Aprikot: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications para sa mga tao. Alin ang mas malusog: aprikot o peach? Paano pumili at mag-imbak ng mga prutas nang tama

Mga calorie, kcal:

Mga protina, g:

Carbohydrates, g:

Aprikot (mula sa lat. Prúnus armeniaca) kaugalian na tawagan ang mga puno ng prutas ng pamilyang Rosaceae at ang mga bunga ng punong ito. Ang ilang iba pang mga pangalan para sa aprikot ay kilala - Armenian apple (calorizator). Ang mga prutas ng aprikot ay karaniwang may isang bilog, bahagyang pinahabang hugis na may paayon na uka na naghahati sa prutas sa dalawang halves. Ang kulay ng mga aprikot ay nag-iiba mula sa maliwanag na dilaw hanggang sa makatas na orange, bilang isang panuntunan, ang mga aprikot ay mas madidilim sa isang gilid, kalahati ng prutas ay may isang uri ng "blush" ng pula o burgundy na kulay, ang balat ng prutas ay natatakpan ng isang maliit. gilid, kung minsan ay makinis. Ang mga aprikot ay may isang makinis na hukay na maaaring kainin, ngunit ang ilang mga varieties ay mapait. Ang mga aprikot ay may mataba, katamtamang makatas na sapal na may matamis at maasim na lasa, at ang mga prutas ay napakabango.

Ang mga ligaw na aprikot ay matatagpuan pa rin sa China at Nepal, kung saan nagmula ang prutas na ito. Sa kasalukuyan, ang mga aprikot ay namumunga sa lahat ng dako sa katimugang rehiyon, Asya at Caucasus. Ang Central Russia ay binibigyan ng mga aprikot mula sa Krasnodar Territory at Armenia, kung saan ang mga aprikot ay ginagamot nang may espesyal na paggalang. Ang mga pinatuyong aprikot ay ginagamit din para sa pagkain at pagpapagaling ng katawan. Ang mga kapaki-pakinabang na benepisyo ay nakuha mula sa mga butil ng aprikot.

Mga calorie ng aprikot

Ang calorie na nilalaman ng aprikot ay 44 kcal bawat 100 gramo ng produkto.

Komposisyon at kapaki-pakinabang na katangian ng aprikot

Ang mga aprikot ay itinuturing na isa sa mga pinakamalusog na prutas, dahil naglalaman ang mga ito ng: bitamina, at, pati na rin ang mga mineral:, at, inulin, hibla ng pandiyeta, asukal, almirol, tannin at mga acid:, at. Ang pagkain ng mga aprikot sa panahon ng panahon ay nakakatulong upang mapataas ang antas ng hemoglobin sa dugo, nagpapalakas ng mga proteksiyon na katangian ng katawan, at pinipigilan ang paglitaw ng mga sakit sa thyroid. Ang presensya nito ay gumagawa ng prutas na lubhang kapaki-pakinabang para sa anumang mga karamdaman ng cardiovascular system dahil sa normalisasyon ng paggana ng kalamnan ng puso. Ang mga aprikot ay tumutulong na mabawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo, maiwasan ang pagbuo ng mga plake ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, at lumahok sa mga proseso ng metabolic, na aktibong nakakaimpluwensya sa pag-alis ng mga lason mula sa katawan.

Ang banayad na laxative na katangian ng mga prutas ng aprikot, parehong sariwa at tuyo, ay matagal nang kilala at ginagamit. Ang mga hinog na aprikot ay ang pinakamahusay na lunas kahit para sa talamak na paninigas ng dumi, at ang ilang piraso ng pinatuyong mga aprikot, na ibinuhos ng tubig na kumukulo sa magdamag at kinakain sa umaga kasama ang nagresultang pagbubuhos, ay mapapabuti ang motility ng bituka nang mas mahusay kaysa sa anumang gamot. Ang mga aprikot ay nakakatulong na mapabuti ang memorya at pataasin ang aktibidad ng utak, kaya dapat silang isama sa diyeta ng lahat na kasangkot sa intelektwal na gawain, pati na rin ang mga mag-aaral at mga mag-aaral, lalo na sa panahon ng pagsusulit.

Mayroon itong antimicrobial at bactericidal properties, inirerekomenda na gamitin ito para sa mga putrefactive na proseso sa tiyan. Ang mga butil ng aprikot ay kadalasang ginagamit bilang expectorant at sedative para sa ubo, brongkitis at laryngitis.

Ang dagta mula sa mga puno ng aprikot na lumalabas mula sa mga bitak sa balat ay tinatawag na apricot gum at pangunahing ginagamit sa gamot sa halip na sa paggawa ng mga oil emulsion.

Pinsala ng aprikot

Ang mga aprikot, lalo na sa malalaking dami, ay hindi dapat kainin ng mga taong may mataas na kaasiman ng tiyan at kabag, mga may diabetes (ang mga prutas ay naglalaman ng higit sa 80% na asukal) at mga may "mahina" na tiyan, dahil maaaring mangyari ang pagtatae, kung saan ang mga mineral. ay nawawala at nangyayari ang dehydration.

Ang mga aprikot ay isang mainam na kasama sa mga diyeta at araw ng pag-aayuno na may mababang calorie na nilalaman, ang prutas ay lubos na masustansiya, malusog at nakakatulong na mapabuti ang mood at pangkalahatang sigla ng katawan, na napakahalaga sa panahon ng mga paghihigpit sa pagkain. Ano ang pipiliin - isang araw ng pag-aayuno sa mga aprikot o kumain lamang ng 5-6 na prutas bawat panahon - lahat ay nagpasya sa tanong na ito nang paisa-isa, kailangan mo lamang tandaan na ang panatismo ay hindi kinakailangan sa anumang bagay.

Mga varieties ng aprikot

Sa prinsipyo, maaari kang lumaki ng isang mahusay na ani ng mga aprikot sa gitnang zone; Ang pinaka-angkop na mga varieties ay itinuturing na: Iceberg, Zeus, Alyosha, Dessertny, Aquarius, Voronezh Rannii, Lel, Countess, Orlovchanin, Golden Summer, Northern Trium, Krasnoshchekiy.

Pagpili at pag-iimbak ng mga aprikot

Ang mga aprikot ay naka-imbak sa refrigerator sa loob ng 3-4 na araw, sa temperatura ng kuwarto lamang 1-2. Kung ang mga aprikot ay halos hinog na (iyon ay, medyo dilaw-kahel, ngunit bahagyang matigas), kung gayon maaari silang dalhin sa pagkahinog sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang bag ng papel sa loob ng ilang araw at ilagay ang mga ito sa isang madilim na lugar.

Aprikot sa pagluluto

Ang mga aprikot ay kinakain bilang isang hiwalay na delicacy; maaari silang idagdag sa cottage cheese, sinigang, o upang palamutihan ang dessert o ice cream. Ang mga aprikot ay ginagamit upang gumawa ng jam, jam, marshmallow, at inuming may alkohol - mga likor at tincture. Ang maliwanag na lasa at aroma ng mga aprikot ay napupunta nang maayos sa manok at baboy; Ang pagbe-bake na may mga aprikot ay isa sa mga pinaka-mabango at masarap, maging ito ay puff pastry o pie na may pagpuno ng aprikot, muffin na may aprikot o shortbread cake na puno ng halaya sa ibabaw ng mga bahagi ng aprikot.

Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa mga aprikot mula sa video ng programa sa TV na "Tungkol sa Pinakamahalagang Bagay."

Lalo na para sa
Ipinagbabawal ang pagkopya ng artikulong ito nang buo o bahagi.

Ang isa sa pinakamatamis at makatas na prutas sa tag-init ay ang Apricot. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay napakalakas na ipinahayag na ito ay tama na tinatawag na isang natatanging prutas.

Pinagmulan

Ang pangalan mismo ay dumating sa aming wika mula sa wikang Dutch. Gayunpaman, ang prutas na ito ay unang tinawag na "apricot" ng mga sinaunang Romano. Ang salitang ito na isinalin ay nangangahulugang “maaga pa.”

Ang aprikot ay kamag-anak ng plum, kaya naman kung minsan ay tinatawag itong "yellow plum."

Sa una, ang prutas ay lumago sa mga bansang Asyano, mula doon ay dumating ito sa Armenia, pagkatapos ay kumalat ito sa buong Europa, at ilang sandali ay nagsimula itong lumaki sa Amerika. Lumalaki na ito ngayon sa bawat kontinente maliban sa Antarctica. Lumalaki din ito sa Russia, kung saan ito ay gumagawa ng masaganang ani hindi lamang sa timog, kundi pati na rin sa gitnang zone.

Ang mga pinatuyong aprikot na may mga hukay ay tinatawag na mga aprikot, at ang mga walang mga hukay ay tinatawag na pinatuyong mga aprikot.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ito ay may medyo matamis at kaaya-ayang lasa.

Ang nilalaman ng calorie ay napakababa, mga 42 calories bawat 100 gramo.

Sa iba pang mga prutas na lumalaki sa gitnang Russia, walang mga prutas na maihahambing sa komposisyon ng aprikot. Sa partikular, kasing dami ng beta-carotene antioxidant na nilalaman ng aprikot, walang ibang prutas ang mayroon nito.

Alam natin ang beta-carotene mula sa aktibong anyo nito sa anyo ng bitamina A. Pinoprotektahan ng kapaki-pakinabang na bitamina na ito ang ating mga katawan mula sa mga mikrobyo at mga virus. Pinipigilan din nito ang pagbuo ng mga tumor, na nagpoprotekta laban sa kanser.

Naglalaman din ng maraming magnesiyo at bakal. Ang mga microelement na ito ay sumusuporta sa cardiovascular system at nagpapataas ng hemoglobin. Salamat dito, ang aprikot ay makikinabang sa mga bata, mga batang babae at mga buntis na kababaihan.

Naglalaman ng hibla sa maraming dami. Ito ay pandiyeta hibla na nagpapanatili ng kolesterol bago masipsip sa mga dingding ng bituka.

Kung kumain ka ng aprikot araw-araw, ito ay magpapabagal sa pagbuo ng atherosclerosis.

Sino ang dapat kumain ng prutas?

Ang mga aprikot, dahil sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, ay dapat isama sa diyeta ng mga may sakit ng gastrointestinal tract, pati na rin sa paggamot ng mga metabolic disorder. Ang prutas na ito ay malumanay na nag-normalize sa paggana ng mga glandula ng tiyan, na humahantong sa normal na kaasiman. Makikinabang din ang aprikot sa pancreas.

Ang mga prutas na ito ay ginagamit din sa paggamot ng pamamaga ng bato at paglilinis ng katawan ng mga lason.

Ang pinatuyong mga aprikot at mga aprikot ay makikinabang sa mga nangangailangan na makakuha ng maraming enerhiya mula sa isang maliit na halaga ng pagkain. Ang mga ito ay magiging kapaki-pakinabang lalo na para sa mga buntis na kababaihan, mga bata, matatanda at may sakit. Sa isang pagkakataon, karaniwang kumakain sila ng hindi hihigit sa 100 gramo ng pinatuyong prutas.

Ang prutas ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa cosmetology. Ang mga cream, lotion at shampoo ay ginawa mula sa aprikot, na tumutulong sa mga batang babae na mapabuti ang kondisyon ng kanilang balat at buhok sa mukha. Ginagamit din ang seed powder at idinagdag sa skin scrub. Ang langis ng aprikot ay ginagamit para sa pagpapanumbalik ng buhok.

Ang aprikot ay may mga katangian ng aphrodisiac. Ito ay inirerekomenda para sa mga lalaki mula noong sinaunang panahon.

Para sa mga lalaki, ang isang halo ng mga walnuts, pinatuyong mga aprikot at maitim na mga pasas, na giniling sa isang gilingan ng karne at ibinuhos ng pulot, ay makakatulong sa pagtaas ng potency.

Sino ang dapat umiwas sa prutas?

Kahit na ang prutas ay naglalaman ng kaunting mga calorie, ang asukal, na matatagpuan sa malalaking dami sa mga aprikot, ay maaaring magdulot ng pinsala. Samakatuwid, upang mabawasan ang posibleng pinsala, ang mga diabetic ay dapat mag-ingat sa kanilang sarili at sa kanilang kalusugan, at maging mas maingat sa pagkonsumo ng prutas na ito.

Kasama rin sa mga kontraindikasyon sa pagkain ng prutas ang matinding paninigas ng dumi.

Ang pinaka-mapanganib na mga katangian ay ipinakita ng mga butil ng aprikot, na naglalaman ng hydrocyanic acid. Siyempre, ang kanilang nilalaman ay hindi masyadong mataas na humantong sa malubhang kahihinatnan at sakit, ngunit ito ay pinakamahusay na kontrolin ang dami ng mga buto na kinakain. Dapat tandaan na kasing dami ng mga buto na nasa dalawang kutsara ay maaaring magdulot ng pinsala sa isang tao.

Kapaki-pakinabang na video No. 1:

Paano pumili at mag-imbak?

Kung ang isang aprikot ay napili nang hindi tama at nakaimbak sa maling lugar, mabilis itong mawawala ang hitsura nito, magsisimulang matuyo at mawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang mga hinog na prutas ay madaling masira at pagkatapos ay mabilis na nagiging amag.

Upang ang mga aprikot ay maiimbak nang mas matagal at patuloy na maging kapaki-pakinabang, kailangan mong sundin ang mga simpleng patakaran:

Kung ang mga prutas ay kailangang maimbak nang mahabang panahon, kailangan mong pumili ng bahagyang hindi hinog na mga prutas na may matigas na ibabaw.
Ang mga prutas ay hindi dapat magkaroon ng anumang pinsala, dents, o bulok na lugar.
Ang mga aprikot ay pinakamahusay na nakaimbak kung ang bawat prutas ay nakabalot sa pergamino o may sariling lugar sa mga espesyal na kahon na may indibidwal na mga cell. Kung maaari, iwasang mag-imbak ng prutas sa mga plastic bag.
Huwag mag-imbak ng mga prutas sa mga tambak - sa ganitong paraan sila ay nagiging mas kulubot at mas mahirap suriin.
Ang mga hinog na prutas lamang ang nakaimbak sa refrigerator. Ang mga hindi hinog na prutas ay hindi mahinog sa malamig, at ang mga hinog na prutas sa mga kondisyon ng silid ay mabilis na lumala, nawawala ang kanilang mga katangian at lasa.

Ang mga hinog na prutas ay dapat na naka-imbak sa temperatura na hindi hihigit sa 10 degrees. Mula sa sandaling ilagay ang prutas sa refrigerator, dapat itong kainin sa loob ng 20 araw. Pagkatapos ng tatlong linggo, ang mga aprikot ay magsisimulang maging maluwag at mahibla. Ang pagkain ng gayong mga prutas ay hindi nagdudulot ng pinsala, ngunit may kaunting pakinabang mula sa kanila.

Mga tuntunin ng kagandahang-asal

Ayon sa mga alituntunin ng table manners, ang malalaking prutas ay nahahati muna sa kalahati at ang mga buto ay tinanggal. Kumakain lamang sila ng mga aprikot gamit ang kanilang mga kamay. Kung ang prutas ay mahirap putulin, ito ay kinakain sa isang pares ng mga kagat, at ang bato ay dumura sa kamay, na dinadala sa mukha, na tinatakpan ang bibig.

Pagkain ng aprikot

Ang diyeta na ito ay lalong angkop para sa mga may matamis na ngipin. Dahil sa mga katangian nito at mababang calorie na nilalaman, ang mga prutas ay hindi lamang makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang, ngunit magiging kapaki-pakinabang din para sa kalusugan ng sistema ng pagtunaw.

Upang makita ang kapaki-pakinabang na epekto, kailangan mong mag-diet nang hindi bababa sa 3, ngunit hindi hihigit sa 5 araw. Maaari mong kainin ang aprikot nang buo, o maaari mo itong hiwain o gawing katas. Kung mayroon kang blender, maaari mong gilingin ang prutas sa loob nito na may yelo. Ang recipe na ito ay lalong angkop para sa mainit na araw.

Bukod sa mga aprikot, pinatuyong mga aprikot at mga aprikot, wala nang iba pang kailangang ipasok sa diyeta. Kailangan mong kumain ng dalawang dakot ng sariwang prutas sa isang pagkakataon. Sa kabuuan, para sa isang araw kakailanganin mong bumili ng 1.5 - 2 kg ng prutas. Kung kumain ka ng higit pa, ang mga benepisyo para sa mga bituka ay mananatili, ngunit ang pagbaba ng timbang ay hindi magiging kapansin-pansin.

Ang tanging inuming pinapayagan ay tubig at herbal tea.

Mas mainam na huwag gumamit ng apricot juice na binili sa tindahan sa iyong diyeta, dahil hindi ito mayaman sa bitamina bilang sariwang prutas. Ang karagdagang asukal ay idinagdag dito. Maaari itong makapinsala sa katawan at hindi nakakatulong sa iyo na mawalan ng timbang.

Ang diyeta na ito ay isinasagawa nang hindi hihigit sa isang beses bawat panahon.

Ang diyeta ng aprikot ay may mga kontraindikasyon:

Mga sakit ng gastrointestinal tract.
Diabetes.

Para sa isang malusog na tao, ang diyeta na ito ay hindi magdudulot ng pinsala, ngunit makikinabang lamang. Ngunit kung mayroon kang anumang mga pagdududa, mas mahusay na kumunsulta sa isang espesyalista kaysa kumilos sa iyong sariling peligro at peligro.

Kapaki-pakinabang na video No. 2:

Kapaki-pakinabang na video No. 3:

Ang aprikot ay itinuturing na bunga ng isang puno mula sa pamilyang Rosaceae. Ang kasaysayan ng pagkalat ng matamis na prutas na ito ay pinagtatalunan pa rin, ngunit ang tiyak ay naglalaman ito ng mataas na halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang apricot pulp ay may medyo matamis na lasa, isang kaaya-ayang aroma, ang juice ay mayaman sa mga mineral at trace elements, at ang dietary fiber ay nakikinabang sa gastrointestinal tract. Sa ilang mga paraan, ito ay isang natatanging prutas dahil naglalaman ito ng malawak na hanay ng mga bitamina B.

Ang mga aprikot ay matagal nang ginagamit upang maghanda ng masarap at matamis na dessert, compotes at pagpapatuyo. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na pag-iba-ibahin ang iyong diyeta at sa parehong oras ay makikinabang sa katawan.

Ang pulp ng mga prutas na ito ay naglalaman ng maraming asukal, kaya kailangan mong malaman kung anong mga benepisyo ang maaari nilang dalhin o, sa kabaligtaran, pinsala. Maaari mong malaman ang mas detalyadong impormasyon sa ibaba sa artikulo.

Calorie na nilalaman ng mga sariwang aprikot (100 g)

Ang mga aprikot, tulad ng maraming prutas, ay may mababang nilalaman ng calorie at magandang nutritional value, na nagbibigay-daan sa iyo upang mababad ang katawan ng mga kinakailangang microelement. Ang nilalaman ng carbohydrate ay karaniwan (9 g) dahil sa mataas na antas ng asukal sa prutas, ngunit hindi nito ginagawang masyadong mataas sa calories. Ang gayong mga hinog na prutas ay hindi makakasira sa isang payat na pigura at, bukod dito, maaari silang kainin ng medyo mahigpit na mga diyeta o nutrisyon sa palakasan. Ang mga de-latang aprikot ay magiging mas mataas sa calories (mga 70 kcal). Kapag inihurnong sa oven na may kaunting paggamit ng asukal, ang gayong mga prutas ay halos hindi nagbabago sa kanilang nutritional value.

Tambalan:

Mga bitamina: pangkat B, PP, C, E, A

Mga mineral at trace elements: potasa, magnesiyo, sodium, yodo, posporus, bakal

Mga aktibong sangkap: pectin, tannins, dietary fiber, inulin, starch, malic acid, citric at tartaric acid.

Ang mga benepisyo ng mga aprikot para sa katawan

Una, ang mga benepisyo ng mga aprikot ay dahil sa mataas na konsentrasyon ng potasa, kaltsyum at magnesiyo. Ang mga mineral na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa buong cardiovascular system, na makakatulong na palakasin ang mga daluyan ng dugo mula sa loob, linisin ang dugo ng kolesterol, at gawing normal ang presyon ng dugo. Ang potasa ay mabuti para sa kalamnan ng puso, na tumutulong na mapabuti ang paggana ng mismong organ.

Ang pagkakaroon ng mga bitamina B (B2, B3, B5, B6, B9) ay may halos nakapagpapagaling na epekto. Pagkatapos ng lahat, ang mga bitamina na ito ay hindi lamang lumahok sa mga proseso ng kemikal, ngunit maaari ring mapabuti ang paggana ng immune at central nervous system. Ang mga aprikot ay dalawang beses na kapaki-pakinabang para sa kalusugan dahil matagal nang napatunayan ng mga siyentipiko na mas mahusay na ubusin ang mga bitamina B sa isang grupo, kaysa sa isang tiyak. At ang prutas na ito ay naglalaman ng hindi bababa sa 5 sa kanila!

Ang bakal sa aprikot pulp ay kapaki-pakinabang para sa pagpapabuti ng komposisyon ng dugo at saturating ito sa hemoglobin. Ang prutas na ito, siyempre, ay mas mababa sa mga naturang tagapagpahiwatig sa rhubarb o, ngunit tiyak na magagawa nitong palitan ang mga reserba ng mga pulang selula ng dugo sa dugo, na mapapabuti ang estado ng kalusugan at mapataas ang kalidad ng trabaho ng lahat ng mga panloob na organo. .

Ang posporus at yodo ay medyo bihirang mga sangkap para sa mga prutas, kaya ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga aprikot ay malinaw na nakikita. Ang mga prutas na ito ay naglalaman ng mga naturang microelement at nakakaimpluwensya sa endocrine system, binabalanse ang synthesis ng mga hormone. Gayundin, kasama ang gayong mga prutas sa iyong diyeta, maaari mong makabuluhang mapabuti ang pag-andar ng utak, hindi mas masahol pa kaysa sa pagkaing-dagat o maitim na tsokolate, at kung pagsamahin mo ang aprikot na may mga walnuts at pulot, makakakuha ka ng isang tunay na malakas na bomba para sa utak, na maaaring mapabuti ang konsentrasyon, memorya, at mapabilis ang pag-iisip at mapawi ang stress sa mahabang gawaing pangkaisipan.

Sa bahagi ng visual apparatus, makikita rin ang positibong dinamika dahil ang bitamina E at A ay nagpapabuti sa visual acuity, pinatataas ang pagsipsip ng mga sustansya sa mga sisidlan ng organ na ito, at ang iba't ibang mga proseso ng kemikal at synthesis ay nagaganap nang mas mabilis, na ginagawang posible. upang mapanatili ang paningin sa isang mataas na antas hangga't maaari. Ang pang-araw-araw na pamantayan, na kung saan ay pinakamataas na mag-aambag sa pagkuha ng ganoong resulta, ay 3-4 na prutas lamang bawat araw.

Ang apricot pulp ay naglalaman ng hindi matutunaw na hibla at pectin, na lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Pagkatapos ng lahat, ang mga sangkap na ito ay naglilinis sa katawan ng lahat ng naipon na mga lason, maaaring mag-alis ng pathogenic microflora, mapabuti ang mga proseso ng pagtunaw, at maiwasan ang madalas na tibi. Ang hibla naman ay makakapagbigay ng gutom, na isa ring positibong bagay at makakatulong sa mga taong nanonood ng dagdag na calorie.

Ang mga bitamina A at E ay mga likas na antioxidant na hindi lamang nakapagpapasigla, kundi isang anti-cancer na epekto sa katawan ng tao. Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga aprikot sa panahon ng kanilang ripening season, madali mong mapapabuti ang estado ng immune system at magsagawa ng mga hakbang sa pag-iwas upang maiwasan ang mga kumplikado at mahirap na sakit. Bilang karagdagan, mapapansin mo ang mga positibong pagbabago sa epidermis at magagawa mong mabawasan ang mga negatibong epekto ng UV rays sa balat. Ang lahat ng ito sa tulong ng madalas na pagkonsumo ng mga makatas na prutas na ito sa iyong diyeta.

Ang mga pinatuyong aprikot o pinatuyong mga aprikot ay mabuti rin para sa kalusugan dahil naglalaman ang mga ito ng lahat ng bitamina at mineral sa halos orihinal na estado nito, maliban sa tubig. Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng naturang pagpapatayo, hindi mo lamang mapupunan ang mga reserba ng iyong katawan at mapakain ito, ngunit mapabuti din ang pangkalahatang kondisyon ng immune system. Ang isang mataas na konsentrasyon ng hindi matutunaw na hibla ay gagawa din ng mga pagsasaayos sa paggana ng gastrointestinal tract. Dahil sa kakulangan ng kahalumigmigan, ang naturang produkto ay itinuturing na mas mataas sa calories kaysa sa sariwang prutas. Samakatuwid, sa panahon ng diyeta, kinakailangan upang maayos na ayusin ang pang-araw-araw na paggamit. Sa pangkalahatan, ang mga pinatuyong aprikot ay isang malusog at masustansyang meryenda.

Ang pagkakaroon ng bitamina B9 (isang analogue ng folic acid) ay nakakatulong na mapabilis ang synthesis ng protina at nakakaapekto sa paglaki ng kalamnan. Ang positibong katangian na ito ay lubos na pinahahalagahan ng mga atleta o mga taong naghahanap upang makakuha ng mass ng kalamnan. Ang prutas na ito ay maaari ding maging kapaki-pakinabang sa panahon ng mabigat na pisikal na gawain.

Para sa mga kababaihan, ang mga benepisyo ng mga aprikot ay napakahalaga. Pagkatapos ng lahat, sa pamamagitan ng pagkain lamang ng ilang prutas sa isang araw, ang mga kababaihan sa lahat ng edad ay nagpapabuti sa kondisyon ng kanilang buhok at kuko, ang kanilang balat ay nakakakuha ng isang malusog na glow at ang rate ng pagtanda ay bumababa. Gayundin, dahil sa pagkakaroon ng mga acid, mayroong isang epekto sa antas ng hormonal, na ginagarantiyahan ang mga positibong pagpapakita sa panahon ng PMS at isang pagbawas sa antas nito. Ang mga maskara at mga cream sa mukha na batay sa prutas na ito ay may epekto sa pagpapaputi at maaaring mabawasan ang pigmentation ng balat at maging ang tono nito.

Ang mga aprikot ay tiyak na hindi lamang kapaki-pakinabang para sa katawan, ngunit maaari ring makapinsala. Ang lahat ay tungkol sa rate ng pagkonsumo, na hindi dapat lumagpas sa 400 gramo bawat araw at lumalabag sa mga patakaran ng pagkonsumo. Hindi mo dapat kainin ang prutas na ito bilang iyong pangunahing pagkain o inumin ito kasama ng gatas. Pinakamainam na ubusin ang mga prutas sa pagitan ng mga pagkain para sa pinaka-kapaki-pakinabang na mga resulta.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga butil ng aprikot

Ang mga butil ng aprikot ay ginagamit din para sa mga layuning panggamot. Batay sa mga langis mula sa mga buto ng prutas na ito, ang mga paghahanda ay inihanda upang mapabuti ang kondisyon ng balat at gamutin ang iba't ibang mga sakit sa kasukasuan. Sa cosmetic side, natagpuan din nila ang kanilang paggamit, dahil ang langis mula sa mga buto na ito ay makakatulong sa pag-alis ng balakubak at pagbutihin ang paggana ng mga sebaceous glandula sa anit.

Contraindications at pinsala sa katawan

Ang mga berdeng aprikot ay maaaring magdulot ng malaking pinsala sa kalusugan sa anyo ng sakit sa tiyan, pagkalason at pancreatic dysfunction. Huwag kumain ng mga hilaw na prutas!

Inirerekomenda na limitahan ang pagkonsumo ng tulad ng isang matamis na prutas kung mayroon kang diyabetis, dahil ang isang mataas na antas ng asukal sa komposisyon ay maaaring makapukaw ng pagtaas sa antas ng glycemic sa dugo, na makabuluhang nagpapalala sa kondisyon ng pasyente.

Mapanganib na kumain ng mga aprikot sa maraming dami sa panahon ng pagbubuntis, sa mga talamak na yugto ng talamak na kurso ng iba't ibang mga gastrointestinal na sakit, lalo na ang pancreatitis.

Sa tag-araw, mas maraming prutas at gulay ang lumalabas sa mga istante. Ang aprikot ay sumasakop sa isang espesyal na lugar sa kanila. Ang maaraw na prutas na ito ay makikita sa mesa ng bawat pamilya, dahil mayroon itong kamangha-manghang lasa. Bilang karagdagan sa panlasa, ang mga bunga ng puno ng aprikot ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan. Gayunpaman, ang prutas ay may ilang mga kontraindikasyon para sa paggamit. Ang mga benepisyo at pinsala ng mga aprikot ay aktibong tinalakay ng mga eksperto. Isang bagay ang tiyak na napatunayan - ito ay minamahal at binili sa buong mundo!

Ano ang prutas na ito

Ang aprikot ay ang batong bunga ng puno ng aprikot. Hitsura - hugis-itlog na hugis, maliwanag na kulay kahel, magaspang na balat. Ang maliwanag na prutas na ito ay lumalaki sa Russia, Armenia, mga bansang Europa at ilang iba pa. Gayunpaman, ang tinubuang-bayan ay itinuturing na teritoryo ng China. Ito ay nilinang nang higit sa 2000 taon, at sa nakalipas na dekada ay isang malaking bilang ng mga bagong species ang nabuo.

Kemikal na komposisyon ng mga aprikot

Ang komposisyon ng kemikal ay nakasalalay sa ilang mga kadahilanan. Ito ay naiimpluwensyahan ng mga kondisyon ng imbakan at antas ng kapanahunan. Ang prutas ay 86% na tubig. Ito ay mayaman sa mga asukal: ang sucrose ay nangingibabaw, na may bahagyang mas kaunting fructose. Naglalaman ng mga acid: citric, malic, caffeic.

Ang mga butil ng aprikot ay mayaman sa mga mineral at hydrocyanic acid. Ang komposisyon ay naglalaman din ng mataba na langis, batay sa kung saan ginawa ang mga pampaganda. Ang pinakamalaking halaga ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelement ay nakatago sa pulp.

Anong mga bitamina ang nasa mga aprikot?

Ang mga bunga ng puno ng aprikot ay naglalaman ng maraming bitamina. Ang bitamina C ay nararapat na una sa kasamaang palad, sa ilalim ng impluwensya ng araw at sa panahon ng paggamot sa init ay nagsisimula itong lumala. Halimbawa, ang mga pinatuyong aprikot ay naglalaman ng 10 beses na mas mababa sa bitamina na ito. Ito ang dahilan kung bakit ang mga aprikot ay dapat kainin nang sariwa.

Ang prutas ay mayaman sa bitamina A at E. Naglalaman ito ng hibla. Naglalaman ito ng pinaka-kapaki-pakinabang na mga amino acid: arginine at glycine. Ang prutas ay may kahanga-hangang dami ng mineral: potasa, posporus, magnesiyo.

Calorie na nilalaman ng mga sariwang aprikot

Ang calorie na nilalaman ng aprikot bawat 100 gramo ay 44 kcal. Ang prutas ay tumitimbang sa average na 30 g Lumalabas na ang calorie na nilalaman ng 1 aprikot ay 13 kcal. Ito ay isang mahusay na pagpipilian sa magaan na meryenda para sa mga nanonood ng kanilang figure at kalusugan.

Ang halaga ng nutrisyon:

protina - 0.9 g;
taba - 0.1 g;
carbohydrates - 9 g.

Dahil sa malaking halaga ng carbohydrates at asukal, ang produkto ay hindi inirerekomenda para sa pagkonsumo sa gabi. Mas mainam na iwanan ang delicacy na ito para sa umaga o hapon.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga aprikot

Mahirap ilista ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng aprikot. Ang prutas sa tag-init na ito ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at mineral.

Ang mga prutas ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa mga problema sa gastrointestinal. Pagkatapos ng lahat, ang prutas ay mayaman sa hibla, na may laxative effect. Dahil sa mataas na nilalaman ng phosphorus at calcium, ang produkto ay kapaki-pakinabang para sa mga buto. Pinapataas din nito ang antas ng hemoglobin sa dugo at may kapaki-pakinabang na epekto sa memorya at aktibidad ng utak. Kadalasan, inirerekomenda ng mga doktor ang aprikot bilang isang lunas para sa edema, dahil nakakatulong ito sa pag-alis ng mga asing-gamot. Ang bitamina A sa komposisyon ay nakakatulong na mapabuti ang paningin.

Ang mga benepisyo ng mga aprikot para sa mga kababaihan

Ang sariwang prutas ay naglalaman ng mga iodine salts, at mayroon silang positibong epekto sa thyroid gland. Alam ng mga kababaihan kung gaano kalaki ang papel nito sa paggawa ng mga babaeng hormone. Ang regular na pagkonsumo ng mga aprikot ay makakatulong sa pagpapanatili ng kalusugan at kagandahan ng kababaihan.

Ano ang mga benepisyo ng mga aprikot para sa mga lalaki?

Ang mga bunga ng puno ng aprikot ay maaaring malutas ang ilang mga problema ng kalalakihan. Pinapataas nila ang potency sa mga lalaki, ito ay nangyayari dahil sa daloy ng dugo sa genital area pagkatapos kumain ng prutas.

Ang mga matatandang lalaki ay nasa panganib at kadalasan ay may mga sakit na nauugnay sa cardiovascular system. Ang regular na pagkonsumo ng produktong ito ay maaaring maging mabuting pag-iwas sa sakit sa puso.

Mga aprikot sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso

Ang mga buntis na kababaihan ay maingat na pumili ng mga pagkain para sa kanilang diyeta. Ang mga prutas ay isang kamalig ng mga sustansya, kaya hindi mo maaaring pabayaan ang kanilang pagkonsumo.

Mahalaga! Ang mga buntis na kababaihan ay dapat kumain ng mga aprikot, dahil naglalaman ang mga ito ng eksaktong mga bitamina at microelement na kinakailangan para sa lumalaking sanggol at ina.

Ang mga aprikot ay inirerekomenda sa panahon ng pagbubuntis sa ikatlong trimester. Pagkatapos ng lahat, madalas na ang mga kababaihan ay nakakaranas ng anemia sa panahong ito ay nakakatulong na labanan ito. Palalakasin ng bitamina C ang immune system at hindi bibigyan ng pagkakataon ang sipon na atakihin ang katawan. Kinokontrol ng potasa ang balanse ng tubig, at ang posporus ay "bumubuo" ng balangkas ng bata.

Ang mga batang ina ay nagtataka, "Maaari ba akong kumain ng mga aprikot habang nagpapasuso?" Sinasabi ng mga doktor na ang mga aprikot ay maaaring kainin ng isang nagpapasusong ina. Gayunpaman, may ilang mga pagbubukod na dapat tandaan. Halimbawa, ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa prutas ng ina o sanggol.

Sa anong edad maaaring ibigay ang aprikot sa mga bata?

Ang bawat katawan ay natatangi, kaya dapat kang kumunsulta sa iyong pedyatrisyan bago gamitin. Ang isang allergy sa mga aprikot sa isang bata ay isang pangkaraniwang pangyayari.

Posible bang kumain ng mga aprikot habang pumapayat?

Sa medyo mababang calorie na nilalaman, ang mga prutas ay may maraming carbohydrates at asukal. Kaya naman ang mga aprikot ay dapat kainin nang maingat kapag nagdidiyeta. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng hindi hihigit sa 150 gramo ng prutas bawat araw. Gayunpaman, hindi mo dapat ganap na ibukod ang produkto mula sa iyong diyeta. Pagkatapos ng lahat, ang komposisyon ay pinayaman ng isang buong kumplikadong mga bitamina na kailangan ng katawan sa isang diyeta.

Ang paggamit ng aprikot sa gamot

Noong unang panahon, ang prutas ay pinatuyo at ginagamit bilang panlunas sa mabahong hininga. Nagbago ang mga panahon, pagkatapos ng pagsasaliksik, ang prutas ay nagsimulang gamitin upang gamutin ang maraming iba pang mga sakit.

Ngayon ang mga prutas ay inirerekomenda para sa anemia at arrhythmia. Ginagamit din ang mga ito para sa paninigas ng dumi, dahil ang mga aprikot ay may laxative at diuretic na epekto. Ipinipilit pa nga ng ilang eksperto na gumamit ng aprikot para sa matinding lagnat at ubo.

Mga recipe

Nag-aalok ang tradisyunal na gamot ng isang malaking bilang ng mga recipe na may mga bunga ng puno ng aprikot:

Para sa paninigas ng dumi, maaari kang maghanda ng banayad na laxative - apricot compote. Ito ay lasing tatlong beses sa isang araw pagkatapos kumain.
Para sa basang ubo, dapat mong gamitin ang apricot pulp puree.
Kung mayroon kang kakulangan sa bitamina, magdagdag ng isang kutsarang puno ng langis ng gulay sa katas ng aprikot. Ang inumin na ito ay maaaring magbabad sa katawan ng sapat na dami ng mga bitamina at mabayaran ang kakulangan ng bitamina A.

Mga tampok ng pagkain ng aprikot para sa ilang mga sakit

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga aprikot ay hindi maaaring tanggihan. Ngunit, tulad ng anumang produkto, mayroon itong mga tampok ng paggamit. Maaari itong maging lubhang kapaki-pakinabang sa ilang mga tao, ngunit nakakapinsala sa iba. Ang mga taong may iba't ibang kondisyong medikal ay dapat mag-isip nang dalawang beses bago ito kainin. Halimbawa, ang mga nagdurusa sa diabetes, pancreatitis, gastritis, ulser sa tiyan, dropsy.

Para sa diabetes

Ang sakit ay naglilimita sa pagpili ng mga pagkain ng isang tao para sa kanilang diyeta. Ang mga diabetic ay dapat kumain ng aprikot nang may pag-iingat. Inirerekomenda ng mga doktor na huwag gamitin nang labis ang prutas at kumain ng hindi hihigit sa 4 na piraso bawat araw.

Ang mga mahilig sa paggamot ay maaaring sumubok ng ibang paraan. Para sa type 2 diabetes, inirerekumenda na palitan ang mga aprikot ng pinatuyong mga aprikot. Naglalaman ito ng mas kaunting asukal.

Para sa pancreatitis

Ang mga bunga ng puno ng aprikot ay maaaring makapinsala sa pancreatitis. Dahil sa kanilang laxative effect, nagagawa nilang makagambala sa dumi, na sa talamak na anyo nito ay medyo sensitibo. Mas mainam na ipagpaliban ang pagbili ng prutas hanggang sa humupa ang sakit. Hindi inirerekumenda na kumain ng mga aprikot sa walang laman na tiyan.

Para sa gastritis at ulser sa tiyan

Ang mga aprikot ay ganap na ipinagbabawal para sa gastritis na may mataas na kaasiman. Maaari silang kainin paminsan-minsan kung hindi tumaas ang kaasiman ng gastric juice. Sa anumang kaso, kailangan mo munang kumunsulta sa isang espesyalista.

Kung ang isang peptic ulcer ay lumalala, hindi ka dapat kumain ng mga aprikot. Sa panahon ng pagpapatawad, hindi ka dapat kumonsumo ng higit sa 5 piraso bawat araw. Ang prutas ay dapat isama sa diyeta bilang isang independiyenteng pagkain, kinakain nang hiwalay mula sa mga pagkaing protina.

Para sa dropsy

Inirerekomenda ng mga eksperto ang mga bunga ng puno ng aprikot para sa dropsy. Nagagawa nilang linisin ang katawan ng mga lason at dumi. Nakamit ito dahil sa diuretic at laxative effect nito. Gayunpaman, huwag madala at kumain ng labis.

Mayroon bang anumang mga benepisyo sa berdeng mga aprikot?

Ang mga hindi hinog na prutas ay maaaring makasama sa kalusugan. Una, ang mga berdeng aprikot ay walang mga kapaki-pakinabang na katangian at walang positibong epekto sa katawan. Pangalawa, maaari silang maging mapanganib sa mga bituka at gastrointestinal tract. Sa ilang mga kaso, ang prutas ay nagdudulot ng pagtatae.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng balat ng puno ng aprikot

Ang balat ng puno ng aprikot ay kakaiba. Kahit sa sinaunang Tsina, ginamit ito ng mga manggagamot para sa paggamot. Noon at ngayon, ang isang decoction ay ginawa mula sa bark, na naglalaman ng isang sangkap na katulad ng piracetam. Ang decoction ay nakakatulong sa paggana ng puso at utak at nagpapanumbalik ng lakas.

Mga benepisyo at gamit ng dahon ng aprikot

Ang mga dahon ng puno ng aprikot ay gamot sa maraming sakit. May kapangyarihan silang linisin ang katawan ng mga lason. Ang mga taong may propesyon na nauugnay sa mapanganib na produksyon ay maaaring ligtas na uminom ng 1 basong decoction ng dahon araw-araw. Ang decoction ay nakakatulong din sa pag-alis ng mga bulate.

Para sa mga pasa at hematoma, lagyan ng compress ng mga dahon ng puno ng aprikot. Dapat silang durugin muna ng kaunti. Ang natapos na compress ay naiwan sa magdamag.

Ang mga dahon ng puno ay magiging mahusay na katulong para sa stomatitis. Inirerekomenda ng mga eksperto ang pagnguya sa kanila dalawang beses sa isang araw.

Ano ang mga benepisyo ng apricot juice?

Ang apricot juice ay naglalaman ng carotene, organic acids, inulin, fiber, potassium, at iodine. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng karotina, ang prutas ay nangunguna sa ranggo sa iba pang lumago sa Russia. Ang pectin ay lumalaban sa mga plake ng kolesterol sa mga daluyan ng dugo at nag-aalis ng mga lason sa katawan. Ang bitamina A ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda at mabuti para sa mga ngipin at buto. Upang maiwasan ang iba't ibang sakit, kailangan mong uminom ng 1 tasa ng juice sa isang araw.

Pansin! Dapat kang pumili ng mga juice na walang karagdagang asukal na idinagdag. Ang pinakamahusay na solusyon ay ang paggawa ng juice sa iyong sarili.

Aprikot na maskara sa mukha

Ang aprikot ay ginagamit sa cosmetology. Ang mga tindahan ay umaapaw sa mga pampaganda sa pangangalaga sa balat na naglalaman ng iba't ibang mga cream, scrub, mask na may ganitong maaraw na prutas. Ang mga hinog na prutas ay kilala para sa kanilang nakakapreskong, tonic at nakakalambot na mga katangian. Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina A at E, ang pinakamahalagang microelement.

Alam ng maraming tao na ang mabisang face mask ay maaaring ihanda mismo sa bahay. Ang mga may tuyong balat ay magugustuhan ang pampalusog na maskara. Upang ihanda ito, paghaluin lamang ang isang kutsarang kulay-gatas at isang kutsarang katas ng prutas. Pagkatapos ng 20 minuto, banlawan ng malamig na tubig.

Ang durog na apricot mask ay angkop para sa lahat ng uri ng balat. Ito ay isang kahanga-hangang produkto na nagpapaganda at nagre-refresh ng balat.

Ang isang scrub na may mga butil ng aprikot ay sikat. Gayunpaman, magiging mahirap gawin ito. Kinakailangan na gilingin ang mga butil ng aprikot, magdagdag ng isang kutsara ng pulot at oatmeal. Ilapat ang nagresultang pagkakapare-pareho sa mukha at i-massage nang lubusan sa loob ng 3 minuto.

Paano kumain ng mga aprikot nang tama

Ayon sa mga patakaran ng pagiging disente, ang mga aprikot ay kinakain tulad ng sumusunod:

kailangan mong hawakan ang prutas na may tangkay pababa;
kailangan mong kumagat nang mas malapit sa buto;
pagkatapos na makita ang buto, ito ay bunutin gamit ang mga daliri ng kabilang kamay.

Ang ganitong "mga tagubilin" ay idinidikta ng kagandahang-asal.

Gayunpaman, mas gusto ng ilang tao na kainin ang produkto sa ibang paraan. Sa bahay, maaari mong i-cut ang prutas sa kalahati at alisin ang buto. Ilagay ang mga halves ng aprikot sa isang plato at tamasahin ang lasa.

Ang maaraw na prutas ay kinakain hindi lamang sariwa. Gumagawa sila ng jam dito, idinagdag ito sa mga salad at pangunahing mga kurso, at gumagawa ng mga dessert. Ang pinatuyong bersyon ay lalong popular - pinatuyong mga aprikot.

Ano ang mga benepisyo ng apricot jam?

Halos 80% ng mga sustansya ay pinananatili kapag gumagawa ng jam. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay napaka-maginhawa upang maghanda ng aprikot jam sa tag-araw, kapag ang prutas ay ibinebenta sa bawat supermarket. Sa taglamig, ang isang garapon ng malusog na pagkain ay makakatulong sa mga sipon at karamdaman. Malulutas nito ang mga problemang nauugnay sa gastrointestinal tract at cardiovascular system. Inirerekomenda ang apricot jam para sa mga taong may kanser.

Alin ang mas malusog: aprikot o peach?

Maraming mga bata ang nalilito sa hitsura ng aprikot at peach. Ang mga makukulay na prutas na ito ay magkaiba sa isa't isa, ngunit pareho silang malusog. Ang peach ay naglalaman ng higit pang zinc at magnesium. Gayunpaman, ang aprikot ay pinayaman ng potasa at bitamina A. Imposibleng sabihin na ang isang prutas ay mas malusog kaysa sa isa pa. Pasya: Pareho silang kapaki-pakinabang, ngunit bawat isa sa kanilang sariling paraan.

Pinsala ng mga aprikot at contraindications

Sa kabila ng mga benepisyo ng prutas na ito, maaari itong maging tunay na nakakapinsala. Ang buto ay naglalaman ng amygdalin, isang sangkap na mapanganib sa katawan ng tao. Samakatuwid, maaari mo lamang kainin ang mga butil na nasa loob ng buto. Kulang sila sa amygdalin.

Babala! Ang pinsala mula sa mga bunga ng puno ng aprikot ay posible sa ilang mga sakit: diabetes, dropsy, gastritis.

Ang mga problema sa tiyan ay maaaring makaapekto kahit na ang isang ganap na malusog na tao kung sila ay ubusin ang produkto nang labis. Ang mga aprikot ay dapat na kainin nang matalino at alam ang lahat ng mga kontraindikasyon.

Paano pumili at mag-imbak ng mga aprikot

Kapag pumipili ng prutas, hindi ka dapat bumili ng berdeng prutas. Ang isang hinog na aprikot ay may pare-parehong kulay kahel, na may maliliit na batik ng mas madidilim na kulay na pinapayagan. Ngunit ang mga spot na masyadong madilim ay maaaring isang palatandaan na ang aprikot ay nagsimula nang lumala. Ang prutas ay dapat na nababanat, ang balat ay walang pinsala. Ang bango ng sariwang prutas ay matamis at mabunga.

Sa kasamaang palad, ang mga aprikot ay nagpapanatili ng kanilang pampagana na hitsura na mas mababa kaysa sa iba pang mga prutas. Hindi ito dapat iwanan sa mesa sa kusina, mas mahusay na ilagay ito sa refrigerator. Doon ito maiimbak ng mga 5 araw. Sa sandaling lumitaw ang mga dark spot sa prutas, dapat itong itapon.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga aprikot ay napatunayan na. Sa pamamagitan ng pamilyar sa lahat ng mga kontraindiksyon at mga tampok ng paggamit, maaari mong i-save ang iyong sarili mula sa mga negatibong kahihinatnan. Ang wastong pagsasama ng produktong ito sa diyeta ay magpapabuti sa iyong kalooban, magbibigay sa iyo ng sigla at lakas, at iwasto ang mga problema sa kalusugan.

Nakita mo bang kapaki-pakinabang ang artikulong ito?

Ang isang makatas, kulay amber na prutas na minamahal ng mga bata at matatanda ay ang aprikot. Ito ay itinuturing na isang tunay na timog na prutas, bagaman ang mga piling uri ng punong ito ay lumaki na ngayon sa mas hilagang latitude.

Ang aprikot ay kilala sa sangkatauhan sa loob ng ilang millennia, at hindi lamang ito kinain ng ating mga ninuno nang may kasiyahan, ngunit aktibong ginagamit din... ang butil ng mga buto ng prutas na ito! Sila ay ginamit upang gumawa ng tinta para sa pagsusulat.

Ngayon, ang aprikot ay hindi lamang isang delicacy sa tag-araw, ito ay ginagamit upang gumawa ng jam, jam, at ginagamit upang gumawa ng alak sa bahay.

Kemikal na komposisyon at nutritional value ng aprikot

Halaga ng nutrisyon 100 g:

Nilalaman ng calorie: 44 kcal
Mga protina: 0.9 g
Taba: 0.1 g
Carbohydrates: 9 g

Pandiyeta hibla: 2.1 g
Mga organikong acid: 1 g
Tubig: 86.2 g
Mono- at disaccharides: 8.3 g
Almirol: 0.7 g
Abo: 0.7 g

Macronutrients:

Kaltsyum: 28 mg
Magnesium: 8 mg
Sosa: 3 mg
Potassium: 305 mg
Posporus: 26 mg
Chlorine: 1 mg
Sulfur: 6 mg

Mga bitamina:

Bitamina PP: 0.7 mg
Beta-carotene: 1.6 mg
Bitamina A (VE): 267 mcg
Bitamina B1 (thiamine): 0.03 mg
Bitamina B2 (riboflavin): 0.06 mg
Bitamina B5 (pantothenic): 0.3 mg
Bitamina B6 (pyridoxine): 0.05 mg
Bitamina B9 (folate): 3 mcg
Bitamina C: 10 mg
Bitamina E (TE): 1.1 mg
Bitamina H (biotin): 0.3 mcg
Bitamina PP (katumbas ng Niacin): 0.8 mg

Mga microelement:

Bakal: 0.7 mg
Sink: 0.082 mg
Iodine: 1 mcg
Copper: 140 mcg
Manganese: 0.22 mg
Chromium: 1 mcg
Plurayd: 11 mcg
Molibdenum: 8 mcg
Boron: 125 mcg
Vanadium: 25 mcg
Silikon: 5 mg
Cobalt: 2 mcg
Aluminyo: 364 mcg
Nikel: 8 mcg

Ang unang bagay na binibigyang pansin ng mga doktor ay ang produktong pinag-uusapan ay naglalaman ng maraming hibla at kaunting mga calorie, at ito ang pinakamainam na kumbinasyon para sa mga nais na mawalan ng timbang at gawing normal ang paggana ng sistema ng pagtunaw.

Ang aprikot ay isa ring "kampeon" sa mga tuntunin ng nilalaman ng potasa - 100 gramo ng sariwang prutas ay naglalaman ng hanggang sa 305 mg, at ang pinatuyong prutas ay naglalaman ng higit pa - hanggang sa 1700 mg! Ang posporus, magnesiyo at bakal ay matatagpuan sa mga prutas ng amber - ang mga sangkap na ito, na partikular na nilalaman sa mga aprikot, ay perpektong hinihigop ng katawan.

Bilang karagdagan, ang mga timog na prutas na ito ay naglalaman ng beta-carotene (ito ang nagbibigay sa mga prutas ng kanilang maliwanag na kulay), flavonoids, pectin, citric/cherry/malic acids, inulin, starch at isang malaking halaga ng mga bitamina.

Ang mga benepisyo ng aprikot

Walang alinlangan na ang aprikot ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga tao - ito ay nakumpirma ng siyentipikong pananaliksik, ang mga konklusyon ng mga doktor, at ang mga obserbasyon ng mga mamimili mismo. At kung papangkatin mo ang lahat ng data sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng matamis, bahagyang maasim na prutas na ito, magagawa mong i-highlight ang pinaka-kapansin-pansing mga kapaki-pakinabang na katangian. Kabilang dito ang:

pagpapabuti ng memorya at konsentrasyon;
pagpapasigla ng pag-andar ng utak;
pagpapababa ng mataas na presyon ng dugo;
normalisasyon ng kaasiman ng tiyan;
pagpapanumbalik ng malusog/kapaki-pakinabang na microflora ng bituka;
pagpapabuti ng motility ng bituka;
kaluwagan ng kondisyon ng isang tao sa panahon ng pangkalahatang pagkalasing;
pagpapabuti ng hitsura ng balat - ang balat ay nagiging pantay, natural na kulay, lumilitaw ang isang kaaya-ayang pamumula sa mukha;
pagbabawas ng antas ng "nakakapinsala" .

Ang katas ng aprikot ay mabuti para sa pagpapagamot ng mga sakit sa itaas na respiratory tract; ginagamit ito sa industriya ng parmasyutiko - ang mga ubo na syrup ay inihanda mula sa concentrate, na inireseta ng mga doktor para sa pharyngitis.

Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan na kumain ng mga aprikot - ang katawan ay makakatanggap ng kinakailangang halaga ng bakal, na makakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng iron deficiency anemia. At mariing inirerekumenda ng mga doktor na kainin ng mga bata ang produktong pinag-uusapan sa anumang anyo - makakatulong ito sa kanila na makakuha ng karagdagang kaalaman at bumuo ng isang mataas na konsentrasyon ng atensyon.

Ang aprikot ay hindi lamang isang masarap na prutas! Ang mga tradisyunal na manggagamot ay aktibong gumagamit ng bark ng puno sa paghahanda ng mga produktong panggamot - isang decoction ay inihanda mula dito, na tumutulong sa pagpapanumbalik ng paggana ng mga selula ng utak sa panahon ng rehabilitasyon pagkatapos ng mga aksidente sa cerebrovascular.

Kamakailan lamang, lumitaw ang impormasyon na ang aprikot ay nagagawang pigilan ang pag-unlad ng kanser, at pinipigilan ang mga umiiral na malignant na tumor mula sa pagbuo. Ang pahayag ay medyo kontrobersyal, ngunit walang magiging pinsala mula sa regular na pagkain ng malasa at makatas na mga aprikot, kahit na para sa mga taong nasuri na may kanser.

Pinsala ng mga aprikot, contraindications

Ang produktong pinag-uusapan ay naglalaman ng maraming sucrose - ito ay mahigpit na ipinagbabawal para sa paggamit ng mga taong may. Maaasahang kilala na ang mga aprikot ay negatibong nakakaapekto sa paggana ng atay at apdo, kaya inirerekomenda ng mga doktor na limitahan ang dami ng mga prutas na ito sa menu kung may mga problema sa mga organo na ito.

Ito ay pinaniniwalaan na ang aprikot ay malamang na hindi kapaki-pakinabang para sa mga sakit, ngunit ito ay isang kontrobersyal na opinyon ng isang tiyak na grupo ng mga siyentipikong doktor. Kung umiiral ang mga naturang pathologies, hindi mo dapat ganap na ibukod ang aprikot mula sa menu, limitahan lamang ang kanilang dami.

Kailangan mong maging maingat sa paghawak ng mga aprikot kung mayroon kang kasaysayan ng mga alerdyi - para sa marami, ang timog na prutas na ito ay maaaring makapukaw ng pagbuo ng isang matinding reaksiyong alerdyi.

Ito ay mula sa mga butil ng aprikot na ang langis ng aprikot ay ginawa - ito ay aktibong ginagamit hindi lamang sa katutubong gamot, kundi pati na rin sa industriya ng kosmetiko. Inirerekomenda na magdagdag ng mga butil ng aprikot sa mga decoction ng coltsfoot at thyme - isang nakapagpapagaling na epekto para sa brongkitis at laryngitis ay tiyak na ipagkakaloob.

Mahalaga: Para sa maraming tao, ang mga butil ng aprikot ay kontraindikado! Ang mga ito ay isang malakas na allergen at maaaring pukawin ang pag-unlad ng mga ulser sa tiyan, paglala ng gastritis at pamamaga sa gallbladder. Samakatuwid, kung magpasya kang tikman ang mga butil ng aprikot sa unang pagkakataon, pagkatapos ay limitahan ang iyong sarili sa 10 piraso sa isang araw - ito ay sapat na upang obserbahan at matukoy ang reaksyon ng katawan.

Ang aprikot ay hindi lamang isang delicacy, ngunit isang napaka-malusog na prutas na maaaring magbigay ng napakalaking benepisyo sa katawan.