تعمیر طرح مبلمان

بهترین دستور العمل های تنتور زنجبیل با ودکا، الکل و مهتاب. ودکای زنجبیل - دو دستور العمل ثابت شده برای تنتور زنجبیل طرز تهیه تنتور زنجبیل با ودکا

خوش آمدید دوستان عزیز

بسیاری از مردم حداقل یک بار در زندگی خود نام زنجبیل را شنیده اند و این واقعیت را که هم در آشپزی و هم در پزشکی با موفقیت استفاده می شود. از ریشه زنجبیل در آشپزی و پزشکی استفاده می شود. و این قابل درک است، زیرا حاوی محتوای خوبی از روغن های ضروری، ریز عناصر و ویتامین هایی است که برای بدن مفید هستند.

برای گرفتن ریشه زنجبیل برای سلامتی، تنتورهایی از آن تهیه می شود و طبق دستورالعمل برای حمایت از بدن مصرف می شود. زنجبیل در مایعات مختلف حاوی الکل تزریق می شود، یعنی مایعات اصلی عبارتند از: الکل، ودکا، مهتاب. در مقاله امروز به تهیه و استفاده از تنتور مبتنی بر ودکا برای سلامتی نگاه خواهم کرد، زیرا در حال حاضر در دسترس عموم است.

با استفاده از تنتور در مقادیر متوسط ​​و برای اهداف کاملاً تجویز شده، می توانید سلامت خود را به میزان قابل توجهی بهبود بخشید. به هیچ عنوان نباید از این تنتور زیاد استفاده کنید، زیرا برعکس می تواند به سلامت شما آسیب برساند.

حال ببینیم زنجبیل و تنتور زنجبیل چه خواص مفیدی دارند که برای حفظ و پیشگیری از سلامتی استفاده می شود.

  • تنتور فرآیندهای متابولیک را در بدن بازیابی می کند، فرآیندهای التهابی را متوقف می کند و حتی به بازیابی بینایی کمک می کند.
  • حذف سموم از بدن را ترویج می کند، دیواره های رگ های خونی را تقویت می کند و می تواند روند التهابی پانکراس را با ترمیم بعدی آن متوقف کند.
  • برای درمان بیماری های روده و معده و همچنین برای پاکسازی آنها و در عین حال کاهش و از بین بردن درد استفاده می شود.
  • فرآیندهای التهابی را در هنگام سرماخوردگی متوقف می کند، به بازیابی تنفس بینی کمک می کند، سردرد را تسکین می دهد و ایمنی بدن را افزایش می دهد.
  • همچنین به بازیابی قدرت مردان و از بین بردن ناباروری کمک می کند.
  • به عنوان یک پیشگیری کننده برای واریس و اضافه وزن استفاده می شود.

تهیه تنتور زنجبیل

ما نیاز خواهیم داشت:

  • 200 گرم - ریشه زنجبیل خرد شده
  • 0.5 لیتر - ودکا
  • 1 عدد - لیمو
  • 2 قاشق چایخوری - عسل

یادداشت!

در واقع تنتور کلاسیک بدون افزودن لیمو و عسل درست می‌شود، اما در اینجا به آن اضافه می‌شود و این باعث افزایش اثر پیشگیری می‌شود.

آماده سازی:

برای تهیه تنتور باید 200 گرم ریشه زنجبیل مصرف کنید. ریشه باید به خوبی شسته شود، پوست کنده شود و روی یک رنده درشت رنده شود.

پوست لیمو را هم رنده می کنیم فقط قسمت زردش را.

حالا باید زنجبیل، پوست لیمو و عسل را با هم مخلوط کنیم، می توانید کمی نمک هم اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید، با فیلم چسبناک بپوشانید و بگذارید 10 دقیقه دم بکشد.

پس از 10 دقیقه، این مخلوط را در یک بطری ودکا بریزید، در آن را ببندید و خوب تکان دهید، سپس آن را به مکانی تاریک و خنک بفرستید تا دم بکشد.

در حالی که زنجبیل دم کرده است، بطری باید هر روز به خوبی تکان داده شود. پس از دو هفته تنتور باید به خوبی صاف شود و آماده استفاده خواهد بود.

استفاده صحیح از تنتور برای سلامتی

توجه!!!

قبل از مصرف، تنتور باید در یک لیوان آب یا 100 میلی لیتر رقیق شود، زیرا ممکن است سوختگی غشای مخاطی ایجاد شود. اگر این در دستورالعمل استفاده نشان داده نشده باشد، ما هنوز بدون شکست پرورش می دهیم.

برای روده، معده و کبد

  • برای پیشگیری و درمان تنتور، شروع به مصرف 3 قطره رقیق شده در 100 میلی لیتر کنید. آب تصفیه شده.
  • تنتور یک ساعت قبل از غذا، دو بار در روز مصرف می شود.
  • هر روز دوز باید 1 قطره افزایش یابد.
  • دوره پذیرش یک ماه به طول می انجامد، سپس یک وقفه دو ماهه دنبال می شود و دوره مجددا از سر گرفته می شود.
  • دوره عمومی 1 سال به طول می انجامد.

برای افزایش قدرت و بازیابی عملکردهای تولید مثل

  • اگر مشکلی در حوزه جنسی مشاهده شود، تنتور برای پیشگیری و درمان عملکردهای تولید مثل مفید خواهد بود.
  • تنتور برای مردان و زنان مفید خواهد بود.
  • تنتور یک قاشق چای خوری دو بار در روز، نیم ساعت قبل از غذا مصرف می شود.
  • تنتور باید در یک لیوان آب رقیق شود تا از سوختگی غشای مخاطی جلوگیری شود.
  • به طور متوسط، دوره درمان از 3 تا 4 هفته طول می کشد.

برای بهبود ایمنی و حفظ بدن در فرم خوب

  • برای افزایش ایمنی، باید نصف قاشق چایخوری تنتور را دو بار در روز مصرف کنید.
  • نوبت اول صبح زود با معده خالی و نوبت دوم قبل از ناهار مصرف می شود.
  • تنتور را عصر مصرف نمی کنیم، زیرا باعث بی خوابی می شود.
  • تنتور را به مدت 4 هفته مصرف می کنیم و سپس 4 ماه استراحت کرده و دوباره مصرف را از سر می گیریم.

برای بیماری های ستون فقرات، کمر و مفاصل

  • اگر دائماً از درد در مفاصل، کمر و ستون فقرات رنج می‌برید، تهیه کمپرس بر اساس تنتور زنجبیل بسیار خوب است.
  • درست کردن چنین کمپرس هایی در شب، قبل از رفتن به رختخواب بسیار خوب است. و صبح ها برای تسکین علائم باقیمانده یک حمام خنک بگیرید.

برای طعمی متفاوت، تنتور زنجبیل را می توان با افزودنی های میوه های مختلف تکمیل کرد. افزودنی های زغال اخته، گریپ فروت، لیمو و سیر به ویژه به عنوان افزودنی مفید هستند.

موارد منع مصرف و آسیب

در موارد منع مصرف این تنتور، باید توجه داشت که با بیماری های پیچیده، نباید آن را مصرف کرد.

چنین بیماری هایی عبارتند از:

  • تومورهای بدخیم معده و روده
  • شکل پیچیده سیروز کبدی
  • واکنش های آلرژیک شدید به مواد تشکیل دهنده
  • خونریزی در دستگاه تناسلی زنان
  • بیماری های زخم پوستی
  • برای فشار خون بالا و فشار خون بالا

نتیجه گیری در مورد تنتور زنجبیل با ودکا

این تنتور قبلاً در سراسر جهان مورد استقبال قرار گرفته است و به ویژه در تبت و چین مشهور شده است. یک نوشیدنی مقوی بسیار خوب که به پاکسازی بدن و اشباع آن با ویتامین ها کمک می کند. با افزودن انواع شربت های طبیعی، اثر تنتور افزایش می یابد. افزودنی هایی مانند: زغال اخته، تمشک، گل رز و سایر افزودنی ها را دست کم نگیرید که حتی به خودی خود دارای خواص دارویی هستند.

با تشکر از توجه شما!

غذاهای با اضافه کردن زنجبیل 10 برابر خوشمزه تر هستند. و در مورد تنتورهای خانگی چه می توانیم بگوییم؟ این یک یافته واقعی برای یک لذیذ است.

برای تهیه تنتور خانگی، می توانید از ودکا، الکل تا 40-45٪ یا مهتاب خوب بدون بوی قوی استفاده کنید.

ودکای زنجبیل

یک دستور غذای کلاسیک که طعم تند الکل ندارد، بلکه فقط طعم ملایم و معطر زنجبیل دارد.

اگر محصول غلیظ تری را ترجیح می دهید، باید مقدار زنجبیل را به 75 گرم افزایش دهید.

نوشیدنی تمام شده خاصیت گرم کنندگی دارد و اشتها را بهبود می بخشد.

عناصر

    ریشه زنجبیل - 50 گرم

    ودکا - 1 لیتر

    عسل - 100 گرم

روش پخت

    زنجبیل باید شسته، پوست کنده و رنده شود یا در چرخ گوشت استفاده شود.

    سپس تمام مواد را در ظرف شیشه ای ریخته، مخلوط کرده و به مدت دو هفته در جای تاریک و در دمای اتاق بگذارید. فراموش نکنید که هر دو روز یک بار محتویات شیشه را تکان دهید.

    پس از 14 روز، تنتور زنجبیل را از صافی صاف کرده و سپس صاف کنید.

    نوشیدنی تمام شده بطری شده است.

    تنتور را بیش از دو سال در یک مکان خنک نگهداری کنید. قدرت حدود 36-38 درجه است.

تنتور اکسپرس معطر زنجبیل با مهتاب

این نسخه از تنتور فقط در 15-20 دقیقه تهیه می شود.

عناصر

    ریشه زنجبیل پوست کنده - 20 گرم

    مهتابی با کیفیت بالا - 500 میلی لیتر

    عسل - 1 قاشق چایخوری.

    نمک - 1 پیمانه

    لیمو - 1 عدد.

روش پخت

    ابتدا باید لیمو و زنجبیل را آماده کنید. لیمو - روی آن آب جوش بریزید، خشک کنید، پوست آن را جدا کنید و آب نصف لیمو را بگیرید. زنجبیل - روی یک رنده خوب رنده کنید.

    پوست، زنجبیل و نمک را در یک شیشه بریزید و مخلوط کنید.

    آب لیمو را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

    حالا اجازه دهید مخلوط زنجبیل و عسل حدود 5 دقیقه دم بکشد.

    سپس عسل را اضافه کرده و جزء الکلی را در آن بریزید. درب ظرف را ببندید، محتویات ظرف را به خوبی تکان دهید و بگذارید 5 دقیقه دیگر بماند.

    پس از مدت زمان مشخص شده، تنتور تمام شده باید صاف شود، پالپ را به خوبی فشار دهید و سپس فیلتر کنید.

    نوشیدنی زنجبیل آماده است! می توانید شروع به چشیدن کنید.

تنتور زنجبیل داغ

تنتور تمام شده گرم است، اما بسیار خوشمزه است. بهتر است تنتور را با یخ یا لیموناد خانگی بنوشید.

عناصر

    ریشه زنجبیل - 200 گرم

    ودکا - 1 لیتر

    شکر گرانول - 480 گرم

    آب - 240 میلی لیتر

روش پخت

    ریشه زنجبیل را پوست بگیرید و به نوارهای نازک برش دهید.

    سپس آن را به قابلمه بریزید و شکر را اضافه کنید و در آب بریزید. تا زمانی که زنجبیل نرم شود بپزید.

    بعد از سرد شدن شربت زنجبیل آن را در ظرف شیشه ای ریخته و ودکا را اضافه کنید. اجازه دهید نوشیدنی حدود 30 روز دم بکشد.

    پس از یک ماه، تنتور تمام شده زنجبیل را فیلتر کرده و از فیلتر خریداری شده یا خانگی عبور دهید.

زنجبیل به دلیل خواص مفید آن به طور گسترده ای شناخته شده است. این ادویه فوق العاده نه تنها می تواند طعم غذاها را تغییر دهد، بلکه شما را از بسیاری از بیماری ها نجات می دهد. در نبرد با اضافه وزن ضروری است. در میان داروهای مبتنی بر این گیاه، محبوب ترین تنتور زنجبیل است که طیف وسیعی از عملکردهای پزشکی را انجام می دهد.

تنتور زنجبیل در کجا استفاده می شود؟

تنتور زنجبیل با آب، الکل یا ودکا درست می شود. تهیه آن در خانه کار سختی نیست. فواید ریشه زنجبیل مدت هاست که شک و تردید وجود ندارد. تعدادی از وظایف مهم درمانی را انجام می دهد:

  • گردش خون را عادی می کند؛
  • فرآیندهای متابولیک را تسریع می کند؛
  • فرآیندهای التهابی را کاهش داده و از بین می برد.
  • تأثیر مفیدی بر معده دارد؛
  • درد و اسپاسم اندام های گوارشی را تسکین می دهد.
  • متابولیسم چربی را تسریع می کند؛
  • با اضافه وزن سر و کار دارد؛
  • مسئول سطح کلسترول خون، جلوگیری از تصلب شرایین، ایسکمی قلبی و سایر بیماری های ناشی از کمبود یا مقدار بیش از حد این ماده است.
  • سرماخوردگی را درمان می کند: گلودرد و سرفه را از بین می برد، دما را کاهش می دهد، التهاب را تسکین می دهد.
  • عملکرد سیستم عصبی را عادی می کند؛
  • بینایی را واضح تر می کند؛
  • بدن را تمیز می کند؛
  • به سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری های مختلف مقاومت می کند.
  • به عنوان یک مسکن موثر استفاده می شود.

توجه! تنتور زنجبیل یک محصول کاهش وزن قدرتمند است که بدون فعالیت بدنی یا رژیم غذایی، رسوبات چربی را می سوزاند.

طرز تهیه صحیح تنتور زنجبیل: چهار دستور العمل درمانی

برای اطمینان از اینکه اثر درمانی زنجبیل از بین نمی رود، تهیه تنتور از آن به درستی مهم است. جهانی، آسان برای اجرا و بادوام است. پس از اتمام، می توانید آن را برای مدت طولانی هم برای اهداف دارویی و هم برای کاهش وزن استفاده کنید.

دستور العمل های مختلفی برای تهیه تنتور زنجبیل وجود دارد: با ودکا، الکل یا آب ساده.

روی ودکا

ریشه زنجبیل را با شستن و برداشتن پوست آماده کنید. آن را به لایه های نازک خرد کنید، آن را در یک ظرف شیشه ای تمیز قرار دهید و آن را با ودکا پر کنید (به نسبت تقریباً 1 لیتر در هر 400 گرم ماده خام). ودکا باید زنجبیل را کاملا بپوشاند. در ظرف را محکم ببندید و به مدت 2 هفته در مکانی تاریک اما گرم قرار دهید. برای اطمینان از تزریق کامل مایع، ظرف باید هر از چند گاهی به شدت تکان داده شود. پس از 14 روز، محصول را صاف کرده و با عسل و آب لیمو مخلوط کنید. 1 قاشق چایخوری صبح و قبل از ناهار مصرف شود.

توجه! مایع شفابخش را فقط با معده خالی مصرف کنید.

تنتور ودکا ساخته شده از زنجبیل برای ایمنی و پیشگیری از سرماخوردگی عالی است.

روی الکل

نسخه دوم دستور العمل بر اساس الکل پزشکی است. نمی توان از آن به شکل خالص استفاده کرد - قدرت باید به سطح ودکا کاهش یابد. برای این کار، 1 قسمت الکل را با 2 قسمت آب جوشیده رقیق کنید (مثلاً 800 گرم آب برای 400 گرم الکل). در نتیجه، ودکای خانگی و باکیفیت دریافت خواهید کرد. دستور تهیه تنتور با الکل هیچ تفاوتی با ودکا ندارد.

توجه! الکل رقیق شده برای درمان بسیار مناسب تر از ودکا است، زیرا دومی اغلب با انواع ناخالصی ها مخلوط می شود. در نتیجه، تنتور بدتر می شود و تحت تأثیر فعالیت باکتری ها و قارچ ها قرار می گیرد.

ودکا و دمنوش های الکل زنجبیل هم به صورت داخلی و هم خارجی استفاده می شود - برای مالش در برابر آرتریت و بیماری های روماتیسمی.

روی آب

بیایید طرز تهیه تنتور زنجبیل را بررسی کنیم که دستور تهیه آن بر اساس آب معمولی است. این جوشانده برای کسانی است که از نوشیدن مشروبات الکلی منع شده اند.

مواد تشکیل دهنده: ریشه زنجبیل تازه (30 گرم)، آب (300 گرم)، آب لیمو (1 قاشق چایخوری)، عسل (10-15 گرم).

ریشه زنجبیل را بشویید و پوست بگیرید. آن را به ورقه های نازک برش دهید و در قابلمه بریزید. پس از پر کردن دومی با آب، آن را روی اجاق گاز قرار دهید. آب گوشت را به جوش آورده و روی حرارت ملایم به مدت 15 تا 20 دقیقه بجوشانید. پس از برداشتن از اجاق، سرد (تا 40 درجه) و صاف کنید. آب لیمو و عسل را با نوشیدنی آماده مخلوط کنید. 1-2 قاشق دو بار در روز قبل از غذا مصرف شود.

درمان مرکبات و زنجبیل

تنتور چند منظوره با زنجبیل و لیمو به تقویت سیستم ایمنی بدن، مقابله با سرماخوردگی و آنفولانزا، تسکین سریع سردرد، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، افزایش انرژی و کاهش وزن کمک می کند.

برای دستور العمل شما نیاز دارید: ریشه زنجبیل تازه، به حالت پودری (3 قاشق غذاخوری)، پوست دو عدد گریپ فروت بزرگ و سه لیمو، ودکا (0.5 لیتر).

پوست مرکبات را با احتیاط جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید و همراه با زنجبیل در یک ظرف شیشه ای قرار دهید. مواد را با ودکا بریزید، در آن را محکم ببندید و به مدت یک هفته در یک اتاق تاریک قرار دهید. فراموش نکنید که هر روز ظرف را تکان دهید تا مطمئن شوید که مایع به خوبی دم کرده است. پس از 7 روز، محصول را صاف کرده، کمی شکر یا عسل به آن اضافه کنید و روزی 2 بار یک قاشق چایخوری میل کنید.

چند واقعیت جالب

  • تنتور زنجبیل در سراسر تبت به عنوان یک پاک کننده و مقوی موثر معروف بود. فقط یک قاشق چای خوری از آن می تواند انرژی، انرژی و قدرت را در فرد تنفس کند.
  • به گفته پزشکان سنتی، زنجبیل قدرت را در مردان و زنان بهبود می بخشد و حتی می تواند با ناباروری مقابله کند.
  • یک فرضیه تایید نشده وجود دارد که نوشیدنی باعث بهبود و بازیابی بینایی می شود.
  • مخلوط کردن تنتور با تمشک، شربت تمشک یا مربا، قدرت درمانی آن را دو چندان می کند. این تاندم برای سرماخوردگی، گلودرد و دندان درد موثر است.

توجه! تنتور زنجبیل دارای اثر ضد التهابی، معرق، ضد عفونی کننده و خلط آور است.

مسائل لاغری

آیا این درست است که زنجبیل به شما لاغری می دهد؟ بر اساس قوانین طب شرقی، ریشه گیاه توانایی اتصال و دفع مواد زائد، سموم و سایر مواد مضر را از بدن دارد. و همانطور که می دانید، پاکسازی دستگاه گوارش همیشه منجر به کاهش وزن می شود.

کارشناسان طب تبتی ادعا می کنند که تزریقات مبتنی بر این گیاه شگفت انگیز باید قبل از شروع هر دوره درمانی - به منظور "پاکسازی" کامل بدن انجام شود. از این نتیجه می شود که تنتور زنجبیل می تواند و باید برای کاهش وزن استفاده شود.

این محصول لاغری را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. برای انجام این کار، انبارهای زیر را ذخیره کنید:

  • ریشه زنجبیل با اندازه متوسط:
  • دو حبه سیر؛
  • آب - 2 لیتر؛
  • قمقمه.

زنجبیل را بشویید، پوست بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید. سیر له نمی شود. اجزای دستور را در قمقمه قرار دهید و با آب داغ پر کنید. نوشیدنی باید خوب دم بکشد. این تقریباً 2-3 ساعت طول می کشد. سپس محصول را از طریق یک الک ریز صاف کنید و آن را گرم یا گرم، هر بار یک فنجان بگیرید.

تصادفی نیست که سیر به آبگوشت اضافه می شود: به آن طعمی تند می دهد و باعث سوزاندن سریع ذخایر چربی می شود.

توجه! نوشیدنی زنجبیل باید قبل از غذا مصرف شود. احساس گرسنگی را کم می کند، اشتها را کاهش می دهد و باعث کاهش شدید وزن می شود.

برای نزدیک کردن پارامترهای بدن به ایده آل، اغلب از تنتور زنجبیل در ودکا یا الکل استفاده می شود. باید 1 قاشق چایخوری 2 بار در روز قبل از غذا بنوشید. مدت درمان از 6 تا 10 ماه است.

موارد منع مصرف

استفاده از زنجبیل به شکل جوشانده، دم کرده و تنتور اکیداً ممنوع است:

  • برای بیماری های کبدی (به ویژه سیروز)؛
  • برای بیماری قلبی - ریشه گیاه حاوی مواد قلبی فعال است که می تواند فشار جدی بر قلب وارد کند.
  • اگر به گیاهی حساسیت دارید؛
  • در شکل حاد گاستریت؛
  • برای زخم معده؛
  • با هپاتیت؛
  • در دمای بالا؛
  • برای بیماری های پوستی؛
  • با خونریزی رحم

تنتور زنجبیل تنها در صورت رعایت دقیق قوانین استفاده از آن، فواید سلامت ملموسی را به همراه خواهد داشت.

تمام مطالب در وب سایت فقط برای مقاصد اطلاعاتی ارائه شده است. قبل از استفاده از هر محصولی، مشاوره با پزشک الزامی است!

ریشه زنجبیل حاوی بسیاری از مواد مفید است:

  • ویتامین های A، C، گروه B.
  • مواد معدنی:
    1. پتاسیم.
    2. کلسیم.
    3. سدیم.
    4. فلز روی.
    5. منیزیم.
  • اسیدهای آمینه (لیزین و فنیل آلانین).
  • روغن ضروری.

مونشاین مانند سایر نوشیدنی های حاوی الکل به دلیل خاصیت ضد عفونی کنندگی شناخته شده است که مکمل اثر مواد مفید در گیاه است.

فواید و مضرات تزریق

زنجبیل دارای تعدادی خواص مفید است. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، به مبارزه با سرماخوردگی و بیماری های ویروسی کمک می کند، قدرت مردان را تقویت و بهبود می بخشد.

تنتور گیاه با مهتاب می تواند در موارد زیر مفید باشد:

همچنین تنتور برای بهبود قدرت در مردان استفاده می شود، به کاهش احتمال التهاب پروستات کمک می کند. برای خانم ها این محصول برای دردهای قاعدگی مفید است. فواید آن برای ناباروری به دلیل چسبندگی و التهاب مزمن نیز شناخته شده است.

این محصولات همچنین وضعیت بدن را به طور کلی بهبود می بخشد و منابع محافظتی آن را افزایش می دهد، گردش خون را بهبود می بخشد، رگ های خونی و سیستم عصبی را تقویت می کند. استفاده از آنها در بحبوحه اپیدمی های ویروسی توصیه می شود.

اگر موارد منع مصرف را در نظر نگیرید و بیش از حد معمول مصرف کنید، تنتور می تواند مضر باشد.

موارد منع مصرف

  • واکنش های آلرژیک به هر یک از اجزای آن؛
  • زخم معده یا اثنی عشر؛
  • سنگ کلیه یا مثانه؛
  • ضایعات روده؛
  • سن زیر 12 سال؛
  • دوره بارداری و شیردهی؛
  • کاردیوپالموس

همچنین این محصول برای کسانی که الکل به دلایل خاصی منع مصرف دارد ممنوع است. در این مورد، می توانید از جایگزین ها، به عنوان مثال، تزریق آب استفاده کنید.

نحوه دم کردن: دستورالعمل های گام به گام برای پخت و پز در خانه

قبل از هر چیز باید توجه داشت که در مصرف تنتور زیاده روی نکنید. مهم است که آن را در دوزهای صحیح مصرف کنید، در غیر این صورت ممکن است عوارض جانبی و واکنش های آلرژیک وجود داشته باشد. دستور العمل های مختلفی برای تنتور مهتابی با زنجبیل وجود دارد.

با عسل و لیمو

دستور تهیه تنتور کلاسیک بسیار ساده است. اجزای اضافی عطر دلپذیری به نوشیدنی می دهد. مواد زیر مورد نیاز خواهد بود:

  • 2 لیتر مهتاب؛
  • 150 گرم زنجبیل؛
  • 300 گرم عسل؛
  • 3 عدد لیمو.
  1. ابتدا باید ریشه زنجبیل را پوست کنده و به قطعات کوچک برش دهید. می توانید از زنجبیل خشک نیز استفاده کنید.
  2. سپس، طبق دستور العمل، باید آن را در یک شیشه 3 لیتری قرار دهید، در مهتاب بریزید، عسل و آب لیمو را اضافه کنید.
  3. همه چیز را خوب مخلوط کنید و در جای خنک و دور از نور بگذارید. در یخچال یا انبار نگهداری شود.

با هیبیسکوس

دستور دیگر شامل استفاده از چای هیبیسکوس است که طعم و عطر غیرمعمولی به تنتور می دهد. مواد زیر مورد نیاز خواهد بود:

  • 150 گرم زنجبیل؛
  • 1.5 لیتر مهتاب؛
  • 5-6 ثانیه ل چای هیبیسکوس
  1. باید زنجبیل را تکه تکه کنید.
  2. مهتاب را در یک ظرف سه لیتری بریزید.
  3. برگ های چای ترش را اضافه کنید و بگذارید حدود دو هفته در جای گرم بماند.

با عسل

برای تنتور عسل به مواد زیر نیاز دارید:

  • مهتاب 900 میلی لیتر؛
  • 120 گرم عسل؛
  • 60 گرم ریشه زنجبیل.
  1. ریشه باید رنده یا ریز خرد شود، در یک شیشه ریخته و عسل را اضافه کنید.
  2. مهتاب را روی همه چیز بریزید، کاملاً مخلوط کنید تا عسل حل شود.
  3. در شیشه را محکم ببندید و به مدت 2 تا 3 هفته در جای خنک و تاریک قرار دهید.

وقتی تنتور آماده شد رنگ آن شبیه به رنگ چای کم دم شده و طعم غلیظ و لطیف می شود.

نوشیدنی فیلتر شده و در ظرف دیگری ریخته می شود. تنتور طبق رژیم استاندارد مصرف می شود: یک قاشق چای خوری در صبح و ناهار. حداکثر دوره درمان یک ماه است.

با نارنجی

این دستور پخت به مواد زیر نیاز دارد:

  • 2.5 لیتر مهتاب؛
  • 400 گرم پوست پرتقال؛
  • 20-30 گرم ریشه زنجبیل رنده شده.
  1. اجزاء باید در یک شیشه بزرگ قرار داده شوند.
  2. بگذارید 15 روز دم بکشد.
  3. بعد از این مدت صاف کنید و بگذارید چهار روز دیگر بماند.

دستور پخت سریع

گزینه ای برای تهیه سریع تنتور وجود دارد. وجود مواد زیر را فرض می کند (برای یک شیشه 3 لیتری):

  • 1.5 لیتر مهتاب؛
  • لیمو؛
  • 60 گرم زنجبیل؛
  • نمک؛
  • 3 قاشق چایخوری عسل.
  1. ریشه زنجبیل و پوست لیمو باید رنده شود.
  2. مواد را در یک شیشه بریزید، نمک اضافه کنید، مخلوط کنید.
  3. آب یک عدد لیمو را اضافه کنید.
  4. اجازه دهید چند دقیقه دم بکشد سپس مهتابی و عسل را اضافه کنید.
  5. نژاد.

از شما دعوت می کنیم دستور تهیه یک تنتور سریع لیمو و زنجبیل با مهتاب را مشاهده کنید:

باید در نظر گرفت که در هر مورد جداگانه ارزش انتخاب دوره و دوز را به صورت جداگانه داردبسته به بیماری و وضعیت بدن. توصیه می شود تنتور را در یخچال یا انبار نگهداری کنید. ماندگاری یک سال است.

چنین تنتورهایی در لوازم آرایشی خانگی نیز کاربرد دارند. آنها به مقابله با آکنه، زخم ها و التهاب کمک می کنند.

عوارض جانبی احتمالی

عوارض جانبی این نوشیدنی ممکن است در صورت سوء استفاده از آن رخ دهد. بنابراین، زنجبیل می تواند غشای مخاطی اندام های گوارشی را تحریک کند (بنابراین، تنتور اغلب برای آسیب شناسی معده و روده منع مصرف دارد). واکنش های منفی مانند:

  • حالت تهوع؛
  • اسهال؛
  • ناراحتی معده؛
  • عکس العمل های آلرژیتیک.

برای جلوگیری از این امر، باید تنتور را در حد اعتدال استفاده کنید.

تنتور زنجبیل مبتنی بر مهتاب نه تنها یک نوشیدنی معطر است، بلکه یک داروی درمانی و پیشگیری کننده عالی است. اگر تمام قوانین را رعایت کنید و به درستی از آن استفاده کنید، فقط مزایایی به همراه خواهد داشت..

اگر خطایی پیدا کردید، لطفاً قسمتی از متن را برجسته کرده و کلیک کنید Ctrl+Enter.

زنجبیل گیاهی است چند ساله، ادویه شرقی با طعمی تند و عطری مطبوع. زنجبیل در پخت و پز استفاده می شود، آن را به محصولات پخته شده، چای، ترشی و رول های آماده اضافه می کنند. ریشه زنجبیل به دلیل خواص مفید آن در پزشکی استفاده می شود. چند قرن پیش، راهبان تبت اکسیر سلامتی منحصر به فردی را بر پایه زنجبیل ساختند و از آن برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده کردند. زنجبیل در بین دوستداران الکل خانگی بسیار محبوب است. این یکی از رایج ترین اجزا برای تهیه تنتور، ودکا و لیکور است. تنتور زنجبیل خانگی به راحتی درست می شود، نیازی به خرید مواد گران قیمت ندارد و همچنین بسیار مفید است.

ودکای زنجبیل یک خوراکی فوق العاده برای هر شرکتی خواهد بود. هر الکل قوی به عنوان یک پایه حاوی الکل عمل می کند؛ می تواند ودکای معمولی، مهتابی با کیفیت بالا، الکل و حتی کنیاک باشد. برای یک تنتور زنجبیل خوب، باید ریشه مناسب را انتخاب کنید. ساختار آن باید متراکم باشد، بدون لکه، سطح باید صاف، با پوسته نازک باشد. پوست و لکه های چروکیده نشان می دهد که زنجبیل برای مدت طولانی در اطراف خوابیده است و برای تهیه نوشیدنی های با کیفیت مناسب نیست. ریشه زنجبیل خشک آسیاب شده نیز مناسب نیست، فقط می توان از آن به عنوان چاشنی برای برخی غذاها استفاده کرد. یا به عنوان یک طعم اضافی در برخی از دستور العمل های نوشیدنی.

تنتور زنجبیل با ودکا - یک دستور العمل کلاسیک

دستور تهیه تنتور زنجبیل با مهتاب در خانه متفاوت نیست. در طعم این تنتور عملاً بوی خاصی از مهتاب وجود ندارد. در پیش زمینه فقط طعم زنجبیل مشخص است. در صورت تمایل می توان از عسل در دستور پخت استفاده کرد؛ این عسل کمی قوت آن را صاف می کند و تندی نوشیدنی را نرم می کند.

عناصر:

  • زنجبیل تازه - 30 گرم؛
  • ودکا 500 میلی لیتر؛
  • عسل - 50 گرم.

آماده سازی:

  1. ریشه را با آب گرم بشویید و خشک کنید. پوست را با چاقو جدا کنید.
  2. ریز خرد کنید یا روی رنده درشت رنده کنید.
  3. مخلوط را به یک شیشه منتقل کنید و ودکا یا مهتابی را اضافه کنید.
  4. ظرف در بسته را با محتویات آن به مدت 2 هفته بگذارید. دمنوش را دو بار در روز تکان دهید.
  5. پس از تزریق، دو یا سه لایه گاز را صاف کنید، سپس با استفاده از پدهای پنبه ای فیلتر کنید.
  6. تنتور زنجبیل را می توان تا دو سال در یک بطری شیشه ای دربسته نگهداری کرد.

دستور العمل خانگی تنتور زنجبیل با لیمو و عسل

ترکیبی از همه مواد باعث می شود نوشیدنی صرفاً یک انبار سلامتی به خصوص برای مردان باشد. در فصل سرد شما را گرم می کند و اثر پیشگیرانه ای روی بدن می گذارد. تهیه تنتور معطر لیمو و زنجبیل به خودی خود دشوار نیست.

ترکیب:

  • مهتاب 40-45٪ - 900 میلی لیتر؛
  • ریشه زنجبیل - 50 گرم؛
  • عسل - 100 گرم؛
  • لیمو - 1 عدد؛
  • دارچین - 1⁄4 عدد.

طرز تهیه تنتور:


دستور تهیه تنتور زنجبیل در الکل با درخت عرعر

عناصر:

  • الکل 96٪ - 200 میلی لیتر؛
  • آب - 250 میلی لیتر؛
  • زنجبیل - 30 گرم؛
  • فلفل چیلی - 1/3 غلاف؛
  • عسل - 2 قاشق غذاخوری؛
  • لیمو - 1 عدد؛
  • توت درخت عرعر - 6 عدد.

آماده سازی:

  1. اول از همه، باید با ریختن الکل در آب، پایه الکلی تهیه کنید. به جای محلول الکل، می توانید از شکر دوبار تقطیر خوب یا مهتابی دانه استفاده کنید.
  2. زنجبیل را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
  3. پوست لیمو را با احتیاط جدا کنید. این دستور فقط از آن استفاده می کند؛ لیمو را می توان برای غذاهای دیگر گذاشت.
  4. توت های عرعر را به آرامی خرد کنید.
  5. همه مواد را در یک شیشه مخلوط کنید و الکل را اضافه کنید.
  6. تنتور الکلی در یک شیشه دربسته به مدت 10-14 روز کهنه می شود.
  7. نوشیدنی تمام شده را قبل از نوشیدن صاف کرده و فیلتر کنید.

فیلم تهیه تنتور زنجبیل - دستور پخت باستانی تبتی

تنتور زنجبیل با هیبیسکوس

تنتوری زیبا با رنگ قرمز دلپذیر و طعم کمی ترش. در صورت تمایل، می توان دستور غذا را با یک قاشق عسل اضافه کرد تا طعم آن نرم شود.

اجزاء:

  • الکل قوی 40-45٪ - 500 میلی لیتر؛
  • ریشه زنجبیل - 45 گرم؛
  • چای هیبیسکوس - 3 قاشق چایخوری.

آماده سازی:

  1. ریزوم را پوست بگیرید و به نوارهای کوچک برش دهید. در یک شیشه قرار دهید.
  2. در هیبیسکوس بریزید، مهتاب یا الکل دیگر اضافه کنید.
  3. 10-14 روز بگذارید.
  4. تزریق را فیلتر کنید و می توانید آن را امتحان کنید.

تنتور زنجبیل با ودکا و ترب کوهی

تنتور زنجبیل که طبق این دستور تهیه می شود یک نوشیدنی مردانه محسوب می شود. این کاملا قوی و همچنین مفید است. اگرچه زنان از این اکسیر خوشحال هستند. هر الکل با قدرت 40-50٪ برای تهیه آن مناسب است. ترکیب اجزاء ممکن است به صلاحدید شما با لیست زیر متفاوت باشد.

عناصر:

  • مهتاب - 1 لیتر؛
  • زنجبیل - 100 گرم؛
  • ترب کوهی - 30 گرم؛
  • لیمو - 1 عدد؛
  • عسل - 2 قاشق غذاخوری.

نحوه پختن:

  1. پوست لیمو را جدا کرده و آب آن را بگیرید.
  2. ریشه پوست کنده را تکه تکه کنید.
  3. ترب کوهی را در چرخ گوشت چرخ کنید.
  4. همه اجزا را ترکیب کنید، در مهتابی بریزید.
  5. یک هفته اصرار کنید. پس از فیلتر کردن، ودکای زنجبیل بطری می شود.
  • فقط از زنجبیل تازه استفاده کنید؛ این زنجبیل حاوی اسانس ها و مواد مغذی بیشتری است.
  • برای اینکه نوشیدنی تا حد ممکن سبک شود، باید ریشه آن را برید و مالش یا چرخ نکرد.
  • فقط از مهتابی که به خوبی تصفیه شده است، تقطیر دو یا سه گانه استفاده کنید.
  • زمان انفوزیون را می توان دو برابر کرد و در نتیجه غلظت مواد مغذی در محلول الکل را افزایش داد.

فواید و مضرات مهتاب با زنجبیل

تنتور زنجبیل را می توان برای بهبود سلامت به عنوان یک اقدام پیشگیرانه استفاده کرد. طبیعتا این امر مستلزم مشاوره تخصصی است. تنتور زنجبیل سرشار از ویتامین های A، B و C و سایر مواد مفید است. نوشیدن دم کرده زنجبیل می تواند وضعیت فرد را به دلیل التهاب کاهش دهد. کمک به بیماری های دستگاه گوارش. این نوشیدنی متابولیسم را سرعت می بخشد و عملکرد سیستم عصبی را عادی می کند. عملکرد سیستم ایمنی بدن را در وضعیت خوبی حفظ کنید.

تنتور زنجبیل برای کسانی که به ترکیبات آن حساسیت دارند نباید استفاده شود. برای بیماری های کلیه و کبد، زخم و ورم معده. همچنین برای افراد مبتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی منع مصرف دارد.