Tuna, bean at olive pate: recipe na may sunud-sunod na mga larawan. Mga sandwich na may tuna pate Paano gumawa ng tuna pate

Ang maliliit na sandwich ay isang magandang meryenda sa holiday table o isang mabilis na meryenda sa araw ng trabaho. Ang lahat ng uri ng pate spread ay napakahusay para sa mga sandwich. Gusto kong gumawa ng ganitong mga spread sa aking sarili, alam ko kung ano ang inilagay ko dito, at ang lasa ay mas kawili-wili. Ako ay nasiyahan din sa pate na ito, ang mga sandwich ay naging napakasarap, at...

Mga Kaugnay na Nakategoryang Post

Ang chamomile salad ay magiging napakaganda sa talahanayan ng holiday, maging ito ay Bagong Taon o isang kaarawan. Isang orihinal na dekorasyon ng salad ayon sa recipe sa anyo ng isang bulaklak ng mansanilya, kung saan talaga ito nanggaling...

Ang paghahanda ng mga lutong bahay na pinapanatili para sa taglamig ay isang uri ng ritwal sa pagluluto para sa maraming mga maybahay sa Russia at higit pa. Ito ay hindi lamang isang pagkakataon upang makatipid ng pera, kundi pati na rin upang maghanda ng mga orihinal na salad. Pagkatapos ng lahat...

Ang isang pampagana na salad na may euphonious na pangalan ay magiging "highlight" ng programa sa iyong talahanayan ng Bagong Taon, dahil halos lahat ng mga kalahok sa kapistahan ay alam ang tradisyonal na recipe nito! Dahil sa dami ng sangkap na kasama sa mabangong sipon...

Ang de-latang isda ay isang mahusay na produkto para sa paggawa ng mga pate sa bahay. Ang de-latang sardinas, saury o tuna ay maaaring maging masarap na homemade fish pate sa loob lamang ng ilang minuto. Sa lahat ng uri ng lutong bahay na pate, talagang gusto ko ang lahat ng uri ng de-latang tuna pate. Ito ay gumagawa hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang pinalamanan na mga itlog at canapé. Bilang karagdagan, maaari itong magamit bilang isang pagpuno para sa isang malaking bilang ng mga snack cake.

Gusto ko ring tandaan ang katotohanan na ayon sa iba't ibang mga recipe, ang lasa ng pate ay ganap na naiiba. Ngayon gusto kong mag-alok sa iyo ng sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng mabilis na tuna pate na may tinunaw na keso, pati na rin ang seleksyon ng iba pang pantay na masarap na mga recipe. Upang ihanda ito sa bahay kakailanganin mo ang isang minimum na hanay ng mga produkto.

• T de-latang onsa - 1 lata,
• naprosesong keso - 1 pc.,
• Mayonnaise - 2 tbsp. mga kutsara.

Tuna pate na may tinunaw na keso - recipe

Grate ang processed cheese sa medium o fine grater.

I-mash ang mga de-latang piraso ng tuna sa isang paste gamit ang isang tinidor.

Ilagay ang gadgad na keso sa isang mangkok na may isda.

Haluin ang pinaghalong isda at keso gamit ang isang tinidor.

Magdagdag ng mayonesa dito.

Magdagdag ng pampalasa. Mayroon akong pinaghalong Provencal herbs na may paprika at ground black pepper.

Ihalo muli ang tuna pate sa tinunaw na keso.

Tulad ng nakikita mo, ang pagkakapare-pareho ng pate ay hindi masyadong makapal, ngunit hindi ka dapat mag-alala tungkol dito, dahil pagkatapos na tumayo sa refrigerator sa loob lamang ng ilang oras, ang pate ay magiging mas makapal at makakakuha ng isang paste-like consistency. Ilipat ang natapos na timpla sa isang sterile na garapon at isara ito nang mahigpit sa isang takip. Itabi ang tuna at cream cheese na nakalat sa refrigerator nang hindi hihigit sa 5 araw. Masiyahan sa iyong pagkain.

Tuna pate na may tinunaw na keso. Larawan

Iba pang mga opsyon para sa tuna pate.

Mga sangkap:

• Tuna, de-latang sa sarili nitong katas – 1 lata,
• Cream na keso - 4 tbsp. kutsara,
• itim na paminta,
• Lemon juice - 1 kutsarita.

Tuna pate na may malambot na keso - recipe

Alisan ng tubig ang juice mula sa de-latang tuna. Ilagay ito sa isang mangkok ng blender. Magdagdag ng ground black pepper. Magdagdag ng isang kutsarita ng lemon juice. Magdagdag ng cream cheese. Talunin ang lahat nang lubusan sa loob ng 2-3 minuto.

Mga sangkap:

• Capers - 5-7 mga PC.,
• Mga itlog - 1 pc.,
• Mantikilya - 100 gr.,

Tuna pate na may mantikilya - recipe

Ilagay ang mga de-latang piraso ng tuna sa mangkok ng blender. Alisin ang shell mula sa pinakuluang itlog. Gupitin sa 4 na piraso. Ilagay sa isang blender kasama ang isda. Magdagdag ng tinadtad na mantikilya at capers. Gilingin ang mga sangkap para sa pate sa isang blender sa loob ng 2-3 minuto.

Mga sangkap:

• de-latang tuna - 1 lata,
• Mustasa - 1 tbsp. kutsara,
• Philadelphia cheese - 100 gr.,
• Pinatuyong Provençal na damo - 5 g.,
• Olibo - 4-5 na mga PC.,
• Mga kamatis na pinatuyong araw - 2-3 mga PC.

Tuna pate na may mga kamatis na pinatuyong araw - recipe

Ilagay ang mga de-latang piraso ng tuna sa isang mangkok ng blender. Magdagdag ng mustasa, malambot na Philadelphia cheese, olives at sun-dried tomatoes. Magdagdag ng Provencal herbs. Gilingin ang pate hanggang makinis.

Mga sangkap:

• de-latang tuna - 1 lata,
• Ricotta - 80 gr.,
• Olibo - 5-8 mga PC., (sa panlasa),
• Mantikilya - 50-60 gr.,
• Lemon juice - 1 kutsarita,
• Itim na paminta - isang pakurot

Italian tuna pate na may mga olibo - recipe

Ang ricotta cream cheese, bahagyang matamis sa lasa, ay perpekto para sa paggawa ng tuna pate. Muli, ang bersyon na ito ng tuna pate na may mga olibo at cream cheese ay ihahanda gamit ang isang blender. Ilagay ang mga de-latang piraso ng tuna sa isang mangkok ng blender. Magdagdag ng mantikilya, keso, lemon juice at olive. Budburan ang lahat ng sangkap na may ground black pepper. Talunin sa mababang bilis ng 2-3 minuto.

Ang masarap na tuna pate ay maaaring ihanda gamit ang pinakasimpleng hanay ng mga sangkap na nasa kamay. Maaari kang magdagdag ng pinakuluang itlog ng manok, pinakuluang patatas o karot, naproseso, matigas o curd na keso, pati na rin mga pipino, olibo, mushroom, at mga sibuyas. Sa prinsipyo, hindi na kailangang timplahan ang pate ng anuman, dahil ang de-latang tuna mismo ay mataba. Ngunit walang dagdag na kutsarang mayonesa.

Mga sangkap

• 200 g de-latang tuna
• 1-2 itlog ng manok
• 1 patatas
• 1 tbsp. l. mayonesa
• 3-4 sprigs ng sariwang perehil
• 2 kurot ng asin
• 2 kurot ng itim na paminta

Paghahanda

1. Magbukas ng lata ng tuna. Maaaring naglalaman ito ng de-latang isda sa buong piraso, maliliit na piraso, o tuna na tinadtad para sa salad, iyon ay, mga pinagkataman. Sa huling kaso, ang isda ay kailangang salain sa pamamagitan ng isang salaan, dahil ito ay magiging mahirap na ihiwalay ito mula sa langis at ang pate ay maaaring maging masyadong mamantika. Ilagay ang mga piraso ng isda sa isang mangkok.

2. Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog at patatas ng jacket. Grate ang mga itlog sa isang pinong kudkuran at ilagay sa isang mangkok.

3. Grate ang pinalamig at binalatan na patatas sa isang pinong kudkuran at ilagay din sa isang mangkok.

4. Magdagdag ng kaunting mayonesa o kulay-gatas, asin, pampalasa at tinadtad na perehil.

5. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang masinsinan hanggang sa makuha ang isang mas marami o mas kaunting homogenous na masa (mas mainam na gumamit ng isang immersion blender para dito). Maaari mong tikman ang pate para sa asin, dahil ang tuna ay karaniwang hindi masyadong maalat.