Korjaus Design Huonekalut

Mitä voidaan tehdä maissista. Keitetty maissi. Keitto maissilla

Perinteinen juhlaruoka - rapusalaatti maissin kanssa on nykyään melko vakavissa muutoksissa. Ensinnäkin tämä koskee itse koostumusta, jota täydennettiin joillakin arvoisilla ainesosilla - juustolla ja valkosipulilla.

Yleensä tällainen salaatti valmistetaan välittömästi ennen tarjoilua, mutta jotkut ainesosat tulisi valmistaa etukäteen. Puhumme riisin ja munien esikeittämisestä, jotka valmistuvat muutamassa tunnissa. Riisi tulee samalla pestä kylmällä juoksevalla vedellä tärkkelysjäämien poistamiseksi ja hienontaa munat hienoksi. Sen jälkeen molemmat ainekset voidaan laittaa salaattikulhoon lisäämällä raputikut. Nyt oli vuoro lisätä itse maissi sekä juustoraaste ja valkosipuli.

Saatu seos sekoitetaan perusteellisesti ja maustetaan runsaasti majoneesilla. Tarvittaessa voit lisätä suolaa ja pippuria. Joissakin tapauksissa salaatti esitetään myös kerroskakun muodossa, jossa jokainen ainesosa asetetaan päällekkäin ja kerrostetaan majoneesilla.

Salaatti säilykemaissilla

Arjen salaatissa purkitettu maissi on monia muunnelmia jopa joka päivä. Juuri purkitettu tuote sopii hyvin sekä lihan että vihannesten kanssa ja mikä tärkeintä, ei kyllästy ollenkaan jatkuvassa käytössä.

Suosituin vaihtoehto on yhdistelmä paprikan, maissin, kasviöljyn ja papujen kanssa. Voit sekoittaa papuja ja maissia yhtä suurissa suhteissa jättäen pienen määrän purkkiin olevaa nestettä. Siitä tulee eräänlainen kastike, joka varjostaa täydellisesti tulevan ruuan makua. Tarvittaessa tähän kasvisseokseen voidaan lisätä myös auringonkukka- tai oliiviöljyä.

Lisäksi apuaineiksi voidaan lisätä pippurin, kinkun tai kanan lisäksi kananmunaa ja juustoraastetta. Lisäksi salaatti yhdistetään ihanteellisesti sienten kanssa, lisättynä missä tahansa muodossa: paistettu tai purkitettu. Tällaisen kasvissekoituksen vaihtoehdoilla voit kokeilla ainakin joka päivä! Loppujen lopuksi sen valmistus vie enintään 15 minuuttia, ja se sisältää peltojen kuningattaren!

tuore maissi salaatti

Jokainen kotiäiti ei tunne sellaista ruokaa kuin tuore maissisalaatti. Se olisi kuitenkin ehdottomasti otettava käyttöön, koska tämä on todella universaali vaihtoehto, joka sopii sekä työpäiviin että lomailuun. Tällaisen kasvisseoksen valmistamiseksi tarvitset punasipulia, tuoretta maissia ja vähän basilikaa.

Kuori ensin sipuli huolellisesti ja huuhtele se kylmän veden alla päästäksesi eroon ylimääräisestä katkeruudesta. Hienonnetun sipulin joukkoon lisätään samalla tavalla pilkotut kirsikkatomaatit ja basilika. Toimenpiteen jälkeen voit siirtyä suoraan peltojen kuningattaren käsittelyyn. Ensin jyvät on erotettava tähkistä ja asetettava keitettyyn veteen. Keitä jyviä 10 minuuttia, valuta sitten siivilä ja jäähdytä. Nyt ne voidaan lisätä alustavaan valmisteluun ja jatkaa täytteen toteuttamista.

Näitä tarkoituksia varten sekoitetaan etikka, pippuri, oliivi- tai auringonkukkaöljy ja suola. Ennen tarjoilua itse salaatti levitetään annoslautaselle ja vasta sitten maustetaan runsaasti kastikkeella. Tarvittaessa sitä voidaan täydentää hieman sitruunamehulla tai soijakastikkeella. Siten tuoreeseen maissiin perustuva kasvisseos saa hieman itämaisen sävyn.

Kanaa maissin kanssa

Yksinkertaista, mutta erittäin maukasta kulinaarista mestariteosta voidaan turvallisesti kutsua kanapohjaiseen maissiruoaksi. Erityisesti puhumme kananjaloista, jotka on esimarinoitu tuoksuvissa yrteissä ja leikattu osiin. Jotta liha saavuttaisi halutun pehmeyden ja miellyttävän mausteisen aromin, on suositeltavaa pitää sitä marinadissa vähintään 12 tuntia!

Sitten voit siirtyä suoraan ruoanlaittoon. Kana asetetaan pienelle leivinpaperille, joka on aiemmin voideltu kasvi- tai oliiviöljyllä. Nyt on levitetty purkitettu maissi, joka on voideltu runsaalla majoneesilla päälle. "Pyramid" sulkeutuu ohuiksi viipaloiduilla perunoilla.

Haluttaessa astiaa voidaan myös täydentää juustoraasteella ja lähettää uuniin 30 minuutiksi. Sen maissin antama erityinen makeahko maku sopii mainiosti myös juhlaan. Ja mikä tärkeintä, tällainen kulinaarinen mestariteos vetoaa varmasti jokaiseen läsnäolevaan!

Riisiä maissin kanssa

Yksi yksinkertaisimmista ja samalla suosittuja ruokia pidetään riisina maissin kanssa. Näihin tarkoituksiin olisi parempi ottaa pitkäjyväinen riisi, joka tulisi ensin keittää. Tämäntyyppinen riisi kypsyy melko nopeasti, ja mikä tärkeintä, se ei kiehu soseutettuun tilaan.

Heti sen jälkeen voit aloittaa kastikkeen valmistamisen, joka on koko ruuan huipentuma. Näitä tarkoituksia varten sipuli hienonnetaan ja haudutetaan kevyesti oliiviöljyssä, sitten lisätään porkkanat ja vihreät. Kun vihannekset ovat lämmenneet hyvin, niihin voidaan lisätä säilykemaissia.

Maissia, toisin kuin muita vihanneksia, ei tule paistaa, vaan vain hieman ruskistaa ja lämmittää. Kun vihannekset ovat saavuttaneet halutun kunnon, ne voidaan sekoittaa riisiin. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla lisukkeena tai aperitiivina, kuumana tai kylmänä.

Lisäksi tämä ruokalaji voidaan laimentaa tuoksuvilla yrteillä. Juuri he antavat ruoalle erityisen pikantin maun, joka on ominaista vain itämaiselle keittiölle.

Maissi-kurkkusalaatti

Runsas ja kevyt salaatti maissista ja kurkusta on pitänyt kotimaisten gourmettien johtoasemaa jo usean vuoden ajan. Ja on huomattava, että sen toteuttaminen kestää vain puoli tuntia!

Ensimmäinen askel on keittää muutama muna kovaksi. Niiden määrä riippuu siitä, kuinka moneen annokseen valmis ruokalaji jaetaan. Kun ne kypsyvät, voit aloittaa muiden ainesten käsittelyn. Säilykemaissi, joka on aiemmin siivilöity vedestä, tulee kuivata hieman ja laittaa syvään salaattikulhoon.

Kurkut leikataan sitten pieniksi neliöiksi. Jäähdytetyt ja hienoksi leikatut munat lähetetään samaan astiaan. Itse asiassa salaattia voidaan pitää valmiina. Kuitenkin, jotta siitä tulisi kiinnostavampi maku, sitä voidaan hieman parantaa. Erityisesti kasvisseos yhdistetään ihanteellisesti juustoraasteen kanssa, jota voidaan ripotella päälle tai sekoittaa muiden ainesten kanssa.

Viimeisenä roolina ei pidä antaa kastike, jossa voi toimia perinteinen majoneesi tai nyt suosittu bechamel-kastike.

Salaatti papuilla ja maissilla

Nyt suosittu salaatti papuilla ja maissilla valmistuu muutamassa minuutissa ja ilahduta siten paitsi itseäsi myös läheisiäsi. Ruoanlaiton alkaessa sinun täytyy heittää punaiset pavut ja maissi siivilä - näistä ainesosista tulee ruuan avain.

Kun vihannekset valuvat, ne voidaan sekoittaa keskenään ja lisätä myös hienonnettua kurkkua ja vihreitä. Näihin tarkoituksiin olisi parempi valita täsmälleen tilli, koska se ei häiritse, vaan vain täydentää makua. Nyt kasvisseos on sekoitettava perusteellisesti ja maustettava majoneesilla. Valmistelut eivät kuitenkaan lopu tähän!

Huipentuma on pieniä valkoisia leipäkrutonkeja, jotka lisätään kasvisseokseen juuri ennen tarjoilua. Eksoottisten ystävät voivat tarjoilla tämän ruuan sitruunamehulla ripotettujen salaatinlehtien päällä. Siten salaatti saa eräänlaisen happamuuden, mikä tekee varmasti lähtemättömän vaikutuksen maistelijoihin.

Maissi sienillä

Loistava vaihtoehto sekä välipalaksi että pääruoaksi voi olla maissi sienillä, keitetty salaatin muodossa. Aluksi kanafilee on pestävä perusteellisesti ja keitettävä, kunnes se on täysin kypsä. Kun liha on jäähtynyt, se tulee leikata hienoksi. Nyt voit alkaa valkaista sipulia, sieniä ja porkkanoita, jotka on leikattu aiemmin pieniksi paloiksi. Kun vihannekset ovat valmiita, ne on jäähdytettävä ja sekoitettava sitten kanan kanssa.

Seuraava vaihe on lisätä säilykemaissi, joka on siivilöity nesteestä, jossa sitä usein säilytetään. Mikä on merkittävää, ostaessasi tätä tuotetta, sinun tulee ehdottomasti kiinnittää huomiota sen valmistuspäivään! Mehukkainta ja makeinta maissia pidetään kesällä tuotettuna, ja siksi se on valittava.

Kylmänä alkupalana tarjoillaan pääsääntöisesti kasvissekoitusta, joka sisältää maissia sienillä, mutta joissain tapauksissa ruokalajissa tapahtuu myös pieniä metamorfoosia.

Erityisesti tällainen salaatti voidaan tehdä puffaamalla voitelemalla jokainen kerros majoneesilla. Siitä voi tehdä myös piirakan asettamalla sen lehtitaikinatyynylle. Erityisen suosittu on peltojen kuningattareen pohjautuva kuumana tarjoiltu kasvissekoitus. Loppujen lopuksi kuumat salaatit ovat suosion huipulla tänään!

Keitto maissilla

Meksikolainen maissikeitto on nyt suosittu kotimaansa ulkopuolella. Valmistautuminen vie alle tunnin! Tulos ylittää kuitenkin kaikki odotukset!

Säilykemaissi, joka on aiemmin siivilöity nesteestä, on sekoitettava, sekoitettava kahteen lasilliseen vettä ja keitettävä miedolla lämmöllä. Kuumenna maito kiehuvaksi ja jatka sitten kastikkeen valmistusta. Näitä tarkoituksia varten voi sulatetaan, johon jauhot kaadetaan vähitellen. Tässä vaiheessa on tärkeää estää paakkujen muodostuminen, jotka voivat helposti pilata keiton laadun.

Kun kastike on valmis, se voidaan sekoittaa maidon ja maissimuusiin. Jotta keitto saisi klassisen maun, astiaan lisätään katkarapuja ja suolaa, ja sitten koko seos kiehuu.

Jotta ruokalaji saavuttaisi keiton - perunamuusi konsistenssin, sen on hauduttava miedolla lämmöllä vähintään 10 minuuttia! Ennen tarjoilua keitto koristellaan yrteillä sekä krutonkeilla tai krutonkeilla. Tällainen resepti, joka sisältää peltojen kuningattaren, miellyttää kaikkia.

Calamari maissin kanssa

Kalmarin ja maissin yhdistelmää pidetään erittäin onnistuneena päivittäisessä ruokavaliossa. Ne voidaan tarjoilla salaattina, joka valmistuu muutamassa minuutissa. Näitä tarkoituksia varten kalmarirenkaita on keitettävä kiehuvassa, hieman suolatussa vedessä 3 minuuttia.

Keitetty tuote hienonnetaan hienoksi ja jätetään tällä hetkellä sivuun. Seuraavassa vaiheessa valmistetaan sipuli, joka hienonnetaan ja kaadetaan kiehuvalla vedellä useiden minuuttien ajan. Tämän toimenpiteen avulla voit poistaa ylimääräisen katkeruuden ja erittäin pistävän hajun. Sipulit voidaan sekoittaa salaattikulhossa kalmarien kanssa lisäämällä keitettyjä kananmunia, purkitettua maissia ja halutessasi juustoraastetta. Tällaisella ruoalla on korkea energiaarvo, ja siksi kylläisyyden tunne tulee sen syömisen jälkeen hyvin nopeasti.

Tätä salaattia voivat käyttää sekä aikuiset että lapset! Tämä maku paljastuu kuitenkin täydellisimmin vain jäähdytetyssä versiossa.

Tomaatit maissin kanssa

Kevyt ja hienostunut tomaattien ja maissin yhdistelmä on yleistynyt ruoanlaitossa. Erityisesti puhumme salaatista, jonka alkuperää ei enää voida määrittää.

Säilykemaissista on valutettava vesi ja se kaadettava kulhoon, jossa kasvisseos valmistetaan. Seuraavaksi fetajuusto leikataan kuutioiksi, myös esisiivilöitynä nesteestä. Seuraava askel on kirsikkatomaattien lisääminen, mikä antaa salaatille erityisen maun.

Tietysti myös tavallisia tomaatteja voidaan käyttää tällaiseen kasvissekoitukseen, mutta tässä tapauksessa salaatti menettää hienostuneisuutensa. Kirsikkatomaatit antavat makean-sokerisen maun, melkein täydellisesti yhdistettynä maissiin.

Nyt lisätään vihreitä, oliiveja tai oliiveja sekä kurkkuja maun mukaan. Kun kaikki ainesosat on sekoitettu perusteellisesti, on vain lisättävä oliiviöljyä ja annettava astian hautua muutama minuutti.

Grillattua maissia

Grillattu maissi on loistava vaihtoehto kevyelle kesäpiknikille. Tämä on eräänlainen vaihtoehto perinteisille vihanneksille, joista on jo tullut klassikoita tällaisissa tapahtumissa.

Jotta maissi ei kuivu kypsennyksen aikana, se on ensin liotettava kylmässä vedessä. Tämän toimenpiteen enimmäiskesto on kolme tuntia. Lisäksi se otetaan vedestä ja puhdistetaan huolellisesti silkkikuiduista. Vihreät tähkät on suositeltavaa jättää, kun ne on avattu aiemmin. Sen aikana, kun sitä valmistetaan kypsennystä varten, on myös suositeltavaa lämmittää grilli. Jos siinä on lämpötila-anturi, se on asetettava 180 asteeseen.

Grillattu maissi tulee aluksi sijoittaa niin, että sen alla on suora lämmönlähde. Siten se kypsentää enintään 60 sekuntia ja siirtyy sitten paikkaan, jossa on yksinomaan epäsuora tuli. Täällä hän viipyy noin 15 minuuttia täyteen valmiustilaan asti. Tarvittaessa valmis ruokalaji tulee suolata ja tarjoilla lämpimänä.

Maissin suojelu

Kesäkaudella maissin säilöntä on tärkein prosessi! Loppujen lopuksi juuri hän auttaa viemään palan kesää kylmään talven kylmyyteen. Yksinkertaisin ja samalla hyödyllinen prosessi on pienten tähkien säilöntä, jonka avulla voit säästää tuotteen arvokkaita aineita.

Näitä tarkoituksia varten sinun tulee ensin keittää litra vettä lisäämällä ensin suolaa. Tämä on eräänlainen marinadi, joka toimii säilöntäaineena. Myös perusteellisesti pesty ja kuorittu maissi on ensin keitettävä miedolla lämmöllä, jotta se pehmenee.

Tämän toimenpiteen jälkeen vihannes on vedettävä vedestä ja jäähdytettävä kokonaan. Hetken kuluttua tähkät voidaan laittaa purkkeihin, täyttää vedellä ja sulkea tiiviisti. Tämä suojelu ei kuitenkaan ole ohi! Valmiit purkit laitetaan vesikulhoon ja steriloidaan tunnin ajan. Vasta tämän jälkeen säilytystä voidaan pitää valmiina, ja purkit on sijoitettava tätä varten erityisesti valmistettuihin paikkoihin.

Tällaista reseptiä pidetään oikeutetusti yhtenä yksinkertaisimmista, mutta kaukana ainoasta! Säilykemaissi voi olla myös jyvien muodossa, mutta tämä prosessi kestää paljon kauemmin!

Maissi on lajinsa ainoa edustaja, joka kuuluu viljaperheeseen. Sitä pidetään yhtenä maailman suosituimmista tuotteista: siitä valmistetaan lääkkeitä, paperia, liimaa ja jopa räjähteitä.

Mutta pääsuunta, johon maissilla ei käytännössä ole vertaa, on tietysti ruoanlaitto. Maissista valmistetaan leipää, maissihiutaleita jne. Tuote keitetään ja paljon muuta (lue, mitä voidaan valmistaa säilötystä maissista) Maissinjyvät sisältävät runsaasti vitamiineja (E, D, K, PP, B1, B2) ja askorbiinihappo. Maissintähkät sisältävät myös runsaasti hyödyllisiä hivenaineita: kaliumin, fosforin, raudan suoloja sekä kuparia ja nikkeliä.

Maissi vaikuttaa maagisesti ihmiskehoon:

  • Se puhdistaa veren myrkkyistä, radionuklideista, poistaa myrkkyjä soluista.
  • Maissintähkät ovat erinomainen apuväline ikääntymisprosessin hidastamiseen, syöpä- ja sydänsairauksien ehkäisyyn.
  • Maissi hidastaa käymis- ja mädäntymisprosessia suolistossa.
  • Maissi, koska sen koostumuksessa on suuri määrä tyydyttymättömiä rasvahappoja, auttaa vähentämään huonoa kolesterolia, normalisoimaan aineenvaihduntaa ja parantamaan ruoansulatusprosessia.
  • Tuote normalisoi verensokeritasoja.
  • Maissi on hyvä naisvartalolle: se helpottaa raskauden kulkua, kivuliaita kuukautisia ja vaihdevuosia.

Poikkeuksellisen suuren määrän hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi maissilla on vasta-aiheita: sitä ei pidä syödä ihmisten, jotka kärsivät akuutissa vaiheessa olevasta mahahaavataudista, joilla on taipumus muodostaa verihyytymiä ja joilla on heikko veren hyytyminen.

Parhaat Reseptit

Tuomme huomiosi reseptejä erilaisten ruokien valmistukseen, jotka voidaan valmistaa tuoreista maissintähkistä.

meksikolainen

Mausteinen kuuma alkupala keitetystä maissista, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Paistettu hihassa

Hieno ruokalaji talvipöytään valmistuu, jos paistat maissia hihassa.

Tarvitset:

  • maissintähkät - 3-4 kpl;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • voi - maun mukaan;
  • yrtit - maun mukaan.

Ruoanlaitto:

  1. Leikkaa tähkät puoliksi. Voitele jokainen pala voilla ja laita uunivuokaan. Ripottele ne yrteillä, purista valkosipuli valkosipulipuristimella.

    Tärkeä. Muista lisätä hihaan hieman vettä, jotta maissi höyrystyy hyvin, sillä se sisältää pienen määrän kosteutta. Muuten tuote voi kuivua paljon.

  2. Sido hiha kiinni ja ravista sitä kunnolla. Lävistä se sitten muutamasta paikasta vapauttaaksesi ilmaa.
  3. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 1,5-2 tunniksi. Muista kääntää hihaa säännöllisesti maissilla.

Grillattu mausteisella voilla

Suolaisen ruokalajin saa lisäämällä tuoreen maissin herkkää makuun hieman mausteisuutta. Sen valmisteluun tarvitset seuraavat ainesosat:

  • maissintähkät - 4 kpl;
  • voita - 100 g;
  • parmesaani - 200 g;
  • lime - 1/2 sitrusta;
  • oliiviöljy - maun mukaan;
  • korianteri - 1 tl;
  • suolaa, chiliä - maun mukaan.

Ruoanlaitto:

  1. Voitele kuoritut ja kuivatut maissintähkät oliiviöljyllä ja grillaa (käännä maissintähkiä paistamisen aikana). Kumpikin puoli kestää noin 5 minuuttia.
  2. Asettele valmiit maissit lautasille ja kaada päälle aiemmin valmistettu massa, joka koostuu sulasta voista ja mausteista.
  3. Ripottele pinnalle hienoksi raastettua parmesaania. Tarjoile pöytään limeviipaleella.

Paahdettu nuori kasvissalaatti

Kevyen salaatin valmistamiseksi, joka voi olla erinomainen lisuke grillaukseen, seuraavat ainesosat vaaditaan:

  • maissintähkät - 2-3 kpl;
  • tomaatit - 2 kpl .;
  • sipuli - 1 kpl;
  • oliivi ja voita, suolaa, mausteita - maun mukaan.

Ruoanlaitto:

  1. Leikkaa maissintähkä pituussuunnassa ja grillaa tai paista uunissa kypsiksi.
  2. Kun tähkien päälle ilmestyy kuori, poista ne ja sivele voilla.
  3. Leikkaa tähkien yläosa pois. Lisää niihin puolirenkaiksi leikattu punasipuli ja tomaatit, leikattu viipaleiksi.
  4. Ripottele salaatti mausteilla, yrteillä (halutessasi), suolalla ja lorauta oliiviöljyllä.

Lue lisää maissin kypsennyksen eduista ja menetelmistä sekä siitä, mitä herkullisia salaatteja siitä voi tehdä, ja löydät mielenkiintoisia reseptejä ruokien valmistukseen maissi- ja raputikuilla.

Paistettu pekonilla

Maissiresepti tuoksuvalla mehukkaalla pekonilla, jota on mahdotonta vastustaa, ja tämän mausteisen ja maukkaan ruuan valmistukseen et tarvitse paljon ainesosia:

  • maissintähkät - 6 kpl;
  • pekoni - 2 viipaletta;
  • feta - 120 g;
  • voita - 3 rkl. lusikat pehmennettyä tuotetta;
  • oliiviöljy - 1 rkl. lusikka;
  • mustapippuri - 1 l. lusikka.

Ruoanlaitto:


Kermainen

Uskomattoman maukas, murea ja muuten täysin ei-dieettiruoka on valmistettu maissista kermaisessa juustokastikkeessa.

Sen valmistukseen tarvitset:

  • maissintähkät - 4 kpl;
  • kasvis-/voiöljy - 1 tl kutakin;
  • rasvakerma - 300 ml;
  • parmesaani - 200 g;
  • liemi (kasvis, kana).

Ruoanlaitto:

  1. Puhdista maissintähkät perusteellisesti lehdistä ja langoista ja leikkaa sitten pieniksi renkaiksi.
  2. Sekoita voi kasviöljyyn ja paista tähkät siinä (keskilämpöisellä lämmöllä) kypsiksi.
  3. Lisää suolaa ja pippuria keitettyyn maissiin. Kaada liemi ja kerma joukkoon, pidä tulessa pari minuuttia sekoittaen massaa, kunnes se sakenee.
  4. Ota maissi pois liedeltä, lisää siihen hienoksi raastettua parmesaania, sekoita ja tarjoile.

kesämaissikeitto

Kevyt kasviskeitto - mikä voisi olla kauniimpaa kuumana kesänä? Ruoan valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

  • maissintähkät - 5-6 kpl;
  • kirsikka - 6 kpl;
  • broilerin filee - 200 g;
  • vihannessekoitus (maun mukaan);
  • kukkakaali - 50 g;
  • kuivattu basilika, persiljajuuri, suola - maun mukaan.

Ruoanlaitto:

  1. Kuori maissintähkät lehdistä, viiksistä, pese. Jos ne ovat liian suuria, jaa ne useisiin osiin. Kukkakaalin kukinnot eivät saa olla liian suuria. Tomaatit tarvitsee vain pestä (ne käytetään kokonaisuutena).

    Tärkeä. Keiton valmistukseen on käytettävä vain nuorimpia (maito) maissintähkiä, koska kaikilla muilla ei yksinkertaisesti ole aikaa kiehua kokonaan keiton valmistusprosessissa.

  2. Keitä vahva kanaliemi, siivilöi se ja kiehauta.
  3. Lisää kasvikset, maissi ja yrtit liemeen. Maissintähkät voidaan heittää kokonaisina, jos ne ovat ohuita ja lyhyitä ja erittäin herkkiä.
  4. Lisää keittoon 3-5 minuutin kuluttua tomaatit ja kukkakaali, suolaa (maun mukaan). Keitä keittoa, kunnes maissintähkät ovat valmiita (yleensä enintään 10-15 minuuttia).
  5. Sitten keittoon lisätään keitetty kananrinta (jolle liemi keitettiin), joka on leikattu valmiiksi keskikokoisiksi kuutioiksi. Keitto tarjoillaan lämpimänä.

kotitekoista popcornia

Alkuperäinen helppo kotitekoinen maissintähkäpopcorn-resepti on jotain! Tarvitset sen tekemiseen vain maissintähkä, voita ja mikroaaltouunin.

Voitele kukin tähkä perusteellisesti pehmeällä voilla (halutessasi voit suolalla kevyesti päälle, jos haluat suolaista popcornia tai kaada hilloa, makeaa kastiketta). Lähetä sen jälkeen tähkät mikroaaltouuniin 3 minuutiksi. Herkullinen popcorn on valmis!

Uunissa yrttien kanssa

Yksinkertainen resepti uskomattoman herkulliselta tuoksuvalle maissiruoalle, jonka valmistukseen tarvitset vain:

  • vihreät (minttu, basilika, tilli, mustapippuri) - 1 tl kutakin ainesosaa;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • maustepippuri - 2 hernettä;
  • maissintähkät - 2-3 kpl;
  • voita - 50 g;
  • suola.

Ruoanlaitto:

  1. Puhdista maissintähkät perusteellisesti lehdistä, viiksistä ja kuivaa ne.
  2. Leikkaa vihreät (tilli, minttu ja basilika) hienoksi käyttämällä vain lehtiä, sekoita se mausteiden kanssa (maustepippuri jauhetaan jauheeksi, valkosipuli murskataan valkosipulipuristimessa) ja kaada astiaan pehmennetyn voin kanssa.
  3. Päällystä jokainen tähkä saadulla seoksella ja kääri ne folioon (ei kovin tiiviisti, jotta mausteiset mehut pääsevät valumaan ulos foliosta).
  4. Anna maissin "levätä" 15 minuuttia, jotta se on kyllästynyt mausteisilla aromilla, ja lähetä se sitten 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 45-50 minuutiksi.

Poikkeuksellisen maukkaita ja helposti valmistavia maissintähkäruokia esiteltiin huomionne. Onnistuneita kulinaarisia kokeiluja ja hyvää ruokahalua!

Jos löydät virheen, korosta tekstinpätkä ja napsauta Ctrl+Enter.

Maissi kypsennetään helposti ja yksinkertaisesti yhdellä silmäyksellä. Mitä hänelle voidaan tehdä? No, heitin sen veteen ja keitin. Mutta sen valmistelussa on pieniä salaisuuksia. Ja maissin keittämiseen on myös useita tapoja. Jokaisella kotiäidillä on oma salaisuutensa tämän terveellisen vitamiinituotteen valmistamisessa.

Maidon maissin keittäminen

Jos nuoret, herkät korvat putosivat käsiin, niitä kutsutaan myös maitotähkiksi, ne tulisi valmistaa näin. Puhdistamme tähkät lehdistä, yläosassa olevasta "panikista", pesemme ne, laskemme ne kiehuvaan veteen (jotta tähkät peittyvät kokonaan kypsennyksen aikana), kiehauta hyvin kiehuvassa vedessä. Näitkö, että tähkät nousivat pinnalle? Vähennä lämpöä ja keitä 10 minuuttia.

Heitämme maissin siivilä, ripottele voita (sulanut), lisää vähän. Valmis! Vinkki - varmista, että nuori maissi ei sula. Jos se on täysin maitomainen, keitä sitä keskilämmöllä, ei kymmenen minuuttia, kuten suositellaan, vaan viisi. Digest - ja se on vaikeaa, vakuutamme sinulle.

Kypsän maissin keittäminen

Tällaiselle maissille, kuten meijerille, tarvitset voita, vettä, suolaa ja itse maissia. Keitetään se vähän eri tavalla. Liota kypsää maissia vedessä, kuori tähkät. Mutta emme heitä niistä lehtiä pois. Liota maissia tunnin ajan kylmässä vedessä. Nyt pestään. Laitamme veden (kolme litraa) kiehumaan, heitämme puolet kaikista lehdistä siihen, laitamme tähkät, kiehautamme, vähennämme lämpöä keskitasolle, peitämme astia, jossa maissi keitetään.

Maissin tulisi nyt kypsyä 40 minuuttia. Sitten vesi suolataan, ilmoitamme jäljellä olevat lehdet pannulle, keitä vielä 20 minuuttia keskilämmöllä ja kannen alla. Tämän ajan kuluttua otamme nopeasti vielä kuuman maissin vedestä, laitamme se siivilään, siivilään tai lautasliinoille. Sitten lautaselle. Kaada päälle voita, tai pikemminkin ripottele hieman suolaa ja tarjoile heti pöytään.

Keitetty maissi höyryssä

Täällä tarjoamme monipuolista ruokaa - lisää siihen perinteisen voin lisäksi jauhettua kardemummaa ja saksanpähkinöitä.

Puhdistamme maissin lehdistä, laitamme sen kaksinkertaiseen kattilaastiaan, joka on ensin voideltava voilla. Höyrytetään 40 minuuttia. Sulata erikseen voi (20 grammaa), sekoita se murskattujen saksanpähkinöiden (50 grammaa), kardemumman (ripaus) kanssa, poista kattila voilla liedeltä. Kun maissi on kypsää, laita se astiaan, kaada öljyä pähkinöillä. Jokaiselle pöydän vieraalle tarjotaan suolaa tällaista maissia erikseen maun mukaan. Siksi laita suolasirotin maissin kanssa pöydälle.

Tänään puhumme sellaisesta tuotteesta kuin maissi. Vihannesten hinta on melko alhainen. Siksi jokaisella on varaa ostaa tällainen tuote. Kuinka paljon maissi on arvoinen? Sen hinta vaihtelee ostamasi tyypin ja määrän mukaan.

Etelässä sinun on maksettava vähintään viisikymmentä ruplaa yhdestä kaalista. Ja jos ostat kilogramman, joudut maksamaan noin 100 ruplaa, ehkä hieman enemmän. Ihmiset, jotka ostavat tonneilla, maksavat yleensä pennin. Tällaisia ​​hankintoja tekevät esimerkiksi maissipuikkoja ja aamiaismuroja valmistavat yritykset.

Myös maissia myydään purkitettuina. Yhden keskihinta on 90 ruplaa. Vaikka hinta riippuu myös määrästä. Loppujen lopuksi voit ostaa sekä 320 ml:n että 560 ml:n purkin. On vielä suurempiakin määriä.

Hyödyllisen tuotteen kaloripitoisuus

Mikä on vihanneksen kaloripitoisuus? Huomaa, että maissi on erittäin ravitsevaa. Sen sisältämät kalorit eivät häiritse painonpudotusta. Tietysti vihanneksia tulee syödä kohtuudella. 100 grammaa sisältää noin 123 kcal. Säilykkeissä niitä on vähemmän (119 kcal). Kuten näet, maissi ei vahingoita vartaloasi paljon. Kalorit, jotka saat syömällä kaalipään, voidaan kuluttaa nopeasti esimerkiksi hyppynarulle.

Selvitimme, mikä tämä vihannes on, kuinka paljon se maksaa, kuinka ravitsevaa se on. Nyt on aika kuvata maissireseptejä.

Hihassa paistettua maissia

Harkitse nyt tämän hihassa paistetun vihanneksen valmistusmenetelmää. Osoittautuu, että ruoka on melko mehukasta. Muuten, tämä maissi maistuu yhtä aikaa keitetyltä ja leivotulta.

Neljä tähkä maissin;

50 grammaa vihreitä;

Voita (sata grammaa riittää);

Maissin keittäminen kotona:

1. Sekoita ensin huoneenlämpöinen öljy mausteisiin ja yrtteihin. Peitä sitten jokainen tähkä reilusti kaikilta puolilta.

3. Paista noin kahdensadan asteen lämpötilassa neljäkymmentä minuuttia. Se voi viedä hieman enemmän aikaa.

Hyödyllisiä kotitekoisia tikkuja lapsille

Ostetut maissitikut ilahduttavat lapsia. Kutsumme sinut tekemään tätä herkkua kotona. Tietenkin tällainen jälkiruoka eroaa kaupan tikkuista. Mutta silti tuotteista tulee erittäin makeita ja maukkaita.

Luomiseen tarvitset:

100 grammaa maissijauhoa;

Kaksi kananmunaa;

48 grammaa voita;

60 ml maitoa.

Keittoprosessi. yksityiskohtaiset ohjeet

1. Sekoita ensin voi maitoon, keitä. Sekoita nopeasti sen jälkeen. Lisää seuraavaksi maissijauho ja sammuta lämpö.

2. Jäähdytä seos sitten 50 asteeseen. Lisää sitten munat, vatkaa hyvin. Siirrä sitten seos konditoriapussiin.

3. Vapautuksen jälkeen tikkujen muodossa. Paista uunissa keskilämmöllä kypsäksi. Tässä on herkku, jonka voit valmistaa lasten iloksi.

tähkän päällä

Kuinka keittää maissintähkä kattilassa? Nyt paljastamme kaikki tällaisen ruuan valmistamisen hienovarat. Muuten, nuori maissi sopii tähän, ja mitä nuorempi, sitä parempi (sitten siitä tulee maukkaampaa ja makeampaa).

Kun valitset, muista kokeilla vihannesta. Kuinka tehdä se? Kun valitset, valitse yksi jyvä. Makea? Jos näin on, tämä nuori maissi on sinua varten.

Ruoanlaittoon tarvitset:

kaksi litraa vettä;

Voi (maun mukaan);

Neljä tähkää.

Mehukkaan ja tuoksuvan maissin keittäminen kotona:

1. Pese ensin maissi, poista karvat, kuori.

2. Huuhtele uudelleen.

3. Ota sitten iso kattila, täytä vedellä. On välttämätöntä, että tulevaisuudessa neste peittää vihanneksen kokonaan.

5. Aseta sitten maissi. Kuinka paljon keittää? Maitotuotteet - kymmenen - kaksikymmentä minuuttia.

Muiden lajikkeiden kypsennys kestää kauemmin, ehkä jopa kaksi tuntia. Kypsennä maissi kunnolla tarkistamalla kypsyys viidentoista minuutin välein. Revi yksi jyvä irti, kokeile. Jos mehukas, niin kaalin pää on valmis. Nyt se on selvä, ruukussa. Kuten näet, kaikki on melko yksinkertaista.

Katsotaan nyt alkuperäisempiä ruokia, jotka sisältävät enemmän ainesosia.

meksikolainen

Mitä keittää maissiruoka? Esimerkiksi meksikolainen maissi. Siitä tulee mausteinen ja tuoksuva. Ruokalaji vetoaa todellisiin mausteisen ruoan ystäviin. Tämä ruokalaji sopii niille, jotka haluavat kokeilla jotain uutta.

Ruoanlaittoon tarvitset:

1. Pese kanafilee, täytä vedellä niin, että se peittää lihan.

2. Laita tuleen, kiehauta, poista vaahto, suola.

4. Hienonna sitten kuuma paprika (ilman siemeniä) sekä loput sipulit.

5. Kuumenna kasviöljy (2 ruokalusikallista) paistinpannussa, paista pippuria ja sipulia kaksi minuuttia. Lisää sitten maissi mehun kanssa. Keitä seitsemän minuuttia keskilämmöllä. Laita seuraavaksi 2/3 seoksesta tehosekoittimeen. Lisää sitten hieman lientä, jauha soseeksi.

6. Kaada se puhtaaseen kattilaan, kaada maito ja kiehauta.

7. Lisää sitten loput liemi, vihannekset ja fileepalat.

8. Mausta astia suolalla, kasviöljyllä (1 rkl), sekoita.

9. Pese tilli, kuivaa, hienonna. Tarjoile keittoa yrteillä.

Maissijauhe juustolla - loistava vaihtoehto tavallisille keitoille

Harkitse maissijauheen reseptiä. Ruoanlaittoon tarvitset:

oliiviöljy (kaksi ruokalusikallista);

Kaksi lasillista kanalientä;

Kuppi rasvatonta maitoa;

Kolme kupillista maissinjyviä;

0,5 kuppia kuivaa valkoviiniä;

Tuore jauhettu pippuri;

3/4 kuppia cheddarjuustoa;

Suola (1,25 tl);

Kolme perunaa;

Jauhettu korianteri (puoli teelusikallista);

1/4 tl jauhettua kuminaa;

Kuppi keltaisia ​​sipulia;

0,5 nippu selleriä;

1/8 tl cayennepippuria.

Näin valmistat herkullista maissileipää:

1. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää sitten sipuli ja kuullota pehmeäksi, noin 4 minuuttia. Lisää sitten kumina, cayennepippuri ja korianteri.

2. Kun olet lisännyt tulta, lisää pannulle viiniä. Hauduta, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. Prosessi kestää kahdesta kolmeen minuuttia. Lisää sitten liemi, perunat, maito. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja keitä, kunnes perunat ovat pehmeitä. Prosessi kestää noin viisitoista minuuttia.

3. Lisää maissi, keitä pehmeäksi, noin kolmesta neljään minuuttia. Poista sitten tulelta. Kaada kaksi kupillista tehosekoitinkeittoa.

4. Anna jäähtyä hieman, vatkaa soseeksi. Palauta seuraavaksi massa pannulle, sekoita. Lämmitä tarvittaessa. Mausta suolalla ja pippurilla, kaada kulhoihin ja ripottele päälle juustoa.

Maissiryynit

Kuinka maissi hominy valmistetaan? Erittäin yksinkertainen. Jopa lapsi voi valmistaa tällaisen ruuan. Paksu puuro on maultaan mielenkiintoinen, mutta lisäksi sillä on erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia.

Ruuan valmistamiseksi tarvitset:

kolme lasillista vettä;

Viiloitettu lasi maissirouhetta;

1/2 tl suolaa.

Puuron valmistusprosessi kotona:

1. Laita ensin vesi tuleen, suolaa se.

2. Lisää keittämisen jälkeen ohuena nauhana maissirouhet koko ajan sekoittaen.

3. Kypsennä astiaa noin kaksikymmentä minuuttia. Sekoita hominia koko ajan. Tarjoile lihakastikkeen, räpäysten tai juuston kanssa.

Ylösalaisin kirsikkapiirakka

Kuinka tehdä kirsikkamaissipiirakkaa? Se on erittäin helppoa, jos noudatat ohjeitamme. Ruoanlaittoon käytämme, kuten arvata saattaa, maissijauhoa. Mehukkaat leivonnaiset arvostavat varmasti vieraasi.

Ruoanlaittoon tarvitset:

3 kupillista kirsikoita tai kirsikoita;

1/4 kuppia keltaista maissijauhoa ja sama määrä tummanruskeaa sokeria;

Kaksi teelusikallista leivinjauhetta ja sama määrä balsamiviinietikkaa;

lasillinen sokeria;

Kaksi kananmunaa;

3/4 kuppia voita (suolaamaton)

1,25 kupillista jauhoja;

Neljäsosa teelusikallista hammaskiveä ja suolaa;

0,5 kupillista täysmaitoa;

0,75 tl vaniljauutetta

Kuinka tehdä maissijauhopiirakkaa? Nyt kuvailemme yksityiskohtaisesti mielenkiintoisten leivonnaisten luomisprosessia.

1. Kuumenna ensin uuni 175 asteeseen.

3. Balsamiviinietikan ja ruskean sokerin sekä 1/4 kupillisen voita sekoittamisen jälkeen. Tee tämä syvässä paistinpannussa. Keitä keskilämmöllä, kunnes sokeri liukenee ja voi sulaa. Tämä kestää noin kaksi minuuttia. Lisää sitten lämpöä korkealle ja lisää kirsikka. Kiehauta. Poista sitten tulelta.

4. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja tietysti maissijauho.

5. Vatkaa ½ kupillista voita kulhossa vatkaimella. Lisää sokeri ja vatkaa vielä kolme minuuttia. Lisää sitten keltuaiset, vaniljauute. Vatkaa uudelleen hyvin.

7. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi erillisessä astiassa. Lisää hammaskivi. Vatkaa sitten uudelleen.

10. Käännä piirakka ylösalaisin isolle vadille. Anna jäähtyä kokonaan (prosessi kestää noin tunnin). Leikkaa viipaleiksi ja tarjoile.

Salaatti makkaran kanssa

Maissi- ja makkarasalaatti on erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji. Ruoan ainekset sopivat hyvin yhteen. Salaatti sopii parhaiten majoneesin kanssa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

Kaksi kurkkua ja sama määrä munia;

200 grammaa keitettyä makkaraa;

100 grammaa purkitettua maissia;

Persilja;

Majoneesi (3 ruokalusikallista).

Kuvaus herkullisen ja tyydyttävän salaatin valmistuksesta:

1. Keitä ensin munat. Jäähdytä sitten ja puhdista. Leikkaa seuraavaksi kuutioiksi (pieniksi).

2. Pese tuoreet kurkut ja persilja. Sitten kuivaa.

3. Leikkaa vihreät hienoksi, jätä pari oksaa koristeeksi.

4. Kuutioiksi leikattu kurkku kuorimisen jälkeen.

5. Leikkaa myös makkara kuutioiksi.

7. Mausta astia majoneesilla, sekoita. Koristele seuraavaksi persiljan oksilla. Hyvää ruokahalua!

"Kesä" - herkullinen vitamiinisalaatti

Mitä muuta maissiruoan keittämistä? Voit tehdä salaatin "Easy". Se on mahdollista valmistaa vain kesäkaudella.

Maissisalaatin luomiseen tarvitset:

1 ruokalusikallinen majoneesia;

Nippu tilliä;

80 grammaa keitettyä maissia;

120 grammaa kaalia.

Terveellisen aterian valmistaminen:

1. Pese ensin kurkut, kaali ja yrtit.

2. Anna sitten veden valua.

3. Keitä maissi etukäteen, poista jyvät.

5. Pilko kaali satunnaisesti.

6. Leikkaa vihreät isommaksi.

7. Kerää sitten kaikki tuotteet salaattikulhoon, lisää majoneesi. Sekoita. Kaikki, salaatti on valmis. Voit tarjoilla sen pöytään. Salaatin paras lisuke on perunamuusi.

Pieni päätelmä

Nyt tiedät kuinka keittää maissiruoan. Katselimme erilaisia ​​ruokia. Artikkelista löydät sekä ensiruokien (keitto, muhennos jne.) että kakkosten (hominy, risotto ja muut) reseptit sekä salaatit ja jälkiruoat (kotitekoiset maissitangot ja käänteinen kirsikka. Toivomme, että tulee sielu.Ja voit valmistaa sen kotona.Onnea!

Maissi - yksinkertaisin, maalaismainen juuret. Puistoissamme myydään sitä vasta keitettynä, ripauksella suolaa. Se on niin herkullista, että se näyttää, eikä mitään muuta toivottavaa. Mutta maissin kulinaarinen potentiaali on paljon suurempi. Varsinkin ammattitaitoisen ja taloudellisen emännän käsissä. Tässä on 9 kokeiltua ja totta reseptiä, jotka on valmistettu tuoreesta maissintähkästä.

Keittääksesi maissia kotona, sinun on ensin valittava oikea.. Paras ja erinomaisin vaihtoehto on maitomainen maissi, mutta aloittelijan on vaikea työskennellä tällaisten vihannesten laadun assosiatiivisten indikaattoreiden kanssa. Siksi pari erityistä kypsyysindikaattoria: jos maississa on tummankeltaisia ​​jyviä ja kuidut ovat kuivia, se on vanha. Nuorella maissilla on kirkkaan vihreitä, tiiviitä tähkiä, ja kuidut ovat tuoreita ja hieman kosteita.

Älä osta kuorittuja tähkiä - ne pilaantuvat nopeammin. Kuori maissi juuri ennen kypsennystä. Korjatut tähkät aloittavat luonnollisen prosessin, jossa sokeri muuttuu tärkkelykseksi, joten mitä nopeammin kypsennät maissin, sitä maukkaampaa se on.

Oletko valinnut? Ja nyt päätetään määrä. Haluamme säästää rahaa, mikä tarkoittaa, että on parempi ostaa enemmän maissia ja valmistaa siitä erilaisia ​​ruokia, jotta voit syödä useita päiviä eikä rypisty. Tarjoamme ostaa 6 kg maissia (33 tähkä) kerralla ja valmistaa niistä 9 ruokaa. Niitä voidaan jakaa arkisin ja viikonloppuisin, tai voit kokata oman harkintasi mukaan.

Tarjoamme ruoanlaittoa kotona arkisin muhennos, lihan tai kanan lisuke, lihapullat ja piirakat. Kaksi viimeistä ruokaa voidaan pakastaa. Ja mökillä viikonloppuna: 3 grilliruokaa, lämmin salaatti ja sosekeitto. Niihin ei tarvitse ostaa harvinaisia ​​ja kalliita raaka-aineita, ja useimmat ruoat sopivat myös aloitteleville kokkeille.

Maissi, kuten Mustallamerellä

Jokainen Mustalla tai Azovinmerellä koskaan käynyt muistaa varmaan paikalliset, jotka myivät keitettyä maissia, joka oli niin mahtavaa ruokailla aivan rannalla. Joten, maissi keitetty mukaan tämä resepti, voi hyvinkin olla sama ihana muisto lapsillesi. Se on niin makeaa, mehukasta ja maukasta! Käytämme 6 tähkä.

Yrttivoilla maustettu maissi

Mahtavaa grillattua maissintähkä

Grillattu maissi on maukas, tyydyttävä ja visuaalisesti erittäin voittava ruokalaji. Oikein kypsennettynä siitä voi tulla pelkkä pommi. Tässä reseptissä hunajainen mausteinen marinadi lisätään pommivaikutelman saavuttamiseksi. Sitä voidaan käyttää myös muihin grillattuihin vihanneksiin, kuten porkkanoihin ja sellerin mukuloihin. Siihen asti nauti hunaja-tahmeita maissintähkiä. käytä 4 tähkä.

Tahmeat maissintähkät

Naudan, maissin ja paprikan liitto vartaalla

Ruoan ei pitäisi olla vain herkullista, vaan myös kaunista, eikö niin? Punainen, keltainen - ja punertavan, rapean kuoren väri sopivat hyvin toisiinsa ... Ja myös lihan, maissin ja pippurin maku yhdistyy täydellisesti. Keitä nämä minivartaat grillillä, avotulella. Uunissa astia myös osoittautuu, mutta se on vähemmän mielenkiintoinen. Käytämme 4 tähkä.

Minivartaat naudanlihaa, paprikaa ja maissia

Paksu, kuuma ja kermainen - viikonlopun paras maissikeitto

Joskus maito sopii hyvin odottamattomimpien ruokien kanssa. No, maissin kanssa kaikki on selvää - ei turhaan puhuta "maidon kypsyyden" tähkistä. Mutta rosmariini on paljon yleisempää lihan, oliiviöljyn ja tomaattien kanssa kuin maidon kanssa. Mutta uskomme silti, että tämä keitto (katso resepti) ei petä sinua. Jos haluat keittää sen kaudella, jolloin nuorta maissia ei ole, käytä vauvamaissia tai pakastettuja - mutta vain pienimpiä ja makeimpia ytimiä. käytä 8 tähkä.

Maissimaitokeitto rosmariinilla

Maissipata jokaiseen päivään - yksinkertaista ja nopeaa

Perunamuhennos maissin kanssa

Paprikat, avokadot ja maissi - kaikki mitä rakastamme

Valitse tälle ruoalle (katso resepti) maitomaissi, pehmeä avokado ja vihreälehtinen selleri. Jos kaikki toimii, salaatista tulee upea ja harmoninen. Kaikki syöjät ovat tyytyväisiä. Käytämme 3 tähkä.

Lämmin salaatti paprikasta, avokadosta ja maissista

Maissileipäleipä on vaihtoehto lihaleikeille, jopa hampurilaisissa

Joskus, varsinkin kuumalla säällä, vihanneskyljillä on suurempi kysyntä kuin liha- tai kanakyljillä. Nämä maissipihvit voidaan käyttää turvallisesti esimerkiksi hampurilaisten valmistukseen. Käytämme 1 korvaa.

Maissi kotletteja

Maissikoriste kimchille ja grillatulle lihalle

Korealaiset salaatit sopivat hyvin sellaiseen riisiin (katso resepti): porkkanat, parsat, saniaiset, kimchi. Jos haluat runsaamman vaihtoehdon, tarjoa se grillatun lihan, siipikarjan tai kalan kanssa. Käytämme 2 tähkä.

Paistettua riisiä kananmunan, maissin ja herneiden kanssa

Kuumia, rapeita ja odottamattoman hyviä - kana- ja maissipihvit

Nämä piirakat valmistetaan ilman jauhoja - vähintään kaloreita, maksimaalista hyötyä ja nautintoa. Palvella kanapihvit maissin kanssa voidaan tarjoilla itsenäisenä annoksena tai seurassa vihreiden salaatinlehtien kanssa. Käytämme 2 tähkä.

Kanapihvit maissilla