کشو برای کابینت آشپزخانه. انتخاب پرکننده برای کابینت آشپزخانه: بهترین ایده ها برای سازماندهی مناسب فضا. جعبه ابزار تخصصی

بازنشر شما اینترنت را تغییر خواهد داد :)

سازماندهی فضای آشپزخانه مهمترین وظیفه هر کدبانوی خانه دار است. در واقع، خلق و خوی مهماندار و سرعت پخت و پز مستقیماً به این بستگی دارد که فضای داخلی چقدر خوب و کاربردی خواهد بود. قفسه ها و کشوها می توانند برای استفاده حداکثری از فضای موجود و گنجاندن همه چیزهایی که نیاز دارید، از کجا تهیه کنید و کجا قرار دهید، به تفصیل در حال حاضر و ما در نظر خواهیم گرفت. .

برخی از کشوها و قفسه های ارائه شده در اینجا را می توانید خودتان بسازید، باید چیزی را سفارش دهید، و برای چیزی می توانید به فروشگاه بروید.

کشو و قفسه

مزیت کشوها این است که هر چیزی که نیاز دارید همیشه در دسترس است و کاملاً قابل مشاهده است.

یا این گزینه: شما فقط در را باز می کنید و قفسه های عقب بعد از آن به بیرون می لغزند.

مناسب برای نگهداری بطری ها، ادویه ها و غلات.

یا چنین قفسه های آب کش - یک انبار کوچک

چنین قفسه های محکمی کاملاً متناسب با غذاهای مهمان، غلات و ماکارونی است.

حتی می توانید جاروبرقی و سایر لوازم نظافتی را پنهان کنید

دستگاه چنین قفسه ای به شما امکان می دهد بطری های روغن، سرکه، سس ها و ادویه ها را در یک فضای باریک کوچک نزدیک اجاق گاز ذخیره کنید. مرتب و همیشه در دست.

دقیقا همان قفسه کش‌شوی سس و روغن، اما در پایین، سمت راست فر.

اگر فضا اجازه می دهد، می توانید یک کشو با قفسه های پهن تر بسازید و به راحتی هر چیزی را که نیاز دارید در آنجا قرار دهید.

کشوهای پهن کاملاً با هر چیزی که نیاز دارید مناسب است: چنگال-قاشق و کره-سس و ادویه های متعدد.

خوب، این فقط اوج تفکر طراحی است. در آستانه کمال.

تخته های برش جمع شونده

چقدر متاسفیم که نمی‌توان آشپزخانه را به تلویزیون نزدیک کرد. با چنین میز متحرکی این مشکل یک دو سه حل می شود.

و در اینجا می توانید سیر را برش دهید و یک سالاد تهیه کنید و این همه - بدون خروج از صندوق.

تخته های برش جمع شونده خوب هستند زیرا فضای اضافی را اشغال نمی کنند و در صورت لزوم همیشه در دسترس هستند.

تخته برش سوراخ دار برای تهیه سالاد ایده آل است: فقط یک کاسه را زیر آن قرار دهید و از برش دادن لذت ببرید.

سبدهای حصیری در آشپزخانه

این عقیده وجود دارد که سبدهای حصیری در آشپزخانه خوب به نظر نمی رسند، فقط ظاهر را بدتر می کنند. به هر حال، این چنین نیست. سبدهای حصیری می توانند هر اتاقی را تزئین کنند.

و برای نگهداری سبزیجات عالی هستند، زیرا سبزیجات موجود در آنها به خوبی تهویه می شوند

هر مردی می تواند چنین وسیله ای برای نگهداری نان و باگت بسازد.

یک حرکت دست شما - و محصولات پخته شده تازه همیشه روی میز هستند.

نگهداری چنگال، چاقو و سایر ظروف آشپزخانه

اگر چنین کشویی داشته باشید، پیدا کردن ملاقه یا ماهیتابه مناسب مشکلی نخواهد داشت

میز بیرون کش در آشپزخانه

با فکر کردن، بسیاری از زنان خانه دار به این نتیجه می رسند که یک میز بیرون کش در اینجا لازم است.

می توانید هم برای صبحانه روزانه و هم برای آماده شدن برای ضیافت از آن استفاده کنید.

شما می توانید تقریباً هر قفسه بالایی را با قرار دادن یک ورق تخته سه لا یا پلاستیک با اندازه مناسب به یک میز بیرون کش تبدیل کنید.

نگهداری قابلمه و تابه

یک مهماندار خوب انواع قابلمه‌ها و تابه‌های زیادی دارد و نگه‌داشتن آن‌ها همیشه در دسترس نیست. چنین وسایل حیله گری در چنین موضوع دشواری به کمک می آیند.

سازماندهی آشپزخانه کار آسانی نیست. بنابراین، برای کسانی که به تازگی طراحی و برنامه ریزی آشپزخانه را آغاز کرده اند، بسیاری از ایده های عالی به کمک می آیند. البته، پیدا کردن یک پروژه ایده آل که بتواند تمام رویاهای میزبان را محقق کند دشوار است، بنابراین، ارزش آن را دارد که تنها با استفاده از جزئیاتی که دوست دارید ترکیب کنید. و حتی پس از اتمام تعمیر، ممکن است ایده های جدیدی ظاهر شود که فقط درخواست اجرا می کنند. ناراحت نباش! برای بهبود طراحی خود هرگز دیر نیست، برای مثال با افزودن برخی عناصر و لوازم جانبی مفید و قطعا شیک.

سبدها

از یک سبد حصیری می توان برای نگهداری روغن زیتون، سرکه و سایر ظروف استفاده کرد. راحت، زیبا و شیک! در چنین سینی حصیری، جابجایی همه بطری ها بسیار آسان است.

لوازم حصیری در آشپزخانه به سادگی غیر قابل تعویض هستند! اگر قفسه های باز وجود دارد، می توان آنها را با سبدهایی با چیزهای ضروری پر کرد. بسیار راحت است و چنین آشپزخانه ای مرتب و تمیز به نظر می رسد!

"حافظه" برای سبزیجات

البته سیب زمینی و پیاز سبزیجات کوچک و فشرده ای هستند اما باید جای مناسبی هم برای آنها پیدا کنید. و انجام این کار چندان آسان نیست. ایده کشو-سبدها جالب و کاربردی است. بنابراین، سبزیجات همیشه در دسترس خواهند بود، اما از چشمان کنجکاو پنهان می شوند.

کشو برای ظروف آشپزخانه

چه آشپزخانه ای بدون وسایل آشپزخانه! معمولاً تمام ظروف آشپزخانه به صورت عمده در یک جعبه بزرگ قرار می گیرند و زمانی که نیاز به یافتن هر وسیله ای دارید، زمان، تلاش و اعصاب زیادی هدر می رود. فقط یک راه عالی برای خروج از این وضعیت وجود دارد. در کشو، شما باید چندین محفظه ایجاد کنید، که سپس می توانید تمام ظروف آشپزخانه را در آن قرار دهید.

هیچ کس نمی خواهد برای دیدن ظروف زباله به آشپزخانه برود و حتی بیشتر از آن نمی خواهد هنگام تهیه غذا روی آنها بیفتد. پس چرا یک کشوی پایینی را در میز خواب سازماندهی نکنید، که می توانید یک، دو یا حتی سه سطل در آن قرار دهید. بنابراین، شما نه تنها می توانید آشپزخانه خود را کاملا تمیز نگه دارید، بلکه از محیط زیست نیز مراقبت کنید، زیرا این یک راه بسیار راحت برای تفکیک زباله است.

ایده آل برای آشپزخانه های بزرگ. یک سینک بزرگ مخصوصا برای یک خانواده پرجمعیت بسیار کاربردی است، زیرا شستن ظروف در آن بسیار راحت تر و سریعتر است.

آشپزخانه سیار

منطقه کار آشپزخانه بسیار مهم است. به خصوص اگر متحرک باشد و بتوان آن را از جایی به مکان دیگر منتقل کرد. ایده ای ارزشمند برای آشپزخانه های مدرن.

پیش بند فقط یک دکوراسیون تزئینی آشپزخانه و محافظت از دیوارها از اثرات سرخ کردن و شستشو نیست. بسیاری از ایده های اصلی دیگر برای استفاده از آن وجود دارد. به عنوان مثال، یک دستگاه قهوه ساز در آن بسازید.

تلویزیون

اگر اندازه پیش بند اجازه می دهد، می توان یک تلویزیون پلاسما نیز در آن تعبیه کرد. اکنون می توانید برنامه تلویزیونی مورد علاقه خود را در حین آشپزی تماشا کنید، به توصیه های آشپزی حرفه ای ها گوش دهید و در فضای گرانبها در آشپزخانه صرفه جویی کنید.

مایکروفر از آن دسته وسایل حجیمی است که به سختی مکان مناسبی در آشپزخانه پیدا می کند. اما اگر آن را در یکی از دیوارهای آشپزخانه بسازید، آن وقت مشکل خود به خود حل می شود.

قرار دادن وسایل آشپزخانه روی پیش بند یک ایده بسیار کاربردی است. بنابراین، همه چیزهای ضروری همیشه در دسترس خواهند بود.

همه دوستداران چاشنی با مشکل نگهداری شیشه های متعدد روبرو هستند. استفاده از آهنربا ایده خوبی است. یک میله آهنی به دیوار وصل شده است که با استفاده از آهنربا می توان شیشه ها و کیسه های ادویه را به آن وصل کرد.

دستمال کاغذی را در هر آشپزخانه ای می توانید ببینید و بسیار کاربردی هستند. برای ذخیره سازی و استفاده راحت، می توانید یک رول نگهدارنده مخصوص نصب کنید.

کشوهای عمودی نه تنها شیک و اصلی هستند، بلکه بسیار راحت و کاربردی هستند. آنها برای نگهداری ادویه ها یا سایر ظروف کوچک ایده آل هستند.

اکثر مردم ظروف خود را در قفسه ها یا در کابینت های آشپزخانه نگهداری می کنند، اما برای به دست آوردن پایین ترین ظروف در دیوار پشتی، فقط درد زیادی لازم است. اما یک ایده شگفت انگیز وجود دارد. به عنوان مثال، ظروف را در کشوهایی با پارتیشن های مخصوص نگهداری کنید تا بشقاب ها به یکدیگر برخورد نکنند و در نتیجه آسیب نبینند.

معمولا گوشه های آشپزخانه یک منطقه مرده هستند، زیرا استفاده از آنها خیلی راحت نیست. کشوهای گوشه ای به شما این امکان را می دهند که بدون استثنا از تمام فضا استفاده کنید. و این فضای ذخیره سازی اضافی است.

بسیاری از افراد از نبود کشو در زیر سینک غمگین هستند، بنابراین فضای زیادی بی هدف تلف می شود. با این حال، در قسمت پایین، می توانید یک کشو برای نگهداری مواد تمیز کننده و شوینده مجهز کنید.

به نظر می رسد که این یک کشو معمولی است، اما اصلاً درست نیست. این یک کشوی دوتایی ایده آل برای نگهداری کارد و چنگال است.

نگهداری چاقو

یک روش اصلی و غیر معمول برای نگهداری چاقوها - درست روی سطح کار. ایمن و آسان است، اما مطمئن شوید که چیزی در زیر وجود ندارد، زیرا می توانید به چیزهایی که در آنجا ذخیره شده اند آسیب برسانید و در صورت نیاز به آنها آسیب بزنید.

سبزیجات اساس رژیم های غذایی سنتی را در تمام طول سال تشکیل می دهند، بنابراین درست نگه داشتن آنها نه تنها یک امر عقلانی، بلکه عقل سلیم است.

همه نمی دانند که سبزیجات را می توان نه تنها در انبارهای ویژه، بلکه در خانه، زیرزمین، بالکن یا فقط در آشپزخانه ذخیره کرد. کافی است جعبه های مخصوص را شروع کنید.

ایده هایی برای سیستم نگهداری سبزیجات: جعبه، سبد، ظروف

حتی در یک آپارتمان معمولی در یک ساختمان مسکونی چند طبقه، می توانید درست و محصولات را سازماندهی کنید، فقط باید بدانید که چگونه این کار را انجام دهید. محدود کردن دما و رطوبت در خانه کاملاً امکان پذیر است ، به خصوص که سازماندهی "زمستان گذرانی" سبزیجات هنوز بسیار ساده تر از ذخیره میوه ها یا انواع توت ها است. به عنوان یک قاعده، بالکن ها برای ذخیره محصولات ریشه انتخاب می شوند، جایی که سازماندهی سیستم ذخیره سازی خود بر روی پایه ها و میزهای گوشه بسیار راحت است.

کلم

کلم تازه در سازماندهی ذخیره سازی ساده ترین سبزی نیست، کلم ترش بهتر است حفظ شود، به خصوص که تقریباً تمام ویتامین ها در آن باقی می مانند. کلم سفید تازه نیاز به دمای نگهداری کم - از -1 تا + 1 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی بالا در اتاق - 90-98٪ دارد. در غیر این صورت سر کلم خیلی زود خشک می شود و برای مصرف انسان مناسب نخواهد بود.

همچنین نگهداری کلم در یخچال غیرممکن است - در یک اتاق بسته "خفه می شود" و در پلی اتیلن شروع به پوسیدگی می کند. بهتر است از زیرزمین برای نگهداری کلم استفاده کنید: کلم ها ابتدا باید کمی خشک شوند و سپس دو تایی از سقف آویزان شوند. اگر بالکن آپارتمان گرم نشده باشد، سازماندهی چنین انباری در خانه کاملاً امکان پذیر است.

پیاز و سیر

سیر نسبت به پیاز در شرایط نگهداری حساس‌تر است، با این حال، این محصولات وجه اشتراک هم دارند: سر سیر و پیاز باید قبل از نگهداری کاملاً خشک شوند. پس از آن، 3 گزینه ذخیره سازی برای سر پیاز وجود دارد:

• "بافته ها" را ببافید و آویزان کنید.
• در یک جوراب ساق بلند بریزید و در یک مکان تهویه شده بگذارید.
• در جعبه ها در 2 لایه قرار دهید، می توانید ج.

در عین حال، می توانید پیاز را درست در آشپزخانه ذخیره کنید - هوای خشک از جوانه زدن جلوگیری می کند. با سیر کمی دشوارتر است: سرهای خشک شده می توانند به سادگی خشک شوند، بنابراین توصیه می شود آنها را با پارافین یا موم "مسدود" کنید. پس از آن می توان سیر را به همان روش پیاز در مکانی با نور محدود آفتاب نگهداری کرد.

سیب زمینی

سیب زمینی هم در روزهای هفته و هم در روزهای تعطیل روی میز است. بیشتر از همه مصرف می شود و افراد کمی در خانه حداقل دو کیلوگرم از این محصولات ریشه ای ندارند.

میوه های سیب زمینی در تاریکی می رسند و همچنین بهتر است در مکانی با حداقل نور نگهداری شود در غیر این صورت سبز می شوند و خوردن این گونه سیب زمینی ها بی خطر است.

اول از همه، سیب زمینی ها باید کاملا خشک شوند، تنها پس از آن می توان آنها را در جعبه هایی برای ذخیره سازی قرار داد. اگر در مورد یک آپارتمان صحبت می کنیم، پس یک بالکن گرم نشده برای ذخیره این محصول ریشه ای مناسب است - می توانید جعبه هایی با سیب زمینی را در آنجا قرار دهید و از ایمنی آن نترسید.

مهم است که اتاق ذخیره سازی نه خیلی مرطوب و نه خیلی خشک باشد، در غیر این صورت سبزیجات ممکن است خراب شود - پوسیدگی، شروع به جوانه زدن کند. رطوبت مطلوب برای نگهداری سیب زمینی 85-90 درصد، دما 2-3 درجه سانتیگراد است.

هویج و چغندر

چغندر و هویج به روشی مشابه نگهداری می شوند.

هویج با پوست نازک می تواند به راحتی در صورت نقض درجه حرارت بدتر شود - محصول ریشه منجمد دیگر برای غذا مناسب نخواهد بود. دمای مطلوب نگهداری 1 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی 90-95٪ است. همچنین، هویج نیاز به تهویه مداوم و دسترسی به هوا دارد. می توانید هویج را به روش های مختلف ذخیره کنید:

• در کیسه های پلی اتیلن باز؛
• در شن و ماسه، به طوری که میوه ها به یک دوست دست نزنند، و خود ماسه به طور منظم مرطوب می شود.
• در یک بطری باز - اگر هویج کمی وجود دارد، می توانید آن را به این روش هم در آشپزخانه و هم در یخچال یا در بالکن ذخیره کنید، اما با شروع یخبندان، شیشه باید بسته شود.
• پوشش داده شده با خاک رس - روشی نسبتاً آسان کثیف، اما بسیار مؤثر.
• در خاک اره کاج - روش مشابه ذخیره سازی در شن و ماسه است.
• در جعبه های نگهداری سبزیجات ساده ترین راه است، علاوه بر این، هویج را می توان از این طریق در آپارتمان نگهداری کرد.

حبوبات

بهتر است حبوبات را در ظروف دربسته نگهداری کنید تا پشه ها از آن خارج نشوند.

لوبیا، حبوبات، سویا، عدس و سایر حبوبات به شرایط نگهداری تقریباً مشابهی نیاز دارند. شرط اصلی نگهداری این است که میوه ها باید خوب خشک شده باشند و برای اینکه حشرات در معرض خطر قرار نگیرند باید همراه با حبه های سیر یا پیاز نگهداری شوند. بهتر است این کار را در شیشه های دربسته شده انجام دهید.

بر خلاف سایر میوه ها، یخبندان برای حبوبات وحشتناک نیست، آنها را می توان با خیال راحت در بالکن رها کرد. با این حال، اگر اتاق در آشپزخانه وجود داشته باشد و رطوبت اتاق خیلی زیاد نباشد، می توان در آنجا نیز فضای ذخیره سازی را ترتیب داد.

حبوبات قطعاً در تمام زمستان و حتی بیشتر در یک آپارتمان "زندگی می کنند" ، اما لازم به یادآوری است که پس از یخبندان آنها برای کاشت نامناسب خواهند بود و فقط می توان آنها را خورد.

سبزیجات در آپارتمان

شما می توانید سبزیجات را در آشپزخانه ذخیره کنید، نکته اصلی رعایت رژیم صحیح است.

به طور خلاصه می توان گفت که سبزیجاتی مانند پیاز و سیر، هویج و حبوبات برای نگهداری در آپارتمان مناسب ترند. چغندر به یک مکان خنک نیاز دارد و کلم در مورد شرایط نگهداری بسیار حساس است و به سرعت خراب می شود - تخمیر آن برای زمستان و خرید محصول تازه آسان تر است.

سیب زمینی همچنین برای نگهداری در یک آپارتمان مناسب است و در صورت رعایت شرایط نگهداری می تواند با موفقیت "زمستان گذرانی" کند. بهتر است سیب زمینی ها را در دسته های کوچک نگهداری کنید و مطمئن شوید که در معرض نور خورشید یا جوانه زدن نیستند.

بهترین گزینه برای نگهداری سیب زمینی، سازماندهی یک مکان خاص در آشپزخانه یا بالکن است و به عنوان یک فروشگاه کوچک سبزیجات عمل می کند. شما می توانید چنین مکانی را خودتان بسازید یا آن را بخرید.

جعبه ها

بهتر است سبزیجات را در جعبه های پلاستیکی نگهداری کنید

همانطور که در متن بالا مشخص شد، ساده ترین راه این است که ذخیره سازی سبزیجات را در جعبه هایی که می توان در آشپزخانه یا بالکن قرار داد، سازماندهی کرد. هنگام انتخاب ظروف برای نگهداری طولانی مدت سبزیجات در خارج از یک اتاق خاص، باید عوامل زیر را در نظر گرفت:

• ماده ای که جعبه از آن ساخته شده است؛
• حجم ظرف؛
• وجود و تعداد سوراخ های تهویه؛
• امکان قرارگیری و استفاده راحت.

در چنین جعبه هایی می توانید پیاز، سیب زمینی، هویج، چغندر را ذخیره کنید. سوراخ های تهویه باید فراهم شود، در غیر این صورت سبزیجات ممکن است "خفه شوند" و خراب شوند. هوا باید آزادانه گردش کند، اتاق باید هر از گاهی تهویه شود.

برای ذخیره سازی "خانه" سبزیجات در آشپزخانه یا بالکن، نیازی به گرفتن جعبه های خیلی بزرگ ندارید، حجم 20 لیتر بیش از اندازه کافی خواهد بود.

پلاستیک

جعبه های پلاستیکی به راحتی تمیز می شوند، ارزان و بادوام هستند

بهترین ویژگی ها برای پارامترهای داده شده توسط ظروف پلاستیکی برای نگهداری سبزیجات است:

• ظروف پلاستیکی در حجم های مختلف موجود است.
• چنین سینی‌ها و جعبه‌هایی دارای سوراخ‌هایی در پایین و کناره‌ها هستند، با یا بدون درب در دسترس هستند.
• اغلب جعبه های پلاستیکی مجهز به دسته هستند تا بارگیری و بیرون آوردن سبزیجات از آنها راحت باشد.
• طراحی طراحی شده برای انباشته کردن به شما امکان می دهد جعبه ها را روی هم قرار دهید و درج های فلزی سبزیجات را از فشار دادن توسط طبقات بالایی محافظت می کند.
• پلاستیک می تواند طیف گسترده ای از دما را تحمل کند، آنها از یخبندان و گرمای تابستان نمی ترسند.
• این نوع ظروف قابل استفاده مجدد است و می توان از آن برای چندین فصل متوالی استفاده کرد.

چوبی

جعبه های چوبی محکم هستند، اما حمل و نقل سبزیجات در آنها راحت تر است تا نگهداری آنها

جعبه های چوبی طبیعی به اندازه جعبه های پلاستیکی بادوام نیستند، آنها برای حمل و نقل و نگهداری آرام تر سبزیجات استفاده می شوند:

• ساخت جعبه ها با درج های فلزی تقویت شده است.
• تهویه به دلیل شکاف بین تخته ها رخ می دهد.
• جعبه های چوبی سنگین تر هستند ، دسته ندارند ، روی هم قرار گرفتن آنها چندان راحت نیست ، علاوه بر این ، آسیب دیدن آنها بسیار آسان است.
• جعبه های چوبی قابل استفاده مجدد را برای بیش از 1 فصل در نظر نگیرید، اما به عنوان یک اقدام موقت، کاملا مناسب هستند.

مقوا

جعبه های مقوایی شکننده هستند، اما سبدهای انگور در آشپزخانه جالب به نظر می رسند

اگرچه چنین جعبه هایی از چندین لایه مقوای ضخیم ساخته شده اند، اما واضح است که برای استفاده مجدد مناسب نیستند:

• مقوا برای رطوبت هوا بسیار مهم است، می تواند خم یا خم شود.
• حتی با رسیدگی دقیق، چنین جعبه هایی بیش از یک فصل را تحمل نمی کنند.
• آنها معمولا در اندازه کوچک با سوراخ های تهویه کوچک هستند.

نحوه صحیح نگهداری سبزیجات، ویدیو را تماشا کنید:

سازماندهی یک فروشگاه سبزیجات با دستان خود

همه سبزیجات را نمی توان به طور معمول در جعبه های معمولی ذخیره کرد، بنابراین می توانید به فروشگاه سبزیجات بروید - مکانی که در آن یک رژیم دمایی خاص رعایت می شود.

تهیه چنین ذخیره سازی دشوار نیست، اما در نتیجه، همیشه می توانید مقدار کمی سبزیجات - سیب زمینی، چغندر، هویج - در خانه داشته باشید.

اندازه، مواد، دما

مواردی که از قبل باید در مورد آنها فکر کنید:

• اندازه جعبه به طور مستقیم نه تنها به منطقه ای که می توان به آن اختصاص داد، بلکه به تعداد افرادی که در آپارتمان زندگی می کنند نیز بستگی دارد.
• اگر قرار است از چنین انباری به عنوان ذخیره اصلی سبزیجات استفاده شود، باید عایق بندی شود، در غیر این صورت سبزیجات در هوای سرد یخ می زنند.
• شما حتی می توانید چنین جعبه ای را با مواد بداهه درست کنید - برای این کار، تخته های چوب طبیعی و نئوپان، تخته سه لا مناسب هستند، حتی می توانید از مبلمان غیر ضروری قدیمی استفاده کنید.

قبل از ادامه محاسبات، باید تصمیم بگیرید که کدام فاکتور شکل فروشگاه سبزیجات راحت‌تر است - می‌تواند چیزی شبیه یک صندوقچه با قفسه‌های بیرون‌کش (مانند)، یک کشوی با بارگیری از بالا یا یک کابینت با درب باشد. آخرین گزینه راحت ترین برای استفاده است، سازماندهی دسترسی به آن آسان است. و می توانید با استفاده از مدلی از اتاق آینده ایجاد کنید.

ویدئو: ظروف فلزی و پلاستیکی برای نگهداری سبزیجات - مروری بر بهترین گزینه ها

نحوه نگهداری سبزیجات در خانه و نحوه ساخت جعبه های مناسب برای نگهداری سیب زمینی، هویج و سایر سبزیجات در خانه، ویدیوی ما را ببینید:

اجرای طرح کمد کشو با کشو سخت ترین است، به خصوص در مورد سازماندهی عایق، و برعکس، یک کشو با بارگیری از بالا، ساده است، اما استفاده از آن چندان راحت نیست.

محافظت در برابر یخ زدگی و پوسیدگی

از جعبه عایق می توان برای نگهداری سبزیجات در بالکن سرد استفاده کرد

در بالکن، انبار به طور مداوم در معرض تغییرات دما، حتی در طول یک فصل، خواهد بود. این می تواند باعث پوسیدگی و خراب شدن تخته های ذخیره سازی شود. برای جلوگیری از پوسیدگی در اثر رطوبت بیش از حد، باید به آغشته کردن چوب توجه کنید که دیوارهای جعبه را از تغییرات رطوبت و دما محافظت می کند. و شما می توانید در مورد گوشه آشپزخانه ارزان با.

اگر کف بالکن از قبل عایق نشده است، باید به فکر عایق کاری هم باشید. اگرچه خود جعبه ذخیره سازی به تنهایی عایق بندی می شود، اما یک کف سرد می تواند سبزیجات موجود در انبار را خراب کند.

اگر سبزیجات در یک بالکن یا ایوان گرم نشده ذخیره می شوند، باید مطمئن شوید که دما به زیر 0 درجه سانتیگراد نمی رسد.

مراحل خلقت

اما با ترتیب دادن چنین "ذخیره سازی" در آشپزخانه، می توانید تمام لوازم را ذخیره کنید

طرح ذخیره سازی باید تمام مشخصات ابعادی انبار آینده را با در نظر گرفتن ضخامت دیوارهای دارای عایق در نظر بگیرد. اگر قبلاً مجبور به انجام چنین کاری نبوده اید، نباید یک طرح بیش از حد پیچیده را انتخاب کنید. و می توانید در مورد چیدن سفره جشن در خانه مطالعه کنید.

ساخت قاب

قاب از تیرهای چوبی ساخته شده است. ابتدا قسمت پایین شکل می گیرد، سپس پست های عمودی جانبی، آخرین قسمت بالای جعبه است. برای قسمت پایین و بالا، بهتر است از یک قاب مستطیلی از پیش ساخته شده برای جا دادن جعبه استفاده کنید.

روکش و عایق بندی قاب

از داخل، کارس های تمام شده با تخته یا تخته سه لا، نئوپان - آنچه در دسترس است، و از بیرون - با عایق پوشانده شده است. درب جعبه طبق همان اصول ساخته شده است، روی لولاهای فلزی به محل ذخیره سازی متصل می شود.

برای سهولت در استفاده، می توانید از نور داخلی کشو نیز مراقبت کنید، علاوه بر این، این روش دیگری برای افزایش دما است. می توانید از کلید دستی یا مدار شکن استفاده کنید که البته ساختن آن دشوارتر است، اما استفاده از آن بسیار راحت تر است.

همچنین می توان از وسایل "دستی" بیشتری به عنوان ذخیره سازی استفاده کرد - به عنوان مثال، یک یخچال قدیمی که برای هدف مورد نظر خود استفاده نمی شود، می تواند تبدیل به آن شود. درست است، این کاملاً دست و پا گیر است، بنابراین اگر سؤال در مورد استفاده بهینه از فضا است، می توانید از ایده های دیگری استفاده کنید. می توانید نحوه انتخاب ترازو آشپزخانه را بیابید.

جعبه های نیمکت

چنین نیمکتی همچنین به عنوان مبلمان خوبی عمل می کند.

این به معنای ایجاد فضای ذخیره سازی با درهای کشویی یا کشویی (گزینه راحت تر) است که قسمت بالایی آن نیز به عنوان نیمکت عمل می کند. چنین جعبه ای بسیار راحت تر از ذخیره سازی معمولی است، زیرا می توانید آن را در هر جایی قرار دهید:

• در بالکن با موقعیت نشستن راحت؛
• در آشپزخانه، استفاده از چنین نیمکتی به جای چند نیمکت؛
• در راهرو، اگر جا وجود دارد و فضای کافی برای نشستن وجود ندارد.

اصل ساخت چنین جعبه ای مشابه موارد فوق است، با تنها چیزی که برای سازماندهی یک صندلی در بالا نیاز دارید و خود قاب باید به اندازه کافی قوی باشد که بتواند وزن انسان را تحمل کند. همچنین ارزش دارد که به طور جداگانه از تقویت قسمت پایین و بالای جعبه مراقبت کنید ، در غیر این صورت این یک ذخیره سازی معمولی است و فقط راحت تر است.

مراقبت از جعبه نگهداری سبزیجات به خصوص دشوار نیست - باید تمیز نگه داشته شود و تحت نظارت باشد تا حشراتی که می توانند میوه ها را خراب کنند شروع نشوند. و می توانید از پلاستیک برای نمای آشپزخانه مطلع شوید.

همچنین اجازه ندهید جعبه خیس شود، رطوبت بیش از حد هم آن و هم محتویات آن را خراب می کند. شما می توانید از چنین جعبه ای در هر زمان از سال استفاده کنید - در تابستان برای نگهداری سبزیجات فصلی مفید است اگر آنها به صورت دسته ای خریداری شوند.

در چنین جعبه هایی راحت است که مقدار کمی از سبزیجات مورد نیاز روزانه را ذخیره کنید.

سبدهای حصیری یک جایگزین عالی برای جعبه ها هستند

همانطور که می بینید، چیدمان انباری برای سبزیجات اصلاً سخت نیست، حتی اگر تمام قسمت جلوی کار را خودتان انجام دهید. این در حالی است که این امکان را برای افرادی که زیرزمین یا زیرزمین ندارند، با حفظ مواد مغذی و ویتامین ها، تا جایی که ممکن است ذخیره کنند. همچنین توصیه می کنیم با صندلی های بلند آشپزخانه آشنا شوید.

وسایل چند منظوره مانند کشوهای آشپزخانه در انواع مبلمان آشپزخانه یافت می شود.

در طول سال ها، مبلمان دستخوش تحولات قابل توجهی شده است، در حالی که عملکرد و قابلیت های اساسی آن از بسیاری جهات تغییر کرده است.

کشو در واحدهای آشپزخانه

محدوده اندازه چنین مبلمانی می تواند بسیار متنوع باشد. کسی به طور کلی و شخصی گزینه های مینیاتوری را ترجیح می دهد.

اخیراً کشوهای به اصطلاح آشپزخانه با کشو یا استفاده از میز با کشوی آشپزخانه محبوبیت خاصی پیدا کرده است.

باید به مزایای اصلی این مبلمان توجه ویژه ای شود.

ارگونومی. استفاده از چندین کشو عمیق به جای یک کشو کم محبوبیت در نظر گرفته نمی شود. این نه تنها باعث صرفه جویی در وقت زن خانه دار می شود، بلکه به یافتن سریع یک ظرف غذا کمک می کند.

سازماندهی منطقی فضای موجود. در این مورد، باید به راحتی استفاده از تقسیم کننده های مخصوص که می توانند به طور هوشمند از فضای خالی آشپزخانه استفاده کنند، اشاره کرد.

بهبود مبلمان آشپزخانه، به ویژه کشوها، با عدم امکان دسترسی آسان به کابینت های داخلی یا مکان های صعب العبور همراه است.

ایجاد کشو در زیرزمین آشپزخانه یا زیر فر

آخرین گزینه شامل ایجاد یک کشو است، همانطور که در عکس کشوها در آشپزخانه نشان داده شده است، برای قرار دادن ظروف پخت و تابه. همچنین، این گزینه مبلمان به فراهم کردن فضای ذخیره سازی برای ظروف یا ظروف قابل استفاده برای پخت کمک می کند.

فضای آزاد را می توان با یک کابینت کوچک با کشو برای آشپزخانه پر کرد و این گزینه عمدتاً در مورد آشپزخانه کوچک استفاده می شود. چنین راه حلی فرصتی برای افزایش فضای کلی در آشپزخانه شما فراهم می کند.

ایجاد یک جعبه گوشه برای آشپزخانه کم محبوب نیست، که امکان حفظ کامل دسترسی به محتویات آن را فراهم می کند.

استفاده از فضای زیر سینک

این گزینه همچنین در آن دسته از آپارتمان هایی که آشپزخانه دارای مساحت نسبتاً کوچکی است مورد تقاضا است. این قسمت از فضا علاوه بر نصب سطل زباله می تواند به عنوان کابینت های مخصوص وسایل منزل مورد استفاده قرار گیرد.

کشوهای آشپزخانه بسیار محبوب هستند. در این مورد، قبل از ایجاد، توصیه می شود در مورد یکی از چندین گزینه راهنما تصمیم بگیرید:

• نوار یک گزینه نسبتاً قدیمی و مقرون به صرفه است ، در حالی که فقط می توان از آن در قطعات مبلمانی استفاده کرد که بارهای بیشتری ندارند.
• غلطک ها انتخاب سنتی هستند، هزینه نسبتا پایینی دارند و قادر به ارائه عملکرد مطلوب هستند.
• متاباکس ها - غلطک هایی با فرمت بهبود یافته، دارای طول ها و ارتفاع های مختلف هستند، با افزایش قدرت متمایز می شوند، هزینه کمی بالاتر از نسخه قبلی است.
• خود بسته شدن - منحصراً توسط تولید کنندگان بزرگ تولید می شود ، آنها با عملکرد و دوام عالی متمایز می شوند ، چنین مکانیزمی بسته شدن خود جعبه را تضمین می کند ، در حالی که در پایان مانور کمی کند می شود ، به عنوان یک نقطه ضعف ، افزایش هزینه ذکر شده است که برای همه در دسترس نیست.

ویژگی های مثبت استفاده از کشو در آشپزخانه

ویژگی های زیر به عنوان مزیت وزنی اصلی و کافی استفاده از چنین جعبه هایی در فضای آشپزخانه برجسته است:

• افزایش راحتی استفاده؛
• بهبود دسترسی به اقلام ذخیره شده در این مبلمان؛
• استفاده بهینه از فضای موجود؛
• وجود جلوه های غیر استاندارد در فضای داخلی.

علاوه بر ویژگی های مثبت اصلی، معایب خاصی نیز وجود دارد:

• اشغال بخشی از فضای آزاد در کابینت ها؛
• همیشه برای ذخیره اقلام حجیم مناسب نیست.
• هزینه نهایی مبلمان تا حد زیادی به راهنماها بستگی دارد.

شکی نیست که کشوها نقش مهمی در فضای آشپزخانه دارند.

اگر فرصتی برای خرید یک نسخه بهبود یافته از مبلمان وجود دارد، این فرصت را از دست ندهید. کابینت با کشو برای آشپزخانه

عکس کشوهای آشپزخانه

کابینت سفارشی خوب حالت چوب، © Houzz

هنگامی که سطح کار به شدت با لوازم خانگی و ظروف اشغال شده است، به سادگی هیچ جایی برای پخت و پز وجود ندارد. این تصویر برای صاحبان آشپزخانه های کوچک به خوبی شناخته شده است. ما بیشتر در مورد نحوه تخلیه کانتر صحبت خواهیم کرد، اما شما می توانید برعکس عمل کنید. به عنوان مثال، به جای یکی از کشوهای بالا، هدست را با یک پنل بیرون کش تکمیل کنید. ساده ترین سناریو این است که جعبه را وارونه کنید، آن را با یک پانل اضافی تقویت کنید و بنابراین یک تخته برش ثابت دریافت کنید.

کابینت سفارشی DeWils، © Houzz

قسمت زیرین یونیت آشپزخانه نیز می تواند برای شما کار کند. پانل تزئینی را بیرون بیاورید، یک کشوی باریک برای عرض ماژول سفارش دهید و آن را به دلخواه دور بریزید. فضایی به ارتفاع 10-15 سانتی متر برای نگهداری ظروف عریض (ظروف جشن، ورقه های پخت، درب های حجیم) یا مفید برای حیوانات خانگی شما مناسب است. ما می دانیم که چقدر از زمین خوردن روی کاسه های غذا زیر پای خود خسته شده اید.

3. فنجان در دست

مرکز طراحی آشپزخانه، © Houzz

مرسوم است که در قسمت های بالایی هدست فنجان ها و بشقاب ها و در قسمت های پایینی گلدان ها قرار می گیرند. این در طول سال ها ثابت شده است، اما به دور از تنها سناریوی ذخیره سازی ممکن است. ببینید چند فنجان و لیوان در یک کشوی معمولی زیر میز قرار می گیرد. در عین حال، همه اشیاء در معرض دید هستند - دیگر لازم نیست روی نوک پا بایستید و با دردناکی فنجان مورد علاقه خود را در اعماق تاریک کابینت آویزان جستجو کنید.

4. زیر سینک شما چیست؟

طراحی مجموعه مسابقه، © Houzz

بیایید سعی کنیم حدس بزنیم: لوله ها، سطل زباله و انبار شوم مواد شیمیایی خانگی. با توجه به عمق یونیت آشپزخانه، به احتمال زیاد مدت هاست که آنچه را که در دیوار پنهان شده است، فراموش کرده اید، نه اینکه با سر خود زیر سینک بخیزید و گوشه ها را تمیز کنید. ساده ترین کشو با دیوارهای کم مانند عکس به کمک می آید. قیمت قطعات مانند دو ناهار در یک کافه به اضافه حداقل هزینه کار است.

دکوراسیون داخلی آشپزخانه، © Houzz

درهای کابینت نه تنها یک مانع گرد و غبار، بلکه یک فضای ذخیره سازی مفید نیز هستند. قفسه های داخلی را در عمق شیشه قرار دهید و دیگر لازم نیست تعجب کنید که چگونه چیزهای کوچک آشپزخانه را به راحتی بچینید.

کارگاه JORY، © Houzz

ملاقه ها، کفگیرها و همزن ها، به خصوص اگر تعدادشان زیاد باشد، همیشه در یک جعبه افقی قرار نمی گیرند. راه خروج این است که ذخیره سازی را به صورت عمودی سازماندهی کنید. هر بخش باریکی از هدست، مانند جای بطری، اگر به آن نیاز نداشته باشید، این کار را انجام می دهد. برای تبدیل یک کشوی باریک به یک سیستم ذخیره سازی عمودی، کافی است دایره هایی را در هر پانل در امتداد قطر لیوان برش دهید. این کار باعث می شود که ظروف آشپزخانه شما نزدیک باشد و در صورت نیاز لیوان ها به راحتی برداشته و شسته شوند.

Liv By Design Interiors, © Houzz

یک تخته با سوراخ "مثل یک گاراژ" یا یک مش فلزی یک عنصر تزئینی کاملاً ارزشمند است، اگر به درستی ارائه شود. می توانید تخته را به رنگ آشپزخانه رنگ آمیزی کنید و آن را روی پیش بند یا پارتیشنی که حتی در کوچکترین اتاق هم می توانید پیدا کنید آویزان کنید. امکانات ذخیره سازی برای چنین تخته تقریباً بی پایان است: چند قلاب فلزی از یک فروشگاه خانگی، و می توانید تابه ها، گلدان ها و حتی یک بخش اسفنجی را آویزان کنید - که برای آن تخیل کافی دارید.

کابینت کفال، © Houzz

ایده مفید دیگر با تخته سوراخ دار این است که آن را در یک کشو عمیق قرار دهید و آن را با لت های عمودی تکمیل کنید تا با ظروف ظروف مطابقت داشته باشد. اکنون می توانید نه تنها گلدان ها، بلکه سرامیک ها را نیز در اینجا ذخیره کنید: بشقاب ها و نعلبکی ها شکسته نمی شوند، حتی اگر کشو را محکم ببندید.

کابینه عالی دورا، © Houzz

گلدان ها و درب ها در آشپزخانه اغلب به دلیل قطر زیاد و ابعاد بزرگ باید از هم جدا شوند. همه چیز خوب خواهد بود، اما در نامناسب ترین لحظه، این جفت اغلب گم می شود. برای جمع آوری وسایل بزرگ در یک مکان، فضای درب را با یک جیب باریک در داخل کشوی بزرگ مشترک محصور کنید. با این چیدمان قطر ظرف به وضوح برای شما نمایان می شود.

10. ما همه چیز را آویزان می کنیم

Kootut murut, © Houzz

می‌توانید قلاب‌های مرتبی را در قسمت زیرین کشو یا قفسه باز نصب کنید و فنجان‌ها، برس‌ها یا کاردک‌های قهوه را روی آن‌ها قرار دهید. همانطور که تمرین نشان می دهد، هرگز قلاب های زیادی وجود ندارد: در مثال ما، چندین سیستم به طور همزمان در عکس کار می کنند.

11. شیشه های ادویه معلق

Joanna Thornhill Interiors, © Houzz

قرار دادن ادویه جات ترشی جات روی میز به معنای اشتراک در یک آشفتگی ابدی است: قوطی ها از هر حرکت تصادفی سقوط می کنند، و برای ساختن یک ادویه ابتدایی، باید کل "باتری" را به یک فاصله امن منتقل کنید. تعمیر آنها در زیر خط بالای کابینت آشپزخانه بسیار ساده تر است: درب ها را بچسبانید و در صورت لزوم قوطی ها را باز کنید.

خانه PTACEK، © Houzz

گوشه یک هدست معمولی شاید مرموزترین مکان در آشپزخانه باشد. معمولاً تابه هایی هستند که از دور ریختنشان متاسف هستید، هرچند وقت آن است، یا یک کباب پز که سالی یک بار بیرون می آورید. برای جلوگیری از هدر رفتن مترهای گرانبها، کابینت گوشه را با یک سبد چرخشی یا یک قفسه چرخ فلک تکمیل کنید. هر دو را می توان در یک آشپزخانه تمام شده ساخت و قطعات را می توان از اکثر تولید کنندگان پیدا کرد.

MasterBrand Cabinets, Inc, © Houzz

راهرو و آشپزخانه دو قسمتی هستند که اغلب نیاز به نظافت دارند. اما شرط می‌بندیم که شما یک طاقچه در آشپزخانه برای دستشویی و سایر لوازم جانبی بزرگ طراحی نکرده‌اید. هنوز برای اصلاح این نقص دیر نیست: مشکل با یک کابینت انتهایی بسیار باریک حل می شود که به طور ارگانیک خط آشپزخانه را می بندد.

14. چاقو در کانتر

هندل هومز، © Houzz

سرآشپزهای باتجربه توصیه می کنند: قبل از شروع آشپزی، نه تنها مواد تشکیل دهنده، بلکه تمام ظروف لازم را نیز تهیه کنید. اما مهم نیست که چقدر سعی می کنیم توصیه های هوشمندانه را دنبال کنیم، لزوماً معلوم می شود که در حال حاضر به یک چاقوی کاملاً متفاوت نیاز داریم و در جعبه ای قرار دارد که نمی خواهید با دستان کثیف از آن بالا بروید.

اگر مواد روی میز اجازه می دهد، برش هایی در آن ایجاد کنید. کودکان کوچک قطعا به چنین سیستم ذخیره سازی نخواهند رسید و چاقوها همیشه آماده خواهند بود. اگر میز رومیزی قابل پردازش نباشد، می توان یک درج چوبی مخصوص برای چاقوها تهیه کرد.

Ink Architecture + Interiors, © Houzz

اگر یخچال با سیستم کلی کابینت ها ادغام نشده باشد، فضای بالای آن به احتمال زیاد خالی است و این جرم علیه ارگونومی است. بین یخچال و سقف، می توانید مانند مثال ما، یک نیم طبقه تمام عیار با قفسه های بسته یا بخش های باز برای بطری ها نصب کنید.