سالاد هندوانه با مرغ. سالاد جشن "برش هندوانه": مواد تشکیل دهنده و دستور العمل گام به گام کلاسیک با مرغ و قارچ. طرز تهیه سالاد هندوانه ای خوشمزه با انگور، انار، ژامبون، گوشت، گوجه فرنگی، هویج کره ای

عناصر

سینه مرغ آب پز - 400-500 گرم؛
تخم مرغ - 3 عدد؛
پنیر سخت - 100 گرم؛
کفیر - 100 میلی لیتر؛
سس مایونز - 100 میلی لیتر؛
خیار تازه - 2 عدد؛
گوجه فرنگی تازه - 2 عدد؛
زیتون - چند قطعه.

زمان پخت و پز - 1 ساعت.

عملکرد: 8 وعده

در سفره جشن، نه تنها طعم، بلکه ارائه ظروف نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. سالاد خوشمزه ای به شکل هندوانه برش خورده به شما تقدیم می کنیم. اغلب از خیار و گیاهان تازه برای تقلید از پوست هندوانه استفاده می شود، از گوجه فرنگی یا فلفل دلمه ای قرمز برای پالپ استفاده می شود و تکه های زیتون در پوشش دانه ها قرار می گیرد. با این حال، هنگامی که از دانه های انار به عنوان پالپ استفاده می شود و پوست آن توسط انگور سبز تقلید می شود، گزینه های عجیب تری نیز وجود دارد.

طرز تهیه سالاد به شکل هندوانه (دستور پخت با عکس)

تمام محصولات ذکر شده در مواد را آماده کنید. توصیه می شود سینه مرغ را از روز قبل در آب نمک بجوشانید، این کار زمان تهیه سالاد را کوتاه می کند. توصیه می شود گوجه فرنگی گوشتی را انتخاب کنید. بهتر است کفیر پر چرب مصرف شود.

گوشت مرغ را ریز خرد کنید. پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید.

تخم‌مرغ‌ها را به مدت 10 دقیقه بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید، سپس روی یک رنده درشت رنده کنید. گوجه فرنگی و خیار را بشویید و خشک کنید. گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید. خیارها را از طول به 4 قسمت برش دهید. مرکز نور را قطع کنید، نیازی به استفاده از آن نیست. قسمت باقیمانده را روی یک رنده درشت رنده کنید.

نصف پنیر رنده شده و تخم مرغ را به گوشت مرغ اضافه کنید. گوشت سینه مرغ آب پز معمولا کمی خشک می شود. برای حل این مشکل، باید مقدار زیادی سس مایونز اضافه کنید، اما این به میزان قابل توجهی محتوای کالری ظرف را افزایش می دهد. در این صورت توصیه می کنیم علاوه بر سس مایونز، کمی کفیر به سالاد اضافه کنید. همه چیز را خوب هم بزنید. بچشید و در صورت لزوم کمی نمک اضافه کنید.

مخلوط آماده شده را در یک بشقاب قرار دهید. می توانید آن را به عنوان مثال به شکل یک تکه هندوانه قرار دهید. سالاد گوه هندوانه، دستور پخت با عکس های آن در اینجا به صورت گام به گام شرح داده شده است، به شکل هندوانه با قسمت بالایی بریده شده است. برای راحتی چیدمان سالاد، می توانید از یک فرم جداشدنی استفاده کنید.

در مرکز سالاد، گوجه‌فرنگی‌های خرد شده را به شکل دایره‌ای، شبیه‌سازی تفاله هندوانه قرار دهید. زیتون ها را به قطعات کوچک برش دهید و به صورت "دانه" روی گوجه فرنگی قرار دهید. یک حلقه پنیر رنده شده دور گوجه فرنگی ها قرار دهید. سالاد را با خیار رنده شده در امتداد کانتور بپوشانید.

بعد از تهیه سالاد هندوانه با مرغ و تخم مرغ می توانید بلافاصله آن را سرو کنید.

ما برای شما آرزوی اشتها داریم!

سالاد برش هندوانه با مرغ و آناناس

عناصر

فیله مرغ - 400 گرم؛
آناناس کنسرو شده - 200 گرم؛
پنیر - 100 گرم؛
تخم مرغ - 2-3 عدد؛
پیاز - 1 عدد؛
گوجه فرنگی - 1-2 عدد؛
سس مایونز - 150 گرم؛
خیار تازه - 1-2 عدد؛
زیتون برای تزئین

فیله مرغ را بجوشانید و ریز خرد کنید. پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید. تخم مرغ ها را هم آب پز کنید و رنده کنید.

پیاز را پوست گرفته، نگینی خرد کرده و به مدت 5 دقیقه در آب جوش بریزید تا تلخی آن گرفته شود. در صورت تمایل می توانید یک قاشق چای خوری سرکه و شکر را به آب اضافه کنید.

گوجه فرنگی ها را ریز خرد کرده و خیارها را رنده کنید.

سالاد را در یک بشقاب قرار دهید. با گوشت شروع کنید، سپس پیاز و آناناس را اضافه کنید. سپس یک لایه تخم مرغ و پنیر روی آن. هر لایه را با سس مایونز بپوشانید.

سالاد را همانطور که در بالا توضیح داده شد تزئین کنید ، در سالاد یک تکه هندوانه وجود دارد ، دستور العمل با عکس های مرحله به مرحله با استفاده از کفیر.

سالاد قاچ هندوانه با مرغ و قارچ

عناصر

سینه مرغ آب پز - 400 گرم؛
پیاز - 1-2 عدد؛
قارچ (قهرمانان) - 300 گرم؛
تخم مرغ - 3 عدد؛
فلفل دلمه ای قرمز - 1 عدد؛
خیار - 1-2 عدد؛
پنیر - 50 گرم؛
سس مایونز - 150 گرم؛
روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
زیتون - 5 عدد؛
نمک؛
فلفل سیاه زمینی.

پیاز را پوست گرفته، ریز خرد کرده و در روغن نباتی سرخ کنید. قارچ ها را پوست گرفته، نگینی خرد کنید، نمک و فلفل اضافه کنید و همراه با پیاز تفت دهید.

گوشت مرغ را ریز خرد کرده و با سس مایونز مخلوط کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید، پوست بگیرید، ریز خرد کنید و همچنین با سس مایونز مخلوط کنید.

فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید. خیار را روی یک رنده درشت رنده کنید یا آن را ریز خرد کنید. پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید. زیتون ها را به قطعات کوچک خرد کنید.

سالاد را در یک بشقاب صاف به صورت لایه لایه قرار دهید: ابتدا گوشت، سپس قارچ، سپس تخم مرغ.

فلفل دلمه ای را روی آن قرار دهید، نه اینکه به لبه های آن 2-3 سانتی متر برسد. قسمت بیرونی سالاد را با خیار بپوشانید. فضای بین خیار و فلفل را با پنیر رنده شده پر کنید.

سالاد برش هندوانه با هویج کره ای

عناصر

سینه مرغ - 300 گرم؛
هویج کره ای - 100 گرم؛
تخم مرغ - 2 عدد؛
سس مایونز - 100 گرم؛
خیار - 1 عدد؛
گوجه فرنگی - 1 عدد؛
سبزه؛
زیتون - چند قطعه؛
نمک.

گوشت و تخم مرغ را ریز خرد کنید، با هویج کره ای و سس مایونز مخلوط کنید. توده به دست آمده را در بشقاب به شکل برش هندوانه قرار دهید.

سبزی و خیار را خرد کنید. گوجه فرنگی و زیتون را ریز خرد کنید.

سالاد را از بیرون با خیار و سبزی تزیین کنید، در مرکز آن با گوجه فرنگی، که روی آن زیتون قرار داده شده است.

فقط با ظاهرش، این غذای رنگارنگ و آبدار دلپذیرترین تداعی ها را با تابستان، فصل تعطیلات و "توت های راه راه" رسیده است. در سفره تعطیلات، سالاد "برش هندوانه" با مرغ، پنیر و سبزیجات تازه قطعا بی توجه نخواهد بود! آماده باشید تا همه مهمانان از شما دستور غذا را بخواهند!

"برش هندوانه" با مرغ سالادی از مجموعه ای از سالادهای پفکی و "سس مایونز" است که بسیاری از خانم های خانه دار آن را دوست دارند. این ترکیب شامل مواد ساده و مقرون به صرفه است: مرغ، پنیر سخت، تخم مرغ، خیار و گوجه فرنگی. همه محصولات باید آماده شوند و سپس به ترتیب خاصی چیده شوند تا یک برش هندوانه تشکیل شود - یک دستور العمل گام به گام با عکس به شما کمک می کند تا به راحتی با طراحی سالاد کنار بیایید.

عناصر

فیله مرغ 300 گرم
پنیر سفت 100 گرم
خیار تازه 1 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد.
تخم مرغ 2 عدد.
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
سس مایونز 4 قاشق غذاخوری ل
زیتون 4-5 عدد

طرز تهیه سالاد هندوانه ای

سینه مرغ را از قبل در آب نمک جوشاندم. سپس آن را خنک کردم و به قطعات کوچک برش دادم (می توانید آن را به صورت الیاف درآورید).
تخم مرغ ها را سفت آب پز کردم و پوست آن ها را گرفتم و روی رنده درشت خرد کردم.
ابتدا گوجه ها را ورقه ای برش دادم و سپس وسط آن را با دانه ها جدا کردم تا سالاد زیاد آبکی نشود. پالپ به مکعب بریده شد. به هر حال، اگر گوجه فرنگی دوست ندارید، می توانید با خیال راحت آنها را با فلفل دلمه ای قرمز جایگزین کنید، همچنین بسیار خوشمزه و روشن می شود.
من خیار را خرد کردم، اما نه کل، بلکه فقط پوست سبز بالایی را روی یک رنده درشت خرد کردم تا رنگ "پوست هندوانه" سبز پررنگ شود. اصولاً می توان از تفاله آن نیز استفاده کرد، اما در این صورت، پس از خرد کردن، باید آن را کاملاً فشار دهید تا آب آن گرفته شود و به این ترتیب سالاد از رطوبت اضافی خلاص شود.
پنیر سفت را روی یک رنده ریز رنده کردم. اگر دوست دارید پنیر طعم خوبی داشته باشد، می توانید از رنده با سوراخ های بزرگ نیز استفاده کنید.
پس از تهیه همه محصولات، می توانید شروع به مونتاژ سالاد کنید. در یک بشقاب صاف ابتدا گوشت مرغ خرد شده را به شکل هلال قرار دادم. با یک توری سس مایونز ضخیم پوشیده شده است.
تخم مرغ های رنده شده را در لایه دوم به طوری که یک فرورفتگی کوچک از سمت چپ سالاد وجود داشته باشد، کمی نمک اضافه کردم و با سس مایونز باقیمانده آن را برس زدم.
سپس قسمت چپ آزاد سالاد (که بدون تخم مرغ است) با پنیر رنده شده در تمام محیط پاشیده شد - قسمت سبک پوست هندوانه را تقلید می کند.
من گوجه فرنگی ها را روی لایه تخم مرغ قرار دادم تا هیچ شکافی وجود نداشته باشد - آنها نشان دهنده پالپ یک هندوانه رسیده هستند. کمی نمک اضافه کردم تا سالاد خیلی لطیف نباشد.
خیار رنده شده را در امتداد لبه پنیر قرار دادم تا شبیه پوست سبز رنگ باشد.
من زیتون های بدون هسته را از طول به چهار قسمت تقسیم کردم و آنها را روی گوجه فرنگی ها قرار دادم - اجزای تیره از نظر ظاهری بسیار شبیه به دانه ها هستند، به همین دلیل برش هندوانه بلافاصله ظاهر کاملی پیدا کرد.

بهتر است سالاد هندوانه وج را بلافاصله پس از پخت با مرغ سرو کنید. با آرزوی موفقیت برای شما و مهمانانتان

تابستان و پاییز مثل یک روز گذشت و ما هنوز وقت نداشتیم از توت های سبز و خربزه با پالپ آبدار قرمز مایل به قرمز لذت ببریم. امروز، در آستانه جشن سال نو، ما این فرصت را داریم که طرز تهیه یک سالاد بسیار زیبا و خوشمزه "برش هندوانه" را طبق دستور کلاسیک بیاموزیم. این یک واقعیت است که مهمانان با چنین طبیعت بی جان رنگارنگ روی میز شگفت زده خواهند شد و پس از چشیدن این خوراکی، قطعا طرفداران بیشتری از غذاهای خود خواهید داشت.

شاید عجیب نباشد، اما این غذای رنگارنگ حاوی رایج ترین مواد است. هیچ اثری از سبزیجات خارج از کشور یا میوه های عجیب و غریب در آنجا وجود ندارد. با این حال، انتخاب مواد به قدری هماهنگ است که در فرم تمام شده آن نمی توانید گوش چشندگان را از چنین میان وعده ای دور کنید، بسیار خوشمزه و مهمتر از همه، سیر کننده است.

در میان ویژگی های پخت و پز، می توان تنها روش غیر معمول لایه بندی را برجسته کرد. خود سالاد باید به شکل نیم دایره یا هلال طراحی شود، اما این فقط یک تفاوت ظریف است.

علاوه بر این، طبق دستور العمل، باید لایه ها را طوری بچینیم که ارتفاع لبه داخلی کمتر و قسمت بالایی آن بیشتر باشد، یعنی شکل سالاد باید به شکل هندوانه ظاهری خاص داشته باشد. برش: پوست پهن و به سمت بالا باریک است. اما انجام این کار اصلا دشوار نیست، نکته اصلی محاسبه ضخامت لایه ها است. و اکنون، با مطالعه تئوری، می توانیم شروع به تمرین کنیم.

سالاد هندوانه

عناصر

- 400 گرم + -
- 4 چیز + -
- 200 گرم + -
- 1 سر + -
- 5 قاشق چایخوری + -
- 2 عدد + -
- 2 عدد + -
- 3-5 عدد + -
— برای روغن کاری + -

آماده سازی

به طور کلی، دستور پخت این غذا با افزودن و جایگزینی برخی از محصولات می تواند تغییرات زیادی داشته باشد. ما می خواهیم ترکیب استاندارد این کار آشپزی را ارائه دهیم، و با شروع از کلاسیک، می توانید چیزی اصلی، به اصطلاح، نویسنده ایجاد کنید.

با مواد جدید خلاق شوید

به نظر می رسد سالاد به سادگی غیر قابل مقایسه است، مانند یک میوه خربزه آبدار واقعی. و طعم آن شگفت انگیز است! البته، هیچ کس انجام تنظیمات را در دستور غذا ممنوع نمی کند.

به عنوان مثال، می توانید یک لایه قارچ سرخ شده یا ترشی، سیب زمینی، هویج آب پز، سرخ شده یا کره ای اضافه کنید. مرغ نیز جایگزین های خود را دارد، زیرا همه به گوشت پرندگان احترام نمی گذارند. لایه گوشت را می توان با سوسیس دودی یا آب پز، کربنات یا ژامبون جایگزین کرد.

تزئین ظاهر هندوانه، دانه های انار، چغندر آب پز یا فلفل دلمه ای قرمز با خوشحالی جایگزین تفاله گوجه قرمز می شود. به طور کلی می توان به جای خیار از آسیاب برای تزئین پوست ها نیز استفاده کرد، اما در این صورت باید میوه های سبز رنگ را انتخاب کنید. همچنین انگور و شوید با پیاز برای قسمت سبز زندگی بی جان ما عالی هستند.

زیتون ها بدون شک بسیار خوشمزه هستند، اما، افسوس، همه نمی توانند این دیدگاه را داشته باشند، به همین دلیل است که این جزء موجود در سالاد پشتیبان خاص خود را دارد، یعنی آلو.

و اگر به جای سس مایونز معمولی، از سس تهیه شده از خامه ترش، نمک، سیر و سبزی های ریز خرد شده برای سس استفاده می کنید، در این صورت سالاد "برش هندوانه" ادعا می کند که تاج عصر گالا است.

سالاد به شکل برش هندوانه یک غذای بسیار جالب و نسبتا کمیاب در سفره های ما است. پیش غذا جدید، روشن و فوق العاده خوشمزه است. موافقید؟ سالاد گوه هندوانه با مرغ را امتحان کنید، یک دستور العمل مرحله به مرحله که می توانید در مقاله امروز ما پیدا کنید.

همچنین در وب سایت ما می توانید گزینه های جالب دیگری برای تهیه سالاد پیدا کنید، به عنوان مثال، یا.

قارچ خرطومی بسیار ارزشمند است، اما تهیه سالاد با آن کار آسانی نیست. و به طور دقیق تر، ارزان نیست. اگر هنوز تصمیم دارید خود و عزیزانتان را ناز کنید، در اینجا از ما کمک می کنیم

لیست خرید:

2 عدد سینه مرغ؛
150 گرم قارچ پورسینی؛
80 گرم پنیر؛
10-12 زیتون بدون هسته؛
100-150 میلی لیتر سس مایونز؛
1 عدد خیار تازه؛
2 عدد گوجه فرنگی متوسط.

دستور تهیه سالاد هندوانه - دستور گام به گام:

ابتدا باید گوشت مرغ را بجوشانید. برای این کار باید آن را تمیز کنید. چگونه؟ از یک چاقوی تیز برای برداشتن پوست، بریدن رگ ها و فیلم ها استفاده کنید. فیله باید تمیز باشد.
دوباره گوشت را بشویید و در قابلمه ای با آب سرد قرار دهید. فیله را بجوشانید تا کاملا بپزد. این کار از لحظه جوشیدن آب حدود نیم ساعت طول می کشد.
ادویه ها یا دانه های فلفل و برگ بو را برای طعم دادن به آب اضافه کنید.
بعد از سی دقیقه از روی حرارت بردارید و گوشت را در آبگوشت بگذارید تا خنک شود. پس از خنک شدن فیله، آن را به مکعب برش دهید.
قارچ ها را در ماهیتابه با مقدار کمی روغن نباتی سرخ کنید و به ورقه های نازک برش دهید.
پنیر را مطابق ذائقه خود انتخاب کرده و به دو قسمت تقسیم کنید. یک قسمت داخل سالاد می رود و قسمت دوم به عنوان تزئین استفاده می شود.
یک قسمت پنیر را با گوشت مرغ ترکیب کنید.
تمام زیتون ها را حلقه حلقه کنید و به مخلوط مرغ و پنیر اضافه کنید. فقط چند تکه برای تزئین بگذارید.
مخلوط مرغ، حلقه های زیتون و پنیر را مزه دار کرده و با سس مایونز مخلوط کنید.
گوجه فرنگی ها را بشویید و داخل آن را تمیز کنید. یعنی درب آن را جدا کرده و با قاشق غشاها را جدا کرده و آب آن را با دانه ها جدا کنید. فیله گوجه فرنگی که در دستان شما باقی می ماند باید به مکعب های کوچک خرد شود.
خیار را بشویید، قسمت دانه را با قاشق جدا کنید و پوست باقی مانده خیار را به همراه پوست رنده کنید.
مخلوط مرغ را به شکل قاچ هندوانه روی بشقاب/سینی بزرگ و مسطح قرار دهید.
لایه بعدی قارچ را قرار دهید.
حبه های گوجه فرنگی را با قسمت نرم به سمت بالا بپوشانید. تفاله گوجه فرنگی شبیه هندوانه است و پوست گوجه فرنگی ترسناک است. گوجه ها را با شکاف برای پوست سبز هندوانه (اینها خیار هستند) قرار دهید.
پنیر از قبل آماده شده را در فضای خالی قرار دهید.
پوست هندوانه یعنی خیارهای رنده شده را در کنار آن قرار دهید.
زیتون های باقیمانده را به حلقه های نیمه برش دهید. روی پالپ قرمز بگذارید و سرو کنید!

نکته: برای اینکه مجبور نباشید گوجه ها را برگردانید، می توانید آنها را بلانچ کنید و سپس هر طور که دوست دارید بچینید.

دستور تهیه سالاد برش هندوانه با آجیل کاج

یک گزینه سالاد بسیار گران قیمت. آجیل کاج دارای خواص مفیدی است و در پخت و پز به دلیل طعم و عطر مطبوعش ارزش دارد. غذای تهیه شده طبق این دستور العمل مطمئناً شما و عزیزانتان را خوشحال می کند.

لیست خرید:

300 گرم سینه مرغ آب پز؛
100 گرم هر پنیر؛
4 تخم مرغ؛
200 گرم آجیل کاج؛
3 عدد گوجه فرنگی متوسط؛
3 عدد خیار تازه؛
250 میلی لیتر سس مایونز.

طرز تهیه سالاد هندوانه ای:

از آنجایی که سینه از قبل آب پز شده است، به سادگی فیله را خنک کنید، سپس به مکعب های کوچک برش دهید.
پنیر را با رنده مالش دهید. حتی می توانید از زست استفاده کنید.
تخم‌مرغ‌ها را بجوشانید تا کاملا بپزند، خنک شوند و پوست بگیرید.
سفیده ها را از زرده جدا کرده و در بشقاب های مختلف رنده کنید.
آجیل ها را در ماهیتابه خشک تا قهوه ای طلایی سرخ کنید.
خیارها را بشویید و رنده کنید.
گوجه فرنگی ها را بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید.
مرحله بعدی مونتاژ سالاد است. فیله مرغ را در لایه اول به شکل خلال هندوانه قرار دهید.
از آجیل کاج برای گوشت استفاده کنید.
بعد پنیر (نه همه)، زرده، سفیده است.
هر یک از لایه های بالا باید با سس مایونز چرب شود.
خیارهای رنده شده را در امتداد لبه نیم دایره ای کناری قرار دهید و یک "پوست" از هندوانه ایجاد کنید.
پنیر را در امتداد لبه سطح گرد قرار دهید.
مکعب های گوجه فرنگی را روی قسمت باقی مانده قرار دهید.
سالاد را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.

نکته: برای خنک کردن تخم مرغ ها حتی سریعتر از آب سرد، باید چند تکه یخ اضافه کنید.

دستور تهیه سالاد هندوانه با مرغ و برنج

سالاد شامل یک جزء است که معمولا به عنوان یک ظرف جانبی جداگانه خدمت می کند - برنج. بنابراین، ظرف نه تنها زیبا، بلکه رضایت بخش نیز به نظر می رسد. آن را برای ناهار درست کنید یا به عنوان میان وعده به محل کار ببرید.

لیست خرید:

300 گرم فیله مرغ آب پز؛
3 عدد خیار تازه؛
5 عدد تخم مرغ؛
100 گرم برنج گرد؛
250 گرم هویج کره ای؛
1 فلفل دلمه ای قرمز بزرگ؛
150 گرم پنیر؛
10 قطعه زیتون؛
1/2 دسته شوید تازه؛
200 میلی لیتر سس مایونز.

طرز تهیه گام به گام سالاد هندوانه با مرغ:

تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
گوشت مرغ را به قطعات کوچک چرخ کنید.
برنج را بشویید تا آب آن شفاف شود. برای این کار بهتر است از آب سرد استفاده کنید.
وقتی آب با برنج از قبل شفاف شد، آن را با آب به نسبت 1 قسمت برنج و 2 قسمت آب پر کنید. سپس نمک را اضافه کنید و روی اجاق بگذارید تا کاملا بپزد.
خیلی وقت ها خانم های خانه دار طرز پخت برنج مخصوصا برنج پف دار را نمی دانند. آنها گزینه "وقتی برنج آماده است آبکش کنید" را ترجیح می دهند. اما این چگونه امکان پذیر است؟ آب باید تبخیر شود، ما در حال پختن برنج هستیم نه فرنی! برای یک محصول ترد، باید چند راز را بدانید که در ادامه در مورد آنها صحبت خواهیم کرد.
خیارها را بشویید و رنده کنید.
پنیر را رنده کنید. به دو کاسه تقسیم کنید. قسمت اعظم آن به داخل فیلینگ می رود و قسمت کوچکتر به عنوان تزیین عمل می کند.
اگر هویج کره ای خیلی بلند است، باید نوارها را کوتاه کنید.
شوید را بشویید و ریز خرد کنید.
فلفل را بشویید، دانه ها را بردارید و به مکعب برش دهید.
زیتون ها را به نصف یا چهار قسمت کنید.
تخم مرغ، مرغ، برنج، خیار، پنیر (که داخل فیل است) و هویج را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. مخلوط را با سس مایونز مزه دار کنید و به مزه مزه دار کنید.
قطعه کار را به شکل برش هندوانه روی یک ظرف بزرگ قرار دهید.
قسمت گرد را با شوید خرد شده بپاشید.
نوار بعدی پنیر است.
فضای داخل را با فلفل دلمه ای پر کنید و در جاهایی روی آن زیتون قرار دهید و ظاهر دانه های هندوانه را ایجاد کنید.

نوش جان!

اسرار برنج:

تابه چدنی.

50 گرم کره + نمک.

15 میلی لیتر آب لیمو.

یکی دو قاشق شیر سرد.

دستور تهیه سالاد برش هندوانه با پنیر و ماهی تن

آیا دیدن پنیر در سالاد عجیب است؟ تعجب نکنید، آشپزی توانایی بیشتری دارد. در سالاد برش هندوانه، در میان مواد، ماهی تن، مرغ و سبزیجات زیادی وجود دارد. پسندیدن؟ سپس با عجله به فروشگاه مواد غذایی بروید.

لیست خرید:

سینه مرغ آب پز بزرگ 1 عدد؛
1 قوطی ماهی تن؛
3 عدد تخم مرغ؛
5 عدد خیار شور؛
100 گرم پنیر دلمه؛
200 میلی لیتر خامه ترش؛
100 گرم پنیر؛
2 عدد هویج؛
1 دسته جعفری.

طرز تهیه سالاد برش هندوانه مرحله به مرحله:

در شیشه ماهی را باز کنید و مایع اضافی آن را خالی کنید. گوشت ماهی تن را با چنگال له کنید.
مرغ آب پز را خنک کرده و به مکعب های کوچک برش دهید.
تخم مرغ ها را بجوشانید، در آب سرد سرد کنید، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.
خیار شور را مکعبی خرد کنید.
پنیر را رنده کنید.
هویج ها را بشویید، بجوشانید، پوست بگیرید و رنده کنید.
سبزی ها را از جعفری جدا کرده و بشویید. خشک کنید و ریز خرد کنید.
برای پایه سالاد، مرغ، ماهی تن، تخم مرغ، خیار، پنیر دلمه را مخلوط کنید. مزه دار کنید و به شکل هندوانه بچینید.
جعفری را به عنوان پوست هندوانه در سمت گرد قرار دهید، نوار بعدی پنیر رنده شده است.
بیشتر قسمت بالای سالاد را هویج رنده شده اشغال می کند.

سالاد آماده خوردن است!

دستور تهیه سالاد هندوانه با چوب خرچنگ

آیا هیچ کدام از شما تا به حال ترکیب چوب خرچنگ و مرغ را امتحان کرده اید؟ اگر نه، پس وقت آن است که آن را امتحان کنید. دو گوشت لطیف و لطیف که در کنار هم بخش بزرگی از پروتئین و انرژی را برای همه فراهم می کنند.

لیست خرید:

100 گرم چوب خرچنگ؛
100 گرم گوشت مرغ آب پز؛
200 گرم پنیر؛
5 عدد تخم مرغ؛
2 عدد گوجه فرنگی متوسط؛
3 عدد خیار بزرگ؛
5-7 زیتون؛
200 سس مایونز.

طرز تهیه سالاد هندوانه ای:

تخم مرغ ها را بجوشانید تا کاملا بپزند، یعنی تا زمانی که زرده سفت شود. سپس سرد کنید، پوست بگیرید و رنده کنید.
گوجه فرنگی و خیار را بشویید. اولی را به مکعب برش دهید، دومی را رنده کنید.
چوب خرچنگ را به صورت حلقه برش دهید.
مرغ آب پز را مکعبی خرد کنید.
پنیر را رنده کنید.
زیتون ها را شش قسمت کنید.
در لایه ها بچینید: پنیر، چوب خرچنگ، تخم مرغ، خیار (1 قسمت از 3). هر لایه را با سس مایونز چرب کنید.
خیارها را در اطراف سالاد، گوجه فرنگی ها را در مرکز قرار دهید. زیتون ها را روی گوجه فرنگی قرار دهید.

شام سرو می شود!

سالاد "برش هندوانه" در همه موارد رضایت بخش و فوق العاده خوشمزه است. لطفا خانواده، عزیزان و دوستان خود را همراه با آنها!

ما می خواهیم سالادهای دیگری را به شما پیشنهاد دهیم و ...