Punajuurien istuttaminen puutarhaan. Oikea juurikkaiden istutus siemenillä avoimeen maahan. Maaperän valmistelu punajuurille

Punajuuri on ruoanlaitossa korvaamaton juurikasvi. Mutta kaikki eivät osaa istuttaa sitä oikein ja huolehtia kylvöstä.

Katsotaanpa tarkemmin punajuurien istuttamista ja hoitoa.

Punajuurien lajikkeet ja ominaisuudet

Tämän juurikasviksen suosituin lajike on punajuuri. Hänestä kasvaa jokainen kesäasukka. Sillä on punainen mehevä juurikasvi.

Ruokasalin lisäksi on olemassa myös seuraavia tyyppejä:

• rehujuurikas;
• sokerijuurikas.

Kesäasukkaat viljelevät näitä kahta tyyppiä juurikasveja harvoin, vain jos niitä on tarpeen ruokkia eläimille. Ne eivät sovellu ihmisten ravinnoksi.

Ruokajuurikkaita on monia lajikkeita. Alueellemme on parempi valita kotimaisen valikoiman lajikkeita:

• bordeaux 237,
• gourmet,
• karmiininpunainen.

Ne sietävät parhaiten ilmasto-olosuhteita ja niillä on hyvä sato.

Kuinka valmistaa maaperä ennen punajuurien istutusta

Koska punajuuret ovat erittäin valoa rakastava kasvi, kylvöä varten sinun on löydettävä alue, jota puutarhassa ei varjosta korkeat kasvit. Ennen juurikasvien kylvöä maaperää tulee hieman pörröidä riittävän hapen saannin varmistamiseksi.

Lisäksi on tarpeen levittää mineraalilannoitteita. Lanta ei sovellu juurikkaille, koska siitä pääsee juurikasviin nitraatteja. Paras vaihtoehto olisi käyttää lannoitteita, kuten:

• ammoniumnitraatti;
• kaliumkloridi;
• superfosfaatti.

Kun suunnittelet paikkaa punajuurien istutukselle, sinun on otettava huomioon kausittainen viljelykierto. Punajuuret voidaan istuttaa samaan paikkaan enintään 4 vuoden kuluttua.

Sen paras edeltäjä voisi olla:

• kurkut;
• valkoinen kaali tai kukkakaali;
• perunat;
• tomaatit.

Näiden kasvien jälkeen on monia mineraaleja, jotka ovat välttämättömiä punajuurien kasvulle.

Siementen valmistelu kylvöä varten

Siemenet on myös valmisteltava kylvöä varten. Tätä varten ne liotetaan erityisessä liuoksessa.

Kasvua stimuloiva liuos valmistetaan 1 litrasta lämmintä 30-asteista vettä, johon lisätään 1 ruokalusikallinen tuhkaa, teelusikallinen soodaa ja superfosfaattia sekä neljäsosa teelusikallista boorihappoa.

Jätämme siemenet tähän liuokseen päiväksi, minkä jälkeen ne on huuhdeltava puhtaalla vedellä. Pesun jälkeen siemenet tulee kääriä kosteaan liinaan ja jättää lämpimään paikkaan 3 päivää. Tämän ajan kuluttua siemenet ovat valmiita istutettaviksi.

Milloin punajuuret istutetaan

Punajuuret voidaan istuttaa keväällä tai syksyllä. Keväällä siemenet voidaan kylvää avoimeen maahan vasta, kun maa lämpenee 10 astetta, 10 cm:n syvyyteen. Tämä tapahtuu yleensä toukokuun alussa. Mutta asiantuntijat neuvovat kylvämään punajuuria kesäkuun alussa, joten niitä säilytetään paremmin talvella.

Syyskylvö suoritetaan loka-marraskuussa. Tärkeintä on, että sinulla on aikaa tehdä tämä ennen ensimmäistä pakkasia.

Juurikkaan istutusmenetelmät

On 2 tapaa kylvää punajuuria:

• suoraan avoimeen maahan;
• taimien kasvattaminen.

Ensimmäinen menetelmä on yleisin. Punajuuret kylvetään riveihin, noin 45 cm:n etäisyydelle. Kylvösyvyys on 2-3 cm. Siementen välinen etäisyys saa olla enintään 13 cm.

Voit istuttaa ja paksumpia, mutta kun versot ilmestyvät, kylvöä on ohennettava, koska yhdestä siemenestä kasvaa useita kasveja kerralla. Heikommat on poistettava, jotta jäljelle jääville saadaan enemmän ravinteita ja kosteutta.

Taimien kasvattamiseen liittyy sadonkorjuu aikaisemmin kuin maahan kylväessään. Kasvihuoneessa siemenet valmistetaan ja istutetaan samalla tavalla kuin avoimessa maassa. Kun kasvit ovat saavuttaneet 5 cm korkeuden, heikoimmat poistetaan niistä.

Kun valittujen kasvien korkeus saavuttaa 8-9 cm ja niissä on vähintään 4 lehteä, voit siirtää puutarhasänkyyn. Tätä varten kasvit leikataan pois kasvihuoneesta maan kanssa ja istutetaan riveihin 17 cm:n etäisyydelle toisistaan. Rivien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 33 cm.

Punajuuren hoito ja tuholaistorjunta

Kasvava kasvi tarvitsee hoitoa ja lannoitusta. Punajuurien kastelu ei useinkaan ole sen arvoista. Tämä voi johtaa juurikasvin halkeilemiseen ja värin ja maun menettämiseen.

Kasvukaudella punajuuria voidaan ruokkia lisäksi veteen laimennetuilla mineraalilannoitteilla.

Punajuuret lähtevät kovasti. On jatkuvasti tarpeen päästä eroon rikkaruohoista ja suojata tuholaisilta. Kirva aiheuttaa hänelle suurta haittaa. Voit torjua tuholaisia ​​kansanmenetelmillä. Hyvin auttaa sipulin ja voikukan kuorien infuusio, joka kaadetaan yhtä suurissa määrin kiehuvaan veteen.Jäähtynyt infuusio tulee ruiskuttaa punajuuren lehdillä. Kirvat eivät myöskään siedä puutuhkaa.

Kerää punajuuret, kun lehdet alkavat kellastua. Tärkeintä on, että ehtii kerätä ennen pakkasia. Ylimääräinen maaperä poistetaan juurikasveista ennen varastointia ja lehdet leikataan pois. Mikä parasta, punajuuret varastoidaan kellarissa, taitetaan erillisiin laatikoihin ja sirotellaan sahanpurulla.

Kasvataksesi maukasta juurikasvea, jolla on hyvät sadot, sinun on tiedettävä joitain punajuurien istutuksen ja hoidon avopellolla tapahtuvan hoidon hienouksia. Viljelmä on kaksi vuotta vanha, mutta väärällä viljelyllä alkaa varren muodostuminen, kun taas juurisato ei toimi tai se on pieni ja ruma. Viljellyt lajikkeet, jotka muodostavat pyöreän pään ja pitkänomaisia ​​lieriömäisiä hedelmiä. Juurikkaat ovat ruoka-, rehu- ja sokerijuurikkaita. Pöytäjuuren väri ei voi olla vain viininpunainen, joskus löytyy lajikkeita, joilla on eri värinen. Lehtijuurikaslajikkeita on olemassa.

Maanmuokkaus ja siementen kylvö

Punajuuret pitävät hedelmällisestä kevyestä maaperästä, jonka reaktio on neutraali. Siksi viljelypuutarha valmistetaan syksyllä. Parhaita edeltäjiä ovat maaperän hedelmällisyydelle vaativat kasvit. Se voi olla sipulia, kurkkua, tomaattia. Älä kylvä punajuuria ristikukkaisten kasvien jälkeen, koska niillä on yleisiä tuholaisia. Sänky on täytynyt olla kalkittu aikaisempina vuosina. Ennen kylvöä maaperään lisätään lisäksi kaliumkloridia. Hedelmällisyydelle on tärkeää riittävä humuspitoisuus, joka syntyy lisäämällä kompostia tai humusta.

Tuoretta lantaa ei lisätä juurikasvien puutarhapetiin. Punajuuri imee hyvin typpilannoitteita ja varastoi ne juurikasveihin. Siksi ylimääräistä typpeä maaperässä ei voida hyväksyä.

Maaperä löysätään syvälle ja leikataan 25 cm etäisyydellä oleviin uurteisiin. Siemenet asetetaan 9-10 cm:n etäisyydelle. Ylhäältä ne ripotetaan 2 cm syvyyteen, maaperä kostutetaan. Taimet ilmestyvät viikossa, jos siemenkäsittely suoritetaan ennen kylvöä.

Juurikkaan siemenet kerätään kyhmyihin ja sijaitsevat yläosassa yhteisessä kuoressa, joka on tuhottava siementen itämisen nopeuttamiseksi. Ne liotetaan tuhkaliuoksessa, piristeissä, minkä jälkeen ne itävät. Tätä varten siemen pidetään märkänä päivän tai kaksi. Tänä aikana siemenet turpoavat ja niiden itävyys maassa on nopeampaa.

Kyhmystä voi nousta jopa viisi tainta. Siksi itämisen jälkeen kasvit tulee harventaa jättäen yksi vahva verso glomeruluksesta. Siellä on yksiiduisia juurikkaan siemeniä ja nämä tiedot on kirjoitettu pakkaukseen. Punajuurien istuttaminen, millä etäisyydellä, riippuu jatkohoidosta. Jos sinun on käytettävä nuoria lehtiä ja kyhmyjä, juurikkaat kylvetään useammin harvennusta ja varhaista tuotantoa varten.

Kesäjuuren hoito

Jotta voit kasvattaa maukkaita juurikasveja, joilla on hyvä tuotto, sinun on noudatettava yksinkertaisia ​​hoitosääntöjä:

• kylvö optimaaliseen aikaan;
• oikeat kasvit;
• rikkakasvien ja tuholaisten torjunta;
• kasvien ruokinta.

Jos punajuuret on tarkoitettu myyntikelpoisten tuotteiden hankkimiseen talvisäilytystä varten, kylvämiseen ei pidä kiirehtiä. Maaperää tulee lämmittää 10 astetta, taimet eivät saa pudota kylmän alle, muuten punajuuret ampuvat itsensä. Siksi kylvö alkaa, kun vakaa lämpö nuorille taimille on taattu.

Jokaisella alueella lämpö tulee eri aikoina. Siksi Ukrainan osalta kylvö voi olla huhtikuussa, Moskovan alueella toukokuun puolivälissä, Itä-Siperiassa toukokuun lopussa. Punajuuria kasvatettaessa on useita ominaisuuksia, jotka auttavat sinua kasvattamaan herkkiä juureksia.

Vain punajuuret on ruokittava tavallisella ruokasuolalla. Samalla siitä tulee pehmeämpää ja makeampaa. Ilmiön selitys on kasvin alkuperässä. Välimerellä meri puhalsi sitä vuosisatojen ajan suolalla kyllästetyllä ilmalla, ja siitä tuli fysiologisesti välttämätön kasveille.

Kasvin harventamisen jälkeen sitä kastellaan lisäämällä lannoitetta ruusukkeen nopeimman kehittymisen varmistamiseksi. Ruokinta juurikkaiden kasvua varten valitaan olosuhteiden mukaan. Se voi olla yrtti-infuusio nokkosen, kaliumnitraatin tai. Kaikki esitetyt lannoitteet sisältävät typpeä.

Kun 6-7 kehittynyt lehtiä on ilmestynyt, lehtiruokinta on suoritettava mikroelementeillä, joista tärkein punajuurille on boori. Jos punajuuret kasvavat typen levittämisen jälkeen huonosti, he päättävät ruokkia niitä maaperän happamuuden analysoinnin jälkeen. On mahdollista, että hapan ympäristö häiritsee alkuaineiden assimilaatiota. Ensimmäinen apu tässä tapauksessa on tuhkan lisääminen.

Maaperän boorin puute on korvattava. Merkkejä elementin puutteesta ovat punajuurifomoz - mustien täplien muodostuminen juurikastoon. Ennaltaehkäisevä ruiskutus liuoksella, jossa on 5 g boorihappoa 10 litraa vettä kohden, säästää juurikasveja vaurioilta.

Kun hedelmästä on muodostunut pähkinän kokoinen, suoritetaan toinen ruokinta fosfori-kaliumlannoitteilla. Punajuurien ruokinta heinäkuussa valitaan kasvien kehityksen vaatimusten perusteella. Siitä hetkestä lähtien, kun juurikasvi alkaa muodostua, kaikki typpiyhdisteitä sisältävä lannoitus tulisi sulkea pois. Lannoite Agricola-4 voidaan pitää esimerkkinä tällaisesta tasapainoisesta ruokinnasta. Tässä tapauksessa ruokinta suoritetaan ilman ruiskutusta, nokasta lähempänä kasveja kastelematta lehtiterää. Kaikki pintakäsittely suoritetaan märällä maaperällä kastelun jälkeen.

Joskus herää kysymys kuinka kastella punajuuria ulkona. Juurikasto ei kehity hyvin epätasaisella maaperän kosteudella. Kuivan maaperän kastelu runsaalla vedellä voi aiheuttaa juurikasvien halkeilua. Siksi tarvitaan vettä lataava kastelu kastelemalla kerralla jopa 20 litraa vettä neliötä kohden. Välissä tarvitaan viikoittainen kastelua, joka lopetetaan 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Punajuurikkaan tuholaiset ja taudit

Terveillä juurikkaanlehdillä on kiiltävä, tahraton pinta. Epätyypillisten kloroottisten ilmentymien, kuivien täplien ilmaantuminen osoittaa, että on aika suorittaa lehtien käsittely fungisidisilla valmisteilla. Paras on ehkäisy käyttämällä Fitosporin- tai Bordeaux-seosta, jonka pitoisuus on 1%.

Tuholaiset aiheuttavat suurta vahinkoa punajuurille:

• punajuuri kirput;
• sukkulamadot ja lankamadot;
• talvi ja kaalikauhaa.

Näiden tuholaisten torjuntaan kuuluvat menetelmät, joissa tuholaisista otetaan mekaaninen näytteenotto maasta, sekä biologiset ja kemialliset torjuntamenetelmät. Karkotteiden käyttö kehittyvien viljelykasvien yhteydessä on paras ennaltaehkäisy. Maaperän stimulanttien käyttö antaa mikro-organismeille mahdollisuuden tasapainottaa itsensä uudelleen ilman kemikaalien käyttöä. Siksi lääkkeiden, kuten Radiancen ja EM-1 Baikalin, säännöllinen käyttö auttaa lisäämään kasvien vastustuskykyä tuholaisia ​​ja tauteja vastaan. Lisäksi lehtiin muodostuu kalvo, joka estää itiöiden tunkeutumisen ja puhkeamisen.

Kuinka ja milloin punajuuria säilytetään

Arvokkaimmat ovat keskikokoiset juurikasvit. Siksi siemeniä ei pidä kiirehtiä kylvämään keväällä. Mitä suuremmaksi punajuuret kasvavat, sitä karkeampaa on niiden kuitu. Poista punajuuret ennen pakkasia, koska juurikasvi ei siedä pakkasen lämpötiloja ja ei sovellu varastointiin. Ja kasvin biologia on sellainen, että kasvanut juuri nousee pinnan yläpuolelle. Siksi punajuuret korjataan aikaisin.

Vihannes irrotetaan varresta ilman veistä, yläosia kiertämällä. Veitsellä leikattu kuivuu pitkään ja juureksesta lähtee enemmän mehua kuin epätasaisella kierteellä. Maa kuivuu ja raaputetaan hellästi pois pinnasta häiritsemättä ohutta ihoa. Vaurioituneet hedelmät eivät sovellu säilytykseen. Voit säilyttää punajuuret hiekkalaatikossa ja yksinkertaisesti perunoiden päällä. Se kerää ylimääräistä kosteutta kellarista.

Video juurikkaan istutuksesta

Aloitteleville puutarhureille se ei useinkaan ole mahdollista - siemenet eivät itä hyvin tai juuret kasvavat pieniksi. Kuinka istuttaa punajuuret oikein? Mitä sinun tulee tietää, jotta punajuurien istutus ja hoito ei tuota pettymystä? Loppujen lopuksi tämä on yksi ensimmäisistä vihanneskasveista tuoton ja ihmisille hyödyllisten ominaisuuksien suhteen. Punajuuret säilyvät hyvin. Sitä voidaan käyttää ihmisravinnoksi lähes ympäri vuoden, sitä on pitkään arvostettu sen ravitsemuksellisten, maun, lääketieteellisten ja hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi. Punajuuri on todellinen terveyden ja elinvoiman lähde. Nyt on jalostettu monia punajuurilajikkeita.

Punajuurikkaan siementen istutuksen ominaisuudet avoimeen maahan

Juurikasveista juurikas (Kubanissa niitä kutsutaan usein punajuureksi tai punajuureksi) vaativat eniten maaperän hedelmällisyyttä. Parhaat hänelle ovat savi-, hiekka-, chernozem- ja orgaanisia aineita sisältävät maaperät sekä tulva-alueet, ojitetut turvesuot. Juurikkaiden kasvatus soisella maaperällä on vaikeaa, pitkäaikainen ylimääräinen kosteus painaa kasveja. Tällaisilla maaperällä on tarpeen kasvattaa sitä harjuilla.

Maaperän valmistelu

Yksi tärkeimmistä syistä alhaiseen tuottoon on juurikkaan istuttaminen huonoon maaperään, jossa on korkea happamuus. Tämä kulttuuri ei pidä sellaisista maaperistä. pH = 5,0 ja sen alapuolella taimia häviää massiivisesti, kasvu hidastuu, lehdet muuttuvat punaisiksi. Erittäin happamassa maaperässä juurikasvi ei välttämättä kehity ollenkaan. Jos paikalla kasvaa villi suolahapo, korte, tämä on selvä merkki maaperän korkeasta happamuudesta. Tässä tapauksessa on tarpeen lisätä kalkkia, liitua tai tuhkaa (200-500 g neliömetriä kohti).

Milloin istuttaa punajuuret keväällä siemenillä avoimeen maahan

Milloin punajuuret kylvetään? Punajuuret voidaan kylvää useana päivänä, kesäkuun alkuun asti. Mutta ensimmäinen kylvö on huhtikuun alussa. Yleensä ajoituksen mukaan niitä ohjataan istuttamalla perunoita. Kun se on istutettu, voit alkaa kylvää punajuuria. Kun maaperä lämpenee tarpeeksi, siemenet itävät ystävällisemmin, ja patogeeniset sienet ja bakteerit hyökkäävät vähemmän niihin.

Hyvin varhaiset punajuuren istutukset voivat tuhoutua pakkasella. -4-5 °C:n lämpötilat ovat haitallisia juurikkaan taimille. Lisäksi varhaisessa kylvössä voi ilmaantua monia kukkivia kasveja, ts. punajuuret muuttuvat värillisiksi.

Punajuuria istutettaessa on usein kuuma ja kuiva, ja pintamaa voi olla hyvin kuivaa. Tiheä, ruskea juurikkaan siemenkalvo, joka sisältää siemenen, vaatii turvotakseen paljon kosteutta. Siksi koko pekki tai kylvövaot kannattaa kastella runsaasti. Jos tämä ei ole mahdollista, vaon pohja tiivistetään. Siementen istutuksen jälkeen maaperä tiivistetään, ja ylhäältä ne multaa turpeella tai humuksella. Voit peittää sängyn peitemateriaalilla - se myös pitää kosteuden hyvin.

Juurikkaan siementen käsittely ennen istutusta

Ennen kylvöä siemeniä liotetaan lämpimässä vedessä (40 ° C) 3-4 päivän ajan itämisen nopeuttamiseksi. Vesi vaihdetaan päivittäin. Kun ensimmäiset taimet ilmestyvät (enintään 3%), juurikkaan siemenet kuivataan ja kylvetään. Liotus ja kuivaus takaa terveiden taimien ystävällisen syntymisen, sillä liotuksen aikana kehittyneet mikrobit kuolevat kuivuessaan. Voit liottaa siemeniä hivenaineliuoksissa.

Riviväli ja kylvösyvyys

Hyvällä lannoitteen ja kosteuden saatavuudella voidaan saada suurin juurikassato optimaalisella kasvimäärällä pinta-alayksikköä kohti. Tämä saavutetaan oikealla kasvien sijoittamisella riveihin ja monirivikylvyksellä sekä pienentämällä riviväliä. 2-3-rivinen penkki, jonka riviväli on 15-20 cm, on kätevä. Pekkien väli - 40-50 cm. Kasvien välissä rivissä 6-8 cm Kasvien liiallinen paksuuntuminen sekä harveus johtavat tuoton menetys.

Kevyellä maaperällä siemenet kylvetään 3-4 cm:n syvyyteen, raskaalla maaperällä - 2-3 cm. Viljelyt on suositeltavaa multaa tai peittää kalvolla ennen itämisen ilmaantumista, erityisen tärkeää on tehdä tämä raskaassa maassa. maaperät. Ennen kylvöä superfosfaattia voidaan ripotella harvakseltaan uriin, mikä nopeuttaa juurijärjestelmän kehitystä ja edistää taimien parempaa juurtumista.

Taimien hoito, harvennus

Suoraan tuoretta lantaa ei saa levittää juurikkaan alle, juurikasveista tulee huonolaatuisia, huonosti varastoituja talvella.

Burak on erittäin herkkä valon puutteelle. Kaikki rikkaruohot sellaisina kuin ne näyttävät on hävitettävä. On myös mahdotonta sallia taimien paksuuntumista, tehdä läpimurto kylvössä ajoissa.

Taimien harvennus

Juurikkaan taimien paksuuntuminen on luontaista sen siementen luonteelle. Yleensä puutarhurit kylvävät lajikkeita, joissa on paljon siemenhedelmiä (3 - 6).

Ensimmäinen harvennus tehdään, kun ensimmäinen varsinainen lehtipari ilmestyy, jolloin kasvit jätetään 3-4 cm:n etäisyydelle toisistaan. Toinen harvennus - 2-3 viikkoa ensimmäisen jälkeen kasvit asetetaan 6-8 cm:n etäisyydelle toisistaan. Kun harvennusta viivästyy viikon verran, menetetään jopa 45-50 g sadonneliömetriltä päivässä.

Säästyäksesi tästä työstä sinun on hankittava nyt ilmestyneet yksi- ja kaksisiemeniset juurikkaan siemenet, kylvä ne heti halutulle etäisyydelle (ottaen huomioon itämisprosentti).

Punajuurikkaan ruokinta

Kun ensimmäiset todelliset lehdet ilmestyvät harventamisen jälkeen, voit lannoittaa mineraalilannoitteilla nestemäisessä tai kuivassa tilassa. Likimääräiset annokset: 10 litraan vettä 30 g ammoniumnitraattia, 80 g superfosfaattia, 35 g kaliumkloridia. Tämä tilavuus liuosta kuluu 15 juoksumetrille riviä. Superfosfaatti- ja kaliumlannoitteet voidaan korvata kolminkertaisella tuhkaannoksella.

Ruokinta mullein- tai kanan ulosteiden liuoksella on mahdollista. Toinen ruokinta suoritetaan yleensä 3 viikon kuluttua ensimmäisestä. Päällystys tehdään vasta kesän ensimmäisellä puoliskolla, myöhemmin typpisidokset edistävät nitraattien kertymistä.

Haluatko punajuuresi kasvavan makeiksi? Lisäystä varten sokeripitoisuus voit ruokkia punajuuria 1-prosenttisella natriumkloridiliuoksella.

Punajuurien kastelu

Lehtien ja juurikasvien intensiivisen kasvun aikana on yleensä kuuma kuiva sää. Kastelu tänä aikana lisää merkittävästi satoa. Yleisesti ottaen punajuuri on muihin vihanneskasveihin verrattuna suhteellisen kuivuudenkestävä, joten sitä tulee kastella säästeliäästi. Liiallinen kosteus johtaa lehtien voimakkaaseen kasvuun juurisadon vahingoksi.

Heinäkuun lopulla - syyskuun alussa jotkut puutarhurit lopettavat punajuurien aktiivisen hoidon pitäessään sitä hyödyttömänä. Tämä ei ole totta, koska tällä hetkellä ravinteiden virtaaminen lehdistä kasvaa juurikastoon, ja sen massa kasvaa nopeasti. Siksi riittävällä kosteudella tarvitaan myös syvä löysääminen, erityisesti raskailla maaperällä. Viikkoa ennen sadonkorjuuta, jos on erittäin kuuma, punajuuret kannattaa kastella. Tämä lisää solujen turgoria, edistää hedelmien parempaa säilyvyyttä talvella.

He poistavat sen talvisäilytystä varten aikaisemmin kuin muut juurikasvit (esimerkiksi porkkanat), koska se ei kestä syyspakkasia.

Punajuurien hyödylliset ominaisuudet

Muinaisista ajoista lähtien punajuuria on käytetty kansanlääketieteessä monien sairauksien hoitoon. Tämä on vain vitamiinien, kivennäisaineiden varasto, se on ihanteellinen erilaisiin ruokavalioihin, mukaan lukien lääketieteelliset.

Juurikasmehua pidetään yhtenä parhaista kasvismehuista. Se sisältää natriumia, kaliumia, fosforia, kalsiumia, rikkiä, klooria, jodia, rautaa, kuparia, B1-, B2-, C- ja P-vitamiineja. Tämä mehu sisältää runsaasti helposti sulavia hiilihydraatteja, mutta sen kaloripitoisuus on alhainen. Korkean rautapitoisuutensa ansiosta se palauttaa, aktivoi verisoluja, tarjoaa tuoretta happea ja auttaa normalisoimaan rakkulahengityksen toimintoja. Lisäämällä teelusikallinen limetin mehua lasilliseen punajuurimehua lisää sen lääkearvoa.

Punajuurien hyödyllisin ominaisuus on, että ne sisältävät yli 50 % natriumia ja vain 5 % kalsiumia. Tämä edistää oksaalihapon suolojen liukenemista kehossa, jotka kerääntyvät verisuoniin. Juurikasmehu on erinomainen liuotin epäorgaanisille kalsiumkertymille. Siksi se on hyödyllinen tuote kohonneen verenpaineen, ateroskleroosin, sydänsairauksien ja suonikohjujen hoitoon.

On tärkeää tietää, että puhdas juurikasmehu voi rasittaa paljon haimaa ja vatsaa. Siksi on suositeltavaa sekoittaa juurikasmehu muiden mehujen kanssa: porkkana, kurkku jne. Porkkanaan sekoitettu juurikasmehu, kurkkumehu on yksi parhaista munuaisten ja sappirakon puhdistusaineista.

Punajuurikkaan sisältämät pektiiniaineet suojaavat kehoa radioaktiivisten, raskasmetallien vaikutuksilta, hidastavat haitallisten bakteerien kehittymistä suolistossa ja edistävät ylimääräisen veden ja kolesterolin poistumista.

Se sisältää suuren määrän betaiinia, joka on fysiologisesti erittäin tärkeä yhdiste aineenvaihdunnalle. Toinen punajuurissa oleva spesifinen aine, betaniini, on punainen pigmentti, joka palauttaa solun hengityskyvyn. Sen uskotaan olevan masentava vaikutus pahanlaatuisten solujen kasvuun. Mitä voimakkaampi juureksen väri on, sitä enemmän se sisältää C-vitamiinia, betaiinia ja betaniinia.

Punajuuri sisältää 8-15 prosenttia sokeria, proteiinia, kuitua ja kivennäisaineita.

Lehdet ovat hyödyllisiä, jotka sisältävät 2-3 kertaa enemmän proteiinia ja kivennäissuoloja kuin juurikasvit. Punajuuret ovat hyödyllisiä anemialle, ateroskleroosille, korkealle verenpaineelle, sydän- ja verisuonisairauksille, kohonneelle verenpaineelle, liikalihavuudelle.

100 g punajuurimehua sisältää 42 kcal, 1,0 g proteiinia, 0 g rasvaa, 9,9 g hiilihydraatteja.

Punajuuri voi auttaa laihtumaan. On olemassa erityinen mono-ruokavalio. Se kestää kaksi päivää. Näiden kahden päivän ajan voit syödä vain punajuuria - keitettynä tai paistettuna. Nykyään nesteistä on suositeltavaa juoda vihreää teetä, tuoreita kasvismehuja, hiilihapotonta kivennäisvettä. On muistettava, että päivässä voidaan syödä enintään 2 kg punajuuria. Nesteitä tulee juoda vähintään 1,5 litraa päivässä.

Punajuuri voi auttaa sinua alentamaan verenpainettasi ja siihen liittyviä riskejä, kuten sydänkohtauksia ja aivohalvauksia. Päivittäinen annos on 250 ml punajuurimehua. Mutta älä unohda, että juurikasmehu on liian väkevää, on parempi käyttää sitä sekoitettuna muihin mehuihin - porkkana, omena, kurkku.

Punajuuri sisältää foolihappoa, joka on välttämätöntä kehon kudosten normaalille kasvulle. Foolihappo on tärkeä vauvan selkäytimen kehitykselle raskauden kolmen ensimmäisen kuukauden aikana. Se voi auttaa estämään sikiön epämuodostumia ja ennenaikaista synnytystä. Punajuuri sisältää myös rautaa, joka on loistava tonic raskaana oleville äideille, jotka kärsivät raskausuupumuksesta. Odottavien äitien tulee kuitenkin muistaa, että keitettynä tai paistettuna sen folaattipitoisuus on pienempi kuin raakana. Jos haluat lisätietoja folaatin merkityksestä raskauden aikana, muista tarkistaa lääkäriltäsi.

Punajuuret sisältävät mineraalipiidioksidia. Tämä auttaa kehoa imemään kalsiumia paremmin, mikä on erittäin tärkeää osteoporoosin riskin vähentämisessä.

Jos laitat talvella ikkunaan useita majoneesipurkkeja vettä, laitat sinne pieniä punajuuria (olisi voinut heittää ne pois syksyllä), niin pian voit korjata tuoreita vitamiinilehtiä salaatteihin ja keittoihin.

Punajuurikkaan lajikkeet

Yleisimmät lajikkeet ovat:

• Bordeaux 237- korkeasatoinen keskivarhainen lajike, jossa pyöreät soikeat juuret, viininpunainen massa, korkea maku;
• Yksiversoinen(samanlainen kuin Bordeaux);
• Egyptiläinen asunto- tuottava, varhaisempi kypsyys kuin Bordeaux, lajike, pyöristetyt litteät juuret, tummanpunainen massa violetilla sävyllä;
• Gribovskaja asunto A-473- korkeasatoinen lajike, morfologisesti lähellä egyptiläistä tasoa, mutta aikaisempi;
• Verraton А-463- juurikasvit ovat litteitä tai pyöreitä litteitä, massa on voimakkaasti tummanpunaista, maku on korkea, vaatii erittäin viljeltyä maaperää, huonoilla maaperällä se vähentää jyrkästi satoa;
• Kaksisiemeninen TLCA- uusi korkeasatoinen lajike. Juurikasvit ovat pyöristettyjä, muodoltaan, kooltaan kohdistettuja, massa on tummanpunaista, viininpunaista, pehmeää, mehukasta, maistuu hyvältä, lehtiä on pieni ruusu. Lajike voidaan kasvattaa paksummaksi kuin Bordeaux tai muut - 6 cm peräkkäin kasvien välillä. Harvennus ei käytännössä vaadi. Tämä juurikaslajike pystyy tuottamaan suuria satoja useimmilla maan alueilla.

Podzimnye-kasveille on parempi käyttää erityisiä lajikkeita - Podzimnyaya A-474, kylmänkestävää 19.

Punajuuri (punajuuri) on yksi suosituimmista takapihan tonttien juurikasveista. On kaksi tapaa istuttaa punajuuria: siemenet ja taimet. Niiden välillä ei ole perustavanlaatuista eroa. Sato riippuu pääasiassa maaperän rakenteesta ja hedelmällisyydestä, ja monet juurikaslajikkeet ovat melko uskollisia sääolosuhteille. Jos teet harjanteen oikein, voit saada korkealaatuisia hedelmiä sekä kuivuuden että sateisen kesän aikana.

Maan ja pennin valmistelu

Kun valitset paikkaa punajuurille, sinun tulee kiinnittää huomiota siihen, mitkä viljelykasvit käyttivät suunnitellulla alueella viime kaudella. Tämän juurikasviksen istuttamista ei ehdottomasti suositella kaalin jälkeen, mutta perunoiden, kurkkujen, kesäkurpitsan, kurpitsan ja vihreiden jälkeen juurikas kasvaa hyvin. Porkkanat, herneet ja sipulit ovat neutraaleja esiasteita. Teollisessa mittakaavassa juurikasta kasvatettaessa ne istutetaan syysvehnän ja.

Punajuuret istutetaan pitkään hyvin valaistuun paikkaan. Lähellä ei saa olla tiheitä pensaita, leviäviä puita, aitaa, seiniä. On suositeltavaa valita korkea osa paikasta, jota rankkasateet eivät tulvi.

On syytä harkita juurikkaiden maaperän perusvaatimuksia.

• Happamuus välillä 6,2-7,5. Jos alueella on paljon rypsiä, villisuopaa ja kortetta, maaperä on hapan. Juurekset ovat pieniä, ruman muotoisia. Lime- tai dolomiittijauhot on lisättävä. Kun valmistellaan harjua punajuurille, maltillinen kalkitus on mahdollista istutusvuonna.
• Optimaalinen maaperä on löysä, runsaasti orgaanista ainesta (savuinen, hiekkainen savi, musta maaperä). Juurikkaiden kasvattaminen liian savimaisessa maassa ilman erityistä valmistelua ja hiontaa on ajan ja vaivan haaskausta. Hedelmä on kuitumainen, sitkeä ja katkera.
• Peltomaakerroksen syvyys on 25-30 cm.

Suotuisissa olosuhteissa juurikasvit kehittyvät nopeasti ja sokerin kerääntyminen nopeutuu.

Liiallinen kalkkipitoisuus maaperässä heikentää juurikkaan kykyä imeä mikro- ja makroelementtejä. On tärkeää noudattaa annostusta.

Lannoitus

Punajuuret vaativat maaperän mikro- ja makroelementtien pitoisuutta. Viitteeksi: 1 tonni juurikasvien uutteita maasta enintään 7 kg typpeä, noin 3 kg fosforia ja enintään 9 kg kaliumia. Kun juuristo on vielä heikko, kasvi tarvitsee erityisesti fosforia, jolloin alkaa intensiivinen muiden ravinteiden imeytyminen.

On optimaalista valmistaa harju juurikkaille syksyllä lisäämällä maaperään mädäntynyttä lantaa, kompostia (noin 15-20 kg / m 2) ja fosfori-kaliumlannoitteita. Mineraalisidokset voidaan upottaa maaperään ennen istutusta. Monimutkaisista lisäaineista käytetään yleensä NPK 13-12-19 tai NPK.

Juurikkaiden talvikylvöä varten maaperään lisätään seuraava lannoitekompleksi (1 m 2:tä kohti):

• puoli ämpäriä lantaa, humusta tai kompostia;
• 30 g kaliumkloridia (kloori-ionit estävät nitraattien kertymisen);
• 30 g superfosfaattia.

Punajuuret pitävät kovasti orgaanisesta aineksesta, mutta tuoreen tai puolimädän lannan lisääminen ennen istutusta johtaa hedelmien maun ja ulkoasun heikkenemiseen.

Istutusta valmisteltaessa maaperä kaivetaan huolellisesti noin 30 cm:n syvyyteen, kaikki paakut murretaan, pinta tasoitetaan ja tiivistetään hieman. Monet puutarhurit istuttavat juurikkaita harjuille - pitkiä, korkeita harjuja, kuten perunaa. Siten juurikasvi tuulettuu paremmin, saa enemmän aurinkoa ja on suojattu mädäntymiseltä ja happamoitumiselta. Tämä pätee erityisesti raskaaseen maaperään. Jos maaperä on hedelmällistä ja löysää, matto voidaan istuttaa.

Laskeutumispäivät

Punajuurikkaan siemenet voivat itää 3-4 °C:n lämpötiloissa, mutta prosessi kestää noin 25 päivää. 6–7 ° C:ssa taimet ilmestyvät 10–15. päivänä, ja kun lämpötila tasaantuu 11–18 ° C:seen, ajanjakso on vain viikko. Ei ole mitään järkeä kylvää punajuuria, ennen kuin maaperä 6 cm:n syvyydessä lämpenee vähintään 7-8 ° C:seen, koska on suuri todennäköisyys, että taimet kuolevat pakkasesta (-1 ° C versot eivät siedä) .

Punajuurien istutus keväällä eri alueilla tapahtuu omaan aikaansa:

• Pohjois-Kaukasia - huhtikuun 1 vuosikymmen;
• Keski-Mustamaan alue - huhtikuun 3. vuosikymmen;
• pohjoiseen Keski-Mustamaan alueelta, Ei-Mustamaan alueelta, Volgan alueelta, Bashkortostanilta ja Altai - 1 vuosikymmen toukokuuta.

Pitkäaikaisen varastoinnin myöhäiset punajuuret kylvetään toukokuun toisella vuosikymmenellä, ne voidaan istuttaa kesäkuun 10. päivään asti. Tällaisilla lajikkeilla on tarpeeksi aikaa ennen pakkasia kypsyä täysin, ja niitä säilytetään paljon paremmin kuin kauden alussa ja puolivälissä.

Ehdot on annettu karkeasti, joka vuosi ne voivat vaihdella sääolosuhteiden mukaan.

Voit kylvää punajuuret kasvihuoneeseen tai laatikoihin noin puolitoista kuukautta ennen istutusta avoimeen maahan. Alustan upotuskaavio: 4 x 4 cm Tämä menetelmä sopii alueille, joilla on epävakaa sää. Juurikasvien kypsymisaika taimiviljelymenetelmällä nopeutuu 2-3 viikkoa.

Voit istuttaa juurikkaat siemenillä syksyllä. Tätä varten on olemassa erityisiä lajikkeita, koska tavalliset lajit alkavat ampua eivätkä tuota satoa. Punajuurien kylvö syksyllä on hyödyllistä alueilla, joilla on viileät ja lyhyet kesät. Kylvöpäivä tulee, kun vakaat pakkaset alkavat, maaperä peittyy kuorella. Uralilla tai Siperiassa oikea aika on marraskuu. Ei ole olemassa yleisiä suosituksia siitä, kuinka kauan punajuuret kylvää talvella. On tärkeää, että et missaa viimeistä jaksoa ennen kuin maa "tarttuu" (3-4 °C alle nollan). Yleisten havaintojen mukaan optimaalisena ajankohdana pidetään hetkeä, jolloin kirsikan lehdet ovat kokonaan pudonneet.

On huomattava, että syksyn istutusjuurikkaat eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.

Siementen valmistus

Punajuurikkaan siemenet ovat hedelmäpakkauksia, joihin kerätään useita siemeniä (2 - 6 kappaletta). Tästä syystä monet aloittelevat puutarhurit ovat yllättyneitä, kun siemen-munakapseleiden siisti kaavamaisen kylvön yhteydessä puutarhapenkistä ilmestyy yhtäkkiä kasa versoja.

Keväällä kylvetyt punajuurikkaan siemenet kuoriutuvat nopeammin valmisteltuna. Helpoin tapa on liota vuorokausi liuoksessa, jossa on jokin seuraavista tuotteista (1 litraa lämmintä vettä):

• neljäsosa teelusikallista boorihappoa ja puoli teelusikallista nitrofoskaa tai nitroammophoskaa;
• 1 tl superfosfaattia;
• teelusikallinen ruokasoodaa;
• ruokalusikallinen puutuhkaa.

Päivää myöhemmin siemenet pestään, kääritään kosteaan liinaan ja pidetään huoneenlämmössä 3-4 päivää, jotta nippu ei kuivu.

Syksyllä istutettaessa siemeniä ei tarvitse liottaa.

Kylvötekniikka

Välittömästi ennen punajuurten kevään istutusta harjanne irrotetaan noin 5 cm syvältä ja tasoitetaan. Taimien kylvö tai istutus on tarpeen joko pilvisellä säällä tai illalla, jotta maaperä ei kiertyisi ja taimet eivät kuole kuumasta auringosta.

Punajuurien istuttaminen avoimeen maahan siemenillä tapahtuu seuraavien sääntöjen mukaisesti:

• rivit tehdään vähintään 30 cm:n etäisyydellä;
• savella juurikkaan taimet upotetaan 2-3 cm syviin uriin;
• hiekka- ja hiekkasavimailla - 3-4 cm.

Kuivalla säällä harju kaadetaan vedellä etukäteen (tunnissa tai kahdessa), sateisella säällä riittää urien kostuttaminen. 3-4 päivän kuluttua on suositeltavaa löysätä maaperää jousi- tai metalliharhalla. Tämän toimenpiteen jälkeen punajuuret nousevat ystävällisemmin.

Kun versot ilmestyvät, ne on ohennettava huolellisesti. Tämä toimenpide suoritetaan kahdesti: kahden oikean lehden vaiheessa jättäen taimien väliin 3-4 cm, sitten 3-4 lehden vaiheessa. Keskimääräinen etäisyys juurikkaan versojen välillä on näin ollen 10-20 cm. Jätteen määrä riippuu lajikkeesta, yleensä vaihe on merkitty siemenpakkaukseen.

Jos jätät liian suuria rakoja kasvien väliin, juuret kasvavat suuriksi, vaikeasti lämpökäsiteltyiksi.

Ylimääräisiä juurikkaan ituja ei saa heittää pois. Jos ennen toimenpidettä on hyvä kaataa maa ja kaataa taimet erityisellä lastalla (voit käyttää lusikan kahvaa), juuret eivät vaurioidu. Taimet juurtuvat nopeasti toiseen paikkaan, ja hedelmän muoto ei kärsi tulevaisuudessa, kuten porkkanoiden tapauksessa.

Podzimny-juurikkaan kylvö suoritetaan kuivaan maaperään. Siemenet sijoitetaan 4 cm syviin uriin ja peitetään löysällä alustalla (voit sekoittaa maaperän hiekkaan). Sitten maaperä tiivistetään kevyesti, sänky multaa ja peitetään kuivilla lehdillä tai kuusen oksilla. Keväällä suojat poistetaan, maaperä kaadetaan typpilannoitteella ja kalvo asetetaan päälle, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät.

Hoito

Nuorten juurikkaan versojen pääasiallinen hoito on kosteuttaa ja irrottaa. Maaperään ei saa muodostua kuorta. Löysäys tehdään huolellisesti, kun kasvit ovat pieniä, voit tehdä tämän tavallisella vanhalla haarukalla. Punajuuret reagoivat tähän menettelyyn, joten on suositeltavaa suorittaa se, kunnes lehdet sulkeutuvat.

Top dressing

Punajuurien ensimmäinen ruokinta kivennäislannoitteilla (typpi) suoritetaan harvennuksen jälkeen, toinen (monimutkainen) - latvojen sulkemisen jälkeen.

Typpi, kalium ja fosfori ovat tärkeimmät punajuurien tarvitsemat alkuaineet. Jos monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita ei ole käsillä, maaperään voidaan lisätä aiemmin kompostiin sekoitettua tuhkaa. Kulutus: 3 lasillista puhdasta tuhkaa per 1 m 2.

Typpipitoisia on parempi lisätä useissa erissä eikä käyttää niitä väärin, koska niiden ylimäärä edistää nitraattien kertymistä juurikasveihin. Osittainen käyttö vähentää negatiivista vaikutusta 2 kertaa. Paras muoto on urea (10 g per 1 m 2).

Toinen (kun hedelmä on noin saksanpähkinän kokoinen) koostuu kalium-fosforilannoitteista. Kulutus: 8 g superfosfaattia, 10 g kaliumkloridia per 1 m 2. Typpeä ei enää käytetä.

Jos maaperässä ei ole tarpeeksi booria, punajuuret reagoivat mätänemällä ytimen. Kielteisesti vaikuttaa myös kuparin ja molybdeenin puute, jota voidaan täydentää lehtiruokinnassa (10-lehtisessä vaiheessa). Tätä varten käytetään nestemäisiä hivenravinnelannoitteita, jotka sisältävät booria organomineraalisessa muodossa ja mangaania kelatoidussa muodossa.

Jos punajuuret kehittyvät hitaasti, latvoille ilmestyy pyöreitä keltaisia ​​täpliä, on merkkejä kaliumin puutteesta ja liian happamasta maaperästä. Tässä tapauksessa kastelu kalkkimaidolla auttaa. Resepti: 200 g pörröistä kalkkia, laimenna 80 g kaliumkloridia 10 litraan vettä. Liuoksen pitäisi riittää 10 lineaarimetrin istutukseen (linjaa pitkin).

Jos punajuuren pinta punoittaa (natriumin puute), on tarpeen ripotella harjanteelle tuhkaa ja ripotella suolavettä (1 lasillinen suolaa 10 litraa kohti). Tämä menettely lisää myös juurien sokeripitoisuutta.

Kastelu

Punajuuri riippuu säästä. Kasvin kehityksen ensimmäisen puolentoista kuukauden aikana maaperän ei pidä antaa kuivua. Nuoret punajuuret pitävät kovasti illallisesta kastelusta. Tämän toimenpiteen jälkeen latvat virkistyvät ja saavat korkean turgorin.

Jos kesä ei ole liian kuuma, punajuuren kasvattaminen ulkona ei ole ongelma. Kun latvat suljetaan käytävillä, kosteus kuluu hitaammin ja juurikasvi pystyy jo ottamaan ravintoa maaperän syvemmistä kerroksista.

Punajuurien kastelu lopetetaan noin kuukautta ennen sadonkorjuuta.

Sairaudet

Osaava maataloustekniikka minimoi maaperän laadusta johtuvien juurikastautien todennäköisyyden. Lisääntynyt happamuus on syy juurivaurioille, kuten:

• rupi halkeamien ja kasvamien muodossa hedelmissä;
• fomoosi (vyöhykettäistyminen lehdissä) - tauti voi olla myös seurausta boorin puutteesta;
• massan tummuminen;
• juurisyöjä, "musta jalka" (taimivaiheessa);
• tyhjiä paikkoja juurikasvissa.

Kaikki edellä mainitut voivat kuitenkin tapahtua myös typen ylimäärän tai epätasapainoisen ruokinnan vuoksi, joten lannoitus on annettava oikein.

Sienitaudit voivat kehittyä: peronosporoosi, kerkosporoosi, joka ilmenee latvojen kuivumisena. Vain hoito sienitautien torjunta-aineilla (HOM, Fundazol, Carbendatsim, kuparioksikloridi) voi auttaa.

Tuholaiset

Punajuurikkaan viljely maalla voi epäonnistua vuosia, jos puutarhan ympärillä kasvaa vehnänurmaa ja maaperä on hapan. Tämä on mukavin elinympäristö napsautuskuoriaisen toukille -. Juuri he pystyvät muuttamaan minkä tahansa juureksen kirjaimellisesti seulaksi.

Näiden juurikkaiden tuholaisten määrää on mahdollista vähentää vain säännöllisesti käytetyillä torjuntamenetelmillä:

• valitse keltaiset matot manuaalisesti kaivaessasi:
• haudata perunan mukulat ansoja;
• hävittää vehnänurmi, kalkkiuttaa maaperä;
• käytä säännöllisesti erikoislaitteita (esimerkiksi "Provotox"-rakeita).

Myös lehti- ja juurijuurikirvat voivat aiheuttaa vahinkoa. Säännöllinen ruiskutus Green Soap -liuoksella, Pyrethrum auttaa tuhoamaan tuholaisia.

Punajuurikkaan kirput syövät pois lehtipuun. Taistelussa niitä vastaan, tuhka, tupakkapöly, pölytys Hexachloranilla on tehokasta.

Jos punajuuren lehtiin ilmestyy valkoisia käämityskäytäviä, se tarkoittaa, että kaivoskoin toukka elää niissä. Pienellä vauriolla lehdet katkeavat ja tuhoutuvat. Massainfektion tapauksessa käytetään hoitoa lääkkeillä "Fufanon", "Bi-58 New".

Useimmissa tapauksissa juurikkaan kasvattaminen yksityisillä tontilla ei ole iso juttu. Jos rikkaruohoja on vähän ja maanmuokkaus keväällä ja syksyllä tehdään oikein, tuholaisten hyökkäysriski on minimaalinen. Viljelykierto on myös tehokas suojakeino.

Monet puutarhurit istuttavat tontille sekä myöhäisiä että varhaisia ​​punajuuria, jotka tarjoavat itselleen tuoreen sadon ja juurekset talveksi. Tämä on vaatimaton kasvi, jonka siemenet itävät riittävän nopeasti, taimet ovat kärsivällisiä epäsuotuisille sääolosuhteille, ja hyvän sadon saamiseksi riittää, että puutarhasänky valmistetaan asiantuntevasti.

On olemassa erilaisia ​​​​tapoja kylvää punajuuria. Kaksi istutusvaihtoehtoa ovat siemenet ja taimet. Oikea aika voi olla kevät tai syksy, pääasia on oikeiden päivämäärien pitäminen. suoritetaan toukokuun 1-2 vuosikymmenen aikana, jolloin maaperä lämpenee täysin.

Jos siemenet löytyvät riittämättömästi lämmitetystä maaperästä, versot alkavat ampua eikä hyvää satoa saada.

Syyskausi voidaan valita myös juurikkaan siementen kylvölle, yleensä lokakuun tai marraskuun loppuun alueesta riippuen. Laskeutuminen suoritetaan, kun ilman lämpötila on -4 astetta. ei pidä suorittaa liian aikaisin, koska lämmön heränneet siemenet voivat kuolla.

Punajuuret istutetaan usein taimiin. Tässä tapauksessa siemenet istutetaan kotona. Myös istutus tehdään kasvihuoneen tai kasvihuoneen sisällä.

Taimien siemenet kylvetään huhtikuun ensimmäisten päivien tullessa ja kuukautta myöhemmin ne sijoitetaan avoimeen maahan. Juurikkaiden istutusmenetelmä tarjoaa varhaisen sadon ja säästää siemeniä, sillä harvennuksesta jäljelle jääneet versot sopivat myös istutukseen.

Mistä se riippuu?

Juurikkaiden kylvöaika määräytyy asuinalueen ilmasto-olosuhteiden mukaan. Vihannesten optimaalinen istutusaika on, kun viimeinen pakkas on poissa. Kylvöaikaan vaikuttaa myös se, aiotko peittää sadot foliolla.

Kylvöaika määrää myös juurikkaan tyypin. Yleisesti, varhaiset lajikkeet tulee istuttaa aikaisemmin ja myöhemmät lajikkeet myöhemmin. Kun myöhäiset lajikkeet istutetaan liian aikaisin, muodostuu karkeampi juurisato.

Taimien kylvöaika ja istutus avoimelle maalle keväällä - mitä eroa on?

Varhain keväällä, maaliskuussa, kuulet usein neuvoja juurikkaan istuttamiseen. Se ei kuitenkaan siedä pakkasta kovin hyvin, se on pidettävä mielessä. Uralin, Siperian alueilla on tarpeen istuttaa punajuuret avoimeen maahan tavalla tai toisella, kun toukokuun puoliväli tulee. Kun taimia kasvatetaan kotona pitkään, ne venyvät ja tuleva sato laskee. Tämä tarkoittaa, että taimien istuttamiseksi puutarhaan on oikeampaa kylvää se huhtikuussa, ensimmäisinä päivinä tai keskellä.

2-3 todellisen lehden ilmestyminen tarkoittaa, että taimet ovat valmiita avoimeen maahan. On tärkeää estää taimien liikakasvu. Jos juuret lepäävät laatikon pohjalla, juurikasvien muoto voi osoittautua vääräksi.

Taimien istuttaminen puutarhasänkyyn tapahtuu, kun maaperä lämpenee vähintään +10 asteeseen (yleensä tämä on toukokuun puolivälissä).

Milloin kylvää siemeniä?

Paras asia

Punajuuret ovat lämpöä rakastavia vihanneksia, joten ne istutetaan maahan, joka lämmitetään + 5-10 asteeseen. Punajuurikkaan istutuspäivät vaihtelevat ilmaston mukaan. Esimerkiksi eteläisillä alueilla (Krasnodar, Kuban) punajuuret istutetaan maalis-huhtikuussa. Samanaikaisesti Moskovan alueen alueilla sitä esiintyy toukokuun alussa ja puolivälissä, ja Siperian ja Uralin alueilla - tämä on toukokuun toisen puoliskon ajanjakso.

Punajuurikkaan kylväminen on kiellettyä paitsi silloin, kun maaperä on lämmennyt 10 cm:n syvyyteen (keväällä), tai muuten kuin syksyllä talviistutusta varten lokakuun lopulla-marraskuun alussa.

Mitä tapahtuu, jos työ tehdään sopimattomaan aikaan?

Jos punajuuret kylvetään taimille aikaisemmin kuin huhtikuun puolivälissä sääolosuhteissa, jotka eivät salli istutusta puutarhapenkille, taimet venyvät.

Lyhyesti vihannesten kasvattamisesta

Lue lisää siitä, mitä voidaan istuttaa juurikkaan jälkeen, sadon viereen ja mitkä edeltäjät sopivat siihen, lue.

Oikealla viljelypaikalla punajuuret eivät tarvitse ruokintaa.

Tarjoamme sinulle katsoa videon punajuurien kasvattamisesta oikein:

Aika, jolloin juurikkaat istutetaan, on tärkein tekijä niiden hoidossa. Ulkona ja syksyllä. Taimien siemenet istutetaan puolitoista kuukautta ennen istutusta avoimessa maassa.

+5 asteen lämpötilassa siemenet alkavat itää ja kestävät lyhytaikaisia ​​pakkaset jopa -2 astetta. Mutta jäätymistä tulee välttää, koska se johtaa kasvien kukinnan.

Jos löydät virheen, valitse tekstiosa ja paina Ctrl + Enter.