Hur man gör en omelett utan olja i en panna. Hur lagar man nyttigt istället för vanliga äggröra? Läcker omelett med grönsaker - franskt recept

Hej värdinnor!

En vanlig omelett kan tillagas på ett dussin olika sätt. Och smaken blir annorlunda!

Den här artikeln är din guide till att skapa en originalfrukost. Vi har satt ihop några fantastiska recept att prova!

För att snabbt växla mellan recept, använd länkarna i den blå ramen:

Klassisk fluffig omelett med mjölk och ägg i en kastrull

Vi kan inte ignorera källan till alla följande fantastiska recept. Allt började förstås med honom, den klassiska omeletten!

Det finns bara två huvudingredienser: ägg och mjölk, och vilken smak och nytta!

Ingredienser:

Ägg - 4 stycken
Mjölk - 120 ml
Salta/peppra efter smak

Förberedelse:

Bryt äggen i en skål, häll mjölk, salt, peppar till dem och vispa väl ihop till en slät smet.

Värm nu upp en smord stekpanna. Häll omeletten i pannan och täck med lock - detta är en förutsättning för prakt.

Stek på medelvärme i ca 5-7 minuter, botten blir mer rödaktig, och toppen ångas under lock och blir mjukare.

Frodig omelett i ugnen som på dagis

Hög och frodig omelett från vår barndom.

Den tillagas i ugnen, vilket är mest användbart inte bara för barn utan också för vuxna. Och ingen kan glömma dess smak, den är särskilt delikat, mjölkig!

Ingredienser:

6 ägg
300 ml mjölk
1/2 tsk salt
20 g smör (mjukt, rumstempererat)

Förberedelse:

Bryt äggen i en skål.

Rör om dem, men vispa inte.

Häll i mjölk och rör om igen.

För bakning, välj en maträtt med höga sidor. Smörj in den med smör.

Häll äggvätskan i formen.

Sätt in i ugnen i 35-40 minuter på 200 grader. Öppna inte ugnen under tillagningen.

5 minuter före slutet av tillagningen, pensla ytan med smör.

Oljan kommer att hjälpa den att bruna vackert och ge den en välbekant arom från barndomen.

Du kan äta! Det visar sig en mycket delikat mässingsomelett, frodig, vacker och mycket välsmakande!

Krispig omelett med ost i en panna

Underbart krispig ostskorpa recept!

En snabb och enkel frukost, och väldigt, väldigt god!

Ingredienser:

2 ägg
100 g riven ost
50 g mjölk
salt/peppar/örter efter smak

Förberedelse:

Förbered alla ingredienser. Skaka ägg med mjölk, tillsätt kryddor.

Lägg osten i en stekpanna och stek tills den smält.

Toppa med äggblandningen.

Täck över och stek tills de är gyllenbruna.

Vik sedan äggpannkakan på mitten i stekpannan.

Kan serveras på bordet. Underbar frukost!

Läcker omelett med grönsaker - franskt recept

Ett mycket intressant, gott och hälsosamt recept för dem som älskar grönsaker.

Se nyanserna i matlagning i den här videon.

Skäm bort din familj med en sådan underbar vitaminfrukost.

Omelettrulle med tomater, champinjoner och ost

En sådan elegant omelettrulle kan förberedas inte bara till frukost, utan också på ett festligt bord, som ett varmt och till och med kallt mellanmål.

Ingredienser:

6 ägg
50 g konserverad svamp
1 tomat
30 g ost
färska örter efter smak

Förberedelse:

För en bättre förståelse av hela matlagningstekniken, titta på den här videon.

Omelett med bacon, ost och potatis

Rejäl ungkarlsfrukost! Han är inte så tjock och skadlig som man säger.

Vi kommer att steka den utan olja, i den där lilla mängden fläskfett som bacon släpper under stekningen.

Ingredienser:

Bacon (korv) - 250 g
Potatis - 3 stycken
Ägg - 3 stycken
Ost - 100 g
Mjölk - 50 ml

Förberedelse:

Skär baconet i strimlor och lägg i stekpannan.

Stek tills de är gyllenbruna. Och lägg det kokta baconet på en pappershandduk för att få bort överflödigt fett. Då blir det knaprigt.

Skär potatisen i små skivor. Stek tills de är mjuka.

Riv osten på ett fint rivjärn och lägg i en panna på den förberedda potatisen.

När osten smält, lägg baconet ovanpå.

Vispa äggen i en skål, tillsätt mjölk där, salt och skaka väl tills kompositionen är homogen.

Häll omeletten över bacon och potatis, täck. Stek äggen tills de är mjuka, det ska få färg i botten och stelna på ovansidan.

Det blir väldigt gott! Om så önskas kan du lägga till andra grönsaker: gröna bönor, tomater, vitlökspilar, paprika.

Italiensk omelett - frittata

Gourmetomelett med grönsaker efter ett riktigt italienskt recept.

Ingredienser:

ägg - 4 stycken
hård ost - 50 gr (parmesan)
körsbärstomater - 5 - 6 stycken
bulgarisk peppar - 0,5 st
purjolök - 1 st
olivolja - 1 msk. en sked
timjan - 2 - 3 grenar
salt, peppar - efter smak

Förberedelse:

Knäck äggen och skaka dem i en skål.

Parmesan (eller annan hård ost efter smak) riv på ett medium rivjärn.

Skär tomaterna i skivor och låt torka i 15 - 20 minuter.

Skär purjolöken i tunna halvringar och stek i en stekpanna med höga sidor och tjock botten, i olivolja. Vi lägger den på en tallrik.

Häll de vispade äggen i en stekpanna och börja steka på låg värme.

När det nedre lagret av omeletten är stekt, tillsätt lite salt till den och börja jämnt fördela de hackade grönsakerna ovanpå. Stekt purjolök, körsbärstomater, timjan och paprika.

Stek tills det är mjukt, täckt. Du kan också ställa in omeletten i ugnen och grädda tills den är gyllenbrun.

Läcker rik och aromatisk omelett!

Hur man gör en ångad omelett

En ångad omelett är väldigt nyttig. Den är beredd utan olja, den är diet, detta recept rekommenderas för barnmat.

Ingredienser:

ägg - 2 st.
gräddfil - 20 g
mjölk - 30 g
salt och peppar efter smak

Förberedelse:

Skaka ägg med mjölk. Tillsätt gräddfil och skaka ihop allt igen. Krydda med salt, peppar om så önskas.

Ta en ugnsform, pensla den med smör.

Häll ägget i en form, lägg det på ånggallen i multikokarskålen.

Häll 200-300 ml vatten i skålen, du kan heta. Slå på ångkokarläget i 20 minuter.

Om det inte finns någon multicooker, kan du lägga gallret med omeletten på en kastrull med vatten, som måste kokas tills omeletten är klar.

Den färdiga omeletten blir mjuk, mycket mör och hälsosam. Du kan garnera med örter och servera med grönsaker.

Hur man gör en omelett i en påse

Omeletten tillagas i en påse av säkerhets- och hälsoskäl.

Tillagad utan olja är den väldigt låg i kalorier.

Dessutom innehåller den inte cancerframkallande ämnen som bildas vid stekning i olja. Lämplig för barnmat.

Ingredienser:

ägg - 3 st.
mjölk - 150 ml
salt att smaka

Förberedelse:

Hela poängen med denna metod är att ägget uppvispat med mjölk läggs i en påse.

Många gör misstaget att använda vanliga matkassar för matlagning.

Vid uppvärmning börjar polyeten släppa ut skadliga föreningar direkt i matlagningsskålen.

Viktigt: Använd endast speciella ugnsfasta bakpåsar för detta recept.

Annars kommer all användbarhet med receptet att försvinna.

Så efter att ha packat vår äggprodukt i en bakpåse, binder vi den väl och skickar den till en kastrull med kokande vatten.

Förpackningen kommer att flyta där, gradvis kommer innehållet att tillagas och vi kommer att få en mycket mjuk dietprodukt.

Samma metod används när man förbereder en omelett i en burk.

Alla ingredienser läggs i burkar. Vi häller det inte till slutet, dvs. innehållet kommer att stiga när det stelnar.

Banks går till vattenbadet. För att förhindra att de spricker kan du lägga en textilservett på botten.

Glas är ett helt säkert material för matlagning. Och en sådan omelett kommer att vara väldigt användbar!

Delikat och luftig fransk omelett

Det här receptet är fantastiskt!

Toppen är krispig, och inuti finns en delikat och luftig omelett, så porös att den svajar när den rör sig.

Riktig fransk omelett, från provensalska kockar.

Ingredienser:

3 ägg
30 g smör

Förberedelse:

Vispa ägg och separera vita från gulor.

Tillsätt vita och vispa separat.

Du ska få stabila toppar.

Tillsätt först sedan äggulorna och fortsätt vispa.

Smörj en långpanna med olja och häll den skummande massan över.

Täck över och stek i 2-3 minuter. Öppna inte locket.

Öppna locket efter att blandningen är gräddad och stabil. Lyft upp kanten på omeletten och lägg smörskivorna på flera sidor under.

Vi behöver detta för att få en gyllenbrun skorpa.

När botten är brynt och ingen vätska finns kvar på ytan, vik omeletten på mitten. Håll den lite för att fixa denna position.

Dekorera med örter och servera. Delikat, luftigt, lätt - en fantastisk omelett!

Omelett med keso

Hälsosam proteinomelett, lämplig för en fitnessfrukost.

De kombinerade fördelarna med keso och ägg, och samtidigt fantastiskt smaskigt.

Ingredienser:

ägg - 3 st.
keso (du kan skumma) - 200 gr
grön lök - 30 gr
salt/peppar efter smak

Förberedelse:

Vispa ägg, tillsätt keso till dem.

Hacka salladslöken på samma ställe.

Häll blandningen i en stekpanna och stek under lock på låg värme tills ägget stelnar.

Den delikata, ostmassaomeletten är klar!

Detta är en av de rätter som du kan äta även på kvällen, det kommer inte att skada din figur.

Vi hoppas att du gillade vår samling. Se till att spara den på sociala nätverk.

Njut av att laga mat och äta! Vi ses i nya artiklar!

Idag väljer allt fler att laga en omelett på ett okonventionellt sätt. Så, allt oftare, tillagas en omelett i en långsam spis och en ugn. Under denna tillagningsmetod kanske du inte använder vegetabilisk olja, vilket avsevärt kommer att minska kaloriinnehållet i omeletten, men du måste spendera lite mer av din tid. Hur gör man en dietomelett när man inte har tid? Använd mikron - bara 1-2 minuter och omeletten är klar. Alla som älskar att pyssla med PP borde definitivt prova en ångad omelett, den mest kostsamma rätten! Tja, glöm inte den traditionella beredningen av omelett pp - i en stekpanna!

När kan jag få en omelett? Beroende på dess ingredienser kan omeletten ätas till frukost, middag och till och med lunch! Du kan alltid välja ditt beprövade och favoritrecept för dietomelett!

Hur man lagar PP omelett i en panna

Det enklaste och vanligaste sättet att göra en pp omelett är en pp omelett till frukost i en stekpanna. Diet omelett i en stekpanna görs utan tillsats av vegetabilisk olja, vilket innebär att du behöver en non-stick stekpanna.

3 ägg. I denna omelett kommer vi bara att använda en äggula och tre vita, så du kommer att minska kalorier och fettinnehåll avsevärt.
2 matskedar mjölk. Det är bara 20 kalorier, men du kan också använda vatten om du vill.
Kryddor och salt.

Vispa ägg, tillsätt mjölk, salt och kryddor. Häll omeletten pp i en förvärmd panna och stek i 5-7 minuter.

Diet ångad proteinomelett

Om du vill ha en fluffig och fluffig proteinomelett, prova att ånga den. Denna dietångomelett kallas ofta för en sportomelett på grund av dess höga proteininnehåll. Det är också detta omelettrecept som läkare rekommenderar till personer med gastrointestinala sjukdomar som följer diettabell nummer 5.

Du kommer behöva:

4 ägg. Separera vitan från gulorna. I detta recept kommer vi bara att använda proteiner.
3 matskedar mjölk eller vatten
Salt och kryddor.

Vispa vitorna, tillsätt mjölk och salt. Häll omeletten i en dubbelpanna och koka i 10 minuter. Om du inte har en ångkokare kan du ånga omelett med ett durkslag och valfria bakformar i silikon.

Proteinomelett kostrecept

Och här är en annan kostomelett som förtjänar vår uppmärksamhet. Saken är att vi kommer att förbereda den med ett paket. Vi behöver:

4 ekorrar;
Salt och kryddor efter smak.

Vispa vitorna, salta, tillsätt kryddor och häll proteinmassan i en påse. För ökad säkerhet, sätt på en annan påse och doppa den i kokande vatten. Koka i 20-25 minuter, ta sedan ut den, skär försiktigt påsen och låt den ånga ut. Denna kostomelett är god att servera med örter.

Diet omelett med grönsaker

PP omelett med grönsaker är en fantastisk maträtt som kan förberedas inte bara till frukost. Tack vare tillsatsen av hälsosamma grönsaker tillfredsställer denna äggröra perfekt hungerkänslan, varför den tillagas som en middag. Hur man gör en dietomelett med grönsaker:

3 ägg. Separera vitan från gulorna. Återigen kommer vi bara att använda en äggula och tre vita.
50 gram gröna bönor. Dessa bönor innehåller ett minimum av kalorier, men ett maximum av fibrer, vilket passar bäst för att gå ner i vikt.
50 gram svamp. De innehåller också ett minimum av kalorier, men är bra att fylla på.
50 gram gröna ärtor. Om det inte finns färskt kan du använda fryst.
Flera matskedar mjölk eller vatten.
Salt.

Vi kommer att laga en omelett med grönsaker i en stekpanna. Stek först grönsakerna lätt i olivolja. När grönsakerna nästan är klara fyller du dem med uppvispade ägg. Täck med lock och koka på svag värme i 5-7 minuter.

Omelett med äpplen i en panna

Om du gillar godis kan du alltid unna dig en fantastisk omelett med äpplen på morgonen. En sådan omelett är ett utmärkt substitut för efterrätt, och det är väldigt enkelt och enkelt att göra det.

100 gram äpplen. Bättre att använda söta och saftiga varianter för att göra äggröran godare.
2 ägg;
1 msk smör (använd det magraste ca 67%)
Pudersocker och kanel efter smak.

Skär äpplet i tunna skivor, tillsätt strösocker och kanel efter smak. Stek i smör på svag värme ett par minuter tills de blivit mjuka. Tillsätt sedan de vispade äggen och koka i 5-7 minuter på låg värme.

Diet omelett med tomater

En annan favoriträtt för alla som går ner i vikt är en dietomelett med tomater. Denna omelett innehåller väldigt få kalorier, men samtidigt tillfredsställer den hungerkänslan perfekt.

1 medelstor tomat. I princip kan vilken tomat som helst användas, men gå till de köttigare varianterna. Du kan göra en sådan omelett med körsbärstomater.
3 ekorrar. Vi använder bara protein i detta recept för att hålla kalorierna så låga som möjligt.
Salt;
Alla greener. Grön lök fjädrar fungerar bra.
1 tsk olivolja

Vispa vitorna, häll i pannan och lägg omedelbart de skivade tomaterna ovanpå och strö över örter. Koka på låg värme tills omeletten är helt genomstekt.

PP omelett med keso recept

Diet omelett i en stekpanna kan förberedas med keso. Det här blir inte bara en omelett, utan en riktig proteinrik omelett, som kan bli en fantastisk middag.

100 gram keso. Du kan använda keso med låg fetthalt eller keso 5 % fett.
2 ägg;
Alla greener. Glöm inte frisk selleri och spenat, de används väldigt ofta för viktminskning.
Salt och kryddor.

Vispa äggen ordentligt och tillsätt ostmassan. Försök att blanda väl så att det inte blir några stora klumpar. Tillsätt salt och kryddor, örter. En sådan dietomelett bör kokas på låg värme i 5-7 minuter.

Foto: natalista_tort

Diet omelett med ost

PP omelett med ost är ingen fiktion alls, utan verklighet. Även om ostar innehåller mycket fett och inte räknas som dietmat, kan du alltid försöka göra en riktig dietomelett om du vill. Vad är hemligheten? Så för matlagning behöver du:

20 gram valfri ost med låg fetthalt. Lågfettost är en ost med 10% -20% fetthalt. Det är gott att använda mozzarella och suluguniost i detta recept.
3 ägg. Låt oss ta bara en äggula och tre vita.
Salta och peppra efter smak.

Vispa vitorna med gulan, salt och peppar. Riv osten och tillsätt den i äggmassan. Koka en sådan omelett i en non-stick stekpanna under lock i 5 minuter. Strö över örter på toppen.

Broccoli omelett (PP)

Gillar du broccoli? Legender kan berättas om fördelarna med broccoli, det är en oumbärlig grönsak på PP, så om du vill få harmoni, se till att inkludera denna maträtt i din kost.

70 gram broccoli. Du kan använda både färsk broccoli och fryst broccoli, det är ingen skillnad.
2 ägg;
Salt och peppar;
1 tsk olivolja

Häll på olivoljan och tillsätt broccolin, du måste steka den på båda sidor (du kan tillaga en sådan dietomelett med broccoli i en non-stick stekpanna, då behöver du ingen olja). Om broccolin inte är kokt, fräs den helt enkelt med lite vatten. Häll sedan de vispade äggen med salt och peppar, täck över och koka på låg värme.

Diet havregrynsomelett

Diet-havregrynsomeletten, även kallad havregryn, är mycket populär. Fördelen med en sådan omelett är att den kan serveras med vilken fyllning som helst - lax, örter, keso, grönsaker, frukt och bär.

2-3 matskedar havregryn. Tänk på att använda grova flingor. De innehåller mycket mer hälsosamma fibrer.
1 ägg;
1-2 matskedar mjölk (om så önskas kan du inte använda alls).

Blanda alla ingredienser och lägg våra havregryn i en het och torr stekpanna. Vi steker varje sida i några minuter och vår varma pannkaka är klar! Det är dags att lägga den på bordet med valfri fyllning.

Bovete omelett recept s

Om du inte vet vad du ska äta bovete med, se till att prova att göra en dietboveteomelett, som är ett bra alternativ till lunch och middag. För att förbereda det behöver du:

100 gram kokt bovete
1 ägg och 3-4 proteiner till. Vi försöker minska kaloriinnehållet i omeletten så mycket som möjligt och använder därför endast en äggula.
Salta och peppra efter smak;
Alla greener.

Vispa äggmassan, tillsätt hackat grönt, salt och peppar. Du kan laga en sådan omelett i en non-stick stekpanna. Servera med grönsaker.

Diet omelett utan mjölk på vatten

Om du är ett fan av omelett utan tillsats av olika ingredienser, prova då en omelett i vatten. Du kommer behöva:

3 ägg
3 matskedar vatten. För ett ägg tar vi en matsked vatten. Om du gör en omelett av 2 ägg - 2 matskedar vatten, respektive.
Salta och peppra efter smak

Separera först vitorna från äggulorna och vispa dem. Tillsätt dem sedan försiktigt i äggulorna, vattna där och vispa igen. Salta på slutet och häll i en het stekpanna. När omeletten har jäst kan du sänka värmen och koka på små tills den är helt genomstekt.

Diet omelett i ugnen

Hur lagar man en dietomelett utan att steka? Använder ugnen såklart. Du kan laga i en vanlig ugnsform eller i små silikonformar.

4 ägg. Du kan bara använda en äggula om så önskas. Detta kommer att kraftigt minska kaloriinnehållet i din omelett.
100 gram kokt blomkål. Denna grönsak är perfekt för att baka en omelett i ugnen, eftersom den ger omeletten en speciell ömhet.
Salta och peppra efter smak.
4 matskedar mjölk. Glöm inte att du alltid kan ersätta mjölk med vatten.

Vispa ägg och mjölk. Krydda med salt och peppar efter smak. Lägg den kokta blomkålen på en plåt (se till att salta vattnet som du ska koka kålen i) och täck med äggblandningen. Tillaga i ugnen på 180 grader i ca 25 minuter.

Diet pp äggröra i mikrovågsugn

Du kan till och med laga en enkel och god omelett med hjälp av mikrovågsugnen. Detta är särskilt praktiskt om du har begränsad tid på morgonen.

2 ägg;
alla torra gröna;
salt och peppar.

Vispa äggen i en separat skål, tillsätt salt och peppar och eventuella torra örter (provensalska eller italienska örter är bra). Ställ nu skålen som du ska tillaga omeletten i i mikron i exakt 1 minut vid en effekt av 600-800. Efter det, häll äggblandningen i denna förvärmda skål och placera den i mikrovågsugnen igen samtidigt. Din omelett är klar!

PP omelett i en multicooker

Ett enkelt och enkelt sätt att göra en dietröra utan fritering är att använda en långsam kokare. Vi har ett fantastiskt omelettrecept som du och din familj kommer att älska.

5 ägg;
120 gram spenat. Du kan använda färsk spenat, skivad eller fryst. Tänk på att tina spenaten innan tillagning så att glaset får överflödigt vatten.
5 matskedar mjölk. (Du kan inte använda den alls eller ersätta den med vanligt vatten).
Kryddor.

Vi blandar äggen med alla ingredienser. Tillsätt kryddor. Häll äggblandningen i en långsam spis och ställ in "Baking"-läget. Koka i 10 minuter med locket stängt.

Som du redan har sett är det inte så svårt att göra en omelett. Nyckeln är att använda rätt ingredienser som är både välsmakande och hälsosamma. Du kan skapa dina egna dietomelettrecept med hjälp av hälsosam mat. Se till att dina favoritomeletter är packade med fiberrika gröna grönsaker, nyttiga örter och ostar med låg fetthalt. Då kommer din PP-diet att bli riktigt varierad och användbar. Känner du till läckra omelettrecept? Dela med oss så publicerar vi dem definitivt! Låt oss gå ner i vikt tillsammans!

Äggröra är en av favoritfrukostarna: snabb, god, mättande. Men många måste förneka sig själv ett sådant nöje på grund av det höga kaloriinnehållet och fetthalten i maträtten. 103.by har hittat fyra sätt att laga "lätta" äggröra. Det vanliga kan göras friskt!

Det höga kaloriinnehållet i stekta ägg beror inte på själva äggen, utan på oljan som de steks i. Låt oss till exempel ta det genomsnittliga äggröra gjorda av två ägg. Äggen i sig innehåller cirka 12 gram fett och 173 kilokalorier. När en matsked vegetabilisk olja läggs till dem blir fettet i äggen redan 29 g, och kaloriinnehållet ökar till 326 kilokalorier. Den olyckliga skeden smör blir en "fluga i glädjebägaren".

Med andra ord kommer 59 % av fettet och 47 % av äggens kalorier från oljan som äggen steks i. Därför är det mest uppenbara sättet att minska kalorierna att laga mat utan olja. Men hur?

Vi har hittat fyra sätt att göra hälsosamma morgonstekta ägg.

Äggröra utan smör

En helt ny stekpanna med non-stick är idealisk för detta recept. Flera gånger på den kommer det att vara möjligt att laga ägg helt utan olja - du behöver bara köra dem i en förvärmd panna. Men med användning slits även beläggningen av högsta kvalitet ut - antalet "hälsosamma" frukostar är begränsat. Då duger ett annat recept på "lätta" ägg.

Kaloriinnehåll och fetthalt kan minskas avsevärt om mängden olja minimeras till den som krävs för att koka ägg. För att göra detta räcker det att doppa spetsen på servetten i olja, vrida ut den och gnugga stekytan lätt. Eller så kan du sticka en brödskorpa på en gaffel, fukta dess fria sida i olja och torka av pannan. Med den här stekmetoden blir kaloriinnehållet i äggröra 200 kilokalorier (mot 326 med standardtillagningsmetoden).

Äggröra på vatten

Någon kommer att kritisera detta recept för bristen på karakteristisk arom och lätt krispig skorpa. Men prova i alla fall: med den här tillagningsmetoden är ägg inte som kokta eller stekta, utan välsmakande och utan extra kalorier! Ungefär hälften av vattnet hälls i pannan och värms till kokning. Ägg körs ner i vattnet (var försiktig: det är mycket lätt att bränna sig av vattenstänk). I det här fallet bör du försöka att inte skada äggulan så att äggen blir vackra och snygga. Stäng kastrullen med ett lock, sänk värmen och förbered rätten inom 2-4 minuter.

Äggröra på tomater

Tvätta tomaterna och skär i skivor. I förväg är det bättre att ta bort huden från dem på något bekvämt sätt (lägg det i kokande vatten i några sekunder och ta bort det eller bara skär av det med en kniv). Doppa de hackade tomaterna i en het panna och stek lätt så att de låter saften rinna. Vispa ägg ovanpå, täck över och stek (eller snarare sjuda) på svag värme tills de är mjuka (2-4 minuter).

Äggröra i mikron

Det är ganska enkelt här. Ägg hamras i valfri mikrovågssäker maträtt (det kan till och med vara en kopp), placeras i ugnen och tillagas i en eller en halv minut med maximal effekt. De ursprungliga äggröran är gjorda i tomater, som används som en behållare för det. För att göra detta, ta bort toppen från en stor tomat, ös ut fruktköttet med en tesked. Ett ägg drivs in i det resulterande "glaset" och täcks med den skurna toppen av en tomat. Äggen i grönsaken tar cirka tre minuter att tillaga. Äggmassan är luftig, väldoftande och – hälsosam!

Och för att göra äggen ännu hälsosammare kan du lägga till zucchini, paprika, aubergine, lök, örter och örter, köttbitar, fisk, skaldjur. Dessutom kan äggröra inte bara vara från kycklingägg, utan också från vaktel, pärlhöns, anka, kalkon och till och med strutsägg.

Det finns till synes ingen speciell vetenskap i hur man lagar vanliga äggröra. Men för många bränns rätten, äggulorna suddas ut, proteinet är inte stekt. Innan du lär dig om matlagningens hemligheter, hur man gör det gott och snabbt, och hur mycket det är stekt, överväga vad som ingår i den populära rätten.

Sammansättning och näringsvärde

Som en procentandel fördelar sig näringsvärdet för äggröra enligt följande: fetter - 51%, proteiner - 46%, kolhydrater - 3%. På grund av det faktum att ägg till sin natur är en miljö för embryon, innehåller de allt som behövs för att säkerställa ett normalt liv. Nämligen - mer än femtio bioelement, inklusive syre, kol, kväve och väte. Äggula är fullproppad med proteiner som stimulerar muskeltillväxt, vitaminer, lipider och mineraler. Stora mängder fosfor och kalcium stärker ben, naglar och tänder.

Fördel och skada

Först och främst beror fördelen eller skadan med äggröra på äggets färskhet. För att bevara färskheten hos ägg under en längre tid måste du förvara dem på den svalaste platsen i kylen i brickor. Platsen i dörren kommer inte att fungera - det är den varmaste.

Lägg ägg i förvaringsbrickor med den spetsiga änden nedåt. Ett stort antal porer är belägna exakt i den trubbiga änden, genom vilken äggen "andas", och därigenom förblir fräscha längre.

Ägg anses vara den främsta källan till salmonellos. Därför är det bäst att inte äta dem råa eller dåligt tillagade.

Omelett är inte tillgängligt för alla. Denna maträtt är kontraindicerad för allergiker, personer med leversjukdomar och barn under 1,5-2 år (med undantag för äggulan - det är möjligt från 7-8 månader). Personer med höga kolesterolvärden bör sluta äta äggula.

Tidigare trodde man att en stor mängd kolesterol i ägg har en skadlig effekt på kroppens tillstånd. Men resultaten av vetenskaplig forskning har visat att lecitin, som också finns i ägg, förhindrar avlagring av kolesterol i kärlhålan.

En annan användbar sak med stekta ägg är deras nästan fullständiga smältbarhet (98%). Näringsvärdet för kompositionen är lika med 250 ml mjölk och 60 g kött. Ägg är särskilt viktiga i barns dieter. De ligger på andra plats i betydelse efter mjölk.

Kaloriinnehåll i äggröra

Är ägg höga i kalorier? Ägget är ett kalorifattigt livsmedel. Kaloriinnehållet i stekta ägg per 100 g, med hänsyn till vegetabilisk olja, är 158 kcal. Med antalet ägg är kaloriinnehållet i stekta ägg:

från 1 ägg - 109 kcal;
från 2 ägg - 189 kcal;
från 3 ägg - 360 kcal.

För att få en kostfrukost kan du steka lite proteiner. Kalorier i äggröra utan äggula är nästan osynliga - bara 43 kcal per 100 g. Men proteininnehållet i proteinet i ett ägg är den dagliga normen för kroppen.

Regler för tillagning av äggröra

Hur lagar man utsökt äggröra och i vilken olja ska man steka så att det inte bränns, inte är flytande eller segt? Trots att detta är en av de enklaste rätterna visar sig inte alla vara utmärkta. Några enkla regler och knep hjälper dig att enkelt göra äggröra på några minuter.

Ta upp en stekpanna. En tjock keramik- eller gjutjärnspanna är idealisk. En bred är lämplig för ett stort antal ägg, en liten för ett eller två, så att kanterna på proteinet inte sprids och bränns.
Använd 2 typer av olja. För att maten inte ska brinna säkert och för att få en behaglig arom, stek i grönsaker och smör.
Temperaturförhållanden. Du måste köra äggen i en väl uppvärmd stekpanna, annars kommer de att absorbera överflödigt fett och kommer att ta lång tid att tillaga. Välj medelhög värme för effektiv matlagning. På stark - kanterna kommer att brinna, och mitten kommer inte att ha tid att steka.
Hur mycket man ska steka äggröra. Det är omöjligt att bestämma beredskapen med en noggrannhet på en minut, eftersom olika rätter används, ägg är inte samma i storlek och temperaturen på spisen. När proteinet har stelnat anses rätten färdig. Gulan kan försiktigt smakas av med fingret. Det ska inte vara för mjukt.
Laga mat till flera portioner. Stekta ägg för 2 eller fler portioner steks inte jämnt eftersom det ena proteinet täcker det andra. För att eliminera detta bör skärningar göras på flera ställen på den halvfärdiga ekorren.
Tillsätt salt på rätt sätt. Om du tillsätter salt i början direkt efter att du har kört ner i pannan kommer äggulan med största sannolikhet att spridas och bli täckt av vita fläckar, så det är bättre att göra detta i slutet. Dessutom, om du steker äggen rätt, så ska inte gulan, utan vitan saltas.

Hur identifierar man färska ägg eller inte utan att knäcka dem? Väldigt lätt. Ju längre de ligger, desto mer luft och mindre fukt innehåller de. Lägg ägget i en behållare med kallt vatten. Om den "ligger" på botten i horisontellt läge - färsk, kommer att lutas något - ligger den i ungefär en vecka, och om den flyter vertikalt är det farligt att använda en sådan produkt, den är gammal.

Äggröra utan smör - 3 sätt

Det finns flera sätt att steka ägg utan olja. När allt kommer omkring blir mat som tillagas på detta sätt mindre näringsrik och hälsosam. Denna maträtt kan inkluderas i dieter för viktminskning och matsmältningsbehandlingar.

Metod 1. Ta en bomullsdyna och fukta med vegetabilisk olja. Krama ordentligt. Torka av botten av pannan. För denna metod är en keramisk eller non-stick stekpanna lämplig. Stek äggen på låg värme, skaka försiktigt så att de inte bränns vid. En sådan minimal dos av olja kommer inte att skada din figur eller hälsa.
Metod 2. Matlagningsspray. På grund av aerosolen är mängden sprayat fett per portion försumbar. Maten bränns dock inte.
Metod 3. Häll lite vatten i en förvärmd panna så att det helt täcker botten. När vattnet kokar, vispa i äggen. Stek övertäckt på låg värme tills de är mjuka.

Klassiskt recept

Du kommer behöva:

ägg - 2 stycken;
vegetabilisk olja - 1 matsked;
salt att smaka.

Förberedelse

Eftersom du kan laga mat med stekta ägg från ägg inte bara i en panna, kommer vi att använda metoden för matlagning i ugnen.

Värm vegetabilisk olja i en stekpanna.
Vispa i äggen försiktigt så att äggulorna inte sprider sig. Salt.
Koka i 1-2 minuter. Sätt in i en förvärmd ugn till 180 grader i ytterligare 3-4 minuter.
Skär äggen i vita och håll dem täckta för att förhindra att maten fastnar på pannan.

Stekta ägg i paprika med bacon

Du kommer behöva:

ägg - 2 stycken;
bacon (skinka) - 2 skivor;
stor paprika - 1 stycke;
smör - 10 g;
salt, kryddor, örter - efter smak.

Förberedelse

Tvätta och torka paprikan. Skär ut från mitten av 2 cirklar med en tjocklek på 1,5-2 cm.
Skär baconet eller skinkan i små bitar.
Eftersom det inte tar lång tid att steka äggen i en stekpanna, stek paprikan på medelvärme i 1-2 minuter på varje sida.
Smält smöret inuti två skivor peppar. Lägg baconet tätt i mitten.
Efter 2-3 minuter, vispa i ett ägg i taget. Täck kastrullen med lock och koka tills den är mjuk.
Stäng av stekpannan och låt stå i ytterligare 1-2 minuter. Under denna tid "släpar äggröran efter" pannan.
Överför de förberedda stekta äggen i en "form" till en tallrik eller smörgås. Strö över hackade örter. Smaklig måltid!

Stekta ägg är den populäraste frukosträtten i många länder. Matlagning tar ett minimum av tid, dess fördelar är uppenbara och alla gillar smaken. Det enda negativa är att det är nästan omöjligt att diversifiera preparatet. Men du kan använda olika tillsatser (skinka, bacon, ost, tomater), såser och örter. Och då blir vardagsstekta ägg definitivt inte uttråkad.

Olya Likhacheva

Skönhet är som en ädelsten: ju enklare det är, desto dyrare :)

28 mars 2017 nov.

Innehåll

När du har lärt dig att laga en dietomelett kommer du alltid att få en utsökt, kalorifattig frukost baserad på ägg. Rätten är väldigt hälsosam för kroppen, den är näringsrik och mättar bra. Genom att känna till olika matlagningsrecept kan du dagligen glädja din familj med en ny prestation av den vanliga omeletten. Läs vidare för hur du kan göra denna aptitretande kostmåltid.

Är det möjligt att äta en omelett på en diet

Kvinnor som försöker gå ner i vikt och noggrant övervaka sin figur är ofta inte säkra på om de kan inkludera äggrätter i sin meny. För att få svar på denna fråga måste du förstå produktens sammansättning. Ägg består av proteiner och fetter, en liten mängd kolhydrater, vatten. Kaloriinnehållet i en medelstor bit är 157 kcal. Äggvita innehåller en minimal mängd fetter och kolhydrater, det finns inget kolesterol och andra ämnen som är så rika på äggula.

Det är tillåtet att äta omelett på diet, speciellt om det är protein. Rätten passar till alla måltider, även kvällsmåltider. En förutsättning för matlagning är rätt val av värmebehandlingsmetod. Omeletter ångas, i en multikokare och mikrovågsugn, bakade. Att steka i panna är inte för mycket som det. Det är lämpligt att tillsätta så lite eller så lite olja som möjligt.

Vad är en dietomelett

Detta är namnet på en maträtt gjord av ägg eller bara proteiner, vatten eller lättmjölk. En diet Omelet är en lågkalorimåltid som kan användas till frukost eller en komplett lunch eller middag. Helst bör det ångas, i en långsam spis eller ugn, använd en minimal mängd fetter. Beroende på receptet kan grönsaker, frukt, ost och andra produkter läggas till kosträtten. Huvudvillkoret är att de har låga kalorier.

Hur man gör en diet omelett

Det är absolut inget komplicerat i processen. Först lagas maten. För att förbereda en dietomelett, vispas ägg med en gaffel, visp eller mixer med mjölk eller vatten, salt tills det är slätt. Den hälls i en ugnsform eller långpanna. Det finns också metoder för bearbetning i en multikokare och ånga. Kom ihåg några hemligheter för en framgångsrik dietmåltid:

Försök att lägga till mindre olja eller hoppa över det helt.
Salta lågkaloriomeletten precis innan du stänger av och tillsätt bara lite.
Lägg inte majonnäs, fet gräddfil. Om du vill göra det riktigt kostsamt, använd inget annat än lätta, nyttiga grönsaker och grönt.
Undvik recept med mjöl och mannagryn. Det är fullt möjligt att ersätta dessa ingredienser med en liten mängd potatisstärkelse.
Om du gör äggröra till middag, använd inte äggulor.
Ju mer noggrant du vispar vitorna, desto mer magnifik blir rätten. Om du gör det dåligt kommer det att se ut som en pannkaka.
Gör en omelett på morgonen, skär i portioner, lägg en i en behållare och ta med dig till jobbet. Du kommer att få ett hälsosamt och näringsrikt mellanmål.

Diet ångad proteinomelett

Tillagningstid: 10-12 minuter.
Portioner per behållare: 2 personer.
Kaloriinnehåll: 296 kcal.
Syfte: diet.
Kök: hem.

Smaken av en proteinomelett för ett par diet kommer verkligen att tilltala barn. I konsistensen blir det helt enkelt fantastiskt: poröst, luftigt. Antalet kalorier i denna maträtt är minimalt, så även på den strängaste dieten har du säkert råd med en portion eller två. Skriv ner hur man ångar en omelett i din receptbok. Du kommer definitivt att älska denna underbara lätta måltid.

Ingredienser:

ägg - 4 st.;
salt - ett par nypor;
gräddfil - 2 msk. l.;
smör - 20 g;
mjölk med minsta fetthalt - 125 ml.

Tillagningsmetod:

Täck över äggvitorna innan du gör ångomeletten.
Smaksätt dem med salt, häll i mjölken och vispa väl till en fluffig vit mössa.
Tillsätt försiktigt gräddfil utan att sluta störa.
Koka vatten, förbered rätter för ett ångbad.
Smörj en form eller skål lämplig för äggröra med smör, häll massan i den.
Lägg arbetsstycket i badet och koka i 5-7 minuter.
Servera en dietmåltid garnerad med hackad persilja. Tillsätt eventuellt de kryddor du gillar.

Proteinomelett i mikron

Tillagningstid: 25 min.
Portioner per behållare: 1 person.
Kaloriinnehåll: 276 kcal.
Syfte: diet.
Kök: hem.
Komplexiteten i förberedelserna: lätt.

Alternativet med en proteinomelett i mikrovågsugnen kommer verkligen att tilltala människor som föredrar snabba och hälsosamma måltider. Det är väldigt lätt att göra det. På grund av förekomsten av tomater i receptet är äggröran otroligt välsmakande, med en liten surhet. Servera en sådan dietomelett varm, garnerad med färska örter. Receptet innehåller hårdost. Du kan ta vilken som helst, men det är bättre att hitta parmesan.

Ingredienser:

äggvita - 4 st.;
ost - 50 g;
mjölk - 75 ml;
tomat - 1 liten;
salt, dill.

Tillagningsmetod:

Vispa vitorna väl, tillsätt lite mjölk.
Skalla tomaten med kokande vatten och ta bort skalet från den. Skär i små tärningar eller skivor.
Hacka några kvistar dill.
Tillsätt tomat och örter i den välvispade äggblandningen. Salta lätt.
Gnid in osten grovt.
Sätt proteinblandningen i mikron på medelkraft i 6-8 minuter.
Strö över riven ost innan servering.

Proteinomelett i ugnen

Tillagningstid: 45 min.
Portioner per behållare: 4 personer.
Kaloriinnehåll: 465 kcal.
Syfte: diet.
Mat: Italienskt.

Proteinomelett i ugnen är en dieträtt. Det är ganska värt en plats även på ett festligt bord, för det ser helt enkelt fantastiskt ut. En hel del färska grönsaker läggs till det, så äggröra är en riktig källa till vitaminer. Om du vill göra din kost inte utmattande, utan varierad, läs vilken typ av omelett du ska göra till viktminskningsmiddagen.

Ingredienser:

gröna ärtor (frysta) - 0,2 kg;
ägg - 12 st.;
Brysselkål - 260 g;
salt - 4 nypor;
vit lök - 1 st.;
persilja - ett litet gäng;
mald svartpeppar - 2 nypor;
olivolja - 4 matskedar l.;
paprika - 2 st.;
mjölk - 0,4 l.

Tillagningsmetod:

Tvätta alla grönsaker, torka torrt med servetter. Skär kålen i halvor, löken i tunna kvartsringar och paprikan i strimlor.
Hetta upp lite vegetabilisk olja i en stekpanna. Fräs löken så att den blir mjuk. Efter ett par minuter, tillsätt ärtorna. Sjud under lock i 5 minuter.
Toppa med brysselkål. Blanda och koka i ytterligare 5 minuter.
Vispa vitorna med salt, tillsätt gradvis mjölk och peppar på slutet.
Lägg hackat grönt i ägg- och mjölkmassan.
Lägg över alla grönsaker i en form. Häll i mjölk- och äggblandningen.
Sätt in i en ugn uppvärmd till 190 grader. Koka i 25 minuter.

Diet omelett i en långsam spis

Tillagningstid: 35 min.
Portioner per behållare: 1 person.
Kaloriinnehåll: 195 kcal.
Kök: Franskt.
Beredningens komplexitet: medium.

Att förbereda en dietomelett i en multicooker kommer att ge dig själv en rejäl och hälsosam frukost. Den här rätten är utsökt, den ser otroligt god ut. I en slow cooker stiger äggblandningen perfekt, blir fluffig och hög. Enligt receptet föreslås det att lägga tomater i dieträtten, men om du inte är ett fan av dem kan du använda paprika eller zucchini-ringar.

Ingredienser:

ägg - 3 st.;
peppar, salt;
mjölk - 45 ml;
smör - 1 tsk;
tomater - 1 medium;
basilika - 30 g;
fetaost - 30 g.

Tillagningsmetod:

Smörj multicanen med olja.
Tvätta tomaten, torka den och skär den i små tärningar. Lägg i en multikokarskål. Kyla med hackad basilika.
Slå på "Fry"-läget och koka grönsaker med örter i 7-10 minuter med locket öppet.
Vispa äggen ordentligt och tillsätt gradvis mjölk till dem. Häll blandningen över grönsakerna och rör om.
Krydda med salt och peppar. Tillsätt den rivna osten (du kan bryta osten med händerna).
Ställ in "Bake" på 20 minuter. Efter ljudsignalen, ta bort maten genom att vända den på en stor platt tallrik. Servera varm, garnerad med färska örter.

Omelett utan smör

Tillagningstid: 20 min.
Portioner per behållare: 2 personer.
Kaloriinnehåll: 315 kcal.
Syfte: kost, frukost.
Kök: hem.
Komplexiteten i förberedelserna: lätt.

Om du har en nonstick-panna hemma kan du göra en fantastisk omelett utan olja. Det visar sig otroligt välsmakande, innehåller inte fett, som alla människor som går ner i vikt är så rädda för. Om du vill diversifiera receptet kan du lägga till ost med låg fetthalt, grönsaker som du gillar till din dieträtt. Dessa äggröra kan serveras både till frukost och middag.

Ingredienser:

äggvita - 6 st.;
mjölk - 4 msk. l.;
salt peppar;
läsk - en nypa.

Tillagningsmetod:

Vispa vitorna ordentligt med lite salt. Tillsätt mjölk gradvis över en matsked.
Tillsätt läsk till massan. Krydda med salt och peppar. Vispa väl igen.
Placera en ren non-stick stekpanna på medelvärme.
Häll över äggblandningen och täck omedelbart.
Sänk värmen till låg efter en stund. Öppna inte locket.
Koka i 10-12 minuter. Servera strö över hackad persilja.

Recept för äggröra i panna

Tillagningstid: 35 min.
Portioner per behållare: 4 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 612 kcal.
Syfte: kost, frukost.
Kök: Europeiskt.
Beredningens komplexitet: medium.

Det ursprungliga receptet för en dietomelett i en panna är värt att notera för alla anhängare av hälsosam lågkalorimat. Denna maträtt är idealisk för en dietfrukost eller lunch. Sammansättningen innehåller grönsaker: lök, blå, körsbärstomater, paprika. Om du inte använder något från den här listan kan du utesluta eller ersätta. Till exempel, när du gör en maträtt för ett barn, lägg bara till tomater och det är det.

Ingredienser:

äggvita - 16 st. (eller 8 hela ägg);
peppar, salt;
spenat - 200 g;
Yalta lök - 2 st.;
körsbärstomater - 8 st.;
bulgarisk peppar - 2 st.;
aubergine - 2 st.

Tillagningsmetod:

Skölj alla grönsaker med kallt vatten och torka. Skala dem och skär dem alla i samma små kuber.
Hacka spenaten.
Dela grönsaksblandningen i två lika stora halvor. Stek en av dem i ett par minuter i torr stekpanna.
Vispa vitorna till ett frodigt skum med salt. Peppar, du kan tillsätta vilka kryddor du vill.
Häll proteinskummet i de stekta grönsakerna och täck direkt.
Koka på låg värme. När blandningen greppar ovanpå, lägg försiktigt ut den andra hälften av grönsakerna.
Stäng och koka ett par minuter till.
Servera i portioner eller rulla ihop.

Grönsaksomelett

Tillagningstid: 25 min.
Portioner per behållare: 2 personer.
Kaloriinnehåll: 427 kcal.
Syfte: kost, frukost.
Mat: grekiskt.
Beredningens komplexitet: medium.

När du äter frukost med en vegetabilisk dietomelett, kommer du att få en laddning av livlighet och gott humör för hela nästa dag. Den är mycket frodig, aptitretande och kommer att tilltala alla människor som älskar lätt men välsmakande mat. Sådana äggröra görs i ugnen och inte i en stekpanna, därför innehåller den en minimal mängd kalorier. Du kan lägga till vilka kryddor som helst i en dieträtt, det viktigaste är att inte täppa till smaken av färska grönsaker.

Ingredienser:

mjölk - 1 glas;
salt, kryddor, peppar;
ägg - 4 st.;
hård ost - 200 g;
morötter - 2 st.;
zucchini - 0,4 kg;
bulgarisk peppar - 2 st.;
purjolök - 1 stjälk;
broccoli - 0,4 kg.

Tillagningsmetod:

Tvätta grönsaker, torka. Skala morötter, zucchini, paprika från frön. Skär alla grönsaker i små kuber av samma storlek.
Placera en torr stekpanna på elden. När den är uppvärmd, fräs morötter, zucchini, paprika och purjolök utan olja i sin egen juice i 5 minuter.
Tillsätt broccoli. Häll i lite vatten, låt sjuda i fem minuter.
Överför grönsaker till en ugnsform.
Vispa ägg med salt. Tillsätt mjölk gradvis. När blandningen är fluffig peppar du och kryddar.
Häll äggblandningen i pannan med grönsakerna.
Värm ugnen till 190 grader. Lägg en dieträtt i den och koka i en kvart. Strö över riven grov ost ett par minuter innan du stänger av.

Omelett med keso

Tillagningstid: en halvtimme.
Portioner per behållare: 2 personer.
Kaloriinnehåll: 296 kcal.
Syfte: kost, frukost.
Kök: hem.
Komplexiteten i förberedelserna: lätt.

En dietomelett med keso kan till och med ingå i en barns kost, eftersom den är beredd av produkter som är extremt användbara för kroppen. Den steks i en stekpanna med olivolja, men om din har ett non-stick lager behöver du inte smörja den alls. Servera denna rätt varm, med en skiva fullkornsbröd och en kopp aromatiskt örtte.

Ingredienser:

äggvita - 6 st.;
salt, kryddor;
fettfri keso - 0,4 kg;
olivolja - 1 tsk;
dill och persilja - ett halvt gäng;
grön lök - 10 fjädrar.

Tillagningsmetod:

Tvätta och torka gröna och lök.
Mal vitorna till ett fluffigt skum med lite salt. Du kan göra detta med en gaffel, men det är bekvämare att använda en visp eller mixer. Tillsätt keso. Säsong.
Hacka salladslöken och blanda med äggmassan.
Värm upp stekpannan. Pensla den med lite olivolja.
Häll ostmassan och äggmassan i pannan, täck omedelbart med lock.
Koka på låg värme i 10 minuter. Ta bort från värmen. Håll den under lock ett par minuter till.
Servera dietmåltiden på ett portionsfat beströdd med hackade örter.

Omelett i ett paket

Tillagningstid: 45 min.
Portioner per behållare: 1 person.
Kaloriinnehåll: 168 kcal.
Syfte: kost, frukost.
Kök: hem.
Beredningens komplexitet: medium.

Du kan göra en intressant dietomelett i ett paket, inte bara hemma utan också "på fältet". Den går lätt att tillaga om man har gryta och eld. Äggröra blir luftig, i ordets bokstavliga bemärkelse smälter det i munnen. För matlagningsprocessen måste du använda rena täta cellofanpåsar, på vilka det inte finns en enda skada, annars kommer äggmassan helt enkelt att rinna ut i vattnet.

Ingredienser:

ägg - 6 st.;
salt;
mjölk - två tredjedelar av ett glas;
holländsk ost - 0,2 kg;
peppar, salt.

Tillagningsmetod:

Häll lite mer än hälften av vattnet i en stor kastrull och ställ på spisen för att koka upp.
Vispa ägg med salt. När massan blir fluffig och täckt med ett skummande huvud, börja hälla i mjölken lite i taget.
Riv osten fint. Tillsätt till äggmassan, blanda. Krydda med salt och peppar.
Placera två påsar på en djup tallrik eller kopp för att bilda en påse. Häll i ägg- och ostblandningen.
Samla försiktigt ihop kanterna på påsarna, knyt dem med ett gummiband eller bara en knut.
Lägg arbetsstycket i kokande vatten och koka i 20-30 minuter.

Video: Hur man gör en ångomelett

Uppmärksamhet! Informationen som presenteras i artikeln är endast i informationssyfte. Materialet i artikeln kräver inte självbehandling. Endast en kvalificerad läkare kan diagnostisera och ge rekommendationer för behandling, baserat på de individuella egenskaperna hos en viss patient.

Hittade du ett fel i texten? Välj det, tryck på Ctrl + Enter så fixar vi det!

Diskutera

Diet omelett - hur man lagar mat enligt recept med ett foto av ånga, i en panna, ugn och långsam spis