کاشت چغندر. اهمیت زمان: بهترین زمان برای کاشت چغندر چه زمانی است؟ انتخاب انواع چغندر

کشت قند، علوفه یا چغندر سفره نه تنها در مناطق جنوبی و مرکزی کشور، بلکه حتی در سیبری و اورال نیز امکان پذیر است. نکته اصلی این است که بدانید چگونه و چه زمانی این سبزی خوشمزه و سالم را که اغلب چغندر نامیده می شود، در زمین باز بکارید. موفقیت در رشد یک محصول ریشه به تنوع انتخاب شده، ویژگی های آب و هوایی، ویژگی های خاک و در دسترس بودن نور کافی بستگی دارد.

روش ها و زمان کاشت چغندر

کاشت بذر چغندر را می توان در بهار یا پاییز انجام داد. تاریخ های فرود خاص به منطقه و شرایط آب و هوایی بستگی دارد. توصیه می شود کاشت بهاره را زمانی انجام دهید که برف قبلاً ذوب شده باشد، هوا تا + 6 + 8 درجه سانتیگراد گرم شده باشد و زمین همچنان رطوبت خود را حفظ کند و تا عمق 10-15 سانتی متر آب شود. در مناطق جنوبی، آب و هوا اجازه کاشت بذر را در ماه آوریل می دهد، در مناطق مرکزی و منطقه مسکو شرایط مطلوب در ده روز اول آخرین ماه بهار قرار می گیرد.

کاشت پاییزه زمانی توصیه می شود که خاک کمی یخ می زند و خطر یخ زدگی از بین می رود. بازگشت هوای گرم مملو از جوانه زدن زودرس بذرها و مرگ جوانه ها است. طول کشور ما آنقدر زیاد است که نام بردن از تاریخ دقیق فرود دشوار است. مشاهدات طولانی مدت باغبانان با تجربه می تواند به عنوان یک راهنما باشد:

حومه مسکو- از اواسط نوامبر تا اوایل دسامبر؛

منطقه لنینگراد - پایان نوامبر؛

اورال- از اکتبر تا نوامبر؛

سیبری- اواسط اکتبر

کاشت Podzimnogo چندین مزیت دارد که به اکثر ساکنان تابستان اجازه می دهد تا این روش خاص را انتخاب کنند:

در طول اقامت خود در زمین سرد، دانه ها تحت سخت شدن طبیعی قرار می گیرند. بنابراین، گیاهانی که به این روش رشد می کنند، ایمنی قوی دارند، در برابر بیماری ها، آبیاری ناکافی و یخبندان بسیار مقاوم هستند.

از آنجایی که نهال های چغندر در بهار بسیار زودتر از کاشت بهاره ظاهر می شوند، اولین محصولات ریشه را می توان در ابتدای تابستان برداشت کرد.

با کاشت چغندر در فصل زمستان نیازی نیست وقت خود را در بهار تلف کنید، اما می توانید به محصولاتی که کاشت آنها در پاییز غیرممکن است، بیشتر توجه کنید.

جالب هست! یک فال رایج وجود دارد که بر اساس آن کاشت چغندر باید پس از ریختن شاخ و برگ درختان گیلاس انجام شود. می توانید به تجربه چند صد ساله اجدادی تکیه کنید و از اشاره طبیعت بهره ببرید.

انتخاب محل فرود

هر کار باغبانی با انتخاب یک مکان مناسب شروع می شود. کرت چغندر باید چندین معیار را داشته باشد:

گیاه ریشه ساعات طولانی نور روز و حداقل یا بدون سایه را ترجیح می دهد. تحت تأثیر نور خورشید است که رنگ آمیزی شدید سبزیجات در رنگ مشخص آنها رخ می دهد. هرگونه سایه زدن در طول روز منع مصرف دارد.

بستر کاشت باید از بادهای عبوری محافظت شود.

بهتر است مکانی را در شیب جنوبی یا جنوب غربی انتخاب کنید، جایی که خاک در بهار سریعتر گرم می شود.

از کاشت چغندر در مناطق پست یا جایی که آب های زیرزمینی نزدیک به سطح است خودداری کنید.

مهم است که قوانین تناوب زراعی را در نظر بگیرید و به یاد داشته باشید که پس از کدام محصولات یک محصول ریشه مفید بهتر رشد می کند. این باعث افزایش عملکرد واریته انتخاب شده و جلوگیری از آسیب گسترده بیماری ها یا آفات حشرات می شود:

شما نمی توانید برای چندین سال متوالی در یک منطقه چغندر بکارید و همچنین بعد از تربچه، تربچه، دایکون و هر نوع کلم.

پیشینیان خنثی عبارتند از هویج، گوجه فرنگی و پیاز.

کاشت یک محصول ریشه بعد از سیب زمینی، خیار، کدو تنبل، کدو سبز، سیدرات سبز و هر گونه محصول زمستانی مفید است.

تربچه، پیاز، سرمه، خیار، تربچه و لوبیا را می توان در بستر باغ بعدی قرار داد.

نزدیک مزرعه چغندر، همسایگی ذرت، تره فرنگی، سیب زمینی، اسفناج و کرفس نامطلوب است.

کاشت چغندر را می توان تنها پس از 3-4 سال در همان مکان از سر گرفت. پس از برداشت محصولات ریشه، می توان محل را با خیار، فلفل شیرین یا تند، گوجه فرنگی، سیب زمینی، بادمجان، گل کلم یا کلم کاشت.

برنج. 1. واریته معروف بوردو

پیش کاشت آماده سازی خاک

منطقه در نظر گرفته شده برای چغندر باید از قبل آماده شود:

کودهای آلی و معدنی مورد نیاز - 4-6 کیلوگرم کود دامی پوسیده (کود تازه قابل استفاده نیست)، 60 گرم سولفات پتاسیم و 40 گرم سوپر فسفات در هر متر مربع از زمین استفاده کنید.

در صورت امکان، خاکستر چوب را اضافه کنید و خاک اسیدی را خنثی کنید - آرد دولومیت، گچ آسیاب شده یا آهک کرکی (0.5-1 کیلوگرم در هر 1 متر مربع).

تا عمق بیل حفاری کنید و با چنگک سطح تخت را صاف کنید.

در طول مسیر، بقایای محصولات قبلی، علف های هرز و ریزوم ها را بردارید.

هنگامی که تمام کارها برای بهبود حاصلخیزی و ساختار خاک به پایان رسید، بسته به طرح کاشت انتخابی، می توانید برش شیارها را شروع کنید:

یک خط. شیارها در فاصله 40-45 سانتی متری از یکدیگر قرار دارند.

دو خطی. شیارها را نه یکی یکی، بلکه دو تا را در کنار فاصله 25 سانتی متری برش دهید، بین دو "خط" فاصله 50 سانتی متری بگذارید.

عمق بهینه برای کاشت بهاره 2-3 سانتی متر، برای کاشت زمستانه - 3-4 سانتی متر است.

برنج. 2. طرح تک خطی کاشت سوسک

ویژگی های کاشت چغندر بهاره و زمستانه

فرآیند کاشت چغندر در زمین باز ساده است. دانه های سبزی ریشه بسیار بزرگ هستند، بنابراین به راحتی می توان آنها را در شیارها یکی یکی توزیع کرد. با این حال، فن آوری کار میدانی بهار و پاییز به طور قابل توجهی متفاوت است.

کاشت بهاره چغندر در باغ

تحریک بذر چغندر باید به روش زیر انجام شود:

یک روز در آب گرم خیس کنید(+ 35 + 37 درجه سانتیگراد) با افزودن هر محرک رشد. اپین، رقیق شده طبق دستورالعمل، یا پراکسید هیدروژن به میزان 1 قاشق غذاخوری بهترین گزینه است. ل برای 0.5 لیتر آب

دانه ها را بین لایه های دستمال توالت یا دستمال کاغذی قرار دهید، به وفور مرطوب کنید و با یک فیلم چسبناک یا یک کیسه پلاستیکی بپوشانید.

کار کاشت را می توان زمانی انجام داد که خاک تا + 5 درجه سانتیگراد گرم شود. اگر عجله کنید و دانه ها را در خاک سرد قرار دهید، گیاه به سمت پیکان می رود و محصول مورد انتظار را نخواهد داد.

مواد کاشت آماده شده باید در شیارهای از قبل آبیاری شده با فاصله 5-7 سانتی متر از یکدیگر توزیع شود. در صورت برنامه ریزی برای رشد محصولات ریشه ای بزرگ، توصیه می شود فاصله را تا 10 سانتی متر افزایش دهید. مصرف تقریبی دانه ها 1.5-2 گرم در هر متر مربع است. متر با محصولات بهاری و 2-3 گرم - با پاییز و زمستان. نگران نباشید اگر کاشت انبوه بیشتری انجام شد - این کار در اولین نازک شدن آسان است و بدون آن نمی توان سبزیجات با کیفیت بالا را تهیه کرد.

پس از کاشت بذر چغندر، شیارها را باید با مخلوطی از خاک، هوموس و ماسه رودخانه ای درشت دانه پاشید و با دست یا تخته ای پهن به آرامی کوبید تا هیچ حفره ای در زمین باقی نماند. مرحله آخر کاشت بهاره به صورت بدون بذر آبیاری بسترها است. رطوبت کافی انرژی لازم برای جوانه زنی محصول را تامین می کند.

از هر دانه چغندر 2-3 بوته ظاهر می شود، بنابراین نهال های جوان باید نازک شوند:

برای اولین بار در مرحله تشکیل اولین برگ، فاصله بین نهال ها 3-4 سانتی متر را بگذارید.

بار دوم پس از ظهور جفت دوم برگ و افزایش محصول ریشه در قطر تا 1.5 سانتی متر، فاصله بین بوته ها 8-10 سانتی متر حفظ می شود.

بهتر است در یک صبح ابری پس از آبیاری یا باران بعدی، بسترها را با چغندر نازک کنید. شاخه های اضافی حذف شده از سایت را می توان در مکان دیگری کاشت

کاشت زمستانه بذر در زمین باز

هنگام کاشت چغندر زمستانه، بذرها خیس نمی شوند: آنها در خاک خشک کاشته می شوند و پس از تسطیح خاک، بسترها آبیاری نمی شوند. این قانون بسیار مهم است، زیرا هر گونه رطوبت بیش از حد می تواند باعث جوانه زدن زودرس چغندرها و مرگ آنها در هنگام شروع سرما شود.

برای جلوگیری از تلفات ناشی از یخ زدگی، می توانید مصرف بذر را افزایش دهید و آنها را با دقت بیشتری بکارید و در بهار نازک کنید. توصیه می شود تخت ها را برای زمستان با استفاده از هر ماده موجود مالچ کنید: خاک اره، ذغال سنگ نارس، هوموس، بستر کاج، شاخه های صنوبر.

در بهار، هنگامی که برف ذوب می شود، مواد مالچ پاشی باید از بستر باغ برداشته شود و زمین برهنه باید با فیلم شفاف پوشانده شود تا اثر گلخانه ای ایجاد شود. هنگامی که جوانه های منفرد زیر پلی اتیلن ظاهر می شوند، پناهگاه باید برداشته شود.

انتخاب انواع چغندر

برداشت خوب فقط به رعایت تاریخ کاشت و مراقبت مناسب بستگی ندارد. بسیار مهم است که هنگام انتخاب انواع مختلف اشتباه نکنید. پرورش دهندگان سبزیجات توصیه می کنند ارجحیت دادن به گونه هایی را که توسط پرورش دهندگان داخلی پرورش داده می شوند. چنین گیاهانی با آب و هوای کشور ما سازگاری بیشتری دارند، در حالی که گونه های خارجی ممکن است عملکرد موعود را نداشته باشند.

نام تنوع	دوره رسیدن، روز	شکل ریشه	توجه داشته باشید
		گرد یا کمی پهن شده است	به گلدهی و سرکوسپورا مقاوم است
		گرد شده	دارای پالپ آبدار، خوش طعم، ایمنی بالا در برابر بیماری ها و شکوفه است
آپارتمان مصری		بیضوی	مقاوم به خشکی و گلدهی، کیفیت نگهداری بالایی دارد. مناسب برای کشت پاییزه و زمستانه
توپ قرمز		گرد شده	مستعد ساقه زایی و گلدهی نیست. دماهای پایین تر به بهترین نحو بر عملکرد تأثیر نمی گذارد.
		گرد شده	عملکرد بالایی دارد - تا 6 کیلوگرم در 1 متر مربع. متر - و مقاومت متوسط ​​در برابر تیراندازی
		گرد شده	مقاوم به خشکی یکی از سالم ترین ارقام محسوب می شود
سیلندر		طول کشیده تا 10-16 سانتی متر، استوانه ای شکل	این تنوع با کیفیت نگهداری عالی، عملکرد بالا، طعم شیرین عالی، محتوای بالای ویتامین ها و نیاسین مشخص می شود.
		گرد شده	میوه ها مقاوم به گلدهی تا بهار خراب نمی شوند. چغندرهای این گونه را می توان حتی به صورت خام نیز مصرف کرد.
تخت قطبی K-249		صاف با ستون فقرات محوری ضخیم	مناسب برای کشت در مناطق شمالی. مستعد گلدهی نیست، به خوبی حمل و نقل و ذخیره می شود
مقاوم در برابر سرما 19		گرد شده	آبدار، دلپذیر به طعم، اما نمی تواند برای مدت طولانی ذخیره شود
		استوانه ای	از نظر کیفیت نگهداری خوب متفاوت است، مناسب برای نگهداری طولانی مدت و کنسرو کردن

هنگام انتخاب انواع چغندر برای کاشت بهاره، می توانید ارقام با بهترین طعم یا عملکرد بالا را ترجیح دهید. برای کاشت زمستانه، ارزش خرید بذر چغندر زودرس، غیر تیراندازی و مقاوم به سرما را دارد.

برنج. 3. انواع چغندر شیرین سیلندر

کاشت چغندر در نهال

برای اینکه گیاهان یک محصول ریشه ای با کیفیت بالا ایجاد کنند، یک فصل رشد طولانی مورد نیاز است. هنگام کاشت بذر در اواخر ماه مه یا ژوئن، همیشه امکان برداشت قبل از شروع یخبندان وجود ندارد. و اگر نهال ها را در بازه زمانی مشخص شده بکارید، دوره رسیدن سبزیجات به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.

بنابراین، هنگامی که از چگونگی کاشت چغندر پرسیده می شود، بسیاری از ساکنان تابستانی با تجربه پاسخ می دهند که روش نهال را ترجیح می دهند. برای تولید سبزی های زودرس مناسب است و همچنین می تواند در مناطقی با تابستان های کوتاه و آب و هوای خنک که خاک و هوا دیر گرم می شود استفاده شود.

کاشت چغندر برای نهال در بهار باید 3-4 هفته قبل از کاشت برنامه ریزی شده در زمین باز انجام شود:

بذرها را به مدت 1-2 ساعت در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم برای ضدعفونی خیس کنید.

آنها را به گاز مرطوب یا کاغذ توالت خیس شده در محلول اپین یا آب گرم منتقل کنید.

بگذارید تا در یک کیسه پلاستیکی نوک بزنید.

خاک برای نهال ها را در نوارها، فنجان ها یا جعبه های پلاستیکی بریزید، با محلول فیتوسپورین ترشی کنید.

دانه های naklyuvannye را 1 قطعه در یک سلول یا شیشه جداگانه بچینید، هنگام کاشت در یک ظرف مشترک، فاصله 3 سانتی متری بین دانه ها و 5-6 سانتی متر بین شیارها را حفظ کنید.

چغندرها را با یک لایه نازک خاک بپاشید و خوب آب دهید.

نهال ها باید دارای حداقل 10-12 ساعت نور روز، خاک کمی مرطوب، دمای متوسط ​​ثابت بدون نوسانات ناگهانی و تهویه روزانه باشند.

شما باید نهال ها را فقط یک بار و سپس به شرطی که در یک جعبه مشترک قرار گیرند غواصی کنید. جوانه های فنجان ها را زمانی می توان در زمین باز کاشت که 4 برگ واقعی را تشکیل دادند.

شما باید چغندر جوان را در هوای گرم و ابری در باغ بکارید تا گیاهان بتوانند با شرایط جدید سازگار شوند. برای همنوایی بهتر نهال ها چند روز قبل از انتقال به زمین، بیرون آوردن آنها در هوای آزاد مفید است و زمان اقامت هر روز افزایش می یابد. خاک در عمق 10 سانتی متری تا زمان کاشت باید تا 8 + 10 درجه سانتیگراد گرم شود.

مهم! قبل از انتقال گیاهان به زمین باز، آنها باید به خوبی آبیاری شوند.

آماده سازی خاک برای کاشت نهال به همان روش قبل از کاشت بذر انجام می شود: قوانین حفاری، نرخ کوددهی و طرح کاشت یکسان است. برای هر جوانه، ابتدا باید ریشه مرکزی را یک سوم کوتاه کنید.

برنج. 4. پرورش نهال چغندر در نوار کاست

مراقبت از چغندر در فضای باز

برای ریشه دهی بهتر، نهال چغندر را باید بلافاصله با محلول هومات آبیاری کرد و برای محافظت در برابر آفتاب، یک پناهگاه قوسی از هر ماده غیر بافته ای ساخت. همانطور که چغندر رشد می کند، زمانی که رویه ها افزایش می یابد و عملا بسته می شوند، می توان پناهگاه را برداشت و محل را مالچ کرد. این باعث حفظ رطوبت در زمین و جلوگیری از رشد ناخواسته علف های هرز می شود. مراقبت بیشتر از سبزیجات شامل آبیاری منظم، علف های هرز، سست کردن خاک و استفاده از کود است.

آبیاری

کشت خشکی کوتاه مدت را به خوبی تحمل می کند، اما برای برداشت محصول سخاوتمندانه، باید مراقب اشباع کافی خاک از رطوبت بود. آبیاری بسترها با چغندر ضروری است زیرا لایه بالایی خاک خشک می شود. بهتر است این کار را در غروب آفتاب یا در هوای ابری انجام دهید.

آبیاری بارانی یک روش موثر برای آبیاری است، بنابراین بسیاری از ساکنان تابستانی فقط از این گزینه استفاده می کنند. با این حال، شما نباید بیش از حد با آبیاری غافل شوید، زیرا رطوبت بیش از حد در خاک می تواند بیماری های قارچی را تحریک کند.

برآورد مصرف آب در هر 1 متر مربع متر 20-30 لیتر است، حداقل تعداد آبیاری در هر فصل 3-4 بار است.

نصیحت! برای بهبود طعم چغندر، افزایش شیرینی و حفظ کیفیت، توصیه می شود بسترها را دو بار با محلول ضعیف نمک خوراکی (1-2 قاشق غذاخوری در هر سطل آب) آبیاری کنید: اولین بار در مرحله تشکیل اولیه. از میوه ها، بار دوم 2-3 هفته قبل از برداشت برنامه ریزی شده برداشت.

وجین و شل شدن

روز بعد، پس از هر بار آبیاری یا بارندگی هوا، ناحیه چغندر را باید به عمق 5-6 سانتی متر شل کرد، این کار باعث از بین رفتن یکپارچگی پوسته خاک می شود که مانع از تبادل هوا و جلوگیری از رشد سبزیجات می شود. در طول مسیر، جوانه های علف های هرز باید حذف شوند، که مواد مغذی را از سبزیجات سفره یا علوفه ای می گیرند.

علف های هرز فقط برای نهال های جوان وحشتناک هستند و هنگامی که برگ های بالای آن بسته می شوند، علف های هرز دیگر به مزارع چغندر آسیب نمی رسانند. برخی از باغداران از نفت سفید تراکتور برای کنترل علف های هرز استفاده می کنند. آنها حتی قبل از ظاهر شدن نهال های کوچک منطقه را با مایع اسپری می کنند. در عین حال، مصرف نفت سفید کم است - فقط 35-50 گرم در هر متر مربع.

پانسمان بالا

برای تشکیل محصولات ریشه، مقدار کافی مواد معدنی و آلی برای افزایش حاصلخیزی خاک مورد نیاز است. در طول فصل، لازم است چندین پانسمان انجام شود که ترکیب آنها به مرحله توسعه سبزیجات بستگی دارد:

پس از اولین نازک شدن نهال ها، بسترها را با محلول چغندر (1 لیتر در هر 8 لیتر آب) یا فضولات طیور (1 لیتر در 12 لیتر آب) کود دهید. مصرف تقریبی پانسمان مایع 10-12 لیتر در هر 10 متر مربع است. متر لازم است مواد آلی را نه در زیر گیاهان، بلکه در شیارهای کوچکی که در فاصله 5 سانتی متری از گیاهان ایجاد می شود، وارد کرد.

هنگامی که رویه ها بسته می شوند، چغندرها باید با خاکستر چوب تغذیه شوند - قبل از آبیاری بعدی، آنها را به میزان 1 لیوان در 1.5 متر مربع روی سطح سایت بپاشید. متر

نه کمتر مفید است، کارشناسان تغذیه برگی چغندر را که با سمپاشی برگ ها انجام می شود، در نظر می گیرند. این روش به گیاهان کمک می کند تا برخی از عناصر کمیاب را بهتر جذب کنند، که وقتی از ریشه استفاده می شود، به شکلی غیرقابل دسترس برای فرهنگ باغ تبدیل می شود. برای تغذیه برگی، شیر آهک رقیق شده به میزان 200 گرم آهک خشک در هر 10 لیتر آب یا محلول نمکی (1-2 قاشق غذاخوری در هر سطل آب) مناسب است.

برداشت و ذخیره سازی

انواع چغندر زودرس در اواسط تابستان می رسد. در آن زمان، قطر محصولات ریشه معمولاً به 5-14 سانتی متر می رسد. می توان از آنها برای تهیه اولین دوره، سالاد و سایر دستورهای آشپزی استفاده کرد.

نشانه اصلی آماده بودن ریشه ها برای برداشت، زرد شدن و خشک شدن بالای آن است. بسته به نوع و منطقه کشت، فصل برداشت از اواخر مرداد یا اوایل پاییز شروع می شود. یک روز خنک و خشک برای بیرون آوردن سبزیجات بهترین است:

ریشه ها را با چنگال حفر کنید، سعی کنید گوشت را سوراخ نکنید، کلوخه های زمین را تمیز کنید و سرها را جدا کنید و دمبرگ های دو سانتی متری باقی بمانید. در خاک های شنی، بیرون کشیدن سبزیجات با دست توصیه می شود.

برداشت را مرتب کنید، نمونه های خراب و آسیب دیده را جدا کنید. از آنها برای تهیه غذا یا آماده سازی برای زمستان استفاده کنید.

سبزیجات با کیفیت بالا را در یک اتاق خشک و دارای تهویه خشک قرار دهید، جایی که اشعه خورشید در آن نمی ریزد.

پس از یک هفته، محصول چغندر را به انبار دائمی منتقل کنید. برای این منظور، یک انبار یا زیرزمین با دمای هوا 0 + 2 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی بالاتر از 90٪ مناسب است. در شرایط گرم تر، چغندر پژمرده می شود، آسیب می بیند و خراب می شود.

توصیه می شود ظروف چغندر (جعبه های مشبک پلاستیکی یا چوبی) را در ارتفاع 20-10 سانتی متری از دیوارها و سطح کف قرار دهید.

برنج. 5. برداشت محصولات ریشه ای

تفاوت های ظریف اصلی کاشت و مراقبت از چغندر در این ویدیو نشان داده شده است.

چغندر گوشتی و آبدار نه تنها به دلیل طعم آن مورد قدردانی قرار می گیرد. این گیاه دارای خواص مفید بسیاری است. چغندر حاوی مقدار زیادی فیبر، آنتی اکسیدان، پتاسیم، آهن و اسیدهای آلی است، بنابراین متخصصان تغذیه استفاده از آن را برای پیشگیری از اسکوربوت، دیابت، سنگ کلیه و فشار خون بالا توصیه می کنند. سبزی قرمز و بنفش از بابل باستان به عنوان غذا استفاده می شده است. گیاه ریشه در حال حاضر بسیار محبوب است. چغندر تقریباً در هر کلبه تابستانی و زمین باغ کشت می شود. برای اینکه تا پاییز برداشتی غنی از سبزیجات داشته باشید، باید بدانید چه زمانی چغندر را برای نهال یا در زمین باز بکارید، چگونه چغندر را در باغچه کاشت و از آن مراقبت کنید.

سبزی را می توانید هم به صورت نشایی و هم به صورت غیر نشایی پرورش دهید. نهال چغندر اغلب توسط ساکنان سیبری و مناطق شمالی کاشته می شود. همچنین ارقام اولیه گیاهان ریشه دار که سرشار از ویتامین هستند توسط نهال کشت می شوند.

زمان کاشت چغندر به شرایط آب و هوایی منطقه بستگی دارد. چغندرها 3 هفته قبل از کاشت در زمین باز، یعنی در ماه مارس-آوریل، در زیر فیلم - در پایان آوریل، و در زمین باز - حداکثر تا 20 مه روی نهال ها کاشته می شوند. نهال ها در بستر باغ فقط پس از گرم شدن خاک تا +10 درجه کاشته می شوند. اگر در مناطق جنوبی ممکن است در اواخر آوریل باشد، سپس در اورال و سیبری - در ماه مه یا حتی در آغاز ژوئن.

زمان کاشت نهال چغندر در سال 2020:

1. مارس. مطلوب ترین روزها 2، 7، 22، 12، 13، 14، 28 است. شما نمی توانید بکارید - 7، 8، 9، 24، 25 و 26.
2. آوریل. بهترین تاریخ ها 10، 28، 29، 30 آوریل هستند. شما می توانید از 10 تا 20 بذر بکارید. 8 و 23 را نمی توانید بکارید.

روزهای مناسب برای کاشت بذر و کاشت نهال:

1. ممکن است. بهترین روزها برای کاشت: 4، 5، 20، 25، 26 می و برای کاشت نهال - 5، 6، 11، 12، 16، 25 و 26 می.
2. ژوئن. تاریخ های توصیه شده برای کاشت نهال - 1-4، 8، 12، 13، 17، 18، 22، 23.

شما نمی توانید در کاشت و کاشت شرکت کنید:

• اردیبهشت: 7، 22;
• ژوئن: 5، 21.

چگونه بذر چغندر بکاریم؟

درمان بذر

توصیه می شود قبل از کاشت، مواد کاشت را در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم ضد عفونی کنید و چند روز در آب خیس کنید تا بذرها ضد عفونی شده و جوانه زنی آنها تحریک شود. اگر بذرها را یک روز در آب سرد و 30 دقیقه در آب گرم با دمای 35+ درجه نگهداری کنید، سریعتر جوانه می زنند.

خاک نهال

خاک برای کاشت نهال چغندر را می توان در فروشگاه خریداری کرد. یک مخلوط مخصوص برای نهال یا سبزیجات مناسب است. شما می توانید بستر را خودتان از اجزای زیر تهیه کنید:

• زمین باغ یا چمنزار - 2 قسمت؛
• کمپوست پوسیده یا هوموس - 2 قسمت؛
• ذغال سنگ نارس - 4 قسمت؛
• شن و ماسه - 1 قسمت.

هر 10 کیلوگرم از مخلوط خاک حاصل با یک لیوان خاکستر چوب کود داده می شود. توصیه می شود خاک آماده شده را ضد عفونی کنید. برای این کار می توانید آن را به مدت 30 دقیقه در حمام آب بخارپز کنید یا در فر گرم کنید. پس از چنین عملیاتی، خاک باید به مدت یک هفته در کیسه ای نگهداری شود تا باکتری های مفید در آن تشکیل شود.

پرورش نهال چغندر

سه هفته قبل از کاشت در باغ، آنها شروع به کاشت بذر می کنند. آنها را به عمق 1-1.5 سانتی متر در زمین قرار می دهند، با خاک پاشیده می شوند، کمی کوبیده می شوند و با یک بطری اسپری اسپری می شوند.

ظروف با محصولات زراعی در مکانی گرم قرار می گیرند که دمای هوا باید حداقل +20 درجه باشد. برای اینکه خاک خشک نشود و دانه ها سریعتر بیرون بیایند، می توانید یک مینی بشقاب ترتیب دهید. برای این، محصولات از بالا با پلی اتیلن یا شیشه پوشانده می شوند. هر روز، پناهگاه برای چند دقیقه برداشته می شود تا بستر تهویه شود و میزان رطوبت آن بررسی شود.

مراقبت از نهال چغندر مانند سایر نهال های سبزی است. پس از ظاهر شدن نهال ها، نهال ها را در مکانی قرار می دهند که نور مناسب و دمای هوا در محدوده + 14 ... + 16 درجه باشد.

هنگامی که دو برگ واقعی در گیاهان تشکیل می شود، آنها باید بریده شوند، زیرا 2-3 نهال در یک دانه چغندر جمع آوری می شود. فاصله بین بوته ها باید 3-4 سانتی متر باشد، اگر سبزی در گلدان های جداگانه کاشته شده باشد، می توان از چیدن صرف نظر کرد و هنگام پیوند به بستر باغ، بوته ها را باید تقسیم کرد.

چه زمانی و چگونه چغندر را در زمین بکاریم؟نهال ها در بستر باغ فقط پس از گرم شدن دمای خاک در عمق 10 سانتی متری حداقل +8 درجه کاشته می شوند. برای این، یک منطقه آفتابی انتخاب شده است.

می توانید چغندر را بعد از حبوبات، فلفل، بادمجان، غلات، خیار، گوجه فرنگی و پیاز بکارید. برای اینکه سبزی تحت تأثیر بیماری قرار نگیرد، باید تناوب زراعی را رعایت کرد و بعد از چغندر، کلم، کلزا، سیب زمینی، هویج، آن را نکارید.

زمین برای کاشت چغندر

خاک بستر سبزی ریشه باید سست و دارای واکنش خنثی یا کمی قلیایی باشد. کمپوست تازه و کود دامی نباید زیر چغندر قرار داده شود. فقط پس از 3 سال می توان یک محصول ریشه را روی بستری که توسط آنها بارور شده است کاشت.

هنگام کندن تخت ها، به ازای هر متر مربع، اضافه کنید:

• سوپر فسفات - 40 گرم؛
• کلرید پتاسیم - 15 گرم؛
• نیترات آمونیوم - 20 گرم؛
• اسید سولفوریک آمونیوم - 20 گرم؛
• هوموس - 2 یا 3 کیلوگرم (اگر خاک حاصلخیز نباشد)؛
• آهک کرکی - 0.5 کیلوگرم (اگر خاک واکنش اسیدی داشته باشد).

کاشت نهال در زمین باز

برای به دست آوردن میوه های بزرگ، باید هنگام کاشت نهال فاصله را رعایت کنید. فاصله بین ردیف ها باید حدود 25 سانتی متر و بین بوته ها - حدود 5 سانتی متر باشد.در زمان کاشت، ریشه مرکزی هر نهال باید به اندازه 1/3 طول قطع شود. این گیاه در سوراخی به قدری عمیق قرار می گیرد که ریشه های آن خم نمی شوند، بلکه مستقیم قرار می گیرند. نهال های کاشته شده را با زمین پاشیده و به خوبی آبیاری می کنند. برای دو یا حتی سه هفته اول کاشت، توصیه می شود آنها را از نور مستقیم خورشید و یخبندان احتمالی محافظت کنید، که برای این کار آنها را با مواد نبافته مخصوص پوشانده اند.

هنگامی که ریشه ها ریشه می گیرند و رشد می کنند، نازک می شوند و فاصله 10 سانتی متری بین بوته ها باقی می ماند.باغبان باتجربه توصیه می کنند پس از برداشتن پناهگاه، خاک را در بستر باغچه مالچ پاشی کنید. مالچ رطوبت را در خاک حفظ می کند و از رشد علف های هرز جلوگیری می کند.

چگونه چغندر را در فضای باز بکاریم؟

هنگام کاشت چغندر به روش بدون دانه، کاشت بذر پس از ایجاد هوای گرم با دمای حداقل +6 درجه انجام می شود. اگر بذرها را زودتر بکارید، نوک آن رشد می کند، نه میوه.

پس از عمل آوری، مواد کاشت را در شیارهایی که از قبل بر روی بستر باغ آماده شده اند، قرار می دهند که فاصله بین آنها باید 30-35 سانتی متر باشد. فاصله بین بذرها به تنوع بستگی دارد، اما باید حداقل 7 سانتی متر باشد. اگر سبزی برای حفاظت رشد می کند، الگوی کاشت 7x6 سانتی متر است.

دانه ها در عمق 2-3 سانتی متر کاشته می شوند، با مخلوط خاک حاصلخیز پاشیده می شوند و به خوبی آبیاری می شوند.

از آنجایی که از یک دانه 2 یا 3 نهال رشد می کند، هنگامی که دو برگ اول روی گیاهان ظاهر می شود، باید کاشت را نازک کرد تا فاصله شاخه ها 3-4 سانتی متر باشد. با دقت بیرون کشیده و به تخت دیگری پیوند زده شد. هنگامی که دو برگ واقعی روی بوته ها تشکیل می شود، نازک شدن دوم مورد نیاز است که در آن فاصله بین بوته ها 7-10 سانتی متر باقی می ماند.

کاشت چغندر قبل از زمستان

کاشت یک محصول ریشه قبل از زمستان در پایان اکتبر ضروری است. بذرها به عمق 3-4 سانتی متر در شیارهای از پیش آماده شده بسته می شوند. فاصله بین ردیف ها باید 15-20 سانتی متر باشد، بستر باغ باید با ذغال سنگ نارس یا هوموس پاشیده شود.

مراقبت از چغندر بسیار ساده است و شامل فعالیت های زیر است:

1. آبیاری.
2. وجین و سست کردن خاک.
3. پانسمان بالا.
4. درمان بیماری ها و آفات.

آبیاری چغندر

برای برداشت خوب و باکیفیت، ریشه ها باید به طور منظم آبیاری شوند. آبیاری پس از خشک شدن خاک سطحی در بستر باغ انجام می شود. مخصوصاً باید اطمینان حاصل شود که وقتی گیاهان هنوز جوان هستند و هوا خشک و گرم است، خاک خشک نمی شود.

هنگامی که ریشه ها رشد می کنند، با استفاده از 2-3 سطل آب در هر متر مربع، کمتر آبیاری می شوند. غرقابی برای چغندر نیز مضر است، زیرا گیاهانی که در خاک خیلی مرطوب رشد می کنند به راحتی تحت تأثیر بیماری های قارچی قرار می گیرند.

برای افزایش کیفیت نگهداری سبزیجات دو هفته قبل از برداشت آبیاری قطع می شود.

وجین و شل شدن

پس از آبیاری یا باران، بسترها علف های هرز شده و تا عمق 4 سانتی متری شل می شوند. گیاهان جوان باید به ویژه اغلب و به طور کامل وجین شوند. در غیر این صورت، علف هرز رشد می کند و جوانه های کوچک هنوز نابالغ را "له می کند".

تغذیه چغندر

چغندرها را چند بار کود دهید:

1. پس از اولین نازک شدن با محلول موللین (1: 8). برای 10 متر مربع کاشت 12 لیتر محلول استفاده می شود. موللین حاوی نیتروژن است که برای گیاهان جوان بسیار ضروری است. می توانید از یک کود آلی آماده که حاوی نیتروژن است استفاده کنید.
2. کودهای پتاس پس از بسته شدن رویه گیاهان استفاده می شود. مقدار زیادی پتاسیم در خاکستر چوب وجود دارد. به سادگی می توانید آن را روی زمین بپاشید و باغ را به خوبی آبیاری کنید. به ازای هر یک و نیم متر مربع کاشت، یک لیوان خاکستر مصرف می شود.
3. هنگام کاشت چغندر قند، مقدار قند محصولات ریشه با محلولی از یک سطل آب و یک قاشق غذاخوری نمک افزایش می‌یابد که سه بار روی بوته‌ها ریخته می‌شود: زمانی که جوانه‌ها ظاهر می‌شوند، دو هفته پس از ظهور شاخه‌ها و زمانی که برگ ششم ظاهر می شود
4. در مرحله اولیه، برای توسعه نه تنها محصولات ریشه، بلکه شاخ و برگ نیز استفاده می شود تغذیه برگی... چغندر به عناصری مانند مس، بور و مولیبدن نیاز دارد که بخشی از بسیاری از کودها هستند. آنها طبق دستورالعمل پرورش داده می شوند و برای سمپاشی برگ ها استفاده می شوند.
5. برای تغذیه ریشه ها با سدیم، از محلول نمک غیر یددار استفاده کنید که روی آن اسپری می شود (60 گرم در هر 10 لیتر آب).

بیماری ها و آفات چغندر

اقدامات پیشگیرانه در برابر بیماری ها و آفات عبارتند از:

• رعایت تناوب زراعی؛
• درمان قبل از کاشت بذر و خاک برای نهال؛
• وجین به موقع؛
• تخریب بقایای گیاهی و حفر تخت در پاییز.
• تغذیه به موقع با عناصر ریز

با این حال، حتی انجام تمام اقدامات برای جلوگیری از گیاهان همیشه 100٪ از گیاهان در برابر آفات و بیماری ها محافظت نمی کند.

از بین آفات، چغندر اغلب تحت تأثیر موارد زیر قرار می گیرد:

• shchitonoski - همراه با علف های هرز با دست حذف می شوند و با محلول های حشره کش ویژه از بین می روند.
• کک ها - با گردگیری شاخ و برگ با گرد و غبار تنباکو یا خاکستر از بین می روند.
• شته چغندر - با تزریق پیاز یا Iskra bio از بین می رود.
• مگس های معدن و چغندر - می توانید با کمک Karbofos و Spark از شر آنها خلاص شوید.
• اسکوپ ها - توسط آماده سازی های باکتریایی خاص از بین می روند.

از بین بیماری ها، چغندر می تواند به بیماری نمد، فوزاریوم، ریشه خوار، سفیدک کرکی، سرکوپروز، فوتوموز مبتلا شود. همه این بیماری ها می توانند به محصولات ریشه آسیب برسانند که منجر به کاهش عملکرد می شود. بیماری های ناشی از باکتری ها با قارچ کش ها درمان می شوند. بیماری های ویروسی درمان نمی شوند، بنابراین گیاهان بیمار از بین می روند.

اگر در هنگام برداشت لکه ها یا نواحی پوسیده روی ریشه ها مشاهده شد، باید جدا از نمونه های سالم نگهداری شوند.

برداشت چغندر قند

برای پختن گل گاوزبان و سایر غذاها، چغندر را می توان در طول تابستان حفر کرد. اگر قرار است در زمستان سبزیجات را ذخیره کند، یک هفته پس از زرد شدن و خشک شدن برگ های گیاهان، ریشه ها را کنده می کنند. تا این زمان، سبزی ها به قطر حدود 7-15 سانتی متر می رسند، ابتدا با چنگال خرد می شوند و سپس با دست از زمین خارج می شوند.

ریشه ها باید قبل از ذخیره سازی خشک شوند، بنابراین در هوای گرم، زمانی که بارش در روزهای آینده انتظار نمی رود، برداشت می شوند. سبزیجات خشک شده را از روی زمین تمیز می کنند و سر آنها را جدا می کنند تا ساقه ای به اندازه حدود 2 سانتی متر باقی بماند. محصولات ریشه پوست کنده بررسی می شوند و آنهایی که آسیب دیده و خراب شده اند را به طور جداگانه کنار می گذاریم.

سبزیجات انتخاب شده باید خشک شوند، که برای یک هفته در اتاقی با تهویه خوب، جایی که نور خورشید وجود ندارد، قرار می گیرند.

نگهداری چغندر برای زمستان

توصیه می شود چغندر را در اتاقی با دمای هوا 0 ... + 2 درجه و رطوبت بیش از 90٪ نگهداری کنید. تهویه خوب برای نگهداری چغندر بسیار مهم است، به همین دلیل توصیه می شود از پرده های چوبی یا پلاستیکی استفاده کنید. ریشه های قرار داده شده در ظروف با گچ پودر شده و با ماسه پاشیده می شود. جعبه های سبزیجات روی غرفه هایی دور از دیوارها قرار می گیرند. در این صورت ریشه های پایینی مه گرفته و پوسیده نمی شوند.

چگونه چغندر را در انبار نگهداری کنیم؟اگر سیب زمینی را در انباری نگهداری کنید که می توانید چغندر را روی آن بریزید بسیار خوب است. میوه ها رطوبت اضافی را جذب می کنند و سیب زمینی ها خیس نمی شوند. هنگام ریختن سبزیجات در انبار، باید مراقب باشید که جوندگان وارد آن نشوند.

با توجه به همه شرایط نگهداری، می توان در تمام زمستان و بهار از سبزیجات سالم استفاده کرد. و اگر ریشه ها را با ماسه بپاشید، آنها می توانند تا برداشت بعدی زنده بمانند.

بسیار مفید و رایج در باغ های ما و باغ های سبزیجاتسبزی ریشه - چغندر. برای اینکه در بهار محصول خوبی داشته باشد باید با در نظر گرفتن شرایط خاصی کاشته شود.

نحوه پرورش چغندر: اینفوگرافیک

برای نکات مهم کاشت چغندر در خانه روستایی به اینفوگرافیک زیر مراجعه کنید ⇓.

نحوه صحیح کاشت چغندر: آماده سازی زمین

این مرحله از پاییز شروع می شود. در این زمان، تمام قسمت های هر گیاه باید از بستر جدا شود. مواد آلی را به خاک اضافه کنید. سپس آن را به عمقی برابر با ارتفاع بیل حفر کنید. اگر خاک خالی شد، باید کودهای معدنی به آن اضافه شود. اگر خاک بسیار اسیدی است، آهک اضافه کنید.

خوب است که کاشت چغندر در فصل بهار در جایی انجام شود که سال گذشته سیب زمینی، نخود یا خیار کشت شده است.

بستر چغندر نباید سایه داشته باشد. در غیر این صورت، گیاهان ریشه سایه شدیدی نخواهند داشت. زیرا فقط در نور شدید خورشید تشکیل می شود.

قبل از کاشت چغندر در بهار، خاک باید با چنگک شل شود. سپس می توانید آرد دولومیت را اضافه کنید.

اکنون زمین آماده است و می توانید منتظر لحظه کاشت چغندر در بهار باشید. لازم است اجازه دهید خاک تا 5 درجه سانتیگراد گرم شود. اگر این کار انجام نشود، دانه ها به سمت فلش می روند و محصولات ریشه تشکیل نمی شوند.

چغندر: کاشت و مراقبت

دو روش برای پرورش چغندر وجود دارد. اولین مورد کاشت بذر چغندر است.برای اینکه نهال ها سریعتر ظاهر شوند، باید آنها را خیس کنید. این کار در محلول یک محرک رشد یا خاکستر معمولی برای یک روز انجام می شود. سپس دانه ها را باید در آب گرم بشویید و در یک پارچه خشک بپیچید.

قبل از کاشت چغندر خاک را مرطوب کنید. برای این کار روی تخت باغچه خطوطی به عمق 4 سانتی متر بکشید فاصله بین آنها حدود 20 سانتی متر باشد سپس شیارها سیراب شده... پس از جذب آب، می توان چغندر را در زمین باز کاشت. از آنجایی که دانه های آن درشت است، می توان آنها را یکی یکی در زمین گذاشت. نیازی به ترس از این نیست که شاخه ای وجود نداشته باشد. چندین گیاه همیشه از یکی از این دانه ها رشد می کنند. بنابراین، نهال ها همچنان باید نازک شوند. بنابراین بهتر است چغندر را یکباره با بذر کمتر بکارید تا بعداً جای رشد داشته باشد. شاخه های نازک شده را می توان برای فشرده سازی تخت های دیگر استفاده کرد. و سپس ویلا حداکثر سود را به همراه خواهد داشت. می توان گفت که هنگام کاشت چغندر، الگوی کاشت شبیه یک شبکه است که در تقاطع آن گیاهان آینده قرار دارند.

اگر بلافاصله چغندر را در زمین باز بکارید، الگوی کاشت نیز می تواند باشد:

• دانه های تک خطی در شیار به عمق 3 - 4 سانتی متر قرار می گیرند و سپس با زمین پاشیده می شوند ، 40 - 45 سانتی متر بین شیارها باقی می مانند.
• دو خطی - دو شیار با فاصله 25 سانتی متر بین آنها ایجاد کنید، سپس یک فضای 50 سانتی متری و دوباره دو شیار (خط) که بذرها در آنها کاشته می شود.

زمان کاشت بذر باید به گونه ای انتخاب شود که خاک همچنان رطوبت برف زمستانی را حفظ کند. معمولا تاریخ کاشت چغندر در ده روز اول اردیبهشت ماه است. اگر بهار دیر شود، این زمان یک هفته جابجا می شود.

مراقبت از آنها شامل علف های هرز و شل شدن گاه به گاه است. در طول رشد خود، قرار است چند پانسمان انجام دهد. ابتدا با کودهای آلی، فقط کمی. و سپس با خاکستر یا مخلوط های معدنی بدون نیترات.

کاشت نهال چغندر

اگر نمی خواهید لاغری انجام دهید این روش مناسب است. برای کسانی که این سوال را درک نمی کنند که چگونه چغندر را با دانه بکارند، می توانند آنها را با نهال در گلخانه پرورش دهند. فاصله بین شیارها برابر با 5-6 سانتی متر است و بذرها به فاصله 3 سانتی متر از یکدیگر کاشته می شوند. کاشت نهال 1 ماه قبل از برنامه ریزی برای انتقال به مکان دائمی انجام می شود.

هنگامی که 4 برگ روی گیاه ظاهر می شود، این به عنوان سیگنالی عمل می کند که می توان آن را پیوند داد. این بدان معنی است که جوانه ها باید با ترتیب دادن تهویه گلخانه سفت شوند.

قبل از کاشت در زمین باز، به خوبی آبیاری می شود. من هر جوانه را با ریشه هایش در محلول رسی قرار دادم. و طبق طرح موجود در سایت نشسته اند.

زمان کاشت چغندر

چغندر را می توان 2 بار در فصل کاشت:

• در بهار، زمانی که خاک در عمق 10 سانتی متری به خوبی گرم می شود، از نظر زمانی تقریباً در اوایل ماه مه است.
• در پاییز، قبل از زمستان در اواخر اکتبر - اوایل نوامبر.

بعلاوه، با کاشت چغندر در زمستان برای برداشت زودتر، آنها می توانند در پایان جولای رسیده شوند.

بعد از چغندر چه چیزی می توان کاشت و با کاشت چغندر چه چیزهایی را می توان ترکیب کرد

بر اساس سازگاری گیاهی آنها، می توانید بفهمید که بعد از چغندر چه چیزی بکارید. به عنوان مثال، می توانید گل کلم یا کلم را انتخاب کنید. همچنین، پاسخ به این سوال که بعد از چغندر چه چیزی بکارید، لیستی خواهد بود که شامل:

• خیار و فلفل؛
• گوجه فرنگی و بادمجان؛
• سیب زمینی.

علاوه بر این، می توان یک بستر مخلوط ایجاد کرد که در آن چغندر از لبه و در داخل گل کلم رشد می کند:

چه نوع چغندر کاشته شود؟

می توانید یکی از انواع زیر را انتخاب کنید:

• ناهارخوری؛
• سختگیر
• قند.

چغندر علوفه ای چغندر قند چغندر

انتخاب نوع و انواع چغندربستگی به هدف استفاده از آن دارد.

اگر ویلا مجهز به اتاقی باشد که در آن دام نگهداری می شود، کاشت چغندر علوفه مورد نیاز است. برای او، شما باید زمینه را از قبل آماده کنید. کودهای معدنی و کمپوست را به آن اضافه کنید. سپس آن را حفر کنید. دانه ها باید مرتب شوند و ترشی شوند. در صورت تمایل می توانید آن را در محلول محرک خیس کنید. اما کاشت بدون آماده سازی اولیه بذر جایز است. الگوی کاشت آن با آنچه در بالا توضیح داده شد متفاوت است. زیرا ریشه ها بسیار بزرگ می شوند. فاصله شیارها بیشتر از 50 سانتی متر باشد شاخه های همسایه در همان ردیف باید هر 25 سانتی متر قرار گیرند.

کسانی که فقط برای غذا به آن نیاز دارند، باید چغندرهای غذاخوری بکارند. این تنوع به ویژه به کمبود نور حساس است. بنابراین، قرار دادن تخت باغ با آن در باغ، به گونه‌ای که درختان در سایه آن قرار نگیرند، توصیه نمی‌شود. این نیز افزایش تقاضا برای وجین و نازک شدن را توضیح می دهد.

برای عاشقان امکان کاشت چغندر قند وجود دارد. با این حال، به ساختار خاک خاصی نیاز دارد: مطلوب است که سایت نخودی و شنی نباشد. کوددهی این نوع چغندر از زمان کاشت تا تشکیل محصول ریشه توصیه می شود. در طول رشد شدید تاپ ها، چغندر قند با کود حاوی نیتروژن تغذیه می شود. هنگامی که زمان رشد جنین فرا می رسد، او به کلرید پتاسیم و سوپر فسفات نیاز دارد.

هر گیاهی نیاز به توجه دارد. او باید مکان مناسب، خاک را انتخاب کند، مراقب آماده سازی دانه ها باشد، آبیاری و تغذیه گیاه را فراموش نکنید. چغندر نیز از این قاعده مستثنی نیست. او مانند هر فرهنگ دیگری نیاز به مراقبت دارد. اما ابتدا باید با کاشت آن مقابله کنید.

زمان کاشت چغندر در فضای باز در فصل بهار

ابتدا متوجه خواهیم شد که چه زمانی و در چه شرایط دمایی چغندر بکاریم.

تاریخ های تقویم

چغندر عاشق گرما است، بنابراین برای کاشت آن نیازی به عجله نیست. علاوه بر این، شاخه های جوانی که حتی از شاخه های کوچک جان سالم به در برده اند، احتمالاً به خود شلیک می کنند. بنابراین مناسب ترین زمان برای کاشت در خاک باز اواخر فروردین یا اوایل اردیبهشت خواهد بود.

آب و هوا

بذرها حتی در +7 درجه سانتیگراد جوانه می زنند، اما برای رشد مناسب به حدود 16+ درجه سانتیگراد در خارج نیاز دارند. در این مورد، زمین باید تا +10 درجه سانتیگراد گرم شود.

ویژگی های منطقه

به طور نسبی از اوکراینوضعیت به این صورت است: هر چه منطقه جنوب تر باشد، زودتر می توانید شروع کنید. اما همه چیز به دمای هوا و زمین بستگی دارد.

چغندر در مناطق مختلف از روسیهزمین در زمان های مختلف:

• قفقاز شمالی - دهه اول آوریل؛
• منطقه مرکزی زمین سیاه - دهه سوم آوریل؛
• شمال منطقه مرکزی زمین سیاه، منطقه غیرسیاه زمین، منطقه ولگا، باشقیرستان، آلتای، منطقه مسکو - دهه اول ماه مه.

در مناطق جنوبی به دلیل گرم بودن آب و هوا می توان از اواخر اسفند ماه کاشت را انجام داد. از این گذشته ، در آنجا زمین سریعتر به دمای مورد نظر گرم می شود.

به هر حال، چغندر را می توان در پاییز کاشت (ارقام خاصی وجود دارد). این گزینه برای مناطقی با تابستان های خنک و کوتاه مناسب است. کاشت پس از شروع یخبندان های پایدار، زمانی که زمین با پوسته پوشیده شده است، رخ می دهد. در اورال، یا در بهترین دوره برای این - نوامبر. هیچ توصیه جهانی در مورد اینکه چه تعداد کاشت باید انجام شود وجود ندارد. نکته اصلی این است که تا زمانی که خاک "چاپ نشود" نگه ندارید (این 3-4 درجه سانتیگراد زیر صفر است). کشاورزان متوجه شدند که نقطه مرجع بهینه زمانی است که گیلاس به طور کامل برگ های خود را می ریزد.

مهم! لطفا توجه داشته باشید: چغندرهای کاشت پاییزه برای نگهداری طولانی مدت مناسب نیستند.

کجا کاشته شود

این فرهنگ دوست دارد مکان های روشن با خاک حاصلخیز و سست، بدون آب های زیرزمینی بلند. خاک خنثی (PH حدود 6-7) بهترین گزینه است.

کاشت چغندر در مناطق سایه دار با خاک های غرقاب، اسیدی و متراکم توصیه نمی شود.
برای بازدهی بهتر، این سبزی توصیه می شود هر سال در مکانی جدید بکارید... بهتر است آن را زودتر از 3-4 سال به محل اصلی خود برگردانید.

چغندر بکارید توصیه نمی کند برای، و . و پس از آن، او احساس عالی خواهد کرد. همچنین برای گندم زمستانه کاشته می شود.

برای چغندر همسایه های خوبهویج شدن،،.

آماده سازی زمین در پاییز

زمین برای کاشت بهاره باید در پاییز آماده شود:

• محل را با از بین بردن تمام زباله ها، علف های هرز، شاخه ها، بقایای گیاهی از آن تمیز کنید.
• زمین را به عمق 30 سانتی متر حفر کنید.
• کودها را اعمال کنید - 30-50 گرم و 50-70 گرم برای 1 متر مربع مورد نیاز است.

در بهار (قبل از کاشت)، زمین باید دوباره حفر شود و به آن اضافه شود - 30-50 گرم در هر متر مربع.

ویدئو: خاک ورزی پاییزه

آیا باید دانه ها را از قبل خیس کنم؟

خیساندن بذرها ضروری نیست، اما اگر می‌خواهید سریع‌تر جوانه بزنند، باز هم ارزش این کار را دارد.

برای انجام این کار، یکی از این ابزارها را انتخاب کنید:

• 1/4 قاشق چایخوری و 0.5 قاشق چایخوری یا ؛
• 1 قاشق چایخوری ;
• 1 قاشق چایخوری جوش شیرین؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل ...

برای هر یک از وجوه، 1 لیتر آب گرم مورد نیاز است. دانه ها را به مدت یک روز خیس کنید. سپس آنها را بشویید، با پارچه مرطوب بپیچید و به مدت 3 تا 4 روز در دمای اتاق نگهداری کنید و مطمئن شوید که بسته بندی خشک نشود.
اگر بذرها را در پاییز می کارید، نیازی به خیس کردن آنها نیست.

نحوه کاشت چغندر در بهار با بذر

دانه ها به صورت کم عمق - 2-3 سانتی متر (اگر - 3-4 سانتی متر) در زمین دفن می شوند.

اگر می‌خواهید میوه‌ها را کوچک کنید، مثلاً برای کنسرو کردن، بین ردیف‌ها از ۷ سانتی‌متر فاصله نگذارید و بین بوته‌ها بیش از ۶ سانتی‌متر فاصله نگذارید. اگر چغندر درشت نیاز دارید، فاصله ردیف‌ها را تا ۳۰ سانتی‌متر افزایش دهید. بین گیاهان - تا 10 سانتی متر.

ویدئو: کاشت بهاره چغندر

ویژگی های مراقبت

آبیاری

در 1.5 ماه اول پس از کاشت، خشک شدن خاک غیرممکن است. همچنین چغندرهای جوان شب ها آبپاشی را دوست دارند.

اگر تابستان خیلی گرم نباشد، چغندر نگرانی زیادی ایجاد نخواهد کرد. پس از بسته شدن رویه ها، رطوبت بین ردیف ها کندتر خشک می شود و سبزی می تواند به تنهایی آن را از لایه های عمیق زمین خارج کند. بنابراین، او دیگر نیازی به آبیاری زیاد نخواهد داشت.

آبیاری حدود سه هفته قبل از برداشت به طور کامل متوقف می شود.

لاغر کننده

برای اینکه جوانه ها را با سطح کافی برای توسعه فراهم کنید، شما نیاز دارید دوبار نازک کنید: در فاز دو برگی واقعی (به یاد داشته باشید بین شاخساره ها 3-4 سانتی متر فاصله بگذارید) و در مرحله 3-4 برگ. به طور متوسط ​​10-20 سانتی متر بین بوته ها باقی می ماند.

مهم! گیاهان برداشته شده لازم نیست دور ریخته شوند، می توان آنها را به مکان دیگری پیوند زد - آنها بدون هیچ مشکلی ریشه می دهند و به سرعت به همنوعان خود می رسند. نکته اصلی این است که قبل از انجام عمل، خاک را به خوبی بریزید، جایی که شاخه های جدید را جابجا می کنید و با احتیاط پیوند بزنید تا به ریشه ها آسیب نرسانید.

مراقبت از خاک

زمینی که چغندر در آن رشد می کند نه تنها باید مرطوب شود، بلکه باید مرطوب شود شل کردن، زیرا امکان تشکیل پوسته روی زمین وجود ندارد. این امر به ویژه برای شاخه های جوان مهم است.

وقتی گیاهان هنوز کوچک هستند به آرامی شل کنید، می توانید از یک چنگال قدیمی استفاده کنید. این روش را تا زمانی که شاخ و برگ بسته شود اعمال کنید. همچنین در هنگام شل شدن به تمام معنا.
به یاد داشته باشید و در مورد مالچ... پس از اولین نازک شدن و وجین علف های هرز، بهتر است زمین در کنار جوانه ها با مواد آلی ریز مالچ پاشی شود. اگر این را نادیده بگیرید، باید خیلی بیشتر علف‌های هرز و شل کنید و همچنین آبیاری کنید. لایه مالچ در ابتدا باید کوچک باشد - 1-2 سانتی متر، اما با رشد گیاهان باید با استفاده از مالچ درشت تر، به عنوان مثال، علف های هرز و قلمه زدن، آن را افزایش داد.

پانسمان بالا

پانسمان بالا (نیتروژن) پس از نازک شدن اتفاق می افتد، بعدی (مختلط) - پس از بسته شدن رویه ها.

نیتروژن، پتاسیم، فسفر مواد اصلی مورد نیاز چغندر هستند. جایگزینی مجتمع های کود معدنی با خاکستر مخلوط با کمبود بور مجاز است، چغندرها با پوسیدگی هسته واکنش نشان می دهند. اثر مضر دارد کمبود مس و مولیبدنبا تغذیه برگی (در فاز 10 برگی) پر می شود. در اینجا کودهای ریز مغذی مایع اشباع شده با بور به شکل آلی معدنی و منگنز به شکل کلات مناسب هستند.

اگر چغندرها خوب رشد نکنند، علائم زرد گرد در قسمت بالایی ظاهر می شود - اینها تظاهرات هستند کمبود پتاسیم و خاک بسیار اسیدی... در اینجا به آبیاری خاصی نیاز دارید: 200 گرم آهک کرکی و 80 گرم کلرید پتاسیم در هر 10 لیتر آب. بودجه برای 10 متر دویدن (در امتداد خط) کافی است.

اگر قسمت‌های بالا قرمز شده باشد، این کمبود سدیم است. روی تخت ها خاکستر بپاشید و با آب نمک بپاشید (1 قاشق غذاخوری نمک در هر 10 لیتر). به علاوه، این باعث افزایش محتوای قند سبزیجات می شود.

آیا می دانستید؟ چغندر یکی از داروهای ضد افسردگی طبیعی و استروئیدهای آنابولیک است. نوشیدن هر روز آب چغندر استقامت شما را تا حد زیادی افزایش می دهد و خستگی را کاهش می دهد.

برداشت و نگهداری محصولات زراعی

وقتی برگ هایش زرد و خشک شد معمولاً این اواخر ماه اوت یا نیمه اول سپتامبر است (مطمئناً در هوای خشک). میوه ها را به دقت با بیل یا چنگال حفر می کنند، سپس با دست بیرون می آورند، از زمین تکان می دهند و سرها را می برند. دمبرگ ها نباید بیشتر از 1.5 سانتی متر باقی بمانند.
اگر نمی توانید فوراً چغندرها را به یک اتاق دائمی ببرید، توده ها را در مزرعه حفر کنید و میوه های پاشیده شده با زمین را در 2-3 لایه قرار دهید و دوباره آنها را با خاک پر کنید. اما سعی کنید سبزی ها را در اسرع وقت به یک اتاق دائمی منتقل کنید.

مطلوب ترین شرایط اتاقی با دمای 0-2 درجه سانتیگراد و رطوبت 90٪ است. به عنوان یک قاعده، از انبارها استفاده می شود، جایی که چغندر با موفقیت در کنار آن ذخیره می شود. در جعبه ها، ظروف، کیسه های پلاستیکی باز یا به صورت فله نگهداری می شود.

چغندرهای بزرگ و متوسط ​​انتخاب شده با پودر گچ (2 کیلوگرم به ازای هر 100 کیلوگرم میوه) درمان می شوند و در لایه هایی با قسمت های بالای آن در خارج قرار می گیرند، با ماسه مرطوب، ذغال سنگ نارس، خاک اره یا براده های 2 تا 3 سانتی متری پاشیده می شوند. با تهویه نه چندان خوب. این سبزیجات را در تپه های کوچک نگهداری می کنند و روی آن را با نی می پوشانند (برای جلوگیری از متراکم شدن).

ویدئو: ذخیره چغندر در شن و ماسه

چغندر یک سبزی بسیار سالم و رژیمی است که می توان از آن برای تهیه سوپ و سالادهای مختلف استفاده کرد. هر باغبان، حتی یک مبتدی، می تواند یک سبزی ریشه ای خوشمزه پرورش دهد. نکته اصلی این است که کاشت صحیح را انجام دهید و از تکنیک های کشت پیروی کنید.

بهترین زمان برای کاشت بذر چغندر در فضای باز در بهار سال 2019 چه زمانی است، چه ماهی؟ اول از همه، هنگام انتخاب زمان کاشت، باید روی دمای خاک تمرکز کنید - خاک باید تا 6-8 درجه گرم شودآ. برای بررسی این موضوع، باید یک سوراخ حدود 15 سانتی متر حفر کنید و دماسنج را وارد کنید.

با توجه به شرایط مختلف آب و هوایی و آب و هوایی و زمان گرم شدن زمین در مناطق مختلف روسیه، زمان کاشت بهاره بذر در زمین باز متفاوت است:

• در خط میانی (منطقه مسکو)- کاشت محصول در دهه دوم اردیبهشت بهینه است.
• در جنوب (قلمرو کراسنودار (کوبان)، قفقاز شمالی)- زمان کاشت بهینه در اوایل فروردین است.
• در سیبری، در اورال، در منطقه لنینگراد(و به طور کلی در شمال غربی روسیه) - بهتر است در نیمه دوم ماه مه کاشته شود.

راستی!شاخه های جوان چغندر می توانند در برابر سرماهای کوتاه مدت کوتاه (تا -1-2 درجه) مقاومت کنند.

شما همچنین می توانید دقیق ترین را انتخاب کنید تاریخ کاشت چغندر طبق تقویم قمری 2019:

• روزهای مبارک:
  • در ماه مارس - 10، 11، 12، 15، 16، 17، 23، 24، 25، 27، 28، 29، 30؛
  • در آوریل - 2، 3، 4، 5، 6، 7، 8، 9، 11، 12، 13، 14، 15، 24، 25، 26، 27، 29، 30؛
  • در ماه می -1، 2، 3، 4، 12، 13، 14، 21، 22، 23؛
  • در ژوئن - 9، 10، 11، 18، 19، 20.
• روزهای نامساعد:
  • در مارس - 6، 7، 21؛
  • در آوریل - 5، 19؛
  • در ماه مه - 5، 19؛
  • در ژوئن - 3، 4، 17.

دستورالعمل های گام به گام برای فرودچغندر در زمین باز

دانستن و پیروی نه تنها قوانین کاشت بذر چغندر در زمین باز، بلکه ویژگی های آماده سازی و پردازش بسترها و بذرها نیز مهم است. بیایید تمام مراحل و مراحل را با جزئیات بیشتری در نظر بگیریم.

آماده سازی بذر

بذر ریشه خشک را می توان بدون هیچ مشکلی و بدون هیچ گونه پیش درمانی کاشت. با این حال، در این مورد، آنها خیلی طولانی تر جوانه می زنند. بنابراین، آماده سازی بذر چغندر قبل از کاشت بهاره در زمین باز فقط خوش آمدید!

به عنوان یک درمان قبل از کاشت، می توانید دانه ها را به مدت هشت ساعت در آب خیس کنید(دمای بهینه مایع 30-35 درجه است) در حالی که باید بعد از 4 ساعت آب را تعویض کنید و مایع جدید را از دمای مناسب بریزید. به هر حال، برای راحتی، قبل از شروع خیساندن، می توانید آنها را در یک کیسه پارچه یا گاز غوطه ور کنید.

به جای خیساندن، می توانید جوانه زدن بذر چغندر برای جوانه زدن شما نیاز دارید:

1. دانه را روی گاز مرطوب، پارچه نخی یا حتی خاک اره قرار دهید.
2. آنها را از هر دو طرف با یک پارچه یا گاز بپیچید یا با خاک اره مرطوب بپاشید.
3. پارچه یا گازی را در یک کیسه قرار دهید و اگر تصمیم دارید بذرها را در ظرفی با خاک اره جوانه بزنید، باید آن را با شیشه یا فیلم بپوشانید.
4. در یک مکان گرم (+ 20-22 درجه سانتیگراد) بگذارید.
5. دانه ها را هر روز چک کنید، اجازه ندهید پارچه یا خاک اره خشک شود، آنها را به موقع مرطوب کنید و همچنین نظارت کنید که آیا بذرها جوانه زده اند یا خیر.
6. پس از جوانه زدن مواد کاشت (به عنوان یک قاعده، این پس از دو تا سه روز اتفاق می افتد)، باید فوراً در زمین باز بکارید.

توجه داشته باشید! این روش تهیه بذر چغندر مانند جوانه زدن بسیار موثر است. در مرحله اول، نهال ها چندین روز سریعتر از زمان کاشت دانه های خشک ظاهر می شوند. دوم، شما می توانید فوراً موارد قابل اجرا را در طول پردازش شناسایی کنید.

انتخاب محل و خاک

بهترین مکان برای کاشت چغندر در زمین باز کجاست؟ بهتر است یک محصول سبزی را در مکانی آفتابی و بدون رطوبت بیش از حد بکارید.... از مناطقی که سطح آب زیرزمینی زیاد است، مکان های باتلاقی و بیش از حد پرآب خودداری کنید.

هنگام انتخاب مکانی برای کاشت در بهار، نباید تناوب زراعی را فراموش کرد. پس از چه محصولاتی بهتر است چغندر را در زمین باز بکارید؟ بهترین پیشینیان عبارتند از: پیاز، حبوبات، گوجه فرنگی، خیار، سیب زمینی.

راستی!برای این کشت می توان کاشت های مختلط (مشترک) نیز انجام داد. در کنار چه چیزی می توان چغندر کاشت؟ گوجه فرنگی، کاهو، شوید، پیاز و کلم همسایگان خوبی هستند.

خاک برای کاشت و پرورش سبزیجات باید باشد بارور، شل و مغذی، اسیدیته خنثی دارند.

توجه داشته باشید! اگر سطح آب زیرزمینی بالایی در منطقه خود دارید یا فقط می خواهید محصولی را در یک زمین پست بکارید، بهتر است محصولات ریشه ای را در بسترهای بلند بکارید.

آماده سازی تخت باغ

آماده سازی خاک و بستر برای کاشت چغندر در فصل بهار مهمترین مرحله کل این رویداد است که نمی توان آن را نادیده گرفت. توصیه می شود آن را در پاییز درست کنید، اگر چنین فرصتی ندارید، حداقل 3-4 هفته قبل از رویداد.

می توانید بستر و خاک باغچه را طبق طرح زیر آماده کنید:

• شما باید منطقه را با هوموس یا کمپوست (یک سطل ماده در هر متر مربع) تا عمق 25-30 سانتی متر حفر کنید. همچنین می توانید از کودهای معدنی مانند سوپر فسفات و سولفات پتاسیم (1 قاشق غذاخوری در هر متر مربع) استفاده کنید.

مهم!کوددهی به ویژه در خاک ضعیف یا شنی ضروری است.

• اگر ویلا یا زمین خانه شخصی شما دارای خاک رس و سنگین است، علاوه بر کودهای فوق، باید ذغال سنگ نارس و ماسه را نیز اضافه کنید (نصف سطل از هر ماده در هر متر مربع).
• اگر خاک بیش از حد اسیدی است، باید اکسید زدایی شود. به عنوان مثال می توانید خاکستر چوب را اضافه کنید (200 گرم در هر متر مربع و اگر خاک رسی باشد - 300 گرم).
• بلافاصله پس از حفاری و کوددهی و همچنین بلافاصله قبل از کاشت، باید منطقه را با چنگک تسطیح و شل کنید.

نصیحت!اگر خاک را در پاییز کار کردید، سپس در بهار، 3-4 هفته قبل از کاشت، توصیه می شود دوباره بستر را حفر کنید، زمین را با چنگک شل کنید و صاف کنید.

اگر آماده سازی را در بهار شروع کرده اید، به جای سوپر فسفات و سولفات پتاسیم، باید یک قاشق غذاخوری کود معدنی پیچیده، به عنوان مثال، Nitroammofoski، در هر متر مربع اضافه کنید.

طرح کاشت چغندر

طرح کاشت صحیح بذر چغندر در زمین باز در بهار:

• در بستر باغ شیارهایی ایجاد کنید، عمق آنها 3-4 سانتی متر است، فاصله بین ردیف ها 30 سانتی متر است.
• ردیف ها را به وفور آبیاری کنید، بگذارید آب خیس بخورد.
• پس از آن، بذرها را بکارید، بهتر است آنها را در فاصله 4 سانتی متری از یکدیگر بکارید.
• دانه ها را با خاک بپوشانید، کمی فشرده کنید.
• یک بار دیگر آب و مالچ، به عنوان مثال، با ذغال سنگ نارس، هوموس با خاک اره، ضخامت لایه 3-5 سانتی متر است.

نصیحت!اگر طبق پیش بینی آب و هوا، سرماخوردگی پیش بینی می شود، توصیه می شود بستر چغندر را با آگروفیبر بپوشانید، اما فراموش نکنید که بلافاصله به محض ظاهر شدن جوانه ها آن را بردارید (اگر جوانه ها قبلا ظاهر شده اند، می توانید آن را قرار دهید. قوس ها به گونه ای که با مواد تماس پیدا نکنند).

کاشت چغندر برای نهال

برخی از باغداران به پرورش چغندر از بذر از طریق نهال در خانه مشغول هستند. این روش برای کسانی که می خواهند برداشت زودتر داشته باشند و در عین حال در مناطق سردتر (منطقه مسکو، منطقه لنینگراد، سیبری، اورال و غیره) زندگی می کنند، مناسب است.

راستی!برای اینکه در آینده چغندرها را نازک نکنید، می توانید ابتدا آنها را روی نهال ها بکارید و سپس آنها را در زمین باز در فاصله مطلوب بکارید.

کاشت بذر چغندر برای نهال در خانه حدود یک ماه قبل از کاشت در زمین باز ضروری است (و زمان کاشت بهینه در بالا توضیح داده شده است). در این مورد، شما باید یک ظرف به اندازه کافی عمیق انتخاب کنید (می تواند یک جعبه پهن یا فنجان های جداگانه باشد. همچنین می توانید بذرها را با استفاده از فناوری توضیح داده شده در بالا از قبل آماده کنید. می توانید پس از کاشت گیاهان در یک مکان دائمی نهال ها را بکارید. دو یا سه جزوه واقعی

برای کاشت صحیح بذر چغندر برای نهال در خانه طبق طرح زیر:

• خاکی مانند مخلوط گلدان همه منظوره برای نهال آماده کنید.
• برای ضدعفونی کردن، با Fitosporin-M روی خاک بریزید.
• یک کاسه عمیق (حدود 10 سانتی متر) را با زمین پر کنید.
• خاک را کمی فشرده کنید و با یک بطری اسپری مرطوب کنید.
• اکنون باید بذرهای نهال را بکارید ، برای این کار آنها را با فاصله 2-3 سانتی متر روی سطح زمین پخش کنید.
• روی آن را با خاک بپاشید، ضخامت لایه 1 سانتی متر.
• دوباره با یک بطری اسپری مرطوب کنید.
• کاسه را با پلاستیک یا درب بپوشانید.

مراقبت از نهال و قوانین رشد استاندارد است - شما باید پس از جوانه زنی پناهگاه را بردارید، به طور مرتب خاک را مرطوب کنید، رطوبت متوسط ​​را حفظ کنید و گیاهان را روی آفتابگیرترین طاقچه قرار دهید.

نحوه مراقبت صحیح از چغندر

اگر بذر چغندر را به درستی بکارید، نهال ها طولانی نمی شوند. پس از جوانه زدن باید از گیاهان مراقبت کرد. قوانین اساسی و مراحل مراقبت از چغندر در زمین باز پس از کاشت:

• یک بذر از یک فرهنگ معین ممکن است دو تا چهار شاخه داشته باشد، بنابراین انجام آن ضروری است لاغر کننده... اگر گیاهان را نازک نکنید، ریشه ها کوچک و شکننده می شوند. دستکاری باید پس از آبیاری و ترجیحاً در یک روز ابری انجام شود. هنگام رشد، باید 2 نازک شدن را انجام دهید:
  • توصیه می شود در زمانی که گیاهان دو تا چهار برگ واقعی دارند، بار اول نازک شوند. لازم است ضعیف ترین و ضعیف ترین شاخه ها و همچنین گیاهانی که خیلی نزدیک رشد می کنند بیرون بکشید. بین آنها باید پنج سانتی متر فاصله باشد.
  • نازک شدن دوم پس از شروع ریشه زدن گیاهان انجام می شود. همچنین باید ضعیف ترین، ضعیف ترین یا بیمارترین نمونه ها را بردارید. حالا باید گیاهان را در فاصله 15 سانتی متری از یکدیگر رها کنید.

• اولین آبیاریپس از کاشت پس از اولین نازک شدن انجام می شود. دفعات آبیاری تقریباً هر 5-7 روز یکبار و حتی بیشتر در روزهای خشک و گرم است. میزان آبیاری ده لیتر در متر مربع است. با رشد گیاه میزان آبیاری افزایش می یابد. لازم است دائماً رطوبت خاک متوسط ​​​​حفظ شود، در غیر این صورت محصولات ریشه بی مزه رشد می کنند. آبیاری 10 روز قبل از برداشت متوقف می شود. این فرهنگ رطوبت دوست است، بنابراین شما باید مسئولانه با این عنصر مراقبت رفتار کنید.
• اگر در هنگام کاشت به خاک کود داده اید، دیگر نیازی به کود دادن به چغندر ندارید. در موارد دیگر تغذیهبسیار مفید خواهد بود و به برداشت بیشتر کمک می کند (به ویژه برای گونه های نیمه رسیده و دیررس مفید است). بهینه است که چغندرها را 2-3 بار تغذیه کنید (اگر خاک حاصلخیز و خوب بارور شده دارید، 2 بار کافی است).
  • اولین تغذیه... می توانید به عنوان مثال از محلول استوک کود مرغ یا گلدان استفاده کنید - 1 کیلوگرم در 10 لیتر آب، 10 روز بگذارید و سپس 1 لیتر از دم کرده حاصل را در 10 لیتر آب رقیق کنید، توصیه می شود 1 لیتر آب اضافه کنید. گرم اسید بوریک پس از تغذیه باید گیاهان را با آب معمولی بشویید و آبیاری کنید. همچنین به عنوان اولین پانسمان بالا، باید از محلول نیتروآموفوسکا (30 گرم) و خاکستر چوب (یک لیوان) حل شده در 10 لیتر آب استفاده کنید.
  • تغذیه دوم... 14 روز پس از اولین بار انجام می شود، این بار ارزش استفاده از کودهای فسفر-پتاسیم را دارد.
  • سومین تغذیه چغندر... در مرحله بسته شدن رویه ها بین ردیف ها و همچنین بار دوم با استفاده از کودهای فسفر پتاسیم تولید می شود.

نصیحت!برای اینکه چغندرهای شیرین‌تری داشته باشید، می‌توانید آن‌ها را دو یا سه بار در فصل (یک قاشق غذاخوری در هر 10 لیتر آب) با آب نمک آبیاری کنید.

کاشت درست چغندر کار سختی نیست، اما مهم است که تمام ظرافت ها و ترفندهای این رویداد را رعایت کنید و سپس از گیاهان باغ به خوبی مراقبت کنید.