آموزش درست کردن سبد پنیر برای سالاد. سبد پنیر با پر کردن: دستور العمل با عکس دستور قالب پنیر برای سالاد

هر مهماندار آماده پذیرایی از مهمانان ، نه تنها با تهیه منوها و تهیه ظروف ، بلکه با نحوه تزئین آنها به طور م concernedثر سروکار دارد. به هر حال ، چیدن میز زیبا و تزئین میز جشن یکی از راه های ابراز احترام به مهمانان است.

به طور سنتی ، سالاد سرو می شود. البته ، این پیش غذا را می توان در یک کاسه بزرگ سالاد قرار داد ، اما یکی از روش های م ofثر سرو آن ، تقسیم آن است. سالاد را می توان در کاسه های کوچک شیشه ای ، چینی یا سرامیکی قرار داد یا در تارتلت سرو کرد ، که امروزه در بسیاری از فروشگاه ها فروخته می شود ، یا یک گزینه بسیار دیدنی و بی وقفه دیگر نیز وجود دارد - سرو سالاد در یک سبد پنیر. علاوه بر این واقعیت که چنین سرو یک پیش غذا میز را بسیار تزئین می کند ، مزیت دیگری نیز وجود دارد - طعم سالاد با طعم پنیر برشته تکمیل می شود.

ممکن است این سوال پیش بیاید که کدام سالاد را می توان در سبدهای پنیر سرو کرد؟ بله ، تقریباً هر کدام! علاوه بر این ، تنقلات دیگر مانند غذاهای دریایی مخلوط یا ژولین را می توانید به این ترتیب سرو کنید. نکته اصلی این است که چیزی که قرار است در سبد پنیر بگذارید خیلی روان نیست.

لازم به ذکر است که ساخت سبدهای پنیر زیبا چندان آسان نیست. بنابراین ، قبل از مقابله با آماده سازی قاب سالاد جشن ، باید کمی تمرین کنید. اما از طرف دیگر ، می توانید چنین سبدهایی را برای سالاد پنیر یک روز قبل آماده کنید. سپس آنها را با دقت در ظرفی با درب بریزید و در یخچال قرار دهید. و درست قبل از سرو باید سبدهای پنیر را با سالاد پر کنید.

بنابراین سعی کنیم این دکوراسیون خوشمزه را آماده کنیم. به عنوان مثال ، ما به پارمزان نیاز داریم. اما می توانید از پنیر معمولی استفاده کنید ، اما باید اجازه دهید کمی سرد شود و در یخچال خشک شود. پنیر باید رنده شود ، و مطلوب است که در این فرآیند خرد نشود ، بلکه برش های نازک شفاف ایجاد کند. در این صورت سبدهای پنیر ما زیباتر می شوند.

استفاده از ماهیتابه با روکش نچسب برای تهیه سبد بسیار راحت است. لازم است آن را با یک لایه نازک روغن گیاهی چرب کرده و روی آتش گرم کنید. داخل ماهیتابه ای که از قبل گرم کرده اید بریزید (برای یک سبد حدود دو قاشق غذاخوری لازم است). مطلوب است که پنیر بیشتری در وسط کیک به دست آمده نسبت به لبه ها وجود داشته باشد ، سپس سبد ما دارای ضخامت پایین و لبه های باز شده است.

پنیر "پنکیک" را به مدت پنج تا هفت ثانیه سرخ کنید ، تا زمانی که لبه ها شروع به قهوه ای شدن کنند. سپس تابه را از روی حرارت بر می داریم و روی حوله ای کمی آغشته به آب سرد قرار می دهیم (این کار کمی کیک را خنک می کند). حالا ما پنکیک را با دقت بسیار زیاد با یک کاردک می چینیم و روی لیوان یا فنجان معکوس می گذاریم. لبه های کیک را با حوله کاغذی به دیواره های ظرف فشار دهید. این کار به سبد شکل می دهد و در عین حال چربی اضافی را از بین می برد. بگذارید پنیر خنک شود بدون اینکه از قالب جدا شود. تمام است - سبد پنیر آماده است.

همانطور که می بینید ، پختن آن کمی دشوار است و زمان زیادی می برد ، به خصوص اگر از مهمانان زیادی انتظار می رود.

باید بگویم که سبدهای پنیر را می توان با افزودنی های مختلف تهیه کرد. به عنوان مثال ، اگر پنیر را با شوید ریز خرد شده مخلوط کنید ، پس سبدها رنگارنگ و دارای پاشش سبز می شوند. می توانید دانه های کنجد برشته را به آن اضافه کنید ، سپس سبدها ترد می شوند. و دوستداران طعم تند می توانند از سیر خرد شده به عنوان یک ماده اضافی استفاده کنند.

اگر می خواهید سبدهای متراکم تری بسازید ، می توانید کمی نشاسته به پنیر اضافه کنید. برای دویست گرم از آن ، شما باید یک قاشق غذاخوری کامل با اسلاید نشاسته سیب زمینی یا ذرت مصرف کنید.

به طور خلاصه ، کمی تمرین - و شما می توانید با سرو سالاد در سبدهای پنیر ، مهمانان خود را خوشحال کنید. مطمئناً چنین ظرفی سر و صدا ایجاد می کند و مهماندار به تعریف های زیادی در مورد مهارت های آشپزی خود گوش می دهد.

و همچنین سیر در صورت تمایل.

از هر پنیر سختی می توان استفاده کرد ، اما پارمزان مناسب ترین است و بدون افزودن نشاسته بپزید.

تکنیک:اجاق گاز یا فر یا مایکروویو.

پنیر را روی یک رنده ریز یا درشت (برای سبدهای روکش دار) رنده کنید.

سیر را از طریق یک پرس عبور دهید.

پنیر را با نشاسته و سیر مخلوط کنید.

سبدها را می توان به چند روش تهیه کرد:

اگر روی اجاق گاز می پزید ، باید ظرف را به خوبی گرم کنید و کمی با روغن نباتی چرب کنید.

پنیر پنکیک را به طور مساوی در یک ماهیتابه کوچک (با قطر حدود 16 سانتی متر) بریزید (می توانید لبه ها را به شکل موج درست کنید).

به محض ذوب شدن پنیر ، یک ظرف استوانه ای (شیشه ، فنجان و ...) را روی وسط ماهیتابه قرار دهید و تابه را برگردانید یا با کاردک پنکیک را بردارید ، روی ظرف بگذارید و یک سبد با دست ها.

می توانید جاهای خالی را در فر بپزید. برای این کار ، ورقه پخت را با کاغذ پخت (پوست) بپوشانید و همان پنکیک ها را از پنیر درست کنید. قالب را در فر قرار دهید و به مدت 4-5 دقیقه در دمای 200 درجه نگه دارید تا پنیر آب شود. سپس جاروها را با دقت به ظرف استوانه ای (شیشه ، فنجان و ...) منتقل کنید.

می توانید جاهای خالی را در مایکروویو بپزید. یک بشقاب را با کره چرب کنید و پنیر را مانند یک ماهیتابه بریزید. حدود 1 دقیقه با قدرت بالا در مایکروویو قرار دهید. قطعه کار را روی ظرف آماده شده قرار دهید.

دستورالعمل های گام به گام عکس

تهیه مواد اولیه

آماده سازی قطعه کار

	اگر روی اجاق گاز خالی می کنید ، تابه باید خوب گرم شود و کمی با روغن نباتی چرب شود. پنیر پنکیک را به طور مساوی در ماهیتابه (با قطر حدود 16 سانتی متر) بریزید.
	می توانید لبه ها را به شکل موج بسازید.
	هنگامی که پنیر ذوب شد (این مخلوط ذوب شده از پنیر و نشاسته است)
	یک ظرف استوانه ای (شیشه ، فنجان و ...) را روی مرکز تابه بگذارید و تابه را برگردانید یا با کاردک پنکیک را بردارید. (در اینجا یک پنکیک پنیری وجود دارد)
	قطعه کار را روی ظرف قرار دهید.
	می توانید جاهای خالی را در فر بپزید. برای انجام این کار ، روی ورقه پخت را با کاغذ پخت (پوست) بپوشانید و همان پنکیک ها را از پنیر درست کنید. قالب را در فر قرار دهید و به مدت 4-5 دقیقه در دمای 200 درجه نگه دارید تا پنیر آب شود.
	سپس جاروها را با دقت به ظرف استوانه ای (شیشه ، فنجان و ...) منتقل کنید. لبه های شل را با دستان خود پایین بیاورید و یک سبد تشکیل دهید.
	می توانید جاهای خالی را در مایکروویو بپزید. یک بشقاب را با کره چرب کنید و پنیر را مانند یک ماهیتابه بریزید. حدود 1 دقیقه با قدرت بالا در مایکروویو قرار دهید.
	قطعه کار را روی ظرف آماده شده قرار دهید. لبه های شل را با دستان خود پایین بیاورید و یک سبد تشکیل دهید.
	با هر روش پخت ، مهم است که پنکیک ها را سرخ نکنید و با دستان خود سبد را شکل دهید در حالی که پنیر هنوز داغ است. حتی می توانید یک نوار لاستیکی نازک روی سبد تمام شده قرار دهید تا هنگام سرد شدن شکل از بین نرود. سبدهای سرد شده را می توان در یک ظرف پلاستیکی در بسته در یخچال نگهداری کرد. درست قبل از سرو ، سبدها را با سالاد سرد پر کنید. لازم به یادآوری است که هرچه سالاد آبدارتر باشد ، سبد سریعتر می تواند شکل خود را از دست بدهد.

طرز تهیه سبد پنیر

هر مهماندار که برای پذیرایی از مهمانان آماده می شود ، نه تنها نگران این است که چه منویی تهیه کند و چگونه غذاهای انتخابی را به طعم مطبوع بپزد ، بلکه در مورد نحوه سرو و تزئین موثرتر آنها نیز نگران است. پس از همه ، با کمک یک میز تزئین شده زیبا ، می توانید احترام خود را برای مهمانان ابراز کنید. بر هیچ کس پوشیده نیست که انواع مختلف سالاد در هر میز جشن سرو می شود.

به طور طبیعی ، این پیش غذا راحت تر و عادی تر است که در یک کاسه سالاد بزرگ قرار داده شود ، اگرچه سرو وعده های غذایی چشمگیرتر به نظر می رسد. البته می توانید سالاد ها را در کاسه های کوچک سرامیکی ، چینی یا شیشه ای قرار دهید ، یا می توانید در هر فروشگاهی تارتلت و کوره بخرید.در آنها بودن اما با این وجود ، یکی از روشهای نه چندان خوب و م effectiveثر آنها برای سرو سالاد را می توان سرو در سبد پنیر دانست. مزیت اصلی آنها این است که آنها نه تنها بسیار زیبا به نظر می رسند ، بلکه بسیار خوشمزه نیز هستند ، زیرا طعم خاص پنیر برشته به طعم سالاد اضافه می شود.

برای تهیه این تزیین خوشمزه ، ما به پنیر سفت نیاز داریم ، به عنوان مثال پارمزان ، که می توان آن را با پنیر معمولی معمولی جایگزین کرد ، فقط کمی هوازده و خشک شده و همچنین کمی روغن آفتابگردان برای چرب کردن تابه. بنابراین ، ما پنیر را می گیریم و رنده می کنیم ، برای به دست آوردن سبدهای زیباتر ، باید آن را رنده کنید تا برش های نازک و شفاف دریافت کنید و هیچ خرده و تکه ای وجود نداشته باشد.

برای سرخ کردن ، از ماهیتابه ای استفاده می کنیم که روکش نچسب دارد ، اگر در مزرعه موجود نیست ، در یک تابه معمولی قرار دهید تا سبدهای ما نسوزد ، "پنکیک" را از کاغذ به اندازه کاغذ برش می دهیم. تابه را بریزید و آنها را با روغن چرب کنید. ماهی تابه را با یک لایه نازک روغن چرب کرده و گرم کنید. پنیر رنده شده را به میزان دو قاشق غذاخوری پنیر در یک سبد در یک ماهیتابه خوب گرم کنید.

در وسط باید پنیر بیشتری نسبت به لبه ها وجود داشته باشد ، به لطف این ، سبد ما دارای یک قسمت ضخیم و لبه های زیبا ، ترد و ظریف است. پنکیک پنیری را به مدت پنج تا هفت دقیقه سرخ کنید ، تا لبه ها شروع به قهوه ای شدن کنند.

پس از آن ، پنکیک را با دقت با یک کاردک بکشید و روی یک فنجان ، کاسه یا لیوان بگذارید.

با استفاده از یک حوله کاغذی ، لبه ها را به آرامی به شکل ظرف گرفته شده فشار دهید ، که نه تنها به سبد شکل لازم را می دهد ، بلکه چربی اضافی را نیز حذف می کند. پس از اینکه سبد ما کاملاً سرد شد ، آن را از قالب جدا کرده و در یک ظرف پلاستیکی برای نگهداری قرار می دهیم.

اما باید قبل از سرو آن را با سالاد پر کنید. می خواهم توجه داشته باشم که می توان سبدهای پنیر خود را کمی تزئین کرد. برای این کار ، در پنیر رنده شده ، می توانید کمی سبزی خرد شده ، دانه کنجد برشته و حتی سیر خرد شده را اضافه کنید. اگر برای سالاد خود به سبدهای ضخیم تری نیاز دارید ، مقدار کمی سیب زمینی یا نشاسته ذرت را به میزان حدود یک قاشق غذاخوری دویست گرم پنیر به پنیر اضافه کنید. و همچنین می خواهم توجه داشته باشم که می توانید پنکیک پنیری را در مایکروویو بپزید.

مواد پر کننده برای سبد پنیر.

هر سالادی را می توان با پر کردن سبد پنیر استفاده کرد ، تعداد زیادی گزینه برای آزمایش وجود دارد ، نکته اصلی که باید به خاطر داشته باشید این است که ما سالاد را درست قبل از سرو قرار می دهیم و سالاد نباید خیلی مرطوب باشد ، زیرا ممکن است سبدها شناور شوند مقدار کمی.

همانطور که قبلاً نوشتیم ، گزینه های زیادی برای پر کردن وجود دارد ، اما ما محبوب ترین موارد را در خانواده خود شرح خواهیم داد.

بنابراین ، یک سبد پنیر را می توان با همه شناخته شده پر کردسالاد ماهی مرکب

برای تهیه آن ، لاشه های مرکب یخ زده را تمیز کنید ، وتر را بردارید ، کاملاً بشویید و به مدت دو دقیقه بجوشانید. پس از آن ماهی مرکب پخته را به صورت نیم حلقه برش می دهیم ، خیارهای تازه را به صورت نوار برش می دهیم ، تخم مرغ آب پز ، اگرچه می توانید از تخم بلدرچین استفاده کنید ، با چاقو به صورت ریز خرد کنید. همه مواد را کاملاً مخلوط کنید ، در صورت لزوم نمک ، فلفل را اضافه کنید ، گیاهان ریز خرد شده را اضافه کنید و با سس مایونز یا خامه ترش مزه کنید ، این به سلیقه شما است و در یخچال سرد می شود. می خواهم توجه داشته باشم که هنگام آسیاب کردن تخم مرغ ، من فقط پروتئین ها را برش می دهم ، زرده ها را با سس مایونز مخلوط می کنم و همه سالادها را با این مخلوط مزه دار می کنم. در این مورد ، سالاد آبدار است ، اما آبکی نیست.

سالاد ماهی در سبدهای پنیر

همچنین می توانید از سالاد ماهی تن برای پر کردن سبد پنیر استفاده کنید. برای تهیه این سالاد ، تخم مرغ های پخته شده را روی یک رنده ریز خرد کنید. ماهی تن را با چنگال ورز دهید ، سبزیجات ، سس مایونز ، فلفل و نمک را به مزه اضافه کنید. این پر کردن خیلی سریع آماده می شود ، اما همراه با سبدها بسیار خوشمزه می شود.

سالاد چوب خرچنگ در سبدهای پنیر

پر کردن سالاد با چوب خرچنگ نیز بسیار محبوب است. برای تهیه آن ، چوب خرچنگ به نوارهای نازک بریده می شود. سبزیجات ، زیتون بدون هسته ، تخم مرغ را خرد کنید ، همچنین می توانید یک سیب ترش یا خیار ترشی ، نمک ، فلفل اضافه کرده و همه اینها را با سس مایونز میل کنید.

سالاد کاپریس در سبدهای پنیر

از طرف دیگر ، می توانید از سالاد کاپریس استفاده کنید. برای تهیه آن ، زبان خرد شده ، مرغ آب پز را که گاهی با گوشت دودی ، ژامبون ، ساق و قارچ سرخ شده جایگزین می شود مخلوط کنید ، پنیر سفت و گیاهان را به این فراوانی گوشت اضافه کنید و سس مایونز را اضافه کنید. بسیار خوشمزه می شود.

سالاد کریل در سبدهای پنیر

برای تهیه سالاد کریل به یک پیاز قرمز ، یک قوطی گوشت کریل ، یک تخم مرغ آب پز ، 2 قاشق غذاخوری نیاز دارید. قاشق برنج آب پز ، یک خیار کم نمک ، گیاهان و سس مایونز. همه مواد را ریز خرد کنید ، مخلوط کنید ، نمک را به مزه و سس مایونز بریزید.

اگر می خواهید میان وعده های تعطیلات را برای میز آماده کنید ، نحوه سرو آنها را در نظر بگیرید. معمولاً برای چنین پرشدنی ، از تارتلت های کوتاه کوتاه ، کاسه های شیشه ای ، کراکر و سیخ استفاده می شود.
از طرف دیگر ، می توانید سبدهای پنیر را برای سرو پر کردن آماده کنید. چنین پیش غذا در هر مهمانی اصلی به نظر می رسد. ساخت سبدهای پنیر با پر کردن به هیچ وجه دشوار نیست ، نکته اصلی تمرین این تکنیک است. مهم است که به یاد داشته باشید که انواع مختلف پنیر هنگام ذوب شدن رفتار متفاوتی دارند ، بنابراین باید آزمایش کنید. در هر صورت ، شما باید پنیر سخت بالغ با کیفیت بخرید.
امروز سبدهای پنیری پر از میگو را به شما توجه می کنم.

مواد لازم برای 3-4 سبد:

• پنیر سخت 120 گرم ؛
• تخم مرغ آب پز 1 عدد ؛
• نارنگی یا نارنجی به مزه ؛
• میگوی آب پز 100 گرم ؛
• سس مایونز به مزه ؛
• گیاهان تازه اختیاری ؛
• در صورت تمایل گردوی آسیاب شده ؛

آماده سازی

ساده ترین روش پخت سبد در فر است ، بنابراین ما از این یکی استفاده می کنیم. حرارت فر را روی 190 درجه روشن کنید. یک تکه پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید. برای پر کردن یک مشت پنیر ، بقیه را برای سبدها بگذارید.


پنیر رنده شده را به صورت حلقه ای روی پوست بپاشید. اندازه سبد آینده را خودتان براساس غذاهایی که بعد از آن کیک ها را پهن می کنید ، تعیین کنید. این بار من شیشه-شمع برای تشکیل سبدها خواهم داشت.


پوست را به یک ورقه پخت و سپس به فر منتقل کنید. راه دور نروید و نحوه ذوب شدن پنیر را تماشا کنید. لازم است کیک های پنیری را در لحظه ای که لبه ها طلایی می شوند بیرون بیاورید. پوست را با کیک ها روی سطح کار خود قرار دهید ، چند دقیقه صبر کنید. به هر حال ، در صورت تمایل ، می توانید آجیل رنده شده را روی پنیر برای طعم بیشتر (فقط کمی) بپاشید.


با چاقو لبه چیزکیک را بلند کرده و بلافاصله روی لیوان معکوس بردارید. سبد را به آرامی روی شیشه فشار دهید تا شکل بگیرد. سبدها را بگذارید تا در یک اتاق خنک خشک شوند.


برای تهیه پوره ، یک تخم مرغ را که خوب جوشانده اید رنده کنید ، با پنیر آماده شده هم بزنید و در یک کاسه بریزید.

نارنگی را پوست بگیرید ، به قطعات بریده و به یک کاسه نیز بفرستید.


مواد پر شده را با سس مایونز مزه دار کرده و هم بزنید.


میگوهای آب پز را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. برای تزیین سبدها چند میگو کامل می توان گذاشت.


برای طعم دادن ، مواد را با میگو و گیاهان تازه (شوید یا جعفری) پر کنید. برای شادابی ، می توانید سیر یا فلفل چیلی را به پر کردن اضافه کنید.


سبدها را روی شیشه ها بچرخانید ، آنها را روی میز بردارید.


پر کردن را در سبدها قرار دهید.


باقی مانده است که روی یک ارائه زیبا از سبدها فکر کنید و آنها را در بالا تزئین کنید ، سپس تخیل خود را نشان دهید و همه چیز درست خواهد شد.


سبدهای پنیر با میگو می توانند یک گزینه عالی برای میز بوفه باشند ، آنها را می توان با هر نوع پر کننده دیگر پر کرد. یک گزینه قارچ سرخ شده با پیاز و سس مایونز است. 200 گرم قارچ تازه یا یخ زده بردارید و آنها را به قطعات کوچک خرد کنید. سر پیاز کوچک را ریز خرد کنید. یک ماهیتابه را با روغن گیاهی گرم کنید و مواد را به آن اضافه کنید. در حین هم زدن ، روی حرارت زیاد به مدت 10 دقیقه سرخ کنید. سپس نمک و سس مایونز را اضافه کنید ، حرارت را کم کنید و 10 دقیقه دیگر بجوشانید. قارچ های آماده را با پیاز با پنیر بپاشید و بگذارید سرد شود. پس از آن ، سبدها را پر کنید تا پنیر روی آن بماند. ظرف تمام شده نه تنها خوشمزه ، بلکه بسیار رضایت بخش نیز خواهد بود.

سبدهای پنیر عمدتاً از انواع پنیر سفت ساخته می شوند که توانایی تنظیم سریع و حفظ شکل خود را دارند. این می تواند پارمسان ، کانتال ، شوروی ، چدار ، Poshekhonsky ، Kostroma ، و غیره باشد. آنها از نظر طعم تفاوت قابل توجهی با یکدیگر دارند. برای جلب رضایت مهمانان ، بهتر است پنیری با محتوای نمک متوسط ​​انتخاب کنید. همچنین به میزان چربی پنیر توجه کنید ، زیرا سبدهای پر کالری از انواع بسیار چرب به دست می آیند.

طرز تهیه سبد سالاد پنیری:

برای تهیه سبد پنیر ، به یک قالب صاف نیاز دارید که روی آن پنیر ذوب شود. اگر قصد دارید غذا را در مایکروویو یا یک ماهیتابه کوچک برای فر پهن کنید ، از یک بشقاب استفاده کنید.

ماهیتابه را با کره چرب کرده و پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید تا خرده و تکه های کوچکی شکل نگیرد.

سپس آن را روی بشقاب پخش کنید تا جرم پنیر بیشتر در مرکز و کمتر در امتداد لبه ها وجود داشته باشد. شما یک ظرف با ته محکم و لبه های نازک خواهید داشت. لطفا توجه داشته باشید که قطر ظروف به اندازه سبد آینده است. بنابراین ، بهتر است از قبل در این مورد تصمیم گیری کنید.

یک بشقاب را در مایکروویو یا ماهیتابه در فر از قبل گرم شده قرار دهید و منتظر بمانید تا پنیر آب شود.

وقتی صدای جیر جیر مشخصی را می شنوید ، به این معنی است که پنیر به قوام مورد نیاز ذوب شده است. پس از آن ، با دقت بسیار ، پنکیک پنیر را با کاردک بلند می کنیم و روی لیوان یا فنجان می گذاریم.

لبه های توده حاصل باید در کناره ها آویزان شود. در حالی که پنیر هنوز وقت لازم برای سفت شدن را نداشته است ، لازم است کناره های سبد را تشکیل دهیم.

این کار را می توان با استفاده از یک چنگال معمولی یا دستگاه های خاصی انجام داد که به ایجاد تسکین زیبا کمک می کند.

شکل حاصله را برداشته و در یخچال قرار دهید تا سفت شود. می توانید دانه های کنجد ، شوید ، هر گونه گیاه و سبزی را به مزه به توده پنیر اضافه کنید. این کار به میان وعده شما پیچیدگی می بخشد.

نحوه پر کردن سبد پنیر

وقتی سبدهای پنیر آماده شد ، باید به پر کردن آن فکر کنید. انتخاب های زیادی وجود دارد. اگر عاشق غذاهای دریایی هستید این کار را انجام دهید کوکتل صدف ، میگو و ماهی مرکب ، آنها را با آب لیمو بپاشید شما همچنین می توانید انجام دهید سالاد از هر نوع گوشت و گوجه فرنگی. پنیر با برخی از میوه ها یا آجیل ها خوب ترکیب می شود. به عنوان مثال ، اگر یک سبد پنیر را پر کنید انگور ، گلابی و گردو اضافه کنید سپس مهمانان از چنین برخوردی قدردانی خواهند کرد. پر کردن خوشمزه خواهد بود قارچ با پیاز سرخ شده و گندم سیاه. می توانید بی نهایت آزمایش کنید. با این حال ، فراموش نکنید که پر کردن نباید مرطوب باشد. در غیر این صورت ، پنیر شروع به تار شدن می کند و شکل خود را از دست می دهد. بهتر است قبل از سرو ، ظرف را بچینید و ظرف را در یخچال نگهداری کنید. سبدهای پنیر نه تنها برای بزرگسالان بلکه برای میز کودکان نیز عالی هستند ، زیرا کودکان شیوه های غیر معمول برای تزئین ظروف را دوست دارند. اگر سبد اضافی دارید ، می توانید آنها را در فریزر بگذارید و دفعه بعد از آنها استفاده کنید.