Puff pastry na walang lebadura na may laman na buto ng poppy. Paano maghurno ng poppy seed roll mula sa puff pastry. Hakbang-hakbang na recipe para sa poppy seed puffs

Mabilis kang makakagawa ng masarap na dessert para sa tsaa gamit ang puff pastry. Iyon ang dahilan kung bakit palagi akong mayroong isang pakete ng frozen na puff pastry sa aking freezer. At kapag gusto ko ng masarap, inilalabas ko ang kuwarta sa freezer gamit ang pinakamababang sangkap at naghahanda ng puff pastry o pie. Ang isa sa mga mabilisang “delicacies” na ito ay mga poppy seed puffs….

Mga sangkap

• Puff pastry na walang lebadura – 500 g (1 pack)__NEWL__
• Granulated sugar – 3-4 na kutsara__NEWL__
• Mac__NEWL__
• Langis ng gulay para sa pagpapadulas__NEWL__

Paghahanda:

I-thaw ang puff pastry sa temperatura ng kuwarto kasunod ng mga tagubilin sa pakete. Pagulungin ang kuwarta sa isang patag na ibabaw na may harina.

Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa kuwarta at, gamit ang isang napkin o gamit lamang ang iyong kamay, kuskusin ang langis sa buong bahagi ng kuwarta. Pagwiwisik ng asukal sa itaas, ang recipe na ito ay gumamit ng brown sugar, ngunit maaari mong gamitin ang regular na butil na asukal.

Pagkatapos ay iwisik ang buong ibabaw ng mga buto ng poppy, ang halaga ay depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.

Pagkatapos ay maingat na simulan ang pag-roll ng kuwarta sa isang roll mula sa magkabilang gilid, maabot ang gitna at bahagyang kurutin ang nagresultang tahi.

Gupitin ang resultang roll sa maliliit na piraso, pindutin nang bahagya, ilagay sa isang baking sheet at i-brush ang tuktok na may pinalo na itlog o tubig at asukal.

Maghurno ng puff pastry sa 200°C sa loob ng mga 20-30 minuto. Alisin ang natapos na puff pastry mula sa oven, bahagyang palamig at ilagay sa isang plato.

Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: 45 min

Roll na may mga buto ng poppy mula sa puff pastry - lutong bahay na pastry na ginawa mula sa handa na puff pastry na may pagpuno ng poppy seed. Ang dessert na ito ay napakadaling ihanda. Mahalagang tandaan na kunin ang frozen na kuwarta nang maaga upang ito ay matunaw sa temperatura ng silid (mga 40 minuto - 1 oras). Ang mga sangkap ay para sa dalawang karaniwang mga sheet ng kuwarta. Kung nais mong magluto ng higit pa, pagkatapos ay dagdagan ang dami ng pagpuno ng mga sangkap nang proporsyonal. Tingnan ang recipe na may larawan ng masarap na roll na ito sa ibaba. Siguraduhing bigyang-pansin din ang isang ito
Aabutin ng 45 minuto ang paghahanda at ang mga sangkap sa itaas ay magbubunga ng 6 na servings.

Mga sangkap:

- puff pastry - 220 gr.;
- buto ng poppy - 50 gr.;
- butil na asukal - 30 gr.;
- gatas - 100 ml;
- itlog - 1 pc.

Paano magluto gamit ang mga larawan hakbang-hakbang

Kumuha ng isang maliit na sandok na may makapal na ilalim at ibuhos ang butil na asukal dito.




Pagkatapos ay ibuhos ang gatas o cream (taba nilalaman 10%).




Ibuhos ang mga buto ng poppy sa isang salaan, banlawan sa ilalim ng gripo ng malamig na tubig, at ilipat sa isang sandok na may gatas at asukal.
Ilagay ang sandok sa kalan at pakuluan ang halo sa mahinang apoy. Ibaba ang apoy at lutuin ng 20 minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, halos lahat ng gatas ay kumukulo, ang masa ay magiging itim at makapal.






Ilagay ang pinakuluang timpla sa isang plato at ikalat ito sa pantay na layer upang mabilis itong lumamig.




Kumuha ng dalawang parihabang sheet ng puff pastry na may sukat na humigit-kumulang 25x14 sentimetro at igulong ang mga ito sa kapal na 3 millimeters.




Paghiwalayin ang kalahati ng pagpuno ng poppy seed, ilagay ito sa isang sheet, ikalat ito upang sa isang gilid ay may isang strip na halos isang sentimetro ang lapad na libre mula sa pagpuno.






Itaas ang gilid, i-roll up ang libreng roll, at i-roll up din ang pangalawang roll. Ang kuwarta ay hindi dapat igulong nang mahigpit; ito ay "lumalaki" sa panahon ng pagluluto, kaya kailangan mong mag-iwan ng puwang para sa paglaki.




Maglagay ng isang sheet ng parchment sa isang baking sheet at ilagay ang mga roll dito. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gumawa ng mga pahilig na hiwa sa buong haba. Paghaluin ang hilaw na itlog gamit ang isang tinidor. Kumuha ng isang brush at i-brush ang tuktok na may pinalo na itlog upang gawing ginintuang ang mga inihurnong gamit. Sa tingin ko magugustuhan mo rin ang isang ito




Pinainit namin ang oven sa temperatura na 210 degrees Celsius. Ilagay ang baking sheet sa isang mainit na oven sa loob ng 18-20 minuto.

Ang natitira na lang ay gumawa ng isang tasa ng kape o matapang na tsaa at tangkilikin ang masarap, ginintuang, malutong na puff pastry roll na may palaman ng poppy seed.

Maaaring gamitin ang puff pastry para gumawa ng maraming iba't ibang uri ng mga baked goods, tulad ng mga pie, buns at iba pang matatamis na dessert. Ang mga puff pastry bun na may mga buto ng poppy ay napakapopular at isang magandang karagdagan sa pag-inom ng tsaa. Habang nagluluto ng mga inihurnong paninda, ang bahay ay napuno ng hindi kapani-paniwalang kaaya-ayang aroma, na lumilikha ng napakaaliwalas na kapaligiran. Ang mga puff pastry bun na may mga buto ng poppy ay palamutihan ang anumang kapistahan.

Ang recipe ay nangangailangan ng puff pastry, na mas madaling bilhin sa tindahan. Kung mayroon kang libreng oras, maaari mo itong lutuin sa iyong sarili. Ang proseso ng paghahanda ng mga puff pastry bun na may mga buto ng poppy ay tatagal ng mas mababa sa isang oras. Ang mga natapos na produkto ay mukhang napakaganda at pampagana.

Puff pastry buns na may mga buto ng poppy: recipe ng "Snails".

Ang mga snail bun ay isang tunay na kaloob ng diyos para sa mga maybahay, dahil napakadaling ihanda ang mga ito. Upang gawin ito kailangan mo ng mga produkto tulad ng:

• asukal (0.5 tasa);
• mantikilya (3 malalaking kutsara);
• poppy (salamin);
• puff pastry (500 g).

Para sa glaze kakailanganin mo ng 5 malalaking kutsara ng asukal at 10 kutsara ng tubig.

Hakbang-hakbang na pagtuturo

Ang recipe para sa paggawa ng puff pastry buns na may mga buto ng poppy ay medyo simple:

1. Ibuhos ang mga buto ng poppy sa isang maliit na kasirola at, punan ito ng tubig sa itaas, pakuluan sa mababang init sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ng oras, alisan ng tubig ang likido (maaari kang gumamit ng isang pinong salaan para dito). Pagkatapos ang mga buto ng poppy ay kailangang ibalik sa mababang init at, patuloy na pagpapakilos, itago hanggang ang lahat ng kahalumigmigan ay sumingaw. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang hiwalay na plato.
2. Kailangan mong magdagdag ng asukal at mantikilya sa mga buto ng poppy. Sa pamamagitan ng paraan, ang halaga ng asukal ay maaaring iakma depende sa mga kagustuhan sa panlasa. Susunod, kailangan mong gilingin ang mga buto ng poppy gamit ang isang halo hanggang sa maging malambot ito hangga't maaari. Ngayon ang pagpuno para sa mga buns ay handa na.
3. Ang pre-thawed puff pastry ay dapat na igulong sa isang manipis na parihaba (kapal na hindi hihigit sa 2-4 mm). Pagkatapos ay kailangan mong pantay na ipamahagi ang pagpuno sa kuwarta.
4. Lumipat tayo sa pagbuo ng roll. Upang gawin ito, kailangan mong igulong ang kuwarta sa paraang itago ang lahat ng pagpuno. Kapag handa na ang roll, gupitin ito sa pantay na mga piraso, ang lapad nito ay dapat na mula 2 hanggang 3 cm.
5. Grasa ang isang baking sheet na may mantikilya, pagkatapos ay ilagay ang mga buns dito. Mag-iwan ng espasyo sa pagitan nila.
6. Painitin muna ang hurno sa 180°C at lutuin ang mga buns sa loob ng 30 minuto.
7. Habang ang mga buns ay nagluluto, simulan ang paggawa ng glaze. Paghaluin ang asukal at tubig sa isang maliit na kasirola, ilagay ang halo na ito sa mahinang apoy at patuloy na pukawin sa loob ng sampung minuto. Ang natapos na mainit na buns ay kailangang ibuhos ng asukal syrup.

Maaaring ihain kaagad ang mga buns dahil mabilis itong lumamig.

Ang mabuting kuwarta ay ang susi sa tagumpay

Ang puff pastry ay isang paboritong produkto ng maraming mga maybahay, ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay inihanda sa loob ng 20 minuto. Kapag ang isang maybahay ay gumagamit ng puff pastry, mabilis siyang makakagawa ng masarap na croissant, mabangong pie o cookies. Ang masa na ito ay nananatili nang maayos sa freezer, na isa pang plus.

Para sa mga produktong gawa sa puff pastry, mas mahusay na bumili ng mga yari na piraso, dahil ang paggawa nito sa bahay nang walang mahusay na paghahanda ay medyo mahirap. Alamin natin kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng yeast at yeast-free dough.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng yeast dough at yeast-free dough

Gumagawa ang puff pastry ng magaan at malutong na dessert. Ito ay dumating sa yeast at yeast-free varieties. Ano ang pagkakaiba?

Kung gagawa ka ng mga bun na may mga buto ng poppy mula sa walang lebadura na puff pastry, makakagawa ito ng magagandang lutong pagkain. Tataas sila habang nagluluto dahil sa singaw. Nakakagulat, ang yeast-free dough ay naglalaman ng mas maraming calories kaysa yeast dough. Samakatuwid, kung pinapanood mo ang iyong figure, mas mahusay na maghanda ng mga buns na may mga buto ng poppy mula sa puff pastry. Ito ay may sariling katangian.

Ang yeast dough ay may mas kaunting mga calorie dahil naglalaman ito ng kaunting taba. Ang pagtaas at paghihiwalay sa kasong ito ay isinasagawa dahil sa mahalagang aktibidad ng lebadura. Ang mga produktong gawa sa yeast puff pastry ay malambot at malambot. Magkakaroon ng mas kaunting mga layer kaysa kapag gumagamit ng yeast-free dough. Ang kanilang dami ay nakasalalay sa taba. Para sa ganitong uri ng kuwarta, ang tamang temperatura ng pagluluto ay napakahalaga.

Kung nais mong makakuha ng isang malutong na produkto, pagkatapos ay gumamit ng yeast-free na kuwarta, ngunit kung nais mong gumawa ng mas malambot at malambot na buns, pagkatapos ay bigyan ng kagustuhan ang yeast dough.

Mga step-by-step na recipe para sa paggawa ng masarap na poppy seed puffs

2018-06-15 Natalia Danchishak

Grade
recipe

6794

Oras
(min)

Mga bahagi
(mga tao)

Sa 100 gramo ng tapos na ulam

5 gr.

17 gr.

Mga karbohidrat

33 gr.

309 kcal.

Pagpipilian 1. Klasikong recipe para sa poppy seed puffs

Ang mga puff pastry na may mga buto ng poppy ay isang pastry na nawawala sa mesa sa isang kisap-mata. Ang pangunahing bagay ay upang maihanda nang tama ang pagpuno ng poppy seed upang hindi ito maging mapait. Ang hugis ng mga puff ay maaaring magkakaiba, ang lahat ay depende sa iyong imahinasyon.

Mga sangkap

• asukal sa pulbos - 20 g;
• kalahating kilo ng yeast dough para sa puff pastry;
• 75 g granulated asukal;
• 100 g confectionery poppy seeds;
• purified water - isang baso.

Hakbang-hakbang na recipe para sa poppy seed puffs

Ibuhos ang mga buto ng poppy sa isang kasirola. Punan ito ng tubig at ilagay sa kalan. Pakuluan at lutuin ng halos limang minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Tinatanggal namin ang labis na tubig. Palamigin ang mga buto ng poppy at gilingin ang mga ito sa isang blender. Ibuhos ang granulated sugar sa pinaghalong buto ng poppy at haluin.

Pagkatapos i-defrost ang kuwarta, igulong ito sa isang manipis na sheet. Ikalat ang poppy seed filling nang pantay-pantay sa buong lugar. I-roll ang sheet sa isang masikip na roll at gupitin ito sa maliliit na piraso.

I-line ang deco gamit ang baking paper. Ilagay ang mga piraso dito at ilagay ang mga ito sa isang preheated oven para sa kalahating oras. Palamigin ang natapos na puff pastry at palamutihan ng powdered sugar.

Namin defrost ang kuwarta eksklusibo sa ilalim ng natural na mga kondisyon, nang hindi gumagamit ng microwave oven. Maaari mong gamitin ang masa na gupitin sa maliliit na mga sheet.

Opsyon 2. Mabilis na recipe para sa poppy seed puffs

Ang puff pastry na pinalamanan ng mga buto ng poppy ay lumabas na katakam-takam, malasa at malusog. Ang mga puff pastry ay maaaring ihanda sa hugis ng mga tatsulok, sobre o mga rolyo.

Mga sangkap

• kalahating baso ng lutong bahay na gatas;
• asukal sa pulbos;
• isang quarter stick ng mantikilya;
• kilo ng puff pastry;
• kalahating baso ng butil na asukal;
• 150 g confectionery poppy seeds.

Paano mabilis na gumawa ng poppy seed puffs

Alisin ang puff pastry sa freezer at hayaang mag-defrost sa counter.

Ibuhos ang gatas sa isang maliit na kasirola at ilagay sa mahinang apoy. Magdagdag ng mantikilya at init ang timpla hanggang sa ganap itong matunaw. Magdagdag ng butil na asukal at lutuin, regular na pagpapakilos hanggang sa matunaw ang mga kristal.

Ibuhos ang buto ng poppy sa isang lalagyan ng blender at durugin ito upang maging paste. Idagdag ang timpla sa isang kasirola na may gatas at lutuin sa mahinang apoy hanggang sa lumambot ang buto ng poppy.

Pagwiwisik ng harina sa ibabaw ng iyong trabaho. Ilatag ang kuwarta at igulong ito. Gupitin sa maliliit na parihaba. Ikalat ang pinalamig na pagpuno sa isang manipis na layer. Pagulungin nang bahagya gamit ang isang rolling pin. Pagulungin ang kuwarta sa isang roll.

Takpan ang deco gamit ang baking paper. Pahiran ito ng mantikilya. Ilagay ang mga rolyo dito. Painitin muna ang oven sa 200 C. Ilagay sa middle deco level at i-bake ang puff pastries sa loob ng 20 minuto. Palamutihan ang natapos na puff pastry na may pulbos.

Upang gawin ang puff pastry, maaari mong gamitin ang kuwarta na binili sa tindahan, o gawin ito sa iyong sarili. Magagawa mo ito para magamit sa hinaharap. Ang kuwarta ay minasa, nahahati sa maliliit na bahagi at nagyelo.

Opsyon 3. Puff pastry na may poppy seeds at cottage cheese

Ang cottage cheese na may poppy seeds at juicy raisins ay mainam na palaman para sa mahangin at malambot na puff pastry. Ang ganitong mga inihurnong kalakal ay hindi lamang napakasarap, ngunit malusog din. Ito ay isang perpektong opsyon para sa almusal.

Mga sangkap

• yeast-free dough para sa puff pastry - kalahating kilo;
• confectionery poppy seed - 125 g;
• kulay-gatas - 80 ML;
• vanilla sugar - isang bag;
• cottage cheese - 360 g;
• butil na asukal - 80 g;
• dalawang itlog;
• magaan na pasas - 100 g.

Paano magluto

Hugasan namin ang mga pasas, ilagay ang mga ito sa isang mangkok at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Ibuhos ang mga buto ng poppy sa isang hiwalay na malalim na plato at ibuhos sa tubig na kumukulo. Iwanan ang mga sangkap sa loob ng sampung minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang mga pasas at buto ng poppy. Gilingin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan at pagsamahin ito sa mga buto ng poppy at mga pasas.

Talunin ang isang itlog sa pinaghalong curd. Magdagdag ng asukal at kulay-gatas. Masahin, kuskusin nang husto gamit ang isang kutsara.

Pagkatapos i-defrost ang kuwarta, ilagay ito sa mesa, iwisik ito ng harina. Pagulungin nang manipis. Ikalat ang poppy-curd filling sa pantay na layer, mga limang milimetro ang layo mula sa gilid. I-roll up ang roll at gupitin ito sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper. Maghurno ng 20 minuto.

Upang matiyak na perpektong pantay ang mga gilid ng mga hiwa, punasan ang kutsilyo ng isang basang tela sa bawat oras. Kung ninanais, maaari mong ihanda ang pagpuno mula sa vanilla curd mass.

Opsyon 4. Puff pastry na may poppy seeds at cherry jam

Kakailanganin ng napakakaunting oras upang maghanda ng masasarap na poppy seed puffs. Ang cherry jam ay magdaragdag ng juiciness at lambing sa mga inihurnong produkto.

Mga sangkap

• 10 ML pinong langis;
• dalawang tbsp. kutsara ng harina ng trigo;
• kalahati ng isang baso ng confectionery poppy seeds;
• 125 g puff pastry;
• itlog;
• 30 berries ng cherry jam.

Hakbang-hakbang na recipe

Ilagay ang pre-thawed dough sa ibabaw ng trabaho na may alikabok na harina. Gupitin ito sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay igulong ang rolling pin nang crosswise at pahaba hanggang sa makakuha ka ng manipis na parihaba.

Alisin ang mga cherry mula sa jam. Kung may mga buto sa kanila, alisin ang mga ito. Ilagay ang mga cherry sa gitna kasama ang layer. Budburan ng confectionery poppy seeds. Maingat na buuin ang kuwarta sa isang roll, na nag-iiwan ng kaunting kuwarta sa paligid ng mga gilid.

Pinutol namin ang mga gilid. Kumuha kami ng mga piraso mula sa magkabilang gilid at ikonekta ang mga ito sa gitna. Pahiran ng mantika ang isang baking sheet at ilagay ang mga puff pastry dito. Talunin ang itlog sa baso at iling. I-brush ang mga pastry na may pinaghalong itlog at budburan ng poppy seeds. Ihurno ang puff pastry sa loob ng apatnapung minuto, painitin ang oven sa 175 C.

Para sa pagpuno maaari mong gamitin ang cherry o honeysuckle jam. Maipapayo na ilagay ang jam berries sa isang salaan upang maubos ang syrup. Kung ang jam ay masyadong likido, maaari kang magdagdag ng pulbos na asukal o almirol sa pagpuno.

Pagpipilian 5. Puff pastry na may poppy seeds at pineapples

Ang pagpuno ng buto ng poppy ay perpektong kinumpleto ng mga makatas na pinya. Sa kumbinasyon ng mahangin na puff pastry, makakakuha ka ng mga mabango, malutong na lutong paninda.

Mga sangkap

• 300 g puff pastry;
• isang itlog;
• de-latang pinya;
• 60 g pagpuno ng poppy seed.

Paano magluto

Ilagay ang kuwarta sa isang patag na ibabaw at gupitin sa pantay na mga parisukat na may isang matalim na kutsilyo. Maglagay ng maliit na poppy seed filling sa bawat isa. I-brush ang mga gilid ng kuwarta gamit ang pinalo na itlog.

Buksan ang isang garapon ng mga de-latang pinya. Gupitin ang mga singsing sa quarters. Maglagay ng isang-kapat ng isang pinya sa ibabaw ng pagpuno ng poppy seed. Ipunin ang mga gilid ng kuwarta sa gitna at kurutin ng mabuti.

Ilagay ang mga puff pastry sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper. Talunin ang itlog at i-brush ang baking surface dito. Buksan ang oven sa 180 C. Maglagay ng baking sheet sa gitnang antas at i-bake hanggang mag-golden brown.

Maaari mong gamitin hindi lamang ang mga de-latang pineapples, kundi pati na rin ang mga sariwa. Ihanda ang buto ng poppy sa iyong sarili, o gumamit ng mga bagay na binili sa tindahan.

Opsyon 6. Puff pastry na may mga buto ng poppy, pasas at pulot

Ang mga puff pastry ay inihanda nang simple at mabilis. Ang pagpuno ng poppy seed ay nagiging makatas dahil sa mga pasas.

Mga sangkap

• lebadura kuwarta para sa puff pastry - ½ kg;
• butil na asukal - 50 g;
• buto ng poppy - 200 g;
• purified water ½ tasa;
• pulot - 100 g;
• mga pasas - 100 g;
• itlog.

Hakbang-hakbang na recipe

Banlawan ang buto ng poppy. Ilagay sa isang mangkok at buhusan ito ng kumukulong tubig. Mag-iwan ng sampung minuto. Ilagay ang mga buto ng poppy sa isang salaan at hayaang maubos.

Talunin ang itlog gamit ang isang whisk. Pagsamahin ito sa mga buto ng poppy at pulot, kuskusin nang mabuti. Ilagay ang mangkok sa mahinang apoy at pakuluan, ihalo nang masigla. Alisin ang makapal na pagpuno mula sa init at palamig.

Banlawan ang mga pasas at singaw sa kumukulong tubig sa loob ng sampung minuto. Patuyuin ang tubig at patuyuin ang mga pinatuyong prutas.

Pagulungin ang kuwarta. Ikalat ang pinalamig na pagpuno sa isang pantay na layer, na iniiwan ang mga gilid na libre. I-roll ang kuwarta sa isang log at i-seal ang kuwarta. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, maingat na gupitin sa mga hiwa. I-brush ang tuktok na may syrup at ilagay ang tahi sa gilid pababa sa isang baking sheet. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Maaari mong i-brush ang mga inihurnong gamit na may pinalo na itlog o syrup na gawa sa asukal at tubig. Maaari mong dagdagan ang dami ng mga pasas. Mas magiging masarap pa ang palaman.

Nag-aalok kami sa iyo ng ilang simple ngunit hindi mapapalitang mga recipe para sa paggawa ng mga binili ng tindahan ng poppy seed roll. Ang mga baked goods ay hindi kapani-paniwalang malasa, mabango at perpekto para sa pang-araw-araw na pag-inom ng tsaa.

Roll na may poppy seeds na gawa sa puff pastry

Mga sangkap:

• puff pastry dough - 600 g;
• itlog - 1 pc;
• asukal - 1 tbsp;
• buto ng poppy - 1 tbsp;
• na-filter na tubig - 0.5 tbsp.

Paghahanda

Pre-rinse namin ang mga buto ng poppy at ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok. Pagkatapos ay punan ito ng sinala na tubig, ilagay ito sa apoy at pakuluan. Pakuluan ng 5 minuto, at pagkatapos ay alisin ang mga pinggan mula sa kalan, takpan ng takip at mag-iwan ng 13 minuto. Pagkatapos nito, itapon ito sa isang salaan at hayaang maubos. Susunod, ibalik ito sa mangkok, magdagdag ng asukal at ihalo. Ngayon ay i-twist namin ito ng maraming beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at magpatuloy sa pagbuo ng isang roll. Upang gawin ito, i-defrost ang kuwarta nang maaga at igulong ito sa isang manipis na layer. Sa isang hiwalay na lalagyan, pakuluan ang sariwang tubig, magdagdag ng ilang kutsara ng asukal dito at maghintay hanggang sa ganap itong matunaw. Grasa ang kuwarta ng mainit na matamis na syrup at ikalat ang pagpuno ng poppy seed nang pantay-pantay sa ibabaw sa isang makapal na layer. Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta sa isang masikip na roll at gupitin ito sa maliliit na piraso. Sinindihan namin ang oven nang maaga at pinainit ito sa temperatura na 210 degrees. Budburan ang isang baking tray na may tubig at ilagay ang aming mga buns dito. Talunin ang itlog gamit ang isang tinidor at balutin ang bawat piraso. Ilagay ang baking sheet sa oven at ihurno ang poppy seed rolls mula sa inihandang puff pastry sa loob ng 30 minuto hanggang sa mag-brown.

Roll na may mga buto ng poppy na gawa sa puff pastry na walang lebadura

Mga sangkap:

Paghahanda

Idefrost namin ang puff pastry nang maaga, at sa panahong ito ginagawa namin ang pagpuno para sa roll. Ibuhos ang gatas sa isang maliit na kasirola at ihagis sa isang piraso. Ilagay ang mga pinggan sa mababang init, magdagdag ng asukal at kumulo sa mababang init. Gilingin ang mga buto ng poppy sa isang blender, idagdag ang mga ito sa mainit na gatas at ihalo nang lubusan. Pakuluan sa kalan ng 10 minuto hanggang makinis. Budburan ang mesa ng harina, ilatag ang kuwarta, igulong ito, ipamahagi ang pagpuno at bumuo ng isang masikip na roll. Takpan ang baking sheet na may pergamino, pahiran ng mantikilya at ilatag ang aming paghahanda. Ilagay sa oven sa loob ng 23 minuto. Palamigin ang natapos na roll at gupitin sa mga piraso.