Kuinka käyttää kodin elektronista leipäkonetta. Kuinka käyttää Panasonic-leipäkonetta. Katso lisätietoja lopussa olevasta teknisen vianetsintäosiosta

Klassiset uunit on korvattu leipäkoneilla, jotka vaativat vain vähän vaivaa herkullisen ja laadukkaan leivän valmistamiseen. Joillakin ostajilla on vaikeuksia tämän kanssa, joten analysoimme tämän ihmelaitteen käyttöprosessia yksityiskohtaisemmin. Ohjeidemme avulla voit helposti valmistaa upean leivän heti ensimmäisellä kerralla. Muista, että käytä vain tuoreita ainesosia.

Leipäkoneen käyttöohjeet

Aseta leipäkone tasaiselle ja tulenkestävälle alustalle. Muista sijoittaa se pois vedosta ja lämmönlähteistä (pois auringosta ja kaasuliesistä) - kaikki tämä voi vaikuttaa itse uunin lämpötilaan, mikä vaikuttaa ruoanlaittotulokseen. Avaa laite ja ota lomake ulos käyttämällä erityistä kahvaa. Mallista riippuen muoto voidaan poistaa kääntämällä tai vetämällä.

Tarkista seuraavaksi huolellisesti mela, jossa taikina vaivataan. Joskus aiemmasta kypsennyksestä voi jäädä muruja tai leivänpaloja. Jos kaikki on puhdasta, liu'uta siipi akselin yli. Kiukaan rakenne on sellainen, että terä voidaan laittaa vain yhteen asentoon.

Lisää vesi tai maito (muita nesteitä, jos ohjeen mukaan vaaditaan) ja lisää sitten jauhoja niin, että neste peittyy kokonaan. Lisää seuraavaksi kaikki reseptissäsi mainitut kuivat aineet. Tärkeää: laita suolaa ja sokeria eri kulmiin - ne eivät saa koskettaa toisiaan tässä vaiheessa.

Tärkeää on myös: jos leipäkoneen käyttöohjeissa sanotaan, että ensin on lisättävä kuivat aineet, lisää ne sitten ensin hiivasta alkaen. Ei ihme, että valmistaja kirjoitti tämän.

Tee jauhojen keskelle pieni kuoppa, jonka syvyys ei valuta vettä. Laita tähän kuoppaan hiiva. Jos teet suuren kaivon, hiiva koskettaa vettä, minkä seurauksena se alkaa välittömästi olla vuorovaikutuksessa sen kanssa. Emme tarvitse tätä tässä vaiheessa.

Laita muoto leipäkoneeseen ja kiinnitä se aina paikalla olevilla kiinnikkeillä. Joskus pannu vain kiertyy pohjaan, mutta tee se varovasti, jotta kaikki ladatut ainekset eivät sekoitu. Vapauta kahva ja sulje kansi, kytke leipäkone pistorasiaan.

Jos mallissasi on lisätoimintoja, valitse sitten haluamasi ohjelma, leivän koko ja kuoren väri ja napsauta "Aloita". Mallista riippuen sekoitustila tulee aktivoida välittömästi. Joissakin malleissa on "alas"-jakso, jonka aikana lämpötila asetetaan ja ohjelmointi suoritetaan.

Taikinan vaivaamisen päätyttyä laite antaa useita äänimerkkejä. Voit lisätä reseptin edellyttämät ainekset: esimerkiksi kuivatut hedelmät. Täällä kaikki on yksinkertaista: avaa kansi, lisää ruoka, sulje kansi.

Kun leipä on valmis, laite ilmoittaa siitä äänimerkillä. Sinun on painettava "Stop"-painiketta, avattava kansi ja hankittava valmis leipä. Muista käyttää käsineitä ja muista: leipäkoneesta tulee kuumaa ilmaa 15-20 minuutin sisällä avaamisen jälkeen, mikä voi helposti polttaa itsesi.

Käännä muotti ympäri ja ravista sitä hieman. Leivän tulee tulla ulos muotista siististi, mutta jos sekoituslapa on juuttunut leivän sisään, kannattaa käyttää puumelaa.

Siinä kaikki. Leipä on valmis ja laitteen tulee jäähtyä ennen uudelleen leivontaa. kuuma kone ei pysty selviytymään uudesta annoksesta: resepti sisältää kylmän leipäkoneen käytön.

Ole hyvä ja arvioi artikkeli:

Itse leipä on paljon maukkaampaa, aromaattisempaa ja terveellisempää kuin ostettu. Itse asiassa monet häikäilemättömät valmistajat käyttävät huonolaatuisia jauhoja ja muita huonolaatuisia ainesosia leipomotuotteiden valmistuksessa ja rikkovat perinteistä tekniikkaa nopeuttaakseen leivontaprosessia.

Mutta miten leipäkone toimii? Tänään käsittelemme tätä asiaa yksityiskohtaisemmin ja puhumme aromaattisen, maukkaan ja ennen kaikkea terveellisen leivän leipomisesta.

Kuinka käyttää leipäkonetta?

Ennen kuin on tärkeää tutustua tämän laitteen suunnitteluun ja sen toimintaperiaatteeseen. Nämä kodinkoneet on suunniteltu erilaisten leipomotuotteiden - mustan ja valkoisen peltileivän, leivän, muffinien ja piirakoiden - automaattiseen leivontaan sekä taikinan vaivaamiseen ja taikinan tekemiseen.

Laitteen mallista, leipomotuotteen tyypistä ja käytetyistä aineksista riippuen muffinssin paistoaika voi vaihdella 1-5-6 tuntia. Samaan aikaan raaka-aineena voidaan käyttää mitä tahansa jauhoa - maissia, vehnää, riisiä, ruista, pellavansiemeniä tai mitä tahansa muuta.

Leivän leivontaprosessi ei ole vaikea emännälle, koska se suoritetaan tiukan algoritmin mukaan:

Ainesosien täyttäminen / kaataminen laitteen kulhoon (reseptin mukaisesti ja mittasuhteita tiukasti noudattaen);
Tarvittavan ohjelman / toimintatavan valinta;
Taikinan vaivaaminen väliajoin;
Matalissa lämpötiloissa taikina kohoaa;
Toinen erä (voit poistaa taikinasta ylimääräiset kuplat, jotta sen rakenne tulee tasaisemmaksi, mureammaksi ja joustavammaksi);
Taikinan toinen nosto;
Leipomotuotteen leipominen.

Leipäkone on monikäyttöinen kodinkone, jossa on rakenteeltaan runko, uunikulho ja lämpövastus. Lämmityselementti voi sijaita paitsi kotelon alaosassa, myös laitteen kannessa. Tällainen rakentava laite tarjoaa kullanruskean kuoren.

Kuinka leipoa leipää leipäkoneessa?

Muutama vuosisatoja sitten leivän valmistusprosessi erosi merkittävästi nykyisestä. Taikina vaivattiin käsin ja leivonta tehtiin venäläisessä uunissa. Nykyään tämä voidaan tehdä yksinkertaisen kotitalouslaitteen - leipäkoneen - avulla, ja ostetut valmiit seokset auttavat merkittävästi helpottamaan tehtävää.

Aromaattisen, maukkaan ja kuohkean leivän valmistamiseksi on tärkeää tietää muutamia yksinkertaisia vinkkejä:

On parempi käyttää tuorehiivaa, jos sellaista ei ole saatavilla kuivahiivaa;
Ensin kaikki nestemäiset ainesosat laitetaan uunikulhoon (reseptistä riippuen - vesi, maito, munat, kefiiri, smetana jne.) ja sitten kuivaa (jauhot, sokeri, suola, hiiva);
Jauhoja lisättäessä se tulee seuloa huolellisesti, jolloin voit saavuttaa herkän, ilmavan ja silkkisen murun rakenteen;
Ainesosia asetettaessa on tärkeää noudattaa reseptissä suositeltuja mittasuhteita, muuten taikinan vaivaamisessa, nostamisessa ja leivän valmistuksessa voi syntyä ongelmia (esimerkiksi se voi pudota paistamisen jälkeen).

Voit parantaa tai muuttaa kotitekoisten leivonnaisten makua lisäämällä erilaisia ainesosia:

Voi antaa leivälle maitomaisen maun;
Muna lisää leivonnaisen energia-arvoa;
Pellavansiemenet, seesaminsiemenet, pähkinät lisäävät ripauksen pikantiteettia;
Raejuusto antaa murulle joustavuutta ja happaman maun;
Leseet lisäävät karkean ravintokuidun ominaispitoisuutta;
Kardemumma, kaneli ja muut aromaattiset mausteet lisäävät leivän makua;
Oliivi-, kasvis-, pellavansiemen- ja muut öljyt lisäävät murun pehmeyttä.

Leipäkone, kuten muutkin keittiötekniikan ihmeet, on kiinteästi juurtunut elämäämme. Ja omistamme tämän artikkelin kysymykselle leipäkoneen käytöstä.

Ensinnäkin on syytä huomata, että leivän leipominen leipäkoneella on alkeellista. Voit tehdä tämän noudattamalla kolmea yksinkertaista vaihetta:

Lisää tarvittavat ainekset muottiin.
Aseta haluamasi tila.
Hanki valmis leipä.

Eli osallistumisesi ruoanlaittoprosessiin on minimaalista. Riippuen siitä, mitä ohjelmia leipäkonemallissasi on, voit käyttää sitä myös erilaisten leivonnaisten (esim. charlotte) leipomiseen ja taikinan valmistukseen. Mutta joka tapauksessa sinulle tarjotaan aina tuoretta maukasta leipää, puhumattakaan siitä, että tiedät täydellisesti, että leipäsi sisältää vain luonnontuotteita.

Kuinka leipäkone toimii

Puhuimme siitä, mitä tehdä leivän leipomiseksi leipäkoneessa, mutta meidän pitäisi myös pohtia tarkemmin, mitä leipäkone itse tekee, miten se toimii? Ja tämä ei ole vaikeaa:

Kun olet valinnut haluamasi ohjelman, leipäkone alkaa vaivata taikinaa.
Vaivaamisen jälkeen taikina "sopii" tai, kuten sanotaan, "nousee".
Sitten tapahtuu taikinan toinen vaivaaminen. Homogeeniseksi (taikinasta pääsee eroon ylimääräisistä ilmakuplista).
Kun toinen erä on ohi, taikina "kohottaa" jälleen.
Sitten leipä paistetaan uunivuoan halkaisijalla sijaitsevan lämmityselementin ansiosta.

On tärkeää valita sopiva paikka leipäkoneelle. Ensinnäkin sen tulee seisoa tasaisella alustalla paremman vakauden takaamiseksi. Toiseksi, lähellä ei saa olla lämmitysesineitä (esimerkiksi liesiä, akkuja).
Varmista ennen käyttöä, että uunivuoka on puhdas ja että taikinalapa on paikallaan.
Ota aikaa leipäkoneen käynnistämiseen. Tämä on tehtävä vasta sen jälkeen, kun tarvittavat ainekset sisältävä uunivuoka on asetettu leipäkoneeseen. Jos sinulla on kysyttävää leipäkoneen käynnistämisestä, se tehdään kytkemällä se verkkovirtaan. Sen jälkeen leipäkone on valmis työskentelemään, sinun on vain valittava tarvittavat tilat.
Kaada ainekset leipäkoneeseen vain mallisi ohjeiden mukaisessa järjestyksessä. Joillekin leipäkoneille neste kaadetaan ensin, toisille, päinvastoin, neste menee viimeisenä.
Älä laita kaikkia aineksia kasaan, vaan jauhot kannattaa levittää tasaisesti koko muodon pinnalle ja loput ainekset ripotella erillisiin kasoihin.
Kun asetat astian ainesten kanssa leipäkoneeseen, varmista, että se on oikein paikoillaan, yleensä siihen on muottipidikkeet.
Kun valitset leivänpaistoohjelmaa, älä unohda valita myös leivän painoa, kuoren väriä, viiveasetusta (jos mallissasi on sellaisia toimintoja).
Leipäkone ilmoittaa sinulle äänimerkillä kypsennyksen päättymisestä. Avaa leipäkone, laita uunikintat päähän ja vedä uunivuoka ulos. Käännä se niin, että leipä putoaa siitä, jos se ei putoa, koputa pohjaan.
Muista irrottaa leipäkone käytön jälkeen. Kun se ja uunivuoka ovat jäähtyneet, pyyhi leipäkoneen likaiset osat, pese astia ja terät ja pyyhi kaikki kuivaksi.
Käytä vain tuoreita tuotteita, koska leivän laatu riippuu tästä, esimerkiksi vanhan hiivan käyttö vaikuttaa huonosti taikinan kohoamiseen, se ei välttämättä kohoa ollenkaan ja leipä ei onnistu, lisäksi hiivan tulee olla nopeasti vaikuttavaa.
Anna leipäkoneen jäähtyä käyttökertojen välillä (jos paistat useita kertoja peräkkäin).

Nyt tiedät kuinka leipäkonetta käytetään oikein. Mutta jos et ole vielä hankkinut tätä tekniikan ihmettä ja olet valintavaiheessa, toinen sivustomme artikkeli auttaa sinua päättämään siitä - "

Ohjeidemme avulla pystyt leipomaan ihanan leivän leipäkoneessa heti ensimmäisen kerran. Vinkit ovat yleisiä, niiden pitäisi sopia kaikille leipäkoneille, ja niitä tulee soveltaa leipäkoneen ohjeiden yhteydessä. Käytä tuoreita, laadukkaita ainesosia, sillä et voi odottaa hyviä tuloksia vanhentuneelta jauhoilta tai hiivasta.

1. Aseta leipäkone tasaiselle, tulenkestävälle alustalle. Varmista, että se on poissa lämmönlähteistä, kuten liesistä tai auringonpaisteesta, eikä vedossa, koska kaikki nämä tekijät vaikuttavat leipäkoneen lämpötilaan. Älä kytke leipäkonetta tässä vaiheessa pistorasiaan. Avaa kansi. Kurkota muottiin kahvasta kääntämällä hieman sivulle tai vetämällä ylöspäin koneen mallin mukaan.

2. Varmista, että vaivauslavaan ei ole juuttunut aiemmasta leivonnasta peräisin olevia korppujauhoja. Liu'uta siipi muotin pohjassa olevaan akseliin. Terää voidaan käyttää vain yhdessä asennossa, koska sauva ja siinä oleva terän osa on tehty D-kirjaimen muotoiseksi.

3. Kaada joukkoon vettä, maitoa ja/tai muita nesteitä, ellei leipäkoneen ohjeissa kerrota, että kuivat aineet on lisättävä ensin. Jos näin on, muuta järjestystä, jossa ainekset asetetaan leipäkoneeseen, aloittaen hiivasta.

4. Kaada jauhot joukkoon niin, että se peittää nesteen kokonaan, lisää kaikki reseptissä mainitut kuivat aineet, esim. maitojauhe. Laita suola, sokeri ja voi muotin eri kulmiin niin, etteivät ne kosketa toisiaan.

5. Tee pieni kuoppa jauhojen keskelle, jotta ne eivät pääse nesteeseen ja lisää siihen hiiva. Jos kaivosi on saavuttanut nesteen, hiiva kastuu ja alkaa toimia nopeasti.

6. Aseta astia leipäkoneeseen ja kiinnitä se tiukasti paikalleen. Mallista riippuen leipäkoneessa voi olla erityisiä kiinnikkeitä, jotka kiinnittävät muotin leipäkoneeseen, tai muotti täytyy ruuvata hieman leipäkoneen pohjaan. Laske kahva alas ja sulje kansi. Kytke sitten leipäkone pistorasiaan.

7. Valitse ohjelma, kuoren väri ja leivän koko tarvittaessa. Paina "Käynnistä"-painiketta. Vaivaaminen alkaa välittömästi, ellei koneessasi ole erityistä "lepoaikaa" lämpötilan asettamiseksi etkä ole ohjelmoinut leipäkonetta leipomaan leipää aamulla.

8. Kun taikina on vaivattu, leipäkone antaa muutaman äänimerkin ja voit halutessasi lisätä muita aineksia, kuten kuivattuja hedelmiä. Avaa kansi, lisää ruoka ja sulje kansi.

9. Jakson lopussa leipäkone antaa vielä muutaman äänimerkin sen merkiksi, että taikina tai leipä on valmis (ohjelmasta riippuen). Napsauta Stop-painiketta. Avaa kansi. Jos saat leipää, muista käyttää uunikintaita välttääksesi palovamman. Älä kumarru tai lepää avoimen leipäkoneen päällä, sillä sieltä voi karkaa kuumaa ilmaa, joka voi myös polttaa itsesi.

10. Käännä muotti ylösalaisin vielä käsineissä ja ravista useita kertoja. Koputa tarvittaessa pohjaa puulankaa vasten.

11. Jos taikinalapa juuttuu leipään, irrota se esimerkiksi puisella lastalla tai muulla tulenkestävällä työkalulla. Se tulee ulos helposti.

12. Aseta leipä ritilälle ja anna jäähtyä. Irrota leipäkone pistorasiasta ja anna jäähtyä ennen kuin käytät sitä uudelleen. Liian kuuma kone ei paista normaalia leipää, ja monet eivät käynnisty, jos ne ovat liian kuumia. Huuhtele muotti ja taikinalapa ja pyyhi leipäkone. Leipäkoneen kaikkien osien tulee olla kylmiä ja kuivia, kun ne laitetaan sisään.

Yli 30 vuotta on kulunut siitä, kun ensimmäinen leipäkone ilmestyi kotikeittiöön. Monet kotiäidit onnistuivat arvostamaan tämän laitteen etuja. Käytössä ei ole ongelmia, kun käyttöohjeet ovat käsissä. Mutta entä jos ostaisit leipäkoneen käsistäsi tai saisit sen perintönä (lahjaksi) ilman käsikirjaa? Vai oliko se hukassa? Tällaista käytännöllistä ja kätevää kodinkonetta ei tarvitse piilottaa hyllylle. Leipäkoneella pärjää ilman paperille painettua ohjekirjaa, pääasia, ettei pelkää ja lähestyt asiaa perusteellisesti.

Leipäkoneen käyttö jokapäiväisessä elämässä

Nykyään on olemassa lukemattomia malleja sähköisiä leipäkeittimiä. Mutta niiden suunnittelu- ja tuotantoalgoritmi eivät eroa paljon toisistaan. Siksi "tuntemattoman" kodin laitteen tutkimisen algoritmi näyttää samalta.

Malliin tutustuminen

Ensimmäinen askel on tutkia instrumentti visuaalisesti. Jokainen leipäkone koostuu kolmesta pääelementistä:

Kotelo kannella ja ohjauspaneelilla;
Leivontalomake;
Irrotettava sekoituslapa.

Varmista, että kaikki osat ovat paikalla eivätkä ole vaurioituneet. Muotti ja lasta ovat irrotettavia osia. Lasta pudotetaan yleensä yksinkertaisesti uunivuoan pohjassa olevalle varrelle. Muotti voidaan irrottaa/aseta koteloon eri tavoin, joten kannattaa kokeilla ensin. Saatat joutua kääntämään sitä, irrottamaan salvat tai vain vetämään hieman vaivalla.

Kulhon tilavuuden määritys

Lomakkeen tilavuus määrittää, kuinka monta tuotetta leipäkoneeseen voidaan ladata ja minkä massaksi leipä tulee:

Kulhon tilavuudella 3 litraa vettä saat jopa 0,9 kg painavan leivän;
Tilavuus 2,5 litraa. - 0,5-0,7 kg;
Jos muotin tilavuus on alle 2,5 litraa, niin leipä painaa jopa puoli kiloa.

Leivinsäiliön tilavuuden selvittäminen on melko yksinkertaista. On tarpeen ottaa tunnetun iskutilavuuden omaava astia (purkki, lasi, mitta-astia) ja täyttää se vedellä. Kaada neste kulhoon ja toista toimenpide, kunnes muoto on täynnä. Tässä tapauksessa on tarpeen laskea vuodatetun veden määrä.

Tärkeä! Jatkossa leivontareseptiä valittaessa sinun on keskityttävä kulhon tilavuuteen. Liiallinen kapasiteetti voi vahingoittaa leipäkonetta.

Asetuksiin ja säätimiin tutustuminen

Seuraava askel on tutustua johtoon. Nykyaikaisissa malleissa on painikesarjan lisäksi todennäköisesti näyttö, joka heijastaa ohjelman valintaa ja sen suorittamisen kulkua. Ja vanhemmissa malleissa ohjaus suoritetaan vakiotoiminnoilla: Start / Stop, Menu, Crust color (ei aina läsnä), Ajastin. Valikko-painikkeella valitaan työohjelma, jonka mukaan valmistelu tapahtuu. Määrä riippuu tietystä mallista (Bread, Basic, Special, French, Fast, Dough, Cupcake jne.). Ajastintoiminnolla voit asettaa leipäkoneen käynnistysajan. Joten illalla ainekset ladattuasi saat aamupalaksi heti kuumaa leipää. Ajastin asetetaan työohjelman valinnan jälkeen.

Ainesosien valmistus

Tavallisen leivän leivontaan tarvitset:

Hiiva - sinun on käytettävä vain kuivahiivaa, jonka pakkauksessa on merkintä "Nopeavaikutteinen". 0,5 kg jauhoja varten otetaan 2 teelusikallista;
Jauhot ovat pääainesosa, josta lopputuotteen laatu riippuu suuresti. Leipäkoneeseen sopii parhaiten durumvehnästä valmistettu, paljon gluteenia sisältävä leipomolaatu;
Suola on välttämätön leivän makua parantava ainesosa. Ota keskimäärin 2 teelusikallista 0,5 kg jauhoja kohden;
Sokeri - tekee leivonnaisista pehmeitä ja osallistuu hiivan käymiseen. Voit käyttää sen sijaan hunajaa tai muita makeutusaineita. Tavallisessa leivässä sokeria otetaan 1,5-2 ruokalusikallista 0,5 kg jauhoja kohti. Paistamiseen tarvitset tietysti enemmän;
Rasvat - Käytä voita, margariinia, kanaa, sianlihaa tai kasvirasvaa. Se ei anna leivonnaisten tarttua muottiin, ja aromi ja maku saavat erityisen sävyn;
Nestemäinen - enimmäkseen käytetään vettä, mutta maitoa, jogurttia, heraa voidaan käyttää. Nestettä suositellaan käytettäväksi noin 220 ml 0,5 kg jauhoja kohden.

Tärkeä! Kaikkien ainesten tulee olla tuoreita ja lämpimiä (vähintään huoneenlämpöisiä).

Ainesosien sijoitusjärjestys

On kaksi tapaa lisätä ainesosia. Joissakin malleissa kulhoon täytyy ensin laittaa hiiva, sitten kaada jauhot ja kaada neste varovasti sen päälle ja lisää loput ainekset. Harvemmin käytetään toista menetelmää, kun nestettä kaadetaan pohjalle ja sitten kaadetaan jauhot. Hiiva ja kaikki muu on asetettu sen päälle. Mutta riippumatta siitä, mitä menetelmää käytetään, on yksi sääntö - hiiva ei saa joutua kosketuksiin veden kanssa. Tämä on erityisen tärkeää viivästettyjen leivonnaisten kohdalla.

Reseptistä riippuen ainesosien lataamisjärjestys leipäkoneeseen voi olla erilainen.

Menettely

Ennen kuin asetat komponentit muottiin, varmista, että se on täysin puhdas ja että sekoituslapa on paikallaan. Aseta täytetty kulho paikalleen ja sulje kansi. Paistoohjelma, kuoren rusketusaste valitaan ja käynnistys painetaan (tai ajastin asetetaan). Kun vaivaaminen on käynnissä, leipäkone voidaan avata taikinan koostumuksen säätämiseksi. Jauhoja tai nestettä voidaan lisätä tarpeen mukaan. Ja jos resepti edellyttää erityisten komponenttien (rusinat, kuivatut aprikoosit, pähkinät jne.) läsnäoloa, on myös parempi laittaa ne sekoittaen. Kone antaa signaalin taikinan valmistusvaiheen päättymisestä ja leivonta alkaa. Kantta ei saa missään tapauksessa nostaa tässä vaiheessa. Uuni ilmoittaa leivän valmiudesta myös summerilla. Nyt voit avata sen ja ottaa lomakkeen pois.

Tärkeä! Noudata turvallisuussääntöjä - ota kulho pois vain uunikäsineillä, älä nojaa avoimen leipäkoneen päälle äläkä nojaa siihen. Noudattamalla näitä yksinkertaisia sääntöjä voit välttää palovammat.

Kääntämällä kulhoa ja ravistamalla sitä kevyesti, ota leipä pois. Tarvittaessa voit napauttaa kevyesti puulankaa. On tärkeää muistaa ottaa lasta pois. Jäähtymisen jälkeen herkullinen kotitekoinen leipä on valmis syötäväksi. Nyt on jäljellä leipäkoneen siivoaminen - pese, pyyhi kuivaksi ja poista seuraavaan käyttöön. Tämä tulee tehdä vasta, kun laite on täysin jäähtynyt.

Yleisiä leivontaongelmia ja ratkaisuja

Useimmiten kotiäidit valittavat, että leipä ei nouse. Tähän voi olla useita syitä: vanhentunut hiiva, väärä työohjelman valinta, sokerin puuttuminen välilehdestä. Pieni määrä happea jauhoissa voi myös vähentää taikinan loistoa, joten se on seulottava ennen paistamista.

Tapahtuu, että taikina sopii hyvin, ja sitten putoaa ja leipä osoittautuu mauttomaksi. Tämä voi johtua siitä, että leipäkone sijoitettiin vetoon tai kylmään huoneeseen. Liian nestemäinen taikina ei "pidä muotoaan". Seuraavalla kerralla sinun on muutettava reseptiä ja lisättävä jauhoja.

Jos taikina ei ole paistettu, se tarkoittaa, että ainesosien tilavuus ei vastaa kulhon tilavuutta tai laitteen kansi ei ollut suljettu tiukasti. Liian monet lisäkomponentit (etenkin rasvapitoiset - pähkinät, kerma, voi) voivat myös aiheuttaa samanlaisen ongelman. Toisaalta, jos rasvaa ei ole tarpeeksi, leipä on liian kuivaa.

Hallussa

Leipäkone on välttämätön tekniikka, eikä sitä ole kovin vaikea käyttää. Mikä kotiäiti ei halua miellyttää rakkaansa tuoreella leivällä, aromaattisilla muffineilla tai alkuperäisellä kakulla. Ja kaikki voivat käsitellä johtamista, tärkeintä on halu ja vakava asenne.