Pitkään uskottiin, että Venäjän presidentillä Vladimir Putinilla ei ollut erityisiä mieltymyksiä ruoassa, mutta hänen vaimonsa Lyudmila kumosi teesin presidentin "kaikkiruokaisuudesta" kirjassa "Vladimir Putin. Tie valtaan".

Putin itse väittää yrittävänsä yksinkertaisesti syödä terveellistä ruokaa. "Erityisiä mieltymyksiä ei ole", presidentti myönsi aiemmin. "Rakastan vihanneksia: tomaatteja, kurkkuja, salaattia. Aamulla muroja, raejuustoa, hunajaa."

"Jos on valittavissa liha ja kala, pidän parempana kalasta, pidän lihasta peräisin olevasta karitsasta. Yleensä olen välinpitämätön makeisille, lukuun ottamatta jäätelöä", Putin sanoi. "Kun tulen jonnekin, nautin kokeilla paikallista ruokaa. vihreää teetä. Se on itse asiassa kaikki ... Minulla ei yleensä ole lounasta, minulla ei ole aikaa. Päivällä yritän syödä hedelmiä, juon kefiriä, kun se onnistuu. Ja kun se ei onnistu, en halua syödä ollenkaan ... ".

Lyudmila Putina vakuuttaa päinvastoin, että presidentti on erittäin nirso ja voi kieltäytyä lounaasta, ellei hän pidä edes edes vähän. Ja jos hän pitää, hän ei koskaan ylistä, koska yksityisessä perhe-elämässä hän noudattaa kahta perusperiaatetta: "naisen on tehtävä kaikki kotityöt" ja "et voi ylistää naista, jotta et pilaisi häntä".

Virallisissa tapahtumissa (heidän järjestäjiensä mukaan) Putin syö kuitenkin kaiken vähitellen ja nopeasti. Ilmeisesti, koska se on edelleen työtä.

Resepti nro 1: "Putinin korva"

TARPEEN: 1 kuha, 1 keskikokoinen hauki (noin 500 - 700 g kukin), 1 porkkana, 0,5 kg perunaa, 1 appelsiini, 2 raakaa kananmunaa, laakerinlehti, tilli, persilja, selleri ja suola - maun mukaan.

VALMISTELU: 1. Erota pää, häntä ja evät kaloista. Leikkaa filee annoksiksi.
2. Täytä häntä, pää ja evät kylmällä vedellä ja keitä liemi. Älä unohda poistaa vaahtoa.
3. Lisää porkkanat ja sipulit liemeen. Keitä, kunnes vihannekset ovat valmiita.
4. Siivilöi valmis liemi ja laita se takaisin liedelle (hävitä keitetty sipuli, evät, pää ja häntä). Kun se kiehuu, lisää hienonnetut perunat ja suola.
5. Aseta 5–7 minuuttia ennen perunoiden valmistumista loput kalat korvaan.
6. Kun kala on kypsynyt, hajota raakamunat kattilaan ja sekoita ne liemeen.
7. Sammuta lämpö, \u200b\u200blaita laakerinlehti, hienonnetut vihreät ja ohuiksi viipaleiksi leikattu oranssi (yhdessä ihon kanssa) valmistettuun korvaan.
8. Peitä kattila kannella ja anna korvan hautua noin 20 minuuttia.

Resepti N2: Shish kebab valtion ensimmäiselle henkilölle

Tämän tarinan paljastivat Express Gazetten toimittajat. Se oli Dagomysin kylässä: siellä Sotšin kulinaarisen koulun nro 76 ensikurssit koulutettiin tavallisessa lomakahvilassa. "Mustat mustat" tulivat ja sanoivat, että kahvila oli sulkemassa erityispalveluiden vuoksi. Opiskelijoita kiellettiin menemästä ulos katsomaan ikkunoista; 50 kpl taimenta, 7 kg naudanlihaa, 10 - karitsaa, 30 - sianlihaa ja vihanneksia: tomaatit, paprikat, munakoisot tuotiin keittiöön. Ihmiset etsivät kaikkia huoneita, jopa haistivat joen vettä; kaksi poliisiautoa esti tien ... Seitsemän tuntia myöhemmin presidentti Putin saapui.

Opiskelijat paistivat tulella: ensin vihannekset, sitten sianlihan kebabit, sitten naudan- ja karitsanliha; ja lopuksi - taimenesta. Tarinan "sankari", opiskelija Artur Malkhasyan, sanoi, että Putin kokeili kaikkea, mutta puolet annoksesta. Sanoi: "Se oli herkullista!" Opiskelijoiden harjoittelu arvioitiin "erinomaiseksi".

TARPEEN: karitsa - 1 kg, 1 litra kefiriä ja vettä, 1 kg hienonnettua sipulia, suolaa ja pippuria maun mukaan.
VALMISTELU: 1. Leikkaa karitsa kuituja pitkin pieniksi paloiksi ja laita marinadiin: seos vettä, kefiriä, suolaa, pippuria ja sipulia.
2. Tällä tavalla marinoitu liha lähetetään jääkaappiin kahdeksi päiväksi.
3. Ennen paistamista kebabia liotetaan kylmässä vedessä kefiristä tunnin ajan. Paista 30 minuuttia.

Resepti N3: Lohi "Baltic Star"

(julkaistu Vlad Atlasin luvalla - vuosina 2003-2004 Baltic Star -hotellin kokki Venäjän federaation presidentin Sea Residencessä, nykyään catering-yrityksen ja ravintolan Udachny Shot kokki, Pietari)

TARPEEN: mikä tahansa määrä lohta, majoneesia, paprikaa, rosmariinia ja sitruunamehua - maun mukaan.

VALMISTELU: 1. Puhdistamme lohen luista, leikataan annoksiksi (noin 1 senttimetrin paksuiset palat).
2. Leikkaa iho kalapihvin koko kehän reunoja lukuun ottamatta.
3. Rullaa kalanpalat sämpylöiksi ja laita ne marinaadiin, joka on valmistettu rosmariinin, paprikan, sitruunamehun ja majoneesin seoksesta.
4. Kalanpalat päällystetään lisäksi marinadilla ja levitetään kasviöljyllä voideltuun leivinlevyyn.
5. Paista uunissa pehmeäksi, noin 10 minuuttia. Astia voidaan syödä sekä kuumana että kylmänä. Lisukkeeksi voit tarjoilla paistettuja katkarapuja ja simpukoita sekä riisiä sienillä.

Kulinaarinen väärinkäsitys: Putin-niminen ruokalaji

Venäläiset eivät tiedä, ja ulkomaalaiset - etenkin kanadalaiset - olivat hyvin yllättyneitä kuullessaan ensimmäisen kerran Venäjän johtajan nimen Putin. Heidän "Putin" on pikaruokaruokalaji: paistettuja perunoita (perunoita), peitettynä sulatetulla juustolla ja kastikkeella.

Se ei näytä kovin ruokahaluttavalta ("putin" ranskalais-kanadalaisessa tarkoittaa "sotkua"), ilmestyi väärinkäsityksen vuoksi (kiireinen asiakas pyysi pakkaamaan perunoita ja juustoa "menemään" yhteen pakettiin), mutta ... nauttii upeasta kansanrakkaudesta : laulut ja runot on omistettu hänelle, hänen kunniakseen järjestetään festivaaleja ja vapaapäiviä, hänestä ammutaan sarjakuvia. "Putin" tarjoillaan poikkeuksetta kaikissa kahviloissa ja ravintoloissa - ja voit tilata "putin" tryffeleillä ja "putin" hanhenmaksaa ...

On kodikas totuus, että presidentti ei omista liikaa ulkopuolisille vatsansa asioissa. Heti kun Putin syö julkisesti, nämä ihmiset alkavat heti harjoittaa liiketoimintaa Putinin kanssa.

Kävin Pietarin ravintolassa "Compound" (runsas raskas venäläinen keittiö: kotitekoisia makkaroita, nyyttejä, suolakurkkua ja piirakoita) - siellä he liittivät valikon sivun: "Presidentin valikko". Menein alas köysiradan väliasemalle Krasnaja Poljanassa, söin pannukakkua - kahvilan omistajat pystyttivät seuraavana päivänä muistolavan: "Venäjän presidentti söi kanssamme."

Presidentti Juštšenko on välinpitämätön kulinaaristen herkkujen suhteen

Ukrainan ensimmäinen nainen, Ekaterina Chumachenko, rakastaa kokata kovasti. Etsii eksoottisia reseptejä eikä koskaan toista niitä. Ja hänen aviomiehensä, presidentti Viktor Juštšenko (oi, hampaiden kiristys: kuinka monta naista tuntee tämän ongelman!), On välinpitämätön herkkuille ja "rätteille". Ekaterina kertoi haastattelussa Ukrainan lehdistölle loukkaavaa: "Muistan, että keitin erittäin hyvän illallisen: pateet, liha, lihahyytelöt ... Ivan Stepanovich Plyushch (Ukrainan poliitikko - Toim.) Kutsuttiin. Hän (Juštšenko - Toim.) Tuli, katsoi tämä kritisoi kaikkea ja lähetti kuljettajalle kurkkua, tomaattia, makkaraa ja leipää. Tätä he söivät. Olin kauhuissani! "

Uutistoimistot kirjoittavat, että toinen Ukrainan presidentin "villitys" on piirakat kuivattuilla aprikooseilla. Mutta Juštšenkon lehdistöpalvelu kategorisesti kieltäytyi vahvistamasta tätä ja antamasta meille reseptin leivontaan.

Resepti N4: takkiperunat

TARPEEN: perunat ja Tonavan silli.
VALMISTELU: keitämme perunat univormuissamme ja tarjoamme suolattua Tonavan silliä, niin rasvaa.
Tämän painaminen näyttää kevytmieliseltä, mutta presidentti Juštšenko kutsui tätä ruokaa suosikiksi Venäjän television haastattelussa.

Georgian presidentti rakastaa "oranssien" vallankumousten ruokia

Kun Georgian jälkeen vallankumous tapahtui Ukrainassa, Mikheil Saakashvili ilmoitti maailmalle iloisesti, että yksi hänen suosikkiruokistaan \u200b\u200boli Kiovan kotletit. Mutta tietysti vaimo Sandra Roelofs, joka on Alankomaiden kansalainen, hallitsee hätäisesti Georgian keittiön, voi todistaa miehensä riippuvuuksista ennen kaikkea.

Pian ennen kuin hänestä tuli ensimmäinen nainen, Sandra Roelofs oppi valmistamaan khachapuria, ajapsandaalia ja muuta. Hänen mukaansa hän tietää, että hänen miehensä rakastaa, ja yrittää valmistaa näitä erityisiä ruokia. "Hän rakastaa hyvin Megrelin ruokaa, esimerkiksi elardzhia ...", - sanoi Georgian ensimmäinen nainen.

Resepti N5: Elardzhi

Resepti saatiin presidentti Saakashvilin hallinnon lehdistöpalvelulta. TARPEEN: 1 kg maissirouheita, 100 g maissijauhoja, 250 g raastettua sulugunia.
VALMISTELU: 1. Kypsennä maissijauhoja kypsennykseen - aina ilman suolaa.
2. Kun homiini muuttuu pehmeäksi, lisää maissijauhoja ja sulugunia pannulle. Keitä vielä 5 minuuttia. Syömme lämpimästi.

Presidentti Lukašenko suosii kansanvalkovenäläisiä ruokia

Isän maku on kansanmusiikkia, kuten "Syabry" -yhtyeen kappaleet. Kefiiri, smetana, raejuusto ja mitä niistä voidaan tehdä - maitokeitto, pannukakut, juustokakut; paistettua kalaa, perunapannukakkuja - perinteinen valkovenäläinen keittiö. "Pidän parempana kalasta kuin lihasta", Lukashenka kertoo, "musta leipä - valkoiseen, valikossa on oltava hedelmiä, mehuja ... Pidän todella paistetuista ja jäätelöistä. Mutta uusimpien herkkujen kanssa on vaikeaa: minun on rajoitettava itseäni. Söin kakun - ole ystävällinen: täytä 3-4 km rullaluistimilla tai suksilla ".

Ennen viimeisiä vaaleja vanha mies suositteli valkovenäläisille "25 prosentista nykyään ruokavalionsa vähentämistä". Ensin 25 prosenttia ja sitten puolet. "Tässä on resepti (kauneudesta. - Toim.) Presidentiltä - syö vähemmän ja juosta enemmän. Kokeile ja sano sitten, onko minulla oikeus vai ei. Ja jos olen ehdokas presidentiksi, älä äänestä minua, jos löydän itseni ei oikein".

Resepti N6: Draniki

TARPEEN: 4-5 perunaa, 1 keskipitkä sipuli, 1 muna, 2 rkl. l. jauhot, suola ja pippuri maun mukaan.

VALMISTELU: 1. Hiero perunat ja sipuli hienolla raastimella.
2. Lisää muna, jauhot, suola ja pippuri.
3. Paista kasviöljyssä. Tarjoile hapankerma- tai valkosipulikastikkeen kanssa.

Kastikkeessa: jauhaa teelusikallinen suolaa ja valkosipulin pää laastissa, laimenna saatu massa vedellä.

Mitä Putinille syötettiin eri puolilla maailmaa

20. lokakuuta 2003 - Vieraillessaan Thaimaassa APEC-huippukokouksessa Vladimir ja Lyudmila Putin ruokittiin parantavalla katkarapukeitolla kynttiläillallisella maan kuninkaallisen laivaston instituutissa. Hapan kuuma keitto "tom yam kun", kuuluisa Itä-Aasiassa, on ruokalaji, jossa on katkarapuja, mausteita jne. "Sitruunaruoho" tottumuksesta saattaa tuntua liian mausteiselta, mutta kuten thaimaalaiset lääkärit vakuuttavat, sillä on erityisiä parantavia ominaisuuksia.

Ennen keittoa tarjottiin eksoottisia alkupaloja - kullanvärisiä paistettuja pihvi-katkarapuja, höyrytettyä pampushkia kanan, yrttien ja maapähkinöiden kanssa, savustettua ankkaa currykastikkeessa. Tämän jälkeen seurasivat paistetut hummerit Phuketin läheisyydestä Andamaanienmerellä, rapeat paistetut nuudelit, pihvi viinikastikkeessa kuumalla chilimaustuksella, katkaravut ja trooppiset kalaruoat kurkkukastikkeella.

Jälkiruoka sisälsi kookosjäätelöä, kurpitsa-vanukasta, trooppisia hedelmiä ja perinteisiä thaimaalaisia \u200b\u200bmunankeltuaisia \u200b\u200bmakeisia.

3. lokakuuta 2003 - Vladimir Putin oli lounaalla koneoperaattoreiden kanssa ulkona Risoupnyn kylässä (Krasnodarin alue). Maatilojen johtajat ja koneoperaattorit tarjosivat presidentille maistella Kuban-borshia ja suosittivat erityisesti paikallista pekonia ja tomaatteja, mutta mitä presidentti sitten mieluummin mietti, se oli edelleen mysteeri.

1. heinäkuuta 2003 - Vladimir Putin piti kahden päivän vierailullaan Kaliningradissa ja Itämeren laivastossa parempana Kuunan kynnyksellä sijaitsevan, vähän tunnetun (siihen asti) Tavernan tavernan kalaruokaa henkilökohtaisten kokkiensa kulinaarisiin herkkuihin. Vladimir Putin, Luoteisen liittovaltion piirin presidentin lähettiläs Valentina Matvienko ja puolustusministeri Sergei Ivanov tilasivat laitokseen klassisen illallisen: Tsarskajan kalakeittoa, piirakoita punaisella kaviaarilla, savustettua ankeriasta, ankeriaan shashlikia ja pannukakkuja mansikoilla. Mökin johtajan mukaan illallinen maksoi hieman yli 1000 ruplaa per henkilö.

24. kesäkuuta 2003 - Presidentti Vladimir Putinin vierailun aikana Yhdistyneeseen kuningaskuntaan kuningatar Elizabeth II: n vieraille tarjottiin Venäjän presidentin kunniaksi Buckinghamin palatsin juhlaillallismenu, jonka pääruoka oli samppanjaa sisältävä kana, joka oli koristeltu paistetuilla kesäkurpitsoilla, vihreillä herneillä ja perunoilla. Lisäksi kuninkaallinen kokki on valmistanut lohimitalionin kermakastikkeessa, Loire-velut-tryffelillä ja kirsikkasoufflella.

Viinilista näytti myös herkulliselta tutkijoille: loistavan valkoisen Burgundy Chassagne-Montrachetin lisäksi vieraille tarjottiin valikoituja punaisia \u200b\u200bBordeaux-viinejä - yksi parhaista Bordeaux'n viineistä Chateau Leoville vuonna 1996 ja ikääntynyt Saint Julien 1985. Vuoden 1990 Louis Raedererin vintage-samppanja oli erinomainen lisä valikkoon.

Tällä samppanjatalolla tunnetaan olevan pisimmät siteet Venäjään - 1800-luvulta lähtien - ja sen etiketissä on lisäksi jopa kaksipäinen venäläinen kotka.

Katso myös

Kirjassaan Lyudmila Putina mainitsi, että vaikka Vladimir Vladimirovichilla ei ole erityisiä mieltymyksiä ruoassa, hän on erittäin vaativa: hän voi kieltäytyä lounaasta, jos lautasella on ainakin jotain, mistä hän ei pidä. Hänellä ei ole tapaa ylistää keitettyjä ruokia, hän syö hiljaa. Siksi hänen oli aluksi vaikea ymmärtää: mistä aviomiehensä tykkää ja mihin hän on välinpitämätön. Lisäksi entinen ensimmäinen nainen totesi, että hänen aviomiehensä rakastaa korvaa. Illalla hän juo aina kefiriä. Palvellessaan Saksassa hän rakastui olueseen.

Vladimir Putin ruokavaliossa

Vaikka presidentti itse ei puhu gastronomisista mieltymyksistään, hän vastaa joskus toimittajien kysymyksiin suosikkiruokistaan. Tämän avulla voit saada karkean kuvan hänen ruokavaliostaan. Hän itse ei pidä itseään nirso-gourmetina, hän sanoo: Syön mitä he antavat. Mutta hän yrittää noudattaa erillistä ruokavaliota. Korostaa, että hänellä ei ole paljon aikaa ruokaan. Työpäivä on niin kiireinen, että joskus hänellä ei ole aikaa ruokailla. Tässä tapauksessa se rajoittuu kefiriin ja hedelmiin.

Rakastaa tuoreita vihanneksia: tomaatteja, kurkkuja, salaattia, yrttejä. Kala on ruokavaliossaan johtavassa asemassa: kuha-ahvenen ja hauken kalakeitto, lohen, taimenen, lohen, kalapiirakoiden ruokalajit. Lihatuotteista hän asettaa etusijalle karitsan ja vasikan. Hän yrittää poistaa rasvaisia \u200b\u200bruokia. Kunnioittaa marinoituja tai suolattuja sieniä ja vihanneksia välipalana.

Vladimir Vladimirovich on välinpitämätön makeisille, vain hän ei voi kieltää itseltään jäätelöä. Kremlin kokit tietävät tämän presidentin heikkouden sisällyttämällä hänet jälkiruokiin.

Ortodoksisena Putin yrittää tarkkailla paastoja: tällä hetkellä valikossa on paljon viljaa, vihanneksia, vähärasvaista kalaa, palkokasveja ja pähkinöitä.

Mitä Vladimir Putin syö aamiaiseksi

Aamulla presidentti mieluummin yksinkertaisia \u200b\u200baterioita virkistää tulevaa päivää. Pakollinen aamiaiselementti on erilaisia \u200b\u200bmuroja. Lempipuuro - riisi, kunnioittaa myös tattaria ja hirssiä, mutta ei pidä kaurajauhosta. Lisäksi aamuvalikossa on tuoreita viiriäismunia, raejuustoa ja hunajaa. Juomista - mehut tai tee. Vladimir Vladimirovich ei juo ollenkaan kahvia ja mieluummin vihreää tai yrttifuusiota kuin mustaa teetä.

Venäläisille tuttujen tavallisten tuotteiden lisäksi presidentti juo aamulla oman reseptinsä mukaan valmistetun cocktailin. Hänen mukaansa tämä juoma antaa voimaa, energisoi paremmin kuin mikään energiajuoma. Tiedetään, että cocktail sisältää punajuurta ja piparjuurta.

Ateriat matkoilla

Työmatkallaan Venäjällä presidentti yrittää maistaa alueensa kansallisia ruokia. Tatarstanissa hän huomautti echpochmmak (lihapiirakat), belyashi, chak-chak. Hän mainitsi pitäneensä karjalaiset portit (pienet ruis taikinasta valmistetut piirakat), ossetialaiset piirakat.

Krasnodarin alueella hän ei kieltäytynyt käymästä lounaalla koneenkäyttäjien luona vierailulla Risouperran kylässä. Häntä suositeltiin kokeilemaan Kuban-borshia, paikallisia tomaatteja ja pekonia. Mutta mitä presidentti antoi etusijalle, ei tiedetä.

Vieraillessaan Moskovan lähellä sijaitsevassa Taman-prikaatissa Vladimir Vladimirovich vieraili kasarmissa ja söi paikallisessa ruokalassa. Päivällinen ei eronnut sotilaan päivästä: pasta naudanlihalla, piirakka, mehu.

Kokouksessa Tverin alueen maanviljelijöiden kanssa pöytä katettiin ulkona. Presidentille tarjottiin paikallisia leivonnaisia, mehuja, fermentoitua maitoa, paikallisesti tuotettuja jogurttia, hedelmiä. Kun vieraanvaraiset venäläiset kohtelevat Putinia, hän voi maistella suolakurkkua tai suolakurkkua. Samalla hänen vartijansa ovat hyvin hermostuneita!

Ulkomaanmatkoilla valtionpäämies käy pääasiassa neuvotteluja. Paikallisten ruokien maisteluun ei ole melkein aikaa. Silti Thaimaassa kokeilin parantavaa katkarapukeittoa, herkullisia äyriäisiä (hummerit ja hummerit), kookosmaidosta valmistettua eksoottista jäätelöä, trooppisia hedelmiä.

Englannissa, Elizabeth II: n isännöimässä vastaanotossa, menu oli kuninkaallisesti hieno: kana samppanjaa, lohimitalion kermaa, tryffeli veloute, kirsikkasouffle. Mutta gaalavastaanotot ovat poikkeustapauksia, eikä presidentin päivittäinen menu ole ylpeä.

Mitä valtionpäämiehet syövät? Mitä he haluavat syödä ja kuka valmistaa heille? Putinin, Merkelin, Macronin, Trumpin, Lukašenkon, Poroshenkon ja Trudeaun suosikkiruoka yhdessä artikkelissa.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/197911/pub_5bbdf3357c56be00acf86275_5bbdf69301a1a700ad44f63f/scale_1200 "target \u003d" _blank "\u003e https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc930sc1a/fr. "/\u003e

1. Vladimir Putin
”Ei ole erityisiä mieltymyksiä. Rakastan vihanneksia: tomaatteja, kurkkuja, salaattia. Aamulla - puuroa, raejuustoa, hunajaa. Jos on valittavissa liha ja kala, pidän parempana kalasta, lihasta, josta pidän karitsasta. Yleensä olen välinpitämätön makeisille, lukuun ottamatta jäätelöä. Kun tulen jonnekin, nautin kokeilla paikallista ruokaa. Tottuin vihreään teeseen pitkään. " Myös Venäjän federaation presidentti kertoi suosikkiolutaan ja että Saksan pääkansleri - Angela Merkel lähettää hänelle säännöllisesti useita pulloja suosikki Radeberger -oluttaan.

Target \u003d "_blank"\u003e https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/249065/...9d32daf7800aa372560/scale_1200 2x "/\u003e

2. Alexander Lukašenko
”Kolme munaa aamulla, liha iltapäivällä, kala illalla, niin paljon kuin haluat. Kova ruokavalio, proteiini. " Lukashenka elää aktiivista elämää ja harrastaa hänen mukaansa joka päivä noin 2 tuntia urheilua. Ja missä on urheilua, siellä on orava. Hän syö yleisimpiä ruokia: "Syön mitä syöt, vain hyvin pieninä määrinä."

Target \u003d "_blank"\u003e https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/249065/...73415bf8100aa9b6a78/scale_1200 2x "/\u003e

3. Angela Merkel
Saksan liittokansleri rakastaa perinteistä saksalaista ruokaa, joka sisältää kaikenlaisia \u200b\u200bmakkaroita ja kaalia. Hänen valikkoonsa kuuluvat: paksut keitot, sitsit, porsaanmakkara ja kaali, paisti. Merkel rakastaa myös juustoa. Samaan aikaan läheistensa mukaan kansleri itse on erinomainen kokki. Hän tekee parhaansa perunasalaatin, leikkeen, äyriäisruokien ja paahdetun hanhen kanssa.

Target \u003d "_blank"\u003e https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/195198/...78348032300ab746b51/scale_1200 2x "/\u003e

4. Donald Trump
Yhdysvaltain presidentti ei ole terveellisen ruokailun kannattaja, eikä hän rajoita itseään ruokaan: "Rakastan pihvejä, hampurilaisia, pastaa, pizzaa ja ranskalaisia \u200b\u200b- kaikkea, mitä meidän ei pitäisi syödä." Trumpin suosikkeja ovat leivitetyt kalafileet, hyvin tehty pihvi, pekoni ja munat, vaniljakirsikkajäätelö ja meksikolaiset tacot. Trumpin lähellä olevat ihmiset juhlivat tapaansa jättää aamiainen.

Target \u003d "_blank"\u003e https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/175411/...8537c56be00acf862c7/scale_1200 2x "/\u003e

5. Petro Poroshenko
Petro Poroshenko sanoi haastattelussa rakastavansa syödä sitä, mitä vaimonsa valmistaa. Ukrainan presidentin suosikki ruokalaji on tattaripuuro, jossa on kotitekoisia kyljyksiä ja suolakurkkua sekä paistettuja perunoita pekonilla.

Target \u003d "_blank"\u003e https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/108047/...a75ab4dee00aa7bf50f/scale_1200 2x "/\u003e

6. Emmanuel Macron
Elysee-palatsin kokin Guillaume Gomezin mukaan Brigitte Macron pyytää olemaan tarjoamatta aviomiehelleen niin sanottua "roskaruokaa" (tämä ei ole vain pikaruokaa, vaan myös kaikenlaisia \u200b\u200bmakkaroita ja muuta jalostettua ruokaa). Emmanuel Macronilla on kuitenkin yksi heikkous - hän rakastaa kordonisinistä. Niille, jotka eivät tiedä, Cordon Bleu on vasikanleikka (harvoin kanaa tai kalkkunaa), täytetty juustolla ja kinkulla leivänmurussa.

Target \u003d "_blank"\u003e https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/198938/...b6ae7ce3c00ab8ee514/scale_1200 2x "/\u003e

7. Justin Trudeau
Komea ja samalla Kanadan pääministeri rakastaa olutta, aasialaista ruokaa eikä juo kahvia. Miksi? "En vain koskaan voinut tottua kahviin", pääministeri myöntää. Ja hän muistaa yliopistopäivät, kun hän yritti juoda kahvia toivoen myöhäisen opiskelun - mutta lopulta hän kuitenkin nukahti. Mutta nopea jalka ei ole pysähdysluettelossa: hän syö sekä paistettua kanaa että hampurilaisia.

Kuten artikkelista näet, valtionpäämiehet ovat tavallisia ihmisiä, joilla on yleisiä kulinaarisia riippuvuuksia ja heikkouksia.

Arvioidun kansallisen liiton tietoportaali
hinnoittelu ja kustannustekniikka

03.03.2020 00:29

Kuinka presidentit ruokitaan

Yhteistyömme alkoi vuonna 1999, kun Venäjän ensimmäinen presidentti Boris Jeltsin kutsui Yhdysvaltain presidentin Bill Clintonin Cafe Pushkin -ravintolaan. Hänen jälkeensä Vladimir Putin ja Dmitri Medvedev kävivät usein ravintoloissamme. Dmitry Anatolyevich ja hänen vaimonsa Svetlana Vladimirovna pitivät keittiömme ja palvelumme. Sen jälkeen Venäjän federaation presidentin yhteyshenkilö otti yhteyttä meihin yhteistyöehdotuksella. Meillä oli mahdollisuus työskennellä Suuren Kremlin palatsin salissa - Alexandrovsky, Andreevsky, Georgievsky ja Vladimirsky.

- Mikä oli ensimmäinen vastaanotto Kremlissä?

Juhlien järjestäminen Isänmaallisen sodan voiton 65. vuosipäivän yhteydessä, jonka pidimme 9. toukokuuta 2010 Suuressa Kremlin palatsissa. Olemme palvelleet 950 vierasta kaikkialta maailmasta, mukaan lukien sotaveteraanit. Sen jälkeen teimme monia virallisia vastaanottoja 2 vuoden ajan. Näiden tapahtumien valikot kehittivät kokit Andrey Makhov Cafe Pushkin -ravintolasta ja Michele Brogioni Casta Divasta.

- Ilmeisesti Dmitry Anatolyevich muisti keittiönne?

Tosin hän tuntee ruokaa. Hän suosii mereneläviä ja kalaa, tietää paljon hyvistä viineistä.

- Mikä tekniikoista ja mitä muistat eniten?

Mieleenpainuvin oli heinäkuussa 2009 järjestetty vastaanotto Yhdysvaltain presidentin Barack Obaman ja hänen vaimonsa Michelle Obaman kunniaksi. Kokkejamme hallitsivat paitsi Venäjän presidentin erityispalvelut, myös Yhdysvaltain salaisen palvelun työntekijät, jotka seurasivat huolellisesti ruokien valmistusta, varsinkin niitä, jotka menivät ensimmäisten ihmisten pöydälle. Ja tietysti he ottivat näytteitä kaikista tuotteista.

- Mitä syötit Barack Obamalle?

Annoimme parempana venäläistä ruokaa. Joten alkupuolena he tarjoilivat salaatin Kamchatka-rapujen lihalla, venäläisellä boršilla, jota herra Yhdysvaltojen presidentti todella piti, ja naudanlihan stroganoff-perunamuusilla mustalla tryffelillä. Intian pääministerin Manmohan Singhin ja hänen vaimonsa rouva Gursharan Kaurin kunniaksi järjestettiin mielenkiintoinen vastaanotto. Kuten tiedätte, monet intialaiset noudattavat kasvisruokalistaa, joten aamiaiseksi tarjoimme artisokaterriiniä, ohrapuuroa, jota ympäröivät minigrillatut vihannekset ja chileläiset meribassit hunajakastikkeessa.

- Pitäisikö sinun Kremlin lisäksi matkustaa jonnekin muualle?

Kyllä, järjestimme hyvin epätavallisen tapahtuman Zavidovon asunnossa, jossa Dmitri Medvedev otti vastaan \u200b\u200bKuuban johtajan Raul Castron veljen. Viimeisen kerran ennen sitä Raul ja Fidel Castro olivat Zavidovossa yli 30 vuotta sitten. Sitten heidät otti vastaan \u200b\u200bLeonid Ilyich Brezhnev. Ja Kuuban johtajat muistivat, kuinka metsästyksen jälkeen he paahtivat villisian avotulella heidän puolestaan. Tällä kertaa Dmitry Anatolyevich kutsui myös Raul Castron metsästämään. Paahdoimme villisian jalan, erilaista riistaa ja - josta herra Castro erityisen piti - sianrasvaa.

- Kysyvätkö ensimmäiset ihmiset sinulta reseptejä ruokista, joista he pitivät?

Ei. Vaikka Dmitri Medvedevin vaimo Svetlana Vladimirovna on usein kiinnostunut erilaisista vivahteista. Hänellä on erityinen asenne teeseremoniaan, hän tuntee hyvin teet, kokeilee erilaisia \u200b\u200blajikkeita, joihin kuuluvat paitsi kiinalaiset myös jotkut Krasnodarin.

Muuten, kun venäläisen liiketoiminnan isot tahot tilaavat sinulle tapahtumia, pyytävät sinua kokkaamaan "kuten Putinin" tai "kuten Medvedevin"?

Joskus se tapahtuu. Vaikka jokaisella asiakkaallamme on omat mieltymyksensä. Esimerkiksi jotkut ihmiset pitävät venäläisestä keittiöstä, kun taas toiset pitävät Välimerestä.

- Ovatko ylimmät virkamiehet kiinnostuneita valikkostasi, yrittävätkö ne korjata?

Ylimmät virkamiehet eivät itse puutu asiaan. Jos heillä on kommentteja, he välittävät ne protokollapalvelun kautta. Joka tapauksessa aloitamme aina valtioiden johtajien tietyistä mieltymyksistä. Periaatteessa valmistelemme useita ruokalajeja jokaiselle tapahtumalle, joten jos presidentti tai pääministeri ei syö tiettyä ruokaa, meillä on aina jotain korvata se. Yksi eduistamme on kyky muuttaa resepti nopeasti paikan päällä.

- Mistä saat päivittäistavarasi?

Meillä on omat luotettavat toimittajat, jotka on testattu aikanaan, otamme tuotteet yleensä heiltä. Valitettavasti hyvää kalaa ja lihaa on tuotava - samat pihvit Amerikasta tai Argentiinasta tai Uuden-Seelannin karitsasta.

Venäjän perinteinen vastaanoton tyyli on istuva juhla. Sikäli kuin tiedän, pidät muista muodoista.

Työskentelemme eri muodoissa, se voi olla juhla, buffet, cocktail, kahvitauko. Mutta nyt cocktail-muodossa olevat tapahtumat ovat kysyttyjä, mikä on yleisintä lännessä ja johon Venäjä on vähitellen tottunut. Se tarjoaa pikkupurtavaa, pieniä kuumia ja kylmiä välipaloja, erilaisia \u200b\u200bpikkuleipiä. Ihmiset voivat siirtyä yrityksestä toiseen, keskustella rennosti keskenään, painopiste on viestinnässä, ei ruoan imeytymisessä. Seuraamme tarkasti ateriapalvelujen eurooppalaisia \u200b\u200bsuuntauksia, joissa suurin osa tapahtumista järjestetään muodossa, jota yleensä kutsutaan "huomaamattomaksi ylellisyydeksi".

- Entä maku-asetukset - kala tai liha, vodka tai viini?

Viime aikoina on ollut taipumus valita äyriäisiä ja viiniä. Suurin osa vieraistamme mieluummin vodkaa ja lihaa talvella ja tilaa uudenvuoden juhliin.

- Kremlin keittiö on aina ollut kuuluisa leivonnaisistaan. Mitä voit tarjota?

Meillä on konditorialaboratorio, meillä on hieno leivoskokki Emmanuel Rion, hän on hyvin kuuluisa ranskalainen leivonnaiskokki. Monsieur Rionilla on oikeus käyttää ranskalaista kolmiväristä kaikissa puvuissaan - tämä on merkki korkeimmasta ammattitaidosta makeisteollisuudessa kunniaksi Legion of Order. Jälkiruoat Cafe Pushkin -makeisille kehitettiin hänen johdolla

- Neuvotteletko ulkomaisten kollegojesi kanssa, jotka palvelevat osavaltioiden korkeimpia virkamiehiä?

Me kommunikoimme, mutta tämä on epävirallista. En piilota, että heillä on jonkin verran mustasukkaisuutta. Katsomme heidän työtäan, he ovat meidän. Olemme kiinnostuneita siitä, mitä heidän johtajansa syövät, mitkä suuntaukset näkyvät ulkomailla, mitkä ovat ruokien tarjoilun ja koristelun muutokset, ja sitten kehotamme kokkejamme ottamaan tämän kaiken huomioon.

"On tärkeää paitsi aterian aloittaminen myös sen lopettaminen. Mitä salaisuuksia siellä on?

Kaikki muodolliset lounaat tai illalliset kestävät pääsääntöisesti tunnin. Liiketoiminnassamme paljon riippuu siitä, kuinka hyvin kokkien, tarjoilijoiden ja johtajien tiimi on hyvin koordinoitu. Kun logistiikka on rakennettu oikein, jokainen henkilö on omalla paikallaan, mitään ongelmia ei esiinny. Sitten: jos ravintoloissamme yksi tarjoilija palvelee yhtä pöytää, vastaanotoissa on jo kolme tai neljä tarjoilijaa, tämä vähentää ruokien tarjoiluaikaa.

On vieraita, joilla on erityiset mieltymykset. Muistin juuri kuinka Muammar Gaddafi tuli Moskovaan, jonka annettiin pystyttää telttansa Kremliin ...

Kyllä se oli. Hänen kanssaan tuli henkilökohtainen kokki nomadisen keittiönsä kanssa. Kun Gaddafi oli teltassa, hän ruokki häntä. Mutta erityinen vastaanotto oli Kremlissä Alexander-salissa, olimme jo järjestäneet sen, ja otimme siellä huomioon Libyan johtajan toiveet.

Kyllä, hän oli muslimi, eivätkä he juo alkoholia. Kristittyjen kanssa ei luultavasti kaikki ole niin yksinkertaista, varsinkin kun on paasto. Vaikuttaa siltä, \u200b\u200bettä olet työskennellyt myös Moskovan patriarkaatin kanssa?

Sopeudumme minkä tahansa uskonnon vieraaseen. Teemme tiivistä yhteistyötä protokollapalveluiden kanssa, jotka selittävät, mitä tietty johtaja syö, mihin aikaan, missä suhteissa. Tämän perusteella laadimme valikon. Mitä tulee Venäjän ortodoksiseen kirkkoon, meillä oli mahdollisuus järjestää teekutsut Patriarkaalihuoneissa Grand Kremlin palatsissa Herran taivaaseenastumisen päivänä. Sitten tämä suuri loma osui samaan aikaan slaavilaisten kirjoitusten ja kulttuurin päivän kanssa, jota vietetään aina valtion Kremlin palatsissa juhlallisella konsertilla.

Lopuksi, voin vain esittää tämän kysymyksen. Silti Andrei Dellosin talon ravintoloita pidetään perinteisesti eliittiyrityksinä, kuten sanotaan, ei kaikille. Kuinka sitten voit laajentaa yleisöäsi?

Eliitti, olen samaa mieltä. Kuitenkin samat aamiaiset Cafe Pushkin -ravintolassa ovat hintojen suhteen melko kohtuuhintaisia, vain monet ihmiset ovat hämmentyneitä tulemaan luoksemme ajattelemalla, että heillä ei ole varaa siihen. Haluamme hälventää tämän muodostuneen minäkuvan. Dellos Cateringin menestyksen salaisuus on, että voimme järjestää minkä tahansa tapahtuman kaikkialla maailmassa omilla resursseillamme. Meillä on jopa tarpeeksi omia tarjoilijoita, emmekä kutsu ulkopuolelta. Tämä on tärkeää paitsi palvelun, myös turvallisuuden kannalta. Siksi kukaan vastaanottohenkilöstömme henkilökunnasta ei salaa kuvaa vieraita matkapuhelimella, jotta heidät voidaan sitten lähettää verkkoon.

Haastatteli Stanislav STREMIDLOVSKY

MEIDÄN KUMPPANIMME

Poliittisten johtajien valikot julkistetaan harvoin. He yrittävät olla levittämättä liikaa kaikesta, mikä liittyy maan johtajan yksityiselämään. Mitä presidentit, hallitusten päämiehet ja kuninkaat syövät? Tämä voidaan arvioida vain heidän omien tunnustustensa ja sen perusteella, mitä he syövät illallisilla. "Lenta.ru" on koonnut oppaan valtionpäämiesten kulinaarisista mieltymyksistä.

Juche-ruokavalio

Viime viikon lopulla tuli tunnetuksi Pohjois-Korean johtaja Kim Jong-un emmental-juuston takia. Hänen suosikkijuustonsa vietti Korean kansantasavallan päämiehen niin, että hänen terveytensä heikkeni.

Kim-perheen entinen kokki Kenji Fujimoto paljasti, että Kim Jong-un rakastaa myös haineväriruokia. Korean kansantasavallan päällikkö kohteli entistä kokkia hainpihveillä vierailunsa aikana vuonna 2012.

Kenji Fujimoto, joka pakeni Pohjois-Koreasta Japaniin jo vuonna 2001, totesi, että Kim Jong-un joi 14-vuotiaana vodkaa ja voisi juoda koko pullon. Viimeisessä kokouksessaan Pohjois-Korean johtaja joi sakea.

Amerikkalainen pikaruokaa

Yhdysvaltain presidentti Barack Obama, todellisena demokraattina, pitää parempana yksinkertaista ruokaa - pikaruokaa. Vuonna 2010 Arlingtonissa, Washingtonin esikaupungissa, Obama kohtasi Dmitry Medvedevia Ray's Hell Burgerissa. Silloin Yhdysvaltojen presidentti oli hampurilainen, jossa oli cheddarjuustoa, sipulia, salaattia, tomaattia ja suolakurkkua. Lisäksi valtiomiehet tilasivat perunoita, vaikka , yksi kahdelle.

Obama ei välitä juoda olutta. Vuonna 2012 hän on Valkoisen talon minipanimon alueella, jossa hän valmistaa oman oluen nimeltä Valkoinen talo Honey Ale. Lisäksi presidentti Michelle Obaman vaimo, muutettuaan Valkoiseen taloon, perusti kasvipuutarhan asuinpaikan nurmikolle. Myöhemmin kerrottiin, että hän onnistui keräämään noin 700 kiloa vihanneksia. Michelle kasvaa erityisen hyvin parsakaalin, pinaatin, kaalin, salaatin ja muiden vihreiden kanssa.

Vuonna 2008, kun Obama oli vielä senaattori Illinoisista, The New York Times julkaisi luettelon suosikkiruokistaan. Kävi ilmi, että Obama on hullu paistetuista manteleista, pistaasipähkinöistä, MET-Rx-proteiinipalkkeista, joissa on maapähkinöitä, maitosuklaata ja vihanneksia. Ja hän ei ota majoneesia, siruja, parsaa suuhunsa. Obama ei käytä limonadeja ja muita virvoitusjuomia - hän mieluummin juo ruokaa puhtaalla vedellä tai teellä.

Paikallinen erityisyys

Vladimir Putinin makuasetuksista tiedetään vähän. Presidentti itse kertoi kerran, ettei hän ole nirso ruokaa kohtaan. ”Jos on valittavissa liha ja kala, pidän parempana kalaa lihasta, josta rakastan karitsaa. Yleensä olen välinpitämätön makeisille, lukuun ottamatta jäätelöä. Kun tulen jonnekin, nautin kokeilla paikallista ruokaa. Tottuin vihreään teeseen pitkään ”, Putin sanoi.

Vuonna 2012 Venäjän johtaja söi aamiaisen NTV-toimittajien kanssa. Kävi ilmi, että aamulla Venäjän presidentti syö puuroa ja raejuustoa hunajalla, pestään raakojen viiriäisten munilla. Lisäksi Putin juo oman reseptinsä mukaan valmistettua cocktailia. Ainesosien joukossa ovat punajuuret ja piparjuuri.

Liikematkoilla presidentti haluaa kokeilla paikallisia ruokia, ruokailla ruokailupalveluissa. Vuonna 2003 hän tilasi kalakeittoa, piirakoita punaisella kaviaarilla, savustettua ankeriaita ja mansikoita sisältäviä pannukakkuja Kaliningradin tien varrella.

Vuonna 2008 vierailtuaan Tatarstanissa hän tilasi salaattia, kananuudelikeittoa, naudanlihaa riisin kanssa ja piirakan erityistalousalueen "Alabuga" ruokasalissa. Ruoka maksoi presidentille 37 ruplaa 60 kopiota.

Vuonna 2013 Putin ja Kubanin yhdistelmäoperaattorit aterioivat borssiin. Ei tiedetä, mihin muuhun valtionpäämieheen kohdeltiin - presidentti pyysi toimittajia lähtemään ja selitti, että "oli vaikea syödä ruokahalulla kameran edessä".

Tämän vuoden huhtikuussa Petroskoissa Putin sanoi pitävänsä Karjalan portista (pienistä ruis taikinasta valmistetuista piirakoista). Hän pani merkille myös ossetilaisten piirakoiden, chak-chakin ja tataaribelyashan maun.

Presidentin entinen vaimo Lyudmila Putina puolestaan \u200b\u200bväitti, että presidentti on riittävän nirso ruokassa ja voi kieltäytyä aterioimasta, jos hän ei pidä edes vähäisestä. Samanaikaisesti Lyudmila Putina valitti, että valtionpäämies ei koskaan ylistä ruokaa, vaikka hän pitäisikin siitä.

Vuonna 2010 Kremlin kokki Anatoly Galkin sanoi, että Vladimir Putin mieluummin viiniä tai olutta alkoholista. Lisäksi Galkin jakoi reseptin allekirjoitukselle, jota ylimmät virkamiehet juovat virallisissa vastaanotoissa: paljon jäätä, tippa sitruunamehua, minttua, siirappia ja 50 grammaa samppanjaa. Kokin mukaan tämä juoma "sammuttaa janon poikkeuksellisen hyvin".

Venäjän ensimmäinen presidentti Boris Jeltsin ei piilottanut kulinaarisia mieltymyksiään. Hän rakasti lihaa, etenkin riistaa, villisikoja ja hirvenlihaa. Anatoly Galkin muistutti, että presidentin perhe piti todella mustasta kaviaarista valmistettuja nyyttejä. Boris Nikolayevich arvosti myös erittäin vasikanmakkaraa pistaasipähkinöillä. Mutta Jeltsin kieltäytyi eksoottisista ruokista, joita valtionpäämies kohteli ulkomailla järjestetyissä vastaanotoissa.

Ex-presidentti halusi juoda voimakkaita juomia, enimmäkseen vodkaa tai korkealaatuista konjakkia.

Dranikin anoppi

Toinen yksinkertaisen kansallisen keittiön rakastaja on Valkovenäjän presidentti Alexander Lukašenko. ”Pidän parempana kalasta kuin lihasta, mustasta leivästä valkoiseen, valikossa on aina hedelmiä, mehuja ... Pidän todella leivonnaisista ja jäätelöstä. Mutta uusimpien herkkujen kanssa on vaikeaa: sinun on rajoitettava itseäsi. Söin kakun - ole niin ystävällinen ja kynnä 3–4 kilometriä rullaluistimilla tai suksilla ”, Lukashenka kertoo pitkäikäisyyden reseptistään.

Presidentin äiti Elena Zhelnerovich kertoi vierailujensa aikana ruokkineensa poikaansa pannukakkuilla, munakokkelilla, maitokeitoilla ja pannukakkuilla. Hänen mukaansa Lukashenkan mieltymykset ruoassa eivät ole muuttuneet lainkaan vuosien ajan.

Kaurapuuro, rouva

Heinäkuun 2014 lopussa Lontoossa isännöitiin vuotuinen ClubdesChefs-kokous, joka kokoaa yhteen valtionpäämiehiksi valmistautuvia kokkeja. Kokouksen jälkeen tuli tunnetuksi Ison-Britannian kuningatar Elizabeth II: n kulinaarisista mieltymyksistä. Kävi ilmi, että hän ei pidä katkarapuista ja muista meren antimista. Mutta se sopii hyvin perinteiseen brittiläiseen ruokaan - kaurahiutaleeseen, joka aloittaa päivän. Aikaisemmin entinen kuninkaallinen kokki Mark Flanagan sanoi, että Elizabeth II rakastaa perunaa.

Sattuu, että kuningatar juo ennen nukkumaanmenoa lasillisen Dubonnet'ta (viinijuomaa, jota käytetään aperitiivina). Hän mieluummin giniä väkevien alkoholijuomien joukossa.

Ei kahluuallas

Huhujen mukaan Ranskan nykyinen presidentti Francois Hollande, toisin kuin Nicolas Sarkozy, ei pidä artisokasta. Viidennen tasavallan edellinen presidentti päinvastoin kutsui suosikkiruokaansa pastaa artisokalla, mustilla tryffeleillä ja hanhenmaksaa. Sarkozy halusi pestä ruokansa viinillä. Hallituskautensa aikana Sarkozy ruokaili Le Bristol -hotellin ravintolassa lähellä Elysee-palatsia. Hinta hänen suosikkiruokansa tuolloin oli 82 euroa. Samaan aikaan Sarkozy, toisin kuin Kim Jong-un, vihaa juustoa.

Ranskan presidenttien "hienostuneimpia" makuja omisti François Mitterrand, jonka yksi suosikkiruokia oli paistettua kaurapuuroa. Pieniä lintuja pidetään herkkuna Ranskassa. Kaurahiutaleiden lihoimiseksi ne lukitaan tummiin hirssi laatikoihin, joissa linnut kuluttavat jatkuvasti ruokaa. Sen jälkeen he hukkuvat Armagnaciin ja paistetaan. Kaurapuuron syöminen riippuu ilman ruokailuvälineitä, kun taas sinun on peitettävä pääsi kankaalla ja vietävä lintu lautasliinalla. Uskotaan, että tämä tehdään kokea täysin astian aromi. Vuonna 1999 puutarhakaurahiutaleiden käyttö elintarvikkeissa oli kielletty melkein koko Euroopan unionissa, mutta tämän vuoden syyskuun puolivälissä kävi tiedoksi, että kielto oli kielletty useilta tunnetuilta ranskalaisilta kokeilta.

Frau Merkelin jouluillallinen

Angela Merkel on ehkä yksi harvoista valtionpäämiehistä, joka puhuu yksityiskohtaisesti suosikkiruokistaan. Myös Saksan liittokansleri kokkii mielellään kun hänellä on vapaa-aikaa. Merkel menestyy erityisen hyvin perunakeiton, sitruunoiden ja kalaruokien kanssa. Jouluna hän valmistaa perinteisen perunasalaatin ja hanhen paistin.

Bundeskanzler kutsuu suosikkiruokaansa sianlihamakkaraksi, jossa on kaalia. Merkel tykkää myös bologna-pastasta ja keitoista. Merkelin henkilökohtainen kokki väittää olevansa hullu juustosta. Alkoholijuomien joukossa Merkel, kuten monet poliitikot, pitää parempana viiniä, mutta joskus hän ei voi kieltää itseltään lasillista olutta.