Terveellinen aamiainen: Kaurapuuro omenoilla. Kaurapuuro hedelmillä Hercules-puuroa omenareseptillä

Riisi, kaurapuuro, tattari, vehnäpuuro omenoilla - herkullinen, runsas ja terveellinen aamiainen. Erilaisten komponenttien lisääminen ruokalaji voi olla joko täydellinen ateria tai erillinen jälkiruoka. Viljaa on monia muunnelmia - maidossa, vedessä, veden ja maidon seoksessa voit valmistaa niitä hitaassa liedessä, uunissa tai mikroaaltouunissa.

Ainesosien valinta ja valmistus

Jotta omenajälkiruoka ei kyllästy, voit monipuolistaa viljavalikoimaa.

Suosituin riisiä pidetään puurona omenoiden kanssa. Riisi sisältää vitamiineja PP, B, E, proteiineja, hivenaineita (fosfori, magnesium, kalium, rauta, natrium), hiilihydraatteja. Imukykyiset rakeet auttavat tyhjentämään toksiinit ja jätteet. Se sisältyy lasten valikkoon, jota suositellaan ihmisille, jotka ovat alttiita allergioille.

Riisin valinta ja valmistus:

pyöreä riisi sopii puuroon, se kiehuu paremmin;
rouheet lajitellaan, tummat jyvät poistetaan;
ennen kypsentämistä riisi pestään 3-4 kertaa lämpimällä vedellä osan gluteenin ja tärkkelyksen pesemiseksi;
voit liottaa riisiä kylmässä vedessä tunnin ajan, puuro kypsyy nopeammin.

Kaurapuuro yhtä rakastettu terveysruokaa kannattajilta. Vitamiini-, mineraali- ja kuitukompleksi tekee viljasta välttämättömän mahalaukun ja suoliston sairauksiin, alentaa kolesterolitasoa ja estää verensokerin nousun.

Kaurapuuron valmistelu ruoanlaittoon:

valitse kaurapuuro, joka on tarkoitettu pitkään ruoanlaittoon, ne ovat tiheämpiä, niillä on rikas maku;
kovat viljat käyvät läpi vähemmän hoitoja, mikä tarkoittaa kaikkein hyödyllisintä;
tiheästä kaurapuurosta saadaan oikean tekstuurinen ruokalaji;
on välttämätöntä tarkistaa kaurahiutaleiden virheet ja ilo;
hercules-hiutaleita ei tarvitse pestä;
yhdestä viljan osasta saadaan neljä osaa puuroa, joten on tärkeää noudattaa mittasuhteita.

- kaikkein ehkä terveellisin ja maukas. Aminohapot, vitamiinit, hivenaineet, rutiini tekevät viljasta voimakkaan antioksidantin. Tattari auttaa vahvistamaan verisuonia, auttaa anemian hoidossa.

Tattarinvalmistus:

vilja lajitellaan huolellisesti tummista jyvistä, vieraista roskista;
voit valita sekä paistettua että kevyttä tattaria;
vilja pestään useita kertoja, kaikki kelluvat jyvät poistetaan;
tattari kasvaa kooltaan 4-5 kertaa, tämä on otettava huomioon vettä lisättäessä.

Omenat anna hieman hapan makeaa puuroa. Jälkiruoka tulee rikkaammaksi ja täydellisemmäksi. Loppujen lopuksi kaikki eivät pidä puuroa liian makeasta, mutta omenalla ilmestyy täysin erilainen maku.

Kypsä hedelmä on valittava - matoinen, mätä, sitä ei tule käyttää täplien kanssa. Sitten omenat pestään, kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Kannattaa valita makeat lajikkeet, joilla on vähäinen happamuus, mutta jos niitä ei ole, kukaan tekee. Maku voidaan säätää muuttamalla puuron sokerimäärää.

Keittämisen salaisuudet

Nestemäinen, viskoosi, mureneva - tämä puuron koostumus riippuu veden ja viljan osuudesta. Tarvitset ruostumattomasta teräksestä valmistetun pannun astian valmistamiseen.

Herkullisen puuron keittämisen hienovaraisuudet:

tattari asetetaan kylmään veteen, on parempi kaataa riisi ja kaurajauho kiehuvaan veteen;
tattari voidaan esikalsinoida paistinpannussa;
jos vilja kastettiin etukäteen, sinun on otettava tämä huomioon, silloin vettä tarvitaan vähemmän kuin reseptissä ilmoitetaan;
on suositeltavaa ottaa puuroon puhdas pehmeä vesi tai keittää se ensin;
maidossa astia osoittautuu enemmän kaloreiksi, joten ruokavalion tai paaston aikana puuroa keitetään vedessä;
maitopuuro kyllästää kehon nopeasti;
maitorasva auttaa vitamiinien imeytymistä, mukaan lukien A-vitamiini;
jos puuroa on keitettävä maidossa, ensin viljaa keitetään vedessä, kunnes se on puoliksi keitetty, sitten lisätään kuumaa maitoa;
1 g lopputuotetta käytetään 10 g suolaa, maitotuote vaatii puolet vähemmän suolaa;
lisää omenoiden lisäksi voita, hunajaa, rusinoita, kuivattuja aprikooseja, kanelia, pähkinöitä puuroon;
häiritse tuotetta hitaasti alkaen alhaalta, ylhäältä alas;
rasvaa pannun pohja öljyllä, jotta kaurapuuro ei pala.
jos paistat omenoita paistinpannussa, ne tulevat rapeaksi;
kun puuroa turpoaa, sinun ei tarvitse puuttua asiaan, sinun on suljettava kansi, sammutettava kaasu ja annettava turvota, kunnes se on täysin kypsynyt noin 20 minuuttia;
keittämisen jälkeen puuro voidaan kaataa tiivistetyllä maidolla, hunajalla, suklaalla.

Reseptit

Puuro omenoilla, klassisen menetelmän lisäksi - lieden kattilassa, voidaan keittää uunissa, mikroaaltouunissa tai multikeittimessä. Paranna makua erilaisilla lisäaineilla ja mausteilla. Voit nauttia herkullisesta ja terveellisestä ruoasta joka päivä!

Riisipuuro hitaassa liesi

Tarvitset:

lasillinen riisiä,
2 lasillista vettä
2 omenaa,
5 rkl rusinoita
voita 30 g.

Valmistautuminen:

Kaada pesty riisi multikeittokulhoon.
Kaada vettä.
Kytke Maitopuuro-ohjelma päälle, keitä 30 minuuttia.
Leikkaa omenat kuutioiksi, kun puuroa kypsyy, huuhtele rusinat.
Kun ohjelma on päättynyt, kaada omenat ja rusinat kulhoon.
Lisää öljyä.
Kypsennä leivontatilassa vielä 15 minuuttia.

Puuro ruukuissa uunissa

Uunissa puuro osoittautuu murenevaksi ja erittäin maukkaaksi. Eri rouheet sopivat ruoanlaittoon tämän reseptin mukaan: riisi, tattari, kaurapuuro (rouheet, ei hiutaleet!)

Tuotteita 4 ruukulle:

3 isoa omenaa,
2 lasillista muroja
6 lasillista vettä
3 rkl sokeria
epätäydellinen tl suolaa
40 g voita.

Vaiheittainen resepti:

Kaada puoli kuppia muroja kuhunkin astiaan, kaada vettä - puolitoista kuppia, lisää sokeri ja suola.
Kuori omenat, leikkaa suuriksi viipaleiksi, siirrä riisiin.
Peitä kattilat kannilla ja aseta uuniin 25 minuutiksi 200 asteessa.
Kun se on valmis, veden tulisi imeytyä kokonaan, jos ei, peitä sitten pyyhkeellä, kunnes se tulee.
Laita voita valmiiseen astiaan.

Puuro maitoa ja mausteisia omenoita

Voit ottaa mitä tahansa hiutaleita puuron valmistamiseen tämän reseptin mukaan, mukaan lukien seos makusi mukaan. Tärkeintä on, että niiden ei pitäisi olla nopea kypsennys, sinun on valittava tuote, joka on tarkoitettu pitkään kypsentämiseen (15 minuutista).

Sävellys:

hiutaleiden seos 170 g,
omenat 0,5 kg,
maito 0,5 l,
3-4 rkl ruskeaa sokeria
2 kanelitankoa
3 kardemumma palkkia
2 kpl neilikat,
jauhettu inkiväärijuuri - puoli pientä lusikkaa,
merisuolaa.

Keittotapa:

Leikkaa hedelmät.
Poista jyvät kardemummasta.
Yhdistä omenat, kardemumma, neilikka, sokeri, inkivääri kulhoon, lämmitä kaikki.
Kaada kiehuvaa vettä, kiehauta 10 minuuttia.
Keitä viljat erikseen maidossa lisäämällä sokeria ja suolaa.
Laita puuro lautaselle, laita mausteiset omenat päälle.

Kaurapuuro omenoiden kanssa

Tuotteet:

kaurapuuro (tai hiutaleiden seos) - 50 g,
omenat - 100 g,
voi - 20 g,
lasillinen maitoa,
sokeri - 30 g
suolaa maun mukaan
kaneli veitsen kärjessä.

Ohjeet:

Leikkaa omenat viipaleiksi.
Kaada vilja kiehuvaan maitoon.
Lisää sokeri, omenat, kaneli, keitä 5 minuuttia, sekoita jatkuvasti.

Video: hirssipuuro omenoilla

Tattari-omenapuuroa

Komponentit:

tattari - 150 g,
omenat - 70 g,
hunaja - 15 g,
saksanpähkinät - 50 g,
suolaa maun mukaan.

Vaiheittainen resepti:

Keitä pesty tattari vedessä, suolassa.
Kuumenna hunaja, kuutioidut omenat, hienonnetut saksanpähkinät, 2 rkl vettä pannulla, hauduta 5-6 minuuttia.
Kaada valmistettu puuro päälle omena-pähkinäseoksella.

Pähkinät, kuivatut hedelmät, luumut, sitrushedelmät, banaanit, marmeladinpalat tai hedelmähyytelöt auttavat monipuolistamaan päivittäisiä viljoja. Puuroa omenoilla voidaan tarjoilla aamiaiseksi teen kanssa tai illallisen sijaan illalla.

Tässä artikkelissa esitämme huomiollesi valikoiman herkullisen ja terveellisen riisipuuron reseptejä aromaattisilla omenoilla.

Perusresepti

Riisipuuron keittäminen omenoilla vedellä:

Kaada riisi syvään kulhoon ja huuhtele vedellä, kunnes sameus häviää. Jos sinulla on aikaa, voit liottaa riisiä etukäteen neljänneksen tunnin ajan;
Aseta vilja kattilaan, lisää kylmää vettä. Puoli lasia varten sinun on otettava puoli lasillista vettä;
Laita kattila liedelle ja keitä hieman yli puoli tuntia. Se vie suunnilleen niin kauan, että astialla on vaadittu sakeus;
Kun vilja kiehuu, sinun on lisättävä suolaa;
Pese omenat kypsennyksen aikana ja pilko ne hienoksi;
Poista valmis riisi liedeltä ja peitä kansi;
Laita voita kuumalle paistinpannulle. Kun se sulaa, kaada aiemmin valmistetut omenat;
Hauduta omenat peitettynä noin 3 minuutin ajan, lisää sitten sokeri ja sekoita. Jatka seoksen keittämistä muutaman minuutin ajan vähentämättä lämpöä;
Sen jälkeen laita vilja omenoille. Sekoita huolellisesti, peitä pannu kannella ja sammuta lämpö;
Astiaa on pidettävä kannen alla useita minuutteja, jotta se kyllästyy omenan makuun.

Maidon riisipuuro omenoilla lapselle

Esitetty maitopuuroresepti voidaan ottaa ruokavalioon ensimmäisestä vuodesta.

Vaaditut ainesosat:

1 lasillinen maitoa (lehmä / vuohi);
puoli lasillista vettä;
3 rkl. rkl hienoksi jauhettua riisiä;
1 pieni omena;
puoli tl voita.

Valmistusaika: 1 tunti.

Kaloripitoisuus: 67 Kcal / 100 g.

Valmistautuminen:

Riisipuuro omenoilla on valmis: lapset arvostavat varmasti tätä makeaa ja lempeää ruokaa!

Riisipuuro rusinoita, omenoita ja kanelia

Vaaditut ainesosat:

puoli kupillista riisiä;
3 keskikokoista omenaa;
1 tl voita;
puoli lasillista maitoa;
3-4 rkl. lusikat rusinoita;
1 rkl. lusikallinen kanelia;
2 rkl. rkl sokeria;
ripaus suolaa.

Valmistusaika: puolitoista tuntia.

Kaloripitoisuus: 105,5 Kcal / 100 g.

Kuinka keittää riisipuuroa omenoilla, rusinoilla ja kanelilla:

Rouheet on valmisteltava: lajiteltava huolellisesti tarvittaessa, huuhdeltava kylmässä vesivirrassa, kunnes se on läpinäkyvä;
Peitä lämpimällä vedellä noin kymmenen minuuttia ja huuhtele sitten uudelleen kylmällä vedellä sameuden poistamiseksi;
Siirrä vilja astiaan kylmää vettä. Keitä korkealla lämmöllä. Kun vesi alkaa kiehua - aseta heikko vesi ja odota, kunnes neste häviää kokonaan (noin neljännes tunti);
Kaada maitoa, lisää rusinoita, sekoita puuro perusteellisesti. Lisää sitten sokeri ja suola. Keitä vielä puoli tuntia sekoittaen, jotta mikään ei palaisi pohjaan;
Leikkaa omenat keskipitkiksi viipaleiksi;
Sulata voi pannulla. Laita omenat ja lisää kanelia (noin lusikka), lisää niihin sokeria. Siirrä lämpö keskilämpöön ja hauduta seosta noin kymmenen minuuttia;
Sekoita syntynyt karamelli-omenaseos puuroon tai koristele astia yksinkertaisesti tarjoillessasi. Ripottele kanelia päälle.

Viljan pesemiseksi kylmässä vedessä on kätevämpää käyttää seulaa;
Omenoiden ihoa ei tarvitse poistaa, koska se muuttuu pehmeäksi kypsennyksen aikana;
Voit jauhaa valmiin omenaseoksen tehosekoittimessa, jotta astia on tasaisempi, ja tarjoilun yhteydessä voit koristella annokset omenaviipaleilla;
Lehmän ja vuohen maidon käyttöä alle vuoden ikäisille ei suositella. Puuroa vedessä tai äidinmaidossa sopii ensimmäiseksi täydennysravinnoksi. Voit lisätä astian täydentäviin elintarvikkeisiin 6 kuukaudesta;
Alle vuoden ikäisten lasten on myös vaikea pureskella ja sulattaa suuria viljoja, joten ne on jauhettava jauhemaiseksi. Voit tehdä tämän kahvimyllyllä. Jos sellaista ei ole, pyyhi valmis puuro seulalla tai tehosekoittimella. Ensimmäisenä täydentävänä ruokana on parempi ottaa vauvanruoka pakkauksen ohjeita noudattaen ja keittää sitten yllä olevan reseptin kohtien mukaisesti;
Maito on kaadettava ohuena virtana, jotta seos on homogeeninen, ilman paakkuja.

Niille, joilla on erityinen makealle, voit lisätä lusikallinen hunajaa ja pähkinöitä maun mukaan - astiat saavat erityisen aromin ja pikantin. Pähkinä sopii parhaiten riisipuuroon omenoiden kanssa.

Kaurapuuro on herkullisin ja terveellisin aamiainen, joka antaa sinulle vireyden, energian ja hyvän tuulen koko päiväksi. Jos kulutat kaurapuuroa säännöllisesti, vähintään neljä kertaa viikossa, voit pidentää elämää ja parantaa terveyttäsi. Jotta kaurapuuro ei olisi mietoa, se voidaan monipuolistaa kaikenlaisilla lisäaineilla - pähkinöillä, kuivatuilla hedelmillä, suklaalla, tuoreilla hedelmillä. Tämä aamiainen on vielä terveellisempi ja maukkaampi. Herkulilainen puuroa omenoilla osoittautuu erittäin maukkaaksi, ja jos lisäät ripaus vaniljaa ja kanelia, ruokalaji kimaltelee kirkkailla väreillä ja saa pikantin maun. Kokeile myös toista reseptiä.

Valmistautuminen

1. Tärkeä vaihe on hiutaleiden valinta. Valitse laadukkaita ja todistettuja tuotteita. Mittaa oikea määrä hiutaleita ja aseta levyyn.

2. Omenoiden on parempi ottaa vihreää ja makeaa. Pese ne, leikkaa kuutioiksi. Voit kuoriutua, jos haluat.

3. Monet ihmiset kiehuvat kaurapuuroa vedessä, joten se osoittautuu ravinnoksi. Maidossa keitettynä saat ravitsevan, tyydyttävän ja herkullisen ruokalajin. Aseta kattila liedelle ja kaada siihen tuoretta maitoa. Kiehauta se. Vähennä lämpöä.

4. Suolamaito, lisää puolet sokerista. Lisää sitten hiutaleet vähitellen ja sekoita.

5. Kypsennä puuroa hellästi sekoittaen jatkuvasti. Kypsennysaika on 12 minuuttia. Peitä sitten pannu kannella ja anna sen hautua.

6. Poista kattila liedeltä. Laita paistinpannu paikalleen ja lämmitä voi. Lisää omenat paistinpannuun. Ripottele sokerilla ja kanelilla. Paista omenoita kolme minuuttia; niiden on oltava rapeaa, mutta pehmeitä. Varo puhdistamasta omenoita.

7. Lisää omenat kaurapuuroon, sekoita, ripottele kanelilla. Kaurapuuro omenoiden kanssa on valmis. Järjestä kulhoille, koristele viipaleilla hedelmähyytelöä. Voidaan tarjoilla kuuman teen tai kahvin kanssa.

Haluaisin suositella teille samanlaista reseptiä -.

Videoresepti

Herkullinen, terveellinen, tyydyttävä ja ravitseva puuro on paras aloitus päivälle. Tämä kaurapuuro vetoaa ehdottomasti kaikkiin lapsiin ja aikuisiin. Annetusta ainesosien määrästä saadaan 6 annosta, joten voit ruokkia koko perhettä. Kypsennysaika on enintään 40 minuuttia. Tämän puuron monipuolistamiseksi korvaa omenat vapaasti muilla hedelmillä tai marjoilla. Banaani, vadelma, aprikoosi, mansikka, päärynä ovat täydellisiä. Voidaan sekoittaa pähkinöiden ja raejuuston kanssa terveelliseksi jälkiruokaksi.

Kaurapuuropuuro omenoiden kanssa on loistava tapa kerätä koko perhe pöydälle. Kaikki talosi jäsenet arvostavat ponnistelujasi ja pyytävät lisää. Ainutlaatuinen yhdistelmä omenaa ja kanelia tekee ruoasta täydellisen. Makea, aromaattinen, karamellivihreällä puurolla saat hyvän tuulen. Kypsennettynä tämä houkutteleva aromi leviää koko taloon. Harvat voivat vastustaa tällaista ruokaa. Valmista todistettu kaurahiutaleiden resepti ja nauti tuloksesta.

Vain yksi komponentti, joka lisätään ärsyttävään kaurahiutaleeseen, voi muuttaa radikaalisti sen makua ja aromia. Ja jos se on kaurahiutaleita omenan tai muiden terveellisten hedelmien kanssa, valmiin astian edut kasvavat merkittävästi.

Tuoreet ja valmistetut hedelmät sopivat tällaiseen kaurahiutaleeseen, joten voit nauttia siitä ympäri vuoden.

Kauran ja omenan puuroa

Aamiaiseksi valmistettu omena- ja kanelikaurapuuro on loistava tapa aloittaa päiväsi.

Ainekset

1 rkl. l. voi;
1 kuppi (200 g) gluteenittomia muroja
3 kpl omenoita;
800 ml vettä;
suolaa maun mukaan;
vaahterasiirappi;
kanelijauhe - 1 tl

Keittomenetelmä

Sulata öljykomponentti kattilassa.
Lisää kaurapuuro ja vaivaa hyvin 2 minuutin ajan.
Kuori ja ydin omenat. Leikkaa viipaleiksi, lisää pannulle. Kaada veteen, suolaan.
Kuumenna seos sekoittaen. Vähennä lämpöä ja keitä 30 minuuttia, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. Sekoita viiden minuutin välein.
Lisää kaneli. Jäähdyttämisen jälkeen lisää siirappi.
Kaurapuuro saa miellyttävän kermaisen omenan maun, kun taas siirappi ja kaneli täydentävät tämän koostumuksen herkällä aromilla.

Ruuantähteet voidaan jättää jääkaappiin ja lämmittää sitten uudelleen ennen tarjoilua mikroaaltouunissa tai paistinpannussa.

Kaurabanaanipuuro

Suosittelemme valmistamaan herkullista banaania ja kaurapuuroa sisältävää puuroa niille, jotka välittävät hahmostaan \u200b\u200bja joilla ei ole paljon aikaa aamiaisen valmistamiseen. Tarjoamme keittää herkullisia, aromaattisia, terveellisiä kaurapuuroja banaanilla, jonka resepti kestää vain 10 minuuttia.

Ainekset

1 kuppi kaurahiutaleita
1 banaani;
chia-siemenet - 1 rkl. l.
1 tl jauhettua kanelia;
merisuola - 1 hyppysellinen;
1,5 kuppia vettä;
1,5 kuppia maitoa;
maapähkinävoi - 2 rkl l.

Keittomenetelmä

Yhdistä syvässä ruoanlaittoastiassa kaurapuuro, viipaloitu banaani, chia-siemenet, kaneli ja suola. Kaada maitoon sekoitettu vesi.
Kiehauta vähentämällä lämpöä, keitä 10 minuuttia, jotta osa vedestä haihtuu. Sekoita 2 minuutin välein.
Kypsennysaika voi olla pidempi. Se riippuu viljasta, jonka tulisi imeä neste ja muuttua pehmeämmäksi.
Aseta valmis astia lautasille. Lisää banaaneja yhteen annokseen, maapähkinävoita tai voita toiseen.

Maapähkinävoita sisältävän kaurapuuron reseptissä voit tehdä jälkimmäisen itse. Voit tehdä tämän lyömällä kuoritut maapähkinät tehosekoittimessa, kunnes ne ovat tahnaisia. Lisää sokeri ja voi. Voita uudelleen keskinopeudella. Makeuden ja öljyn määrä tulisi säätää mieltymystesi mukaan. Mitä enemmän näitä komponentteja on, sitä vähemmän tiheyden massa on.

Kaurapuuro melonilla

Tarjoamme alkuperäisen tavan valmistaa kaurahiutaleita melonilla niille, jotka pitävät epätavallisista yhdistelmistä.

Ainekset

1 cantaloupe (kiinteä liha)
0,5 kuppia nopeasti kypsennettyä kaurapuuroa;
0,5 kuppia maitoa;
0,5 kuppia kreikkalaista jogurttia
2 rkl. l. kurpitsa siemenet (kuoritut ja paahdetut);
1 rkl. l. hunaja;
0,5 tl jauhettua kanelia;
0,5 kuppia mustikoita.

Keittomenetelmä

Ruoka ei saa olla kylmä. Yhdistä korkeassa reunassa olevaan astiaan kaurapuuro, jogurtti, maito, siemenet, hunaja, kaneli. Sekoita kaikki huolellisesti.
Leikkaa meloni kahteen osaan. Poista siemenet ja suonet keskeltä.
Laita puolet seoksesta muodostuneeseen syvennykseen.
Jätä se yön yli.
Ennen tarjoilua laita mustikat täytettyjen melonin puolikkaiden päälle kevyesti tiputtamalla hunajaa.

Tällainen alkuperäinen puuro voidaan valmistaa hedelmillä, jotka on ennen paistamista paahdettava sokerilla lisäämällä vaniljaa tai kanelia. Mutta pääreseptissä makean komponentin määrää tulisi vähentää.

Puuro persikoilla

Kaurapuuroon lisättävistä tuotteista käytetään useammin myynnissä olevia tai puutarhassasi olevia hedelmiä. Mutta kun haluat kylmänä vuodenaikana todella hemmotella itseäsi kesätyyppisillä hedelmillä, voit käyttää sokeroituja hedelmiä, hilloja, niistä valmistettuja säilykkeitä.

Persikalla keitetystä kaurapuuroa sisältävästä puurosta tulee se namia, joka saa jopa kaikkein sitkeimmän hitaamman heräämään.

Ainekset

2 kuppia kaurahiutaleita
0,25 kuppia ruskeaa sokeria;
1 tl kaneli;
0,5 kuppia murskattua mantelia
2 kuppia manteli (kaura) maitoa
3 rkl. l. voi;
0,25 tl manteliuutetta;
puolitoista kuppia hienonnettua persikkaviipaleita.

Keittomenetelmä

Valmista kauramaito: kaada kaurapuuro, joka on aiemmin pesty ja puhdistettu roskista suhteessa 1: 3 kiehuvalla lämpimällä vedellä. Jätä se yön yli. Mantelimaidon syöminen vähentää hukkaan kuluvaa aikaa.
Tyhjennä neste aamulla.
Lisää kakkuun sokeri, voi, persikat. Aseta astia keskilämmölle.
Lisää kauramaito vähitellen sekoittaen. Viljan tulisi pehmentyä ja maidon sakeutua.
Lisää kaneli, manteliuute.
Voit lisätä pähkinöitä ja tuoreita persikkaviipaleita lämpimään puuroon.

Puuro sitruunalla

Sitruunalla keitetyt kaurahiutaleet ovat erinomainen ratkaisu kehon suojaavien ominaisuuksien parantamiseen, koska tämä sitrushedelmien edustaja sisältää vaikuttavan määrän C-vitamiinia.

Ainekset

2 lasillista maitoa;
1 lasillinen vettä;
1 kuppi kaurapuuroa
mehu 1 sitruuna;
1 banaani;
1 tl Pellavansiemenet;
0,5 tl sitruunan kuori;
suola - hyppysellinen.

Keittomenetelmä

Liota hiutaleita vedessä useita tunteja lisäämällä 1 rkl. l. sitruunamehua.
Tyhjennä vesi. Lisää maitoa ja vettä. Kiehua. Lisää pellavansiemeniä. Hauduta, kunnes kaurapuuro on nestemäistä.
Lisää kuori, sitruunamehu, suola. Sekoita. Lisää banaani, joka on murskattu murskatuksi. Sekoita hyvin.
Sakeuden tulee olla paksu.
Käytä kylmää.

Hyvää ruokahalua!

Tiesitkö, että miljoonat britit aloittavat päivänsä kaurahiutaleilla? Tämä on erittäin ravitsevaa ja terveellistä puuroa. Toisin kuin muut viljat, se ei vahingoita kuvaa ollenkaan!

Mutta onko kaurapuuro tylsää, jos syöt sen aamiaiseksi joka aamu? Ei lainkaan. Loppujen lopuksi siinä on monia muunnelmia: kaurahiutaleet omenoiden, marjojen, kuivattujen hedelmien kanssa, vedessä, maito, kerma, kefiiri, fermentoitu paistettu maito, hunaja, banaanit ja muut herkut. Ja jos käytät myös erilaisia \u200b\u200bmausteita ja mausteita, reseptien määrä kasvaa merkittävästi.

Tässä artikkelissa käsitellään vain pieni osa mahdollisuuksista, jotka avautuvat ennen sinua, jos kotona on kaurapuuroa ja omenoita. Jotta puurosta ei tule vain syötävää, vaan myös maukasta, sinun on tiedettävä joitain sen valmistamisen vivahteita.

Täällä ei ole erityisiä temppuja. Puuron keittäminen on niin alkeellista, että se voidaan antaa jopa nuoremmalle opiskelijalle.

Kaurapuuron edut

Riittää, kun katsot terveitä brittiläisiä ymmärtämään: tämä puuro on syytä syödä, ja useammin. Loppujen lopuksi kaurapuuro karkottaa pernan, jonka Foggy Albionin sää palauttaa.

Emotionaalisen tilan parantamisen lisäksi hiutaleet stimuloivat aivoja, poistavat ylimääräistä suolaa ja huonoa kolesterolia. Puuro parantaa suoliston toimintaa, suojaa mahalaukun limakalvoa ja poistaa toksiineja. Kaikkien, jotka haluavat laihtua, tulisi syödä kaurapuuroa useammin.

Mutta älä unohda tällaisen puuron vaaroja. Hiutaleet huuhtelevat hyödyllisen kalsiumin kehosta. Siksi on kehitetty erityinen ruokavalio: kaurapuuro + raejuusto + omenat. Käynyt maitotuote kyllästää kehon kalsiumilla, hiutaleet normalisoivat suoliston ja hedelmät antavat vitamiineja.

Kaurapuuro on hyvä sekä lapsille että vanhuksille, joilla on herkkä vatsa. Keho imee tällaisen puuron hyvin.

Ruoka niille, jotka todella haluavat laihtua

Ehkä kaurapuuro, jossa on omenoita vedessä, ei ole kaikkein herkullisin vaihtoehto, mutta se on varmasti vähäkalorinen. Aloitetaan hedelmistä.

Pesin yhden suuren tai kaksi pientä omenaa, leikattu ohuiksi viipaleiksi vetämällä samanaikaisesti siemenet ja hedelmäkapselit.
Kaada puoli litraa vettä kattilaan. Panimme tuleen.
Kun neste kiehuu, lisää ripaus suolaa ja puoli lasillista kaurapuuroa.
Sekoita ja vähennä lämpöä hieman. Odotetaan, kunnes se kiehuu uudelleen.
Keitä 20 minuuttia (tavalliset hiutaleet) tai viisi - heti Hercules.
Kun puuro on pehmeää, kaada omenat kattilaan. Jotkut ihmiset pitävät raikkaista hedelmistä kaurapuurossa. Sammuta tässä tapauksessa tuli välittömästi. Haluatko, että omenat kiehuvat ja muuttuvat pehmeiksi, kuten kompottissa? Anna sitten puuron kypsyä vielä 5-7 minuuttia.
Lämmön sammuttamisen jälkeen kääri kattila pyyhkeellä. Kymmenen minuutin kuluttua laita puuroa levyille. Hunajaa on sallittua lisätä makeutusaineena.

Kaurapuuro omenoiden kanssa vedessä ja maidossa

Jos et ole painonpudotuksen fani, sinulla on varaa pieneen ruokavalioon. Maito lisää ruokalajiin kaloreita, mutta se poistaa myös kaurajauhon haitallisen sivuvaikutuksen - kalsiumin huuhtoutumisen kehosta.

Tällaisen puuron valmistusprosessi on hieman erilainen kuin edellinen. Kaada kattilaan puoli lasillista kaurapuuroa, ruokalusikallinen sokeria ja ripaus suolaa. Laita pieni pala voita päälle.

Täytä 400 millilitralla vettä. Laitamme astiat pienelle tulelle. Keitä, toisinaan sekoittaen, kunnes hiutaleet ovat absorboineet kaiken nesteen. Laimenna puuro hitaasti maidolla haluttuun paksuuteen. Täytetään valmiit omenat.

Toinen tapa keittää puuroa

Maidossa on paljon reseptejä kaurahiutaleille, joissa on omenaa. Helpoin tapa on samanlainen kuin mannasuurupuuron keittäminen. Toisin sanoen saat maidon kiehuvaksi samalla sekoittaen. Täällä sinun on oltava hälytyksessä, jotta se ei "karata".

Keittämisen jälkeen tee liekki minimiin ja kaada kaurapuuro kattilaan. Vaivaa huolellisesti, jotta kokkareita ei jää. Lisää sokeri, suola. Sekoita puuroa tässä vaiheessa melkein jatkuvasti, yritä olla polttamatta sitä.

Maito koskettaa omenoita huonosti. Siksi, jos haluat saavuttaa marjoja, paista ne pannulla. Mutta jos pidät rapeasta omenasta puurossa, lisää ne heti.

Sekoita ja keitä noin viisi minuuttia. Älä kiirehdi laittaa puuroa levyille. Anna hänen levätä kannessa kattilassa. Muista, että makea maito pyrkii palaamaan. Siksi asetamme vähimmäismäärän sokeria. Voit makeuttaa puuron maun mukaan jo lautasella.

Kaurapuuro mausteilla

Tiedetään, että omenat harmonisoituvat upeasti kanelin kanssa. Tämä duo on usein monien jälkiruokien, erityisesti jouluisten, perusta. Omakanelikaurapuuron valmistamiseen voit käyttää sekä vettä että maitoa tai molempien nesteiden seosta eri suhteissa. Harkitse viimeistä vaihtoehtoa tällaiselle puurolle.

Laitoimme vettä (170 millilitraa) liedelle.
Keitä samanaikaisesti 160 ml maitoa toisessa kattilassa.
Pese omenat, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Voit kuoriutua ne, mutta tällä tavalla poistat kuoren mukana monia hyödyllisiä aineita.
Kaada kaurajauho (40 grammaa) kiehuvaan veteen. Kaadamme myös kuumaa maitoa sinne.
Sekoita lusikallinen sokeria ripaus jauhettua kanelia. Annetaan se puuroon. Älkäämme unohtako suolaa.
Lisää omenat kypsennyksen lopussa. On sanottava, että kanelia ei pidä rajoittaa. Voit lisätä kaikki ne mausteet, joita perinteisesti käytetään glögi valmistamiseen.

Kylmä puuroa kefirillä ilman keittämistä

Kaurapuuron tiedetään turpoavan ja pehmenevän missä tahansa nesteessä. Vaikka et kiehuttaisi näitä jyviä, niistä tulee silti syötäviä. Toinen asia on, että se vie enemmän aikaa.

Itse asiassa hiutaleiden turvotusprosessia kiihdytetään kiehuvasta vedestä ja vielä enemmän keitosta. Kolme tuotetta - kefiiri, kaurahiutaleet, omena - sisältyvät moniin ruokavalioihin.

Voit tietysti käyttää niitä erikseen. Eli syö aamulla vettä, syö omena lounaaksi ja juo lasillinen kefiriä ennen nukkumaanmenoa. Mutta elämä näyttää miellyttävämmältä, jos yhdistät kaikki kolme komponenttia yhteen puuroon.

Tätä varten kaada puoli lasillista hiutaleita kefirillä (noin 300 millilitraa) ja jätä se yön yli huoneenlämpötilaan. Lisää aamulla nuhjuinen omena, ripaus suolaa, hunajaa. Samanlainen puuro voidaan valmistaa muiden käynyt maitotuotteiden - jogurtti tai käynyt paistettu maito - kanssa.

Voitko tehdä raejuustoa ja omenoita?

Olemme jo maininneet, että viljat tulisi yhdistää kalsiumia sisältävien elintarvikkeiden kanssa. Suurin osa tästä aineesta sisältää raejuustoa. Mutta voitko tehdä puuroa hänen kanssaan? Tietysti!

Laita raejuusto annosteltuihin kulhoihin. Parempi ottaa maatila, rasvainen, herkkä, ei kovin hapan. Lisää välitön Hercules nopeudella 1-2. Täytä kiehuvalla vedellä niin, että vesi peittää hiutaleet. Peitämme kulhot niin, että niiden sisältö höyrytetään perusteellisesti.

Sillä välin voit tehdä omenoita. Voit ottaa yhden pienen hedelmän annosta puuroa kohti. Leikkaa omenamassa pieniksi kuutioiksi tai kolmeksi. Kun hiutaleet ovat paisuneet, lisää puuhoon hedelmiä, ripottele kanelilla ja jauhemaisella sokerilla, sekoita ja nauti herkullisesta ja terveellisestä jälkiruoasta.

Puuro hedelmillä

Aivan kuten kanelia voidaan täydentää kardemummalla, neilikka, inkivääri, muskottipähkinä, omenoiden ei pitäisi olla ainoat ainesosat kaurajauhossa. Ne voidaan yhdistää muihin hedelmiin. Tässä on joitain ideoita siitä, miten voit rikastaa ja parantaa kaurahiutaleesi makua omenalla:

banaani,
rusinat,
päivämäärät,
viikunat,
persikat,
aprikoosit,
tuoreet rypäleet,
kaikki makeat marjat,
kuivattuja aprikooseja,
luumuja,
päärynä,
pähkinät.

On syytä muistaa, että kuivattuja hedelmiä on liotettava kuumassa vedessä, kunnes ne turpoavat. Jos laitat makeaa hedelmää (esimerkiksi päivämäärät) puuroon, sinun ei pitäisi lisätä sokeria tai hunajaa.

Kaikki hedelmät on hienonnettava. Muuten itse omenat voidaan paistaa erikseen uunissa. Sitten ne lisätään valmiiseen puuroon.

Puuron keittäminen keittiön avustajien kanssa

Hitaassa liesi tai mikroaaltouuni, kaurapuuro omenoiden kanssa ei ole huonompi kuin kattilassa. Voit valmistaa puuroa mikroaaltouunissa seuraavasti:

Kaada 45 grammaa hiutaleita sopivaan astiaan ja kaada puoli lasillista vettä niiden päälle.
Sekoita ja lisää 170 ml maitoa.
Lisää kourallinen höyrytettyjä rusinoita ja raastettua omenaa. Tämä astia tulee peittää levyllä tai elintarvikekalvolla.
Käynnistä mikroaaltouuni 600 watin teholla. Aseta ajastin neljäksi minuutiksi.

Kaurahiutaleiden valmistaminen multikeittimessä on yhtä helppoa ja helppoa. Kaada 200 ml omenamehua ja kaksi kertaa niin paljon maitoa koneen kulhoon. Lisää kaksi ruokalusikallista sokeria.

Aseta ”Multipovar” -tilassa lämpötilaksi 160 astetta. Kiehauta neste. Kaada 150 grammaa kaurapuuroa. Keitä viisi minuuttia.

Lisää kaksi raastettua omenaa, kourallinen höyrytettyjä rusinoita, puoli tl kanelia ja 70 millilitraa kermaa. Jatkamme keittämistä vielä 5 minuuttia.