Porkkanoiden teollinen viljely yrityksenä. Porkkanoiden kasvatus avoimessa maassa yrityskäyttöön Porkkanoiden kasvatus kotona yrityksenä

Porkkanat - erittäin terveellinen vihannes runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, se on helppo kasvattaa. Se on myös erittäin maukasta, makeaa ja kirkas väri... Kuinka voit kuvitella keiton, pilafin tai salaatin ilman tätä appelsiinia? Siksi porkkanoilla on suuri kysyntä vihannesmarkkinoilla ja monet kasvavat tavanomaisilla 6 hehtaarin tontilla, mutta siellä heille annetaan kaksi tai kolme sänkyä, mutta kasvatettu riittää perheelle vuodeksi. Tämä tarkoittaa, että hänellä on korkea tuotto.

Jokainen voi tietysti kasvattaa sitä omassa puutarhassaan. Tämä tarkoittaa, että porkkanat ovat yksinkertaisia ja vaatimattomia kasvuprosessissa. Sitten voit tehdä hyvän suunnitelman, ryhtyä vakavaan liiketoimintaan ja ansaita kohtuullisen määrän rahaa kasvattamalla porkkanoita. Mutta tällainen liiketoiminta vaatii hyvin vähän investointeja, ja nettotulos on paljon suurempi.

Mitä tarvitsemme porkkanayrityksen perustamiseen?

Aluksi hyvä suunnitelma, jonka mukaan navigoidaan myöhemmin. Millä aiot kasvattaa satoa? Liiketoiminta tarvitsee hedelmällistä maata. Suunnitelman mukaan alueen tulisi olla sekä keskikokoinen että melko suuri - noin kolmelle hengelle tulee alas viisikymmentä hehtaaria.

Mutta täällä sinun täytyy silti hikoilla - porkkanoiden hoitaminen ei ole helppoa ensimmäistä kertaa. Kaikilla ei ole tällaista tonttia, joten voit vuokrata sen viljelysmaana. Se maksaa 400-1000 ruplaa, kaikki riippuu kaupungin syrjäisyydestä ja vuokra-ajan kestosta. Merkitse liiketoimintasuunnitelmaan etukäteen, kuinka paljon tontin pinta-alaa tulee olla ja missä paikka tulee seisomaan, miten porkkanoiden viljely voidaan tehdä sää huomioon ottaen.

Työntekijöiden houkutteleminen

Porkkanoiden tuottamiseksi on vaikea tehdä niin paljon työtä yksin. Muuta suunnitelmaa, se on paljon helpompaa, jos et ole yksin, voit esimerkiksi soittaa sukulaisille, tutuille, koululaisille, joilla on kesäloma, selittää heille suunnitelmasi ja aloittaa yhteisen yrityksen.

On uskomattoman vaikeaa kaivaa, istuttaa, ryöstää vain lapiolla ja haravalla, täällä tarvitset monimutkaisempia ja vastaavasti kalliita laitteita, eli:

Motoblock (maksaa noin 15-30 tuhatta, hinta riippuu hedelmällisyydestä, viljelystä ja maan käytöstä ennen vierailua);
Hänelle Hiller (hän tekee mukavat kammat porkkanoiden istuttamiseen, sen hinta on noin 900 ruplaa);
Kaivuri (sen avulla voit kaivaa sadon, ostaa noin 800 ruplaa);
Lisäksi voit ottaa manuaalisen kylvökoneen porkkanoiden tarkempaan, nopeampaan ja kätevämpään istuttamiseen harjuihin (maksaa 2-5 tuhatta). Nämä asiat ovat välttämättömiä missä tahansa aloittavassa maatalousyrityksessä.

Siemenet

Tietysti tarvitset itse siemeniä, mitä porkkanabisnesä ilman niitä, eikö niin? Tässä laskenta on erilainen riippuen siitä, kuinka istutetaan ja mikä harjanteiden tiheys alueella on, paino 2 kg. Emme suosittele kylvämään niitä liian lähelle ja tiheästi, muuten porkkana voi loukata sinua koon ja maun suhteen, sen tulee olla tilava.

Parhaat siemenet rakeina ja suikaleina, ja sinun on ostettava ne todistetuista tukkukaupoista, luotava niihin yhteys yritykseesi, missä se on halpaa ja luotettavaa, koska usein törmäät tyhjiin tai pilaantuneisiin siemeniin. Muista korostaa tätä kohtaa liiketoimintasuunnitelmassasi.

Liiketoiminnan suoja

Jos et aio kitkeä kaikkia rikkaruohoja, mutta et myöskään halua niiden jatkoviljelyä, joka häiritsee satoa, voit suojata oikeat kasvit, erityisesti porkkanoita, käyttämällä erityisiä keinoja rikkaruohoja vastaan, joita voidaan levittää käsiruiskulla.

Villikasvit ilmestyvät erityisesti kauden alussa porkkanoiden kasvun aikana, ja niitä voidaan jopa hämmentää, mutta nämä samanlaiset kasvit eivät todennäköisesti anna sinulle mehukasta oranssia hedelmää. Mikä tahansa puutarhakauppa auttaa sinua löytämään parhaat tuotteet. Varaa heille varoja liiketoimintasuunnitelmassasi.

Silmää yksityiskohdille

Saadaksesi lisää tuloja, saadaksesi enemmän liiketoiminnasta, voit käyttää lannoitteita, jotka ruokkivat maaperää hyvän kasvun ja kehityksen takaamiseksi. Mutta he voivat odottaa, jos maaperä ei ole ehtynyt ja säilyttää hedelmälliset ominaisuudet. Tee vain muistiinpano suunnitelmaan.

Näyttääkö se siltä? Mutta millä tavalla ruoka pakataan ja kuljetetaan? Polyeteeniverkot ovat ihanteellisia, niitä riittää 500-600 kpl, myös hätätilanteisiin.

Tarvitset hyötyajoneuvon. Sellainen voidaan vuokrata tilapäisesti, mitä suurempi kantokyky, sitä vähemmän lentoja joutuu tekemään tarvittavien laitteiden, koneiden tuomiseksi ja syntyvän sadon myymiseksi. Eli poltamme vähemmän bensiiniä ja säästämme luonnonvara planeetalla meillä on myös omia varojamme, joista on hyötyä liiketoiminnassa.

Mikä on tapa ja toimintasuunnitelma?

Ensin kynämme maata kultivaattorilla tai traktorilla varustetulla traktorilla, yrittäen estää suurten kokkarien ja vieraiden esineiden ilmaantumista, syvyys ei ole kovin suuri, noin 20 cm. Sitten kiinnitämme mäkivarren ja erottelemme harjanteet. 30-50 cm etäisyydellä siemeniä ja jopa lannoitteita. Manuaalinen kylvökone istuttaa siemenet tasaisesti kampaan optimaalinen etäisyys hyvän myyntikelpoisen hedelmäkoon kasvattamiseksi. Nyt voit kastella varovasti ruiskupullolla, koska se on kätevää: tällaisen määrän kamman kaataminen letkulla tai kastelu voi vahingoittaa istutusjärjestystä ja itse siemeniä, jakaa veden epätasaisesti, eli jossain ne odottavat kosteutta , jossain vesivirta huuhtelee ne pois harjuista... Mutta porkkanoiden kastelu on valinnaista. Kaiken tämän jälkeen voit poistua sivustolta, kunnes versot ja rikkakasvit ilmestyvät. Sitten voit ruiskuttaa ja joskus kastella.

Ja nyt, 80-100 päivää kulunut, olet palanut auringossa ja saanut kokemusta vihannesten hoidosta, lopettanut kasvatuksen ja suorittanut suurimman osan suunnitelmasta. On aika korjata kasvanut. Älä unohda kävelevää traktoria, kiinnitä kaivuri siihen ja kaivaa kasvaneet hedelmät.
Sinun on leikattava porkkanoiden yläosat irti ja lajiteltava ne kahteen osaan: huonolaatuisia (käyriä, pieniä, eli myyntiin kelpaamattomia hedelmiä) ja myyntikelpoisia. Pakkaamme vastaanotetut tavarat verkkoihin, lataamme ne autoon, viemme oikeaan paikkaan ja myymme sopivaan hintaan. Suunnitelmasi on onnistunut! Hinta vaihtelee 10-30 ruplaa kilolta, esimerkiksi keväällä saat kasvatetuista porkkanoista 30 ruplaa, syksyllä se laskee 20 ruplaan. Kuinka paljon voit kerätä viideltäkymmeneltä hehtaarilta? Noin 20 tonnia, josta noin 5 on ala-arvoista ja 15 valitaan.

Lasketaan nyt: hintaan 10 ruplaa. kiloa kohden, voit saada 150-170 tuhatta ruplaa (15x10x1000). Kustannukset ovat enintään 30-40 tuhatta ruplaa, ja jopa kestäviä laitteita voidaan käyttää seuraavan kerran eri suunnitelman mukaan tai yksinkertaisesti myydä edelleen.

Mutta on mahdollista kasvattaa muita kasveja tai jättää porkkanoiden kasvatukseen. Voit virallistaa yrityksesi henkilökohtaiseksi tytärtilaksi ja alentaa veroja merkittävästi. Suunnitelman mukaan kannattaa myös ottaa huomioon sää, josta sato erottamattomasti riippuu. Tätä liiketoimintaa voidaan laajentaa ja edistää, tulot kasvavat ja monet vihannesmarkkinoiden ostajat saavat hyvän tuotteen. Kutsutaan ihmisiä kasvattamaan satoa. Toivomme, että tulevaisuuden suunnitelmasi onnistuvat!

Vihannesviljelyssä porkkanaa pidetään vaatimattomana ja kustannustehokkaana kaksivuotisena juurikasvina. Sitä kasvatetaan jalostusta, tuoretta kulutusta ja säilytystä varten. Ensimmäiset versot ilmestyvät 10-20 päivässä, kun maaperän lämpötila on yli + 8 ° C. Siementen istutuksen ja penkkien hoidon ehtojen mukaisesti on mahdollista saavuttaa porkkanoiden sato 1 hehtaarista 100 tonniin. Ottaen huomioon tämä tosiasia ja se, että sen toteuttamiskustannukset ovat kuluttajamarkkinoilla melko korkeat , juurikasveja kasvatetaan suuria määriä.

Korkeasatoiset lajikkeet

Tästä makeasta vihanneksesta on useita hybridejä, jokaisella on omat vaatimukset kylvöajalle, maaperän koostumukselle ja ilman lämpötilalle... Porkkanoiden korkea sato saavutetaan, kun kasvatetaan seuraavia Keski-Venäjälle sopivia lajikkeita:

Kanada F1 - myöhään kypsyvät kartiomaiset vihannekset. Hedelmät ovat väriltään kirkkaita ja maultaan runsaita. Lajikkeella on hyvä säilyvyys.
Samson on keskikypsyvä lieriömäinen punaoranssi porkkana. Kypsän hedelmän massa saavuttaa 150-200 g.
Flaccoro on korkeasatoinen lajike. Vihannekset kasvavat jopa 40 cm pitkiksi ja niiden väri on syvän oranssi.
Verraton - voidaan istuttaa ennen talvea. Hybridi on keskiaikainen. Juuret suurikokoinen ovat katkaistun kartion muotoisia.
Losinoostrovskaya 13 - eniten suosittu lajike porkkanat Moskovan alueelle. Muihin lajeihin verrattuna se on koostumuksen karoteenipitoisuudella parempi. Tylppäpäälliset punaoranssit vihannekset kasvavat hyvin turpeisessa maassa.
The Queen of Autumn on soikea porkkana, jossa on mehukas hedelmäliha ja kevyt makeus kitalaessa. Eroaa korkean säilyvyyden suhteen.
NIIOH-336 on keskikauden lajike. Juurekset kasvavat kirkkaan oranssin värisinä, muodoltaan lieriömäisiä ja tylppä pää. Niiden pituus on 18 cm ja halkaisija - 5 cm. Koska se huononee nopeasti, hybridiä suositellaan käytettäväksi kotisäilönnässä.
Moskovan talvi on keskikauden ja korkeasatoinen porkkanoiden lajike, joka soveltuu varastointiin matalat lämpötilat(kellarissa). Vihannekset ovat suippenevia. Niille on ominaista pieni sydän ja rikas maku.
Tushon - Suositellaan kasvatukseen, kun tarvitset sadonkorjuuta varhainen sato sängyistä. Juurikasvit saavuttavat 18-20 cm, ja muodoltaan ne muistuttavat pitkänomaista sylinteriä.

Runsaan sadon kerääminen sadalta neliömetriltä tontilta ei riipu pelkästään siementen laadusta, vaan myös hoitosääntöjen noudattamisesta. vihanneskasvi.

Kuinka lisätä porkkanoiden satoa

Tämä juurikasvi on tärkeydessään toiseksi perunan jälkeen, joten sitä istutetaan aina suuria määriä alueelle. Mutta jokainen omistaja ei voi kasvattaa maukasta ja runsasta satoa. Porkkanat ovat vaatimattomia kasveja, mutta sen täyden kehityksen ja kypsymisen vuoksi tietyt ehdot.

Syksyllä kaivaa alue esiin rikkomatta kokkareita lapiolla. Jos puutarhassa on korkea happamuus, se on lisättävä jokaiselle neliömetri seos, jossa on 200 g liitua, kalkkia tai dolomiittijauhoa.

Keväällä maaperän hedelmällisyyden ja porkkanoiden sadon lisäämiseksi kasvatuksen aikana sinun on käytettävä lannoitteita:

Lisää 5 kg karkeajyväistä turvemaahan joen hiekka, 3 kg mulleiinia ja mineraalilisistä - yksi teelusikallinen natriumnitraattia tai ureaa.
Porkkanoiden istutusta valmistautuessasi löysää mustamaata runsaasti ja käsittele se 2,5 litralla pientä vanhaa tai tuoretta sahanpurua ja ämpäri hiekkaa.
Lisää 2 ämpäriä turvetta hiekkamaahan, turvemaata ja 5 litraa kasvihumusta yhdessä sahanpurun kanssa.

Sänkyjä valmisteltaessa on tarpeen poistaa huolellisesti rikkaruohot ja vasta kehitetyillä alueilla - juurakot, lankamadot ja toukokuukuoriaisten toukat. Sato riippuu kynnösyvyydestä. Jyvät tulee haudata kosteisiin uriin ja ripotella päälle hiekkaa tai maata. Reiän syvyys ei saa olla yli 2 cm.

Porkkanat ovat valoa rakastava juurikasvi, joten se kasvaa hyvin vain aurinkoisilla alueilla.

Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, sinun on ohennettava sänkyjä nippujen muodostamiseksi ja heikkojen lehtien poistamiseksi. Porkkanat ovat herkkiä maaperän kosteudelle. Kuivasta, tiheästä maaperästä tulee ihanteellinen kasvualusta vihannestuhoisille, joten kastelua ja kastelua tulee tehdä säännöllisesti.

Mitä tarvitset porkkanayrityksen perustamiseen

Makean juureksen kasvatus on kannattavaa ja nopeasti korvattavaa bisnestä. On suositeltavaa tehdä se porkkanoiden suuren kysynnän vuoksi. Tällaisen yrityksen tärkeä etu on vähimmäispääoman tarve.

Porkkanoiden kasvattamiseksi suuria määriä ja korkealaatuisen sadon saamiseksi sinun on ostettava sopiva tontti tai vuokrattava se. Juurikasvi kasvaa hyvin muiden vihannesten ja viljakasvien jälkeen, mutta on parempi, kun alueelle ei ole istutettu mitään 2-3 vuoteen. Tässä tapauksessa maaperän ravinteiden rikastamisesta ei aiheudu taloudellisia kustannuksia. Jos maaperä on kulunut, se on levitettävä syksyllä orgaaniset lannoitteet- komposti, humus. Kokeneet puutarhurit vakuuttunut siitä sopiva aika juurikasvien kylvö - ajanjakso huhtikuun lopusta toukokuun puoliväliin.

From teknisiä laitteita sinun on ostettava hiller, takatraktori, kylvökone, kaivuri. Keskimäärin yksiköiden hinta maksaa omistajalle 50-60 tuhatta ruplaa. Jotta voit kerätä jopa 30 tonnia korkeatuottoisia porkkanoita 50 hehtaarin viljelyalalta, sinun on ostettava 1,5 kg siemeniä. Siementen hinta riippuu juurikasvien lajikkeesta ja vaihtelee välillä 500-2500 tuhatta ruplaa kilolta.

Porkkanoiden sadonkorjuu alkaa sen täyden kypsyysvaiheessa, jolloin tummumisen riski happiylimäärän taustalla pienenee.

Uskotaan, että tätä vihannesta on mahdotonta säilyttää yli 7 kuukautta ilman pilaantumista. Mutta sato voi kadota säilyvyysindikaattoreista huolimatta.

Käytäntö osoittaa: jos pidät porkkanat taitettuina, pesemättöminä, maan jäännösten kanssa, niiden laatu ei heikkene niin kauan kuin mahdollista. Satohäviöitä voidaan tasoittaa varustamalla vihannesvarasto ilmanvaihtojärjestelmällä.

Maatalousmarkkinoiden mukaan keskimäärin 20 tonnista porkkanoita, jotka myydään 20 ruplaa kilolta, saat 400 tuhatta ruplaa. Tämän tyyppistä liiketoimintaa pidetään kannattavana minimoimalla taloudelliset tappiot. Jos juurisato on heikkolaatuista, sato käsitellään ja siitä valmistetaan mehua tai korealaista porkkanaa. Tässä tapauksessa omistajat ansaitsevat 100 tuhannesta ruplasta.

Parhaat porkkanoiden esiasteet ovat kurkku, varhaiskaali, perunat, tomaatit, sipulit, yksivuotiset ruohokasvit, sauman vaihtuvuus ja peltoviljelykierrossa talvisato mustalla kesannolla. Porkkanoita ei suositella sijoittamaan auringonkukkien jälkeen, sillä niillä on yleisiä sairauksia.

Maaperän valmistelu riippuu edeltäjästä. Edeltäjämaiden varhain irtoavan pellon jälkeen maaperää viljellään puolikesantona. Ensin LDG-10 kuoritaan. LDG-15 6-8 cm:n syvyyteen, kahden viikon kuluttua pudotusauraus suoritetaan auroilla, joissa on skimmerit PLN-6-35, PLN-5-35, PLN-4-35 27-30 cm syvyyteen. Matala maaperä - peltokerroksen syvyyteen samanaikaisesti syventäen. Varhaissyksyn kynnyksen jälkeen suoritetaan viljely tai kiekko äkeevällä BDT-3 + BZSS-1.0:lla, jonka alle levitetään glyfossia, nollaa, glialkaa (4-8 kg / ha) juurakon rikkaruohojen torjuntaan. Kentän suunnittelusta vastaavat suunnittelijat P-2,8, P-4, PA-3. Talvella suoritetaan lumenpidätys, varhainen äestys suoritetaan kahdella radalla raskailla hammasäkeillä (BZTS -1,0) tai keskikokoisilla (BZSS - 1,0).

Porkkanat reagoivat luomu- ja mineraalilannoitteet... Juurikasadon saamiseksi 40-50 t/ha VNIIO suosittelee levittämään jopa 30 tonnia humusta tai kompostia maan viljelystä riippuen, kivennäislannoitteita: podsolimailla - typpeä jopa 90 kg/ha fosforia ja kalium, kukin enintään 100 kg / ha; huuhtoutuneilla ja tyypillisillä chernozemeilla - typpeä enintään 90 kg / ha, fosforia enintään 100 kg / ha, kaliumia jopa 90 kg / ha. Mineraalilannoitteiden valmistus ja levitys suoritetaan koneilla ISU, PE-0,8 G, SZU-20, RUM-8 ja orgaaninen-ROU-8.

Syksyllä päälannoitteena levitetään luomu- ja 2/3 fosfaatti-kaliumlannoitteista ja 1/3 fosfaatti-kalium- ja typpilannoitteista keväällä ja pintakäsittelyllä. Kaikki toimenpiteet on suoritettava parhaimmillaan agroteknisesti siten, että maanmuokkaus ja kylvö ovat mahdollisimman pienet. Ennen kylvöä siemenet kalibroidaan siementenpuhdistuskoneilla OVS-10, K-231, PSS-2.5, desinfioidaan kuuma vesi(lämpötila 48 °C) 20 minuuttia, erotettuna tietty painovoima 3-5 % natriumkloridiliuoksessa, kuplitettiin 18-20 tuntia. Kasvun nopeuttamiseksi ja sadon lisäämiseksi kuplituksen jälkeen siemenet laitetaan yhdistettyyn liuokseen, joka sisältää 1 % kristallonia ja hivenaineita (0,1 % mangaanisulfaattia ja 0,05 % sinkkisulfaattia kumpaakin, boorihappo, ammoniummolybdeenihappo ja kuparisulfaatti). Siemenet säilytetään liuoksessa vuorokauden ajan 18-22 °C:n lämpötilassa.

1 kg:aa kohti kulutetaan 1 litra liuosta. Välittömästi ennen kylvöä siemenet kuivataan auringossa ohuella kerroksella, sitten desinfioidaan TMTD:llä (6-8 g / kg siemeniä). Kylvöajalla ja kylvösyvyydellä on tärkeä rooli normaalin kasvitiheyden 0,8-1 milj./ha varmistamisessa. Optimaalinen ajoitus kylvö varhaiseen tuotantoon 4-5 PC:n maaperän lämpötilassa ja kosteudessa 70-80 % HB, ja pitkäaikaista varastointia varten porkkanat kylvetään 2-3 viikkoa myöhemmin. Siementen kylvömäärä on 4-6 kg, siementen kylvösyvyys kevyessä maaperässä jopa 3 cm, raskaassa maassa - 1,5-2 cm Kylvö suoritetaan kylvökoneilla SKOSH-2.8, SKON-4.2, SO- 4.2, SO -5.4 tai tarkkuuskylvökoneet SUPO-6A, SUPO-9A. Tasaiselle pinnalle ne kylvetään tavalliseen tapaan rivivälillä 45 cm ja nauhamenetelmällä - kaavion mukaan 40 + 40 + 60 cm, 55 + 55 + 70 cm, 8 + 62 cm; harjanteilla - 5 + 27 + 5 + 27 + 76 cm, 32 + 32 + 76 cm, 45 + 45 + 90 cm, harjuilla rivivälillä 60 cm. Samaan aikaan kylvössä rullaus suoritetaan tasaisella vedellä -pohjaiset (ZKVG-1.4) tai rengas (rengashammastetut) rullat KKN-2.8.

Porkkanan kylvöhuolto koostuu rikkaruohojen, tuholaisten ja tautien torjumisesta, rivivälien ja rivien löysäämisestä, kastelusta ja ruokinnasta.
Kylvön jälkeen, 3-4 päivää ennen versojen syntymistä, kuoren ja rikkakasvien tuhoamiseksi suoritetaan itämistä edeltävä äestys verkkoa (BSO-4) tai pyörivällä (BRU-0.7) äkeellä. Samaan aikaan ei vain kuori ja rikkakasvit tuhoudu, vaan myös viljelykasvien harvennus suoritetaan,

Porkkanakasvien rikkakasvien torjuntaan käytetään rikkakasvien torjunta-aineita: prometrine (gezagard) - 2-3 kg / ha (4 kuukautta ennen sadonkorjuuta), Racer - 2-3 l / ha, stomp - 3-6 l / ha, targa - 1 -2 l / ha, targa-super - I -2 l / ha. sadanpäämies - 0,2-0,4 l / ha. Rikkakasvien torjunta-aineiden valmistus, levitys ja lisääminen suoritetaan konejärjestelmällä: APR "Temp", ON-400-1. POU, KPS-4 + ZBZSS tai FPU-4.2 tai KFO-5.4. Rikkakasvien torjunta-aineiden työliuoksen kulutus on 400-500 l / ha. Rikkakasvien torjunta-aineet ovat tehokkaampia, kun niitä käytetään kosteaan maahan.
Ensimmäinen rivien välinen maanmuokkaus suoritetaan 7-10 päivää kylvön jälkeen (rivien merkinnällä) 6-8 cm syvyyteen suojavyöhykkeellä 8-10 cm, seuraavat - 10-12 cm suojavyöhyke 10-12 cm.

Paksuneet viljat, kun muodostuu 1-2 varsinaista lehteä, harvennetaan rivien poikki keskikokoisilla tai kevyillä äkeillä. Äkeet tuhoavat 20-25 % taimista yhdellä ajolla. Äestys suoritetaan iltapäivällä kasvivaurioiden vähentämiseksi. Harvoilla taimilla äestäminen on poissuljettu. Rivin kasvien välisen etäisyyden tulee olla Nantesin kaltaisilla lajikkeilla 2-3 cm, muilla lajikkeilla 3-4 cm. Porkkanat reagoivat hyvin pintakastikkeeseen. Ensimmäinen ruokinta suoritetaan ohentamisen jälkeen nopeudella 30-50 kg / ha ammoniumnitraattia, 50 kg / ha superfosfaattia ja kaliumkloridia; toisessa pintakäsittelyssä - juurikasvien muodostumisen alussa levitetään jopa 100 kg / ha kaliumkloridia.

Rikkakasvien tuhoamiseen ja rikkakasvien torjunta-aineiden lisäämiseen käytetään kultivaattoria - KRN-4.2, KOR-4.2, KGF-2.8, FPU-5.4, KOR-5.4. Rivivälikäsittelyjen määrä riippuu peltojen rikkaruohuudesta, maaperän mekaanisesta koostumuksesta ja vaihtelee 2-4.
Porkkanoiden vakaan tuoton saamiseksi (aktiivisessa kerroksessa 30-50 cm) on pidettävä maaperän kosteus 70-80% HB. Kuivalla säällä porkkanakasveja kastellaan 3-4 kertaa kastelumäärällä 300-400 m3 ha. Kastelu lopetetaan 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta juurikasvien halkeilun välttämiseksi.

Porkkanoiden sadonkorjuussa 1,4 metrin ajouralla käytetään tällä hetkellä kuorittomia koneita MMT-1, EM-P. Koneet poimivat juurekset maaperästä, lataavat ne läheiseen kuljetusyksikköön 2PTS-4 tai konteihin, jotka lähetetään lajittelulinjoille PSK-6 tai LSK-20 epäpuhtauksien ja epästandardien juurikasvien erottamiseksi. Tavalliset juurekset ladataan kontteihin tai laatikoihin ja lähetetään kuluttajalle tai varastointiin. Viime vuosina juurikasvien korjuussa on käytetty lupaavampia 1,8 metrin traktoriteillä varustettuja harvestereja - MUK-1,8 -puimuria. Tiloilla, joilla on pieniä porkkanoiden kylvöalaa, käytetään juurikasnostimia SNU-ZR, NSSH-2M, PM-4 jne., joilla juurekset kaivetaan, ja sitten ne valitaan manuaalisesti, leikataan ja lajitellaan välittömästi, epätyypillisten, epätyypillisten juurikasvien hylkääminen.

Porkkanat korjataan valikoivasti nipputuotteita varten, kun juurikasvien halkaisija on 1,5 cm.
GOST:n mukaan tavallisten porkkanajuurien on oltava tuoreita, haalisoimattomia, kokonaisia, vahingoittumattomia, rumia, lajikkeelle ominaisen muodon ja värin omaavia, halkaisijaltaan 2,5-6 cm (porkkanaterttu vähintään 1,5 cm), porkkanan pituus. jäljellä olevat lehtivarret ovat enintään 2 cm ...
Lajikkeesta, maataloustekniikasta ja kasvualueesta riippuen porkkanoiden keskisato vaihtelee välillä 20-40 t/ha ja edistyneillä tiloilla jopa 50-70 t/ha.
Tuotantokokeilumme (1981-1985) Shantenet 2461 -lajikkeen porkkanoiden viljelyyn liittyvän teollisen teknologian käyttöönotossa Tambovin alueen Michurinskyn piirin Kruglinskyn valtion tilalla osoittivat, että oloissamme on mahdollista saada jatkuvasti porkkanan juurisatoa. 40 t/ha.

Lue tästä nettisivuilta:

Porkkana valokuva

Porkkanat ovat työvoimavaltainen kulttuuri, sato 30-100 t/ha. Käyttämällä koneiden kokonaisuutta hoitoon työvoimakustannuksia voidaan vähentää useita kertoja.

Maanviljely. Parhaat porkkanoiden maaperät ovat tulva, chernozem, keskikokoinen ja kevyt. Edeltäjänä ovat aikainen kypsä kaali, kurkku ja perunat. Syksyn käsittely alkaa maaperän kuorimisella 6-8 cm syvyyteen Tarvittaessa kuorimisen jälkeen pellon pinta tasoitetaan kaavalla (P-4). Kyntö suoritetaan 25-28 cm syvyyteen skimmerillä varustetulla auralla (PLN-5-35) syksyllä.

Kevätmuokkaus. Varhainen suoni äestetään BZTS-10 äkeellä, jonka maaperän kosteuspitoisuus on 70-80 % ja fyysinen kypsyys. Kastetulle maaperälle, jossa on ravinteita, levitetään N - 80-120, P - 40-80, K - 60-180 kg a.i. ha 1 ha ja kastelemattomilla - 20-30% vähemmän. Lannoitteet esisekoitetaan sekoittimella ISU-4. Käytä kuljetukseen ja lannoitukseen levitintä RMG-4; RUM-5.

Maaperät, joiden tiheys on yli 1,2-1,4 g / cm3, jyrsitään tai kynnetään 18-20 cm:n syvyyteen ilman kaatopaikkoja, mutta kuorintakoneilla, sitten kynnetty pelto viljellään 10-12 cm:n syvyyteen kiviaineksen kanssa. kiekkoäes BDT-3.0, hammasäkeet ZBZTS-1.0 ja sileäjyrä ZKVG-1.4. Kevyillä maaperällä kyntö korvataan löysäämisellä 14-16 cm syvyyteen yhdistetyllä repijä-tasoittimella RVK-3.6 möykkyjen murskauksella ja rullauksella.

Riveissä olevilla kasveilla, jotka on sijoitettu noin 6-8 cm:n etäisyydelle toisistaan, on värillisempi floemi.

Juuren pituus määritetään päästä (ilman lehtiä) paikkaan, jossa juuren halkaisija on 1 cm. Juuren koko voi olla pieni, keskikokoinen ja suuri. Arvokkaimmat lajikkeet ovat ne, joilla on pieni pää ja siten pieni lehtiruusuke. Tässä tapauksessa lehdet ovat erittäin tuottavia. Kiveksille valitaan juurikasvit, joilla on suurin pää.

Lajikkeet. Seuraavat lajikkeet sopivat sadonkorjuuseen puimurin avulla: Shantenet 2461 - kestävä, kestää mekaanisia vaurioita, kasvukausi 115-125 päivää; Nantes 4 - hyvä maku ja tyydyttävä säilyvyys, Losinoostrovskaya 13. Näiden lajikkeiden latvat ovat 55-60 cm, kartiomaisia ja sopivat koneelliseen sadonkorjuuseen.

Kylvö suoritetaan huhti-toukokuussa kalibroiduilla siemenillä (0,8 mm jae). Etelässä porkkanat kylvetään kesällä talvisäilytystä varten. Keskipitkällä hedelmällisellä maaperällä kylvömäärä on 4-6 kg / ha.

Siemenet kylvetään 2-3 cm:n syvyyteen.. Puimurikorjuussa kylvökuvio on 20 × 50; 45 × 45 cm tai kolmirivinen 40 × 40 × 60 cm Käytössä ovat kylvökoneet SON-2.8A, SKON-4.2 ja SO-5.6, joissa on laajakaistainen yksirivinen kylvö 45 cm:n rivivälillä Eurotechnika toimittaa pneumaattista tarkkuutta kylvökoneet Gaspardo". Kasteluolosuhteissa kylvön jälkeen pelto rullataan sileillä tai rengasteloilla rivien poikki.

Kasvien hoito. Rikkaruohon vähentämiseksi ja itävyyden parantamiseksi maankuoren muodostumisen aikana, 3-4 päivää ennen versojen syntymistä, äestetään rivien poikki BSO-4-verkkoäkeellä.

Teollisella viljelytekniikalla syötteiden harvennusta varten käytetään taimien ohentimia USMP-2.8A, USMP-5.4A tai äkeitä taimien poikki (riveissä 3-5 cm).

Kemialliset ja biologiset suojakeinot, katso luku 3.

Viljelykasvit käsitellään ruiskuilla OP-1600-2 ja OH-400.

Kuoren ja rikkakasvien torjumiseksi kastelun jälkeen suoritetaan 3-5 rivien välistä käsittelyä kultivaattorilla KRN-4.2, KOR-4.2 tai jyrsintäkultivaattorilla KGF-2.8 ja FPU-4.2, kaaviolla 55 × 55 × 70 cm. ovat käsitelty kultivaattori KF-5.4. Ensimmäinen käsittely suoritetaan taimien ilmestymisen jälkeen 5-8 cm:n syvyyteen kultivaattorilla, jossa on ontot tassut ja pallomaiset suojalevyt; seuraavat - kun rikkaruohot tai maaperän kuori ilmestyy. Käsittelysyvyys kasvaa 10 cm:iin, suojavyöhyke - jopa 12 cm. Tarvittaessa mekaaninen käsittely yhdistetään manuaaliseen riveissä tapahtuvaan kitkemiseen.

Kastelu. Porkkanat tarvitsevat kastelua, kun maaperän kosteus on alle 70 % HB. Kastelu suoritetaan DDA-100MA-yksiköillä nopeudella 300-450 m3 / ha 7-8 päivässä 6-8 kertaa kasvukauden aikana. Kastelu lopetetaan 20-25 päivää ennen sadonkorjuuta, jos kosteus ei laske alle 50-60 % HB.

Sato. Porkkanat korjataan top-lifting-tyyppisellä juuriharvesterilla (MMT-1) tai ME-45:llä (Eurotechnika). Ne korjataan ennen pakkasia, koska jäätyneet latvat menettävät voimansa, mikä johtaa harvesterin työkappaleiden hävikkiin ja tukkeutumiseen. Sadonkorjuu suoritetaan syyskuun kolmannella vuosikymmenellä, kun maaperän lämpötila laskee + 80 asteeseen.

Porkkanan latvoja käytetään eläinten ruokinnassa (30-40 % biomassasta). Topien valinnassa käytetään lavakuormaajaa E-062/1, jossa on kuljetusperävaunu 2-PTS-4 ja MTZ-traktori. Juurikasvien sato on 30-100 t/ha.

Harvesterista porkkanat toimitetaan kiinteälle lajitteluasemalle PSK-6 tai LKS-20 linjalle. Juurekset tulevat suppiloon, josta tasaisessa virtauksessa edelleen lastaushissille ja kuljetinlajittelijalle, jossa maaperä erotetaan. Jäljelle jäävä massa menee kuljetus- ja lajittelupinnalle, jossa porkkanat erotetaan fraktioiksi. Suuret porkkanat sekä epäpuhtaudet pääsevät laipiopöytiin, joissa epästandardit ja vaurioituneet juurekset erotetaan manuaalisesti ja asetetaan SL 80-12 -purkukuljettimille, joista ne pääsevät yleiseen hienoainevirtaan. Maaperät ja kasvijätteet erotetaan toisistaan. Myytävät porkkanat pakataan pusseihin tai säiliöihin, joissa on polyeteenivuoraukset.

Porkkanat ovat tunnettu ja korvaamaton juurikasvi, jolle on kysyntää ympäri vuoden. Siksi ei ole yllättävää, että monet maataloustuottajat näkevät tämän kasvin vakaan tulon lähteenä.

Porkkanat ovat kannattava sato!

Miksi porkkanat houkuttelevat viljelijää?

säilyttää esillepanonsa ympäri vuoden;

on mahdollisuus tukkumyyntiin;

laajat myyntimahdollisuudet - kaupat, markkinat, ravintolat;

ei tarvitse pelätä ylijäämien säilyttämistä varastossa;

alhaiset viljelykustannukset ja alhaiset varastointikustannukset.

Keskimääräinen sato on lajikkeesta ja kasvuolosuhteista riippuen 500 c/ha 100 %:n kannattavuudella. On kannattavampaa myydä sato myöhään syksyllä ja aikaisin keväällä... Esimerkiksi huhtikuussa vihannesten hinta on 4 kertaa korkeampi kuin kesällä.

Kiistaton plussa on se, että porkkanat ovat kylmänkestäviä. Siemenet pystyvät itämään jo +4:ssä ja taimet sietävät pakkasia -5 asti. Viljelmä on parempi kuin muut ilman kuivuuteen sopeutuneet, ja lajikkeiden ja hybridien monimuotoisuus mahdollistaa erinomaisten myyntikelpoisten tuotteiden saamisen paitsi kevyellä hiekkamaalla, myös savimailla ja turvemailla sekä raskailla tšernozemeillä. Porkkanat voivat olla hyvä edeltäjä monille vihanneksille.

Mitä porkkanaliiketoimintaan tarvitaan?

Tontti. Sen ei tarvitse olla satoja hehtaareita. Nykyaikaiset tekniikat voit saada jopa 1 tonnin vihanneksia sataa neliömetriä kohden, joten se käy - jaa, yksityinen tontti tai vuokra-alue.
Laitteet. Tämän tai tuon inventaarion tarve sanelee istutusalueen. Yhdessä tapauksessa se riittää ohikulkutraktoriin, toisessa tarvitaan kultivaattori ja tarkkuuskylvökoneet, sadonkorjuukone.
Siemenet. Toiveidesi, maaperän ilmaston ja alueesi kuluttajakysynnän mukaan voit valita sopivia porkkanan siemeniä, jotka ovat sopivaa kypsymisajan ja makuominaisuuksien suhteen. Siemenvalikoima on erittäin laaja, sopivan lajikkeen tai hybridin löytäminen ei ole vaikeaa. Kotimaiset siemententuottajat voivat miellyttää viljelijää alhaisilla hinnoilla, mutta ulkomaiset eroavat enemmän korkealaatuinen ja itävyysprosentti.
Lannoitteet ja kasvinsuojeluaineet. On vaikea sanoa, millaisia lannoitteita se on. Kaikki riippuu siitä, kuinka köyhtynyt maaperä on, mikä sato oli edeltäjä, sen maaperän ph, jolla aiot kasvattaa porkkanoita.
Tallennus varten valmistuneet tuotteet ja luotettavat jakelukumppanit.
Henkilökunta. Vaikka suunnittelet siementen kylvämistä, viljelyä, sadonkorjuuta tekniikan avulla, tarvitset ihmisiä suojaamiseen, myös korjattujen tuotteiden lajitteluun ja kuljettamiseen. Mitä suurempi kylvöala, sitä enemmän työntekijöitä tarvitset. Plussaa on, että nämä ovat kausityötä.

Kuinka kasvattaa suuri porkkanasato?

Oletetaan, että maatila on ostanut porkkanan siemeniä hyvä arvosana, mutta sato ei miellyttänyt. Miksi? Temppu on, että korjattujen juurikasvien määrä ja laatu eivät riipu pelkästään siemenestä, vaan myös viljelytekniikasta.

"Oikea" sivusto! Porkkanat eivät siedä varjostusta, joten ne valitsevat alueet, jotka ovat hyvin valaistuja koko päivän, kaltevuus on suunnattu pohjoisesta etelään.

Maaperän valmistelu. Parhaat edeltäjät ovat palkokasvit ja perunat yhdestä yksinkertaisesta syystä - nämä kasvit "puhdistavat" pellon rikkaruohoista. Maaperän tulee olla kohtalaisen löysä ja kostea, mutta mikä tärkeintä - tasainen.

Kylvöpäivien noudattaminen:

palkkituotteet - ennen talvea, kunnes maaperä jäätyy;
varhaiseen tuotantoon - ensimmäisen mahdollisuuden päästä kentälle;
varastointiin - kevään puolivälistä kesäkuun alkuun;
uudelleenkylvö - eteläisillä alueilla tippakastelun läsnä ollessa.

Lajikkeen valinta. Se riippuu valitusta tuotantostrategiasta, hybridistä tai lajikkeesta, päällystetty tai peitattu. Teolliseen viljelyyn suositellaan seuraavia:

"Amsterdam" - korkeat kuluttajaominaisuudet;
"Red Cor" - onnistuu raskaalla maaperällä;
"Talisman" on hedelmällinen lajike;
"Leander" - varastointiin ja käsittelyyn.

Hybridit ovat pääsääntöisesti sietokykyisempiä kukintaa ja tiettyjä kasvipatogeenejä vastaan ja kestävät paremmin stressiä. Joka tapauksessa suositukset kunkin lajikkeen tai hybridin kasvattamiseksi ovat erilaisia, tärkeintä ei ole sekoittaa laatuun. Porkkanan siemeniä on runsaasti eteeriset öljyt, tämä aiheuttaa hidasta itämistä. Jotta taimet olisivat ystävällisiä, tarvitaan vuoden takaisia pelletoituja siemeniä. Paras laatu vain suuri luotettava toimittaja voi taata.

Lannoitteet. On tärkeää ottaa huomioon juurikasvin korkea herkkyys orgaaniselle aineelle. Lannoitettuna tuoretta lantaa tonttiporkkanoiden tulisi olla toinen tai parempi kolmas kulttuuri. Fosfaatti- ja kaliumlannoitteet voivat olla hyvä pintakäsittely. Ja jos vihannesta on tarkoitus varastoida, kaliumlannoitusannosta lisätään.

Joitakin kasvatuksen ominaisuuksia

Kaikesta vaatimattomuudestaan huolimatta "kuninkaallinen" vihannes osoittautuu erittäin vaativaksi joissakin tekijöissä.

Maaperän kosteusaste: "aikuiset" juurikasvit eivät pelkää lämpöä, mutta kasvien kasvun alkuvaiheissa kosteus on yksinkertaisesti välttämätöntä. Kastele sitä runsaasti, mutta vältä tulvimista. Juuren muodostumisen aikana porkkanat kastellaan enintään kerran viikossa, ja kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta kastelu lopetetaan.

Rikkakasvien naapurusto: porkkanat ovat juuri sellaisia satoja, jotka eivät siedä rikkakasvien läheisyyttä. Ne voidaan tuhota manuaalisesti tai käyttämällä selektiivisiä rikkakasvien torjunta-aineita.

Tuholaiset: Verrattuna muihin juurikasveihin taudit ja tuholaiset vaikuttavat porkkanoihin vähemmän kuin muihin. Sen päävihollisia ovat porkkanakärpäs ja lankamato. Voit päästä niistä eroon erityisesti suunniteltujen hyönteismyrkkyjen avulla. Mutta jos alueesi ei ole liian suuri ja olet innokas kannattaja kansanmenetelmiä hoitoa, voit kokeilla isoäidin tapoja. Kuka tietää, ehkä he auttavat sinua, tärkeintä on hallita tulosta ja estää tuholaispopulaation lisääntyminen siinä määrin, että vauriosta on vaikea selviytyä jopa ammattimaisilla hyönteismyrkkyillä. Tässä on joitain suosittuja menetelmiä:

kastelu heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella (1 g / 5 litraa vettä);
kastelu ammoniakkialkoholiliuoksella (50 g / 10 litraa vettä).

Vihannes sisältää runsaasti hivenaineita ja vitamiineja, kaikki tietävät sen eduista. Porkkanaa syödään joka päivä erilaisissa ruoissa, sekä raakana että jalostettuna, jokaisessa kodissa ja jokaisessa perheessä. Voit jopa myydä pieniä porkkanoita, joita ennen ruokittiin. Tämä idea kuuluu Michael Yuroshekolle, ja siitä tuli niin menestyvä, että ilmestyi erityinen vauvaporkkanalajike.

Toivotan menestystä ja hienoja satoja!

Porkkanoiden viljely liiketoimintana on kannattavaa liiketoimintaa vihannesteollisuudessa. Samaan aikaan et tarvitse suuria investointeja yrityksen organisointivaiheessa.

Vaiheittainen suunnitelma porkkananviljelyyrityksen perustamiseen
Etsitään työntekijöitä
Valitsemme tontin
Ostamme raaka-aineita
Verotusjärjestelmän valinta

Porkkanat ovat juurikasvi, joka sisältää suuren määrän vitamiineja ja ravintoaineita. Siksi sillä on suuri kysyntä väestön keskuudessa.

Porkkananviljelyyrityksen plussat ja miinukset

Porkkanoiden tuotantoon ja myyntiin osallistuminen ei ole vaikeaa. Tällä liiketoiminnalla on etunsa:

Suuri kysyntä... Venäjän kansalaiset ovat tottuneet syömään porkkanoita melkein joka päivä ja lisäämään niitä ruokiin.
Pieni aloituspääoma.
Juurikaston vaatimattomuus... Tuottajat korjaavat suuria satoja, vaikka sää on epävakaa.

Tämä alue ei ollut ilman haittoja, jotka estävät sinua ansaitsemasta kunnollista rahaa. Tärkeimmät ovat:

Fyysinen harjoitus. Tämä liiketoiminta vaatii yrittäjältä henkisten taitojen lisäksi myös työtä.
Juurikasvien viljelyn perusteiden oppiminen... Ilman vihannesten viljelyn tuntemusta ei voida kasvattaa laadukkaita hedelmiä. Koulutus vie aikaa (vähintään kuukauden).

Ottaaksesi korkean aseman markkinoilla, sinun on käsiteltävä porkkanoiden viljelyä koko sydämestäsi.

Vaiheittainen suunnitelma porkkanankasvatusyrityksen perustamiseen Etsitään työntekijöitä

Pelkkä vihannesten viljely ei onnistu suuren työmäärän vuoksi. Ensimmäistä kertaa ulkopuolisia työntekijöitä ei tarvitse palkata. Voit pyytää apua sukulaisilta, tutuilta, tietysti maksua vastaan.

Rahan säästämiseksi voit myös houkutella kesäloman aikana lomailevia koululaisia tai opiskelijoita töihin. Sinulla on oikeus nimittää palkat... Se voi olla osa satoa tai rahaa. Esimerkiksi 5 tuhatta ruplaa kukin. kuukaudessa yhdelle työntekijälle. Keskimäärin kolme henkilöä riittää.

Koska käsittelet vain hallinnollisia tehtäviä ja työntekijät tekevät kaiken "likaisen" työn, niin 45 tuhatta ruplaa. kolme kesäkuukautta ei mene turhaan. Työntekijöiden on valmisteltava maaperä, kylvä, kasteltava, suojeltava ja korjattava sato.

Valitsemme tontin

Porkkanoiden kasvattamiseen ei tarvita huonetta, mutta tarvitaan tontti. Jos sinulla on kesämökki, sinulla on oikeus harjoittaa juurikasvien tuotantoa siinä edellyttäen, että istutukseen on riittävästi tilaa. suuri numero siemenet.

Edullisempi vaihtoehto on vuokrata tontti. Hinta riippuu tietysti alueestasi. Megakaupungeissa on ongelma ilmaisen istutusmaan kanssa, joten vuokra on melko korkea. Näin ei ole maakunnissa ja entisissä kolhooseissa. Vuokrattavan maan keskimääräinen hinta on 5 tuhatta ruplaa. kuukaudessa. 50 hehtaarin osalta.

Maan ottamiseksi tilapäiseen käyttöön ota yhteyttä maatalousyrityksiin tai kunnallisiin viranomaisiin (hallinto).

On tärkeää tietää, mitä tällä sivustolla on aiemmin kasvatettu. Porkkanat syntyvät, jos siellä kasvoi viljakasveja, perunaa, kaalia, tomaatteja, sipulia. Vielä parempi, kun tälle alueelle ei ole istutettu mitään useisiin vuosiin.

Valitse paikka, johon auringonsäteet laskevat, sillä porkkanat rakastavat valoa.

Mitä laitteita tarvitaan porkkanoiden kasvattamiseen

Suurin osa rahoista menee auton ostoon, jos sinulla ei ole sitä. Sen tulee olla tilava kuljettaakseen työntekijät työpaikalle. Näihin tarkoituksiin sopii tila-auto, lava-auto tai jeeppi. Älä unohda, että tuotanto sijoitetaan paikkoihin, joissa ei ole päällystettyjä teitä, joten ajoneuvon on voitettava läpipääsemättömät paikat.

Tekniset peruslaitteet:

Motoblokki. Se on tarpeen maaperän viljelemiseksi.
Hiller. Sitä tarvitaan kuoppien muodostamiseen.
Kylvökone... Sen avulla siemenet istutetaan nopeasti erillisiin reikiin.
Kullankaivaja. Työntekijät käyttävät sitä sadonkorjuussa.

Kaikki nämä laitteet maksavat noin 50 tuhatta ruplaa, lukuun ottamatta ajoneuvoa, jonka hinta on 100 tuhatta ruplaa.

Sinun on kuljetettava korjattu sato kasvipohjalle, kauppaan, ostajalle, kellariin. 50 hehtaarista on mahdollista kerätä noin 30 tonnia porkkanoita lajikkeesta riippuen. Kuorma-auto soveltuu kuljetukseen. Sinun ei tarvitse ostaa sitä. Voit vuokrata tai tilata useita lähetyksiä.

Ostamme raaka-aineita

Siemeniä käytetään porkkanoiden kasvatusmateriaalina. Ennen istutusta ne on käsiteltävä. Tätä varten ne desinfioidaan, sitten liotetaan ja itävät. Siementen valmistuksella on suuria etuja: sen jälkeen porkkanat kasvavat paljon nopeammin (päät ilmestyvät kahdessa viikossa kuukauden sijaan).

Voit tehdä tämän prosessin itse tai palkata eläkeläisen, joka ottaa tämän työn mielellään vastaan. Voit sopia merkkimaksusta käteisellä tai ruokatavaroilla.

50 hehtaaria kohden tarvitaan noin 1,5 kg raaka-aineita. Siemeniä myydään eri hinnoilla lajikkeesta riippuen. Ne vaihtelevat 500-2500 tuhatta ruplaa. per kg.

Porkkanoiden lailliseen viljelyyn tarvittavien asiakirjojen valmistelu

Lähes minkä tahansa maataloustoiminnan suunnan organisoinnilla on omat vivahteet, jotka ovat hyvin erilaisia annettu näkemys toimintaa muista kaupallisista hankkeista. Esimerkiksi suurin osa kyläläisistä, jotka tietävät erittäin hyvin maan työskentelyn, mutta eivät ole perehtyneet juridisiin kysymyksiin, aloittavat liiketoimintansa maataloustuotteiden myynnistä ilman rekisteröintiä jne. He myyvät kasvatetun tuotteen ylijäämää, mikä on täysin laillista toimintaa. Mutta kun on kyse suurista määristä, kukaan ei usko, että olet "vahingossa" kasvattanut "ylimääräistä" 10-50 tonnia porkkanoita.

Porkkananviljelyyrityksesi järjestämiseksi ja kehittämiseksi maatilan muodossa sinun on laadittava seuraavat asiakirjat:

vakiintuneen lomakkeen soveltaminen;
sopimus talonpojan tilan (talonpoikatila) perustamisesta, jossa on kopiot sen osallistujien asiakirjoista;
kopio tulevan tilan johtajan passista (se tarkistetaan alkuperäiseen!);
asiakirjat, jotka vahvistavat kaikkien maataloushankkeen osallistujien rekisteröintipaikan;
kuitti valtionveron maksusta.

Viiden työpäivän kuluessa yllä olevien papereiden toimittamisesta saat asiakirjat tilan rekisteröinnistä sekä verovelvollisen todistuksen ja vahvistuksen siitä, että olet rekisteröitynyt Rosstatiin.

Yllä olevien asiakirjojen lisäksi sinä ei tarvitse hakea lisälisenssejä tai lupia... Mutta yleensä tilan luomisen alkuvaiheessa monet asiat on ratkaistava paikallisten viranomaisten edustajien kanssa.

Verotusjärjestelmän valinta

Kun laadit asiakirjoja tulevaa viljelyä varten, älä unohda valita oikea koodi toiminnallesi ja optimaalinen verojärjestelmä. Tilalle, joka aikoo kasvattaa porkkanoita kaikista koodeista koko venäläinen luokitin OKVED 1.13 sopii parhaiten, ja optimaalinen verotusjärjestelmä tässä tapauksessa on Unified Agricultural Tax (Unified Agricultural Tax).

Tämän järjestelmän ansiosta viljelijät voivat maksaa vain 6 prosenttia voitosta kahdesti vuodessa.

Myydään porkkananviljelytekniikka

Tasot	Prosessin kuvaus
Lajikkeen valinta	Ennen istutusta sinun on päätettävä porkkanoiden lajikkeesta. Löytää paras vaihtoehto istuttaa useita lajikkeita.
Maan valmistelu	Se on lannoitettu. Siksi syksyllä he alkavat viljellä maata. Se kaivetaan ylös, asetetaan kompostin päälle. Keväällä maa kaivetaan ja lannoitetaan uudelleen.
Siementen valmistus	Ensin ne pestään sisään kuuma vesi, jonka lämpötila on 50 astetta. Tämä on välttämätöntä, jotta eteeristen öljyjen kerrokset irtoavat niistä. Sen jälkeen siemeniä itävät kolme päivää. Muista kuivata ne kokonaan ennen istutusta.
Kylvö	Ennen porkkanoiden istuttamista paikalle tehdään sängyt, ne kastellaan vedellä (mieluiten lämpimällä). Sen jälkeen siemenet istutetaan kaivoihin.
Hoito	Kerätä hyvä sato, sängyt kitketään, ruiskutetaan kemikaaleilla porkkanakärpäsistä ja tuholaisista, tuhotaan rikkakasvit, ripotetaan tuhkalla, pölyllä (tupakka), kastellaan kaliumpermanganaattiliuoksella, istutetaan sipulia lähelle.
Sadonkorjuu	Tämä vaihe tapahtuu loppukesällä - alkusyksystä. Tätä ei voida tehdä yksin, joten yritysten omistajat palkkaavat lisää työntekijöitä auttamaan korjaamaan kaikki porkkanat lyhyessä ajassa (seitsemän päivän sisällä).

Kuinka paljon rahaa tarvitset yrityksen perustamiseen?

On mahdollista korostaa tärkeimmät yrityksen organisointiin ja kehittämiseen liittyvät kustannukset, jotka tulisi sisällyttää porkkanoiden viljelyn liiketoimintasuunnitelmaan.

Kuinka paljon voit ansaita porkkanoiden kasvattamisesta?

Jos haluat laskea tietyn toimialan keskimääräisen voittotason, ota keskiarvot. Olet esimerkiksi kerännyt ja myynyt 20 tonnia porkkanoita 20 ruplalla. per kg. Voit ansaita 400 tuhatta ruplaa. Jos juurikasvien joukossa on heikkolaatuisia, ne voidaan käsitellä ja tehdä korealaisista porkkanoista tai mehuista. Joten voit ansaita vielä 100 tuhatta ruplaa. Mutta nämä 500 tuhatta ruplaa. voit vain saada sen läpi vaikeita polkuja löytää asiakkaita.

On helpompikin vaihtoehto. Voit tehdä tämän myymällä tuotteen jälleenmyyjälle. Mutta sen hinta ei ylitä 12 ruplaa. per kg. Tämän seurauksena saat noin 220 tuhatta ruplaa.

Porkkanoilla on aina suuri kysyntä, joten asiakkaita löytyy aina. Tärkeimmät jakelukanavat:

tukkukaupan perusta;
vähittäiskauppiaat;
Ruokaostokset;
sanatoriot;
ravintolat;
supermarketit.

Kannattavampi vaihtoehto on tavaroiden toimittaminen ulkomaille. Mutta tämä on erittäin vaikea toteuttaa.

Tulot riippuvat suoraan kasvatettujen porkkanoiden määrästä, kilohinnasta ja myyntipaikasta. Sinun ei pitäisi ryhtyä tähän liiketoimintaan analysoimatta alueesi markkinoita ja kilpailua. Joka tapauksessa porkkanoiden myynti on kannattavaa varsinkin maaseudun asukkaille.

Nykyään voi usein kohdata mielipiteen, että in maataloudessa et voi tehdä rahaa. Tämä on osittain totta. Mutta toisaalta on olemassa erityisiä, niche-ryhmiä maataloustuotteita, jotka voivat tuoda voittoa yrittäjälle. Yksi tämän ryhmän tuotteista on porkkanat, joista keskustellaan.

Miksi porkkanat?

Porkkanoiden kasvattamisen varaan on melko helppoa rakentaa yritystä. Tähän on kolme keskeistä syytä:

Porkkanat ovat yksi kysytyimmistä vihanneksista kuluttajamarkkinoilla. Kysyntä on taattu.
Porkkanan tuotanto ei ole kallista.
Vihannes itsessään on korkeasatoinen, kestää lämpötilan muutoksia.

Ansaitaksesi rahaa, sinun on laadittava liiketoimintasuunnitelma porkkanoiden kasvattamiseksi.

Kasvava maa

Tämä voi olla sinun kesämökkisi tai se voi olla erillinen omistama tai vuokrattu maatalousmaa. Vuokravaihtoehto on yksinkertaisin, koska sen avulla voit käyttää maaperän hedelmällisyyden resursseja pienellä rahalla. On epätodennäköistä, että kulutat yli 3000 ruplaa 50 hehtaarin vuokraamiseen kesäksi. Vuokra-asioissa voit hakea maatalousyrityksinä ja tehdä heidän kanssaan asianmukainen sopimus tai voit vuokrata maata kuntaalueelta, esim. kunnanhallinnon kautta. Kiinnitä huomiota vuokramaan käyttöön ennen porkkanoiden istutusta: viljelijät sanovat, että se voidaan kylvää palkokasvien ja jyvien jälkeen tai perunan, tomaattien, kaalin tai sipulin jälkeen. Luonnollisesti, jos maa "lepäsi", tällä on myös myönteinen vaikutus tulevaan porkkanasatoon. On hyvä, jos ennen kasvisten istutusta lannoitat maaperän 15–20 grammalla ammoniumsulfaattia, 30–40 grammalla sakkaa ja 25–35 grammalla kaliumsulfaattia neliömetriä kohden. Älä käytä kloorilannoitteita - saat enemmän huonompia (käyrät, kaksihaaraiset jne.). Ja muista, että alueen tulee olla "kevyt" - porkkanat eivät pidä varjosta.

Työvoimaa

Tietysti voit tehdä koko prosessin itse, sukulaisten ja ystävien kanssa, mutta on kannattavampaa palkata koululaisia osa-aikatyöhön. Varsinkin jos onnistut sopimaan, että jokaiselle annetaan iso pussi porkkanaa sadonkorjuun jälkeen. Mutta jopa rahalla - 2000 ruplaa kuukaudessa per henkilö, jos lasket, että kolme ihmistä riittää - työvoiman käyttö tuo sinulle silti voittoa. Ottaen huomioon, että käsiäsi ei likaa ollenkaan ja työntekijäsi signaalien mukaan käsittelevät peltoa ja valmistelevat sadon, 18 000 ruplaa kesän työvoimakustannukset ovat pieni luku. Palkkasotureidesi päätyö on maaperän valmistelu, siementen kylvö, säännöllinen kastelu (7-10 päivän välein), tuholaisilta suojaaminen ja sadonkorjuu (2 viikkoa ennen kuin kastelu pysähtyy). Vihannes on suojattava pääasiassa porkkanakärpäsiltä löysäämällä maaperää usein ja levittämällä se tuhkalla, tupakkapölyllä tai erityisellä suojavarusteet... Myös porkkanat kastellaan heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella (1 gramma 5 litraa vettä kohti) ja sipulit istutetaan sen viereen.

Kulutustarvikkeet (siemenet)

Tarvitset siemenet, jotka sinun on valmistettava: desinfioi, liota ja itää. Voit tehdä sen itse tai voit - ja tämä on paras vaihtoehto - löytää isoäidin, joka nauttii tästä liiketoiminnasta ja maksaa hänelle symbolisesti (voit tehdä sen ruualla - lihalla, makkaralla, pussilla pastaa tai jotain vastaavaa ).

Siementen esikäsittely lyhentää itämisaikaa jopa 7 kertaa: käsitellyt siemenet antavat tuloksen 30-40 päivän sijaan puolessatoista viikossa. Pääkylvö alkaa toukokuun puolivälissä ja päättyy kesäkuun alussa. Tällä hetkellä jo käsitellyt ja kuivatut siemenet asetetaan sänkyihin. Kylvömäärät vaihtelevat ilmasto-olosuhteiden mukaan, mutta keskimäärin se on 2,5-3 kg / ha. Siksi 50 hehtaarin pellon perusteella sinun on varastoitava 1,5 kg siemeniä. Tällä hetkellä eri porkkanalajikkeiden siementen hinnat vaihtelevat välillä 550-2000 ruplaa kilogrammalta.

Lisäksi, jotta porkkanat voisivat kasvaa luottavaisesti, on välttämätöntä, että niillä ei ole rikkakasvien naapureita. Siksi joko velvoitat työntekijäsi kitkemään koko pellon (josta he tuskin suostuvat lupaamamme summaan) tai suljet alustavasti pois rikkaruohojen mahdollisuuden. Täällä voit levittää erityistä maatalouden mustaa kalvoa, johon työntekijät tekevät reikiä taimiin tai ripottelevat sahanpurua taimirivien väliin.

Laitteet porkkanoiden kasvattamiseen

Tässä on kaksi tärkeää kohtaa:

ajoneuvoa, jonka avulla kuljetat siemenet peltoon, tarvittaessa itse työntekijät ja laitteet seuraavasta kappaleesta. Farmari, tila-auto, crossover käy, mutta on parempi, jos sinulla on jeeppi tai lava-auto.
takatraktori- maan muokkaukseen, hiller - reikien valmisteluun, kylvökone - siementen nopeaan ja tarkkaan istuttamiseen reikiin, kaivuri - sadonkorjuuseen. Kaikki nämä laitteet maksavat 25-40 tuhatta ruplaa.

Kaikkien edellä mainittujen lisäksi sinun on käännettävä korjattu sato kellariin tai kasvispohjaan. Ottaen huomioon, että 50 hehtaarin sato voi olla 20-40 tonnia porkkanalajikkeesta riippuen, tarvitset keskikokoisen kuorma-auton (kantokyky 5-10 tonnia), joka tekee useita matkoja. Kuljetuskustannukset riippuvat kilometrimäärästä. Mutta jos sivusto sijaitsee lähellä purkamispaikkaa, he voivat pyytää rahaa "matkasta". Jos haluat saada suuremman tuoton tonnimäärässä, kiinnitä huomiota Leander-lajikkeeseen - sillä on joitain parhaita indikaattoreita.

Valmiiden tuotteiden myynti

Tämä on tärkein askel. Kasvatetut porkkanat voidaan myydä tai jalostaa. Jälkimmäisessä tapauksessa voit saada suuren voiton, mutta kustannuksia on lisättävä. Joten voit jalostaa porkkanoita porkkanamehuksi tai mausteita lisäämällä korealaiseksi porkkanaksi. Jos myyt porkkanoita itse loppukuluttajalle (markkinoilla, oman myymäläsi kautta, ilmoitusten mukaan), saat todennäköisesti suuren voiton, mutta pidemmällä aikavälillä.

Otetaan keskimääräinen tuotto. Joten myymällä 20 tonnia korkealaatuisia porkkanoita, saat 20 * 1000 * 20 ( keskiverto Hinta kiloa kohden markkinoilla) = 400 000 ruplaa. Tuloksena oleva ala-arvo jalostetaan parhaiten mehuksi tai korealaisiksi porkkanoiksi, koska muuten joudut myymään sen melkein ilman - 5 ruplaa / kilogramma. Joten voit helposti päätellä vielä 100 000 ruplaa 25 000 ruplan sijasta 5 tonnin alipainoisella nopeudella. Jos päätät muuttaa satosi pääomaksi nopeammin ja vähemmän päänsärkyä, voit luovuttaa porkkanat yhdelle tai useammalle jälleenmyyjälle. Tässä tapauksessa varaudu siihen, että myyntihintasi ja myymälän hinta eroavat kaksi tai kolme kertaa - he hyväksyvät sen 10-12 ruplaa kilolta. Tämän seurauksena ansaitset noin 220 tuhatta ruplaa. Tavalla tai toisella, jos noudatat tämäntyyppisen liiketoiminnan valmistelun ja johtamisen sääntöjä, olet tappiolla. Kumpi on sinun päätettävissäsi. Onnea!

Porkkanoiden viljely liiketoimintana on kannattavaa liiketoimintaa vihannesteollisuudessa. Samaan aikaan et tarvitse suuria investointeja yrityksen organisointivaiheessa.

Porkkananviljelyyrityksen plussat ja miinukset
Vaiheittainen suunnitelma porkkananviljelyyrityksen perustamiseen
Etsitään työntekijöitä
Valitsemme tontin
Mitä laitteita tarvitaan porkkanoiden kasvattamiseen
Ostamme raaka-aineita
Porkkanoiden lailliseen viljelyyn tarvittavien asiakirjojen valmistelu
Verotusjärjestelmän valinta
Myydään porkkananviljelytekniikka
Kuinka paljon rahaa tarvitset yrityksen perustamiseen?
Kuinka paljon voit ansaita porkkanoiden kasvattamisesta?

Porkkanat ovat juurikasvi, joka sisältää suuren määrän vitamiineja ja ravintoaineita. Siksi sillä on suuri kysyntä väestön keskuudessa.

Porkkananviljelyyrityksen plussat ja miinukset

Porkkanoiden tuotantoon ja myyntiin osallistuminen ei ole vaikeaa. Tällä liiketoiminnalla on etunsa:

Suuri kysyntä... Venäjän kansalaiset ovat tottuneet syömään porkkanoita melkein joka päivä ja lisäämään niitä ruokiin.
Pieni aloituspääoma.
Juurikaston vaatimattomuus... Tuottajat korjaavat suuria satoja, vaikka sää on epävakaa.

Tämä alue ei ollut ilman haittoja, jotka estävät sinua ansaitsemasta kunnollista rahaa. Tärkeimmät ovat:

Fyysinen harjoitus. Tämä liiketoiminta vaatii yrittäjältä henkisten taitojen lisäksi myös työtä.
Juurikasvien viljelyn perusteiden oppiminen... Ilman vihannesten viljelyn tuntemusta ei voida kasvattaa laadukkaita hedelmiä. Koulutus vie aikaa (vähintään kuukauden).

Ottaaksesi korkean aseman markkinoilla, sinun on käsiteltävä porkkanoiden viljelyä koko sydämestäsi.

Vaiheittainen suunnitelma porkkananviljelyyrityksen perustamiseen

Etsitään työntekijöitä

Rahan säästämiseksi voit myös houkutella kesäloman aikana lomailevia koululaisia tai opiskelijoita töihin. Sinulla on oikeus määrätä palkat itse. Se voi olla osa satoa tai rahaa. Esimerkiksi 5 tuhatta ruplaa kukin. kuukaudessa yhdelle työntekijälle. Keskimäärin kolme henkilöä riittää.

Valitsemme tontin

Porkkanoiden kasvattamiseen ei tarvita huonetta, mutta tarvitaan tontti. Jos sinulla on kesämökki, sinulla on oikeus harjoittaa juurikasvien tuotantoa siinä, jos siellä on tarpeeksi tilaa suuren määrän siemeniä istuttamiseen.

Maan ottamiseksi tilapäiseen käyttöön ota yhteyttä maatalousyrityksiin tai kunnallisiin viranomaisiin (hallinto).

Valitse paikka, johon auringonsäteet laskevat, sillä porkkanat rakastavat valoa.

Mitä laitteita tarvitaan porkkanoiden kasvattamiseen

Tekniset peruslaitteet:

Motoblokki. Se on tarpeen maaperän viljelemiseksi.
Hiller. Sitä tarvitaan kuoppien muodostamiseen.
Kylvökone... Sen avulla siemenet istutetaan nopeasti erillisiin reikiin.
Kullankaivaja. Työntekijät käyttävät sitä sadonkorjuussa.

Kaikki nämä laitteet maksavat noin 50 tuhatta ruplaa, lukuun ottamatta ajoneuvoa, jonka hinta on 100 tuhatta ruplaa.

Ostamme raaka-aineita

Voit tehdä tämän prosessin itse tai palkata eläkeläisen, joka ottaa tämän työn mielellään vastaan. Voit sopia merkkimaksusta käteisellä tai ruokatavaroilla.

50 hehtaaria kohden tarvitaan noin 1,5 kg raaka-aineita. Siemeniä myydään eri hinnoilla lajikkeesta riippuen. Ne vaihtelevat 500-2500 tuhatta ruplaa. per kg.

Porkkanoiden lailliseen viljelyyn tarvittavien asiakirjojen valmistelu

Lähes minkä tahansa maatalousalan organisaatiolla on omat vivahteensa, jotka erottavat tämäntyyppisen toiminnan muista kaupallisista hankkeista. Esimerkiksi suurin osa kyläläisistä, jotka tietävät erittäin hyvin maan työskentelyn, mutta eivät ole perehtyneet juridisiin kysymyksiin, aloittavat liiketoimintansa maataloustuotteiden myynnistä ilman rekisteröintiä jne. He myyvät kasvatetun tuotteen ylijäämää, mikä on täysin laillista toimintaa. Mutta kun on kyse suurista määristä, kukaan ei usko, että olet "vahingossa" kasvattanut "ylimääräistä" 10-50 tonnia porkkanoita.

Porkkananviljelyyrityksesi järjestämiseksi ja kehittämiseksi maatilan muodossa sinun on laadittava seuraavat asiakirjat:

vakiintuneen lomakkeen soveltaminen;
sopimus talonpojan tilan (talonpoikatila) perustamisesta, jossa on kopiot sen osallistujien asiakirjoista;
kopio tulevan tilan johtajan passista (se tarkistetaan alkuperäiseen!);
asiakirjat, jotka vahvistavat kaikkien maataloushankkeen osallistujien rekisteröintipaikan;
kuitti valtionveron maksusta.

Verotusjärjestelmän valinta

Kun laadit asiakirjoja tulevaa viljelyä varten, älä unohda valita oikea koodi toiminnallesi ja optimaalinen verojärjestelmä. Porkkanoiden kasvattamista suunnittelevalle maatilalle kaikista venäläisen luokituksen koodeista OKVED 1.13 sopii parhaiten, ja optimaalinen verotusjärjestelmä on tässä tapauksessa Unified Agricultural Tax (Unified Agricultural Tax).

Tämän järjestelmän ansiosta viljelijät voivat maksaa vain 6 prosenttia voitosta kahdesti vuodessa.

Myydään porkkananviljelytekniikka

Tasot	Prosessin kuvaus
Lajikkeen valinta	Ennen istutusta sinun on päätettävä porkkanoiden lajikkeesta. Istuta useita lajikkeita löytääksesi parhaan vaihtoehdon.
Maan valmistelu	Se on lannoitettu. Siksi syksyllä he alkavat viljellä maata. Se kaivetaan ylös, asetetaan kompostin päälle. Keväällä maa kaivetaan ja lannoitetaan uudelleen.
Siementen valmistus	Ensin ne pestään kuumassa vedessä, jonka lämpötila on 50 astetta. Tämä on välttämätöntä, jotta eteeristen öljyjen kerrokset irtoavat niistä. Sen jälkeen siemeniä itävät kolme päivää. Muista kuivata ne kokonaan ennen istutusta.
Kylvö	Ennen porkkanoiden istuttamista paikalle tehdään sängyt, ne kastellaan vedellä (mieluiten lämpimällä). Sen jälkeen siemenet istutetaan kaivoihin.
Hoito	Hyvän sadon saamiseksi sängyt kitketään, ruiskutetaan kemikaaleilla porkkanakärpäsistä ja tuholaisista, rikkakasvit tuhotaan, sirotellaan tuhkalla, pölyllä (tupakka), kastellaan kaliumpermanganaattiliuoksella ja sipulit istutetaan lähelle.
Sadonkorjuu	Tämä vaihe tapahtuu loppukesällä - alkusyksystä. Tätä ei voida tehdä yksin, joten yritysten omistajat palkkaavat lisää työntekijöitä auttamaan korjaamaan kaikki porkkanat lyhyessä ajassa (seitsemän päivän sisällä).

Kuinka paljon rahaa tarvitset yrityksen perustamiseen?

On mahdollista korostaa tärkeimmät yrityksen organisointiin ja kehittämiseen liittyvät kustannukset, jotka tulisi sisällyttää porkkanoiden viljelyn liiketoimintasuunnitelmaan.

Kuinka paljon voit ansaita porkkanoiden kasvattamisesta?

On helpompikin vaihtoehto. Voit tehdä tämän myymällä tuotteen jälleenmyyjälle. Mutta sen hinta ei ylitä 12 ruplaa. per kg. Tämän seurauksena saat noin 220 tuhatta ruplaa.

Porkkanoilla on aina suuri kysyntä, joten asiakkaita löytyy aina. Tärkeimmät jakelukanavat:

tukkukaupan perusta;
vähittäiskauppiaat;
Ruokaostokset;
sanatoriot;
ravintolat;
supermarketit.

Kannattavampi vaihtoehto on tavaroiden toimittaminen ulkomaille. Mutta tämä on erittäin vaikea toteuttaa.