Pag-aayos ng mesa para sa almusal. Malikhaing proyekto gamit ang teknolohiya ng "paggawa ng isang hanay ng mga produkto para sa pagtatakda ng mesa" Pagtatakda ng talahanayan para sa almusal na may isang proyekto sa menu

1 slide

Institusyong pang-edukasyon ng munisipyo "Sekundaryong paaralan No. 12 ZATO Shikhany, rehiyon ng Saratov" Malikhaing proyekto sa paksa: "Pagtatakda ng mesa para sa almusal" May-akda ng proyekto Mag-aaral 5 "A" na klase ng Polunina Valeria Supervisor - Anisimova O.I. Shihany 2012

2 slide

4 slide

Pagpili at pagbibigay-katwiran ng paksa Sa panahon ng mga aralin sa teknolohiya, natutunan ko ang mga panuntunan para sa pag-aayos ng mesa para sa almusal at natutunan kung paano tupiin ang mga napkin nang maganda. Noong Linggo, nagpasya akong sorpresahin ang aking mga magulang at ihanda ang mesa para sa almusal. Sinabi ng mahusay na siyentipikong Ruso na si I.P. Pavlov na "ang normal na pagkain ay pagkain na may gana, pagkain na may kasiyahan." Ito ay nakakamit sa pamamagitan ng isang kapaligiran na lumilikha ng isang magandang mood at magandang mga setting ng talahanayan.

5 slide

Ano ang table setting at bakit ito kailangan?Ang paglalagay ng table ay nangangahulugan ng paghahanda nito para sa pagkain. Ang pangunahing layunin ng setting ng talahanayan ay upang lumikha ng isang tiyak na pagkakasunud-sunod sa talahanayan at ibigay sa lahat ang mga kinakailangang item. Ang pagkakasunud-sunod ng pag-aayos ng mesa ay hindi ang kapritso ng ito o ng maybahay na iyon, ito ay binuo sa paglipas ng mga taon, na idinidikta ng mga kinakailangan sa kalinisan at ang pangangailangan na ibigay sa mga nakaupo sa hapag ang pinakamalaking kaginhawahan. Ang anumang talahanayan ay dapat na isang natatanging grupo, kung saan dapat walang labis. Ang festive mood ay binubuo ng maliliit na bagay: isang magandang set na mesa, isang palumpon ng mga bulaklak, isang orihinal na pinalamutian na ulam

6 slide

Mga tuntunin ng pag-uugali sa talahanayan Ang mga pangkalahatang tuntunin ng pag-uugali o kagandahang-asal sa mesa ay ang pinakamababa na dapat malaman ng bawat may kultura. Huwag ilagay ang iyong mga siko sa mesa Umupo nang tuwid, nang walang tumba sa upuan Ngumunguya nang nakasara ang iyong bibig, huwag huminga Huwag hipan ang mainit na pagkain Lahat ng kinakain gamit ang isang kutsara ay kinakain mula sa iyo, ang plato ay nakatagilid mula sa. ikaw Huwag kumain ng kutsara kung ano ang kinakain mo gamit ang tinidor, kumain ka ng malambot na pagkain na may tinidor lamang, walang kutsilyo. Ang tinidor ay hawak sa kaliwang kamay, ang kutsilyo sa kanan. Ang mainit na karne ay hindi agad pinuputol, ngunit gupitin ang bawat piraso.Ang mga pangkalahatang tuntunin ng pag-uugali o etiketa sa mesa ay ang pinakamababa na dapat malaman ng bawat may kultura. - Kapag nakaupo sa isang mesa, dapat mo lamang ilagay ang iyong pulso sa gilid nito. Ang mga kababaihan ay pinahihintulutang ipahinga ang kanilang siko sa mesa sa loob ng maikling panahon. - Hindi ka maaaring gumulong ng mga bola ng tinapay, maglaro ng mga kubyertos, maglaro ng baso, igulong ang gilid ng tablecloth sa isang tubo, iunat ang iyong mga binti sa buong haba sa ilalim ng mesa, at magsagawa ng iba pang katulad na mga aksyon. - Kapag kumakain, hindi mo dapat ibuka ang iyong mga siko at iyuko ang iyong ulo sa ibabaw ng plato. Bahagyang nakatagilid ang ulo at may tinidor o kutsarang dinadala sa taas na ito. Ang pag-ihip ng mainit na pagkain at inumin, "pag-slur", at pag-slur ay hindi hinihikayat. - Kung uminom ka ng anumang inumin na may pagkain, lunukin muna ang nasa iyong bibig. Bago ito, ipinapayong punasan ang iyong mga labi ng isang napkin upang maiwasan ang mga bakas ng mamantika na mantsa sa salamin.

7 slide

Mga panuntunan para sa pag-aayos ng mesa Pinili ang mga plato at kubyertos depende sa menu. May mga pagkaing kinakain lamang gamit ang tinidor, kung saan inilalagay ito sa kanan ng plato nang nakataas ang ngipin. Kung kumakain sila gamit ang tinidor at kutsilyo , ang kutsilyo ay nasa kanan na ang talim ay nakaharap sa plato, ang tinidor ay nakalagay sa kaliwa ng plato.

8 slide

Mga panuntunan sa pagtatakda ng mesa Kung may espasyo sa mesa, maglagay ng pie plate sa kaliwa ng plato. Ang mga plato at kubyertos ay inilalagay sa layong 2 cm mula sa gilid ng mesa. Ang mga sentro ng pie at pangunahing mga plato ay nasa parehong linya

Slide 9

10 slide

11 slide

Pag-aayos ng mesa para sa almusal Takpan ang mesa ng mantel Ayusin ang mga plato, ayusin ang mga kubyertos Ilagay ang mga napkin, ayusin ang mga kagamitan sa pampalasa Ayusin ang mga baso para sa inumin Ayusin ang mga pinggan para sa karaniwang paggamit

Malikhaing proyekto sa teknolohiya. , C Pag-aayos ng mesa para sa almusal. ›

MOAU secondary school No. 14 ng lungsod ng Kirov

Ginawa ni Opaleva Margarita

5th grade student

Sinuri ni Vera Yuryevna Berezina

Ang problema ng pangangailangan.

Hindi pa ako nakapagluto ng almusal sa umaga. Dahil walang sapat na oras. At bigla akong nagkaroon ng oras para magluto ng almusal para sa buong pamilya.

Kailangan mo ba ng almusal?

Ang kahalagahan ng almusal
Isinalin mula sa Ingles, ang salitang almusal ay nangangahulugang "pag-break ng mabilis." Depende sa kung kailan naganap ang huling pagkain, ang katawan ay maaaring mag-ayuno (“mabilis”) mula 8 hanggang 12 oras. Ang panahong ito ay makabuluhang mas mahaba kung ang almusal ay laktawan.

Sa panahon ng pag-aayuno, halimbawa sa panahon ng pagtulog, ang antas ng glucose sa dugo ay bumababa. Ang mga hormone at glycogen na inilabas ng atay ay tumutulong na mapanatili ang normal na antas ng glucose. Pagkatapos ng pag-aayuno sa loob ng 12-15 oras, ang mga reserbang glycogen sa katawan ay makabuluhang naubos. Ang pagkain na kinakain sa almusal ay nakakatulong na mapunan ang mga reserbang ito at ihanda ang katawan para sa stress sa darating na araw.

Mga Uso sa Regularidad ng Almusal
Ayon sa data na nakolekta ng mga medikal na espesyalista, ang regular na pagkonsumo ng almusal ay bumaba ng 11% sa nakalipas na 15 taon; humigit-kumulang 25% ng mga nasa hustong gulang sa Amerika ang bihira o hindi kumakain ng almusal. Ayon sa parehong data, ang mga taong higit sa 65 taong gulang ay kumakain ng almusal nang dalawang beses nang mas madalas kaysa sa mga higit sa 30 taong gulang. Gayundin, ang mga taong may mataas na kita at ang mga may mas mataas na edukasyon ay kumakain ng almusal nang mas regular. Kapansin-pansin, walang nakitang makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng mga residente ng lunsod at mga residente sa kanayunan sa indicator na ito.

Pagpili ng mga pinggan.

Menu.

1.Tsaa na may asukal.

2.Cottage cheese na may strawberry.

3. Nakakapreskong salad.

4. Matamis na rolyo.

Pagpili ng produkto.

Para sa tsaa na may asukal kailangan namin:

Mga produkto	Dami	Paraan ng pagluluto
Tubig	200ml (para sa 1 tasa)	Pakuluan ang tubig sa isang takure at ibuhos sa isang tasa.
Hinang	1 brew ng anumang tsaa	Ilagay ang mga dahon ng tsaa sa isang tasa ng mainit na tubig.
Asukal	lasa	Ilagay sa isang tasa at haluin.

Para sa cottage cheese na may mga strawberry kakailanganin mo:

Mga produkto	Dami	Paraan ng pagluluto
cottage cheese	200 g	Mash ang cottage cheese gamit ang isang tinidor sa isang plato.
Sour cream o yogurt	100 g	Idagdag sa plato na may cottage cheese at pukawin.
Asukal	lasa	Idagdag sa plato at ihalo.
Strawberry	6 na berry	Gupitin sa kalahati at ayusin sa anyo ng isang rosas sa isang plato.

Para sa isang nakakapreskong salad kakailanganin mong:

Mga produkto	Dami	Paraan ng pagluluto
Itlog	3-4 na itlog	Magluto ng 10 minuto. Pagkatapos ay palamig, kunin, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
mais	200 g	Ilagay sa isang mangkok.
Crab sticks	200-250g	Gupitin sa mga bilog na 0.3-0.5 cm. Ilagay sa isang plato.
mga pipino	2-3 piraso	Gupitin sa kalahati ang haba at gupitin sa mga bilog na 0.4-0.5 cm.
halamanan	lasa	Hatiin ayon sa gusto
Mayonnaise	lasa	Ibuhos sa isang mangkok at ihalo ang lahat.

Para sa matamis na rolyo kakailanganin mo:

Mga pancake

Mga produkto	Dami	Paraan ng pagluluto
Tubig	200 ML	Ibuhos sa isang malalim na mangkok.
Itlog	1 PIRASO.	Hatiin at idagdag sa isang mangkok ng tubig, haluin.
Asukal	1 tbsp. kutsara	Idagdag sa timpla.
asin	1/3 kutsarita	Idagdag sa timpla.
harina	Hanggang sa estado ng makapal na kulay-gatas	Magdagdag ng soda pagkatapos, ihalo ang lahat ng mabuti hanggang sa makinis.
Soda	Sa dulo ng kutsilyo	Idagdag sa pinaghalong bago ang harina, pukawin.
Mantika	Grasa ang kawali	Grasa ang kawali bago maghurno ng pancake.

Pagpupuno.

Mga produkto	Dami	Paraan ng pagluluto
Mga saging	1-2 pcs.	Hiwain ng makinis at ilagay sa jam.
Jam	1 tbsp	Grasa ang mga pancake.
Mga pancake	1 PIRASO.	I-wrap ang pancake na may saging at jam sa isang tubo at gupitin sa 1 cm na bilog.

Mga kagamitan at pinggan.

1. Mga kutsilyo.

2.Mga Lupon.

3. Mga kutsara ng mesa at tsaa.

4.Mga mangkok.

5. Kudkuran.

6. Kawali.

7. Mga tasa.

Kaligtasan.

Upang magtrabaho sa:

1.apron.

2. Headscarf.

3.Tacks.

4.Magkaroon ng tuwalya.

5. Maingat na magtrabaho gamit ang mga kutsilyo.

6. Hugasan ang mga gulay at prutas bago lutuin.

7. Maghugas ng kamay bago magluto.

Presyo.

Mga produkto	Dami	Presyo
cottage cheese	300 g	25 kuskusin.
kulay-gatas	300 g	30 kuskusin.
Asukal	6 na kutsara	10 kuskusin.
Strawberry	18 berries	150 kuskusin.
Itlog	3-4 na mga PC.	15 kuskusin.
mais	200 g	25 kuskusin.
Crab sticks	200-250 g	20-25 kuskusin.
mga pipino	2-3 mga PC.	25 kuskusin.
halamanan	1 bungkos	7 kuskusin.
Mayonnaise	200-250 g	25 kuskusin.
Itlog	1 PIRASO.	4 kuskusin.
Asukal	1 tbsp	1 kuskusin.
asin	1/3 kutsarita	50 kopecks
harina	500 g	10 kuskusin.
Mantika	50 g	10 kuskusin.
Mga saging	1-2 pcs.	12-24 kuskusin.
Jam	1 tbsp	5 kuskusin.

Kabuuan: 391.5 kuskusin.

Pagtatakda ng mesa.

Ang isang maayang almusal kasama ang iyong pamilya ay magbibigay sa iyo ng magandang mood para sa buong araw. A hapunan nakaupo sa isang mesa na pinalamutian nang maganda, kapag ang lahat ng miyembro ng pamilya ay nagpapalitan ng mga impression at balita ng araw, ay magiging isang magandang pagtatapos ng araw.

Kapag nagtatakda ng mesa para sa almusal, bilang karagdagan sa plato ng pampagana, ang isang tasa o baso ay inihahain sa isang platito, na inilalagay sa kanan, malapit sa dulo ng kutsilyo. Ang hawakan ng tasa at ang kutsara sa platito ay dapat nasa kanan, kaya ito ay magiging mas maginhawang gamitin.

Kung ang menu ay may kasamang soft-boiled o bagged na mga itlog, inihahain ang mga ito sa isang espesyal na kahoy, plastik o porselana na stand sa isang maliit na platito (plate), na inilalagay sa isang snack plate. Para sa mga itlog, naghahain din sila ng isang maliit na kutsarita (mas mabuti ang isang plastik, dahil ang anumang metal na nakakaugnay sa puti ng itlog ay nakakakuha ng hindi kasiya-siyang amoy).

Ang agahan sa umaga ay dapat na nakabubusog. Ang lahat ng miyembro ng pamilya ay nakikinabang mula sa sinigang (oatmeal, bakwit, millet), na nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog hanggang sa tanghalian. Hinahain ang lugaw sa isang malalim na kalahating bahagi na plato, na inilalagay sa snack bar. May kasama itong dessert (mas mababa sa isang kutsara) na kutsara (maaaring gawa sa kahoy).

Kasama sa mga maiinit na inumin para sa almusal ang kape, kape na may gatas, kakaw, at tsaa.

Sa gitna ng mesa o sa gilid, ngunit malapit sa mga nag-aalmusal, maglagay ng isang tsarera o kaldero ng kape (kabilang kung ang inumin ay hindi ibinuhos sa mga tasa), pati na rin ang isang basket na may mga tinapay at tinapay, mantikilya, isang mangkok ng pulot o jam, isang mangkok ng asukal at isang salt shaker.

Ang kape ay hindi maaaring ihain sa mga tasa nang walang platito. Isang kutsara at tinapay ang nakalagay dito.

Ang isang tasa ng tsaa o kape na may platito at isang kaukulang kutsara ay inilalagay sa kanang bahagi, sa ilalim ng kanang kamay (ang mga hawakan ng tasa at kutsara ay dapat na nakaharap sa kanan). Ang milk jug o cream jug ay inilalagay sa isang maliit na plato (upang protektahan ang tablecloth mula sa posibleng mga patak) sa gitna ng mesa sa parehong paraan tulad ng tinapay, pampalasa at asukal, ngunit ito ay mas mahusay sa kanan ng isa na naglalaro. ang tungkulin ng panganay sa hapag, kung gayon magiging mas madali para sa kanya ang pag-aalaga sa mga miyembro ng pamilya .

Ang isang simpleng hanay ng ilang mga napkin (sa ilalim ng kubyertos, sa isang plato na may tinapay) at pagkakabukod (para sa isang tsarera, palayok ng kape, plato na may mainit na pinakuluang itlog) ay pinalamutian ang mesa at binibigyan ito ng isang espesyal na coziness. Ang set na ito ay gawa sa isang materyal, mas mabuti sa isang hawla.

Sa kasalukuyan, karaniwan nang gumamit ng mga napkin ng papel. Ito ay mura, praktikal at lalo na maginhawa sa mga oras ng umaga ng buong linggo, maliban sa Linggo. Ang almusal ng pamilya sa Linggo o isang holiday, kapag ang buong pamilya ay nagtitipon sa paligid ng mesa, ay dapat na naiiba sa dekorasyon ng mesa mula sa pang-araw-araw na almusal. Sa ganitong mga araw, kailangang turuan ang mga bata na gumamit ng napkin, kubyertos, at wastong kaugalian sa mesa. Ang mga matatandang bata ay maaaring kasangkot sa pag-aayos ng mesa sa bahay, upang sa hinaharap ay patuloy nilang gagawin ang simpleng tungkuling ito.

Natitiklop na napkin.

Mga rating ng almusal.

p/p	Isang bagay Ay-oo	Pagsusuri	Grade
	Inay
	Ate

Konklusyon: Talagang nasiyahan ako sa pagluluto ng almusal para sa buong pamilya. Sa tingin ko ang sumusunod na menu ay para sa susunod na almusal!!!

Lapad ng block px

Kopyahin ang code na ito at i-paste ito sa iyong website

Mga slide caption:

Grupo ng proyekto sa teknolohiya Ang proyekto ay natapos ni: Piven Alina Tyurina Daria Shchedrova Alena Yaroshuk Anastasia Chernomorets Yulia Kimmel Natalia Kharlanova Milana Ishchenko Elena 7th grade students Project leader: Tkachenko S.V.

Institusyong pang-edukasyon ng estado ng munisipyo

Voznesensk sekondaryang paaralan na pinangalanang Leonid Chekmarev

"Maligayang matamis na mesa"

Nagluluto

Sitwasyon ng problema

• Anong mga pagkaing ihahanda
• Paano maghatid ng isang maligaya na matamis na mesa
• Paano kumilos sa mesa
• Paano gumawa ng mga invitation card
• Anong mga kumpetisyon ang gaganapin para sa mga lalaki

Malapit na ang holiday ng February 23, at iniisip namin kung paano namin batiin ang aming mga kaklase. At kakatapos lang namin sa cooking section. Iyan ay kung paano kami nakabuo ng ideya ng pagbati. Nagpasya kaming maghanda ng isang maligaya na matamis na mesa para sa aming mga lalaki. Para maging matagumpay ang isang proyekto, kailangan mong pag-isipan ang:

Layunin ng proyekto

• Maghanda ng isang maligaya na matamis na mesa at anyayahan ang mga lalaki ng aming klase

Mga layunin ng proyekto

• Bumuo ng matamis na menu ng mesa.
• Maghanda ng confectionery at inumin.
• Ihanda na ang lamesa.
• Tiklupin nang maganda ang mga napkin.
• Gumawa ng mga imbitasyon.

Menu.

• Longevity Cake.
• Mga sariwang prutas sa mga kagiliw-giliw na hiwa.
• biskwit.
• Mga waffle na may condensed milk.
• Mga prutas sa tsokolate.
• Cake "Pagong".
• Cake "Hedgehog".

Tanong 1 Ilang tao ang lalahok sa holiday?

Limang lalaki, walong babae, isang guro sa teknolohiya at mga panauhing guro.

Tanong 2 Anong uri ng mesa ang gagamitin natin?

Magtatakda kami ng isang malaking mesa para sa lahat ng bisita.

Tanong 3 Anong table linen ang dapat kong gamitin para i-set ang table?

Maghahanda kami ng magagandang nakatiklop na disposable napkin para sa bawat kalahok.

Master class sa natitiklop na napkin. Tanong 4 Anong uri ng pagkain at kendi ang ihahanda natin?

• Haralnova Milana - cake na "Kahabaan ng buhay".
• Piven Alina - sariwang prutas sa mga kagiliw-giliw na hiwa.
• Tyurina Daria - mga waffle na may condensed milk.
• Shchedrova Alena - mga prutas sa tsokolate.
• Kimmel Natalia at Ishchenko Elena - cake na "Pagong".
• Chernomorets Yulia - sponge cake.
• Yaroshuk Anastasia - cake na "Hedgehog".

Tanong 5 Anong mga inumin ang dapat mong ihandog para sa matamis na mesa?

Tea at cherry compote

"Cherry compote"

• Mga sangkap para sa Cherry Compote:
• Cherry
• Asukal- 1 stack.
• Tubig

Recipe para sa "Cherry compote":

Pagbukud-bukurin at banlawan ang mga cherry. Hugasan at isterilisado nang mabuti ang mga garapon.

Ibuhos ang humigit-kumulang 1/3 ng mga berry sa garapon, maaari kang gumawa ng mas kaunti, ngunit pagkatapos ay hindi magiging mayaman ang lasa. Ibuhos din ang isang baso ng asukal doon. Kung ang mga seresa ay masyadong maasim, maaari kang magdagdag ng isa pang kalahating baso.

Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga cherry, isara ang mga ito gamit ang mga isterilisadong takip at i-screw ang mga ito. Maaari mong ibalik ang mga ito ng ilang beses upang ang asukal ay matunaw. Baliktarin at takpan ng kumot. Kapag lumamig na ito, maaari mo itong alisin.

Tanong 6 Anong uri ng mga imbitasyon ang dapat kong gawin?

Gagawin namin ang mga imbitasyon sa iyong computer gamit ang Microsoft Word.

Mahal na Konstantin.

Inaanyayahan ka namin sa holiday na "Defender of the Fatherland".

Magaganap yan

bandang 12.20 sa classroom namin.

Ikatutuwa naming makita ka!

Cake "Longevity" 2 itlog, 1 p. margarin, 1.5 tbsp. asukal, 0.5 tsp. matunaw ang soda sa suka, at masahin ang kuwarta, gumulong sa maliliit na bola at maghurno sa oven (1 tbsp. Asukal at 1 tbsp. kulay-gatas) at ilagay sa isang bunton. Pagkatapos ay punan ito ng glaze. Glaze: 3 tbsp. asukal, 2 tbsp. kakaw, 2 tbsp. gatas, isang maliit na margarin, pakuluan ang lahat, palamig at ibuhos

Kharlanova Milana

kuwarta:

• 2 itlog
• 1 pakete ng margarin
• 1.5 tasa ng asukal
• Mga 5 kutsarita ng baking soda
• Kaunting suka.
Cream:
• 1 tasa ng asukal
• 1 tasa ng kulay-gatas
• Glaze:
• 3 kutsarang asukal
• 2 kutsarang kakaw
• 2 kutsarang gatas
• Isang maliit na margarine

"Cake para sa mahabang buhay"

Pagkalkula ng pagkonsumo ng pagkain Mga sariwang prutas sa mga kagiliw-giliw na pagbawas Kakailanganin mo: 2 - 3 mansanas 2 - 3 mga dalandan Paghahanda: Iniisip namin ang tungkol sa mga paraan ng pagputol, gupitin ang mga prutas, maglingkod nang maganda!

Piven Alina

Para sa pagsusulit:

1 tbsp. Sahara

1 oras l. soda slaked na may suka

Talunin gamit ang isang panghalo.

Para sa cream:

100 gr. may pulbos na asukal

Talunin gamit ang isang panghalo.

MAG DECORATE TAYO!

Mga waffle na may condensed milk

• Ihanda natin ang waffle dough: talunin ang 3 itlog na may 1 tasa. asukal, 1.2 mantikilya, 1.5 harina ng trigo
• Ang kuwarta ay handa na! Dapat itong maging tulad ng mga pancake, hindi masyadong makapal, ngunit hindi masyadong ranni.
• 1 tbsp. l. ikalat ang kuwarta, isara ang waffle iron at iprito ang waffles.
• Pagulungin ito sa isang tubo.
• Ilabas ito at hayaang lumamig ang tubo!
• Punan ang tubo ng condensed milk at tamasahin ang iyong pagkain!

Tyurina Daria

Mga waffle na may condensed milk

Cake na "Hedgehog"

Dough: talunin ang 4 na puti ng itlog na may 1 tasa ng asukal, magdagdag ng 4 na yolks, vanillin, 1 tasa ng semolina at 0.5 tasa ng harina.

• Paghaluin ang lahat nang lubusan at maghurno ng 2 cake sa temperatura na 100-150 degrees (25 minuto).

Kung ang mga cake ay inihurnong nang paisa-isa, pagkatapos habang naghihintay para sa pangalawa, ang una ay dapat na sakop ng isang napkin.

Gupitin ang mga cake tulad ng ipinapakita sa larawan.

Cream: 2 itlog, 1 baso ng asukal, gilingin ang 2 buong kutsara ng harina, magdagdag ng 1 baso ng gatas.

Ilagay ang halo sa apoy sa isang aluminum pan, dalhin hanggang sa lumapot na may pare-parehong pagpapakilos, palamig at magdagdag ng 200g ng malambot na mantikilya.

• Grasa ang base ng cake na may cream. Grasa ang mga bahagi ng A at B ng cream at ilagay ang mga ito sa base, na bumubuo sa likod ng isang hedgehog. Pagkatapos ay idikit ang cream-smeared na mga bahagi ng cake na E at F, pagkatapos ay C at D, na lumilikha ng mga bilugan na gilid para sa hedgehog. Kung may makalabas, putulin o idikit sa mga gilid at likod.
• Grasa ang tuktok ng cake na may cream, ipasok ang mga karayom ​​- pinirito na binalatan na mga buto ng mirasol na may punto sa itaas, budburan ang hedgehog ng mga buto ng poppy, gawin ang ilong at mata mula sa tsokolate.

Mga prutas sa tsokolate Mga sangkap Gatas na tsokolate Mga prutas (mga dalandan o tangerines, saging, ubas, sariwang strawberry, atbp.) Paghahanda Hatiin ang tsokolate sa mga piraso at matunaw sa isang paliguan ng tubig. Balatan ang mga tangerines o dalandan at hatiin sa mga hiwa. Isawsaw ang bawat hiwa sa tinunaw na tsokolate, ilagay sa parchment paper at ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas ang tsokolate (maaari mong ilagay ang bawat hiwa sa toothpick, isawsaw sa tsokolate, idikit ang mga toothpick sa mansanas at ilagay sa refrigerator).

Shchedrova Alena

Mga prutas sa tsokolate

Itlog 6 pcs.

Asukal 1 tasa

Soda 1 tsp. (nakansela)

Sour cream 500 g (kumuha ako ng 700-800 g)

Asukal 1 tasa

Vanillin - sa panlasa

Mantikilya 300 g

Kimmel Natalia, Ishchenko Elena

1. Una, ihanda ang cream. Paghaluin ang kulay-gatas na may asukal at vanillin (o vanilla sugar), sa sandaling matunaw ang asukal, magdagdag ng tinunaw na mantikilya, ihalo nang mabuti ang lahat.

Itabi at ihanda ang kuwarta. Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa makinis, magdagdag ng slaked soda at harina, ihalo (pinaghalo ko ang lahat sa isang food processor na may isang dough whisk). Ang kuwarta ay handa na.

2. Ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet na may maliit na kutsara at maghurno ng 5 minuto sa t = 220 ° C hanggang sa ginintuang kayumanggi.

3. Habang ang mga cake ay mainit pa, inalis ko ang mga ito mula sa baking sheet at agad na itinapon ang mga ito sa cream, kung saan lumulutang ang mga ito habang ikinakalat ko ang susunod na batch ng kuwarta. Inalis namin ang mga babad na cake mula sa cream at ilagay ang mga ito sa isang plato sa anyo ng isang slide. Sa pagkakataong ito ay nilagyan ko ng pelikula ang isang malalim na plato at inilagay ito, nagwiwisik ng mga walnut sa pagitan ng mga layer, ngunit ito ay isang gag ng mosking, walang ganoong bagay sa recipe

4. Pagkatapos kong lutuin ang lahat, ibabad ito at inilatag, iwanan ito sa refrigerator sa loob ng 3 oras, pagkatapos ay i-on ito sa isang ulam, ang aming miracle plate, at nakuha ang paghahandang ito

5. Ang diameter ko ay 30 cm, at ang taas sa gitna ay 8 cm.

Pinalamutian namin ayon sa iyong kagustuhan, mood at iba pang mga parameter. Binuhusan ko ito ng tinunaw na tsokolate, hindi na nila ako pinayagang gumawa ng iba, kaya hinayaan ko na lang.

Bon appetit!

Paano kumain ng mga plum

Ang mga plum at aprikot ay nahahati sa kalahati sa pamamagitan ng kamay, ang mga hukay ay tinanggal at ang mga prutas ay inilalagay sa bibig gamit ang iyong mga kamay. Ang mga maliliit na plum ay maaaring kainin tulad ng mga seresa.

Paano kumain ng mga dalandan at tangerines nang tama

Ang mga dalandan at dalandan ay pinuputol sa 4-6 na piraso gamit ang isang kutsilyo upang ang balat lamang ang pinutol nang hindi nahihipo ang laman. Pagkatapos ay humiga sila asterisk at maingat na paghiwalayin ang mga piraso.

Paano kumain ng grapefruit nang tama

Ang grapefruit ay dapat munang hiwain sa dalawang bahagi, at pagkatapos ay simutin ang pulp at juice gamit ang isang kutsara, mag-ingat na hindi ito iwiwisik sa iyong mga kapitbahay. Maaari mong iwisik ang pinutol na suha na may pulbos na asukal.

Mga resulta ng survey ng mga lalaki

Mga mapagkukunan ng impormasyon:

• Teksbuk "Teknolohiya. Teknolohiya sa pamamahala ng tahanan." para sa mga mag-aaral sa ika-7 baitang.
• Mga mapagkukunan sa Internet.

Institusyong pang-edukasyon sa badyet ng munisipyo

Secondary school No. 3

urban district, ZATO Bolshoi Kamen

Malikhaing proyekto

Paggawa ng isang hanay ng mga produkto

para sa pag-aayos ng mesa

Nakumpleto ni: Rashevskaya Agata Vladimirovna,

mag-aaral ng grade 9 "B"

Guro: Deinekina Svetlana Dmitrievna

1. Panimula

1.1 Mga tablecloth at napkin 3

1.2 Suliranin 3

1.4 Mga Gawain 4

1.5 Nakaplanong resulta 4

2. Pangunahing bahagi

2.1 Pagpili ng produkto 5

2.2 Mga materyales na ginamit 5

2.3 Mga tool at accessories 5

2.4 Teknolohiya sa paggawa ng produkto 6

2.5 Kaligtasan sa trabaho 11

2.6 Pananaliksik sa marketing 14

2.7 Pagkalkula ng ekonomiya 16

2.8 Kaligtasan sa kapaligiran 17

3. Konklusyon

3.1 Pagpapahalaga sa sarili 18

3.2 Paglalapat 18

4. Listahan ng mga sanggunian 19

5. Apendise 1. Larawan 1 – 6 20

Appendix 2. Upang mapadali ang iyong trabaho 24

Appendix 3. Halimbawa ng isang nakumpletong talatanungan sa pananaliksik sa marketing

1. Panimula

1.1 Mga tablecloth at napkin

Hindi sapat ang pagluluto ng masarap at maganda ang pagdekorasyon ng ganito o ang ulam na iyon. Ang paraan ng pag-aayos ng talahanayan ay napakahalaga. Ang salitang "serving" ay nagmula sa French server, na nangangahulugang "to serve".

Ang setting ng mesa ay isa sa mga pangunahing elemento ng silid at napakahalaga para sa paglikha ng isang magandang kalooban. Ang mga pangunahing kinakailangan para sa setting ng talahanayan: pagiging simple, kagandahan, pagiging praktiko, pagtutugma nito sa loob ng silid. Ang hitsura ng set table ay pampagana. Ang mantel ay dapat na nasa malinis na kondisyon. Maaari itong maging anumang bagay, ngunit ang pangunahing kinakailangan para dito ay pagiging bago. Ang isang magandang tablecloth ay tanda ng pagiging sopistikado at panlasa. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga napkin. Ang mga ito ay isa sa mga pinaka-kapansin-pansin na elemento ng palamuti ng mesa. Ang mga napkin na ginawa sa parehong estilo tulad ng tablecloth ay palamutihan ang anumang mesa, bigyan ito ng isang maligaya na hitsura, at bigyang-diin ang kahalagahan ng kaganapan.

Ang mga tablecloth at napkin ay lumitaw sa Europa noong ika-15 siglo. Ngunit sa mahabang panahon ay pinunasan nila ang kanilang bibig at kamay gamit ang gilid ng mantel. Para sa Russia, ang oras para sa mga napkin ay dumating pagkatapos ng reporma ni Peter I sa simula ng ika-18 siglo. Ang salitang "napkin" ay dumating sa amin mula sa mga Aleman, na hiniram ito mula sa wikang Italyano. Napkin – isang hugis parisukat na tuwalya na ginagamit sa mesa

1.2 Problema

Dahil ako ang nagwagi sa Olympiad ng lungsod sa teknolohiya, nakatanggap ako ng imbitasyon sa rehiyonal na Olympiad. Kailangan kong magdisenyo at gumawa ng isang set ng mga produkto para sa table setting. Mayroon akong tanong: "Anong mga produkto ang dapat kong gawin?" Pagkatapos magbuklat ng maraming magasin at libro, pagkatapos kumonsulta sa aking ina at guro, pumili ako ng mantel at mga napkin (Tingnan ang larawan 1). Noon pa man ay gusto kong palamutihan ang interior ng kusina gamit ang ilang produkto na gagawin ko mismo. Minsan ay nanonood ako ng isang programa sa TV tungkol sa mga tradisyon ng pag-inom ng tsaa sa Rus' at nakakita ako ng isang napakagandang bagay: isang pampainit ng tsarera sa hugis ng isang raspberry. Ang ideya ng paggawa ng tulad ng isang heating pad ay tila nakatutukso sa akin, at nagpasya akong gawin ito sa aking sarili. Ang isang pagpipinta na may isang pampagana na balangkas ay palamutihan ang interior ng kusina.

1.3 Layunin

Bumuo at ipatupad ang proyekto.

Protektahan ang proyekto.

1.4 Mga Layunin

Matutong gumawa ng mga pattern sa tela gamit ang stencil.

Piliin ang kinakailangang tela.

Palakasin ang kaalaman at kasanayan sa paggawa ng iba't ibang tahi.

Gumawa ng mga produkto.

Pagbutihin ang iyong mga kasanayan sa makinang panahi.

Magkaroon ng pundasyon ng kaalaman na naghahanda sa iyo na makabisado ang sining ng housekeeping.

1.5 Nakaplanong resulta

Ang mga produkto ay dapat na maganda, praktikal, maliwanag, makulay. Ang pagpipinta at ang pampainit ng tsarera ay dapat na kasuwato ng lahat ng nakapalibot na mga bagay, tumugma sa loob, at lumikha ng coziness. Mas pampainit – tumugma sa laki ng napiling takure.

2. Pangunahing bahagi

Pagpili ng produkto

Napagpasyahan ko kaagad ang hugis ng tablecloth at napkin. Ngunit naisip ko nang mahabang panahon kung paano palamutihan ang mga ito. Mayroon akong ilang mga pagpipilian:

gumamit ng pagbuburda;

ilapat ang aplikasyon;

lumikha ng mga pattern sa tela gamit ang isang stencil.

Pinili ko ang huling opsyon. Natapos na ang panahon ng paghahalaman. Ang pananim ay lumaki at inaani. Nagpasya akong gumawa ng isang "ani" na tablecloth at mga napkin, isang teapot na pampainit sa hugis ng isang raspberry at isang pagpipinta na "Masarap na plot". Ang ganitong mga produkto ay angkop para sa isang festive table sa labas ng lungsod sa sariwang hangin.

2.2 Mga materyales na ginamit

tela ng tablecloth (linen);

tela ng koton;

satin ng krep;

Ang tirintas ay puti;

Sequin tirintas;

• Sintepon.

2.3 Mga tool at accessories

Makinang pantahi;

• Tailor's chalk;

• Mga pin ng sastre;

  Mga karayom ​​sa kamay;

• PVA pandikit;

  Mga Stencil;

• Ironing board;

  Thimble;

  Panukat ng tape;

• Steamer.

2.4 Teknolohiya sa paggawa ng produkto

Ang tablecloth at napkin ay ginawa gamit ang batik technique 1. Ang lugar ng kapanganakan ng batik ay itinuturing na isla ng Java sa Indonesia, kung saan hanggang ngayon ang mga damit na gawa sa mga tela na pininturahan ng kamay ay napakapopular. Ang pinakakaraniwang uri ng pagpipinta ng tela ay malamig at mainit na batik. Sa Europa, ang ganitong uri ng pagpapaganda ng tela ay karaniwan noong ika-19 na siglo. Napaka-interesante na lumikha ng mga pattern sa tela gamit ang isang stencil. Ilapat ang mga motif ng prutas sa papel. Ang bawat motif ay binubuo ng ilang mga detalye: prutas, tangkay, dahon. Maghanda ng hiwalay na stencil para sa bawat prutas.

1 Batik – ang batik ay isang salitang Indonesian. Ang salitang part –tik – ay nangangahulugang “tuldok” o “patak” sa lahat ng wikang Indonesian; -ba – telang bulak. Ang batik ay isang pangkalahatang pangalan para sa iba't ibang paraan ng pagpipinta ng kamay na tela.

Technological sequence para sa paggawa ng tablecloth

№ p/p		Kagamitan, kasangkapan at mga gamit
	Gumupit ng 13 parisukat na may gilid na 30 cm mula sa papalit-palit na tela ng tablecloth. Gupitin ang 12 parisukat na may gilid na 30 cm mula sa puting koton na tela.	Tailor's chalk, measuring tape, gunting, ruler
	Gumawa ng mga stencil ng prutas sa mga parisukat ng puting tela. Upang ayusin ang pintura, magdagdag ng PVA glue sa gouache. Ilagay ang stencil sa tela at ayusin ito sa nais na posisyon. Isawsaw ang foam rubber sa pintura ng nais na kulay, ilapat ito sa tela gamit ang isang stencil, lalo na nang makapal sa mga gilid, upang lumikha ng isang malinaw na balangkas ng bahagi. Upang makamit ang epekto, ang mga pintura ay maaaring ilapat nang isa sa ibabaw ng isa. (Tingnan ang larawan 2).	Mga stencil, foam rubber, gouache, PVA glue, tailor's pin
	Hayaang matuyo ang mga guhit. Upang ayusin ang pintura, plantsahin ang tela mula sa maling panig	Bakal, pamamalantsa
	I-stitch ang mga natapos na panel sa isang pattern ng checkerboard. Magtahi ng mga allowance ng tahi. Bakal patungo sa telang tartan	Makinang panahi, overlog, tailor's pin, gunting, plantsa, pamamalantsa
	Gupitin ang mga gilid ng tablecloth at itali ang mga ito ng tirintas. (Tingnan ang larawan 3)	Makinang panahi, plantsa, pamamalantsa, gunting

Maaaring gamitin ang mga placemat sa halip na isang tablecloth. Kung ang mesa ay gawa sa mahalagang kahoy, o ito ay isang lumang mesa sa istilong rustic na may magandang tabletop, pagkatapos ay sinubukan nilang huwag takpan ang kanilang ibabaw at maglatag ng mga napkin upang protektahan ito. Kamakailan, naging sunod sa moda ang paglalagay ng mga napkin sa ilalim ng mga plato sa ibabaw ng tablecloth.

Teknolohikal na pagkakasunud-sunod para sa paggawa ng mga napkin

№ p/p	Pagkakasunod-sunod ng trabaho
	Gawa sa checkered at puting tela, 6 na parisukat bawat isa na may gilid na 30 cm.	Measuring tape, ruler, tailor's chalk, gunting
	Gumawa ng mga stencil ng prutas sa mga parisukat ng puting tela (Tingnan ang teknolohikal na pagkakasunud-sunod ng paggawa ng tablecloth)	Gouache, PVA glue, stencil, foam rubber, mga karayom ​​ng sastre
	Gumupit ng isang butas sa mga parisukat ng checkered na tela ayon sa laki ng prutas.	Gunting, tailor's chalk
	Tiklupin ang checkered at puting mga parisukat sa kanang bahagi papasok. Gumiling. Ilabas ito sa kanang bahagi sa pamamagitan ng butas, walisin ang gilid, at plantsa.	Makinang panahi, plantsa, paplantsa, karayom ​​ng sastre, sinulid, karayom ​​ng kamay
	Tratuhin ang butas gamit ang bindweed braid (Tingnan ang larawan4)	Makinang panahi, plantsa, pamamalantsa

Teknolohikal na pagkakasunud-sunod ng paggawa ng pagpipinta

№ p/p	Pagkakasunod-sunod ng trabaho	Kagamitan, kasangkapan, kagamitan
	Magtahi ng dalawang flaps: ang ibaba ay asul, ang tuktok ay pulang-pula. plantsa ang tahi. Ilagay ang base sa padding polyester at i-secure gamit ang mga pansamantalang tahi sa paligid ng perimeter.	Makinang panahi, plantsa, pamamalantsa, karayom ​​ng kamay, sinulid
	Gamit ang pattern, gupitin ang mga detalye ng plorera mula sa puting tela at padding polyester. Mangkok - 1 piraso, binti - 2 piraso	Gunting, tailor's pin, tailor's chalk, pattern
	Tiklupin ang mga bahagi sa kanang bahagi papasok, tahiin, mag-iwan ng libreng seksyon na 3-4 cm ang haba. Upang maiwasan ang paghila ng tela, gumawa ng mababaw na mga bingot sa mga sulok ng mga scallop. Ilabas ang mga bahagi sa lugar na hindi tinatahi, walisin ang piping at plantsa. Upang bigyang-diin ang lakas ng tunog, kailangan mong tahiin ang mga sinag mula sa gitna hanggang sa mga sulok ng mga scallop.	Makinang panahi, plantsa, paplantsa, gunting, karayom ​​sa kamay, sinulid
	Unang tahiin ang piraso ng binti na may scalloped na gilid sa base gamit ang isang nakatagong tahi. Ilagay ang pangalawang bahagi ng binti dito upang ang hilaw na gilid ay nakatago, at tahiin gamit ang mga nakatagong tahi. Pagkatapos ay tahiin ang mangkok, na iniiwan ang scalloped edge na libre.	Karayom ​​ng kamay, sinulid, gunting, karayom ​​ng sastre
	Ngayon punan ang plorera ng prutas. Gupitin ang mga prutas mula sa papel: peras, mansanas, plum, dahon. Gupitin mula sa tela at padding polyester. Ilagay ang mga piraso sa ibabaw ng bawat isa, tiklupin ang mga ito sa maling panig at baste	Mga pattern ng prutas, gunting, tailor's pin, hand needle, thread, tailor's chalk
	I-pin ang inihandang prutas sa base gamit ang mga pin, pagkatapos ay tahiin gamit ang mga nakatagong tahi	Tailor's pin, karayom, sinulid, gunting
	Punan ng ubas ang natitirang espasyo sa plorera. Mula sa tela ng iba't ibang kulay, gupitin ang kinakailangang bilang ng mga bilog na bahagi Ø 3 - 5 cm I-baste ang gilid ng bawat bahagi, ilagay ang isang piraso ng padding polyester sa gitna, hilahin ang sinulid nang mahigpit at i-secure gamit ang isang buhol	Gunting, karayom, sinulid, tisa
	Ilagay nang mahigpit ang mga natapos na bola upang bumuo ng isang kumpol. Tahi sa base	Karayom, sinulid, gunting
	Gumawa ng mga cherry sa parehong paraan. Palamutihan ang mga sanga mula sa soutache	Karayom, sinulid, gunting
	Iunat ang base sa isang sheet ng hardboard at ilakip ito sa isang pre-prepared frame (Tingnan ang larawan 5)	Martilyo, pako

Isang hindi pangkaraniwang pampainit para sa isang tsarera sa hugis ng isang raspberry. Ang heating pad ay binubuo ng hiwalay na mga bloke - mga ottoman. Ang bawat ottoman ay may tatlong layer: Ang tuktok na layer ay ang pangunahing tela; ilalim na layer - tela ng lining; sa pagitan nila ay may padding polyester.

Pagkakasunod-sunod ng paggawa

pampainit para sa takure

№ p/p	Pagkakasunod-sunod ng trabaho	Kagamitan, kasangkapan, kagamitan
	Gumupit ng 39 na parisukat para sa itaas, na may sukat na 10 sa 10 cm, at ang parehong numero mula sa lining na tela, na may sukat na 7 sa 7 cm. Sa gitna ng bawat parisukat ng lining na tela, gumawa ng hiwa na 3-4 cm ang haba	Tailor's chalk, gunting, ruler
	Tiklupin ang kanang bahagi ng lining na tela gamit ang kanang bahagi ng tuktok, ihanay ang mga sulok, i-pin nang magkasama, at tiklupin ang labis na tuktok sa mga fold. Magtahi sa paligid ng perimeter. Lumiko sa kanan palabas sa pamamagitan ng hiwa sa lining. Baste out ang piping.	Pins, karayom, sinulid, gunting, makinang panahi
	Ikonekta ang 13 ottoman nang manu-mano gamit ang isang tahi sa gilid, pagkatapos ay isara ang kanilang bilog - ito ang unang hilera. Gawin ang susunod na dalawang hanay nang eksakto sa parehong paraan.	Sinulid, karayom, gunting
	Ikonekta ang tatlong hanay ng mga ottoman nang magkasama. Punan ang mga ito ng padding polyester. Tahiin ang mga butas sa pamamagitan ng kamay.	Karayom, sinulid, gunting
	Gupitin ang 13 ottoman sa hugis ng mga tatsulok na may bilugan na mga gilid. Para sa tuktok na layer ng tela, ang tatsulok ay 13 cm ang taas, ang ibaba ay 10 cm; para sa lining, 10 at 7 cm, ayon sa pagkakabanggit.	Gunting, tisa, ruler
	Tiklupin ang tuktok at lining sa parehong paraan tulad ng mga parisukat. I-stitch at paikutin ang butas sa lining.	Makinang panahi, sinulid, gunting, karayom
	Ikonekta ang mga triangular na ottoman sa isa't isa at sa mga parisukat na ottoman. Punan ng padding polyester at tahiin ang mga butas sa pamamagitan ng kamay.	Karayom, sinulid, gunting
	Gupitin ang mga dahon. Tiklupin ang dalawang piraso ng tela na may maling bahagi papasok, tahiin sa layo na 0.1 - 0.2 cm mula sa gilid. Ipasok ang padding polyester sa pagitan nila.	Makinang panahi, karayom, sinulid, gunting, karayom ​​ng sastre
	Ikonekta ang mga dahon sa mga ottoman mula sa maling panig gamit ang mga tahi ng kamay "sa gilid"	Karayom, sinulid, gunting
	Ipasok ang lining mula sa maling bahagi ng produkto. Upang gawin ito, gupitin ang tela sa isang rektanggulo, tipunin ang tuktok na may isang thread at i-fasten ito sa gitna. Takpan ang ilalim na may mga tahi ng bias sa kamay (Tingnan ang larawan6)	Karayom, sinulid, gunting

Kaligtasan at Kalusugan sa Trabaho

Mga karaniwang tagubilin sa kaligtasan para sa pagtatrabaho sa isang bakal

Bago ikonekta ang bakal sa mains, kailangan mong suriin ang pagkakabukod ng kurdon at ang posisyon ng bakal sa stand.

I-on at patayin ang plantsa gamit ang mga tuyong kamay.

Ilagay ang bakal sa isang asbestos, marmol o ceramic stand.

Tiyaking gumagana nang maayos ang plantsa at iulat ang anumang problema sa iyong guro.

Siguraduhin na ang talampakan ng bakal ay hindi nakadikit sa kurdon.

Tanggalin ang plantsa gamit ang plug lamang.

Sa mga silid na may konkretong sahig, siguraduhing tumayo sa isang rubber mat habang namamalantsa.

Bawal

Hayaang mahulog ang bakal.

Pag-twist ng wire upang bumuo ng mga loop at buhol.

Overheating ng bakal.

Palamigin ang sobrang init na bakal sa pamamagitan ng paglubog nito sa tubig o paggamit ng spray bottle.

Ilagay ang plantsa sa kurdon ng kuryente.

Makipagtulungan sa isang sira na plantsa at ayusin ang plantsa at mga kable ng kuryente.

Suriin ang pag-init ng bakal gamit ang iyong daliri.

Karaniwang mga tagubilin sa kaligtasan para sa pagtatrabaho sa tela

Kapag nagtatrabaho sa mga karayom ​​at pin

Tumahi gamit ang didal.

Mag-imbak ng mga karayom ​​at pin sa isang partikular na lugar (espesyal na kahon, pad, atbp.), huwag iwanan ang mga ito sa iyong work table.

Huwag maglagay ng mga karayom ​​o pin sa iyong bibig sa anumang pagkakataon.

Huwag gumamit ng kalawang na karayom ​​para sa pananahi.

Ipinagbabawal ang pagdikit ng mga karayom ​​o pin sa damit.

Huwag itapon ang isang sirang karayom, ngunit ilagay ito sa isang kahon na espesyal na itinalaga para dito.

Ikabit ang mga pattern sa tela na ang matalim na dulo ng mga pin ay nakaharap palayo sa iyo.

Kapag nagtatrabaho gamit ang gunting

Ilagay ang gunting na sarado ang mga talim mula sa taong nagtatrabaho.

Kapag nagpapasa ng gunting, hawakan ang mga ito sa pamamagitan ng mga saradong blades.

Mag-imbak ng gunting sa isang partikular na lugar - sa isang stand o work box.

Mga panuntunan sa kaligtasan at mga kinakailangan sa kalusugan

kapag nagtatrabaho sa isang makinang panahi

Huwag gumamit ng makinang panahi nang walang pahintulot ng guro.

Kunin ang buhok, i-roll up ang mga manggas, alisin ang mga accessories at alahas.

Alisin ang lahat ng mga dayuhang bagay mula sa platform ng makinang panahi.

Huwag paandarin ang makinang panahi nang walang tela at pababa ang paa ng presser.

Bago magtrabaho, suriin ang tela para sa mga pin at karayom.

Umupo sa makinang panahi na may malinis na mga kamay.

Umupo nang diretso sa likod ng makina, sa buong ibabaw ng upuan, bahagyang ikiling ang iyong ulo at katawan pasulong. Huwag sumandal malapit sa gumagalaw na bahagi ng makina.

Ang ilaw ay dapat mahulog sa ibabaw ng trabaho mula sa kaliwang bahagi o mula sa harap.

Ang iyong mga paa ay dapat na nasa pedal, na ang iyong kanang paa ay bahagyang nauuna sa iyong kaliwa.

Sa panahon ng trabaho, ang iyong mga kamay ay dapat nakahiga sa platform ng makina (sa produkto), ang kanan sa harap ng kaliwa, sa ilalim ng manggas ng makina.

Ang distansya sa pagitan ng manggagawa at mesa ay dapat na 10 -15 cm.

Ang upuan ay dapat na laban sa karayom.

Ang produkto ay dapat na matatagpuan sa layo na 30 -40 cm mula sa mga mata ng manggagawa.

Huwag magambala habang nagtatrabaho.

Pagkatapos ng trabaho, ayusin ang makina ng pananahi (maglagay ng isang piraso ng tela sa ilalim ng presser foot at ibaba ang presser foot).

Ang tamang postura ay may positibong epekto sa kagalingan ng mag-aaral at nagpapadali sa kanyang trabaho. Ang maling postura sa pagtatrabaho ay nagdudulot ng mabilis na pagkapagod.

Sa desktop dapat mayroong mga tool lamang na kinakailangan upang maisagawa ang isang naibigay na operasyon, at mahigpit sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod.

Mga panuntunan sa kaligtasan kapag gumagamit ng makinang panahi

may electric drive

Kapag nagtatrabaho sa isang makinang panahi na may electric drive, kailangan mo munang sundin ang parehong mga patakaran tulad ng kapag nagtatrabaho sa isang manu-manong hinimok na makina.

Bago magtrabaho, suriin kung ang kurdon ay nasa mabuting kondisyon.

Kapag ini-on at pinapatay ang de-koryenteng motor ng makina, hawakan ang katawan ng plug.

Maingat na hawakan ang ballast pedal, lalo na kapag nakasaksak ang de-koryenteng motor.

Sundin ang parehong sanitary at hygienic na mga kinakailangan tulad ng kapag nagtatrabaho sa mga makinang panahi na may iba pang mga uri ng drive.

Bigyang-pansin ang posisyon ng mga braso, binti, katawan, pati na rin ang tamang pag-iilaw ng lugar ng trabaho.

2.6 Pananaliksik sa marketing

Sa modernong mundo ng negosyo, sa mga kondisyon ng pag-unlad ng mga relasyon sa merkado, ipinapahiwatig na ang pananahi ay dapat magdala ng kita at kita. Dapat malaman ng mga tagagawa kung ano ang kailangan ng mga tao para sa produktong ito, at pagkatapos, batay sa kaalamang ito, lumikha ng isang produkto na nakakatugon sa mga pangangailangang ito nang ganap hangga't maaari.

Kasama sa pananaliksik sa marketing ang mga sumusunod:

pagsusuri ng mga potensyal na mamimili (hinati sa kasarian, edad);

pagsusuri ng mga opinyon at motibasyon ng mga mamimili upang mapabuti ang kalidad ng mga produkto kapag nagpaplano ng produksyon.

Nang magawa ang kit, nagsagawa ako ng marketing research sa mga mag-aaral sa ika-9 na baitang sa paaralan No. 3, mga kakilala at kamag-anak. May kabuuang 16 na talatanungan ang nakumpleto. Ang kanilang pagsusuri ay nagpakita ng mga sumusunod na resulta.

1. Edad: 15 taon – 1 tao;

16 taong gulang - 10 tao;

18 taong gulang - 1 tao;

34 – 36 – 2 tao;

52 – 56 – 2 tao.

Kasarian: babae - 15 tao;

lalaki - 1 tao.

Sa lahat ng mga potensyal na mamimili na na-survey, mayroong 16 na tao, na 100%.

Ang pinakamahalagang pamantayan kapag bumili ng kit ay:

a) aesthetic na hitsura - 8 tao (50%);

b) pagka-orihinal ng set - 10 tao (62.5%);

c) pagiging praktikal - 9 na tao (56.3%);

d) kaginhawaan - 4 na tao (25%);

e) kalidad ng natapos na produkto – 12 tao (75%);

f) affordability – 1 tao (6.3%).

4. Ang mga dahilan para sa pagbili ng produktong ito ay ang mga sumusunod:

a) pangangailangan para sa produktong ito – 3 tao (18.8%);

b) talagang nagustuhan ang set – 12 tao (75%);

c) ang set ay umaakma sa iyong interior – 4 na tao (25%);

d) iba pa – 1 tao (6.3%).

5. Mas gusto ng 15 tao (93.7%) na gawin ang set na ito sa isang kopya.

1 tao (6.3%) ang nag-abstain.

6. Ang mga mamimili, kapag bumibili, ay mas gustong bumili:

a) isang mahal, ngunit mataas ang kalidad at magandang bagay - 15 tao (93.7%);

b) mura - hindi mahalaga kung ano ang hitsura nito, hangga't tumatagal ito ng mahabang panahon - 1 tao (6.3%).

7. Sa panahon ng pagsusuri, lumitaw ang sumusunod na larawan:

Bilang ng tao

Konklusyon: pinapayagan kami ng mga resulta ng survey na itakda ang presyo sa 1000 rubles, dahil mayroong demand mula sa 8 tao.

Pagkalkula ng ekonomiya

1. Mga gastos sa materyal.

	Ginamit materyales			materyales
	Plaid na materyal
	Puting tela
	Puting tirintas
	"Boundweed" tirintas
	Crepe satin sa maliliwanag na kulay
	Lining na tela
	Sequin tirintas
	Mga thread na may iba't ibang kulay

2. Mga gastos sa kuryente.

Kapangyarihan ng electric machine - 0.8 kW;

Oras ng pananahi sa isang makinang panahi - 15 oras;

1 kW = 0.99 kuskusin.

0.8 * 15 * 0.99 = 11.88 kuskusin.

Overlock power - 0.8 kW;

Oras ng pananahi sa isang overlocker - 3 oras;

0.8 * 3 * 0.99 = 2.38 kuskusin.

Kuryente bakal - 1 kW;

Oras ng pagpapatakbo - 6 na oras;

1 * 6 * 0.99 = 5.94 kuskusin.

Kabuuan: 11.88 + 2.38 + 5.94 = 20.20 rubles.

Ang kabuuang gastos para sa mga materyales at kuryente ay:

M z = 784.50 + 20.20 = 804.70 kuskusin.

Ayon sa mga kalkulasyon na ipinakita sa merkado ng mga kalakal at serbisyo, maaari nating tapusin na ang paggawa ng handicraft ng mga bagay ay nagdudulot ng pagtitipid sa badyet ng pamilya. Naniniwala ako na ang gawaing disenyong ito ay matipid.

2.8 Kaligtasan sa kapaligiran

Ang aking mga produkto ay hindi nagdudulot ng anumang pinsala sa kapaligiran sa kalikasan o mga tao. Ang paggawa ng mga produkto gamit ang sewing machine ay isang environment friendly na produksyon:

Halos walang basurang produksyon, walang mga emisyon ng mga pollutant sa atmospera, lupa, o anyong tubig;

Kapag nagtatrabaho sa materyal, walang nakakapinsalang sangkap ang inilabas sa katawan ng tao;

Maaaring gamitin ang basurang tela para gumawa ng maliliit na napkin, panyo, potholder, atbp.

Sinubukan kong magsagawa ng ilang operasyon nang ligtas para sa aking kalusugan at sa mga nakapaligid sa akin. Ang pagsunod sa mga panuntunan sa proteksyon sa paggawa at kaligtasan ay isang tagapagpahiwatig ng kultura at edukasyon.

3. Konklusyon

3.1 Pagpapahalaga sa sarili

Ang anumang bagay na ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay ay hindi lamang ang resulta ng paggawa, kundi pati na rin ang resulta ng pagkamalikhain. Magiging mas maganda ang ating buhay kung matututo tayong gawin ang lahat nang maganda, isinasaalang-alang ang disenyo.

Ang aking mga produkto: tablecloth, napkin, pampainit ng tsaa, pagpipinta - ay lalong mahal sa akin. Ang pagkakaroon ng maraming trabaho upang gawin ang mga ito, ako ay nagkaroon ng malaking kasiyahan. Ang mga produkto ay naging maganda, maliwanag, naka-istilong, at eksklusibo. Siyempre, sa proseso ng paggawa ng trabaho, nahaharap ako sa maraming mga paghihirap, ngunit tila sa akin ay nakayanan ko silang lahat.

Talagang gusto ko ang aking trabaho at naniniwala ako na ang lahat ng mga gawain at layunin na itinakda ko para sa aking sarili ay nagawa na.

Aplikasyon

Ang lahat ng mga produkto ay kahanga-hangang palamutihan ang loob ng isang silid, sala, kusina, silid-kainan.

4. Listahan ng mga sanggunian na ginamit

1. Barylkina L.P., Teknolohiya, grade 5 – 9, Moscow, 2006.

2. Magasin “BURDA”, Blg. 4 1990; No. 8 1991; 9 1991; 6 1994; No. 1 1996.

3. Mga Magasin na "Babaeng Magsasaka", Blg. 2 2002; 10 2002; 4 2004.

4. Magasin “School and Production”, Blg. 3 2002.

5. Kaganovskaya O.N., Aklat para sa mga batang babae, Moscow, "Spike", 1999.

6. Loschinsky V.M., Pagtatakda ng talahanayan at tuntunin ng magandang asal, Minsk, "Elaida", 1998.

7. Mga tip sa home economics, Khabarovsk book publishing house, 1987.

5. Appendix 1. Mga Larawan 1 - 6

Larawan 1

Larawan 2

Larawan 3

Larawan 4

Larawan 5

Larawan 6

Appendix 2.Para mas madaling magtrabaho

Kapag gumagawa ng pananahi o pananahi, gumugugol ka ng maraming oras na nakaupo sa isang tense na posisyon at mabilis na mapagod. Karamihan sa mga kalamnan sa isang nakaupo ay nakakaranas ng pare-pareho ang static na pagkarga. Ang sirkulasyon ng dugo ay may kapansanan, bumababa ang pagganap. Una sa lahat, kapag nagtatrabaho sa isang desk, kailangan mong subukang piliin ang tamang pustura, o baguhin ito paminsan-minsan. Aling pose ang maaaring ituring na tama? Kung nagtatrabaho ka habang nakaupo, siguraduhing sumandal sa likod ng upuan upang mabawasan ang pilay sa iyong mga kalamnan sa likod. Ang likod ng upuan ay dapat nasa antas ng talim ng balikat. Ang taas ng mesa ay dapat na tulad na ang mga sinturon sa balikat ay malayang nakababa at ang katawan ay hindi nakasandal.

Paano mapawi ang pagkapagod sa mata

1. Ipikit ang iyong mga mata sa loob ng 10-15 segundo.

2. Tumingin sa dulo ng iyong ilong, tumingin sa malayo.

3. Ilapat ang mahinang presyon gamit ang iyong mga daliri sa eyeballs, pagkatapos ay bitawan.

4. Sa iyong mga mata nakapikit, gumawa ng mga pabilog na paggalaw gamit ang iyong mga mata sa kanan at kaliwa. Ulitin ng ilang beses.

minsan. Umupo nang nakapikit sa loob ng 10-15 segundo. Ang simpleng pag-ikot ng mga ito sa iba't ibang direksyon ay makakapag-alis ng pagkapagod sa mata. Ito ay kapaki-pakinabang upang gumawa ng isang mukha sa harap ng salamin - ito ay iangat ang iyong mga espiritu at sa parehong oras relaks ang iyong mga kalamnan sa mata.

Appendix 3

Halimbawa ng isang nakumpletong talatanungan sa pananaliksik sa marketing.

Socio-demographic survey.

1. Ang iyong edad, kasarian.

2. Gusto mo bang bilhin ang kit na ito?

a) oo; b) hindi.

3. Anong pamantayan ang itinuturing mong pinakamahalaga sa pagbili ng isang kit?

a) aesthetic na hitsura;

b) pagka-orihinal ng kit;

c) pagiging praktikal;

d) kaginhawaan;

e) kalidad ng natapos na produkto;

e) affordability.

4. Kapag bumibili, ikaw ay:

a) nadama ang pangangailangan para sa produktong ito;

b) talagang nagustuhan ang set;

c) ang hanay ay umaakma sa iyong panloob;

d) ibang bagay.

5. Mas gusto mo ba ang set na binili mo na nasa isang solong anyo?

a) oo; b) hindi.

6. Kapag bumibili, mas gusto mo ba:

a) bumili ng mahal, ngunit mataas ang kalidad at magandang bagay;

b) mura - hindi mahalaga kung ano ang hitsura nito, hangga't ito ay tumatagal ng mahabang panahon.

7. Handa kang magbayad para sa kit.