گیاهان علفی منطقه آلتای. طبیعت، گیاهان و حیوانات آلتای. Kopeck به عنوان استفاده می شود

در آغاز هزاره، طب غیر سنتی دوباره «از زیرزمین» بیرون آمد و طب سنتی و مبتنی بر شواهد را به رقابت واقعی تبدیل کرد. روز به روز افراد بیشتری به طب جایگزین یا بیولوژیکی روی می آورند که تصور آن بدون استفاده از گیاهان دارویی غیرممکن است.

هر ساله تعداد طرفداران درمان گیاهی افزایش می یابد. مواد فعال بیولوژیکی که گیاهان حاوی آن ها هستند می توانند به روشی بر آناتومی و فیزیولوژی انسان تأثیر بگذارند. با مهارت و رسیدگی دقیقداروهای طبیعی در حال تبدیل شدن به "طلای سبز" ما هستند که قادر به درمان انواع خفیف و پیچیده بیماری ها هستند.

گیاه‌پزشکان حرفه‌ای و همچنین کسانی که گیاهان را برای استفاده شخصی جمع‌آوری می‌کنند، می‌دانند که بیشترین خواص درمانی گیاهان به محل رشد آنها بستگی دارد. قلمرو آلتای، از این نظر، یک مکان منحصر به فرد نه تنها در روسیه، بلکه در کل جهان است.

منطقه آلتای در لیست دوستدار محیط زیست ترین مکان های جهان قرار دارد. پنج سایت میراث جهانی یونسکو در آلتای وجود دارد: دریاچه تلتسکویه، ذخیره گاه ملی زیست کره کاتونسکی، ذخیره گاه ایالت آلتای، کوه بلوخا و منطقه فلات اوکوک.

ترکیب شگفت انگیز تنوع زیستی این منطقه بوم گردی یک معجزه واقعی است و توسط جامعه اکولوژیکی جهانی محافظت می شود.

ظاهر منحصر به فرد مناظر قلمرو آلتایبه هر کسی که در میان آنها باشد ضربه می زند:

مراتع آلپ و زیر آلپ، آبدار، پر از گیاهان
مجلل جنگل های سوزنی برگ، بیشه های سرو با قدمت چند صد ساله
منطقه منحصر به فرد کمربندهای آلپی
دریاچه‌ها و رودخانه‌هایی که چشمه‌های کریستالی در آن‌ها جاری می‌شوند و جت‌های خود را از یخ‌های ابدی که بر بالای کوه‌ها قرار گرفته‌اند حمل می‌کنند.

بیش از 3000 گونه گیاهی در خاک حاصلخیز و حاصلخیز این گوشه جادویی کره زمین رشد می کنند. حدود 700 گونه به طور مستقیم توسط انسان استفاده می شود، تقریبا 400 از آنها دارویی هستند، حدود 150 گونه در کتاب قرمز ذکر شده است، بیش از 100 گیاه منحصر به فرد فقط در اینجا یافت می شود و در هیچ جای دیگری یافت نمی شود.

برخی از گونه ها می توانند همزمان دارویی و خطرناک باشند و حاوی ویتامین ها و اجزای مفید بیولوژیکی فعال و همچنین مواد سمی باشند. معین هستند قوانین جمع آوری و آماده سازیگیاهان دارویی که باید رعایت شود

دوره هایی وجود دارد یا تاریخ های دقیقمجموعه ای که اغلب با تعطیلات کلیسا همراه است: روزه پتروف، ایوان کوپالا و غیره، زمانی که گیاه خواص درمانی خاصی دارد.
ترکیب بیوشیمیایی گیاهان در روز سال و در روز ماه و حتی در ساعت روز متفاوت است. به عنوان مثال، در طول ماه در حال رشد، آب میوه ها به سرعت بالا می روند و قسمت زمینی گیاهان را پر می کنند، در طول دوره ماه در حال کاهش، آب میوه ها زمین و ریشه ها را پر می کنند.
قوانین خشک کردن و آماده سازی برای ذخیره سازی که باید رعایت شود و غیره.

اگر به تمام دستورالعمل های لازم که در کتاب های مرجع ویژه یافت می شود گوش دهید، گیاهانی که برای استفاده آینده برداشت می شوند، مواد مفید و فعال لازم را حفظ می کنند. از زمان های قدیم، مردم اثربخشی انواع مختلف داروهای طبیعی را ثابت کرده اند.

و اکنون تعدادی از گیاهان دارویی قلمرو آلتای را لیست می کنم:

Rhodiola rosea (ریشه طلایی)

معروف ترین گیاه، اولین اشاره به استفاده برای اهداف دارویی به دوره ای بیش از 500 سال پیش برمی گردد. نماد خاصی از طبیعت شفابخش سرزمین آلتای. از نظر عملکرد، شبیه به الوتروکوک و جینسنگ است، متعلق به گروه داروهای محرک است که باعث افزایش ایمنی، توانایی های ذهنی، کاهش تاثیر می شود. موقعیت های استرس زاو عوامل نامطلوبمحیط.

سنجد

مردم آن را درمان نه بیماری می نامند. بقراط نیز از آن استفاده می کرد، در قرون وسطی به طور فعال پرورش داده می شد و برای درمان توده ای از بیماری ها و حتی طاعون استفاده می شد. اشتها را افزایش می دهد، به سرعت بدن را پس از بیماری های عفونی جدی ترمیم می کند، کار معده و روده را عادی می کند، التهاب را تسکین می دهد.

مخمر سنت جان

آنها در قرن هفدهم از سیبری به دربار سلطنتی آورده شدند. جادوگران آن را گیاهی جادویی می دانستند و از آن برای درمان زخم های مختلف استفاده می کردند.

کلتفوت

در یونان باستان، هنگام سرفه، چای از کلتفوت نوشیده می شد. از جوشانده ها برای افزایش رشد مو، درمان سوختگی و زخم استفاده می شد.

Motherwort

از قرن پانزدهم، خواص آرام بخش آن شناخته شده است، علاوه بر نرمال کردن فشار خون، دارای اثر آرام بخش و خواب آور است.

بومادران

از زمان دیوسکوریدس برای التیام، رفع آلودگی زخم ها و به عنوان یک عامل هموستاتیک استفاده می شده است.

این تنها بخش کوچکی از گیاهان دارویی است که در قلمرو آلتای رشد می کند. پرنده هایلندر، سیانوز لاجوردی، برگنیای ضخیم برگ، شیرین بیان اورال - می توانید ترکیب این انبار طبیعی سلامتی و انرژی شفابخش را برای مدت طولانی فهرست کنید.

علاقه به استفاده از روش های جایگزین برای درمان بیماری ها تنها در سال های اخیر افزایش یافته است. مدتهاست ثابت شده است که بدن انسان اثرات بیوشیمیایی گیاهان دارویی را بسیار بهتر از اثرات شیمیایی داروهایی که خارجی تلقی می شوند تحمل می کند. علاوه بر این که گیاهان دارویی در صورت استفاده عاقلانه می توانند با موفقیت تعدادی از بیماری ها را درمان کنند، از بروز بیماری های جدید نیز جلوگیری می کنند، بدن را جوان و پاکسازی می کنند.

در بین گیاهان دارویی گیاهان سمی و قوی فراوانی وجود دارد که باید با دقت فراوان از آنها استفاده کرد. در خانه، فقط می توانید از گیاهان غیر سمی رایج استفاده کنید و هزینه هایی که در داروخانه ها فروخته می شود، و حتی پس از مشورت با پزشک. دوز گیاهان دارویی داده شده در کتاب برای بزرگسالان محاسبه شده است.
برای توضیح کامل همه گیاهان دارویی قلمرو آلتای که در کتاب ذکر شده است، به دسته بندی گیاهان دارویی یا از طریق جستجوی بلوک با نام مراجعه کنید.

فهرست گیاهان دارویی بر اساس عملکرد و کاربرد دارویی آنها.
قلبی.

قرمز خونی زالزالک. آدونیس بهار. زردی خاکستری. بنفشه

وازودیلاتورهای مورد استفاده در فشار خون بالا.

قرمز خونی زالزالک. سنبل الطیب. سنجد بلند است، Melilot officinalis. کالینا (آب از انواع توت ها). جام زرد است. موردوونیک معمولی.
کیف چوپان. پاترینیا متوسط. تانسی معمولی. Motherwort پنج لوب. مرداب سوشنیتسا داروخانه شوید. هلبور لوبل. سریال سه قسمتی

افزایش فشار خون.

جاودانه شنی. گلرنگ لوزه. رودیولا رزاآ. فولاد صحرایی. نیزه ای Thermopsis

هموستاتیک.

بادان پربرگ. جاودانه شنی. مار هایلندر. فلفل هایلندر. Hypericum perforatum. کالینا (پوست پوست). خاکشیر اسب. گزنه. داروی خونریزی دهنده سینکی فویل عمودی است. اسفنج کاج اروپایی. کیف چوپان. تانسی معمولی. چنار بزرگ است. روون سیبری. فولاد صحرایی. بومادران. دم اسب. زغال اخته.

پیش بینی کننده ها

مرداب هوایی Altea officinalis. مارش لدم. سنجد بالاست پونه کوهی معمولی است. منبع سیبری گوش خرس مولین. کلتفوت. گل قاصدک. پامچال بزرگ. چنار بزرگ است. سیانوز آبی است. شیرین بیان اورال. کاج (غنچه). نیزه ای Thermopsis. آویشن خزنده. زیره معمولی.

سیستم عصبی هیجان انگیز.

Hypericum perforatum. گلرنگ لوزه. موردوونیک معمولی.Plaun-ram. رودیولا رزاآ. نیزه ای Thermopsis.

آرامش بخش.

مرداب هوایی قرمز خونی زالزالک. بیلن اسکوپ زدن. سنبل الطیب. فلفل هایلندر. پونه کوهی معمولی. کالینا (پوست پوست). گوش خرس مولین. پاترینیا متوسط. گل صد تومانی گریزان. افسنطین. Motherwort پنج لوب. بابونه دارویی. سیانوز آبی است. مرداب سوشنیتسا سلندین بزرگ

محرک اشتها.

مرداب هوایی ساعت سه لنگه. جنتیان برگ درشت. Hypericum perforatum. گل قاصدک. افسنطین. بومادران.

قابض (ضد اسهال).

بادان پربرگ. کاوبری. مار هایلندر. فلفل هایلندر. Hypericum perforatum. داروی خونریزی دهنده سینکی فویل راست است. ریواس آلتای. بابونه دارویی. بومادران. زغال اخته. دارچین گل رز. خاکشیر اسب. ارکیده خالدار.

ملین ها

ساعت سه لنگه. ملین جوستر. خولان شکننده است. اسفنج کاج اروپایی. گل قاصدک. چنار بزرگ است. ریواس آلتای. بابونه دارویی. روون (میوه ها). شیرین بیان اورال. فولاد صحرایی. زیره معمولی. خاکشیر اسب.

با زخم معده و اثنی عشر.

مرداب هوایی توس (غنچه). Altea officinalis. سیانوز آبی است. Hypericum perforatum. سینکی فویل عمودی است. خولان دریا. گل صد تومانی گریزان. چنار بزرگ است. بابونه دارویی. شیرین بیان اورال. مرداب سوشنیتسا بومادران. قارچ چاگا. دارچین گل رز.

با بیماری های کبد و مجاری صفراوی.

مرداب هوایی توس (برگ). جاودانه شنی. ساعت سه لنگه. ولودوشکا طلایی. سنجد بالاست. Hypericum perforatum. گزنه. خولان شکننده است. گل قاصدک. کیف چوپان. تانسی معمولی. افسنطین. ریواس آلتای. بابونه دارویی. زیره معمولی. کاج (غنچه). دارچین گل رز. خاکشیر اسب. سلندین بزرگ است. دنباله سه جانبه است.

با بیماری های کلیه و مجاری ادراری.

مرداب هوایی بادان کلفت (برگ). توس (liegya و جوانه). کاوبری. آدونیس بهار. سنجد بالاست. Hypericum perforatum. گوش خرس مولین (برگ گل). گزنه. جام زرد است. بیدمشک. گل قاصدک. گل پامچال kruppochashechny. افسنطین. بابونه دارویی. روون سیبری. کاج اسکاچ. فولاد صحرایی. آویشن خزنده. دم اسب. دنباله سه جانبه است. سلندین بزرگ است. دارچین گل رز (دانه). خاکشیر اسب

رویال.

میخک چند رنگ. فلفل هایلندر. سنجد بالاست. Viburnum معمولی (پوست). کیف چوپان. گزنه. بومادران.

ضد کرم.

مارش لدم. سنبل الطیب. ساعت سه لنگه. سنجد بالاست. Hypericum perforatum. سرخس نر. تانسی معمولی. افسنطین. کاج (سقز). آویشن خزنده.

برای بیماری های پوستی

توس آویزان. مار هایلندر. خدمتکار موریسون سنجد بالاست. ملیلوت دارویی. پونه کوهی معمولی. بیدمشک. خولان دریایی (روغن). گل قاصدک. پاترینیا متوسط. چنار بزرگ است. افسنطین. بابونه دارویی. مرداب سوشنیتسا دم اسب. هلبور لوبل. دنباله سه جانبه است. سلندین بزرگ است.

ضد عفونی کننده

مرداب هوایی بادان پربرگ. توس آویزان. جاودانه شنی. کاوبری. پونه کوهی معمولی. Hypericum perforatum. داروی خونریزی دهنده سینکی فویل عمودی است. کلتفوت. تانسی معمولی. چنار بزرگ است. افسنطین. بابونه دارویی. کاج اسکاچ. آویشن خزنده. بومادران. سلندین بزرگ است. خاکشیر اسب.

حشره کش

مرداب هوایی مارش لدم. سرزندگی بالاست جام زرد است. تانسی معمولی. افسنطین. نیزه ای Thermopsis. هلبور لوبل. سلندین بزرگ است.

با اعتیاد به الکل

قوچ پلون. آویشن خزنده.

تقویت مو.

بیدمشک. گزنه. کلتفوت. هلبور لوبل. هاپ معمولی

با کاهش عملکرد جنسی

گلرنگ لوزه. رودیولا رزاآ. ارکیده خالدار.

تقویم مجموعه گیاهان دارویی.

نام گیاهان	قطعات برداشت شده	جمع آوری در ماه
باتلاق کالاموس	ریزوم ها	10, 11, 12
گل ختمی officinalis	ریشه ها	7, 10, 11, 12
مرداب لدوم	شاخه های جوان	8, 9, 10
بادان پربرگ	برگها	9, 10
	ریزوم ها	10, 11, 12
حنبان مشکی	برگها	8, 9, 10
توس آویزان	برگها	7, 8
	کلیه ها	4, 5, 6
جاودانه شنی	گل آذین	8. 9, 10
قرمز خون زالزالک	گل ها	7, 8
	میوه	11, 12
کاوبری	برگها	6, 7, 11, 12
سنبل الطیب	ریزوم با ریشه	10, 11, 12
ساعت سه لنگه	برگها	7, 8
ولودوشکا طلایی	چمن	8, 9, 10
مار هایلندر	ریزوم ها	6, 10, 11, 12
فلفل هایلندر	چمن	9, 10
خدمتکار موریسون	ریشه ها	8, 11, 12
آدونیس بهار	چمن	8, 9
سنجد بالا	ریزوم با ریشه	6, 7, 10, 11, 12
Melilot officinalis	چمن	8, 9, 10
پونه کوهی	چمن	8, 9, 10
زردی خاکستری	چمن	8, 9
زردی levkoy	چمن	8, 9
Larkspur بالا	چمن	9, 10
Larkspur مشبک- جنینی	چمن	9, 10
ملین جوستر	میوه	11, 12
مخمر سنت جان	چمن	6, 7, 8
منشاء سیبری	ریزوم با ریشه	8, 9
Istod نازک برگ		8, 9
ویبرنوم معمولی	پارس سگ	4. 5
	میوه	9. 10
گوش خرس خرس	گل ها	7, 8
	برگها	6, 7, 8
گزنه	برگها	5, 6. 7
Burnet officinalis	ریزوم با ریشه	8, 9, 10
خولان شکننده است	پارس سگ	5, 6
کپسول زرد	ریزوم ها	7, 8, 9, 10
پتانسیلا ارکتوس	ریزوم ها	5. 9, 10
Leuzea safronovidnaya	ریزوم با ریشه	8, 9, 10
اسفنج کاج اروپایی	بدن بارده	4, 5, 6
نمد بیدمشک	ریشه ها	4, 5, 9, 10
بیدمشک	ریشه ها	4, 5, 9, 10
لیوبکا بیفولیا	غده های ریشه	7, 8
کلتفوت	برگها	6, 7
	گل ها	4, 5
موردوونیک معمولی	دانه	8, 9
موردوونیک با سر توپ	دانه	8, 9
خولان دریا	میوه	8, 9, 10
گل قاصدک	ریشه ها	8, 9, 10
سرخس نر	ریزوم ها	4, 5, 8, 9, 10
کیف چوپان	چمن	6, 7
پاترینیا متوسط	ریشه ها	8, 9, 10
فنجان بزرگ پامچال	برگ و گل	5, 6
	ریزوم با ریشه	4, 5, 8, 9
برنزه معمولی	گل آذین	7, 8
گل صد تومانی گریزان	ریشه ها	8, 9, 10
خزه باشگاه	اختلافات	7, 8
خزه باشگاه	چمن	7, 8
چنار بزرگ	برگها	6, 7, 8
افسنطین	چمن	6, 7, 8
Motherwort پنج لوب	چمن	6, 7, 8
ریواس آلتای	ریشه با ریزوم	5, 8. 9
Rhodiola rosea (ریشه طلایی)	ریزوم با ریشه	8, 9
بابونه دارویی	گل آذین	6. 7
بابونه معطر	گل آذین	6, 7, 8
روون سیبری	میوه	9, 10, 11
سیانوز آبی	ریشه با ریزوم	8, 9
بنفشه	چمن	7
شیرین بیان اورال	ریزوم با ریشه	4, 5, 9, 10
کاج اسکاچ	سوزن ها	1, 2, 3, 11, 12
	کلیه ها	4
ساقه مزرعه	ریشه ها	8, 9, 10
مارش کادوید	چمن	7, 8, 9
لایه ای Thermopsis	چمن	6, 7
آویشن خزنده	چمن	6, 7, 8
آویشن مارشال	چمن	6, 7, 8
زیره معمولی	میوه	7, 8
بومادران	چمن	6, 7, 8
دم اسب	چمن	6, 7, 8
قارچ چاگا	بدن بارده	1, 2, 3, 4, 10, 11, 12
چرمیتسا لوبل	ریزوم با ریشه	4, 5, 8, 9, 10
سریال سه قسمتی	چمن	7, 8
زغال اخته	برگها	5, 6
	میوه	7, 8
سلندین بزرگ	چمن	5, 6, 7, 8
رز هیپ	میوه	8, 9, 10
خاکشیر اسب	ریشه ها	9. 10
	میوه	8, 9
ارکیز	غده های ریشه	7, 8

مناطق جغرافیایی طبیعی قلمرو آلتای.
I. منطقه استپی

بورلینسکی، خابارسک، اسلاوگورودسکی، تابونسکی، بلاگووشچنسکی، کولوندینسکی، کلیوچفسکی، رودینسکی، میخائیلوفسکی، ولچیخینسکی، اوگلوفسکی، لوکتفسکی، اگوروفسکی. مناطق روبتسوفسکی، نوویچیخینسکی، پوسپلی-خینسکی، شیپونوفسکی، آلیسکی، رومانوفسکی.

II. منطقه جنگلی-استپی

الف) ساحل چپ اوبی

مناطق پانکروشیخینسکی، کامنسکی، پاولوفسکی، توپچیخینسکی، تیومنتسفسکی، ریبریخینسکی، مامویتوفسکی، زاویالوفسکی *، بایوسکی *، کالمانسکی، اوست-پریستایسکی.

ب) ساحل راست رودخانه. اوبی

مناطق Talmensky، Pervomaisky، Kosikhinsky، Troitsky، Ust-Pristaisky، Biysk، Tselinny، Sorokinsky *، Kytmanovsky.

III. سالیر

(کوهپایه ها و کوه های سالیر)

مناطق Zalesovsky، Sorokinsky *، Togulsky، Eltsovsky، Soltonsky.

IV. کوهپایه های آلتای

مناطق Tretyakovsky، Zmeinogorsky، Kurinsky، Krasioshchekovsky، Ust-Kalmansky، Petropavlovsky، Bystroistoksky، Smolensky، Sovetsky، Krasnogorsky.

V. کوه های آلتای

نواحی چاریشسکی*، سولونشنسکی*، آلتایسکی*.

VI. کوه آلتای

مناطق توروچاکسکی، مایمینسکی *، شبالینسکی، اونگودایسکی، اوست-کوکسینسکی، اوست-کانسکی، اولاگانسکی و کوش-آگاچسکی.

* قلمرو مناطق مشخص شده در دو منطقه قرار دارد.

هزینه دستور غذا و درخواست

مجموعه دستور العمل های تایید شده توسط کمیته فارماکولوژی وزارت بهداشت اتحاد جماهیر شوروی، و همچنین دستور العمل های از کتاب های SS Stankov و NV Kovalevsky "گیاهان دارویی ما و استفاده پزشکی آنها" و D. Yordanov، P. Nikolov، A. Boychinov "فیتوتراپی" داده می شود." اعداد نشان دهنده نسبت وزنی اجزای گیاه است که در هنگام جمع آوری مجموعه باید رعایت شود. دستور العمل هزینه ها عمدتاً شامل گیاهانی است که در قلمرو آلتای رشد می کنند.

I. بیماری های دستگاه گوارش.

II. بیماری های تنفسی.

III. بیماری های کلیه و مجاری ادراری.

VI. بیماری های کبد و مجاری صفراوی.

V. هزینه ویتامین.

VI. هزینه های مورد استفاده در بیماری های عصبی و قلبی عروقی.

VII. هزینه های دیگر.

اطلاعات کلی در مورد تهیه و استفاده از مواد اولیه دارویی گیاهی.
مواد موثره گیاهان دارویی.

اثر درمانی صدها گونه از گیاهان دارویی که در حال حاضر در علم و طب سنتیبا وجود مواد فعال بیولوژیکی مختلف در آنها مرتبط است که می تواند فرآیندهای فیزیولوژیکی مختلف حیوان را تحت تأثیر قرار دهد. بدن انسان. این مواد را مواد فعال می نامند. در بسیاری از گیاهان دارویی که در حال حاضر در عمل مورد استفاده قرار می گیرند، علیرغم موفقیت بزرگ فیتوشیمی، هنوز تا مطالعه کامل فاصله دارند.
در زمان های قدیم که مردم از ترکیبات گیاهان دارویی اطلاعی نداشتند، از آنها به صورت پودر، جوشانده و گاهی به صورت مرهم استفاده می شد. از زمان جالینوس، پزشک رومی باستان، عصاره ها و تنتورهای پیچیده شروع به تهیه کردند که هنوز به آنها آماده سازی جالینیک می گویند.
مطالعه ترکیب شیمیایی گیاهان تنها از اواخر قرن هفدهم شروع شد. اما به دلیل ناقص بودن روش های مطالعه، نتایج ناچیز بود. تنها در پایان قرن نوزدهم، در ارتباط با توسعه سریع فیتوشیمی، گروه های اصلی مواد فعال گیاهان دارویی کشف شد. در ابتدا آلکالوئیدها (مورفین، کوکائین، نیکوتین و غیره) به شکل خالص و سپس گلیکوزیدها، تانن ها، ساپونین ها، ویتامین ها، فیتونسیدها و غیره جداسازی شدند. در دهه های اخیر، به لطف جداسازی مواد فعال به شکل خالص و مطالعه ساختار شیمیایی آنها، بسیاری از آنها سنتز شده اند. و با این حال، با وجود کارهای بزرگ انجام شده در این زمینه، همانطور که A.F. Hammerman می نویسد، "...جزایر کوچک دانش ما هنوز در اقیانوس ناشناخته شناور هستند. هنوز چیزی برای ما و فرزندانمان وجود دارد که روی آن کار کنیم... »
همانطور که قبلا ذکر شد، رایج ترین مواد فعال در گیاهان آلکالوئیدها هستند. اینها ترکیبات آلی حاوی نیتروژن پیچیده با خواص قلیایی هستند. آنها عمدتاً در گیاهان گلدار و به ندرت در قارچ ها، خزه ها، جلبک ها به مقدار کم، از 2 تا 8 درصد یافت می شوند.
بیشتر آلکالوئیدها مواد کریستالی هستند و فقط تعداد کمی از آنها که در ترکیب خود اکسیژن ندارند مایع هستند (نیکوتین، آنابازین). آنها در آب حل نمی شوند. با اسیدهای آلی و معدنی، نمک هایی را تشکیل می دهند که به راحتی در آب قابل حل هستند. آلکالوئیدها ترکیباتی کاملاً پایدار و تلخ هستند. در گیاهان به شکل نمک اسیدهای آلی یا در ترکیب با تانن ها یافت می شوند. سمی بودن بسیاری از گیاهان بیشتر به دلیل وجود آلکالوئیدها در آنهاست.
تا به امروز، حدود 400 گونه از گیاهان آلکالوئیددار در اتحاد جماهیر شوروی شناخته شده است (حدود 800 گونه در سراسر جهان)، که از این تعداد حدود 2000 آلکالوئید مختلف جدا شده است. با این حال، به طور کلی، فلور اتحاد جماهیر شوروی برای محتوای آلکالوئید تقریباً تنها 20 درصد مورد مطالعه قرار گرفته است. آلکالوئیدها فقط حدود 10 درصد از کل گیاهان مورد بررسی را شامل می شوند. آلکالوئیدها به طور نابرابر در سراسر گیاه توزیع می شوند: در برخی از آنها در دانه ها، در برخی دیگر - در ریشه ها، در برخی دیگر - در برگ ها. محتوای آنها در گیاه به عوامل زیادی بستگی دارد: مرحله پوشش گیاهی، فصل، آب و هوا، منطقه رشد، خاک و شرایط دیگر.
علیرغم این واقعیت که آلکالوئیدها برای مدت طولانی کشف شده اند، نقش آنها برای این گیاه هنوز نامشخص است.
گلیکوزیدها گروه بزرگی از مواد با طبیعت بدون نیتروژن هستند که مولکول آنها از یک قسمت قندی - گلیکون و یک قسمت غیر قندی - آگلیکون (جنین) تشکیل شده است. عملکرد گلیکوزیدها عمدتاً توسط بخش غیر قندی آنها تعیین می شود. نقش آنها در گیاهان بهتر از نقش آلکالوئیدها بررسی شده است. اعتقاد بر این است که آنها بسیاری از فرآیندهای شیمیایی تبدیل مواد را تنظیم می کنند. برخلاف آلکالوئیدها، گلیکوزیدها در طول ذخیره سازی توسط آنزیم های خود گیاهان و همچنین تحت تأثیر عوامل فیزیکی مختلف به سرعت از بین می روند. بدست آوردن گلیکوزیدها به شکل خالص آنها به دلیل ناپایداری آنها دشوار است. بنابراین، در عمل پزشکی، اغلب از مواد فعال خالص استفاده نمی شود، بلکه از خود گیاهان یا عصاره کل آنها استفاده می شود. گلیکوزیدها در آب بسیار محلول هستند. چندین گروه از آنها وجود دارد: گلیکوزیدهای قلبی، ملین ها، ساپونین ها، تلخی ها و غیره. اولین آنها برای طبابت مهم هستند.
تاکنون، در میان تمام داروهای قلبی، بیش از نیمی از داروهای گیاهی بوده است. گلیکوزیدهای قلبی نسبت به سایر انواع گلیکوزیدها تأثیر قوی تری بر بدن دارند. دوزهای درمانی آنها برای یک فرد ده ها صدها برابر کمتر است و بر حسب دهم میلی گرم محاسبه می شود. گلیکوزیدهای قلبی ساختار استروئیدی دارند. از این نظر به هورمون ها و سایر مواد بدن نزدیک هستند. به طور گسترده در عمل از گلیکوزیدهایی استفاده می شود که دارای اثر ملین هستند، به اصطلاح آنتراگلیکوزیدهای موجود در خولان، ریواس، آلوئه، سنا و سایر گیاهان. بر خلاف گلیکوزیدهای قلبی، آنها سمیت کمی دارند، در طول ذخیره سازی پایدار هستند، اکثر آنها به رنگ قرمز-نارنجی هستند.
گیاهان حاوی تلخی - گلیکوزیدها، کمی سمی برای بدن، دارای طعم تلخ (افسنتین، جنتیان، قاصدک، صدف، شبدر آبی و غیره) کاربرد گسترده ای در عمل پیدا کرده اند.
بسیاری از گیاهان حاوی ساپونین هستند، ترکیباتی که نوعی گلیکوزید هستند. آنها در نمایندگان بیش از 70 خانواده، به ویژه در میان میخک و پامچال یافت می شوند. ساپونین ها، مانند همه گلیکوزیدها، اثر تحریک کنندگی قوی دارند. با آب، آنها یک کف پایدار مانند صابون تشکیل می دهند. از این رو نام. Sapo لاتین به معنای "صابون" است. گلبول های قرمز را به راحتی حل می کند (همولیز). هنگام بلع، همولیز رخ نمی دهد، زیرا غشای مخاطی دستگاه گوارش به اکثر آنها نفوذ ناپذیر است. گیاهان حاوی ساپونو در عمل پزشکی برای اهداف مختلفی استفاده می شوند: به عنوان خلط آور، ادرار آور، کلرتیک، محرک، قی آور، کاهش دهنده فشار خون. V سال های گذشتهخواص ارزشمند تعدادی از ساپونین ها مانند ضد اسکلروتیک، ضد زخم و هورمونی کشف شده است. از ساپونین ها نیز استفاده می شود صنایع غذایی.
فلاونوئیدها یک گروه کامل از مواد فعال هستند (بی فلاونوئیدها، فلاون ها، فلاونول ها، فلاون ها، کاتچین ها و غیره). بیشتر در گیاهان به شکل گلیکوزیدها موجود است. آنها نام خود را از رنگ زرد(flavum در لاتین به معنای "زرد" است)، در شکل خالص آن - مواد زرد کریستالی، محلول در الکل و آب. در سال های اخیر توجه زیادی به مطالعه آنها شده است. تعدادی از آنها دارای فعالیت ویتامین P، ضد باکتری، کلرتیک هستند و باعث حذف مواد رادیواکتیو از بدن می شوند، یعنی می توان از آنها برای درمان بیماری تشعشع استفاده کرد.
کومارین ها و فوروکومارین ها در گیاهان به صورت خالص یا در ترکیبات قندی به شکل گلیکوزید یافت می شوند. از نظر ماهیت شیمیایی، آنها لاکتون های غیر اشباع هستند. نامحلول در آب، حساس به نور. بیشتر اوقات، کومارین ها در گیاهانی از خانواده های چتر، حبوبات و غلات، عمدتاً در ریشه ها و میوه ها یافت می شوند. در برخی از نمایندگان این خانواده ها، محتوای کومارین می تواند به 5-10 درصد برسد. تا به امروز، بیش از 150 مشتق کومارین جداسازی و مطالعه شده است. مواد این گروه در عمل پزشکی به عنوان عوامل حساس کننده نور (پسورالن، گزانتوتوکسین)، به عنوان گشادکننده عروق و ضد اسپاسم (آتامانتین، اوستکول)، به عنوان استروژن (کومسترول) و عوامل ضد تومور (پوسدانین) کاربرد پیدا کرده اند. برخی از آنتی بیوتیک ها نیز ماهیت کومارینی دارند (نووبیوسین، امبلیفرون و دیگران).
اسانس ها فرار هستند، مایعات روغنینامحلول در آب، باعث ایجاد بوی خاص در بسیاری از انواع گیاهان (نعناع، ​​شوید، افسنطین، آویشن و غیره) می شود. در حال حاضر حدود 2500 گونه از گیاهان معطر شناخته شده است. با ماهیت شیمیایی روغن ضروریترکیبی از مواد آلی مختلف است: ترپن ها، کتون ها، استرها، آلدئیدها و غیره.
در گیاهان، اسانس ها نقش محافظتی دارند یا حشرات را جذب می کنند و باعث گرده افشانی می شوند. محتوای آنها در گیاهان از آثار تا 20 درصد (معمولاً 0.5-3 درصد) متغیر است. گیاهان حاوی اسانس و فرآورده های خالص از آنها به طور گسترده در صنایع عطرسازی و غذایی (روغن های گل رز، اسطوخودوس، شمعدانی، ترنج، نعناع، ​​میخک و سایر روغن ها) استفاده می شود. تعدادی از گیاهان در عمل پزشکی به عنوان آرام بخش، خلط آور، مسکن، ضد میکروب و ضد کرم استفاده می شود.
رزین ها و مومیایی ها از نظر ساختار شیمیایی نزدیک به اسانس ها هستند که اغلب همزمان با آنها در گیاهان موجود است. آنها دارای اثر ضد عفونی کننده هستند، فرآیندهای بازسازی را در بافت ها تسریع می کنند.
تانن ها (تانن ها) نام خود را به دلیل توانایی برنزه کردن چرم و ضد آب کردن آن به دلیل انعقاد یک پروتئین - کلاژن پوست گرفته اند.
تانیدها ترکیبات غیر سمی بدون نیتروژن، استرهای فنل‌های پلی‌هیدریک هستند. توانایی میوه ها، پوست، ریشه های گیاه در تیره شدن در هنگام شکست یا برش دقیقاً به دلیل وجود تانن در آنها است که به سرعت توسط اکسیژن اتمسفر اکسید می شوند و رنگ زرد یا قهوه ای پیدا می کنند (تشکیل فلوبافن). تانیدها به طور گسترده در دنیای گیاهان پراکنده هستند و تقریباً در همه گیاهان از 35 درصد یافت می شوند. تانن های گیاهی در متابولیسم نقش دارند و به دلیل خاصیت ضدعفونی کنندگی از آن ها در برابر قارچ ها و باکتری های مضر محافظت می کنند.
در شکل خالص آن، تانن ها پودرهای آمورف زرد یا زرد هستند رنگ قهوه ای، بسیار محلول در آب و الکل است. دو نوع تانن وجود دارد - مشتقات پیروگالول (تانن‌های قابل هیدرولیز)، رنگ‌آمیزی سیاه مایل به آبی با نمک‌های آهن، و مشتقات پیروکاتکل (تانن‌های متراکم)، رنگ‌آمیزی به رنگ سبز-سیاه با نمک‌های آهن. به طور گسترده در صنایع چرم و مواد غذایی استفاده می شود.
در پزشکی و دامپزشکی، آنها به عنوان عوامل ضد التهابی، قابض، ضد عفونی کننده، هموستاتیک کاربرد پیدا کرده اند. تمام خواص ذکر شده تانن ها با توانایی آنها در انعقاد پروتئین با تشکیل یک فیلم محافظ روی غشاهای مخاطی مرتبط است. تانیدها نه تنها پروتئین ها، بلکه آلکالوئیدها، گلیکوزیدها و فلزات سنگین را نیز رسوب می دهند. در این راستا در عمل برای مسمومیت با این مواد کاربرد فراوانی دارند.
ویتامین ها به عنوان بخشی از سیستم های آنزیمی، جنبه های مختلف متابولیسم را در بدن تنظیم می کنند. بدون ویتامین، زندگی طبیعی بدن حیوان و انسان غیرممکن است. اگرچه برخی از ویتامین ها در بدن انسان و حیوانات سنتز می شوند، اما بیشتر آنها از گیاهان (کاروتن، ویتامین های C، K، D، E و غیره) به دست می آیند.
علاوه بر گروه های فوق از مواد موثره گیاهان دارویی، خواص دارویی آنها ممکن است به دلیل وجود انواع دیگری از ترکیبات شیمیایی مانند اسیدهای آلی، مخاط و صمغ، روغن های چرب، فیتونسیدها، نفتوکینون ها، رنگدانه ها، آنزیم ها، مواد معدنی باشد. نمک ها، عناصر کمیاب و غیره
لازم به ذکر است که اثر درمانی گیاهان در برخی موارد نه با یک ماده، بلکه با کل مجموعه طبیعی مواد موجود در آن مرتبط است. در این مورد، استفاده از یک ماده فعال خالص اثر درمانی را که استفاده از خود گیاه یا کل عصاره آن می دهد (به عنوان مثال سنبل الطیب، گل رز وحشی، دستکش روباهی، لوزه و غیره) نمی دهد.

اشکال کاربرد گیاهان دارویی.

گیاهان دارویی برای اهداف درمانی در اشکال مختلف دارویی استفاده می شوند. انتخاب فرم به شرایط زیادی بستگی دارد: ماهیت بیماری، بخشی از گیاه که فرم دارویی از آن تهیه می شود و روش های استفاده از دارو.
ساده ترین شکل دارویی پودرها هستند که قسمت های ریز خرد شده گیاهان (برگ، میوه، ریشه، ریزوم) هستند. در خانه، پودرها را می توان از ریشه و ریزوم در آسیاب های قهوه تهیه کرد. به طور کلی، پودرهای گیاهان دارویی به ندرت در عمل پزشکی استفاده می شود.
اغلب از مواد اولیه دارویی گیاهی به صورت دم کرده و جوشانده استفاده می شود. روش های تهیه آنها توسط ما مطابق با فارماکوپه دولتی اتحاد جماهیر شوروی ارائه شده است.
دم کرده ها و جوشانده ها عصاره های آبی از مواد گیاهی دارویی هستند. دم کرده ها معمولاً از قسمت های نرم گیاه تهیه می شوند: برگ، گل، ساقه (علف). جوشانده ها - از قسمت های درشت: ریشه، پوست، ریزوم. مواد گیاهی خرد می شوند: برگ ها، گل ها - تا ذرات بزرگتر از 5 میلی متر، ساقه ها، پوست، ریشه ها، ریزوم ها - حداکثر 3 میلی متر، میوه ها و دانه ها - حداکثر 0.5 میلی متر. مواد خام خرد شده وزن شده، در یک ظرف لعابی یا چینی ریخته می شود، با آب در دمای اتاق ریخته می شود، با درب بسته می شود و در حمام آب جوش قرار می گیرد. تزریق به مدت 15 دقیقه گرم می شود، جوشانده ها - 30 دقیقه. با هم زدن مکرر پس از گرم شدن، ظرف خنک می شود دمای اتاق(جوشانده ها - 10 دقیقه ، دمنوش ها - حداقل 45 دقیقه) ، پس از آن فیلتر می شوند و بقایای آن فشرده می شود. هودهای تمام شده با آب به حجم مورد نظر تنظیم می شوند. اگر جوشانده ها از مواد خام گیاهی حاوی تانن (ریزوم های سرپانتین، برجنیا، برنت) تهیه شده باشند، بلافاصله پس از خارج کردن ظرف از حمام آب، آن را فیلتر کنید. از اکثر گیاهان، عرقیات و جوشانده ها به نسبت 1:10 تهیه می شود، یعنی ده قسمت دم کرده یا جوشانده از یک وزن مواد اولیه خرد شده تهیه می شود. از گیاهان حاوی مواد قوی، دم کرده و جوشانده به نسبت 1:30 (علف آدونیس، ریشه ایستود، ریزوم و ریشه سنبل الطیب، علف زنبق دره، ارگوت)، از گیاهان سمی - به نسبت 1:400 تهیه می شود. (علف ترموپسیس، خرچنگ، پوزه بذر، ریزوم هلبور). در صورت لزوم ترکیب دمنوش ها با سایر داروها (تنتورها، عصاره ها و مواد دارویی پودری) به جوشانده ها و دم کرده های سرد و صاف شده آماده اضافه می شود. از آنجایی که دمنوش ها و جوشانده ها به سرعت خراب می شوند، بیش از 3-4 روز آماده نمی شوند و در جای خنک نگهداری می شوند. عرقیات و جوشانده های آماده به صورت خوراکی همراه با چای، دسر یا قاشق غذاخوری، لیوان مصرف می شود.
در طب عامیانه، در خانه، دم کرده و جوشانده اغلب بدون جوش تهیه می شود. برای انجام این کار، مواد خام دارویی را با آب جوش ریخته، محکم می بندند و به مدت 4-8 ساعت دم می کنند، پس از آن فیلتر می شوند، بقایای آن فشرده می شود و عصاره حاصل فیلتر می شود. اعتقاد بر این است که بدون جوشاندن، مواد فعال گیاهان بهتر حفظ می شوند. شما نمی توانید چنین تزریقی را بیش از یک روز ذخیره کنید.
برای انواع بیماری های پوستی از ضایعات مخاطی، دم کرده و جوشانده به صورت شستشو، حمام، لوسیون، کمپرس و گاهی به صورت تنقیه استفاده می شود. در این صورت، می توان آنها را با غلظت بیشتری (1:5) پخت. دم کرده ها و جوشانده ها، علاوه بر مواد فعال، حاوی مقدار قابل توجهی مواد بالاست است که توسط آب از مواد گیاهی استخراج می شود.
از گیاهان دارویی در کارخانه های داروسازی و در آزمایشگاه های مجهز، تنتور و عصاره های مربوط به فرآورده های گیاهی تهیه می شود.
به عنوان یک قاعده، تنتورها عصاره های الکلی گیاهان هستند (اغلب در الکل 70 درجه). مواد خام خرد شده را در یک ظرف محکم بسته با الکل ریخته و به مدت 7 روز در دمای اتاق دم کرده و گهگاه هم بزنید. پس از مدت زمان مشخص شده، مایع تخلیه می شود، باقیمانده فشرده می شود، با الکل با همان قدرت شسته می شود و مقدار فیلتر به حجم مورد نظر تنظیم می شود. از اکثر گیاهان، تنتورها به نسبت 1: 5، از مواد خام حاوی مواد قوی - 1:10 تهیه می شود. تنتور - داروهای پایدار، ذخیره شده مدت زمان طولانی(تا چند سال) در دمای اتاق در یک مکان تاریک در یک ظرف شیشه ای محکم بسته. آنها حاوی تعداد زیادی از مواد فعال هستند، بنابراین آنها را در قطره (معمولا 10-30 قطره، به ندرت کمتر یا بیشتر) مصرف می کنند. در خانه، تنتورها اغلب با ودکا تهیه می شوند.
عصاره ها عصاره های تغلیظ شده از مواد گیاهی دارویی هستند. بیشتر اوقات، مانند تنتورها، الکلی هستند، کمتر اثیری یا آب هستند. بسته به قوام، عصاره های مایع، غلیظ و خشک متمایز می شوند. مایعات به نسبت 1: 1 تهیه می شوند ، ضخیم ها توده چسبناکی هستند که بیش از 25٪ آب ندارند ، خشک ها توده شل هستند. تهیه عصاره ها از تنتور دشوارتر است، بنابراین آنها فقط در کارخانه ها ساخته می شوند. دوز آنها حتی کمتر از تنتور است. آنها به صورت قطره ای یا وزنی مصرف می شوند.
علاوه بر گالنیک، گیاهان اغلب در کارخانه‌ها برای آماده‌سازی‌های جدید جالینیکی تهیه می‌شوند که عصاره‌های آبی هستند که حداکثر از مواد بالاست و کمتر عصاره‌های الکلی خالص می‌شوند. آنها را می توان نه تنها در داخل، بلکه برای تزریق نیز استفاده کرد. آماده سازی نووگالنیک برای تزریق در آمپول ها، برای استفاده داخلی - در ویال ها تولید می شود.
در سال های اخیر، در ارتباط با موفقیت های فیتوشیمی، مواد فعال خالص گیاهان به دست آمده در کارخانه ها (آلکالوئیدهای منفرد، گلیکوزیدها و غیره) به طور فزاینده ای در عمل پزشکی مورد استفاده قرار می گیرند. به طور گسترده در عمل پزشکی استفاده می شود بور یا h و و - مخلوطی از گیاهان دارویی خشک و خرد شده، گاهی اوقات با افزودن مواد دارویی معدنی. هزینه هایی برای تهیه آنها در خانه دم کرده و جوشانده، شستشو و ضماد، حمام های درمانی در نظر گرفته شده است.
به دلیل سختی دوز دقیق در مجموعه ها معمولاً گیاهان دارویی سمی و قوی تجویز نمی شود. تعداد قابل توجهی از هزینه ها صادر می شود که توسط کمیته فارماکولوژی وزارت بهداشت اتحاد جماهیر شوروی تایید شده و توسط داروخانه ها دریافت می شود. بسته بندی آنها همیشه نشان می دهد که به چه نسبتی باید آنها را طبخ کرد. از نظر ظاهری، گیاهان دارویی را می توان علاوه بر دم کرده، به صورت پماد، آب میوه و برگ تازه استفاده کرد.
پمادها از پودرهای گیاهی، عصاره ها، تنتورها و آب تازه تهیه می شوند. وازلین، لانولین، گوشت خوک بدون نمک و کره گاو به عنوان پایه ای برای تولید پمادها در نظر گرفته می شود. پمادهای تهیه شده با گوشت خوک و روغن به راحتی در پوست نفوذ کرده و تأثیر عمیق تری نسبت به پمادهای وازلین دارند. با این حال، باید به یاد داشته باشید که آنها به سرعت خراب می شوند. اغلب، برای اهداف درمانی، از آب گیاه تازه هم به صورت خارجی و هم داخلی استفاده می شود. برای حفظ آن برای آینده، حداقل 20 درصد الکل اضافه می شود.

جمع آوری، خشک کردن و نگهداری مواد اولیه دارویی گیاهی.

قوانین جمع آوری مواد اولیه

گیاهان دارویی در آن دوره‌های رویش گیاهی برداشت می‌شوند، زمانی که حاوی حداکثر مقدار مواد فعال بیولوژیکی هستند. مشخص است که در گیاهان مختلف آنها به طور متفاوتی انباشته می شوند. در برخی از آنها در ریشه ها و ریزوم ها، در دوم - در ساقه و برگ، در سوم - در دانه ها، و فقط در برخی از گیاهان به طور مساوی در تمام قسمت های آن توزیع می شوند. بنابراین، هنگام برداشت، باید بدانید که ماده دارویی در کدام قسمت تجمع می یابد. محتوای مواد فعال در همان اندام بسته به مرحله پوشش گیاهی گیاهان، فصل یکسان نیست. بنابراین ارزش مواد اولیه دارویی به زمان جمع آوری آن بستگی دارد.
در پایان کتاب تقویمی از مجموعه تمامی گیاهان دارویی که در آن شرح داده شده است آورده شده است. با این حال، زمان جمع آوری داده شده در آن باید نشانگر در نظر گرفته شود، زیرا بسته به منطقه لبه می تواند بسیار متفاوت باشد. در ناحیه استپی، پوشش گیاهی گیاهان در فصل بهار 7-14 روز زودتر از نواحی کوهپایه ای و کوهستانی شروع می شود و زودتر نیز پایان می یابد. بنابراین، در hellebore، قسمت بالای زمین در مناطق استپی و جنگلی-استپی منطقه آلتای در اوایل ماه اوت، و در منطقه کوهستانی - فقط در سپتامبر از بین می رود. نوسانات قابل توجه در زمان پوشش گیاهی گیاهان می تواند از سال به سال بسته به شرایط آب و هوایی (اوایل یا اواخر بهار، تابستان بارانی یا خشک و ...) باشد. به همین دلیل است که بر اساس مشاهدات فنولوژیکی، لازم است برای هر زون منطقه تنظیمات مناسبی در تقویم فوق صورت گیرد.
اندام های هوایی گیاهان (برگ ها، گل ها، میوه ها) فقط در هوای خوب جمع آوری می شوند، زیرا گیاهان مرطوب شده با شبنم یا باران به خوبی خشک نمی شوند، در طول خشک شدن خراب می شوند و محتوای مواد فعال در آنها کاهش می یابد. قسمت‌های زیرزمینی گیاهان (ریشه‌ها، ریزوم‌ها و غده‌ها) را می‌توان در هر آب و هوایی جمع‌آوری کرد، زیرا پس از حفاری شسته می‌شوند. پس از برداشت باید سریعاً به محل خشک شدن تحویل داده شوند.
هنگام برداشت مواد اولیه دارویی، به منظور حفظ پایه مواد اولیه، تنها بخشی از ذخایر عملیاتی آن جمع آوری می شود. در غیر این صورت ممکن است کاهش یا حتی ناپدید شدن کامل تک تک گونه های گیاهی به خصوص گونه هایی که ماده اولیه آنها کل گیاه یا قسمت های زیرزمینی است رخ دهد. همانطور که قبلا ذکر شد، حجم سالانه آماده سازی برای قسمت های بالای زمینی گیاهان دارویی نباید از 60-80٪ از ذخیره عملیاتی آنها و برای قطعات زیرزمینی - 20-30٪ تجاوز کند (Ivashin, 1966).
جوانه ها و گیاهان برداشت می شوند در اوایل بهار(معمولا در ماه مارس - آوریل)، زمانی که آنها متورم هستند، اما هنوز شروع به رشد نکرده اند. در این زمان آنها غنی ترین مواد بالزامیک و رزینی هستند. دوره شکستن جوانه مدت زمان نسبتاً کوتاهی به طول می انجامد که بر حسب روز محاسبه می شود. در هنگام تورم، حجم کلیه ها افزایش می یابد، فلس های کلیه از هم جدا می شوند، که روی آن نوارها و حاشیه های روشن ظاهر می شود. مجموعه جوانه ها با ترکیدن به پایان می رسد، یعنی بالای جوانه شروع به سبز شدن می کند. جوانه های بزرگ، به عنوان مثال، کاج ها را با چاقو برش می دهند و جوانه های کوچک (توس) را همراه با شاخه ها برش می دهند و پس از آن خشک و کوبیده می شوند.
پوست گیاهان در جریان شیره بهاره (فروردین تا اردیبهشت) برداشت می شود. در این زمان به راحتی از چوب جدا می شود. فقط پوست صاف از شاخه ها و تنه های جوان جمع آوری می شود، زیرا پوست قدیمی و ترک خورده با یک لایه چوب پنبه مرده ضخیم حاوی مواد فعال کمی است. پوست پوشیده شده با گلسنگ های فروتیکوز نیز جمع آوری نمی شود، در موارد شدید با چاقو تمیز می شود. برای از بین بردن پوست، برش های دایره ای روی شاخه ها و تنه ها با چاقوی تیز به فاصله 20 تا 50 سانتی متر از یکدیگر ایجاد می شود و با یک یا دو برش طولی به هم متصل می شوند و سپس به صورت شیار یا لوله جدا می شوند. . برای جلوگیری از مرگ درخت، نوارهایی از پوست جدا نشده روی تنه و شاخه ها باقی می ماند.
L و s t وقتی به اندازه طبیعی می رسند شروع به جمع آوری می کنم. جمع آوری آنها می تواند در طول تابستان تا زمانی که گیاه پژمرده شود ادامه یابد، اما بهترین زمان شروع گلدهی است. برگ ها با دست پاره می شوند، کمتر با چاقو، قیچی، قیچی بریده می شوند. دمبرگ های آبدار ضخیم برگ ها (ساعت، پای کلت) که خشک شدن مواد خام را دشوار می کند، در طول جمع آوری حذف می شوند. برگ‌های گزنه زمانی از گیاهی که قبلاً درو شده و خشک شده برداشت می‌شود که تندی خود را از دست بدهد. در لینگون بری که دارای برگهای چرمی کوچکی است، شاخه های گیاه را قطع می کنند، پس از خشک شدن آنها را کوبیده می کنند و ساقه ها را دور می ریزند. برگ های پژمرده، پوشیده از زنگ زدگی، آسیب دیده توسط حشرات نباید جمع آوری شوند.
گل‌ها و گل‌آذین‌ها در ابتدای گل‌دهی برداشت می‌شوند، زمانی که حاوی بیشترین مقدار مواد فعال هستند، در هنگام خشک شدن کمتر خرد می‌شوند و رنگ خود را بهتر حفظ می‌کنند. آنها معمولاً با دست برداشت می شوند. گل ها ظریف ترین قسمت های گیاه هستند. آنها نباید در سبدها فشرده شوند تا از گرم شدن خود و متعاقبا تیره شدن مواد خام در طول خشک شدن جلوگیری شود. بلافاصله پس از جمع آوری آنها را خشک کنید و از نور مستقیم خورشید محافظت کنید.
علف به کل قسمت بالای زمین گیاهان علفی گفته می شود. از اکثر گیاهان در ابتدای گلدهی جمع آوری می شود، با چاقو، داس، جداکننده بدون قطعات زمین درشت بریده می شود. در برخی از گیاهان، چمن در طول گلدهی کامل برداشت می شود (سنت جانز ورت، آفتابگردان). با بیشه های ممتد با داس چمن می زنند و انتخاب می کنند گیاهان مورد نظر. در برخی از گیاهان (افسنتین، خار مریم، خار مریم، جانشینی) فقط سرهای گلدار و شاخه های گلدار کناری قطع می شوند. در نیمه بوته ها قسمت هوایی را قطع می کنند، برگ ها و گل ها را خشک، بریده یا کوبیده می کنند و پس از آن ساقه های بدون برگ را دور می اندازند (آویشن). در گیاهان یکسالهریشه های نازک، زمانی که بیرون کشیده می شوند، همراه با علف باقی می مانند.
میوه ها و دانه ها پس از رسیدن کامل برداشت می شوند و پس از آن دانه ها خشک شده و هوا داده می شوند و ناخالصی ها از بین می روند.
در گیاهانی که گل آذین‌های غیر هم‌زمان شکوفا می‌شوند، رسیدن میوه به مرور زمان طولانی می‌شود. سر آنها را با رسیدن نیمی از میوه ها جدا می کنند و پس از آن به صورت دسته ای می بندند و آویزان می کنند تا برسند و سپس کوبیده می شوند (زیره). میوه های آبدار (توت ها) در ابتدای رسیدن برداشت می شوند، زیرا میوه های بیش از حد رسیده به راحتی مچاله می شوند و سپس خراب می شوند. گل رز بهتر است چند روز قبل از رسیدن کامل برداشت شود، زمانی که رنگ قرمز نارنجی به دست آورد، اما دیواره آن هنوز الاستیک است و در حین حمل و نقل چروک نمی شود. میوه های برداشت شده باید به سرعت به محل خشک شدن تحویل داده شوند.
ریشه ها و ریزوم ها، غده ها و پیازها معمولاً در پایان تابستان - در پاییز، در طول دوره مرگ اندام های هوایی، زمانی که گیاه به مرحله استراحت می رسد، برداشت می شود. در این زمان، آنها بزرگتر، گوشتی تر و حاوی مواد فعال بیشتری هستند. وقتی خیلی دیر برداشت می شود، پیدا کردن گیاهان دشوار است. با این حال، در این زمان آنها حاوی حداکثر مواد فعال هستند. برداشت ریشه با ریزوم در اوایل بهار، قبل از شروع رشد قسمت های روی زمین امکان پذیر است. اما این مدت بسیار کوتاه است. علاوه بر این، در غیاب قسمت هوایی، یافتن محل رشد گیاه دشوار است و هنگامی که شاخه های جوان با برگ ظاهر می شوند، ریشه ها شل می شوند و محتوای مواد فعال در آنها کم است. کورین ریزوم دار را با بیل، حفار مخصوص، چنگال کنده می کنند، از زمین تکان می دهند، کل قسمت هوایی را قطع می کنند، قسمت های مرده و آسیب دیده را جدا می کنند و در آب جاری سرد می شویند. شستن ریشه ها و ریزوم های کوچک در سبدها و غوطه ور کردن آنها در آب راحت است. ریزوم ها و ریشه های ضخیم از طول بریده می شوند تا بعداً شسته و خشک شوند. مواد خام شسته شده خشک می شود، آن را روی یک بستر قرار می دهند و سپس به محل خشک شدن می فرستند. در مواردی که گیاهان دارویی در سطح وسیعی رشد می کنند، می توان آنها را با گاوآهن کنده و سپس با دست (شیرین بیان) برداشت کرد.

قوانین خشک کردن مواد خام

مواد خام جمع آوری شده پس از پردازش اولیه باید به سرعت خشک شوند. در صورت خشک شدن نابهنگام، باقی ماندن مواد اولیه برای شب به دلیل ادامه فعالیت سلولی و فعالیت آنزیمی، مواد مؤثر موجود در گیاهان (گلیکوزیدها، آلکالوئیدها) از بین می روند، میکروارگانیسم ها و قارچ ها تکثیر می شوند که منجر به پوسیدگی و کپک زدن خام می شود. مواد. بنابراین، هر چه سریعتر خشک کردن انجام شود، کیفیت مواد اولیه بالاتر است.
ماهیت خشک کردن به نوع ماده خام، به مواد فعال موجود در آن بستگی دارد. مواد خام حاوی اسانس به آرامی خشک می شوند، در دمایی که بیش از 30-35 درجه سانتیگراد نباشد، زیرا روغن در دمای بالاتر تبخیر می شود (آویشن، پونه کوهی). مواد خام حاوی آلکالوئید و گلیکوزید در دمای 50 تا 60 درجه سانتیگراد خشک می شوند که در آن فعالیت آنزیم های گیاهانی که گلیکوزیدها را از بین می برند (آدونیس، یرقان و غیره) متوقف می شود. مواد خام حاوی ویتامین C (اسید اسکوربیک) در دمای 80-90 درجه سانتیگراد خشک می شوند تا از اکسیداسیون آن جلوگیری شود (گل رز، برگ پامچال). بسته به آب و هوا، آنها را با استفاده از حرارت طبیعی و مصنوعی خشک می کنند. در هوای خوب خشک شود بیرون از خانه، در آفتاب، زیر سایبان ها، در اتاق های دارای تهویه مناسب، در آب و هوای بد - در خشک کن ها، اجاق ها و اجاق ها. گیاهان به سرعت در اتاق زیر شیروانی زیر سقف آهنی خشک می شوند، به خصوص اگر پنجره های باز برای تهویه وجود داشته باشد.
قسمت‌های روی زمین (برگ‌ها، گل‌ها، ساقه‌ها) و قسمت‌های زیرزمینی گیاه حاوی اسانس‌ها و گلیکوزیدها خشک می‌شوند و از نور خورشید محافظت می‌کنند. ریزوم ها با ریشه سایر گیاهان و همچنین میوه ها و دانه ها را می توان در آفتاب خشک کرد. هنگام خشک شدن، مواد خام باید به طور دوره ای مخلوط شوند. خشک شدن زمانی کامل تلقی می شود که ریشه ها، ریزوم ها و پوست هنگام خم شدن خم نشوند، اما با ضربه ای شکسته شوند، برگ ها و گل ها پودر شوند و میوه های آبدار موجود در دست به صورت توده به هم نچسبند و لک نشوند.
مواد خام خشک آماده در ظروف مناسب (کیسه ها، جعبه ها، عدل ها، عدل ها) بسته بندی می شوند که برچسب هایی با ذکر نام ماده اولیه، وزن، زمان، آماده سازی آن وصل می شود. آن را در اتاق های خشک، تاریک و تمیز نگهداری کنید. گیاهان سمی و قوی باید جدا از سایرین نگهداری شوند.
کیفیت مواد اولیه دارویی تهیه شده در کشور ما از طریق Lekarrest، Tsentrosoyuz و بخش اصلی داروسازی تنظیم می شود. استانداردهای دولتی(GOST)، استانداردهای همه اتحادیه (OST)، مشخصات بین جمهوری (MRTU) و مقالات فارماکوپه ایالتی (GF). الزاماتی که آنها بر انواع مختلف مواد گیاهی تحمیل می کنند در توضیح گیاهان جداگانه آورده شده است. برای تعیین کیفیت مواد اولیه دارویی و انطباق آنها با استانداردها در مراکز جمع آوری و داروخانه ها، آنالیز کالایی مناسب انجام می شود.

هدف:برای ایجاد توانایی تشخیص و نامگذاری صحیح گیاهان دارویی.

کار واژگان:تزریق، جوشانده، گیاهان دارویی

کار مقدماتی:گفتگو در مورد گیاهان دارویی، گشت و گذار در باغ گیاهی و مجموعه گیاهان دارویی. آموزش شعر، معما.

دانلود:

پیش نمایش:

گیاهان دارویی منطقه آلتای

هدف: برای ایجاد توانایی تشخیص و نامگذاری صحیح گیاهان دارویی.

کار واژگان:تزریق، جوشانده، گیاهان دارویی

کار مقدماتی:گفتگو در مورد گیاهان دارویی، گشت و گذار در باغ گیاهی و مجموعه گیاهان دارویی. آموزش شعر، معما.

پیشرفت درس

بچه ها روی صندلی می نشینند.

مربی: سلام بچه ها! در میان مزارع و مراتع قدم زدم. من گیاهان دارویی زیادی جمع آوری کردم، اما نمی دانم نام آنها چیست. کمکم کنید.

رشد در چمنزار: بابونه(اسلاید 1)

ترشک اسب، (اسلاید 2) شبدر-فرنی، (اسلاید 3)

باباآدم، (اسلاید 4) گره دار (اسلاید 5) و بلبل، (اسلاید 6)

قاصدک، (اسلاید 7) زنبق دم دره (اسلاید 8)

چه چیز دیگری؟

چنار، (اسلاید 9) گل ذرت، (اسلاید 10)

گزنه، (اسلاید 11) نعناع، ​​(اسلاید 12) گل همیشه بهار. (اسلاید 13)

بسیاری از گیاهان دیگر

کنار راه ها، کنار خندق ها.

هم زیبا و هم پف دار!

چند رنگ و خوشبو.

بچه ها بیایید بازی "دریابید و بگویید" را انجام دهیم. معلم پروژکتور چند رسانه ای را روشن می کند و بچه ها گیاه را نام می برند و طبق الگوریتم توضیحات در مورد آن صحبت می کنند.

مربی پاسخ های کودکان را تکمیل می کند، توضیح می دهد که این یا آن گیاه برای چه بیماری هایی استفاده می شود. به عنوان مثال: جوشانده بابونه یا گل همیشه بهار غرغره با گلودرد. برگ های چنار روی زخم اعمال می شود. چای تسکین دهنده از نعنا دم می شود. ریشه بیدمشک را دم کرده و در صورت ریزش مو سر را با جوشانده شستشو می دهند.

دکتر پیلیلکین ظاهر می شود:سلام بچه ها! و تو اینجا چیکار میکنی؟ (پاسخ بچه ها). چه رفقای خوبی! آیا می دانید چگونه گیاهان دارویی را به درستی جمع آوری کنید؟ (کودکان پاسخ می دهند و پیلیلکین پاسخ های آنها را تکمیل می کند).

اولا: هنگام جمع آوری گیاهان دارویی باید مراقب باشید، گل ها را ریشه کن نکنید. ما باید مراقب طبیعت باشیم.

ثانیا: در طول جمع آوری گیاهان، نمی توانید با دستان خود صورت خود را لمس کنید و دستان خود را به سمت دهان خود ببرید، برگ یا ریشه گیاهان را بچشید. پس از جمع آوری حتما دست های خود را با صابون بشویید.

ثالثا: گیاهان جمع آوری شده باید خشک شوند و از مستقیم محافظت شوند اشعه های خورشیدو در کیسه ها یا جعبه ها در مکان هایی با تهویه مناسب نگهداری کنید تا خواص دارویی خود را حفظ کنند.

آیا از نشستن خسته شده اید؟ بیایید یک جلسه بدنسازی داشته باشیم و بازی کنیم.

بعد از من تکرار کن

در زمینی که راه می‌روم، پاهایم را بالا می‌آورم (راه رفتن در محل با بلند کردن زانو)

به گل ها نزدیک تر می شوم

من تمام زیبایی آنها را می بینم

عطر لطیف فوق العاده

من هم خوشحالم که احساس می کنم! (خم شوید، چند نفس با بینی خود بکشید)

من گل نمی چینم (سر را به راست - چپ بچرخانید)

کاوش های باستان شناسی به طور قانع کننده ای ثابت می کند که گیاهان دارویی بیش از 5 هزار سال است که در کوه های آلتای شناخته شده اند. بقایای گیاهان دارویی خشک شده (افسنتین، چای کوریل، کنف، آویشن، ریشه گل صد تومانی) و ظروف مخصوص جوشاندن و مالیدن آنها در تپه‌های سرکردگان و فرماندهان نظامی یافت می‌شود.

کتاب هایی در مورد گیاهان دارویی در روسیه در سال 1306 ظاهر شد - "Zeleinik یا گیاه شناس". در سال 1588، اولین نسخه رسمی روسی "Travnik" منتشر شد - نمونه اولیه فارماکوپه های آینده. گیاهان سیبری در روسیه ارزش ویژه ای داشتند. وویود رومودانوفسکی حکمی داشت: "برای جمع آوری مخمر سنت جان که در سیبری رشد می کند، خشک می شود، آسیاب می شود و هر سال یک پود به مسکو ارسال می شود."

در سال 1719، به دستور پیتر اول، از جمله "جستجوی انواع کمیاب ها و اقلام دارویی: گیاهان، گل ها، ریشه ها، دانه ها، سایر موارد متعلق به فرمولاسیون های دارویی"دانیل گوتلیب مسرشمیت، پزشک و گیاه شناس آلمانی، رئیس اولین اکسپدیشن علمی سیبری، بنیانگذار باستان شناسی روسیه، به سیبری فرستاده شد که کشف کرد. او به مدت 8 سال این کار را انجام داد که منجر به توصیف بیش از 380 گونه از گیاهان سیبری شد.

یک کتاب پنج جلدی گسترده فلور سیبری، که 1178 گونه از گیاهان سیبری را توصیف می کند، که 500 گونه از آنها قبلا ناشناخته بودند، توسط یوهان گئورگ گملین، طبیعت شناس آلمانی در سرویس روسیه، پزشک، گیاه شناس، قوم شناس، مسافر، کاشف گردآوری شده است. سیبری و اورال.

لومونوسوف علاقه مند به مطالعه منابع طبیعی سیبری بود. تمام سفرهای اعزامی نیمه دوم قرن هفدهم بر اساس ایده ها و دستورالعمل های او انجام شد.

Decembrists که پس از انجام کارهای سخت در سیبری زندگی می کردند، سهم خود را در مطالعه گیاهان دارویی انجام دادند. بنابراین، الکساندر فون هومبولت، بنیانگذار جغرافیای گیاهی، دانشمند آلمانی - دانشنامه نویس، توسط دکمبریست استپان میخایلوویچ سمنوف به آلتای همراه شد. ایوان دمیتریویچ یاکوشکین در مجموعه ای از مواد در مورد گیاهان دارویی برای سفر الکساندر فدوروویچ میدندورف، مسافر روسی، جغرافیدان، گیاه شناس، بنیانگذار دائمی منجمد شرکت کرد. Ippolit Irinarkhovich Zavalishin کتابی در مورد طبیعت سیبری غربی نوشت که در آن اطلاعاتی در مورد طب عامیانه سیبری گنجانده بود.

کار پورفیری نیکیتیچ کریلوف تأثیر زیادی در مطالعه گیاهان دارویی در سیبری داشت؛ او هفت جلدی فلور آلتای و استان تومسک و بیست جلدی فلور سیبری غربی را نوشت که پس از مرگ او توسط شاگردانش تکمیل شد. که در آن 1800 گونه گیاهی توصیف شده است.

مطالعاتی که به ابتکار WWF (صندوق جهانی حیات وحش) در چارچوب برنامه Living Planet انجام شده است، حدود دویست منطقه از جهان را شناسایی کرده است که 95 درصد از گونه های موجودات زنده زمین با حفظ آنها، انسان در آنها متمرکز شده است. قادر به حفظ تنوع زیستی سیاره ما خواهد بود. آلتای در این مناطق منحصر به فرد جهان گنجانده شده است (Global 200).

تقریباً همه در آلتای نمایندگی دارند مناطق آب و هوایی: تندرا، استپ ها، مراتع، جنگل های مخروطی و برگریز، و، البته، یک منطقه خاص، کاملا منحصر به فرد از کمربندهای کوهستانی بلند کوه های آلتای - مراتع آلپ. ویژگی های منحصر به فرد پوشش گیاهی کوه های آلتای توسط آن شکل گرفته است موقعیت جغرافیایی، ساختار پیچیده زمین شناسی و تنوع شرایط اقلیمی.

بیش از 2000 گونه گیاهی در قلمرو آلتای رشد می کنند، 660 گونه توسط انسان استفاده می شود، بیش از 100 گونه گیاه بومی هستند، آنها فقط در آلتای و در هیچ جای دیگر جهان یافت می شوند. 32 گونه گیاهی باقی مانده در آلتای وجود دارد - بناهای زنده منحصر به فرد دوران های زمین شناسی گذشته.

معروف ترین گیاهان دارویی کوه های آلتای عبارتند از:

ریشه طلایی - Rhodiola rosea- آداپتوژنی که عملاً از جینسینگ پایین نیست، عملکرد ذهنی و فیزیکی را افزایش می دهد، حافظه را بهبود می بخشد، مقاومت بدن را در برابر اثرات نامطلوب افزایش می دهد، روند پیری را کاهش می دهد، فرآیندهای متابولیک را عادی می کند، بر عملکرد غدد جنسی و اندام های تولید مثل تأثیر مثبت می گذارد، تسریع می کند. التیام زخم ها، جراحات، شکستگی های استخوان، موثر برای کار زیاد، استرس، افسردگی.

ریشه مارال - گلرنگ Leuzea- آداپتوژن، افزایش کارایی در صورت کار بیش از حد جسمی و ذهنی، اثر محرک بر سیستم عصبی مرکزی، برای کاهش فشار خون، خستگی جسمی و روحی، کاهش کارایی، کاهش قدرت، اختلال عملکردی سیستم عصبی و همچنین موثر است. مانند درمان الکلیسم مزمن.

در بهار، مرال‌ها با سم‌های خود ریشه‌ها را حفر می‌کنند و می‌خورند، به همین دلیل است که این گیاه نام خود را - "ریشه مرال" یا "علف مرال" گرفته است.

برس قرمز - رودیولا چهار قسمتی- آداپتوژن، نشاط بدن را افزایش می دهد، باعث جوان سازی آن می شود. در سرطان موثر است. برای مردان برای آدنوم پروستات، ورم پروستات، تضعیف قوه موثر است. برای خانم ها برای اختلالات هورمونی، اختلالات قاعدگی، ناباروری موثر است.

رحم مرتفع - Ortilia کج- آداپتوژن، دارای اثرات ضد التهابی، ضد میکروبی، ضد تومور، حل کننده، ضد درد و ادرارآور است، به حفظ ایمنی کمک می کند، فعالیت عملکردی رحم و زائده ها را افزایش می دهد، عملکرد سیستم تولید مثل زن را به طور کلی بهبود می بخشد. در درمان ناباروری موثر است.

البته ما تمامی گیاهان دارویی کوه های آلتای را ارائه نکرده ایم و تمامی خواص درمانی و درمانی این گیاهان را بیان نکرده ایم. ما تازه شروع به آشنایی با این دنیای شگفت انگیز کرده ایم - دنیای گیاهان دارویی، داروخانه زنده منحصر به فرد کوه های آلتای که توسط خود طبیعت برای سلامتی و طول عمر فعال به ما داده شده است!

فلور آلتای (فلور)
تکمیل شده توسط: Shabanova Marina Gennadievna، معلم دبستانمدرسه متوسطه MBOU Sarasinskaya، روستای Sarasa، منطقه آلتای، منطقه آلتای 2014

گیاهان منطقه آلتای غنی و متنوع است. پوشش گیاهی در اینجا تحت تأثیر تاریخ زمین شناسی توسعه قلمرو و آب و هوا و یک نقش برجسته عجیب قرار گرفته است. تقریباً تمام انواع پوشش گیاهی شمال و مرکز آسیا، شرق قزاقستان و بخش اروپایی روسیه در آلتای یافت می شود. جنگل ها بیشتر قلمرو آلتای را پوشش می دهند. تنها جنگل های کاج نواری در کل قلمرو روسیه در اینجا رشد می کند - یک سازند طبیعی منحصر به فرد، که مشابه آن در هیچ کجای سیاره ما یافت نمی شود.

منشا جنگل های کاج نواری تاریخچه جالبی دارد که مربوط به دوره ای است که دریای بزرگی در جنوب دشت سیبری غربی وجود داشت که جریان آب از آن از طریق گودال های عمیق به سمت حوضه آرال می گذشت. آب جاری ماسه را حمل می کرد و هنگامی که آب و هوا گرمتر شد و آب به دریاهای اقیانوس منجمد شمالی سرازیر شد، درختان کاج روی حفره های پر از ماسه رواناب باستانی رشد کردند. بنابراین، پنج نوار از جنگل های کاج تشکیل شد که به موازات یکدیگر از Ob در نزدیکی Barnaul در جهت جنوب غربی به سمت ایرتیش و دشت کولوندا کشیده می شوند.

فلور چوبی بخش کوهستانی آلتای غنی تر از دشت است. جنگل‌های سدر-صنوبر در اینجا با ترکیبات توس و تعداد زیادی کاج رشد می‌کنند. این به اصطلاح تایگا سیاه است که در سایر مناطق جنگلی کشور یافت نمی شود. در تایگا سیاه، بسیاری از درختچه ها رشد می کنند - تمشک، خاکستر کوهی، ویبرونوم، مویز، گیلاس پرنده.

درخت بسیار رایج در آلتای کاج اروپایی است. چوب کاج چوبی سخت و بادوام است و کیفیت خود را هم در زمین و هم در آب به خوبی حفظ می کند. کاج اروپایی یک مصالح ساختمانی با ارزش است: از آن برای ساختن خانه هایی استفاده می شود که می توانند قرن ها پابرجا باشند، سدها بسازند، پل ها، اسکله ها بسازند، از آن برای ساختن تراورس راه آهن و تیرهای تلگراف استفاده کنند. جنگل های کاج اروپایی سبک و تمیز هستند و شبیه پارک های طبیعی هستند که هر درخت از هم جدا می شود.

کاج سرو سیبری، سرو - گونه های درخت معروف جنگل های آلتای. این درخت قدرتمند با تاجی سبز تیره، با سوزن های خاردار بلند است. جنگل های سدر مکرر و جامد را در دامنه های کوه تشکیل می دهد یا به عنوان یک ماده افزودنی در جنگل های برگ ریز و صنوبر رخ می دهد.

در جنگل های قلمرو آلتای، رایج ترین چوب های سخت عبارتند از توس، آسپن و صنوبر. در قسمت مسطح آلتای، هم توس و هم میخ های مخلوط در همه جا یافت می شوند - بیشه های کوچک درختان این گونه ها با درختچه های فراوان.

چندین ده گونه درختچه در این منطقه وجود دارد که بسیاری از آنها انواع توت های خوراکی را تولید می کنند - تمشک، شاه توت، مویز، پیچ امین الدوله، زغال اخته، زغال اخته. دامنه‌های کوه‌ها در اوایل بهار زیبا هستند و پوشیده از مارال‌های همیشه سبز درخشان تمشک-بنفش (رزماری وحشی سیبری، رودودندرون داوریان) هستند.

اغلب انبوهی از درخت عرعر، سینکیفویل، علفزار وجود دارد. این منطقه به خاطر انبوه درختچه های مفید معروف است - خولان دریایی، که توت می دهد، که از آن یک محصول دارویی ارزشمند - روغن خولان دریایی ساخته می شود.

در مراتع تایگا با فواره های کوهستانی، زنبورها عسل منحصراً معطر را جمع آوری می کنند که شهرت آن بسیار فراتر از مرزهای کشور ما شناخته شده است. در بهار و اوایل تابستان، دشت ها و دامنه های کوه های آلتای فرش زیبایی از رنگ های چند رنگ است: نورهای نارنجی روشن، آبی تیره و لاله های صورتی، بلبلی، میخک، گل مروارید، کره سفید و زرد.