Muistotilaisuuden muisto kirkon pylväässä. Mitä muistotilaisuuteen on valmistautunut? Paaston muistotilaisuus Petrovin nopea muistotilaisuus

Rakkaan kuolema on suuri suru. Mutta valitettavasti sitä ei voida välttää. Jos rakas ihminen kuoli, rakkailla on monia kysymyksiä. Minne haudata? Kuinka ajatella valikkoa oikein? Soveltuuko ruokala tai kahvila paremmin tällaiseen tapahtumaan? Ja tämä ei ole täydellinen luettelo kysymyksistä. Tänään puhumme erityisesti muistotilaisuudesta.

Tällainen ateria ei ole vain ateria, vaan rituaali, jonka aikana läheiset muistavat vainajan, hänen hyvät tekonsa. Tämän tapahtuman aikana ihmiset lukevat Jumalalle osoitetun rukouksen. He pyytävät anteeksiantoa vainajalle kaikki hänen syntinsä. Tietysti muistoillallinen tulee olla kunnolla mietitty, jonka menu tulee koota oikein. Jotta sinun olisi helpompi päättää ruokalistasta, kerromme sinulle, mitä sinun tulee valmistaa tähän tapahtumaan ja miksi.

Hautajaisillallisen periaatteet

Itse lounaan tulee olla yksinkertainen. Sen päätavoitteena on tukea vainajan muistoon saapuneiden fyysistä ja henkistä voimaa. Kaikki on valmistettava tuoreista raaka-aineista. Tällainen muistoillallisen kuuluu olla. Sen menu voi vaihdella. Kaikki riippuu perheen perinteistä, varallisuudesta sekä muistavien ihmisten mieltymyksistä. Vaikka vieraita ei tietenkään perinteisesti kutsuta, he tulevat itse.

Hautajaisillallinen ei ole juhla, jonka aikana pitää ruokkia lopun tulleita. Muistotilaisuuden tarkoitus on kyllästää vieraita, kiittää heitä osallistumisestaan, muistaa vainajaa, rukoilla hänen sielunsa puolesta. Täällä, kuten ymmärrät, tärkeintä ei ole ruoka, vaan ihmiset - kuolleet ja elävät, joita yhdisti eron suru.

Ajattelemassa muistoillallista

Kuvaamme valikkoa hieman myöhemmin, nyt harkitsemme pääruokia, joiden pitäisi olla tällä illallisella. Ensinnäkin (toinen vaihtoehto on colivo). Mikä se on? Se on keitetty jyvistä (riisi, ohra ja muut), makeutettu hunajalla ja rusinoilla. Tällainen ruokalaji vihittiin muistotilaisuudessa. Vilja on täällä sielun ylösnousemuksen symboli, ja hunaja ja rusinat merkitsevät henkistä makeutta.

Mitä tarvitset?

Tuotelista on pieni:

0,5 kiloa riisiä;
200 grammaa kuivattuja aprikooseja;
kolme rkl. l. hunaja;
pähkinät (valinnainen);
200 grammaa rusinoita;
1 litra vettä (liotukseen).

Miten ruokalaji valmistetaan? Liota jyviä vedessä yön yli tai useita tunteja. Tämä on välttämätöntä, jotta puurosta tulee murenevaa. Sinun on kypsennettävä kypsäksi. Lisää loppuvaiheessa vedellä laimennettu hunaja sekä rusinat ja kuivatut aprikoosit. Näin Kutiasta tulee.

Borssikeitto

Tämä on toinen pakollinen ruokalaji. Viiteen litraan vettä tarvitsemme:

700 grammaa luuta lihaa (paras naudanlihasta);
kolme perunaa;
kaksi sipulia;
yksi punajuuri (pieni);
kolme tomaattia;
yksi paprika (on parasta käyttää punaista tai vihreää);
yksi kaali;
muutama mustapippuriherne;
vehreys;
suola.

Borschtin keittäminen muistoillalliseksi

Valmista tällaista ateriaa varten ensin lihaliemi luulle (keitä kaksi tuntia). Lisää sitten hienonnetut perunat sinne. Ota sitten paistinpannu, kaada siihen öljyä, laita liedelle, kaada siihen hienonnettu sipuli. Lisää noin kolmen minuutin kuluttua pannulle porkkanat ja punajuuret (tietysti myös hienonnettuna). Jos käsittelet punajuuria tällä tavalla, ne voivat säilyttää värinsä.

Porkkanat saavat kirkkaan, oranssin sävyn. Vihanneksia tulee kiehua pannulla, kunnes ne pehmenevät. Muista, että porkkanat, sipulit ja punajuuret säilyttävät makunsa ja useimmat vitamiinit, kun niitä kypsennetään korkealla lämmöllä. Kaada sitten kattilan sisältö liemeen, keitä kaikkea vähän, lisää pilkotut kaali, laakerinlehdet, muutama mustapippuri, hienonnettu tomaatti ja paprika.

Keitä vielä 15 minuuttia, sitten sinun täytyy maistaa ruokalaji ja suola. Sitten voit sammuttaa lämmön ja poistaa borssin liedeltä. Tarjoa ruoka kuumana, kerman kerman kanssa. Voit ripotella yrteillä.

Makea

Voit ostaa piirakoita tai leipoa ne itse. Tarjoamme reseptin banaanipuffeille. Mitä tarvitset?

valmiin taikinan pakkaus (500 g);
banaanit (200-300 grammaa);
tomusokeria (maun mukaan).

Makeisten valmistaminen hautajaisiin

Ota valmis lehtitaikina. Anna sen sulaa ja rullaa sitten. Ota sitten veitsi ja piirrä sillä suorakulmioita. Laita niiden päälle banaanitäyte (pieniksi paloiksi leikatut hedelmät). Yhdistä sitten taikinan reunat niin, että täyte on kokonaan sen sisällä. Purista seuraavaksi tuotteita hieman. Paista 220-asteisessa uunissa noin viisitoista minuuttia. Tuotteiden tulee ruskistua. Ripottele valmiit pullat tomusokerilla.

Kompotti

Ruoanlaittoon voit käyttää sekä tuoreita että pakastehedelmiä. Kompotti ei saa olla makeaa tai liian hapanta. Kuinka kokata? Laita viiden litran kattila vettä tuleen, anna kiehua, lisää hedelmät (noin 1 litran täytetty purkki). Lisää sitten sokeri (maun mukaan) ja keitä kypsäksi (noin tunti).

Ensimmäinen valikkovaihtoehto kolmellekymmenelle hengelle

Nyt puhutaan siitä, millainen muistoillallisen tulisi olla. Menu hautajaisten jälkeen voi vaihdella. Tarjoamme:

Jos pidät muistoillallisen vuoden ajan, tämä menu sopii hyvin tähän tapahtumaan. Kutia voidaan kuitenkin poistaa listalta. Se on pakollinen ruokalaji vain hautajaisten jälkeisessä muistotilaisuudessa. Ja sitten - kuten haluat.

Toinen valikkovaihtoehto 12 hengelle

Nyt analysoimme likimääräisen ruokalistan muistoillallisesta kahvilassa tai kotona (neljäkymmentä päivää). Eli lista tuotteista:

paistettu kala taikinassa (kaksi kiloa);
perunamuusi (2,5-3 kilogrammaa);
salaatti "Olivier" (kaksi kiloa);
kotletit (12 kpl, noin 1,2 kg jauhelihaa);
voileivät punaisella kalalla tai kilohaililla;
tai perunat (palat 12-15);
suolakurkkua ja tomaattia (noin 1 kg);
5 litraa nestettä (vesi + mehut + kompotti)
makeiset ja makeat piirakat (valinnainen).

Jos aiot pitää toisen muistoillallisen myöhemmin, ruokalista voi olla sama esimerkiksi kuuden kuukauden ajan. Vaikka tietysti voit muokata ruokalistaa harkintasi mukaan.

Nojata

Ajattele kaikkea, kiinnitä huomiota siihen, osuiko muisto paastolle. Jos vastaus on kyllä, sinun on säädettävä hautajaiset (menu). Laiha astiasto ei ole vain sopiva. mutta jopa tarpeellista. Mitä sellaiseen muistotilaisuuteen kannattaa valmistautua? Kuinka korjata tavallista ruokalistaa tekemällä siitä laiha? Tehdään nyt likimääräinen luettelo ruoista:

uzvar;
vähärasvainen borssi;
kutia;
vähärasvaiset piirakat;
perunat sienillä;
kaali- tai porkkanakletit;
vihannessalaatti (kaali, tomaatit, kurkut);
vinaigrette.

Alkoholi

Kuvasimme yksityiskohtaisesti, kuinka ajatella oikein muistoillallista, keskustelimme myös sen valikosta. Siirrytään nyt toiseen tärkeään aiheeseen. "Kumpi?" - kysyt. Kannattaako juoda alkoholia muistotilaisuudessa? Tähän kysymykseen ei ole selvää vastausta. Jotkut papit uskovat, että muistoillallisen aikana voidaan juoda vähän punaviiniä. Kirkko tuomitsee alkoholijuomien käytön tällaisen seremonian aikana. Siksi täällä sinun on päätettävä itse, tarvitsetko alkoholia muistoillallisella vai et.

Johtopäätös

Nyt tiedät kuinka tehdä muistoillallinen oikein. Tutkimme valikon yksityiskohtaisesti. Olemme tarjonneet sinulle pari vaihtoehtoa muistojuhlan näytelistatoihin. Toivomme, että vinkkimme ovat auttaneet sinua päättämään tällaisen illallisen ruoan valinnasta.

Suuren paaston toinen, kolmas ja neljäs lauantai ovat yleisiä kuolleiden muistopäiviä.

V lauantaiaamu- tarjoillaan pääkirkon muistojuhla - hautajaisliturgia, jossa muistetaan kaikkia edesmenneitä kristittyjä, jonka jälkeen tarjotaan yleinen requiem.

Lue alta, kuinka kuolleiden muistoa pidetään oikein kirkossa.

Huomenna on taas paastonvanhemman lauantai. Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun menen tähän jumalanpalvelukseen kunnioittamaan rakkaan edesmenneeni muistoa, ja tietysti tiedän, mitä nämä suuren paaston erityiset muistopäivät tarkoittavat - vanhempien lauantait. Mutta tietävätkö kaikki, kuinka tärkeitä ja tarpeellisia rakkaalle poismenollemme sovitteleva rukouksemme heidän puolestaan näinä päivinä on?

Suuren paaston toinen, kolmas ja neljäs lauantai ovat kaikkien Herrassa nukahtaneiden "ylösnousemuksen ja iankaikkisen elämän toivossa" yleismaailmallisia muistopäiviä. Jeesuksen Kristuksen sanan mukaan meidän tulee rakastaa lähimmäistämme niin kuin itseämme, ja suurin, täysin välinpitämätön ja läheinen rakkautemme ilmenee vainajan rukousmuistossa. Ja tämä rakkaus on hyvin rakas kuolleille, koska tuomme apua heille, avuttomille.

Suuren paaston päivinä jokaisen tosi uskovan velvollisuus on rakkaus ja armo. Niiden kautta osoitamme Herralle, että olemme myös Hänen armonsa ja hyvyyden arvoisia. Yksi näistä toimista, meille tärkein, on kuolleiden muisto. Pyydämme Jumalalta anteeksi rakkaidemme, ystäviemme, sukulaistensa syntejä heidän maallisen elämänsä aikana, me itse saamme toivoa omien syntiemme anteeksisaamisesta kuoleman jälkeen.

Toinen syy vanhempainlauantain perustamiseen on se, että näinä suuren paaston päivinä, lauantaita ja sunnuntaita lukuun ottamatta, ei ole liturgioita, ja kuolleilta ikään kuin riistetään ne edut, joita muistojuhla heille tuo liturgian aikana. Siksi kirkko perusti liturgian korvaaessaan erityisen rukouksen kuolleiden puolesta 2., 3. ja 4. viikon lauantaisin. Muilla erityismuistoille omistetuilla suuren paaston lauantaisin ei enää ole nimeä Vanhempana, ja niissä kuolleiden muisto tapahtuu tavanomaiseen tapaan.

Juuri näinä kolmena paastonlauantaina hurskaat ihmiset, jotka tulevat kirkkoon, rukoilevat erityisellä innolla kuolleiden sukulaistensa ja ystäviensä puolesta, sytyttävät kynttilöitä heidän lepohetkelleen, palvelevat requiemejä, antavat almuja syntien anteeksisaamiseksi ja osoittavat siten rakkautta lähimmäisilleen. .

Jokaisen meistä on ymmärrettävä kuolleiden muistamisen täysi merkitys. Syntinen ihminen, joka putoaa tuonpuoleiseen eikä ole Jumalan valtakunnan arvoinen, ei voi enää rukoilla Herraa itsensä ja muiden puolesta. Vain pyhät pyhät ja erityisen hurskaat ihmiset saavat sellaisen mahdollisuuden. Jos hän täällä maan päällä voi tunnustaa syntinsä ja saada ne anteeksi, silloin häneltä riistetään tämä mahdollisuus.

Mutta ajattele, menevätkö kaikki ihmiset toiseen maailmaan täysin puhdistettuna, tunnustavatko he kaikki syntinsä papille, onko kaikilla mahdollisuus tunnustaa ennen kuolemaa? Ja entä jos joku, tehden vähän syntiä, unohtaisi sen eikä tekisi parannusta tunnustuksessa? Vai piilottiko syntinsä väärästä häpeästä? Ja sitten hän kuoli äkillisesti? Osoittautuu, että ei ole takeita siitä, että henkilö löytää rauhan seuraavassa maailmassa. Loppujen lopuksi pieninkin synti voi estää häntä pääsemästä paratiisiin ja tuomita hänet ikuiseen piinaan.

Siksi requiem ja kotirukous vainajien puolesta ovat hyödyllisiä, samoin kuin hyvät teot, jotka tehdään heidän muistettaessa almuja tai lahjoituksia kirkolle. Mutta jumalallisen liturgian muistojuhla on heille erityisen hyödyllinen. On ollut monia kuolleiden esiintymisiä ja muita tapahtumia, jotka vahvistavat, kuinka hyödyllistä kuolleiden muistaminen on. Monet, jotka kuolivat parannukseen, mutta eivät osoittaneet sitä elämänsä aikana, vapautuivat piinasta ja saivat levon.

Jokainen, joka haluaa osoittaa rakkautensa kuolleita kohtaan ja antaa heille todellista apua, voi parhaiten tehdä sen rukoilemalla heidän puolestaan ja erityisesti muistolla liturgiassa, jolloin eläville ja kuolleille otetut hiukkaset upotetaan Herran vereen. sanoin: "Pesty, Herra, synnit, jotka muistetaan täällä heidän rehellisellä verellään, pyhitesi rukouksilla."

Jos rakastamme sukulaisiamme teoin emmekä sanoin; jos olemme todella kristittyjä, joiden laki on rakkaus lähimmäistämme, meidän on rukoiltava sukulaisten ja ystäviemme sielujen puolesta, annettava almuja heidän pelastuksekseen. On vain meidän vallassamme pestä pois heiltä jäljellä olevat synnit ja avata heille tie paratiisiin. Ja heidän muistaminen on suora ja välitön vastuumme.

Kirkossa kuolleiden muistopäivä vanhempien lauantaina

Jos haluat muistaa kuolleita sukulaisiasi kirkossa, sinun on tultava kirkkoon jumalanpalveluksia varten. Muistolauantaina suoritetaan hautajaisten jumalallinen liturgia, jonka jälkeen tarjoillaan yleinen requiem - läsnäolosi liturgiassa ja requiemissä on välttämätöntä. Lisäksi kuolleemme ovat selkeitä todistajia siitä, olimmeko paikalla jumalanpalveluksessa, rukoilimmeko heidän puolestaan vai yksinkertaisesti poistuimme muistiinpanoista ja ostimme kynttilöitä.

Seurakuntalaiset valmistautuvat kirkon muistojuhliin liturgiassa T muistomerkintöjä . Muistiinpanoon genitiivissä muistettujen nimet on kirjoitettu suurella, luettavalla käsialalla (vastatakseen kysymykseen "kuka?").

Samalla on muistettava, että näihin muistiinpanoihin on mahdollista kirjoittaa vain niiden vainajien nimet, jotka on kastettu elämänsä aikana, ts. olivat kirkon jäseniä. Kastamattomien puolesta voi rukoilla kotona tai haudan päällä hautausmaalla. Lue täältä kuinka kirjoitat muistiinpanon oikein.

Näinä päivinä kynttilöitä ei ole tarkoitus laittaa ikonien päälle, vaan ristiinnaulitsemiseen, erityiselle pöydälle nimeltä "aatto". Kynttilä on uhrimme Jumalalle ja yhdessä rukouksemme symboli. Siksi, kun kristityt sytyttävät kynttilöitä, he pyytävät Jumalalta aina sillä hetkellä rakkaidensa lepoa ja nimeävät kuolleiden sukulaisten nimet.

Tämä tapa liittyy toiseen, samankaltaiseen: anna almua ei ole pyynnön kanssa rukoilla edesmenneiden puolesta.

Viime aikoina on laajalti uskottu, että kerjäläiset ovat melkein rikkaimpia meistä kaikista. No, jos joku tästä nolostuu, niin ystävien tai naapureiden joukosta voi helposti löytää sairaan, heikon, yksinäisen ja jopa yhdellä kurjalla eläkkeellä elävän ihmisen. Ehkä kannattaa tuoda sellaiselle torilta pussi perunaa kuolleiden vanhempiensa muistoksi... Minusta näyttää siltä, että Jumala hyväksyy rukouksemme tässä muodossa. Jospa hän olisi lämmin ja vilpitön, ei ylpeän itsensä myrkytyksenä. "Autuaita ovat armolliset; sillä he saavat armon" (Matteus 5:7).

Lisäksi temppeliin on tapana tuoda ruokaa lahjoituksena. Pääsääntöisesti leipä, makeiset, hedelmät, vihannekset jne. asetetaan kanoniin. Voit tuoda jauhoja prosphoraa varten, cahorsia liturgian viettoon. Lihatuotteet eivät ole sallittuja.

Oletko koskaan ihmetellyt messun aikana niin sanottua aattopöytää, jolla lämmitetään kynttilöitä poismenneiden ihmisten lepoa varten? Hiljaisesti sulava vaha, hieman värisevät valot puhuvat jotenkin erityisen lämpimästi ja koskettavasti ihmisistä, jotka ovat lentäneet maasta, joita ei ole unohdettu, joiden puolesta rukoilevat, joiden puolesta ovat läsnä ilman jääneet ja heitä rakastaneet ihmiset. Mutta mikä saa meidät rukoilemaan kuolleiden puolesta? Kristuksen sanan mukaan meidän tulee rakastaa lähimmäistämme niin kuin itseämme, ja heidän rukousmuistossaan rakkautemme ilmenee täysin välinpitämättömänä ja läheisenä, suurimmana. Ja kuinka rakas tämä rakkaus onkaan, joka tuo heille apua avuttomille! Ja päinvastoin, kuinka armottomia olemmekaan, kun unohdamme ne!

Kaikkien uskontojen rituaalit tuntevat ihmiset vahvistavat yksimielisesti, ettei mikään ole verrattavissa ortodoksisiin rukouksiin Jumalan luokse lähteneiden ortodoksisten kristittyjen kuolemanjälkeisestä elämästä. Todellakin, ortodoksisen kirkon suru kuolleesta lapsesta on täynnä poikkeuksellista lämpöä ja horjumatonta toivoa. Ortodoksinen kirkko ei ainoastaan hylkää kuollutta jäsentään, vaan osoittaa erityistä huolta hänestä. Korkein hyvä, jonka kirkko antaa kuolleelle, on hänen muisteleminen proskomediassa. Se osa, joka poistetaan prosforasta elävän tai kuolleen henkilön nimen ääntämisellä, merkitsee tämän henkilön sielua. Liturgian lopussa, uskollisten ehtoollisen jälkeen, kaikki nämä hiukkaset kaadetaan kulhoon ja siten kyllästetään elämää antavalla Kristuksen verellä. Niiden yläpuolella pappi lausuu sanat: "Pesty, Herra, niiden synnit, jotka on muistettu täällä sinun rehellisellä verelläsi." Tällä prosporan osien näkyvällä kosketuksella Kristuksen vereen syntyy muistettavan henkilön sielun näkymätön kosketus Jumalan olemukseen. Samaan aikaan kevyet sielut tuntevat erityistä iloa - se on sama, ovatko he ruumiissa tai maallisen elämänsä lopussa ruumiin ulkopuolella; pahat sielut - jonkinlainen ahdistus kontaktista korkeimman sfäärin kanssa, josta he ovat niin kaukana; mutta silti - konkreettinen hyöty. ( E. Poseljanin)

Meidän on oltava kiihkeitä, vahvoja ortodokseja, jotta emme ehkä auta vain itseämme, vaan myös niitä, jotka ovat vieressämme ja elämän toisella puolella. Meidän ei pitäisi olla niitä, jotka vain menevät aika ajoin kirkkoon, sytyttävät kynttilän, panevat ristinsä, paastoamme, mutta eivät näytä paastoavan; kun rukoilet ja kun ei rukoile - no, se ei toimi. Ei, rakkaani, elämä on liian vakavaa ollakseen kylmää, lämmintä, tuskin lämmintä.

Ennen suuren paaston alkua, ennen kuin otamme ensimmäisen askeleen kohti pääsiäistä, temppelien holvien alla kuuluu rakkautemme sana kaikille niille, jotka kulkivat elämän tietä ennen meitä: "Lepää, Herra, poistuneiden sielut , palvelijasi!" Tämä on rukous kaikille, sillä Tsvetajevan upeiden sanojen mukaan "on vain uskovia ja ei-uskovia. Kaikki uskovat ovat siellä." Nyt he kaikki näkevät sen, mihin me vain uskomme, näkevät sen, mihin he kerran kielsivät meitä uskomasta. Ja siksi rukouksemme huokaus on heille kaikille kallisarvoinen lahja.

"Viimeisen tuomion viikko on tullut. Aattona kuolleita omaisia muistettiin kirkossa. Kotona koira valmistettiin jyvistä - merkkinä uskosta ylösnousemukseen kuolleista. Tänä päivänä kirkko muisteli kaikkia "Aadamista siihen päivään, joka on nukahtanut hurskaudessa ja uskossa" ja lähetti erityisen rukouksen niiden puolesta, "jotka vesi peitti taistelusta, tulesta ja maanjäristyksestä, murhaajien surmaamat, salama, tappama pedot ja matelijat, pakkasesta jäätynyt ... "Ja niille" jopa tappaa miekka, hevonen sovoshiti, jopa boa constrictor kivi tai sormi sadetus; jopa tappaa lumoavia juomia, myrkkyä, kuristusta ... ”” ( V. Nikiforov-Volgin.)

Ja tulemme, tulemme varmasti, tämän päivän huolista huolimatta. Kuinka muuten voimme ilmaista rakkautemme rakkaitamme kohtaan, jotka ovat menneet toiseen maailmaan. Kuinka emme lankea rukoukseen Herralle heidän puolestaan, kumartaen sydämemme polvia, kun diakoni laulaa "Ikuinen muisti!" Kuinka emme yritä käyttää kaikkea mahdollista pelastaaksemme heidän sielunsa, kun rakastamme heitä niin paljon?! Äläkä sano, että ne "jotka vesi on peittänyt kuolleiden taistelusta, tulesta ja maanjäristyksestä, kuolleiden murhaajat..." eivät ole sukulaisiamme. Me olemme kaikki yhtä. Olemme kaikki yhteydessä. Oletko koskaan ihmetellyt messun aikana niin sanottua aattopöytää, jolla lämmitetään kynttilöitä poismenneiden ihmisten lepoa varten? Hiljaisesti sulava vaha, hieman värisevät valot puhuvat jotenkin erityisen lämpimästi ja koskettavasti ihmisistä, jotka ovat lentäneet maasta, joita ei ole unohdettu, joiden puolesta rukoilevat, joiden puolesta ovat läsnä ilman jääneet ja heitä rakastaneet ihmiset. Mutta mikä saa meidät rukoilemaan kuolleiden puolesta? Kristuksen sanan mukaan meidän tulee rakastaa lähimmäistämme niin kuin itseämme, ja heidän rukousmuistossaan rakkautemme ilmenee täysin välinpitämättömänä ja läheisenä, suurimmana. Ja kuinka rakas tämä rakkaus onkaan, joka tuo heille apua avuttomille! Ja päinvastoin, kuinka armottomia olemmekaan, kun unohdamme ne!

Lähetä muistiinpanoja päällä Suuren paaston vanhempien lauantai levosta, requiem, tilaa kynttilä ... Kuolleiden muisto. Paaston vanhempien lauantai. Muistotilaisuus.

Jos muistojuhla osui suureen paaston aikaan, niin arkipäivisin muistojuhlaa ei järjestetä, vaan se siirretään seuraavalle (edelleen) lauantaille tai sunnuntaille, niin sanottuun vastamuistojuhlaan. Tämä tehdään, koska vain näinä päivinä (lauantai ja sunnuntai) juhlitaan Johannes Chrysostomosin ja Basil Suuren jumalallisia liturgioita, ja proskomedian jälkeen kuolleiden partikkelit viedään pois ja hautajaiset suoritetaan. Jos muistopäivät osuivat suuren paaston 1., 4. ja 7. viikolle (vakavimmat viikot), muistotilaisuuteen kutsutaan vain lähimmät sukulaiset.
Pannukakut(täytyy olla harppauksin)
Vehnäjauhoa, voit lisätä vähän tattaria tai muuta jauhoa + hiivaa, lisää vettä kunnes muodostuu nestemäistä smetanaa, suolaa ja sokeria maun mukaan, vähän kasviöljyä. Anna taikinan nousta ja paista kuten tavalliset pannukakut, voitele vain kasviöljyllä.
Kutia viljan (vehnä tai useammin riisi) lisäksi lisätään vain vähän hunajaa ja rusinoita.
Kissel
Vinaigrette papuilla punajuuret, perunat; suolakurkku; suolatut sienet; pavut; sipuli; suola, jauhettu mustapippuri; tankkaus: etikka 3%; kasviöljy

Lisätty 1 tunnin 6 minuutin kuluttua
Tässä vähän lisää
Sienikaviaari

Retiisi öljyllä

Suolattu kurkkukaviaari

Vähärasvainen hernekeitto

Venäläinen vähärasvainen keitto

Rassolnik

Hapan päivittäinen sienikaalikeitto

Irtonainen tattaripuuro

Laiha piirakkataikina

Tattari shangi

Tattaripannukakut, "syntiset"

Piirakat sienillä

Sipuli

Piirakat

Rybnik

Piirakka kaalilla ja kalalla

Perunapatruunat

Lusikoi valmis taikina kuumaan kasviöljyllä voideltuun paistinpannuun ja paista molemmin puolin.

Lisätty 17 sekunnin kuluttua
Tässä vähän lisää
Sienikaviaari
Tämä kaviaari valmistetaan kuivatuista tai suolatuista sienistä sekä niiden sekoituksesta.
Pese ja kypsennä kuivatut sienet kypsiksi, jäähdytä, hienonna tai hienonna.
Suolatut sienet tulee huuhdella kylmässä vedessä ja hienontaa myös.
Paista hienonnettu sipuli kasviöljyssä, lisää sienet ja hauduta 10-15 minuuttia.
Lisää kolme minuuttia ennen haudutuksen päättymistä murskattu valkosipuli, etikka, pippuri, suola.
Laita valmistettu kaviaari lautaselle, jossa on liukumäki ja ripottele päälle vihreää sipulia.
Suolatut sienet - 70 g, kuivatut - 20 g, kasviöljy - 15 g, sipulit - 10 g, vihreät sipulit - 20 g, 3% etikka - 5 g, valkosipuli, suola ja pippuri maun mukaan.

Retiisi öljyllä
Raasta pestyt ja kuoritut retiisit hienolla raastimella. Lisää suola, sokeri, hienonnettu sipuli, kasviöljy, etikka. Sekoita kaikki hyvin, anna seistä muutama minuutti. Laita sitten salaattikulhoon, jossa on liukumäki, koristele hienonnetuilla yrteillä.
Retiisi - 100 g, sipuli - 20 g, kasviöljy - 5 g, suola, sokeri, etikka, yrtit maun mukaan.

Suolattu kurkkukaviaari
Pilko suolakurkku hienoksi, purista mehu tuloksena olevasta massasta.
Paista hienonnettu sipuli kasviöljyssä, lisää hienonnetut kurkut ja jatka paistamista miedolla lämmöllä puoli tuntia, lisää sitten tomaattipyree ja paista kaikkea yhdessä vielä 15-20 minuuttia. Mausta kaviaari jauhetulla pippurilla minuuttia ennen kypsennystä.
Samalla tavalla voit keittää suolattua tomaattikaviaaria.
Marinoidut kurkut - 1 kg, sipulit - 200 g, tomaattipyree - 50 g, kasviöljy - 40 g, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Vähärasvainen hernekeitto
Kaada illalla kylmää vettä herneiden päälle ja anna turvota ja keitä nuudelit.
Nuudeleita varten puoli lasillista jauhoja on sekoitettava hyvin kolmeen ruokalusikalliseen kasviöljyä, lisätään lusikallinen kylmää vettä, suolaa ja annetaan taikina turvota tunniksi. Leikkaa ohueksi rullattu ja kuivattu taikina suikaleiksi, kuivaa uunissa.
Keitä turvonneet herneet valumatta puolikypsiksi, lisää paistetut sipulit, kuutioidut perunat, nuudelit, pippuri, suola ja keitä, kunnes perunat ja nuudelit ovat kypsiä.
Herneet - 50 g, perunat - 100 g, sipulit - 20 g, vesi - 300 g, öljy sipulien paistamiseen - 10 g, persilja, suola, pippuri maun mukaan.

Venäläinen vähärasvainen keitto
Keitä ohra kiehuvaksi, lisää pieniksi paloiksi leikattu tuorekaali, kuutioitetut perunat ja juuret liemeen ja keitä hienoksi. Kesällä voit lisätä tuoreita, viipaleiksi leikattuja tomaatteja, jotka asetetaan perunoiden mukana.
Ripottele tarjolle persiljaa tai tilliä. Perunat, kaali - 100 g kukin, sipuli - 20 g, porkkana - 20 g, ohra - 20 g, tilli, suola maun mukaan.

Rassolnik
Pilko kuorittu ja pesty persilja, selleri, sipuli suikaleiksi, paista kaikki yhdessä öljyssä.
Leikkaa suolakurkista kuori pois ja keitä erikseen kahdessa litrassa vettä. Tämä on suolakurkkuliemi.
Leikkaa kuoritut kurkut pituussuunnassa neljään osaan, poista siemenet, hienonna kurkkujen hedelmäliha hienoksi.
Kuullota kurkut pienessä kattilassa. Tätä varten laita kurkut kattilaan, kaada puoli lasillista lientä, keitä miedolla lämmöllä, kunnes kurkut ovat täysin pehmenneet.
Leikkaa perunat kuutioiksi, hienonna tuore kaali.
Keitä perunat kiehuvassa liemessä, laita kaali joukkoon. Kun kaali ja perunat ovat kypsiä, lisää ruskeat kasvikset ja haudutetut kurkut.
5 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä suolakurkku tulee suolata, pippuria, laakerinlehteä ja muita mausteita maun mukaan.
Minuutti ennen valmistautumista kurkkukurkku kaadetaan suolakurkkuun.
200 g tuoretta kaalia, 3-4 keskikokoista perunaa, 1 porkkana, 2-3 persiljajuurta, 1 sellerijuuri, 1 sipuli, 2 keskikokoista kurkkua, 2 rkl öljyä, puoli lasillista kurkkukurkkua, 2 litraa vettä, suolaa, pippuria, laakerinlehteä maun mukaan.

Suolakurkku voidaan valmistaa tuoreista tai kuivatuista sienistä, viljasta (vehnä, ohra, kaurapuuro). Tässä tapauksessa nämä tuotteet on lisättävä määritettyyn reseptiin.

Hapan päivittäinen sienikaalikeitto
Keitä kuivat sienet ja juuret. Hienonna liemestä irrotetut sienet hienoksi. Sieniä ja lientä tarvitaan kaalikeiton keittämiseen.
Hauduta puristettua hapankaalia vesilasillisen ja kahden ruokalusikallisen tomaattipyreen kanssa miedolla lämmöllä puolitoista-kaksi tuntia. Kaalin tulee olla hyvin pehmeää.
Lisää 10-15 minuuttia ennen kaalin haudutuksen loppua voissa paistetut juuret ja sipulit ja noin viisi minuuttia ennen paistamista lisää paistetut jauhot.
Laita kaali kattilaan, lisää hienonnetut sienet, liemi ja keitä noin neljäkymmentä minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Kaalikeittoa ei voi suolata hapankaalista - voit pilata ruoan. Mitä kauemmin se kiehuu, sitä maukkaampi kaalikeitto on. Aiemmin tällainen kaalikeitto laitettiin kuumaan uuniin päiväksi, ja yöllä ne altistettiin pakkaselle.
Lisää valmistettuun kaalikeittoon kaksi suolalla jauhettua valkosipulinkynttä.
Voit myös tarjoilla kulebyakan paistetun tattaripuuron kera kaalikeiton kanssa.
Kaalikeittoon voi lisätä perunoita tai muroja. Leikkaa kolme perunaa kuutioiksi, höyrytä erikseen kaksi ruokalusikallista ohra- tai hirssirouhetta puolikypsiksi. Perunat ja viljat tulee laittaa kiehuvaan sieniliemeen kaksikymmentä minuuttia aikaisemmin kuin haudutettu kaali.
Hapankaali - 200 g, kuivatut sienet - 20 g, porkkanat - 20 g, tomaattipyree - 20 g, jauhot - 10 g, öljy - 20 g, laakerinlehti, pippuri, yrtit, suola maun mukaan.

Sienikeitto tattarilla
Keitä kuutioidut perunat, lisää tattari, liotetut kuivatut sienet, paistettu sipuli, suola. Keitä kypsäksi.
Ripottele valmistettu keitto yrteillä.
Perunat - 100 g, tattari - 30 g, sienet - 10 g, sipulit - 20 g, öljy - 15 g, persilja, suola, pippuri maun mukaan.

Vähärasvaista hapankaalia
Sekoita hienonnettu hapankaali raastettuun sipuliin. Lisää vanhentunut leipä, myös raastettu. Sekoita hyvin, kaada öljyllä, laimenna kvassilla tarvitsemaasi tiheyteen. Lisää pippuria ja suolaa valmiiseen astiaan.
Hapankaali - 30 g, leipä - 10 g, sipulit - 20 g, kvass - 150 g, kasviöljy, pippuri, suola maun mukaan.

Perunakyljyksiä luumuilla
Tee perunamuusi 400 grammasta keitettyjä perunoita, suolaa, lisää puoli lasillista kasviöljyä, puoli lasillista lämmintä vettä ja niin paljon jauhoja, että muodostuu ei-jyrkkä taikina.
Anna sen seistä noin kaksikymmentä minuuttia, jotta jauhot turpoavat, valmista tällä hetkellä luumut - kuori se, kaada kiehuvaa vettä päälle.
Kauli taikina, leikkaa lasilla mukeiksi, laita luumut jokaisen keskelle, muotoile kotletteja nipistämällä taikinasta piirakoiksi, pyörittele jokainen kotletti korppujauhoissa ja paista pannulla suuressa määrässä kasviöljyä. .

Irtonainen tattaripuuro
Paista lasillinen tattaria paistinpannulla, kunnes se on kevyesti ruskea.
Kaada tasan kaksi lasillista vettä kattilaan (on parempi käyttää kattilaa, jossa on kupera pohja), jossa on tiukka kansi, lisää suola ja laita tuleen.
Kun vesi kiehuu, lisää siihen kuuma tattari, peitä kannella. Kantta ei saa poistaa ennen kuin puuro on täysin kypsää.
Puuroa tulee keittää 15 minuuttia, ensin korkealla, sitten keskilämmöllä ja lopussa - miedolla lämmöllä.
Valmis puuro tulee maustaa hienonnetuilla sipulilla, joka on paistettu voissa kullanruskeiksi ja kuivatuilla sienillä, esikäsitelty.
Tätä puuroa voidaan tarjoilla itsenäisenä ruokalajina tai sitä voidaan käyttää piirakoiden täytteenä.

Laiha piirakkataikina
Vaivaa taikinaksi puoli kiloa jauhoja, kaksi lasillista vettä ja 25-30 g hiivaa.
Kun taikina kohoaa, lisää siihen suola, sokeri, kolme ruokalusikallista kasviöljyä, vielä puoli kiloa jauhoja ja vatkaa taikinaa kunnes se lakkaa tartumasta käsiin. Laita sitten taikina samaan kattilaan, jossa taikina valmistettiin, ja lähesty häntä uudelleen.
Sen jälkeen taikina on valmis jatkotyötä varten.

Tattari shangi
Kauli vähärasvaiset taikinakakut, laita jokaisen keskelle sipulilla ja sienillä keitettyä tattaripuuroa, taita kakun reunat.
Kun olet laittanut valmiit shangit voideltuun uunivuokaan, paista ne uunissa.
Sama shangi voidaan valmistaa paistetulla sipulilla, perunoilla, murskatulla valkosipulilla ja paistetulla sipulilla.

Tattaripannukakut, "syntiset"
Kaada illalla kolme kupillista tattarijauhoa kolmeen kupilliseen kiehuvaa vettä, sekoita hyvin ja jätä tunti. Jos sinulla ei ole tattarijauhoja, voit valmistaa sen itse jauhamalla tattari kahvimyllyssä.
Kun taikina on jäähtynyt, laimenna se lasillisella kiehuvaa vettä. Kun taikina on haalea, lisää 25 g hiivaa liuotettuna puoleen lasilliseen vettä.
Lisää aamulla taikinaan loput jauhot, veteen liuotettu suola ja vaivaa taikina paksuksi smetanaksi, laita lämpimään paikkaan ja paista pannulla, kun taikina taas kohoaa.
Nämä pannukakut sopivat erityisen hyvin sipulileivontojen kanssa.

Pannukakkuja leivonnaisilla (sienillä, sipulilla)
Valmista taikina, jossa on 300 g jauhoja, lasillinen vettä, 20 g hiivaa ja laita se lämpimään paikkaan.
Kun taikina nousee, kaada toinen lasillinen lämmintä vettä, kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, suola, sokeri, loput jauhot ja sekoita kaikki huolellisesti.
Liota pestyt kuivatut sienet kolme tuntia, keitä kypsiksi, leikkaa pieniksi paloiksi, paista, lisää hienonnettu ja kevyesti paistettu vihreä tai renkaiksi leikattu sipuli. Kun juotokset on levitetty paistinpannulle, täytä ne taikinalla, paista kuten tavalliset pannukakut.

Piirakat sienillä
Liuota hiiva puoleentoista lasilliseen lämmintä vettä, lisää kaksisataa grammaa jauhoja, sekoita ja laita taikina lämpimään paikkaan 2-3 tunniksi.
Jauha 100 grammaa kasviöljyä 100 grammalla sokeria, kaada taikinaan, sekoita, lisää 250 grammaa jauhoja, anna hautua puolitoista tuntia.
Liota 100 grammaa pestyjä kuivattuja sieniä kaksi tuntia, keitä ne pehmeiksi ja laita lihamyllyn läpi. Paista kolme hienonnettua sipulia pannulla kasviöljyssä. Kun sipuli muuttuu kullanruskeaksi, lisää hienonnetut sienet, suola ja paista vielä muutama minuutti.
Muotoile valmiista taikinasta palloja ja anna niiden nousta. Pyöritä sitten pallot tortilloiksi, laita sienimassa jokaisen keskelle, tee piirakat, anna niiden nousta voideltuun uunipellille puolisen tuntia, voitele piirakojen pinta varovasti makealla vahvalla teellä ja paista uunissa. lämmitetty uuni 30-40 minuuttia.
Aseta valmiit piirakat syvälle lautaselle ja peitä pyyhkeellä.

Sipuli
Valmista laiha hiivataikina kuten piirakkaa varten. Kun taikina kohoaa, kauli se ohuiksi litteiksi kakkuiksi. Hienonna sipulit ja paista ne kullanruskeiksi kasviöljyssä.
Laita muhennospannun tai voidellun astian pohjalle ohut tortilla, peitä sipulilla, sitten taas tortilla ja kerros sipulia. Joten sinun on asetettava 6 kerrosta. Yläkerroksen tulee olla taikinaa.
Paista sipuli hyvin esilämmitetyssä uunissa. Tarjoile kuumana.

Piirakat
400 g jauhoja, 3 rkl öljyä, 25 - 30 g hiivaa, 300 g haukea, 300 g lohta, 2-3 ripaus jauhettua mustapippuria, 1 rkl murskattuja keksejä, suolaa maun mukaan.
Vaivaa laiha taikina, anna kohota kaksi kertaa. Kauli toisen kerran kohonnut taikina ohueksi levyksi ja leikkaa siitä lasilla tai kupilla ympyröitä.
Laita jauhettua hauenlihaa jokaiseen ympyrään ja sen päälle ohut lohipala. Voit käyttää jauhettua meribassia, turskaa, monni (paitsi merikala), kuhaa, karppia.
Nipistä pihvien päät niin, että keskiosa jää auki.
Aseta piirakat voideltuun uunipellille ja anna levätä 15 minuuttia.
Voitele jokainen piirakka vahvalla makealla teellä ja ripottele päälle korppujauhoja.
Piirakat tulee paistaa hyvin esilämmitetyssä uunissa.
Piirakan päälle jätetään reikä, jotta siihen voidaan kaataa kalaliemi lounaan aikana.
Piirakat tarjoillaan kalakeiton tai kalakeiton kanssa.

Rybnik
500 g kalafilettä, 1 sipuli, 2-3 perunaa, 2-3 ruokalusikallista öljyä, suolaa, pippuria maun mukaan.
Tee laiha taikina, kauli se kahdeksi litteäksi kakuksi.
Kakun alimmalle kerrokseksi käytettävä kakku tulee olla hieman ohuempi kuin yläkerros.
Laita kääritty tortilla voideltuun uunivuokaan ja laita tortillan päälle kerros ohuiksi viipaloituja raakoja perunoita, jotka on ripottu suolalla ja pippurilla. suuria paloja kalafileetä, päälle - ohuiksi viipaloitu raaka sipuli.
Kaada kaiken päälle öljyä ja peitä toisella vatsaleivällä. Yhdistä kakkujen reunat ja taita ne alas.
Aseta valmis kalakauppias lämpimään paikkaan kahdeksikymmeneksi minuutiksi; ennen kuin laitat kalakaupan uuniin, puhkaise päälle useista kohdista. Paista 200-220 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.

Piirakka kaalilla ja kalalla
Kauli laiha taikina tulevan kakun muotoiseksi.
Lado tasaisesti kerros kaalia, sen päälle kerros hienonnettua kalaa ja taas kerros kaalia.
Nipistä piirakan reunat ja paista piirakka uunissa.

Perunapatruunat
Raasta kuoritut raa'at perunat, suola, anna mehun ilmestyä, lisää sitten vähän vettä ja jauhoja niin paljon, että muodostuu pannukakkumainen taikina.
Lusikoi valmis taikina kuumaan kasviöljyllä voideltuun paistinpannuun ja paista molemmin puolin.

Paaston muistojuhla pidetään samalla tavalla kuin mikä tahansa muu päivä. Hautauspalvelu suoritetaan tilauksen mukaan. Ortodoksisessa kirkossa kuolemaa kutsutaan siirtymävaiheeksi, dormitaatioksi. Eli ihminen ei vain kadonnut unohdukseen, ei kadonnut muuttuen tomuksi, vaan siirtyi vain uuteen olemassaolon hypostaasiin. Mutta myös vainajan kohtalo tuonpuoleisessa elämässä on meille tärkeä. Siksi rukoilemme hänen lepoa. Ja hautauksen jälkeen pidetään muistotilaisuus.

Tietoja paaston muistamisesta

Yleensä muistotilaisuus pidetään kolme kertaa, mukaan lukien paaston aikana. Ensimmäistä kertaa hautajaiset osuvat muistojuhlaan. Sitten muistamme vainajaa yhdeksäntenä ja neljäntenäkymmenentenä päivänä. Kirkon opetusten mukaan juuri näinä päivinä vainajan "kohtalo" päätetään. Näinä päivinä sukulaisten ja ystävien tulee rukoilla jumalanpalveluksessa temppelissä. Kotona järjestetään muistoateria. Ortodokseille ei tietenkään ole tärkeämpää pöytä, vaan menneisyyden muisto. Paaston muistopäivänä sinun on muistettava kaikki ihmisen hyvät teot, hänen maallinen polkunsa, muistettava ystävällisellä sanalla, kerrottava vaikeasta elämästä.

Joillekin sellaisia tarinoita paaston muistomerkki on opettavainen, auttaa saamaan uskoa, jos vainaja oli esimerkki uskosta ja hyveellisestä elämästä. Hautauspöytä on myös katettu niin, että kaikki sukulaiset ja ystävät voivat kokoontua yhteen ja rukoilla vainajan puolesta. Tällä on salainen merkitys.

Ortodoksisen paaston muistotilaisuus

Uskoville muistotilaisuuden pitäminen paaston aikana liittyy joihinkin sääntöihin. Esimerkiksi ennen aterian aloittamista sinun tulee rukoilla, lukea yhdeksänkymmentä psalmi. Koko tapahtuma vaatii vakavuutta, vainajan muiston kunnioittamista. Tällaisessa pöydässä ei voida hyväksyä moniselitteisiä vitsejä, sarkasmia ja moraalittomia tarinoita.

Muistojuhlissa ateria alkaa yleensä koiralla. Tämä ruokalaji valmistetaan etukäteen riisistä tai vehnästä, maustetaan hunajalla ja maustetaan marjoilla tai hedelmäviipaleilla. Kutia on yleensä muistotilaisuudessa - erityispalveluksessa vainajan puolesta. Jokaisen paastomuistotilaisuuteen saapuvan vieraan tulee maistaa Kutyaa. Kutian muiston perinne on juurtunut syvälle kirkkohistoriaan. Kutialle valmistettu vilja personoi sielun kokonaisuuden, sen kuolemattomuuden. Siksi muistotilaisuuden pöytää voidaan kutsua symboliseksi.

Ei tarvitse huolehtia runsaasta herkusta, erilaisista ruoista. He eivät mene hautajaisiin ahneuden takia. Varsinkin jos muistopäivä osui suuren paaston arkipäiviin. Voit yksinkertaisesti siirtää pöydän lauantaille tai sunnuntaille, jotta et riko kuivaruokailun sääntöjä muina päivinä. Kolmas paastomuistopäivä liittyy Kristuksen ylösnousemukseen (hän nousi kuolleista kolmantena päivänä kuoleman jälkeen), myös kuolleet herätetään kuolleista iankaikkiseen elämään. Paaston yhdeksäs muistopäivä liittyy yhdeksän enkeliluokan kunnioittamiseen ja neljäskymmenes muistopäivä Jeesuksen Kristuksen taivaaseenastumistaan.

Jos sinulla on vapaa-aikaa, lue

Ortodoksisen rukouksen teksti munkki Andrei Rubleville

Oi pyhä pää, kunnioitettu isä, siunattu Abvo Andrew! Älä unohda köyhiäsi loppuun asti, vaan muista meitä aina pyhissä ja onnellisissa rukouksissa Jumalalle: muista laumaasi, olet ehkä itse pelastanut, äläkä unohda käydä lasten luona, rukoile puolestamme, pyhä isä, sinun puolestasi. hengelliset lapset, ikäänkuin teillä olisi rohkeutta taivaan kuninkaalle: älkää olko hiljaa meidän puolestamme Herralle älkääkä halveksiko meitä, jotka kunnioitamme teitä uskolla ja rakkaudella: muistakaa meitä kelvottomia Kaikkivaltiaan valtaistuimella äläkä lakkaa. , sillä sinulle on annettu armo rukoilla puolestamme. Emme usko, että olento on kuollut: vaikka olisitkin kuollut meistä ruumiissasi, mutta pysyt elossa kuoleman jälkeen, älä eroa meistä hengessämme, pelastamalla meidät vihollisen nuolilta ja kaikista demonisten ja demonisten iloista. paholaisen, meidän hyvän paimenemme, juonet. Vaikka syöpäsi on aina näkyvissä silmiemme edessä, pyhä sielusi enkelijoukkoineen, ruumiittomilla kasvoilla, taivaallisilla voimilla, seisoo Kaikkivaltiaan valtaistuimen vieressä, iloitsee arvokkaasti, johtaen sinua todella ja kuoleman jälkeen on elossa, me lankea sinun luoksesi ja me rukoilemme sinua: rukoile puolestamme Kaikkivaltiasta Jumalaa sielumme eduksi ja pyydä meille aikaa parannuksen tekemiseen, pääsemmekö maasta taivaaseen rajoituksetta, katkeroista koettelemuksista, demonit ilmaruhtinaat ja iankaikkisesta piinasta eroon, ja olkaamme Taivaan valtakunnan perillinen kaikkien niiden vanhurskaiden kanssa, jotka ovat olleet Herrallemme Jeesukselle Kristukselle ikimuistoisista ajoista lähtien mieliksi: kaikki kunnia, kunnia ja palvonta sopii hänelle, hänen isättömyyteensä. Isä ja Hänen Pyhimmällä ja Hyvällä ja Eläviksi antavalla Hengellään nyt ja iankaikkisesti ja ikuisesti ja iankaikkisesti. Aamen.

Nika Kravchuk

Suuri paasto on hyvin erityistä aikaa ihmisen ja kirkon elämässä. Eikä vain siksi, että rajoitamme ruokaa ja viihdettä, vaan menemme Kreetan Pyhän Andreaksen kaanoniin, teemme parannuksen ja luemme syyrialaisen Efraimin rukouksen. Neljänkymmenen päivän aikana arkisin vietetään vain esipyhitettyjen lahjojen liturgiaa, eikä rekisteröityjä seteleitä hyväksytä. Mutta miten sitten muistellaan kuolleita suuren paaston aikana? Lue lisää saadaksesi lisätietoja.

Kuinka muistella lähteneitä kotona paaston aikana?

Kotirukouksessa ei ole rajoituksia. Uskovat, kuten ennenkin, lukevat aamusäännössä rukouksen lähteneiden puolesta:

Lepää, Herra, poismenneen palvelijasi sielut: vanhempani (heidän nimensä), sukulaiseni, hyväntekijäni (heidän nimensä) ja kaikki ortodoksiset kristityt, ja anna heille anteeksi kaikki synnit, vapaaehtoiset ja tahattomat, ja anna heille taivasten valtakunta.

Psalterin lukemisen aikana on tapana rukoilla kuolleiden puolesta kolmannessa "Kunnia ..."

Kuinka muistaa kuolleita temppelissä?

Jos ikuisuuteen lähteneiden kotirukous ei ole muuttunut, niin kirkkorukous näyttää hieman erilaiselta. Kuinka muistella kuolleita suuren paaston aikana, ei kotona, vaan temppelissä? Vaihtoehtoja on kaksi:

Lähetä viesti.
Tule vanhempain lauantaisin hautajaisiin.

Jo ennen neljännen päivän alkua ortodoksiset kirkot hyväksyvät niin sanotut paastolaput. He kirjoittavat kuolleiden ortodoksien nimet, jotka muistetaan joka päivä (seurakunnan kirkoissa papit lukevat muistiinpanoja ja luostareissa munkit ja nunnat).

Muisto lauantait

ROC:n ortodoksisessa kalenterissa on ilmoitettu vain kahdeksan vanhempien lauantaita, joista kolme osuu suureen paastoon - toisena, kolmantena ja neljäntenä lauantaina. Miksi pyhänä 40-päivänä niin usein muistetaan kuolleita? Yritetään selittää.

Kirkko palvelee erityispalveluja kuolleiden puolesta - muistotilaisuuksia ja muistelee heitä myös liturgiassa. Jos kirjoitit rekisteröidyn merkinnän kynttiläkoteloon, se tarkoittaa, että pappi ei vain lue vainajan ilmoitettuja nimiä, vaan myös poistaa hiukkaset prosforasta jokaisen kuolleen henkilön osalta. Nämä hiukkaset upotetaan viiniin ja muunnetaan sitten ehtoolliseksi - Kristuksen ruumiiksi ja vereksi.

Upotuksen aikana pappi pitää rukouksen:

Pesty, Herra, niiden synnit, jotka muistettiin täällä Hänen rehellisen Verensä, pyhimiesi rukousten kautta.

Uskotaan, että tällainen muistotilaisuus - proskomedialla - kun hiukkaset otetaan pois, on yksi tärkeimmistä.

Mutta suuren paaston aikana liturgiaa tavallisessa muodossamme tarjoillaan vain viikonloppuisin. Arkisin, edes luostareissa, ei ole tällaisia palveluita. Vespers, jossa he saavat ehtoollisen, vietetään vain keskiviikkona ja perjantaina, ja sitä kutsutaan ennalta pyhitettyjen lahjojen liturgiaksi. Nimi itsessään osoittaa, että ehtoollinen - pyhät lahjat - pyhitetään ennen, eli sunnuntaina. Siksi esipyhitetyssä liturgiassa proskomediaa ei suoriteta, ja näin ollen he eivät muistele eläviä ja kuolleita.

Muistojen puutteen "kompensoimiseksi" jollakin tavalla perustettiin kolme vanhempien lauantaita.

Vanhempien lauantai: miten siihen valmistaudutaan ja kuinka muistetaan lähteneet oikein?

Muistojuhla alkaa perjantaina, jolloin illalla koko yön kestävässä vigiliassa tarjoillaan parastas, Great Panikhida. Lauantaiaamuna liturgian jälkeen suoritetaan myös panikhida.

Vainajan muistoksi he tarjoilevat muistiinpanoja (niihin voidaan merkitä vain kastetut ortodoksiset kristityt, jotka ovat kuolleet luonnolliseen kuolemaan), ja tuovat myös ruokaa. Näitä ovat leipä, sokeri, ehtoollinen, kasviöljy, vihannekset, hedelmät, makeiset, säilykkeet ja muut vähärasvaiset ruoat. Colivoa valmistetaan myös - vehnää tai riisiä hunajalla. Vilja symboloi ihmisen syntymää ikuiseen elämään ja hunaja - taivasten valtakunnassa olemisen makeutta.

Vihkimisen jälkeen ruokaa jaetaan kodittomille, köyhille, temppelissä palveleville ihmisille, joskus viedään orpokoteihin, sairaaloihin tai vankiloihin.

Osoittautuu, että requiem yhdistää kahden tyyppisen avun vainajalle - rukouksen ja almujen.

Tässä videossa kuvataan kuolleiden muistoa suuren paaston aikana:

Ota se itsellesi, kerro ystävillesi!

Lue myös nettisivuiltamme:

näytä lisää