اسموتی های سبز به من کمک کرد باردار شوم. اسموتی های سبز نوشیدنی های سلامت جادویی هستند. سبز از مواد تازه

اکولوژی زندگی. نوشیدنی ها: این اسموتی ها از میوه ها و گیاهان در مخلوط کن درست می شوند. آنها خوب هستند زیرا حاوی کلروفیل هستند. شما قبلاً در مورد تأثیر کلروفیل می دانید. اما وجود کلروفیل تنها مزیت آن نیست

اسموتی های سبز از میوه ها و گیاهان در مخلوط کن تهیه می شوند.آنها خوب هستند زیرا حاوی کلروفیل هستند. شما قبلاً در مورد تأثیر کلروفیل می دانید. اما وجود کلروفیل تنها مزیت اسموتی های سبز نیست. اول، آنها ارزان تر از آب میوه های سبز هستند.

دریافت مقدار زیادی آب میوه از سبزیجات بسیار دشوار است: برای تولید یک لیوان به مقدار زیادی از آن نیاز دارید. یک اسموتی سبز که در مخلوط کن درست می شود فقط به یک یا دو عدد سبزی نیاز دارد.

ثانیاً هنگام تهیه اسموتی سبز، مخلوط کن فیبر بسیار مورد نیاز و مفید را برای بدن حفظ می کند..

سبزی ها سرشار از فیبر هستند.فیبر دارای بار مثبت است و مواد زائد، سموم و تشکیلات بیماری زا در بدن ما حامل بار منفی هستند. فیبر با عبور از دستگاه گوارش، تمام کثیفی های انباشته شده را جذب می کند (به علاوه جذب منفی می شود)، و مانند یک اسفنج، آن را جذب می کند، آن را از بدن خارج می کند.

اسموتی های سبز را می توان با میوه درست کرد.سپس آنها بسیار شیرین و خوشمزه می شوند. اگر کوکتل شیرین نشد، یا طعم سبزی را احساس کردید، فقط باید یک میوه شیرین دیگر، مثلاً یک موز، اضافه کنید.

باید کم کم شروع به نوشیدن اسموتی های سبز کنید.طی سالیان متمادی خوردن غذای آب پز، دیواره های اندام های دستگاه گوارش ضعیف شده است، ماهیچه ها به طور کامل عادت به کار کردن را از دست داده اند. اما برای هضم فیبر به قدرت نیاز دارید، به عضلات قوی نیاز دارید.

بنابراین، شما باید به تدریج دستگاه گوارش خود را به کار عادت دهید، ماهیچه های آن را قوی کنید تا بیش از حد بارگذاری نشود. این همان فعالیت بدنی است - تمرین باید با رشد تدریجی عضلات شروع شود.

وقتی ماهیچه های دستگاه گوارش را تقویت می کنید، مشکلات گوارشی خود به خود برطرف می شوند. دستگاه گوارش مانند ساعت کار می کند، سنگینی بعد از غذا خوردن، مشکلات پوستی از بین می رود، وزن عادی می شود و تمام اثرات شگفت انگیز اسموتی های سبز قابل توصیف نیست.

در ماه اول، به این هنجار پایبند باشید - 1 لیوان یک اسموتی سبز خوشمزه در روز.

نسبت میوه ها و سبزی ها باید به گونه ای باشد که از نوشیدن آن لذت ببرید.

بعد از یک ماه می توانید شروع به نوشیدن 1.5 لیوان کنید.و سپس هر طور که می خواهید تماشا کنید، می توانید مقدار کمی را دو بار در روز مصرف کنید.

پس از چند ماه، کوکتل ها را می توان در مقادیر بسیار زیاد نوشید. من توصیه هایی را برای مقدار مصرف کوکتل ارائه می کنم زیرا آنها طعم فوق العاده ای دارند که بلافاصله می خواهید مقدار زیادی از آن بنوشید.

فقط با نوشیدن روزانه کوکتل ها می توانید از اثرات معجزه آسای آنها متقاعد شوید.

تهیه آنها بسیار آسان است. پس از چرخاندن سبزیجات با میوه و آب در مخلوط کن، کوکتل را باید در یک لیوان ریخته و مخلوط کن را با آب بشویید. همین. اگر مخلوط کن کم قدرت باشد، میوه ها را باید به چهار یا به قطعات کوچکتر برش دهید و اگر همزن شما موتور خوب و قوی دارد، میوه ها را فقط می توان به دو نیم کرد و سبزی ها را می توان با دست پاره کرد. .

هر سبز تیره برای سبزی کوکتل مناسب است، اما علف های هرز و گیاهان وحشی به ویژه ارزشمند هستند: قاصدک، گزنه، سوزن صنوبر.

لیست کوچکی از سبزیجات خوراکی:

سبزیجات سالاد معمولی، ترشک، جعفری، شوید، گشنیز، کرفس؛ سبزی های تند: شاهی آبی، برگ های نستورتیوم (کاپوچین)؛ سبزی تلخ: قاصدک؛ علف های هرز: علف هرز، خرفه، یونجه، کینوا، گزنه، علف اردک؛ گل‌های خوراکی: گل نارنج، شبدر قرمز، گل همیشه بهار (گل همیشه بهار)، گل داوودی و غیره. برگ های توت: برگ های توت فرنگی، توت فرنگی وحشی، مویز، و همچنین برگ هایی که معمولا برای چای جمع آوری و خشک می شوند. تاپ: هویج، تربچه، چغندر، کلم سرمه

فواید اسموتی سبز چیست:

آنها به شما اجازه می دهند مقدار قابل توجهی سبزی را به صورت خام، بدون نمک یا روغن بخورید. هنگامی که یک اسموتی سبز می نوشید، از نظر فیزیکی احساس می کنید که چگونه مواد مفید در سراسر بدن پخش می شوند - آنها به وضوح "برای خوبی" هستند!
کوکتل ها به شما احساس سیری طولانی مدت و بدون سنگینی در معده می دهند. بر این اساس، مواد غذایی دیگر و کمتر سالم مصرف می شود.
آنها واقعا خوشمزه هستند و می توانند به عنوان جایگزینی برای میان وعده ها در طول روز استفاده شوند.
اسموتی های سبز به راحتی هضم می شوند و حاوی فیبر هستند.
آنها آسان و سریع آماده می شوند.
تنها پس از چند روز خوردن «اسموتي سبز»، شما شروع به خوردن سبزيجات بيشتر و به طور كلي غذاهاي ساده سالم مي كنيد. به عنوان مثال، ما شروع به نوشیدن چای بسیار کمتر کردیم و آنها را با آب ساده جایگزین کردیم.
علاوه بر فواید کلی سلامتی، اسموتی های سبز به درمان بسیاری از بیماری ها کمک می کنند و به کاهش وزن (یا افزایش آن در صورت لزوم) کمک می کنند.

دستور العمل های اسموتی سبز

اسموتی های سبز شیرین

"BANGO WILD"

2 فنجان کینوا، چنار، علف‌های هرز یا علف‌های هرز دیگر.
1 عدد موز؛ 1 انبه؛ 2 لیوان آب.

پودینگ زغال اخته

1 ساقه کرفس؛ 2 فنجان زغال اخته تازه؛ 1 عدد موز؛ 2 لیوان آب.

"هندوانه"

8 برگ کاهوی رومی؛ 5 فنجان هندوانه خرد شده؛ 1 فنجاناب.

"سخاوت سبز"

6-8 برگ کاهو رومی، 1 فنجان انگور قرمز؛ 1 پرتقال متوسط، 1 موز؛ 2 لیوان آب.

"ترش و شیرین"

6-8 برگ کاهو قرمز؛ 4 زردآلو، 1 موز؛ 1/4 فنجان زغال اخته؛ 2 لیوان آب.

"معطر"

1/2 دسته اسفناج؛ 4 عدد سیب؛ 1/2 لیموترش با پوست؛ 2 فنجان آب؛ 1 عدد موز.

"نعنا"

4 گلابی رسیده؛ 4-5 برگ کاهو کادت؛ 1/2 دسته نعنا؛ 2 لیوان آب.

"رویای راسپبین"

2 گلابی؛ 1 مشت تمشک؛ 4-5 برگ کاهو کادت؛ 2 لیوان آب.

اسموتی های سبز بدون شیرینی

سوپ سبک روسی

6 برگ کاهو برگ قرمز؛ 1/2 لیمو (آب میوه)؛ 1/2 پیاز قرمز؛ 2 ساقه کرفس؛ 1/2 دسته شوید تازه؛ 2 فنجان آب؛ آووکادو 1/4.

سوپ ایتالیایی سبک

5 برگ کاهو کادت؛ 1/4 دسته ریحان تازه؛ 1 لیمو (آب میوه)؛ 3 حبه سیر؛ 1/4 فنجان گوجه فرنگی خشک؛ 2 لیوان آب.

سوپ سبز تایلندی

1/2 فنجان اسفناج؛ 1/2 دسته گشنیز؛ 1 حبه سیر؛ 1/2 فلفل قرمز شیرین؛ 1/2 لیمو (آب میوه)؛ 3 عدد گوجه فرنگی؛ 2 لیوان آب.

دستور غذاها برگرفته از کتاب V. Butenko "Greens for Life"

کوکتل های بیشتر

1. اسموتی سبز برای مبتدیان از ویکتوریا بوتنکو:

یک انبه، یک فنجان برگ کلم پیچ، آب.

2. اسموتی سبز "سوخت موشک" از ویکتوریا بوتنکو:

دو فنجان انگور سبز یا قرمز بدون هسته، سه عدد کیوی طلایی، یک پرتقال رسیده پوست کنده، یک برگ کوچک آلوئه ورا، پنج برگ کاهو قرمز، دو فنجان آب.

3. اسموتی (کوکتل) از خانواده ویکتوریا بوتنکو:

4. اسموتی فوق العاده سبز:

6. کوکتل میوه:

کاهو، هندوانه.

7. اسموتی:

کاهو، یک فنجان انگور قرمز، یک عدد پرتقال متوسط، موز، آب.

9. پودینگ توت:

10. به سادگی مفید:

آب نارگیل.

11. اسموتی سبز از سرگئی بوتنکو:

آناناس کوچک، یک انبه بزرگ، کاهوی رومی، تکه کوچک زنجبیل.

12. کوکتل صبح از ویکتوریا بوتنکو:

چهار دسته برگ قاصدک، دو ساقه کرفس، یک تکه کوچک زنجبیل، دو عدد هلو، نصف آناناس.

13. کوکتل صبحگاهی از جوانه نخود از Marina Gladkikh:

جوانه نخود را با آب در مخلوط کن مخلوط کنید.

14. دستور کوکتل از Marina Gladkikh:

سه اوه پرتقال های انتخاب شده را در مخلوط کن با یک تکه کوچک زنجبیل مخلوط کنید.

یک سیب، یک گلابی، برگچنار، گزنه و قاصدک.

یک انبه، یک گلابی و هر سبزی.

17. کوکتل با اسفناج و برگ قاصدک از ایرینا سیفرت:

18. اسموتی سبز شاهی:

19. اسموتی سبز سالم از Marina Gladkikh:

برگ سالاد سبز،
یک سیب،
دو عدد موز،
برگ کرفس،
اب،
عشق فراوان.

20. اسموتی سبز از Olga Schastlivaya:

پرتقال، ساقه کرفس، کلم ساویا!

21. اسموتی سبز بهاری از Marina Gladkikh:

با بیشترین لذت، برگ سبز اسفناج را بردارید، چند برگ نعناع، جوانه آفتابگردان، آب را اضافه کنید و با 2 عدد کیوی، یک سیب و یک موز در مخلوط کن مخلوط کنید.

22. دستور تهیه یک کوکتل سبز سالم برای تعطیلات:

برگ سالاد سبز،
یک سیب،
دو عدد موز،
برگ کرفس،
یک تکه کوچک آلوئه ورا،
اب،
عشق فراوان.

اسموتی (کوکتل) از خانواده ویکتوریا بوتنکو:

برگ اسفناج، آب، آناناس و یک عدد انبه.

اسموتی سبز فوق العاده:

برگ اسفناج، یک عدد خیار، ساقه کرفس، گشنیز، آب، نمک به میزان دلخواه.

کوکتل کلسیم برای دندان و استخوان:

دو عدد گوجه فرنگی و یک دسته بزرگ برگ قاصدک، آب، نمک به میزان دلخواه.

کوکتل بهبود دهنده سلامتی:

یک فنجان آب سیب طبیعی، موز، یک انبه، یک تکه کوچک آلوئه، هر سبزی، آب.

پودینگ توت:

ساقه کرفس، دو فنجان انواع توت های تازه (نه منجمد)، موز، آب.

این ممکن است برای شما جالب باشد:

کوکتل با برگ های اسفناج و قاصدک

100 گرم برگ اسفناج، همان تعداد برگ قاصدک، 3 عدد موز، 2 فنجان آب. همه چیز را در مخلوط کن مخلوط کنید و کارتان تمام شد!

اسموتی شاهی سبز:

100 گرم شاهی، یک موز، یک فنجان آب.

نوش جان! آشپزی با عشق!

نوشیدنی های سلامت جادویی- پس می تونی زنگ بزنی اسموتی های سبز، تهیه آن بسیار آسان و فوق العاده سالم است. تنها چیزی که نیاز داریم گیاهان، سبزیجات یا میوه های تازه و یک مخلوط کن است. نتیجه افزایش قدرت و انرژی، تقویت ایمنی و خلق و خوی خوب است!

فواید اسموتی سبز:

اسموتی با سبزی به دلیل داشتن پروتئین و اسیدهای آمینه بسیار مغذی است، بدون ایجاد سنگینی در معده، احساس سیری می دهد.
این نوشیدنی ها از نظر نمک های معدنی و عناصر کمیاب، ویتامین ها و کلروفیل بسیار غنی هستند.
اسموتی های سبز حاوی فیبر هستند که برای عملکرد طبیعی روده ضروری است و به دفع سموم و مواد مضر از بدن کمک می کند.
اسموتی های سبز حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که از بدن در برابر عوامل مضر محیطی محافظت می کنند.
اسموتی های سبز به سرعت و به طور کامل جذب بدن می شوند.
اسموتی های سبز به عادی سازی وزن و پاکسازی بدن از سموم کمک می کنند و به درمان بسیاری از بیماری ها کمک می کنند.
اسموتی های سبز رنگ شما را تقویت می کند، به شما سبکی می بخشد و به شما انرژی می بخشد.
اسموتی های سبز برای کودکان، زنان باردار و افراد مسن بسیار مفید است. از شش ماهگی می توان به کودکان کوکتل داد.
اسموتی های سبز بسیار خوشمزه هستند، آنها با مصرف منظم احساسات مثبت و احساسات خوشایند زیادی را برمی انگیزند.

طرز تهیه صحیح اسموتی سبز:

مجبور بودن برای برداشتن سرسبزی(شوید، کاهو، جعفری، اسفناج، ترشک، کرفس، چغندر و هویج، برگ گزنه، قاصدک یا سبزی های دیگر) و سبزیجات(یا میوه ها) به نسبت 2:3، یعنی. 2 قسمت سبزی و 3 قسمت سبزی یا میوه (بهتر است از سبزیجات و میوه ها در یک کوکتل استفاده نکنید). همه چیز را در مخلوط کن خرد کنید. آب را اضافه کنید تا قوام لازم به دست آید. اگر آب اضافه نکنید، توده غلیظی به دست می آید که با قاشق قابل خوردن است. همچنین می توانید آب میوه های تازه گرفته شده را به اسموتی های سبز اضافه کنید.

توصیه می شود از سبزهای سبز تیره (با حداکثر محتوای مواد مغذی) استفاده کنید. همچنین توصیه می شود به طور مداوم سبزی ها را با دستور العمل های مختلف هر روز جایگزین کنید.

بهتر است کوکتل ها را بلافاصله پس از تهیه آن ها استفاده کنید، اما در صورت لزوم می توان آن ها را به مدت 3 روز در جای خنک نگهداری کرد.

نحوه نوشیدن اسموتی سبز:

میزان مصرف روزانه 2-4 اسموتی سبز است.

برای جلوگیری از آلرژی غذایی بهتر است با وعده های کوچک (1 لیوان در روز) شروع کنید.

اسموتی های سبز را می توان قبل از غذا یا به جای غذا میل کرد.

دستور العمل های کوکتل سبز

دستور العمل های اسموتی سبز میوه ای:

سیب - 3 عدد؛
موز - 2 عدد.
لیمو - ½ عدد. یا برگ خاکشیر؛
کاهو - 5 برگ؛
آب - 1-2 لیوان.

توت فرنگی - 1 لیوان؛
موز - 2 عدد؛
کاهو - 5 برگ؛
آب - 1-2 لیوان.

موز - 2 عدد؛
کاهو - 5 برگ؛
شوید (جعفری، ترشک) - چند شاخه؛
آب - 1 لیوان.

گلابی - 3 عدد؛
کاهو - 5 برگ؛
نعناع - چندین شاخه؛
آب - 1-2 لیوان.

موز - 2 عدد؛
جعفری - یک دسته؛
گزنه (کینوا، قاصدک) - چندین برگ تازه؛
آب - 1-2 لیوان.

آلو شیرین - چند قطعه؛
موز - 1 عدد؛
ریحان - یک دسته؛
آب - 1 لیوان.

انگور بی دانه سبز - 1 فنجان؛
پرتقال - 1 عدد؛
موز - 1 عدد؛
کاهو - چند برگ؛
آب - 1-2 لیوان.

دستور تهیه اسموتی سبزی:

گوجه فرنگی - 5 عدد؛
لیمو - ½ قطعه؛
جعفری، شوید - یک دسته؛
سیر خرد شده - 1 حبه؛
آب - 1 لیوان.

هویج خرد شده - 2 عدد؛
پرتقال - 1 عدد؛
آب یک تکه زنجبیل تازه؛
کاهو - چند برگ.

دستور 10:

آب نمک کلم ترش - ½ فنجان؛
گوجه فرنگی - 4 عدد؛
جعفری، شوید - 1 دسته؛
آب - ½ فنجان؛
کمی شکر

دستور 11:

خیار - 1 عدد؛
گوجه فرنگی - 5 عدد؛
شوید - 1 دسته؛
کمی نمک

دستور 12:

هویج خرد شده - 1 عدد؛
خیار - 1 عدد؛
ریشه کرفس؛
شوید، جعفری - 1 دسته؛

شما می توانید مخلوط های سبز بسیار غیر معمول و خوشمزه را تهیه کنید. نکته اصلی این است که از آزمایش و گوش دادن به احساسات طعم خود نترسید. و سبزی های شفابخش از شما و سلامتی شما مراقبت می کند!

با لذت و سلامتی بخورید!

امروزه که موضوع سبک زندگی سالم مطرح است، می‌توان نام اسموتی سبز را در منابع عمومی و تخصصی اطلاعات بیشتر مشاهده کرد. با این حال، کمتر کسی جرات دارد صبحانه سنتی خود را با یک لیوان اسموتی سبز جایگزین کند. گاهی اوقات صرفاً به این دلیل که عادت کار می کند و گاهی به دلیل کمبود اطلاعات. وقت آن است که این شکاف را اصلاح کنیم و با جزئیات بیشتری درک کنیم که اسموتی سبز چه فواید و مضراتی برای بدن و کل ارگانیسم دارد.

مواد تشکیل دهنده اسموتی سبز

اینکه یک اسموتی سبز چقدر سالم خواهد بود با ترکیب آن مشخص می شود - موادی که اضافه می کنید ویتامین هایی هستند که دریافت می کنید.

پایه یک اسموتی سبز همیشه شامل یک میوه یا سبزی نرم است - به عنوان مثال، هلو، موز، گلابی نرم، آلو، کیوی یا گوجه فرنگی - به نوشیدنی قوام دوغاب و طعمی زیرین می دهد.

سپس سبزها وارد بازی می شوند. هر نوع آن مفید خواهد بود؛ شوید یا جعفری از نظر خواص ویتامین بهینه خواهد بود. برای "مبتدی کوکتل"، خواص طعمی جعفری و شوید ممکن است خیلی قوی و خاص باشد. سپس درست است که نوشیدنی را با سبزیجاتی رقیق کنید که از نظر خواص کمتر سالم نیستند و طعم خنثی تری دارند: اسفناج، کاهو یا کرفس عالی هستند. پایه میوه را می توان با ترش ترش از بین برد و همچنین طعم شوید یا جعفری را رقیق کرد و تقریباً نامرئی کرد.

شما می توانید با خواص طعم اصلی تر، به عنوان مثال، نعناع، آروگولا یا ریحان آزمایش کنید - در ترکیباتی که پیدا می کنید، می توانید سایه "امضا" آب تازه سالم را کشف کنید.

اکنون در مورد فواید غلات جوانه زده در رژیم غذایی شناخته شده است، ایده استفاده از خواص آنها در یک کوکتل بسیار کاربردی خواهد بود. گندم که محبوب ترین در بین غلات جوانه زده است، فواید نوشیدنی را با دوز جدی از مواد معدنی مانند منیزیم، روی، فسفر، کلسیم تکمیل می کند که با خواص خود به تقویت بافت استخوان و مینای دندان، پروتئین آسان هضم و ... کمک می کند. فیبر

آخرین جزء نوشیدنی معجزه آب خواهد بود - به طور متوسط 500-600 میلی لیتر در هر وعده مورد نیاز است، اما در اینجا باید به سلیقه و ترجیحات خود تکیه کنید. اگر مخلوط خیلی غلیظ است، می توانید آب بیشتری اضافه کنید و اگر کوکتل خیلی رقیق شد، میوه یا سبزی بیشتری اضافه کنید.

فواید اسموتی های سبز

تعداد کمی از مردم متوجه می شوند که فقط یک لیوان از چنین نوشیدنی "شفابخش" و فوق العاده خوشمزه چه فواید عظیمی می تواند به همراه داشته باشد: یک اسموتی سبز برای پاکسازی بدن به طور کلی و برای درمان بیماری های مختلف عالی است. اسموتی های سبز مخصوصا برای مردان مفید هستند - ثابت شده است که مصرف منظم عملکرد سیستم تولید مثل را بهبود می بخشد.

مزایای غیرقابل انکار یا مزایای صبحانه سبز چیست؟

کلروفیل "انرژی خورشیدی مایع" است و فواید باورنکردنی برای بدن انسان دارد. هنگامی که این عنصر وارد بدن می شود، می تواند حتی از انواع سرطان و تصلب شرایین جلوگیری کند، بنابراین اسموتی های سبز یک پیشگیری عالی در برابر سرطان شناسی هستند. علاوه بر این، کلروفیل قادر است سموم را از بدن دفع کند و دستگاه گوارش، کبد را تحریک کند و حتی فشار خون را تنظیم کند!
برای تقویت اثر و تسریع جذب مواد مغذی، بهتر است سبزی ها را به صورت برگ های کوچک درآورید و کاملا آسیاب کنید.
قلیایی شدن خواص مفید سبزیجات به کلروفیل ختم نمی شود. به طور باورنکردنی، قلیایی ترین غذایی است که در رژیم غذایی ما بسیار کم است. به همین دلیل است که با مصرف حداقل 150 تا 200 گرم سبزی در روز، به راحتی می توانید تعادل اسید و باز خود را عادی کنید و در نتیجه سلامت بدن خود را بهبود ببخشید.
پروتئین ها یک تصور کلیشه ای وجود دارد که یک فرد می تواند پروتئین ها را با خوردن منحصراً محصولات گوشتی دریافت کند، اما این درست نیست. حقیقت این است که سبزی ها منبع عالی پروتئین هستند: آنها به شکل اسیدهای آمینه در برگ ها یافت می شوند. علاوه بر این، پروتئین های "سبز" در بدن بسیار راحت تر و سریع تر از پروتئین های گوشت جذب می شوند.
سلولز. در طول فرآیند آماده سازی، کوکتل فیبر محصولات گیاهی را که به آن اضافه می شود، حفظ می کند. و هنگامی که از بدن عبور می کند، فیبر به عنوان یک "اسفنج" عمل می کند و تمام آلودگی های انباشته شده - سموم و ناخالصی های مختلف را جذب می کند. همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی است که از سرطان و بیماری های قلبی جلوگیری می کند، به همین دلیل مصرف اسموتی های سبز در سنین بالا بسیار مهم است.

نحوه صحیح نوشیدن اسموتی سبز

شما باید به تدریج وارد یک رژیم غذایی با اسموتی های سبز سالم شوید، زیرا برای دستگاه گوارش، که عادت به خوردن غذاهای فرآوری شده حرارتی دارد، لازم است پریستالسیس و عملکرد سیستم آنزیمی بازسازی شود: شما باید بدن را "عادت دهید" به چنین غذایی در گام های کوچک تا فواید آن به ضرر تبدیل نشود.

همچنین لازم به یادآوری چند قانون ساده برای تهیه و نوشیدن اسموتی سبز است:

توصیه می شود میوه ها و سبزیجات را در یک نوشیدنی مخلوط نکنید.
سبزیجات و میوه ها در کوکتل باید 60٪ و سبزیجات - 40٪ را تشکیل دهند.
تمام موادی که انتخاب می کنید باید منحصراً تازه و بدون عملیات حرارتی باشند.
لازم است تمام مواد را با دقت آسیاب کنید تا به قوام یک دوغاب همگن برسد تا از تشکیل توده جلوگیری شود.

در ماه اول، برای یک مقدمه ملایم و برای به حداقل رساندن آسیب ناشی از تغییر ناگهانی رژیم غذایی، مصرف کوکتل باید به یک لیوان در روز محدود شود، سپس می توانید دوز را به 1.5 لیوان افزایش دهید، سپس به دلخواه.

توجه! تنها در صورتی می توانید تمام قدرت جادویی و فواید اسموتی های سبز را برای بدن احساس کنید که آنها را به طور منظم مصرف کنید.

قوانین درست کردن اسموتی سبز

احتمالاً هیچ "غذایی" سالم و آسان تر از اسموتی سبز وجود ندارد. تهیه آن بسیار آسان و سریع است که برای افرادی که سبک زندگی فعال و پرمشغله ای دارند مهم است.

تنها کاری که باید انجام دهید این است که میوه ها/سبزیجات و سبزی های انتخاب شده را با هم در مخلوط کن مخلوط کنید، کوکتل را در یک لیوان بریزید و وویلا!

اگر مخلوط کن قدرت کافی ندارد، بهتر است میوه ها را به چهار یا قطعات کوچکتر تقسیم کنید، اما بهتر است سبزی ها را به سادگی خرد کنید.

دستور تهیه اسموتی سبز در مخلوط کن

"بمب ویتامین" سبز همچنین می تواند به یک وعده غذایی کامل تبدیل شود: متخصصان تغذیه کوکتل را برای صبحانه توصیه می کنند: هیچ زمانی از روز برای دادن ویتامین های لازم به بدن شما بهتر از صبح نیست! این نوشیدنی معجزه آسا متابولیسم شما را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد، بنابراین حتی می توانید با اسموتی های سبز وزن کم کنید!

کوکتل با کرفس و کیوی

این دستور اسموتی سبز خاصیت چربی سوزی دارد و متابولیسم شما را سرعت می بخشد.

مواد تشکیل دهنده کوکتل:

1 عدد موز؛
2 عدد کیوی؛
2 ساقه کرفس.

روش پخت و پز:

ابتدا باید میوه ها را پوست بگیرید - موز و کیوی را پوست بگیرید. کرفس باید کاملاً پوست کنده و با آب بشویید. سپس تمام مواد را به قطعات بزرگ برش دهید و در مخلوط کن بریزید و آب را به غلظت دلخواه اضافه کنید. و سپس فقط مواد را به یک خمیر بزنید - و کوکتل آماده است!

اسموتی با موز و سیب

برای تهیه این کوکتل شما نیاز دارید

2 عدد سیب متوسط؛
1 عدد موز؛
1 قاشق چایخوری عسل؛
دارچین - به مزه.

اولین قدم این است که سیب ها را پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. سپس یک موز وارد بازی می شود - باید پوست آن را بگیرید و به همان قطعات کوچک در مخلوط کن برش دهید. عسل، آب جوشیده را به میزان دلخواه مایع اضافه کنید، دارچین را به مزه اضافه کنید، همه را با استفاده از مخلوط کن پوره کنید.

مهم! موز قوام الاستیک کاملی به کوکتل می دهد که به وضوح در عکس قابل مشاهده است و برای هر ترکیبی با مواد گیاهی سبز مناسب است.

اسموتی سبز با خیار و ریحان

برای تهیه باید مصرف کنید:

4 عدد خیار کوچک؛
2 عدد فلفل دلمه ای متوسط؛
دسته متوسط ریحان.

شما به آب بسیار کمی نیاز دارید، به معنای واقعی کلمه 1-2 قاشق غذاخوری. ل، از آنجایی که خیار و فلفل در حال حاضر حاوی مقدار زیادی آب هستند

خیارها را پوست بگیرید و دانه های آن را از فلفل جدا کنید و ریحان را به برگ های کوچک تبدیل کنید. همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. همه چیز را با هم در مخلوط کن هم بزنید - اشتها آور!

کوکتل استوایی با پرتقال و اسفناج

برای یک وعده از این نوشیدنی عجیب و غریب باید مواد زیر را مصرف کنید:

1 پرتقال؛
1 انبه؛
یک دسته اسفناج؛
2 ساقه کرفس.

انبه و پرتقال را پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. ساقه های کرفس و اسفناج را با چاقو خرد کنید، همه محصولات را در مخلوط کن بریزید، تا نصف لیوان آب اضافه کنید و با هم مخلوط کنید - و می توانید از یک کوکتل معجزه آسای گرمسیری لذت ببرید.

مضرات اسموتی های سبز و موارد منع مصرف

در چنین اکسیر سلامتی مانند اسموتی سبز، به سختی می توان ضرری پیدا کرد.

تنها موارد منع مصرف اسموتی های سبز، عدم تحمل فردی یا واکنش آلرژیک بدن به یک محصول خاص در نوشیدنی است.

اما لازم به یادآوری است که باید آن را کاملاً از سبزیجات و میوه های تازه بپزید و فقط گیاهان تازه را اضافه کنید.

توصیه می شود نوشیدنی را بلافاصله بعد از آماده شدن میل کنید، اما اگر می خواهید نوشیدنی را برای بعد نگه دارید، باید آن را چوب پنبه کنید و در یخچال بگذارید تا طعم و ظاهر دلپذیر آن تا حد امکان حفظ شود: خاصیت مواد تشکیل دهنده آن به سرعت تخمیر و اکسید می شود می تواند به این اختلال آسیب برساند.

نوشیدنی سبز را نباید برای مدت طولانی در یخچال نگهداری کرد: بیش از یک روز.

توجه! برای کسانی که از مشکلات گوارشی رنج می برند، برای جلوگیری از آسیب های احتمالی این نوشیدنی سالم، حتما پس از مشورت با پزشک و متخصص تغذیه، آن را در منوی غذایی خود بگنجانند.

نتیجه

با درک دقیق‌تر فواید و مضرات اسموتی‌های سبز برای سلامتی، می‌توانید نه تنها یک نوشیدنی جدید، بلکه یک سبک زندگی کاملاً متفاوت را کشف کنید، جایی که یک صبحانه معمولی تبدیل به یک داروی واقعی می‌شود. اگر منع مصرفی برای استفاده وجود نداشته باشد، گنجاندن اسموتی های سبز در رژیم غذایی روزانه می تواند بدن را از شر بیماری ها، از بیماری های جزئی گرفته تا درمان مشکلات سرطان خلاص کند.

آیا این مقاله برای شما مفید بود؟

با گنجاندن اسموتی های سبز در برنامه غذایی روزانه خود، بلافاصله تاثیرات جادویی آنها را بر سلامتی خود احساس خواهید کرد. از این گذشته، آنها در مقایسه با آبمیوه های تازه گرفته شده و همچنین اسموتی های سبزیجات یا میوه ها، خواص بسیار مفیدتری برای بدن انسان دارند. این اول از همه:

تامین فیبر بدن که باعث هضم صحیح، دفع سریع مواد زائد و سموم از بدن و در نتیجه کاهش وزن اضافی و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
چنین نوشیدنی هایی حاوی مواد بسیار با ارزش تری برای بدن هستند (ویتامین های K و همچنین C و A، مواد معدنی، اسید فولیک، کلسیم، آهن، کلروفیل و غیره) و در عین حال ارزش انرژی بسیار پایین تری نسبت به کوکتل های شیرین دارند. میوه ها و؛
وجود آنتی اکسیدان ها در ترکیب آنها از بدن در برابر تأثیرات محیطی تهاجمی، پیری زودرس محافظت می کند و همچنین به پیشگیری از سرطان کمک می کند.
یک وعده اسموتی سبز می تواند یک سوم کل مواد مغذی توصیه شده توسط متخصصان را که در سبزیجات و میوه ها وجود دارد، به بدن ما برساند.
با مصرف چنین نوشیدنی هایی در صبح (قبل از اولین وعده غذایی)، نه تنها به پاکسازی و سم زدایی بدن کمک می کنیم، بلکه به طور موثری با مواد ارزشمند آن را تغذیه می کنیم، زیرا همانطور که می دانید، آنها به بهترین وجه توسط مایعی که به دقت آسیاب شده جذب بدن می شود. غذایی که یکی از گزینه های آن اسموتی سبز است.
به دلیل وجود آمینو اسیدها و پروتئین ها، نوشیدنی های با سبزیجات بسیار مغذی هستند، می توانند جایگزین یکی از وعده های غذایی روزانه شما شوند.
اسموتی های سبز مخصوصا برای نسل جوان، زنانی که در انتظار فرزند هستند و افراد مسن مفید هستند. آنها دفاع بدن را در برابر بیماری های ویروسی، سرماخوردگی و سایر بیماری ها فعال می کنند.
طعم مطبوع چنین نوشیدنی هایی به شما احساسات مثبت زیادی در هنگام نوشیدن آنها و روحیه عالی می دهد.

موارد منع مصرف احتمالی

علیرغم بسیاری از ارزشمندترین خواص سلامتی، اسموتی های سبز هنوز ممکن است موارد منع مصرف داشته باشند. اول از همه، استفاده از آنها برای افرادی که عدم تحمل فردی به محصولات موجود در نوشیدنی دارند باید حذف شود. در این صورت می توانید هنگام تهیه نوشیدنی، غذاهایی که باعث واکنش منفی بدن می شوند را با مواد دیگری جایگزین کنید. همچنین، افرادی که دارای منع مصرف ویتامین K هستند، این نوشیدنی باید با احتیاط مصرف شود.

مانند هر غذا یا نوشیدنی دیگری، هنگام مصرف اسموتی های سبز اعتدال لازم است. این امر به ویژه برای افرادی که مشکلات گوارشی و سایر مشکلات سلامتی دارند و همچنین افرادی که دارو مصرف می کنند صادق است.

بنابراین، اگر تصمیم دارید نوشیدنی های سبز را به منوی روزانه خود وارد کنید، قبل از شروع مصرف آنها، حتما با پزشک خود مشورت کنید و از وجود هرگونه منع مصرف در مصرف آنها مطلع شوید.

ترکیب نوشیدنی ها

دستور العمل های اسموتی سبز به شما این فرصت را می دهد که حتی در زمستان که انتخاب سبزیجات، میوه ها و سبزیجات به اندازه تابستان متنوع نیست، تأثیرات مفید آنها را بر بدن احساس کنید. در این مورد، میوه هایی که در تمام طول سال در دسترس هستند به شما کمک می کنند: کلم، چغندر، هویج، و همچنین سبزیجات، انواع توت ها و میوه هایی که در تابستان با انجماد تهیه می شوند. البته مواد تازه برای چنین نوشیدنی نسبت به مواد منجمد بسیار ارجحیت دارند. اما اگر جایگزینی وجود ندارد، می توانید از میوه ها و سبزیجات فریزر استفاده کنید.

میوه ها و انواع توت هایی که برای تهیه اسموتی سبز مناسب هستند: سیب، مرکبات، زغال اخته، گلابی، کیوی، انگور، توت فرنگی، موز، آناناس و غیره.

سبزیجاتی که بیشتر در تهیه نوشیدنی های سبز استفاده می شوند: خیار، برگ کلم، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی و غیره.

سبزی های زیر را می توان در اسموتی های سبز استفاده کرد: کاهو، جعفری، ریحان، نعناع، سبزی کرفس، آرگولا، گشنیز، اسفناج، شوید. همچنین هنگام تهیه این گونه نوشیدنی ها می توان از گیاهان دارویی مانند گزنه، برگ قاصدک و سر سبزیجات ریشه دار مانند هویج و چغندر استفاده کرد.

توصیه می شود از سبزی های سبز تیره استفاده کنید (حاوی حداکثر مقدار مواد مفید). کارشناسان توصیه می کنند هنگام نوشیدن هر روز نوشیدنی، سبزی های مورد استفاده را جایگزین کنید و آن را طبق دستور العمل های مختلف تهیه کنید.

نسبت ایده آل سبزیجات یا میوه ها و سبزی ها در یک نوشیدنی نسبت 3:2 است، یعنی سه قسمت میوه یا سبزی و دو قسمت سبزی. با این حال، استفاده از هر دو میوه و سبزیجات در یک کوکتل توصیه نمی شود.

چه اجزای دیگری ممکن است در چنین نوشیدنی گنجانده شود؟ این آب یا آب میوه های تازه فشرده است (بدون آنها کوکتل ممکن است خیلی غلیظ باشد). برای تغذیه بیشتر می توان از کره بادام زمینی یا ماست طبیعی به مقدار کم استفاده کرد. ضرری هم ندارد که نوشیدنی را سیرتر می کند و خود کوکتل به دلیل وجود ماده با ارزشی مانند امگا 3 در دانه های کتان فواید سلامتی بیشتری خواهد داشت.

اگر در تابستان هنگام تهیه اسموتی های سبز استفاده از یخ مناسب است، در زمستان می توانید ادویه هایی مانند زنجبیل له شده و دارچین را به کوکتل اضافه کنید تا اثر گرمایی داشته باشد. با این کار نه تنها به بدن در مقاومت در برابر سرماخوردگی و ویروس های مختلف کمک می کنیم، بلکه به لطف خواص زنجبیل، هضم غذا را بهبود بخشیده و پاکسازی بدن را تقویت می کنیم و به لطف خواص دارچین، می توانیم برای عادی سازی سطح قند خون

نحوه استفاده صحیح از آن

مصرف روزانه چنین کوکتل هایی که توسط متخصصان توصیه می شود 2-3 وعده در روز است. در عین حال، برای جلوگیری از واکنش منفی بدن به اجزای آنها، بهتر است مصرف آنها را با یک وعده کوچک در روز شروع کنید. توصیه می شود آنها را قبل از غذا بنوشید (این کار باعث سیری و در نتیجه کاهش اشتها در وعده های بعدی می شود) یا به جای وعده های غذایی.

نوشیدن چنین نوشیدنی هایی بلافاصله پس از تهیه آنها توصیه می شود. اما در صورت لزوم می توان آنها را برای مدتی در یخچال (حداکثر 2 روز) نگهداری کرد.

دستور العمل های اسموتی سبز خانگی

تهیه اسموتی های سبز در مخلوط کن طبق دستورات زیر زمان زیادی را از شما نمی گیرد و نیازی به تلاش زیادی نخواهد داشت. همه چیز بسیار ساده و سریع انجام می شود! برای این کار، مواد آماده شده را در کاسه مخلوط کن قرار داده، آن را وارد کار کرده و تنها در یک دقیقه نوشیدنی آماده است! شما این فرصت را دارید که با تهیه نوشیدنی ها مطابق دستور العمل های ما این موضوع را تأیید کنید.

اسموتی کلم

مواد لازم برای نوشیدنی:

- کلم سفید خرد شده - 100 گرم؛
- کلم بروکلی ریز خرد شده - 200 گرم؛
- ساقه کرفس خرد شده - 50 گرم؛
- آب سیب - 0.5 فنجان یا 2 سیب سبز؛
- آب - در صورت لزوم.

قبل از شروع تهیه این نوشیدنی سالم حاوی کلم، توصیه های زیر را بخوانید:

قبل از اضافه کردن کلم به نوشیدنی، توصیه می شود آن را در مخلوط کن خرد کنید و کمی مایع به آن اضافه کنید. و تنها پس از آن می توانید اجزای باقی مانده را اضافه کنید.
اگر شما یا فرزندانتان از طرفداران پر و پا قرص کلم نیستید، می توانید قبل از مصرف آن را با قرار دادن آن در کیسه ای در فریزر، طعم آن را ملایم کنید.

اسموتی سبز سیب موز

برای دو وعده از نوشیدنی شما نیاز دارید:

سیب سبز - 1 عدد؛
موز - 1 عدد؛
کلم سفید یا کلم پیچ خرد شده (اسفناج را می توان به جای کلم استفاده کرد) - 1 فنجان؛
جعفری - 0.5 فنجان؛
آب - نصف لیوان.

نوشیدنی انرژی زا از ویکتوریا بوتنکو

یک محقق معروف و نویسنده کتاب های زیادی در مورد خواص گیاهان سبز این کوکتل را "سوخت موشک" نامیده است.

مواد لازم برای تهیه:

انگور (ترجیحا بدون هسته) - 2 فنجان؛
کیوی - 3 عدد؛
پرتقال - 1 عدد؛
یک برگ آلوئه ورا؛
برگ کاهو قرمز - 5 عدد؛
آب - 400 میلی لیتر.

کوکتل گرمسیری

عناصر:

پرتقال پوست کنده - 1 عدد؛
موز - 1 عدد؛
آناناس به قطعات کوچک بریده شده - 100 گرم؛
اسفناج خرد شده یا برگ کاهوی رومی - 200 گرم؛
آب (در صورت لزوم).

اسموتی سبز با چغندر

برای تهیه آن نیاز دارید:

1 چغندر خام کوچک، به قطعات بریده شده؛
اسفناج یا کلم خرد شده - 200 گرم؛
1 فلفل دلمه ای، به قطعات خرد شده (ترجیحا قرمز)؛
ریشه زنجبیل خرد شده - 0.5 قاشق چایخوری؛
آب لیمو - 0.5 قاشق چایخوری؛
نمک و فلفل برای چشیدن؛
آب در صورت لزوم

دستور العمل های اسموتی سبز در مخلوط کن هم در تابستان و هم در زمستان مفید خواهد بود. آنها که در خانه از محصولات طبیعی ساخته شده اند، شما را با عمق طعم، سهولت آماده سازی شگفت زده می کنند و مهمتر از همه، فواید بسیار ارزشمندی برای سلامتی به ارمغان می آورند.

اسموتی سبز نه تنها جزء اجباری رژیم غذایی خام است، بلکه یک مکمل سالم و خوشمزه به رژیم غذایی «مردم عادی» است. در این مقاله با دلیل سالم بودن این کوکتل ها و طرز تهیه آن آشنا خواهید شد.

ایده های ویکتوریا بوتنکو به قدری ساده و آسان برای اجرای آنها معلوم شد که بلافاصله همه کسانی را که در مورد آنها یاد می گیرند مجذوب خود می کنند!

در هر صورت، همه دوستان ما که اسموتی سبز را در خانه ما امتحان می کنند، بلافاصله به فکر یک مخلوط کن می افتند.

جالبتر از همه، خود رویکرد است: ویکتوریا به جای اینکه خود را مجبور به جویدن بسته های سبزی کنید، راه حلی مبتکرانه پیدا کرد - می توانید از آنها کوکتل درست کنید! پیشنهاد نمی شود همه چیز را رها کنید، بنابراین نمی توانید این ایده را به تعصب کور متهم کنید.

اسموتی سبز چیست؟

اسموتی سبز از هر گونه "علف" خوراکی، آب و میوه یا سبزیجات تهیه می شود. نسبت میوه ها و سبزی ها تقریباً 60 به 40 است. دستور پخت می تواند بسیار متنوع باشد، تنها نکته این است که برای جلوگیری از عوارض ناخواسته، بهتر است میوه ها را با سبزیجات مخلوط نکنید. خود سبزه را می توان با هر چیزی ترکیب کرد.

برای تهیه کوکتل، همه مواد باید در مخلوط کن مخلوط شوند. معمولاً ابتدا روی سبزی ها آب می ریزید، آن ها را با هم مخلوط می کنید تا دوغاب سبز روشنی ایجاد شود و سپس میوه ها یا سبزیجات را به آن اضافه می کنید.

دستور العمل های اسموتی سبز

اصلاً لازم نیست به دنبال مواد عجیب و غریب "خارج از کشور" باشید. برعکس، هر چه گیاه به محل زندگی نزدیکتر باشد، هضم آن آسانتر بوده و فواید بیشتری به همراه دارد.

کوکتل سالاد

همه مواد در مخلوط کن مخلوط می شوند. تقریباً دو فنجان کوکتل به دست می آید

دستور غذا شماره 1

یک دسته کاهو از هر نوع؛
یک سوم یک دسته شوید؛
یک فنجان آب جوشیده سرد؛
دو عدد موز

دستور شماره 2

یک دسته کاهو؛
خاکشیر
اب؛
موز.

دستور شماره 3

سالاد؛
کرفس؛
شوید؛
گوجه فرنگی؛
خیار؛
اب.

دستور شماره 4

سالاد؛
سیب؛
خاکشیر
موز؛
آب / آبمیوه

دستور شماره 5

برگ های تازه گزنه یا کاهو؛
جعفری؛
موز؛
آب / آبمیوه

در اینجا مقدار دقیق محصولات ذکر نشده است، زیرا این یک موضوع سلیقه ای است. نسبت میوه ها و سبزیجات تقریباً 60 تا 40 است. برخی از افراد کوکتل های غلیظ را ترجیح می دهند، سپس آب کمتری باید اضافه شود، در حالی که برخی دیگر به مایعات بیشتری نیاز دارند. در این صورت مقدار آب یا آب میوه باید افزایش یابد. برخی از مردم کوکتل های سبزیجات را ترجیح می دهند، برخی دیگر کوکتل های میوه ای، نکته اصلی این است که خوشمزه است و شما بیشتر می خواهید!

اسموتی های سبز چه فوایدی دارند؟

همه می دانند که سبزی ها برای سلامتی ضروری و مفید هستند. سبزی ها به معنای سبزیجات سبز نیستند، اگرچه آنها نیز بسیار سالم هستند، یعنی "علف" - سالاد از انواع مختلف، ترشک، شوید، جعفری، کرفس، و همچنین هر گونه سبزی وحشی و "نه خیلی خوراکی" - چغندر و هویج، برگ قاصدک، چنار، نمدار، عسل¹، گزنه، کینوا و غیره. - هر چه تنوع بیشتر، بهتر!

از نظر تاریخی، ما سبزیجات را در بهترین حالت در سالادها و به عنوان تزئینی برای ظروف می خوریم (اگرچه بسیاری از آنها چنین "تزیینات" را نمی خورند. ویکتوریا بوتنکو، پس از یک مطالعه دقیق و آزمایش های عملی، پیشنهاد می کند سبزی ها را در یک کلاس جداگانه از محصولات آورده و از آنها به عنوان غذا در کنار میوه ها، غلات و سبزیجات استفاده شود.

چرا باید سبزی بخورید؟

در واقع، تقریباً همه چیزهایی که برای زندگی نیاز دارید: فیبر، پروتئین، اسیدهای آمینه، از جمله اسیدهای آمینه ضروری برای انسان، عناصر میکرو و درشت (کلسیم، منیزیم، پتاسیم، فسفر، آهن و غیره)، ویتامین ها (و در حجم، اغلب بیشتر). از سبزیجات یا گوشت) و مهمتر از همه، کلروفیل - همه اینها حاوی سبزیجات است!

در حال حاضر، مردم به طور فاجعه بار فیبر کمی مصرف می کنند و برای عملکرد خوب روده و دفع سموم از بدن ضروری است. چند متر روده را تصور کنید!

ما هر روز یکسری مواد تصفیه شده، نشاسته، محصولات بدون فیبر و ساختار داخلی را در آن قرار می دهیم. و همه اینها به دیواره روده ها می چسبد و سال ها آنجا جمع می شود.

فیبر ماده ای با ساختار فیبری است. با عبور از دستگاه گوارش، سموم و سایر موادی را که برای بدن مفید نیستند جذب می کند. فیبر باید حداقل 30-50 گرم در روز مصرف شود. با این حال، فرد "متوسط" بیش از 10-15 گرم غذا نمی خورد.

کلروفیل۲ اساساً خون گیاهان است. از نظر ترکیب، بسیار شبیه گلبول های قرمز خون است - گلبول های قرمز خون، تنها تفاوت این است که یک مولکول آهن در خون و منیزیم در کلروفیل وجود دارد، بنابراین خون قرمز و کلروفیل سبز است.

بدن تقریباً به هیچ تلاشی برای هضم سبزی خرد شده نیاز ندارد و در عین حال تقریباً تمام مواد لازم را در خود دارد. سبزی ها به بدن کمک می کنند تا از فرآیندهای اکسیداسیون جلوگیری کند. توصیه می شود آن را نه فقط چند برگ در روز، بلکه یک یا دو دسته بخورید! ساده ترین راه برای انجام این کار، تهیه یک اسموتی سبز است.

اسموتی های سبز چه چیز دیگری ارائه می دهند؟

آنها به شما اجازه می دهند مقدار قابل توجهی سبزی را به صورت خام، بدون نمک و روغن، بدون نیاز به جویدن این دسته از سبزی ها بخورید.
کوکتل ها به شما احساس سیری طولانی مدت بدون سنگینی در معده می دهند. این به ویژه برای افرادی که سعی در کاهش وزن دارند خوب است، زیرا به میزان قابل توجهی غذای کمتری می خورند.
این اسموتی ها واقعا خوشمزه هستند و به راحتی می توانند جایگزین تنقلات در طول روز شوند.
اسموتی های سبز به راحتی هضم می شوند و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و فیبر هستند.
تهیه چنین کوکتل ها زمان زیادی نمی برد - چند دقیقه کافی است.
بعد از چند روزی که «روی اسموتی‌های سبز» سپری کردید، می‌خواهید بیشتر سبزیجات و غذاهای سالم ساده بخورید.
برای به دست آوردن حداکثر مقدار مواد مفید از سبزیجات، باید آنها را با دقت بجوید، زیرا این محصول دارای ساختار فیبری سفت و سخت است. در غیر این صورت، سبزی ها به طور کامل هضم نمی شوند و سود بسیار کمتری از آنها خواهند داشت. اینجاست که یک مخلوط کن کمک می کند! (با این حال، غذاهای جامد همچنان برای حفظ سلامت دندان ها ضروری هستند.)
علاوه بر فواید سلامت عمومی، اسموتی های سبز به درمان بسیاری از بیماری ها و عادی سازی وزن کمک می کنند.

اطلاعات دقیق تر در مورد اسموتی های سبز و رژیم غذایی خام را می توان در کتاب V. Butenko "Greens for Life" یافت. در پایان، در اینجا چند دستور العمل محبوب دیگر اسموتی سبز وجود دارد.

اسموتی سبز "سوخت موشک"

2 فنجان انگور سبز یا قرمز بدون هسته؛
3 کیوی؛
پرتقال رسیده پوست کنده؛
یک برگ کوچک آلوئه ورا؛
پنج برگ کاهو قرمز؛
دو فنجان آب

اسموتی سبز ساده

برگ اسفناج؛
اب؛
یک آناناس؛
یک انبه

اسموتی "سوپر سبز"

برگ اسفناج؛
یک عدد خیار؛
ساقه کرفس؛
گشنیز
اب؛
نمک به میزان دلخواه

کوکتل "برای دندان و استخوان"

دو عدد گوجه فرنگی؛
یک دسته بزرگ از برگ های قاصدک؛
اب؛
نمک به میزان دلخواه

کوکتل میوه "تازه"

برگ کاهو؛
هندوانه

اسموتی "فراوانی میوه"

برگ کاهو؛
یک فنجان انگور قرمز؛
یک پرتقال متوسط؛
موز؛
اب.

کوکتل "شفا"

یک فنجان آب سیب طبیعی؛
موز؛
یک انبه؛
یک تکه کوچک آلوئه؛
هر سبزی؛
اب.

"پودینگ توت"

ساقه کرفس؛
دو فنجان از انواع توت های تازه (منجمد نشده)؛
موز؛
اب.

اسموتی سبز "صبح"

چهار دسته برگ قاصدک؛
دو ساقه کرفس؛
یک تکه کوچک زنجبیل؛
دو عدد هلو؛
نصف آناناس

"صبحانه سالم"

جوانه نخود؛
اب.

کوکتل با برگ های اسفناج و قاصدک

100 گرم برگ اسفناج؛
100 گرم برگ قاصدک؛
3 عدد موز؛
2 لیوان آب.

"میکس سبز"

100 گرم شاهی؛
یک عدد موز؛
یک فنجان آب

اسموتی سبز “Wellness”

برگ های سالاد سبز؛
یک سیب؛
دو عدد موز؛
برگ کرفس؛
یک تکه کوچک آلوئه ورا؛
اب.

کوکتل سبز "بهار"

برگ سبز اسفناج؛
چند برگ نعنا؛
جوانه آفتابگردان؛
اب؛
2 عدد کیوی؛
سیب؛
موز.

کوکتل ناهار

ماش جوانه زده؛
2 فلفل دلمه ای؛
1 عدد خیار؛
2 حبه سیر؛
سبزه؛
نمک به میزان دلخواه؛
کفیر

همه چیز را مخلوط کنید، کفیر را اضافه کنید و در مخلوط کن مخلوط کنید. کوکتل بسیار رضایت بخش است - شما بیش از 1 لیوان نمی نوشید. فقط چیزی که برای ناهار نیاز دارید!

چگونه ماش را جوانه بزنیم؟

ماش را می خرند، آن را پر از آب می کنند و در جای تاریک و گرم می گذارند. پس از 12 ساعت، جوانه های کوچک از قبل روی آن قابل مشاهده خواهند بود. می توانید به این شکل از آن استفاده کنید یا می توانید 12 ساعت دیگر بگذارید، سپس جوانه ها بسیار بزرگتر می شوند. انتخاب بر اساس ترجیح شخصی است.

سعی کنید روزانه این کوکتل ها را بنوشید و خیلی زود متوجه بهبود وضعیت خود خواهید شد. اسموتی های سبز همچنین تأثیر مفیدی در تغییر ظاهر شما خواهند داشت - پوست شما سفت تر و سالم تر می شود، پوست شما شاداب تر می شود. ناخن ها و موها قوی و سالم خواهند شد. زیبایی شما با قدرتی تازه خواهد درخشید!

یادداشت ها و مقالات ویژه برای درک عمیق تر مطالب

¹ گوجه فرنگی سرده ای از گیاهان علفی چند ساله از خانواده Apiaceae (ویکی پدیا) است.

² کلروفیل یک رنگدانه سبز است که کلروپلاست های گیاهی را سبز رنگ می کند.