کشت صنعتی هویج به عنوان یک تجارت. پرورش هویج در فضای باز برای تجارت پرورش هویج در خانه به عنوان یک تجارت

هویج خیلی سبزی سالمغنی از ویتامین ها و مواد معدنی، کشت آن بسیار ساده است. همچنین بسیار خوشمزه، شیرین و رنگ روشن. چگونه می توان سوپ، پلو یا سالاد را بدون این ماده پرتقالی تصور کرد؟ بنابراین، هویج در بازار سبزیجات تقاضای زیادی دارد و بسیاری از آنها در زمین های استاندارد خود به مساحت 6 هکتار می رویند، اما در آنجا دو یا سه تخت به آنها داده می شود، اما رشد شده برای یک سال برای خانواده کافی است. و این بدان معنی است که بازده بالایی دارد.

البته هرکسی می تواند آن را در باغ خود پرورش دهد. و این بدان معنی است که هویج در روند رشد ساده و بی تکلف است. سپس می توانید یک برنامه خوب بسازید، وارد تجارت جدی شوید و با پرورش هویج درآمد مناسبی کسب کنید. اما چنین تجارتی به سرمایه گذاری بسیار کمی نیاز دارد و سود خالص بسیار بالاتر خواهد بود.

برای راه اندازی کسب و کار هویج به چه چیزهایی نیاز داریم؟

برای شروع، یک طرح خوب است که بعداً بر اساس آن حرکت خواهیم کرد. محصولات را روی چه چیزی پرورش خواهید داد؟ برای تجارت، زمین حاصلخیز مورد نیاز است. طبق برنامه، این منطقه باید هم اندازه متوسط و هم بزرگ باشد - پنجاه هکتار برای حدود سه نفر انجام می شود.

اما در اینجا هنوز باید عرق کنید - برای اولین بار مراقبت از هویج آسان نخواهد بود. همه چنین زمینی ندارند، بنابراین می توانید آن را به عنوان زمین کشاورزی اجاره کنید. هزینه آن 400-1000 روبل خواهد بود، همه اینها به دور بودن شهر و مدت اجاره بستگی دارد. در طرح کسب و کار از قبل مشخص کنید که چه منطقه ای باید داشته باشد و سایت در کجا قرار خواهد گرفت، چگونه می توانید هویج را با در نظر گرفتن آب و هوا پرورش دهید.

جذب کارکنان

انجام این همه کار به تنهایی برای تولید کشت هویج دشوار است. برنامه را تغییر دهید، اگر تنها نباشید خیلی راحت تر می شود، به عنوان مثال، می توانید با اقوام، دوستان، دانش آموزان مدرسه ای که تعطیلات تابستانی دارند تماس بگیرید، برنامه خود را برای آنها توضیح دهید و یک تجارت مشترک راه اندازی کنید.

حفاری، کاشت، تپه کردن فقط با یک بیل و چنگک فوق العاده دشوار است، در اینجا به تجهیزات پیچیده تر و بر این اساس گران قیمت نیاز خواهید داشت، یعنی:

Motoblock (به ارزش تقریبی 15-30 هزار، قیمت به حاصلخیزی، کشت و استفاده از زمین قبل از بازدید بستگی دارد).
برای او یک تپه (او شانه های راحت برای کاشت هویج درست می کند، هزینه آن حدود 900 روبل است).
حفار (با کمک آن می توانید محصول را حفر کنید، خرید آن حدود 800 روبل طول می کشد).
علاوه بر این، می توانید برای کاشت دقیق تر، سریع تر و راحت تر هویج در پشته ها از یک بذر دستی استفاده کنید (هزینه آن 2-5 هزار است). این موارد در هر کسب و کار کشاورزی نوپا ضروری هستند.

دانه

البته، شما به خود دانه ها نیاز دارید، کار هویج بدون آنها چیست، درست است؟ در اینجا محاسبه متفاوت است، بسته به نحوه کاشت و تراکم پشته ها در منطقه، وزن 2 کیلوگرم. ما به شما توصیه نمی کنیم آنها را خیلی نزدیک و متراکم بکارید، در غیر این صورت هویج ممکن است از نظر اندازه و طعم شما را آزار دهد، باید جادار باشد.

بهترین نوع دانه ها به صورت گرانول و روبان هستند و شما باید آنها را از مراکز عمده فروشی معتبر خریداری کنید، با کسب و کار خود با آنها ارتباط برقرار کنید، جایی که هم ارزان و هم قابل اعتماد هستند، زیرا دانه های خالی یا خراب اغلب یافت می شوند. حتما این مورد را در طرح تجاری خود برجسته کنید.

حفاظت از کسب و کار

اگر نمی‌خواهید همه علف‌های هرز را علف‌های هرز علف‌های هرز کنید، اما همچنین نمی‌خواهید که رشد بیشتری داشته باشند و در مزارع تداخل ایجاد کنند، می‌توانید از آن محافظت کنید. گیاهان مورد نظر، به ویژه هویج، با استفاده از وسایل خاصاز علف های هرز که می توان با سمپاش دستی پخش کرد.

گیاهان وحشی به خصوص در اوایل فصل در طول رشد هویج ظاهر می شوند و حتی ممکن است اشتباه گرفته شوند، اما بعید است که این گیاهان هویج مانند میوه نارنجی آبدار به شما بدهند. هر فروشگاه باغبانی به شما در انتخاب بهترین ابزار کمک می کند. مقداری بودجه در طرح تجاری برای آنها اختصاص دهید.

توجه به جزئیات

برای درآمد بیشتر، برای بهره مندی بیشتر از کسب و کار، می توانید از کودهایی استفاده کنید که خاک را برای رشد و توسعه خوب تغذیه می کند. اما اگر خاک خالی نشده و خواص حاصلخیز خود را حفظ کرده باشد، می توانند صبر کنند. فقط روی طرح یادداشت کنید.

به نظر می رسد این است؟ اما چگونه می توان محصولات را بسته بندی و حمل کرد؟ تورهای پلی اتیلن ایده آل هستند، 500-600 قطعه کافی است، همچنین برای موارد پیش بینی نشده.

شما به یک وسیله نقلیه تجاری نیاز دارید. این یکی را می توان به طور موقت استخدام کرد، هرچه ظرفیت حمل بیشتر باشد، پروازهای کمتری برای آوردن تجهیزات، ماشین آلات لازم و فروش محصول حاصل انجام می شود. یعنی کمتر بنزین می سوزانیم و پس انداز می کنیم منابع طبیعیدر این سیاره، ما نیز سرمایه خود را خواهیم داشت که در تجارت مفید خواهد بود.

تصویر و برنامه عمل چگونه خواهد بود؟

ابتدا زمین را با تراکتور پشتی یا کولتیواتور شخم می زنیم و سعی می کنیم از به وجود آمدن توده های بزرگ و اجسام خارجی جلوگیری کنیم، عمق آن خیلی زیاد نیست، حدود 20 سانتی متر است.سپس تپه را وصل می کنیم و پشته ها را با یک گیره جدا می کنیم. فاصله 30-50 سانتی متر بذر و حتی کود. بذرپاش دستیبذرها را بطور یکنواخت در پشته بکارید فاصله بهینهبرای رشد اندازه میوه قابل فروش خوب. اکنون می توانید با احتیاط با تفنگ اسپری بریزید ، زیرا راحت است: با ریختن اینهمه پشته با شلنگ یا قوطی آبیاری ، می توانید به ترتیب کاشت و خود بذرها آسیب برسانید ، آب را به طور ناموزون توزیع کنید ، یعنی جایی برای رطوبت منتظر بمانند. یک جایی یک جوی آب آنها را از پشته ها خواهد شست. اما هویج نیازی به آبیاری ندارد. پس از همه اینها، می توانید تا زمانی که شاخه ها و علف های هرز ظاهر شوند، سایت را ترک کنید. سپس می توانید اسپری کنید، و گاهی اوقات آب.

و به این ترتیب، 80-100 روز می گذرد، شما دباغی کرده اید و در مراقبت از سبزیجات تجربه کسب کرده اید، رشد را تمام کرده اید و بیشتر برنامه را تکمیل کرده اید. زمان جمع آوری رشد رسیده است. تراکتور پیاده روی را فراموش نکنید، یک حفار را به آن وصل کنید و میوه های رشد کرده را بیرون بیاورید.
باید سر هویج را برش دهیم، سپس آن را به دو قسمت نامرغوب (منحنی، کوچک، یعنی میوه های نامناسب برای فروش) و قابل فروش تقسیم می کنیم. آنچه را که دریافت کرده‌ایم در توری بسته‌بندی می‌کنیم، آن را روی ماشین بار می‌کنیم، به مکان مناسب می‌بریم و به قیمت مناسب می‌فروشیم. نقشه شما جواب داد! قیمت از 10 تا 30 روبل در هر کیلوگرم متغیر است، به عنوان مثال، در بهار 30 روبل برای هویج رشد یافته دریافت خواهید کرد، در پاییز به 20 روبل کاهش می یابد. از پنجاه جریب چقدر می توانید جمع آوری کنید؟ حدود 20 تن که حدود 5 تن نامرغوب و 15 تن انتخاب خواهند شد.

حالا بیایید محاسبه کنیم: با قیمت 10 روبل. در هر کیلوگرم می توانید 150-170 هزار روبل (15x10x1000) دریافت کنید. هزینه ها حداکثر 30-40 هزار روبل خواهد بود و حتی تجهیزات بادوام را می توان دفعه بعد طبق برنامه دیگری استفاده کرد یا به سادگی دوباره فروخت.

اما می توان محصولات دیگری را پرورش داد یا هویج را برای رشد گذاشت. شما می توانید کسب و کار خود را به عنوان یک مزرعه فرعی شخصی ترتیب دهید و مالیات ها را به طرز شایسته ای کاهش دهید. همچنین ارزش دارد که آب و هوا را طبق برنامه در نظر بگیرید که برداشت به طور جدایی ناپذیری به آن بستگی دارد. این تجارت قابل افزایش و ترویج است، درآمد افزایش می یابد و بسیاری از خریداران در میادین سبزی محصول خوبی دریافت خواهند کرد. بیایید مردم را به کشت محصولات دعوت کنیم. ما امیدواریم که برنامه های آینده شما موفق باشد!

در سبزی کاری، هویج یک محصول ریشه دو ساله بی تکلف و مقرون به صرفه محسوب می شود. برای پردازش، مصرف تازه، حفاظت رشد می کند. اولین شاخه ها در 10-20 روز زمانی که دمای خاک بالاتر از +8 درجه سانتیگراد است ظاهر می شوند. با توجه به شرایط کاشت بذر و مراقبت از بستر، می توان محصول هویج را از 1 هکتار تا 100 تن به دست آورد که با توجه به این واقعیت و با توجه به اینکه هزینه فروش آن در بازار مصرف بسیار بالا است، محصولات ریشه دار هستند. در حجم زیاد رشد می کند.

ارقام پر بازده

چندین هیبرید از این سبزی شیرین وجود دارد، هر کدام الزامات خاص خود را برای زمان کاشت، ترکیب خاک، دمای هوا دارند. عملکرد بالای هویج با رشد انواع زیر مناسب برای روسیه مرکزی به دست می آید:

کانادا F1 - سبزیجات مخروطی شکل دیر رسیده. میوه ها رنگ روشن و طعم غنی دارند. تنوع کیفیت نگهداری خوبی دارد.
سامسون یک هویج نیمه فصل با رنگ قرمز نارنجی به شکل استوانه ای است. جرم یک میوه بالغ به 150-200 گرم می رسد.
فلاکرو یک رقم پرمحصول است. سبزیجات تا 40 سانتی متر رشد می کنند و رنگ نارنجی پررنگی دارند.
غیر قابل مقایسه - می توان قبل از زمستان کاشت کرد. هیبرید متعلق به اوایل وسط است. ریشه ها سایز بزرگشکل یک مخروط کوتاه دارند.
Losinoostrovskaya 13 - بیشترین تنوع محبوبهویج برای منطقه مسکو. در مقایسه با گونه های دیگر، از نظر محتوای کاروتن در ترکیب برتری دارد. سبزیجات قرمز-نارنجی با انتهای صاف در خاک غنی از ذغال سنگ نارس به خوبی رشد می کنند.
ملکه پاییز هویج بیضی شکل با گوشت آبدار و طعم کمی شیرین است. در کیفیت نگهداری بالا متفاوت است.
NIIOKh-336 یک نوع میان فصل است. گیاهان ریشه به رنگ نارنجی روشن به شکل استوانه ای با انتهای صاف رشد می کنند. طول آنها به 18 سانتی متر و قطر آن به 5 سانتی متر می رسد. با توجه به اینکه به سرعت خراب می شود، هیبرید توصیه می شود برای حفظ خانه استفاده شود.
زمستان مسکو - یک نوع هویج میان فصل و پرمحصول است که برای نگهداری در آن مناسب است دمای پایین(در سرداب). سبزیجات مخروطی هستند. آنها با هسته کوچک و طعم غنی متمایز می شوند.
توشون - توصیه می شود زمانی که نیاز به جمع آوری دارید رشد کنید برداشت زود هنگاماز تخت ها محصولات ریشه به 18-20 سانتی متر می رسد و از نظر شکل شبیه یک استوانه دراز است.

برداشت محصول فراوان از صد متر مربع زمین نه تنها به کیفیت بذر، بلکه به رعایت قوانین مراقبت از آن نیز بستگی دارد. محصول سبزیجات.

نحوه افزایش عملکرد هویج

این محصول ریشه بعد از سیب زمینی از نظر اهمیت در رتبه دوم قرار دارد، بنابراین همیشه به تعداد زیاد در محل کاشته می شود. اما هر صاحبی نمی تواند یک محصول خوشمزه و فراوان رشد دهد. هویج متعلق به گیاهان بی تکلف است، اما برای رشد و بلوغ کامل، شرایط خاص.

در پاییز، محل را بدون شکستن توده ها با بیل حفر کنید. در صورت وجود خاک با اسیدیته بالا در باغ باید به هر کدام اضافه شود متر مربعمخلوطی از 200 گرم گچ، آهک کرکی یا آرد دولومیت.

در فصل بهار، برای افزایش حاصلخیزی خاک و عملکرد هویج، هنگام رشد باید از کودهای زیر استفاده شود:

در خاک پیت 5 کیلوگرم دانه درشت اضافه کنید شن و ماسه رودخانه، 3 کیلوگرم موللین و از مکمل های معدنی - یک قاشق چای خوری نیترات سدیم یا اوره.
خاک غنی از خاک سیاه، برای آماده سازی برای کاشت هویج، شل شده و با 2.5 لیتر خاک اره کوچک کهنه یا تازه و یک سطل ماسه فرآوری کنید.
2 سطل پیت را به خاک شنی اضافه کنید، زمین چمنزارو 5 لیتر هوموس گیاهی در ترکیب با خاک اره.

هنگام تهیه بستر، لازم است علف های هرز را با دقت حذف کنید و در مناطق تازه توسعه یافته - ریزوم ها، لارو کرم سیمی و سوسک می. عملکرد بستگی به عمق شخم دارد. دانه ها باید در شیارهای مرطوب فرو رفته و روی آن با ماسه یا خاک پاشیده شوند. عمق سوراخ نباید بیشتر از 2 سانتی متر باشد.

هویج یک محصول ریشه نور دوست است، بنابراین فقط در مناطق آفتابی به خوبی رشد می کند.

پس از ظاهر شدن اولین جوانه ها، باید بسترها را نازک کنید تا دسته ها تشکیل شود و برگ های ضعیف جدا شوند. هویج به رطوبت خاک حساس است. خاک خشک و متراکم به یک مکان ایده آل برای پرورش آفات سبزیجات تبدیل می شود، بنابراین آبیاری و تپه زدن باید به طور منظم انجام شود.

آنچه برای راه اندازی کسب و کار هویج نیاز دارید

پرورش یک محصول ریشه شیرین یک تجارت سودآور و با بازپرداخت سریع است.به دلیل تقاضای زیاد برای هویج توصیه می شود در آن شرکت کنید. مزیت مهم چنین کسب و کاری نیاز به حداقل سرمایه اولیه است.

برای پرورش هویج در حجم زیاد و به دست آوردن محصول با کیفیت، خرید زمین مناسب و یا اجاره آن ضروری است. گیاه ریشه پس از سایر محصولات سبزی و غلات رشد خوبی دارد، اما زمانی بهتر است که به مدت 2-3 سال چیزی در محل کاشته نشده باشد. در این صورت هیچ هزینه مالی برای غنی سازی خاک با مواد مغذی وجود نخواهد داشت. در صورت تهی شدن خاک، استفاده از آن در پاییز ضروری است کودهای آلی- کمپوست، هوموس. باغبان باتجربهمتقاعد شده است که زمان مناسبکاشت ریشه - دوره از اواخر آوریل تا اواسط ماه مه.

از جانب تجهیزات تکنولوژیکیشما باید یک تپه، یک تراکتور پیاده روی، یک بذرپاش، یک حفار بخرید. به طور متوسط، هزینه واحدها برای مالک 50-60 هزار روبل هزینه خواهد داشت. برای جمع آوری 30 تن هویج پرمحصول از 50 هکتار سطح زیر کشت، باید 1.5 کیلوگرم بذر خریداری کنید. قیمت دانه ها به نوع محصول ریشه بستگی دارد و از 500-2500 هزار روبل در هر کیلوگرم متغیر است.

برداشت هویج از مرحله بلوغ کامل شروع می شود، زمانی که خطر قهوه ای شدن در برابر پس زمینه اکسیژن اضافی کاهش می یابد.

اعتقاد بر این است که نگهداری این سبزی بیش از 7 ماه بدون فساد غیرممکن است. اما برداشت را می توان بدون توجه به حفظ شاخص های کیفیت از دست داد.

تمرین نشان می دهد: اگر هویج های تا شده را شسته نشده نگه دارید، با بقایای زمین، کیفیت آن تا زمانی که ممکن است کاهش نمی یابد. با تجهیز فروشگاه سبزیجات به سیستم تهویه می توان تلفات محصول را جبران کرد.

با توجه به بازار کشاورزی، برای 20 تن هویج که با قیمت 20 روبل در هر کیلوگرم فروخته می شود، می توان به طور متوسط 400 هزار روبل به دست آورد. این نوع کسب و کار با به حداقل رساندن زیان های مالی سودآور تلقی می شود. اگر محصول ریشه با کیفیت پایین متولد شده باشد، محصول پردازش می شود و آب میوه یا هویج کره ای تهیه می شود. در این مورد، صاحبان از 100 هزار روبل درآمد کسب می کنند.

بهترین پیشینیان برای هویج عبارتند از خیار، کلم زودرس، سیب زمینی، گوجه فرنگی، پیاز، علف های یکساله، تناوب لایه ای و در تناوب زراعی - محصولات زمستانه برای آیش سیاه. قرار دادن هویج بعد از آفتابگردان که بیماری های مشترکی با آن دارد، توصیه نمی شود.

آماده سازی خاک بستگی به سلف دارد. پس از رهاسازی زودهنگام مزرعه پیشینیان، خاک از نوع نیمه آیش کشت می شود. ابتدا لایه برداری LDH-10 انجام می شود. LDG-15 تا عمق 6-8 سانتی متر، پس از دو هفته، شخم پاییزه با گاوآهن با کفگیرهای PLN-6-35، PLN-5-35، PLN-4-35 تا عمق 27-30 سانتی متر انجام می شود. خاکهای نازک - تا عمق لایه زراعی با عمق دهی همزمان. پس از شخم زدن در اوایل پاییز، کشت یا دیسک با BDT-3 + BZSS-1.0 سخت انجام می شود که تحت آن گلیفوس، صفر، گلیالکا (4-8 کیلوگرم در هکتار) برای کنترل علف های هرز ریزوماتوز اعمال می شود. چیدمان میدان توسط برنامه ریزان P-2.8، P-4، PA-3 انجام می شود. در فصل زمستان، احتباس برف انجام می شود. خراش اولیه در دو مسیر با هاروهای دندانی سنگین (BZTS -1.0) یا متوسط (BZSS - 1.0) انجام می شود.

هویج به ارگانیک و کودهای معدنی. برای به دست آوردن محصول ریشه ای 40-50 تن در هکتار، VNIIO توصیه می کند که تا 30 تن هوموس یا کمپوست بسته به کشت خاک، کودهای معدنی: در خاک های پادزولیک - نیتروژن تا 90 کیلوگرم در هکتار فسفر و پتاسیم استفاده شود. هر کدام تا 100 کیلوگرم در هکتار؛ روی چرنوزم های قلیایی و معمولی - نیتروژن تا 90 کیلوگرم در هکتار، فسفر تا 100 کیلوگرم در هکتار، پتاسیم تا 90 کیلوگرم در هکتار. تهیه و استفاده از کودهای معدنی توسط ماشین آلات ISU، PE-0.8 G، SZU-20، RUM-8 و کودهای آلی - ROU-8 انجام می شود.

کودهای آلی و 2/3 فسفات پتاسیم به عنوان کود اصلی در پاییز و 1/3 کود فسفر پتاسیم و نیتروژن در فصل بهار و در هنگام پانسمان مصرف می شود. کلیه عملیات باید در بهترین شرایط کشاورزی با کمترین فاصله بین آماده سازی خاک و کاشت انجام شود. قبل از کاشت، بذرها بر روی دستگاه های پاک کننده بذر OBC-10، K-231، PSS-2.5 کالیبره شده، ضد عفونی می شوند. آب گرم(دما 48 درجه سانتیگراد) به مدت 20 دقیقه تقسیم بر وزن مخصوصدر محلول 3-5٪ کلرید سدیم، به مدت 18-20 ساعت حباب زده شود. پس از حباب زدن، برای تسریع رشد و افزایش عملکرد، بذرها را در محلول ترکیبی حاوی 1% کریستالون و عناصر کمیاب (0.1% سولفات منگنز و 0.05% سولفات روی) قرار می دهند. اسید بوریک، مولیبدن آمونیوم و سولفات مس). بذرها را به مدت یک روز در محلول در دمای 18-22 درجه سانتیگراد نگهداری کنید.

1 لیتر محلول در هر 1 کیلوگرم مصرف می شود. بلافاصله قبل از کاشت، بذرها را در یک لایه نازک در آفتاب خشک کرده، سپس با TMTD (6-8 گرم بر کیلوگرم بذر) ضد عفونی می کنند. در حصول اطمینان از تراکم طبیعی بوته 0.8 - I میلیون در هکتار، زمان کاشت و عمق کاشت بذر نقش مهمی دارد. زمان بندی بهینهکاشت برای تولید زودرس در دمای خاک 4-5 RS و رطوبت 70-80٪ HB و برای نگهداری طولانی مدت، هویج 2-3 هفته بعد کاشته می شود. میزان بذر 4-6 کیلوگرم است، عمق کاشت در خاک های سبک تا 3 سانتی متر، در خاک های سنگین - 1.5-2 سانتی متر است. -5.4 - یا دانه های دقیق SUPO-6A، SUPO-9A. در یک سطح صاف، آنها را به روش معمولی با فاصله ردیف 45 سانتی متر و در یک کمربند - طبق طرح 40 + 40 + 60 سانتی متر، 55 + 55 + 70 سانتی متر، 8 + 62 سانتی متر کاشته می شود. روی رج - 5 + 27 + 5 + 27 + 76 سانتی‌متر، 32 + 32 + 76 سانتی‌متر، 45 + 45 + 90 سانتی‌متر، روی رج‌ها با فاصله ردیف‌ها 60 سانتی‌متر غلطک حلقه‌ای (دندانه‌ای) KKN-2.8.

مراقبت از محصولات هویج شامل مبارزه با علف های هرز، آفات و بیماری ها، شل شدن بین ردیف ها و در ردیف ها، آبیاری و پانسمان است.
پس از کاشت، 3-4 روز قبل از جوانه زنی، برای از بین بردن پوسته و از بین بردن علف های هرز، زرشک قبل از رویش در تمام محصولات با هاروهای توری (BSO-4) یا دوار (BRU-0.7) انجام می شود. در این حالت نه تنها پوسته و علف های هرز از بین می روند، بلکه محصولات نیز نازک می شوند.

برای کنترل علف های هرز در محصولات هویج از علف کش ها استفاده می شود: پرومترین (گزاگرد) - 2-3 کیلوگرم در هکتار (4 ماه قبل از برداشت)، مسابقه - 2-3 لیتر در هکتار، استامپ - 3-6 لیتر در هکتار، تارگا - 1 -2 لیتر در هکتار، targa-super - I -2 لیتر در هکتار. سنتوریون - 0.2-0.4 لیتر در هکتار. آماده سازی، کاربرد و ترکیب علف کش ها توسط سیستمی از ماشین ها انجام می شود: APR "Temp"، OH-400-1. POU، KPS-4 + ZBZSS یا FPU-4.2 یا KFO-5.4. مصرف محلول کاری علف کش ها 400-500 لیتر در هکتار می باشد. علف کش ها وقتی روی خاک مرطوب استفاده می شوند موثرتر هستند.
اولین خاکورزی بین ردیفی 7-10 روز پس از کاشت (هنگامی که ردیف ها مشخص می شوند) تا عمق 6-8 سانتی متر با منطقه حفاظتی 8-10 سانتی متر انجام می شود و موارد بعدی - 10-12 سانتی متر با منطقه حفاظتی 10-12 سانتی متر.

محصولات ضخیم شده، هنگامی که 1-2 برگ واقعی تشکیل می شود، در سراسر ردیف ها با هاروهای متوسط یا سبک نازک می شوند. هاروها در یک پاس 20-25 درصد نهال ها را از بین می برند. برای کاهش خسارت گیاه در بعدازظهر ها زدن انجام می شود. با شاخساره های پراکنده، ترسناک بودن حذف می شود. فاصله بین بوته ها در ردیف برای واریته های نوع نانت باید 2-3 سانتی متر و برای سایر گونه ها 3-4 سانتی متر باشد تراکم ایستادن 0.8 - 1 میلیون بوته در هر هکتار است. هویج به خوبی به کود دهی واکنش نشان می دهد. اولین پانسمان بالا پس از نازک شدن به میزان 30-50 کیلوگرم در هکتار نیترات آمونیوم، 50 کیلوگرم در هکتار سوپر فسفات و کلرید پتاسیم انجام می شود. در دومین پانسمان بالا - در ابتدای تشکیل محصولات ریشه، تا 100 کیلوگرم در هکتار کلرید پتاسیم استفاده می شود.

برای از بین بردن علف های هرز و ادغام علف کش ها از کولتیواتورها استفاده می شود - KRN-4.2، KOR-4.2، KGF-2.8، FPU-5.4، KOR-5.4. تعداد تیمارهای بین ردیفی به علف‌های هرز مزارع، ترکیب مکانیکی خاک بستگی دارد و از 2 تا 4 عدد متغیر است.
برای به دست آوردن محصول پایدار هویج، لازم است (در لایه فعال 30-50 سانتی متر) رطوبت خاک 70-80٪ HB حفظ شود. در هوای خشک، محصولات هویج 3-4 بار با میزان آبیاری 300-400 متر مکعب در هکتار آبیاری می شوند. آبیاری 2-3 هفته قبل از برداشت متوقف می شود تا از ترک خوردن ریشه گیاهان جلوگیری شود.

دروگرهای ریشه MMT-1، EM-P در حال حاضر برای برداشت هویج با مسیر تکنولوژیکی 1.4 متر استفاده می شود. ماشین‌ها محصولات ریشه را از خاک استخراج می‌کنند، آن‌ها را در یک حمل‌ونقل 2PTS-4 نزدیک یا در ظروف بارگیری می‌کنند، که به خطوط مرتب‌سازی PSK-6 یا LSK-20 فرستاده می‌شوند تا ناخالصی‌های خارجی و محصولات ریشه غیر استاندارد را جدا کنند. محصولات ریشه استاندارد در ظروف یا جعبه ها بارگیری می شوند و برای مصرف کننده یا برای ذخیره سازی ارسال می شوند. در سال‌های اخیر، کمباین‌های امیدوارکننده‌تر با مسیر تراکتور 1.8 متر، کمباین MUK-1.8، برای برداشت محصولات ریشه مورد استفاده قرار گرفته‌اند. در مزارع با سطح زیر کشت کوچک هویج از چغندرهای SNU-ZR، NSSh-2M، PM-4 و غیره استفاده می شود که با آن محصولات ریشه ای کنده می شوند و سپس به صورت دستی انتخاب می شوند، بریده می شوند و بلافاصله مرتب می شوند و غیره را رد می کنند. - محصولات ریشه ای استاندارد و غیر معمول

برای محصولات پرتو، هویج به صورت انتخابی برداشت می شود، زمانی که محصولات ریشه به قطر 1.5 سانتی متر می رسد.
طبق GOST، ریشه های استاندارد هویج باید تازه، محو نشده، کامل، دست نخورده، زشت، با شکل و رنگ مشخصه انواع، با قطر 2.5-6 سانتی متر (هویج پرتو کمتر از 1.5 سانتی متر)، طول دمبرگ های برگ باقی مانده از 2 سانتی متر بیشتر نیست.
بسته به تنوع، فناوری کشاورزی و منطقه رشد، میانگین عملکرد هویج از 20 تا 40 تن در هکتار متغیر است و مزارع پیشرفته تا 50 تا 70 تن در هکتار دریافت می کنند.
آزمایشات تولید ما (1981-1985) در زمینه معرفی فناوری صنعتی برای رشد هویج از گونه Shantene 2461 در مزرعه دولتی Kruglinsky در منطقه Michurinsky در منطقه تامبوف نشان داد که در شرایط ما می توان به طور مداوم یک محصول ریشه هویج به دست آورد. 40 تن در هکتار

اطلاعات بیشتر در مورد این موضوع را در این وب سایت بخوانید:

عکس هویج

هویج یک محصول کار فشرده استبهره وری 30-100 تن در هکتار. با استفاده از مجموعه ای از ماشین های مراقبت می توان هزینه های نیروی کار را چندین برابر کاهش داد.

کشت خاک.بهترین خاک برای هویج، خاک دشت سیلابی، خاک سیاه، ترکیب مکانیکی متوسط و سبک است. پیشینیان - کلم زودرس، خیار و سیب زمینی. پردازش پاییزبا لایه برداری خاک تا عمق 8-6 سانتی متر شروع می شود و در صورت لزوم پس از لایه برداری سطح مزرعه با پلنر تسطیح می شود (P-4). شخم زدن تا عمق 25-28 سانتی متر با گاوآهن با کفگیر (PLN-5-35) در پاییز انجام می شود.

خاک ورزی بهاره. مزرعه با یک هارو BZTS-10 با رگبرگ اولیه، با رطوبت خاک 70-80 درصد و رسیده بودن فیزیکی، خراشیده می شود. در خاکهای آبی با مواد مغذی متوسط، N - 80-120، P - 40-80، K - 60-180 کیلوگرم a.i. هکتار 1 هکتار، و در غیر آبی - 20-30٪ کمتر. کودها با استفاده از میکسر-لودر ISU-4 از قبل مخلوط می شوند. برای حمل و نقل و کاربرد کودها از پخش کننده RMG-4 استفاده می شود. RUM-5.

خاک های با تراکم بیش از 1.2-1.4 گرم در سانتی متر مکعب آسیاب یا شخم زده می شوند تا عمق 18-20 سانتی متر بدون روگرفت، اما با کفگیر، سپس زمین شخم زده تا عمق 10-12 سانتی متر با واحدی از زیر کشت می شود. یک هارو دیسکی BDT-3.0، هارو دندانه دار ZBZTS-1.0 و غلتکی صاف ZKVG-1.4. در خاک های سبک، شخم با شل کردن تا عمق 14-16 سانتی متر با یک تراز کننده RVC-3.6 ترکیبی با خرد کردن توده ها و نورد جایگزین می شود.

بوته هایی که در ردیف هایی با فاصله 8-6 سانتی متر از هم قرار دارند، آبکش رنگی بیشتری دارند.

طول محصول ریشه از سر (بدون برگ) تا جایی که قطر ریشه 1 سانتی متر است تعیین می شود اندازه سر محصول ریشه می تواند کوچک، متوسط و بزرگ باشد. با ارزش ترین گونه ها با سر کوچک و در نتیجه با گل رز برگ کوچک. برگها در این مورد بهره وری بالایی دارند. محصولات ریشه ای با بزرگترین سر برای گیاهان بذری انتخاب می شوند.

انواع.گونه های زیر برای برداشت با کمباین مناسب هستند: Shantene 2461 - دروغ گفتن، مقاوم در برابر آسیب مکانیکی، دوره پوشش گیاهی 115-125 روز. نانتسکایا 4 - کیفیت طعم بالا و کیفیت نگهداری رضایت بخش، Losinoostrovskaya 13. بالای این گونه ها 55-60 سانتی متر است، شکل مخروطی دارد و برای برداشت ماشینی مناسب است.

کاشت در آوریل-مه با بذرهای کالیبره شده (کسری 0.8 میلی متر) انجام می شود. در جنوب، کاشت تابستانی هویج برای ذخیره سازی زمستانه انجام می شود. در خاکهای حاصلخیز متوسط میزان بذر 4-6 کیلوگرم در هکتار است.

بذرها در عمق 2-3 سانتی متر کاشته می شوند. 45 × 45 سانتی متر یا سه خط 40 × 40 60 سانتی متر. بذرپاش های SON-2.8A، SKON-4.2 و SO-5.6 با کاشت تک خطی پهن باند با فاصله ردیف 45 سانتی متر استفاده می شود. در شرایط آبیاری، پس از کاشت، مزرعه را با غلتک های صاف یا حلقه ای در سراسر ردیف ها غلت می دهند.

مراقبت از محصولبرای کاهش علف‌های هرز و بهبود جوانه‌زنی در طول تشکیل پوسته خاک، سه تا چهار روز قبل از جوانه‌زنی، در طول ردیف‌ها با یک هارو مشبک BSO-4، خار زدن انجام می‌شود.

با فناوری کشت صنعتی، تینرهای نهال USMP-2.8A، USMP-5.4A یا هاروهای روی نهال ها (در ردیف های 3-5 سانتی متری) برای نازک کردن ورودی ها استفاده می شود.

برای حفاظت شیمیایی و بیولوژیکی به فصل 3 مراجعه کنید.

محصولات زراعی با سمپاش های OP-1600-2 و OH-400 درمان می شوند.

برای کنترل پوست و علف های هرز پس از آبیاری، 3-5 تیمار بین ردیفی با کولتیواتورهای KRN-4.2، KOR-4.2 یا فرزهای KGF-2.8 و FPU-4.2؛ کولتیواتور KF-5.4 انجام می شود. اولین درمان پس از ظهور نهال ها به عمق 5-8 سانتی متر با کولتیواتور با پنجه های توخالی و دیسک های محافظ کروی انجام می شود. بعدی - هنگامی که علف های هرز یا پوسته خاک ظاهر می شود. عمق پردازش تا 10 سانتی متر افزایش می یابد، منطقه حفاظتی - تا 12 سانتی متر در صورت لزوم، پردازش مکانیزه با وجین دستی در ردیف ها ترکیب می شود.

آبیاری.زمانی که رطوبت خاک زیر 70 درصد HB باشد هویج نیاز به آبیاری دارد. آبیاری با واحدهای DDA-100MA به میزان 300-450 مترمکعب در هکتار در 8-7 روز شش تا هشت بار در طول فصل رشد انجام می شود. 25-20 روز قبل از برداشت اگر رطوبت از 50-60 درصد HB کمتر نشود آبیاری قطع می شود.

محصول.برداشت هویج با دستگاه ریشه کش (MMT-1) یا ME-45 (Eurotechnika) انجام می شود. آنها قبل از یخبندان برداشت می شوند، زیرا رویه های یخ زده استحکام خود را از دست می دهند که منجر به تلفات و گرفتگی قسمت های کار دستگاه برداشت می شود. برداشت در دهه سوم شهریور با کاهش دمای خاک به +80 درجه سانتیگراد انجام می شود.

رویه هویج برای خوراک دام (30-40 درصد زیست توده) استفاده می شود. برای برداشتن تاپ ها از وانت لودر E-062/1 با تریلر حمل و نقل 2-PTS-4 و تراکتور MTZ استفاده می شود. عملکرد محصولات ریشه 100-30 تن در هکتار است.

از دروگر، هویج به ایستگاه مرتب سازی ثابت PSK-6 یا خط LKS-20 می رود. محصولات ریشه وارد پناهگاه می شوند و از آنجا در یک جریان یکنواخت به آسانسور بارگیری و نوار نقاله-سورتر ادامه می دهند، جایی که مخلوط خاک جدا می شود. توده باقیمانده وارد سطح حمل و نقل و مرتب سازی می شود، جایی که هویج ها به قطعات تقسیم می شوند. هویج های بزرگ و همچنین ناخالصی ها روی میزهای مرتب سازی می ریزند، جایی که محصولات ریشه غیر استاندارد و آسیب دیده به صورت دستی جدا شده و روی نوار نقاله های تخلیه SL 80-12 قرار می گیرند، که از آنجا وارد جریان کلی کسری ریز می شوند. کلوخه های زمین و بقایای گیاهی جدا می شوند. هویج های تجاری در کیسه ها یا ظروف با آستر پلی اتیلن بسته بندی می شوند.

هویج یک محصول ریشه ای شناخته شده و ضروری است که تقاضا برای آن در طول سال وجود دارد. بنابراین جای تعجب نیست که بسیاری از تولیدکنندگان کشاورزی این گیاه را منبع درآمد پایدار می دانند.

هویج یک محصول سودآور برای رشد است!

چرا هویج برای تولیدکننده جذاب است؟

یک لباس تجاری در تمام طول سال نگه می دارد.

امکان فروش عمده وجود دارد.

فرصت های فروش گسترده - مغازه ها، بازارها، موسسات پذیرایی؛

شما نمی توانید از پس انداز باقی مانده در انبار بترسید.

هزینه پایین کشت و هزینه کم ذخیره سازی

با توجه به تنوع و شرایط رشد، متوسط عملکرد محصول 500 سانتی‌گراد در هکتار با 100 درصد سودآوری است. سود بیشتری برای تحقق برداشت در اواخر پاییز و در اوایل بهار. مثلا در فروردین ماه یک سبزی 4 برابر تابستان است.

یک مزیت بدون شک این واقعیت است که هویج در برابر سرما مقاوم است. بذرها می توانند از قبل در +4 جوانه بزنند و نهال ها تا 5- یخبندان را تحمل می کنند. این فرهنگ بهتر از سایر موارد سازگار با خشکسالی هوا است و تنوع گونه ها و هیبریدها این امکان را فراهم می کند که محصولات قابل فروش عالی را نه تنها در خاک های شنی سبک، بلکه در زمین های لومی و باتلاق های ذغال سنگ نارس و همچنین در چرنوزم های سنگین به دست آورید. هویج ممکن است باشد یک سلف خوببرای بسیاری از سبزیجات

برای کسب و کار "هویج" چه چیزی لازم است؟

قطعه زمین. لازم نیست صدها هکتار باشد. فن آوری های مدرنبه شما امکان می دهد از صد تا 1 تن سبزیجات دریافت کنید، بنابراین یک سهم مناسب است، قطعه خانگییا ملک اجاره ای
تجهیزات. نیاز به این یا آن موجودی منطقه فرود را دیکته می کند. در یک مورد، این برای یک تراکتور پیاده روی کافی است، در مورد دیگر، یک کولتیواتور و بذرهای دقیق، یک دروگر برای برداشت مورد نیاز است.
دانه. بسته به تمایل خود، آب و هوای خاک و تقاضای مصرف کنندگان در منطقه خود، می توانید دوره رسیدگی مناسب، ویژگی های طعم، بذر هویج از نوع واریته مناسب را انتخاب کنید. دامنه بذرها بسیار گسترده است، انتخاب نوع مناسب یا هیبرید دشوار نیست. تولیدکنندگان بذر داخلی با قیمت پایین می توانند کشاورز را خوشحال کنند، اما تولیدکنندگان خارجی تفاوت بیشتری دارند کیفیت بالاو درصد جوانه زنی
کودها و محصولات حفاظت از گیاهان. چه نوع کود، دشوار است که بگوییم. همه چیز به میزان خالی شدن خاک، نوع محصول قبلی، ph خاکی که قصد دارید در آن هویج بکارید بستگی دارد.
ذخیره سازی برای محصولات نهاییو شرکای فروش قابل اعتماد
کارکنان حتی اگر قصد کاشت بذر، کشت، برداشت محصولات با کمک ماشین آلات را دارید، به افرادی برای نگهبانی و همچنین دسته بندی و ارسال محصولات برداشت شده نیاز خواهید داشت. هر چه سطح محصول بزرگتر باشد، به کارگران بیشتری نیاز خواهید داشت. خبر خوب این است که فصلی است.

چگونه یک محصول بزرگ هویج پرورش دهیم؟

فرض کنید خانواده ای بذر هویج را خریداری کرده است تنوع خوباما برداشت خوب نبود. چرا؟ ترفند این است که کمیت و کیفیت محصولات ریشه برداشت شده نه تنها به دانه، بلکه به فناوری کشت نیز بستگی دارد.

منطقه "صحیح"! هویج سایه را تحمل نمی کند، بنابراین در طول روز مناطق پر نور را انتخاب می کند، شیب آن از شمال به جنوب است.

آماده سازی خاک. بهترین پیشینیان به یک دلیل ساده حبوبات و سیب زمینی خواهند بود - این گیاهان مزرعه را از علف های هرز "پاک می کنند". خاک باید نسبتاً سست و مرطوب باشد، اما مهمتر از همه، صاف باشد.

رعایت تاریخ کاشت:

محصولات پرتو - قبل از زمستان تا زمانی که خاک یخ بزند.
برای تولید اولیه - با اولین فرصت برای ورود به عرصه؛
برای ذخیره سازی - از اواسط بهار تا اوایل ژوئن؛
کاشت مکرر - در مناطق جنوبی، در حضور آبیاری قطره ای.

انتخاب تنوع. این بستگی به استراتژی تولید انتخاب شده دارد، ترکیبی یا واریته، پلت شده یا پوشیده شده. برای کشت صنعتی موارد زیر توصیه می شود:

"Amsterdamskaya" - کیفیت بالای مصرف کننده؛
"هسته قرمز" - در خاک های سنگین موفق می شود.
"طلسم" - انواع مولد؛
"Leander" - برای ذخیره سازی و پردازش.

هیبریدها، به عنوان یک قاعده، نسبت به گلدهی و پاتوژن های گیاهی خاص، مقاوم تر، مقاوم تر در برابر استرس هستند. در هر صورت، هر گونه یا هیبرید توصیه های خاص خود را برای رشد دارد، نکته اصلی این است که با کیفیت اشتباه نکنید. دانه های هویج حاوی حجم بالایی هستند روغن ضروریکه منجر به کندی جوانه زنی می شود. برای اینکه نهال ها دوستانه باشند، به دانه های پلت شده یک سال قبل نیاز است. بهترین کیفیتفقط می تواند توسط یک تامین کننده قابل اعتماد اصلی تضمین شود.

کودها. توجه به حساسیت بالای گیاه ریشه به مواد آلی بسیار مهم است. در بارور شده کود تازههویج کرت باید دومین و ترجیحاً سومین محصول باشد. یک پانسمان خوب می تواند کودهای فسفر و پتاس باشد. و اگر قرار است سبزی برای ذخیره سازی ذخیره شود، دوز کودهای پتاس افزایش می یابد.

برخی از ویژگی های کشت

با همه بی تکلفی آن، سبزی "سلطنتی" از نظر برخی عوامل بسیار خواستار است.

درجه رطوبت خاک: گیاهان ریشه "بالغ" از گرما نمی ترسند، اما در مراحل اولیه رشد گیاه، رطوبت به سادگی لازم است. آبیاری باید زیاد باشد، اما از سیل پرهیز کنید. در طول دوره تشکیل ریشه، هویج بیش از یک بار در هفته آبیاری نمی شود و آبیاری دو هفته قبل از برداشت متوقف می شود.

همسایگی با علف های هرز: هویج دقیقاً محصولی است که مطلقاً همسایگی علف های هرز را تحمل نمی کند. می توانید آنها را به صورت دستی یا با استفاده از علف کش های انتخابی از بین ببرید.

آفات: هویج در مقایسه با سایر گیاهان ریشه ای کمتر از سایرین تحت تأثیر بیماری ها و آفات قرار می گیرد. دشمنان اصلی آن مگس هویج و کرم سیمی هستند. شما می توانید با کمک حشره کش های طراحی شده خاص از شر آنها خلاص شوید. اما اگر سطح کاشت خیلی بزرگی ندارید و حامی سرسخت هستید روش های عامیانهدرمان، سپس می توانید برخی از روش های مادربزرگ را امتحان کنید. چه کسی می داند، شاید آنها به شما کمک کنند، نکته اصلی در اینجا کنترل نتیجه و جلوگیری از افزایش جمعیت آفات به حدی است که مقابله با ضایعه حتی با حشره کش های حرفه ای در حال حاضر دشوار است. در اینجا چند روش محبوب وجود دارد:

آبیاری با محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم (1 گرم در هر 5 لیتر آب)؛
آبیاری با محلول الکل آمونیاک (50 گرم در هر 10 لیتر آب).

این سبزی سرشار از عناصر کمیاب و ویتامین است، هر فردی از فواید آن می داند. هویج روزانه در غذاهای مختلف، چه خام و چه فرآوری شده، در هر خانه و هر خانواده خورده می شود. حتی می‌توانید هویج‌های کوچکی را که قبلاً تغذیه می‌شد بفروشید. این ایده متعلق به مایکل یوروشکو است و آنقدر موفق شد که انواع خاصی از هویج بچه ظاهر شد.

موفق باشید برای شما، و برداشت عالی!

پرورش هویج به عنوان یک تجارت یک تجارت سودآور مرتبط با صنعت سبزیجات است. در عین حال، در مرحله سازماندهی یک شرکت به سرمایه گذاری های کلان نیاز نخواهید داشت.

برنامه ریزی گام به گام برای راه اندازی کسب و کار پرورش هویج
ما به دنبال کارمند هستیم
زمین را انتخاب می کنیم
ما مواد اولیه می خریم
انتخاب رژیم مالیاتی

هویج یک سبزی ریشه دار است که حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد مغذی است. بنابراین تقاضای زیادی در بین مردم دارد.

مزایا و معایب کسب و کار پرورش هویج

اشتغال به تولید و فروش هویج کار سختی نیست. این تجارت مزایای خود را دارد:

تقاضای بالا. شهروندان روسیه به خوردن هویج تقریباً هر روز عادت دارند و آن را به غذاها اضافه می کنند.
سرمایه اولیه کوچک.
بی تکلفی محصول ریشه. تولیدکنندگان محصولات بزرگ را حتی با شرایط آب و هوایی ناپایدار جمع آوری می کنند.

این حوزه بدون معایبی نبوده است که مانع از کسب درآمد مناسب می شود. اصلی ترین آنها عبارتند از:

تمرین فیزیکی.این تجارت از کارآفرین نه تنها به مهارت های ذهنی، بلکه به فعالیت های کاری نیز نیاز دارد.
آموزش اصول رشد گیاهان ریشه ای. بدون دانش در مورد رشد سبزیجات، پرورش میوه های با کیفیت غیرممکن است. آموزش زمان می برد (حداقل یک ماه).

برای کسب جایگاه بالا در بازار، باید با تمام وجود با پرورش هویج رفتار کنید.

برنامه ریزی گام به گام برای شروع یک کسب و کار در حال رشد هویج به دنبال کارمند

به دلیل حجم زیاد کار، کشت سبزیجات به تنهایی کارساز نخواهد بود. برای اولین بار، نیازی به استخدام کارمندان خارجی نیست. می توانید از اقوام، آشنایان کمک بخواهید، البته با پرداخت هزینه.

همچنین، برای صرفه جویی در هزینه، می توانید دانش آموزان مدرسه یا دانش آموزانی را که در تعطیلات تابستانی در تعطیلات هستند، درگیر کنید. شما حق دارید تعیین کنید دستمزد. این می تواند بخشی از برداشت یا پول باشد. به عنوان مثال، 5 هزار روبل. به ازای هر کارمند در ماه به طور متوسط سه نفر کافی خواهند بود.

از آنجایی که شما فقط به وظایف اداری مشغول خواهید شد و کارگران تمام کارهای "کثیف" را به عهده خواهند گرفت ، پس 45 هزار روبل. سه ماه تابستان بیهوده نخواهد بود. کارمندان باید خاک را آماده کنند، بکارند، آبیاری کنند، از محصول محافظت کنند و آن را برداشت کنند.

زمین را انتخاب می کنیم

برای رشد هویج به یک اتاق نیاز ندارید، اما یک قطعه زمین مورد نیاز است. اگر یک ویلا دارید، پس حق دارید در تولید محصولات ریشه روی آن شرکت کنید، مشروط بر اینکه فضای کافی برای کاشت وجود داشته باشد. تعداد زیادیدانه.

گزینه بهتر اجاره یک قطعه زمین است. البته قیمت بستگی به موقعیت منطقه ای شما دارد. در کلان شهرها مشکل زمین رایگان برای کاشت وجود دارد، بنابراین اجاره بها بسیار بالا خواهد بود. در استان ها و مزارع جمعی سابق، اوضاع متفاوت است. میانگین هزینه زمین برای اجاره 5 هزار روبل است. هر ماه. برای 50 هکتار

برای گرفتن زمین برای استفاده موقت، با شرکت های کشاورزی یا مقامات شهری (اداره) تماس بگیرید.

مهم است که بدانید قبلاً چه چیزی در این سایت رشد کرده است. اگر غلات، سیب زمینی، کلم، گوجه فرنگی، پیاز در آنجا رشد کنند، هویج متولد می شود. حتی بهتر است وقتی چندین سال است که در این سایت چیزی کاشته نشده است.

مکانی را انتخاب کنید که پرتوهای خورشید در آنجا فرود آید، زیرا هویج عاشق نور است.

چه تجهیزاتی برای پرورش هویج لازم است

اگر خودرو نداشته باشید بیشتر پول خرج خرید خودرو می شود. باید به اندازه کافی جادار باشد تا کارمندان را به محل کار منتقل کند. برای این منظور، یک مینی ون، وانت یا جیپ مناسب است. فراموش نکنید که تولید در مکان هایی قرار می گیرد که جاده های آسفالته وجود ندارد، بنابراین وسیله نقلیه باید بر مکان های صعب العبور غلبه کند.

تجهیزات فنی اصلی:

موتور بلوک.برای کشت خاک ضروری است.
هیلر.برای تشکیل گودال ها مورد نیاز است.
بذر افشان. با کمک آن، بذرها به سرعت در گودال های جداگانه کاشته می شوند.
حفار.کارگران هنگام برداشت از آن استفاده می کنند.

تمام این تجهیزات حدود 50 هزار روبل هزینه خواهد داشت، بدون احتساب وسیله نقلیه، قیمت آن از 100 هزار روبل است.

شما باید محصول برداشت شده را به پایه سبزیجات، به فروشگاه، به خریدار، به زیرزمین منتقل کنید. از 50 هکتار می توان حدود 30 تن هویج را بسته به وابستگی رقمی آن جمع آوری کرد. یک کامیون برای حمل و نقل مناسب است. خرید آن ضروری نیست. می توانید چندین وسیله حمل و نقل را اجاره یا سفارش دهید.

ما مواد اولیه می خریم

از دانه ها به عنوان ماده ای برای رشد هویج استفاده می شود. قبل از کاشت، آنها باید پردازش شوند. برای انجام این کار، آنها را ضد عفونی کرده، سپس خیسانده و جوانه می زنند. آماده سازی بذر مزایای زیادی دارد: پس از آن، هویج بسیار سریعتر رشد می کند (بالاها به جای یک ماه در عرض دو هفته جوانه می زنند).

شما می توانید این فرآیند را خودتان انجام دهید یا بازنشسته ای را استخدام کنید که با کمال میل این کار را انجام دهد. شما می توانید در مورد پرداخت نمادین، به صورت نقدی یا محصولات غذایی توافق کنید.

برای 50 هکتار، تقریباً 1.5 کیلوگرم مواد خام مورد نیاز خواهد بود. بذرها بسته به تنوع با قیمت های مختلفی به فروش می رسند. آنها در محدوده 500-2500 هزار روبل متفاوت هستند. در هر کیلوگرم

تهیه مدارک مورد نیاز برای کشت قانونی هویج

سازماندهی تقریباً هر زمینه ای از مشاغل کشاورزی دارای تفاوت های ظریف خاص خود است که بسیار متفاوت است این گونهفعالیت های دیگر پروژه های تجاری به عنوان مثال اکثر روستائیانی که کارکردن زمین را کاملا بلدند، اما در مسائل حقوقی مسلط نیستند، کار خود را با فروش محصولات کشاورزی، بدون ثبت نام و ... شروع می کنند. آنها مازاد محصولات رشد یافته را می فروشند که یک فعالیت کاملاً قانونی است. اما وقتی صحبت از حجم زیاد می شود، هیچ کس باور نمی کند که شما "به طور تصادفی" 10-50 تن هویج "اضافی" رشد کرده اید.

برای سازماندهی و توسعه کسب و کار خود برای پرورش هویج، در قالب یک مزرعه، باید مدارک زیر را تهیه کنید:

درخواست در فرم مقرر؛
توافق نامه ایجاد مزرعه دهقانی (مزرعه دهقانی) با کپی اسناد شرکت کنندگان آن؛
یک کپی از گذرنامه رئیس مزرعه آینده (در برابر اصل بررسی می شود!)
اسنادی که محل ثبت نام کلیه شرکت کنندگان در پروژه کشاورزی را تأیید می کند.
رسید پرداخت وظیفه دولتی.

ظرف پنج روز کاری، پس از ارائه مدارک فوق، اسناد ثبت مزرعه و همچنین گواهی مالیات دهندگان و تأییدیه ثبت نام شما در Rosstat برای شما صادر می شود.

علاوه بر مدارک فوق، شما هیچ مجوز یا مجوز اضافی مورد نیاز نیست. اما، به عنوان یک قاعده، در مرحله اولیه ایجاد مزرعه، بسیاری از مسائل باید با نمایندگان مقامات محلی حل شود.

انتخاب رژیم مالیاتی

هنگام تهیه اسناد برای مزرعه آینده، فراموش نکنید که کد مناسب برای فعالیت خود و رژیم مالیاتی بهینه را انتخاب کنید. برای مزرعه ای که قصد دارد هویج را از همه کدها پرورش دهد طبقه بندی کننده تمام روسیه OKVED 1.13 بهترین گزینه است و سیستم مالیاتی بهینه، در این مورد، ESHN (مالیات واحد کشاورزی) است.

این رژیم به کشاورزان اجازه می دهد تا 6 درصد از سود خود را دو بار در سال بپردازند.

تکنولوژی کشت هویج برای فروش

مراحل	شرح فرایند
انتخاب تنوع	قبل از کاشت، باید در مورد انواع هویج تصمیم بگیرید. برای پیدا کردن بهترین گزینه، چندین گونه بکارید.
آماده سازی زمین	او باید بارور شود. بنابراین، در پاییز، آنها شروع به کشت خاک می کنند. حفر می شود، در بالای کمپوست گذاشته می شود. در بهار زمین دوباره کنده شده و بارور می شود.
آماده سازی بذر	ابتدا آنها را شستشو می دهند آب گرمکه دمای آن 50 درجه است. این برای جدا شدن لایه های اسانس از آنها ضروری است. پس از آن، بذرها به مدت سه روز جوانه می زنند. حتما قبل از کاشت آنها را کاملا خشک کنید.
کاشت	قبل از کاشت هویج، تخت ها در محل ساخته می شوند، آنها با آب (ترجیحا گرم) آبیاری می شوند. پس از آن، دانه ها در سوراخ کاشته می شوند.
اهميت دادن	برای جمع آوری برداشت خوبتخت ها علف های هرز می شوند، با مواد شیمیایی مگس ها و آفات هویج اسپری می شوند، علف های هرز از بین می روند، خاکستر پاشیده می شوند، گرد و غبار (تنباکو)، آبیاری با محلول پرمنگنات پتاسیم و پیاز در نزدیکی کاشته می شود.
برداشت	این مرحله در اواخر تابستان - اوایل پاییز انجام می شود. این کار به تنهایی قابل انجام نیست، بنابراین صاحبان مشاغل کارمندان بیشتری را برای کمک به جمع آوری تمام هویج ها در مدت زمان کمی (در عرض هفت روز) استخدام می کنند.

چقدر پول برای راه اندازی یک کسب و کار نیاز دارید؟

می توانید هزینه های اصلی مربوط به سازماندهی و توسعه شرکت را برجسته کنید که باید در برنامه کسب و کار برای رشد هویج گنجانده شود.

از پرورش هویج چقدر می توانید درآمد کسب کنید؟

برای محاسبه میانگین سطح سود در این صنعت، مقادیر میانگین را در نظر می گیریم. به عنوان مثال، شما 20 تن هویج را به قیمت 20 روبل جمع آوری کرده و فروخته اید. در هر کیلوگرم شما می توانید 400 هزار روبل کمک کنید. اگر در بین محصولات ریشه، محصولات بی کیفیت وجود داشته باشد، می توان آنها را فرآوری کرد و به هویج یا آبمیوه کره ای تبدیل کرد. بنابراین، می توانید 100 هزار روبل دیگر کسب کنید. اما این 500 هزار روبل. شما قادر خواهید بود تنها پس از راه سخت یافتن مشتری به دست آورید.

گزینه ساده تری وجود دارد. برای این کار می توانید کالا را به خرده فروش بفروشید. اما قیمت آن از 12 روبل تجاوز نمی کند. در هر کیلوگرم در نتیجه، حدود 220 هزار روبل دریافت خواهید کرد.

هویج همیشه تقاضای زیادی دارد، بنابراین همیشه مشتری پیدا خواهید کرد. کانال های توزیع اصلی:

پایه های عمده فروشی;
خرده فروشان؛
مواد غذایی؛
آسایشگاه ها؛
رستوران ها؛
سوپرمارکت ها

یک گزینه سودآورتر تحویل کالا به خارج از کشور است. اما اجرای این امر بسیار دشوار است.

درآمد شما مستقیماً به تعداد هویج رشد کرده، قیمت هر کیلوگرم و محل فروش بستگی دارد. شما نباید بدون تجزیه و تحلیل بازار و رقابت در منطقه خود وارد این تجارت شوید. در هر صورت فروش هویج به ویژه برای روستائیان سودآور است.

امروزه اغلب می توان این عقیده را پیدا کرد که در کشاورزینمی توان پول به دست آورد این تا حدی درست است. اما از سوی دیگر، گروه‌های خاص و ویژه‌ای از محصولات کشاورزی وجود دارند که می‌توانند برای کارآفرین سود ببرند. یکی از محصولات این گروه هویج است که در ادامه به آن می پردازیم.

چرا هویج؟

ایجاد یک کسب و کار پرورش هویج بسیار ساده است. سه دلیل اصلی برای این وجود دارد:

هویج یکی از پرطرفدارترین سبزیجات در بازار مصرف است. تقاضا تضمین شده است.
تولید هویج گران نیست.
این سبزی به خودی خود پرمحصول است و در برابر تغییرات دما مقاوم است.

برای کسب درآمد، باید یک طرح تجاری برای رشد هویج تهیه کنید.

زمین برای رشد

این ممکن است کلبه تابستانی شما باشد، یا ممکن است یک زمین کشاورزی مجزا در مالکیت یا اجاره باشد. گزینه اجاره ساده ترین است، زیرا به شما امکان می دهد با پول کمی از منابع حاصلخیزی خاک استفاده کنید. بعید است که بیش از 3000 روبل برای اجاره 50 هکتار برای تابستان هزینه کنید. در مورد اجاره، می توانید برای شرکت های کشاورزی درخواست دهید و با آنها قرارداد مناسب منعقد کنید، یا می توانید زمین را از ناحیه شهرداری اجاره کنید، یعنی. از طریق مدیریت شهرداری به استفاده از زمین اجاره ای قبل از کاشت هویج توجه کنید: کشاورزان می گویند می توان آن را بعد از حبوبات و غلات و یا بعد از سیب زمینی، گوجه فرنگی، کلم یا پیاز کاشت. به طور طبیعی، اگر زمین "استراحت" داشته باشد، این نیز تاثیر مثبتی بر برداشت هویج آینده خواهد داشت. خوب، اگر قبل از کاشت سبزی، خاک را با 15-20 گرم سولفات آمونیوم، 30-40 گرم رسوب و 25-35 گرم سولفات پتاسیم در هر متر مربع کود دهید. از کودهای کلر استفاده نکنید - نامرغوب تر خواهید شد (کج، چنگال و غیره). و به یاد داشته باشید که سایت باید "سبک" باشد - هویج سایه را دوست ندارد.

نیروی کار

البته، شما می توانید تمام مراحل را به تنهایی و با مشارکت اقوام و دوستان انجام دهید، اما استخدام دانش آموزان مدرسه برای کار پاره وقت سود بیشتری دارد. به خصوص اگر بتوانید موافقت کنید تا بعد از برداشت یک کیسه بزرگ هویج به همه داده شود. اما حتی برای پول - 2000 روبل در ماه برای هر نفر، با فرض اینکه سه نفر کافی باشد - استفاده از نیروی کار همچنان برای شما سود خواهد داشت. با توجه به اینکه شما اصلاً دستان خود را کثیف نمی کنید و کارگران شما در مزرعه کار می کنند و محصول را بر اساس سیگنال های شما آماده می کنند، 18000 روبل هزینه نیروی کار در تابستان رقم کمی است. کار اصلی مزدوران شما آماده سازی خاک، کاشت بذر، آبیاری دوره ای (هر 7-10 روز)، محافظت در برابر آفات و برداشت محصول (2 هفته قبل از آن آبیاری متوقف می شود). از طریق شل شدن مکرر خاک و ریختن آن با خاکستر، گرد و غبار تنباکو یا مواد مخصوص باید از سبزی در برابر مگس هویج محافظت شود. تجهیزات محافظتی. همچنین هویج را با محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم (1 گرم در هر 5 لیتر آب) آبیاری می کنند و در کنار آن پیاز می کارند.

مواد مصرفی (بذر)

شما به بذرهایی نیاز دارید که باید آماده شوند: ضد عفونی، خیسانده و جوانه زده شوند. شما می توانید این کار را خودتان انجام دهید، یا می توانید - و این بهترین گزینه خواهد بود - مادربزرگی را پیدا کنید که از این تجارت راضی باشد و به طور نمادین به او پول بدهید (می توانید از غذا استفاده کنید - گوشت، سوسیس، کیسه ماکارونی یا چیزی مشابه) .

آماده سازی بذر دوره جوانه زنی را تا 7 برابر کاهش می دهد: به جای 30-40 روز، بذرهای تیمار شده در یک هفته و نیم نتیجه می دهند. کاشت اصلی از اواسط اردیبهشت شروع و در اوایل خرداد به پایان می رسد. در این زمان، دانه های از قبل فرآوری شده و خشک شده روی تخت قرار می گیرند. میزان کاشت بذر بسته به شرایط آب و هوایی متفاوت است، اما به طور متوسط 2.5-3 کیلوگرم در هکتار است. بنابراین، در زمینی به مساحت 50 هکتار، باید 1.5 کیلوگرم بذر ذخیره کنید. در حال حاضر، قیمت بذر انواع مختلف هویج در محدوده 550-2000 روبل در هر کیلوگرم متفاوت است.

علاوه بر این، برای اینکه هویج با اطمینان رشد کند، لازم است که آنها همسایه علف های هرز نداشته باشند. بنابراین، یا کارگران خود را موظف می‌کنید که کل مزرعه را علف‌های هرز کنند (که بعید است با مبلغی که ما تعهد کرده‌ایم موافقت کنند)، یا در ابتدا احتمال علف‌های هرز را منتفی می‌کنید. در اینجا می توانید از یک فیلم سیاه مخصوص کشاورزی استفاده کنید که در آن کارگران روی نهال ها سوراخ ایجاد می کنند یا بین ردیف های نهال خاک اره می پاشند.

تجهیزات پرورش هویج

در اینجا دو نکته مهم وجود دارد:

وسیله نقلیه، که با آن بذرها را به مزرعه، خود کارگران در صورت نیاز و تجهیزات را از نقطه بعدی حمل می کنید. استیشن، مینی ون، کراس اوور مناسب است، اما بهتر است جیپ یا پیکاپ داشته باشید.
تراکتور پیاده- برای کشت خاک، تپه - برای تهیه سوراخ، بذر - برای کاشت سریع و دقیق بذر در چاله ها، حفار - برای برداشت. در مجموع، تمام این دستگاه ها 25-40 هزار روبل هزینه خواهند داشت.

علاوه بر تمام موارد فوق، باید ترجمه کنید محصول برداشت شدهبه انبار یا به پایه سبزیجات. با توجه به اینکه از 50 هکتار برداشت می تواند 20-40 تن باشد، بسته به تنوع هویج، به یک کامیون متوسط (با ظرفیت حمل 5-10 تن) نیاز خواهید داشت که چندین واکر ایجاد می کند. هزینه حمل و نقل بستگی به مسافت پیموده شده دارد. اما اگر سایت در نزدیکی محل تخلیه قرار دارد، ممکن است برای "واکر" پول بخواهند. اگر می خواهید از نظر تناژ عملکرد بالاتری داشته باشید، به نوع Leander توجه کنید - برخی از بهترین شاخص ها را دارد.

فروش محصولات نهایی

این مهم ترین مرحله است. هویج رشد یافته را می توان فروخت یا فرآوری کرد. در مورد دوم، می توانید سود زیادی به دست آورید، اما هزینه ها نیز باید افزایش یابد. بنابراین می توانید هویج را به آب هویج یا با اضافه کردن ادویه ها به هویج کره ای تبدیل کنید. اگر هویج را به تنهایی به یک مصرف کننده نهایی بفروشید (در بازار، از طریق فروشگاه خود، از طریق تبلیغات) - احتمالاً سود بیشتری خواهید داشت، اما در مدت زمان طولانی تر.

بیایید میانگین را در نظر بگیریم. بنابراین، با فروش 20 تن هویج مرغوب، 20 * 1000 * 20 ( قیمت میانگینهر کیلوگرم در بازار) = 400000 روبل.نامرغوب حاصل به بهترین وجه به آب یا هویج کره ای تبدیل می شود، زیرا در غیر این صورت مجبور خواهید بود آن را تقریباً به قیمت 5 روبل / کیلوگرم بفروشید. بنابراین، می توانید به راحتی 100000 روبل دیگر به جای 25000 روبل بر اساس وزن نامرغوب 5 تن بپردازید. اگر تصمیم دارید محصول را سریعتر و با سردرد کمتری به سرمایه تبدیل کنید، می توانید هویج را به یک خرده فروش بفروشید - یک یا چند. در این مورد، آماده باشید که قیمت فروش شما و قیمت در فروشگاه دو یا سه بار متفاوت است - آن را برای هر کیلوگرم 10-12 روبل دریافت خواهید کرد. در نتیجه، شما حدود 220 هزار روبل درآمد خواهید داشت. به هر حال، اگر قوانین آماده سازی و راه اندازی این نوع کسب و کار را رعایت کنید، در سیاهی قرار خواهید گرفت. کدام یک به شما بستگی دارد. موفق باشید!

مزایا و معایب کسب و کار پرورش هویج
برنامه ریزی گام به گام برای راه اندازی کسب و کار پرورش هویج
ما به دنبال کارمند هستیم
زمین را انتخاب می کنیم
چه تجهیزاتی برای پرورش هویج لازم است
ما مواد اولیه می خریم
تهیه مدارک مورد نیاز برای کشت قانونی هویج
انتخاب رژیم مالیاتی
تکنولوژی کشت هویج برای فروش
چقدر پول برای راه اندازی یک کسب و کار نیاز دارید؟
از پرورش هویج چقدر می توانید درآمد کسب کنید؟

هویج یک سبزی ریشه دار است که حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد مغذی است. بنابراین تقاضای زیادی در بین مردم دارد.

مزایا و معایب کسب و کار پرورش هویج

اشتغال به تولید و فروش هویج کار سختی نیست. این تجارت مزایای خود را دارد:

تقاضای بالا. شهروندان روسیه به خوردن هویج تقریباً هر روز عادت دارند و آن را به غذاها اضافه می کنند.
سرمایه اولیه کوچک.
بی تکلفی محصول ریشه. تولیدکنندگان محصولات بزرگ را حتی با شرایط آب و هوایی ناپایدار جمع آوری می کنند.

این حوزه بدون معایبی نبوده است که مانع از کسب درآمد مناسب می شود. اصلی ترین آنها عبارتند از:

تمرین فیزیکی.این تجارت از کارآفرین نه تنها به مهارت های ذهنی، بلکه به فعالیت های کاری نیز نیاز دارد.
آموزش اصول رشد گیاهان ریشه ای. بدون دانش در مورد رشد سبزیجات، پرورش میوه های با کیفیت غیرممکن است. آموزش زمان می برد (حداقل یک ماه).

برای کسب جایگاه بالا در بازار، باید با تمام وجود با پرورش هویج رفتار کنید.

برنامه ریزی گام به گام برای راه اندازی کسب و کار پرورش هویج

ما به دنبال کارمند هستیم

همچنین، برای صرفه جویی در هزینه، می توانید دانش آموزان مدرسه یا دانش آموزانی را که در تعطیلات تابستانی در تعطیلات هستند، درگیر کنید. شما حق دارید دستمزد خود را تعیین کنید. این می تواند بخشی از برداشت یا پول باشد. به عنوان مثال، 5 هزار روبل. به ازای هر کارمند در ماه به طور متوسط سه نفر کافی خواهند بود.

زمین را انتخاب می کنیم

برای رشد هویج به یک اتاق نیاز ندارید، اما یک قطعه زمین مورد نیاز است. اگر یک ویلا دارید، پس حق دارید در تولید محصولات ریشه روی آن شرکت کنید، مشروط بر اینکه فضای کافی برای کاشت تعداد زیادی بذر وجود داشته باشد.

برای گرفتن زمین برای استفاده موقت، با شرکت های کشاورزی یا مقامات شهری (اداره) تماس بگیرید.

مکانی را انتخاب کنید که پرتوهای خورشید در آنجا فرود آید، زیرا هویج عاشق نور است.

چه تجهیزاتی برای پرورش هویج لازم است

تجهیزات فنی اصلی:

موتور بلوک.برای کشت خاک ضروری است.
هیلر.برای تشکیل گودال ها مورد نیاز است.
بذر افشان. با کمک آن، بذرها به سرعت در گودال های جداگانه کاشته می شوند.
حفار.کارگران هنگام برداشت از آن استفاده می کنند.

تمام این تجهیزات حدود 50 هزار روبل هزینه خواهد داشت، بدون احتساب وسیله نقلیه، قیمت آن از 100 هزار روبل است.

ما مواد اولیه می خریم

تهیه مدارک مورد نیاز برای کشت قانونی هویج

سازماندهی تقریباً هر حوزه ای از مشاغل کشاورزی دارای تفاوت های ظریف خاص خود است که این نوع فعالیت را از سایر پروژه های تجاری متمایز می کند. به عنوان مثال اکثر روستائیانی که کارکردن زمین را کاملا بلدند، اما در مسائل حقوقی مسلط نیستند، کار خود را با فروش محصولات کشاورزی، بدون ثبت نام و ... شروع می کنند. آنها مازاد محصولات رشد یافته را می فروشند که یک فعالیت کاملاً قانونی است. اما وقتی صحبت از حجم زیاد می شود، هیچ کس باور نمی کند که شما "به طور تصادفی" 10-50 تن هویج "اضافی" رشد کرده اید.

برای سازماندهی و توسعه کسب و کار خود برای پرورش هویج، در قالب یک مزرعه، باید مدارک زیر را تهیه کنید:

درخواست در فرم مقرر؛
توافق نامه ایجاد مزرعه دهقانی (مزرعه دهقانی) با کپی اسناد شرکت کنندگان آن؛
یک کپی از گذرنامه رئیس مزرعه آینده (در برابر اصل بررسی می شود!)
اسنادی که محل ثبت نام کلیه شرکت کنندگان در پروژه کشاورزی را تأیید می کند.
رسید پرداخت وظیفه دولتی.

انتخاب رژیم مالیاتی

هنگام تهیه اسناد برای مزرعه آینده، فراموش نکنید که کد مناسب برای فعالیت خود و رژیم مالیاتی بهینه را انتخاب کنید. برای مزرعه ای که قصد رشد هویج را دارد، از بین تمام کدهای طبقه بندی کننده همه روسی، OKVED 1.13 بهترین گزینه است و سیستم مالیاتی بهینه، در این مورد، مالیات یکپارچه کشاورزی است.

این رژیم به کشاورزان اجازه می دهد تا 6 درصد از سود خود را دو بار در سال بپردازند.

تکنولوژی کشت هویج برای فروش

مراحل	شرح فرایند
انتخاب تنوع	قبل از کاشت، باید در مورد انواع هویج تصمیم بگیرید. برای یافتن بهترین گزینه، چندین گونه بکارید.
آماده سازی زمین	او باید بارور شود. بنابراین، در پاییز، آنها شروع به کشت خاک می کنند. حفر می شود، در بالای کمپوست گذاشته می شود. در بهار زمین دوباره کنده شده و بارور می شود.
آماده سازی بذر	ابتدا در آب داغ که دمای آن 50 درجه است شسته می شوند. این برای جدا شدن لایه های اسانس از آنها ضروری است. پس از آن، بذرها به مدت سه روز جوانه می زنند. حتما قبل از کاشت آنها را کاملا خشک کنید.
کاشت	قبل از کاشت هویج، تخت ها در محل ساخته می شوند، آنها با آب (ترجیحا گرم) آبیاری می شوند. پس از آن، دانه ها در سوراخ کاشته می شوند.
اهميت دادن	برای برداشت محصول خوب، بسترها علف های هرز می شوند، با مواد شیمیایی مگس هویج و آفات اسپری می شوند، علف های هرز از بین می روند، خاکستر، گرد و غبار (تنباکو) پاشیده می شوند، با محلول پرمنگنات پتاسیم آبیاری می شوند و پیازها در نزدیکی کاشته می شوند.
برداشت	این مرحله در اواخر تابستان - اوایل پاییز انجام می شود. این کار به تنهایی قابل انجام نیست، بنابراین صاحبان مشاغل کارمندان بیشتری را برای کمک به جمع آوری تمام هویج ها در مدت زمان کمی (در عرض هفت روز) استخدام می کنند.

چقدر پول برای راه اندازی یک کسب و کار نیاز دارید؟

از پرورش هویج چقدر می توانید درآمد کسب کنید؟

هویج همیشه تقاضای زیادی دارد، بنابراین همیشه مشتری پیدا خواهید کرد. کانال های توزیع اصلی:

پایه های عمده فروشی;
خرده فروشان؛
مواد غذایی؛
آسایشگاه ها؛
رستوران ها؛
سوپرمارکت ها

یک گزینه سودآورتر تحویل کالا به خارج از کشور است. اما اجرای این امر بسیار دشوار است.