Sampu sa mga pinakamahusay na kutsilyo para sa pangangaso. Pangangaso na kutsilyo: alin ang pipiliin? Bakal para sa mga kutsilyo sa pangangaso

Ang online na tindahan ng kumpanya na "ROSoruzhie" (Zlatoust) ay nag-aalok upang bumili ng isang propesyonal na kutsilyo para sa pagputol ng karne at pagpuputol ng mga buto sa isang makatwirang presyo. Ang aming trabaho ay nakakuha ng pagkilala hindi lamang sa Russia, kundi pati na rin sa ibang bansa.

[[:split:]]

Ang mga propesyonal na kutsilyo ng karne na ipinakita sa aming online na tindahan ay may mga sumusunod na pakinabang:

Ang talim ay may mga sukat na kinakailangan para sa komportableng pagputol ng mga bangkay. Ang haba ng talim ng kutsilyo ng boning ay mula 13 hanggang 15 cm para sa pag-trim, isang kutsilyo mula 23 hanggang 30 cm ang napili.
materyal. Gumagamit ang mga panday ng baril ng aming kumpanya ng mataas na haluang metal. Mangyaring tandaan na ang materyal na ito ay nakakatugon sa mga kinakailangan para sa mga kutsilyo sa kusina, iyon ay, maaari kang magtrabaho sa pagkain.
Ang bakal ay hindi napapailalim sa kaagnasan.
Ang espesyal na hiwa ng talim ay tumutulong sa ukit na kutsilyo na manatiling matalim sa loob ng maraming taon.
Ang hawakan ay malinaw na naayos sa kamay, na nagpapahintulot sa iyo na magsagawa ng mabibigat na operasyon nang walang labis na pilay.
Ang tool ay nilagyan ng isang protrusion na nagpoprotekta sa iyong kamay mula sa pagkakadikit sa talim.
Ang hawakan ay anti-slip.

Ang mga master gunsmith ng kumpanya ng ROSoruzhie ay gumagawa ng mga boning na kutsilyo para sa pagputol ng karne at buto, na sumusunod sa mga karaniwang parameter. Kung kailangan mo ng custom na tool, maaari kang mag-order ng eksklusibong bersyon mula sa amin sa medyo mas mataas na presyo, na gagawing eksakto sa nakasaad na mga detalye. Ang paghahatid ng mga pagbili ay isinasagawa sa buong Moscow, sa buong Russia, Kazakhstan at Belarus.

Knife WOLFHODW

Knife ARTYBASH

Hindi mahalaga kung ikaw ay isang masayang may-ari ng isang malaking bukid sa kanayunan o kung minsan ay gusto mong magpalipas ng katapusan ng linggo sa pangangaso, tiyak na hindi mo magagawa nang walang isang mahusay na kutsilyo para sa pagputol ng mga bangkay at pagbabalat. Pagkatapos ng lahat, ang lasa ng karne at ang buhay ng istante nito ay higit sa lahat ay nakasalalay sa kung gaano kabilis at mahusay ang balat ng bangkay.

Mga kutsilyo para sa pagputol ng mga bangkay ng hayop

Ang isang cutting hunting knife ay tinatawag na "skinner". Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanyang hubog na "lumilipad" na hugis at ang medyo maliit na sukat ng talim, pati na rin ang pagkakaroon ng isang uka dito para sa pag-draining ng dugo. Salamat sa lahat ng ito, ang kutsilyo ay madaling makayanan ang anumang mga gawain sa pagputol, maging ito ay isang malaking hayop o isang maliit na ibon. Ang talim, na gawa sa nababaluktot at matibay na bakal, ay nagpapahintulot sa iyo na i-bypass ang mga buto, na naghihiwalay sa balat mula sa karne nang malinis hangga't maaari. Sa karagdagan, ang skinner knife ay maginhawang gamitin para sa pagbabalat.

Mga kutsilyo at lagari sa bahay para sa pagputol ng mga bangkay

Para sa pagputol ng mga bangkay ng baboy at baka, makatuwiran na gumamit ng mga kutsilyo o lagari sa bahay. Hindi tulad ng isang miniature skinner, ang gayong mga kutsilyo ay mas malaki sa laki: isang makapal na gulugod at isang maaasahan, matibay na hawakan na may recess na pumipigil sa mga daliri mula sa pagdulas. Kadalasan, ang mga hawakan ng mga kutsilyo sa pagputol ng sambahayan ay gawa sa matibay na plastik na makatiis ng paulit-ulit na paggamot na may tubig na kumukulo at malaking pisikal na stress. Mayroon ding mga espesyal na kinakailangan para sa kalidad ng bakal para sa mga naturang produkto, dahil ang isang kutsilyo para sa pagputol ng mga bangkay ay dapat na parehong nababaluktot at matibay, na pumipigil sa chipping.

Ang mga saws para sa pagputol ng mga bangkay ay maaaring manu-mano (uri ng hacksaw) o electric (disc o band). Ang kanilang layunin ay upang i-disassemble ang bangkay sa kalahating bangkay, kabilang ang kahabaan ng tagaytay, pati na rin upang hatiin ang malalaking bahagi sa mga bahaging bahagi kasama ang mga buto.

Ang isang may karanasan na tao ay hindi kailanman manghuli nang walang maaasahan at napatunayang kutsilyo. Kapag pumipili, binibigyang-pansin namin ang disenyo nito, sinusuri ang grado ng bakal, ang lakas ng talim, ang hugis, kapal at hasa ng talim, at isaalang-alang ang hawakan. Ang isang hindi kailanman mabibigo sa matinding mga kondisyon ay isang hindi mapapalitan at lubhang mahalagang bagay. Mayroong iba't ibang uri, configuration at sukat na available sa merkado ngayon, na idinisenyo para sa mga partikular na layunin ng pangangaso. Paano pumili ng isang kutsilyo sa pangangaso na magiging isang gumaganang tool at ang pagmamataas ng may-ari nito sa loob ng maraming taon?

Mga uri ng kutsilyo sa pangangaso

Iba't ibang uri ang ginagamit sa pangangaso:
Ginagamit ang mga general purpose na kutsilyo para tapusin ang laro at protektahan laban sa mga umaatakeng hayop. Sa pamamagitan ng disenyo, nahahati sila sa mga uri: hindi natitiklop, natitiklop (na may lock), na may mga naaalis na blades.

Babaan

Ang talim ay hindi dapat magkaroon ng mga protrusions at grooves na nilayon upang maging sanhi ng mga lacerations, pati na rin ang anumang mga depekto. Ang talim ay kumokonekta nang ligtas at mahigpit sa hawakan. Ang talim ay may espesyal na hasa. Ang hawakan ay nilagyan ng limiter, na nagpapahintulot sa mangangaso na mahigpit na hawakan ang kutsilyo sa sandali ng epekto at tinitiyak ang kaligtasan kapag ginagamit ito.
Ang mga espesyal na gamit na kutsilyo ay ginagamit para sa lahat ng uri ng pangangaso at mga pangangailangan sa bahay. Kabilang dito ang skinner at drop-point (mga skinner), na idinisenyo para sa pagputol ng mga bangkay, pagbabalat at iba pang layunin ng pangangaso. Ang skinning knife ay may malawak na talim ng bakal na may isang panig na hasa. Ang dulo ng talim ay beveled at hindi nag-tutugma sa axis ng simetrya.

Ang isang drop point na may malawak at malaking talim ay ginagamit para sa pagputol ng partikular na malaking laro. Hindi sila suntukan na armas.
Ang "Camp" ay isang espesyal na uri ng kutsilyo na may mataas na lakas, sapat na haba at bigat ng talim para sa pagpuputol, at sa parehong oras ay may mahusay na mga katangian ng pagputol. Ginagamit ito ng ilang mangangaso para sa pagputol ng laro.

Bakal para sa mga kutsilyo sa pangangaso

Ang halaga ng isang kutsilyo sa pangangaso ay depende sa grado ng bakal na ginamit sa paggawa ng talim at ang kalidad ng pagtigas nito. Ano dapat ang kutsilyong bakal? Dapat itong magkaroon ng kinakailangang katigasan at lakas upang matiyak ang mataas na kapansin-pansin at paggupit na mga katangian, pati na rin ang tibay ng operasyon nito. Ang maaasahang mga kutsilyo sa pangangaso ay gawa sa carbon, haluang metal, pulbos, damask at Damascus steels. Maaari nating makilala ang mga bakal na ХВ5 at Х12МВ.
Ang diamante na haluang metal na carbon steel XB5 ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na tigas (hanggang sa 70 HRC) at may mahusay na mga katangian ng pagputol. Naglalaman ito ng chromium at tungsten, na nagdaragdag ng lakas sa metal. Ngunit kailangan mong mag-ingat nang maingat sa gayong kutsilyo, dahil maaari itong maging corroded mula sa tubig at kahalumigmigan. Ang tool stamped steel X12MV ay may tigas na hanggang 60 HRC. Ang haluang metal na bakal na ito ay naglalaman ng chromium, na nagpapataas ng resistensya ng kaagnasan nito, molibdenum, na ginagawang mas matigas ang bakal, at vanadium, na nagpapataas ng paglaban sa init ng metal. Sa tulong ng tulad ng isang talim ito ay madaling balat carcasses. Ang mga blades na gawa sa mga bakal na grado na XB5 at X12MV ay maaaring pumunta nang walang hasa sa napakatagal na panahon.
Ang bakal na Damask ay may napakataas na katigasan at pagkalastiko, may mahusay na mga katangian ng pagputol at hindi kinakalawang. Dahil sa hindi pantay na istraktura ng cast carbon steel, lumilitaw ang isang hindi pantay na pattern sa isang damask steel blade. Ang talim ng damask ay maaasahan at matibay, maaari itong makatiis ng mataas na mekanikal at thermal load.
Ang Damascus steel ay hindi mas mababa sa damask steel sa mga tuntunin ng lakas, mga katangian ng pagputol at tibay. Lumilitaw ang isang pattern ng katangian sa ibabaw ng talim. Ang talim ng Damascus, tulad ng damask steel, ay perpektong humahawak ng isang transverse sharpening. Gayunpaman, kapag pumipili ng talim ng Damascus, kailangan mong maunawaan na kailangan itong protektahan mula sa kahalumigmigan at kahalumigmigan, dahil ang Damascus ay madaling kapitan ng kaagnasan. Ang talim ng Damascus ay dapat na punasan nang tuyo pagkatapos gamitin at regular na lubricated na may espesyal na langis.

Ang mga kutsilyo na gawa sa pulbos na bakal, tulad ng ELMAX (Sweden), ay napakapopular. Ang tigas ng chrome-molybdenum vanadium hindi kinakalawang na asero ay tungkol sa 65 HRC. Ang ELMAX steel ay mapagkakatiwalaang protektado mula sa kaagnasan at may mataas na wear resistance at impact toughness. Ang mga kutsilyo ay nakatiis ng mga lateral load nang maayos at humawak ng isang gilid sa loob ng mahabang panahon. Ang mga mura ay gawa sa sikat na bakal na 95X18. Ang hindi kinakalawang na asero na ito, kung ito ay maayos na pinatigas, ay gumagawa ng mga produkto na, sa karamihan ng mga aspeto, ay hindi mas mababa sa pinakamahusay na mga halimbawa ng mga kutsilyo sa pangangaso. Ang isang dayuhang analogue ng steel grade 95X18 ay maaaring ituring na grade 440B.

Hugis ng talim

Kapag pumipili ng kutsilyo para sa isang mangangaso, dapat mong bigyang pansin ang talim. Anong mga uri ng mga blades ang mayroon at alin ang pipiliin? Ang isang clip-point blade na may punto sa dulo at isang tuwid na gilid ay ginagamit para sa pagtatapos ng laro at para sa mga layuning pang-ekonomiya.

I-click ang point knife

Ang clip point ay medyo maraming nalalaman. Ang mga branded na kutsilyo ng ganitong uri ay medyo matibay, madaling patalasin, ngunit hindi malakas at matalim. Ang talim ng drop point ay pinili para sa pangangaso ng malaking laro. Ito ay may katangiang linya ng puwit, na dahan-dahang bumababa patungo sa dulo. Ang kutsilyo ng drop point ay nakikilala sa pamamagitan ng malawak na pag-andar, ito ay tumutusok nang maayos at may mataas na mga katangian ng pagputol. Gamit ang talim na ito, ito ay maginhawa upang balatan ang isang pinatay na hayop at putulin ang isang bangkay, maaari ka ring magplano ng kahoy gamit ito. Ang dagger na may tuwid at may dalawang talim na talim ay idinisenyo para tapusin ang laro. Ang dagger ay mapanganib at hindi ginagamit bilang isang utility na kutsilyo. Ang skinner ay mainam para sa pagbabalat at pagpunit sa tiyan. Ang talim na may humpbacked kukri spine ay hindi angkop para sa pangangaso, ngunit ginagamit bilang isang palakol para sa pagpuputol at pagputol ng kahoy.

Kung mas gusto mong gumamit ng isang kutsilyo bilang sandata ng mangangaso, para sa pagputol ng laro at para sa mga gawaing pang-ekonomiya, pumili ng talim na may matalim na dulo ng talim at tuwid na mga bevel. Ito ay matibay, may mahusay na mga katangian ng pagputol, maaaring makatiis ng mataas na lateral load, maaaring ilibing nang walang panganib na masira, at maaari ding gamitin para sa pagpuputol.

Para sa pangangaso sa Russia, ang mga sumusunod na kutsilyo ay itinuturing na unibersal:

haba mula 230 hanggang 290 mm;
haba ng talim mula 120 hanggang 160 mm;
lapad ng talim mula 22 hanggang 32 mm;
kapal ng butt mula 3 hanggang 5 mm;
haba ng hawakan - 110-130 mm;
timbang na walang kaluban - 150-300 g.

Ang mga blades na may mga tuwid na bevel ay maginhawa para sa hasa. Bigyang-pansin ang grado ng bakal; Ang pinakamainam na balanse ay nasa isang lugar sa gitna, sa antas ng bantay. Ang tamang balanse ay nagpapahintulot sa mangangaso na magtrabaho nang hindi napapagod sa mahabang panahon.

Hawakan

Ano dapat ang hawakan? Ang mga mangangaso ay gumamit ng mga kutsilyo na may mga kahoy na hawakan sa loob ng maraming siglo. Ang mga hawakan na gawa sa kahoy (beech, hornbeam, birch) ay ang pinaka-ginustong ngayon. Ang mga ito ay medyo magaan, matibay at mura.

Ang kutsilyo na ito ay perpekto para sa paggamit sa taglamig frosts. Ang isang kutsilyo sa pangangaso ay dapat na isang extension ng kamay ng mangangaso, magkasya sa kamay tulad ng isang guwantes, mahigpit at hindi nadulas na may iba't ibang mga grip. Samakatuwid, hindi na kailangan ng mga indentasyon para sa mga daliri sa hawakan. Ang mga bilog na hawakan ay liliko sa iyong kamay. Ang mga tuwid na hawakan, na walang baluktot, ay itinuturing na pinaka matibay at komportable. Gayunpaman, pinipili ng bawat mangangaso ang hugis ng hawakan para sa kanyang sarili, batay sa praktikal na karanasan. Ang mga hawakan ng mga kutsilyo ng regalo ay madalas na hindi komportable dahil sa pagkakaroon ng maraming mga protrusions. Ang mga kutsilyo na may mga guwang na hawakan para sa paggamit ng accessory ay hindi gumagana, hindi praktikal at hindi maginhawa.

Paano hindi magkamali sa pagpili?

Ang isang kutsilyo sa pangangaso ay dapat na may mataas na kalidad, functional at komportable. Ang tradisyonal na mataas na kalidad at hindi nagkakamali na disenyo ay nakikilala ang mga produkto ng mga manggagawang Aleman. Kabilang sa mga ito, ang mga multi-purpose na may mga blades na 250 mm ang haba ay namumukod-tangi. Ang sentro ng grabidad na may hawakan ng sungay ay matatagpuan mas malapit sa dulo. Hindi sila mura, ngunit mapagkakatiwalaan silang naglilingkod sa loob ng maraming taon at hindi nabigo sa mga kritikal na sandali. Gumagawa ang mga Aleman ng sikat na "finks", mga analogue ng Finnish na inangkop para sa pangangaso, pati na rin ang mga kutsilyo ng uri ng Norwegian. Ang mga tradisyon ng paggawa ng kutsilyo sa Sweden ay malakas, na, kasama ang paggamit ng mga advanced na teknolohiya, ay nagpapahintulot sa mga produktong Swedish na makamit ang mga nangungunang pandaigdigang posisyon. Ang maaasahan at ergonomic na modernong mga uri na gawa sa hindi kinakalawang na asero at carbon steel ay patuloy na nagtitiwala sa mga mangangaso. Ang Russian hunting knife market ay nag-aalok ng malawak na hanay ng mga domestic at imported na produkto. May mga sample na idinisenyo para sa anumang uri ng pangangaso. Ang bawat tao'y pumili ng isang kutsilyo sa pangangaso nang paisa-isa, batay sa kanilang sariling praktikal na karanasan. Ano ang dapat gawin ng isang baguhan? Upang hindi magkamali sa pagpili, mas mabuti para sa isang baguhan na mangangaso na mamili kasama ang isang taong may kaalaman.

Kailangan mong mahanap ang tamang hasa at isang komportableng kaluban para sa pag-iimbak nito. Tamang patalasin sa isang anggulo ng 15-30 degrees. Napakahalaga at mahirap na huwag baguhin ang orihinal na anggulo kapag humahasa. "Tinatapos" ng mga craftsman ang talim sa isang leather belt, na parang pinapakinis ang talim. Ang Scandinavian type sheath ay napatunayang mabuti. Ang kutsilyo ay napupunta halos lahat sa kaluban, bahagi lamang ng hawakan nito ang nakikita. Ang daliri ng kaluban ay idinisenyo sa paraang kapag ito ay nakapatong sa katawan, ito ay umuurong sa kabilang direksyon. Dapat itong malayang nakabitin sa isang leather na palawit o sa isang matibay na kurdon. Ang mga katangian ng pagganap ng scabbard ay may kapansanan sa pagkakaroon ng mga karagdagang bahagi. Upang maiwasang maging corroded ang talim, dapat itong hugasan ng maigi at punasan pagkatapos ng bawat paggamit. Ang waks at langis ng baril ay ginagamit upang pangalagaan ang talim. Inirerekomenda na pana-panahong kuskusin ang kahoy na hawakan na may langis ng linseed.

Nagustuhan mo ba? Ibahagi sa mga social network!

Sa pakikipag-ugnayan sa

Mga komento

alexanr
kahanga-hangang mga kutsilyo
Benjamin
Salamat! Umaasa ako na ang aralin ay magiging kapaki-pakinabang sa akin.
Nabaril
Gaano man natin gustuhin, walang unibersal na kutsilyo na maaaring mag-ukit ng baboy-ramo, maghiwa ng sausage at magputol ng maliliit na sanga. At pinag-uusapan lamang natin ang tungkol sa mga teknikal na katangian, at bukod dito, mayroon ding mga indibidwal na kagustuhan. Kung pag-uusapan natin ang tungkol sa nag-iisang kutsilyo sa kagamitan, mas gusto ko ang isang Yakut type na kutsilyo.
Oleg
Si Comrade ay isang masugid na mangangaso at mahilig sa kutsilyo. Ang iyong artikulo ay lubos na nagbibigay-kaalaman at napapanahon para sa pagpili ng kutsilyo para sa isang regalo.
Vladimir
Masasabi ko sa sarili ko. Walang mga unibersal na kutsilyo sa pangangaso. Ang bawat hunter (I hate it when they call it HUNTER URRR) ay pumipili ng blade sa paraang gusto niya. Ang isa ay may damask steel, silver guard, may hawakan na may mga ukit na gawa sa mammoth tusk, para siyang NABIGO MISMO! Ang isa pang talim ay pinalo mula sa isang simpleng (tila) piraso ng bakal, na huwad sa isang FORGE, at tanging sa karanasan at likas na hilig ng isang master ay napalo. ITO ang kutsilyo. Syempre hindi kasing ganda. Ngunit ang pagbabalat ng bangkay, pagkamot ng mga chips ng kahoy para sa apoy, o pagputol ng mga dowel mula sa mga kuko para sa VIKHREVSKY screw ay walang problema!
Sergei Prichitsky
Ako ay isang medyo may karanasan na mangangaso, ako ay nangangaso ng maliliit na hayop at ibon sa loob ng ilang taon at nakakita na ng maraming kutsilyo, baril at iba pang mga accessories sa pangangaso. Talagang nagustuhan ko ang mga kutsilyo ng Russian Knight, ang una ay ibinigay sa akin ng aking kaibigan, na kasama namin sa pangangaso. Ito ay napakalakas, hindi ko ito pinatalas madalas, napapanatili nito ang talas nito sa loob ng mahabang panahon at mukhang kaakit-akit sa hitsura.
tactec.ru
Tila sa akin na ang pinakamahalagang bagay ay ang hawakan ay komportable at ang talim ay gawa sa magandang bakal

Packaging: may tatak na karton na paltos sa talim ng kutsilyo.

Layunin ng kutsilyo:

Idinisenyo para sa pagputol ng mga bangkay at pagbabalat. Kahanga-hangang nakayanan nito ang mga gawain nito.

Pangunahing pakinabang:

Ang lahat ng mga modelo ng kutsilyo sa seryeng Professional Master ay idinisenyo para sa mga propesyonal na chef at angkop para sa paggamit sa industriya ng pagkain.
Ang kutsilyo ay sertipikado ng NSF (National Sanitation Foundation).
Ang mga kutsilyo ay maaaring hugasan sa makinang panghugas.

Handle: Ang mga kutsilyo ng Professional Master series ay may anatomical handle na may magaspang na ibabaw, na nagbibigay-daan sa kutsilyo na kumportableng magkasya sa kamay at pinipigilan ang pagdulas. Ang hawakan ay gawa sa mataas na kalidad na polypropylene. Gumagamit ang produksyon ng teknolohiyang Microban, na direktang idinagdag sa polypropylene at pinipigilan ang pag-unlad at paglaganap ng bakterya at fungi sa buong ikot ng buhay ng kutsilyo.

Blade: Steel grade: DIN 1.4110. Ang talim ay sumasailalim sa 3 yugto ng paggamot sa init, na nagbibigay sa bakal na hindi kapani-paniwalang tigas - 54/58 na mga yunit sa sukat ng Rockwell (para sa paghahambing, ang tigas ng brilyante ay 67 na mga yunit):

hardening: pag-init hanggang sa 1000 degrees Celsius;
cryotreatment: paglamig sa -80 degrees Celsius;
hardening: pagpainit sa 350 degrees Celsius upang madagdagan ang pagkalastiko ng bakal.

Warranty: Panghabambuhay na warranty laban sa mga depekto sa pagmamanupaktura.

Nag-aalok kami sa aming mga customer ng mga orihinal na produkto lamang na TM TRAMONTINA, na ginawa sa BRAZIL.

Ang bakal ay napakatigas at may hawak na gilid sa loob ng mahabang panahon, ngunit medyo marupok din ito. Iwasan ang mga sitwasyon kung saan nahuhulog ang kutsilyo sa matigas na ibabaw. Maaaring mabali ang talim
Ang pagputol gilid ng kutsilyo ay dapat palaging nakatutok palayo sa iyong katawan.
Huwag subukang saluhin ang nahuhulog na kutsilyo
Pagkatapos gamitin ang kutsilyo, palaging iposisyon ito nang ligtas (na ang talim ay nakaharap palayo sa iyo)
Huwag gumamit ng kutsilyo para buksan ang mga kahon o lata. Ang mga kutsilyo ay inilaan para sa pagkain LAMANG
Huwag mag-imbak ng mga kutsilyo sa isang drawer
Ang mga kahoy o plastik na stand ay mainam para sa ligtas na pag-iimbak ng iyong mga kutsilyo.

Pansin!

Matalas ang mga kutsilyo. Gamitin nang maingat. Ilayo sa mga bata.

Paano bumili ng kutsilyo sa pagputol ng bangkay 6" 24606/086 (Tramontina Professional Master):

Maaari kang bumili ng kutsilyo sa pamamagitan ng paglalagay ng order sa website ng online na tindahan o sa pamamagitan ng pagtawag sa mga numero sa seksyong Mga Contact. Tatanggapin ng aming manager ang order at ayusin ang paghahatid. Kung kailangan mo ng mga kutsilyo ng Tramontina, naghahatid kami ng mga order sa buong Moscow at sa buong Russia.

Ang isang kutsilyo sa pangangaso o isang tool para sa pagputol ng mga bangkay ay magkakaiba sa mga parameter nito. Ang hugis at haba ng talim, ang kalidad ng bakal, at ang kumpanya ng pagmamanupaktura ay tumutukoy sa mga katangian ng pagganap at mga praktikal na benepisyo ng mahalagang accessory sa pangangaso na ito.

Pamantayan para sa pagpili ng kutsilyo sa pangangaso

Ang pagpili ng isang kutsilyo sa pangangaso ay hindi isang madaling gawain. Upang maisagawa ng isang kutsilyo sa pangangaso ang mga nilalayon nitong pag-andar, ipinapayo ng mga eksperto na isinasaalang-alang ang mga sumusunod na rekomendasyon:

magpasya kung anong uri ng laro ang iyong pangangaso;
piliin ang mga produktong gawa sa mataas na kalidad na bakal;
huwag magtipid - mahal ang kalidad;
alamin mula sa mga consultant at propesyonal na mangangaso kung anong haba at hugis ng kutsilyo ang kailangan para sa napiling uri ng laro;
pag-aralan ang merkado ng kutsilyo sa pangangaso at bigyan ng kagustuhan ang tagagawa na ang mga produkto ay nakakatugon sa pinakamataas na pamantayan

Pangangaso kutsilyo bakal

Ang magandang bakal para sa isang kutsilyo sa pangangaso ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ito sa loob ng mahabang panahon nang walang pagkawala ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Kapag ang bakal ay malambot, ang talim ay mabilis na mawawala. Kung ang isang materyal ay masyadong matigas, ito ay masyadong malutong. Ang pagpapatalas nito habang nangangaso ay hindi magiging madali. Ang isang kutsilyo na gawa sa mataas na kalidad na bakal ay hindi nangangailangan ng madalas na hasa.

Sa buong mundo, ang mga uri ng bakal na ginagamit sa paggawa ng mga kutsilyo ay halos pareho. Mga sikat na grado ng bakal: 440C - mataas na chromium content at molibdenum additive. Ang SRT-T-440S ay ginawa gamit ang powder metalurgy. Sa mga tuntunin ng wear resistance, ito ay 20 beses na mas mataas sa mga produkto mula sa 440C brand.

Sa kontinente ng Amerika at sa Germany, ang mga blades ay ginawa mula sa D2 steel na may magnesium, chromium at vanadium. At sa Sweden ginagamit nila ang Sandvik12C27 hindi kinakalawang na asero. Kabilang sa mga tatak ng Russia, ang mga kutsilyo na gawa sa 50X14MF na materyal, na mahusay sa hasa, ay napatunayang mabuti ang kanilang sarili.

Ang isang mahalagang parameter ay ang pagsunod ng materyal sa sukat na nagsasaad ng % ng carbon na nilalaman sa isang partikular na grado ng bakal. Palagi mong makikita ang markang ito sa mga mamahaling kutsilyo. Ang magandang bakal ay may mga indicator na umaabot hanggang 55-60%.

Hugis ng kutsilyo

Ang pag-andar ng kutsilyo ay higit sa lahat depende sa hugis nito. Mayroong ilang mga anyo ng kutsilyo sa pangangaso:

Babaan. Ang gulugod na linya ng ganitong uri ng kutsilyo ay unti-unting bumababa. Ang dulo ay nasa gitna ng talim ng bakal, at ang talim mismo ay mukhang makapal at malapad. Tampok: pagputol at pagbubutas ng armas nang sabay. Ang ilang mga kutsilyo ay may dalawang talim. Ang modelo ay medyo maraming nalalaman at angkop para sa maraming pangangaso. Madalas na binili para sa pangangaso ng malaking laro. Madaling putulin ang bangkay at alisin ang balat.
Clip point. Ang talim ay mas makitid kaysa sa modelo ng drop point. Gumaganap ng mas magkakaibang mga pag-andar. Ang pagputol ng bangkay ay hindi masyadong maginhawa, ngunit sa kutsilyong ito madali mong mabuksan ang lata o patalasin ang mga pegs para sa pag-set up ng isang tolda.
Bowie. Ang katangian ng hugis ng talim ay nakikilala ang malaking kutsilyo o cleaver na ito mula sa iba pang mga modelo. Ang haba ng talim ay mula 300 hanggang 800 mm. Ang tip ay may tapyas sa anyo ng isang arko, na tinatawag na "pike". Mayroong bahagi ng pagputol sa tapyas, at ang dulo ay bahagyang nakaturo paitaas. Isang napakadelikadong sandata.
Skinner. Isang mahusay na kutsilyo sa pangangaso para sa pagputol ng mga bangkay ng ungulate. Tamang-tama para sa pagbabalat ng mga baboy-ramo at elk. Ang modelo ay may Skinner arc, kapag ang dulo ay yumuko nang napakatarik. "Curved Knife" ang pangalawang pangalan ng skinner. Madaling putulin. Ang puwit ay may hinto at isang bingaw para sa hinlalaki upang gawing mas madali ang pagtatrabaho.

Pingga

Ang pinakamagandang materyal ay kahoy. Ang kahoy na hawakan ay maaaring iakma sa anumang hugis at sukat ng palad. Mga kalamangan: hindi nabasa mula sa kasaganaan ng dugo kapag pinuputol, hindi madulas, matibay at magaan. Ang mga kutsilyo na may buto o mother-of-pearl handle ay angkop para sa mga regalo. Hindi sila angkop para sa pangangaso.

Ang hugis ng hawakan ay tiyak na tuwid. Ang pagkakaroon ng mga grooves para sa mga daliri, sa isang banda, ay maginhawa, ngunit sa kabilang banda, maaari itong maging medyo mahirap na magtrabaho gamit ang isang kutsilyo, na kadalasang kailangang ilipat mula sa isang kamay patungo sa isa pa.

Mga modelo ng mga hawakan: naka-mount (isang makitid na talim ay ipinasok sa hawakan at naayos) at riveted (naka-attach sa mga rivet). Ang malawak na shank ng riveted na mga modelo ay nagbibigay sa kanila ng malaking margin ng kaligtasan. At kahit na ang unang uri ng hawakan ay mas magaan, ito ay hindi gaanong matibay.

Haba ng talim

Pagpipilian depende sa layunin kutsilyo Ang mga modelo ng maikling haba ay walang kakayahang magamit na maaaring kailanganin ng isang mangangaso sa mga hindi inaasahang sitwasyon. Mula 10 hanggang 12cm ang pinakamainam na haba ng kutsilyo.

Kung madalas mong pinutol ang laro sa iyong sarili, pumili ng kutsilyo na ang talim ay hindi lalampas sa 15cm. Upang manghuli ng mapanganib, makapangyarihang mga hayop, tulad ng baboy-ramo o oso, kailangan mo ng kutsilyo mula 16 hanggang 25 cm.

kaluban

Umiiral klasiko at espesyal kaluban. Sa unang kaso, ito ay isang uri ng takip o kaso para sa isang kutsilyo, na naglalaman ng isang palawit para sa pagdala nito at isang clasp. Ang Scandinavian na uri ng scabbard ay hindi nangangailangan ng isang fastener, dahil ang sandata ay sapat na malalim dito.

Ang espesyal na kaluban ay naglalaman ng mga karagdagang aparato: para sa kaligtasan o isang hawakan para sa pagputol ng kawad. Ang isang magandang kaluban ay ligtas na inaayos ang kutsilyo, ginagawang madali at mabilis itong ilabas at ibalik, at nagbibigay ng proteksyon mula sa dumi at kahalumigmigan.

Mga materyales para sa kaluban: katad (aesthetic, matibay), kahoy (matibay, tumatagal ng mahabang panahon, ngunit medyo mabigat), Kydex (modernong thermoplastic na materyal, hindi natatakot sa kahalumigmigan, agresibong kapaligiran, matibay), naylon (magaan, matibay, ngunit panandalian).

Ang pinakamurang opsyon ay plastik. Bukod sa presyo at kadalian, walang mga espesyal na pakinabang. Madaling mag-crack, maikli ang buhay, angkop para sa pansamantalang imbakan. Para sa pangmatagalang paggamit, pumili ng isang kaluban na gawa sa balat o Kydex.

Pagpili ng isang natitiklop na kutsilyo para sa pangangaso

Ang mga modelo ng natitiklop ay may mas mahabang haba ng talim: mula 80 hanggang 120mm, kapal ng talim: mula 2.5 hanggang 4mm. Pakitandaan na ang mga haba na lampas sa 90mm ay ipinagbabawal ng naaangkop na batas sa ilang bansa. Kumonsulta sa mga eksperto sa isyung ito.

Mga kalamangan: halos hindi napapansin sa isang holster o bulsa, ay sa anumang paraan ay mas mababa sa mga maginoo na modelo sa mga tuntunin ng mga katangian nito. Suriin ang mekanismo na nagbabalik ng kutsilyo sa posisyon nito sa pagtatrabaho. Pumili ng inter-lock lock - maaasahan, matibay, na nagpapahintulot sa iyo na maiwasan ang backlash.

Pagpili ayon sa tagagawa

Kabilang sa mga kumpanya na gumagawa ng mga kutsilyo sa pangangaso na nag-aalok ng kailangang-kailangan na katangian ng buhay ng pangangaso, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mga sumusunod na tatak: KNEIFE, BROWNING, GOLD STEEL, WENGER, TOPS KNEIVES, GANZO.

Ang halaga ng mga kutsilyo sa pangangaso ay nag-iiba mula 1736 hanggang 8680 at higit sa rubles. Huwag matukso sa mga murang modelo mula sa China at mga bansang Asyano. Ang kanilang lakas at paglaban sa pagsusuot ay napakababa.

Kutsilyo sa isang oso

Pangangaso ng oso gamit ang kutsilyo lubhang mapanganib.Ang mga bihasang mangangaso lang ang makakagawa nito. Ang buhay ng mangangaso ay madalas na nakasalalay sa tamang pagpili ng kutsilyo para sa pangangaso ng oso. Ang kutsilyo ay dapat na may dalawang talim, na gawa sa mataas na kalidad na bakal na may komportableng hawakan. Haba ng talim - mula sa 25 cm, lapad - mula sa 5 cm.

Gumagamit din sila ng sibat - isang kutsilyo na may lapad (mula 5 hanggang 8 cm) at mahaba (hanggang 30 cm) talim at isang hawakan na gawa sa matibay na kahoy. Kasama ang kuta, ang haba ng sibat ay umabot sa 2 metro.

Sa pamamagitan ng gayong sandata maaari mong masugatan ang isang oso sa malayong distansya o palayain ang isang kasamang natumba ng oso.

Kutsilyo sa isang baboy-ramo

Ang isang kutsilyo na may kakayahang humawak ng isang malakas na baboy-ramo ay dapat na may non-slip handle na may finger rest. Ang talim ay dapat na double-sided, hindi lapad, at sapat na haba (mula sa 16 cm). Mas gustong blade geometry o uri: drop point.

Ito ay maginhawa upang tapusin ang isang nasugatan na hayop gamit ang isang kutsilyo. Ngunit ang aktibidad na ito ay lubhang mapanganib. Kahit na may isang dalawang-panig na talim na may malaking haba, mahirap makayanan nang hindi nanganganib ang buhay sa isang 200-kilogram na baboy-ramo, na nagmamadaling galit na galit at nagtatanim ng takot.

Samakatuwid ang kutsilyo ay suplemento sa pangangaso ng baboy, hindi ang pangunahing sandata.

Kung seryoso kang naghahanap ng angkop na kutsilyo para sa pangangaso, isaalang-alang ang lahat ng mga nuances, pag-aralan ang panitikan, at humingi ng payo mula sa mga nakaranasang mangangaso. Ang isang masamang desisyon at pagtitipid sa gastos kapag binili ang mahalagang aparatong ito ay hindi magbibigay-daan sa iyo na lubos na pahalagahan ang buong potensyal ng isang napaka-kapaki-pakinabang na kutsilyo sa pangangaso.