Chives: malusog na gulay o magagandang bulaklak? pareho! Teknolohiyang pang-agrikultura para sa pagpapatubo ng chives Chives onions honey plant na lumalaki mula sa mga buto

Sa Aleman, ang "chives" ay tumutukoy sa isang halaman na ginagamit para sa pagputol ng mga dahon. Ito ay kagiliw-giliw na ang kulturang ito ay napupunta sa iba't ibang mga pangalan sa mga tao. Kaya, sa Portugal ito ay tinatawag na "Ingles na sibuyas", at sa katimugang bahagi ng Russia ito ay tinatawag na "tribulka". Sa ilang mga bansa, ang chives ay binigyan ng pangalang "winter bush" chives.

Ang chives ay isang pangmatagalang halaman na lumago mula sa mga buto at kabilang sa pamilya ng sibuyas. Ang mga dahon nito ay parang mga arrow, napaka manipis at mahaba (mga 15-20 cm ang haba). Ang kulay ng mga arrow ng pananim na ito ay karaniwang maliwanag na berde. Ang bombilya ng chives ay pahaba at maliit, at ang mga ugat ay parang sinulid.

Ang halaman na ito ay katutubong sa Tsina at Silangang Siberia. Ito ay mula sa mga teritoryong ito na nagsimula ang paglilinang ng isang natatanging pananim, na may kakayahang umangkop sa halos anumang lumalagong mga kondisyon. Sa kasalukuyan, ang mga chives ay lumalago sa lahat ng dako. Karaniwan, ang pananim na ito ay lumago mula sa mga buto sa maliit na dami. Ito ay maaaring dahil sa ang katunayan na marami ang hindi pinahahalagahan ang mga positibong katangian ng halaman o hindi alam kung paano pangalagaan ito.

Ang mga benepisyo ng chives

Ang kultura ay lubhang kapaki-pakinabang dahil sa malaking bilang ng mga bitamina na nilalaman nito. Ang mga chives ay mayaman din sa mga mineral - tanso, potasa, magnesiyo, siliniyum, kaltsyum at iba pa. Naglalaman ito ng mga bitamina tulad ng K, C, E, A at B. Ang mga sibuyas ay naglalaman din ng maraming disaccharides, monosaccharides at protina.

Ang tiyak na lasa at nakapagpapagaling na katangian ng chives ay tinutukoy ng mahahalagang langis na nilalaman nito. Inirerekomenda na ubusin ang kulturang ito nang sariwa sa loob. Ang paggamot sa init ay maaaring mabawasan ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at sangkap sa komposisyon ng chives, pati na rin sirain ang kanilang lasa at kaaya-ayang aroma.

Mga tampok ng halaman

Sa mga kama sa hardin, ang mga hardinero ay nagtatanim ng mga chives bilang isang pangmatagalang pananim. Maaari mo ring palaguin ito sa labas ng garden bed, sa isang mamasa-masa na lugar. Ang manipis na mga dahon ng halaman na ito ay lumikha ng isang kaibahan sa iba pang mga pananim sa hardin. Ang ilang mga tao ay naglalagay ng espesyal na kahalagahan dito at nagtatanim ng mga sibuyas, na pinipili ang kapaligiran para sa kanila sa paraang lumikha ng isang mahusay na natural na komposisyon. Ang mga chives ay mukhang mahusay kung itinanim sa mga grupo, halimbawa, na may isang mantle at chives, o sa isang monoborder. Ang isang halo ng mga varieties ng sibuyas na may lila at puting lilim ng mga bulaklak sa hangganan ay mukhang kahanga-hanga. Mukhang maganda rin ang isang rock garden na may chives.

Anuman ang lokasyon ng pagtatanim, ang mga chives ay magiging isang mahusay na halaman ng pulot at isang kahanga-hangang dekorasyon ng hardin. Ito ay pinaniniwalaan na ang kulturang ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa iba pang mga halaman sa hardin. Halimbawa, ang pagtatanim ng halaman na ito ay magpapalayas ng karot mula sa mga karot at mapoprotektahan ang mga palumpong at mga puno mula sa nakakapinsalang fungus. Gayundin, ang pagpapalago ng pananim na ito ay maaaring maprotektahan ang mga rosas mula sa pagpuna, gooseberries mula sa downy mildew, at mga puno ng mansanas mula sa langib.

Ang mga sumusunod na uri ng halaman ay itinuturing na pinakaangkop para sa paglaki sa hardin:

• "Chemal";
• "Honey plant";
• "Siberian";
• "Bohemia";
• "Velta";
• "Prague";
• "Moscow maagang ripening."

Ang karamihan sa mga uri ng pananim na ito ay may manipis at maanghang na dahon. Ang base kung saan lumalaki ang mga dahon ng sibuyas ay karaniwang makatas at malasa. Samakatuwid, kung ang pananim ay lumago nang malakas, maaari mong hukayin ang bahagi ng bush nang walang pinsala at kainin ito. Di-nagtagal pagkatapos ng pamumulaklak, ang mga chives ay karaniwang nagsisimulang tumigas. Sa kasong ito, inirerekomenda na putulin ito sa ugat upang makakuha ng sariwang ani ng mga batang tangkay. Ngunit hindi inirerekumenda na isagawa ang gayong pamamaraan nang madalas: pinaniniwalaan na naubos nito ang halaman.

Kung balak mong makakuha ng mga buto mula sa isang halaman, hindi mo dapat putulin ang alinman sa mga arrow na may mga inflorescence o mga dahon. Kung ang mga palumpong ng halaman sa kama ng hardin ay 2 taong gulang na, maaari silang mahukay at ilagay sa refrigerator. Ang halaman ay kailangang magpahinga ng ilang oras sa temperatura na 0 hanggang +4 degrees Celsius. Pagkatapos nito, sa simula ng taglamig, maaari mong itanim ang mga pananim sa mga kaldero sa bahay at ilagay ang mga ito sa windowsill. Gayunpaman, dapat maunawaan ng isa na, sa kabila ng pangangalaga, ang kultura kapag lumaki sa bahay ay panandalian. Sa simula ng tagsibol, ang mga palumpong ay maaaring itanim muli sa bukas na lupa sa kanilang kubo ng tag-init. Sa ganitong paraan, masisiyahan ka sa sariwang sibuyas na gulay sa buong taon.

Lumalago mula sa mga buto at karagdagang pangangalaga

Ang pagtatanim ng chives ay dapat gawin mula sa mga sariwang buto na hindi pa napapaso. Kinakailangan na maghasik sa kalagitnaan o huli ng Abril, pagkatapos na ganap na matunaw ang niyebe.

Inirerekomenda ang pagtatanim ng mga buto sa mga lugar na may pinatuyo at maluwag na lupa. Bilang isang patakaran, ang karamihan sa mga varieties ng sibuyas ay lumalaki nang maayos sa mabuhangin at mabuhangin na mga lupa. Pinakamainam na magtanim ng mga buto sa maaraw na bahagi, kung saan ang pananim na ito ay magbibigay ng masaganang ani nang hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Ang paglaki mula sa mga buto ay hindi inirerekomenda sa mabuhangin na lupa: dahil sa mahinang pagpapanatili ng kahalumigmigan, maaari itong makapinsala sa pananim.

Bago magtanim ng mga buto ng chives sa lupa, kinakailangan na gawin ito sa isang espesyal na paraan. Para sa layuning ito, dapat itong pre-fertilized na may compost o humus. Kung maaari, inirerekumenda na magdagdag ng mga mineral na pataba.

Kapag nagtatanim sa bukas na lupa, ang mga buto ay dapat na ilibing nang hindi hihigit sa 2 cm Inirerekomenda na magtanim ng mga buto sa mga hilera, na pinapanatili ang mga ito sa pagitan ng 30 cm Inirerekomenda na mulch ang lupa na may humus o pit.

Sa sandaling lumitaw ang mga unang shoots, inirerekumenda na pakainin ang mga halaman sa alinman sa mga kumplikadong pataba. Habang lumalaki ang mga punla, ang pag-aalaga sa pananim ay dapat magsama ng pagnipis, dahil ang halaman ay maaaring lumago nang malaki sa panahon ng tag-araw.

Ang karagdagang pag-aalaga para sa chives ay medyo simple. Karaniwan, kabilang dito ang:

• regular na pagtutubig;
• pagluwag ng lupa;
• pag-aalis ng damo mula sa mga damo.

Bilang karagdagan, huwag kalimutan na ang ipinag-uutos na pag-aalaga ng halaman ay dapat isama ang paggapas sa ugat pagkatapos makumpleto ang pamumulaklak. Ang paglaki ng mga bagong balahibo sa chives na ito ay nangyayari nang mabilis, at sa pagtatapos ng tag-araw ang pananim ay muling magiging pandekorasyon.

Gamitin sa pagluluto

Ang mga arrow ng kulturang ito ay may matalim na lasa, ngunit sa parehong oras sila ay mabango at makatas. Sa pagluluto, ang halaman na ito ay ginagamit upang bigyan ang mga pinggan ng isang espesyal na piquancy. Inirerekomenda ng mga dalubhasang chef ang pagdaragdag ng ganitong uri ng halaman sa mga pagkaing inihanda na may mga sibuyas.

Pinahahalagahan ng mga chef ang mga sariwang shoots at herbs. Pagkaraan ng ilang oras, kung ang mga chives ay hindi pa naaani mula sa hardin, ang mga gulay ay magiging mas magaspang at magiging mas malasa. Maaari mong idagdag ang halaman na ito sa mga salad na ginawa mula sa mga sariwang kamatis at pipino. Ang ilang mga chef ay nagdaragdag hindi lamang ng mga batang chives, kundi pati na rin ang kanilang nakakain na mga inflorescences sa mga salad ng bitamina. Bibigyan nito ang tapos na ulam ng isang magaan at kaaya-ayang aroma. Ang kultura ay angkop na angkop para sa mga pagkaing patatas, munggo at karne, pati na rin ang mga sopas

Dahil sa hitsura nito, ang kultura ay kadalasang ginagamit upang palamutihan ang mga kasiyahan sa pagluluto. Halimbawa, napupunta ito nang maayos sa mga light salad o sandwich.

Bottom line

Ang mga chives ay isang kapaki-pakinabang na pananim, lumalaki mula sa mga buto at ang pag-aalaga sa kanila ay hindi partikular na mahirap. Ang halaman na ito ay nakakuha ng katanyagan sa mga hardinero dahil sa pagiging unpretentiousness at accessibility nito.

Ang paglaki ng pananim na ito sa hardin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa iba pang mga pananim, na nagtataboy ng mga peste mula sa kanila. Ang halaman na ito ay maaaring maging isang tunay na dekorasyon ng plot ng hardin dahil sa hitsura nito.

Chives– isang planta ng pagkain, isang kinatawan ng pamilya ng sibuyas. Ang ganitong uri ng sibuyas ay may mga ugat na parang sinulid, matingkad na berdeng dahon, at ang halaman ay namumulaklak na may mga lilang bulaklak sa loob ng ilang linggo (tingnan ang larawan).

Ang pangalang chives ay isinalin mula sa Aleman bilang "isang halaman na nilayon para sa pagputol ng mga berdeng dahon." Sa Italy at Portugal, ang mga gulay ay kilala bilang "English onions," at sa Siberia sila ay kilala bilang "chives." Ang Siberia, Mongolia at China ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng halaman.

Ang mga chives ay mahusay na umaangkop sa mga natural na kondisyon, ngunit sa kabila nito, sila ay lumago sa maliit na dami, na dahil sa kamangmangan ng karamihan sa mga tao tungkol sa produktong ito. Ang ganitong uri ng sibuyas ay lumago para sa dalawang layunin: pagkain at pandekorasyon.

Mga uri

• Albion - may magagandang berdeng dahon na may bahagyang waxy coating. Ang Albion ay itinuturing na isang mid-season variety; ito ay lumaki para sa kanyang halaman. Maanghang ang lasa ng chives na ito.
• Bohemia - semi-matalim, kaaya-ayang lasa, inirerekomenda para sa paglaki sa isang cottage ng tag-init. Ang iba't ibang sibuyas ay maaaring lumaki sa loob ng 3-5 taon.
• Ang Chemal ay may masarap, masangsang na lasa; ito ay lumago bilang isang halaman sa unang bahagi ng tagsibol.

Lumalago: pagtatanim at pangangalaga

Ang pagtatanim ng chives ay hindi magiging mahirap para sa mga taong may kahit kaunting kaalaman sa paghahalaman at paghahalaman. Ang isang hindi mapagpanggap na halaman ay hindi lamang mapoprotektahan ang iyong pamilya mula sa kakulangan ng bitamina sa tagsibol, ngunit palamutihan din ang kama ng hardin. Ang ganitong uri ng sibuyas ay karaniwang pinatubo para sa mga berdeng balahibo nito, na ginagamit para sa parehong panggamot at gastronomic na layunin. Bilang karagdagan, ang chives ay isang mahusay na halaman ng pulot.

Ang halaman ay itinanim mula sa mga buto, bagaman ang pait ay maaari ring magparami nang vegetatively. Mas mainam na magtanim ng mga buto sa hardin noong Abril: ang mga sibuyas ay lumalaban sa malamig at tumubo nang maayos sa oras na ito. Bago ang paghahasik, ang mga buto ng sibuyas ay kailangang ibabad sa tubig para sa isang araw, palitan ang tubig ng hindi bababa sa tatlong beses bawat araw. Pagkatapos ibabad, ang mga buto ay tuyo. Ang sibuyas na ito ay dapat na itanim sa mga hilera sa maikling pagitan. Ang pag-aalaga sa mga sibuyas ay binubuo ng regular na pagtutubig, dahil ang mga chives ay mapagmahal sa kahalumigmigan. Ang isang mahusay na ani ay maaari lamang makuha sa sapat na kahalumigmigan.

Ang ganitong uri ng sibuyas ay lumalaki nang napakabilis; kadalasan pagkatapos ng ilang linggo maaari mong putulin ang mga unang shoots ng halaman. Ang unang taon pagkatapos ng pagtatanim ng mga sibuyas, ang mga balahibo ay hindi pinutol, ang 2-3 taong gulang na mga halaman ay angkop para sa pagpilit ng halaman. Ang mga balahibo ay pinutol gamit ang isang matalim na kutsilyo. Matapos putulin ang mga balahibo, ang mga bago ay tumutubo sa kanilang lugar, at sa tag-araw ang mga dahon ay nagiging mas magaspang at nagiging hindi angkop para sa pagkonsumo.

Sa bahay, ang mga chives ay maaaring lumaki sa isang windowsill. Upang gawin ito, sapat na upang itanim ang bombilya sa lupa para sa taglamig. Ang mga sibuyas ay dapat ihanda para sa pagtatanim sa taglagas, ang mga bombilya ay dapat itanim sa mga kahon na may lupa. Ang halaman ay dapat ilagay sa isang mainit na lugar at regular na natubigan. Ang mga balahibo ng chives ay lumalaki nang mas mabilis kaysa sa mga sibuyas. Ang maliwanag na berdeng dahon ay nabuo lamang na may sapat na pag-iilaw; ang kahon na may mga chives ay dapat ilagay sa pinakamaliwanag na lugar; maaari ka ring magdagdag ng ilang oras ng artipisyal na pag-iilaw.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng chives ay dahil sa pagkakaroon ng phytoncides - mga likas na sangkap na mayaman sa mga kinatawan ng pamilya ng sibuyas. Ito ay nagpapahintulot sa amin na isaalang-alang ang berdeng ito bilang isang epektibong pag-iwas sa mga pana-panahong sakit. Bilang karagdagan, ang mga sibuyas ay naglalaman ng isang kumplikadong mga mahahalagang amino acid, mineral at bitamina.

Ang mga chives ay higit na mataas sa komposisyon ng bitamina at nakapagpapagaling na mga katangian kaysa sa mga sibuyas. Riboflavin, thiamine, bitamina B at P, mangganeso, potasa, magnesiyo, bakal, tanso - ito ay malayo sa kumpletong komposisyon ng kahanga-hangang halamang panggamot na ito.

Ang calorie na nilalaman ng chives ay 30 kilocalories bawat 100 g, na ginagawang posible na magdagdag ng chives sa diyeta ng mga taong gustong mawalan ng timbang. Ang mga chives ay magpapalabnaw sa menu ng diyeta at mababad ang katawan ng mga bitamina.

Gamitin sa pagluluto

Sa pagluluto, ang mga chives ay maaaring gamitin nang sinasadya o bilang isang kapalit ng mga sibuyas sa mga recipe. Ang lasa ng chives ay higit na mataas sa lahat ng iba pang uri ng sibuyas. Ang mga sariwang damo ay malawakang ginagamit upang palamutihan ang mga pinggan; pinalamutian nila ang mga ordinaryong sandwich at meryenda. Gamit ang chives, maaari mong itali ang mga bag ng pancake na may iba't ibang fillings. Maraming mga maybahay ang naghahanda ng mga chives para sa hinaharap na paggamit: sila ay tuyo, asin at kahit na i-ferment ang mga ito.

Ang sibuyas na ito ay kilala bilang isang pampalasa na idinaragdag sa mga pagkaing salad, isda, at gulay. Ang mga sariwang pipino at kamatis ay sumasama sa lasa ng chives. Ang mga simple at masarap na pagkain ay inihanda mula sa patatas at chive shoots.

Ang mga chives ay isang mahusay na pagpuno para sa mga pie. Ayon sa recipe, para sa pagpuno, makinis na tumaga ang sibuyas, magdagdag ng tinunaw na mantikilya at makinis na tinadtad na mga itlog. Siyempre, ang mga chives ay maaaring mapalitan ng isa pang uri ng sibuyas, ngunit sinasabi ng mga chef na sa lahat ng uri ng berdeng sibuyas, ang mga chives ay ang pinaka-angkop.

Ang mga gulay ng ganitong uri ng sibuyas ay nagsisimulang magaspang sa tag-araw, na ginagawang hindi angkop para sa sariwang pagkonsumo. Ang mga chives ay may lahat ng kanilang panlasa at nakapagpapagaling na benepisyo sa unang bahagi ng tagsibol. Upang mapanatili ang pait nang mas matagal, ito ay nagyelo. Maaari mong i-freeze ang mga sibuyas nang direkta sa mga bungkos, o maaari mong i-freeze ang mga ito sa makinis na tinadtad na anyo: sa ganitong paraan ang halaman ay hindi mawawala ang mga katangian nito at mapapabuti ang lasa ng mga salad, sopas at kahit na mga omelette.

Ang mga pinatuyong chives ay ginagamit sa maraming mga panimpla sa pagluluto. Ang mga maanghang na pinaghalong may chives ay kadalasang kinabibilangan ng iba pang mga halamang gamot at gulay: rosemary, perehil, dill, basil. Maaari kang bumili ng mga sariwang damo o pampalasa na may chives sa supermarket o mga gulay.

Ang mga benepisyo ng chives at paggamot

Ang mga benepisyo ng chives ay kapansin-pansin sa atherosclerosis. Ang ganitong uri ng sibuyas ay nakakatulong na palakasin ang cardiovascular system, ito inirerekomenda para sa mga taong nagkaroon ng atake sa puso.

May katibayan na ang chives ay nakakatulong sa mga sakit sa bato at atay, gayundin sa mga problema sa gallbladder. Ito ay isang banayad na aphrodisiac at maaaring gamitin kasama ng mas epektibong mga gamot para sa paggamot ng kawalan ng lakas sa sekswal.

Ang mga sibuyas ay makakatulong sa mga taong may mga karamdaman sa gastrointestinal tract. Ang pamutol ay pinasisigla ang gana, ito ay pinadali ng pagkakaroon ng mahahalagang langis sa mga balahibo ng halaman. Ang mababang calorie na nilalaman ng produkto at ang mga nutritional properties nito ay ginagawang posible na gumamit ng chives sa dietary nutrition.

Ang chives ay makakatulong sa pagpapanumbalik ng katawan pagkatapos ng pana-panahong sipon at palakasin ang immune system.

Pinsala ng chives at contraindications

Ang mga chives ay maaaring magdulot ng pinsala sa katawan kung labis na kinakain. Para sa mga sakit sa tiyan, ang pagtaas ng kaasiman ng gastric juice, pancreatitis, chives ay hindi inirerekomenda na kainin.

Ang mga chives ay isang napaka-interesante at mahabang buhay na berde, na minamahal ng maraming residente ng tag-init. Sa sandaling itanim mo ang kahanga-hangang sibuyas na ito, sa hinaharap hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagbibihis ng sibuyas para sa mga salad. Alamin natin kung paano magtanim ng chives: paglilinang at pangangalaga, mga larawan ng mga lumaki na kumpol sa hardin.

Chives: lumalaki at pangangalaga, larawan sa hardin

Chives (Állium schoenoprásum) na kilala rin bilang skoroda, chives, sibulet, Siberian onions - isang naninirahan sa mga lambak ng ilog at basang parang. Sa kultura ng hardin maaari itong matagpuan sa India o China, gayundin sa Russia at USA.

Ang pangmatagalang halaman ay lumago para sa mga gulay na mayaman sa bitamina, na higit sa lahat ay angkop para sa paggamit sa mga salad. Ang Schnitt ay isang medyo hindi mapagpanggap na pananim, kumpara sa parehong leek. Ito ay ganap na hindi hinihingi sa kalidad ng lupa, bagaman mas gusto nito ang basa-basa at magaan na mga lupa.

Ang mga dahon ay palmate, cylindrical, manipis (2-5 mm ang lapad), makinis, kadalasang mas maikli kaysa sa tangkay. Ang tangkay ay 15-50 cm ang taas. Ang mga inflorescences ay karaniwang kulay rosas, ngunit ang puting-namumulaklak na anyo ng Album ay matatagpuan din. Ang mga bombilya ay maliit, 0.75-1 cm, korteng kono, nakakabit sa isang maikling rhizome. Nang walang paghahati o muling pagtatanim, ito ay bumubuo ng siksik na karerahan. Mayroong maraming mga uri ng chives, na lahat ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang makatas, pinong mga balahibo:

Nuances ng paglilinang

Ang pagiging nakatanim sa kalat-kalat na lilim, ang mga sibuyas ay hindi mawawalan ng maraming ani, ngunit sila rin ay lumalaki nang maayos sa araw. Sa siksik na lilim, ang kurtina ay unang gumuho nang husto, pagkatapos ay nahuhulog.

Pagtatanim at pangangalaga

Ang hinalinhan ng chives ay maaaring halos anumang pananim, kabilang ang repolyo, munggo, nightshade, at cereal. Tulad ng mga shallots, ang sibuyas na ito ay may mahusay na epekto sa mga kama ng karot, na tinataboy ang mga peste sa amoy nito.

Ang Schnitt ay hindi rin hinihingi sa mga tuntunin ng pangangalaga. Sa pangkalahatan, ito ay sapat na upang tubig ito sa isang napapanahong paraan, nang hindi pinapayagan ang lupa na ganap na matuyo. Ang pag-weeding ay posible sa unang dalawang taon pagkatapos ng pagtatanim - pagkatapos ay ang sibuyas mismo ay inilipat ang mga hindi inanyayahang bisita mula sa kama ng hardin, na bumubuo ng isang siksik na karerahan. Hindi mo rin dapat labis na gumamit ng pag-loosening - ilang beses sa isang panahon sapat na upang sumama sa hilera na may isang flat cutter, at kapag tumaas ang mga karot, mulch ang mga puwang sa pagitan ng mga hilera.

Ang mga perennial chives ay halos hindi nakakabawas sa produktibidad sa paglipas ng panahon, ngunit lubos na tutugon sa pagpapabunga ng organikong bagay sa pagdaragdag ng EMoc. Ngunit ang pangunahing bagay ay ang patuloy na pag-mulch ng mga kama na may organikong bagay.

Chives: lumalaki mula sa mga buto

Ang paghahasik ng chives ay isinasagawa sa dalawang yugto na may pagitan ng isang buwan - sa unang pagkakataon bago ang Mayo 10, ang pangalawa - bago ang Hunyo 10. Ang mga buto ay nababad sa maligamgam na tubig, sa susunod na araw ay bahagyang tuyo at inihasik sa bukas na lupa na may mga laso sa pagitan ng 30 cm.Maaari mong ihasik ito bilang mga punla at itanim ito sa hardin kapag tumaas ito ng 10 cm.

Ang paghahasik ng taglagas sa ilalim ng isang layer ng mga dahon o sup ay isinasagawa din. Ang lalim ng paghahasik ng taglagas ay 2 cm Ang isa pang karaniwang paraan ng pagpapalaganap ng chives ay ang paghahati ng bush. Ang bawat segment pagkatapos ng paghahati ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa 8 maliliit na bombilya. Pinakamainam na hatiin ang mga halaman bago o pagkatapos ng aktibong lumalagong panahon - sa unang bahagi ng tagsibol o huli ng tag-init.

Ang mga inihasik na chives ay namumulaklak sa ika-2 taon pagkatapos ng paghahasik. Sa mga halaman kung saan plano mong mangolekta ng mga buto, alinman sa mga dahon o mga shoots ng bulaklak ay hindi kailangang putulin upang ang mga buto ay makaipon ng isang garantisadong supply ng mga plastik na sangkap.

Application at benepisyo

Ang mga shoots ng chives sa unang bahagi ng tagsibol, kapag kakaunti ang iba pang mga gulay, ay magiging kapaki-pakinabang para sa mesa ng pamilya. Sa pagluluto, ang iba't ibang ito ay ginagamit nang napakalawak dahil sa mahusay na panlasa sa isla at mataas na pandekorasyon na mga dahon. Ang mga chives ay maganda sa mga salad, mabisa kapag nagpapalamuti at nagpapatibay ng mga sopas at nilaga, at gumagawa ng kakaibang palaman para sa mga pie.

Ang mataas na halaga ng culinary ay pinagsama sa mga kamangha-manghang benepisyo sa halaman na ito. Ang Schnitt ay mayaman sa mga bitamina at mahahalagang langis, nagpapalakas sa katawan, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, at nagpapalakas sa kalamnan ng puso.

Tulad ng makikita mo, ang paglaki at pag-aalaga ng chives ay hindi pabigat; sila ay palaging hinihiling sa bansa. Buweno, ang mga lumalagong kurtina nito ay maganda - maaari silang magkatugma sa hangganan ng mga ekolohikal na kama, tama ba?

Sa isang medyo malaki at magkakaibang pamilya ng mga sibuyas, mayroong isang kultura na kamangha-manghang pinagsasama ang mahusay na panlasa at pandekorasyon na mga katangian. Ito ang mga chives na minamahal ng maraming mga hardinero - lumalaban sa hamog na nagyelo, hindi mapagpanggap at produktibo.

Paglalarawan

Ito ay kilala bilang skoroda, English, rezun o chive bow. Ang heograpiya ng paglago nito ay malawak, bagaman ang China at ang teritoryo ng Mongolia ay itinuturing na tinubuang-bayan nito. Lumalaki ang Schnitt sa Kazakhstan at America, sa India at sa buong Europa, sa Siberia at gitnang Russia. Ito ay ganap na umaangkop sa isang malawak na iba't ibang mga klimatiko na kondisyon, pinahihintulutan ang parehong init at mababang temperatura, taglamig na rin sa ilalim ng niyebe.

Ang mga chives ay pinalaki para sa kanilang makatas, maanghang na mga gulay. Ang halaman ay pangmatagalan, lumalaki bilang isang bush, ang haba ng hugis ng awl na dahon ay umabot sa 20-40 cm.Ang pahaba na hugis ng sibuyas ay napakaliit sa laki at hindi angkop para sa pagkain. Ang mga ugat ay maliit at puti.

Sa ikalawang taon, ang halaman ay nagtatapon ng mga tangkay ng bulaklak. Sa hitsura sila ay kahawig ng mga payong, na nakolekta sa isang spherical o oval na bungkos. Kulay: mula sa malambot na rosas hanggang lila at lila. Ito ay eksakto kung paano namumulaklak ang mga chives - maganda at maliwanag, kaya madalas itong ginagamit sa disenyo ng landscape, upang palamutihan ang mga kama ng bulaklak, mga kama ng bulaklak, at mga mixborder. Ang isang malaking bilang ng mga itim na buto ay nabuo sa "caps" ng sibuyas. Mayroon silang isang angular na hugis at napakaliit sa laki. Maaari kang mag-imbak ng iyong sariling materyal na binhi para sa pagtatanim sa pamamagitan ng pagkolekta ng mga bulaklak ng chive sa ikalawang taon.

Mga katangian ng kultura

Ang pamutol ay naiiba sa iba pang mga miyembro ng pamilya sa mga sumusunod na katangian:

• kakulangan ng isang karaniwang bombilya;
• napakaikling panahon ng paglaki;
• magandang pamumulaklak.

Tulad ng maraming iba pang mga pangmatagalang sibuyas na lumago para sa mga balahibo, ang mga chives ay mayroon ding mahusay na lasa, habang ang mga gulay nito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang espesyal na piquancy at kaaya-ayang pungency. Ang Schnitt ay wala ring masangsang na amoy; pagkatapos kainin ito, walang mapait na aftertaste, at ito ang dahilan kung bakit ang sibuyas ay mahal na mahal ng mga chef ng Western European cuisine.

Ano ang mga benepisyo ng chives?

Una sa lahat, ito ay mahalaga bilang isang berdeng pananim. Ang malambot at makatas na chives ay lumalaki sa unang bahagi ng tagsibol, at ginagamit sa mga salad, sopas, pangunahing mga kurso, at bilang isang pagpuno para sa masarap na mga pie. Ang mga batang dahon ng sibuyas na ito ay may mahusay na pagtatanghal, ngunit kung sila ay pinutol sa oras. Kapag tinutubuan, ang balahibo ay nagiging mas magaspang at nawawala ang mga katangian nito.

Ang mga chive green ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na microelement, karotina, bitamina C, pati na rin ang mahahalagang amino acids (lysine, histidine at iba pa). Dahil sa pagkakaroon ng phytoncides, ang mga chives, tulad ng marami sa mga kapatid nito, ay aktibong ginagamit para sa pag-iwas sa iba't ibang mga nakakahawang sakit. Nakakatulong ito na mapabuti ang kaligtasan sa sakit at mabuti para sa mga bato at gallbladder.

Ang isa pang mahalagang pag-aari ng pananim ay ang kakayahang tumulong sa paglaban sa iba't ibang mga salot sa hardin. Maraming mga hardinero, na alam na ang mga chives ay nakakasira sa mga impeksiyon ng fungal, itinatanim ang mga ito nang mas malapit sa mga puno ng prutas, rosas, at gooseberries. Inirerekomenda na ihasik ito sa mga kama sa hardin malapit sa mga karot, at lahat dahil ang mga langaw ng sibuyas at karot ay hindi gusto ang amoy ng sibuyas na ito.

Ngunit ang mga bubuyog ay talagang mahilig sa chives, o sa halip, ang kanilang mga bulaklak. Ang halaman ay isang mahusay na halaman ng pulot, at ang mga breeder ay nakabuo pa ng isang espesyal na uri na tinatawag na "Honey plant". Ang maanghang na sibuyas na ito ay ginagamit din upang palamutihan ang mga lugar, na tumatanggap ng dobleng benepisyo: halaman para sa pagkain at magagandang bulaklak.

Chives: lumalagong mga tampok

Ang mga hardinero ay nagtatanim ng pananim na ito sa iba't ibang paraan at, sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, ang mga sibuyas na may wastong pangangalaga ay laging gumagawa ng magagandang ani. Ang bawat pamamaraan ay may sariling mga katangian, ilang mga kalamangan at kahinaan.

Paghahasik ng mga buto sa bukas na lupa

Ang mga buto ng pait ay inihasik sa tagsibol, sa Abril, o sa tag-araw, sa Hulyo, na maingat na inihanda ang lupa sa mga tagaytay nang maaga. Ang materyal ng binhi, tulad ng maraming iba pang mga sibuyas, ay napakaliit, ang mga punla ay lumilitaw na mahina at nangangailangan ng kinakailangang pangangalaga.

Ang paghahasik ay isinasagawa sa mga furrow (lalim hanggang sa 1.5 cm), pagkatapos ay ang mga buto ay bahagyang iwinisik ng lupa at bahagyang siksik. Upang maiwasang malunod ng mga damo ang mga plantings, maaari mong mulch ang lupa gamit ang sawdust, peat, at rice husks.

Ang paglaki ng mga buto sa mga kama ay isang medyo mahirap na pamamaraan, kaya mas gusto pa rin ng mga hardinero na palaganapin ang mga chives nang vegetatively.

Paghahati ng mga bushes ng sibuyas

Ang Skoroda ay mabilis na nagpaparami, ang mga dibisyon nito ay nag-ugat nang maayos, at ang pamamaraan na ito ay maaaring isagawa alinman sa taglagas o unang bahagi ng tagsibol.

Ano ang dapat gawin:

• matukoy kung aling mga chive bushes ang angkop para sa paghahati (mas mahusay na pumili ng dalawa hanggang tatlong taong gulang na halaman);
• maingat na hukayin ang bush;
• hatiin ito sa 3-4 na bahagi (upang ang bawat isa ay may mga ugat);
• maghanda ng maliliit na butas sa kama ng hardin at diligan ang mga ito;
• Inilipat namin ang mga chives sa mga butas nang patayo, pagkatapos ay i-compact muli ang lupa at tubig.

Hanggang 25-30 halaman ang maaaring itanim kada metro kuwadrado.

Paraan ng punla

Kung nais mo, magkaroon ng oras at, pinaka-mahalaga, puwang sa mga bintana ng apartment, ang mga naturang sibuyas ay maaaring lumaki bilang mga punla.

Ang oras para sa paghahasik ay kalagitnaan ng Marso. Ano ang dapat gawin:

Ang pag-aalaga sa mga punla ay normal. Ang pagtutubig, pag-loosening ng lupa, isa o dalawang pagpapabunga (ngunit hindi kinakailangan). Ang mga halaman ay nakatanim sa bukas na lupa pagkatapos ng halos isang buwan at kalahati (sa katapusan ng Abril), sa mga butas.

Ang pamamaraang ito ay mabuti dahil sa unang tag-araw maaari mong i-cut ang mga makatas na gulay.

Ang mga chives na lumago mula sa mga punla ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kalidad na mga balahibo at mahusay na ani. At sa susunod na taon, ang dalawang taong gulang na mga sibuyas sa hardin ay maaaring hatiin at itanim.

Pag-aalaga

Ang mga chives ay lumalaki nang maayos sa anumang lupa, maliban sa mga acidic. Sa kasong ito, kinakailangan na liming ang mga ito o magdagdag ng dolomite na harina sa lupa. Ang kultura ay hindi nangangailangan ng pangangalaga, ngunit tumutugon sa regular, masaganang pagtutubig. Kung walang sapat na kahalumigmigan sa lupa, ang balahibo ng tsimenea ay magiging magaspang.

Ang lahat ng mga pangunahing pamamaraan ng agrikultura ay simple:

• pag-aalis ng damo;
• pagluwag;
• pagnipis;
• paglalagay ng mga pataba.

Ang pagpili ng isang kama para sa pagtatanim ng chives ay ginawa na isinasaalang-alang ang katotohanan na ito ay lalago sa isang lugar sa loob ng maraming taon. Maipapayo na ihanda ang mga kama sa taglagas, at pagkatapos ay mas mahusay na mag-aplay ng mga pataba. Sa panahon ng lumalagong panahon, ang mga chives ay hindi kailangang pakainin ng madalas; sapat na ang isang pagpapakain sa tag-araw. Ano ang gagamitin:

• pagbubuhos ng mullein;
• pagbubuhos ng mga dumi ng ibon;
• posporus at potash fertilizers;
• kumplikado.

Minsan ang mga sibuyas ng chives ay nagiging hubad, kaya upang maprotektahan ang mga ito mula sa sinag ng araw, ang humus ay idinagdag sa kanila.

Ang pagluwag ng mga hilera at pag-aalis ng damo ay ipinag-uutos, lalo na kapag ang mga sibuyas ay nagsisimula pa lamang na tumubo. Kung hindi, sasakal ng mga damo ang mga itinanim na pait, at hindi magkakaroon ng ani.

Pag-ani

Ang balahibo ay pinutol habang ito ay lumalaki, habang ito ay makatas at malambot. Karaniwan, hanggang sa tatlong pinagputulan ay isinasagawa sa panahon ng tag-init. Kung ang mga halaman na ito ay inilaan na lumago sa susunod na taon, pagkatapos ay ang huling pagputol ay isinasagawa nang hindi lalampas sa kalagitnaan ng Agosto. Ito ay kinakailangan upang ang sibuyas ay mapupunta sa ilalim ng niyebe nang mas malakas at mag-overwinter nang maayos.

Maaaring itabi ang mga gulay sa mga butas-butas na plastic bag sa ilalim na seksyon ng refrigerator. Ang mga balahibo ay pinatuyo din, inasnan, at inatsara.

Pagkontrol ng sakit at peste

Ang Skoroda ay lumalaban sa iba't ibang sakit na likas sa pamilyang ito. Ngunit, sa kabila nito, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga hakbang sa pag-iwas. Ano ang importante:

• obserbahan ang pag-ikot ng pananim;
• huwag hayaang matubigan ang lupa;
• alisin ang mga damo at lahat ng mga labi ng halaman mula sa mga kama;
• Magsagawa ng regular na inspeksyon ng sibuyas.

Kung ang mga palumpong ay apektado ng powdery mildew (ang hitsura ng isang puting patong sa mga dahon at ang mga balahibo ay nalalanta), ang lahat ng mga may sakit na halaman ay dapat na alisin kaagad, at pagkatapos ay ang mga chives ay dapat tratuhin ng fungicides. Ang parehong mga hakbang ay kinuha sa kaso ng kalawang (lumilitaw ang mga brown spot sa mga dahon), pati na rin sa kaso ng pinsala sa mga halaman sa pamamagitan ng thrips ng sibuyas.

Upang makakuha ng isang mahusay na ani, kailangan mong gumamit ng mataas na kalidad na mga buto. Ang pinaka-produktibong mga varieties ay maaaring mag-order sa opisyal na website na "Gardens of Russia". Malaking seleksyon ng mga varieties para sa bawat panlasa.

Ang mga bushes ng tsimenea ay dapat na iproseso nang mahigpit ayon sa mga tagubilin, at ang mga balahibo ay hindi dapat kainin.

Pinipilit ang pait

Ang pananim na ito ay mahusay para sa pagpilit. Upang gawin ito, sa kalagitnaan ng taglagas kailangan mong maghukay ng isang pares ng mga bushes ng sibuyas (hindi na kailangang iwaksi ang lupa mula sa mga ugat), putulin ang mga dahon at iimbak ang mga ito sa isang kahon sa isang cool na silid (o sa isang tuyong basement).

Ang temperatura ay hindi dapat mas mataas kaysa sa +2ºС, ang oras ng imbakan ay dapat na humigit-kumulang dalawa hanggang tatlong linggo. Pagkatapos ng isang dormant na panahon, ang mga bushes ay nakatanim sa magkahiwalay na mga kaldero at iniwan sa basement hanggang sa pagpilit. Ang pagtutubig ay kailangan lamang kung ang bukol ng lupa sa lalagyan ay tuyo.

Noong Disyembre, ang mga sibuyas ay dinadala sa isang mainit na lugar at binibigyan ng madilim na ilaw, bentilasyon at pagtutubig. Kung ang lahat ay tapos na nang tama, ang transplanted na halaman ay magsisimulang lumaki at pagkatapos ng mga dalawa at kalahating linggo maaari mong putulin ang mga gulay. Kapag lumitaw ang mga tangkay ng bulaklak, mas mahusay na putulin ang mga ito, dahil binabawasan nila ang paglaki ng balahibo at binabawasan ang ani.

Ginagawa rin ang paglaki mula sa mga buto sa isang windowsill, ngunit sa kasong ito kinakailangan na magbigay ng karagdagang pag-iilaw sa mga halaman.

Mga katangian ng ilang mga varieties

Kabilang sa mga pinakasikat ay ang honey chives (tingnan ang larawan), ang produktibong Bohemia, at ang cold-resistant Siberian.

• Halaman ng pulot

Ang iba't-ibang ay kalagitnaan ng panahon, ang ripening time ay pagkatapos ng 75 araw. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na mga dahon at napaka-friendly na paglaki ng balahibo sa unang bahagi ng tagsibol. Ang mga gulay ay may mahusay na lasa at pangunahing ginagamit para sa mga salad. Tampok ng iba't: paglaban sa peronosporosis.

• Bohemia

Produktibo, mataas na sumasanga na iba't. Ang mga gulay ay malambot, napaka-makatas, na may kaaya-ayang semi-matalim na lasa. Ang halaman ay makapangyarihan, gumagawa ng mataas na ani sa isang lugar sa loob ng apat na taon, pagkatapos ay kinakailangan ang isang ipinag-uutos na muling pagtatanim. Nagbibigay ng mahusay na mga resulta kapag lumaki mula sa mga buto.

• Siberian

Ang pangmatagalang chives na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng malamig na pagtutol, pati na rin ang malakas at mahaba (hanggang 50-60 cm) na mga dahon. Ang balahibo ay may mapusyaw na berdeng kulay, ang lasa ng halaman ay masangsang.

• Prague

Ang mga gulay ng sibuyas na ito ay walang malakas na pungency, kaya ito ay mag-apela sa mga gusto ng mas malasang lasa. Ang iba't-ibang ay produktibo, maagang pagkahinog. Ang balahibo ay mahaba, hanggang sa 40-50 cm, ang kulay ay madilim na berde.

• Chemal

Ang isa pang iba't ibang uri ng tsimenea ay may haba ng balahibo na hanggang 50 cm, ang kabuuang masa ng mga dahon sa isang bush ay hanggang sa 500-600 gramo. Ang mga dahon ay berde, na may bahagyang waxy coating. Ang Chemal ay pinakamahusay na lumaki nang vegetatively, na naghahati sa taglagas. Ang iba't-ibang ay nakarehistro sa Rehistro ng Estado.

Ngayon gusto kong ipagpatuloy ang pag-uusap tungkol sa malaking pamilya ng sibuyas. Sa mga nakaraang artikulo ay tinalakay natin ang mga isyu ng pagtatanim ng mga sibuyas mula at mula

Ang mga sibuyas ay isang taunang pananim, ngunit kabilang sa pamilya ng sibuyas ay mayroon ding mga pangmatagalang sibuyas, tulad ng chives, slime onion, multi-tiered na mga sibuyas.

Pinalaki ko ang lahat ng mga sibuyas na ito sa loob ng maraming taon at nalulugod ako sa kanila, dahil masarap sila, maaaring lumaki sa buong taon, hindi mapagpanggap at napakalusog.

Sa sandaling matunaw ang niyebe, nagmamadali sila sa paglaki at binibigyan tayo ng unang mga gulay na bitamina.

Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa malambot at pinong lasa na masarap sa pakiramdam sa bansa at sa isang apartment sa lungsod. At mukhang hindi mas masama kaysa sa mga bulaklak, ngunit sa parehong oras ito ay nakakain at malusog pa rin.

Ang manipis, tubular, hugis-baliw na dahon-mga balahibo ay napaka-pinong lasa at hindi gaanong masangsang kaysa sa mga sibuyas.

Chives Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na ani nito dahil sa kakayahang lumago nang napakabilis: mula sa isang bombilya na nakatanim sa tagsibol, isang medyo makapal na bush ay lumago na sa taglagas.

Ang sibuyas na ito ay may kakayahang gumawa ng hanggang 50-70 shoots sa susunod na taon pagkatapos ng pagtatanim, iyon ay, pagtaas ng masa nito ng 50 beses o higit pa!

Ang haba ng mga dahon ng isang may sapat na gulang na chnitt ay umabot sa 35-40 cm, at ang bawat shoot ay gumagawa ng 4-6 na dahon.

Bagaman ang mga chives ay maaaring lumaki hanggang 8-10 taon, ang isang mas mahusay na ani ay nakuha mula sa mga halaman na lumago nang hindi hihigit sa 4 na taon, dahil kalaunan ay nagiging mas maliit sila at nagsimulang mag-bolt nang marami.

Ang halaman ay malamig- at tagtuyot-lumalaban, maaaring magpalipas ng taglamig sa bukas na lupa, at sa tagsibol matiis late frosts down sa minus 3-4 degrees.

Ang mga chives ay lubhang kapaki-pakinabang sa hardin, dahil mayroon silang mga insecticidal properties na nagtataboy ng mga aphids at flea beetles sa mga kamatis, repolyo at mga halaman ng bulaklak.

Gayundin, sa pamamagitan ng pagtatanim ng chives malapit sa mga karot, mapoprotektahan natin sila mula sa mga langaw ng karot. Matagumpay na pinipigilan ng pagtatanim ng chives ang paglitaw ng mga fungal disease sa mga prutas at ornamental tree at shrubs.

Ang mga chives, tulad ng anumang iba pang maagang gulay, ay lubhang kapaki-pakinabang para sa spring avitaminosis, para sa pangkalahatang pagpapalakas ng immune system. Mainam din itong gamitin para maiwasan ang mga sakit sa atay, bato, at apdo.

Kapaki-pakinabang din ito para sa mga taong nagdusa ng myocardial infarction at sa mga nagdurusa sa mga sakit ng cardiovascular system.

Ang mga chives ay isa ring mahusay na halaman ng pulot, na madalas na lumaki para sa mga layuning pampalamuti, halimbawa, bilang isang kahanga-hangang halaman sa hangganan para sa isang landas sa hardin o kama ng bulaklak.

Nagsisimula itong mamukadkad noong Mayo at nakalulugod sa amin ng mga lilac na bulaklak nito sa mahabang panahon.

Pagpili ng lugar at paghahanda ng kama

Bagama't hindi hinihingi ang mga chives sa lupa, pinakamainam pa rin na itanim ang mga ito sa mayabong, bahagyang acidic, katamtamang basa-basa na lupa. Sa kasong ito, ito ay lalago nang maayos sa loob ng ilang taon sa isang lugar.

Subukang maghanda ng kama para sa mga sibuyas nang maaga, sa taglagas, sa isang mahusay na ilaw na lugar.

Inirerekomenda na magtanim ng chives pagkatapos ng mga pananim tulad ng mga pipino o patatas.

Sa taglagas, kapag naghuhukay, nagdaragdag kami ng mga organic at mineral fertilizers bawat 1 sq.m - 4-6 kg ng pataba, 2-3 kg ng humus, 20-30 g ng superphosphate at 15-20 g ng potassium salt.

At kung ang lupa ay masyadong acidic, pagkatapos ay magdagdag ng isa pang 250-450 g ng dayap. Sa tagsibol, bago magtanim, kailangan mong magdagdag ng isa pang 15-20 g ng nitrogen fertilizer (ammonium nitrate).

Pagpapalaganap ng chives

Maaari mong palaganapin ang mga chives sa maraming paraan: una, kung mayroon ka nang lumalaki, pagkatapos ay sa pamamagitan ng paghahati ng 2-4 na taong gulang na mga palumpong; pangalawa - buto.

Pinakamainam na hatiin ang mga bushes sa tagsibol o huli ng Agosto.

Hinukay namin ang bush ng chives at paikliin ang mga dahon sa 15 cm, ang mga ugat sa 5-8 cm Pagkatapos ay hinati namin ito sa mga bahagi upang ang bawat isa ay may hindi bababa sa 2-6 na mga bombilya.

Nagtatanim kami ng mga sod sa layo na 20 cm mula sa bawat isa, at 30-60 cm sa pagitan ng mga hilera at tubig ang mga ito nang maayos.

Sa pangalawang paraan ng pagpaparami ng chives, maaari tayong maghasik ng mga buto sa unang bahagi ng tagsibol (huli ng Abril-unang bahagi ng Mayo) nang direkta sa hardin na kama o sa mga kahon para sa mga punla.

Pre-babad namin ang mga buto sa loob ng dalawang araw sa maligamgam na tubig, pagkatapos ay tuyo ang mga ito at ihasik ang mga ito sa mga grooves sa lalim na 1-1.5 cm. Gawin ang distansya sa pagitan ng mga grooves na mga 45 cm.

Lumilitaw ang mga shoot sa humigit-kumulang dalawa hanggang tatlong linggo. Pagkatapos ng paglitaw ng mga seedlings, pinaninipis namin ang mga plantings.

Kung nagtatanim ka ng chives gamit ang mga punla, pagkatapos ay sa humigit-kumulang 50-60 araw ang edad, ang mga punla ay dapat itanim sa bukas na lupa.

Ang mga buto ay maaari ding ihasik bago ang taglamig, sa kasong ito, hindi namin ibabad ang mga ito at inihasik ang mga ito nang tuyo, at dapat naming mulch ang mga hilera na may pit o humus.

Pag-aalaga at pagpapakain

Ang pangunahing pangangalaga para sa pagtatanim ng chives ay binubuo ng napapanahong pag-loosening, weeding, pagpapabunga at pagtutubig.

Ang pag-weeding ay hindi tumatagal ng maraming oras, dahil ang mga chives bushes ay lumalaki nang napakabilis at ganap na nalulunod ang mga damo.

Ngunit kailangan mong tubigin ito ng mabuti upang ang mga balahibo ay manatiling berde at makatas nang mas matagal.

Maipapayo rin na pakainin ang mga sibuyas 2-3 beses bawat panahon. Sa tagsibol, sa yugto ng 2-3 totoong dahon, pinapakain namin ang mga halaman na may mga mineral na pataba sa sumusunod na rate: bawat 1 sq. m - 10-15 g ng ammonium nitrate at superphosphate, 8-10 g ng potassium chloride.

Maaari kang magdagdag ng ilang mga mineral fertilizers sa solusyon. Kung nais mong makakuha ng mga gulay nang mas maaga, pagkatapos ay sa unang bahagi ng tagsibol, bago matunaw ang lupa, takpan ang kama ng pelikula at makakakuha ka ng mga gulay na mayaman sa bitamina 12-15 araw nang mas maaga kaysa sa karaniwan.

Bilang karagdagan, ang mga dahon ay magiging mas mahaba at mas malambot.

Nais ko ring iguhit ang iyong pansin sa katotohanan na sa panahon ng paglaki ng mga bushes ng chives, ang mga bombilya ay maaaring malantad. Dapat silang pana-panahong maingat na iwisik ng humus.

Paglilinis at pag-iimbak

Ang mga batang dahon ng chives ay kadalasang ginagamit para sa pagkain. Maaari silang putulin ng bahagyang o ganap na 2-3 beses bawat panahon bago lumitaw ang mga shoots.

Gayunpaman, sa murang edad, ang mga arrow ay malambot pa rin at napaka-makatas, at kung sila ay pinutol nang maaga kasama ang mga dahon, ang kalidad ng produkto ay hindi lumala.

Ang mga halaman ay maaari ding anihin sa pamamagitan ng paghihiwalay ng ilan sa mga bombilya na may berdeng dahon mula sa bush. Ang natitirang bahagi ng bush ay kailangang pakainin.

Ang mga batang gulay ay maaaring tuyo at itago sa mga garapon na hindi tinatagusan ng hangin. Maaari mo ring atsara ito para sa taglamig o i-freeze ito.

Ang mga pinutol na dahon ay maaaring iimbak ng 10-15 araw sa refrigerator sa mahigpit na selyadong mga plastic bag.

Upang ang halaman ay mag-overwinter ng maayos, mas mahusay na ihinto ang pagkolekta ng mga dahon sa ikalawang kalahati ng tag-araw, dahil ang mga chives ay kailangang makaipon ng mga reserbang nutrients.

Sa huling bahagi ng taglagas, ang mga patay na dahon ay dapat alisin upang ang mga peste ay hindi mag-overwinter sa kanila.

Pinipilit na chives

Ang mga chives ay mainam din para sa pagpilit sa taglamig. Upang gawin ito, hinuhukay namin ang 2-3 taong gulang na mga halaman noong Oktubre, pagkatapos ay putulin ang mga dahon sa kanila at muling itanim ang mga ito ng isang malaking bukol ng lupa sa malalaking kaldero ng bulaklak o iba pang mga lalagyan.

Dahil ang mga chives ay nangangailangan ng isang panahon ng pahinga, sa simula ng hamog na nagyelo inilipat namin ang mga ito sa basement, kung saan iniimbak namin ang mga ito sa temperatura na 0... -1 degrees.

Sa taglamig, dinadala namin ang mga lalagyan sa isang mainit na silid at regular na pinainom ang mga ito. Pagkatapos ng 25-30 araw, maaari mong putulin ang mga berdeng dahon para sa pagkain.

Kung wala kang basement, kung gayon ang hinukay na karerahan ay maaaring maiimbak sa refrigerator sa temperatura na 0...+4 degrees, at sa taglamig maaari itong itanim sa mga lalagyan at ilagay sa windowsill.

Sa isang mainit na tahanan, na may mahusay na pag-iilaw, ang mga chives ay masinsinang magbubunga ng mga sariwang damo sa buong taglamig.

At matutuwa kaming panoorin (habang may hamog na nagyelo at niyebe sa labas ng bintana) kung gaano ito kabilis lumaki at umaabot paitaas.

Iyon lang marahil ang nais kong sabihin sa iyo tungkol sa mga chives, at kung ang gayong kahanga-hangang sibuyas ay hindi pa lumalaki sa iyong balangkas, ipinapayo ko sa iyo na tiyak na itanim ito, hindi mo ito pagsisisihan.

Magkita-kita tayo sa lalong madaling panahon, mahal na mga mambabasa!