Plano ng negosyo ng oxygen cocktail. Negosyong nagbebenta ng oxygen cocktail. Ano ang oxygen cocktail

Ang negosyo ng pagbebenta ng mga oxygen cocktail ay isang bago, walang tao na angkop na lugar na nagsimulang umunlad. Dahil sa kawalan ng matinding kumpetisyon at mababang gastos sa pagsisimula, maaari nating itayo ang ating negosyo at mabayaran ito sa loob lamang ng tatlong buwan, na nakakakuha ng maraming kasiyahan mula sa gawaing natapos. Ang mga cocktail ng oxygen ay natupok sa mga araw ng USSR sa mga sanatorium upang mapabuti ang katawan. Maraming taon na ang lumipas, ngunit ang mga tao ay hindi tumigil sa pag-aalaga sa kanilang sarili, sinusubukang magmukhang mas bata at mas maganda kaysa karaniwan, at ang aming mga cocktail ay makakatulong sa isang potensyal na kliyente sa gawaing ito. Magsusulat kami ng isang simpleng plano sa negosyo para sa isang oxygen bar, ilarawan kung paano buksan ito, kung saan, anong mga dokumento ang kailangan para dito at kung magkano ang pera na dapat gastusin sa paunang yugto ng trabaho. Bilang karagdagan, subukan nating kalkulahin ang potensyal na kita na maaari mong makuha sa iyong bagong negosyo.

Kailangan naming pag-aralan ang merkado at magpasya kung paano namin eksaktong ayusin ang aming oxygen bar. Ang katotohanan ay maaari kang magbukas ng dalawang uri ng mga bar - isang bar na nagbebenta ng mga inumin o isang bar na nagbebenta ng mga serbisyo sa paglanghap ng oxygen. Ang problema sa pangalawang opsyon ay halos walang alam ang ating populasyon tungkol dito at magiging mababa ang kita ng oxygen bar dahil sa mababang katanyagan. Pipili kami ng bar na nagbebenta ng oxygen cocktail - ang mga cocktail mismo ay talagang kaakit-akit, kung gagawin mo ang mga ito nang maganda, hindi mo na kakailanganing gumastos ng pera sa pag-advertise ng iyong produkto. Bilang karagdagan, hindi natin dapat kalimutan na ito ay hindi lamang isang cocktail, ngunit isang wellness liquid - hindi lamang ito nagpapawi ng uhaw, ngunit nagdudulot din ng maraming benepisyo sa katawan. Tandaan ang mga salitang ito, muli natin itong gagamitin kapag gumawa tayo ng mga flyer.

Inirerekumenda namin ang pagbabasa:

Paano magbukas ng oxygen bar: pagrenta ng kwarto

Marahil ay alam mo na kung saan magbubukas ng oxygen bar - ang pamantayan para sa pagpili ng isang silid ay hindi naiiba sa anumang iba pang bar. Kailangan nating maghanap ng maliit na espasyo na may mababang upa at mataas na trapiko. Ang mga sinehan, mga shopping center, mga tindahan na malapit sa malalaking institusyong pang-edukasyon, mga parke ay pinakaangkop para dito. Ang pagpipilian ay talagang malaki at ito ay magbibigay-daan sa amin upang mahanap ang pinakamurang at pinaka-katanggap-tanggap na lugar nang walang labis na pagsisikap. Hindi sulit na gumastos ng pera sa isang espesyalista upang mahanap ka ng isang silid - sa tulong ng Internet, magagawa mo ito sa iyong sarili nang hindi nagbabayad ng 20 libong rubles.

Sa gitna ng Moscow, karamihan sa mga shopping center ay okupado na, ngunit makakahanap ka pa rin ng magandang lugar para magbukas ng oxygen bar. Ang isang maliit na silid ay nagkakahalaga sa amin ng 30 libong rubles sa isang buwan, hindi ito isang napakalaking halaga, dahil sa malaking daloy ng mga potensyal na customer. Ang mga lugar ay hindi na kailangang ayusin - ang mga nangungupahan ng malalaking shopping center ay umuupa ng mga normal na lugar na angkop para sa pakikipagtulungan sa isang kliyente. Kailangan lang nating baguhin ng kaunti ang silid na ito, magsabit ng ilang mga larawan, maaaring maglagay ng ilang mga bulaklak. Ang lahat ng ito ay magkakaroon ng positibong epekto sa kliyente. Ang mga karagdagang pag-aayos ay nagkakahalaga sa amin ng 8 libong rubles.

Plano ng negosyo ng oxygen bar: pagbili ng kagamitan

Sa simula ng artikulo, sinabi na namin na ang isang oxygen bar ay hindi nangangailangan ng mamahaling kagamitan, at ito ay totoo. Una kailangan nating bumili ng oxygen concentrator na magbabad sa likido ng oxygen. Makakahanap ka ng maraming mapagkukunan sa Internet na nagbebenta ng mga naturang device mula sa ibang bansa sa presyong 12-20 thousand dollars, ngunit ipinapayo namin sa iyo na bilhin ang aming domestic hub. Ang katotohanan ay sa mga tuntunin ng kalidad ng pagtatayo at tagal ng operasyon, ang mga dayuhang makina ay hindi naiiba sa atin, ang pagkakaiba ay nasa disenyo lamang ng katawan - ang mga Amerikano at Italyano ay mukhang mas maganda ang pagkakasunud-sunod ng magnitude, ngunit ito ba importante talaga? Hindi pa rin makikita ng kliyente ang hub, bakit labis na magbayad ng sampung libong dolyar para sa isang hindi kinakailangang tampok. Ang isang maliit na oxygen bar ay dapat bumili ng isang maliit na 5 litro concentrator. Ito ay sapat na upang pagsilbihan ang lahat na may kalidad na mga produkto at sa parehong oras ay hindi ka magkakaroon ng hindi nagamit na kapasidad.

Inirerekumenda namin ang pagbabasa:

Bilang karagdagan sa concentrator, kailangan din namin ng oxygen mixer at foaming agent. Hinahalo ng mixer ang filler na may oxygen liquid, at sa ibabaw ng salamin ay tinatakpan ang foam upang ang oxygen ay hindi umalis sa likido. Ngayon ay madali mong mabibili ang buong hanay para sa paggawa ng mga cocktail para sa 30 libong rubles, mayroon pa itong mga bag para sa paggawa ng foam. Isusulat din namin ito sa mga gastos ng oxygen bar. Sa kasamaang palad, ang aming mga gastos ay hindi nagtatapos doon.

Ang isang maliit na oxygen bar ay nangangailangan ng bar counter at isang mesa para i-set up ang lahat ng kagamitan. Ang pinakasimpleng maliit na bar counter ay nagkakahalaga sa amin ng 10 libong rubles, ang talahanayan ay lalabas nang mas mura - 3 libong rubles. Sa pamamagitan ng paraan, ang set na may bar counter ay may kasamang mga upuan - isang mahusay na paraan upang panatilihin ang kliyente at makipag-chat, pag-usapan ang tungkol sa mga promosyon at mga tampok ng oxygen bar. Bagaman, ang karamihan sa mga customer ay bibili lang ng cocktail at gagawin ang kanilang negosyo.

Hindi ka maaaring maglagay ng ordinaryong tindero sa bar sa kadahilanang hindi siya makakagawa ng normal na oxygen cocktail at matatakot lang ang lahat ng mga customer. Tanging ang mga propesyonal na nasanay na at alam kung paano gumawa ng mga cocktail, kung paano magtrabaho sa mga kagamitan at kung sino ang makakapagsabi sa mga bisita tungkol sa lahat ng mga benepisyo ng inumin na ito ay dapat na i-recruit para sa posisyon na ito. Ang paghahanap ng isang mahusay na OJ ay hindi mahirap - mayroong maraming mga propesyonal sa Internet na naghahanap ng trabaho at sa parehong oras ay hindi sila nangangailangan ng malaking suweldo. Pinakamainam na kumuha ng magandang babae, mas gagana siya sa mga kliyente. Ang suweldo ay magiging 20 libong rubles bawat buwan.

Ang sektor ng serbisyong ito ay hindi pa rin mahusay na binuo sa ating bansa, ngunit maraming mga tao sa mundo ang gumagamit ng oxygen cocktail sa loob ng mahabang panahon, ang angkop na lugar na ito ay may sariling fashion, sarili nitong mga uso. Kailangan mong sundin ang pandaigdigang fashion para sa mga cocktail, subukang makasabay sa mga oras at, kung kinakailangan, ipadala ang iyong OxJ sa mga pagsasanay upang mapabuti ang iyong mga kasanayan. Ang presyo ng naturang mga kurso ay maaaring umabot sa 5 libong rubles, ngunit hindi pa namin ito kailangan.

Inirerekumenda namin ang pagbabasa:

Oxygen Bar Business Plan: I-advertise ang Iyong Sarili

Hindi namin kailangang pag-aralan ang merkado upang matukoy ang mga potensyal na customer ng aming bar. Ang mga kabataan, na ang pagnanais na sumubok ng bago kung minsan ay may hangganan sa pagkabaliw, mga manggagawa sa opisina at iba pang mga panloob na manggagawa, kung saan ang gutom sa oxygen ay karaniwan. Ang mas lumang henerasyon ay hindi rin tututol na subukang mapabuti ang kanilang kalusugan sa isang murang cocktail. Pagkatapos mong magpasya sa target na madla, maaari kang magsimula ng isang kampanya sa advertising.

Ang pamimigay ng mga flyer ay isang mahusay na paraan upang sabihin sa isang kliyente ang tungkol sa iyong sarili. Mamigay ng mga leaflet na may impormasyon tungkol sa iyong bar malapit sa malalaking opisina tuwing lunch break, malapit sa mga unibersidad, sa labas mismo ng mall kung saan ka nagtatrabaho. Magiging interesado at matututo ang mga tao tungkol sa iyo, at ito ang pangunahing bagay sa negosyo. Kapag alam ng mga tao ang tungkol sa iyo at gustong subukan ang iyong mga serbisyo, ang kita ng oxygen bar ay tataas mismo.

Huwag kalimutan ang tungkol sa advertising sa Internet - ito ay isang mahalagang bahagi ng aming trabaho. Patuloy na pag-usapan ang tungkol sa iyong sarili, gumawa ng mga post na pang-promosyon, pag-usapan ang tungkol sa mga promosyon at mga kupon ng diskwento. Kahit na sampung tao ang tumugon sa iyong advertising post, pera at tubo pa rin ito.

Inirerekumenda namin ang pagbabasa:

Oxygen Bar Business Plan: Mga Gastos at Kita

Ang bentahe ng isang oxygen bar ay ang kagamitan ay hindi mahal. Ang isang beses na gastos ay nagkakahalaga ng 30 libo para sa pagbili ng kagamitan, 8 libong rubles para sa pag-aayos ng kosmetiko ng lugar at 13 libong rubles para sa pagbili ng mga kasangkapan. Sa pangkalahatan, ito ay magiging 51 libong rubles para sa stratum ng negosyo. Ang mga gastos ng oxygen bar ay hindi nagtatapos doon - kailangan din nating magbayad para sa upa ng lugar sa trading floor, nagkakahalaga ito ng 30 libong rubles sa isang buwan, at ang suweldo ng isang propesyonal na oxygen jet ay 20 libong rubles. Ang mga gastos sa pagpapatakbo ay umaabot sa 50 libo bawat buwan, ang aming gawain ay upang mabawi ang hindi bababa sa mga ito.

Sa karaniwan, ang isang bagong outlet ay maaaring magbenta ng 40 cocktail sa isang araw. Kapag may permanenteng audience, dodoble ang figure na ito. Ang halaga ng paghahanda ng isang cocktail ay 9-10 rubles, habang ang presyo sa Moscow para sa isang oxygen cocktail ay 70-90 rubles. Kakalkulahin namin ang potensyal na tubo batay sa pinakamababang presyo. Ang halaga ng mga cocktail ay magiging 10,800 rubles, ang kita ay 84 thousand, kaya ang netong kita ay magiging 73,200 rubles. Ito ay may pinakamababang bilang ng mga bisita bawat araw.

Ang negosyo ng paggawa at pagbebenta ng mga milkshake ay isang maliit ngunit patuloy na kumikitang negosyo. Nakakaakit din ito ng mga negosyante na may mataas na pagbabayad, sa kabila ng malinaw na pana-panahong kalikasan - ang pangunahing benta ng inumin ay nasa tag-araw. Kung tama kang bumuo ng isang plano para sa pagpapatupad ng ideya, pumili ng isang assortment, kagamitan para dito, maaari kang makakuha ng isang mahusay na mapagkukunan ng isang maliit ngunit matatag na kita. Ang bentahe ng direksyon ay ang negosyo ay maaaring simulan kapwa mula sa simula at sa pamamagitan ng pagbili ng isang prangkisa.

Mga unang hakbang para magsimula ng negosyo

Una sa lahat, dapat mong pag-aralan ang merkado kung saan ka magtatrabaho. Maglibot sa lugar kung saan plano mong magbukas ng negosyo, pag-aralan ang bilang ng mga katulad na punto, ang kanilang saklaw, ang patakaran sa pagpepresyo. Huwag matakot sa maraming kumpetisyon. Ang isang angkop na lugar ay kawili-wili dahil kahit na sa isang siksik na mapagkumpitensyang kapaligiran, makakahanap ka ng isang bagay na magpapatingkad sa iyo mula sa karamihan. Ang mga ito ay maaaring mga cocktail na may iba't ibang panlasa, orihinal na paghahatid, mga karagdagang serbisyo, at higit pa. Ngunit upang mahanap ang iyong chip, kailangan mong malaman kung ano ang inaalok ng iba.

Ang pagkakaroon ng pagpapasya sa direksyon, maaari mong irehistro ang negosyo. Dahil ang negosyo ay maliit, na naglalayong tingi, ito ay lubos na posible upang makakuha ng sa pamamagitan ng pagpaparehistro ng isang indibidwal na negosyante. Ito ay nagkakahalaga lamang ng 800 rubles. tungkulin ng estado. Ang proseso mismo ng papeles ay tatagal ng hindi hihigit sa limang araw ng trabaho.

Tulad ng para sa mga kinakailangan ng sanitary at epidemiological station, hindi ito nangangailangan ng mga sertipiko para sa kagamitan. Ngunit ang sanitary book mula sa nagbebenta ay maaaring tanungin. Samakatuwid, ito ay pinakamahusay na ayusin ito nang maaga.

Kapag nagrerehistro, inirerekumenda na lumipat sa isang pinasimple na sistema ng pagbubuwis, na magpapahintulot sa iyo na independiyenteng mapanatili ang mga talaan ng accounting. Gayundin, kapag nagrerehistro ng isang negosyo, dapat mong tukuyin ang OKVED 56.10.19 Iba pang mga serbisyo sa pagtutustos ng pagkain.

Format ng Negosyo

Ang pagpili ng format ng pagbebenta ay higit na tumutukoy kung paano mo maa-offset ang seasonality factor. Ang pinakamalaking benta ng mga milkshake ay sinusunod sa tag-araw, kaya marami ang nagpasya na huminto sa pangangalakal sa kalye. Sa katunayan, ang aparato, na naka-install sa isang abalang lugar malapit sa mga parke ng libangan, mga sentro ng libangan, mga sinehan, ay nagdudulot ng malaking kita. Ngunit lamang sa panahon mula sa huli ng tagsibol hanggang sa unang bahagi ng taglagas. Para sa natitirang bahagi ng taon, ang mga benta ay pupunta lamang kung ang produksyon ay inilipat sa mga shopping o entertainment center, mga sinehan.

Ngunit, una, doon ang presyo ng pag-upa ng isang metro kuwadrado ay mas mataas. Pangalawa, habang papalapit ang season, nagiging mas mahirap maghanap ng libreng lugar. Sa una, hindi kapaki-pakinabang na maglagay ng isang punto ng pagbebenta ng mga milkshake sa isang shopping center - sa tag-araw ang plano sa pagbebenta ay hindi maaaring matupad doon.

Upang kahit papaano ay maging maayos ang sitwasyon, posible na ayusin ang eksklusibong paggawa ng mga milkshake, at ibenta ang mga ito sa pamamagitan ng iba't ibang mga cafe. Sa kasong ito, hindi mo kailangang ayusin ang isang retail outlet, ayon sa pagkakabanggit, hindi mo kailangan ang halaga ng pag-upa at papeles para sa pagbebenta.

Kung eksklusibo kang interesado sa negosyo bilang isang kasama, posibleng limitahan ang iyong sarili sa isang summer point of sale sa kalye.

Kagamitan

Ang bentahe ng negosyo ay ang kinakailangang kagamitan ay hindi kumukuha ng maraming espasyo. Bilang isang patakaran, ang isang outlet ay maaaring kumportable na magkasya sa isang lugar na 1.5-3 sq. depende sa kung anong hanay ang iyong iaalok.

Upang ayusin ang gawain ng isang punto para sa pagbebenta ng mga milkshake, kakailanganin mo ng hindi bababa sa mga sumusunod na kagamitan:

panghalo o freezer;
refrigerator;
opsyonal na kagamitan.

Ang anumang kagamitan ng ganitong uri ay matatagpuan sa domestic at imported. Siyempre, ang pagbili ng anumang domestic device, maaari kang makatipid ng marami sa pagsisimula ng mga pondo. Ngunit kailangan mong maunawaan na malaki ang mawawala sa iyo sa pagganap. Halimbawa, ang isang domestic mixer ay tinatalo ang isang bahagi ng isang inumin sa loob ng tatlong minuto, at ang isa ay sapat para sa isang na-import. Kapag mayroon kang mataas na daloy ng mga bisita, kapansin-pansin ang pagkakaibang ito. Bilang karagdagan, ang mga kagamitan sa domestic ay mas madalas na masira.

Pagpili ng panghalo

Ang mixer ay isang pangunahing kagamitan sa paghahanda ng mga milkshake. Ang iyong buong negosyo ay nakasalalay sa kalidad at bilis ng paghahanda ng inumin. Ang mga kagamitan sa bahay sa 12 libong rebolusyon kada minuto, na naghahanda ng inumin sa loob ng 3 minuto, ay nagkakahalaga ng average na 5 libong rubles.

Ang isang Italian mixer ay hindi lamang makakapagluto ng milkshake sa isang minuto, ngunit may kakayahang maghanda ng tatlong inumin nang sabay-sabay. Ang mga kagamitang Amerikano ay maaaring tumakbo sa 20,000 rpm. Kasabay nito, ang panahon ng warranty nito ay 5-7 taon. Ang nasabing kagamitan ay nagkakahalaga mula sa 12 libong rubles. at mas mataas, depende sa kung ilang baso ang idinisenyo para sa makina. Sa pamamagitan ng paraan, kahit na kinuha mo ang kagamitan para sa isang gumaganang cell, inirerekumenda na bumili ng ilang higit pang baso. Kaya maaari mong mabilis na ihanda ang nais na timpla. Ang halaga ng isang baso para sa isang na-import na panghalo ay halos 500 rubles.

freezer

Ang ganitong kagamitan ay nakakatulong upang ganap na i-automate ang proseso ng paggawa ng mga milkshake. Ang isang panghalo at mga lalagyan para sa pagbibigay ng mga syrup ay itinayo sa apparatus. Depende sa kung aling pindutan ang pinindot para sa paghahanda, ang isang tiyak na uri ng syrup ay hinahalo sa milkshake. Ang mga karaniwang modelo ng freezer ay maaaring makagawa ng apat na magkakaibang inumin sa parehong oras.

Nag-iiba din sila sa uri ng saturation ng inumin na may hangin. Ito ay depende sa kung paano ang cocktail ay latigo. Sa natural na supply ng hangin, ito ay hinahagupit ng maximum na 40%, at sa sapilitang hangin, ang figure na ito ay maaaring umabot sa 100%. Ang isa pang pagkakaiba sa pagitan ng isang freezer at isang panghalo ay ang huli ay naghahanda ng inumin sa mga temperatura mula 0 hanggang -3 ° C.

Alinsunod dito, ang mga inuming gatas na inihanda sa isang freezer ay naiiba sa lasa na mas paborable. Ang mga ito ay mas mayaman sa texture at mas katulad ng tinunaw na ice cream sa parehong hitsura at lasa. Samakatuwid, ang mga cocktail na ito ay madalas na tinatawag na "soft ice cream". Ngunit ang naturang kagamitan ay nagkakahalaga ng kaunti pa kaysa sa isang panghalo. Depende sa modelo at tagagawa, ang presyo nito ay nagsisimula sa 15-20 libong rubles. Ang pagiging produktibo ng freezer ay nagkakahalaga mula sa 2.5 kg bawat oras. Ngunit inirerekomenda ng mga eksperto na kunin lamang ito kung hindi bababa sa isang daang servings ang maaaring ibenta kada araw.

Mga hilaw na materyales para sa pagluluto

Upang maghanda ng mga milkshake ayon sa klasikal na teknolohiya gamit ang isang panghalo, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

gatas;
syrup;
sorbetes.

Ang lahat ng ito ay kanais-nais na bilhin mula sa pakyawan na mga supplier. Ang sorbetes at gatas ay dapat na nakaimbak sa mga refrigerator. Para sa mga syrup, opsyonal ang kundisyong ito. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga syrup ay dapat bilhin espesyal para sa mga cocktail. Ang mga ito ay ibinebenta sa litro na mga plastik na bote na may maginhawang takip ng dosing.

Upang maghanda ng mga inumin sa freezer, kakailanganin mong isama sa plano ng negosyo ang pagbili ng mga espesyal na pinaghalong may pulbos na gatas at mga espesyal na syrup na inilaan lamang para sa freezer.

Ang dami ng mga pagbili ng mga hilaw na materyales ay kinakalkula mula sa katotohanan na ang 300 mililitro ng isang cocktail ay nangangailangan ng 7 gramo ng syrup, 15 gramo ng ice cream at 75 gramo ng gatas. Pakitandaan na ang 2/3 tasa ng natapos na inumin ay inookupahan ng foam, kaya naman napakahalaga na magkaroon ng mahusay na kagamitan na maaaring matalo ito sa nais na pagkakapare-pareho.

Ang pinakasikat na syrup ay banilya, tsokolate at prutas.

Pagsusumite ng mga serbisyo

Gaya ng nabanggit na, para umunlad ang isang negosyo, kailangan mong humanap ng bagay na mamumukod-tangi sa iyong mga kakumpitensya. Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang ipakita ang isang malawak na hanay ng mga lasa. Karaniwang lumalawak ang linya dahil sa sari-saring prutas.

Bigyang-pansin ang lalagyan. Maaari kang makabuo ng orihinal na hugis o kulay ng mga tasa, tubo, takip, accessories para sa kanila. Upang mapataas ang kakayahang kumita, isama ang mga kaugnay na produkto sa iyong plano sa pagbebenta: mga mani, cookies, chewing gum, at higit pa. Ang isang bagong trend sa assortment ng mga cocktail ay oxygen cocktail, ang foam na kung saan ay nabuo gamit ang oxygen.

Maaari mo ring ayusin ang supply ng mga cocktail na may alkohol, ngunit kapansin-pansing pinapataas nito ang bilang ng mga kinakailangan para sa outlet. Hindi ito dapat matatagpuan malapit sa mga institusyong pang-edukasyon at mga bata o mga lugar kung saan nagtitipon ang mga bata. Kakailanganin mo ring kumuha ng espesyal na lisensya para sa pagbebenta ng mga inuming nakalalasing. Bilang karagdagan, ang pagbebenta ng naturang mga cocktail ay mahigpit na limitado sa oras ng batas.

Point staff

Sa simula ng isang negosyo, ito ay lubos na posible na pamahalaan sa iyong sarili, paghahanda at pagbebenta ng mga cocktail sa iyong sarili sa iyong punto. Ngunit kung plano mong magbukas ng ilang mga outlet at patuloy na magbenta sa buong linggo, mas mabuting kumuha ng mga tindero. Para sa maayos na operasyon, mas mabuting magkaroon ng dalawang sales assistant para sa bawat punto para sa shift work. Pakitandaan na ang bawat isa sa kanila ay dapat may sanitary book. Kung ang hinaharap na nagbebenta ay wala nito, dapat mong i-isyu ito sa iyong sariling gastos.

Planong pangpinansiyal

Ang isang mandatoryong seksyon na dapat maglaman ng anumang plano sa negosyo ay ang plano sa pananalapi ng negosyo. Kinakalkula nito nang detalyado ang lahat ng mga gastos sa simula at sa proseso ng produksyon, at pagkatapos ay inihambing ang mga ito sa tinantyang kita. Kaya maaari mong kalkulahin ang kakayahang kumita ng hinaharap na negosyo.

Bahagi ng paggasta

Kung pag-uusapan natin ang mga gastos, ang plano para sa bahagi ng gastos ay magiging ganito:

Pakitandaan na ang plano sa gastos ay hindi kasama ang mga suweldo para sa mga nagtitinda ng cocktail. Kadalasan ito ay nabuo mula sa isang napagkasunduang porsyento ng araw-araw na kita.

Bahagi ng kita

Ang plano ng kita ay nabuo batay sa tinantyang dami ng benta. Ayon sa mga istatistika sa tag-araw, ang isang plano sa pagbebenta ay maaaring itakda para sa humigit-kumulang 250 na bahagi ng isang milkshake bawat araw sa isang abalang punto. Ang halaga ng isang regular na paghahatid ng 300 ml ay isang average ng 35 rubles, kalahating litro - 50 rubles. Sa kasong ito, ang margin sa inumin ay hindi bababa sa 200%. Tulad ng para sa malambot na ice cream (isang cocktail na ginawa sa isang freezer), ang halaga nito ay 3.5 rubles. at ito ay ibinebenta sa isang markup na halos 100%. Ngunit ang huling halaga ng produkto ay nakasalalay sa rehiyon ng mga benta.

Matapos ang lahat ng mga kinakailangang pagbabayad ay ginawa at ang halaga ng mga hilaw na materyales ay ibabawas, ang kita, ayon sa iba't ibang mga pagtatantya, ay maaaring mula sa 200 libong rubles. bawat buwan hanggang sa isang milyong rubles. Ang lahat ay nakasalalay sa kung saan matatagpuan ang punto, at kung anong mga karagdagang serbisyo ang iyong inaalok dito.

Ang pagtatasa sa mga tagapagpahiwatig na ipinapakita ng plano sa pananalapi, masasabi nating magbabayad ang negosyo sa loob ng halos isang taon o higit pa.

Mga kondisyon para sa tagumpay ng negosyo

Siyempre, ang tagumpay ng isang negosyo ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, ngunit may mga karagdagang tiyak na mga kadahilanan na magtitiyak sa tagumpay ng mga benta ng milkshake. Kabilang dito ang mga sumusunod:

Matatag na inuming may mataas na kalidad. Sa anumang kaso dapat kang magtipid sa mga kagamitan at sangkap na nagbibigay ng lasa at kalidad ng inumin. Pagkatapos ng lahat, ito ay para sa kapakanan ng panlasa na ang mga mamimili ay pumupunta sa iyo. Samakatuwid, ang kagamitan at hilaw na materyales ay dapat na may pinakamataas na kalidad, ang mga sangkap ay idinagdag nang eksakto ayon sa teknolohiya.
Patuloy na palawakin ang saklaw. Ang kumpetisyon sa lugar na ito ay medyo mataas, kaya kailangan mong palaging panatilihin ang atensyon ng mga mamimili sa iyong punto. Ngunit tandaan na ang panlasa ng mga mamimili ng cocktail ay medyo konserbatibo. Palaging pinakasikat ang mga lasa ng tsokolate, banilya at prutas. Sa huli, ang saging, strawberry at raspberry ay kadalasang kinukuha. Ang mga exotics ay pinakamahusay na kinuha sa maliit na dami, sinusuri ang mga kagustuhan ng mga customer. Inirerekomenda na palawakin ang saklaw sa pamamagitan ng pag-aalok ng mga karagdagang produkto. Halimbawa, mga oxygen cocktail, mga sariwang kinatas na juice, ice cream at higit pa.
Inirerekomenda ng ilang eksperto na gawing palabas ang inumin. Nangangahulugan ito na hindi lamang mag-alok nito sa isang orihinal na baso at may hindi pangkaraniwang tubo, kundi pati na rin gawin ang proseso ng pagluluto mismo na kapana-panabik, kung saan ang mga tao ay babalik sa iyo muli.

Ang isang modernong paraan upang kumita ng pera ay ang negosyo ng oxygen cocktail. Ilalarawan namin nang detalyado ang kakayahang kumita ng proyekto at mag-aalok ng isang handa na plano sa negosyo para sa pagpapatupad nito. Pagkatapos ng lahat, ang negosyong ito ay hindi lamang promising, ngunit kapaki-pakinabang din.

Noong 60s ng huling siglo, pinatunayan ng mga siyentipikong Ruso ang nakapagpapagaling na epekto ng mga inuming oxygen at inihambing ang kanilang paggamit sa paglalakad sa kagubatan. Nagdulot ito ng matinding pagtaas sa pag-install ng mga naturang device sa lahat ng sanitary at resort area ng bansa. Ngayon ang fashion para sa isang malusog na pamumuhay ay bumalik, kaya ang paghahanda at pagbebenta ng naturang produkto ay lubhang kumikita.

Pananaw sa Negosyo

Ang proyektong ito ay nararapat na ituring na lubos na kumikita. Ang pagiging kaakit-akit nito ay nabibigyang katwiran ng mga sumusunod na kadahilanan:

Ang mga inumin ay napakasarap.
Ang mga benepisyo ng oxygen para sa katawan ay kinumpirma ng mga doktor at fitness trainer.
Pinapabuti nito ang konsentrasyon, pinatataas ang lakas at pagganap, nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic, na agad na nakakaapekto sa mabuting kalusugan.
Ang paghahanda ng isang oxygen cocktail ay hindi nangangailangan ng espesyal na kaalaman at kasanayan mula sa nagbebenta.
Upang ayusin ang mga aktibidad, hindi mo kailangang gumuhit ng maraming papeles at bumili ng mamahaling kagamitan.
Ang kumpetisyon sa karamihan ng mga lungsod ay nasa mababang antas pa rin.

Format ng kiosk

Maaari kang magsimula ng negosyo sa iba't ibang paraan:

Bilang isang nakapirming punto, na matatagpuan sa isang mataong lugar, kung saan ang mga masusustansyang inumin ay inaalok sa patuloy na batayan. Kasabay nito, maaari mo ring ayusin ang ilang mga upuan o mesa para sa kaginhawahan ng mga bisita.
Isang movable stand na madaling i-deploy kahit saan. Depende sa sitwasyon, mga kaganapan sa lungsod, maaari kang mag-set up ng stall araw-araw sa isang bagong teritoryo. Kaya, naglilingkod sila sa iba't ibang mga partido, mga konsyerto, mga pagtatanghal, nakikilahok sa mga master class, atbp., na isa ring advertisement.
Pinagsamang opsyon - nagpapahiwatig ng kumbinasyon ng dalawang naunang direksyon. Kasabay nito, ang iyong stall ay may nakatigil na punto, ngunit kapag ang pagkakataon ay lumitaw na maghatid ng anumang kaganapan, pumunta ka doon na may natitiklop na rack.

Dito maaari kang mag-download nang libre bilang sample.

pagpaparehistro

Ang mga oxygen cocktail bilang isang negosyo ay hindi nangangailangan ng partikular na kumplikadong pamamaraan ng organisasyon. Para dito ito ay sapat na:

Magrehistro bilang isang IP.
Pumili ng isang pinasimpleng sistema ng pagbubuwis.
Pagkuha ng pahintulot mula sa SES, na magiging medyo simple, dahil ang mga sangkap na ginagamit sa paggawa ng mga inumin ay sertipikado na.

Ang buong pamamaraan ng pagpaparehistro ay tumatagal ng isang minimum na oras at nagkakahalaga ng maliit. At dahil hindi ka nagbubukas ng hiwalay na gusali kung saan kumakain ang mga bisita, maiiwasan ang iba't ibang inspeksyon ng mga awtoridad sa regulasyon.

silid

Maaari kang mag-install ng oxy bar sa anumang mataong lugar. Upang gawin ito, kailangan mong magrenta ng isang lugar na 2-5 square meters. m. sa kalye o, halimbawa, sa isang shopping center. Dahil dito, hindi kailangan ang pag-aayos ng disenyo o kosmetiko. Ito ay sapat na upang maglagay ng isang maliwanag at kapansin-pansin na signboard at maginhawang ayusin ang lahat ng kagamitan at isang showcase.

Mas mahalaga na bigyang-pansin ang lugar kung saan ilalagay ang oxygen bar. Ang bilang ng mga mamimili at araw-araw na kita, at samakatuwid ang tagumpay ng buong negosyo, ay higit na nakasalalay dito. Ang mga nakaranasang negosyante ay pinapayuhan na isaalang-alang ang mga naa-access na punto:

Ang mga fitness center kung saan nagpupunta ang mga taong nakatuon sa kalusugan, alam nila ang mga benepisyo ng oxygen para sa aktibong paggana ng kalamnan habang nag-eehersisyo.
Mga sinehan at iba pang entertainment center kung saan may sapat na mga bisita na maaaring maakit ng isang uso at masustansyang inumin.
Mga parke, dalampasigan, lugar ng libangan para sa mga pamilyang may mga bata at turista - hindi sila tutol sa pagpapalayaw sa kanilang sarili ng isang bagay na kawili-wili at masarap.
Mga sentro ng negosyo - dito kailangan mong tumuon sa katotohanan na ang isang oxygen cocktail ay makakatulong na mapabuti ang pagganap at mapataas ang antas ng enerhiya ng isang manggagawa sa opisina.
Sanatorium-resort institusyon, kung saan ang mga naturang produkto ay itinuturing na pinaka-in demand.
Isang shopping center kung saan medyo marami ang mga bisita na kung minsan ay gustong mag-relax at ibabad ang kanilang katawan ng masustansyang inumin.

Ang mga katulad na oxy-bar ay angkop din na magkaroon sa mga institusyong pang-edukasyon at medikal. Ang pangunahing bagay ay ang mag-set up ng isang stall sa isang kitang-kitang lugar kung saan maraming tao ang pumunta para subukan ang iyong produkto.

Ano ang kailangan mong buksan?

Tulad ng nabanggit na, hindi gaanong espesyal na kagamitan ang kinakailangan. Kailangan mo lang bumili:

ang rack mismo para sa pagbebenta;
upuan para sa mga tauhan at bisita (opsyonal);
cocktail - isang aparato para sa paghahalo ng mga sangkap.

Upang makagawa ng oxygen cocktail, kailangan mong patuloy na bilhin ang mga kinakailangang produkto. Ang inumin na ito ay nailalarawan sa pagkakaroon ng mga bula ng hangin na may halong likidong base. Mangangailangan ito ng tubig o juice, syrup para sa lasa at oxygen mismo, na ibinebenta sa mga cylinder. Sa tulong ng isang espesyal na apparatus, ang fruit foam ay nilikha, na napakasarap, malusog para sa katawan at aesthetically kaakit-akit.

Mga tauhan

Upang makatipid ng pera, maaari kang maghanda ng mga cocktail sa iyong sarili. Ngunit sa malaking pagdagsa ng mga tao, ipinapayong kumuha ng dalawang bartender na magtatrabaho sa mga shift. Sa ganitong paraan, masisiguro mo ang mga benta araw-araw nang walang pagkaantala.

Walang mga espesyal na kinakailangan para sa mga tauhan. Ito ay sapat na ang mga nagbebenta ay palakaibigan at maaaring makipag-usap tungkol sa mga benepisyo ng oxygen cocktail. Madaling matutunan kung paano magtrabaho kasama ang pag-install at masahin ang isang angkop na base sa loob ng 1-2 araw.

Upang maakit ang mga customer at maikalat ang balita tungkol sa iyong negosyo, maaari kang gumamit ng iba't ibang channel:

Salita ng bibig - hilingin sa iyong mga kaibigan na sabihin sa lahat na kilala nila ang tungkol sa iyong oxy bar.
Advertising sa lokal na media - telebisyon, pahayagan at magasin.
Internet - paglikha ng isang pahina na may kawili-wiling impormasyon tungkol sa produkto, komunikasyon sa mga social network, grupo, forum.
Gumamit ng maliwanag at kaakit-akit na karatula sa itaas ng counter.
Makilahok sa iba't ibang mga kaganapan sa lipunan at kabataan, mag-set up ng isang stall sa mga kumpetisyon sa palakasan, konsiyerto ng musika, pagdiriwang ng mga bata, atbp.

Bahagi ng pananalapi

Hindi nakakagulat na sinasabi ng mga eksperto na ang pag-aayos ng isang negosyo para sa pagbebenta ng mga cocktail ng oxygen ay isang napaka-kumikita at lubos na kumikitang proyekto. Isulat natin ang lahat ng mga numero sa talahanayan.

Mahalagang isama ang buwanang gastos sa plano ng negosyo.

Ang halaga ng isang paghahatid ay mga 1.5 rubles. At kung nagbebenta ka ng hindi bababa sa 30 inumin sa isang araw para sa 100 rubles, pagkatapos ay sa isang buwan maaari kang kumita ng 90,000. Nangangahulugan ito na sa maikling panahon ay sasakupin mo ang lahat ng mga paunang gastos sa pag-aayos ng isang negosyo at magagawang palawakin. Sa mataas na demand sa paglipas ng panahon, maaari kang lumikha ng isang prangkisa at turuan ang iba pang mga negosyante na magbukas ng mga katulad na stall sa ilalim ng iyong brand sa iba't ibang lungsod at rehiyon.

Video: oxygen cocktail bilang isang mapagkukunan ng kalusugan.