قوری از چه موادی بخریم؟ همه چیز درباره کتری های برقی شیشه ای کتری از چه فلزی ساخته شده است

مزیت بارز کتری های معمولی که در آن آب روی اجاق می جوشند، قیمت پایین آن است. میناکاری شده کتری ، که با قیمت نسبتاً پایین خریداری می کنید، حداقل دو تا سه سال برای شما دوام می آورد. قوری‌های استیل گران‌تر هستند، اما اگر محصولی واقعا باکیفیت بخرید، بیش از ده سال از آن استفاده خواهید کرد. بنابراین، اگر یک سنت‌گرا هستید و ترجیح می‌دهید برای خود یک قوری معمولی بخرید، تنها انتخاب آن باقی می‌ماند:

قوری میناکاری شده

میناکاری شده ساخته شده از چدن، آلومینیوم یا فلز دیگر، که سپس با چندین لایه مینا پوشانده می شود. از فلز در برابر خوردگی و اکسیداسیون در تماس با محصولات محافظت می کند. چنین محصولی با استفاده مکرر 5-7 سال دوام می آورد. هنگام انتخاب یک قوری لعابی، به دقت در نظر بگیرید که آیا مینای دندان به طور یکنواخت اجرا می شود، آیا ترک یا تراشه روی آن وجود دارد یا خیر. از این گذشته ، اگر مینای دندان ترک بخورد ، دیگر نمی توان از کتری استفاده کرد ، زیرا ذرات مینای دندان می توانند وارد چای شوند.

قوری های استیل ضد زنگ

قوری های استیل ضد زنگ به سرعت بجوشانید، برای مدت طولانی سرو کنید، آنها به راحتی شسته می شوند. چنین قوری‌هایی از آلیاژ کروم و نیکل ساخته می‌شوند که از آن چاقوی جراحی و سایر ابزار پزشکی نیز ساخته می‌شود. ته چنین کتری ها عمدتاً ضخیم است و به همین دلیل گرما به طور مساوی روی آنها توزیع می شود و برای مدت طولانی حفظ می شود. با این حال، گرفتن یک "فولاد ضد زنگ" واقعاً باکیفیت از ما آسان نیست: تقلبی های چینی و ترکی زیادی در بازار وجود دارد که از فلز ارزان قیمت، اغلب با ترکیب ناشناخته ساخته شده اند، که حتی می تواند برای سلامتی نیز خطرناک باشد. هنگام خرید ظروف استیل، به در دسترس بودن گواهینامه های کیفیت دولتی برای این محصول توجه کنید.

قوری آلومینیومی

قوری آلومینیومی سبک و ارزان آب در آنها سریعتر از هر آب دیگری می جوشد. بسیاری از این محصولات مجهز به یک سوت هستند که زمانی که زمان برداشتن کتری از اجاق گاز فرا می رسد، سیگنال می دهد. هنگام انتخاب چنین کتری دقت کنید که هیچ فرورفتگی روی دیواره و کف آن وجود نداشته باشد.

و با این حال، از چه موادی برای خرید یک کتری؟

من توصیه به خرید کتری استیل ضد زنگ . چنین قوری‌هایی نسبت به قوری‌های آلومینیومی و پلاستیکی سمی و سرطان‌زاتر هستند. و این به نظر من یکی از مهمترین مواردی است که در انتخاب کتری باید به آن توجه کرد.

قوری ها متفاوت هستند. آنها نه تنها در ظاهر و قدرت، بلکه در مواد ساخت نیز با یکدیگر متفاوت هستند. ما با جزئیات بیشتری متوجه خواهیم شد که کدام ماده بهتر است و در مورد انتخاب توصیه می کنیم.

امروزه تولیدکنندگان می توانند قوری های ساخته شده از سه ماده را به ما ارائه دهند:

1. پلاستیک؛
2. فلز؛
3. شیشه.

بیایید بفهمیم کدام یک بهتر است یا بدتر.

پلاستیک

معمولاً هنگام انتخاب کتری، شخص مدل های پلاستیکی را انتخاب می کند و مدلی را که ظاهر بهتری دارد ترجیح می دهد. این کاملا اشتباه است و نباید انجام شود. چندی پیش، زنجیره‌های خرده‌فروشی در اوکراین به دلیل فروش قوری‌هایی که مشتریان را مسموم می‌کرد، میلیون‌ها گریونیا جریمه شدند. در عین حال زیبا بودند، اما در فرآیند جوشاندن آب، مواد مضری از پلاستیک خارج شد. کاربران حتی می توانند از این مواد دچار بیماری های مختلفی شوند.

بهتر است قوری پلاستیکی نخرید، اما اگر انتخاب زیادی وجود ندارد، باید بدانید که دو نوع پلاستیک وجود دارد:

1. پلی پروپیلن. چنین کتری با عنوان "PP" مشخص شده است. وقتی پلاستیک تا 200 درجه سانتیگراد گرم می شود، فرمالدئید آزاد می کند که وارد آب شده و در آنجا باقی می ماند. این برای سلامت بدن بسیار مضر است. اگر علامت گذاری نشان داده نشود (این اتفاق می افتد) ، حتی می توانید قوری پلی پروپیلن را از نظر ظاهری تشخیص دهید: مفاصل خشن هستند ، مواد از نظر بصری "ارزان" است ، بوی مشخصی از پلاستیک وجود دارد.
2. پلی کربنات. این ماده با کیفیت تر و سخت تر است، از نظر بصری بسیار بهتر به نظر می رسد و بو نمی دهد. مدل های پلی کربنات گران تر هستند، اما آسیب بسیار کمتری نسبت به پلی کربنات دارند. از بین دو شر، بهتر است که کمتر را انتخاب کنید - پلی کربنات.

قوری های فلزی

این مدل ها قوی تر و زیباتر هستند (نه همیشه). مدل های آلومینیومی و کتری های فولادی ضد زنگ وجود دارد. وقتی آلومینیوم می‌جوشد، اکسید آهن آزاد می‌کند که سپس وارد آب می‌شود. محتوای اکسید آهن در آب برای انسان مضر و مملو از بیماری است. بنابراین استفاده از مدل های آلومینیومی توصیه نمی شود. بهتر است به قوری های استیل توجه کنید.

فولاد ضد زنگ در هنگام جوشاندن آب اکسید آهن منتشر نمی کند، بنابراین این ماده بی ضرر است، اما به شرطی که آب بیش از 1 روز در ظرف نباشد. روز بعد، ممکن است محتوای اکسید آهن در آب افزایش یابد.

جنس: شیشه

شیشه یک ماده سازگار با محیط زیست است، بنابراین قوری های ساخته شده از این ماده مفیدترین آنها هستند. با این حال، عنصر گرمایش در اینجا فلز است (اما، مانند جاهای دیگر).

اما معایب چنین مدل هایی واضح است: آنها شکننده هستند. اگر چنین قوری روی زمین بیفتد، به تکه های کوچک تبدیل می شود. در مورد مورد، شیشه می تواند بسیار داغ شود، زیرا. گرما را ضعیف عایق می کند. در حین کار به آن دست نزنید، در غیر این صورت ممکن است دچار سوختگی شوید.

کیفیت های طعم

جنس قوری روی کیفیت چای تاثیر می گذارد. مطالعاتی برای تایید این واقعیت انجام شده است. مزه‌کنندگان به اتفاق اصرار داشتند که چای دم شده با آب قوری دستمالی به هیچ وجه نباید نوشیده شود. بو و ترشی خاصی دارد که مشخصه محصول نیست. این فقط یک ترجمه از چای است.

چای با آب از مدل فلزی طعم و بوی مطبوع تری دارد، اما ویژگی های طعمی نامشخص هنوز احساس می شود، اما چای با آب از مدل شیشه ای کاملاً عالی است. این را منتقدان حرفه ای می گویند.

لطفا به این مقاله امتیاز دهید:

کتری یکی از وسایل ضروری آشپزخانه است که در هر خانه ای وجود دارد. در واقع، عصرها با خانواده، گذراندن وقت در یک مهمانی یا میان وعده های ناهار در محل کار اغلب با یک مهمانی چای دلپذیر همراه است. در دنیای مدرنبیشتر و بیشتر مردم ترجیح می دهند از وسایل برقی برای گرم کردن آب استفاده کنند، که به طور قابل توجهی سرعت تهیه یک نوشیدنی طعم دار را افزایش می دهد. اما هنوز هم بسیاری از کتری معمولی استفاده می کنند که با اجاق گاز گرم می شود.

معیارهای اصلی برای انتخاب کتری

امروزه مدل های زیادی از لوازم خانگی به فروش می رسد که از نظر شکل، طرح، حجم و ساخته شده از مواد مختلف متفاوت هستند.

قبل به عنوان چای خوشمزه درست کن، باید به خاطر داشت که آب گرمی که داخل ظرف است همیشه با دیواره های آن در تعامل است. و برای اینکه طعم خود را از دست ندهد و نوشیدنی معطر و ترش شود، بسیار مهم است که یک قوری خوب برای اجاق گاز انتخاب کنید که از مواد مرغوب ساخته شده باشد. بنابراین، خرید ظروف باید با در نظر گرفتن ویژگی های مدل مورد علاقه، اندازه، ظاهر و همچنین هزینه لوازم خانگی جدی گرفته شود.

• جابه جایی. اول از همه، لازم است تصمیم بگیرید که این یا آن مدل باید چه حجمی داشته باشد. برای یک خانواده کوچک می توانید یک کتری با ظرفیت حداکثر 2 لیتر بردارید و برای تعداد زیادی از افراد خانه ظروف طراحی شده برای 3-4 لیتر مناسب است.
• مواد. بسیار مهم است که تصمیم بگیرید کمک آشپزخانه شما از چه چیزی ساخته شود. تولید کنندگان طیف گسترده ای از قوری های ساخته شده از فولاد ضد زنگ و همچنین سرامیک، شیشه و فلز را ارائه می دهند. هر یک از آنها به روش خود راحت هستند و دارای خواص خاصی برای گرم کردن آب هستند.
• خودکار. از آنجایی که لوازم خانگی اغلب داغ است، لازم است که دسته قابل اعتمادی داشته باشد. می تواند پلاستیکی یا چوبی باشد، نکته اصلی این است که استفاده از دستگاه راحت است و هنگام لمس دستان شما را نمی سوزاند.
• توضیحات بیشتر. اگر به ظروف با سوت نیاز دارید، پس باید یک گزینه با کیفیت پیدا کنید، زیرا در چنین کتری ها سوت نه تنها از آب جوش اطلاع می دهد، بلکه عملکرد مهمی را نیز انجام می دهد. مدل های مدرن مجهز به دریچه مخصوصی هستند که به شما امکان می دهد نازل دستگاه را ببندید تا دستان شما از سوختگی بخار در امان بماند.
• اندازه. توصیه می شود بسته به اندازه اجاق گاز و مشعل های آن ظروف را انتخاب کنید. به یاد داشته باشید، یک کمک آشپزخانه کوچک می تواند روی مشعل های بزرگ بسیار داغ شود و پوشش آن در اثر آتش سوزی آسیب ببیند. برعکس، آب در یک کتری بزرگ به آرامی روی یک اجاق گاز کوچک گرم می شود.
• طرح. قبل از خرید، لوازم خانگی را به دقت بررسی کنید تا مشخص شود که آیا برای استفاده شما مناسب است یا خیر. برای انجام این کار، محصول را در دستان خود بگیرید، راحتی دسته، بسته شدن درب و همچنین پایداری مدل انتخابی را بررسی کنید.
• طرح. همچنین نقش مهمی برای خریداران دارد، زیرا همه می خواهند نه تنها ظروف راحت، بلکه زیبا نیز داشته باشند. مطلوب است که کمک آشپزخانه کاملاً با فضای داخلی آشپزخانه شما ترکیب شود. با توجه به این موضوع و تمرکز بر سلیقه خود سعی کنید قوری با شکلی جالب و رنگی مناسب انتخاب کنید.

در فرآیند انتخاب یک لوازم خانگی، باید به یاد داشته باشید که مدل های خیلی ارزان، با وجود طراحی جذاب و قیمت مقرون به صرفه، می توانند از مواد بی کیفیت ساخته شوند و طراحی ناراحت کننده ای داشته باشند. ممکن است آب موجود در چنین محصولاتی برای مدت طولانی تازه باقی نماند و این امر بر طعم چای یا قهوه تأثیر می گذارد که استفاده از آنها ممکن است برای سلامتی شما مضر باشد. بنابراین بهتر است ظروف را از تولیدکنندگان معتبر خریداری کنید که بتوانند کیفیت کالای خود را تضمین کنند.

ویژگی های ظروف ساخته شده از مواد مختلف

برای اینکه کتری همیشه به درستی کار کند، استفاده از آن راحت باشد و چشم را با ظاهر خود خشنود کند، باید آن را از ماده ای خریداری کنید که نیازهای شما را برآورده کند. همه محصولات ممکن است از نظر استفاده، مراقبت و سایر شاخص ها متفاوت باشند. بنابراین، قبل از خرید، باید با لوازم خانگی آشنا شوید و سپس مناسب ترین مدل را برای خود انتخاب کنید.

این لوازم خانگی از پلاستیک و شیشه بادوام ساخته شده است که در برابر دمای بالا مقاوم است، بنابراین برای گرم کردن روی آتش عالی است. به طور معمول، چنین محصولاتی طراحی شیک دارند و از بدنه اصلی تشکیل شده اند که در آن آب ریخته می شود. دسته و درب پلاستیکی.

کتری شیشه ای برای اجاق گاز در هنگام استفاده بسیار راحت است زیرا به لطف دیواره های شفاف، همیشه می توانید سطح آب را ببینید و فرآیند جوش را کنترل کنید. و همچنین تمیز کردن محصول بسیار آسان است و در داخل آن جرم ایجاد نمی شود و کثیفی به سطح بیرونی نمی چسبد.

عیب قابل توجه این مدل این است که دستگاه به راحتی شکسته می شود. علاوه بر این، ظرف ممکن است در اثر گرم شدن نامناسب، سرد شدن سریع پس از جوشیدن یا یک ضربه قوی ترک بخورد. به دلیل شکنندگی، چنین محصولاتی در بین خریداران محبوبیت زیادی ندارند، اما به لطف ظاهر اصلی، قوری شیشه ای کاملاً در فضای داخلی هر آشپزخانه ای قرار می گیرد.

آبگرمکن میناکاری شده

در بسیاری از خانه های هموطنان می توانید ظروف با سطح لعابی را مشاهده کنید. اینها انواع قابلمه، لیوان، بشقاب و البته کتری هستند. امروزه وسایل گرمایشی آب در اندازه‌های مختلف، مناظر زیبا و رنگ‌ها برای هر سلیقه متفاوت است.

کتری های لعابی برای اجاق گاز از یک ماده بسیار بادوام - فولاد ساخته شده است که در بالای آن یک پوشش لعابی اعمال می شود. سطح ظرف بسیار بادوام است ، چنین ظروفی عملاً در معرض تغییر شکل ها و تراشه های مختلف نیستند. و همچنین سازگار با محیط زیست است و بنابراین آب در چنین کتری همیشه خوشمزه و تازه خواهد بود. دسته دستگاه از چوب ساخته شده است، معمولا شکل اصلی و رنگ روشن دارد.

برای ماندگاری هر چه بیشتر این گونه ظروف باید به درستی از آنها استفاده کرد و از سطوح داخلی و خارجی به موقع مراقبت کرد. برای انجام این کار، از تغییرات ناگهانی دما اجتناب کنید، زیرا این می تواند بر کیفیت مینا تأثیر منفی بگذارد. و در طول مراقبت از محصول، استفاده از مواد شوینده تهاجمی توصیه نمی شود.

قوری سرامیکی

ظروف سرامیکی ظاهر مناسبی دارند و بسیار گران هستند. با استفاده از تکنولوژی خاصی از سرامیک های شیشه ای یا فینس نسوز ساخته شده است. چنین محصولاتی معمولاً مجهز به دیوارهای ضخیم هستند و به همین دلیل وزن زیادی دارند که در حین کار چندان راحت نیست. آب در قابلمه های سرامیکی به آرامی می جوشد، اما مدت بیشتری گرم می ماند.

مزیت محصولات ساخته شده از این ماده این است که سازگار با محیط زیست و کاملاً ایمن هستند، قادر به جذب بو نیستند و طعم آب را تغییر نمی دهند. چنین ظروفی توجه را به خود جلب می کنند، از نظر زیبایی شناختی بسیار دلپذیر به نظر می رسند و بنابراین کاملاً قادر به زنده کردن و تزئین فضای آشپزخانه هستند.

محصول فولاد ضد زنگ

محبوب ترین کتری های فولادی ضد زنگ برای اجاق گاز است. کاربران توجه دارند که این محصولات کاربردی، استفاده آسان، وزن کمی دارند و همچنین ظاهری اصلی و مدرن دارند.

آب در چنین ظروفی طعم اضافی نمی یابد، اما برای چند روز تمیز و تازه می ماند. محصولات ساخته شده از فولاد ضد زنگ کاملاً اثرات آتش سوزی را تحمل می کنند و تحت تأثیر تغییرات دما قرار نمی گیرند. بنابراین، قوری های فلزی می توانند برای مدت طولانی خدمت کنند و همیشه ظاهری جذاب را حفظ کنند.

رتبه بندی بهترین کتری برای اجاق گاز

به لطف تنوع ارائه شده از لوازم خانگی، می توانید با موفقیت یک کتری با کیفیت و اصلی را بر اساس ترجیحات خود خریداری کنید. اما شایان ذکر است تعدادی از محصولاتی که خود را در بازار ثابت کرده اند و تقاضای زیادی در بین خریداران دارند. اینها شامل مدل های زیر است:

1. تفال C7921014. ظروف برند معروف تفال به دلیل کیفیت عالی و ظاهر شیک معروف هستند. بدنه این کتری از فولاد ضد زنگ درجه یک ساخته شده است که به لطف آن محصول بسیار قابل اعتماد، بادوام است و عملاً تحت تأثیر تأثیرات خارجی قرار نمی گیرد. حجم دستگاه 2.5 لیتر است. سطح بیرونی ظرف دارای روکش مات خاکستری روشن است. درب آن به راحتی با یک اهرم مخصوص باز می شود. کتری مجهز به یک سوت است که پایان فرآیند جوش را نشان می دهد.
2. Vinzer Symphonia 89003. محصول شرکت سوئیسی VINZER نیز از فولاد ضد زنگ ساخته شده است. دستیار آشپزخانه دارای حجم 2.5 لیتر و ته دوتایی است و همچنین می توان آن را روی انواع اجاق گاز، شیشه و سرامیک، برقی، القایی گرم کرد. به لطف طراحی منحصر به فرد، کتری به طور یکنواخت، سریع گرم می شود و در عرض چند دقیقه آب موجود در آن شروع به جوشیدن می کند. بدنه دستگاه براق، نقره ای رنگ، دسته آن از یک طرف چسبانده شده و حالت خمیده دارد. یک سوت روی دهانه وجود دارد که با استفاده از دکمه مخصوص باز می شود.
3. کتری لعابی Mayer&Boch 23855 از فولاد کربنی ساخته شده است. حجم این مدل 3.5 لیتر است. دسته از ترموپلاستیک ساخته شده که مکانیزمی برای کنترل سوت روی آن تعبیه شده است. بدنه دستگاه به شکل معمولی است که با تزئینات گلدار درخشان تزئین شده است. به سرعت گرم می شود و می تواند برای مدت طولانی گرم بماند. این محصول برای شستشو در ماشین ظرفشویی طراحی شده است.
4. Mayer&Boch 27501. لوازم آشپزخانه از استیل مرغوب ساخته شده و در داخل و خارج با لعاب پوشانده شده است. این کتری ظاهری کلاسیک دارد، گنجایش 5 لیتری دارد و برای استفاده روی هر اجاق گازی مناسب است. دسته از سرامیک، سطح ظرف صاف، به رنگ روشن، دارای نقش گل است. این مدل کاملاً اصلی به نظر می رسد و در هنگام نوشیدن چای روی میز شام یا تعطیلات عالی به نظر می رسد.
5. کلی KL-3004. این قوری از شیشه مقاوم در برابر آتش با حجم 2.2 لیتر ساخته شده است. این مدل به دلیل شکل غیرمعمول بدنه بسیار جالب به نظر می رسد، دارای دسته پلاستیکی تاشو و فیلتر آب است. از معایب لوازم آشپزخانه می توان به مقاومت کم در برابر حرارت - تا 170 درجه اشاره کرد.
6. Rosenberg RGL-250004-M. محصول شیشه ای اجاق گاز با ظرفیت 0.8 لیتر. کتری برای یک خانواده کوچک طراحی شده است، در حین کار مشکلی ایجاد نمی کند و به راحتی تمیز می شود. چنین ظروفی تا 145 درجه مقاومت حرارتی دارند و قیمت مقرون به صرفه ای دارند.

برای خرید یک محصول مناسب، نه تنها باید بر روی نام تجاری تمرکز کنید، بلکه باید به دقت مطالعه کنید که لوازم آشپزخانه از چه چیزی ساخته شده است. نباید فراموش کرد که عطر و طعم هر نوشیدنی مستقیماً به این بستگی دارد.

قبل از خرید کتری باید چند نکته دیگر را در نظر بگیرید:

• سرعت جوشیدن آب همیشه با موادی که کتری از آن ساخته شده است تعیین می شود. سریع ترین راه برای انجام این کار، محصولات فولادی ضد زنگ است که کاملا کاربردی، کاربردی و قیمت مقرون به صرفه ای هستند.
• قوری های ساخته شده از شیشه یا سرامیک بسیار چشمگیر به نظر می رسند، اما به دلیل ضریب هدایت حرارتی کم، دیواره های آنها اغلب در طول فرآیند تولید نازک می شوند. بنابراین، این محصولات کاملا شکننده هستند.
• برای یک اجاق گاز، یک کتری با شکل کلاسیک به بهترین وجه مناسب است. چنین مدل هایی برای استفاده بسیار راحت تر هستند و بهتر در معرض گرمایش یکنواخت قرار می گیرند.

نکات ساده به شما در انتخاب دستیار آشپزخانه کمک می کند و به زودی یک قوری زیبا و اصیل ساخته شده از مواد مرغوب در آشپزخانه شما ظاهر می شود. و ارتباط با خانواده، دوستان و یا لحظات آرامش همراه با یک مهمانی چای دلپذیر خواهد بود.

توجه، فقط امروز!

اولین سوالی که یک خریدار هنگام انتخاب کتری برقی باید بپرسد این است که چه ماده ای را برای لوازم خانگی جدید خود انتخاب کند؟ بله، از آنجا شروع می کنیم، با مواد. اساساً سه ماده و اصلاحات و ترکیب آنها در بازار رایج است که عبارتند از: پلاستیک، فلز و شیشه.

کتری های برقی پلاستیکی، محبوب ترین مدل ها در بین همه. از این گذشته ، اکنون ، در عصر پلاستیک ، این بهینه ترین ماده است ، هم از نظر قیمت ، هم از نظر در دسترس بودن و هم از نظر ویژگی. مزایای پلاستیک چیست؟ اولا، پلاستیک بادوام است، اگرچه با گذشت زمان ظاهر آن بیشتر از قوری های شیشه ای یا فلزی بدتر می شود. ثانیاً، چنین قوری‌هایی قوی هستند، اگر تقلبی ارزان نباشد، به سختی می‌شکنند و تغییر شکل می‌دهند. ثالثاً، پلاستیک یک ماده منحصر به فرد برای ایجاد هر طرحی است. کتری های برقی پلاستیکی می توانند از هر شکل، رنگ و بافتی باشند، بنابراین قرار دادن چنین مدلی در داخل هر آشپزخانه دشوار نخواهد بود. اینها نکات مثبتی هستند، اما نکات منفی هم دارند. مهمترین چیز دوستی با محیط زیست است. خود پلاستیک می تواند با مایعات واکنش نشان دهد و هنگامی که گرم می شود، این فرآیند حتی بیشتر می شود. به یاد داشته باشید، داروها با وجود اینکه گران تر هستند، هنوز در ویال های شیشه ای فروخته می شوند. اما نیازی به اغراق نیست، قوری ها از مواد سازگار با محیط زیست ساخته شده اند و هنگام انتخاب دستگاهی از یک برند معروف، نیازی به احساس طعم پلاستیک نخواهید داشت. اگر صحبت از سلامتی شد، حتی تقلبی ها نیز بعید است که منجر به بیماری شوند، مگر اینکه در هنگام جوشیدن، طعم خفیفی از پلاستیک و بوی آن احساس کنید. بنابراین، به طور خلاصه، پلاستیک راه حل خوبی است، چنین کتری ها محبوب ترین و مقرون به صرفه ترین هستند، به این معنی که ارزش خرید کتری های برقی پلاستیکی را دارد.

بیشتر در مورد فلز، از نظر اکولوژیکی، این ماده بهتر از پلاستیک است، اگرچه طعم فلز نیز کمی احساس می شود، اما آهن نیز مفید است. از نظر ماندگاری نیز مدل های فلزی قوری انتخاب خوبی هستند، اگر تا آخر عمر نباشد عمر طولانی دارند (بدن قطعا ابدی است) و در عین حال همیشه نو به نظر می رسند. از نظر استحکام مشابه است، فلز یک راه حل قوی است و شکستن چنین وسیله ای سخت تر از همتایان پلاستیکی خواهد بود. در مورد طراحی، انتخاب کوچکی در بازار وجود دارد، اما علاوه بر این، ترکیبی نیز وجود دارد، یعنی یک کتری فلزی با پلاستیک پوشانده می شود که همان مزیت های لوازم پلاستیکی را به همراه خواهد داشت. اینها همه مثبت است و حالا منفی هایی وجود دارد که همه جا وجود دارد. اولاً کتری های برقی فلزی بسیار داغ می شوند که برای کودکان بی خطر است. اگرچه در یک پوسته پلاستیکی، چنین کتری به شما اجازه نمی دهد خود را بسوزانید. ثانیاً قوری های فلزی گران تر هستند که برای خیلی ها فاکتور مهمی است. ثالثاً فلز سنگین تر از پلاستیک است و وزن این کتری آب حداقل 3 کیلوگرم خواهد بود. همچنین می توانید ذکر کنید که اگر کتری تماما فلزی باشد، سطح آب را نمی بینید. هنگامی که سطح وجود دارد، ممکن است نشتی در وسایل فلزی وجود داشته باشد. بنابراین، انتخاب چنین مدل هایی در بازار، با قیمت پایین، از یک سازنده ناشناس ارزش ندارد. به دلیل تفاوت در انبساط حرارتی پلاستیک و فلز، در واقع می تواند نشتی ظاهر شود که در برخی از مدل های حتی شرکت های محبوب مشاهده شد. چهارم اینکه کتری های برقی فلزی در حین کار صدا را افزایش داده اند. در نتیجه کتری های فلزی با یک انتخاب خوب بدتر از کتری های برقی پلاستیکی و حتی بهتر از آن خواهند بود. در هر صورت، آنها قوی تر، سازگار با محیط زیست و بادوام تر هستند (منظور ما مورد است).

قوری های آلیاژ آلومینیوم از نظر عملکرد مصرف کننده نزدیک به قوری های فولادی ضد زنگ هستند.

همانطور که قبلا ذکر شد، شیشه دوستدار محیط زیست ترین محصول است، بنابراین از این نظر، چنین قوری هایی برای سلامتی ایده آل هستند. از نظر زیبایی نیز مدل های شیشه ای بسیار جالب هستند اما باز هم این موضوع سلیقه ای است. در نتیجه نکات مثبت زیادی وجود دارد و بهتر است فقط در مورد ایرادات صحبت کنیم. قوری های شیشه ای مانند فلز بسیار داغ می شوند و می توانند شما را بسوزانند. آنها همچنین شکننده هستند و به راحتی شکسته می شوند. اما اگر قوری شیشه ای به خوبی در پلاستیک محافظت شود، این دو عیب اصلی خود به خود از بین می روند و فقط جنبه های مثبت آنها باقی می ماند. تنها چیزی که وجود دارد این است که کتری های شیشه ای برقی بسیار کمی در بازار وجود دارد و انتخاب در اینجا به چند مدل محدود می شود.

نتیجه انتخاب بر اساس مواد چیست؟ ساده است، ما همه عوامل را می سنجیم و بهترین را برای خود انتخاب می کنیم. و در هر مورد، انتخاب درست خواهد بود، زیرا این فقط یک فردیت است و نمی توان روی هر ماده ای برای قوری از قبل تعیین کرد.

توزیع بر اساس هزینه بسته به مواد (از ارزان به گران):

1) پلاستیک

3) فولاد ضد زنگ / آلومینیوم

4) قوری قمقمه با فلاسک داخلی فولادی ضد زنگ و پوشش بیرونی پلاستیکی.

2. عناصر گرمایشی
ما به عامل دوم می رسیم - انتخاب بر اساس عنصر گرمایش. توجه داشته باشید که دقیقاً همانطور که فکر می کنیم، خریدار باید برای انتخاب موثر، سریع و صحیح یک کتری برقی فکر کند. و هنگامی که در مورد مواد تصمیم گرفتید، باید در مورد عناصر گرمایش آب تصمیم بگیرید. بر اساس این فاکتور دو نوع قوری وجود دارد: با المنت گرمایشی باز و بسته. بیایید هر یک از این انواع را جداگانه در نظر بگیریم.

محبوب ترین در زمان ما کتری هایی با عنصر گرمایش بسته است که در غیر این صورت دیسک نامیده می شود. اگر به داخل چنین قوری نگاه کنیم، چیزی جز یک ته فلزی در آنجا نخواهیم دید، این همان دیسک است. بیشتر این مدل ها در فروشگاه موجود خواهند بود و این قبلاً از کیفیت خوب این نوع کتری صحبت می کند. اما نکات مثبت المنت های گرمایشی به سرعت و به راحتی قابل اشاره هستند و نمی توانند، آنها فقط کار خود را به خوبی انجام می دهند، نقطه، بهتر است به نکات منفی هر یک از انواع اشاره کنیم. اولین منفی کتری های برقی با مارپیچ بسته افزایش صدا است. دومین نکته منفی این است که کمی گران تر هستند. دو تا نگاتیو، تنها و بزرگترین، هرچند واضحه که می تونی ازشون جان سالم به در ببری، چون نویز خیلی بیشتر نیست و قیمتش هم خیلی بیشتر نیست.

کتری با المنت گرمایش باز، یا اگر بخواهیم بگوییم با مارپیچ باز رایج تر است، نسخه کمتر موفقی از کتری های برقی در بازار است. در اینجا نکات منفی بیشتری وجود دارد، اولاً مارپیچ شکل نامنظمی دارد و قسمت پایینی را می پوشاند که تمیز کردن دستگاه از رسوب را دشوار می کند. ثانیاً مارپیچ در ارتفاع معینی از پایین قرار دارد ، به این معنی که فقط با حجم زیادی آب کاملاً بسته می شود ، یعنی روشن کردن آن با یک لیوان آب ممنوع است. در مقایسه با کتری های دیسکی، علاوه بر این، با تنظیم کننده های گرمایش، در اینجا حتی 100 گرم را می توان جوشانده یا گرم کرد. سومین نکته منفی چنین کتری ها این است که آب کمی کندتر گرم می شود و همه اینها به دلیل ناحیه کوچک تماس بین آب و فلز است.

همانطور که می بینید، به نظر می رسد انتخاب واضح است، اما هنوز هم تفاوت زیادی بین اولی و دومی وجود ندارد و با خرید یک کتری با مارپیچ باز، فقط کمی از نظر کیفیت افت خواهید کرد، اما برنده همان قیمت کمی. و با نگهداری مناسب، هر دو کتری به سختی و برای مدت طولانی کار خواهند کرد.
3. چنین چیز کوچکی به عنوان یک پایه.
قبل از اینکه به سایر عوامل انتخابی مهم بپردازیم، فکر می کنیم که در مورد چنین چیزهای کوچکی به عنوان یک موضع چه چیز دیگری باید گفت. آنها دو نوع هستند: نوع پیروت و معمولی. "Pirouette" یک تماس گرد مرکزی است، این محبوب ترین نوع در حال حاضر است. یک پایه معمولی و زمانی بسیار محبوب، این یک پایه کناری با شکل مستطیلی است. همانطور که تمرین نشان داده است، پایه نوع "پیروت" کاربردی تر و بادوام تر است. در اینجا کتری می تواند در هر موقعیتی بایستد، گرفتن آن برای افراد راست دست و چپ دست راحت است. در اینجا چنین چیز کوچکی وجود دارد که همچنین ارزش کمی فکر کردن را دارد.

سیم برق به پایه متصل است و در برداشتن کتری تداخلی ندارد. پایه دارای یک جیب برای قرار دادن سیم برق می باشد. طول سیم های برق برای کتری ها از 0.6 تا 1.3 متر است. سیم برق بلند می تواند خطرناک باشد: می تواند روی آن گیر کند، عایق ممکن است آسیب ببیند. بنابراین، سیم برق نباید کشیده شود. بهتر است محل مناسبی برای کتری در نزدیکی پریز برق پیدا کنید.
4. حجم قوری.
و در اینجا، برای بسیاری، به مهمترین معیار ارزیابی می رسیم. اکثرا فقط به این (و به قدرت) توجه دارند که صحیح نیست. از این گذشته ، کیفیت و دوام به هیچ وجه به حجم بستگی ندارد و در اینجا چیزی برای انتخاب وجود ندارد. شما فقط باید تعداد اعضای خانواده خود را بشمارید، چند بار چای می نوشید و به طور کلی به یاد داشته باشید که در طول ناهار یا شام چقدر آب گرم می کنید و تمام، انتخاب روشن می شود.

برای جوشاندن حداقل آب، چند ثانیه و مقدار بسیار کمی برق کافی است. این نشانگر برای قوری‌های فلزی کمترین، برای قوری‌های شیشه‌ای بدتر و حتی برای آنهایی که پلاستیکی با عنصر گرمایش نوع باز دارند، بدتر است.
کسانی که اعداد می خواهند، مثلاً قوری ها در اندازه های مختلف از 0.5 لیتر هستند. تا 4 لیتر، حجم محبوب 1.5-2 لیتر است که برای یک خانواده بزرگ کاملاً کافی است. حجم 1.7-1.8 ایده آل است و بسیاری از این قوری ها در فروشگاه ها وجود دارد.
5. قدرت.
معیار دوم که برای اکثریت نیز بسیار قابل توجه است، قدرت دستگاه است. ما می گوییم که در این مورد زیاد فکر نکنید، اکثر کتری ها قدرتی بین 2-2.5 کیلو وات دارند و همین کافی است. به یاد داشته باشید که سرعت جوش بستگی به قدرت دارد و در هر صورت سازندگان سعی می کنند سرعت را به صورت بهینه به حداکثر برسانند. تفاوت بین کتری های برقی جوشان 2 لیتری. و با توان 2 و 2.5 کیلووات کم است و ارزش تعقیب اعداد زیاد را ندارد. راه حل ایده آل قدرت 2-2.2 کیلو وات است که در اکثر مدل های با حجم 1.5-2 لیتر وجود دارد. هر کسی کتری با قدرت 2.5-3 کیلو وات بخرد، می تواند علاوه بر جوش سریع، خاموشی دائمی "ترافیک" را نیز دریافت کند. و اگر اجاق برقی، یخچال و فریزر را در نظر بگیرید، هر سیم کشی آشپزخانه نمی تواند چنین بارهایی را تحمل کند. با میل به گرفتن یک کتری قدرتمند مراقب باشید، می تواند منجر به آتش سوزی شود.
6. فیلترها
وقتی قبلاً در مورد قدرت، حجم، مواد بدنه و نوع عنصر گرمایش کتری آینده تصمیم گرفته ایم، به فیلترها فکر می کنیم. این امر به ویژه اگر آب خانه شما خیلی تمیز نباشد بسیار مهم است. کتری های برقی مدرن دو نوع هستند: دارای 1 یا 2 فیلتر. بسیار نادر است که هیچ فیلتری ارائه نشود، چنین کتری ها را فقط می توان با قیمت بسیار بسیار پایین در بازار یافت. یک فیلتر که در گردن قرار دارد و از ورود رسوب به فنجان ها جلوگیری می کند، همیشه باید وجود داشته باشد. فیلتر دوم، که آب را با ورود به کتری تصفیه می کند، در حال حاضر یک موضوع سلیقه ای است. واضح است که مدل های دو فیلتر بسیار گران تر هستند. و اگر این یک سیستم تصفیه آب ورودی با کیفیت بالا باشد، به طور کلی قیمت ها بسیار بسیار بالا هستند، مانند یک کتری برقی. سلامتی شما، شما تصمیم می گیرید، اگرچه با آب کتری معمولی در یک فیلتر مقدار زیادی وجود خواهد داشت. و اگر آب فیلتر شده است، بهتر است در لینک های "شیر آب و لوله مرکزی آب".

هنگامی که آب در هر کتری جوشانده می شود، حتی با استفاده از عنصر گرمایش با روکش طلا، رسوب تشکیل می شود. آب تصفیه شده نیز صرفه جویی نمی کند، زیرا فیلترهای خانگی فقط ذرات جامد را به دام می اندازند و آهک محلول را به دام نمی اندازند. رسوب کیفیت آب را پایین می آورد و باعث کدر شدن آن می شود. می تواند منجر به خاموش شدن زودهنگام کتری قبل از جوشیدن آب، گرم شدن بیش از حد و سوختن عنصر گرمایش شود. بازار ابزارهای خاصی از مقیاس را ارائه می دهد. در صورت عدم وجود وسایل خاص، رسوب با محلول اسید سیتریک و جوش شیرین حذف می شود. برای 1 لیتر آب، 1 قاشق چایخوری اسید سیتریک و کمی نوشابه اضافه کنید. این محلول باید بجوشد و یک شب بماند. در صبح، محلول باید تخلیه شود، کتری آبکشی شود و سپس می توان از آن بیشتر استفاده کرد. رسوب زدایی 2 بار در سال توصیه می شود.
7. کنترل دما.
مهمترین معیارهای انتخاب یک قوری قبلاً ذکر شده است ، گزینه های اضافی وجود دارد که زندگی شما را روشن می کند. به عنوان مثال، کنترل دما، که در کتری های مارک های محبوب وجود دارد. چنین تنظیم کننده قدرتی نکات مثبت زیادی دارد، به خصوص برای افرادی که چیزهای زیادی در مورد چای خوب می دانند یا برای کسانی که بچه های کوچک دارند. به عنوان مثال، شما باید به یک کودک غذا بدهید، در اینجا شما یک حالت برای غذای کودک دارید، با دمای 60 درجه. برای دوستداران چای 80، 90 یا 98 برای دم کردن چای ژاپنی، سبز، سیاه به ترتیب. بسیار راحت است و حتی در مصرف برق نیز صرفه جویی می شود.

کتری هایی وجود دارند که می توانند چندین ساعت در حالت دلخواه دما را در خود حفظ کنند که گاهی اوقات مفید است. اگر اینها مدل هایی هستند که شما به آنها علاقه دارید، ما در حال بررسی اقلام مارک دار هستیم که آنقدرها هم که به نظر می رسد قیمت گزافی ندارند.

8. برندها.
خوب، مثل همیشه، ما چیزی را تبلیغ نمی کنیم، اما با انتخاب کتری از تولید کنندگان Braun، Philips، Tefal، خود را در برابر یک انتخاب بد بیمه می کنیم. علاوه بر این، همه این شرکت ها هم مدل های ارزان قیمت و هم قوری های چند منظوره را با قیمت های بالا تولید می کنند. شما می توانید کتری برقی مولینکس را انتخاب کنید که کیفیت بالایی دارد و حتی با قیمت پایین برای مشتریان مقرون به صرفه تر است.

9. اصلاحات قوری.
علاوه بر کتری های برقی معمولی، مدل های اصلاح شده با ویژگی های خاص نیز وجود دارد. محبوب ترین آنها عبارتند از: قوری قمقمه (نام های دیگر، قوری ترموپوت، ترمو پات)، ست چای و چای ساز. اکنون هر نوع را در نظر خواهیم گرفت، شاید کسی به روندهای مدرن علاقه مند شود که به نوشیدن چای حتی جالب تر و راحت تر کمک می کند.

قوری های ترموپوتی، مدل های بسیار جالب، و بسیاری از آنها حتی هنگام انتخاب یک قوری معمولی، ترجیح می دهند فقط چنین اصلاحی را خریداری کنند. و فکر نکنید که این قوری به عنوان یک دمنوش اصلی اضافه می شود، نه، تمام عملکردهای یک قوری معمولی و جذابیت های اضافی آن را دارد. این همان قوری معمولی است، با این حال، شکل غیر معمولی دارد، اما دارای خواص قمقمه است. وقتی آب را در آن بجوشانید، فقط برای مدت طولانی گرم می ماند. مدل هایی از قابلمه های گرم شده وجود دارد اما با و بدون چنین عملکردی به دلیل طراحی خاص همچنان گرما را برای مدت طولانی حفظ می کند. درست است که آب از چنین کتری ها به روش دیگری از طریق یک شیر آب ریخته می شود که نه تنها راحت است، هرچند عجیب، بلکه دارای خواص درمانی نیز می باشد. از این گذشته، به این ترتیب است که آبی که وارد لیوان یا لیوان می شود با اکسیژن غنی شده و از نظر انرژی اشباع می شود. سنت‌های قدیمی آسیایی در نوشیدن چای، به این ترتیب توصیه می‌شود که آب را در چای بریزید تا این فرآیند برای سلامت جسم و روح و بهبود تندرستی ایده‌آل شود. چنین چای معطر تر خواهد بود و انرژی قوی نشاط می بخشد، زیرا دیگ حرارتی برای این طراحی شده است تا انرژی را از طریق آب منتقل کند. و خواص کتری ترموپوتی اجازه نمی دهد دائما آب بجوشد و همانطور که می دانید از جوشیدن مداوم همان آب می میرد. در نتیجه، قوری قمقمه عملکردهای زیادی برای ایجاد یک نوشیدنی سالم، پر جنب و جوش و با ارزش انرژی دارد. آنها کمترین قدرت عنصر گرمایش را دارند و برای کارکردن از نظر اقتصادی مقرون به صرفه هستند.

ست های چای مشابه قوری های ترمو قابلمه ای هستند و فقط در یک قوری اضافی متفاوت هستند. همه اینها روی یک سینی مخصوص، پایه مفصلی قرار دارد که به راحتی می توان آن را از سیم اتصال جدا کرد و روی میز قرار داد.

چای ساز نیز با دو اصلاحی که در بالا توضیح داده شد تفاوت چندانی ندارد و وظیفه آن نیز تهیه چای خوب است. از نظر ظاهر و طرز تهیه چای همین سماور اما برقی است.

10. طراحی.
با توجه به مواد اولیه کتری های برقی، قبلاً در مورد طراحی آن بسیار گفته ایم و فقط باید عملکردهای پیشرفته وسایل برقی را تکمیل کرد که آن را زیباتر می کند. نور پس زمینه معمولی که سیگنال روشن یا خاموش بودن دستگاه را می دهد نیز می تواند کارهای زیادی انجام دهد. هنگام انتخاب، در صورت امکان، باید گزینه های مورد علاقه خود را روشن کنید تا به ظاهر و در حالت روشن نگاه کنید. به عنوان آخرین راه حل، ما فقط بسته بندی را با دقت مطالعه می کنیم یا در مورد رنگ های نور پس زمینه فروشنده سوال می کنیم. از این گذشته، برخی از مدل های جدید نه تنها چراغ نشانگر روی دکمه را روشن می کنند، بلکه داخل آن را نیز روشن می کنند. برخی از مدل ها سطح آب را نیز روشن می کنند و کتری های برقی نیز وجود دارند که بسته به دما در رنگ های مختلف می درخشند. البته این نشان دهنده کیفیت دستگاه نیست، اما نمی توان به این نکته توجه نکرد، زیرا طراحی کتری، وسیله اصلی آشپزخانه، تصویری به کل اتاق می دهد. موافق باشید که داشتن دیوارهای سفید، وسایل سفید و میزهای سبز رنگ مبلمان آشپزخانه، حتی یک کتری سفید، اما با نور آبی، کار نمی کند، اما چراغ های سبز کاملاً جا می گیرند.

طراحی تا حد زیادی روی قیمت تاثیر می گذارد. ساده‌ترین قوری‌ها ۷ تا ۸ برابر ارزان‌تر از معتبرترین آن‌ها هستند. بهتر است در مورد جذابیت راه حل های مختلف طراحی بحث نکنید: هر کسی سلیقه خود را دارد. با این حال، هنگام انتخاب رنگ، توصیه می کنیم به یاد داشته باشید که رنگ سفید امن ترین رنگ برای پلاستیک است که با آب در تماس است و مناسب هر آشپزخانه ای است. پلاستیک های سفید بی ضرر ترین هستند، نسبت به پلاستیک های رنگی ناخالصی های مضر کمتری دارند و تاثیر کمتری بر طعم آب دارند. لذیذها طعم چای تهیه شده در قوری را از مواد مختلف تشخیص می دهند. خوش‌خوراک‌ها و افرادی که به حفظ سلامتی خود توجه ویژه‌ای دارند، مواد سازگار با محیط زیست را ترجیح می‌دهند.