دوره اواسط رسیدن گوجه فرنگی به چه معناست؟ رازهای رسیدن سریع گوجه فرنگی! سس بالای گوجه فرنگی در هنگام گلدهی

کاشت گوجه فرنگی در گلخانه مزایای قابل توجهی نسبت به کشت گوجه فرنگی در فضای باز دارد. مفیدترین گلخانه برای باغبانان مناطق شمالی روسیه است که فرصت نگهداری میوه ها را تا رسیدن کامل روی خاک محافظت نشده ندارند. گلخانه به سبزیجات اجازه می دهد تا بدون هیچ مانعی رشد خود را بدون توجه به آب و هوای نامساعد کامل کنند. از آنجایی که هر گونه زمان رسیدن خاص خود را دارد، نمی توان به طور واضح به این سوال پاسخ داد که چه زمانی باید گوجه فرنگی را در گلخانه بچینید. با این حال، می توانید روی آن تمرکز کنید نشانه های ظاهریمیزان آمادگی جنین را با دست خود تعیین کنید.

همانطور که قبلاً گفته شد، تاریخ دقیقهیچ کس برای چیدن گوجه فرنگی شما را راهنمایی نمی کند. عوامل زیر بر زمان رسیدن گوجه فرنگی تأثیر می گذارد:

اگر در مورد زمان دقیق رسیدن صحبت کنیم، برای گونه های مختلف می تواند از 80 تا 120 روز متفاوت باشد. در بخش بعدی در مورد برخی از انواع گوجه فرنگی و ویژگی های آنها صحبت خواهیم کرد.

مجموعه ای از انواع گوجه فرنگی

علیرغم اینکه پوشش کل انواع گوجه فرنگی امکان پذیر نیست، ما محبوب ترین گزینه ها و زمان رسیدن آنها را در نظر خواهیم گرفت.

جدول 1. انواع گوجه فرنگی و شرایط رسیدن آنها

تنوع	بلوغ	شرح
	رقم میان فصل که سه ماه و نیم پس از کاشت می رسد	بسته به شرایط رشد، ارتفاع آن به یک و نیم متر می رسد زمین بازو حدود دو متر در شرایط گلخانه ای. وزن میوه های این رقم در زمان رسیدن به طور متوسط 400 گرم است. در طول رشد، توصیه می شود چندین ساقه را به تکیه گاه ببندید تا گیاه ثابت شود
	گونه ای زودرس که بالغ شدن آن کمتر از سه ماه طول می کشد	میوه ها ایمنی قوی دارند و مستعد ابتلا به بیماری نیستند. وزن یک گوجه فرنگی رسیده از این رقم نیم کیلوگرم است. رهبر سرخ پوستان در معرض ترک خوردن در طول دمای شدید نیست و حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند. طعم شیرین و غنی دارد
	گونه ای نیمه زودرس که پایان فصل رشد آن سه ماه و نیم پس از کاشت اتفاق می افتد.	ارتفاع بوته های این گیاه به 120 سانتی متر می رسد و برای رشد در فضای باز عالی هستند، اما در گلخانه به خوبی رشد می کنند. تنوع بازدهی عالی به ارمغان می آورد و وزن میانگینیک میوه هشتصد گرم است. با این حال، برای رسیدن به این اندازه گوجه فرنگی، باید میزان تخمدان را کنترل کرد.
	واریته ای دیررس که به حداقل چهار ماه مراقبت دقیق از باغبان نیاز دارد	پاداش تلاش های انجام شده، وزن میوه، رسیدن به علامت یک کیلوگرم خواهد بود. در شرایط خوبطول بوته های این گونه به دو متر می رسد. این گوجه فرنگی ها علیرغم اندازه شان حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند و برای مدت طولانی قابل نگهداری هستند. به خوبی برای سالاد مناسب است و طعم بسیار غیر معمولی دارد، همانطور که در نام منعکس شده است
	رقم اواسط اولیه، رسیدن در بیش از سه ماه	آنها با مقاومت در برابر آنها متمایز می شوند دمای پایینبنابراین آنها اغلب در فضای باز رشد می کنند. وزن متوسط یک میوه رسیده به یک کیلوگرم می رسد. گوجه فرنگی از این نوع به دلیل طعم شیرین آنها ارزشمند است و به طور فعال برای تهیه آب میوه استفاده می شود. هم به صورت خام و هم خشک مصرف می شود
	رقم متوسط زودرس، در صد و ده روز از لحظه اولین شاخه ها می رسد	بوته های بالغ با مراقبت مناسبطول آن به یک و نیم متر می رسد. ویژگی اصلی واریته ساقه های نازک است که توصیه می شود برای جلوگیری از آسیب در زیر وزن میوه، آنها را ثابت کنید. پوست متراکم اجازه می دهد تا گوجه فرنگی ها بدون آسیب رساندن به آنها حرکت کنند. این تنوع برای کشت گلخانه ایبا این حال، می تواند در میدان باز ریشه بگیرد

برداشت گوجه فرنگی خود را دارد ویژگی های کلیدی... اگر توصیه می شود برای رسیدن به حداکثر رسیدن میوه تا زمان شروع یخبندان در فضای باز منتظر بمانید، شرایط گلخانه ای مستلزم قوانین متفاوتی است. برای اینکه گوجه فرنگی ماندگاری بیشتری داشته باشد، لازم است آن را کمی نارس از بوته خارج کنید تا در انبار یا هر انبار دیگری زمان برسد.

در سه مورد مجاز است تا رسیدن کامل گوجه فرنگی صبر کنید:

راستی! برای حمل و نقل آتی میوه ها، حمل و نقل از ویلا و غیره، میوه های نارس باید جمع آوری شوند، زیرا پوست آنها سخت تر است و میوه را از آسیب های مکانیکی احتمالی نجات می دهد.

برای اینکه گوجه فرنگی سریعتر برسد و در طول نگهداری بیشتر آسیب نبیند، باید از وضعیت مناسب خاکی که بوته ها از آن رشد می کنند مراقبت کنید. نحوه پردازش خاک خریداری شده و ایجاد خاک خود را در زیر توضیح می دهیم.

ویژگی های برداشت گوجه فرنگی

گرمایش گلخانه نقش اساسی در برداشت دارد. اگر باغبان توانایی کنترل درجه حرارت در یک اتاق معین را داشته باشد، هیچ مانعی برای جمع آوری میوه های رسیده در طول سال وجود ندارد.

اگر گلخانه شما مجهز به گرمایش نیست و به آب و هوای بیرون بستگی دارد، باید نکات زیر را راهنمایی کنید:

ویدئو - جزئیات برداشت گوجه فرنگی در گلخانه

رسیده بودن گوجه فرنگی

هر گوجه فرنگی در طول توسعه چندین مرحله را طی می کند که وضعیت میوه را بهتر از هر تاریخ تقریبی به پرورش دهنده می گوید. گوجه فرنگی ها از این جهت متفاوت هستند که تقریباً در هر حالتی می توانند در پخت و پز استفاده شوند، با این حال، هر یک از این حالت ها به رویکرد خاص خود نیاز دارند.

افزایش وزن گوجه فرنگی نارس

گوجه فرنگی نارس به راحتی تشخیص داده می شود - ابعاد آنها بسیار کوچکتر از استاندارد برای یک نوع خاص است. رنگ این گونه میوه ها معمولا سبز تیره است و در لمس سفت و محکم هستند. توصیه می شود گوجه فرنگی های نارس را روی بوته بگذارید تا زمانی که پوست آنها به تدریج روشن شود. استفاده از چنین گوجه فرنگی ها به دلیل اینکه هنوز به اندازه کامل خود نرسیده اند، بی ضرر است.

گوجه فرنگی شیر رسیده

ظاهر میوه های رسیده شیری باعث شک و تردید نمی شود - رنگ سفید پوست نشان می دهد که توت به وضوح برای استفاده آماده نیست. با این حال، اگر میوه را برش دهید، یک مرکز صورتی خواهید دید که نشان دهنده شروع رسیدن شیر است. این مرحله برای انتقال میوه ها به انبار برای رسیدن ایده آل است. به عنوان یک قاعده، حدود دو هفته و نیم طول می کشد تا گوجه فرنگی های دارای این شرایط رسیده شوند.

گوجه ای که به بلوغ رسیده است

شرایط رسیدن بلانچ، رنگ آمیزی گوجه فرنگی را به رنگ نارنجی مایل به قهوه ای غنی فرض می کند. چنین گوجه فرنگی در برابر لمس سفت، الاستیک است و تقریباً به ابعاد بهینه برای تنوع خود رسیده است. میوه هایی که به بلوغ رسیده اند باید به انبار منتقل شوند. با این حال، بر خلاف رسیدگی شیر، بلانچ زمان کمتری برای رسیدن نیاز دارد. یک هفته برای رسیدن جنین به بلوغ کافی است.

گوجه فرنگی رسیده

رنگ نهایی گوجه فرنگی به گونه آنها بستگی دارد. علاوه بر قرمز، انواع صورتی، زرد و حتی بنفش نیز وجود دارد. درخشش مشخصه پوست میوه یک ویژگی جهانی است. سن گوجه فرنگی بالغ کوتاه مدت است. آنها در اسرع وقت به صورت خام یا کنسرو شده مصرف می شوند تا از پوسیدگی توت های عظیم جلوگیری شود.

گوجه فرنگی در حال رسیدن

رسیدن بخشی جدایی ناپذیر از ذخیره سازی گوجه فرنگی برای بسیاری از باغداران است، زیرا به آنها اجازه می دهد عمر مفید خود را تا دو ماه و نیم افزایش دهند. برای رسیدن راحت، گوجه فرنگی به شرایط زیر نیاز دارد:

مهم! همه گوجه فرنگی ها باید قبل از رسیدن به دقت بررسی و دسته بندی شوند. هم برای نگهداری کوتاه مدت و هم طولانی مدت فقط میوه هایی مجاز است که هیچ اثری از آسیب مکانیکی، بیماری و ترک در آنها وجود نداشته باشد. در طول نگهداری، ساقه را فقط در صورتی باید جدا کرد که به راحتی جدا شود.

سوختگی دیررس

متأسفانه، در حین رشد گوجه فرنگی، باغبان اغلب با پدیده ناخوشایندی مانند سوختگی دیررس مواجه می شوند. همچنین اتفاق می افتد که بیماری فقط در طول ذخیره سازی خود را نشان می دهد. بلایت دیررس به هاگ های قارچی اطلاق می شود که سالانه بسیاری از بوته ها را با میوه ها آلوده می کند. ابتدا قارچ برگها را می گیرد که به تدریج خشک می شوند و به دست می آیند رنگ قهوه ای... اگر این علائم اولیه نادیده گرفته شوند، بیماری به توت ها گسترش می یابد و آنها را غیرقابل استفاده می کند.

درمان و پیشگیری

علیرغم اینکه این بیماری قابل درمان نیست، با اقدامات زیر می توان آن را مهار کرد:

سمپاشی سیر. قارچ ها به سرعت با عمل سیر از بین می روند، بنابراین این روش بی عیب و نقص عمل می کند. برای ایجاد چنین ترکیبی، لازم است یک و نیم فنجان سر خرد شده سیر، چند گرم پرمنگنات پتاسیم و ده لیتر آب مخلوط کنید. ترکیب حاصل ابتدا قبل از تشکیل تخمدان توزیع می شود، دوم - پس از ده روز. اسپری های پیشگیرانه بیشتر هر دو هفته یکبار انجام می شود.
نمک پاشی. لطفا توجه داشته باشید که محلول نمک درمانی نیست، بلکه صرفاً پیشگیری کننده است. یک سد محافظ ایجاد می کند که از ورود عفونت ها از طریق روزنه های گیاه جلوگیری می کند. قبل از استفاده از محلول، ابتدا باید تمام برگ های آسیب دیده توسط قارچ برداشته شود. دستور العمل برای ترکیب بسیار ساده است - یک لیوان نمک سفره در ده لیتر آب حل می شود.
کفیر پاشی. همچنین به عنوان یک اقدام پیشگیرانه استفاده می شود. برای اولین بار، بوته ها حداکثر دو هفته پس از کاشت نهال در خاک، با این محلول درمان می شوند. پس از آن، توصیه می شود این روش را یک بار در هفته تکرار کنید. آماده سازی ترکیب دو روز طول می کشد، زیرا کفیر باید تخمیر شود. یک لیتر کفیر تخمیر شده باید در ده لیتر آب حل شود و کاملاً مخلوط شود تا توده نشود.

علاوه بر شرایط عمومی اجباری که باعث افزایش طول عمر میوه می شود، ترفندهایی وجود دارد که استفاده از آن ها نگهداری گوجه فرنگی را آسان می کند:

برای محافظت در برابر فرآیندهای پوسیدگی، توصیه می شود گوجه فرنگی را با ژله نفتی یا پارافین بپوشانید. این مواد به آرامی سطح گوجه فرنگی را می پوشانند و از رشد باکتری های بیماری زا در داخل آن جلوگیری می کنند و به عنوان محافظت قابل اعتماد عمل می کنند.

زمان مورد انتظار رسیدن محصول است که آنها با زحمت زیاد روی آن کار کردند. گاهی اوقات می خواهید سبزیجات خانگی را سریعتر امتحان کنید. راه هایی برای کمک به رسیدن سریعتر میوه وجود دارد.

میزان رسیدن بستگی به تنوع گوجه فرنگی و رعایت تکنیک های کاشت کشاورزی دارد. به طور متوسط از گلدهی تا رسیدن حدود 40-60 روز طول می کشد.

نحوه سرعت بخشیدن به رسیدن گوجه فرنگی، رازها و نکات در گلخانه

بوته را به درستی بکارید. باید سبزی کافی روی بوته وجود داشته باشد، جوانه ها و پسرخوانده ها را قطع کنید.
گوجه‌فرنگی‌های قهوه‌ای را باید از بوته‌ها جدا کنید و بگذارید تا در جای دیگری رسیده شوند. بنابراین، بوش خواهد داد مواد مغذیمیوه های نارس، و آنها سریع تر سرخ می شوند.
اگر پوسیدگی رخ داد، بوته ها را با محلول نمک درمان کنید. این نه تنها گوجه فرنگی را درمان می کند، بلکه رسیدن آن را نیز تسریع می کند.
چرا و هرس شاخه ها به تسریع رسیدن کمک می کند.
ساقه را ده سانتی متر از زمین ببرید. برای سنجاق برش از گیره لباس استفاده کنید. تغذیه ساقه به حالت تعلیق درآمده و گوجه فرنگی سریعتر می رسد.
گوجه های سبز را با گوجه های قرمز قرار دهید. گوجه فرنگی رسیده ماده خاصی را آزاد می کند که باعث می شود میوه های دیگر زودتر رسیده شوند.
گلخانه باید دائماً تهویه شود زیرا گوجه فرنگی به هوا نیاز دارد.

چرا گوجه فرنگی در گلخانه در هنگام رسیدن می ترکد؟

آبیاری بیش از حد در گرما. بهتر است هر چهار روز یک بار با آبیاری ریشه آبیاری شود.
دمای گلخانه بسیار بالاست. باید تا حد امکان تهویه شود.
بیش از حد و کمبود کود منجر به ترک خوردن گوجه فرنگی می شود.
رقم اشتباهی انتخاب می شود که شرایط گلخانه ای برای آن مناسب نیست.
نیشگون گرفتن بوته ها و جدا کردن برگ ها.

آبیاری گوجه فرنگی در زمان رسیدن

هر پنج تا هفت روز یک بار آبیاری کنید.
دمای آب 22 درجه است.
بدون دست زدن به برگها آبیاری کنید.
در زمان رسیدن، آبیاری گوجه فرنگی با سطل یا آبیاری قطره ای خوب است.

چند گوجه فرنگی قبل از رسیدن در زمین باز رشد می کند

در زمین باز از زمان کاشت تا رسیدن گوجه فرنگی حدود 140 روز طول می کشد. این همه به تنوع و مراقبت از میوه بستگی دارد.

نحوه تسریع رسیدن گوجه فرنگی در زمین باز، رازها و نکات

با خلال دندان نزدیک ساقه سوراخ کنید. باید چند جا سوراخ کنید، نه عمیق، به اندازه نصف یک خلال دندان یا کمی کمتر.
گیاهان را با محلول ید (15 قطره ید برای پنج لیتر آب) اسپری کنید.
در گیاهان کم رشد با استفاده از اسپیسر شاخه ها را به سمت خورشید بچرخانید.
بالای میوه های کم رشد، برگ ها را جدا کرده و گوجه فرنگی ها را به سمت خورشید هدایت کنید.
با قوس های فلزی و فویل از میوه ها در برابر شبنم مرداد محافظت کنید.
در بوته های کوچک و متوسط، بیش از پنج برس نگذارید، سپس رسیدن میوه ها سریعتر خواهد بود.

نحوه آب دادن به گوجه فرنگی برای رسیدن سریع

هومات پتاسیم باید هر ده روز یک بار آبیاری شود.
در طول دوره گلدهی، گیاه باید با عصاره سوپر فسفات 0.5% سمپاشی شود.
نیم ماه قبل از برداشت، میوه های تشکیل شده را یک بار با یک محرک رشد به نام Hydrel اسپری می کنند.
اگر گیاه شروع به از دست دادن گل یا تخمدان کند، بوش پس از آبیاری با اسید بوریک تغذیه می شود.
اسپری با ید (6 قطره برای 2 لیتر آب). میوه ها، برگ ها و ساقه ها سمپاشی می شوند.

داروهای مردمی برای تسریع رسیدن گوجه فرنگی در گلخانه

برگ ها و دمگل ها را بردارید. برگ ها از زیر برداشته می شوند. گل آذین باید از اواسط مرداد برداشته شود.
میوه در ساقه سوراخ می شود.
بوته ها را با فویل بپوشانید و از شبنم پنهان شوید.
روی یک دسته گوجه فرنگی نارس، یک کیسه با یک میوه رسیده، که به ساقه بسته شده است، قرار دهید. بعد از 2 روز میوه های سبز رنگ صورتی می شوند.
ودکا به گوجه فرنگی تزریق می شود. تحریک الکل موثر است، اما شما نباید فریب بخورید تا به سلامتی خود آسیب نرسانید.

آیا گوجه فرنگی باید در زمان رسیدن آبیاری شود

آبیاری باید نادر، اما فراوان باشد. اگر خاک شل است و می تواند رطوبت کافی را جذب کند هفته ای دو بار آبیاری کنید. جهت گیری اصلی به خاک - اگر در عمق 3 سانتی متر خشک شود، سپس آب دهید، در غیر این صورت بهتر است صبر کنید. خاک خشک را کمی با آب مرطوب کنید، اجازه دهید آب زمین را نرم کند. سپس به وفور بریزید. در هوای گرم باید صبح یا کمی قبل از غروب آفتاب آبیاری شود.

آیا اسپری ید روی گوجه فرنگی به رسیدن سریع و روش مصرف کمک می کند؟

آن کمک می کند. برای سمپاشی محلولی تهیه کنید: 10 قطره ید در 2 لیتر آب و 500 میلی لیتر شیر. باید صبح و عصر سمپاشی شود. نیازی به سمپاشی زیاد نیست.

بهتر است صبر کنید تا میوه به طور طبیعی برسد، اما اگر می خواهید یک سالاد خوشمزه با گوجه فرنگی میل کنید، نکات سریع رسیدن را رعایت کنید. ما انتخاب را توصیه می کنیم وسیله ایمنکه به سلامتی شما آسیبی نمی رساند

گوجه فرنگی ... خوشمزه، سالم، آبدار، معطر، قرمز، زرد، صورتی و حتی مشکی. چه گونه هایی توسط باغبانان رشد نمی کند. گوجه فرنگی را می توان تقریبا در هر کلبه تابستانی یافت. امروزه، پرورش دهندگان تعداد زیادی از گونه ها و گونه ها را در بازار عرضه کرده اند.اما چگونه گیج نشویم و دقیقاً آنچه را که نیاز دارید انتخاب کنید.

گوجه فرنگی چیست؟ در این مقاله، ما انواع را نه تنها بر اساس دوره رسیدن، بلکه بر اساس رنگ میوه، ارتفاع بوته ها و شکل میوه طبقه بندی می کنیم. با داشتن چنین طبقه بندی، شما به وضوح تعیین خواهید کرد که کدام نوع را برای یک هدف یا دیگری انتخاب کنید.

طبقه بندی گوجه فرنگی بر اساس ارتفاع

گوجه فرنگی های بلند و کم اندازه اغلب از باغبان شنیده می شود، اما این کاملا درست نیست. از نظر ارتفاع، گوجه فرنگی ها به 5 گروه تقسیم می شوند:

نامشخص؛
تعیین کننده؛
نیمه تعیین کننده؛
سوپردرمینانت؛
مهر.

گوجه فرنگی نامشخص

گوجه فرنگی نامشخص بلندترین گوجه فرنگی است. ارتفاع ساقه اصلی می تواند تا 2-3 متر برسد، رشد آنها محدود نیست. اگر شاخه ها را به موقع کوتاه نکنید، با گذشت زمان، چنین گوجه فرنگی ها انبوه های واقعی را تشکیل می دهند. اولین گل آذین آنها پس از رشد برگ 9-12 گره می خورد. چنین گوجه فرنگی برداشت فراوانی می دهد و برای مدت طولانی میوه می دهد. اما برخلاف گوجه‌فرنگی تعیین‌کننده، میوه‌دهی دیرتر اتفاق می‌افتد (ارقام و هیبریدها عمدتاً اواسط زودرس و دیررس هستند). رسیدن میوه به تدریج اتفاق می افتد، در یک بوته می تواند 30-40 تخمدان وجود داشته باشد. من گوجه فرنگی نامشخص را عمدتاً در گلخانه ها و بسترها به منظور فروش می کارم(به دلیل باردهی فراوان و طولانی مدت).

انواع گوجه فرنگی های نامشخص نیاز به مراقبت منظم دارند، یعنی از بین بردن همه فرزندان ناتنی، بستن بوته ها.

گوجه فرنگی فوق تعیین شده

گوجه‌فرنگی‌های سوپردترمینیت، گوجه‌فرنگی‌های بسیار کوتاه و زودرس هستند.روی آنها 2-3 برس روی شاخه اصلی تشکیل می شود که دومی رشد آنها را پایان می دهد. میوه های کمتری زمان کمتری برای رسیدن نیاز دارند. محصول به صورت دوستانه می رسد. پس از اولین موج رسیدن، موج دوم گلدهی شروع می شود و بعداً میوه می دهد. گوجه فرنگی های فوق تعیین شده نیاز به توجه کمتری به خود دارند، آنها نیازی به سنجاق و گره زدن ندارند. اینها انواع برای کسانی است که می خواهند دریافت کنند برداشت زود هنگامبا حداقل تعمیر و نگهداری

گوجه فرنگی تعیین کننده

گوجه فرنگی تعیین کننده گیاهانی با ساقه کوتاه است که به گل آذین ختم می شود.محصول اصلی بر روی 2-4 خوشه اول تشکیل می شود. گوجه فرنگی های تعیین کننده از انواع زودرس هستند. میوه ها در گوجه فرنگی های این گروه 5-7 روز دیرتر از میوه های فوق تعیین کننده می رسند - آنها به گوجه فرنگی های اواسط رسیده تعلق دارند. عملکرد و مدت باردهی آنها بیشتر از باردهی است انواع اولیه.

واریته های تعیین کننده باید سنجاق و گره شوند.

گوجه فرنگی نیمه معین

گوجه فرنگی های نیمه تعیین کننده گونه های بلند و دیررس هستند.رشد ساقه مرکزی به محض تشکیل 8 تا 12 گل آذین روی آن متوقف می شود. گل آذین ها در بالای نهمین برگ ساقه اصلی و روی برگ های جانبی - بالای برگ پنجم قرار می گیرند. برس ها از بالا به پایین شکل می گیرند و بالغ می شوند. واریته های نیمه تعیین کننده در برابر بیماری های مختلف بسیار مقاوم هستند.

گوجه فرنگی مهر شده

گوجه فرنگی استاندارد نوعی از گونه ها و هیبریدهای تعیین کننده است که تمایل به توقف رشد خود به خود دارند. آنها با انشعاب ضعیف مشخص می شوند. ارتفاع متوسط بوته 50-70 سانتی متر است. گوجه فرنگی های استاندارد بر خلاف گونه های دیگر با بوته های فشرده تر متمایز می شوند. این گوجه فرنگی ها نیازی به فرم دادن و نیشگون گرفتن ندارند.

طبقه بندی گوجه فرنگی بر اساس زمان رسیدن

گوجه فرنگی نیز مانند سایر محصولات زراعی در زمان های مختلف می رسد. دوره رسیدن تا حد زیادی به محل رشد این یا آن گونه بستگی دارد. به عنوان مثال، برای تولید زودرس در گلخانه ها، باید گونه های زودرس را انتخاب کنید.

با توجه به دوره رسیدن، گوجه فرنگی ها طبقه بندی می شوند:

گوجه فرنگی بسیار زودرس - میوه ها 80-85 روز پس از جوانه زنی می رسند.

گوجه فرنگی زودرس - میوه ها 90-95 روز پس از جوانه زنی می رسند.

گوجه فرنگی متوسط زودرس - میوه ها 100-103 روز پس از جوانه زنی می رسند.

گوجه فرنگی میان فصل - میوه ها 100-115 روز پس از جوانه زنی می رسند.

انواع دیررس گوجه فرنگی - میوه ها 120-130 روز پس از جوانه زنی می رسند.

طبقه بندی گوجه فرنگی بر اساس رنگ

گوجه فرنگیها؟ بنابراین آنها قرمز هستند! گوجه های رنگارنگ دوست دارید؟ با کاشت گوجه فرنگی از همه رنگ های رنگین کمان، یک باغ سبزیجات عجیب و غریب ایجاد کنید. و نه تنها برای تعجب همسایه ها. آنها همچنین خوشمزه، سالم هستند و در سالاد و همچنین در یک شیشه عالی به نظر می رسند. و رشد آنها دشوارتر از گوجه فرنگی قرمز نیست.

گوجه قرمز

گوجه فرنگی-boyarynya-1

گوجه فرنگی قرمز میوه کلاسیک همه کاره است. رنگ میوه توسط کاروتن، لیکوپن و زانتوفیل تامین می شود. لیکوپن موجود در گوجه فرنگی ماده بسیار مفیدی است که می تواند خطر ابتلا به تومورهای بدخیم را کاهش دهد. این یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است و حتی از ویتامین هایی مانند C و E نیز پیشی می گیرد.

انواع و هیبریدهای محبوب گوجه فرنگی قرمز:

کریستال F1 - یک هیبرید گرد، زود قد و پر بازده. گیاه نامشخص است. رسیدن فنی میوه ها در 67-70 روز از کاشت نهال، 95-100 روز از تاریخ سبز شدن رخ می دهد. بوش به خوبی برگی است، در دو ساقه رشد می کند. میوه ها اندازه متوسط، گرد، یکنواخت، صاف، به رنگ قرمز روشن، مقاوم در برابر ترک خوردگی، بدون لکه های سبز رنگ در اطراف ساقه و ساقه و رگبرگ داخلی هستند. میانگین وزن میوه ها 130-150 گرم اندازه میوه 3-3.5 سانتی متر است و میوه ها به صورت خوشه ای هر کدام 8-10 قطعه جمع آوری می شوند. پالپ میوه گوشتی، با طعم شیرین و ترش عالی است. مناسب برای سالاد، کنسرو و رب گوجه فرنگی. کریستال F1 هیبرید عملکرد پایداری دارد و مراقبت از آن بی نیاز است. میوه ها برای حمل و نقل ایده آل هستند، آنها ارائه خود را برای یک ماه نگه می دارند. هیبرید برای رشد در گلخانه ها و زمین های باز توصیه می شود.

اتحاد گوجه فرنگی F1 - یک هیبرید زودبازده. گیاه نیمه معین (کوتاه) است. فصل رشد 70-75 روز از ورود تا رسیدن فنی است. میوه ها گرد، کمی مسطح، وزن متوسط 200-230 گرم هستند.در هر خوشه 4-5 گوجه فرنگی تشکیل می شود. تراکم و یکنواختی عالی گوجه فرنگی روی بوته. با تراکم بالای میوه ها که دارای اتاقک های زیادی هستند و بسیار گوشتی هستند متمایز می شود. میوه ها طعم شیرین دلپذیری دارند. این تنوع برای رشد در زمین باز و گلخانه های فیلم در نظر گرفته شده است. نیاز به گره زدن دارد تنوع برای کنسرو کردن، فرآوری و بازاریابی تازه ایده آل است.

شاهکار گوجه فرنگی آلتای - زود می رسد، در 110 روز پس از کاشت. گوجه فرنگی نیمه فصل است و ارتفاع آن در زمین باز به 1.5 متر و در گلخانه به 1.8 متر می رسد. درختچه دارای برگ با ضخامت معمولی است. برای ترک نیازی به تلاش خاصی نیست، تنها کار بستن یک یا دو ساقه به تکیه گاه است. میوه بیرونی قرمز رنگ است که به شکل گرد و صاف و با دنده هایی به ضخامت متوسط رسیده است. در طول دوره رسیدن، وزن آنها تا 400 گرم می رسد، در این دوره ترک نمی خورد. طعم گوجه فرنگی بسیار آبدار، کمی شیرین و نرم است. برای سالاد و آب میوه های تازه مناسب است.

گوجه فرنگی رهبر سرخ پوستان - زودرس (تا 85 روز). با توجه به چنین سرعت رسیدگی، نمای داده شدهگیاهان کمترین آسیب را از بیماری های گوجه فرنگی می گیرند. میوه های آن بسیار بزرگ است، در جرم آنها به طور متوسط به 500 گرم می رسد. اغلب بهتر است آن را در زمین باز یا در گلخانه فیلم رشد کنید. رنگ میوه قرمز تیره است. هیبرید ضربه های سرد کوچک و حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند. طعم آن شبیه تابستان است، بسیار تازه و شیرین.

گوجه فرنگی د بارائو قرمز - گونه های بلند اواسط اولیه، تشکیل یک بوته بلند، حدود 2.5 متر. دارای مقاومت خوبی در برابر بیماری ها و درجه حرارت شدید. فصل رشد تا 120 روز است. میوه های آلو مانند با اندازه متوسط، با رنگ قرمز روشن، وزن 65 - 90 گرم را تشکیل می دهد. سطح بالاباردهی برداشت غنی از گوجه فرنگی های خوشمزه، ایده آل برای غذای تازه و کنسرو تولید می کند. میوه ها برای نگهداری و حمل و نقل طولانی مدت مناسب هستند.

ماگمای گوجه فرنگی - انواع گوجه فرنگی اواسط اولیه. در فضای باز احساس خوبی دارد. این گیاه بوته ای قوی، محکم و پربرگ تشکیل می دهد که ارتفاع آن به 120 سانتی متر می رسد. میوه های خوشمزه، گوشتی و قوی دارای یک تخت هستند شکل گرد... قرمز رسیده، براق. وزن میوه به 800 گرم می رسد برای رشد میوه های بزرگ، مطلوب است که مقدار تخمدان استاندارد شود. پر بازده. مناسب برای مصرف تازه و انواع کنسرو به استثنای میوه های کامل.

رز گوجه فرنگی آلتای - یک رقم متوسط زودرس با ارتفاع بوته حدود 180 سانتی متر ایده آل برای رشد در فضای باز. از لحظه ظهور، اولین میوه های رسیده را می توان در 100 - 105 روز برداشت کرد. بوش نیاز به اتصال و شکل دادن دارد. میوه ها در حالت رسیده قرمز، گرد، نسبتا آبدار و سنگین هستند. میانگین وزن میوه ها 300 گرم است طعم فوق العاده ای دارند. آنها در برابر ترک خوردگی مقاوم هستند و همین امر بازارپسندی خوب آنها را تعیین می کند. یک تنوع عالی با عملکرد بالا. هنگام تهیه آب میوه و سالاد، طعمی غنی و شگفت آور به آنها می دهد.

گوجه فرنگی زرد و نارنجی

tomat-vnuchek-kronprinsa-1

گوجه فرنگی زرد و نارنجی از نظر محتوای مواد مغذی چندین برابر برتر است. مزیت سبزیجات زرد نسبت به سبزی قرمز این است که تفاله بیشتری دارند و اسیدیته کمتری دارند. این نشان می دهد که گوجه فرنگی زرد برای مبتلایان به آلرژی و افراد مبتلا به سوء هاضمه یا بیماری کلیوی وحشتناک نیست. میوه های زرد رنگ کمتر مغذی هستند. رنگ زرد گوجه فرنگی به دلیل محتوای بالای آلفا و بتاکاروتن و ویتامین C است.

انواع و هیبریدهای محبوب گوجه فرنگی زرد و نارنجی:

گوجه فرنگی نوه ولیعهد - تنوع زودرس است و بوته خیلی سریع در عرض 90 روز می رسد. ارتفاع ساقه تا 1 متر می رسد و خود را با خوشه هایی از خوشه های گوجه فرنگی احاطه می کند. میوه ها به خوبی می رسند رنگ زرداز نظر اندازه کوچک و وزن آنها تا 20 گرم است و از یک برس درختچه می توانید از 50 تا 70 گوجه فرنگی کوچک با طرح و پوست صاف جمع آوری کنید. حمل و نقل آنها آسان است، در معرض ترک خوردن نیستند، ظاهر خود را حفظ می کنند مدت زمان طولانی... افزودن آن به سالاد و همچنین به انواع کنسروها دلپذیر است.

پرتقال گلابی گوجه فرنگی - کشت بلند - تا ارتفاع 150 سانتی متر، رسیدن متوسط تا زودرس (دوره رویشی حدود 110 روز است). ایده آل برای گلخانه ها و پناهگاه های فیلم. میوه های گلابی شکل اصل نارنجیبا وزن 50 - 80 گرم خمیر نارنجی مایل به قرمز، متراکم، حاوی مقدار کمی دانه است. طعم بسیار مطبوع و شیرینی دارد. میوه ها برای مصرف تازه و برای نگهداری از میوه های کامل توصیه می شود.

گوجه فرنگی د بارائو طلایی - انواع اوایل گوجه فرنگی بلند. دوره از جوانه زدن بذر تا برداشت اول 110 - 120 روز است. مناسب برای گلخانه و زمین باز. دارای تحمل سایه بالا و مقاومت در برابر سرما. دارای محتوای بالای بتاکاروتن است که رنگ زرد طلایی میوه را تعیین می کند و آنها را به تامین کننده عالی ویتامین A تبدیل می کند. از نظر وزن، پالپ میوه آبدار، خوشمزه، ترش شیرین است.

گوجه فرنگی دوسیا زرد - انواع اوایل گوجه فرنگی بلند. میوه ها روشن، به رنگ زرد-نارنجی، نسبتا بزرگ، تا وزن 250 گرم، بیضی شکل هستند. شکل کشیده... پالپ میوه بسیار گوشتی و شیرین است که به گوجه فرنگی های این گونه طعم شیرین غیر معمولی می دهد. تازه یک افزودنی عالی برای هر میز خواهد بود.

گوجه فرنگی طلایی اوزاروفسکی - تنوع اواسط اولیه از ظهور تا شروع رسیدن، 100 - 115 روز می گذرد. این گیاه بوته ای به ارتفاع 1.5 - 2 متر تشکیل می دهد. گوجه فرنگی ها زرد تیره، وزنی بین 100 تا 120 گرم، گرد، کمی مسطح، طعم شیرین دارند. تراکم میوه متوسط است. مناسب برای سالاد و انواع کنسرو گوجه فرنگی.

خرمالو گوجه فرنگی - انواع گوجه فرنگی اواسط اولیه. نام این گونه گوجه فرنگی نشان دهنده ویژگی میوه هایی است که مشابه میوه ای به همین نام است: آنها به رنگ نارنجی روشن و به شکل گرد صاف، نقره ای متوسط، دارای چهار اتاق هستند. از نظر وزن میوه ها از 100 تا 500 گرم می باشد معمولا ارتفاع بوته 70-80 سانتی متر است اما اگر این رقم در گلخانه پرورش داده شود می تواند تا یک متر نیز رشد کند.

سیترین گوجه فرنگی - گوجه فرنگی از نوع متوسط اولیه. میوه ها از نظر ظاهری، یعنی شکل و رنگ زرد روشن، بسیار یادآور لیمو هستند. تقریباً 20-30 میوه می تواند در یک خوشه تشکیل شود. وزن میوه ها به ترتیب 75 - 85 گرم است، وزن یک قلم مو می تواند حدود 2.5 کیلوگرم باشد.

گوجه فرنگی عسل شکر - انواع متوسط زودرس و بلند گوجه فرنگی. ارتفاع یک بوته بالغ به 150 سانتی متر می رسد، ساقه ها نازک هستند، بنابراین توصیه می شود آنها را ببندید تا میوه ها زیر وزن خود آنها را نشکنند. این گونه گوجه فرنگی در شرایط گلخانه ای کشت می شود، اما مواردی از رشد در زمین باز نیز وجود دارد. فصل رشد از زمان ظهور اولین نهال از 110 تا 115 روز طول می کشد. روی ساقه ها، خوشه هایی از میوه های کهربایی رنگ متراکم آویزان تشکیل می شود که به اندازه های بزرگو به طور متوسط 0.5 کیلوگرم وزن دارد. تفاوت اصلی پوست متراکم و قسمت داخلی آن است که به گوجه فرنگی اجازه می دهد تا در فواصل طولانی حمل شود. آنها طعم شیرین دلپذیری دارند، بنابراین به عنوان یک محصول رژیمی برای کودکان توصیه می شود.

گوجه فرنگی صورتی

tomato-granat-rojevyi-1

گوجه‌فرنگی‌های صورتی با تفاله‌های لطیف، شیرین و گوشتی خود متمایز می‌شوند. آنها بسیار مفیدتر از قرمز هستند. برخلاف قرمز، گوجه‌فرنگی صورتی یک سوم مواد مغذی خشک بیشتری از جمله پکتین، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی - کاروتن، لیکوپن، سلنیوم را جمع‌آوری می‌کند. مطالعات نشان داده است که مصرف گوجه فرنگی صورتی (روزانه 0.5 کیلوگرم تازه یا 1 لیوان آب میوه) از بدن انسان در برابر بیماری های قلبی عروقی محافظت می کند، خطر حملات قلبی و سکته مغزی و سرطان را کاهش می دهد. بنابراین، گوجه‌فرنگی صورتی و تمشکی دو خاصیت مهم را با هم ترکیب می‌کنند: سلامت انسان را افزایش می‌دهند و طعم عالی دارند.

انواع و هیبریدهای محبوب گوجه فرنگی صورتی:

صورتی اناری گوجه ای - انواع گوجه فرنگی متوسط زودرس، بلند. میوه های صاف با شکل قلبی شکل مشخص با طعم غنی لطیف را تشکیل می دهد. میانگین وزن میوه ها حدود 300 گرم است و در میوه دهی فراوان متفاوت است.

گوجه فرنگی De Barao صورتی - واریته بلند اواسط اولیه با توانایی رسیدن بالا پس از حذف از بوته. فصل رشد حدود 110 تا 120 روز است. بوته ای با انشعاب زیاد تا ارتفاع 2 متر و سیستم ریشه ای به خوبی توسعه یافته را تشکیل می دهد. میوه های رسیده آلوی شکل با رنگ صورتی روشن و به جرم 65 تا 90 گرم متمایز می شوند. گوشت میوه لطیف، بسیار شیرین و با طعم عالی است. ایده آل برای کنسرو کردن و مصرف تازه.

گوجه فرنگی قلب بایدن - این رقم متوسط زودرس، بسیار مقاوم است. بوته ها به طور متوسط تا یک و نیم متر رشد می کنند. میوه ها رنگ دلپذیری دارند رنگ صورتیاز نظر شکل شبیه به قلب، چاق، بسیار گوشتی، دانه های زیادی در آنها وجود ندارد، شیرین، بسیار خوش طعم و آبدار هستند. 800 - 900 گرم - ممکن است وزن یک میوه باشد. این گونه گوجه فرنگی ها برای انواع سالاد و آب میوه گیری مناسب هستند و به دلیل طعم شیرینی که دارند، گوجه فرنگی های آفتابی خوشمزه درست می کنند.

صورتی دنده آمریکایی گوجه ای - انواع گوجه فرنگی میان فصل. فصل رشد به طور متوسط پس از 100 روز از لحظه کاشت بذر تا باردهی شروع می شود. ارتفاع بوته ها به 180 سانتی متر می رسد و دارای 4 تا 5 برس است که بر روی آنها تا 5 میوه دنده ای بزرگ و به رنگ صورتی روشن تشکیل شده است. وزن یک گوجه فرنگی می تواند به 500 گرم برسد. پوست بیرونی آن نازک و صاف است، در حالی که داخل گوجه فرنگی آبدار و گوشتی است.

گوجه فرنگی گوجه فرنگی براندی صورتی - رقم دیررس ارتفاع یک گیاه بالغ می تواند به 2 متر برسد. میوه های رسیده به قدری بزرگ می شوند که وزن آن ها به 1000 گرم می رسد.رنگ این گونه گوجه فرنگی از صورتی تا زرشکی تیره متغیر است. طعم میوه به قدری غیرعادی است که می توان آن را با نوشیدنی براندی مقایسه کرد. علاوه بر این، گوجه فرنگی برای سالادهای تازه، ساندویچ ها ایده آل است و ماندگاری آن طولانی است.

عروسک گوجه فرنگی ماشا - واریته تعیین کننده اواسط اولیه. گیاه بالغتا 140 سانتی متر رشد می کند و برای کشت منحصراً در شرایط گلخانه ای، در خاک تغذیه شده و مرطوب در نظر گرفته شده است. این هیبرید با باروری شدید و طعم عالی مشخص می شود. فصل رشد از ابتدای ظهور شاخه ها تا ظهور اولین میوه ها حدود 115 روز طول می کشد. گوجه‌فرنگی‌های این رقم درشت میوه هستند، وزن یک گوجه‌فرنگی متوسط حدود 200 گرم است. رنگ گوجه فرنگی رسیده از تمشکی تا صورتی تیره متغیر است. به طور فعال برای حفاظت استفاده می شود.

گوجه فرنگی بنفش

tomato-bleve-r-20-1

گوجه فرنگی بنفش گوجه فرنگی آینده است. چندین سال پیش، دانشمندان موفق به حذف رنگدانه ای به نام آنتوسیانین شدند. گوجه را هم رنگ بادمجان می کند. V تعداد زیادیدر زغال اخته، گیلاس، تمشک یافت می شود. اول اینکه آنتوسیانین فواید زیادی برای بدن دارد. خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان و همچنین انفارکتوس میوکارد و سکته را کاهش می دهد. دوم اینکه ماندگاری گوجه فرنگی بنفش دو برابر بیشتر است. با توجه به این واقعیت که چنین گوجه فرنگی خاصیت منحصر به فردی برای اکسید نشدن برای مدت طولانی دارد. قارچ خاکستریروی گوجه فرنگی تاثیر نمی گذارد.

انواع و هیبریدهای محبوب گوجه فرنگی بنفش:

گوجه فرنگی Bleve P20 - انواع گوجه فرنگی میان فصل. پس از جوانه زدن بذرها در روز 115 اولین میوه ها ظاهر می شوند که شکل گرد و رنگ بنفش مشخصی دارند. میوه ای که بیشتر روی نور خورشید، رنگی تند دارد و رنگی که در سایه قرار دارد قرمز مایل به قرمز است. وزن یک گوجه فرنگی از 80 گرم تجاوز نمی کند، تا 10 قطعه روی برس آن قرار می گیرد. در داخل، میوه، مانند سایر انواع گوجه فرنگی، صورتی مایل به قرمز است و طعمی معطر و غنی دارد. اساساً گوجه فرنگی از این نوع برای تازه خوری یا تزئین ظروف استفاده می شود، زیرا این نوع خاص دارای محتوای بالای ویتامین C است.

کیت پشمالو گوجه فرنگی - انواع اواسط فصل، که ارتفاع بوش می تواند به 80 سانتی متر برسد. میوه های این واریته به دلیل محتوای بالای آنتوسیانین دارای رنگ آبی روشن و گاهی قرمز مایل به آبی هستند. گوجه فرنگی بزرگ نمی شود، وزن متوسط آنها 110-120 گرم است. میوه ها روی قلم موی گیاه محکم می نشینند و دسته کوچکی را تشکیل می دهند. گوجه فرنگی های این رقم علاوه بر رنگ جذاب، روی پوست میوه نیز خزدار هستند. ظاهر این نوع میوه نه تنها برای تزئین زیبای سفره، بلکه برای کنسرو کردن یا خوردن در سالاد بسیار مفید است.

گوجه فرنگی عجیب و غریب

گوجه فرنگی های عجیب و غریب گوجه هایی با شکل عجیب و غریب و رنگ غیر معمول هستند. آنها به منظور تنوع بخشیدن به باغ و شگفتی ایجاد می شوند. شاید کسی از میوه های قرمز معمولی خسته شده باشد، سپس میوه های دو رنگ را انتخاب کنید.

انواع و هیبریدهای محبوب گوجه فرنگی های عجیب و غریب:

جنون گوجه کسادی - گونه ای زودرس که تا ارتفاع 150 سانتی متر رشد می کند.روی بوته های بالغ، برس های زیادی تشکیل می شود، اما برای به دست آوردن میوه های بزرگ توصیه می شود 3-4 برس بگذارید. برای جلوگیری از شکستن ساقه ها در زیر وزن میوه های رسیده، آنها را به تکیه گاه می بندند. میوه ها شکل موزی مستطیلی دارند، به رنگ قرمز با نوار زرد در امتداد کل گوجه فرنگی. میانگین وزن میوه ها از 60 تا 150 گرم است. میوه های تازه به طور فعال در تهیه سالادهای تازه یا در کنسرو استفاده می شود. گوجه فرنگی طعم دلپذیر و شکل منحصر به فردی دارد.

زلاتاوا گوجه فرنگی - تنوع بلند، متوسط زودرس است. مناسب برای رشد در گلخانه های گرم نشده و زمین های باز. یکی از ویژگی های بارز این گونه گوجه فرنگی، رنگ میوه دو رنگ غیر معمول است: قسمت بیرونی با پوست نارنجی روشن، قسمت داخلی صورتی مایل به قرمز است. تا 7 - 8 میوه در قلم مو تشکیل می شود. وزن میوه رسیده 80-90 گرم است و تفاله آن آبدار است. طعم عالی دارند. میوه ها به دلیل اندازه متوسط و مقاومت بالای آنها در برابر ترک خوردن، برای کنسرو کردن ضروری هستند.

سیب زمرد گوجه فرنگی - انواع غیرمعمول گوجه فرنگی های زودرس. پر بازده. ارتفاع بوته متوسط است، از 70 سانتی متر تا 1.5 متر می رسد، قوی است، برگ های زیادی دارد و نیاز به تشکیل دارد. میوه ها بزرگ هستند، در خوشه های 3-7 قطعه رشد می کنند. وزن هر کدام از 250 تا 500 گرم شکل گوجه ها صاف و گرد است. آنها یک رنگ غیر معمول دارند - سبز مایل به سبز، زمرد. گوشت گوشتی و آبدار است اما خیلی آبکی نیست. دارای طعم دلپذیر لطیف با اسیدیته سبک و به سختی قابل درک است. برای ترشی و ترشی عالی است. آنها همچنین به سالاد، سبزیجات مخلوط و غیره اضافه می شوند.

طبقه بندی گوجه فرنگی بر اساس شکل میوه

گوجه فرنگی نه تنها از نظر رنگ، بلکه از نظر شکل نیز جالب است.

شکل میوه گوجه فرنگی:

گرد
مسطح گرد
بیضی شکل یا آلو
به شکل قلب
فلفل
با دهانه
گلابی شکل

طبقه بندی گوجه فرنگی بر اساس هدف

هدف آنها به شکل، اندازه، آبدار بودن، سختی یا نرمی میوه های گوجه فرنگی بستگی دارد. برخی برای مصرف تازه و برخی دیگر برای نگهداری و فروش مناسب هستند.

با تعیین، همه گونه ها و هیبریدها را می توان به گروه هایی تقسیم کرد:

گوجه فرنگی برای مصرف تازه - دارای میوه های شیرین آبدار با تفاله گوشتی یا شنی و پوست نازک است. این گروه شامل بیشتر انواع با میوه های بزرگ می شود.
کنسرو گوجه فرنگی کامل - میوه ها یک بعدی، متوسط هستند، شکل صحیحبا پوست سخت (در طول پخت و پز ترک نکنید)؛
گوجه فرنگی برای فرآوری - دارای حداقل دانه است، میوه ها گوشتی هستند، پوست نرم یا تراکم متوسط است، طعم آن مهم نیست.
گوجه فرنگی جهانی است - میوه ها هم تازه و هم کنسرو شده خوب هستند (شکل خود را از دست نمی دهند).

05.02.2018

سلام خوانندگان عزیز! هر باغبان و ساکن تابستانی با تجربه یا مبتدی، مشتاقانه می خواهد برداشت غنی از گوجه فرنگی را به دست آورد، که بالاتر از همه، طعم و زیبایی شکل بدیعی نیز خواهد داشت. اما همه نمی دانند که کار از کاشت بذر در زمین تا میوه دهی یک گیاه بالغ چقدر می تواند دقیق باشد.

تفاوت های ظریف زیادی در کشت گوجه فرنگی وجود دارد. کتاب‌های کاملی در مورد این موضوع نوشته می‌شود، جایی که اسرار آشکار می‌شوند و عمیقاً مورد توجه قرار می‌گیرند روش های مختلفبرای برداشتن نمونه های سالم اما، همانطور که گفته می شود، "شما نمی توانید قله ها را بدون مطالعه پایه ها بشناسید"، بنابراین هر باغبان ابتدا باید اصول اولیه را بیاموزد و تنها پس از آن تسلیم رونق عمومی در پرورش گونه های کمیاب شود.

در این مقاله، ما متوجه خواهیم شد که چند گوجه فرنگی رشد می کند، چقدر طول می کشد تا یک گوجه فرنگی در هر مرحله از رشد خود به یک بوته کامل و سخاوتمندانه میوه تبدیل شود.

بذر گوجه فرنگی چه مدت جوانه می زند؟

انتخاب دانه تاثیر زیادی دارد. اگر مبتدی هستید، به هیچ وجه انواع منحصر به فرد کمیاب را خریداری نکنید. آنها، به عنوان یک قاعده، به شرایط رشد خاصی نیاز دارند، و برای شروع، باید گزینه گوجه فرنگی های بی تکلف را در نظر گرفت.

فکر نکنید که بی تکلفی آنها در این واقعیت نهفته است که آنها نیازی به مراقبت ندارند ، فقط گوجه فرنگی های بی نیاز دمدمی مزاج نیستند و به شما امکان می دهند با فناوری کشاورزی به دقت آشنا شوید. در بسته با دانه، می توانید در مورد ارتفاع گوجه فرنگی های آینده و مقاومت آنها در برابر بیماری ها بخوانید.

به منظور درک زمان کاشت بذر، باید بدانید که چه مقدار نهال به حالت و اندازه مطلوب برای کاشت رشد می کند. مکان دائمی.

در اینجا هیچ پاسخ قطعی وجود ندارد. بذرهای خشک معمولاً حدود 10 روز جوانه می زنند و اگر از قبل در محلول صحیح اپین یا پرمنگنات پتاسیم خیس شوند و در گاز جوانه بزنند، 2 برابر سریعتر جوانه می زنند.

سن مواد کاشت نیز اتفاق می افتد. به عنوان مثال، بذرهای سه ساله اغلب یک هفته پس از کاشت جوانه می زنند و همان رقم یک سال قبل در روز چهارم جوانه می زند.

برای تسریع جوانه زنی، باید بذرها را فقط در محلول گرم خیس کنید، فقط در یک محلول گرم بکارید. خاک مغذیفقط با آب گرم آبیاری کنید و تا زمانی که جوانه بزند، یعنی گرم، زیر یک فیلم نگه دارید. جعبه با محصولات باید در اتاقی باشد که دمای ثابت آن در محدوده 23-25 درجه در سراسر ساعت باشد.

چه تعداد نهال گوجه فرنگی رشد می کند

گیاهانی که از فروشگاه خریداری می شوند در زمان و تلاش شما صرفه جویی می کنند، اما این یک خطر بزرگ است و هرگز نمی دانید که این افراد غریبه چه نوع محصولی را به ارمغان خواهند آورد. بیشتر اوقات، نهال های خریداری شده از کیفیت پایین و ایمنی پایین برخوردار هستند. نهال های سالم را می توان به تنهایی رشد داد و تمام مواد مغذی لازم را در خاک خوب برای آنها فراهم کرد.

نهال ها باید 25 سانتی متر یا بیشتر باشند قبل از اینکه زمان کاشت آنها در گلخانه یا زمین باز برسد. بنابراین او راحت تر از زمانی که از رشد طبیعی کوتاهتر یا بلندتر بود، از پیوند جان سالم به در می برد. سن صحیح نهال ها 50-65 روز است - در این مدت زمان قوی تر شدن خواهد داشت و تهدید یخبندان ماه می فقط از بین می رود.

شرایط مناسب برای گوجه فرنگی

هنگام تهیه مخلوط خاک برای نهال، زمین چمنزار را با ذغال سنگ نارس و هوموس مخلوط می کنیم که برای آن دو قسمت زمین و یک قسمت پیت و هوموس را می گیریم. توصیه می شود خاک را در پاییز آماده کنید، اما می توان آن را در بهار در سوپرمارکت یا گل فروشی نیز خریداری کرد.

هنگام کاشت نهال در یک مکان دائمی، خاکستر چوب و سوپر فسفات در هر سوراخ ریخته می شود و سپس به خوبی با آب ریخته می شود. برخی از دانشمندان گوجه‌فرنگی شاخه‌ها را تا برگ‌ها عمیق می‌کنند - این به گوجه‌فرنگی اجازه می‌دهد تا ریشه‌های جانبی را از بین ببرد و رشد خوبی داشته باشد. ریشه سیستم، و با ریشه های قدرتمند، گوجه فرنگی، همانطور که می گویند، "به صورت جهشی و مرزی" رشد می کند.

گوجه فرنگی هوای نسبتاً خشک را در خاک مرطوب ترجیح می دهد، بنابراین اغلب بسترهای گوجه فرنگی برای حفظ رطوبت در زمین و جلوگیری از تبخیر مالچ می شود. رطوبت بیش از حد باعث تحریک قارچ فیتوفتورا در گیاهان می شود. گوجه فرنگی ها را هفته ای دو بار با آب گرم زیر ریشه آبیاری کنید.

در طول دوره گیرش فعال، حدود 30 روز پس از کاشت نهال، آبیاری بسترهای گوجه فرنگی یک و نیم برابر افزایش می یابد. معمولاً میزان آبیاری بسترها افزایش می‌یابد، اما می‌توانید به سادگی یک روز آبیاری در هفته اضافه کنید، یعنی دفعات آبیاری را افزایش دهید.

مراحل رشد

مراحل مختلف رشد گوجه فرنگی نیاز به مراقبت های متفاوتی دارد. در طول دوره سازگاری - 10 روز اول پس از کاشت، هیچ روشی نباید با گوجه فرنگی انجام شود، حتی آبیاری توصیه نمی شود. آنها باید به شرایط جدید عادت کنند و در صورت اختلال، گیاهان جوان می توانند ضعیف شده و بیمار شوند.

ترشی گوجه فرنگی بهتر است در هفته سوم پس از پیوند انجام شود و بیش از دو تنه تشکیل نشود، مگر اینکه گوجه فرنگی های شما از انواع گیلاس باشند. پس از گذشت یک ماه، گوجه فرنگی ها بسته می شوند، زیرا حتی دراز کشیدن کوتاه مدت روی زمین می تواند منجر به بیماری های قارچی یا حمله آفات از خاک شود.

اگر تمام حداقل اقدامات برای رشد مطلوب گیاه رعایت شود، پس از حدود چهل روز پس از کاشت نهال در زمین، گوجه فرنگی شروع به میوه دادن می کند و پس از 20 روز دیگر پس از تخمدان، میوه های گوجه فرنگی شروع می شود. سرخ شدن

بلوغ کامل قبل از پژمردگی گوجه فرنگی به عنوان گیاه در حدود 90 روز اگر گوجه فرنگی های شما از نوع زودرس باشند و در روز 110 اگر از گونه های معمولی باشند، انجام می شود. به طور کلی کل عمر گوجه فرنگی از کاشت تا رسیدن کامل حداکثر 140 روز طول می کشد.

اما اینها گیاهانی هستند که ما به رشد آنها روی زمین عادت کرده ایم و اگر در مورد گوجه فرنگی خانگی یا داخلی صحبت کنیم، با انتخاب نوع مناسب، این گیاه تا پنج سال رشد می کند و دائماً از برداشت لذت می برد.

با شبیه ساز مجازی "برداشت فراوان"، رشد گوجه فرنگی بسیار سریعتر است و حیف نیست که برداشت بد را در سطل زباله بیندازید، زیرا هنوز نمی توان آن را خورد. اما شما می توانید اشتباهات خود را ببینید تا در آینده از آنها جلوگیری کنید و سبزیجات عالی بکارید.

گوجه‌فرنگی‌هایی که در گلخانه‌های هیدروپونیک رشد می‌کنند باید تا 3 بار در روز محلول غذایی دریافت کنند و با این مراقبت، گوجه‌فرنگی‌ها حدود 70 تا 80 روز رشد می‌کنند، اما هیدروپونیک به معنای شرایط رشد کاملاً متفاوت و ساعات نور شدید روز است. اطلاعات بیشتر در مورد این در مقاله دیگری.

برداشت خوب است و شما را به زودی می بینم!

زمان کاشت گوجه فرنگی برای نهال بسیار مهم است که هنگام کاشت سبزیجات در گلخانه یا زمین باز به شدت رعایت شود، زیرا عدم رعایت تکنیک های کشاورزی برای رشد محصولات منجر به کاهش مداوم بهره وری و عملکرد گیاهان سبزی می شود. این مقاله در مورد چگونگی تعیین صحیح زمان کاشت گوجه فرنگی برای نهال است.

گوجه فرنگی چهار نوع است که از نظر رسیدن متفاوت است.

برای شروع، شایان ذکر است که گوجه فرنگی دیر رسیده است؛ برای شروع باردهی، بوته های گوجه فرنگی باید از 90 روز رشد کرده و رشد کنند. هر رقم در زمان خود میوه می دهد، زمان میوه دهی می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد، بنابراین گوجه فرنگی ها را می توان به طور مشروط به چهار گروه تقسیم کرد:

زودرس - هیبریدهای واریته جدید گوجه فرنگی که در زمان کوتاهی می رسند، معمولاً گیاهان از 75 تا 85 روز برای شروع مرحله باردهی نیاز دارند.
گوجه فرنگی زودرس - اولین برداشت از چنین گیاهانی را می توان در 95 روز به دست آورد.
انواع گوجه فرنگی میان فصل - رسیدن از 90 تا 100 روز طول می کشد.
انواع دیررس - گوجه فرنگی برای مدت طولانی روی چنین گیاهانی می رسد، اولین برداشت را می توان زودتر از 110-125 روز برداشت.

کاشت نهال گوجه فرنگی باید با در نظر گرفتن ویژگی های رقمی گوجه فرنگی انجام شود، زیرا کاشت زودهنگام بذر می تواند منجر به کشش و رشد بیش از حد نهال ها قبل از کاشت در زمین باز شود و بعداً می تواند منجر به کاهش عملکرد شود. هنگام کاشت بذر برای نهال، یادآوری زمان رسیدن این رقم بسیار مهم است.

ویژگی های کاشت گوجه فرنگی

چه عواملی با زمان شروع کاشت گوجه فرنگی برای نهال ارتباط دارد؟ علاوه بر ویژگی های فردی انواع (زمان رسیدن محصول)، زمان کاشت بذر گوجه فرنگی برای نهال به طول ساعات روز، رژیم دمای منطقه در حال رشد و تعدادی از عوامل دیگر بستگی دارد. مهمترین آنها مجموعه ای از کارهای مقدماتی قبل از شروع رشد نهال است. O کار مقدماتیارزش صحبت با جزئیات بیشتر را دارد

کار مقدماتی

هر خاک برای رشد نهال باید ضد عفونی شود.

برای رشد نهال های سالم و قوی و باردهی آنها، ابتدا باید خاک مغذی متعادلی تهیه کنید، قبل از کاشت بذر، مکانی را برای رشد نهال گوجه فرنگی، ایجاد دمای مطلوب و حداکثر روشنایی تجهیز کنید. همه این دستکاری ها به زمان مشخصی نیاز دارند، بنابراین ارزش دارد که از 1 ماه تا 6 هفته برای مجموعه کارهای مقدماتی اختصاص داده شود.

خاک نهال

برای رشد طبیعی نهال های گوجه فرنگی، لازم است که گیاهان جوان با یک رژیم غذایی متعادل تهیه شوند، که برای این منظور، آماده سازی مناسب بستر خاک قبل از کاشت بذر بسیار مهم است.

شبکه بازرگانی به وفور خاک های مختلفی را برای کاشت نهال سبزیجات و گل ارائه می دهد، اما استفاده از این خاک برای پرورش نهال نامطلوب است، زیرا اغلب اساس این بسترها ذغال سنگ نارس است که در سال به مخلوط زمین اضافه می شود. مقادیر زیاد... ذغال سنگ نارس به سرعت با آبیاری مداوم کیک می کند، که منجر به بدتر شدن تبادل هوا می شود، در نتیجه جریان هوا به ریشه نهال های جوان دشوار می شود.

بهتر است خاک نهال را خودتان تهیه کنید، که برای آن باید مخلوط کنید:

زمین برگ (خامه) - 1 قسمت؛
هوموس بالغ (ورمی کمپوست) - 2 قسمت؛
ذغال سنگ نارس قرمز - 1 قسمت؛
ماسه درشت - 1 قسمت.

پس از ضدعفونی خاک کاشت می توان خاکستر (1 لیوان) و کودهای فسفر پتاسیم (تا 100 گرم) را در آن مخلوط کرد در حالی که مقدار خاک 1 سطل است.

نحوه ضدعفونی خاک

پردازش خاک به منظور از بین بردن عفونت های بیماریزای احتمالی که بر نهال ها تأثیر منفی می گذارد، انجام می شود.

این را از راه های گوناگون می توان انجام داد:

یخ زدن بسترهای خاک - برای مدتی خاک عمیقا یخ زده است.
کلسینه کردن خاک - برای حدود نیم ساعت، خاک در دمای بالا در کوره نگهداری می شود، در حالی که مهم است که اطمینان حاصل شود که تف جوشی رخ نمی دهد.
بخار پز - در این روش، بستر در معرض بخار یا آب داغ (جوش) قرار می گیرد. پس از پردازش، بستر باید خنک و در هوای آزاد خشک شود.

صرف نظر از درمان های انجام شده، زمین باید با محلول 3٪ پرمنگنات پتاسیم ریخته شود، که برای آن 3 گرم پرمنگنات پتاسیم در 1 لیتر آب رقیق می شود. محافظت عالی در برابر نهال های ساق سیاه با درمان مخلوط کاشت خاک با آماده سازی های ویژه (قارچ کش ها) به دست می آید.

آماده سازی بذر

برای کاشت گوجه فرنگی برای نهال، بسیار مهم است که بذرها را بخصوص از باغ خود به درستی تهیه کنید. واقعیت این است که تولید کنندگان اغلب بذرهایی را می فروشند که کاملاً برای کاشت آماده شده است، همانطور که توسط داده های روی برچسب نشان داده شده است. چنین دانه هایی نیازی به پردازش اضافی ندارند. موضوع نیستند درمان قبل از کاشتهمچنین دانه های پلت شده، که در پوسته خاصی از مواد مغذی محصور شده اند.

بذرهای گوجه فرنگی که در باغ خود برداشت می شوند، به ویژه با کانون های در حال ظهور آلودگی گیاهی با بلایت دیررس، نیاز به ترشی اجباری و درمان عفونت های قارچی دارند.

زمان کاشت گوجه فرنگی برای نهال ها به طور مستقیم به زمان صرف شده برای آماده سازی قبل از کاشت مواد کاشت بستگی دارد، بنابراین، هنگام محاسبه زمان کاشت، ضروری است که این دوره را در نظر بگیرید. کالیبراسیون و ضد عفونی بذر می تواند تا 15 روز طول بکشد.

دسته بندی دانه ها

فقط دانه های انتخاب شده می توانند ارائه دهند جوانه زنی خوبنهال ها

هنگام جمع آوری دانه ها، جداسازی فوری آن بسیار دشوار است مواد خوباز زباله ها و پوسته های خالی دانه. قبل از کاشت نهال، بسیار مهم است که فقط بذرهای گوجه فرنگی درشت تنومند را انتخاب کنید که قادر به تولید نهال های قوی باشند.

این دستکاری هنگام خیساندن انجام می شود مواد بذردر 1 لیوان آب نمک (برای 200 گرم آب 1 قاشق غذاخوری. لیتر نمک اضافه کنید). محلول با فرو بردن دانه ها در آن کاملاً مخلوط می شود.

پس از نیم ساعت، بذرها، بذرهای آسیب دیده و بدون جوانه زدن به سطح شناور می شوند که باید حذف شوند. دانه های درشت به ته لیوان فرو می روند، می توان از آنها برای کاشت نهال استفاده کرد. آب نمک با دقت از طریق یک صافی تخلیه می شود، دانه های باقی مانده کاملاً با آب جاری شسته می شوند و روی دستمال کاغذی خشک می شوند.

درمان بذرهای ناشی از عفونت

برای جلوگیری از بیماری های قارچی و ویروسی، بذرها را باید قبل از کاشت با روش های مختلفی درمان کرد.

ساده ترین راه برای جلوگیری از ایجاد عفونت های بیماری زا در نهال های گوجه فرنگی، درمان با محلول پرمنگنات پتاسیم است که برای آن 1 گرم از یک ماده در 100 گرم آب حل می شود. دانه های گوجه فرنگی در یک محلول صورتی روشن غوطه ور می شوند؛ استفاده از کیسه گاز برای این دستکاری راحت تر است. زمان پردازش 15 تا 20 دقیقه است.

علاوه بر پرمنگنات پتاسیم، می توانید از قارچ کش های مخصوص استفاده کنید، که در محلولی که دانه به مدت 1-2 ساعت خیس می شود.

پس از عملیات انجام شده، دانه ها باید کاملا خشک شوند.

برای بهبود جوانه زنی بذر گوجه فرنگی، می توان درمان های اضافی انجام داد: خیساندن در ترکیبات فعال زیستی (محلول اپین، آلوئه یا آب سیب زمینی). حباب زدن (خیساندن در آب غنی شده با اکسیژن)؛ حرارت دادن، سخت شدن

زمان کاشت بذر گوجه فرنگی

با توجه به اینکه زمان کاشت بذر گوجه فرنگی برای نهال ها به طور مستقیم به رژیم نور و دمای مناطق در حال رشد، شرایط آب و هوایی و همچنین ویژگی های یک رقم خاص بستگی دارد، ارزش پیروی از سنت های تاریخی را دارد:

مناطق جنوبی

کاشت بذر بسته به تنوع و شرایط آب و هوایی در زمان های مختلف انجام می شود.

هیبریدهای واریته زودرس از 25 تا 27 فوریه تا 5 مارس روی نهال ها کاشته می شوند. در زمین باز، نهال ها بر اساس شرایط آب و هوایی غالب کاشته می شوند، اما نه زودتر از 52 روز. اگر هوا سرد است، یک پناهگاه فیلم موقت بر روی نهال ها از یخبندان کوتاه مدت بهاره ساخته می شود.

گونه های گوجه فرنگی متوسط از اول مارس تا 20 مارس کاشته می شوند و نهال های دو ماهه را در زمین باز می کارند.

در دوره از 20 مارس تا 15 آوریل، کاشت بر روی نهال های گوجه فرنگی در اواخر رسیدن انجام می شود، نهال های 80 روزه برای کاشت در بسترهای زمین باز استفاده می شود. اغلب کاشت انواع دیررس گوجه فرنگی به طور مستقیم توسط بذر در زمین باز انجام می شود.

سایر مناطق

نهال های تقویت شده با شروع گرما در زمین باز کاشته می شوند.

در مناطق شمالی و مناطق مرکزی روسیه، زمان کاشت گوجه فرنگی به طور مستقیم به شرایط آب و هوایی بستگی دارد، زیرا در روزهای ابری، نهال ها باید بهینه باشند. رژیم دمابرای گوجه فرنگی و نور مناسب.

گوجه فرنگی یک محصول گرما دوست است، بنابراین نهال های نابالغ نمی توانند در خاک سرد در یک روز کوتاه رشد کنند.

رژیم دما برای نهال ها در مناطق شمالی در محدوده 22 تا 24 درجه سانتیگراد تنظیم شده است و کاشت ها به مدت 14 ساعت روشن می شوند. تکمیل نهال های جوان برای جلوگیری از بیرون کشیدن نهال ضروری است که می تواند بر عملکرد محصول تأثیر منفی بگذارد.

برای خط میانیدر روسیه و مناطق شمالی کشور ما، تاریخ کاشت نهال گونه های اولیه گوجه فرنگی در دوره 15 تا 20 مارس تعیین می شود. هیبریدهای بسیار رسیده را می توان از 1 تا 5 آوریل کاشت.

گونه های دیررس گوجه فرنگی در آب و هوای سرد زمان رسیدن را ندارند، بنابراین کاشت این گوجه فرنگی ها برای نهال حتی در گلخانه های گرم شده ثابت غیرعملی است، زیرا رسیدن محصول نسبت به زمان کاشت انواع زودرس زمان بیشتری می برد.

برای به دست آوردن برداشت غنی از گوجه فرنگی، کیفیت بذر، شرایط رشد (شرایط دمایی نهال، روشنایی، آبیاری، تغذیه) و اجرای مجموعه ای از اقدامات فنی کشاورزی برای مراقبت از محصول بسیار مهم است. تنها زمانی که مجموعه شرایط برآورده شود، می توان از عملکرد بالای گوجه فرنگی اطمینان حاصل کرد و میوه های با کیفیت بالا به دست آورد.