Bitamina B12: sino ang nangangailangan nito, ano ang responsable at kung paano kalkulahin ang kakulangan. Bitamina B12: ano ang kailangan ng katawan, sintomas ng kakulangan, pinagmumulan Para sa anong mga sakit ang inireseta ng bitamina B12

Ang kemikal na pangalan para sa bitamina B12 ay cobalamin. Ang mahalagang sangkap na ito ay dapat makuha mula sa mga panlabas na mapagkukunan, dahil ang katawan ay hindi gumagawa nito sa sarili nitong, kaya kailangan mong bigyang pansin ang mga pagkaing mayaman sa bitamina B12.

Malamang na ang mga mahilig sa fitness at mga atleta ay hindi magkukulang sa B12. Gayunpaman, mahalagang tiyakin na sapat ang iyong pagkonsumo ng bitamina na ito at malaman kung aling mga pagkain ang naglalaman ng bitamina b12. Sa mababang antas ng cobalamin at iba pang bitamina B, makakaranas ka ng pagkahilo at pagkawala ng gana.

Ang pananaliksik mula sa Unibersidad ng Oregon, na inilathala sa International Journal of Sports Nutrition and Metabolism, ay nagpakita na ang mga kakulangan sa mga bitamina B sa mga taong may aktibong pamumuhay ay bumaba sa pagganap sa panahon ng matinding ehersisyo. Sa artikulong ito, susuriin namin nang detalyado kung ano ang bitamina b12 para sa katawan ng tao at kung anong mga problema sa kalusugan ang maiiwasan sa tulong nito.

#1 Pagbuo ng Enerhiya sa Katawan

Mahalagang maunawaan na ang bitamina B12 ay hindi magbibigay sa iyo ng enerhiya kung ikaw ay kulang na.

Gayunpaman, ang B12 at pitong iba pang bitamina B ay makakatulong sa katawan na i-convert ang pagkain sa glucose para sa enerhiya. Sa iba pang mga bagay, ang B12 ay tumutulong sa paggawa ng mga elemento ng DNA at mga pulang selula ng dugo. Ito ay kapaki-pakinabang din para sa pagkumpuni ng bone marrow, ang lining ng gastrointestinal tract, at ang respiratory tract. Itinataguyod din ng B12 ang kalusugan ng nervous system at pinipigilan ang megaloblastic anemia, kaya mahalagang malaman kung ano ang nilalaman nito at kung nakakakuha ka ng sapat na nito sa iyong diyeta.

Kaya, habang hindi ito direktang nakakaapekto sa mga antas ng enerhiya, sinusuportahan ng B12 ang kalusugan ng katawan sa maraming iba pang paraan.

# 2 Nagpapabuti ng kalusugan ng cardiovascular

Para sa mga atleta, bodybuilder, at bawat tao, mahalaga na ang puso ay maaaring gumana nang buong lakas. Naghahatid ito ng dugong mayaman sa oxygen sa lahat ng organo ng katawan, lalo na ang mga kalamnan.

Dahil ang mga baga ay malapit na konektado sa puso, ang mga problema sa cardiovascular system ay nakakaapekto rin sa paghinga. At kung walang buong paghinga, imposible ang mga high-intensity workout.

Ang bitamina B12 ay nagpapabuti sa kondisyon ng cardiovascular system sa pamamagitan ng pagpapababa ng antas ng homocysteine sa dugo - ito rin ang kailangan ng katawan para sa bitamina na ito. Ang mataas na antas ng homocysteine ay nauugnay sa pinsala sa arterial lining at mas mataas na posibilidad ng pagbara.

# 3 Binabawasan ang pananakit ng kasukasuan

Ang pinakamainam na kalayaan sa paggalaw ay ganap na nakasalalay sa mga kasukasuan. Ang mga taon ng pagtatrabaho sa mga pabigat ay nagpapakarga sa kanila, na pinipilit silang mapagod at mapunit sa paglipas ng panahon.

Halimbawa, sa patuloy na bench press at incline bench press, ang mga joint ng balikat ay napapailalim sa matinding friction at compression. Ang sobrang pagsasanay at kawalan ng pahinga ay nagpapalala din sa kalusugan ng connective tissue. Kahit na ikaw ay bata pa at hindi pa nakakaramdam ng anumang sakit, napakahalaga na bantayan ang iyong mga kasukasuan.

Pinapaginhawa ng bitamina B12 ang pananakit at binabawasan ang pamamaga na humahantong sa pananakit ng kasukasuan at nagiging sanhi ng mga epekto tulad ng arthritis. Ngayon naiintindihan mo na kung bakit mo ito kailangan, kahit na ngayon ay wala nang bumabagabag sa iyo.

# 4 Nagpapabuti sa Pag-andar ng Utak

Hindi lihim na ang utak ang nagsisilbing ating control center - kinokontrol nito ang balanse, atensyon at mood. Kaya, ang isang malusog na utak ay direktang nakakaapekto sa kung paano tayo nagtatrabaho sa ating sariling katawan.

Bilang bahagi ng one-carbon cycle, ang bitamina B12 na matatagpuan sa mga pagkain at suplemento ay tumutulong sa iyong utak at nervous system na gumana nang maayos. Ang cycle na ito ay nagbibigay-daan sa paggawa ng DNA, neurotransmitters (tulad ng dopamine at serotonin), at myelin.

Kailangan nating lahat ng pahinga para magtagumpay sa gym at sa buhay. Ang pagtulog ay tumutulong sa pag-aayos ng mga kalamnan, na nagpapahintulot sa kanila na lumaki at umunlad. Higit pa rito, nagbibigay ito sa iyo ng tibay. Ayon sa isang pag-aaral sa Stanford University, ang mga manlalaro ng football na natutulog nang hindi bababa sa 10 oras sa isang gabi ay nagpapataas ng kanilang average na bilis ng sprint.

Maaaring mapabuti ang kalidad ng pagtulog sa pamamagitan ng pagkonsumo ng B12 sa mga pagkain, na may mga pandagdag sa pandiyeta, o bilang isang iniksyon. Marahil ay narinig mo na ang melatonin. Ito ay isang hormone na itinago ng utak upang ayusin ang pagtulog. Ang B12 ay nakakaimpluwensya sa produksyon nito - ito rin ang kapaki-pakinabang na bitamina.

# 6 Malusog na kutis at balat

Nabanggit ko na na ang B12 ay kasangkot sa proseso ng DNA synthesis. Ang katotohanan na ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa cell replication ay ginagawa itong isang mahalagang bitamina para sa maganda at malusog na balat. At kung bakit kumakain ang mga tao ng mga pagkaing naglalaman ng mataas na halaga ng bitamina B12.

Sa mataas na workload, minsan ay mahirap tandaan na kumain ng tama at uminom ng mga nutritional supplement. Ngunit ang malusog na balat ay tiyak na magdaragdag sa iyong kumpiyansa sa sarili, maging ito sa gym o pang-araw-araw na buhay.

Ang mga bitamina B ay responsable para sa synthesis ng protina, at walang sapat na protina sa katawan, walang epekto sa pagpapagaling - ito ang kanilang benepisyo.

4 na anyo ng bitamina B12: alin ang mas mahusay?

Ang kakayahang sumipsip ng bitamina sa daluyan ng dugo ay nakasalalay sa kalusugan ng sistema ng pagtunaw. Maaaring ipakita ito ng isang espesyal na talahanayan.

Ang mga parietal cells ng bituka ay gumagawa ng Gastric Intrinsic Factor (GIF). Ito ay higit na responsable para sa pagsipsip ng bitamina B12. Gayunpaman, halos 40 porsiyento ng mga Amerikano ay may problema dito. Ito ang dahilan kung bakit ang mga intramuscular injection ay angkop para sa mga bodybuilder at fitness enthusiasts, na ang mga tagubilin para sa paggamit ay ginagawang simple ang paggamit.

Ang paghahatid ng bitamina intramuscularly ay nagpapahintulot sa iyo na laktawan ang sistema ng pagtunaw at direktang iturok ito sa daluyan ng dugo.

Ang rate ng pagsipsip ng B12 ay depende sa uri nito. Ang apat na uri ng bitamina na ito ay nakalista sa ibaba:

Methylcobalamin - Ang form na ito ng bitamina B12 ay madaling gamitin at hinihigop ng katawan. Ang Methylcobalamin ay hindi nangangailangan ng maraming enerhiya para sa pagsipsip nito. Kadalasan, inirerekomenda na kunin ito sa anyo ng mga pandagdag sa pandiyeta.
Cyanocobalamin - Bilang isang sintetikong anyo ng bitamina, ang cyanocobalamin ay naglalaman ng isang molekula ng cyanide, ngunit hindi ito mapanganib. Gayunpaman, nangangailangan ito ng enerhiya upang mag-transform sa isang magagamit na anyo.
Hydroxocobalamin - Ang form na ito ay karaniwang matatagpuan sa iba't ibang mga pagkain. Ito rin ay epektibong tinatrato ang kakulangan sa B12 kapag ibinigay sa intramuscularly.
Adenosylcobalamin - Ang Adenosylcobalamin ay ang hindi gaanong matatag na anyo ng bitamina B12. Ipinapaliwanag nito kung bakit hindi matatagpuan ang form na ito sa mga pandagdag sa pagkain.

Konklusyon

Para sa mga pangangailangan ng mga bodybuilder, ang mga bitamina ay kailangang-kailangan. Ang bitamina B12 ay kapaki-pakinabang dahil nakakaapekto ito sa malusog na pagtulog, tamang paglaki ng kalamnan, antas ng enerhiya, at higit pa.

Ang bitamina B12 ay ang tanging organikong sangkap na naglalaman ng kobalt, na mahalaga para sa wastong paggana ng mga organo ng tao.

Ang bitamina na ito ay ang tanging natutunaw sa tubig. Ito ay may posibilidad na maipon sa mga bato, pali at atay.

Nakapaloob lamang sa mga produktong hayop. Sa dalisay nitong anyo ito ay isang kayumanggi-pulang pulbos.

Sa makitid na kahulugan, ang bitamina B12 ay tinatawag na cyanocobalamin, dahil ito ang pinakakaraniwan at pinakamadaling hinihigop na anyo ng cobalamin. Karamihan sa kobalt ay pumapasok sa katawan ng tao sa anyo ng cyanocobalamin.

Isaalang-alang kung ano ang kailangan ng katawan ng bitamina B12.

Una, ito ay napakahalaga para sa normal na paggana ng hematopoiesis. Ang kakulangan nito ay nakakaapekto sa pagkahinog ng mga pulang selula ng dugo, gayundin sa haba ng siklo ng buhay ng mga pulang selula ng dugo na ito.

Kung karaniwang ang erythrocyte ay nabubuhay sa loob ng 120 araw, sa buong panahong ito ay gumaganap ng maayos ang mga tungkulin nito na naghahatid ng oxygen sa mga tisyu at organo, kung gayon sa kakulangan ng cyanocobalamin, ang aktibong yugto ng pagkakaroon ng erythrocyte ay nabawasan, at ang pagkahinog ng mga bagong selula ng dugo ay nabawasan. pinahaba.

Pinagsasama ng pangalang "B12" ang isang pangkat ng mga sangkap na naglalaman ng kobalt.

Ang resulta ay anemia, ang mga sintomas nito ay patuloy na pagkapagod, kakulangan sa tulog, at mahinang kalusugan.

Pangalawa, ang bitamina B12 ay may espesyal na epekto sa tamang pagbuo at paggana ng nervous system.

Ang nerve fiber ay natatakpan ng myelin sheath - ito ay gumaganap ng halos parehong function bilang isang insulating layer para sa mga electrical wiring. Ang kakulangan ng B12 ay nag-uudyok sa pag-ubos ng myelin sheath, at ang mga nerve impulses ay nakadirekta sa maling lugar at hindi sa parehong intensity gaya ng nararapat.

Ang isang malubhang kakulangan ng cyanocobalamin ay humahantong sa pagkamatay ng mga selula ng nerbiyos, at ito ay puno ng mga mapanganib na neurological disorder, pati na rin ang sakit sa isip.

Ang maramihang sclerosis ay kadalasang nagreresulta mula sa patuloy na kakulangan ng bitamina na ito.

Pangatlo, ang cyanocobalamin ay nakakaapekto sa pagbuburo ng folic acid derivative. Ito ay lalong mahalaga sa panahon ng pagbuo ng embryo para sa normal na paghahati ng cell.

Gaano karaming bitamina B12 ang kailangan mo bawat araw?

Ang sapat na paggamit ng B12 ay mahalaga upang maiwasan ang mga kakulangan sa mahalagang nutrient na ito.

Ang tinatayang pang-araw-araw na dosis ay 3 mg para sa isang may sapat na gulang.

Gayunpaman, ang eksaktong pangangailangan ay kinakalkula nang paisa-isa, depende sa edad, kasarian at pisyolohikal na estado. Maaari itong saklaw mula 1 hanggang 4 mg.

Sa karamihan ng mga kaso, ang isang tao ay tumatanggap ng sapat na halaga ng cyanocobalamin mula sa regular na pagkain, ngunit dapat itong alalahanin na ang pag-inom ng alak, paninigarilyo, pagsunod sa isang mahigpit na diyeta o pag-aayuno, at vegetarianism ay nakakatulong sa pagbawas sa pagkatunaw.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang pangangailangan ng isang babae para sa bitamina na ito ay tumataas. Kailangan din ng mga atleta ng mas mataas na dosis ng cyanocobalamin para sa pagbawi ng kalamnan pagkatapos mag-ehersisyo.

atay at bato;
karne ng baka;
baboy;
itlog;
iba't ibang isda;
keso at kulay-gatas.

Maraming mga tagagawa ng cereal, muesli at energy bar ang nagdaragdag ng bitamina na ito sa kanilang mga produkto.

Ang nakapagpapagaling na epekto ng B12

Ito ay hindi para sa wala na ang bitamina na ito ay tinatawag na antianemic - sa kaso ng malubhang anemia, ang isang appointment ay sapilitan. Kahit na ang isang solong iniksyon ng sangkap na ito ay maaaring i-save at gawing normal ang pag-andar ng hematopoiesis. Sa isang maliit na antas ng anemia, ang pagkuha ng gamot sa mga kapsula ay sapat.

Ang bitamina B12 ay maaaring nasa mga ampoules, kapsula, tablet at sa likidong anyo

Ang klinikal na depresyon ay maaaring dahil sa kakulangan ng bitamina B12. Sa kasong ito, ang appointment ng isang sapat na dosis ng sangkap na ito (kadalasan sa mga kapsula) ay nakakatulong nang mas mahusay kaysa sa mga antidepressant, at, mahalaga, nang walang mga epekto.

Ang bitamina B12 ay kailangan para sa hepatitis. Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral ang kahanga-hangang epekto ng mga cyanocobalamin injection sa hepatitis C. Pinadarami nito ang epekto ng mga gamot na nakabatay sa interferon. Napag-alaman na ang bitamina B12 ay pumipigil sa pagpasok ng hepatitis C virus DNA sa malusog na mga selula.

Ang iba't ibang mga karamdaman sa nerbiyos, kabilang ang karamdaman sa kakulangan sa atensyon, ay matagumpay na nagamot kamakailan sa mga paghahanda ng B12, inireseta ng doktor ang isang tiyak na kurso (3-6 na buwan), kung saan ang pasyente ay kumukuha ng cyanocobalamin sa anyo ng tablet.

Paano pa ginagamit ang bitamina na ito?

Bilang karagdagan sa direktang paglunok, ang paggamit ng sangkap na ito sa cosmetology ay laganap.

Kapag direktang inilapat sa anit, tinutulungan ng cyanocobalamin ang aktibong paglago ng buhok at ang paggising ng mga natutulog na follicle ng buhok. Sa paggamot na ito, ang malutong at mapurol na buhok ay maaaring mabuhay muli.

Ang mga maskara na may B12 ay maaaring makapagpabagal sa proseso ng pagtanda at maiwasan ang pagbuo ng mga wrinkles sa balat, pati na rin magsulong ng malalim na nutrisyon at pagbabagong-buhay ng mga dermis cells.

Ang likidong anyo ng bitamina B12 ay ginagamit upang gamutin ang buhok. Ang mga shampoo at maskara na may B12 ay maaaring gawin sa industriya, o maaari mong pagyamanin ang iyong paboritong produktong kosmetiko sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bitamina B12 mula sa isang ampoule dito.

Ang bitamina B12 ay tumutukoy sa isang bitamina na nalulusaw sa tubig na idineposito sa atay, pali, at baga. Ang cyanocobalamin ay isang mala-kristal na pulang pulbos at walang amoy. Ang pangunahing pag-andar ng B12 ay upang mapabuti ang komposisyon ng dugo, nakikibahagi ito sa pagbuo ng mga erythrocytes, nerve fibers, at mayroon ding positibong epekto sa mga proseso ng metabolic sa katawan. Bilang isang patakaran, ang cyanocobalamin ay naipon sa sapat na dami sa atay, at ang mga bituka nito ay gumagawa ng napakakaunting. Kung ang pang-araw-araw na pamantayan ay 3 mcg, kung gayon para sa mga atleta, mga buntis na kababaihan, mga ina ng pagpapasuso, ang dosis ay nadagdagan ng 4 na beses. Ano ang kahalagahan ng sangkap para sa katawan? Paano ito gamitin ng tama?

Ang mga benepisyo ng bitamina B12

Dahil sa sangkap na ito, ang taba ay ipinagpapalit sa mga tisyu ng atay, ang sistema ng nerbiyos ay naibalik, at ang kolesterol sa dugo ay bumababa. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ito synthesizes amino acid molecules, DNA, nakakaapekto sa produksyon ng carbohydrates at taba.

Ang cyanocobalamin ay isang uri ng stimulant para sa cell division, samakatuwid, ang estado ng mga selula ng balat, dugo, immune cells, bituka cell ay nakasalalay dito. Gayundin, ang bitamina B12 ay hindi nakakaapekto sa nerve sheath. Sa kaso ng kakulangan ng mga bitamina, nangyayari ang mga hindi maibabalik na proseso.

Mga sintomas ng kakulangan sa B12

Dapat kang maalerto sa mga ganitong pagbabago sa katawan:

Parati kang kinakabahan.
Mabilis kang mapagod, mahina.
Naaabala ng mga neuroses.
Ang balat ay dilaw at bahagyang maputla.
Ang hirap maglakad.
Masakit na sensasyon sa likod.
Nawalan ng gana.
Madalas manhid ang mga kalamnan.
Ang stomatitis ay paulit-ulit sa oral cavity.
Naaabala ng matinding igsi ng paghinga, sa panahon ng pisikal na pagsusumikap, ang tibok ng puso ay tumataas.

Kung kumain ka ng maayos, ang atay ay nag-iimbak ng sapat na halaga ng B12, at ang kakulangan ay maaari lamang madama ang sarili pagkatapos ng ilang taon, kapag ang patolohiya ay nagsimula na sa pag-unlad.

Sino ang nangangailangan ng bitamina B12?

Dapat magreseta ang doktor ng gamot sa mga ganitong kaso:

Polyneuritis.
Migraine.
Sclerosis.
Diabetic neuritis.
Cerebral palsy sa isang bata.
Hepatic pathologies - hepatitis, cirrhosis, fatty degeneration.
Sakit sa radiation.
Mga sakit sa balat - psoriasis, dermatitis, photodermatosis, neurodermatitis.
Alkoholismo.
Radiculitis.
Stress.
Pag-iwas sa kakulangan sa bitamina.

Pinagmumulan ng cobalamin

Napatunayan na ng maraming pag-aaral na ang pangunahing pinagmumulan ng B12 ay amag, bacteria, yeast. Mahalagang maunawaan na ang bitamina ay hinihigop lamang kung ang isang sapat na dami ng mga protina ng isang tiyak na istraktura ay ginawa sa tiyan. Kadalasan, ang kakulangan ay nauugnay nang tumpak sa mga panloob na karamdaman sa katawan.

Ang pagkain ng hayop at halaman ay hindi gumagawa ng bitamina B12, ngunit naipon ito upang mapunan muli ang mga reserba anumang oras. Samakatuwid, ang iyong menu ay dapat magkaroon ng:

Cod.
Salmon.
Halibut.
damong-dagat.
Mga pusit.
Mga halaman sa dagat.

Bilang karagdagan, kinakailangang isama ang mga sumusunod na produkto: lebadura ng brewer, lebadura ng panadero, hilaw na pula ng itlog, karot, tuktok, labanos, singkamas, karne ng baka, atay ng baboy, liver pate, spinach, trigo.

Overdose

Huwag madala sa B12, kung hindi, ang lahat ay magtatapos sa pulmonary edema, trombosis, pagpalya ng puso, urticaria, at sa isang matinding kaso, edema ni Quinck, anaphylactic shock.

Ano ang ligtas na dosis? Kung ang iyong katawan ay nangangailangan ng B12, ito ay iniksyon sa intramuscularly, sa ilalim ng balat, at kung minsan sa isang ugat, 0.2 mg isang beses bawat dalawang araw. Napansin namin na pagkatapos ng panloob na pangangasiwa, ang cyanocobalamin ay hindi nasisipsip, upang maiwasan ang mga problema, kinakailangan na dalhin ito kasama ng folic acid.

Ang bitamina ay mahinang hinihigop dahil sa potasa, samakatuwid, hindi ka dapat madala sa loob ng mahabang panahon sa mga diuretics, pati na rin ang mga antigperlipidemic na ahente, kung hindi man ang bitamina ay hindi masisipsip.

Isipin mo! Ang mga antipsychotics, corticosteroids ay humahantong sa B12 leaching.

Minsan ang isang kakulangan sa sangkap ay nauugnay sa pag-inom ng mga gamot na anti-tuberculosis. Gayundin, huwag madala sa bitamina C.

Bitamina B12 at vegetarianism

Sa patuloy na pagtanggi ng karne, ang kakulangan sa bakal ay maaaring umunlad, samakatuwid, kinakailangan ang medikal na paggamot. Ang mga vegetarian ay 100% sigurado: mayroong sapat na bitamina B12 sa katawan, kaya ito ay magiging sapat para sa ibang pagkakataon. Hindi gaanong simple! Ang mga pagkaing halaman ay hindi naglalaman ng sapat na cobalamin, kaya naman halos lahat ng mga vegetarian ay may anemia.

Tandaan! Pinalalakas ng bitamina B12 ang immune system, kaya naman mahalaga ito para sa mga taong nahawaan ng HIV. Kung iinumin mo ito nang matagal, maaari mong mapabuti ang iyong kondisyon. Sa panahon lamang ng pag-inom kakailanganin na ibukod ang mga matamis na hindi pinapayagan ang bitamina na ganap na masipsip.

Nystatin at bitamina B12 para sa paggamot ng thrush

Patuloy ka bang nag-aalala tungkol sa candidiasis? Ito ay kinakailangan upang isagawa ang gayong pamamaraan. Durugin ang isang tableta ng Nystatin + bitamina (1 ml). Paghaluin ang lahat, siguraduhin na ang produkto ay natutunaw nang maayos.

Kumuha ng maliit na sterile bandage (maliit na hiwa), ibabad sa gamot. Hugasan ang iyong mga kamay gamit ang sabon, pagkatapos ay kuskusin ng rubbing alcohol. Pagkatapos ay dahan-dahang ilapat ang compress sa apektadong lugar. Ang lahat ay dapat gawin nang may matinding pag-iingat, kung hindi man ay nasaktan mo ang inflamed mucosa.

Iginuhit namin ang iyong pansin sa katotohanan na ang fungus ay madalas na isang panloob na problema, kaya mas mahusay na magpasuri at sumailalim sa isang buong kurso ng paggamot.

Kaya, ang bitamina B12, tulad ng iba pang mga sangkap, ay kinakailangan para sa katawan. Kung wala ito, ang gawain ng maraming mga systemic na organo ay nagambala, ngunit ang pinaka-mapanganib na sakit ay anemia, na nagpapahina sa isang tao at humahantong sa malubhang kahihinatnan. Kapag nagpapagamot ng mga bitamina, laging tandaan ang tungkol sa panukala, kung hindi mo isinasaalang-alang ang dosis, maaaring mayroong hypervitaminosis. Bantayan ang iyong kalusugan!

Ang bitamina B12 ay natural na ginawa lamang ng bacteria at archaea. Ang ilang bakterya ay nag-synthesize ng B12 sa colon ng tao. Gayunpaman, hindi natin ito maa-absorb mula doon, dahil karamihan sa mga sustansya ay sinisipsip natin mula sa maliit na bituka. Hindi tulad ng mga tao, ang mga ruminant tulad ng mga baka at tupa ay nakaka-absorb ng B12 na ginawa ng bacteria sa kanilang bituka na flora. Upang gawin ito, kailangan lamang nilang makakuha ng sapat na kobalt mula sa pagkain. Samakatuwid, ang karne ng baka at tupa ang pangunahing pinagmumulan ng bitamina B12 para sa mga tao.

Anong mga produktong pagkain ang naglalaman ng pinakamalaking halaga ng bitamina na ito? At paano mapupunan ng mga vegan at vegetarian ang kanilang suplay? Malalaman mo ang sagot sa mga ito at sa iba pang mga tanong mamaya sa artikulong ito.

Bakit kailangan ng katawan ng bitamina B12?

Ang bitamina B12 ay kinakailangan para sa synthesis ng mga fatty acid sa myelin at, kasama ng folate (folic acid), para sa synthesis ng DNA. Ito rin ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagsipsip ng mga amino acid at ang pagkahinog ng mga pulang selula ng dugo sa utak ng buto. Sa madaling salita: Ang bitamina B12 ay kailangan ng katawan para sa normal na paggana ng circulatory at nervous system.

Sa kakulangan ng bitamina B12, ang isang tao ay may mga sintomas ng isang hematological o neurological na kalikasan. Ang una ay karaniwang hindi nakikilala sa mga sintomas ng anemia at kakulangan ng folate: maputlang balat, kakulangan ng enerhiya, pagkapagod, igsi sa paghinga, at mabilis na tibok ng puso. Ang pangunahing dahilan nito ay mga abnormalidad sa synthesis ng DNA, na humahantong sa pagbuo ng abnormal na malalaking pulang selula ng dugo. Ang mga komplikasyon sa neurological ay nangyayari sa 75-90% ng mga taong may hayagang kakulangan sa B12. Kabilang sa mga ito ang:

mga kaguluhan sa pandama sa mga limbs;
mga karamdaman sa paggalaw;
mga pagbabago sa cognitive - mula sa pagkawala ng memorya hanggang sa demensya, mayroon man o walang pagbabago sa mood.

Ang mga problema sa paningin, kawalan ng lakas, at kahirapan sa pagkontrol sa bituka at pantog ay maaari ding mangyari. Para sa katawan ng isang babae, ang kakulangan ng bitamina B12 ay puno ng mga iregularidad sa regla.

Araw-araw na paggamit ng bitamina B12

Gaano karaming bitamina B12 ang kailangan ng katawan ng tao bawat araw? Ipinapakita ng talahanayan sa ibaba ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina na ito para sa mga bata mula sa kapanganakan hanggang 18 taong gulang at para sa mga nasa hustong gulang na lalaki at babae.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng bitamina B12

Ayon sa mga siyentipiko (mga pag-aaral ni Cobiac et al 1999 at Baghurst et al 2000), humigit-kumulang 25% ng lahat ng bitamina B12 ay pumapasok sa katawan ng tao mula sa pulang karne, 50% mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, at 30% mula sa gatas. Tandaan na ang mga bilang na ito ay tipikal lamang para sa mga binuo na bansa at maaaring mag-iba depende sa rehiyon ng paninirahan. Gayundin ang bitamina B12 ay naroroon sa mga itlog, seafood at mushroom.

Dahil sa pagkakaroon ng pagkain ng hayop at mga additives sa pagkain sa mga binuo bansa bihira ang kakulangan sa bitamina B12... Ang pangunahing sanhi nito ay tinatawag na mga problema sa pagsipsip ng B12, kapag walang sapat na enzyme sa tiyan ( Xala factor), o inalis ang bahagi ng tiyan bilang resulta ng operasyon. Bilang karagdagan, ang bitamina na ito ay mas malamang na kulang sa mga taong higit sa 60 at sa mga bata na ang katawan ay nangangailangan ng mas maraming sustansya upang lumago.

Aling produkto ang naglalaman ng pinakamaraming bitamina B12

Ang pinakamayaman sa bitamina B12 ay ang mga pagkaing hayop tulad ng atay at bato. Ang mga organ na ito ang lumikha ng pinakamalaking supply ng bitamina na ito sa katawan. Inihahambing ng talahanayan sa ibaba ang nilalaman ng B12 sa 100 g ng hilaw na atay / bato sa iba't ibang hayop. Dito at higit pa sa artikulo, ang mga numero ay kinuha mula sa Database sa mga sustansya mula sa USDA.

Produkto (100 g)	Bitamina B12 (mcg)	Calorie content (Kcal)
Atay
Kordero	90,05	139,00
Veal	59,85	140,00
karne ng baka	59,30	135,00
Itik	54,00	136,00
Gansa	54,00	133,00
Baboy	26,00	134,00
Turkey	19,73	128,00
manok	16,58	119,00
Bato
Kordero	52,41	97,00
Veal	28,20	99,00
karne ng baka	27,50	99,00

Nananatili ba ang B12 sa pagkain pagkatapos magluto?

Hindi mo kailangang mag-alala tungkol dito: ang bitamina B12 ay nananatili sa pagkain kahit na pagkatapos ng paggamot sa init. Bukod dito, dahil ang atay, bato at iba pang mga produkto ng karne ay karaniwang nawalan ng timbang sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang konsentrasyon ng bitamina B12 sa 100 gramo ng tapos na ulam ay bahagyang mas mataas. Sa sumusunod na talahanayan, maaari mong ihambing ang nilalaman ng bitamina B12 ng ilang mga pagkaing hayop na handa nang kainin.

Mayroon bang mga pinagmumulan ng halaman ng B12?

Ang mga anyo ng bitamina B12 na matatagpuan sa algae (kabilang ang spirulina) at mga fermented na pagkain (tulad ng tempeh), na dating itinuturing na mahusay na mapagkukunan ng B12, ay ipinakita na hindi aktibo at hindi nakikinabang sa katawan ng tao. Bukod dito, ang pagkonsumo ng mga ito ay maaaring mapanganib para sa mga vegan, dahil ang mga pagsusuri sa dugo ay magpapakita ng mga normal na antas ng B12, na sa katunayan ay hindi. Bilang karagdagan, pinaghihinalaan ng mga siyentipiko na ang pagkain ng mga naturang pagkain ay maaaring mapabilis ang pagsisimula ng kakulangan ng B12 sa mga vegetarian, dahil maaari itong hadlangan ang metabolismo ng cell ().

Bilang karagdagan sa mga mushroom, ang mga vegetarian ay makakakuha ng bitamina B12 mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga itlog, habang ang mga vegan ay makakakuha lamang ng bitamina B12 mula sa mga suplemento.

Ang nilalaman ng bitamina B12 sa mga itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas (talahanayan)

Ang pangunahing pinagmumulan ng bitamina B12 sa mga itlog ay ang pula ng itlog. Kaya, ang mga itlog ng manok bawat 100 g ay naglalaman ng 0.89 μg ng bitamina B12 (na may caloric na nilalaman na 143 Kcal), habang sa yolks lamang - 1.95 μg (sa 322 Kcal). Kasabay nito, ang mga itlog ng mga domestic duck, gansa, turkey at kahit na mga pugo ay mas mapagbigay sa bitamina na ito:

Ang mga itlog ng pato ay naglalaman ng 5.40 μg ng bitamina B12 bawat 100 g (sa 185 Kcal);
Gansa - 5.10 mcg (185 Kcal);
Turkey - 1.69 μg (171 Kcal);
Pugo - 1.58 mcg (158 Kcal).

Tulad ng para sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, maaari kang makakuha ng pinakamaraming bitamina B12 mula sa mga keso, pati na rin mula sa cottage cheese o yogurt.

Produkto (100 g)	Bitamina B12 (mcg)	Calorie content (Kcal)
Mga keso
Swiss	3,06	393,00
Gateast	2,42	466,00
Mozzarella na gawa sa buong gatas	2,28	299,00
Tilsit	2,10	340,00
Feta	1,69	265,00
Fontina	1,68	389,00
Bree	1,65	334,00
Gruyere	1,60	413,00
Gouda	1,54	356,00
Edam	1,54	357,00
Iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas
Greek yogurt, walang taba	0,75	59,00
gatas ng tupa	0,71	108,00
Curd, 1%	0,63	72,00
Yoghurt, plain, mababa ang taba	0,56	63,00
Gatas, 2%	0,53	50,00
Greek yogurt, mababang taba	0,52	73,00

Dahil ang atay ng tao ay nakakaipon ng bitamina B12 sa sarili nito, ang kakulangan nito sa mga taong ganap na inabandona ang mga produktong hayop ay maaaring hindi maramdaman ang sarili sa loob ng ilang taon. bagaman pangmatagalang vegan diet na walang pagkonsumo ng mga nutritional supplement naglalaman ng bitamina B12 panganib ng pagbuo ng mga problema sa hematological at nerbiyos binanggit sa itaas. Upang maiwasan ito, ang mga vegan ay dapat magsimulang kumuha ng mga suplemento na naglalaman ng aktibong anyo ng B12: cyanocobalamin o hydroxycobalamin. Mas mainam na kumunsulta sa iyong doktor ng pamilya tungkol sa kanilang dosis.

Iba pang mga pagkain na mataas sa bitamina B12

Ang aming listahan ng mga pagkain na naglalaman ng bitamina B12 ay hindi kumpleto kung walang isda at pagkaing-dagat. Ang sumusunod na talahanayan ay naglalaman ng data para sa hilaw na shellfish at isda.

Produkto (100 g)	Bitamina B12 (mcg)	Calorie content (Kcal)
Mga mollusc
Pugita	20,00	82,00
Mga talaba sa Pasipiko	16,00	81,00
Mga tahong	12,00	86,00
Mga bivalve mollusc	11,28	86,00
Mga kuhol sa dagat	9,07	137,00
Mga produktong isda
Caviar, itim at pula, butil-butil	20,00	264,00
Mackerel	15,60	105,00
Atlantic herring	13,67	158,00
Pacific herring	10,00	195,00
Asul na tuna	9,43	144,00

Ang mga crustacean ay isa ring magandang food source ng bitamina B12. Kapag hilaw ang mga ito, ang konsentrasyon ng B12 sa mga ito ay hindi masyadong mataas, ngunit ang 100 g ng niluto (pinakuluang) hipon o alimango ay makakatulong din na masakop ang pang-araw-araw na pangangailangan. Sa huling talahanayan para sa araw na ito, isasaalang-alang namin kung gaano karaming bitamina B12 ang maaari mong makuha mula sa mga handa na pagkain na naglalaman ng seafood.

Produkto (100 g)	Bitamina B12 (mcg)	Calorie content (Kcal)
Bivalve clams, pinakuluang	98,89	148,00
Pugita, pinakuluan	36,00	164,00
Oysters, pinakuluan	28,80	163,00
Tahong, pinakuluan	24,00	172,00
Mackerel (inihurnong, inihaw o tuyo na inihaw)	19,00	262,00
Mga sea snails, pinakuluan	18,14	275,00
Atlantic herring (inihurnong, inihaw o tuyo na inihaw)	13,14	203,00
Mackerel, inasnan	12,00	305,00
King crab, pinakuluan	10,38	115,00
Bakalaw, tuyo at inasnan	10,00	290,00
Pacific herring (inihurnong, inihaw o tuyo na inihaw)	9,62	250,00

Sa pagtatapos ng artikulong ito, nananatili para sa amin na sabihin na ang pagsipsip ng bitamina B12 mula sa iba't ibang pagkain ay iba. Kaya, humigit-kumulang 11% ng bitamina B12 ang nasisipsip mula sa atay, mula sa mga itlog at trout - 24-40%, mula sa tupa at manok - higit sa 60% (mga pag-aaral ni Doscherholmen et al., 1975, 1978, 1981 at Heyssel et al. ., 1966.). Ang mababang pagsipsip ng B12 mula sa atay ay malamang dahil sa napakataas na antas nito doon. Wala pang data sa pagsipsip ng bitamina B12 mula sa anumang iba pang pagkain, kabilang ang pulang karne, baboy at gatas. Kapag binuo ang inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit, ang mga siyentipiko ay kumuha ng pagsasaayos sa anyo ng 50% bioavailability ng bitamina na ito para sa isang may sapat na gulang na may malusog na paggana ng tiyan.

Tulad ng para sa mga suplementong bitamina B12 sa mala-kristal na anyo, mayroon silang katulad na rate ng pagsipsip kapag idinagdag sa maliit na halaga (<5 мкг на дозу) и очень низкий уровень поглощения (>1%) kapag idinagdag sa 500 mcg bawat dosis o mas mataas (mga pag-aaral ni Berlin et al., 1968 at Heyssel et al., 1996).

Kumain ng masustansya at manatiling malusog!

Ang bitamina B12 ay ang tanging nalulusaw sa tubig na bitamina ng lahat sa grupo nito, na naglalaman ng mga cyano group at cobalt na kinakailangan para sa anumang nilalang na may buhay. Samakatuwid, ayon sa siyensiya, ang pangalan nito ay parang cobalamin, cyanocobalamin.

Sa kasamaang palad, hindi lahat ng tao ay nakakaalam tungkol sa mga benepisyo ng bitamina B12, kung para saan ito at kung paano gamitin ito ng tama nang hindi nakakapinsala sa katawan. Bagaman ang kanyang tungkulin ay napakahalaga para sa bawat buhay na nilalang sa planeta.

Ang mga benepisyo ng cobalamin ay napatunayan noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo. Nakikilahok ito sa synthesis ng mga amino acid, ang pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, ay kinakailangan para sa natural na pagbuo ng DNA at cell division.

Kung walang bitamina B12, ang paggawa ng choline, na responsable para sa balanseng diyeta, ay magiging imposible.

Kung walang bitamina B12, ang paggawa ng choline, na responsable para sa balanseng diyeta, ay magiging imposible. Ang pagganap ng kaisipan, malakas na nerbiyos, mahusay na langis na gawain ng cardiovascular system, lahat ng ito ay magiging imposible nang walang cobalamin.

Mga kategorya ng mga taong nangangailangan ng maraming bitamina B12

Ngayon, halos lahat ng babae ay alam ang tungkol sa pagkakaroon ng bitamina B12 at kung bakit kailangan ito ng katawan.

Itinataguyod ng Cobalamin ang balat ng kabataan, pinapabuti ang paglago ng buhok, pinapawi ang pagkapagod at kinokontrol ang mga antas ng kolesterol.

Itinataguyod ng Cobalamin ang balat ng kabataan, pinapabuti ang paglago ng buhok, pinapawi ang pagkapagod at kinokontrol ang mga antas ng kolesterol.

Mayroong ilang mga tagapagpahiwatig na nagpapahiwatig na ang isang tao ay kailangang sumailalim sa isang kurso ng bitamina therapy na may aktibong dosis ng cobalamin.

Ang mga indikasyon na ito para sa pinahusay na paggamit ng B12 ay kinabibilangan ng:

Iba't ibang sakit: eksema, osteoporosis, stomatitis.
Pagkasira ng kondisyon ng balat: pamumutla, pagkatuyo, hyperpigmentation.
Pagkasira ng memorya at atensyon.

Ang katawan ng bata ay nangangailangan ng bitamina B12 para sa paglaki at mabuting gana, ang dapat malaman ng lahat ng magulang. Ito ay nagpapasigla at sumusuporta sa nervous system ng isang marupok na katawan, nagpapabuti ng atensyon, reaksyon, memorya at binabawasan ang pangangati.

Ang katawan ng isang bata ay nangangailangan ng bitamina B12 para sa paglaki at magandang gana, na dapat malaman ng lahat ng mga magulang. Ito ay nagpapasigla at sumusuporta sa nervous system ng isang marupok na katawan, nagpapabuti ng atensyon, reaksyon, memorya at binabawasan ang pangangati.

Mag-ingat! Ang Cobalamin ay ibinebenta nang walang reseta ng doktor, ngunit hindi ito nangangahulugan na maaari itong gamitin nang walang payo ng isang espesyalista. Bukod dito, kung ang paggamit ng bitamina ay may kinalaman sa mga bata.

Sa anumang kaso hindi ka maaaring magbigay ng isang maliit na bata ng bitamina B12 nang walang pahintulot ng pedyatrisyan... Ito ay maaaring humantong sa isang labis na bitamina sa dugo at, bilang isang resulta, ang paglitaw ng iba't ibang mga karamdaman.

Araw-araw na dosis

Upang walang mga kaso ng labis na dosis, hindi ka makapag-self-medicate.

Tinatrato ng maraming tao ang mga bitamina tulad ng kinakain na tsokolate, at hindi nauunawaan na ang mga kahihinatnan ng hindi wastong paggamit at dosis ay maaaring maging kakila-kilabot.

Kung inireseta ng doktor ang paggamit ng cobalamin, dapat mong malinaw na limitahan ang iyong sarili sa pang-araw-araw na dosis na inireseta sa reseta.

Kung ang doktor ay nagreseta ng paggamit ng cobalamin, kung gayon kinakailangang malinaw na limitahan ang iyong sarili sa pang-araw-araw na dosis na inireseta sa reseta. Karaniwan, para sa mga bata, ito ay umaabot sa 0.4 hanggang 2.4 mcg, depende sa edad. Para sa isang may sapat na gulang - 2.6 - 3 mcg, depende sa sitwasyon ng paggamit.

Halimbawa, ang mga buntis na kababaihan ay pinapayuhan na gumamit ng 2.6 mcg ng bitamina bawat araw, at sa paggagatas ay 2.8 mcg na.

Kakulangan ng bitamina B12 sa katawan

Ang kakulangan sa bitamina B12 ay maaaring hindi magpakita mismo sa anumang paraan sa loob ng 5 taon. Pagkatapos lamang ng oras na ito, ang isang tao ay nagsisimulang mapansin ang pagtaas ng nerbiyos, kahinaan at mabilis na pagkapagod, kahirapan sa paglalakad, tiyak na pamumutla ng balat.

Ang kakulangan sa bitamina B12 ay maaaring hindi magpakita mismo sa anumang paraan sa loob ng 5 taon. Pagkatapos lamang ng oras na ito, ang isang tao ay nagsisimulang mapansin ang pagtaas ng nerbiyos, kahinaan at mabilis na pagkapagod.

Sa reception mayroong madalas na mga reklamo tungkol sa:

walang gana;
pagtatae;
belching;
sakit sa likod;
nadagdagan ang sensitivity ng mga mata sa maliwanag na liwanag;
pamamaga ng dila.

Ito ay isang maliit na bahagi lamang ng kung ano ang maaaring idulot ng kakulangan sa cobalamin.

Ang pasyente ay maaaring magkaroon ng mga sakit tulad ng pinsala sa utak at pernicious anemia. Kahit na ang isang taong naglalaro ng sports at sinusubaybayan ang wastong nutrisyon ay nagsisimulang maunawaan kung bakit kailangan ng katawan ng bitamina B12 at kung ano ang epekto nito sa mahahalagang pag-andar.

Sa kaso ng kakulangan sa B12 sa katawan, posibleng pananakit ng likod.

Ang mga dahilan para sa gayong mga kahihinatnan ay maaaring:

kulang sa pagkain;
mapagkumpitensyang pagkonsumo ng B12;
malabsorption;
pagbaba sa mga reserbang bitamina.

Samakatuwid, kahit na sa unang tingin ay walang kabuluhang mga karamdaman tulad ng pagkapagod sa umaga, hindi pagkakatulog, pagkamayamutin ay maaaring maging dahilan para sa pakikipag-ugnay sa iyong doktor.

Kahit na ang mga walang kabuluhan sa unang tingin na mga karamdaman tulad ng pagkapagod sa umaga, hindi pagkakatulog, pagkamayamutin ay maaaring maging isang dahilan para sa pakikipag-ugnay sa iyong doktor.

Labis na bitamina B12 sa katawan

Bilang karagdagan sa kakulangan, maaaring mayroong labis na bitamina, na mayroon ding mapanirang epekto sa buhay ng sinumang indibidwal.

Dahil sa sobrang dami ng cobalamin, maaari silang:

bumuo ng mga namuong dugo sa mga peripheral vessel;
nangyayari ang pulmonary edema;
heart failure at maging ang mga pantal ay lilitaw.

Karaniwan, ang mga sakit na ito ay tumutukoy sa isang bahagi ng mga tao na hindi sinasadyang kumakain ng mga bitamina complex nang hindi kumukunsulta sa isang therapist.

Karaniwan, ang mga sakit na ito ay tumutukoy sa isang bahagi ng mga tao na hindi sinasadyang kumakain ng mga bitamina complex nang hindi kumukunsulta sa isang therapist.

Mga pahiwatig para sa paggamit

Isang doktor lamang ang maaaring magreseta ng gamot naglalaman ng bitamina B12, batay sa mga tiyak na indikasyon.

Maaaring kabilang sa mga indikasyon ang:

Kahit na ang isang iba't ibang mga sakit sa balat tulad ng neurodermatitis, dermatitis ay maaaring maging isang dahilan para sa pagkuha ng isang kurso ng bitamina therapy.

Mga pagkaing mayaman sa bitamina B12 (listahan)

Ang kailangan mong maging maingat kapag gumagamit ng mga naturang produkto ay isang mababang kalidad na produkto at hindi tamang pag-iimbak ng produkto, dahil maaaring hindi lamang sila naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit nakakapinsala din.

Kapag inireseta ang bitamina therapy, dapat bigyang pansin ang mga pagkaing mayaman sa bitamina B12 upang mapanatili ang mga natural na pangangailangan ng katawan.

Ang mga sumusunod na likas na pinagmumulan ng cobalamin ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa:

karne ng baka, atay ng baka at bato;
karne ng tupa;
baboy;
Turkey;
gatas;
itlog;
bakalaw;
hipon;
chum salmon;
tahong.

Huwag gumamit ng marahas na hakbang kapag ginagamit ang mga produktong ito, sapat na upang ayusin lamang ang menu para sa darating na linggo upang naglalaman ito ng ilan sa mga produkto mula sa listahan sa itaas.

Karamihan sa lahat ng cobalamin ay naglalaman ng karne ng baka, baboy at tupa, pati na rin ang mackerel at chum salmon.

Hindi nakakagulat na ang mga vegetarian ay mukhang medyo maputla at payat. Ito ay dahil sa katotohanan na Ang bitamina B12 ay matatagpuan lamang sa mga produktong hayop, sa mga halaman, ang produksyon nito ay zero.

Ang mga diyeta na nauugnay sa pagtanggi sa pagkain ng karne ay nangangailangan ng mga kahihinatnan na nangyayari sa isang kakulangan ng cobalamin.

Mga produktong hayop

Upang ang isang tao ay walang mga katanungan tungkol sa bitamina B12 at kung bakit kailangan ito ng katawan, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala sa pinakamahalagang panuntunan.

Kung ang lahat ay maayos sa katawan at ang mga sintomas ng kakulangan sa cobalamin ay hindi sinusunod, kung gayon posible na mapanatili ang pamantayan nito na may wastong nutrisyon. Para dito kailangan mong kumain ng sapat na mga produktong hayop.

Ang karne o isda ay dapat isama sa diyeta araw-araw. Madaling mahanap ang baboy, baka, tupa, bakalaw at carp sa pinakamalapit na grocery market.

Ang karne o isda ay dapat isama sa diyeta araw-araw. Madaling mahanap ang baboy, baka, tupa, bakalaw at carp sa pinakamalapit na grocery market. Minsan ang menu na ito ay dapat na lasawin ng atay at pagkaing-dagat tulad ng pusit at hipon.

Mga produktong gulay

Siyempre, dapat mayroong maraming mga pagkaing halaman sa diyeta, ngunit hindi natin dapat kalimutan na walang produktong halaman ang naglalaman ng bitamina B12.

Matagal nang sinubukan ng mga siyentipiko na patunayan na alinman sa spirulina (algae) o mga produktong soy at barley ay hindi naglalaman ng cobalamin. Ang mga siyentipikong katotohanan ay nagsasabi lamang ng isang bagay: ang nilalaman ng bitamina B12 sa mga sangkap ng halaman ay zero.

Ang mga siyentipikong katotohanan ay nagsasabi lamang ng isang bagay: ang nilalaman ng bitamina B12 sa mga sangkap ng halaman ay zero.

Gaano man ang pag-aalinlangan ng mga tao tungkol sa paggamit ng mga bitamina at ang nilalaman nito sa katawan, kapag naramdaman mo ang mga sintomas ng kakulangan sa cobalamin sa iyong sarili, ang lahat ay nahuhulog sa lugar. Mas mainam na huwag dalhin ang iyong sarili sa ganoong estado.

Ang pag-iwas sa bitamina therapy ay mahalaga para sa lahat. Samakatuwid, bawat taon, lalo na sa taglamig, kailangan mong makipag-ugnayan sa isang therapist para sa pagsusuri upang matukoy ang kakulangan sa bitamina at sumailalim sa isang espesyal na kurso, kung kinakailangan, ng isang bitamina complex, kabilang ang B12.

Mga inuming mayaman sa bitamina B12

Kailangan mong malaman ang tungkol sa mga inumin, na maaaring maging isang karagdagang mapagkukunan ng bitamina B12, kung saan kailangan ng katawan ang bawat isa sa kanila. Halimbawa, ang gatas ay naglalaman ng humigit-kumulang 1.3 mcg ng cobalamin at tumutulong upang mapanatili ang sigla at kaligtasan sa sakit sa mga normal na kondisyon.

Ang Yogurt ay hindi lamang maaaring magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract, ngunit maging isang mapagkukunan ng bitamina B12, kahit na sa maliit na dami - 0.7 μg.

Ang gatas ay naglalaman ng humigit-kumulang 1.3 mcg ng cobalamin at nakakatulong na mapanatili ang sigla at kaligtasan sa sakit.

Kawili-wiling katotohanan! Ang mga hilaw na foodist at vegan ay maaaring walang mga pagkain na naglalaman ng cobalamin sa loob ng mahabang panahon, dahil sila ay kumakain lamang ng mga pagkaing nakabatay sa halaman.

Napatunayan ng mga siyentipiko na, sa paglipas ng panahon, ang gayong mga tao sa katawan ay gumagawa ng bitamina B12 sa mga organ na iyon kung saan may posibilidad na masipsip nito.

Alam din na ang ilang mga hilaw na foodist ay gumagamit ng matinding mga hakbang, kumukuha sila ng mga kursong preventive injection na naglalaman ng kulang na bitamina.

Kailangan mong malaman ang tungkol sa mga inumin, na maaaring maging isang karagdagang mapagkukunan ng bitamina B12, kung saan kailangan ng katawan ang bawat isa sa kanila. Talaga, ito ay mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Paano mag-imbak ng bitamina B12 sa pagkain

Kapag lumilikha ng isang menu, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa katotohanan na ang lahat ng mga produkto sa oras ng kanilang paggamit ay dapat mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng B12. Bakit kailangan ng katawan ng pagkain kung wala itong mga kapaki-pakinabang na bitamina? Ang ganitong pagkain ay hindi magiging epektibo.

Ang mga isda tulad ng mackerel o herring ay pinakamainam na kainin bilang inasnan. Ang lahat ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop ay nawawala ang kanilang mga katangian ng bitamina sa panahon ng paggamot sa init.

Ang mga isda tulad ng mackerel o herring ay pinakamainam na kainin bilang inasnan... Ang lahat ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop ay nawawala ang kanilang mga katangian ng bitamina sa panahon ng paggamot sa init. Ang keso, sour cream, at yogurt ay maaaring kainin nang natural o idinagdag sa iba't ibang salad ng gulay.

Mga suplementong mataas na bitamina

Tiyak ng mga doktor na hindi sapat na ubusin lamang ang mga pagkaing naglalaman ng bitamina B12, kung hindi, bakit kailangan ng katawan ng ganoong dami ng sangkap na ito - mga 2.5 mcg bawat araw. Ang nasabing figure ay maaaring makuha lamang sa isang pinagsamang diskarte sa isang pinatibay na kurso.

Ito ay kinakailangan hindi lamang upang sundin ang isang diyeta na mayaman sa cyanocobalamin, kundi pati na rin sa karagdagang paggamit ng isang bilang ng mga paghahanda na naglalaman ng B12.

Ngunit habang ang pharmacology ay nagpapatuloy sa pag-unlad, ang mga gamot ay lumitaw gamit ang cyanocobalamin sa anyo ng mga tablet, na magagamit sa isang matanda at dosis ng mga bata.

Tiyak ng mga doktor na hindi sapat na ubusin lamang ang mga pagkaing naglalaman ng bitamina B12, kung hindi, bakit kailangan ng katawan ng ganoong dami ng sangkap na ito - mga 2.5 mcg bawat araw.

Kapag pumipili ng isang gamot, dapat tandaan na ang intramuscular at intravenous injection ng cobalamin ay may ilang mga kawalan. Sa pagpapakilala ng isang partikular na bitamina lamang ng pangkat na ito, bumababa ang pagiging epektibo. ilang beses kaysa sa kumplikadong paggamit.

Malaki ang panganib sa paglitaw ng iba't ibang uri ng mga paglabag. Para sa mga sanggol, ang form na ito ng gamot ay isang nakababahalang kadahilanan. Samakatuwid, mas mahusay pa rin na pumili para sa mga kumplikadong paghahanda.

Mga suplemento at bitamina complex

Bilang karagdagan sa mga gamot na naglalaman ng bitamina B12 at ginagamit para sa iba't ibang uri ng mga komplikasyon, karamdaman, mayroong biologically active food supplements at multivitamins na maaaring gamitin ng lahat sa isang fortified course.

Bilang karagdagan sa mga gamot na naglalaman ng bitamina B12 at ginagamit para sa iba't ibang mga komplikasyon at karamdaman, mayroong mga biologically active na food supplement at multivitamin.

Ngayon ay mayroong isang malaking seleksyon sa mga multivitamin complex at pandagdag sa pandiyeta, bukod sa kung saan ay ang mga sumusunod: "B12 tablets mula sa Nowfoods", "B12 mula sa Solgar", "Neurobion", "Neurovitan".

Mula sa video na ito malalaman mo kung saan kukuha ng bitamina B12 para sa katawan.

Sa video na ito, malalaman mo ang tungkol sa nilalaman ng bitamina B12 sa mga pagkain at ang mga benepisyo nito.

Ang video na ito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa bitamina B12, ang nilalaman nito sa pagkain at ang kakulangan nito sa katawan.