Prosjekt om farene ved Coca-Cola. Forskningsprosjektet «Coca-Cola: skade eller fordel? Myter og virkelighet. Rydder rusk

Oksana Bublik
Forskningsprosjektet "Coca-Cola: skade eller fordel?"

Relevans:

Nylig hadde jeg tannpine. Mor sa at det var på grunn av feil produkter. Og jeg tenkte på det: hva er feil mat, og hvordan påvirker de kroppen vår? Og spesielt på tennene. Etter å ha spurt moren min, fikk jeg vite om et stort antall skadelige produkter. En av dem er min favoritt Coca Cola. Jeg ble veldig interessert i hva som kunne være så ille coca-cola med kroppen min og andre gutter. Jeg foreslo å bruke tid i barnehagen med venner coca cola forskning.

Målet med arbeidet:

Finn ut hvordan « Coca Cola» påvirker barnets kropp.

Punkt forskning: innflytelse « Coca-Cola» på menneskekroppen.

Hypotese forskning: kullsyreholdig drikk « Coca Cola» skadelig for barnets helse, spesielt ved hyppig bruk.

Under arbeidet mitt prøvde jeg utforske eiendommer« Coca-Cola» . Og han utførte flere eksperimenter. Men først bestemte jeg meg for å finne ut litt av historien, hvor den kom fra.

Litt historie coca cola

Coca-Cola ble oppfunnet i Amerika 8. mai 1886. Oppfinner « Coca-Cola» det var farmasøyt John Steve Pemberton. Og navnet på drinken ble oppfunnet av Pembertons regnskapsfører. Kokablader, en plante som inneholder narkotiske stoffer, ble tilsatt drikken.

Derfor ble drikken registrert som en kur for eventuelle nervøse lidelser og ble kun solgt strengt på apotek.

På slutten av 1890-tallet var det forbud mot kokain. Og i Coca-Cola begynte å bli tilsatt ikke med ferske kokablader, men "klemt ut", det var ikke kokain i dem lenger.

Siden da « Coca Cola» begynte raskt å få popularitet og ble 50 år etter oppfinnelsen den mest populære drinken for amerikanere. Siden 1988 med ankomsten av perestroika Coca-Cola begynte å erobre innbyggerne i Russland.

Jeg gjennomførte en rekke eksperimenter som skulle bekrefte eller avvise mytene skade eller nytte av Coca-Cola.

Når vi drikker « Coca-Cola» det første det påvirker er tennene.

Første opplevelse:

Jeg var redd for å eksperimentere med tennene mine, så jeg bestemte meg bruk eggeskall.

Vi tok to stykker eggeskall. Det ene skallet ble lagt i vann og det andre i « Coca-Cola» . Innen 10 minutter vil skallet, som ligger i « Coca-Cola» ble brunt endret ikke skallet farge i vannet. I løpet av de neste 9 timene er skallet inne « Coca-Cola» mørkere enda mer, men skallet i vannet forble uendret.

Konklusjon: etter forbruk « Coca-Cola» mørkning av tennene er mulig, og over tid « Coca Cola» ødelegger tannemaljen.

Deretter « Coca Cola» går inn i spiserøret, magesekken, hvor det "møter" med andre produkter.

Opplev to:

For å tydelig se virkningen « Coca-Cola» For mat og fordøyelsessystem tok vi 2 kjøttstykker. De la dem i glasskopper. Vann ble helt i en av prøvene (for sammenligning), og kjøtt ble tilsatt i den andre Coca-Cola.

Etter 6 minutter er kjøttet i en kopp med « Coca Cola» begynte å endre farge og et løst, flasset sediment dukket opp. Kjøttet forble rosa i vannet. Etter 40 minutter løsningen « Coca-Cola» ble lysere, det ble mer brunt sediment, og kjøttet ble brunt. Kjøttet som var i vannet forble rosa.

Konklusjon: Lignende endringer skjer i kroppen vår når vi drikker cola. « Coca Cola» har destruktive egenskaper på mat, og deretter på menneskekroppen.

Opplev tre. "Er det mulig å drikke « Coca Cola» medisiner?

Vi tok 2 tabletter. De la dem i glassglass. Vann ble helt i en av prøvene (for sammenligning), og vann ble helt inn i den andre Coca-Cola. Etter 1-2 minutter sank tabletten til bunnen av et glass vann, og tabletten i et glass « Coca Cola» begynte raskt å synke til bunnen for så å stige igjen i ca. 10 minutter, hvoretter den fløt til overflaten og forble flytende på overflaten.

Konklusjon: Medisiner vasket ned « coca cola» henger i magen. Derfor handler de ikke raskt. Og noen ganger trenger du hjelp raskt.

Opplev fire: "En sterk kullsyreholdig drikk forårsaker oppblåsthet"

Vi måtte sørge for at denne drinken var veldig kullsyreholdig og kunne bli til "gass" stoffet hvis det interagerer med mentolpastiller. For å gjøre dette legger vi den i et glass med Coca Cola slikkepinne. Denne drinken begynte å suse og skumme kraftig.

Konklusjon: Vi fant ut at denne drikken er veldig kullsyreholdig og produserer mye skum, som forårsaker oppblåsthet. Hvis en person spiser et søtt mentolgodteri og drikker denne drinken, kan det få ham til å kaste opp, ettersom det dannes skum.

Konklusjoner. Generalisering av resultatet forskning.

Derfor, etter å ha utført en rekke eksperimenter, så jeg det « Coca Cola» skadelig påvirker barnets kropp. Han er veldig dårlig. Og her er resultatene våre viste seg:

« Coca Cola» forårsaker mageproblemer.

« Coca Cola» ødelegger tenner.

« Coca Cola» Når det kombineres med slikkepinner, forårsaker det oppblåsthet.

Du kan ikke ta medisiner med henne, de løser seg dårlig opp i vann. « Coca-Cola» .

Ved å oppsummere det ovenstående kan vi konkludere med det « Coca Cola» - et uønsket produkt for dietten og er kategorisk ikke anbefalt for barnets kropp.

Liste litteratur brukt

1. Flott barneleksikon. Kjemi/sammensetning K. Lucis. M.: Russisk encyklopedisk partnerskap. 2000.

2. Småbarnsleksikon. Kjemi. / Komp. K. Lucis. M.: Russian Encyclopedic Partnership, 2001.

3. Olgin O. Morsom kjemi for barn. M.: "Barnelitteratur", 1997.

4. "Verden rundt oss" Serie "Russlands skole"// A. A. Pleshakov. –M. Opplysning, 2010

5. "Grunnleggende om livssikkerhet".serie "Russlands skole"// L. P. Anastasova, P. V. Izhevsky. -M.: Utdanning, 2010.

6. Pil A. Kroppen min (Alt om alt). – M.: LLC "Forlag Astrel", 2002.

7. Tsjaikovskij A. M., Shenkman A. B. Kunsten å være sunn. Samling, del 1 og 2. M.: Fysisk kultur og idrett, 1987.

Internett-ressurser:

https://ru.wikipedia.org

https://www.pepsi.ru

Publikasjoner om emnet:

Barneforskningsprosjektet "Kullsyreholdige drikker: skade eller nytte?" Innhold Innledning 3 Hoveddel 3 Konklusjon 5 Litteratur 7 Vedlegg 8 Innledning Min bestemor alle sammen.

Kommunal budsjettutdanningsinstitusjon Kyakhta videregående skole nr. 4. Fullført av: elev av 3 “B” klasse Yakovenko.

Konsultasjon "Datamaskin: skade og nytte" Datamaskinen har kommet trygt og fast inn i hverdagen vår. Datamaskinen har blitt den samme vanlige enheten som telefonen, TV-en og andre husholdningsapparater.

Mål og mål: - fremme og utvikling av en sikkerhetskultur for studenter, ferdigheter for sikker oppførsel i tilfelle brann, konsolidering av kunnskap.

En av de globale strategiene til Coca-Cola-selskapet er å forbedre territoriet til dets tilstedeværelse. Dette ble diskutert av Coca-Colas visepresident Clyde Tuggle, som ble æresgjest på VIII Gaidar Forum, som ble holdt forrige uke. Han snakket optimistisk om de langsiktige utsiktene til det russiske markedet, noe som betyr at det bare blir flere sosiale prosjekter. Vi ser frem til hva nye Coca-Cola vil komme med, men i mellomtiden husker vi hva viktig selskapet har gjort og gjør for landet vårt.

Utvikler økonomien

","tablet":"","mobile":"")" class="theme-font-main">

I Russland har Coca-Cola 11 fabrikker som sysselsetter mer enn 10 000 russiske ansatte. Dette betyr at selskapet gir et enormt bidrag til utviklingen av landets økonomi. Hver dollar som Coca-Cola-systemet tjener i den russiske føderasjonen genererer ytterligere 5,3 dollar til den russiske økonomien, mens selskapets totale investering beløp seg til mer enn 4 milliarder dollar.

Rydder rusk

Coca-Cola Russland ble et av de første selskapene i vårt land som organiserte separat innsamling og resirkulering av forbrukeremballasje. I september 2016 ble det føderale programmet "Del med oss" lansert, der selskapet samlet inn og resirkulerte mer enn 4500 tonn plastavfall. Og innen 2020 vil minst 40 % av forbrukeremballasjen produsert av selskapet være avfall.

Returnerer vann

","tablet":"","mobile":"")" class="theme-font-main">

"Black Sea Day", "Living Volga", "For en ren fremtid for Baikalsjøen" - dette er ikke en fullstendig liste over prosjekter som tar sikte på å bevare vannressursene i landet vårt, rense kysten, initiativer for innsamling, prosessering og resirkulering av fast avfall fra kysten, opprettelse av kulturelle rekreasjonsområder på kysten og territoriet til Baikal naturreservat. Målet satt av Coca-Cola i sitt langsiktige utviklingsprogram – innen 2020, å returnere alt vann som brukes i produksjonen av drikkevarer til naturen – ble fullført før planen i 2016. Og viktigst av alt, Coca-Cola var det første Fortune 500-selskapet som nådde dette målet. Selskapet oppnår disse resultatene ved å støtte prosjekter for å bevare og gjenopprette drikkevannskilder rundt om i verden, gjenbruke vann til tekniske behov, grundig behandling av avløpsvann ved alle fabrikkene og i prosjekter for å skaffe drikkevann til innbyggere i vanskeligstilte regioner.

«Vi vil gjøre alt for å bli en «æresborger» i Russland»
Clyde Tuggle, visepresident i Coca-Cola Company:

- Coca-Cola gjør alt for å bli en «æresborger» i Russland og en velkommen gjest i dette landet. Til tross for all turbulensen i landets økonomi, fortsetter vi å gjøre langsiktige investeringer i Russland. Målet vårt er å følge en strategi som fremmer landets økonomiske vekst og dekker en rekke sosiale behov, inkludert utdanning, helse, sosial beskyttelse og sysselsetting, samt overvåking av klimaendringer og miljøvern.

Redder bjørnene

","tablet":"","mobile":"")" class="theme-font-main">

Det mest kjente WWF-prosjektet, som har blitt støttet av Coca-Cola siden 2008, heter "Bear Patrol". Takket være ham ble rundt 250 isbjørner reddet. Dette dyret regnes i hemmelighet som symbolet på selskapet.

Støtter sport

Coca-Cola er den eldste partneren til de olympiske leker og en av hovedpartnerne til FIFA.

Coca-Cola Russland er en partner av den russiske fotballunionen, det nasjonale fotballaget og Kontinental Hockey League. Selskapets samarbeid med Alexey Smertin Foundation hjelper gutter fra fjerne regioner med å bli involvert i storfotball. Mer enn 700 tusen tenåringer i alderen 13–16 år deltar i Leather Ball - Coca-Cola Cup-turneringene årlig. Og sammen med Vladislav Tretyak Foundation "International Sports Academy" åpnet selskapet en hockeybane i Ulyanovsk for det nye året.

Utjevner muligheter

En viktig sosial oppgave for Coca-Cola i Russland er å skape et miljø i byer slik at mennesker med ulike helseforhold kan forlate hjemmet og drive med sport.

For dette formål samarbeider selskapet med veldedige stiftelser og offentlige organisasjoner og bygger sammen med dem moderne lekeplasser, idrettsplasser og treningsområder. Selskapet har allerede bygget 25 slike nettsteder. For eksempel, sammen med Naked Heart Foundation, opprettet av Natalia Vodianova, var det i oktober i fjor i sentrum av Volgograd en familieferie og aktiviteter for barn, inkludert funksjonshemmede. Sammen med Elena Isinbayeva Charitable Foundation er det opprettet 8 idrettsplasser over hele landet, inkludert barnehjem og rehabiliteringssentre. Ungene skal kunne studere der hele året. Og i 2017 vil 3 sider til dukke opp.

Bevarer kulturen

","tablet":"","mobile":"")" class="theme-font-main">

Coca-Cola er stolt av sitt langvarige vennskap med Statens Eremitagemuseum. Over mer enn 20 års samarbeid med museet har selskapet investert mer enn 50 millioner rubler i felles prosjekter for å bevare Russlands kulturarv, og dette er dusinvis av kulturelle, pedagogiske og sosiale prosjekter. Spesielt hjalp Coca-Cola museet med å restaurere hovedinngangen og rekonstruere generalstabens bygning, og bevilget også de nødvendige midlene til å kjøpe utstyr til laboratorier for restaurering av temperamaleri og keramikk.

Siden 2016 har Coca-Cola Russland aktivt forberedt seg på å være vertskap for de viktigste fotballbegivenhetene i verden - FIFA Confederations Cup 2017, som arrangeres denne sommeren, og 2018 FIFA World Cup™. Sammen med FIFA og arrangørene forbereder vi, støtter laget vårt og forbereder mange aktiveringer for fansen! Dessuten!

Forhåndsvisning:

Kommunal budsjettutdanningsinstitusjon

«Videregående skole nr. 1» i byen Velizh, Smolensk-regionen

(Forskningsprosjekt)

Utført:

Syromyatnikova Ekaterina,

Elev av 4. "B" klasse

Prosjektleder:

Stefanenko T.N.,

Lærer begynner klasser

Velizh

2016

Introduksjon
Hoveddel
2.1 Tidsplan og stadier av arbeidet med prosjektet
2.3 Sammensetning av Coca-Cola-drikken
Praktisk del	8-13
Konklusjon	14-15
Kilder	16-17

1. Introduksjon

Jeg hører ofte fra voksne: "Ikke drikk Coca-Cola!" Coca-Cola er dårlig for helsen din! Og klassekameratene mine og vennene mine kjøper stadig forskjellige typer av denne drinken. Og reklame på TV sier det motsatte.

Her på TV-skjermen flyr lokket av med et sus, en lett sky av sprut dukker opp, en vakker halm-kaffe væske helles i glasset med et sus! Hvor jeg vil ha en slurk av denne fantastiske drinken, til tross for foreldrenes forbud.

Er Coca-Cola skadelig eller gunstig? For å sjekke hvem som har rett – foreldrene som forbyr oss å drikke det, eller barna som bruker det, bestemte jeg megforske:

"Er Coca-Cola-drikken skadelig eller gunstig for mennesker?"

Hensikten med studien: studer effekten av Coca-Cola på menneskekroppen

Oppgaver:

• Studer informasjonskilder for å få mer informasjon om Coca-Cola, studer historien om opprettelsen av produktet, finn ut sammensetningen av drikken og hemmeligheten bak populariteten til det globale merket.
• Utvikle et spørreskjema og gjennomføre en sosiologisk undersøkelse blant elever i 4. og 9. klasse om spørsmålet om å drikke Coca-Cola.
• Gjennomfør eksperimenter som viser samspillet mellom Coca-Cola og forskjellige stoffer.
• Finn ut om Coca-Cola er skadelig eller gunstig for kroppen.
• Hvis Coca-Cola-drikken er skadelig, så kom med antireklame for dette produktet og finn en alternativ oppskrift på skadelige drikker.

Forskningshypotese:

Vi antok at hvis vi lærer mer om effekten av Coca-Cola-drikken på kroppen vår, vil vi kunne ta det riktige valget:

"Å drikke Coca-Cola eller ikke drikke!" "Coca-Cola": fordel eller skade?

Forskningsmetoder:

• Arbeide med informasjonskilder, internettressurser.
• Eksperiment.
• Fotofiksering.
• Observasjon.
• Sammenligning.
• Analyse og syntese av informasjon.
• Sosiologisk undersøkelse.

Studieobjekt:

Coca-Cola drikke.

Studieemne:

Sammensetning, egenskaper og påvirkning av Coca-Cola på barnets kropp.

1. Hoveddel

2.1 Prosjektarbeidsplan

Jeg gjennomførte dette prosjektet over 2 skoleuker under klasse- og fritidsaktiviteter.

Hver dag i uken var jeg engasjert i gjennomføringen av prosjektet og kompilerteprosjektarbeidsplan:

• Studerer leksikon, populærvitenskapelig litteratur, internettmateriale om emnet "Coca-Cola": skade eller fordel for kroppen."
• Søk etter informasjon om historien til utseendet og sammensetningen av Coca-Coca-drikken.
• Gjennomføre en sosiologisk undersøkelse blant 4. og 9. klasseelever om dette temaet.
• Gjennomføre og beskrive eksperimenter som vil bevise skaden eller fordelen med Coca-Cola-drikken.
• Utarbeide en fotorapport av utført arbeid.
• Kommer med reklame eller antireklame for Coca-Cola-drikken, basert på resultatene fra studien, hvis du trenger en alternativ oppskrift på skadelige drikker.
• Oppsummerer resultatene av studien.

Stadier av arbeidet med prosjektet:

Prosjektstadier	Studentaktivitet	Lærerens rolle
1. stadie. Organisatorisk	Velg et forskningstema; bestemte målene og målene for studien; utarbeidet en arbeidsplan for prosjektet; valgte metoder, objekt og emne for forskning	Motivasjonsbasert veiledning.
Trinn 2. Søk og forskning	Studerte litteratur; tok bilder; utført eksperimenter; gjennomført en sosiologisk studie (avhør av elever på 4. og 9. trinn).	Arbeidsarrangør; tett samspill med prosjektdeltakeren i prosessen med å bearbeide, analysere og systematisere data.
Trinn 3. Oppretting av et prosjektaktivitetsprodukt	Produktet av prosjektaktiviteten var en presentasjon om farene ved Coca-Cola-drikken, antireklame og en video "Et alternativ til skadelige drikker."	Opplæring, tett samhandling med prosjektdeltaker i prosessen med å bearbeide, analysere og systematisere data.
Trinn 4. Presentasjon av prosjektet og dets produkt		Samarbeid.

2.2 Historien om utseendet til Coca-Cola-drikken

Når jeg studerte oppslagsverk, leste aviser, magasiner og materiell på Internett, ble jeg kjent med historien om utseendet til Coca-Cola-drikken (vedlegg 1).

2.3. Sammensetningen av Coca-Cola-drikken

Jeg studerte sammensetningen av Coca-Cola-drikken på etiketten og på den offisielle nettsiden på Internett.

Hva er sammensetningen av Coca-Cola?

Renset musserende vann (Agua carbonatada)

Sukker. Ett glass (250 ml) cola inneholder 6(!) teskjeer sukker. I stedet for sukker bruker deacesulfamkalium, (E950), aspartam (E951), cyklamsyre (E952).

Naturlig fargestoff (sukkerfarge 4).Sukkerfarge (brent sukker) oppnås ved å behandle sukker med eller uten tilsetning av kjemiske reagenser. I dette tilfellet, legg til Ammoniumsulfat (E150d)

Surhetsregulator - fosforsyre - surgjører ( E338). Fosforsyre av næringsmiddelkvalitet brukes til produksjon av kullsyreholdig vann og til produksjon av salter (pulver for å lage kjeks, kjeks). Ortofosforsyre - har en giftig effekt på nyrer, lever og nerveceller, "vasker ut" kalsium (årsaken til benskjørhet) og ødelegger tannemaljen.

Karbondioksid CO 2 - karbonsyre. Et must i enhver kullsyreholdig drink. I seg selv er det ufarlig (det brukes til å bevare drikken bedre), men dets tilstedeværelse i vann stimulerer magesekresjon, øker surheten i magesaft og provoserer flatulens - overdreven frigjøring av gasser og forekomst av gastritt og magesår.

Sitronsyre (E330)– fargeløse krystaller. De brukes i farmasøytisk og næringsmiddelindustrien.

Natriumbenzonat (E211) –slimløsende, matkonserveringsmiddel, soppdrepende middel.

Koffein. Under påvirkning av koffein akselererer hjerteaktiviteten, blodtrykket stiger, og i ca. 40 minutter forbedres humøret litt på grunn av frigjøring av dopamin, men etter 3-6 timer avtar effekten av koffein: tretthet, sløvhet og nedsatt evne. å jobbe vises. Koffein, som andre sentralnervesystemstimulerende midler, er kontraindisert i tilfeller av økt eksitabilitet, søvnløshet, alvorlig hypertensjon og åreforkalkning og organiske sykdommer i det kardiovaskulære systemet.

Aromaer – Det er ikke kjent hvilke aromatiske tilsetningsstoffer.

Dessuten er komposisjonen på etiketten skrevet med svært liten skrift og er vanskelig å lese blant teksten.

Produksjonsteknologien til produktet ble strengt klassifisert av produsenten i mange år. Men forskere har funnet ut at dette er mystiskhemmelig tillegg (mystisk Coca-Cola ekstrakt)ikke noe mer enn et naturlig fargestoff"karmin" eller kosttilskudd"cochineal" utvunnet fra cochenilleormer.

Næringsverdi av Coca-Cola per 100 ml

Konklusjon: Jeg ser at de naturlige produktene i Coca-Cola-drikken er vann og sukker. Og kjemisk - alle andre komponenter:E150d, E952, E951, E338, E330, Aromas, E211, som ikke alle er gunstige for kroppen vår. Jeg vil merke meg at Coca-Cola inneholder koffein, som virker stimulerende på sentralnervesystemet, og en ganske stor mengde karbon- og fosforsyrer.(Vedlegg 2).

1. Praktisk del

I begynnelsen av forsøket utviklet jeg og prosjektlederen et spørreskjema (vedlegg 3) og gjennomførte en sosiologisk undersøkelse blant elever på 4. og 9. trinn.

Vi så at problemet med regelmessig inntak av Coca-Cola ikke ble funnet blant barneskoleelever; barna kjøper denne drinken, men misbruker den ikke. Tvert imot, for elever i 9. klasse er indikatorene overvurdert. (Tabeller og diagrammer i vedlegg 4). De foretrekker det godt promoterte merket Coca-Cola. Barneskoleelever er under tilsyn av foreldrene sine, de er ansvarlige for barnets liv og helse, og prøver å beskytte dem mot å spise usunn mat. Videregående elever er mer selvstendige i valgene sine; foreldre kan ikke alltid påvirke avgjørelsene deres, og det er grunnen til at antallet tenåringer som ofte drikker Coca-Cola vokser.

Undersøkelsen viste at gutta mistenker at drikken ikke er særlig sunn, men de kjøper den likevel!

For å bekrefte en av hypotesene mine, for å bevise hvilken skade eller fordel Coca-Cola-drikken bringer menneskekroppen, bestemte jeg meg for å utføre en serie eksperimenter.

Etter å ha sett på lignende prosjekter på Internett, bestemte jeg meg for at jeg ikke ville gjennomføre et eksperiment og sammenligne Coca-Cola og vann. Jeg tar tre drinker: Sprite, Coca-Cola og mineralvann og se hvordan de samhandler med ulike gjenstander og stoffer. Og basert på dette vil jeg trekke en konklusjon om effekten av disse drinkene på menneskekroppen. Men først og fremst vil jeg ta hensyn til Coca-Cola og bevise dens skade eller fordel for menneskekroppen.

For eksperimentet trengte jeg:

• "Coca-Cola", "Sprite", "Novoterbskaya healing" mineralvann, melk.
• Egg.
• Grise kjøtt.
• Et stykke spiker.
• Rustne spiker, gamle mynter.
• En vannkoker med vekt.
• Myntegodteri "Mentos".
• Kjeks, chips, kjeks.

Jeg vil beskrive forsøkene og vise hvilke resultater de førte til.

1 eksperiment "Truer Coca-Cola våre tenner og negler?"

Jeg tok et kyllingeggskall og en negl. Den inneholder mye kalsium, et stoff som er involvert i strukturen til menneskelige tenner og bein. Fjern hviten og eggeplommen fra et rått kyllingegg. Jeg fordypet dette skallet og neglen i Sprite, Coca-Cola og mineralvann.

Observasjoner viste:i Sprite og Coca-Cola skjedde det umiddelbart en kjemisk reaksjon, men i Coca-Cola var den mer voldelig. Jeg lot alt stå i en uke. I Sprite ble skallet og neglen mykt.Det var sediment i Coca-Cola. Skallet er tyktflytende, mørknet og separert fra filmen. Jeg fant ikke spikeren i det hele tatt.I mineralvann endret ikke skallet seg.

Dette eksperimentet bekreftet hypotesen om Coca-Colas evne til å løse opp kalsium (tenner, negler).Å drikke store mengder Coca-Cola kan føre til mørkfarging og tannråte.(En fotorapport om dette eksperimentet er presentert i vedlegg 5).

2 eksperiment "Den ødeleggende kraften til fosforsyre"

Dette eksperimentet bidro til å bevise om innholdet i disse drikkene er i stand til å løse opp rust. For dette eksperimentet helte min mor og jeg Coca-Cola i en vannkoker og kokte den. Ikke all skalaen har forlatt oss, men den har blitt mye mindre. Hvis denne operasjonen gjentas flere ganger, kan vannkokeren rengjøres fullstendig.

Jeg bestemte meg for å fortsette eksperimentet: Jeg tok gamle mynter og dyppet dem i tre drinker i 1 dag. Etter tørking ser de bedre og nyere ut. Og i Sprite var inskripsjonen på mynten til og med korrodert. Men i Coca-Cola var det mye flere spor av fargestoffer på fillen.

Jeg gjentok samme operasjon med rustne spiker. De har også endret seg, de er blitt mye nyere, uten rust. Men det som slo oss mest var resultatet med mineralvann, hvor neglen rett og slett ble ny, fullstendig forandret.

Vi kan si at alle disse drikkene har destruktiv kraft hvis nesten all rust er korrodert i løpet av 1 dag. Det samme skjer i kroppen vår.

For å bevise tilstedeværelsen av ortofosforsyre i Coca-Cola, tok jeg Coca-Cola og melk og utførte forskjellige eksperimenter. Jeg tilsatte en stor mengde Coca-Cola i et glass som inneholdt en stor mengde melk, en reaksjon oppstod umiddelbart, og innholdet ble til gelé med en brun film på toppen og en ubehagelig lukt.

Det tredje glasset inneholdt Coca-Cola. Jeg tilsatte litt melk. Fargen ble lysere, lukten var der også, men ikke så ubehagelig. Etter noen timer dukket det opp hull i denne prøven, og neste dag la bitene seg til bunnen. Jeg observerte sedimentering fordi Coca-Cola inneholder ortofosforsyre, hvis molekyler reagerer med melk.

Dette er hvordan, under påvirkning av ortofosforsyre, oppstår kalsiumtap i menneskekroppen - det begynner å bli vasket ut av beinene, og deretter - mykgjøring av beinvev, kalt osteoporose, søvnforstyrrelser, hjertefunksjon, forringelse av holdning, smerter i bein og ledd(En fotorapport om dette eksperimentet er presentert i vedlegg 6).

Eksperiment 3 "En drikk med høyt kullsyre fører til økt surhet"

Jeg trengte å forsikre meg om at denne drinken var svært kullsyreholdig og i stand til å bli til en "brusende" substans hvis den interagerte med mentolgodteri. For å gjøre dette slapp jeg et godteri i et glass Coca-Cola. Denne drinken begynte å suse og skumme kraftig.

Jeg var overbevist om at denne drikken er veldig kullsyreholdig og den gir høy surhet.Hvis en person spiser et søtt mentolgodteri og skyller det ned med denne drinken, kan det få ham til å kaste opp, siden det dannes en syre i magen som kan forårsake susing.(En fotorapport om dette eksperimentet er presentert i vedlegg 7).

4 eksperiment "Kan Coca-Cola "fordøye mat"?

For dette eksperimentet senket jeg et stykke svinekjøtt i tre drinker: Sprite, Coca-Cola og mineralvann og lot det stå i en uke. I Sprite ble kjøttet mykt og rosa.I Coca-Cola ble kjøttet tynt, brunt og trevlet.En veldig sterk ubehagelig lukt dukket opp i mineralvannet, men kjøttet var tett og hvitt.

Jeg kom frem til at Coca-Cola ikke løste opp kjøttet helt, men gjorde det mye tynnere. Hvis den hadde sittet der lenger, ville den ha løst seg helt opp.

Dette er hvordan Coca-Cola virker aggressivt på muskelvev (mageslimhinnen) og kan føre til utvikling av gastritt eller magesår(En fotorapport om dette eksperimentet er presentert i vedlegg 8).

Erfaring 5: "Er det mulig å drikke Coca-Cola med mat?"

For dette eksperimentet tok jeg de samme tre drinkene, helte dem i glass og puttet dem i: kjeks, kjeks, chips.

Knekkene svulmet mest i et glass Coca-Cola og ble enda mørkere.

De største endringene i chips har kommet i Coca-Cola-glasset:det har dannet seg en fettfilm, og hvis du tar på den, klistrer fingrene veldig sammen, som om det var tilsatt gelatin.

Til neste eksperiment tok jeg tørre Cracker-kaker og la dem i Sprite, Coca-Cola og mineralvann i én dag. I alle prøvene var kakene hovne,og i Coca-Cola ble topplaget korrodert til ujevne biter, som ble malt brune.

Jeg kom til den konklusjonen at du ikke bør drikke potetgull og annen mat med høyt fettinnhold med Coca-Cola, siden Coca-Cola i seg selv er sur, og karbondioksidet den inneholder fremmer refleksproduksjonen av magesaft. Kjeks, potetgull og kjeks lider ofte under kvaliteten på råvarene, og de er også fete"Coca-Cola" løser opp fett bedre, og fremmer dermed bedre absorpsjon av fett, legger mer belastning på leveren og forårsaker fordøyelsessykdommer og fedme(En bilderapport om forsøket er presentert i vedlegg 8).

Eksperiment 6 "Har Coca-Cola sukker?"

Jeg helte Sprite og Coca-Cola i en bolle og lot det stå i en uke. Etter en uke hadde vannet fra Sprite og Coca-Cola fordampet, og etterlot seg en tyktflytende sirup i bollen. Jeg prøvde også å fordampe sukkeret i Sprite og Coca-Cola. For å gjøre dette, kokte jeg disse drinkene over lav varme.

Coca-Cola inneholder mye sukker, som er skadelig for kroppen og kan føre til diabetes og andre alvorlige sykdommer.(En fotorapport om dette eksperimentet er presentert i vedlegg 10).

Jeg presenterte resultatene av undersøkelsen min for elevene i 4. og 9. klasse og viste dem presentasjonen min «Coca-Cola-drikken: fordeler eller skader på kroppen». Så tegnet klassekameratene mine og jeg bilder over temaet «Vi er mot Coca-Cola» (vedlegg 11).

Min mor og jeg har også laget en videooppskrift "Et alternativ til dårlige vaner", der vi foreslår å tilberede en frukt- og bærsmoothie uten å tilsette sukker, men med en skje honning (materialene presenteres på disken).

1. Konklusjon

Eksperimentene jeg utførte viste at Coca-Cola er helseskadelig, siden det er et kunstig produkt, inneholder sukkererstatninger, mye syrer og ulike mattilsetningsstoffer som har en negativ effekt på det voksende barnets kropp.

Etter å ha utført en rekke eksperimenter, så jeg at Coca-Cola ødelegger tenner, negler og kjøtt. Den inneholder stoffer som korroderer rust og flekker fra te, den bør ikke vaskes ned med mat.

Med dette prosjektet deltok vi i konkurransen "Little Explorer". Vi kom oss til finalen, men vant ikke. Men å forske er veldig interessant. Barna likte å gjøre eksperimentene. Vi lette etter materiale på Internett med interesse. Presentasjonen viste seg å være veldig fargerik. Dette materialet kan brukes til klasseromsundervisning.

"Prosjektbeskyttelse"

Se dokumentinnholdet
"Prosjekt Vita"

Se dokumentinnholdet
"MUSBLAD"

Kommunal utdanningsinstitusjon

"Ungdomsskole nr. 44"

Forskningsarbeid på temaet:

"Coca-Cola: skade eller fordel?»

3. klasse elev,

Leder: Alekseeva Liliya Vasilievna,

grunnskolelærer

Vorkuta

2015

Se presentasjonsinnhold
"Coca Cola"

Relevans Arbeidet er å finne ut hvordan denne drikken interagerer med ulike stoffer, påvirker den den voksende kroppen til et skolebarn, ødelegger Coca-Cola virkelig tenner?

• Identifiser effekten av alles favorittdrikk på menneskekroppen.

• studere informasjonskilder for å få mer informasjon om Coca-Cola, studere historien til opprettelsen av produktet, finne ut sammensetningen av drikken og hemmeligheten bak populariteten til det globale merket;
• gjennomføre en undersøkelse blant skoleelever om spørsmålet om drikking;
• gjennomføre eksperimenter som viser samspillet mellom Coca-Cola og forskjellige stoffer;
• Finn ut om Coca-Cola er skadelig for kroppen?

• samlet inn og studert informasjon om denne drinken;
• gjennomført en spørreundersøkelse blant skoleelever;
• utført eksperimenter som demonstrerte samspillet mellom Coca-Cola og forskjellige stoffer;
• analyserte resultatene.

Undersøkelsesresultater. Omfanget av Coca-Cola-forbruket er utrolig. Hvert sekund drikkes det 8000 glass av denne drinken i verden. Samtidig varierer forbruket veldig fra land til land: det laveste forbruket av Coca-Cola i India er 11 porsjoner per person per år; det største forbruket av Coca-Cola er i Mexico - 675 porsjoner per person per år; i Russland er Coca-Cola-forbruket 69 porsjoner per person per år. Coca-Cola-forbruket øker hvert år – spesielt blant barn og tenåringer Undersøkelsen viste at gutta mistenker at drikken ikke er særlig sunn, men de kjøper den likevel!

Coca-Cola og metall. Konklusjon: væsken kalt Coca-Cola inneholder løsemidler (som reagerer og nøytraliserer rust.

Etter

Kan Coca-Cola "fordøye" (oppløse) mat? Konklusjon: «Coca-Cola løser ikke opp pølsen, og derfor kjøttet.

Er Coca-Cola i fare? tennene våre? Konklusjon: et eksperiment med et kyllingeggskall bekreftet hypotesen om Coca-Colas evne til å løse opp kalsium, og dermed tenner og negler.

Golfer gir ikke opp! Konklusjon: Coca-Cola løser ikke opp produkter laget av syntetiske stoffer. En myte har blitt avlivet: denne Colaen er ikke så allmektig!

resultater forskning:

▪ vi lærte å jobbe ikke bare med bøker, men også med Internett-ressurser, og skaffe oss informasjon som interesserer oss;

▪ mestret teknologien for å utføre eksperimenter med Coca-Cola;

▪ studerte egenskapene til Coca-Cola;

▪ under eksperimenter oppdaget de hvor skadelig Coca-Cola er for menneskekroppen;

▪ diskuterte med klassekamerater problemet med riktig ernæring og en sunn livsstil i timen.

• I LEKSJONENE I VERDEN RUNDT;
• NÅR DU VELGER SUN MAT;
• NÅR DU VELGER MATPRODUKTER;
• FOR UTFØRELSE AV KLASSETIDER.

Liste over informasjonskilder.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Cola

http://www.ng.ru/health/2003-11-21/8_pepsi.html

ru.wikipedia.org – informasjon om Coca-Cola;

altaypost.ru – hva skjer hvis du blander Coca-Cola med melk;

kuking.net – sammensetning av Coca-Cola;

chel.dkvartal.ru

http http://linda6035.ucoz.ru/

Administrasjon av Vereshchaginsky kommunale distrikt i Perm-territoriet
Kommunal budsjett førskoleopplæringsinstitusjon
"Barnehage nr. 4"
"De skadelige effektene av cocacola
på menneskekroppen."
(NGO "Kognitiv utvikling")
Prosjektet ble fullført av:
Bezgodova Valeria.
Veileder:
Lærer
forberedende gruppe
Panina Elena Vasilievna
Konsulent:
Mamma Bezgodova Irina
Mikhailovna.

Vereshchagino, 2016

Introduksjon
Relevans:
Det er mange forskjellige typer kullsyreholdige drikker tilgjengelig i butikkene i disse dager. Men
Drikken "Cocacola" er veldig populær. Han er veldig elsket
barn.
Problem: Av en eller annen grunn tillater ikke voksne barn å drikke kullsyreholdige drikker.
drikkevarer. De sies å være helseskadelige. Jeg ville vite det
om det er.
Forskningsartikkelhypotese: Cocacola er ikke helseskadelig,
som voksne forteller oss om det...
Formål med forskningsarbeidet: å finne ut om det forårsaker skade
Cocacola for helsen vår? For å nå målet satte jeg meg
følgende oppgaver:
studere meninger om cocacola i media og litteratur;
finn ut sammensetningen av kullsyreholdige drikker fra etikettene;
å eksperimentelt finne ut om det er skadelige stoffer i kullsyreholdige drikker
drinker
Studieobjekt: matvare kullsyreholdig drikke Coca Cola.
Forskningsemne: skadelige og gunstige egenskaper til drikken.
Prosjektdeltakere: barn, lærer, foreldre, lærere i andre grupper.
Forskningsmetoder:
Forskning: spørsmål, studere litteratur, arbeid med datamaskin.
Praktisk: eksperimenter, studere etiketter, se pedagogisk
TV-programmer, opptak av resultater.
Prosjekttid: 10 dager
3

Prosjekttype: kortsiktig
Type: forskning
Forventet resultat: vi vil finne ut egenskapene til Coca-Cola og finne ut om det er skadelig
for helse eller ikke.
Prosjektstadier:
Trinn 1 – forberedende
 Kartlegging av barn og voksne i barnehagen;
 Studere informasjon i leksikonet "Jeg utforsker verden";
 Studere informasjon på Internett;
 Studere sammensetningen av Cocacola på flaskeetiketten;
 Analyse av informasjonen mottatt om de skadelige egenskapene til Cocacola.
Trinn 2 – hoved
 Gjennomføre eksperimenter for å bekrefte eller avkrefte
hypoteser.
Etappe 3 – finale
 Konklusjoner, utforming av prosjektfaser.

1. stadie
Jeg elsker virkelig brus. Men min mor og andre voksne sier det
Det er usunt, og de lar meg ikke drikke det. spurte jeg gutta
i min barnehagegruppe, er det mulig å drikke Coca-Cola, vi hadde en tvist.
Noen sa at det var skadelig, noen sa at det var nyttig. Vår
lærer Elena Vasilyevna foreslo at vi skulle invitere en sykepleier
barnehage Nadezhda Vasilievna og spør henne.

Nadezhda Vasilievna fortalte oss om farene ved kullsyreholdige drikker - coca
cola ødelegger helsen vår: tenner blir dårligere, bein og muskler svekkes,
Huden blir dårligere og magen begynner å verke.
Så bestemte jeg meg for å finne ut alle detaljene i leksikonet. Jeg og mamma
Vi så på leksikonet "Jeg utforsker verden."
Alt hun fortalte oss
Nadezhda Vasilievna o
Cocacole, bekreftet.

For å finne ut hvorfor Cocacola er så skadelig, så moren min og jeg på sammensetningen
på etiketten til en Coca-Cola-flaske.

Og vi fant ut at den består av:
sukker eller dets erstatninger
kunstige farger
syrer
karbondioksid
koffein
Hvordan påvirker disse stoffene helsen vår?
Etter å ha studert informasjon på Internett og sett et TV-program for barn
"Carousel", vi lærte at i 1 glass kullsyreholdig drikke er det 6
sukkerbiter gjør deg feit og du kan få en merkelig sykdom -
diabetes. Jeg fant også ut at sammensetningen av kullsyreholdige drikker
I utgangspunktet er det ikke sukker som tilsettes, men dets erstatning "aspartam", hvorfra vår
Ulike organer i kroppen begynner å verke.
Kunstige farger og smaker forårsaker allergi,
ødelegge bein, tenner og negler.
Tannleger oppfordrer deg også til å drikke mindre brus. Dette skyldes det faktum
at det kan føre til karies.
Og fra sitron- eller fosforsyre begynner magen å verke.
6

Trinn 2
Hjemme bestemte mamma og jeg oss for å teste alt vi hadde lært gjennom eksperimenter. Vi er de første
Gjennomførte et eksperiment med et kyllingegg.
ERFARING nr. 1
For å finne ut hvordan gassen i brus påvirker bein, testet vi
eksperimentere med et kyllingegg. Et kyllingegg ble lagt i en bolle med Coca-Cola.
Hver dag helte de fersk Coca-Cola fordi gassen fra den
forvitret. Allerede dagen etter snudde eggeskallene
gulbrun i fargen og etter 5 dager ble den myk og klissete.

Dette betyr at syrene i kullsyreholdige drikker ødelegger
emaljen av tennene våre og fjerne kalsium, som er så nødvendig for beinene i vår
kropp.
ERFARING nr. 2
For å finne ut om det er sant at etter at vi har drukket
Cocacola har vondt i magen, vi utførte et nytt eksperiment.
De tok en ufullstendig flaske med sprudlevann, ristet den og åpnet den.
Vi så skum og hørte susing.
Dette antyder at det er karbondioksid i brus; det gjør det ikke seg selv
skadelig, men det forårsaker oppblåsthet og gass. Dette er veldig ubehagelig.

7
Jeg lærte om effekten av koffein på kroppen vår fra Internett. På grunn av han
Barn sover dårlig, de har hodepine og humøret blir dårligere.
Jeg vet hva som er i de kullsyreholdige
drikker inneholder ikke vitaminer som
så nødvendig for et barns kropp.
Og det er ikke alt!!!
Min mor og jeg gjennomførte et nytt eksperiment.
ERFARING nr. 3
Plasserte et myntegodteri i et glass sprudlende vann. Og de så
en ekte fontene!

Vi fant ut at de samme fontenene oppstår i magen vår.
Når vi drikker brus, skader vi helsen vår. Ikke drikk
søte kullsyreholdige drikker! Det er skadelig!

8
ERFARING nr. 4
Min mors venn fortalte meg det
Cocacola kan brukes til å rense skjell
i en tekanne. Vi bestemte oss for å sjekke det ut.
Vi helte Coca-Cola i kjelen og kokte den.
Etter koking forsvant skjellene, vannkokeren ble renere - Coca-Colaen hadde korrodert
skala fordi den inneholder mye syre. Det fungerer akkurat på samme måte
inni oss.
Mamma og jeg prøvde også å rense mynter med Coca Cola.

Om morgenen fylte mamma og jeg myntene med Coca-Cola, og om kvelden tok vi dem ut.
Myntene ble rene og blanke.