نحوه نوشیدن آب نارگیل. نفسی از طراوت: خواص مفید و موارد منع مصرف آب نارگیل. عوارض جانبی و موارد منع مصرف

آب نارگیل طبیعی هنوز یک محصول گسترده در کشور ما نیست، اگرچه دستور العمل های آشپزی با استفاده از آن به طور فزاینده ای رایج است. آب نارگیل را می توان به شکل خالص آن در سوپرمارکت ها خریداری کرد. طرفداران این آجیل به طور مستقل، در خانه، یک مایع خوشمزه را از میوه های کامل استخراج می کنند.

در مکان هایی که نارگیل رشد می کند، آب آن اغلب به عنوان آب آشامیدنی معمولی عمل می کند. بسیاری از مردم به فواید آن فکر نمی کنند، اما آجیل نه تنها حاوی مواد خوشمزه، بلکه مفید برای بدن است.

نارگیل و آب آن چیست؟

نام آجیل از کلمه پرتغالی کوکو - میمون گرفته شده است. این همان چیزی است که ملوانان وقتی میوه ها را برای اولین بار در گینه نو دیدند و پوست مودار آنها را دیدند به این میوه ها می گفتند. گیاه شناسان بر این باورند که نام آجیل برای نارگیل اشتباه است؛ در واقع، این نارگیل یک میوه است - همان میوه هلو، آلو یا گیلاس: درون آن یک دانه وجود دارد و اطراف آن خمیر و یک لایه چرمی وجود دارد. بنابراین، به گفته زیست شناسان، نارگیل دانه درخت خرما است.

شیر نارگیل (آب نارگیل) فقط در میوه های جوان خرما تولید می شود. آب جذب شده توسط ریشه درخت از تنه بالا می رود و در دانه ها جمع می شود. بنابراین، مانند شیره درخت غان، ساختار بافتی دارد.

با رسیدن میوه، زمانی که به سن 0.5 سالگی می رسد، قطرات چربی در آب میوه ظاهر می شود و آب آن به شیر و با غلیظ شدن به تفاله تبدیل می شود. آب نارگیل شبیه مایعی کاملا شفاف، بی رنگ، طعمی شیرین و ترش با عطری خاص است. تشنگی را به خوبی رفع می کند و اغلب برای تهیه کوکتل های مختلف استفاده می شود. با این حال، ترکیب غنی آب نارگیل اجازه می دهد تا آن را نه تنها در آشپزی، بلکه به عنوان یک داروی طبیعی نیز استفاده کنید.

فواید آبمیوه

آب نارگیل از 95 درصد آب ساختاری، 4 درصد کربوهیدرات و کمتر از 1 درصد پروتئین و چربی تشکیل شده است. آب میوه حاوی ویتامین ها و ریز عناصر مختلف است: مقدار مشخصی الکترولیت (سدیم، منیزیم و پتاسیم)، مقدار کمی ویتامین از گروه های اصلی (A، B، C، E، اسید پانتوتنیک، کولین)، پکتین و فیبر، ارگانیک. اسیدها در دوزهای کم، اسید لوریک، گلوکز و روغن چرب وجود دارند. مزیت غیر قابل انکار محصول محتوای کالری کم آن است - حدود 20 کیلو کالری در هر 100 میلی لیتر آب میوه.

در چه مواردی می توانید از آب نارگیل استفاده کنید:

1. متخصصان تغذیه نوشیدن آب نارگیل را به جای شیر توصیه می کنند. آب حاوی چربی کمتری است و به راحتی توسط بدن جذب می شود، بنابراین به کسانی که به ظاهر خود نگاه می کنند توصیه می شود. کوکتل زیر برای کاهش وزن موثر است: 1 لیتر آب نارگیل، 2 سیب سبز متوسط، 400 گرم تفاله آناناس رسیده. در مخلوط کن بزنید و در طول روز مصرف کنید. قابل استفاده برای روزه داری
2. اعتقاد بر این است که ترکیب این آب میوه مشابه ترکیب پلاسمای خون است. بنابراین، خواص مفید آن می تواند ترکیب مایع در حال گردش در بدن را به میزان قابل توجهی غنی کند، کمبود ریز عناصر و مواد حیاتی موجود در آن را جبران کند و آن را از کلسترول اضافی و سموم انباشته شده پاک کند.
3. اسید لوریک در شیر طبیعی انسان یافت می‌شود، بنابراین می‌توان از آب نارگیل برای تغذیه نوزادان با شیشه استفاده کرد. این جزء از مخلوط مصنوعی تغذیه نوزادان را غنی می کند و عملکرد مناسب معده و روده را تقویت می کند.
4. برای سرماخوردگی و ویروسی نوشیدن 100 میلی لیتر آب نارگیل 3 بار در روز به عنوان تب بر مفید است. این ماده می تواند با موفقیت بیماری های دستگاه تنفسی فوقانی را حتی در کودکان خردسال درمان کند.
5. اعتقاد بر این است که اگر ورزشکاران به جای نوشیدنی های انرژی زا معمولی، آب نارگیل بنوشند، فواید آن بسیار بیشتر خواهد بود. حاوی مواد شیمیایی، قندهای مصنوعی و سایر مواد افزودنی کمتری است.
6. آب نارگیل بدن را با انرژی اشباع می کند، عملکرد و استقامت را افزایش می دهد.
7. وجود الکترولیت ها در ترکیب تأثیر مفیدی بر سیستم قلبی عروقی انسان دارد.
8. آب نارگیل اثر مدر ملایمی دارد، بنابراین می‌توانید آن را بنوشید تا از شر تورم خلاص شوید و تعادل مایعات در بدن عادی شود.
9. آب نارگیل برای نوشیدن زمانی که کم آب هستید، مخصوصاً در نتیجه ناراحتی روده مفید است. دوز مطلوب 1 لیتر مایع (آب میوه از 3 میوه متوسط) در نظر گرفته می شود.
10. این نوشیدنی به دلیل داشتن قند کم می تواند در رژیم غذایی افراد دیابتی گنجانده شود. می توان آن را هم به صورت خالص و هم به عنوان بخشی از کوکتل های پیچیده نوشید.
11. آب نارگیل با موفقیت در زیبایی، به ویژه برای پوست های خشک و پیر - برای شستشو و به عنوان بخشی از ماسک ها استفاده می شود. پوست را نرم و سفید می کند و به آن طراوت و درخشندگی می بخشد. یک ماسک گرمسیری ساخته شده از 1 موز (نصف یک میوه کوچک)، عسل و آب میوه (هر کدام 1 قاشق غذاخوری) می تواند به پوست شما احساس مخملی خاصی بدهد. مواد را با هم مخلوط کنید و به مدت 0.5 ساعت روی صورت بمالید و با آب بشویید.
12. اعتقاد بر این است که وقتی آب نارگیل به طور منظم مصرف شود، می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. با این حال، به طور قطع مشخص نیست که این نوشیدنی در چه مقدار و چه مدت باید نوشیده شود تا به اثر مطلوب برسد.
13. پزشکان طب سنتی استفاده از این نوشیدنی را به عنوان ضد کرم پیشنهاد می کنند. به مدت 1-2 هفته، باید آب 1 نارگیل را صبح ناشتا بنوشید، علاوه بر این می توانید پالپ میوه را بخورید. وعده غذایی بعدی فقط پس از 4 ساعت امکان پذیر است.

با دانستن فواید آب نارگیل، مهم است که در استفاده از آن زیاده روی نکنید. یک هنجار پیشگیرانه خوب 500 میلی لیتر است که در طول روز در 2 دوز تقسیم شده نوشیده می شود. آب را می توان به نوشیدنی های دیگر اضافه کرد تا کوکتل های پیچیده، اسموتی ها و آبمیوه های تازه درست شود. مایع نارگیل اغلب به غذاها و سس های مختلف اضافه می شود.

• آب نارگیل به دلیل خاصیت التیام بخش و التیام زخم، یک اکسیر شفابخش و مقوی است.
• آب نارگیل به دلیل محتوای بالای پتاسیم و آنتی اکسیدان، نوشیدنی مناسبی برای ورزشکاران است.
• آب نارگیل می تواند مواد معدنی و مایعاتی را که در طول ورزش از دست می دهیم را بازیابی کند.
• آب نارگیل طبیعی ترین راه برای پر کردن الکترولیت های بدن و جلوگیری از کم آبی بدن است.
• آب نارگیل بهترین راه برای رفع تشنگی برای کودکان و بزرگسالان است.
• به لطف طیف وسیعی از مواد و خواص مفید، آب نارگیل برای مادران باردار و نوزادان مفید است.

آب نارگیل برای زیبایی

1 برای جوانان

• آب نارگیل حاوی سیتوکین ها و اسید لوریک است، دو عنصر مهم که در رشد و تنظیم سلول ها استفاده می شوند.
• روغن نارگیل حاوی 39 تا 54 درصد اسید لوریک است.
• وجود سیتوکین ها در آب نارگیل، موادی که با پیری مبارزه می کنند، پوست را جوان تر نشان می دهد.
• دارای خواص ضد پیری و ضد سرطان است که به کاهش پیری پوست کمک می کند.
• آب نارگیل سطح pH را متعادل می کند و بافت همبند را هیدراته و قوی نگه می دارد.

2 دندان ها را سفید می کند. آب نارگیل گردش خون را تنظیم می کند و از تشکیل پلاک جلوگیری می کند.

آب نارگیل برای مراقبت از پوست

این محصول شگفت انگیز که به عنوان تونر استفاده می شود، پوست شما را درخشان، زیبا و سالم می کند.

نوشیدن آب نارگیل به عنوان نوشیدنی باعث بهبود پوست شما از درون می شود.

3 مرطوب کننده پوست. مناسب برای انواع پوست.

4 آب نارگیل پوست های خسته و خشک را درمان می کند و باعث درخشندگی پوست می شود. آبرسانی با آب نارگیل طبیعی به پوست صورت شما درخشندگی و لطافت می بخشد.

5 غنی سازی اکسیژن آب نارگیل در بازگرداندن گردش خون در بدن موثر است، در نتیجه به پوست اجازه می‌دهد راحت‌تر نفس بکشد و اکسیژن سالم کافی دریافت کند که به نوبه خود باعث ایجاد پوستی سالم و بی‌عیب می‌شود.

6 در برابر عفونت ها محافظت می کند. دارای خواص ضد ویروسی، ضد میکروبی و ضد قارچی است که از پوست محافظت می کند.

آب نارگیل را می توان مستقیماً روی پوست مالیده یا در آب حمام مخلوط کرد. هر دو روش تا حد زیادی قادر به کنترل عفونت هستند.

7 محصولی عالی برای پوست های چرب. به راحتی چربی ها را از بین می برد، رنگ پوست را یکنواخت تر و مات می کند و درخشندگی طبیعی به پوست می دهد.

8 ضد آکنه و لکه های تیره. استفاده منظم از آب نارگیل به شما کمک می کند تا با آکنه، لکه ها، سیاهی زیر چشم مقابله کنید و چین و چروک را صاف کنید.

9 پوست را سفید می کند. به لطف این خواص آب نارگیل، پوست رنگ یکدست تری پیدا می کند.

10 خواص آنتی اکسیدانی. آنتی اکسیدان ها محافظ عالی پوست ما در برابر رادیکال های آزاد هستند که در نتیجه استرس در بدن ایجاد می شوند.

استرس به نوبه خود جریان خون را در پوست کاهش می دهد و به روند پیری کمک می کند. آب نارگیل رادیکال های آزاد را از بدن دفع می کند و شادابی پوست را افزایش می دهد.

برای موهای زیبا و قوی

11 در برابر ریزش مو. با بهبود گردش خون در پوست سر، فولیکول های مو تقویت می شوند.

12 ضد موهای خشک و آسیب دیده. ماساژ پوست سر و استفاده از ماسک موی آب نارگیل قبل از حمام کردن، موهای شما را نرم، صاف و قابل کنترل می کند.

13 در برابر موهای شکننده. اسید لوریک موجود در آب نارگیل ریشه مو را تغذیه و تقویت می کند و موها را قوی تر و قوی تر می کند.

14 موها را از داخل مرطوب می کند. آب نارگیل این قابلیت را دارد که به موها نفوذ کند و آن را از داخل حالت دهد. از آب نارگیل می توان برای شستن موها استفاده کرد.

15 باعث رشد مو می شود. به لطف تمام خواص مفیدی که دارد، به تقویت و رشد مو کمک می کند.

16 به موها درخشندگی می دهد. به عنوان منبع ویتامین ها، مواد مغذی و مواد معدنی مهم برای مو - پتاسیم و آهن، استحکام و درخشندگی مو را حفظ می کند.

آب نارگیل برای کاهش وزن

17 کاهش وزن. ثابت شده است که آب نارگیل یک داروی بسیار موثر در مبارزه با اضافه وزن است. آب نارگیل سبز به عنوان یکی از سالم ترین راه های کاهش وزن در نظر گرفته می شود. از آنجایی که این نوشیدنی طبیعی است، حاوی هیچ گونه مواد شیمیایی نیست.

18 سرعت متابولیسم را افزایش می دهد. مصرف منظم آب نارگیل سرعت متابولیسم شما را افزایش می دهد که به شما کمک می کند قند را بسیار سریعتر بسوزانید. در نتیجه انسولین در بدن انسان سریعتر می سوزد. بنابراین، فرد انرژی بیشتری دریافت می کند و سریعتر چربی از دست می دهد.

19 انرژی را افزایش می دهد. هنگامی که به تقویت مواد مغذی نیاز دارید، آب نارگیل نوشیدنی انرژی‌زای ایده‌آل است. حاوی قند و سدیم کمتری است، اما پتاسیم و کلرید کلسیم بالایی دارد که به آبرسانی و جوانسازی بدن کمک می کند.

20 تعادل الکترولیت آب نارگیل با پلاسمای خون انسان مطابقت دارد. نوشیدن آب نارگیل بعد از تمرین به تامین پتاسیم و منیزیم بدن کمک می کند.

آب نارگیل برای مادران باردار و نوزادان مفید است

جای تعجب نیست که به لطف چنین خواص شگفت انگیز و طیف وسیعی از مواد مفید، آب نارگیل در دوران بارداری مفید است.

21 خواص آنتی باکتریال. آب نارگیل به عنوان یک نوشیدنی استریل طبیعی برای زنان باردار بسیار مفید است. آب میوه ایمنی مادر و کودک را بهبود می بخشد. خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی آب از بیماری ها و عفونت های دوران بارداری جلوگیری می کند.

22 سلامتی نوزاد آب نارگیل سطح مایع آمنیوتیک را افزایش می دهد و سلامت کلی جنین را بهبود می بخشد.

23 در برابر مشکلات اسیدی زنان باردار اغلب از مشکلات اسیدی رنج می برند و در این مرحله باید از مصرف داروها خودداری شود. آب نارگیل بهترین درمان طبیعی برای اسیدیته و سوزش سر دل است.

24 خاصیت ادرار آور خواص ادرارآور طبیعی قدرتمند آن به درمان طبیعی عفونت های مجاری ادراری کمک می کند.

25 محصولی کاملا طبیعی آب نارگیل یک محصول طبیعی و خوشمزه است و نیازی به طعم دهنده، رنگ، شکر، شربت فروکتوز یا سایر مواد شیمیایی ندارد.

26 خواص تغذیه ای آب کک. بدن در حال رشد از مقدار عظیم ویتامین ها، مواد مغذی و آنتی اکسیدان های موجود در آب نارگیل تقویت بی نظیری دریافت می کند.

آب نارگیل یکی از بهترین منابع برای حفظ سلامت و تندرستی در دوران بارداری است، زیرا ویتامین‌ها را برای مادر و نوزاد تامین می‌کند، فیبر را تامین می‌کند و ایمنی را بهبود می‌بخشد که برای سلامت هر دو مهم است.

آب نارگیل به عنوان پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها

27 در برابر خطر بیماری های قلبی عروقی.

28 آب نارگیل سرشار از منیزیم و پتاسیم است که برای افرادی که از فشار خون پایین رنج می برند مفید است. همچنین خطر حملات قلبی را کاهش می دهد.

29 آب نارگیل همچنین به افزایش سطح کلسترول خوب کمک می کند، که آن را برای حفظ سلامت قلب و عروق عالی می کند.

30 ضد سنگ کلیه آب نارگیل به لطف پتاسیم موجود در ترکیب آن به حل کردن سنگ کلیه کمک می کند.

31 هضم و متابولیسم را بهبود می بخشد. آب نارگیل از آنزیم های فعال زیستی مانند اسید فولیک، فسفاتاز، کاتالاز، دهیدروژناز، دیاستاز، اکسیداز-Za، پلیمرهای RNA و غیره تشکیل شده است.

این آنزیم ها به هضم آسان غذا و بهبود متابولیسم کمک می کنند.

32 آب نارگیل حاوی مواد معدنی بیشتری مانند کلسیم، منگنز و روی نسبت به برخی میوه ها مانند پرتقال است.

آب نارگیل منبع خوبی از ویتامین های گروه B مانند ریبوفلاوین، تیامین، پیریدوکسین و فولات است.

بدن انسان نیاز به پر کردن آنها از منابع خارجی دارد و بنابراین برای بدن انسان اهمیت ویژه ای پیدا می کند.

33 در برابر کم آبی بدن آب نارگیل در درمان کم آبی ناشی از اسهال خونی، وبا، اسهال و سوء هاضمه استفاده می شود.

34 در برابر گرفتگی عضلات. یکی از بزرگترین فواید آب نارگیل این است که از گرفتگی عضلات جلوگیری می کند. آب نارگیل سرشار از پتاسیم است که کمبود آن باعث گرفتگی عضلات می شود.

35 استخوان ها را تقویت می کند. آب نارگیل سرشار از کلسیم است که برای سلامت استخوان‌ها، ماهیچه‌ها و بافت‌ها ضروری است.

36 سیستم عصبی را تقویت می کند. روغن نارگیل از مشتقات ویتامین B، ریبوفلاوین، تیامین و اسید پانتوتنیک تشکیل شده است که به کاهش استرس، اضطراب و افسردگی کمک می کند.

37 خاصیت ادرار آور آب نارگیل یک ادرارآور موثر است.

38 نفخ. درمان و پیشگیری از نفخ یکی از مهمترین فواید آب نارگیل برای سلامتی است. در بیشتر موارد، نفخ شکم را به حداقل می رساند و باعث می شود احساس راحتی بیشتری داشته باشید.

39 دیابت را کنترل می کند. مصرف منظم آب نارگیل باعث بهبود گردش خون در بدن می شود. آب نارگیل به گشاد شدن رگ های خونی کمک می کند که در دیابت به دلیل تشکیل پلاک روی آن ها کوچکتر می شوند.

این خاصیت آب نارگیل به مبارزه با تصلب شرایین کمک می کند.

40 عفونت را خنثی می کند. آب نارگیل سبز بهترین دارو برای بسیاری از بیماری ها مانند یبوست، سوزش سر دل، تب دنگی و اسهال خونی است زیرا می تواند سموم را خنثی کند.

41 خواص آنتی اکسیدانی. آنتی اکسیدان های موجود در آب نارگیل به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کند. همچنین به کاهش تورم در بازوها و پاها کمک می کند.

به غلبه بر اثرات سمی آنتی بیوتیک ها و داروهای سولفا کمک می کند. بنابراین، آب نارگیل برای بیماران بسیار مفید است زیرا به جذب آسان داروها کمک می کند.

42 فشار خون را کاهش می دهد. عدم تعادل الکترولیت می تواند منجر به فشار خون بالا شود.

آب نارگیل حاوی تعادل کاملی از الکترولیت ها است، از این رو می توان از آن به عنوان یک مکانیسم متعادل کننده استفاده کرد.

43 آب نارگیل مخلوط با آب لیمو نه تنها به کم آبی بدن کمک می کند، بلکه یک ضد کرم برای کودکان و بزرگسالان است.

اکنون که می دانید آب نارگیل چقدر سالم و مقرون به صرفه است، سعی کنید به طور منظم آن را بنوشید تا تفاوت را احساس کنید.

و نه تنها آب نارگیل، روغن نارگیل، شیر و پالپ آن دارای خواص مفید و جوان کننده هستند.

محصولی منحصر به فرد برای مصرف داخلی و خارجی تا احساس سلامتی و زیبایی به نوک ناخن های شما داشته باشد.

قیمت نارگیل سبز در تایلند 15-25 بات در هر آجیل است.

آب نارگیل چیست؟ پاسخ این سوال را در مطالب این مقاله خواهید یافت. علاوه بر این، ما در مورد خواص محصول ارائه شده، نحوه تشکیل و تأثیر آن بر بدن انسان به شما خواهیم گفت.

اطلاعات عمومی محصول

آب نارگیل آندوسپرم مایع میوه ها (معمولاً جوان) است چگونه تشکیل می شود؟ در طی فرآیند رسیدن، قطرات روغن ترشح شده توسط کوپرا وارد بافت میوه می شود که متعاقباً مایع را به شیر نارگیل تبدیل می کند. پس از این، نوشیدنی شروع به غلیظ شدن و سفت شدن می کند.

آب نارگیل که بدون یک ترک از میوه استخراج شده است، استریل است. مواردی وجود داشته است که در مواردی که محلول نمک در دسترس نبود برای اهداف پزشکی استفاده می شده است.

چگونه به دست می آید و مورد استفاده قرار می گیرد؟

آب نارگیل به راحتی و به سادگی بدست می آید. می توان آن را مستقیماً از میوه با سوراخ کردن آن با یک جسم نوک تیز نوشید. توصیه می شود این نوشیدنی را بلافاصله پس از باز کردن مصرف کنید، زیرا تحت تأثیر نور و اکسیژن بسیار سریع خراب می شود.

همچنین باید توجه داشت که آب نارگیل طبیعی اغلب در بطری ها یا شیشه هایی بسته بندی و فروخته می شود که نور خورشید از آن عبور نمی کند.

در حال حاضر، میوه های نارگیل خوراکی مالزی، به طور معمول نارگیل تایلندی و برزیلی Coco Anão متمایز می شوند.

خواص مفید آب نارگیل

بی دلیل نیست که در طب عامیانه از آب استخراج شده از نارگیل جوان برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. از این گذشته، حاوی مقدار زیادی مواد مغذی از جمله مواد معدنی، ویتامین ها، اسیدهای آمینه، آنتی اکسیدان ها و سیتوکینین ها است.

همچنین لازم به ذکر است که چنین نوشیدنی منبعی از عناصر ماکرو و میکرو است که برای بدن انسان ضروری است (منیزیم، پتاسیم، کلسیم، روی، منگنز، سلنیوم، بور، ید، گوگرد و مولیبدن). از جمله، آب نارگیل حاوی (لوسین، والین، ایزولوسین، لیزین، متیونین، تریپتوفان، ترئونین و فنیل آلانین) است.

کاربرد نوشیدنی

مزیت آب نارگیل این است که حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است. با توجه به محتوای بالای مواد معدنی و همچنین خواص آبرسانی، نوشیدنی ارائه شده با موفقیت در تناسب اندام استفاده می شود. بنابراین، سازمان کشاورزی و غذای سازمان ملل نوشیدن آب نارگیل را به عنوان یک نوشیدنی انرژی‌زای طبیعی برای کسانی که به طور حرفه‌ای ورزش می‌کنند، توصیه می‌کند.

دانشمندان مدت ها پیش ثابت کرده اند که آب نارگیل، که بررسی های آن فقط مثبت است، یک محصول طبیعی است که حاوی تمام عناصر لازم برای انسان است. به خصوص اگر ورزش کند. این به این دلیل است که چنین نوشیدنی بسیار غنی از پتاسیم است. این دقیقاً همان ماده ای است که یک ورزشکار هنگام شروع گرفتگی عضلات به آن نیاز دارد.

تاثیر روی بدن

آب نارگیل، که ترکیب آن در بالا ارائه شد، می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی واقعی عمل کند. به عبارت دیگر، با مصرف مداوم این نوشیدنی، بدن انسان برای تشدید مبارزه با رادیکال های (آزاد) که در واقع به پیری زودرس اندام های داخلی و سلول های پوست کمک می کند، قدرت بیشتری دریافت می کند.

آب نارگیل اغلب یک مایع مقوی ارزشمند نامیده می شود. از این گذشته، حاوی مقدار زیادی پتاسیم و کلرید سدیم است که در هوای گرم تابستان به عنوان الکترولیت عمل می کند. این دقیقاً با همان سطح تعادل (الکترولیت) با خون انسان مشخص می شود. به همین دلیل است که استفاده مداوم از آن به شما امکان می دهد به دلیل فرار از متابولیسم، از شر وزن اضافی خلاص شوید.

همانطور که در بالا ذکر شد، مطالعات این نوشیدنی نشان داده است که سلولز موجود در آب نارگیل کاملا شبیه پلاسمای خون انسان است. از این نظر، چنین مایعی با پالپ برای ورزشکاران و کسانی که کارشان مستلزم فعالیت بدنی منظم و شدید است، بسیار مفید است.

همچنین لازم به ذکر است که تمام نوشیدنی های انرژی زا مصنوعی نه تنها حاوی مقادیر زیادی قند، بلکه طعم دهنده های مصنوعی نیز هستند. در مورد آب نارگیل، فقط حاوی مواد طبیعی است که تأثیر مفیدی بر کل بدن دارد.

در چه مواردی استفاده می شود؟

نمی توان با این واقعیت استدلال کرد که خواص آب نارگیل برای بدن انسان مفید است. بی دلیل نیست که به طور منظم توسط کسانی که مشکلات سلامتی آشکاری دارند مصرف می شود.

بیایید با هم به مواردی بپردازیم که آب نارگیل در آنها به ویژه مفید است.

عوارض مصرف آب نارگیل

مانند هر محصول دیگری که حاوی مقدار زیادی مواد معدنی و ویتامین است، نوشیدنی نارگیل نیز می تواند عوارض جانبی ایجاد کند. به عنوان یک قاعده، آنها افراد مستعد واکنش های آلرژیک یا بیماری های آلرژیک شدید را تحت تاثیر قرار می دهند. البته باید توجه داشت که آب نارگیل برای کودکان کوچک و همچنین زنان شیرده و باردار بی خطر است.

نارگیل در حال حاضر مهمان مکرر میزهای ما است، یا حداقل خرید آن از فروشگاه آسان است. خواص مفید نارگیل در پزشکی، آشپزی و آرایشی و بهداشتی شناخته شده است. امروز در مورد فواید و مضرات نارگیل و آب نارگیل به شما خواهیم گفت.

نارگیل - فواید و مضرات برای بدن

اگر اجزای نارگیل را به عناصری که به شکل پروتئین، چربی و کربوهیدرات با آنها آشنا هستیم تجزیه و تحلیل کنیم، باید گفت که در 100 گرم نارگیل: 44.6 گرم آب، 3.9 گرم پروتئین، 36.5 گرم وجود دارد. از چربی ها، 4.8 گرم کربوهیدرات، و 9 گرم فیبر رژیمی است، به ویژه ما در مورد فیبر صحبت می کنیم.

این ترکیب از نارگیل خواص مفید آن را برای بدن مشخص می کند. نارگیل حاوی تعداد زیادی ویتامین است، از جمله مهم است که موارد زیر را برجسته کنید: تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B3 یا ویتامین PP، اسید پانتوتنیک، پیریدوکسین، ویتامین B9، اسید اسکوربیک، توکوفرول، ویتامین H. به طور طبیعی وجود این ویتامین ها نارگیل را برای سلامتی جذاب تر و سالم تر می کند. اما علاوه بر این، نارگیل حاوی عناصر ماکرو نیز می باشد که عبارتند از: پتاسیم، کلسیم، منیزیم، سدیم، فسفر، گوگرد، کلر. عناصر ریز را فراموش نکنید: ید، آهن، منگنز، سلنیوم، مس، فلوئور، روی. این ترکیب از عناصر مفید، فواید نارگیل را در درمان بیماری ها مشخص می کند.

خواص مفید نارگیل برای درمان بیماری ها

• پالپ عملکرد سیستم گوارشی را بهبود می بخشد و تأثیر مفیدی بر کبد دارد.
• به طور معجزه آسایی، خواص مفید نارگیل عملکرد غده تیروئید را عادی می کند.
• نارگیل برای ماهیچه ها و بیماری های مفصلی مفید است.
• خواص مفید نارگیل اثر مفیدی بر دستگاه گوارش دارد و برای اسهال موثر است.
• نارگیل دارای خواص ضد کرم، ضد میکروبی و ضد ویروسی است.

فواید نارگیل در پیشگیری از بیماری ها

• هم پالپ و هم شیر نارگیل تمایل به بازیابی قدرت بدنی و بهبود بینایی دارند.
• فواید نارگیل به بهبود ایمنی، افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت ها کمک می کند.
• سطح کلسترول خون را عادی می کند، سطح "خوب" را افزایش می دهد و سطح "بد" را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.
• خواص مفید نارگیل خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی بالقوه را کاهش می دهد.

خواص مفید نارگیل در آشپزی

از کل نارگیل می توان در آشپزی استفاده کرد زیرا تمام قسمت های آن دارای خواص مفیدی است. آب به عنوان نوشیدنی یا به عنوان پایه سوپ استفاده می شود. بر اساس این آب می توانید سس هم درست کنید.

نمی توان گفت که این آب طعم خاص و برجسته ای دارد، اما این شیر طعم بسیار جالب و حتی غیرعادی به غذا می دهد. نوشیدنی های الکلی نیز با این آب به صورت کوکتل درست می شود. علاوه بر این، این آب تقریباً تمام خواص مفید خود نارگیل را دارد.

نارگیل اغلب به غذا اضافه می شود. اینها نه تنها محصولات قنادی هستند که ما به آنها عادت کرده ایم، بلکه می توان از نارگیل به عنوان نان برای گوشت یا ماهی استفاده کرد. این یک طعم خاص ظریف و منحصر به فرد می دهد. روغن نارگیل اغلب در آشپزی استفاده نمی شود زیرا ... این روغن هنوز آزمایش نشده است، اما در مورد این روغن در زمینه آرایشی و بهداشتی، پس از حداقل یک بار امتحان، جایگزینی برای آن دشوار است. این یک درمان جهانی است که برای پوست و مو مفید است.

فواید نارگیل در زیبایی

روغن نارگیل تاثیر مفیدی بر پوست و مو دارد.

خواص مفید نارگیل برای کاهش وزن

برای ما، پالپ نارگیل، مسلماً رایج ترین محصول غذایی نیست. خواص مفید نارگیل را می توان در زمینه غذا برای ایجاد خوراکی مصرف کرد.

و اگر مستقیماً در مورد کالری ذاتی پالپ نارگیل صحبت کنیم، باید گفت که 100 گرم از محصول تقریباً 350 کالری دارد. و این یک محتوای کالری بالای محصول نیست، به خصوص با توجه به اینکه این محصول هیچ گونه منع مصرفی ندارد.

در کشور ما بیشتر از خواص مفید نارگیل برای تهیه دسر استفاده می شود. فقط شکلات Bounty را به همین نام به خاطر بسپارید. ظاهراً تبلیغات آن یک لذت بهشتی است - من یک گاز گرفتم و بلافاصله خودم را در جزیره ای، در سیشل یا باهاما تصور کردم.

خواص مفید آب نارگیل

آبمیوه تهیه شده بر اساس خواص مفید نارگیل منبع انرژی طبیعی بسیار مفیدی برای بدن انسان است. بسیار خوشمزه است و به پاکسازی طبیعی بدن، تقویت سیستم ایمنی و پر کردن بدن با اکسیژن و مواد مغذی کمک می کند. در مبارزه با اضافه وزن بسیار موثر است که اغلب در رژیم های غذایی استفاده می شود.

از خواص مفید آب نارگیل در کجا استفاده می شود؟

• آب نارگیل از بسیاری جهات بر نوشیدنی های ورزشی برتری دارد. خواص مفید آب نارگیل یک راه فوق العاده برای جبران تعادل آب در بدن است؛ زمانی که هنگام دویدن، کوهنوردی و سایر ورزش ها و تفریحات فعال مصرف شود، موثر است.
• آب نارگیل راه خوبی برای تقویت ایمنی و مبارزه با میکروب ها و باکتری ها است.
• آب نارگیل به دلیل استریل بودن می تواند به عنوان پلاسما در انتقال خون استفاده شود.
• این آب میوه بر اساس خواص مفید نارگیل، دستگاه گوارش را کاملاً از سموم پاک می کند و در نتیجه فرآیندهای گوارشی را در بدن بهبود می بخشد.
• مصرف مکرر آب نارگیل به طور قابل توجهی گردش خون را بهبود می بخشد.
• آب نارگیل یک محصول آرایشی عالی است، پوست را ابریشمی می کند و با پیری مبارزه می کند.
• همچنین می توان از آن به عنوان افزودنی غذای کودک استفاده کرد.

فواید و مضرات آب نارگیل برای پیشگیری و درمان بیماری ها

آب نارگیل طعم نسبتاً عجیبی دارد که توصیف آن دشوار است، اما در مورد فواید آب نارگیل می توان چیزهای زیادی گفت. همه ساکنان مناطق استوایی می دانند که آب نارگیل با ارزش ترین است؛ این نه تنها یک محصول خوشمزه، بلکه یک داروی خوب است. آب نارگیل همان سطح تعادل الکترولیت موجود در خون انسان را دارد. بنابراین، هنگام مصرف آب نارگیل و خواص مفید آن، تصفیه خون به طور طبیعی اتفاق می افتد. حاوی مقدار قابل توجهی از ویتامین ها، مواد معدنی، مواد مغذی، اسیدهای آمینه و آنتی اکسیدان ها است که به سادگی برای بدن انسان ضروری هستند.

آب نارگیل همچنین برای مادران شیرده بسیار مفید است، زیرا حاوی اسید لوریک است که در شیر مادر وجود دارد و به بهبود ایمنی کودک کمک می کند. اسید لوریک با باکتری ها مبارزه می کند و سطح کلسترول خون را کاهش می دهد که خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. آب نارگیل برای تغذیه رژیمی مناسب است، زیرا سطح قند خون را عادی می کند.

همچنین می توان گفت که آب نارگیل به عنوان یک داروی غرایز جنسی طبیعی در نظر گرفته می شود.

فواید نارگیل برای بدن تقریبا غیرقابل جایگزین است و این آجیل تنها در صورت مصرف بیش از حد یا به دلیل عدم تحمل فردی می تواند باعث آسیب شود.

فواید و مضرات نارگیل: ویدئو

نارگیل ها به دلیل اینکه به اندازه مرکبات یا موز در فروشگاه ها در دسترس نیستند، اغلب در دسترس نیستند. و اگرچه حمل و نقل نارگیل بسیار ساده تر است و همچنین اطمینان از ایمنی آنها بسیار راحت تر است ، افرادی که به چنین چیزهای عجیب و غریب عادت ندارند عجله ای برای جارو کردن این آجیل های مبهم از قفسه ها ندارند. به همین دلیل است که هر ساکن کشور ما نمی تواند پاسخ دهد که نارگیل چه مزه ای دارد و چگونه برای بدن مفید است؟ و اگر بالاخره نارگیل خریداری شده است، آیا باید با احتیاط مصرف شود تا آسیبی به بدن وارد نشود؟

برای اینکه خرید و خوردن نارگیل شک و شبهه ای برای شما ایجاد نکند، پیشنهاد می کنیم در مورد فواید و مضرات پالپ نارگیل سفید برفی و محصولات تهیه شده از آن صحبت کنید.

حقایق جالب "نارگیل".

مکان‌های اصلی که نخل‌های نارگیل رشد می‌کنند فیلیپین، اندونزی، تایلند و برزیل هستند، اما نام "نارگیل" ریشه پرتغالی دارد. ترجمه شده از این زبان، کلمه "کوکو" به معنای "میمون" است. و دلیل خوبی دارد - اگر به سه نقطه تیره روی سطح مهره خزدار دقت کنید، می توانید چهره یک میمون را ببینید.

در طول جنگ های بین قبیله ای در جزایر پلینزی، نخل نارگیل اغلب فراریان را از دست دشمنان نجات می داد، زیرا شاخ و برگ های گسترده (تا چهار متر طول) و ارتفاع بسیار زیاد (حدود بیست و پنج متر) محافظت عالی در برابر تیرها ایجاد می کرد و نارگیل های برداشت شده مورد استفاده قرار می گرفتند. هم به عنوان غذا و هم به عنوان نوشیدنی به هر حال، خود نارگیل اغلب به عنوان یک سلاح دفاعی استفاده می شد - نارگیل های سنگین با پوسته ضخیم و متراکم، هنگامی که به طور دقیق مورد اصابت قرار می گرفت، دشمن را برای مدت طولانی بی حرکت می کرد.

به گفته دانشمندان، درختان نارگیل، متعلق به خانواده نخل، در لیست قدیمی ترین پوشش گیاهی که هنوز در این سیاره وجود دارد، گنجانده شده است.

به هر حال، نارگیل آن طور که قبلاً به آن می گفتیم یک آجیل نیست. اگر با جزئیات به آن نگاه کنید، یک دروپه (استخوان خشک نخل نارگیل) و کاملاً سنگین و بزرگ است - به طور متوسط ​​وزن یک نارگیل حدود 2.5 کیلوگرم است و قطر آن به 30 سانتی متر می رسد. داخل میوه وجود دارد. پالپ و آب میوه (یا آب نارگیل). با رسیدن، آب غلیظ می شود و به خمیر سفید برفی و الاستیک تبدیل می شود. روند رسیدن نارگیل طولانی می شود - میوه ها به طور همزمان می رسند، بلکه به تدریج در طول سال می رسند.

نخل نارگیل پرورشی اکنون در جزایر کارائیب، هاوایی، کالیفرنیای جنوبی و فلوریدا، هند و پلی‌نزی بسیار رایج است.

برخلاف سایر درختان نخل، نارگیل از آب دریا که در نزدیکی آن به خوبی رشد می کند آسیبی نمی بیند. ریشه های نخل نارگیل خیلی به عمق زمین نمی رود و رطوبت موجود در خاک را به راحتی جذب می کند. آب نمک نه تنها به درخت نخل، بلکه به میوه های آن نیز آسیب نمی رساند - نارگیل می تواند برای مدت طولانی در سراسر دریا "سفر کند" و هنگامی که به ساحل می رسد، به طور قطع درخت نخل جدیدی از آن رشد می کند.

ترکیب نارگیل و محتوای کالری آن

بی دلیل نیست که نارگیل در خارج از کشور بسیار محبوب است - ترکیب مفید آنها گسترده و متنوع است.

اگرچه برای کسانی که رژیم غذایی کم کالری دارند، این محصول به دلیل محتوای کالری بالایی که دارد در مقادیر کم توصیه می شود - 100 گرم پالپ نارگیل تازه استخراج شده حاوی 350 کیلو کالری است. اگر به محصولاتی با اضافه کردن نارگیل خشک (موسلی، پولک) برخورد کردید، به خاطر داشته باشید که محتوای کالری آن حتی بیشتر است - 100 گرم پالپ نارگیل خشک برابر با 590 کیلو کالری است.

اگرچه آب نارگیل برای مصرف در رژیم غذایی کاملاً قابل قبول است - 100 میلی لیتر آب نارگیل تنها 17 کیلو کالری اضافه می کند.

به طور کلی، نارگیل بعید است که تبدیل به غذایی برای افرادی شود که رژیم دارند. با این حال، در مقادیر معقول، پالپ نارگیل منبع قدرتمندی از انرژی است که برای بدن ما بسیار ضروری است. علاوه بر این، نارگیل در مقایسه با گردو یا فندق مشابه که دارای درصد روغن در ترکیب 70 و 80 درصد است، چربی زیادی (تا 30٪) ندارد.

فواید پالپ نارگیل از اجزای تشکیل دهنده آن ناشی می شود، از جمله:

• مواد آنتی اکسیدانی
• چربی اشباع نشده
• قندهای سریع هضم با غلبه فروکتوز، به همین دلیل شاخص گلیسمی پالپ نارگیل چندان بالا نیست (45 واحد)
• آمینو اسید
• سلولز
• روغن های طبیعی
• ویتامین های C، E، A، گروه B (B1، B2، B5، B6)
• منگنز، منیزیم، فسفر، ید، مس، کلسیم، روی، پتاسیم
• اسیدهای چرب اشباع شده، به ویژه در میان آنها اسید لوریک است که توانایی کاهش کلسترول را دارد.

ما در حال کشف نارگیل از جنبه جدیدی هستیم - فواید آن برای بدن انسان چیست؟

بی جهت نیست که نخل نارگیل را "درختی که هزاران کاربرد دارد" نامیده اند - فواید نارگیل و محصولات به دست آمده از آن برای بدن بسیار مهم است.

نارگیل هایی که داخل آن آب زیادی دارد (نباید با شیر نارگیل که حاصل اختلاط گوشت نارگیل و آب است اشتباه گرفته شود) زیاد فروخته نمی شود. آب نارگیل کم کالری طعم شیرینی دارد، اما هنوز کمی ترش است. مهمترین خواص مفید آب نارگیل عبارتند از:

• رفع تشنگی، جلوگیری از کم آبی بدن؛
• کاهش تب؛
• از بین بردن عفونت های مثانه

در ضمن، آب نارگیل پاستوریزه به شرطی که فاقد هرگونه ناخالصی و مواد نگهدارنده باشد، تمام خواص مفید خود را حفظ می کند!

آب نارگیل با داشتن خواص محلول نمکی برای سنگ‌های ادراری و دیابت توصیه می‌شود.

چه زمانی باید نارگیل بخوریم؟

• بیماری های مفصلی
• ایمنی پایین
• بیماری های سیستم عصبی
• غذای گیاهی
• عدم تعادل هورمونی
• دیابت نوع دوم
• بیماری های اورولوژی
• اختلالات متابولیک
• بیماری های عروقی
• بیماری های چشمی، کاهش بینایی
• مشکلات قلبی
• اختلالات دستگاه گوارش
• بیماری های پوستی

کجا می توان از نارگیل استفاده کرد؟

نارگیل واقعا شگفت انگیز است و می تواند برای تولید طیف بسیار متنوعی از محصولات نارگیل ثانویه استفاده شود:

• خاشاک
• روغن
• شیر
• شربت و لیکور (الکلی و غیر الکلی)
• پوره سیب زمینی و خامه

البته نارگیل به ندرت تازه به دست ما می رسد. بیشتر اوقات، ما گوشت نارگیل خشک و آسیاب شده را به صورت تکه های نارگیل خریداری می کنیم. هدف اصلی آن معمولا تزئین محصولات پخته است. دسرها، فرنی ها، پودینگ ها و میان وعده ها با استفاده از تکه های نارگیل تهیه می شوند.

شیر نارگیل در آشپزی نیز جایگاهی دارد - غذاهای شیرین و دسرها، نوشیدنی ها، سوپ ها و سس ها بر اساس آن تهیه می شود.

پوسته نارگیل به عنوان مواد خام برای تولید کربن فعال عمل می کند. آنها همچنین موفق به ایجاد اسباب بازی، سوغاتی، آلات موسیقی و ظروف از آن می شوند.

از الیاف نارگیل در تولید تشک، طناب، طناب، مصالح ساختمانی، برس، تور ماهیگیری و مبلمان استفاده می شود.

مضراتی که نارگیل ایجاد می کند

خبر خوب این است که این محصول عملاً هیچ گونه منع مصرفی ندارد و تنها در موارد عدم تحمل فردی و تمایل به افزایش وزن می تواند باعث آسیب شود. اگر اسهال مزمن دارید، نباید از نارگیل نیز غافل شوید.

این همه است - در موارد دیگر می توانید با خیال راحت از نارگیل لذت ببرید. نکته اصلی این است که یک مهره با کیفیت بالا خریداری کنید - بدون علائم خارجی آسیب و نقض یکپارچگی آن (پین، ترک). نکته دیگر برای خرید این است که اگر نارگیل را تکان دهید، باید صدای خمیده شدن آب آن را بشنوید.

ویدیوی کوچک در مورد فواید شیر نارگیل