آبجو و سایر نوشیدنی های الکلی چقدر کالری دارد؟ کالری نامرئی: چرا افراد از الکل چاق می شوند محتوای کالری نوشیدنی های الکلی در 100 گرم
نوشیدنی های الکلی دارای کالری بالایی هستند و متابولیسم را در بدن مختل می کنند و میزان چربی سوزی را کاهش می دهند. کالری اضافی در بدن باعث افزایش وزن و رسوب چین های چربی روی شکم و ران ها می شود. کاهش وزن بر اساس تغذیه مناسب به شما امکان کاهش وزن اضافی را می دهد، اما نوشیدنی های الکلی در رژیم غذایی گنجانده نشده است و علاوه بر این، با آن در تضاد است.
داستان های لاغری ستاره ها!
ایرینا پگووا با دستور العمل کاهش وزن همه را شوکه کرد:"من 27 کیلوگرم را پرتاب کردم و به کاهش وزن ادامه دادم، فقط برای شب دم کردم ..." ادامه مطلب >>
محتوای کالری الکل
این اشتباه است که فرض کنیم الکل حاوی کالری نیست. دانشمندان ثابت کرده اند که تمام غذاها و نوشیدنی ها به جز آب معمولی پرکالری هستند. الکل توسط بدن هضم نمی شود و در دیواره های معده جذب می شود. ویتامین ها و مواد معدنی مفید بدن را تامین نمی کند و فقط با مقدار غیر ضروری کالری آن را پر می کند.
هنگام هضم غذا، بدن مقدار کافی کالری مصرف می کند، اما الکل در این فرآیند شرکت نمی کند و تعداد کالری مصرف شده با ودکا، شراب یا آبجو در همان سطح باقی می ماند. در نتیجه چربی ها و کربوهیدرات ها ماده ای را سنتز می کنند که به چربی تبدیل می شود و در اندام های داخلی رسوب می کند.
کسانی که رژیم دارند و می خواهند الکل را با آن ترکیب کنند باید عوامل زیر را در نظر بگیرند:
- سطح کالری بستگی به قدرت نوشیدنی الکلی دارد: هر چه قدرت آن بیشتر باشد، کیلو کالری داخل آن بیشتر است و بالعکس.
- محتوای شکر و مخمر در ترکیب کوکتل ها باعث افزایش تعداد کیلو کالری می شود.
- الکل سرعت چربی سوزی را کاهش می دهد و آنها را در بدن انباشته می کند.
- نوشیدنی های الکلی اشتها را افزایش می دهند و پرخوری باعث تجمع بیش از حد چربی می شود.
سرعت و سطح غلظت الکل در خون تأثیر عوامل منفی را تشدید می کند. ورود آهسته الکل به بدن و غلظت کم آن به جذب موازی چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات های ورودی کمک می کند. نوشیدنی های حاوی الکل به تسکین استرس و نیاز به "غلبه بر مشکل" کمک می کند. اگر ودکا بیشتر با یخ، نوشابه یا آبمیوه رقیق نشود، محتوای کالری آن بسیار زیاد است.
جداول کالری
الکل، که قدرت آن 40٪ یا بیشتر است، قوی و به ویژه برای بدن کاهش وزن خطرناک در نظر گرفته می شود. توصیه می شود از چنین نوشیدنی های حاوی الکل در حداقل مقدار استفاده کنید - حدود 20 میلی لیتر ودکا، 30 میلی لیتر براندی و 15 میلی لیتر تکیلا در روز برای زنان و دو برابر بیشتر برای مردان.
محتوای کالری ارواح:
نوشیدنی های کم الکل ارزش انرژی پایینی دارند. جدول کالری برخی از نوشیدنی های کم الکل:
نام | قلعه | کربوهیدرات ها | کیلو کالریدر هر 100 گرم |
شراب سفید | 10% | 4,5 | 66 |
شراب قرمز | 12% | 2,3 | 76 |
شراب نیمه شیرین | 12% | 4 | 88 |
شامپاین | 12% | 5 | 88 |
آبجو | 4,5 | 3,8 | 45 |
شراب شیرین یا تلخ اسپانیولی | 20% | 3 | 126 |
شراب شیرین افسنطین | 13% | 15,9 | 158 |
مادیرا | 18% | 10 | 139 |
منظور | 20% | 5 | 134 |
مشروب | 24% | 53 | 345 |
شامپاین بروت (Abrau-Durso) | 10,5% | 0 | 90 |
شامپاین بوسکا | 7,5% | 6,5 | 75 |
کم کالری ترین الکل الکلی است که قدرت آن کمتر از 100 کیلو کالری در هر 100 گرم یا وعده محصول باشد. نوشیدنی های کم کالری رایج عبارتند از:
- شراب نیمه شیرین با محتوای 90 کیلو کالری؛
- شامپاین خشک - 85 کیلو کالری؛
- شراب نیمه خشک - 77 واحد؛
- شراب خشک - 70 کیلو کالری؛
- آبجو سبک - 60 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول.
شراب های گازدار به دلیل افزودن عناصر جوشان، سطوح بالای قند و کربوهیدرات، کالری بالایی دارند.
الکل و غذای رژیمی
طبق رژیم غذایی دوکان، شراب را می توان در آشپزی استفاده کرد، زیرا در حین پخت، الکل تبخیر می شود و تنها عطر انگور باقی می ماند. در مرحله "کروز" رژیم دوکان می توانید تا 3 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل اگر بدون درب پخته شود بنوشید. با چنین استفاده ای بهبودی غیرممکن است و عطر و طعم ظرف با نت های انگور رقیق شده تغییر می کند.
در صورت رعایت قوانین مهم و هنجارهای مصرف، سایر رژیم ها به شما امکان می دهند انواع الکل بنوشید:
- الکل باید تا حد امکان به آرامی مصرف شود.
- بیش از 50 گرم الکل خالص در روز (120 میلی لیتر ودکا یا 2 لیوان شراب) مصرف نکنید.
- الکل قوی را با آب، تونیک، یخ، نوشابه رقیق کنید، که به میزان قابل توجهی سطح الکل را در نوشیدنی ها کاهش می دهد.
- نوشیدنی الکلی با محتوای بالای تانن در ترکیب، که سرعت جذب الکل را در خون کاهش می دهد. چنین نوشیدنی ها شامل کنیاک، ویسکی، شراب نیمه خشک است.
- میان وعده های مناسب: کلم و نان دیر جذب می شود، میوه و نوشابه آن را تسریع می کنند.
مقدار زیادی BJU و کالری در 100 گرم الکل دلیلی برای ترک کامل آن نیست.با استفاده از توصیه های متخصص تغذیه می توان میزان مصرف روزانه و میان وعده مناسب را تعیین کرد.
رژیم شراب
رژیم شراب یک سیستم رایج و شناخته شده است که به شما امکان می دهد بدون آسیب رساندن به بدن، 5 کیلوگرم وزن اضافی را در 5 روز کاهش دهید. هر روز در چنین رژیمی شامل همان منوی روزانه است:
- صبحانه- گوجه فرنگی، 2 عدد تخم بلدرچین آب پز.
- ناهار- سیب سبز.
- شام- 200 گرم پنیر دلمه، خیار تازه بدون نمک.
- شام- 200 گرم شراب قرمز خشک.
یک رژیم الکلی مبتنی بر شراب به الکلیسم کمک نمی کند و نتایج آن زیاد است. برای 5 روز رژیم، دختران از 5 تا 7 کیلوگرم وزن کم می کنند، اما به دلیل میل شدید به خوردن یک میان وعده شیرین، پیروی از یک رژیم غذایی با الکل دشوار است.
مقدار الکل مصرفی می تواند متفاوت باشد، اما فرد باید درک کند که میزان کالری مصرفی نیز به قدرت الکل بستگی دارد. کاهش وزن و نوشیدن ودکا، جین، ویسکی کارساز نخواهد بود، زیرا الکل به طور مستقیم بر هضم غذا و هضم آن توسط بدن تأثیر می گذارد.
و چند راز ...
داستان یکی از خوانندگان ما، اینگا ارمینا:
وزن من مخصوصاً برای من افسرده کننده بود، در 41 سالگی مانند 3 کشتی گیر سومو، یعنی 92 کیلوگرم وزن داشتم. چگونه به طور کامل وزن کم کنیم؟ چگونه با تغییرات هورمونی و چاقی مقابله کنیم؟ اما هیچ چیز به اندازه هیکل فرد را بد شکل و جوان نمی کند.
اما برای کاهش وزن چه کاری می توان انجام داد؟ جراحی لیپوساکشن با لیزر؟ آموخته - نه کمتر از 5 هزار دلار. روشهای سختافزاری - ماساژ LPG، کاویتاسیون، لیفتینگ RF، میوستیمولاسیون؟ کمی مقرون به صرفه تر - هزینه دوره از 80 هزار روبل با مشاور متخصص تغذیه است. البته می توانید سعی کنید روی تردمیل بدوید، تا حد جنون.
و چه زمانی برای همه اینها وقت پیدا کنیم؟ بله، هنوز هم بسیار گران است. مخصوصا الان بنابراین برای خودم راه دیگری را انتخاب کردم ...
اگر روی کاهش وزن متمرکز هستید، بپرسید الکل چقدر کالری دارد. البته بهتر است الکل را کنار بگذارید.
اگر این در برنامه های شما گنجانده نشده است، پس به دنبال یک رویکرد معقول باشید. در نظر بگیرید که کدام الکل کمترین کالری را دارد و کدام نوشیدنی به اندام شما آسیب نمی رساند.
آیا الکل به افزایش وزن کمک می کند؟
نوشیدنی های الکلی اغلب برای افزایش اشتها و بهبود هضم توصیه می شود. نکته این است که به دلیل ارزش انرژی بالا، الکل می تواند سطح گلوکز خون را تا حد زیادی افزایش دهد. به عنوان یک حلال برای چربی هایی که غشاهای سلولی را تشکیل می دهند عمل می کند و نفوذپذیری آنها را افزایش می دهد. نفوذ سریع گلوکز از خون به این غشاها وجود دارد. در نتیجه قند خون به شدت کاهش می یابد. این امر منجر به احساس گرسنگی در فرد می شود که مقابله با آن دشوار است. و اولویت به غذاهای چرب و شیرین با کربوهیدرات زیاد داده می شود. نوشیدن مقدار زیادی الکل همچنین می تواند منجر به مصرف مقدار زیادی غذا، یعنی فراتر از سطح کالری مورد نیاز شود. و اگر مصرف الکل منظم شود، وزن بدن می تواند تا حد زیادی افزایش یابد.
برای تعیین سطح کالری در نوشیدنی های الکلی، باید یک حقیقت ساده را به خاطر بسپارید - هر چه نوشیدنی قوی تر باشد، کالری بیشتری دارد.
اما فاقد ارزش غذایی هستند. هیچ پروتئین، چربی و عناصر کمیاب مفیدی وجود ندارد. کالری هایی که الکل حمل می کند فورا جذب شده و به سرعت سوزانده می شود. وقتی الکل می نوشید و همزمان غذا می خورید، بدن ابتدا کالری الکل و سپس کالری مصرف می کند. این بدان معنی است که الکل در سوزاندن کالری غذا اختلال ایجاد می کند که منجر به افزایش وزن می شود.
محتوای کالری نوشیدنی های الکلی
قبل از نوشیدن، میزان کالری الکل را در نظر بگیرید. حداقل خطر زیاده روی در مصرف کالری در صورتی است که دوز کمی از یک نوشیدنی الکلی بنوشید که محتوای کربوهیدرات در آن کم است. بهترین از همه 125 میلی لیتر شراب خشک قرمز (85 کیلو کالری) یا سفید (83 کیلو کالری). هنگام نوشیدن نوشیدنیهای قویتر (رم، کنیاک، ودکا)، دوز آن نباید از 50 گرم تجاوز کند. کالری الکل بسیار سریعتر از کالری غذا میسوزاند.
نوشیدنی هایی مانند شراب های شیرین و نیمه شیرین، لیکورها، کوکتل ها حاوی قند، یعنی مقداری کربوهیدرات هستند. اگر کالری الکل به سرعت سوزانده شود، کالری کربوهیدرات توسط بدن به صورت ذخیره در ناحیه کمر و باسن ذخیره می شود. کوکتل ها به خصوص خطرناک هستند، نه نوشیدنی های الکلی در شکل خالص خود. افزودن آب میوه ها و نوشیدنی های گازدار شیرین، محتوای کالری را چندین برابر افزایش می دهد.
آبجو حاوی کالری کمی است، اما این همان چیزی است که بیشتر به افزایش وزن کمک می کند، زیرا در مقادیر بسیار بیشتری مصرف می شود. 1 لیتر آبجو از نظر کالری مربوط به یک وعده غذایی کامل از سه دوره است. این مقدار بین 500 تا 800 کالری بسته به نوع آبجو است. ارقام تیره و پرکالری بیشتر هستند.
نوشیدنی های الکلی، کیلو کالری در 100 گرم:
- ودکا، رام، ویسکی، جین، کنیاک - 200-250؛
- مشروب، پانچ - 300-350؛
- شراب خشک سفید و قرمز، شامپاین - 60-85؛
- شراب نیمه شیرین سفید و قرمز، شامپاین - 80-120؛
- شراب سفید و قرمز غنی شده - 200-250؛
- مادیرا، ورموث، بندر - 140-170؛
- آبجو - 30-45.
بنابراین، مراقبت از اندام خود و پیروی از رژیم غذایی، هنگام نوشیدن نوشیدنی های قوی، توصیه های زیر را دنبال کنید:
- الکل اشتها را افزایش می دهد، بنابراین یک میان وعده کم کالری و کم کربوهیدرات را برای میان وعده خود انتخاب کنید.
- نوشیدنی های گازدار شیرین را از رژیم غذایی خود حذف کنید. اینها مضرترین کربوهیدرات ها هستند.
- از هنجارهای مصرف الکل در یک زمان تجاوز نکنید: آبجو - بیش از یک لیتر، کنیاک یا ودکا - 120 میلی لیتر، شراب خشک - 300 میلی لیتر.
- یک لیوان شراب را به تدریج و در طول یک ساعت بنوشید.
- نوشیدنی های الکلی حاوی کالری زیادی هستند: لیکور، شراب شیرین و شامپاین، پورت، کوکتل.
- نوشیدن 2-3 کوکتل شیرین بیش از 600 کیلو کالری به شما اضافه می کند. آنها حاوی کربوهیدرات های سبک مضر هستند.
- درجه کمتر - کالری کمتر. جین را با تونیک، ویسکی را با نوشابه و شراب را با آب رقیق کنید. یخ بیشتری به نوشیدنی های خود اضافه کنید.
- الکل را به تدریج و در وعده های کوچک بنوشید. این امر باعث کاهش جریان الکل در خون می شود.
- تانن ها منجر به تاخیر در جذب الکل اتیلیک می شوند. آنها در شراب قرمز، ویسکی و کنیاک یافت می شوند.
- جذب الکل با مصرف گوشت بدون چربی، ماهی و آب غیر گازدار شیرین نشده کاهش می یابد.
- غذاهایی مانند میوه ها و آب های گازدار با محتوای کربوهیدرات بالا میزان جذب را افزایش می دهند.
- انتخاب غذای مناسب قبل از نوشیدن، معده شما را پر می کند و سرعت جذب الکل به جریان خون را کاهش می دهد. هرگز با معده خالی ننوشید.
- برای رفع تشنگی و کاهش مصرف الکل، ضیافت را با یک لیوان بزرگ آب گازدار شروع کنید.
- اگر مجبورید برای یک وعده غذایی آخر هفته بیرون بروید، کالری دریافتی خود را در طول هفته کاهش دهید.
- از بارمن ها نوشیدنی های الکلی کم کالری بخواهید.
- بین نوشیدنی ها مقدار زیادی آب ساده بنوشید تا از کم آبی بدن جلوگیری کنید.
الکل- یک محصول محبوب در کشور ما. اغلب مردم به باشگاه میروند، درست غذا میخورند، اما از خوردن یک لیوان آبجو در شب خودداری نمیکنند. این یک نوشیدنی است، اما آنها از غذا چاق می شوند ... نوعی. اما نکته حتی در همان لیوان آبجو نیست، بلکه در میان وعده هاست که بدون آن حتی یک جمع آوری آبجو نمی تواند انجام دهد. موذی بودن وضعیت در حالت آرام ما، زمانی که "اشتهای" خود را به شدت در طول روز مهار نمی کنیم. در نتیجه پرخوری می کنیم. و همه اینها در شب
ما در مورد میزان غم انگیز بودن محبوبیت الکل صحبت نخواهیم کرد. و اینکه با یک لیوان نوشیدنی مورد علاقه شما چه کالری دریافت می کنیم، در جدول زیر خواهید دید.
تولید - محصول | بلکی، آقای | چربی ها آقای | کربوهیدرات، آقای | کالری |
آبجو | ||||
نور بالتیکا شماره 1 | خیر | خیر |
4,8 | 39 |
نور بالتیکا شماره 2 | خیر | خیر | 3,4 | 41 |
Baltika №4 اصل | خیر | خیر | 4,8 | 54 |
صادرات بالتیکا شماره 7 | خیر | خیر |
3,4 |
45 |
Baltika №9 Strong | خیر | خیر | 3,7 | 60 |
کولر بالتیکا | خیر | خیر | 3,4 | 41 |
آهک کولر بالتیکا | خیر | خیر | 3,4 | 41 |
Arsenalnoe Classical | خیر | خیر | 3,7 | 41 |
آرسنال سنتی | خیر | خیر | 3,8 | 45 |
آرسنال قوی | خیر< | خیر | 4,3 | 45 |
Velkopopovicky Kozel Svetly | خیر | خیر | 3,4 | 36 |
Velkopopovicky Kozel Cerny | خیر | خیر | 3,4 | 36 |
Velkopopovicky Kozel Premium | خیر | خیر | 4,3 | 43 |
کروننبورگ 1664 | خیر | خیر | 4,6 | 44 |
کروننبورگ 1664 بلان | خیر | خیر | 4,2 | 47 |
لیمو توبورگ | خیر | خیر | 3,7 | 41 |
توبورگ گرین | خیر | خیر | 4,6 | 42 |
توبورگ سیاه | خیر | خیر | 3,3 | 41 |
استلا آرتوا | خیر | خیر | 4,7 | 46 |
زاتکی گاس | خیر | خیر | 3,6 | 41 |
استاروپرامن | خیر | خیر | 3,6 | 35 |
کارلسبرگ | خیر | خیر |
3,9 |
45 |
افس پیلسنر | خیر | خیر | 4,6 | 46 |
هلستن | خیر | خیر | 3,2 | 43 |
احساس گناه | ||||
سفید خشک | 0,1 | خیر | 0,6 | 66 |
اتاق غذاخوری سفید | 0,2 | خیر | 0,2 | 65 |
دسر سفید | 0,5 | خیر | 16 | 153 |
قرمز خشک | 0,2 | خیر | 0,3 | 68 |
میز قرمز | 0,3 | خیر | 0,2 | 71 |
شراب گازدار | ||||
بروت | 0,1 | خیر | 0,2 | 50 |
شامپاین نیمه خشک | 0,3 | خیر | 2,5 | 78 |
شامپاین نیمه شیرین | 0,2 | خیر | 8 | 88 |
شامپاین شیرین | 0,2 | خیر | 8 | 100 |
شراب شیرین افسنطین | ||||
مارتینی بیانکو | خیر | خیر | 14 | 139 |
رز مارتینی | خیر | خیر | 16 | 140 |
مارتینی روسو | خیر | خیر | 15 | 138 |
مارتینی اکسترا خشک | خیر | خیر | 2,5 | 110 |
سینزانو بیانکو | خیر | خیر | 0,5 | 225 |
رز سینزانو | خیر | خیر | 14,5 | 141 |
لیکور | ||||
بیلیز | خیر | خیر | 25 | 327 |
آمارتو | خیر | خیر | 35 | 280 |
کوینترو | خیر | خیر | 20 | 197 |
Jagermeister | خیر | خیر | 13,2 | 246 |
چارتر استفاده | خیر | خیر | 40 | 299 |
بندیکتین | خیر | خیر | 16,9 | 304 |
کوراسائو آبی | خیر | خیر | 46 | 236 |
Campari | خیر | خیر | 12 | 112 |
میدوری | خیر | خیر | 39 | 140 |
نوشیدنی های الکلی قوی | ||||
جین |
خیر |
خیر |
خیر |
220 |
کنیاک |
خیر |
خیر |
0,1 |
239 |
براندی |
خیر |
خیر |
0,5 |
225 |
ویسکی |
خیر |
خیر |
0,4 |
235 |
رام |
خیر |
خیر |
خیر |
220 |
آبسنت |
خیر |
خیر |
8,8 |
83 |
ودکا |
خیر | خیر |
0,1 |
235 |
هر فردی که چهره خود را تماشا می کند مدت هاست می داند که الکل متعلق به دسته غذاهای با کالری کافی است. بنابراین، همانطور که می گویند، باید بدون تعصب استفاده شود. هدف از این مقاله کمک به همه کسانی است که نمیخواهند لذت خود را انکار کنند، از الکل لذت ببرند و بدانند دقیقاً چه مقدار کالری در یک نوشیدنی خاص وجود دارد و آیا میتوانید یک تکه کیک دیگر را تهیه کنید یا خیر.
قانون اول و اساسی این است که هر چه میزان الکل بالاتر باشد، کالری بیشتری به همراه دارد. علاوه بر این، بسیاری از اسانس ها (مثلاً شراب یا مارتینی) می توانند اشتها را تحریک کنند. همیشه این را در نظر داشته باشید و به یاد داشته باشید که یک لیوان دسر قرمز نیمه شیرین به علاوه می تواند برابر با یک صبحانه کامل باشد.
حتی اعداد بیشتر
برای سهولت درک، جدول خلاصه ای از محبوب ترین نوشیدنی ها و محتوای کالری آنها را به شما توجه می کنیم.
نوع نوشیدنی (100 گرم) | کربوهیدرات ها | کیلو کالری |
آبجو | ||
سبک (وزن 11%) | 4.6 | 43 |
سبک (ترش 20٪ %) | 7.6 | 74 |
تاریک (باید 13%) | 5.7 | 47 |
تیره (ترش 20٪ %) | 8.7 | 73 |
شراب | ||
خشک | 0.3 | 63 |
نیمه خشک (سفید و قرمز) | 2.5 | 77 |
نیمه شیرین (سفید و قرمز) | 5 | 87 |
شیرین (سفید و قرمز) | 8 | 100 |
نیمه دسر | 12 | 138-140 |
دسر | 20 | 170 |
قوی | 12 | 162 |
الکل قوی | ||
مشروب | 40 | 290-300 |
تنتور | 6.4 | 246 |
کنیاک | 1.5 | 239 |
ودکا | 0.4 | 235 |
براندی | 0.5 | 225 |
رام | 0 | 220 |
تکیلا | 24 | 231 |
کاوش در برچسب ها
حفظ کل جدول کالری تقریبا غیرممکن است. حمل آن به صورت چاپی با خود غیرعملی است. بنابراین، بهترین توصیه خواهد بود. اگر برای شما مهم است که بدانید چه مقدار کالری مصرف می کنید، برچسب روی نوشیدنی های الکلی را به دقت مطالعه کنید. کسانی که قبلاً شروع به گرایش به نوشیدنیهای غیرالکلی کردهاند، قطعاً باید در نظر داشته باشند که بسیاری از این گزینهها میتوانند حتی کالری بیشتری داشته باشند. به عنوان مثال، آبجو بدون الکل فقط 10 کیلو کالری کمتر از آبجو کلاسیک دارد. بنابراین، بی معنی است که به خاطر چند کیلو کالری از خود لذت ببرید. رعایت هنجار بسیار عاقلانه تر است، از آن تجاوز نکنید و تنقلات سبک را ترجیح دهید.
5 نوشیدنی الکلی کم کالری
بیایید با پر کالری ترین گزینه ها شروع کنیم:
- لیکور. بسته به تنوع، نام تجاری و مواد تشکیل دهنده، آنها می توانند از 299 تا 350 کیلو کالری داشته باشند.
- نوشیدنی های 40 درجه (ودکا، ویسکی، رم و غیره) جایگاه دوم پرکالری را به خود اختصاص می دهند. به طور متوسط، این شاخص در سطح 250 کیلو کالری باقی می ماند.
برای حفظ شکل و عدم نگرانی در مورد پوندهای اضافی، بهتر است به موارد زیر اولویت دهید:
- شامپاین نیمه شیرین حاوی 120 کیلو کالری است.
- شراب های نیمه شیرین یا شامپاین خشک - از 80 تا 100 کیلو کالری.
- شراب خشک قرمز و سفید (فقط 65-86 کیلو کالری در 100 گرم).
آیا از اینکه جایی برای آبجو در رتبه بندی وجود ندارد تعجب کردید؟ همه چیز ساده است. اگرچه این نوشیدنی حاوی حداقل کالری است، اما مصرف آن به 100 گرم محدود نمی شود. ما در مورد حداقل 500 گرم صحبت می کنیم که در حال حاضر ما را به اعداد بالاتر از لیست بالا هدایت می کند.
در نهایت در مورد رژیم های شراب
البته، محتوای کالری برخی از محصولات الکلی یک افسانه نیست. با این حال، با استفاده معقول، الکل به یک دشمن بالقوه تبدیل نمی شود، بلکه به یک متحد واقعی در مبارزه برای یک بدن باریک تبدیل می شود.
بنابراین، متخصصان تغذیه حدود 20 سال است که انواع مختلفی از رژیم های غذایی از جمله استفاده از الکل را توسعه داده اند. کلاسیک ترین مثال رژیم شراب فرانسوی است. این تأثیر مفیدی بر دستگاه گوارش دارد، به شما امکان می دهد یک سیستم تغذیه مناسب را حفظ کنید و تأثیر مثبتی بر زمینه عاطفی فردی که در حال کاهش وزن است دارد.
الکل را به درستی بنوشید، زیبایی شناسی و اعتدال را فراموش نکنید. در این مورد، خرید در فروشگاه WineStreetفقط رضایت را به ارمغان می آورد و هیجان برای شکل کاملاً ناپدید می شود!
سبک زندگی سالم و اندام های باریک در حال حاضر مد هستند. مردم مراقب سلامتی خود هستند و به تغذیه مناسب پایبند هستند. اما، در اکثریت قریب به اتفاق موارد، الکل نقش مهمی در زندگی افراد دارد. کدام فرد محترمی که بعد از یک روز پرمشغله از نوشیدن یک یا دو نوشیدنی امتناع می کند؟
و چه در مورد کسانی که این شکل را دنبال می کنند و ترجیح می دهند وزن اضافی اضافه نکنند. رژیم غذایی آنها بیشتر متفکرانه است و از غذاهای کم کالری تشکیل شده است. و الکل چطور؟ الکل چقدر کالری دارد و آیا می تواند به لاغری بدن آسیب برساند؟ بیایید دریابیم که چه الکلی را می توان به درستی رژیم غذایی در نظر گرفت.
هر نوع الکل محتوای کالری مخصوص به خود را دارد.
به محض اینکه اتانول (حتی حداقل مقدار آن) در بدن باشد، ماده سمی شروع به جذب بیاحتیاطی در جریان خون میکند. او این کار را از طریق غشای مخاطی دهان و معده انجام می دهد. با خون، اتیل الکل به تمام اندام ها منتقل می شود و به گیرنده های مغز می رسد و شروع علائم مسمومیت را تحریک می کند.
الکل چگونه بر شخص تأثیر می گذارد
اما اگر الکل یک میان وعده خوب باشد، این احساس کندتر ظاهر می شود. در این حالت نوعی سد غذایی بین مخاط معده و الکل ایجاد می شود. اما اتانول همچنان به هدف خود می رسد و وارد خون می شود، البته از مخاط روده.
الکل به طور جدی با فرآیندهای عادی هضم تداخل می کند، آنها را کند می کند. غذا که منتظر پردازش است، شروع به تجزیه شدن می کند. در این زمان، چربی ها با خیال راحت در بافت ها جمع می شوند، بدون اینکه منتظر زمان پردازش باشند.
بنابراین، برای اینکه چاق نشوید، فقط باید با معده خالی الکل بنوشید؟ اما متخصصان تغذیه رژیم گرفتن به این شکل را توصیه نمی کنند. ناگفته نماند که خطرات الکل سمی که از معده خالی فوراً به همه اندام ها منحرف می شود و آنها را از بین می برد، الکل یک تحریک کننده مؤثر اشتها است.
چرا مردم الکل می نوشند
وقتی می نوشید، می خواهید بخورید. در اینجا توانایی ادرارآور الکل را اضافه کنید که به معنای واقعی کلمه تمام مواد معدنی و مواد مفید را از بدن "خارج می کند". این منجر به ایجاد کم آبی و وخامت جدی در وضعیت عمومی می شود.
کالری الکل
بنابراین، مدتهاست که شناخته شده و ثابت شده است که تمام نوشیدنی های الکلی کالری دارند و همچنین به طور فعال اشتها را تحریک می کنند. یعنی در هر صورت اگر بنوشید و یک میان وعده بخورید، کالری غذای خورده شده چندین برابر افزایش می یابد.
پزشکان ثابت کرده اند که الکل کالری «خالی» دارد. یعنی هیچ فایده ای از نظر انرژی برای بدن ندارند.
و در نتیجه تأثیر اتانول بر گیرنده های مغزی مسئول کنترل خود، فرد در نهایت بسیار بیشتر غذا می خورد. افزایش تدریجی چربی و افزایش وزن. در صورت وجود الکل در معده، حتی غذاهای کم کالری نیز به دلیل تجمع سریع چربی در لایه های چربی مضر می شوند.
شما همچنین باید محتوای کالری خود الکل را نیز در نظر بگیرید، و برخی از انواع آن به دلیل مقدار زیادی کالری معروف هستند. یک سوال طبیعی مطرح می شود که کم کالری ترین الکل چیست تا حداقل گاهی اوقات بتوانند بدون آسیب رساندن به سلامتی خود استراحت کنند؟
سطوح الکل ایمن
به نظر می رسد که همه چیز ابتدایی است: کالری کمتر در جایی که درجات کمتری وجود دارد. اما چنین نظری اشتباه است. قبل از درک و مطالعه محتوای کالری نوشیدنی های الکلی، با قوانین مهمی که به شما در حفظ وزن هنگام نوشیدن الکل کمک می کند آشنا شوید:
- الکل و نوشابه های گازدار را مخلوط نکنید. با الکل گازدار (شامپاین، شراب های گازدار، کوکتل) فریب نخورید.
- زیاد آبجو ننوشید، حتی آبجوهای کم کالری. ترکیب تمام نوشیدنی های آبجو شامل دی اکسید کربن است که تجزیه و جذب طبیعی غذا را متوقف می کند.
- از میان وعده ها غافل نشوید. اما نباید الکل را با یک تکه پنیر / سوسیس بخورید. اگر می خواهید لاغر بمانید، به میان وعده هایی از گوشت خوک بدون چربی و سینه مرغ بدون چربی ترجیح دهید. این گزینه ایده آل و کاملا مفید خواهد بود.
- اگر واقعاً می خواهید کوکتل های الکلی را بچشید، آنهایی را انتخاب کنید که کمترین میزان الکل را دارند (الکل کم). بهتر است خودتان چنین نوشیدنی هایی را تهیه کنید، در این صورت مطمئن باشید که شکر اضافی وجود نخواهد داشت و بقیه مواد طبیعی خواهند بود.
- 1-2 ساعت قبل از یک مهمانی مجلل با مقدار زیادی الکل، چند لیوان آب تمیز بنوشید. معده را پر می کند و دستگاه گوارش را "راه اندازی" می کند. چنین اتفاقی به شما اجازه نمی دهد که زیاد غذا بخورید و مانعی در معده بین غذا و اتانول ایجاد کنید.
- تا ته آب ننوشید حتی اگر چنین نان تست "مقدس" به صدا درآمد. بهتر است لیوان را دراز کنید و سعی کنید با 1-2 لیوان الکل برای کل جشن کنار بیایید. در این مورد، رقم آسیب نخواهد دید.
جدول کالری مشروبات الکلی
در مورد اینکه یک نوشیدنی خاص چقدر کالری دارد، باید در نظر داشت که به طور متوسط محتوای کالری اتیل الکل خود 7 کیلو کالری در هر گرم ماده است. شما باید ویژگی های آن را بدانید، یعنی:
- اتانول فوراً در بدن جذب می شود و انرژی پاک بدن را تامین می کند. اما اتیل الکل هیچ سود و ارزش غذایی ندارد.
- با استفاده از آن، جذب سریع غذای خورده شده غیر ضروری می شود. از این گذشته ، بدن عجله ای برای بدست آوردن بخش انرژی جدید ندارد ، زیرا قبلاً توانسته است آن را از الکل اتیل "اشباع" کند.
- به همین دلیل، تمام چربی ها / پروتئین ها / کربوهیدرات های غذای مصرف شده توسط بدن "در ذخیره" سپرده می شوند. این منجر به اضافه شدن ناخوشایند پوند اضافی می شود.
با مطالعه محتوای کالری الکل که جدول آن دقیقاً در زیر ارائه شده است، می توانید انتخاب ایده آل خود را انجام دهید. با انتخاب نوشیدنی الکلی "خود"، جرم را می توان کاهش داد یا در موقعیت های موجود نگه داشت.
نوع الکل | محتوای کالری (در 100 میلی لیتر) |
نوشیدنی های ودکای قوی | |
آبسنت | 171 |
براندی | 225 |
مشروب بربون | 236 |
ویسکی | 235 |
ودکا | 235 |
کنیاک | 239 |
رام | 220 |
ودکا آنیسیت | 225 |
منظور | 134 |
مهتاب روسیه | 235 |
اسلیوویتز چک | 302 |
تکیلا مکزیکی | 231 |
چینی هانشین | 235 |
تسیپور یونانی | 235 |
چاچای آبخازی | 225 |
اشناپس اتریشی | 201 |
راکیا بلغاری | 302 |
کوزو یونانی | 224 |
شراب شیرین افسنطین | |
مارتینی | 146 |
مارتینی بیانکو (سفید) | 144 |
مارتینی ExtraDry (خشک) | 111 |
رز مارتینی (صورتی) | 142 |
مارتینی روسو (قرمز) | 139 |
پرلینو بیانکو (سفید) | 137 |
پرلینو روسو (قرمز) | 138 |
شراب قرمز | |
غذاخوری (10-12%) | 71 |
خشک | 68 |
دسر | 172 |
Riunite LambruscoEmilia | 69 |
بوژوله نوو | 95 |
بوروغندی | 86 |
خوانچکارا | 83 |
Cahors | 147 |
کیندزمارائولی | 172 |
کیانتی | 84 |
شراب سفید | |
غذاخوری (10-11%) | 65 |
خشک | 66 |
دسر (15-16%) | 153 |
انگورسفید | 80 |
سووینیون | 81 |
شراب شیرین یا تلخ اسپانیولی | 126 |
آستی موندورو | 78 |
Riunite D'Oro | 69 |
شامپاین | |
بروت | 55 |
نیمه شیرین | 88 |
نیمه خشک | 78 |
رنگ صورتی | 55 |
شوروی | 88 |
خشک | 65 |
کلیک بیوه | 56 |
Dom Pérignon | 87 |
لیکور | |
آمارتو | 280 |
آمارولا | 327 |
بیلیز | 327 |
بچروفکا | 248 |
بروگان ها | 241 |
Campari | 112 |
کوینترو | 197 |
کوراسائو آبی | 236 |
دون آمارتو میلانو | 280 |
Drambuie | 299 |
سیروپ | 63 |
گالیانو | 248 |
گراند مارنیر | 197 |
مه ایرلندی | 248 |
Jagermeister | 246 |
کاهلوا | 291 |
لیمونچلو | 325 |
مالیبو | 197 |
ماراشینو | 299 |
میدوری | 140 |
موتزارت | 332 |
سامبوکا | 240 |
شریدان ها | 314 |
آسایش جنوبی | 113 |
وانا تالین | 141 |
آفریقای وحشی | 241 |
Xuxu | 166 |
آبجو | |
بشکه | 44 |
نور (1.8%) | 43 |
نور (4.5%) | 36 |
سبک زندگی | 46 |
تاریک | 39 |
ال | 48 |
پیجر | 33 |
پورتر | 61 |
چاق و چله | 44 |
کیف بیر | 40 |
باواریا پریمیوم پیلسنر | 41 |
برنارد چرن | 43 |
Budweiser Budvar اصل | 47 |
کارلسبرگ | 46 |
افس فیوژن | 44 |
افس پیلسنر | 45 |
اردینگر وایسبیر | 47 |
Franciscanner | 43 |
فرانزیسکانر دانکل | 45 |
گامبرینوس پرمیوم | 47 |
آبجو معدن طلا | 45 |
آبجوی طلایی تازه لیمو | 41 |
آبجو سبز | 42 |
گرولش پرمیوم | 50 |
پیش نویس گینس | 41 |
گینس فوق العاده قوی | 36 |
هکر-پسکور | 45 |
هوگاردن | 47 |
Holsten Premium | 44 |
کالتنبرگ | 42 |
قرمز کیلکنی | 41 |
کروننبورگ 1664 | 40 |
کروننبورگ 1664 بلان | 45 |
Krusovice امپراتوری | 46 |
کروسوویس سیاه | 44 |
مگا بیر | 37 |
پیش نویس واقعی میلر | 43 |
Paulaner Hefe-Weißbier | 44 |
پیلسنر اورکول | 46 |
استاروپرامن | 44 |
استلا آرتوا | 36 |
توبورگ سیاه | 47 |
توبورگ گرین | 40 |
لیمو توبورگ | 41 |
Velkopopovický Kozel-Cerny | 42 |
Velkopopovický Kozel-Premium | 37 |
Velkopopovický Kozel-Světlý | 44 |
زاتکی گاس | 37 |
آرسنال زنده | 42 |
Arsenalnoe Classical | 38 |
آرسنال قوی | 40 |
آرسنال سنتی | 58 |
آرسنال فوق العاده قوی | 45 |
Baltika LITE | 66 |
کولر بالتیکا | 38 |
آهک کولر بالتیکا | 42 |
بالتیکا №1 (سبک) | 40 |
Baltika №2 (سبک) | 38 |
بالتیکا №3 (کلاسیک) | 42 |
Baltika №4 (اصل) | 41 |
بالتیکا №5 (طلا) | 55 |
بالتیکا شماره 6 (پورتر) | 46 |
بالتیکا شماره 7 (صادرات) | 60 |
بالتیکا №8 (گندم) | 44 |
بالتیکا شماره 9 (قوی) | 46 |
خرس قطبی (سبک) | 61 |
لیوان بزرگ (قوی) | 43 |
لیوان بزرگ (کهربا) | 55 |
براما | 35 |
ولگا کهربا-ویژه | 46 |
ژیگولفسکوئه | 45 |
بشکه طلایی (کلاسیک) | 42 |
بشکه طلایی (پیش نویس) | 44 |
بشکه طلایی (سبک) | 47 |
کلین موهیتو | 43 |
نور کلینسکو | 41 |
Nevskoe ICE | 45 |
نوسکوئه ژیوو | 44 |
نوسکی کلاسیک | 46 |
نوسکی اورجینال | 47 |
نور نوسکی | 51 |
اوبولون لاگر | 43 |
اوبولون مخملی | 44 |
اوبولون وایت | 54 |
Obolon Premium | 42 |
گندم اوبولون | 44 |
نور اوبولون | 46 |
تاج سیبری (طلایی) | 40 |
تاج سیبری (کلاسیک) | 38 |
تاج سیبری (آهک) | 47 |
Slavutich Ice | 43 |
Slavutich Premium | 41 |
Slavutich Light | 44 |
فالکون کولا | 43 |
آسیاب قدیمی "طلایی" | 47 |
آسیاب قدیمی "از بشکه" | 45 |
آسیاب قدیمی (نرم) "از بشکه" | 44 |
یارپیوو قوی | 39 |
یارپیوو یخی | 55 |
یارپیوو اورجینال | 43 |
یارپیوو لایت | 41 |
یارپیوو خلبنوئه | 39 |
یارپیوو کهربا | 44 |
اگر شخصی کوکتل های الکلی مختلف را ترجیح می دهد، پس هنگام انتخاب، باید نه تنها درصد اتیل الکل موجود در آنها، بلکه بقیه مواد را نیز در نظر بگیرد.
نوشیدنی های الکلی مختلف چقدر الکل دارند؟
در میان آنها، ممکن است غذاهایی وجود داشته باشند که سیر کننده و پر کالری هستند. کم کالری ترین نوشیدنی های الکلی در این محدوده کدامند؟ انتخاب کنید:
نام نوشیدنی | کالری | حجم سرو (به میلی لیتر) |
لانگ آیلند | 272 | 250 |
پیچ گوشتی | 180 | 220 |
ودکا ردبول | 178 | 300 |
موهیتو | 150 | 100 |
پینا کولادا | 246 | 150 |
شهری | 180 | 100 |
مارگاریتا | 169 | 50 |
دایکوری | 132 | 70 |
چگونه یک انتخاب هوشمندانه داشته باشیم
با مطالعه دقیق تمام نوشیدنی های الکلی ارائه شده، به این نتیجه می رسیم که آبجو یکی از کم کالری ترین نوشیدنی های الکلی است. پس فقط این رازک معطر را باید بنوشید؟ این سوال مطرح می شود - آیا ممکن است خود را به یک لیوان آبجو محدود کنیم؟
علاوه بر این، لیوان های آبجو برای اندازه کوچک طراحی نشده اند. به طور متوسط، آنها تا 500 میلی لیتر مایع را نگه می دارند. در این صورت، می توانید با خیال راحت چند لیوان شراب نجیب بنوشید که تأثیر مفیدی بر سلامتی نیز خواهد داشت.
یا یک شات ودکا، که در چنین مقداری نیز بدن را تا حدودی بهبود می بخشد، فشار را عادی می کند و عملکرد طبیعی دستگاه گوارش را بازیابی می کند. بعید است که آبجو فواید مشابهی برای سلامتی داشته باشد. گفتن آن دشوار است و حتی بیشتر از آن توصیه می شود که کدام نوشیدنی را ایده آل بسازید، نه برای شکل مضر.
هر فرد عاقلی به شما توصیه می کند که مصرف هر گونه الکل را کاملاً کنار بگذارید. اما، اگر چنین تمایلی وجود نداشته باشد، پس ارزش آن را دارد که "بی ضرر" ترین را انتخاب کنید. تعطیلات خوبی داشته باشی!
در تماس با