Roterande bakelsebord med dina egna händer. Gör-det-själv-tårtskiva: material och monteringsprocess. Hur man gör en skivspelare med egna händer

Att baka kakor är inte bara intressant, utan också ansvarsfullt. Konfektyrproduktens estetiska tilltal och förmågan att väcka konsumenternas aptit beror på kvaliteten på dekorationen. Därför kan man inte klara sig utan ett speciellt roterande runt bord designat för att dekorera godis.

Montern består av flera delar. Med hjälp av steg-för-steg-instruktioner kan du göra en skivspelare för en tårta med dina egna händer.

Vad är en skivspelare till för?

Det vridbara tårtbordet är ett fantastiskt fynd för dem som gillar att baka komplexa konfektyrer.

Enheten har följande fördelar:

• underlättar avsevärt den slutliga bearbetningen av kakan, roterar runt sin axel;
• konditorn kan dekorera produkten utan att röra sig, vilket avsevärt påskyndar tillagningsprocessen;
• ofta på bordets yta finns en speciell märkning som gör att du kan skapa jämna och snygga element.

Det roterande stödet kommer att hjälpa professionella konditorer och vanliga hemmafruar att skapa kulinariska mästerverk.

Valfria funktioner

För att inte göra ett misstag när du väljer ett bra bord bör det utvärderas enligt flera kriterier.

Svängmekanism

Den viktigaste delen av modellen, utan vilken bordet helt enkelt inte kommer att snurra, är vridmekanismen. Det är ett metalllager, placerat under bordsskivan, vilket ger det en jämn rotation runt sin axel.

Diameter

Den vanligaste bänkskivans diameter är från 26 till 30 centimeter. Sådana parametrar har en kaka av standardstorlek upp till fyra kilo.

Men för enkelhetens skull är det bättre att välja en större diameter så att du under drift kan luta dig på bänkskivan med handen med en palett. Detta kommer att hjälpa till att uppnå ett mer exakt resultat.

Silikonfötter

En nödvändig del utformad för att fixera strukturen på ett ställe. Detta förhindrar att konfektyrprodukten glider på bänkskivans yta, vilket eliminerar eventuella defekter och skador på kakan under bearbetningen.

Sådana ben är ganska billiga, i storleksordningen flera hundra rubel, men tack vare dem kommer produkten att visa sig vara perfekt jämn och utan skador.

pålägg

På den runda ytan av bordsskivan finns speciella indelningar som delar upp den i lika stora segment. Detta är uppmärkningen som hjälper till att skapa helt jämna och enhetliga dekorativa detaljer. Dessutom kommer delarna av kakan att placeras i rätt vinkel, vilket säkerligen kommer att säkerställa ett högkvalitativt slutresultat.

I händelse av att det inte finns någon markering kan du applicera den själv med hjälp av en linjal och en kompass.

Hur man gör DIY

Den moderna marknaden erbjuder många enheter för att underlätta bakprodukter. Men genom att göra en tårtskiva med egna händer kan du spara mycket pengar. Dessutom kan en hemgjord design skapas av dina egna material, anpassa den till specifika krav.

Nödvändiga verktyg och material

Olika material kan användas för att skapa en modell. De vanligaste alternativen är trä, plywood, spånskiva.

För att arbeta behöver du följande verktyg och material:

• pressade lager, 2 st.;
• virke;
• tunn plast;
• metall cirkel;
• rör av plast eller metall;
• naglar;
• självgängande skruvar.

Ytterligare instruktioner kommer att ägnas åt hur man gör ett gör-det-själv roterande tårtställ i plywood, eftersom detta är det mest bekväma och billiga alternativet.

Tillverkning

Innan du börjar arbeta bör du göra en ritning som på den anger detaljerna som modellen kommer att bestå av och deras dimensioner.

Skapa instruktioner:

Enligt ritningen skärs två cirklar med önskad diameter ut av plywood - 20 centimeter.

Ett lager sätts in i en av dessa cirklar. Hålet för den skärs ut i förväg.

Två delar vrids och fästs med självgängande skruvar, och lagret sätts in i mitten.

De övre och nedre delarna av bordet är anslutna med plaströr, om så önskas kan metallrör användas.

De måste passa mycket exakt i lagret. Den mest optimala rörlängden är 15 centimeter. Den övre delen av modellen är gjord av metall. Dess storlek spelar en mycket viktig roll, så det är bäst att göra en diameter på 30–40 centimeter.

Sedan sammankopplas delarna med hjälp av en svetsmaskin. Du kan också använda varmt lim för limning, som härdar när det kyls. Därefter placeras den roterande cirkeln på röret och fästs med självgängande skruvar.

Det färdiga bordet är dekorerat på olika sätt. Till exempel är ytan dekorerad med crepepapper eller tunn plast.

Video

Se en video om att göra en skivspelare i trä med dina egna händer.

Det finns något sådant som en skivspelare. Vissa använder det för presentationer, eventuella souvenirer. Konditorer används för att rotera kakan under tillverkningen av den senare. Jag bestämde mig för att göra en skivspelare med mina egna händer för att visa mina hemmagjorda produkter, till exempel i "3D". Motorn från mikrovågsugnen togs som grund. Gör nästan 3 varv per minut. Den drivs av ett 220V hushållsnätverk.

För designen av bordet behöver vi:
- en cirkel av plywood;
- plywood rektangel;
- switch;
- aluminiumhörn, för montering av strömbrytaren;
- nätverkssladd;
- skruvar 10 stycken;
- Mikrovågsmotor.

Det första steget i vår bas är att göra ett snitt under motorn. Det visade sig på något sätt snett, men det är inte meningen, det kommer att stängas av själva bordet. Basmått 250mm*100mm, plywoodtjocklek 18mm.

Vi borrar ett hål med en diameter på 6 mm i bordets pannkaka, motoraxeln är 6,5 mm. Hålet är inte genomgående, utan exakt längden på motoraxeln (ca 10 mm). Prova. Kommer in tätt. Om du borrar samma diameter som motoraxeln kommer bordspannkakan att hänga ut. Det måste limmas, och det här är extra tid för att göra hemgjorda produkter.

Var noga med att titta på motorn. De är inte 220V. Jag fick 21V. I det senare fallet behövs en transformator, den kan drivas från styrkortet i samma ugn.

Eftersom jag har plywood BU bestämde jag mig för att måla pannkakan och bordets botten från en sprayburk. Mattsvart färg fanns tillgänglig. Allt torkade snabbt. På vägen borrade jag ett hål för att trä trådar.

Efter att färgen har torkat fäster vi motorn på sin permanenta plats. Jag tog skruvarna från en gammal skrivare. Mycket framgångsrik på grund av den breda hatten.

Vi passerar ledningarna i hålet från sidan av botten av strukturen. Vi lossar strömbrytaren, jag har en vippströmbrytare TP 1-2. Vi fäster hörnet på basen. Vi fäster vippbrytaren i hörnet. Om det inte finns något hörn som mitt och en annan switch, då kan du göra något för dina behov.

För att designen inte ska gå runt bordet bestämde jag mig för att installera gummiben. Jag använde medicinmössor som ben. I allmänhet är det mycket bekvämt att använda sådana ben vid tillverkning av fodral, hemgjorda produkter. Gummi är väldigt flexibelt. Jag skruvade fast dem på alla samma skruvar från skrivaren.

Pannkaksbord i mitt fall 230 mm. Tjockleken är samma 18 mm som vid basen. Passar perfekt för mina behov. Det här är bordet jag fick. Jag upprepar, den gör nästan 3 varv per minut.

Den här videon visar tillverkningstekniken för ett roterande bord, som är utrustat med en ganska komplex teknisk fyllning, men som kan upprepas för hand.

Denna videohandledning från Igor Negodas kanal är tillägnad en hemmagjord skivspelare, vars detaljer du ser på skärmen. Författaren till videon vände alla dessa detaljer på en svarv och gjorde något på en fräsmaskin. Tabellen kommer att användas i videobloggen för att demonstrera olika små enheter. Många har sett sådana mönster där det är bekvämt att filma och få en vacker 3D-effekt. Denna enhet är självförsörjande, kommer att ha sin egen motor, eget batteri och laddare. Det vill säga att det kommer att vara möjligt att ansluta till en PC och ladda.

Olika intressanta saker och reservdelar säljs med fri frakt i denna kinesiska butik.

Bordsmonteringsprocess

Skivspelare

I ordning, som mästaren gjorde allt, och vi kommer långsamt att samla.
Tillverkningsprocessen för det roterande bordet var mycket lång, det vill säga intermittent, det fanns inte tillräckligt med detaljer. Och det största problemet var med växlarna. Det vill säga, jag plockade upp olika växlar, ställde upp det länge, jag tänkte till och med överge tanken på att göra den här skivspelaren med de befintliga växlarna. Men nu när produkten är klar kan du montera och visa hur den ser ut och fungerar. Det här är huvuddelen, den är gjord av aluminium, allt är fräst här.

Låt oss börja monteringen. Här i mitten finns en plats för lager. Kullager kommer att användas. Tog isär den och städade allt väldigt bra. Om du trycker försiktigt, så sätts allt in för hand. Ett lager behöver smörjas något med panasonicolja. Vi sätter in det andra lagret, klättrade in i gruvan. Den behöver också lite smörjning. Dessa lager behövs för att minibordet ska kunna rotera. Ett axiallager sätts in ovanifrån. Detta är den tätare delen. Och det här är en del. Som kommer att rotera, den har en något mindre diameter. Om du nu sätter ett bord här kommer det att rotera.

Låt oss nu försöka montera mekanismen. Mässingsremskivan gjordes också på en svarv och här pressades lagret, det sticker ut lite, eftersom designen är annorlunda, men den passar inte här. Antingen här var det nödvändigt att göra en större remskiva, vilket skulle öka rotationsbordets varv, eller så är det nödvändigt att göra om det. Eftersom jag gjorde det gradvis så fick jag justera och göra om hela tiden.

Denna remskiva är gjord under remmarna och fästs i hålet. En extra bricka sätts in här och du kan dra åt den. Efter att ha smörjt tidigare, fäster vi drivväxeln.

Även brickan är i mässing och sätts på plats. För att säkerställa övergången från remmar till växlar används en adapterremskiva. Med den kommer rotation att överföras till denna växel.
Detta bord placeras i allra sista stund, efter att elmotorn har installerats. Den är redan monterad tillsammans med strömförsörjningskretsen. Det finns en strömbrytare här, du kan höra motorn gå.

Låt oss samla kroppsdelarna. Även om vi behöver motorn för att förstå exakt var omkopplaren ska vara, eftersom den redan är lödd. Du måste veta detta mycket exakt.

Det händer ofta att axiallagret flyger ut och i framtiden fixar vi det ordentligt.

Vänd tillbaka bordet. En dekorativ ring installeras ovanpå och pressas med skruvar. Jag klippte en tråd speciellt för ringen.
Detta system är monterat, för nu kan du vända bordet och redan noggrant montera motorn, anslut elektrikern. Motorn är tätt insatt, det kommer att vara möjligt att justera höjden.

Elektriker

Laddaren limmas med dubbeltejp. Först måste du avfetta ytan, annars kommer den självhäftande tejpen helt enkelt inte att fastna. Laddplattan kan omedelbart fästas på fodralet. Nu fixar vi batteriet på samma sätt. Två remsor med tejp räcker för att han ska hålla sig hårt och inte ramla av med tiden. Vid uppvärmning försvinner den inte, den håller sig bra. Det förblir fallet för små - att fixa omkopplaren.

El monterad. Vi slår på strömbrytaren - motorn roterar. Motorn måste ställas in i höjdled. Det finns en nyans. Vi måste ta bort den här ringen nu, för vi kommer inte att kunna sätta in bältet här. Du måste uttrycka det väl så att det inte blir några snedvridningar. Och det andra bältet sätts på. Även bakring. Mekanismen är klar. Om vi ​​slår på spaken så roterar allt här.

Det återstår att duka. För att göra detta, sätt tillbaka lagret och bordet. Det här är inte den slutgiltiga versionen ännu. Från ovan kan du byta dekorativa bord. Skruvas fast i botten för att den inte ska ramla ur. Liknande bänkskivor kommer att användas ovanpå, eller som de kallas utbytbara bord. Det kommer att vara möjligt att göra trä för träprodukter eller skapa någon form av kontrast. Var uppmärksam på hur den är installerad, som på en luftkudde, det vill säga den är väldigt tät

Skivspelare monterad. Kan slås på, fungerar och roterar. Skivspelaren låter lite, så jag satte i en stödplatta. Detta visade sig vara en enhet. Även om reduktionsgraden här är hög – växellådan är fyrstegs. Men ändå visade sig arbetshastigheten vara för stor. Men faktiskt, videon kan saktas ner, och som du vill. För sådana ändamål skapades ett roterande bord.

Enheten har en powerbank-laddningsmodul, en liten halsduk. Den kan ladda 3,7V litiumjonbatterier. Vi tar en kraftfull powerbank och försöker ladda. Åtalet har gått. I detta fall kan bordet anslutas. Stäng av. Den röda försvinner.

Slutsats

Mästaren planerar att förbättra modellen, eftersom lastkapaciteten är ganska hög och rotationshastigheten inte passar honom särskilt mycket. Även om du kan sakta ner videon, men jag skulle vilja att den snurrade mycket långsammare. Du kan komplettera motorn med en varvtalsregulator, men då blir lastkapaciteten ännu mindre. Prenumerera på kanalen "Igor Negoda".

Skivspelare

Byggde ett roterande bord. Lämplig för att dekorera tårtor och för modellering (inklusive dockor - huvuden). Hon blindade honom, som man säger, från det som var. Men det snurrar utmärkt (hittills utan tårta), spela åtminstone i Miracles Field eller öppna ett casino! :)

Vad jag behövde:

1) ett varmt stativ (en rund matta med ett bollmönster - köpt på rea i Metro-butiken för 3 UAH), diameter 38 cm;

2) en bit fiberskiva (från den skär vi en cirkel med en diameter på 1 cm mindre än ett varmt stativ -37 cm);

3) ett hjul för möbler på lager och fäst med en skruv och en mutter (för att göra det lättare att demontera) - jag köpte det på marknaden för 12 UAH;

4) 4 skruvar, 4 muttrar och 4 brickor, så hatten ska vara platt);

5) 4 självgängande skruvar 5-6 cm långa;

7) en borr och en borr för självgängande skruvar och en borr med stor diameter för att fördjupa hålet för att sänka skruvhuvudet;

8) ett träblock ca 60 cm långt (jag vet inte den exakta storleken, det är bättre att välja ett specifikt hjul så att det är lite bredare än avståndet mellan hjulbasens vingar (för att passa tätt)

9) sandpapper för att rengöra kanterna på fiberskivor;

10) skruv och vingmutter, storlek 6, lämplig längd (cm 5-6);

11) limma "Dragon"

Först och främst måste du skära en cirkel med önskad diameter från fiberskivan. Gör 4 hål från mitten (fästa hjulets bas). Kanterna på fiberskivan måste slipas och limmas med tejp.

Sedan lägger vi hjulets bas på en timmerbit (vi slipar den lite så att den passar perfekt), markerar och borrar ett hål för fästet.

Vi fäster hjulets bas på vår bänkskiva.

Vi fäster ytterligare delar från virket till trästången (så att bordet är stabilt), fäst det på självgängande skruvar.

Vi ansluter den övre delen till basen och fäster den.

På bänkskivan applicerar vi spirallim "Dragon" från kanterna till mitten. Vi applicerar vår matta - ett varmt stativ och separerar det igen, vänta ett par minuter tills limmet tjocknar och applicerar det igen på bänkskivan. Vänd bordet upp och ner och tryck försiktigt på det, stryk baksidan av bordsskivan med handen så att limmet fäster bra.

Allt är klart!

Om det finns en önskan kan bordets ben på något sätt dekoreras - målad, frikopplad, etc.

Gör-det-själv tårtskiva behövs inte bara för riktiga konditorer. Detta är ett nödvändigt föremål för dem som lagar mat för nöjes skull. Hemmafruar som bakar mastikbelagda kakor kan inte klara sig utan en sådan design. Huvudsyftet med en skivspelare är att underlätta processen att dekorera en tårta. Det vill säga, du behöver inte slå runt och runt den färdiga produkten, det räcker bara för att dekorera en roterande tårta. Bakningen snurrar runt sin axel, och du behöver bara ha tid att dekorera den.

Hur gör man en skivspelare? För att komma igång, förbered allt nödvändigt material. Du behöver två lager, som finns tillgängliga från bildelarbutiker.

Observera att det finns dubbla, komprimerade lager. Det andra alternativet är att föredra eftersom du kommer att behöva mixtra mindre.

Skivspelaren behöver också en träplatta. Du kan fylla på med dörren från kökssetet. Dessutom behöver du hårda naglar, självgängande skruvar, plaströr, en metallcirkel, tunn plast, plywood.

Jobbprocess

Schema Ritning

Att göra en skivspelare med dina egna händer är ganska enkelt. Först och främst måste du rita en kvalitetsritning. Efter det börjar vi arbeta enligt följande schema. Om du har två lager, och inte ett pressat, kör vi ett element med mindre diameter till ett större med spik. Det är nödvändigt att skära ut två cirklar med en diameter på 20 cm i en träplatta.I en av cirklarna skärs ett hål i mitten i vilket lagret hamras. I det här fallet är de två delarna vridna och fixerade med skruvar. Lagret är placerat i mitten.

Gör-det-själv-bordet är utrustat med plaströr. Röret ska ansluta de övre och nedre delarna. Tänk på denna punkt när du gör en ritning för skivspelaren. I detta fall måste röret passa exakt i lagret. Den idealiska längden är 15 cm. Ett sådant rör kommer inte att vara för kort eller långt, så du behöver inte böja dig ner för att dekorera produkten.

Toppen är gjord av metall. Var särskilt uppmärksam på diametern för att den ska snurra. I genomsnitt bör diametern på en metallcirkel variera från 30 till 40 cm. Om du har möjlighet att svetsa elementen blir det bara underbart. För dem som är berövade en sådan möjlighet uppfanns kallsvetsning, som ser ut som plasticine. En kakvridskiva kräver också cirklar skurna av plywood. Den roterande delen är monterad på röret, och elementen är fästa med självgängande skruvar.

1 2 3 4
5 6 7

Bordet kan göras av trä:

Tårtskiva

Lagerenhet för rotation
Bordsplatta Roterande del monterad
Tårtskiva (vy underifrån) Tårtskiva (vy från sidan)