Nu har nästan varje hemmafru en bakmaskin. Det är väldigt bekvämt att servera utsökt, varmt bröd varje dag. Påskens ljusa högtid närmar sig, och vi kommer att berätta hur du kan baka läckra och aromatiska kakor i en brödmaskin.

Det finns flera recept, välj det du gillar eller prova allt.

Påsktårta med russin eller "Vår"-tårta i en bakmaskin

Det här kakreceptet är väldigt mångsidigt. Du kan baka en sådan jästkaka med russin till och med varje dag istället för en söt rulle till frukost. Bakverken är så goda att man till och med kan lägga dem bredvid hembakade kakor. En win-win för en upptagen värdinna eller värd.

För varje dag kan kakan bakas på en snabb inställning, den är klar på 2 timmar.

På huvudprogrammet som vi använder för att baka bröd (hel cykel 3,5 - 4,5 timmar) blir kakan luftigare och porösare, äkta!

Prova det och du kommer att bli nöjd, för hembakade bakverk till påsk är trevligare och godare än vad du köper i snabbköpet.

Ingredienser:

• vetemjöl - 400 gram,
• Torr snabbverkande jäst - 2,5 teskedar,
• Socker - 8 matskedar
• Salt - 0,5 tesked
• Kycklingägg - 3 stycken,
• Mjölk - 170 ml,
• Smör - 50 gram,
• Vanillin - valfritt
• Russin eller kanderade frukter 2-3 nävar.

Matlagningsprocess:

Allt är väldigt enkelt och väldigt bekvämt med en brödmaskin. Enligt dina instruktioner för det lägger du ingredienserna i en hink, allt i ordning som i receptet eller i den ordning som står i dina instruktioner (först torra, sedan flytande ingredienser, eller vice versa). Vi väljer det läge i vilket vi lagar brödet, antingen grundläggande eller snabbt (beroende på tillgänglig tid). Skorpans färg är medium.

Vi tvättar de kärnfria russinen, om de är torra, blötlägg dem i en kopp varmt vatten i förväg. När degen är knådad, tillsätt russinen. Det är ca 5-8 minuter från programmets start. Om mjölet plötsligt blir kvar på kanterna, använd en silikonspatel för att "hjälpa" till att borsta in det i degen. Degen visar sig vara flytande, oroa dig inte, så här ska det vara.

Efter signalen, när kakan är klar, tar vi ut den ur hinken. Låt den svalna helt, strö över strösocker eller dekorera med proteinfondant.

Njut av ditt te!

Tack till Svetlana Kislovskaya för receptet.

Påsktårta i en brödmaskin

Ännu ett gott recept på påsktårta i en bakmaskin. Den här gången tillagas bakverken med rå (levande) jäst på ett längre program som finns på din enhet. I Panasonic-bageriet är detta French Bread-programmet.

För receptet behöver du:

• 500 gram mjöl
• 200 ml färsk mjölk
• 200 gram socker
• 25 gram komprimerad jäst,
• 2 färska ägg
• 100 gram smör
• 2 matskedar solrosolja,
• en handfull russin
• kanderad frukt,
• 0,5 tsk salt
• vanilj.

Lös upp färsk komprimerad jäst i värmd (ljummen) mjölk. Lägg det siktade mjölet, mycket mjukt smör, solrosolja, ägg, salt, vanillin, socker och mjölk i en behållare från en brödmaskin. Placera hinken i brödmaskinen, ställ in franskbrödsprogrammet.

Se till att följa knådningen av bullen. Brödmaskinen kanske inte knådar bra, mjöl kan finnas kvar på sidorna av behållaren. Det är inte läskigt. Vi hjälper till att försiktigt ta bort det med en spatel.

Fördelarna med en brödmaskin är att den ger en signal och stängs av när kakan är klar. Efter avslutad gräddning, låt limpan stå i skålen en stund, sedan måste du försiktigt ta bort den.

Dekorera det färdiga bakverket med proteinglasyr. För att göra detta, vispa med en mixer två proteiner och hundra gram strösocker tills skum. Smörj den helt avsvalnade kakan med glasyr ovanpå och dekorera med pulver.

Njut av dina besvär och goda recept!

Du kan baka kakor inte i en vanlig ugn, men använd en brödmaskin för bekvämlighet. Detta förenklar uppgiften och hjälper till att förbereda fluffiga och smakrika bakverk.

Det finns många recept på påsktårta i bakmaskinen. Läs nedan hur du gör de godaste!

Tårta med apelsinjuice i en brödmaskin

En enkel kaka i en brödmaskin visar sig vara doftande och luftig. Torkad frukt och apelsinjuice tillsätts i degen.

Tillagningstid - 4 timmar 20 minuter. Det visar sig åtta portioner med ett kalorivärde på cirka 2900 kcal.

Ingredienser:

• 450 g mjöl;
• stack. torkade frukter;
• 2,5 tsk darrande. torr;
• åtta matskedar Sahara;
• halv tsk salt;
• en påse vanillin;
• 60 ml. juice;
• fyra ägg;
• ett halvt paket plommon. oljor.

Förberedelse:

1. Vispa äggen lite med en gaffel och tillsätt socker och vanilj. Sikta mjöl separat.
2. Smält smöret och lägg i äggmassan med juice.
3. Skölj torkad frukt och torka. Skär i tärningar.
4. Häll mjöl i portioner och tillsätt jäst.
5. Lägg degen i brödmaskinens skål och rör om. Tillsätt torkad frukt.
6. Slå på inställningen "Bak med russin" och skorpfärgen "medium".
7. Kakan tillagas i brödmaskin i 4 timmar.

Se till att all mat är i rumstemperatur. På så sätt ansluter de bättre. Du kan lägga till mer torkad frukt i degen.

Tårta med konjak i en brödmaskin

Cognac gör degen fluffig och mjuk, och bakverken erhålls med en speciell arom och smak. Kaloriinnehållet i kakan är 3000 kcal. Bakningen förbereds i mer än 2 timmar. Detta gör 10 portioner.

Nödvändiga ingredienser:

• 165 g socker;
• russin - 120 g;
• 50 ml. cognac;
• en och en halv tsk salt;
• 650 g mjöl;
• 2,5 tsk torr jäst;
• 185 g. Plommon. oljor;
• 255 ml. mjölk;
• två ägg.

Tillagningssteg:

1. Häll konjak över russinen i en halvtimme, torka sedan och rulla i mjöl.
2. Vispa ägg separat och tillsätt smält, kylt smör, salt, varm mjölk och socker. Rör om och häll i brödmaskinens skål.
3. Tillsätt mjöl och jäst till massan.
4. Placera behållaren i ugnen och välj läget "Sötbröd" och "Ljus skorpfärg".
5. När larmet går, tillsätt russinen.
6. Efter att ugnen har bakat kakan, kontrollera med en tandpetare om den är gräddad, om inte, slå sedan på programmet i ytterligare en halvtimme.
7. Ta bort den färdiga kakan från behållaren och låt svalna.

Ingredienser:

• två ägg;
• 430 g mjöl;
• 160 socker;
• paketet darrade. torr;
• 70 ml. grädde eller mjölk;
• 250 keso;
• 50 g smör;
• 40 ml. rast. oljor;
• en lp salt;
• ett glas russin;
• 1 l. h. kardemumma, mandel, kanel, muskotnöt. nöt.

Matlagning steg för steg:

1. Blanda en sked socker och en sked mjöl i en hink på spisen, häll i varm mjölk, tillsätt jäst. Rör om och låt stå i 20 minuter.
2. Separera vitorna och vispa. Mosa äggulorna med socker.
3. Tillsätt vita med äggulor, smör och vegetabilisk olja, siktat mjöl, riven keso i hinken.
4. Kör degknådningsprogrammet i 15 minuter, stäng av ugnen och sätt på den igen. Tillsätt kryddorna och de tvättade russinen innan den andra blandningen.
5. Slå på Sweet Bread och Golden Brownies.

Du kan dekorera den färdiga läckra kakan i en brödmaskin med vispad vita, som blir över från äggen.

påskrätter

Två beprövade recept på brödbakare

1:502 1:507

Jag hittade på Internet ett recept på en utsökt kaka som inte föråldras under lång tid. Förhoppningsvis kommer det väl till pass för värdinnor som bakar påskkakor med egna händer.

1:773 1:778 1:820

Den senaste tiden har min svärmor använt en bakmaskin. Hon bad mig hitta ett recept på påsktårta, men så att degen inte blir tjock och inte bomullsaktig. Jag hittade och bakade. Kakan visade sig vara väldigt god. Det härdar inte under lång tid. I processen fick jag reda på att det blir lättare med margarin än med smör, men det här är som du vill. Svärmors order uppfylldes!

1:1431 1:1436

Ingredienser:
Vatten eller mjölk (varm) 100 ml
Ägg 3 st
Vetemjöl 420 gr
Smörmargarin eller smör (mjukt) 160 gr
Salt 1 tsk
Socker 5 msk
Torrjäst 2,5 tsk
Vanillin efter smak
Russin högst 150 gr (lägg till efter ljudsignalen)
LG Mode - Special
Alaska Mode - Basic
Skorpans färg är ljus.
Gräddningstid 3.40; 3.50
Glasyr:
Pudersocker 225 gr
Vatten 3-4 msk
Flerfärgat strössel för dekoration

1:2218

1:4

Förberedelse:

1:38

Skölj russinen, torka på en handduk.
Ladda produkterna enligt instruktionerna. I båda testade fallen laddas flytande produkter först, sedan bulkprodukter.
Mjölk (vatten) ska vara varmt, margarin i rumstemperatur.

1:468 1:473

2:981

3:1485 3:1490

Efter att ha laddats, välj läge. Gräddningstiden ska vara 3,40-3,50. Skorpan är ljus.

3:1638

3:4

4:508 4:513

Vi lanserar. Efter ca 15 minuter kommer det att finnas en signal, tillsätt russinen.

4:613 4:618

5:1122 5:1127

Allt! Efter att tiden har gått tar vi ut den färdiga kakan, kyler den på sidan.

5:1249 5:1254

6:1758

6:4

Glasyr:
Sikta ner florsockret i en kastrull.
Tillsätt vatten och rör om kraftigt på låg värme i 1 minut.

6:224 6:229

7:733 7:738

Applicera den VARMA glasyren på den KYLADE påskkakan och applicera den omedelbart med strössel.

7:880

8:1385 8:1390

9:1894 9:106

Tårta med citronsaft

9:154

Igår bestämde jag mig för att göra en repetition. Därför vattnade jag den inte med glasyr.
Doften fanns i hela lägenheten. Jag lade den på natten, vaknade till och med av den läckra lukten.
Smak: lätt citron, lagom söt (det jag älskar med påskkakor). Bogatyren visade sig, jag minskade jästen till 2 tsk.
Kanske kommer någon att gilla det, någon som lider av tidsbrist som jag.

9:749 9:754

Ingredienser:
Färskpressad citronsaft 50 ml
Ägg (stora) 4 st, om små 5 st
Mjöl 450 gr
Jäst 2 tsk
Salt 0,5 tsk
Socker 4 msk
Smör 100 gr (mjukt)
Vaniljsocker 1 tsk
Russin 70 gr

9:1100 9:1105

Förberedelse:

9:1139

Skölj russinen väl och låt vätskan rinna av, låt torka.
Pressa saften från citronerna.

9:1282 9:1287

10:1791

10:4

Ladda mat enligt ugnsanvisningarna.
Först har jag flytande: citronsaft, ägg,
Efter mjöl, salt, socker, jäst, mjukt smör, vaniljsocker och russin.

Påsk är en av de mest underbara vårhelgerna, när hela världen blommar med ljusa färger och människors hjärtan är fyllda med glädje och värme. Förberedelserna för den ljusa påskhelgen börjar långt före det omhuldade datumet för kyrkans kalender. De viktigaste förberedelserna för semestern infaller dock just den sista veckan i stora fastan. Så, på skärtorsdagen, börjar de traditionellt baka påskkakor och färglägga ägg, och lägger sitt hjärta och själ i skapandet av dessa symboliska festliga rätter. Idag kommer många köksapparater till hjälp för hemmafruar, vilket i hög grad underlättar de mest "arbetsintensiva" stadierna av matlagning. Sådana moderna "mirakelanordningar" inkluderar en brödbakare designad för att baka olika typer av bröd och söta bakverk hemma. Det räcker att placera alla nödvändiga ingredienser i en speciell behållare och efter en kort tid kan du njuta av läckra aromatiska bakverk - brödmaskinen kommer inte bara att baka "själv", utan också knåda degen. Förespråkare av "manuell" knådning och bakning av bakverk i ugnen kan bli förvånade över hur mycket snabbare processen går med användningen av en sådan "mirakelugn". Naturligtvis har mjölets kvalitet - malning, fukt, glutenhalt - en betydande effekt på bakresultatet. Innan du fortsätter med beredningen av påskkakor är det bättre att genomföra en "repetition" och göra en provbakning. Dessutom är namnen på programmen för att baka olika typer av bröd ofta olika hos bakare från olika tillverkare. Hur bakar man en tårta i en brödmaskin? Påskbakningsrecept för brödbakare är enkla och välsmakande, och resultatet kommer glatt att överraska även erfarna hemmafruar. På våra sidor hittar du steg-för-steg-recept med foton och videor av kakor gjorda i brödbakare av olika märken: Panasonic, Moulinex, Redmond, LG, Kenwood. Med hjälp av våra lektioner kan du studera särdragen med att baka påsk i detalj och sedan tillämpa kunskapen som du fått i praktiken - för att förbereda fantastiskt läckra påskkakor för den kommande påsken.

Enkla och läckra recept på påskkaka i en brödmaskin - en steg-för-steg-beskrivning med ett foto

Det är brukligt att tillbringa de sista dagarna av stora fastan i bön och förberedelser för påskens glada högtid. Problematiska tider kommer för varje hemmafru - det finns så mycket att göra! Därför kan bakningen av påskkaka säkert "anförtros" till en brödbakare, som perfekt kommer att klara av uppgiften. Vi har förberett ett enkelt och utsökt recept med steg-för-steg-beskrivningar och foton - även nybörjare kockar är ganska kapabla att bemästra förberedelsen av påskkaka i en brödmaskin. Jättegott och snabbt!

Nödvändiga ingredienser för att baka en läcker receptkaka i en bakmaskin:

• mjölk - 170 ml
• torr jäst - 2,5 tsk
• socker - 80 gr.
• salt - en nypa
• smör - 50 gr.
• äggulor - 3 st.
• mjöl - 400 gr.
• vaniljessens - efter smak
• russin efter smak

Recept på påsktårta i en bakmaskin, steg för steg med ett foto:

1. Förblöt russinen i varmt vatten i 15 - 20 minuter.

   
   

2. För att baka kulich i en brödmaskin måste du smälta smöret i förväg och värma mjölken. I bakbehållaren, lägg växelvis produkterna enligt receptet: mjölk, jäst, socker, salt, smör, äggulor, siktat mjöl.

   
   

3. Vi exponerar programmet: "Sött bröd", gyllenbrun skorpa, vikt 750 gr. Tryck på startknappen och när signalen hörs, lägg russin i degen.

   
   

4. Kakan kommer att gräddas perfekt under bakmaskinens stängda lock.

   
   

5. Vispa äggvitorna (våra gulor "gick" ner i degen) med tillsats av en nypa salt och citronsaft. Resultatet är ett luftigt vitt skum, med vilket vi smörjer ytan på den färdiga kakan.

   
   

6. Vi använder färgat konfektströssel som dekoration och pricken över i till påsktårtan. Som du kan se är vårt recept enkelt och snabbt - efter en timme förvandlas degen i brödmaskinen till en fantastiskt god och aromatisk påskkaka.

   

Påsktårta enligt receptet för en Panasonic-brödmaskin - med steg-för-steg instruktioner och ett foto

Att baka påsktårta är alltid en riktig helig ritual - att förbereda ingredienser och knåda deg görs bäst med gott humör och med böner. Men idag kommer vi att försöka baka en kaka i en Panasonic brödmaskin, med hjälp av vilken sött påskbröd kommer att visa sig vara mört, fluffigt och extremt gott. Så, "höjdpunkten" i vårt recept med ett foto är den fullständiga frånvaron av mjölk eller vatten - istället lägger vi till apelsinjuice! Genom att följa receptets steg-för-steg instruktioner kan du baka påskkaka som väger cirka 800 gram. Glad och god bakning!

Lista över ingredienser för ett recept på påskkaka i en Panasonic bakmaskin:

• torr jäst - 2,5 tsk
• vetemjöl - 450 gr.
• salt - ½ tsk.
• ägg - 4 st.
• socker - 4 msk. l.
• smör - 100 gr.
• vanillin
• juice av en apelsin - färskpressad
• russin, nötter och andra tillsatser - valfritt

Hur man bakar påskkaka i en Panasonic bakmaskin - steg-för-steg instruktioner:

1. Innan du "laddar" brödmaskinen måste du förbereda ingredienserna - mjuka upp smöret, skär apelsinen på mitten och pressa saften i en separat skål. Vispa dessutom äggen med socker och sikta mjölet genom en sil.
2. Lägg torrjäst, mjöl och sedan alla andra ingredienser i den ordning som anges i receptet i en bakbehållare. Panasonic brödmaskin är utrustad med en speciell dispenser för att ladda russin och nötter - efter knådning av degen tillsätts de automatiskt.
3. För att baka påskkaka, ställ in lägesnummer 6 - "Dietbröd med russin", den genomsnittliga storleken på rullen (L) och den genomsnittliga färgen på skorpan. Om brödmaskinen inte har ett speciellt program för att baka söta bakverk kan du välja läget med längst knådning.
4. När brödbakaren "signalerar", öppna locket och beundra påsktårtans gyllenbruna skorpa.
5. För dekoration kan du förbereda en proteinglasyr - genom att vispa äggvita och ¾ glas strösocker med en mixer. Vi applicerar glasyren på varm påsk och väntar tills den svalnar helt. Så hela processen med att baka påskkaka i en Panasonic-bakmaskin tar fem timmar - och investeringen av "manuellt arbete" slutar vid läggningen av ingredienserna. Smaklig måltid!

Läcker påsktårta i Moulinex brödmaskin - recept med foton, steg för steg

En brödmaskin är en extremt bekväm och användbar sak i hushållet, med vilken du snabbt kan förbereda läckra bakverk för ditt dagliga och festliga bord. Så vi uppmärksammar dig på ett steg-för-steg-recept med ett foto av en läcker påskkaka i Mulinex-brödmaskinen. Det räcker att lägga in alla ingredienser enligt receptet i enheten och ställa in önskat program - och efter en kort tid vid "utgången" får du en delikat luftig bakelse. Brödmaskinen "Mulinex" kommer att säkerställa en homogen degknådning följt av att baka påskkaka - hemmafruar kommer definitivt att uppskatta fördelarna med en sådan köks "hjälpare".

Vi fyller på ingredienserna till receptet för påskkaka i Mulinex brödmaskin:

• torr jäst - 1 msk. l.
• vetemjöl - 0,5 kg
• mjölk - 250 ml
• ägg - 4 st.
• socker - 150 gr.
• smör - 150 gr.
• russin, kanderade frukter eller torkade aprikoser - 150 gr.
• citrusskal efter smak
• vanilj - en nypa
• salt - en nypa

Steg-för-steg beskrivning av receptet på påsktårta i Mulinex brödmaskin:

1. Häll cirka 125 ml mjölk i en separat behållare och värm något över elden. Tillsätt jäst, blanda noggrant tills de är helt lösta. Vi tar cirka ½ kopp mjöl, siktar det genom en sikt i en hink av en brödmaskin. Häll mjölk med upplöst jäst i mjöl och slå på degkådningsläget i några minuter.
2. Täck kakdegen med en ren handduk och lägg på en varm plats i 20 minuter.
3. Vi tar en separat skål och siktar 100 gram mjöl, och resten av mjölken måste kokas.
4. Häll mjölken gradvis i mjölet och blanda tills det är slätt. Kombinera den färdiga degen och det bryggda mjölet, knåda i ett par minuter och lägg på en varm, torr plats i cirka en timme.
5. Blanda äggulor, socker, vanillin, skal och salt i en skål och vispa ordentligt. Häll den resulterande blandningen i en lämplig deg och tillsätt även smält smör och mjöl (resten av receptet).
6. Om så önskas kan du hälla russin eller torkade aprikoser i degen, tidigare tvättade och urbenade i mjöl. Vi programmerar Mulinex brödmaskin att knåda degen och vänta ca 15 minuter.
7. Degen ska lämnas "vila" i cirka 2 timmar och sedan skickas för att baka i en timme. När den färdiga kakan har tagits ur brödmaskinen, smörj toppen med protein-sockerglasyr. Du kan strö över toppen med flerfärgade konditorivaror och - vår läckra påsktårta är klar till påsk!

Påskkaka i en Redmond brödmaskin - ett enkelt recept med ett foto

Att laga påskkaka i brödmaskinen Redmond gör det möjligt för hemmafruar att avsevärt spara tid i köket. Tack vare modern teknik förenklas den mödosamma processen att knåda deg och baka avsevärt - tryck bara på några knappar så kommer brödmaskinen att göra allt det vidare arbetet av sig själv. Vi har valt ut ett enkelt recept med ett foto av påsktårta för brödbakaren Redmond, som även en nybörjare i den kulinariska verksamheten lätt kan bemästra. Så låt oss börja baka!

Ingredienser för ett enkelt recept på påsktårta i en Redmond brödmaskin:

• vetemjöl av högsta kvalitet - 600 gr.
• mjölk - 330 ml
• ägg - 1 st.
• smör (margarin) - 50 gr.
• socker - 140 gr.
• torr jäst - 2,5 tsk
• salt - ½ tsk.
• russin eller kanderade frukter - 120 gr.
• gurkmeja - ½ tsk
• mald muskotnöt - 1 tsk
• vanilj - 1 påse

Baka påsktårta enligt receptet i "Redmond" brödmaskinen:

1. Bryt ägget i en måttbägare och tillsätt mjölk (eller vatten). Sedan, en efter en, laddar vi alla nödvändiga ingredienser i brödmaskinen, efter att tidigare ha smält smöret eller margarinet.
2. Vi ställer in programmet "Sött bröd, lätt skorpa, vikt 1 kg" och väntar på ljudsignalen.
3. För att förbereda glasyren, vispa den kylda äggvitan med strösocker och vanilj. Om du vill kan du använda en färdig kommersiellt tillgänglig blandning av glasyrpåsar.
4. Strö den färdiga kakan med färgat kulinariskt pulver. Ett sådant recept på påskkaka i Redmond-brödmaskinen är extremt enkelt och kräver inga speciella färdigheter hos en konditor. Huvudvillkoret är att produkterna måste vara färska och av hög kvalitet, samt strikt efterlevnad av receptet.

Påsk kakdeg i LG brödmaskin - ett enkelt recept med ett foto

Doftande söt kaka är den huvudsakliga dekorationen av den festliga måltiden till påsk. Traditionellt bakas påsktårta på skärtorsdagen eller påsklördagen, innan man deltar i en högtidlig gudstjänst i kyrkan. Naturligtvis är de sista försemesterdagarna för varje hemmafru fyllda med hushållssysslor och sysslor. Därför föreslår vi att du anför knådningsdegen och bakning av påskkaka till LG-brödmaskinen - vårt enkla recept med ett foto låter dig baka 2 - 3 stora söta bröd. Om du vill kan du knåda kakdegen manuellt och använda "mirakelugnen" endast i slutskedet av tillagningen. Men med hjälp av teknik kommer processen att göra kakor att passera snabbt och praktiskt utan ditt deltagande - och resultatet kommer glatt att överraska hushållet och gästerna!

Lista över ingredienser för LG brödmaskin påsk kakdeg recept:

• vetemjöl - 5 glas
• vatten - 1 glas
• mjölkpulver - 2 msk. l.
• krämigt margarin - 200 gr.
• ägg - 2 st.
• socker - 1 glas
• vaniljsocker - 2 - 3 msk. l.
• torkade aprikoser och katrinplommon - 10 st.
• konjak eller rom - 1 msk. l.
• torr jäst - 1 påse

Hur man gör påskkakadeg i LG brödmaskin:

1. Sikta mjölet genom en sil, mjuka upp smöret, bryt äggen i en separat behållare och blanda.
2. Häll vatten i en bakbehållare, lägg i smör, ägg, mjölkpulver, vanligt socker och vanilj.
3. Tillsätt mjöl och på slutet - torrjäst.
4. Installation av programmet "Färsk deg".
5. Torkade aprikoser och katrinplommon ska skäras i bitar och strös över konjak eller rom för att förhöja smaken och aromen av påskkakan.
6. Under knådning, kontrollera med jämna mellanrum degens tjocklek och, om nödvändigt, tillsätt mjöl.
7. När ljudsignalen hörs, häll de hackade torkade aprikoserna med katrinplommon i brödmaskinens behållare. Vi väntar på slutet av knådningen av kakdegen.
8. Om du föredrar att baka kakor i ugnen måste du sprida den färdiga degen i silikon- eller metallformar, föroljade. Låt stå i 15 - 20 minuter för att degen ska stå.
9. Innan du bakar sticker du en träpinne i mitten av varje form – så här blir kakorna med en platt topp. Vi lägger den i ugnen, förvärmd till 200 grader under en viss tid. Till exempel tar det cirka 15 - 20 minuter att baka små pajer, och medelstora kakor tar en halvtimme att tillaga. När du bakar sött påskbröd i LG brödmaskin, ställ in lämpligt läge.
10. Strö de färdiga kakorna med florsocker eller glasyr.

Ett enkelt recept för påsk i en bakmaskin steg för steg - med foto och video

Påsk i en brödbakare är ett riktigt "fynd" för hemmafruar som är upptagna med brådskande sysslor inför semestern. Faktum är att många sysslor runt huset måste vara klara före Kristi ljusa söndag, så det finns ofta ingen tid och energi kvar att baka kakor. Med hjälp av vårt steg-för-steg-recept med foton och videor kan varje värdinna enkelt baka en utsökt påskkaka i en brödmaskin, med ett minimum av ansträngning. Ett så enkelt recept på påskkaka är användbart för både nybörjare och erfarna kockar.

Påsk i Kenwood brödmaskin - recept med foto, video

När allt kommer omkring är det inte viktigt hur påsken bakades enligt receptet: i en långsam spis eller inte, vilken form. Det är viktigt att påsken bakas med tro och kärlek, samt med goda tankar. Men några av knepen med att baka kakor i en bakmaskin är fortfarande värda att överväga. Vi presenterar för din uppmärksamhet i en brödmaskin hemma med ett foto.

Kvalitet

För att förbereda påsk i en brödmaskin kan du använda mjölk med vilken fetthalt som helst, huvudvillkoret är att det måste vara färskt. Ett medelstort ägg väger ca 60 g, ett litet ägg väger ca 50 g. Det är bättre att använda fint strösocker - det knådas bättre i påskdegen i en bakmaskin och repar inte skålen vid knådning.

Lägg inte smör i en skål i ett stycke - det kommer att försvåra knådningen och påskbakningsresultatet kan bli misslyckat. Det är nödvändigt att noggrant mäta ingredienserna med hjälp av den medföljande mätskeden, stampa inte torra ingredienser när du mäter. Använd inte vanliga matskedar eller teskedar för att mäta.

Använd en köksvåg för att noggrant mäta kakmjölet i din bakmaskin. Om rummet har hög luftfuktighet, tillsätt 1 matsked till den angivna vikten av mjöl, om rummet har låg luftfuktighet, minska den angivna vikten av mjöl med 1 matsked. Var uppmärksam på mjölets utgångsdatum - för ett bra påskbakningsresultat i en brödbakare, använd endast färskt mjöl förvarat i en lufttät behållare.

Det är bäst att använda högkvalitativt vetemjöl med hög glutenhalt. Du kan använda vilken torkad frukt som helst när du bakar påskkaka i en bakmaskin. Om de är för torra, blötlägg dem i en halvtimme i varmt vatten och torka sedan ordentligt med en pappershandduk. Om så önskas kan torkade frukter blötläggas i vilken söt och stark alkoholdryck som helst, till exempel i konjak eller rom, varefter de torkade frukterna också måste torkas.

Använd torr snabbverkande jäst. Se till att jästen är färsk före användning.

Påskkaka i en brödbakare: ett recept med ett foto

Några knep med att baka kakor i en bakmaskin är fortfarande värda att överväga. Vi presenterar för din uppmärksamhet de bästa påskrecepten i en brödbakare hemma med ett foto.

Vad vi behöver:

mjölk - 1 glas
mjöl - 3 koppar
ägg - 2 st.
kakaopulver - 1 tsk
socker - två tredjedelar av ett glas
smör - 100 g
kanel - en kvart tesked
torr jäst - två och en halv teskedar
choklad - 50 g
en näve valnötter
En nypa salt

Påskkaka i en bakmaskin: hur man lagar mat

1. Häll ingredienserna till påskkakan i brödmaskinen strikt enligt påskreceptet och ändra inte ordningen. Häll först två teskedar torr jäst i brödmaskinens skål, sedan två glas försiktat mjöl, tre matskedar socker, kakao, kanel, ägg, mjukt smör och häll ett glas mjölk i rumstemperatur. Ställ in parametrarna för att baka påskkaka i en brödmaskin. Den givna mängden ingredienser är beräknad för en 700-800 grams kaka. Skorpans färg - medium, bakningsläge - traditionellt eller först (enligt programmet). Brödmaskinen knådar degen och låter den komma upp
2. Skär nötterna och chokladen i små bitar. När brödbakaren börjar knåda kakdegen för andra gången, tillsätt resterande socker, ytterligare en halv tesked torrjäst, ett glas mjöl och hackade nötter och choklad. När chokladpåskkakan är färdigbakad i en brödmaskin måste den tas ur formen, kylas, täckas med en handduk. Och efter att påsken har svalnat kan du dekorera den efter eget tycke.

Ostmassakaka i en brödmaskin

Ingredienser:

• mjöl - 600 g
• keso - 220 g
• ägg - 3 st.
• mjölkpulver - 2 matskedar
• vegetabilisk olja - 2 matskedar
• russin - 100 g (skållade med kokande vatten)
• honung - 2 matskedar
• jäst - 2 g
• salt - 1 nypa

Förberedelse: bryt 3 ägg i ett måttglas. Vispa och tillsätt vatten, den totala mängden vätska bör inte vara mer än 300 ml. Häll äggkakeblandningen i en brödmaskin, tillsätt mjölkpulver, vegetabilisk olja, keso, honung, salt och jäst. Häll russin (tidigare skållade med kokande vatten) och sikta mjöl i en skål. Slå på bakmaskinen, ställ in tiden på 3 timmar. Efter tillagning av kakan i en brödmaskin måste den kylas och.

Påskrecept i en bakmaskin med gräddfil

Ingredienser:

• 500-550 g premiummjöl
• 2,5 tsk torrjäst
• 2 ägg
• 150 ml mjölk
• 3 msk. gräddfilsskedar
• 50 g smör
• 7-8 st. matskedar socker
• 1 påse vaniljsocker
• 2 tsk rivet citronskal
• 1 msk. en sked vegetabilisk olja, russin och kanderade frukter efter smak

Förberedelse: Lägg alla produkter i form av en brödmaskin för kulich, dessutom ska det översta lagret vara mjöl och jäst på det, och slå sedan på "knåda" eller "deg" -programmet i 1 timme och 30 minuter. Tillsätt russin och kanderade frukter när programmet ger signal. I slutet av programmet, se hur degen har jäst. Den ska klättra 4/5 av formen. Om den inte jäst så, låt den stå där en stund tills den ökar till önskad storlek. Slå sedan på programmet "baka" i 1 timme och grädda tills det är mjukt.

Påsktårta recept i en brödmaskin med gurkmeja

Ingredienser:

konjak - 50 g

• russin - 120 g
• socker - 165 g
• salt - en och en halv tesked
• mjöl - 650 g
• smör - 185 g
• ägg - 2 stycken
• mjölk - 255 ml

Förberedelse: förbered russinen - fyll den med konjak i förväg, låt den stå i en halvtimme, lägg den på en pappershandduk, torka den lite, rulla i mjöl. Tillsammans med russin kan du använda kanderad frukt, citron- och apelsinskal mm.

Vispa ägg i en separat skål. Tillsätt smält, lätt kylt smör, varm mjölk, salt, socker till äggen, rör om, häll i en behållare för en brödmaskin. Tillsätt siktat mjöl, gör en fördjupning, tillsätt jäst, tillsätt gurkmeja runt kanterna, placera behållaren i brödmaskinen, ställ in sötbrödsprogrammet, ljusskorpan och den största brödstorleken. Tillsätt russinen efter ljudsignalen. Kontrollera tårtans beredskap med en pinne. Efter att kakan är gräddad, ta bort hinken från brödmaskinen, låt den stå i 20 minuter och ta sedan bort den för att svalna helt.

Kulich i en brödmaskin med mandel

Ingredienser:

• mjöl - 2 koppar
• smör - 50 g
• gräddfil - 100 g
• mjölk - 0,3 koppar
• ägg - 1 st.
• socker - 5 msk. l.
• torr jäst - 7 g
• skalade mandlar - 80 g
• russin - 2 msk. l.
• salt - 0,25 tsk
• ägg (protein) - 1 st.
• strösocker - 2,5 msk. l.
• citronsaft - 1 tsk.

Förberedelse: mal hälften av mandeln i en mixer till grova smulor. Mal de återstående nötterna till mjölkondition. Tvätta och torka russinen. Häll mjölk och smält smör i en brödmaskin, tillsätt gräddfil. Sikta mjölet och häll i brödmaskinen så att det helt täcker vätskeblandningen. Lägg socker och salt i olika hörn av skålen. Gör en liten fördjupning i mitten av mjöllagret, vispa i ett ägg och tillsätt jäst. Tillsätt hackad mandel och russin. Baka på inställningen "Bröd". Ta ut kakan från skålen och svalna. Strö över mandel ovanpå.