Ремонт Дизайн Меблі

Кисневий коктейль бізнес план. Бізнес продажу кисневих коктейлів. Що таке кисневий коктейль

Бізнес із продажу кисневих коктейлів це нова, незайнята ніша, яка тільки-но почала розвиватися. Завдяки відсутності жорсткої конкуренції і невеликим витратам для старту ми можемо побудувати свій бізнес і окупити його буквально за три місяці, отримуючи безліч задоволення від виконаної роботи. Кисневі коктейлі споживали ще за часів СРСР у санаторіях з метою оздоровлення організму. Пройшло багато років, але люди не перестали дбати про себе, намагатися виглядати молодшими і красивішими, ніж зазвичай, а наші коктейлі допоможуть потенційному клієнту з цим завданням. Ми напишемо простий бізнес-план кисневого бару, опишемо, як його відкрити, де, які документи для цього потрібні і скільки грошей доведеться витратити на початковому етапі роботи. Крім того, спробуємо порахувати потенційний прибуток, який ви зможете отримати зі своєю новою справою.

Нам потрібно проаналізувати ринок та вирішити, як саме ми організуємо свій кисневий бар. Справа в тому, що можна відкрити два види барів - бар, що продає напої або бар, що продає послуги з вдихання кисню. Проблема другого варіанта в тому, що наше населення практично нічого не знає про це і доходи кисневого бару будуть невисокими через низьку популярність. Ми виберемо бар з продажу кисневих коктейлів - коктейлі самі по собі дуже привабливі, якщо їх робити красиво, то не потрібно навіть витрачатися на рекламу свого продукту. Крім того, не можна забувати, що це не просто коктейль, а оздоровча рідина - вона не тільки вгамовує спрагу, але і приносить багато користі організму. Запам'ятайте ці слова, ми ними ще скористаємося, коли робитиме рекламні листівки.

Рекомендуємо прочитати:

Як відкрити кисневий бар: оренда приміщення

Напевно, ви вже знаєте, де відкрити кисневий бар – критерії вибору приміщення не відрізняються від іншого бару. Нам потрібно знайти невелике приміщення з низькою орендною платою та великим потоком людей. Найкраще для цього підійдуть кінотеатри, торгові центри, магазини біля великих навчальних закладів, парків. Вибір, насправді, величезний і це дозволить нам знайти найдешевше і найприйнятніше місце без особливих зусиль. Не варто витрачати гроші на те, щоб фахівець знайшов вам приміщення - за допомогою інтернету можна і самому це зробити, не віддаючи при цьому 20 тисяч рублів.

У центрі Москви більшість торгових центрів вже зайняті, але все одно можна знайти гарне місце для відкриття кисневого бару. Невелике приміщення обійдеться нам у 30 тисяч рублів на місяць, це невелика сума, враховуючи величезний потік потенційних клієнтів. Помешкання навіть не доведеться ремонтувати - орендарі великих торгових центрів здають нормальні, придатні для роботи з клієнтом приміщення. Нам потрібно лише трохи доопрацювати це приміщення, повісити кілька картин, може поставити квіти. Все це позитивно діятиме на клієнта. Додатковий ремонт коштуватиме нам 8 тисяч рублів.

Бізнес план кисневого бару: покупка обладнання

На початку статті ми вже сказали про те, що для кисневого бару не потрібне дороге обладнання і це чиста правда. Для початку нам потрібно придбати кисневий концентратор, який насичуватиме киснем рідину. Ви можете знайти безліч Інтернет-ресурсів, які продають такі апарати з-за кордону за ціною 12-20 тисяч доларів, але ми порадимо купити наш вітчизняний концентратор. Справа в тому, що за якістю складання та тривалості роботи зарубіжні автомати від наших не відрізняються взагалі, різниця лише в дизайні корпусу – американські та італійські виглядають на порядок красивішими, але хіба це важливо? Клієнт все одно не бачитиме концентратор, навіщо переплачувати десять тисяч доларів за непотрібну функцію. Невеликому кисневому бару варто купити невеликий концентратор на 5 літрів. Цього вистачить, щоб обслуговувати всіх бажаючих якісною продукцією і при цьому у вас не буде невикористаної потужності.

Рекомендуємо прочитати:

Крім концентратора нам також потрібен кисневий міксер і піноутворювач. Міксер змішує наповнювач із кисневою рідиною, а зверху склянку покриває піною, щоб кисень не виходив із рідини. Зараз можна легко купити весь комплект для виробництва коктейлів за 30 тисяч рублів, у ньому є навіть пакетики для виробництва піни. Це теж запишемо у витрати кисневого бару. На цьому, на жаль, наші витрати не закінчуються.

Невеликому кисневому бару потрібна барна стійка та стіл для встановлення всього обладнання. Найпростіша невелика барна стійка коштуватиме нам 10 тисяч рублів, стіл вийде набагато дешевше – 3 тисячі рублів. У комплект з барною стійкою, до речі, входять і стільці - хороший спосіб утримати клієнта і поспілкуватися, розповісти про акції та особливості кисневого бару. Хоча більшість клієнтів просто куплять коктейль і підуть у своїх справах.

Ви не можете посадити звичайного продавця за барну стійку тому, що він не зможе зробити нормальний кисневий коктейль і просто відлякає всіх покупців. На цю посаду потрібно набирати тільки професіоналів, які вже пройшли навчання та знають, як робити коктейлі, як працювати з обладнанням та які можуть розповісти відвідувачам про всі переваги даного напою. Знайти хорошого оксиджею не складно - в інтернеті купа професіоналів шукають собі роботу і при цьому не вимагають великої заробітної плати. Найкраще найняти приємної зовнішності дівчину, вона краще працюватиме з клієнтами. Заробітна плата становитиме 20 тисяч рублів на місяць.

Ця сфера послуг у нас ще слабо розвинена, але у світі багато людей давно вживають кисневі коктейлі, у цій ніші є своя мода, свої тренди. Потрібно стежити за світовою модою на коктейлі, намагатися йти в ногу з часом і, якщо потрібно, відправляти свого оксиджею на тренінги з підвищення кваліфікації. Ціна таких курсів може досягати 5 тисяч рублів, але нам це поки що не потрібне.

Рекомендуємо прочитати:

Бізнес план кисневого бару: рекламуємо себе

Нам не потрібно аналізувати ринок, щоб визначити потенційних клієнтів нашого бару. Молодь, яка має бажання спробувати щось нове іноді межує з безумством, працівники офісів та інших закритих приміщень, для яких кисневе голодування це норма. Старше покоління теж не проти спробувати оздоровитися за рахунок недорогого коктейлю. Після того, як ви визначитеся з цільовою аудиторією, можна розпочинати рекламну кампанію.

Роздача листівок є чудовим способом розповісти клієнтові про себе. Роздавайте листівки з інформацією про свій бар біля великих офісів під час обідньої перерви, біля університетів, безпосередньо біля торгового центру, де ви працюєте. Люди зацікавляться та дізнаються про вас, а це головне у бізнесі. Коли про вас знають і хочуть спробувати ваші послуги – дохід кисневого бару зросте сам собою.

Не забувайте і про рекламу в інтернеті – це важлива частина нашої роботи. Постійно розповідайте про себе, робіть рекламні пости, говоріть про акції та купони на знижку. Навіть якщо на вашу рекламну посаду відгукнеться десять осіб, це все одно гроші та прибуток.

Рекомендуємо прочитати:

Бізнес план кисневого бару: витрати та доходи

Перевага кисневого бару в тому, що обладнання коштує не дорого. Одноразові витрати становлять 30 тисяч на покупку обладнання, 8 тисяч рублів на косметичний ремонт приміщення та 13 тисяч рублів для покупки меблів. Загалом, вийде 51 тисяча рублів для втрат підприємства. На це витрати кисневого бару не закінчуються - нам так само потрібно оплачувати оренду приміщення в торговому залі, це коштує 30 тисяч рублів на місяць, і зарплата професійному оксиджею - 20 тисяч рублів. Витрати на функціонування становлять 50 тисяч на місяць, наше завдання окупити хоча б їх.

У середньому нова торгова точка може продавати 40 коктейлів на день. Коли буде стала аудиторія, ця цифра подвоїться. Витрати приготування одного коктейлю становлять 9-10 рублів, тоді як ціна Москві на кисневого коктейлю становить 70-90 рублів. Ми розраховуватимемо потенційний прибуток виходячи з мінімальної ціни. Витрати на коктейлі становитимуть 10800 рублів, прибуток 84 тисячі, звідси чистий прибуток становитиме 73 200 рублів. Це за мінімальної кількості відвідувачів на день.

Бізнес на виробництві та продажу молочних коктейлів – це невелика, але стабільна прибуткова справа. Приваблює воно підприємців ще й своєю високою окупністю, незважаючи на сезонний характер – основні продажі напою йдуть влітку. Якщо правильно збудувати план реалізації ідеї, підібрати асортимент, обладнання до нього, можна отримати хороше джерело невеликого, але стабільного доходу. Перевага напряму полягає в тому, що бізнес можна починати як з нуля, так і через покупку франшизи.

Перші кроки щодо відкриття підприємства

Насамперед, слід вивчити ринок, на якому ви зібралися працювати. Обійдіть район, де плануєте відкрити бізнес, вивчіть кількість аналогічних точок, їх асортимент, цінову політику. Не варто лякатися великої конкуренції. Ніша цікава тим, що навіть в умовах щільного конкурентного середовища можна знайти щось, що вас виділятиме із загальної маси. Це можуть бути коктейлі з різним смаком, оригінальною подачею, додаткові послуги та інше. Але, щоб знайти свою фішку, треба знати, що пропонують інші.

Визначившись із напрямком, можна реєструвати підприємство. Оскільки бізнес невеликий, спрямований на роздрібний продаж, можна обійтися реєстрацією індивідуального підприємця. Це коштуватиме всього 800 руб. державного мита. Сам процес оформлення документів займе трохи більше п'яти робочих днів.

Щодо вимог санітарно-епідеміологічної станції, то сертифікатів на обладнання вона не вимагає. А ось санітарну книжку у продавця цілком може спитати. Тому найкраще її оформити заздалегідь.

Під час реєстрації рекомендується перейти на спрощену систему оподаткування, яка дозволить самостійно вести бухгалтерський облік. Також, реєструючи бізнес, треба зазначити КВЕД 56.10.19 Послуги щодо забезпечення харчуванням інші.

Формат бізнесу

Від вибору формату продажів багато в чому залежить, як ви зможете нівелювати фактор сезонності. Найбільші продажі молочних коктейлів спостерігаються влітку, тому багато хто вирішує зупинитися на вуличній торгівлі. Дійсно, апарат, встановлений у жвавому місці біля відпочинкових парків, розважальних центрів, кінотеатрів, приносить відчутний дохід. Але лише в період із пізньої весни до ранньої осені. В решту року продажі йдуть тільки в тому випадку, якщо виробництво перемістити в торгові або розважальні центри, кінотеатри.

Але, по-перше, там ціна оренди квадратного метра набагато вища. По-друге, із наближенням сезону знайти вільне місце стає складніше. Спочатку розміщувати точку продажу молочних коктейлів у торговому центрі нерентабельно – влітку там план продажу не виконати.

Щоб вирівняти ситуацію, можна організувати виключно виробництво молочних коктейлів, а реалізовувати їх через різні кафе. В цьому випадку у вас відпадає необхідність організації торгової точки, відповідно не потрібні витрати на оренду та оформлення документів на продаж.

Якщо ж бізнес вас цікавить виключно як супутній, можна обмежитися літньою точкою продажу на вулиці.

Обладнання

Перевага бізнесу в тому, що необхідне обладнання не займає багато місця. Як правило, торгова точка може цілком комфортно розміститись на площі 1,5-3 м кв. в залежності від того, який асортимент ви пропонуватимете.

Для організації роботи точки продажу молочних коктейлів вам як мінімум знадобиться таке обладнання:

  • міксер чи фризер;
  • холодильний апарат;
  • додаткове обладнання.

Будь-яке обладнання такого типу можна знайти як вітчизняного, так і імпортного виробництва. Звичайно, купуючи будь-який вітчизняний апарат, можна заощадити на стартових засобах. Але треба розуміти, що ви сильно програєте у продуктивності. Наприклад, вітчизняний міксер збиває порцію напою за три хвилини, а для імпортного – достатньо однієї. Коли у вас високий потік відвідувачів, ця різниця дуже відчутна. Окрім цього, вітчизняне обладнання найчастіше ламається.

Вибираємо міксер

Міксер – це ключовий апарат у приготуванні молочних коктейлів. Від його якості та швидкості приготування напою залежить весь ваш бізнес. Вітчизняне обладнання на 12 тис. оборотів на хвилину, яке готує напій за 3 хвилини, коштує в середньому 5 тис. руб.

Італійський міксер не тільки може збити молочний коктейль за хвилину, а й здатний готувати одночасно три напої. Американське обладнання може працювати на швидкості 20 тис. оборотів за хвилину. При цьому його гарантійний термін – 5-7 років. Коштує таке обладнання від 12 тис. руб. і вище, залежно від того, на скільки склянок розрахований апарат. До речі, навіть якщо ви взяли обладнання на один робочий осередок, рекомендується закупити ще кілька склянок. Тож ви зможете швидше готувати потрібні суміші. Вартість однієї склянки під імпортний міксер – приблизно 500 руб.

Фрізер

Таке обладнання допомагає повністю автоматизувати процес виробництва молочних коктейлів. Усередині апарату вбудований міксер та ємності для подачі сиропів. Залежно від того, яка кнопка була натиснута для приготування, молочний коктейль підмішується певний вид сиропу. Стандартні моделі фризера можуть виготовляти одночасно чотири різні напої.

Також вони відрізняються типом насичення напою повітрям. Від цього залежить те, як коктейль буде збитий. При природному подачі повітря він збивається максимум на 40%, а при примусовій цей показник може досягати 100%. Ще одна відмінність фризер від міксера полягає в тому, що останній готує напій температури від 0 до -3 про С.

Відповідно, приготовлені у фризері молочні напої вигідніше відрізняються за смаком. Вони більш насичені за консистенцією і більше схожі на морозиво, що розтануло, як на вигляд, так і на смак. Тому ці коктейлі часто називають "м'яке морозиво". Але й коштує таке обладнання трохи дорожче за міксера. Залежно від моделі та виробника його вартість стартує від 15-20 тис. руб. Продуктивність фризера коштує від 2,5 кг на годину. Але фахівці рекомендують його брати тільки в тому випадку, якщо за день вдається реалізувати щонайменше сто порцій.

Сировина для приготування

Для приготування молочних коктейлів за класичною технологією з використанням міксера знадобляться такі інгредієнти:

  • молоко;
  • сироп;
  • морозиво.

Все це бажано купувати у оптових постачальників. Морозиво та молоко обов'язково треба зберігати у холодильниках. Для сиропів така умова є необов'язковою. До речі, сиропи потрібно закуповувати спеціальні для коктейлів. Вони продаються в літрових пластикових пляшках із зручною дозувальною кришкою.

Для приготування напоїв у фризері доведеться включити до бізнес-плану закупку спеціальних сухих молочних сумішей та спеціальних сиропів, призначених виключно для фризера.

Обсяг закупівель сировини розраховується з того, що на 300 мл коктейлю необхідно 7 грам сиропу, 15 грам морозива і 75 грам молока. Зверніть увагу, що 2/3 склянки готового напою займає піна, тому важливо мати хороше обладнання, здатне збити її до потрібної консистенції.

Найпопулярнішими сиропами є ванільний, шоколадний та фруктові.

Подання послуг

Як уже говорилося, щоб бізнес процвітав, треба знайти чимось виділитися серед конкурентів. Насамперед, треба представити широкий асортимент смаків. Зазвичай лінійка розширюється за рахунок фруктової різноманітності.

Зверніть увагу на тару. Можна вигадати оригінальну форму або забарвлення стаканчиків, трубочок, кришок, аксесуарів до них. Щоб збільшити рентабельність, включіть у план продажу супутні товари: горішки, печиво, жуйки та інше. Новий тренд в асортименті коктейлів – кисневі коктейлі, пінка у яких утворюється з використанням кисню.

Також можна організувати подачу алкогольних коктейлів, але це різко збільшує кількість вимог до торгової точки. Вона не повинна розміщуватись біля навчальних та дитячих закладів або місць, де збираються діти. Також вам знадобиться оформити спеціальну ліцензію на торгівлю спиртними напоями. Крім того, торгівля такими коктейлями суворо обмежена за часом законодавством.

Персонал точки

На старті бізнесу цілком можна обійтися самотужки, самостійно готуючи і торгуючи коктейлями на своїй точці. Але якщо ви плануєте відкрити кілька точок та вести продаж весь тиждень, краще найняти продавців. Для безперебійної роботи краще мати по два продавці на кожну точку для позмінної роботи. Зверніть увагу, що у кожного з них має бути оформлена санітарна книжка. Якщо у майбутнього продавця її немає, ви зобов'язані оформити її власним коштом.

Фінансовий план

Обов'язковий розділ, який має містити будь-який бізнес-план – це фінансовий план підприємства. У ньому детально підраховуються всі витрати на старті та в процесі виробництва, а потім порівнюються з передбачуваними доходами. Так можна розрахувати рентабельність майбутньої справи.

Витратна частина

Якщо говорити про витрати, то план витратної частини виглядатиме приблизно так:

Зверніть увагу, що до плану витрат не включена оплата праці продавцям коктейлів. Зазвичай вона формується із обумовленого відсотка від денного виторгу.

Дохідна частина

План доходної частини формується з урахуванням передбачуваного обсягу продажів. За статистикою влітку щодня на жвавій точці план продажів можна встановлювати приблизно 250 порцій молочного коктейлю. Вартість однієї звичайної порції на 300 мл - в середньому 35 руб., Півлітровою - 50 руб. При цьому націнка на напій не менше 200%. Що ж до м'якого морозива (коктейлю, приготовленого у фризері), його собівартість становить 3,5 крб. і продається він із націнкою близько 100%. Але кінцева вартість товару залежить від регіону продажів.

Після реалізації всіх необхідних виплат та відрахування вартість сировини, прибуток за різними оцінками може становити від 200 тис. руб. на місяць до мільйона рублів. Все залежить від того, де розташована точка, та які додаткові послуги ви на ній пропонуєте.

Оцінюючи показники, які демонструє фінансовий план, можна сказати, що бізнес окупиться приблизно за рік чи трохи більше.

Умови успіху бізнесу

Звичайно, успіх бізнесу залежить від багатьох факторів, але існують додаткові специфічні фактори, які забезпечать успіх продажу саме молочних коктейлів. До них можна віднести такі:

  1. Стабільна висока якість напою. У жодному разі не можна економити на обладнанні та інгредієнтах, які забезпечують смак та якість напою. Адже саме заради смаку і приходять до вас покупці. Тому обладнання та сировина мають бути вищої якості, інгредієнти додані точно за технологією.
  2. Постійно розширюйте асортименти. Конкуренція у цій сфері досить висока, тому вам постійно треба утримувати увагу покупців у своїй точці. Але треба враховувати, що у смаках коктейлів покупці досить консервативні. Завжди найбільшою популярністю користуються шоколадні, ванільні та фруктові уподобання. З останніх найчастіше беруть банановий, полуничний та малиновий. Екзотику краще брати в невеликій кількості, перевіряючи переваги клієнтів. Розширювати асортименти рекомендується за рахунок пропозиції додаткових товарів. Наприклад, кисневих коктейлів, свіжих соків, морозива та іншого.
  3. Деякі фахівці рекомендують перетворити подачу напою на шоу. Мається на увазі не тільки пропонувати його в оригінальній склянці і з незвичайною трубочкою, але й сам процес приготування зробити захоплюючим, заради якого люди повертатимуться до вас знову.

Сучасний спосіб заробити гроші є бізнес на кисневих коктейлях. Розпишемо детально рентабельність проекту та запропонуємо готовий бізнес-план щодо його реалізації. Адже це справа не просто перспективна, але ще й корисна.

У 60-х роках минулого століття російські вчені довели оздоровчий ефект кисневих напоїв та порівняли їх вживання з прогулянкою лісом. Це спровокувало різке зростання установки подібних апаратів у всіх санітарно-курортних зонах країни. Тепер мода на здоровий спосіб життя повертається, тому готувати та продавати такий продукт дуже вигідно.

Перспективи бізнесу

Цей проект заслужено вважається високорентабельним. Його привабливість виправдовується такими факторами:

  • Напої виходять дуже смачними.
  • Користь кисню для організму підтверджується лікарями та фітнес-тренерами.
  • Він покращує концентрацію уваги, підвищує сили та працездатність, налагоджує обмінні процеси, що відразу позначається на хорошому самопочутті.
  • Приготування кисневого коктейлю не вимагає від продавця особливих знань та навичок.
  • Для організації діяльності не потрібно оформляти безліч паперів та закуповувати дороге обладнання.
  • Конкуренція у більшості міст поки що залишається на низькому рівні.

Формат кіоску

Почати бізнес можна у різних варіантах:

  1. Як стаціонарна точка, розташована у багатолюдному місці, де пропонують корисні напої на постійній основі. При цьому навіть можна розставити кілька стільців або столиків для зручності відвідувачів.
  2. Переміщувана стійка, яку легко розкласти будь-де. Залежно від ситуації, подій у місті можна встановлювати скриньки щодня на новій території. Таким чином, обслуговують різні вечірки, концерти, презентації, беруть участь у майстер-класах та ін., що одночасно є рекламою.
  3. Комбінований варіант - має на увазі поєднання двох попередніх напрямків. При цьому ваш ларьок має стаціонарну точку, але при можливості обслужити будь-який захід, ви відправляєтеся туди зі складною стійкою.

Тут можна завантажити безкоштовно як зразок.

Реєстрація

Кисневі коктейлі як бізнес не вимагають особливо складної процедури організації. Для цього достатньо:

  • Зареєструватись як ІП.
  • Вибрати спрощену систему оподаткування.
  • Отримати дозвіл від СЕС, що буде досить просто, оскільки інгредієнти для виготовлення напоїв, що використовуються, вже сертифіковані.

Вся процедура оформлення займає мінімум часу і коштує небагато. А оскільки ви не відкриваєте окрему будівлю, де відвідувачі приймають їжу, різних перевірок контролюючих органів вдасться уникнути.

Приміщення

Встановити окси-бар можна в будь-якому людному місці. Для цього потрібно орендувати площу 2-5 кв. м. на вулиці або, наприклад, у торговому центрі. Як такого дизайнерського оформлення чи косметичного ремонту не потрібно. Достатньо розмістити яскраву та помітну вивіску та зручно розставити все обладнання та вітрину.

Найважливіше приділити увагу місцю, де буде встановлено кисневий бар. Від цього багато в чому залежить кількість покупців і денний виторг, а значить, і успіх усього бізнесу. Досвідчені підприємці радять розглядати такі доступні точки:

  1. Фітнес-центри, куди приходять люди, орієнтовані на збереження здоров'я, знають про користь кисню для активної роботи м'язів під час тренування.
  2. Кінотеатри та інші розважальні центри, де чимало відвідувачів, яких може залучити модний та корисний напій.
  3. Парки, пляжі, зони відпочинку для сімей з дітьми та туристів – вони не проти побалувати себе чимось цікавим та смачним.
  4. Бізнес-центри – тут потрібно наголосити на тому, що кисневий коктейль допоможе покращити працездатність та збільшить рівень енергії офісного працівника.
  5. Санаторно-курортні установи, де подібні продукти вважаються затребуваними.
  6. Торговий центр, в якому є досить багато відвідувачів, які бажають іноді відпочити та наситити свій організм корисним та поживним напоєм.

Подібні окси-бари також доречно розміщувати в навчальних та медичних закладах. Головне, встановити скриньку на видному місці, де ходить безліч людей, які бажають спробувати ваш продукт.

Що потрібне для відкриття?

Як уже згадувалося, особливого обладнання потрібно не так вже й багато. Вам достатньо придбати:

  • саму стійку на продаж;
  • стільці для персоналу та відвідувачів (необов'язково);
  • коктейлер – апарат змішування інгредієнтів.

Для виготовлення кисневого коктейлю необхідно постійно закуповувати необхідні продукти. Даний напій характеризується наявністю бульбашок повітря, змішаних із рідкою основою. Для цього буде потрібно вода або сік, сироп для смаку і сам кисень, що продається в балонах. За допомогою спеціального апарату створюють фруктову піну, дуже смачну, корисну для організму та естетично привабливу.

Персонал

З метою економії займатися приготуванням коктейлів ви можете самі. Але за великого напливу людей бажано найняти двох барменів, які працюватимуть позмінно. Таким чином, ви зможете забезпечити продаж кожен день без перерв.

Особливих вимог до персоналу немає. Достатньо, щоб продавці були привітними та могли розповісти про користь кисневих коктейлів. Навчитися працювати з установкою та замішувати підходящу основу легко за 1-2 дні.

Для залучення клієнтів та поширення інформації про свій бізнес можна використовувати різні канали:

  1. Сарафанне радіо – попросіть друзів розповісти про ваш оксі-бар усім своїм знайомим.
  2. Реклама у місцевих ЗМІ – телебачення, газети та журнали.
  3. Інтернет – створення сторінки з цікавою інформацією про продукт, спілкування у соціальних мережах, групах, на форумах.
  4. Використовуйте яскраву та привабливу вивіску над прилавком.
  5. Беріть участь у різноманітних світських та молодіжних заходах, встановлюйте ларьок у місцях проведення спортивних змагань, музичних концертів, дитячих фестивалів та ін.

Фінансова частина

Недаремно фахівці стверджують, що організація бізнесу з продажу кисневих коктейлів – це дуже прибутковий та високорентабельний проект. Розпишемо всі цифри у таблиці.

До бізнес-плану важливо внести і щомісячні витрати.

Собівартість однієї порції становить близько 1,5 рублів. І якщо в день продавати хоча б 30 напоїв по 100 рублів, то за місяць ви зможете отримати 90 000. А значить, вже в короткі терміни покриєте всі початкові витрати на організацію бізнесу і зможете розширюватися. При високому попиті з часом можна створити франшизу та вчити інших підприємців відкривати схожі кіоски під вашим брендом у різних містах та регіонах.

Відео: кисневий коктейль як джерело здоров'я.