 rkl. Ohut hienonnetut huipennetut herneet ja 2 ohut chili fresno paprikaa.

45. Akuutti kaali-salaatti. Noudata salaatin reseptiä inkivääriä ja soijakastiketta (nro 44), käyttämällä Pekingin kaalia 9 s sijasta. Ohut viipaloitu puoli. Lisää 2 rkl tankkausta. l. Socha Shraar.

46. \u200b\u200bJapanilainen pikaruoka. Noudata salaatin reseptiä inkivääriä ja soijakastiketta (nro 44) ilman chili-paprikaa ja lisäämällä 2 raastettua porkkanaa ja 2 hienosti viipaloituja punaisia \u200b\u200bpaprikaa. Lisää 2 rkl. Aiheeseen liittyvä kuiva nuudeli Raman ja 1/4 taidetta. hienonnetut vihreät sipulit.

47. Zucchinin ja Mozarella. Voittaa 1/4 rkl. Punaviinietikka, 1 rkl. l. Dijon Sinappi, 1 TSP. Suolat ja 1/3 taidetta. oliiviöljy. Sekoita tankkaus 3 raastetulla kesäkurpitsalla, viipaloitu olkitomaateilla ja mozzarellalla (1 rkl.) Ja 1/2 taidetta. Viipaloitu basilica. Ripottele paahdetuilla mäntymutterilla.

48. Vihreästä Papaija maapähkinöillä. Sekoita 3 rkl. l. Kalakastike, 1/4 taidetta. Lyme ja kasviöljy mehu, 1 tl. Suolat ja 2 viipaloitu paprikaa Chile "Bird Eye". Sekoita tankkaus 6 rkl. Viipaloitu vihreällä papaijan olkilla, 1 iso punainen paprika (leikattu olkiksi), 1/2 taidetta. Chuckled Cilantro ja 1/2 taidetta. Viipaloitu maapähkinöitä.

49. Mango ja maapähkinä. Noudata vihreän papaijan salaatin reseptiä maapähkinöillä (nro 48), lisäämättä suolaa ja vaihtamalla papaija viipaloitu olki mango.

50. Fenkolilla ja oranssilla. Täytä 1 rkl. Ohuesti viipaloitu punasi sipuli, jossa on kylmä vesi 15 minuutin ajan ja tyhjennä sitten vesi. Voittaa 1/4 rkl. Samppanja etikka, 2 rkl. l. Koko viljan sinappi, 1 rkl. l. Suola, 1,5 h. L. Sokeri ja 2/3 taidetta. oliiviöljy. Sekoita tankkaus 5 rkl. hienonnettu fenkoli olki ja 5 rkl. Liscused White Cabbage. Lisää punainen keula ja viipaleet salaatti 2 appelsiineja.

Salaatti "Cole Slow" on suosittu paitsi siksi, että se on vain ruoanlaitto, mutta myös siksi, että se voi koostua vain kahdesta vihanneksesta - kaali ja porkkanat.

Joten ruokalaji oli mausteinen kermainen maku, amerikkalaiset tulivat epätavallisen tankkauksen hänelle. Se voi koostua makeuttamaton jogurtti, sitruunamehu, makea sinappi ja mielikuvitus.

Ja nykyaikaiset hostesses ovat parantaneet astiaa muiden vihannesten, vihreiden, pähkinöiden ja jopa kuivattujen hedelmien avulla.

Joten salaatti on enemmän mehukas, on mahdollista laittaa omena.

Kuinka kokata salaattia "Cole Slou" - 15 lajiketta

Ainekset:

• Kaali - 350 g
• Sokeri - 1 TSP.
• Salt - Chipotch
• Porkkana - 1 kpl.
• Sinappi - 2 h.
• Punainen Bow - 1 PC.
• Lemon Juice - 1 TSP.
• Majoneesi - 1 rkl. l.
• Sota kerma - 3 rkl. l.

Ruoanlaitto:

Erä leikkaa kaali. Jauhaminen korealaisen suuttimen avulla. Ohuilla nauhoilla leikataan lamppu.

Erillisessä pyhässä, sekoitussuolalla, hapan kerma, sokeri, majoneesi, sinappi, sitruunamehu.

Sekoita vihannekset, sekoita ja anna sen seistä 2 tuntia.

Nuorempi kaali on, Mustam Salad tulee ulos.

Voit laittaa kaksi tyyppistä kaali lautaselle, varsinkin herkullinen, jos yhdistäkää punainen ja valkoinen.

Ainekset:

• Savoy kaali - ½ kochan
• SALT - SHPOL
• Hapan kerma - ½ kuppi
• Mac - shping
• Stren - 1 TSP.
• Lemon mehu - 3 rkl. l.
• Porkkana - 1 kpl.
• Hunaja - 2 h.
• Soijakastike - 2 rkl. l.
• Parsley - 3 varret

Ruoanlaitto:

Kaali leikata hyvin ohut. Suuret porkkanat. Sitruunamehu on viipaloitu. Tankkausta varten sekoita soijakastike, hapan kerma, suojeltava unikko, piparjuuri ja hunaja. Kaada vihanneksia ja sekoita.

Soijakastikkeen koostumus sisältää suolaa, koska ne, jotka eivät pidä suolaista, ei kannata lisätä erikseen.

Tällainen salaatti voi syödä ja välittömästi, kaali on Criste, ja kun se kuvittelee, kaali on pehmeämpi.

Ainekset:

• Luonnollinen jogurtti - 200 g
• Valkoinen kaali - 1 Kochan (pieni)
• Lemon mehu - 3 rkl. l.
• Red Cabbage - 1 Kochan (pieni)
• Easy Ground Pepper - Pinch
• Porkkana - 2 kpl.
• Dijon sinappi - 2 rkl. l.
• Säilykkeet - 1 b.
• SALT - 1 TSP.
• Parsley - 1 palkit
• Sokeri - 2 h.

Ruoanlaitto:

Kastike sekoitetaan jogurtti, pippuri, mehu ja sinappi. Sekoittamista, lisää sokeria.

Hihna katkaisee molemmat kaalityypit. Suolaa ja muista kätensä. Kädet ylös persiljan lehdet. Hienojakoisia porkkanoita. Maissi ilman nestettä Lisää vihanneksia. Sekoita ja täytä.

Salatin Juitness antaa tietenkin omenat.

Joten omenat eivät ole dekke sitä, heidän täytyy ohittaa sitruunamehu.

Ainekset:

• Valkoinen kaali - 380 g
• Apple - 2 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Hapan kerma vähärasvainen - 1 rkl.
• Sokeri - 1 TSP.
• PARTROSADISH - 2 h.
• Sinappi - 1,5 h. L.
• Pepper - Shuppy
• SALT - SHPOL
• Apple etikka - 1,5 h.

Ruoanlaitto:

Kaali ravitsee ja sulattaa kädet. Leikkeet leikata omenat, ripottele hieman etikkaa. Grate hienoja porkkanoita.

Eriksekuva hapan kerma sinappi, suola, pippuri, etikka, sokeri, piparjuuri.

Lisää tankkaus vihanneksille.

Sekoita ja aseta jääkaappi 1 tunti.

Seesamiöljy ja maapähkinät, herneet ja kalkki antaa lautasen aasialaisia \u200b\u200bsävyjä.

Ainekset:

• Liitä maapähkinät - 60 g
• Herneet nuori - 55 g
• Sokeri - 2 rkl. l.
• Vesi - 70 g
• Porkkana - 50 g
• Seesamiöljy - 2 rkl. l.
• Vihreät - palkit
• Kaali - 200 g
• Peanuts - 50 g
• Valkosipuli - 1 hammas
• Lime (mehu) - 1 rkl. l.

Ruoanlaitto:

Sokeri, Peanisa ja vesi ja lämmin vesi paikalla homogeenisuuden tilaan. Lisää Lymen mehu, seesamiöljy ja valkosipuli. Sekoita kastike.

Vihannekset murskatut, lisää Polka-piste ja kastike niihin.

Vähärasvainen hapan kerma, tällainen salaatti on todella ruokavalio.

Ainekset:

• Punainen kaali - 300 g
• Valkoinen kaali - 300 g
• Porkkana keskisuuri - 2 kpl.
• Maissi - 1 b.
• Parsley - 1 palkit
• Sota kerma - 100 g
• Apple etikka - 1 rkl. l.
• Sokeri - 3 h. L.
• Suola - ½ tl.
• Dijon sinappi - 1 rkl. l.

Ruoanlaitto:

Kaiken kappaleen leikkuu ja muista se. Suuret porkkanat. Parsley Grind. Viipaloitu tuotteet sekoitetaan syvässä salaattikulhoon. Lisää maissi. Valmistele kastiketta hapan kerma, sinappi, etikka, suola, sokeri ja täytä salaatti. Lähetä jääkaappiin sekaisin salaattia.

Sinappi-mutteri maku antaa lautasen Arugulan.

Ainekset:

• Kaali - 150 g
• Arucola - 20 g
• Apple - 1 PC.
• Salt - Chipotch
• Oliiviöljy - 1 rkl. l.
• Sota kerma - 3 rkl. l.
• Pippuri musta - niipuri
• Viinietikka - ½ tl.

Ruoanlaitto:

Leikkaa captisti olki, suola ja pysäkki. Slica - Apple.

Somea kerma yhdistää Dijon sinappi ja viinietikka. Sekoita kaikki salaatti kulhoon. Koristele Arugula, ripottele pippuria, ripottele voilla.

Crisp Delicious Salad johtuu sitruunamehusta.

Ainekset:

• Punainen kaali - 450 g
• Schuput - 2 h. L.
• Selleri (STEM) - 2 kpl.
• Jogurtti - 100 g
• Apple - 1 PC.
• Sitruunamehu - 2 h.
• Suola - niipuri
• Luke Feathers - 2 kpl.

Ruoanlaitto:

Leikkaa ja juo kaali, sitten tervehdys.

Levyt, jotka on leikattu selleri, sipulit - renkaat.

Pan paistinpaneessa.

Grater, arista omena ja ripottele sitruunamehulla.

Kaikki asetetaan syvälle levylle, lisää jogurtti ja sekoita.

Jos "Cole hidas" kuvitellaan, niin hänen arominsa ja maku paljastaa vain, eikä heikennä, toisin kuin muut kasvipadat.

Valkosipuliöljyn ansiosta salaatti hankkii mausteisen maun ja aromin.

Ainekset:

• Cabbage Belokokki - 100 g
• Oliiviöljy - ¼ taide.
• Sitruunamehu - 6 ml
• Kaali punainen sänky - 50 g
• Valkosipuli - 1 pää
• Porkkana - 40 g
• Selleri - 20 g
• Maito - 20 ml
• Suola - niipuri
• Dill - 2 g
• Parsley - 2 g
• Soijakastike - 8 ml
• Kinza - 2 g
• Sota kerma - 15 g
• Säilykkeet - 40 g
• Lymen mehu - 2 ml
• Kuivattu minttu - 2 g

Ruoanlaitto:

Kaali, porkkana, selleri leikattu olki. Jauhaa cilantro, tilli ja persilja. Viipaloitu Lisää maissi, kalkki ja sitruunamehu, minttu.

Kuumenna paistinpannussa öljyssä, laita valkosipulin koko kynsit, peitä kansi ja sammuta tulipalo. Jätä 5 min. Poista valkosipuli ja öljy kaataa tankkaukseen.

Tee tankkaus soijakastiketta, hapan kermaa, maitoa, suolaa, sitruunaa ja öljymehua.

Lisää saladun tankkaukseen ja sekoita.

Selleri siemenet lisäävät mausteista makua salaattiin.

Ainekset:

• Selleri Siemenet - 1 TSP.
• Valkoinen kaali - 310 g
• Sipulit - 55 g
• Porkkana - 140 g
• Kastike:
• Apple etikka - 1 rkl. l.
• Hapan kerma - 75 g
• Ground Pepper Ground - Pinch
• Majoneesi - 60 g
• Suola - 5 g
• Sokeri - 15 g

Ruoanlaitto:

Ohut kaali kaali, puoli renkaat - sipulit. Kosketa porkkanoita rata. Sekoita hienonnettuja ainesosia. Ripottele selleri siemeniä. Tehdä kastiketta. Tee ne salaattia ja sekoita.

Tämä salaatti ei tarvitse täyttää kastikkeetta tai öljyä, koska sitruunamehu pystyy paremmin selviytymään tällaisesta toiminnosta.

Ainekset:

• Lemon - 1 PC.
• Punainen kaali - ½ kochan
• Maissi - 320 g
• Valkoinen kaali - ¼ kochan
• Porkkana - 1 kpl.
• Selleri varsi - 2 kpl.

Ruoanlaitto:

Leikkaa porkkanat ja selleri ohut nauhat ja kaali. Kaada maissia ja sekoita.

Täytä sitruunamehulla.

Kesällä monet erilaiset vihannekset vapaa pääsy. Tätä salaattia varten voit tehdä punastusta.

Ainekset:

• Nuori kaali - 300 g
• Minttu - 20 g
• Punainen kaali - 300 g
• Parsley - 20 g
• Apple Green - 100 g
• Sipuli punainen - 50 g
• Retiisi - 100 g
• Porkkana - 100 g
• Solu selleri - 100 g

Tankkaus:

• Jogurtti - 100 g
• Suola - niipuri
• Oliiviöljy - 50 g
• Pepper - Pinch
• Sinappi Grain - 10 g
• Balzamic etikka - 10 g
• Juice Lemon - 10 g
• Hunaja - 20 g

Ruoanlaitto:

Straw hienonnetut sipulit, porkkanat ja omena. Kaali kuristin ja haasteeseen. Selleri ja retiisi leikkaavat ohuiksi ympyröiksi.

Minttu ja persilja putosi mykistää. Luetelluista ainesosista tankkausta. Kaikki sekoitetaan ja aseta jääkaappi 30 minuuttia.

Cole Slow Bulgarian pippuri

Punainen tai oranssi kellopippuri lisää maaleja juhlalliseen salaattiin.

Coleslaw - tämä on täsmälleen klassisen kaali-salaatin nimi, joka on tuttu kaikille lapsuudesta lähtien. Finaly ulkona kaali porkkanoilla (tai jopa ilman sitä) täytetään öljy, vinaigrettikastiketta tai majoneesia. Hänen kotimaataan katsotaan olevan Alankomaat, mutta se jakautuu lähes kaikkialla maailmassa.

Esimerkiksi Saksassa tämä salaatti valmistellaan suolakurkista kaalia, Italiassa Lisää juurihinkku ja Venäjä ja Ukraina, salaatti valmistetaan usein kaaliista lisäämällä omenoita ja karpaloita.

Valmistamme tänään englantilaista vaihtelua tämän salaatin Jamie Oliverista omenoilla, sipulilla ja majoneesina tankkauksena.

Kaali leikataan pitkäksi, ohut viipaleiksi. Tätä varten puoli kaali Leikkaa puoliksi, leikkaa erä alas ja sitten jokainen kappale leikataan uudelleen puoleen saadakseen 4 osaa.

Erota noin puolet lehdet sisäpuolelta ja aseta sivuun.

Paasto, jos haluat taittaa muovit ja leikata pieni kulma ohut olki.

Jos sinulla on silppuri tai veitsi-mandoliini - yleensä erinomainen, käytä sitä.
Sipulit leikkaavat ohuiksi puoli renkaat (noin 1/2 cm).

Ohut olka (julien).

Samoin tehdä omena ja omena. Tehdä tämä, leikkaa se alaosaan, antaa lisää vakautta, leikata ohuiksi levyiksi ja levyt - olki.

Siemenet heittävät pois, mutta eivät kiinnitä huomiota omenan ytimen pieniin roiskeisiin.

Sekoita nyt kaikki viipaloidut ainesosat iso kulhoon ja sekoita.

Kaada mehua puoliksi sitruunasta ja sekoita uudelleen. Joten salaatilla ja haalussa on miellyttävä, ja omenat eivät tummentaa. Yrittää. Jos hapot eivät riitä - jättäen sitruunan 1/4-1 / 2.
Kun olet valmis palvelemaan - lisää 2 rkl salaattia. Lusikka majoneesi, pilkkaa, pippuri ja sekoita uudelleen. Jos majoneesi näyttää hieman (salaatti on kuiva ulkonäöltään) - lisää lisää.

Voit myös tehdä salaatin, joka ei ole täytettävä, ja majoneesi, joka laittaa vieraiden vieressä lisätä sen osuuteen haluttuun määrään. Toinen tankkausvaihtoehto voi olla suosikkisi kasviöljy tai tankkaus etikkaa. Palkkiopohjaisten kaasuasemien (vinigretti) käytön tapauksessa on mahdollista luopua sitruunamehualaatikossa niin, että salaatti ei ole hukkua.

Ainekset:

• Kaali - 700-800 grammaa.
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Sota kerma - 3 rkl. l.
• Majoneesi - 3 rkl. l.
• Apple etikka - 1 rkl. l.
• Jogurtti tai Kefir - 1 rkl. l.
• Sinappi - 1 TSP.
• Sokeri - 1 rkl. l.
• Suola pippuri.

Snack

Salad Cole Slow - perinteinen amerikkalainen kaali-välipala. Monet tämä salaattinen merkki tuntee erilaiset pikaruoka-instituutiot, kuten KFC. Nimi Cole Slou Käännetty Pretty Banal: kirjoittaminen kaali.

Itse asiassa se on tavallisin kaali-salaatti (porkkana tai ilman), mutta Cole Sloteen tankkauksena käytetään erikoiskastiketta, ainutlaatuisen lempeän, hieman mausteinen ja kermainen maku.

Resepti Caggbage Salad Cole Slou on oma kokki. Jotkut tekevät siitä makeampi, muut - mausteinen tai terävä, lisää muita ainesosia kaalin lisäksi: porkkanat, omenat, selleri, rusinat, pähkinät, sipulit, vihreät jne.

Salaatin kastike Cole Slow perustuu hapan kerma, jogurtti, majoneesi, Kefir, Apple etikka, sokerijauhe, sinappi, pippuri ja muut mausteet lisäävät siihen.

Viileä salaatti Kolutettu suolattu klassinen resepti on kevyt, hyödyllinen, tasainen ruokavalio.

Cole Slaw Salad Calorie on noin 152 kcal / 100 grammaa, joten se voi olla pelkoa kuvion. Snack sisältää vitamiineja A, B, C sekä natrium, kalium, kalsium, magnesium ja rauta, joten on suositeltavaa sisällyttää terveelliseen ruokavalioon.

Amerikkalaisen salaatin Colen kustannuksella, joka on osa rikkaita vihannesten vihanneksia, parantaa ruoansulatusta, nopeasti tyydyttää ja imeytyy helposti.

Valmista Cole Slaw -salaatti, käyttämällä yhtä reseptejä valokuvilla, kosketa perinteistä amerikkalaista keittiötä, joka huolimatta stereotypioista voi olla terve ja hyödyllinen.

Ruoanlaitto

Keittää kotona suosikki salaattia Cole Slow, täsmälleen sama kuin Rostiksi, on täysin yksinkertainen.

1. Kaali on hienonnettu hienoksi, puhdistaa porkkanat ja leikataan ohueksi oljeksi (korealaisen raastimen tai kasvisleikkurin avulla).
2. Sipulit leikkaavat ohuiksi puoli renkaat. Jos haluat, sipulit ei voi lisätä salaattia, mutta amerikkalaiset haluavat valmistaa sen kanssa (valkoinen, punainen).
3. Kaikki vihannekset taitetaan syvään salaattikulhoon ja hieman mieleen mehun muodostumiseen, ainesosien tulisi olla pehmeämpi, mutta pysyvät melko elastiset.
4. Erillisessä kulhossa tehdään salaattikastiketta, joka on eniten "salainen ainesosa", joka tekee tällaisen suositun astian. Somea kerma Lisää majoneesi, jogurtti, sokeri ja sinappi (on parempi ottaa makea, eikä akuutti, voit jyvällä), sekoita hyvin ja kaada etikkaa. Hieman lyö kastiketta niin, että se hankkii homogeenisen johdonmukaisen, kaada ne vihanneksilla, jos haluat parantaa ja ripottele pippuria.
5. Sekoita salaatti uudelleen ja anna se seistä noin 5 minuuttia, minkä jälkeen voit palvella, jolloin se laskee osan levyille.

Classic Salad Cole Soin, selleri siemenet ovat läsnä, mutta jos he löytävät ne ongelmallisiksi, on mahdollista korvata hienonnettu aivohalvaus sellerilla tai sen vihreillä.

Etikka sijasta on mahdollista käyttää sitruunamehua ja lisätä tai ei sinappia on maku, mutta alkuperäisessä on oltava läsnä.

Vaihtoehdot

Monet ihmiset haluavat yksinkertaisen reseptin salaattia Cole Slow From Jamie Oliverista. Kuuluisa kokki ehdottaa keittämään se suurella määrällä porkkanoita (2-3 kpl. 0,5 kg kaalia).

1. Valkoinen kaali on erittäin hienonnettu, on parempi käyttää kasvisleikkuri tai yhdistää, leikata ohut olki porkkana.
2. Taita vihannekset syvään kulhoon, lisää hienoksi hienonnettua sipulia, ei esitetty sinappi (1 rkl), kaada luonnollista jogurttia (noin 2 art. L.), suola, ripottele tuoretta mustapippuria ja sekoita hyvin.

Mukaan toisen reseptin Jamie Oliver Salad Cole Slow, voit kokata kerralla kahdesta kaalityypistä: valkoinen ja punasilmäinen (0,5 kg kukin).

1. Ohut koko kaali, lisää kaksi porkkanaa, punajuurit tai retiisit pienempinä, 1/2 sellerien keskikoko, fenkoli. Ohut hienonnetut punaiset makeat sipulit ja keula-salotti, lähetä ne muihin vihanneksisiin.
2. Erikseen tee tankkaus: liittää kulhoon jogurttia (250 ml), sitruunamehua 1/2, oliiviöljyä (1 tl.) Ja kourallinen vihreät maku (persilja, minttu, tilli, selleri jne.).
3. Sekalainen kastike kaataa vihanneksia, suolaa ja ripottele pippuria, kun ne on tehty ripottele sitruunamehulla ja sekoittamalla perusteellisesti.

Kirkas ja huolellinen, kuten valokuvassa, Cole Salad Salad voi tulla sekä itsenäinen välipala, jota täydentävät tuoretta leipää tai rapeaa croutoneja ja kauniita koristeita lihaa tai kalaa ruokia, mehukas lisäys soseen, riisin tai makaronamiin.