Paano gumawa ng cupcake sa isang mug. Paano gumawa ng cupcake sa isang mug sa microwave. Mabilis na cake sa isang mug na walang mga itlog sa kefir

Hindi ako fan ng mga dessert, pero kahit minsan gusto ko ng masarap at matamis. Lalo na sa huling bahagi ng taglamig at taglagas.

Noong nakaraang taon natutunan ko ang tungkol sa mga cupcake. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang tasa, ilagay ito sa microwave sa loob ng 3 minuto at handa na ang dessert.

Ang pangunahing bagay ay walang maruruming pinggan, oras ng paghihintay at... hindi na kailangang ibahagi sa sinuman. Ang cake ay sa iyo lamang, indibidwal.

Pagkatapos ay sinubukan ko ang isang recipe na nakita ko sa Internet at kinunan ang ideya ng pagsusulat tungkol dito sa isang blog. Kaya nagkaroon ako ng ideya para sa isang recipe. Mabilis na cupcake sa isang mug.

Totoo, medyo kumplikado namin ang recipe sa pamamagitan ng dekorasyon ng mga cupcake na may curd cream, pagkatapos ng lahat, nagkakaroon kami ng isang party. Kung ayaw mong mag-abala, maaari kang gumawa ng mga cupcake nang wala ito.

Upang makagawa ng isang cupcake sa isang mug kakailanganin mo:

1/4 tasa ng harina
1/4 tsp. baking powder
2 tsp. Sahara
isang kurot ng asin
1/4 tasa ng gatas
2 tbsp. l. mantika
1 itlog
1 tsp. kakaw at 1 tsp. peanut butter (para sa chocolate cake)
dakot ng cranberry (para sa cranberry muffin)
1 tsp. vanilla extract (para sa vanilla cake)

Siyempre, maaari kong isulat nang mahabang panahon kung paano, sa pagkakasunud-sunod, magdagdag muna ng harina, pagkatapos ay baking powder, magdagdag ng asukal at asin, pagkatapos ay maingat na magdagdag ng mga likidong sangkap: gatas, mantikilya at itlog at ihalo nang lubusan upang mayroong walang bukol. Ngunit sa tingin ko ito ay halata na.

Kailangan mo lamang ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang tasa. Lahat!

Ang ilang mga recipe ay nagpapakita at nagsasabi sa iyo na kailangan mong pukawin sa isang mangkok, ngunit sa palagay ko ito ay hangal. Ang kagandahan ng cupcake ay ang paghahalo ng lahat sa isang tasa nang hindi nag-aaksaya ng mga karagdagang kagamitan.

Ang halo ay kukuha ng halos kalahati ng tabo. Normal ito; habang nagluluto ang cake, tataas ang kuwarta.

Makalipas ang ilang oras, tumaas ang cake na halos lumabas na ito sa mug. Ito ay katakut-takot. Ngunit pagkatapos ay bumaba siya at lahat ay maayos.

Naghiwalay kami ng landas at nagpasya na huwag tumigil sa mga cupcake, ngunit upang palamutihan ang mga ito ng curd cream tulad ng mga cupcake. Hindi pa rin ako makapagpahinga, kaya gusto ko itong subukan muli.

Upang gumawa ng curd cream kakailanganin mo:

250 g cream cheese
60 g sifted powdered sugar
160 ml cream 30% (dapat malamig ang cream)
mga pangkulay ng pagkain
mga dekorasyon sa pagluluto

Ibuhos ang cream, cream cheese at powdered sugar sa isang mangkok. At talunin gamit ang isang panghalo hanggang sa maging makapal ang cream.

Punan ang mga bag sa pagluluto na may mga kalakip na may cream at ilagay ang mga ito sa refrigerator.

Ang buhay sa mundong ito para sa mga may matamis na ngipin ay higit na mahirap kaysa sa mga walang malasakit sa matamis. Ito ay nangyayari na ikaw ay nakaupo roon, hindi humipo sa sinuman, nang biglang, bam, gusto mo ng isang matamis, kaya't wala kang lakas na kumapit, at tulad ng swerte, walang masarap na pagkain sa bahay. Kaya ano ang dapat nating gawin pagkatapos? Siyempre, mag-imbento ng pinakamadali, pinakamabilis at pinakamasarap na delicacy na hindi nangangailangan ng mga sopistikadong sangkap at inihanda mula sa kung ano ang matatagpuan sa refrigerator ng lahat. Susunod, makakahanap ka ng magagandang ideya para sa masarap, at pinakamahalaga, mabilis, cupcake sa isang mug na maaaring ihanda sa microwave.

Bilang batayan para sa paghahanda ng cupcake na ito, kumuha ng isa sa mga pangunahing recipe na makikita mo sa ibaba, at pagkatapos ay huwag mag-atubiling idagdag at baguhin ito sa nilalaman ng iyong puso!

Ang isa sa mga pangunahing recipe na angkop para sa base ng anumang cupcake ay ang isang ito:

harina - 4 tbsp. l.

Asukal - 4 tbsp. l.

Gatas - 3 tbsp. l.

Itlog - 1 piraso

Langis ng gulay - 3 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

Paghaluin ang lahat ng maramihang produkto;

Talunin ang itlog, magdagdag ng gatas, mantikilya;

Paghaluin ang lahat nang lubusan. Ilagay sa dalawang tasa ng tsaa (ang orihinal na recipe ay nangangailangan ng isang malaki);

Microwave sa loob ng 3.5 minuto.

Cupcake na may almond extract at chocolate chips

Banana Lava Cake

Gumawa ng isang butas sa kuwarta at magdagdag ng 3 tbsp. kutsara ng banana puree

Ice cream cupcake

Maglagay lamang ng isang scoop ng ice cream sa ibabaw ng natapos na cupcake.

Cupcake na may confectionery topping

Custard cupcake

Cupcake na may caramelized na mansanas

Cupcake na may whipped cream, blueberries at walnuts

Strawberry cupcake

Maaari kang magdagdag ng mga strawberry nang direkta sa kuwarta, o maaari mong ihalo ang mga ito sa asukal na may pulbos at ilagay ang mga ito sa ilalim ng tasa, ibuhos ang kuwarta sa itaas.

Chocolate cupcake na may salted caramel

Kung mayroon kang salted caramel o salted toffee, maswerte ka! At kung hindi, hindi ito nakakatakot, dahil maaari mong ilagay ang ordinaryong toffee sa gitna ng cupcake, pagwiwisik ito ng asin

Strawberry muffin na may sariwang strawberry at whipped cream

Sa halip na gatas, magdagdag ng strawberry yogurt sa cupcake na ito at itaas ito ng mga sariwang strawberry at whipped cream.

Chocolate Peanut Butter Cupcake

Maaari kang magdagdag ng peanut butter nang direkta sa batter, o maaari mong itaas ang natapos na cake kasama nito.

Isang cupcake para sa mga mahilig sa chocolate chip cookie

Para sa cupcake na ito kakailanganin mo ng chocolate chips at cane sugar.

Spiced cupcake

Dagdagan ang iyong karaniwang recipe ng cinnamon at nutmeg. Ibuhos ang mga natapos na lutong gamit na may masarap na sarsa na gawa sa cream cheese na hinaluan ng powdered sugar at isang kutsarita ng gatas.

Lemon cupcake

Magdagdag ng 1 kutsarita ng grated lemon zest at 1/2 tbsp sa masa. mga kutsara ng sariwang kinatas na lemon juice. Budburan ang natapos na cake na may sugar icing

Lime Coconut Cake

Magdagdag ng 4 tbsp sa kuwarta. kutsara ng gata ng niyog (gatas ng baka o cream), 1 kutsarita ng coconut flakes at 1/4 kutsarita ng lime zest

Crispy muffin na may corn flakes at oatmeal

Pumpkin Spice Cake

Magdagdag ng 3 tbsp sa kuwarta. kutsara ng malakas na brewed na kape at 1 tbsp. kutsara ng inihurnong kalabasa. Itaas na may whipped cream

Pumpkin cupcake

Magdagdag ng 1/4 cup pumpkin puree, 1/4 cup brown sugar, 1/4 kutsarita ng ground cinnamon, at 1/4 kutsarita ng allspice sa batter.

Cupcake na may Nutella at whipped cream

Marshmallow cupcake

Maghanda ng chocolate cake at ilagay ang mga marshmallow dito at ibalik ito sa microwave sa loob ng 10 segundo

Orange chocolate cupcake

Chocolate-orange icing: 1 tasa ng pulbos na asukal, 200 gramo ng gatas na tinunaw na tsokolate at 1/2 tasa ng orange juice

Tulad ng madalas na nangyayari, gusto mo ng isang masarap, ngunit walang pagkakataon, oras o, kung minsan, kahit na pagnanais, upang maghanda ng isang seryoso, ganap na dessert na may sapilitan na pagluluto sa hurno. Dito tumulong sa amin ang mga simpleng recipe para sa mga cupcake sa isang mug sa microwave, na maaaring i-whip up anumang oras sa loob lamang ng 5 minuto!

Ang gayong dessert, nakikita mo, ay hindi mangangailangan ng anumang mga espesyal na gastos, pati na rin ang mga pangunahing problema sa pagluluto at pagmamanupaktura! Ang isang cupcake sa isang mug sa microwave ay magiging isang tunay na lifesaver kung bigla kang may bisita, kung ang iyong sambahayan ay agarang humingi ng masarap na isama sa kanilang tsaa sa umaga, at kung hindi mo sinasadyang nagpasya na uminom ng isang tasa ng sariwang timplang kape sa bahay kasama ang matalik mong kaibigan habang nakikipag-usap, at nakalimutan kong bumili ng dessert.

Sa pangkalahatan, anuman ang masasabi ng isa, ang mga cupcake na ito ay talagang kaakit-akit sa anumang anggulo. Kaya, ano ang maaari mong lutuin? Tulad ng alam mo, mayroong maraming mga cupcake sa kalikasan para sa bawat panlasa at kulay. Nag-aalok ako sa iyo ng isang seleksyon ng pinakasimpleng, ngunit napakasarap at palaging win-win na mga recipe para sa isang cupcake sa isang mug sa microwave sa loob ng 5 minuto. Sa kabila ng katotohanan na ang mga muffin na ipinakita dito sa microwave sa loob ng 5 minuto ay hindi naglalaman ng isang sunud-sunod na recipe na may mga larawan, ang mga pinggan na may mga huling larawan ay ginawa lalo na para sa iyo, para sa artikulong ito.

Chocolate cake sa microwave sa loob ng 5 minuto (may cocoa)

Mga sangkap

harina ng trigo - 4 tbsp;
asukal - 1 tbsp;
pulbos ng kakaw - 2 tbsp;
itlog - 1 pc;
gatas - 3 tbsp;
baking powder - ½ tsp;
vanillin - sa panlasa.

Magbubunga: 2 servings.

Oras ng paghahanda: 10 minuto, kung saan 5 minuto lamang para sa pagluluto sa hurno.

Ang chocolate cupcake sa isang mug sa microwave sa loob ng 5 minuto ay marahil ang pinaka masarap sa lahat ng cupcake. Maaari kang gumamit lamang ng kakaw upang makuha ang lasa ng tsokolate, o maaari mong gamitin ang gadgad na tsokolate. Maaari mong gamitin ang dalawa nang sabay-sabay upang gawing napaka-tsokolate ang cake. Paano gumawa ng cupcake sa isang mug sa microwave na may kakaw? Wala nang mas simple, husgahan ang iyong sarili.

Microwave cupcake na may kakaw sa loob ng 5 minuto - recipe

Upang ihanda ito, kailangan mong paghaluin ang harina, kakaw at asukal sa isang mug at ihalo nang mabuti. Pagkatapos ay talunin ang itlog sa tuyong timpla at talunin ang nagresultang kuwarta hanggang sa makinis. Ibuhos sa gatas, mantikilya at magdagdag ng isang pakurot ng vanilla sugar o vanilla extract sa dulo ng kutsilyo, pati na rin ang baking powder. Huwag masyadong madala sa banilya; kung lumampas ka, mapait ang lasa ng cake.

Ilagay ang mug sa microwave at ihurno ang cake sa loob ng 3 minuto sa mataas na kapangyarihan (mayroon kaming 600 watts) sa 2 diskarte: una 1.5 minuto, pagkatapos ay isang maikling pahinga at isa pang 1.5 minuto.

Kung iiwan mo ito sa buong oras ng pagluluto, ang cake ay maaaring "makatakas" mula sa mug!

Huwag alisin kaagad ang cake pagkatapos lumipas ang oras ng pagluluto; iwanan ito sa oven para sa isa pang 2 minuto. Maghintay hanggang sa huminto ito sa pagbabago ng laki at "humihinto."

Ihain ito kasama ng tsaa o kape. Maaari ding inumin na may gatas o inuming prutas. Bon appetit!

Muffin na may kape sa microwave

Sa parehong paraan tulad ng, maaari kang magluto ng cupcake sa isang mug sa microwave na may kape.

Magdagdag ng 1 tsp sa komposisyon. instant coffee sa halip na cocoa at maghanda pa ayon sa recipe. Pinakamainam na gumamit ng instant na kape para sa recipe upang makakuha ng isang natatanging lasa nang walang batayan, na sa sitwasyong ito ay magiging labis.

Ito ay isang kamangha-manghang dessert na mag-apela sa mga mahilig uminom ng isang tasa ng mainit, nakapagpapalakas na kape sa umaga bago ang isang mahabang araw ng trabaho!

Maaari mo ring pagsamahin ang mga lasa ng kape at tsokolate at gumawa ng chocolate coffee cake sa microwave sa loob ng 5 minuto. Upang gawin ito, kinakailangan, tulad ng nahulaan mo na, upang pagsamahin ang kape at kakaw sa pantay na halaga sa isang recipe. Ang lasa ng tsokolate ng cocoa ay iha-highlight lamang ang masaganang lasa ng kape at magdagdag ng isang velvety note na may marangal na kapaitan sa simpleng dessert na ito. Pamper yourself!

Cupcake sa isang mug sa microwave na may tsokolate

Mga sangkap

itlog ng manok - 1 pc;
harina ng trigo - 1 tbsp;
asukal - 1 tbsp;
tsokolate (mas maitim o mapait) - 2 hiwa;
mantikilya - 3 tbsp;
gatas - 1 tbsp;
baking powder para sa kuwarta - 0.5 tsp;
vanillin - sa panlasa.

Isang mabilis na cake sa microwave sa loob ng 5 minuto na may masarap na pagpuno ng klasikong natural na tsokolate - isang mahiwagang karagdagan sa isang tasa ng iyong paboritong tsaa!

Upang ihanda ang cake na ito, kailangan mo munang talunin ang itlog na may asukal. Magdagdag ng natunaw ngunit hindi mainit na mantikilya, gatas, harina at baking powder sa nagresultang masa at ihalo at talunin ang lahat nang lubusan.

Ang iyong "amag" (mug o silicone molds) ay dapat na grasa ng mantika, punan ang 2/3 ng resultang kuwarta at ilagay ang tsokolate na pinaghiwa-piraso sa gitna. Susunod, "takpan" ang tsokolate sa natitirang kuwarta. Ihurno ang mga cupcake sa microwave sa 800 watts sa loob ng 3 minuto at hayaan silang umupo ng isa pang 2 minuto. Ang cupcake sa isang mug na may tsokolate ay handa na! Bon appetit!

Diet cake sa isang mug sa microwave na may cottage cheese na walang harina

Mga sangkap

crumbly cottage cheese - 100 g;
semolina - 100 g;
likidong pulot - 2 tbsp;
itlog - 1 pc;
soda - ½ tsp.

Magbubunga: 6 na mini cupcake.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Ang recipe na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa hindi lamang masarap, ngunit din medyo malusog na inihurnong mga kalakal. Ang ganitong uri ng cake sa microwave na walang harina ay angkop bilang isang pagpipilian sa pandiyeta. Ibahagi ang iyong positibong mood sa iyong pamilya sa umaga at pasayahin sila ng isang cottage cheese muffin sa isang mug sa microwave!

Paano gumawa ng cake sa microwave na may cottage cheese na walang harina

Ang cottage cheese ay dapat ihalo sa semolina at halo-halong mabuti. Idagdag ang itlog sa nagresultang timpla, talunin ang "kuwarta" hanggang makinis gamit ang isang blender o whisk. Patuloy na matalo, magdagdag ng pulot. Pagkatapos ay idagdag ang soda sa nagresultang timpla at ihalo muli ang lahat nang lubusan.

Susunod, kailangan mong pumili ng isang hugis: maaari mong gamitin ang alinman sa isang mug o silicone molds. Kaya, punan ang (mga) amag na 2/3 na puno ng masa at ilagay sa isang microwave base dish. Ang mga mini-muffin ay niluto sa microwave nang mga 4-5 minuto tulad ng sumusunod: una 1.5-2 minuto, pagkatapos ay 30 segundo, pagkatapos nito kailangan mong suriin ang pagiging handa ng mga inihurnong produkto. Ang pinakamainam na kapangyarihan ng microwave oven ay 600 watts.

Kung mayroon kang grill function, pagkatapos ay gamitin ito sa huling yugto ng pagluluto: maghurno ng muffins para sa isa pang 30 segundo sa ilalim ng grill.

Susunod, kailangan mong hayaang lumamig nang bahagya ang natapos na mga inihurnong gamit sa microwave. Ihain ang cake na mainit-init na may tsaa, compote, anuman ang nais ng iyong puso! Maaari mong itaas ang natapos na curd cake na may iba't ibang mga toppings na gusto mo, sour cream, jam o tinunaw na tsokolate.

Tulad ng nakikita mo, ang paghahanda ng isang cake sa microwave sa loob ng 5 minuto sa silicone molds ay medyo simple at hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Bilang karagdagan, ang cake na ito ay inihanda sa microwave na may soda, na palaging nasa kusina ng sinumang maybahay, sa kaibahan sa baking powder, na maaaring hindi palaging nasa kamay. Bon appetit!

Cupcake sa isang mug sa microwave na may kefir na walang mga itlog

Mga sangkap

harina ng trigo - 2 tbsp;
kefir - 3 kutsara;
tinunaw na mantikilya - 1 tbsp;
asukal - 2 tsp;
baking powder - ½ tsp;
vanillin - isang kurot.

Ang instant microwave cake na ito ay magiging isang mahusay at napakasimpleng opsyon para sa luntiang, mabangong mga lutong paninda at hindi magiging lipas kahit sa susunod na araw! Bilang karagdagan, ang cake na ito ay inihanda sa microwave na walang mga itlog, na nagdaragdag ng ilang kalamangan sa pabor sa bilang ng mga sangkap para sa paghahanda.

Cupcake sa isang mug - recipe na may kefir

Ang recipe para sa isang microwave kefir cake ay simple: ihalo ang mga tuyong sangkap sa isang mangkok at idagdag ang mga likidong sangkap dito, pukawin nang lubusan o whisking.

Dapat mong tapusin ang isang kuwarta na katulad ng pagkakapare-pareho sa kulay-gatas.

Ibuhos ang kuwarta sa "amag" na iyong pinili: maaari kang gumamit ng isang mug, o maaari kang gumamit ng mga silicone molds, ngunit sa kasong ito, huwag kalimutang bawasan ang oras ng pagluluto.

Mag-microwave sa 600 watts sa loob ng 3 minuto at siguraduhing hayaang ilagay ang natapos na cake sa mainit na microwave sa loob ng 2 minuto.

Bon appetit!

Ang isang katulad na cupcake sa isang tasa ay maaaring ihanda sa batayan. Ang recipe para sa isang microwave cake na may saging ay magkakaiba lamang sa pagkakaroon ng saging mismo. Kung nais mo, maaari mong masahin ito ng isang tinidor at idagdag ito sa kuwarta, habang bahagyang binabawasan ang dami ng sangkap na "likido", o maaari mo lamang ilagay ang ilang mga hiwa ng saging sa gitna ng "amag".

Cupcake na may jam sa kefir na walang mga itlog

Mga sangkap (para sa 2 servings):

kefir - 1 kutsara;
harina ng trigo - 2 tbsp;
pino o natunaw na langis ng mirasol - 1 tbsp;
baking powder - ½ tsp;
jam (paborito mo, ang amin ay cherry) - 2 tsp.

Paano magluto ng cupcake sa microwave na may jam

Isang kawili-wili at makatas na pagpipilian - isang 5 minutong cupcake sa isang mug na may cherry jam para sa mga may matamis na ngipin! Ang cupcake na ito ay inihanda nang simple at mga duplicate. Ang pagkakaiba lamang, o sa halip, karagdagan, ay ang pagkakaroon ng jam sa komposisyon.

Mas mainam na gumamit ng makapal na jam upang mapanatili ng cake ang malambot na texture. Gumagamit kami ng cherry jam na walang syrup, seresa lang. Dapat silang idagdag sa ibabaw ng kuwarta na ibinuhos sa mga hulma, bahagyang "lubog" ang mga ito sa pinaghalong. Maaari kang maghain ng aromatic tea kasama ng mga cupcake na ito, kahit na walang asukal! Bon appetit!

Lenten cake sa microwave na walang gatas na may kakaw

Mga sangkap (para sa 1 serving):

harina ng trigo - 4 tbsp;
asukal - 1 tbsp;
pulbos ng kakaw - 2 tbsp;
asin - isang pakurot;
tubig - 3 tbsp;
langis ng gulay - 1 tbsp;
baking powder - ½ tsp;
vanillin - sa panlasa.

Ang orihinal na bersyon ng cupcake ay magpapasaya sa mga may matamis na ngipin sa hanay ng mga sangkap at kadalian ng paghahanda. Paano gumawa ng cupcake sa isang mug na walang gatas? Ang recipe para sa cupcake na ito ay katulad ng isa na may ilang mga pagkakaiba sa mga sangkap.

Kaya, sa isang lalagyan kailangan mong paghaluin ang mga tuyong sangkap: harina, asukal, pulbos ng kakaw, asin, vanillin at baking powder.

Magdagdag ng tubig at langis ng gulay sa pinaghalong at ihalo nang lubusan hanggang makinis.

Maghurno sa microwave nang buong lakas sa loob ng 3 minuto sa dalawang batch, at hayaan itong umupo ng 2-3 minuto at palamig sa oven upang ang natapos na cake ay hindi tumira.

Ang mabilis na dessert na ito ng modernong lutuin ay hindi mas mababa sa panlasa sa mga tradisyonal na cupcake na inihanda sa oven, at sa kaunting kasanayan, maaari pa itong palitan ang mga ito. Ang Lenten cupcake sa microwave ay magiging isang kaaya-ayang uri ng dessert sa panahon ng Kuwaresma.

Kung nais mo, maaari mong gamitin ang buong butil o oat na harina sa halip na trigo, ito ay magdaragdag ng mga benepisyo sa mga inihurnong produkto, at, bilang karagdagan, ay magdaragdag ng kaunting sarap sa lasa, gayunpaman, ang gayong cake ay magiging "mas magaspang" at mas siksik sa pagkakapare-pareho.

Maaari mo ring ihanda ang mabilis na cake na ito sa microwave sa isang mug na walang kakaw, ngunit siguraduhing magdagdag ng isang tasa ng tsaa o kape! Bon appetit!

Creamy cake sa microwave na walang langis

Mga sangkap (para sa 1 malaking cupcake):

harina ng trigo - 125 g;
asukal - 150 g;
itlog ng manok - 3 mga PC;
cream 10% taba - 200 ML;
baking powder - 1 sachet;
madilim na klasikong tsokolate - 100 g;
vanillin - opsyonal.

Isa pang cupcake mula sa kategoryang "tsokolate". Ang cake ay inihanda sa microwave sa loob ng 5 minuto sa silicone molds, o sa isang silicone mold, ngunit pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa pagkakaiba sa oras ng pagluluto.

Kaya, kailangan mong ibuhos ang cream sa isang kasirola at painitin ito. Matunaw ang tsokolate sa mainit na cream at ihalo nang lubusan hanggang makinis.

Kapag lumamig na ang pinaghalong tsokolate, idagdag ang lahat ng iba pang sangkap at talunin ng mabuti gamit ang isang blender o whisk.

Maghurno sa buong lakas sa loob ng 5 minuto. Kung ihahanda mo ang mabilis na cake na ito sa microwave sa maliliit na silicone molds, dapat bawasan ang oras ng pagluluto sa 3 minuto.

Isang mahusay na pagpipilian para sa isang napaka-masarap na sponge cake para sa mga mahilig sa dessert na may kaunting taba. Bon appetit!

Cupcake sa isang tasa na may kakaw at kulay-gatas

Mga sangkap (para sa 1 serving):

harina ng trigo - 4 tbsp;
itlog - 2 mga PC .;
asukal - 3-4 tbsp;
mantikilya (natunaw) - 2 tbsp;
kulay-gatas - 2 tbsp;
soda slaked na may suka - 1 tsp;
vanillin - 1 g.

Sa isang mangkok, paghaluin ang mga tuyong sangkap: harina, asukal at vanillin. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog, mantikilya at kulay-gatas sa tuyong pinaghalong at ihalo nang lubusan hanggang makinis. Pawiin ang soda na may suka at idagdag sa kuwarta. Talunin ng mabuti gamit ang isang whisk o blender.

Ibuhos ang kuwarta sa isang tasa o mangkok, punan ito ng 2/3 puno.

Ang cake na ito ay dapat na lutuin sa buong lakas ng microwave sa loob ng 3-5 minuto, depende sa dami ng tasa. Siguraduhing maghintay ng kaunti bago alisin ang natapos na cake.

Maaari mong palamutihan ang cupcake na may pulbos na asukal, ibuhos ang syrup o jam, at kulay-gatas.

Kung ang cupcake na ito sa isang tasa ay tila napakasimple para sa iyo, maaari mong paghaluin ang mga berry, piraso ng tsokolate, pasas o tinadtad na pinatuyong prutas sa batter, walang alinlangang magdaragdag ito ng lasa sa iyong cupcake sa isang tasa!

Tulungan ang iyong sarili, bon appetit!

Ano ang maaaring maging mas simple? Masahin ang kuwarta sa isang tabo, ilagay ito sa microwave, at sa ilang minuto ay handa na ang tunay na dessert! Ang isang microwave oven ay isang mahusay na trabaho sa gawaing ito, at ang ilang mga nuances na kailangang isaalang-alang sa pamamaraang ito ng pagluluto (tungkol sa mga ito sa dulo ng artikulo) ay hindi mapipigilan ka sa mabilis at masarap na pagpapakain sa iyong sambahayan. Ang oras na kinakailangan upang gumawa ng gayong dessert ay napakaliit. Mayroong mga recipe para sa mga muffin sa microwave sa loob ng 5 minuto, may mga muffin sa microwave sa loob ng 3 minuto. Ngunit ang pinakamabilis, na inihanda mula sa parehong mga kumbinasyon ng mga produkto, ay mga muffin sa isang minuto. Sa microwave, sa harap ng iyong mga mata, ang himala ng pagbabago ng isang likidong masa sa isang kahanga-hangang cupcake ay nangyayari. Ngunit, sa katunayan, ang oras ng pagluluto para sa cake ay nakasalalay lamang sa kapangyarihan ng microwave at mga tampok ng disenyo nito. Ang hanay ng mga produkto ay karaniwang pareho sa maraming mga recipe: harina, asukal, kakaw, gatas, itlog, mantikilya. Ngunit may mga pagbubukod; ang ilang mga recipe ay maaaring ituring na magaan. Kabilang dito ang mga microwave muffin na walang gatas, microwave muffin na walang cocoa, at microwave muffin na walang itlog. At lahat ng ito ay isang mabilis na cake sa microwave. Ito ang narating ng mga modernong kagamitan sa kusina. Ang ganitong mga dessert ay kadalasang inihahanda sa mga simpleng maliliit na lalagyan sa kusina. Ang isang cupcake sa isang mug sa microwave, isang cupcake sa isang tasa sa microwave, isang cupcake sa microwave sa silicone molds ay mahusay.

At upang pag-iba-ibahin ang lasa ng mga nagresultang produkto, sapat na upang baguhin ang mga proporsyon at kumbinasyon ng mga sangkap sa iyong panlasa. Ang gatas ay magdaragdag ng lambot at lambot sa cake. Ang Microwave cake na may gatas ay may kaaya-ayang liwanag na kulay at malambot na texture. Ang Microwave chocolate cake ay nagiging madilim at mayaman. Pag-iba-ibahin at imbentuhin ang iyong sariling recipe ng microwave cake; pinapayagan ka ng diskarteng ito na mag-eksperimento nang kaunti sa mga produkto. Kung ang iyong culinary product ay nasa isang tasa o isang cupcake sa isang mug, ang recipe ay hindi magbabago sa microwave, walang pagkakaiba, tanging ang hitsura lamang ang nagbabago. Tingnan ang mga larawan upang makita kung ano ang hitsura ng mga muffin sa microwave. Ang mga larawan ay tila naiiba para sa lahat, ngunit ang mga prinsipyo ng pagluluto ay magkapareho.

Hindi ba isang himala ang gumawa ng cupcake sa microwave sa loob ng 5 minuto? Siguraduhing subukan ang ulam na ito. Cupcake sa microwave sa loob ng 5 minuto - recipe, kung hindi mo pa nagagawa, kunin ito sa website. Makakatulong ito sa iyo sa isang sitwasyon kung saan kailangan mong maghanda ng isang bagay nang napakabilis para sa mga hindi inaasahang bisita. Isang cupcake sa microwave ang kailangan mo sa mga ganitong sandali.

Paano gumawa ng cupcake sa microwave? Maraming mga recipe ang magsasabi sa iyo tungkol dito.

Nag-aalok din kami ng ilang mga tip sa kung paano magluto ng cupcake sa microwave:

Ang mga cupcake ay tumaas nang malaki sa panahon ng proseso ng pagluluto, kaya ang lalagyan ay kailangan lamang mapuno sa kalahati ng kuwarta;

Kung ang kuwarta ay tumaas sa itaas ng mga gilid ng tasa, patayin kaagad ang microwave;

Huwag itakda ang maximum na oras mula sa recipe nang sabay-sabay; sa una, kalahati ng kinakailangang oras ay sapat na. At pagkatapos, patuloy na sinusuri ang kahandaan ng dessert, ipagpatuloy ang proseso sa mga maikling pagitan;

Tandaan na ang mga muffin ay hindi magiging kayumanggi sa microwave. Ang pagkuha ng masyadong mahaba upang maghintay para sa culinary effect na ito ay magiging sanhi ng cake upang magsimulang mag-char;

Subukang gawing likido ang cake batter sa microwave. Ang labis na harina ay gagawing "rubbery" at walang lasa ang cake;

Ang mga itlog at asukal ay dapat na matalo lalo na nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw ang asukal, kung hindi man ay magsisimulang masunog ang mga kristal nito sa oven;

Maipapayo na salain ang harina upang ang mga dayuhang maliliit na bagay ay hindi makapasok sa kuwarta, at ang harina mismo ay puspos ng oxygen;

Kapag naalis na sa oven, ang natapos na cake ay dapat hayaang lumamig.

Ang mga sangkap na pumapasok sa pagkalkula ng bilang ng mga kutsara ay dapat kunin nang walang mga slide. At ngayon tungkol sa pagluluto. Binasag ko ang 1 itlog at nilagyan ng asukal.

At talunin hanggang ang lahat ng asukal ay matunaw at ang timpla ay umabot sa isang homogenous na estado.

Nagdaragdag ako ng iba pang mga sangkap mula sa listahan, maliban sa tubig.

At patuloy din ako sa pagpalo.

Maraming tao, alam ko, ang sabay-sabay na itinapon ang lahat, pinagsasama-sama, ngunit hindi ko gusto ang ganoong paraan. Gustung-gusto ko ito kapag ang trabaho ay tapos na nang maayos, at kung matalo ko ito, ginagawa ko ito hanggang makinis, tinitiyak na walang mga bukol. At kapag nahalo ko na lahat, nilagyan ko ng tubig.

Muli, ihalo nang lubusan.

Ngayon ibuhos ang kuwarta sa isang tasa, ang kuwarta ay dapat na kalahati ng dami ng tasa.

Inilalagay namin ito sa microwave, at pagkatapos ay pansin! Sa unang pagkakataon ay mas mahusay na sundin ang proseso, dahil ang bawat aparato ay may mga pagkakaiba, at mas mahusay na maunawaan ang indibidwal na pangangailangan upang ayusin ang kapangyarihan. Sa aking kaso, itinakda ko ito sa maximum at itinakda ang timer sa loob ng 3 minuto. Ilang saglit lang, handa na ang cake.

Inilabas ko ito at winisikan ng powdered sugar, pwede rin kumuha ng cinnamon at grated chocolate.