جایی که از گیاهان مختلف در تولید استفاده می شود. پروژه "چرا مردم به گیاهان نیاز دارند"

§ 50. نحوه استفاده مردم از گیاهان

کدام اندام های گیاهی بیشتر به بافت های مکانیکی نیاز دارند؟ کدام اندام های گیاهی مواد مغذی را ذخیره می کنند؟
در طول سال با غده ها، پیازها و ریزوم ها چه اتفاقی می افتد؟
در چه شرایطی خرج می شوند مواد مغذیاز قسمت های مختلف گیاه؟ غلات، سیب، هویج، کلم چگونه نگهداری می شوند؟

لنا: مردم یاد گرفته اند که چگونه مواد مصنوعی بسازند. معلوم می شود که گیاهان اکنون واقعاً مورد نیاز ما نیستند.
زیست شناس: هر چه باشد مواد مصنوعیمهم نیست که مردم چگونه این کار را یاد گرفته اند، همیشه به چوب بادوام نیاز خواهند داشت و بدون غذاهای گیاهی از کربوهیدرات ها و چربی ها، بعید است که این کار را یاد بگیریم. و گیاهان به ما اکسیژن روی زمین می دهند.

دانه ها - کنسانتره مواد مغذی در بسته بندی ایمن
دانه ها باید سبک، اما با مقدار زیادی از تمام مواد مغذی لازم باشند. بنابراین، در دانه های بالغ آب کمی وجود دارد، اما انواع مختلفی از مواد مغذی وجود دارد - چربی ها، پروتئین ها، نشاسته. دانه های برخی از گیاهان حاوی پروتئین بیشتری هستند (نخود، لوبیا، لوبیا، سویا)، برخی دیگر - چربی (آفتابگردان، کتان، خردل)، برخی دیگر - کربوهیدرات (برنج). دانه های بسیاری از گیاهان حاوی مقدار زیادی پروتئین و کربوهیدرات هستند (گندم سیاه، جو دوسر، گندم). دانه ها قابل نگهداری هستند و برای انسان راحت ترین آنها را ذخیره می کنند مدت زمان طولانیفقط دانه ها

100 گرم دانه حاوی:

اندام های زیرزمینی - مواد غذایی کنسرو شده با ماندگاری یک سال تحصیلی
در پاییز و زمستان، شاخه ها و ریشه های زیرزمینی در زیر زمین زنده می مانند و در بهار مواد مغذی را صرف تشکیل سریع شاخه ها و گل های جدید می کنند.
سیب زمینی، هویج، چغندر، تربچه، پیازو سیر در یک مکان خشک، خنک و تاریک، به صورت فله، در جعبه یا در ماسه، مواد مغذی را تا بهار حفظ می کنند و سپس شروع به جوانه زدن می کنند - بنابراین، بر خلاف دانه ها، آنها را نمی توان برای چندین سال ذخیره کرد.

میوه های مختلف در شرایط طبیعیبرای دوره های مختلف نگهداری می شود
در اسکان مجدد گیاهان، میوه ها به روش های مختلف شرکت می کنند. برخی بلافاصله پس از بلوغ می افتند، برخی دیگر روی شاخه ها خشک می شوند و حیوانات را برای مدت طولانی جذب می کنند. مردم انواع گیاهان را از. افزایش ماندگاری میوه ها و ایجاد شرایط نگهداری ویژه برای آنها. اغلب مردم میوه های نارس را می چینند - چنین میوه هایی ماندگاری بیشتری دارند، اما عطر آنها چندان قوی نیست.

برگ های خوراکی معمولاً طولانی نمی مانند
مردم از بشقاب غذا و دمبرگ برگ های بسیاری از گیاهان - کاهو، پیاز، جعفری، کلم، ریواس استفاده می کنند. فرد دیواره های سلولی را هضم نمی کند، هیچ ماده ذخیره ای در برگ های سبز وجود ندارد و فرد فقط مواد سیتوپلاسم سلول های زنده را جذب می کند.
با استثنائات نادر، برگها برای ذخیره مواد مغذی طراحی نشده اند. برگ ها اندام های فعالی هستند که پس از برش به سرعت پژمرده می شوند. فقط برگ های ارقام کلم تا بهار در سرداب ها نگهداری می شود.

گاهی اوقات گل گیاهان نیز خورده می شود.
جریان قدرتمندی از مواد مغذی وارد گل های در حال رسیدن می شود و به نظر می رسد گل آذین باید یکی از محصولات باشد. کشاورزی- با این حال، به غیر از گل آذین گل کلم نارس در روسیه، هیچ گلی برای غذا استفاده نمی شود.

چوب - مصالح ساختمانی
هدف اصلی چوب در گیاه این است که به عنوان تکیه گاه عمل کند. برای این منظور از چوب نیز مورد استفاده مردم قرار می گیرد.
سلول های آوند چوبی آغشته به لیگنین به اندازه فولاد قوی هستند. ترکیب لوله ها و الیاف در چوب، آن را به ماده ای قوی، سبک و انعطاف پذیر تبدیل می کند. صدها نوع چوب در جهان استفاده می شود که از نظر وزن مخصوص، توانایی انتقال گرما متفاوت است.
متأسفانه بخش قابل توجهی از درختان قطع شده در تمام قاره ها در اجاق گاز، گرم کردن خانه یا گرم کردن غذا می سوزند.

کاغذ - مواد دیواره سلولی
از الیاف سلولزی برای ساخت کاغذ، مقوا، تخته فیبر استفاده می شود. این الیاف در روزهای قدیم فقط از پارچه های فرسوده و در حال حاضر - عمدتاً از درختان به دست می آمد. اصولاً می توان از هر گیاهی با جدا کردن سلولز از مواد دیگر و سفید کردن آن کاغذ تهیه کرد. اما بهترین مواد اولیه برای این کار، تراکئیدهای بلند مخروطیان هستند.

Bast - منبع الیاف
بسیاری از گیاهان حاوی سلول های نازک طولانی هستند - الیاف پشتیبان (بست). افراد با کمک باکتری ها این الیاف را از سلول های دیگر آزاد می کنند و نخ هایی را از آنها می چرخانند. در روسیه منبع اصلی چنین الیافی کتان است. نخ های قبلی نیز از کنف و گزنه ساخته می شد.

پارچه چوب پنبه - با ارزش مواد فنی
در پوست بسیاری از درختان بافت چوب پنبه وجود دارد - یک بافت شل از سلول ها با دیواره های آغشته به یک ماده دافع آب.
یکی از ساکنان منطقه نیمه گرمسیری، بلوط چوب پنبه، لایه هایی از بافت چوب پنبه را به ضخامت چندین سانتی متر رشد می دهد. چنین لایه چوب پنبه درخت را از آتش نجات می دهد، زیرا چوب پنبه نمی سوزد و گرما را به خوبی هدایت نمی کند. این پارچه را می توان بدون آسیب به درخت برش داد. از چوب پنبه برای ساخت درب بطری ها و کاشی های رو به رو استفاده می شود - سبک، انعطاف پذیر، غیر قابل نفوذ در برابر آب و هوا.

موادی که گیاهان با آنها گرده افشان ها را فریب می دهند یا دشمنان را دفع می کنند توسط مردم به عنوان ادویه یا دارو استفاده می شود.
بسیاری از گیاهان حاوی موادی هستند که برای حشرات یا قارچ ها سمی هستند - تلخ، با بوی قوی یا بی مزه. گل های بسیاری از گیاهان گرده افشان حشرات حاوی مواد معطری هستند که گرده افشان ها را جذب می کنند. ارزش این مواد برای انسان از غذا بیشتر است. مردم از این مواد داروها، عطرها و حشره کش ها (مواد تخریب کننده حشرات در مزارع و خانه ها) تولید می کنند.

شهد و عسل
انسان ها نمی توانند شهد گل ها را جمع آوری کنند، اما زنبورها این کار را انجام می دهند. آنها نه تنها شهد را جمع آوری می کنند، بلکه آن را غلیظ می کنند و در معرض فرآوری خاصی قرار می دهند که در نتیجه این امر فوق العاده است. محصول مفید- عسل.

پنج حوزه اصلی وجود دارد که گیاهان به طور مستقیم یا غیرمستقیم مورد استفاده قرار می گیرند:

به عنوان غذای انسان و خوراک دام،

به عنوان منبع مواد اولیه برای صنعت و فعالیت اقتصادی,

چگونه داروهاو مواد اولیه برای تولید دارو،

در باغبانی تزئینی و

در حفاظت و بهبود محیط.

ارزش غذایی گیاهان به خوبی شناخته شده است. به عنوان غذای انسان و خوراک دام، به عنوان یک قاعده، از قطعات حاوی مواد مغذی ذخیره یا خود مواد استخراج شده به یک روش استفاده می شود. نیاز به کربوهیدرات عمدتاً توسط گیاهان حاوی نشاسته و قند برآورده می شود. نقش منابع پروتئین گیاهی در رژیم غذایی انسان و حیوانات عمدتاً توسط برخی گیاهان از خانواده حبوبات انجام می شود. از میوه ها و دانه های بسیاری از گونه ها برای تولید روغن های گیاهی استفاده می شود. بیشتر ویتامین ها و مواد معدنی نیز با غذاهای گیاهی تازه عرضه می شوند. نقش مهمی در تغذیه انسان توسط ادویه ها و گیاهان حاوی کافئین - چای و قهوه ایفا می شود.

استفاده فنی از گیاهان و محصولات آنها در چندین حوزه اصلی انجام می شود. پرمصرف ترین قسمت های چوبی و فیبری گیاهان. از چوب در ساخت ساختمان و سایر سازه ها، مبلمان و همچنین در تولید کاغذ استفاده می شود. تقطیر خشک چوب به دست آوردن مقدار قابل توجهی از مواد آلی مهم که به طور گسترده در صنعت و در زندگی روزمره استفاده می شود، امکان پذیر می کند. در بسیاری از کشورها، چوب یکی از انواع اصلی سوخت است.

علیرغم استفاده گسترده از الیاف مصنوعی، الیاف گیاهی مشتق شده از پنبه (از نظر مورفولوژیکی، اینها تریکوم هستند)، کتان، کنف و جوت اهمیت زیادی در تولید بسیاری از پارچه ها حفظ کرده اند.

گیاهان از دیرباز برای اهداف دارویی مورد استفاده قرار گرفته اند. AT طب سنتیآنها بخش عمده ای از داروها را تشکیل می دهند. AT پزشکی علمیکشورها اتحاد جماهیر شوروی سابقحدود یک سوم داروهای مورد استفاده برای درمان از گیاهان به دست می آید. اعتقاد بر این است که با اهداف داروییمردم جهان حداقل از 21000 گونه گیاهی (از جمله قارچ) استفاده می کنند.

حداقل 1000 گونه گیاهی برای اهداف زینتی، چه به دلیل گل های زیبا و چه به دلیل سرسبزی خودنمایی، کشت می شوند.

وجود و عملکرد طبیعی همه سیستم‌های اکولوژیکی بیوسفر که انسان نیز بخشی از آن است، کاملاً توسط گیاهان تعیین می‌شود.

گیاهانی که قبلاً توسط انسان استفاده می شد یا ممکن است در آینده توسط انسان استفاده شود، منابع گیاهی را تشکیل می دهند. منابع گیاهی به عنوان منابع تجدیدپذیر (در صورت بهره برداری مناسب) به عنوان مثال، غیر قابل تجدید طبقه بندی می شوند. منابع معدنی. اغلب منابع گیاهی به منابع گیاهی طبیعی تقسیم می شوند (این شامل همه می شود گونه های وحشی) و منابع گیاهان زراعی. از نظر حجم و اهمیت در زندگی بشر، تفاوت قابل توجهی دارند.

منابع طبیعی فلور محدود است و به گفته کارشناسان، در حجم اولیه فقط برای حدود 10 میلیون نفر غذا می‌توانست تامین کند. بهینه سازی (بهینه سازی افزایش بهره وری جمعیت های طبیعی با کمک اقدامات بیوتکنیکی (کوددهی، پاکسازی، شفاف سازی و غیره) است. این قسمت از منابع گیاهی در محدوده نسبتاً محدودی امکان پذیر است. بیشترین گیاهان وحشی به عنوان استفاده می شود. منابع مواد اولیه فنی، در فعالیت های اقتصادی انسانی و همچنین داروها.

ورود گیاهان به فرهنگ و تشکیل منابع گیاهی اضافی از این طریق با شکل گیری تمدن های بشری باستان همراه است. وجود این تمدن‌ها را فقط می‌توان با «محدوده» معینی از گیاهان کشت شده تضمین کرد مقدار مورد نیازپروتئین های گیاهی، چربی ها و کربوهیدرات ها. یک زندگی انسان مدرنو تمدن مدرن بدون گسترده ترین استفاده ممکن از گیاهان کشت شده غیرممکن است. تقریباً تمام گیاهان کشت شده که تعداد آنها در حال حاضر به حدود 1500 گونه می رسد، آنژیوسپرم هستند. تا اواسط قرن XX. گیاهان زراعی 1.5 میلیارد هکتار، یعنی حدود 10 درصد از کل سطح زمین را اشغال کردند.

افزایش منابع گیاهان زراعی در گستره بسیار وسیعی هم از طریق افزایش سطح زیرکشت آنها و هم از طریق بهبود فناوری کشاورزی و پرورش ارقام پرمحصول امکان پذیر است. اعتقاد بر این است که بسیج کامل منابع تجدیدپذیر، از جمله منابع گیاهی، می تواند وجود حداقل 6 میلیارد نفر را بر روی زمین تضمین کند.

زندگی که در حدود 4 میلیارد سال پیش در سیاره ما پدید آمد و یک پدیده طبیعی منحصر به فرد است، مسیر طولانی توسعه را طی کرده است که منجر به ظهور سیستم های زنده شگفت انگیز پیچیده - ارگانیسم ها شد. در این دوره، ظاهر زمین بارها تغییر کرد، ترکیب جو تغییر کرد، اقیانوس ها و کل قاره ها پدید آمدند و ناپدید شدند. گروه‌های متعددی از گیاهان و جانوران که زمانی مرفه بودند جایگزین یکدیگر شدند و در برابر رقابت فزاینده و آب و هوای همیشه در حال تغییر، جای خود را به موجودات زنده پیچیده‌تر و کامل‌تر دادند. مرحله طبیعی این فرآیند بزرگ، ظهور موجودات متفکری بود که ذهن آنها به آنها اجازه می داد نه تنها پدیده زندگی را در همه مظاهر آن درک کنند، بلکه به طور کلی تاریخ توسعه آن را بازآفرینی کنند و اشکال زندگی را در طبقه بندی کنند. همه تنوع شگفت انگیز آنها فقط می توان حدس زد که زندگی در آینده از چه راه هایی توسعه و بهبود خواهد یافت، اما از قبل واضح است که فعالیت های انسانی تا حد زیادی بر توسعه آن تأثیر منفی می گذارد. یکی از وظایف اصلیزیست‌شناسی، و به‌ویژه گیاه‌شناسی، نه تنها وابستگی مادی، بلکه همچنین وابستگی معنوی بشر به زیست‌کره را نشان می‌دهد، که به‌طور مجازی مهد تمدن ماست. پیچیدگی و تنوع بی‌پایان دنیای زنده اطراف ما، زیبایی بی‌نظیر جهان، جنبه معنوی حیاتی آگاهی ما را تشکیل می‌دهد.

مردم از زمان های بسیار قدیم از گیاهان استفاده می کردند. در ابتدا فقط قسمت هایی از گیاهان را جمع آوری می کردند طبیعت وحشیو پس از آن که مستقر شدند، به کشت آنها نیز پرداختند و بدین ترتیب کشاورزی پدیدار شد.

زمینه های مختلف کاربرد گیاهان

گیاهان نقش بسیار مهمی در زندگی انسان دارند. AT بخش های مختلفسیارات بدون توجه به یکدیگر، مردم یاد گرفته اند که گیاهان را پرورش دهند و از آنها برای رفع نیازهای خود استفاده کنند. با توجه به دامنه کاربرد، گیاهان را می توان به چند گروه اصلی مانند خوراکی، جمع آوری شده برای مصالح ساختمانی، رنگ، نخ، برای استفاده در پزشکی و غیره تقسیم کرد.
بیشترین کشت گیاهانی هستند که به عنوان غذا مصرف می شوند. آنها اساس رژیم غذایی انسان را تشکیل می دهند. گیاهان کشاورزی رایج شامل گونه هایی مانند:

• گندم؛
• ذرت؛
• سیب زمینی؛
• پنبه؛
• انبه.

این گیاهان و بسیاری از گیاهان دیگر در مناطق مختلف کره زمین کشت می شوند و درصد زیادی از واردات برای کشورهایی را تشکیل می دهند که در قلمرو آنها می توانند رشد کنند. قسمت های مختلفی از گیاهان مانند میوه ها، ریشه ها، برگ ها، دانه ها و غیره خورده می شوند.

استفاده از گیاهان در پزشکی

موضوع جداگانه استفاده از قطعات گیاه برای اهداف پزشکی است. سال هاست که مردم از فواید برخی گونه ها برای سلامتی می دانند. به عنوان مثال، در طب چینی، تعداد زیادی از گیاهان برای درمان انواع تشخیص استفاده می شود. جالب توجه است که برخی از آنها سمی در نظر گرفته می شوند و می توان آنها را در مقادیر بسیار محدود مصرف کرد: فقط در این مورد آنها شفابخش هستند.

مقدار زیادی گیاهان داروییرشد می کند خط میانیروسیه. برای مثال، چنار معروف که خونریزی را متوقف می کند، به زخم ها و جراحات جزئی کمک می کند، از جمله این موارد است. همچنین برای اهداف تفریحی از گیاهانی مانند تمشک، شکوفه آهک، بابونه داروخانه، رز وحشی و بسیاری دیگر استفاده می شود. با این حال، آنها باید به تنهایی با احتیاط مصرف شوند، زیرا اغلب باعث واکنش های آلرژیک می شوند.

از زمان های قدیم، انسان بر کشاورزی و دامداری به عنوان عمده ترین انواع فعالیت های اقتصادی تسلط داشته است. تمام محصولاتی که در نتیجه زحماتش دریافت می کرد برای خیاطی، ساخت وسایل خانه و آشپزی استفاده می شد.

طبیعت از همان ابتدا از ما مراقبت می کند و هر آنچه را که نیاز داریم فراهم می کند. انسان با گذشت زمان یاد گرفت که از هدایای آن چنان گسترده استفاده کند که امروزه احتمالاً حتی یک نماینده از گیاهان وجود ندارد که در هیچ زمینه ای از فعالیت های اقتصادی انسانی شرکت نداشته باشد.

چه گیاهانی بیشترین و مهم ترین نقش را در زندگی انسان دارند؟ بیایید سعی کنیم با تشریح رایج ترین زمینه های کاربرد فرآورده های گیاهی این موضوع را درک کنیم.

مناطق مورد استفاده انسان از گیاهان

از 340 هزار گونه شناخته شده تا به امروز، حدود 200 نماینده فلور توسط انسان کشت شده است. بخش قابل توجهی در زیستگاه های وحشی جمع آوری می شود. مثلاً گیاهان دارویی.

در مجموع، چندین حوزه اصلی وجود دارد که در آنها کاربرد پیدا می کنند گیاهان مفیدبرای یک شخص:

• طب (چه سنتی و چه جایگزین)؛
• صنایع غذایی (از جمله قنادی)؛
• تولید نساجی؛
• خیاطی;
• تولید شیمیایی (به دست آوردن رنگ، مواد اولیه مختلف)؛
• اهداف تزئینی ( گیاهان آپارتمانی، چیدمان و طراحی اماکن، خیابان های شهر).
• طراحی منظر؛
• استفاده به عنوان منبع اکسیژن (به عنوان مثال در فضا)؛
• کاشت در راه راه های شهر برای بهبود وضعیت اکولوژیکی محیط.

بنابراین، مشخص می شود که مهمترین زمینه های فعالیت برای کیفیت زندگی عادی و حفظ سلامت انسان با یک جزء مواد خام گیاهی ارائه می شود. این باعث می شود که استدلال کنیم که نمی توان نقش فلور را برای مردم بیش از حد برآورد کرد.

گیاهان مفید برای انسان

تعداد زیادی از آن ها وجود دارد. برای هر منطقه استفاده به عنوان مثال، در صنایع شیمیاییاز گیاهانی استفاده می شود که از آنها رنگ های طبیعی به دست می آید. در همان منطقه استفاده، hevea است - درختی که آب شیری آن لاستیک طبیعی است. ویژگی های مفیدگیاهان از زمان های قدیم برای انسان شناخته شده بوده و به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرند.

صنایع غذایی در استفاده از محصولات گیاهی اصلاً مرزی نمی شناسد: از انواع مختلفگندم، جو، چاودار و غلات دیگر و پایان یافتن به میوه های زراعی و محصولات ریشه ای. بالاخره هر چیزی که در باغ های ما می روید برای غذا استفاده می شود. فرد پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها، ویتامین ها، عناصر میکرو و درشت را از گیاهان دریافت می کند: برنج، گندم سیاه، گوجه فرنگی، خیار، کلم، سیب زمینی، هویج، جلبک های اقیانوسی و غیره.

گیاهان نقش زیبایی شناختی مهمی در زندگی انسان دارند. نمای داخلیگسترده و متعدد است. آنها علاوه بر زیبایی، توانایی تصفیه و تجدید هوای اتاق، جذب و از بین بردن تشعشعات مضر و اثرات الکترومغناطیسی، حذف انرژی منفی و پاکسازی هوا از میکروب های بیماری زا را دارند. این گیاهان عبارتند از:

• کاکتوس؛
• سنت پولیا;
• پلارگونیوم ها؛
• بگونیا
• انواع سرخس؛
• اسپورج و ساکولنت های دیگر و غیره.

نقش برخی از نمایندگان فلور در صنعت نساجی بسیار چشمگیر است. شما می دانید چه کسی به یک نفر "لباس" می دهد و به او حوله می دهد، کتانی، روسری و سایر محصولات این صنعت؟ عمده‌ترین‌هایی که در مقیاس بزرگ رشد می‌کنند پنبه و کتان هستند. این و برخی از انواع دیگر را با جزئیات بیشتر در نظر بگیرید.

پارچه ها از چه گیاهانی ساخته می شوند؟

چندین نماینده از فلور وجود دارد که ساقه ها و برگ های آن حاوی موارد خاصی است و از آنها برای ساخت پارچه استفاده می شود. این گیاهان چه هستند که انسان را "لباس" می کنند؟ این شامل:

• انواع مختلف کتان.
• کنف.
• کناف.
• چرتکه.
• یوکا.
• آگاو.
• تله کابین.
• جوت.
• سیدو.
• سسبانیا
• رامی.
• کندیر.

بیشتر آنها متعلق به گونه های گرمسیری هستند. کتان، سیدا، کنف و طناب در عرض های جغرافیایی معتدل رشد می کنند.

پنبه همچنین نماینده مهمی از فلور برای تولید پارچه است. در دانه های آن، کرک های سفید نازکی تشکیل می شود که گوی های کامل کرکی را تشکیل می دهند. از آنها است که رایج ترین، با ارزش ترین و با کیفیت ترین الیاف پارچه آینده ساخته می شود.

گیاه پنبه در طبیعت

در شرایط طبیعی، این فرهنگ بسیار گسترده است اشکال مختلف. انسان بیش از 5 هزار سال پیش پنبه کشت می کرد. و این تعجب آور نیست. به هر حال، 40 درصد از پارچه های تولید شده در جهان از پنبه است.

این گیاه یک ساقه بوته ای نسبتاً بلند (تا 200 سانتی متر) با اندازه متوسط ​​​​با یک تیغه برگ زیبا است. رنگ گل کوچک و نامشخص (زرد، سفید یا کرم) است. پس از گلدهی رنگ آن به قرمز، نارنجی یا بنفش تغییر می کند. به جای آن، یک میوه تشکیل می شود - جعبه ای که در آن دانه ها می رسند.

یک میوه قادر به تولید حدود 50 دانه است. در عین حال، هر دانه تا 15 هزار کرک نازک روی خود تشکیل می دهد که برای به دست آوردن بافت استفاده می شود. ظاهر میوه رسیده بسیار جالب است: جعبه باز می شود و توپ های پنبه ای سفید در بیرون نشان داده می شوند. در این زمان، محصول فنی برای پردازش به پارچه برداشت می شود.

اشکال زندگی

پنبه گیاهی گرما دوست، رطوبت دوست و لطیف است. جای تعجب نیست که گاهی اوقات به آن "فرزند خورشید" می گویند. اشکال زندگی زیر برای او متمایز است:

• چوبی؛
• درختچه ای
• علفی

هر یک از آنها می تواند یک ساله، دو ساله یا چند ساله باشد. برای به دست آوردن بافت ها، یک گونه بوته ای یکساله رشد می کند. در طبقه بندی به خانواده Malvaceae تعلق دارد.

کاربرد

تولید پنبه در جهان سالانه بیش از 25 میلیون تن است. این در 80 کشور انجام می شود. حوزه اصلی کاربرد آن، البته، به عنوان منبعی با کیفیت بالا، عالی است مشخصات فنیپارچه ها

گیاهانی که به یک فرد "لباس" می دهند، البته پنبه را در لیست خود قرار می دهند. همه از کیفیت عالی لباس‌های پنبه‌ای اطلاع دارند، مخصوصاً زمانی که این مواد با افزودنی‌های دیگری ترکیب می‌شوند که سایش را بهبود می‌بخشند و از چروک شدن شدید جلوگیری می‌کنند.

همانطور که پنبه برای مدت بسیار طولانی کشت شده است. پیش از این، فقط افراد بسیار ثروتمند می توانستند لباس های ساخته شده از این ماده را بپوشند. امروز اصلاً بلکه ضروری نیست. پارچه های پنبه ای بادوام، زیبا، رنگ آمیزی آسان، نرم و خوشایند برای بدن، مقاوم در برابر سایش هستند.

برای اهداف فنی

پنبه همچنین به عنوان پایه ای برای به دست آوردن موارد زیر استفاده می شود:

• الیاف مصنوعی؛
• پیروکسیلین؛
• سلولوئید؛
• لاک ها؛
• دینامیت؛
• پودر بدون دود و غیره.

کتانی در طبیعت

بهترین گیاهانی که یک فرد را "لباس" می کنند، کتان را در لیست خود قرار می دهند. در شرایط طبیعی، تقریباً 330 گونه از این نماینده فلور وجود دارد. رایج ترین آن کتان معمولی است. اوست که برای بدست آوردن الیاف استفاده می شود.

کشت یک شکل علفی تا ارتفاع 1 متر است. ساقه ها قوی، اما نازک، برگ ها نیزه ای، گل بزرگ نیست، اما اندازه متوسط، رنگ تاج آبی کم رنگ، تقریبا یاسی است. در طبیعت، گونه هایی با گل های زرد روشن و سفید وجود دارد. کتان گیاهی است (عکس را می توان در زیر مشاهده کرد) که اغلب در طبیعت در عرض های جغرافیایی معتدل یافت می شود.

ارزش اصلی کتان در ساقه آن ارائه شده است. در آن است که الیاف بست رسیده که توسط شخص برای نیازهای خود اختصاص داده می شود. جمع آوری این ساقه ها تنها پس از رسیدن کامل یعنی زرد شدن ایجاد می شود.

خود گیاه بسیار بی تکلف است. آرام تحمل می کند دمای پایینو کمبود رطوبت به دلیل وجود ماده نسبتاً سمی موجود در ساقه و برگ مورد حمله آفات قرار نمی گیرد. این باعث می شود که رشد کتان برای مردم بسیار راحت باشد.

کاربرد

فرد نه تنها از ساقه این گونه، بلکه از قسمت های دیگر نیز استفاده می کند.

• دریافت شده از کتان روغن بزرک(پزشکی، زیبایی، اهداف فنی).
• از عصاره این گیاه در پزشکی استفاده می شود.
• نخ های پزشکی تخصصی (پشم پنبه، بانداژ) از کتان ساخته می شوند.
• پارچه‌های این گیاه می‌توانند نازک و توری باشند، یا می‌توانند بسیار بادوام و درشت باشند (کرمز، بوم کشتی).

علاوه بر این، کتان گیاهی است (عکس به وضوح این را نشان می دهد) بسیار ظریف است، بنابراین، از نظر زیبایی شناختی، برای رشد نیز بسیار مناسب است.

در حال حاضر، بشر به استفاده گسترده از گیاهان برای نیازهای خود ادامه می دهد. در عین حال پوشش گیاهی طبیعی به تدریج در حال تغییر است. مناطق جنگلی در حال کاهش هستند، فضاهای بدون درخت در حال افزایش هستند، برخی از گیاهانی که زمانی در زمین گسترده بودند ناپدید می شوند و بازسازی نمی شوند. اگرچه این روند تخریب پوشش گیاهی طبیعی اولیه به تدریج در حال پیشرفت است، با این وجود، هنوز گونه های گیاهی زیادی وجود دارند که همچنان از اهمیت اقتصادی زیادی برای زندگی انسان برخوردار هستند.

به عنوان داروها؛
برای اهداف تزئینی؛

ارزش غذایی گیاهان به خوبی شناخته شده است. به عنوان غذای انسان و خوراک دام، به عنوان یک قاعده، از قطعات حاوی مواد مغذی ذخیره یا خود مواد استخراج شده به یک روش استفاده می شود. نیاز به کربوهیدرات عمدتاً توسط گیاهان حاوی نشاسته و قند برآورده می شود. نقش منابع پروتئین گیاهی در رژیم غذایی انسان و حیوانات عمدتاً توسط برخی گیاهان از خانواده حبوبات انجام می شود. از میوه ها و دانه های بسیاری از گونه ها برای تولید روغن های گیاهی استفاده می شود. نقش مهمی در تغذیه انسان توسط ادویه ها و گیاهان حاوی کافئین - چای و قهوه ایفا می شود.

مزرعه چای. عکس: Jakub Michankow

استفاده فنی از گیاهان و محصولات آنها در چندین حوزه اصلی انجام می شود. پرمصرف ترین قسمت های چوبی و فیبری گیاهان. از چوب در ساخت ساختمان و سایر سازه ها، مبلمان و همچنین در تولید کاغذ استفاده می شود. تقطیر خشک چوب به دست آوردن مقدار قابل توجهی از مواد آلی مهم که به طور گسترده در صنعت و در زندگی روزمره استفاده می شود، امکان پذیر می کند. در بسیاری از کشورها، چوب یکی از انواع اصلی سوخت است.

در تجارت جهانی، انواع چوب های رنگ شده تقاضای زیادی برای مبلمان و تخته سه لا تزئینی دارند. این یک چوب ماهون است، مانند چوب ماهون (Swietenia macrophylla) که در آمریکای جنوبی; درخت سبز(Ocotea roiaci)، همچنین در آمریکای جنوبی یافت می شود. آبنوس(گونه ای از جنس Diospyros) که توسط کشورهای آفریقایی و آسیای شرقی عرضه می شود. درخت ساج (Tectona grandis) - ساکن جنگل های استوایی شرق آسیا و غیره.

علیرغم استفاده گسترده از الیاف مصنوعی، الیاف گیاهی مشتق شده از پنبه (از نظر مورفولوژیکی، اینها تریکوم هستند)، کتان، کنف و جوت اهمیت زیادی در تولید بسیاری از پارچه ها حفظ کرده اند.

زیاد گیاهان وحشیمنبعی از مواد معطر مختلف است که به عنوان مواد اولیه در تولید صابون، عطر و همچنین محصولات مورد استفاده در صنایع غذاییو پزشکی با ارزش ترین آنها (به جز شمعدانی صورتی کشت شده، رز کازانلک، حکیم کلری، بادرنجبویه و غیره) گونه های متعددی از خانواده های Umbelliferae، Lamiaceae، Compositae (افسنطین) و غیره که در نقاط مختلف زمین رشد می کنند.

گیاهان از دیرباز برای اهداف دارویی مورد استفاده قرار گرفته اند. در طب عامیانه، عمده داروها را تشکیل می دهند. در پزشکی علمی کشورهای اتحاد جماهیر شوروی سابق، حدود یک سوم داروهای مورد استفاده برای درمان از گیاهان به دست می آید. اعتقاد بر این است که حداقل 21000 گونه گیاهی (از جمله قارچ) توسط مردم جهان برای اهداف دارویی استفاده می شود.

حداقل 1000 گونه گیاهی برای اهداف زینتی، چه به دلیل گل های زیبا و چه به دلیل سرسبزی خودنمایی، کشت می شوند.

وجود و عملکرد طبیعی همه سیستم‌های اکولوژیکی بیوسفر که انسان نیز بخشی از آن است، کاملاً توسط گیاهان تعیین می‌شود.
گیاهانی که قبلاً توسط انسان استفاده می شد یا ممکن است در آینده توسط انسان استفاده شود، منابع گیاهی را تشکیل می دهند. منابع گیاهی به عنوان منابع تجدیدپذیر (در صورت بهره برداری مناسب) در مقابل منابع معدنی تجدیدناپذیر طبقه بندی می شوند. اغلب منابع گیاهی به منابع فلور طبیعی (این شامل همه گونه های وحشی) و منابع گیاهان زراعی تقسیم می شود. از نظر حجم و اهمیت در زندگی بشر، تفاوت قابل توجهی دارند.

ورود گیاهان به فرهنگ و تشکیل منابع گیاهی اضافی از این طریق با شکل گیری تمدن های بشری باستان همراه است. وجود این تمدن‌ها را تنها می‌توان با «محدوده» معینی از گیاهان کشت‌شده تضمین کرد که مقدار لازم پروتئین‌های گیاهی، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها را تأمین می‌کنند. زندگی انسان مدرن و تمدن مدرن بدون استفاده گسترده از گیاهان زراعی غیرممکن است. تقریباً تمام گیاهان کشت شده که تعداد آنها در حال حاضر به حدود 1500 گونه می رسد، آنژیوسپرم هستند. تا اواسط قرن XX. گیاهان زراعی 1.5 میلیارد هکتار، یعنی حدود 10 درصد از کل سطح زمین را اشغال کردند.

امروزه شخص نه تنها از گیاهانی که قبلاً توسط طبیعت اختراع شده است، بلکه برای اختراع و ایجاد چیز جدیدی نیز برخوردار است. این در مورد استدر مورد تبدیل زیستی ژنتیکی گیاهان و ایجاد گیاهان تراریخته با خواص منحصر به فرد مقاوم در برابر عوامل مختلف.

گیاهان تراریخته در چه مواردی کاربرد دارند؟ البته اول از همه برای حفظ محصول. گیاهان تراریخته عموماً در برابر علف کش ها یا آفات حشرات مقاوم هستند. تا 50 درصد از تمام سیب زمینی های غیر تراریخته در اثر حشرات مضر می میرند. سوسک سیب زمینی کلرادو. این ضربه قابل توجهی به اقتصاد و قیمت ها وارد می کند، بنابراین سویای اصلاح شده ژنتیکی، سیب زمینی تراریخته، ذرت تراریخته در ایالات متحده و سایر کشورهای در حال توسعه جهان معرفی و استفاده می شود. گیاهان تراریخته مقاوم به علف کش ها حامل ژنی هستند که از یکی از گونه های باکتری گرفته شده است. این ژن سمی را رمزگذاری می کند که برای سمپاشی گیاهان غیر تراریخته استفاده می شود، بنابراین اساساً هیچ چیز تغییر نمی کند. اینکه گیاهان غیر تراریخته را از بیرون سمپاشی کنیم، این ژن را وارد کردیم و از داخل عمل می کند.

علاوه بر گیاهان تراریخته مقاوم به علف‌کش‌ها و آفات سنتی، گیاهانی با خواص بهبود یافته وجود دارند: افزایش محتوای ویتامین‌ها، افزایش محتوای اسیدهای آمینه، و ترکیب تغییر یافته اسیدهای چرب.
به عنوان مثال برنج با محتوای بالای بتاکاروتن است که در بدن انسان به ویتامین A تبدیل می شود.مشخص است که امروزه در کشورهای در حال توسعه مردم ویتامین A کافی دریافت نمی کنند. در موارد شدید، این می تواند منجر به نابینایی شود. . بنابراین، توسعه چنین موجوداتی مرتبط است. مثال دیگر توسعه هویج های اصلاح شده ژنتیکی است که در آن بتاکاروتن افزایش یافته است. این هویج در حال حاضر با موفقیت در فروشگاه های آمریکایی فروخته می شود.

پنج حوزه اصلی وجود دارد که در آن شخص به طور مستقیم یا غیرمستقیم از گیاهان استفاده می کند:

• به عنوان غذا؛
• منبع مواد اولیه برای صنعت؛
• به عنوان داروها؛
• برای اهداف تزئینی؛
• برای حفظ و بهبود محیط زیست. بیایید هر یک از آنها را جداگانه در نظر بگیریم.

بیا شروع کنیم با غذا. کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها سه گروه اصلی از موادی هستند که یک فرد برای ساختن بدن خود و تضمین عملکردهای حیاتی آن به آنها نیاز دارد. در طول زندگی، فرد مقدار زیادی از مواد را پردازش می کند - بیش از 1000 برابر وزن بدن او. مواد جذب شده، آنها را در داخل بدن خود پردازش می کند، از آنها انرژی می گیرد و سپس تا حدی دوباره آنها را آزاد می کند، اما به شکل تغییر یافته.

کل نیاز به محصولات غذایی به طور مستقیم یا غیرمستقیم توسط گیاهان تأمین می شود: مستقیماً با خوردن خود گیاهان یا محصولات گیاهی و به طور غیرمستقیم از طریق حیوانات که در نهایت از گیاهان نیز تغذیه می کنند. نسبت غذای گیاهی و حیوانی در تغذیه انسان بسیار متفاوت است و هم به قابلیت های آن و هم به سنت های جا افتاده بستگی دارد.

اولین رابطه آگاهانه انسان با گیاهان، بدون شک، در این واقعیت ظاهر شد که او شروع به جمع آوری آنها برای خوردن کرد. میوه‌ها و دانه‌ها، غده‌ها و ریشه‌ها، شاخه‌های جوان و حتی گیاهان کامل بخش مهمی از رژیم غذایی مردم اول را تشکیل می‌دادند. در عین حال لازم بود تمایز قائل شد گیاهان خوراکیاز غیر خوراکی و سمی بنابراین خیلی سریع یک رابطه مستقیم و نزدیک بین مردم و گیاهان ایجاد شد که با دانش در مورد آن قوی تر شد مدل های متفاوت، انواع مختلف، انواع متفاوت، مدل های مختلفگیاهان و همچنین با ابداع روش هایی برای تولید آتش و فرآوری مربوط به گیاهان برداشت شده و بهبود کیفیت غذایی آنها.

اینکه انسان کی و کجا به کشت آگاهانه گیاهان رسیده است، روشن نشده است و هرگز نمی توان آن را روشن کرد. فقط ثابت شده است که او برای مدت طولانی به طور هدفمند گیاهان را کشت می کند.

ترکیب شیمیایی سلول ها. ترکیب شیمیایی سلول را مطالعه کنید. - ارائه

قدیمی ترین آثار این قدمت به 10000 سال قبل باز می گردد، یعنی به آن زمان های دور برمی گردد که مردم در برخی مناطق به یک روش زندگی ساکن روی آوردند.

مهمترین گیاهان مدرن کشت شده نشاسته ای هستند و در میان آنها، اول از همه، نمایندگان خانواده غلات: گندم، برنج، ذرت، جو، جو و چاودار. از نظر مصارف انسانی بی شک گندم در رتبه اول قرار دارد. برنج کمی پایین تر از گندم است.

سومین محصول غلات بسیار گسترده ذرت است که بیشتر برای دام ها تغذیه می شود.

گیاهان نشاسته دار، علاوه بر غلات، نمایندگان خانواده های دیگر را نیز شامل می شوند، در میان آنها سیب زمینی در درجه اول در میان آنها قرار دارد.

گیاه نشاسته ای مهم بعدی موز است. میوه های موز پودری به ویژه از نظر نشاسته غنی هستند. آنها را آب پز، سرخ و پخته می کنند که از آن آرد قهوه ای به دست می آید که کاربردهای بسیار متنوعی دارد.

شکر علاوه بر نشاسته یکی از مهم ترین کربوهیدرات هاست. اما تعداد گیاهان قنددار در مقایسه با گیاهان نشاسته دار نسبتاً کم است و فقط دو مورد از آنها - نیشکرو چغندر قند از اهمیت بالایی برخوردار است.

پروتئین ها بر خلاف کربوهیدرات ها، شخص عمدتاً از غذای حیوانی دریافت می کند. البته بسیاری از گیاهان غذایی نیز حاوی پروتئین هستند، اما در واقع تنها دانه حبوبات در حال حاضر به عنوان منبع پروتئین های گیاهی مورد استفاده انسان ها مهم هستند.

وضعیت در مورد چربی ها متفاوت است، زیرا بخش قابل توجهی از آنها توسط گیاهان به انسان داده می شود.

اینها گیاهانی مانند کلزا، کلزا، خشخاش، آفتابگردان و غیره هستند. همه این گیاهان حاوی چربی در میوه ها یا دانه ها هستند.

با این حال، کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌هایی که منشأ گیاهی دارند، تنها بخشی از رژیم غذایی اساسی انسان هستند. بخش دیگر، نه کمتر مهم، این است که شخص از گیاهان از طریق حیوانات دریافت می کند.

فرد از گیاهان نه تنها مواد غنی از انرژی، بلکه ویتامین ها را نیز دریافت می کند. تقریباً تمام گیاهان میوه و سبزی را می توان به عنوان گیاهان ویتامین دار طبقه بندی کرد.

ادویه ها و ادویه ها نقش اساسی در رژیم غذایی ما دارند که همه آنها به استثنای نمک معمولی منشا گیاهی دارند. قسمت اصلی مواد طعم دهنده گیاهان ادویه ایمتعلق به یک گروه بزرگ است روغن ضروریکه توسط گیاهان در سلول های خاص تشکیل می شوند یا در ظروف مخصوصی که در داخل بافت ها قرار دارند ترشح می شوند و بعداً هنگامی که از طریق کرک های غده ای یا سلول های غده ای از بدن گیاه خارج می شوند. ما در مورد مایعاتی با بوی خوش که به راحتی تبخیر می شوند صحبت می کنیم که مخلوطی از الکل ها، اسیدهای کربنیک، استرها و سایر مواد هستند. طعم همچنین به اسیدهای آلی بستگی دارد که نقش مهمی در متابولیسم دارند.

خواص ارزشمند گیاهان کشت شده گروه دیگر به مواد گیاهی ثانویه بستگی دارد - گیاهان حاوی مواد محرک. مهم ترین آنها قهوه، چای، کاکائو و تنباکو است.

با این حال، گیاهان توسط انسان نه تنها به عنوان غذا و داروهای تقویت کننده قوای جنسی استفاده می شوند. گیاهان و فرآورده های حاصل از آنها در سایر زمینه ها نیز نقش مهمی دارند. زندگی روزمرهشخص گیاهان اغلب استفاده می کنند به عنوان ماده اولیهیا منبع منبع برای به دست آوردن آن. چوب، پنبه، جوت و سایر الیاف، همچنین سلولز، لاستیک، چربی ها و روغن های گیاهی، رنگ ها و تانن های به دست آمده از گیاهان، هنوز برای بسیاری از شاخه های اقتصاد ملی مورد نیاز است. چوب برای مدت طولانی توسط انسان استفاده شده است. این اولین سوخت و در تعدادی از مناطق اولین مصالح ساختمانی بود.

کتان یکی از معروف ترین گیاهان کشت شده است. تا به امروز، به عنوان ماده اولیه اصلی برای تولید پارچه ها استفاده می شود، به عنوان مثال برای ملحفه تخت و رومیزی استفاده می شود.

کنف قدیمی ترین گیاه فیبری است. از الیاف نسبتاً ضخیم و شکننده آن، در حال حاضر عمدتاً طناب، بوم، نخ های ضخیم و غیره ساخته می شود.الیاف حتی درشت تر جوت می دهد. تقریباً تمام جوت برای تولید کرفس مصرف می شود.

با این حال، پنبه که یک گیاه فیبری است، مهمترین نقش را در اقتصاد جهان ایفا می کند.

الیاف گیاهی از سلولز تقریباً خالص تشکیل شده است و سلولز گیاهی ماده خام اصلی برای ساخت بسیاری از محصولات است که فقط از کاغذ، مقوا، ابریشم مصنوعی، ویسکوز، پشم مصنوعی، لاک الکل نام برده می شود. ماده اولیه اولیه برای تولید سلولز عمدتاً چوب است اما گاهی از نی و نی استفاده می شود.

یکی دیگر از محصولات گیاهی مهم برای صنعت، لاستیک طبیعی است، اگرچه این روزها دیگر به اندازه گذشته اهمیت ندارد.

تانن ها که بخشی از برخی گیاهان هستند طعم تلخی دارند و در صنایع غذایی کاربرد فراوانی دارند، زیرا در کنار سایر مواد طعم بسیاری از میوه ها، محرک ها و محصولات غذایی را تعیین می کنند.

تانن ها در لینگونبری و زغال اخته یافت می شوند. طعم گس به آنها می دهند. تانن ها در برگ های بوته چای یافت می شوند. سرشار از آنها و دانه ها درخت قهوه. به خصوص در پوست و چوب برخی از درختان بسیاری از این مواد وجود دارد. وجود اسیدهای تانیک اغلب این بافت ها را از آسیب میکروارگانیسم ها محافظت می کند و باعث مقاومت بیشتر آنها می شود.

بسیاری از مواد گیاهی دیگر نیز کاربرد اقتصادی دارند. درست است، در نتیجه پیشرفت علم شیمی، اهمیت برخی از آنها کاهش یافته است، در حالی که برخی دیگر اصلاً استفاده نمی شوند، مثلاً بسیاری از رنگ های با منشاء گیاهی.

مثل داروهاگیاهان هنوز نقش مهمی دارند. اطلاعات در مورد اثر شفابخش گیاهان در مردمان مختلفچندین قرن اکنون مواد موجود در بسیاری از گیاهان را می دانیم و می دانیم که آنها چه تأثیری بر بدن انسان دارند. اما در طب عامیانه نیز عقاید نادرست، عرفانی و خرافی زیادی وجود دارد. تا حدودی این نگرش تا امروز ادامه داشته است.

با این حال، گیاهان نه تنها برای تغذیه، بلکه برای اهداف اقتصادی و پزشکی استفاده می شوند، بلکه زندگی ما را تزئین کنیدو محیط انسانی را بهبود بخشد محیط طبیعی ، جزء ثابت آن است.

در زندگی روزمره مردم، گل همیشه نقش زیادی داشته و دارد. به نشانه توجه به یک دوست و رفیق، به عنوان هدیه به یک زن محبوب، به عنوان آخرین تعظیمدرگذشت - گلها هرگز فراموش نمی شوند. آنها به خانه ها و محل کار ما آرامش می دهند، پارک ها و باغ ها را تزئین می کنند. نقش آنها در زندگی ما توسط هزاران گونه و انواع گیاهان زینتی اثبات شده است. زیبا نه تنها گیاهان زینتی. حتی گیاهان کوچک از نظر میکروسکوپی نمی توانند با شکلی خاص توجه را جلب کنند.

دنیای گیاهی بدون شک جزء اصلی بیوسفر است که در واقع تنها زمانی پدید آمد که موجودات گیاهی قادر به تغییر شکل ظاهر شدند. انرژی خورشیدیو سنتز مواد زیست آلی را روی زمین انجام دهد. از آن زمان، تعادل کلی ماده و انرژی به شدت به وضعیت پوشش گیاهی مناطق جداگانه و سیاره به طور کلی وابسته است.

نوشتار اصلی: گیاهان گلدار

ارزش گیاهان گلدار در طبیعت

گیاهان گلدار به همراه سایر گیاهان تولید کننده اصلی مواد آلی هستند. گیاهان و در درجه اول گیاهان گلدار، غذای همه موجودات زنده روی کره زمین را فراهم می کنند. علاوه بر این، آنها تامین کننده اکسیژن هستند که برای تنفس بیشتر موجودات ضروری است. گیاهان گلدار بخشی جدایی ناپذیر از مناظر هستند و چهره سیاره ما را تشکیل می دهند.

ارزش گیاهان گلدار در زندگی انسان

گیاهان گلدار نقش اساسی در زندگی انسان دارند، زیرا غذا و غذای حیوانات خانگی را فراهم می کنند.

گیاهان کشت شده

گیاهان کشت شده را ببینید

گیاهان و صنعت

انسان علاوه بر گیاهان زراعی از گیاهان وحشی زیادی برای غذا به عنوان خوراک دام و مصارف دیگر استفاده می کند.

گیاهان مواد اولیه برای صنایع مختلفصنعت: نجاری، دارویی، مواد غذایی. از آنها برای ساخت خانه ها و سایر سازه ها در کشتی سازی استفاده می شود.

از سلولز که بخشی از غشای سلول های گیاهی است، کاغذ، مقوا و تخته فیبر ساخته می شود.

در پوست بسیاری از درختان بافت چوب پنبه ای وجود دارد که از سلول های مرده تشکیل شده و معمولاً پر از هوا است.

استفاده انسان از گیاهان

چنین پارچه ای به طور قابل اعتماد گیاهان را از شرایط نامطلوب محافظت می کند. گرما را به خوبی هدایت نمی کند و آب را از خود عبور نمی دهد، زیرا غشای سلولی این بافت به ماده خاصی آب گریز آغشته شده است. چنین بافتی در برخی از درختان را می توان بدون آسیب رساندن به گیاه قطع کرد. به عنوان مثال، از پوست بلوط چوب پنبه برای ساخت درب بطری ها و تخته های رو به رو سبک، انعطاف پذیر، غیر قابل نفوذ آب و هوا استفاده می شود. مطالب از سایت http://wiki-med.com

گیاهان و دارو

بسیاری از گیاهان حاوی مواد سمی، بدبو یا دارویی هستند. از این مواد برای تولید داروها، عطرها استفاده می شود. گل، برگ، ساقه یا میوه برخی از گیاهان به عنوان ادویه و افزودنی های معطر در غذاهای غذا استفاده می شود.

گیاهان برای تزئین

از گیاهان گلدار زیبا برای تزئین پارک ها، میدان ها، زمین های باغ استفاده می شود. گیاهان داخلی نقش مهمی در محوطه سازی محل زندگی و کار، تفریحات دارند. طبیعت زندگی مردم را هماهنگ تر می کند. این یک منبع الهام و خلاقیت برای یک فرد است.

مطالب از سایت http://Wiki-Med.com

در این صفحه مطالبی در مورد موضوعات:

• توزیع گلدهی

• اهمیت گیاهان گلدار و حفاظت از آنها

• نقش آنژیوسپرم ها در زندگی انسان و فعالیت اقتصادی آن

• گیاهان گلدار چگونه مورد استفاده انسان قرار می گیرند؟

• گزارشی در مورد استفاده از آنژیوسپرم ها در زندگی انسان

کجا انسان از مواد مختلف سلول های گیاهی استفاده می کند

§یک. علم زندگی

1) کلمات گم شده را درج کنید

پاسخ: 1) زیست شناسی است علمکه زندگی را مطالعه می کند ارگانیسم ها، آنها ساختار, توسعهه، تعداد زیاد و متنوعو فعالیت حیاتی.

2) مطالعات گیاه شناسی گیاهان، جانور شناسی - حیواناتقارچ شناسی - قارچ.

2) معنی کلمات یونانی را بنویسید:

پاسخ: بایوس یک زندگی

"لوگو" دکترین

3) نموداری را که نشان دهنده استفاده انسان از گیاهان است را کامل کنید.

4) جدول را پر کنید.

5) حروف از دست رفته را در کلمات وارد کنید.

• 1- هق هق وامتیاز
• 2- بسیاری در بارهقفس در بارهشیک
• 3- سازمان آنیسم
• 4- بی در بارهمنطق

6) با کلمات تکلیف 5 دو جمله بسازید.

پاسخ: زیست شناسی موجودات تک سلولی و چند سلولی را مطالعه می کند. مردم باستان به تجمع مشغول بودند.

وظیفه 1. کلمات از دست رفته را وارد کنید.
1. زیست شناسی علمی است که موجودات زنده، ساختار، تنوع، رشد و فعالیت حیاتی آنها را مطالعه می کند.
2. گیاه شناسی گیاهان را مطالعه می کند، جانورشناسی حیوانات را مطالعه می کند، قارچ شناسی قارچ ها را مطالعه می کند.

وظیفه 2. معنی کلمات یونانی را بنویسید:
"bios" - زندگی
"آرم" - دکترین

وظیفه 3. نموداری را پر کنید که نشان دهنده استفاده انسان از گیاهان است.

گیاهان: زراعی، زینتی، وحشی، علوفه ای، سمی، دارویی.

وظیفه 4. جدول را پر کنید.

وظیفه 5. حروف از دست رفته را در کلمات وارد کنید.
1. کلکسیونر
2. چند سلولی
3.

ارگانیسم
4. زیست شناسی

وظیفه 6. با کلمات ذکر شده در کار 5 دو جمله بسازید.
زیست شناسی موجودات تک سلولی و چند سلولی را مطالعه می کند.
مردم باستان به تجمع مشغول بودند.

جواب چپ گورو

در حال حاضر، بشر به استفاده گسترده از گیاهان ادامه می دهد

نیازهای شما.

در عین حال پوشش گیاهی طبیعی به تدریج در حال تغییر است.

مناطق جنگلی در حال کاهش است، فضاهای بی درخت در حال افزایش، ناپدید شدن و نه

برخی از گیاهانی که زمانی روی زمین گسترده بودند در حال بازسازی هستند.

اگر چه این روند از تخریب پوشش گیاهی طبیعی اولیه به تدریج

پیشرفت می کند، با این حال، هنوز گونه های گیاهی زیادی وجود دارند که به پیشرفت خود ادامه می دهند

اهمیت اقتصادی زیادی برای زندگی مردم داشته باشد.

پنج حوزه اصلی وجود دارد که شخص به طور مستقیم یا غیرمستقیم از آنها استفاده می کند

گیاهان:
به عنوان غذا؛
منبع مواد اولیه برای صنعت؛
به عنوان داروها؛
برای اهداف تزئینی؛
برای حفظ و بهبود محیط زیست.

ارزش غذایی گیاهان به خوبی شناخته شده است. به عنوان غذای انسان

و خوراک دام عموماً قطعات مورد استفاده حاوی قطعات یدکی هستند

مواد مغذی یا خود موادی که به روشی استخراج می شوند.

نیاز به کربوهیدرات عمدتاً توسط نشاسته و

انسان و حیوانات عمدتا توسط برخی از گیاهان از خانواده انجام می شود

حبوبات از میوه ها و دانه های بسیاری از گونه ها برای تولید سبزیجات استفاده می شود

روغن ها ادویه ها و گیاهانی که حاوی

کافئین، - چای و قهوه.